葡萄周年生长栽培技术总结

第一篇：葡萄周年生长栽培技术总结

葡萄周年生长栽培技术总结

一、冬季修剪：12月下旬至1月中旬，留1-2芽，根据树势、枝条强弱等具体情况来确定。剪下的枝条清除园内或粉碎深埋。

二、基肥施用：植株两侧距离主干80cm左右，开沟30cm×50cm，施禽畜肥2000kg/亩，与土混合后施用。

三、石硫合剂使用：

1、原液加水稀释到3.5度—4度使用。

2、使用时间：冬季修剪伤口风干后至三月初。

四、单氰胺使用：

1、（50%）芽宝30—50倍液处理延长头和部分萌芽困难的芽子。

2、使用时间：2月中下旬—3月上旬萌芽前（至少萌芽前一个星期）。

3、使用过后，对不萌芽概率低的再进行刻芽。

五、萌芽肥使用：

1、尿素（N≥40%）幼苗1公斤/株，成树2公斤/株。

2、使用时间：3月下旬萌芽前。

六、萌芽水：

3月下旬萌芽前浇灌，浇透。

七、抹芽：

清明节前后（4月上旬）开始抹芽，留壮芽，抹去细弱芽。

八、绑枝、修穗：

4月下旬至5月初，绑枝定梢，修花穗，留3-4cm，不宜过长。

九、第一次水溶肥施用：

5月上旬，施用水溶肥（20-20-20），用量10kg/亩。

十、激素第一次处理：

5月上旬，夏黑完花后，阳光玫瑰完花后3天，用25ppmGA3+2.5ppmCPPU+果梗抑制剂（四川蓝月）处理。

十一、激素第二次处理：

5月下旬，第一次处理两周后，阳光玫瑰25ppmGA3+5ppmCPPU+果梗抑制剂（四川蓝月），夏黑50ppmGA3+2.5ppmCPPU+果梗抑制剂（四川蓝月）.十二、果穗蘸药、套袋：

六月上中旬，果穗蘸药（阿密西达+世高+甲维盐，按说明使用）晾干后套袋。

十三、农药喷施：

6月下旬，葡萄园打药（刺锉/啶虫脒5mL，好利硅50mL，顶旺20g，代森锰锌20克，磷酸二氢钾30g，15L水一桶）

十四、第二次水溶肥施用：

7月上旬施用水溶肥（10-10-40），用量10kg/亩。

十五、补施水溶肥肥：

晚熟品种可适时再补施水溶肥10-20kg/亩。

第二篇：葡萄无毒栽培技术学习体会

葡萄无毒栽培技术研讨会学习心得

2014年9月18日至9月19日，有幸参加了人力资源和社会保障厅组织的全国葡萄无毒栽培技术高级研修班。在学习过程中聆听了中国农业科学院果树研究所王忠跃和董雅凤两位老师关于无毒葡萄栽培技术的专题讲座。王忠跃老师主讲了《葡萄无病毒苗木体系建设与病虫害防控》，董雅凤老师主讲了《葡萄病毒病防控及无病毒苗木体系建设》，听完二位专家的讲座真是耳目一新，值得思考葡萄病虫害防治将是葡萄种植生产中的重要问题。

近年来，由于葡萄生产迅速发展，病虫害种类也随之增多，发生规律也较复杂，所以要注意病虫害防治工作。我区贺兰山东麓一带是酿酒葡萄生产基地，葡萄病虫害问题也日趋严重。现在，葡萄普遍生产防治过程中，常采取广谱化学农药，使病原、害虫产生抗药性，杀伤天敌和污染环境。特别是葡萄供人们鲜食，使用化学农药后残留的问题比较突出，迫切需要贯彻“预防为主，综合治理”的植保工作方针，结合葡萄病虫害的作用。在综合防治中，要以农业防治为基础，因时因地制宜，合理运用化学农药防治、生物防治、物理防治等措施，经济、安全、有效的控制病虫害，以达到提高产量、质量，保护环境和人民健康的目的。预防病虫害的最好办法是防止危险性的病原、害虫进入未曾发生的新区。植物检疫是防治病虫豁扩散传播的主要技术措施。其次，一些农业也十分必要，例如保持果园清洁、改善架面通风透光条件、加强水肥管理、深翻和除草，选育抗病虫害品种，生物防治、物理防治等。

病毒病害严重影响着植物的生长发育，特别是通过嫁接、扦插、根繁等常规无性繁殖的植物。由于病毒是通过维管束传导的，因此就 会利用有维管束的营养体繁殖，把病毒传递下去，并且逐代积累，使 病毒浓度越来越高。由于目前尚未找到一种对防治病毒病很有效的化学药品，所以从 植物本身入手，使之无毒化已成为解决病毒病害问题的首选。国内外大量的研究和生产实践表明，脱病毒植株的性状明显优于感病植株。国外的许多果树花卉等作物都已实现无毒化栽培，并由此产生了巨大 的经济效益。对葡萄种苗的脱毒处理也成为一项重要的课题。老师深入浅出，图文并茂的介绍了各种典型葡萄病虫害的发病症状、防治方法和脱毒处理的理论与方法。对于一线工作者来说，收益颇多，也给葡萄病虫害防治工作者提供了学习资料和今后工作的启发。

