第一篇：《环境与现代生活》
班级：11级会计10班（周一：9.10节）
姓名：梁慧芳 学号：11220645
专业：会计学
序号：63 学习《环境与现代生活》课程的心得体会
这个学期我选修了《环境与现代生活》这门课，可以说我受益匪浅。我在学习中真正的了解了我所生存的坏境，和埋藏在我身边随时都可能爆发的危险。唤醒了我爱护坏境，保护坏境的决心和意志。
当前，我国环境污染和自然资源破坏的情况也是相当严重的，非认真解决不可。例如，有的城市环境污染严重，由于大气污染使冬季人的死亡率显然增加（呼吸系统疾病）。生产建设和生态平衡之间的关系是否协调是经济建设中的战略性问题。国民经济各部门的比例关系失调，花几年功夫可以调整过来。而生态平衡遭到破坏，没有十几年，几十年，甚至上百年的时间是难以调整过来的。这样来分析问题，才能更深刻地认识我国环境保护工作的迫切性。因此，作为环境保护工作者、要既有生产观点，又要深刻认识保护环境的重要性，在发展生产的过程中搞好环境保护，保护环境也要促进生产发展，作到环境效果与经济效果的统一，在实现社会主义现代化建设的过程中，为人民创造一个美好。人类只有一个地球，我们对这个星球上的生态系统有着永远摆脱不完的依赖性，需要地球源源不断地提供植物和动物的食物，需要有足够厚度的大气层，来保护人类不受过高或过低气温，以及过量紫外线的伤害，需要地球提供足够量的水和氧气来维持生命的存在，而没有了绿色，这一切岂不成了无本之源，好比毛长在皮子上，没有了皮，毛又咋生根？绿色锐减，吞噬绿色的，正是人类自己，是人类发展模式中那种对自然资源的掠夺性、破坏性开采。人类对绿色的无尽索取仍在威胁着生态平衡，破坏着生态的结构。根据中华人民共和国环境保护法的规定，包括“保护自然环境”与“防治污染和其他公害”两个方面。这就是说，要运用现代环境科学的理论和方法，在更好地利用自然资源的同时，深入认识和掌握污染和破坏坏境的根源和危害，有计划地保护环境，预防环境质量的恶化，控制环境污染，促进人类与环境协调发展。
要保护环境不仅要有大家的努力，还要有国家的措施完善。如果只是口中大呼要保护环境，却没有真正的行动，那保护环境又该何去何从呢？所以国家应该铁腕治污保护生态。“零容忍”各类污染，完善环保长效机制，落实最严格的污染排放标准、最严格的环保准入制度、最严格的环保问责制度，着力解决污染环境、破坏生态的突出问题。深度治理大气污染，开展化工异味专项整治，强化二氧化硫机动车尾气排放控制，不断改善空气质量。加强水源地保护，加快完善“同源一网”供水工程，确保城乡群众饮水安全；强化基础设施建设，抓好雨污分流和中水回用，推进城乡生活污水集中收集处理，工业废水全封闭处理，构建完善的水污染防治体系。实施农业污染治理，加强土壤污染防治与修复，强化工业固体废弃物处置管理，集中收集处理城乡污染物，着力提升城乡环境质量。抓好工矿废弃地整治，消除地质隐患，保障生态安全。支持镇党委、政府始终保持环保的高压严管态势，加大巡查排查力度，严格检查有生产、无排放的企业，严厉打击各类偷排偷放行为，彻底根除。大力发展循环经济和节能环保产业，完善再生资源回收利用体系，培育清洁生产企业和生态工业示范园区，加快形成低排放、高效率的节约型发展方式。严格执行耕地保护制度，提高建设用地投资强度，推动土地集约节约利用。
