专题：营养学教案
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营养学教案-网络版
《营养学》教案 注：红色为需掌握的内容 第一章 绪 论 学时分配：1学时 学习重点：营养学及主要研究内容；食品卫生学及主要研究内容。 基本概念： １．营养学：是研究人体营养规律及其改善
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营养学电子教案
《营养与食品卫生学》网上教案 《营养与食品卫生学》网上教案 绪 论 学时分配：1学时。g 学习重点：营养学及主要研究内容；食品卫生学及主要研究内容。 基本概念： １．营养学：是研究人
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食品营养学教案
内 容： 第一章 绪论 教学目的：通过中国居民营养与健康现状及基本概念教学，使学生懂得食品营养与健康的关系，掌握食品营养学一些基本概念。引导学生正确对待一些生活中的营养误区
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烹饪营养学 教案
教师姓名 任课班级 年 月 日 星期 课题名称（教材章节） §1 第一章 绪论 教学目的和要求 了解并掌握：营养与营养学概念；营养与人体健康 营养学的发展 教 案 教学重点: 营养与营
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《烹饪营养学》 教案
教师姓名 汪晓琳 任课班级 烹饪04A 2007年3月8 日 星期 四 课题名称（教材章节） §1 第一章 绪论 教学目的和要求 了解并掌握：营养与营养学概念；营养与人体健康 营养学的发展 教
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食品营养学绪论-教案
教案 课程名称食品营养与卫生授课对象 13级食工主讲教师 龙 门2015 学年度学期 首次课介绍 自我介绍：龙门邮箱：czxy_lm@163.com 课程介绍： 简要说明：这门课的课程分配以及原
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各类营养学书
烹饪营养学 ￥28.50元 本书主要作为烹饪高等院校烹饪工艺专业和烹饪与营养科学专业学生的教材，也可以作为与营养科学及食品有关的专业教师和学生及相关工作人员的参考用书，科学
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营养学基础知识
基础知识 营养价值 食物的营养价值，是指食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度。在这个概念中，包括了营养素的种类是否齐全、营养素的数量和比例是否合理，是否易于被人体
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营养学论文
题目：大学生饮食健康 姓名：孙浩原 学号：201530101051 班级：音乐学院音教一班 专业：音乐学 中文摘要：大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这
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营养学论文
课程：食品营养学专业：食品营养与检测班级：姓名：潘冬密学号： ---平衡膳食、合理营养、促进健康 1302班*** 日期：2014年10月8日 摘要：中国居民平衡膳食宝塔由中国营养协会出，
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营养学论文（定稿）
均衡饮食与健康生活 摘要：营养与健康生活是息息相关的，现代人随着生活水平的提高越来越注重营养平衡，追求健康生活。本文论述了人类所需要的六大营养要素，联系生活中与健康营养
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营养学说课稿
大家好：今天我要说的课程是《临床营养学》，我将从课程性质、教材分析、教学内容、教学对象、教学目标、设计与方案这几个方面做具体的阐述。接下来我先说第一个方面，课程性质临
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营养学剧本
减肥的烦恼陈慧：荣姐，我跟你说我最近又长胖了4斤，你看看，双下巴都出来了。我回去怎么见我男朋友啊？他估计又该指着我的大腿无比鄙视地说：小猪腿。嗯嗯„„怎么办啊？丑死了„„ 马
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营养学教案-营养学基础之脂类
脂 类 学习重点：脂类的分类、功能及食物来源 基本概念： １．必需脂肪酸：是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸。n-6 系列中的亚油酸和 n-3 系列中的α- 亚麻
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食品营养学教案--各类食物营养学价值(精)
教学内容 起止章节页码 第六章 P ~ 讲授题目 计划用学时 1.各类食品的营养价值 学时 教学要求 掌握内容 1.食品营养价值、营养质量指数 熟悉内容 1.谷类、豆类营养成分及加
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基础营养学复习题[最终定稿]
复习题 1． 营养学的发展历史悠久，在近代史中被称为“营养之父”的是谁？ 2． 《黄帝内经》的“素问”中提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，与目前我们所推荐的什么膳食原
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动物营养学复习参考[推荐]
1 名解 1. 动物营养学:研究营养物质摄入利用与动物生命活动之间关系的学科。 2. 养分：食物中能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质。 3. 消化：食物（饲料）在消化道
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食品营养学习题集
《食品营养学》习题集 第一章 营养学基础 主要概念： 营养 营养素 宏量营养素 微量营养素 蛋白质 必需氨基酸 氨基酸模式 限制性氨基酸 参考蛋白质 脂类 脂肪酸 饱和脂肪酸 不
