专题:西餐烹饪试卷答案
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西餐烹饪专业建设发展规划
上海市逸夫职业技术学校 西餐烹饪专业建设发展规划 上海市逸夫职业技术学校目录 一、背景分析 .............................................................. 1 二、指
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西餐烹饪教室课程菜单1
菲仕乐烹饪教室课程菜单(暂定)
烟肉奶油土豆汤:
烟肉50g土豆2000g奶油100g牛奶50g洋葱30g蒜肉20g蕃茜5g鸡粉10g盐10g糖 15g京葱 30g鸡汤1000g
做法:
1,洋葱切丝,蒜肉切片,京葱切段, -
new西餐理论试卷(本站推荐)
西餐厅理论考试【总分100分】 一.填空题【每题1分 共计26分】 1.酒店的类型有_____,_____,_____和_____等四种。 2.自助早餐应主动服务和询问客人_____和_____。 3.服务中应_____
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关于增设西餐烹饪专业的可行性报告
关于西餐烹饪专业的可行性报告 一、增设西餐烹饪专业的必要性 在政府拉动消费政策、城乡居民收入较快增长和人们消费观念更新等因素的影响下,日前从市统计局了解到,1月到6月该
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2015-2016烹饪专业试卷
2015--2016学年15级烹饪专业面点期末试卷 2015级____班座号_____ 姓名_______ 成绩______ 一.填空:37%(第7题每个空格是2分,其它每一空格是1分。) 1.面点是_______和_______的
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烹饪考题及答案(共5篇)
烹饪试题
一、 填空题。(1分/空,共30分)
1.利群的宗旨是 想到您前面 、 做到您心里。 2. 利群价值观念是诚信、创新、发展、奉献。
3. 利群人行为准则是对顾客要真诚、对企业要 -
试卷答案
一、基础知识(23分)九年级(上)语文期中考试答案
1、B 2 C 3 C 4 D
5、1)物是人非事事休2)北斗阑干南斗斜
3)人迹板桥霜4)燕然未勒归无计
5)持节云中,何日遣冯唐?马作的卢飞快,弓如霹雳弦 -
试卷和答案
八年级语文五月月考试卷制卷人:梁宏一、语文知识积累与运用(共25分)1、下面加点字注音完全正确的一项是( C)(2分)A、杳无消息(yǎo)匿名(nì)畸形(qī)解剖(pōu)B、广袤无垠(mào)嬉戏(xī)管
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2012试卷A及答案
一、单项选择题(每小题1分,共15题,15分)下列每题给出的四个选项中,只有一个选项是符合试题要求的。请将所选答案的字母代号按顺序写在试题前面的方框内。1、马克思主义中国化理论
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试卷答案
试题一
一、单项选择题
1、C2、 A3、A4、B5、D 6、A7、 C8、C 9 C 10、 C11、 B12、
C13、C 14、A15、B16、C 17、C 18A 19、 B20、 B 21、B22、C 23、
D24、B25、A26、C27 -
试卷+答案
一、语言积累与运用。(27分)
(一)看拼音写词语。(4分)
nánkāndànɡ yànɡmòqìménɡ lónɡ
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pánɡ bóyánɡ yìjiǎo zhènɡyáoyè
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(二)比一比,再组 -
试卷答案
邮储银行湖北省分行反洗钱工作专项培训考试试卷 单位:____姓名:________考号:___成绩:___ 一、填空(每空1分,20题共30分。) 1.反洗钱的基础工作就是交易信息的采集、分析和报告。2.客户身份资料在业
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中国烹饪协会调查报告 阅读及答案
中国烹饪协会调查报告 记者 窦媛媛 中国烹饪协会日前公布的调查报告显示:近期超过30%的餐厅浪费明显减少。在春节长假中,北京市商务委也发布信息称,年夜饭和春节家宴也刮起了“
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西餐管理制度
西餐管理制度 西餐管理制度1 1、爱护厨房一切设施、设备,做到轻拿、轻放,正确操作机器及保养维护,发现故意损坏者,轻则赔偿重则开除。如因个人操作不当损坏者,按价赔偿,并追究有关
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西餐礼仪集锦15篇西餐礼仪1礼仪是一种资本,宴请是一门学问,在推杯换盏中结交贵人,在觥筹交错中搞定生意。宴请好比开展一项公关活动,需要精心做好准备,考虑到各种因素,比如宾客的
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西餐礼仪 • 吃西餐,多数情况下是宴请外国人,这时就应该格外注意一些相关的问题。 • • • • • • • • 第一应该掌握民族禁忌的菜肴 世界上许多民族都有自己本民族的饮食
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学生讲义:西餐礼仪 一、就餐礼仪 欧美各国菜肴的总称即为西餐。目前西餐进入我们的生活是越来越广泛了,许多人吃西餐是喜欢那种格调,还有一些是业务的需要。因为西餐并不是我们
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西餐礼仪
屌丝女西餐礼仪速成法则 关卡一:出席餐厅,要有风度 关卡简介:第一次出席西餐厅可不能马虎,服饰、座次、点菜都是学问。这一关卡将教你如何不屌丝地进入西餐厅。 图1:(上司打电话给