宇宙中有令人惊叹的星系之美，星系中有令人惊叹的星球之美，星球中有令人惊叹的寂静之美、生命之美，寂静中有沉睡亿万年的震撼之美，生命中有千姿百态的造化之美。天空有天空之美，大地有大地之美，森林有森林之美，海洋有海洋之美。昆虫有昆虫之灵性，鱼儿有鱼儿之绚丽，虎豹有虎豹之生机，人类有人类之魅力。万物你中有我，我中有你，各自独立而又相互联系，遂成无懈可击之大系统，遂有和谐共存之大规律。形而上者谓之道。道者，天地固有之规律也，无须借力而运行不已。无论自然，无论社会，无论历史，无论人事，皆不可脱离规律，皆不可能脱离规律，皆不曾脱离规律。“青山遮不住，毕竟东流去。”任何有违规律之事，终究还会在规律之牵引下回复到应有的途径；所有试图阻挡历史车轮、逆转前进趋势之举动，均似螳臂当车。是故圣人顺其道而疏之，不逆天而行之。故人类何苦要为了自己的一点薄利就改变环境，要环境来适应人类呢。世间万物都有它存在的价值和意义。人类与环境应该和平，和谐的友好相处。而不是敌人。
自然是人类的母亲，它孜孜不倦的哺育着我们，我们应该怀抱着一颗感恩的心回馈自然。是《环境与现代生活》教会了我与大自然的相处之道。让我更坚定了热爱环境，保护环境的决心；让我更懂得了爱护环境的方法。
第二篇：环境与现代生活的心得体会
环境与现代生活的心得体会
随着中国加入WTO，提高国民的环境意识和环保素质迫在眉睫。现代人的环境与生活密切相关，人类活动造成的自然资源破坏和环境污染日益严重，全球性环境恶化已关系到人类的生存和发展，环境因素对人群健康的影响已成为人们关注的热点。
多年的实践证明，人类改造自然、发展生产，必须同时注意自然界的“报复”，注意发展生产给包括人类在内的整个生态系统所带来的影响。随着生产力的发展和工农业的现代化，保护和改善环境就成为劳动力再生产的必要条件。发达的资本主义国家已走过的道路早就证 明，没有一个清洁的环境也就没有现代化。我国是发展中的社会主义国家，如果不注重环境保护，将会造成环境的严重污染和退化。
环境污染的远期影响，是对人类健康的严重威胁，不只是致癌，而且可能通过胎盘危及胎儿，以及引起遗传变异，染色体畸变和遗传基因退化。这不只是第二代、第三代的问题，严重时可能使人类的质量退化，贻害子孙后代，造成无可挽回的损失。当前，我国环境污染和自然资源破坏的情况也是相当严重的，例如，有的城市环境污染严重，由于大气污染使冬季人的死亡率显然增加（呼吸系统疾病）。据57个城市统计飘尘都超标，超标三倍以上的有28个；二氧化硫的年排放量已达1500万吨。从水体来看，地下水硬度增高，水位下降已成为大城市具有普遍性的现象。加之有些地方地表水污染严重，水资源紧张已成为影响生产发展的严重问题。此外，噪声污染和自然资源的破坏也很严重。如湖北江汉湖群，素有千湖之称，现在湖群已由原来的1000多个减少到300多个。长江上游因植被受到破坏，引起严重的水土流失，每年冲入长江的泥沙达6亿多吨。
随着工农业生产的迅速发展，为人类创造了前所未有的巨大物质财富的同时，也使环境付出了沉重的代价。生态破坏、环境污染对人类生存和发展已经构成了严重威胁。每当大风刮起时，空中就弥漫着黄色的粉尘，有时在空中还飞舞着白色塑料袋。使人们出门十分狼狈。因此，解决环境问题已成为刻不容缓的重大任务但是，改变这种状况，光靠环卫工人的努力是远远不够的，还必须提高我们大家的环保意识。环境的污染和破坏不是一个人造成的，所以保护环境应该是全社会的行为。我们每个人都有保护环境的义务。
人类只有一个地球，我们对这个星球上的生态系统有着永远摆脱不完的依赖性，需要地球源源不断地提供植物和动物的食物，需要有足够厚度的大气层，来保护人类不受过高或过低气温，以及过量紫外线的伤害，需要地球提供足够量的水和氧气来维持生命的存在，而没有了绿色，这一 切岂不成了无本之源，好比毛长在皮子上，没有了皮，毛又怎么生根呢。绿色锐减，吞噬绿色的，正是人类自己，是人类发展模式中那种对自然资源的掠夺性、破坏性开采。人类对绿色的无尽索取仍在威胁着生态平衡，破坏着生态的结构。
如今，通过各种媒体，每个人都越来越多地意识到环境和发展问题的存在。许多人都听说过热带雨林的消失、酸雨、臭氧层破坏、全球变暖、生物多样性锐减、贫困、难民潮、食物危机等问题。但对许多人而言，这些事都发生在遥远的地方，不会发生在本地的环境中。可是，仔细观察就会发现，这些问题有许多就发生在当地，甚至在校园里。如果把可持续发展的道路比作一条跑道的话，那么在这条跑道之外是没有观众的，所有的人都是运动员。环境和发展问题不仅是政府的事，更是大家的事，个人的事。
