专题：一道菜心得
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试菜心得
试菜心得
晚上跟几位领导去了福州荣誉店试菜，因为我是负责行政服务的，所以我只对那里的服务提点我自己的看法，看法如下：
1、 宴会开始前的服务意识薄落，服务员宁愿扎堆站在一起也 -
学做一道菜心得
西红柿炒鸡蛋 动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌
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考察饭店菜品心得（大全五篇）
四川学习考察心得 尊敬的公司领导你们好，非常感谢公司又一次给与我们学习提高的机会。我们将学以自用，落实到工作中去。公司慷慨解囊出巨资让我们考察学习，这在别的单位并不多
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菜养生[推荐]
【虾】 别名：（无）。 营养价值：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 冬
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家乡菜作文[本站推荐]
家乡菜作文(汇编15篇)在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何
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美女私房菜范文合集
美女私房菜 （2010.10——2011.8） 凉拌黑木耳 黑木耳泡发后，入开水锅加鸡粉汆烫，放醋、香油、鸡精、辣椒、糖、胡椒粉、葱花拌匀即可。 凉拌莴笋丝vs豆豉鲮鱼油麦菜 莴笋去皮切片
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如何应对催菜
如何避免催菜引起的麻烦 一、提名法 “我们的经理王小二很快就会把您要的红烧肉端上来了，请稍等”、“我们的厨师张小五正在烧您的菜了，请稍等(建议去厨房绕一圈再说这句话)”
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菜品广告词（范文模版）
美食节菜品设计主题随着餐饮市场竞争的日益激烈，大大小小的酒店酒楼经常会根据经营的需要，抓住季节的变化或节假日，进行各种新、奇、特的促销活动，比如开发新菜品、举办美食月或
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菜品祝福语
好的菜品祝福语
要求都用祝福语为顾客服务，达到调节宴会气氛的效果。下面，我为大家介绍一下宴会必须掌握的祝福语：
数字祝福语
1 —一切如意、一路顺风、一帆风顺2 —好事成双 -
菜品祝福语
在我们酒店，我将宴会小妹定位成宴会节目主持人，要求他们都会用祝福语为顾客服务，达到调节宴会气氛的效果。下面，我为大家介绍一下宴会小妹必须掌握的祝福语：
数字祝福语1 —一切 -
试菜报告格式
中厨房试餐报告（中餐） 试菜时间：2008年11月10日中午1点地点：五号别墅度假酒店中餐厅 费用：315元 试菜人员：吴总监、中厨厨师长、中厨2名主管试菜内容： 猪手神仙肥猪 清炒海南山药
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菜业公司简介范本
**富民菜业有限公司简介范本**富民菜业有限公司位于**县黄泥洼镇西岔子村，注册成立于2007年7月，经营范围包括蔬菜种植、销售。是**市唯一一家从事北菜南运的省级农业产业化重
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菜品翻译
中餐菜谱翻译法(Expressing Names of Chinese Dishes) 随着中国对外开放的扩大,中餐菜名的翻译对国内的中、高档酒店和海外的中餐店变得日益重要菜谱中富含中国历史文化信
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家乡菜作文（汇编）
家乡菜作文15篇在日常生活或是工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编收集
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菜品流程
厨房采购过程说明
一、各档口将全年所需购买的物品、菜品种类统计出并交到厨师长助理处，由助理按档口制成表格，并依次下发至各档口。助理需制一份整个厨房所用物品的总表，以备 -
菜品文化[合集]
一道配上一个质、养、味美的菜品，响亮、上口、易记的菜名，成为一个上等的品牌菜品，不仅具有品尝价值，而且利于商业推广。起名如此重要，所以餐饮界常有人研究菜肴的命名，还有不少餐
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各种家庭菜做法大全
清蒸小黄花 蒸鱼嫩鲜不腥的5个制作要点 蒸鱼细嫩鲜美不腥的5个制作要点： 1、蒸鱼必须选用新鲜的鱼； 2、蒸制时间的长短视鱼的大小而定，但注意蒸制时间不宜过长，否则鱼肉发紧； 3、
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菜园里教案
３、菜园里一、教学目标： 1 、会认“菜、园”等7个生字，会写“心、卜”2 个字。认识1 个新笔划“卧钩”。 2 、能正确、流利地朗读儿歌，并结合生活实际了解一些蔬菜的特点。 二、