环保知识是二十一世纪人才的必备素质之一。通过环境保护采取行政的、法律的、经济的、科学技术等多方面的措施，保护人类生存的环境不受污染和破坏；还要依据人类的意愿，保护和改善环境，使它更好地适合于人类劳动和生活以及自然界中生物的生存，消除那些破坏环境并危及人类生活和生存的不利因素。环境保护所要解决的问题大致包括两个方面的内容，一 是保护和改善环境质量，保护人类身心的健康，防止机体在环境的影响下变异和退化；二是合理利用自然资源，减少或消除有害物质进入环境，以及保护自然资源(包括生物资源)的恢复和扩大再生产，以利于人类生命活动。环境与现代生活作为一门综合性应用学科，涉及面很广，它属于自然科学，社会科学和现代技术科学的综合学科，它让我对环境有了更深的认识。如果我们人人都有保护环境的观念，并且真正从生活中落实，那么给下一代一个青山常在、净水常流的美丽地球，应该是可以期待与实现的愿望。
第三篇：传统文化与现代生活
中国儒家文化的现代影响力
摘 要
以儒家文化为代表的传统文化内含丰富，表现形式多样，在中国现代化建设进程的方方面面都发挥着重要作用，有很大的社会价值和借鉴意义。本文试从分析传统儒家文化的内涵和精髓入手,着重论述儒家文化对于当今中国现代生活的深刻影响, 并进一步探讨中国传统文化强大生命力与影响力的所在。
关键词： 传统文化； 现代生活； 影响力； 传承意义
中国是一个历史悠久的国家，有着上下五千年的灿烂文化，其中以孔子为代表的传统儒家文化从古至今都闪耀着令人无法回避的光芒，影响着中国大批的文人志士，大到人生观，小到家庭琐事，无一不显露出它存在的痕迹。
关于传统文化和现代生活，我觉得美国文化社会学家E·希尔斯的一句话很能说明问题。“即使我们承认，每一代人都要修改前辈传递下来的信仰和行为范例，我们还必然会发现，大量的信仰过去被拥护，现在仍然被拥护，许多行为范例过去被奉行，现在仍然被奉行，而且，这些
【】信仰和模式与近期出现的范型相互并存。”1我们都知道，传统古老的东西是无法完全适应现代生活的。但是，这种不适应绝不是绝对的。我们不绝能因为它是传统的东西而给予完全的肯定。同样的，我们也不绝能因为它是古老的东西而给予全盘的否定。只能是“取其精华，去其糟粕”，一种有选择的取舍过程。而文化对于一个民族的重要性更加是不言而喻的。二战时期的希特勒曾这样说过：“要消灭一个民族，首先瓦解它的文化；要瓦解它的文化，首先先消灭承载它的语言；要消灭这种语言，首先先从他们的学校里下手。”虽然，希特勒是大多数人眼中的“疯子”，但是这句话的真理性却是任何人也无法辩驳的。而也正是这句话再次证明了，我们的现代生活绝不可能脱离传统文化而单独存在，且传统文化传承的如何对于一个民族未来的发展也起着至关重要的作用。
中国传统儒家文化的根本智慧就在于它“以人为本，道德为核心”的人文理想，其核心价值观念
【】分为仁爱、和谐、诚信、中庸这四大范畴2，而“尊重人的生存权、发展权；强调人与自然的和谐相处；实事求是，尊重客观事实；共创和谐世界”也正是科学发展观的核心理念。在这里，我想说明的是，儒家文化不仅仅影响着国家领导人对于我国宏观政策的制定，更需要强调的是，它对于人们现实生活中点点滴滴的影响。一．对于个人的影响
虽然儒家思想不否定人们对于物质最原始的种种欲望，但它同时也强调要以各种“规章制度”和“道德仁义”加以约束。纵观《论语》全篇，我们不难看出它对于“做人”的诸多要求。
首先，是“仁”。“仁”可以说是儒家思想当中的核心思想。对于“仁爱”中国历来都有着较之其他品德更为严格的要求。可以这样说，一个没有仁爱的人，在中国注定是一个失败的人。从古代的“举孝廉”到现今的公务员考试的思想审查；从小时候老师对我们的评语，到长大后社会给予我们的评价，从未离开过这个“仁”字。
其次，关于“名分”。相比较其他国家而言，我国历来都比较看重“名分”。在大的社会上，有官民之分；在小的官场上，有官位高低之分；在古代家庭生活中，更是有妻妾之分。可见，无论男女，职业贵贱，名分在中国人的心中都有着相当重的分量。“君君、臣臣、父父、子子”说的就是这个等级，名分。我想，孔子当初之所以如此的强调“名分”，也是希望大家能够各 【1】【2】 E·希尔斯:《论传统》.上海人民出版社1991年版，第52页.李中华、张文定编：《论中国传统文化》，三联书店，1988年版。司其职，便于统治阶级的领导。但是发展到今天，儒家思想在劝导人们老老实实干好自己本职工作的同时，也带来了“各扫门前雪”的不良影响。
最后，就是“谦虚”。中国人一般都很谦虚，因为儒家思想常常要求人们“内敛”。所以在古代大家都喜欢称自己“优秀的文章”为“拙作”，称“自己”为“鄙人”，称自己的“漂亮太太”为“拙荆”，称自己“聪明的孩子”为“犬子”，称自己“宽敞的房子”为“寒舍”，连皇帝都称自己为“寡人”或是“孤”。“谦虚”对于中国人的影响可谓是至深至远的。时至今日，大家还都是习惯于谦虚谨慎，对于过分自满或是过于外露的人都还都会抱有“看好戏”的心态，心里默默的嘀咕“行不行啊？吹的吧？”；而对于默默办成事情的人总会不自觉的抱有敬仰的心，认为，真正有本事的人就该是这样的。二，对于家庭的影响
“孝”做为我国的优良传统一直被好好的继承着。在历朝历代的文学典籍中我们都不难发现对于“孝”的歌颂，儒家文化也不例外，它也倡导“百善孝为先”。“孝”，是做人的根本，“夫
【】孝，德之本也，教之所由生也。”1 而不孝则是罪大恶极的，“五刑之属三千，罪莫大于不孝”。【2】从孔子提出“孝道”，到新世纪的今天，中国对于“孝”的推崇不仅没有丝毫减弱，而且内容还变得越来越多元化。对于父母的孝顺，不仅仅局限于在对于父母衣食，物质上的照顾和使其满足。还体现在对于精神上的守护。古语中有“父母在，不远游”的佳句，现代有“常回家 看看”的体贴。
【】
其次，关于“分工”。“男不言内，女不言外”3。男主外，女主内。儒家思想对于家庭内部的分工定义的很明确，也很死板。在儒者看来，在外挣钱养家糊口是男人的职责，而在家里照顾父母孩子，洗衣做饭则是女人义不容辞的职责。我想，这也许有着很多的生理因素和历史环境因素在里面。“男主外，女主内”也许对于当时的小农生活是合适的，但对于现代的都市生活却是绝对不适合的。但儒家思想对于我们的认识观念似乎有着根深蒂固的影响，即使到了女性的地位不断提升，男女平等日益得到认可的今天，人们对于女强人或是家庭妇男的评价，仍不是十分良好。三，对于社会的影响
首先，不得不提到的是“尊师重教”。从古代的“孔子学堂”到现代的小学，中学，大学。人们对于学校和教师的关注从来没有少过，而对于“知识改变命运”的狂热也从未消退过。只要有机会，有条件，父母总是会把自己的子女送进学堂。现在的父母更是把考上大学作为子女成龙成凤的标准。也正因此，教育投资一直占据着国民消费的大头。这和儒家强调教育有着割舍不了的关系。人生来是一张白纸，但长大后却要肩负着“修身、齐家、治国、平天下”的重任。如何能完成？这就需要老师“填补空白”了，也就是所谓的“传道授业解惑也”。可见，老师在人的一生中扮演着多么重要的角色。据史书记载，男子在年满20岁之后是要行“冠礼”的。“冠礼”标志着他从此是一个大人了，所以人们要从那天起改叫他的“字”，而不能再喊他的“名”了。但有两类人是例外的，一个是他的父母，而另一个则是他的老师。还有一个例子，前半部分是大家都耳熟能详的，父母死后，子女是要守丧三年的，但可能很多人不知道，如果一个人的老师死了，他同样也是要守丧的，只不过是要守心丧三年。可见，在古代，人们对于老师的尊崇到了怎样一个无以复加的地步。建国后，我国还特别规定每年的9月10日为教师节，从舆论上对教师行业予以尊敬；而近几年，对于教师工资不得低于公务员工资政策的制定，更是对教师行业在物质上予以关注和保障。
其次，我想说的是，中国是一个十分注重感恩的民族。“滴水之恩，当涌泉相报”。哪怕是朋友之间普通的聚餐，也不同于国外流行的AA制，常常是大家抢着结账。这次我出钱，下次你出
【】钱。“往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。”4即使是在今天改革开放后的中国，你如果常常“来而不往”，也是非常不好的。轻则大家觉得你是一个小气的人，重则大家会觉得你 【1】【2】 《孝经》
《孝经》 【3】 《礼记》 【4】 《礼记》
第四篇：传统文化与现代生活
传统文化与现代生活
中国传统文化是中国数千年沉淀下来的精华。学习中国传统文化，可以增加对历史的了解、对文化的了解，丰富自己的知识面，也可以培养民族自豪感和增加民族凝聚力,而且万物的发展都有相通之处，数千年的文化史，也是中国人数千年的思想和行为演变史，以史鉴今，可以提高我们的思想深度和广度。
然而传统文化与现代生活两个相隔空间遥远的名词虽看似遥远但却密不可分。即使时间会慢慢流逝但是在生活中越来越多的东西都会涉及相互联系捆绑着传统文化。就比如儒家思想就深深地影响着我们的生活，无论是以前或是现在还是未来。
儒家思想的仁、义、礼、智、信、恕、忠、孝、悌经久不衰的教会我们生 活的道理。让我感受最深的就是“仁”这种精神，仁爱，不求代价的爱身边的每 个人，当身边充满了爱这个社会也会充满着爱的荡气回肠。也许有人说现代的生 活很是冷漠但是我却觉得在现代生活中不求回报尽自己所能帮助和爱身边的人 这样的意识越来越强烈。身边总是会有人不余遗力的定时定点的在每年的助残日 尽自己所能的帮助那些需要帮助的人，即使捐助却都不会留下任何的署名，不求 得任何的回报。也有一些名人借助自己的社会关注度去帮助和关爱需要帮助的 人。我想这就是因为爱，发自内心博大的爱，除了爱我再也找不到还有什么理由 来解释为什么每个时刻在不同的地点都会有温暖人心的爱的帮助。这，只是因为 一颗仁爱的心，一颗从遥远的传统文化中穿越到现代生活的仁爱。
传统文化融入现代生活的例子比比皆是。中国电信的标志是以“中”字及中国传统图案的回文作为基础，经发展变化而成的三维立体空间图案，寓意为四通八达的通讯网络，象征中国电信时时畅通，无处不达，形象的表达了中国电信的特点：科技、现代、传递、速度、发展，该图案装饰效果强烈，并具有中国特色和时代感，可以说是将传统文化运用得极具现代感的经典之作。
然而最有代表性的莫过于2008北京奥运会的标志了。从申办奥运会中所设计的申办会徽，到正式的奥运会徽，都充分展示了中国的特色，受到全世界的一致称赞。申办会徽由奥运五环色构成，形似中国传统民间工艺品的“中国结”，又似一个打太极拳的人形。“中国结”象征着吉祥如意，也体现了每一个中国人大家心心相连、团结一致的精神；太极拳则是中国的国粹，整个图案如行云流水，和谐生动，充满运动感，象征世界人民团结、协作、交流、发展，携手共创新世纪的深刻涵义。
俗话说流水有源、树大有根，传统文化流水深远的流向现代生活的方方面 面绝不会因为时间和空间的原因而让我们的现代生活隔绝传统文化的影响。每时每刻传统文化都在融入着我们的现代生活。
第五篇：化学与现代生活
化学与现代生活之食物中的化学残留 去年坐在电脑前面玩的时候，跟辅导员说我在喝营养快线，然后辅导员郑重其事的对我说以后不要喝营养快线了，它里面有致癌物质„我当时就吓一跳，营养快线里怎么可能有这些东西，应该是很有营养才对啊，太扯了吧，然后经辅导员一说我就看了下瓶装快线的主要成分，其中一个是阿斯巴甜--括号里备注是含苯丙氨酸，网上一查说苯丙氨酸是致癌物质。
这不是吓人么？不过确实有这事啊！然后百度上这么一查，原来很多食物里面都是有对人体有害的化学残留的, 其实仔细一想也该这样，有绝对安全的食物呢？ 中国食品监督网上有一文《三安超有机食品使用生物制剂属作假 有化学残留》，引正文：
“三安超有机食品，是目前世界上唯一的无化学残留、无农药残留、无兽药残留即„三无残留‟的安全食品之极品，是真正意义上的安全食品。” ——— 三安宣传语
“无论是国际学术界，还是实际生产中，根本没有所谓的„超有机‟存在。”——— 中国农业大学教授、农业部质量安全中心评审专家曹志平
“消完毒了再去检验，我也能保证无农残。不过，那还叫有机蔬菜吗？”——— 北京一有机农场园艺师
一种打着“超有机”旗号的食品，正以强大的宣传攻势，考验着消费者脆弱的判断力。事实上，根据南都记者调查，无论是在质量认证还是在学术体系上，“超有机”概念都不存在，在国际专业学术期刊上也找不到一篇相关论文。然而，4年来，“超有机”食品却一路绿灯横扫北京及至全国市场。
这种吊诡局面展现了中国食品安全问题面临的多重困境：商人的夸夸其谈和误导，食品专家的推波助澜，主管部门的监管空白，以及缺乏食品安全知识的普通消费者的无所适从。3月的一天，北京市民王旭买鸡蛋的时候充满了困惑。在位于西大望路的三安超有机专卖店，促销员告诉他，“超有机”鸡蛋是目前最安全的无激素的鸡蛋。这种“超有机”鸡蛋价格不菲。一个礼盒装60枚鸡蛋66元，平均10元一斤，而普通鸡蛋平均价格不过3.5元一斤。他买回家吃了之后，感觉并无特别之处。现在他有点怀疑：超有机和有机是一回事吗，超有机如何能保证绝对安全？
王旭的困惑折射了中国消费者对于食品安全普遍存在的某种担心。不合理使用人工合成化肥和农药，造成土壤污染、水污染、食品农药残留，已是农业生产公开的秘密。现在越来越多号称无公害无农残的有机产品的出现，不仅没有减轻消费者的疑惑，反而让很多人愈发无所适从。
王旭说：“我非常想弄清楚，有机产品真的无农残吗？超有机比有机更安全吗？”“超有机”旋风号称“当今世界最安全的食品”
带着王旭的疑问，3月9日，记者来到位于北京长椿街地铁边的金隅大厦15层，三安公司总部即在此间。风靡市场的“超有机”食品就是这家公司生产的。
公司入口的书架上，摆满三安总裁张令玉所著“三安超有机标准化农业系列丛书”，作序者为中国工程院院士陈君石，售价158元。“三安超有机食品，是目前世界上唯一的无化学
残留、无农药残留、无兽药残留即„三无残留‟的安全食品之极品，是真正意义上的安全食品。”这样的宣传语，充斥着三安的每个角落。
公司客服人员称，三安“超有机”产品主要包括大米、牛奶、鸡蛋，此外还有应季蔬果。目前在北京金融界和西大望路两处昂贵地段拥有专卖店，近40家超市出售三安超有机食品。销售范围遍布北京、天津、河北、江苏、上海、杭州多个省市，全国有100多个代理商。截至2008年底，已在全国22个省(市)、56个县市、91个示范点展开，近百万人购买和品尝了三安超有机产品。客服人员所言不虚。随后几天，记者发现北京市场随处可见三安超有机产品的身影。
三安刮起的“超有机”旋风，在北京其他的有机农场中间掀起了波澜。大兴青圃园有机农场总经理张希庆去年慕名前去三安总部参观，当时三安董事长张令玉的儿子、三安副总张程，现场为张希庆一行讲解，张程的口若悬河令张希庆十分折服，“他们告诉我，只要用他们生产的试剂一擦，就检验不出任何农药残留了。”而有30年种植经验的青圃园总园艺师贾延贺则不以为然，“消完毒了再去检验，我也能保证无农残。不过，那还叫有机蔬菜吗？”三安公司客服魏经理称，“三安生物技术主要应用在生产全过程，有机农业标准有30项，而三安超有机标准达到300多项。”他说，在达到300多项严格标准之后，三安超有机产品“全面超越日本、欧盟和中国有机食品标准，是当今世界最安全的食品”，但具体技术则“涉及到企业秘密，无可奉告”。
“未检出”背后媒体送检证实三安有机米有化学残留
事实上，早在2008年11月，三安超有机食品“无农残”的宣传，就引起了媒体的质疑。生命时报记者在北京市场随机抽取了三安超有机精品米、金豚泰国香米、华藤小站米、日本新澙县米4种大米，送交北京市理化分析测试中心进行营养及安全性检验。该检测中心是北京奥组委定点食品检测机构之一。
检测涉及到的营养指标共有水分、碳水化合物、蛋白质、钙、硒5项。结果，水分、碳水化合物、蛋白质，4种大米不相上下，但是钙和硒，三安超有机精品米含量均为最低。最关键的安全性指标检测，共涉及重金属汞、铅等，以及农药残留六六
六、滴滴涕等23个检测。
结果表明，三安有机米虽然号称“三无”：“无化学残留、无农药残留、无兽药残留”，但在实际检测中，铅含量为0.022m g/kg，根本不是其宣传单页上声称的“未检出”；铜含量为
1.65m g/kg，也远大于其自称的0.5m g/kg，其他指标它也未占优势，和其近20元/斤的高价实在难以匹配。
三安宣称拥有108项自主知识产权。记者通过世界知识产权组织(W IPO)PCT专利文献检索入口，在发明人一项中输入Zhang Lingyu，只能检索到3项专利。通过中国国家知识产权局，以申请(专利权)人查询，只有8项；以发明(设计)人查询，是25项。知识产权人士称，这些都不是PCT专利，并且其中许多专利都已被视为主动撤回。
三安生物科学院副院长魏刚说：“„超有机‟全面超越有机，我们有检测报告作证。”他所说的检测报告，被印制成册页夹带在出售的产品中。在安全性指标测试中，多数检测均显示“未检出”或“零含量”，这几乎成为“超有机”无毒的最有力证据。
三安牛奶的检测报告显示为北京出入境检验疫局食品安全检测中心出具。但是10日该检测中心人士声明：只对来样负责检测，对企业生产的真实性并不负责。该人士说：“去年给三安做过检测。我们只是接受委托。来样检测无农残，并不代表认同企业生产的所有东西都是安全的。”
三安大桃和葡萄的检验报告，显示为国家食品质量安全监督检验中心出具。该中心工作人员亦表示，只对来样负责。
农业部绿色食品管理办公室人士表示，超有机这个概念就是对有机的混淆。据了解，有机食品产业在中国的发展仍处于起步阶段，直到2005年国家才出台有机产品标准。南京国环有机产品认证中心颁证委员会主任俞开锦认为，有机产品的标准只有一个国家标准，三安宣传的“超有机”是夸大，很容易误导消费者。“超有机再怎么号称安全，也不可能超过有机产品的标准。”
专家批驳“超有机”使用生物制剂“消灭”农药残留是“作假”
学术界打假明星、新语丝网站的方舟子，看到张令玉声称“自1974年致力于生命科学信息调控技术(Bioinform ationA djustm entT echnology，简称T ech-BIA)平台的研究，于1983年基本创建成功Tech-BIA平台”，不禁哑然失笑。
“调控的规范英语不是A djust-m ent，而是regulation。专业英语根本没这个说法！这明显是查汉英辞典东拼西凑自己翻译的。在上世纪90年代以后基因组学兴起后，才有生物信息学(bioinform atics)、生物信息(bioinform ation)这些说法。张令玉说1974年就开始研究简直是笑话。”方舟子说。
“张令玉号称有108项技术专利，似乎在说明产品有多么高科技。其实专利说明不了任何问题。专利只考察独创性，对是不是真能运用，并不在考察范围之内。”方说。
超有机宣称的“零农残”在方舟子看来不值得一驳。因为，“空气中、土壤中、水中，本来就都含有种种有害的化学物质能被作物吸收，根本不可能保证„零农残‟，只是量多量少的区别，绝不可能像三安宣称的„三无残留‟。”
“无论是国际学术界，还是实际生产中，根本没有所谓的„超有机‟存在。”3月10日，中国农业大学教授、农业部质量安全中心评审专家曹志平在接受采访时说。
三安超有机声称，之所以能做到无农残是因为用生物制剂净化被污染的土壤和水，实现了种植环境无害，并且在生产过程中用生物制剂取代各种化学肥料和农药杀虫剂。再经过三安自己拟定的标准进行认证，达到了完全安全。
“这种技术没什么新东西，大家都在用。”曹志平认为，使用生物制剂就是降解，称之为恢复，这样做的目的也仅是达到有机的要求而已，并不能超越。另外，如果是使用生物制剂擦拭，使得产品检测不出农药残留，则是“作假”。她强调，有机其实是一种生产方式，检测结果“未检出”，并不代表生产方式就是有机的。
顺风顺水的“超有机”“一是舍得宣传，另外背后有人”
在农业和生物界人士看来，不难识破“超有机”的破绽。对于普通消费者而言则不容易。随机采访的多位消费者多表示“听说过超有机食品”、“它的概念就是超越有机”。
在持续的宣传攻势下，4年来三安超有机一直顺风顺水，占据了不小的市场份额。中国农科院一位不愿具名的教授称：“张令玉的能量很大，一是舍得宣传，另外好像中国工程院、农科院都有领导专家在关照，背后有人支持。”
其中，中国工程院院士陈君石对于超有机的追捧，尤为引人关注。陈君石院士同时还是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。
据三安网页上的宣传，陈君石曾亲自写信给领导推荐三安模式。2008年3月，张令玉教授编著的《三安超有机标准化农业系列丛书》由中国农业科学技术出版社出版。陈君石在序言中欣然写道：“食品生产的源头环境污染是一个世界性的顽症，即便是世界上科技和经济最发达的国家和地区，也还不能有效地解决这些问题。难以置信的是，张令玉先生创建的三安标准和农业系统从根本上解决了以上危害。”
陈君石说：“从我接触三安开始，已经有三个年头了，作为一个专业人士，我可以告诉大家，三安农业能够保证农产品(14.43,-0.14,-0.96%)源头不受污染，从效果来讲，已经有几十个县的种植结果来证明了。我一方面要强调三安的技术是很先进的，它的生物制剂是很安全很见效，而且是很管用的；进一步讲，三安也解决了我们国家现在十分关心的三农问题。”南都记者致电陈君石，陈院士说“不谈这个问题”，拒绝对此置评。
方舟子对院士为企业出头炒作现象提出了批评。方舟子认为，商人喜欢找院士，因为可以增加可信度。而院士参与这种商业炒作，带给消费者的误导会十分严重，虽然这些不检点的行为均违背了院士自律和道德准则，但是没有一个部门对此进行处罚和规范。
“超有机”发明人、董事长张令玉被三安公司宣传描绘成一个划时代的科技奇才。虽然还有一个名为三安生物科技院的机构存在，但是看不到研发的迹象，常见的状态就是客服人员接听热线，推广宣读“超有机”理念。工作人员显然训练有素，对于“超有机”之外的话题都保持警惕。
似乎没有一个员工能知道张令玉的去向。在三安生物科学院副院长魏刚以到基地视察为由拒绝了记者的采访之后，这处神秘的公司总部就被越来越厚的迷雾包裹起来。
以上文为例“超有机宣称的“零农残”在方舟子看来不值得一驳。因为，“空气中、土壤中、水中，本来就都含有种种有害的化学物质能被作物吸收，根本不可能保证„零农残‟，只是量多量少的区别，绝不可能像三安宣称的„三无残留‟”，由此可见我们只能选择性的去看农作物，食物中的健康与不健康，在不能确保绝对安全的情况下，那就只能从饮食习惯上改进了。
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