经过这几天的学习，我对葡萄病虫害防治有了新的认识和思考。首先在这几天的学习中我体会到了知识的重要性，知识是推动时代前进的主要动力，没有先进知识的引导，我们的生产就会很盲目，没有效率也没有很好的收成，同样也不会有好的经济收益。其次我觉得技术的普及是很重要的，尤其是先进的理性的技术。最后是我感触很深的就是要活到老学到老，时代在进步，我们这些教育者不能只是看课本，死教书，这样培养不了社会所需人才。我们要时刻关注新鲜的事物，学习先进的技术，学习先进的知识，用这学来指导我们的生产，这样我们的生产才会事半功倍，我们才会有好的收益，才会有好的生活。所以学习是最重要的。这就是我生产实习的一些收获，希望以后可以和我的实践相结合，帮助更多的人，让更多的人的生活越来越好。

2014年9月19日

第三篇：巨峰葡萄优质栽培技术

巨峰葡萄优质栽培技术

来源:中国农业技术网 责任编辑:小招

核心提示:

萌芽期是从葡萄出土上架到芽萌发整个时间不超10天，其标志是在4月中下旬20cm厚土壤温度达到9℃，最低气温在10℃以上，萌芽率在80％以上即进入萌芽期，管理技术：①适时出土上架，不要提早上架，过早根系未开始活动枝芽易抽条，过晚芽在土中萌发，上架时易碰掉芽眼，一、萌芽期的管理：

萌芽期是从葡萄出土上架到芽萌发整个时间不超10天，其标志是在4月中下旬20cm厚土壤温度达到9℃，最低气温在10℃以上，萌芽率在80％以上即进入萌芽期，管理技术：①适时出土上架，不要提早上架，过早根系未开始活动枝芽易抽条，过晚芽在土中萌发，上架时易碰掉芽眼，大约在4月10—15日出土。②出土上架后及时灌水，上架时枝蔓要拉直，架面平齐，灌水时1次灌足，土壤持水量达70％。

二、新梢生长发育期：

从萌芽到开花前止，大约需30天，此期长梢、长叶及花器分化。在开花前后(5月中一6月中)主梢上靠近下部的冬芽先开始花芽分化，随着新梢延长，新梢上各节的冬芽一般从下而上逐渐开始分化，此期营养供应是由前一年冬季树体贮藏营养供应。其“树相”标准为叶片颜色为淡绿，新梢长度60－70cm，控制营养生长，促进花器分化为这一时期栽培任务，其管理技术：①严格控制灌水，但在催芽期要灌足催芽水，也可以在开花前10天左右灌1次小水(地面入3cm)。②严格控制施用氮肥，适当施入钾肥。③适时抹芽定梢。如果树势较旺则抹芽定梢适当迟些，树体若弱抹芽定梢提早进行，为了缓和树势，抹芽应分次进行。其原则是抹除有病的、位置不正的、没有花的大枝，留下枝梢应比较整齐一致，保证每平方米架面留12个枝梢，④稀花穗掐穗尖，要求一梢一穗，特别强的梢可以留2 穗，弱稍不留穗，去掉副穗，掐去穗长1／3。⑤摘心。为了提高坐果率，新梢控制在60cm以内，在开花前2—3天留4片叶摘心。⑥喷B9。控制新梢生长，在新梢枝蔓长出第7片叶子时喷布0．3％一0．5％B9。⑦开花前喷0．3％—0．5％硼砂以提高花粉发芽率。

三、开花期：

从始花到终花称为花期，是决定产量关键时期。花期对树相要求是新梢生长缓慢保证有24—25℃环境条件，有利于花药开裂。花期不能灌水。

四、幼果迅速生长期：

从落花后到幼果停止生长为止。大约需30天。受精胚进行大量细胞分裂，细胞数目迅速增加，幼果生长迅速，此期需大量氮肥，大量水分。对树相要求：①新梢梢尖迅速生长。②叶片颜色由淡红色转变为深绿色。③叶片大小保持在“人的手掌”大小。栽培技术：①小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面湿透1寸左右为准。②追施氮肥。可以根外追肥，用0．1％－0．3％尿素喷叶面肥。③稀果粒。保证成熟期果粒在10g以上，果穗在0．5kg左右，果穗长成长圆柱形。④ 去副梢(6月中旬)。一个新梢留8片叶，架面合理标准是晴天正午架面透光率达30％。

五、成熟期：

大约需30天，此期含糖量增加，酸及单宁含量减少，果内变软，对树相要求是85％新梢停止生长。栽培技术：前期适当给一点水，中、后期断水，雨天注意排水，大穗此期易裂果，注意控制架面，不提倡喷着色剂。

六、新梢成熟和落叶期(9月中旬)：

浆果已采收但光合作用仍在继续，光合产物积累到芽、根、蔓内，其管理为继续停止灌水，雨天排涝，早秋施基肥，提倡挖沟施肥。

七、休眠期冬剪下架：

叶落了就可以进行冬剪，在10月下旬采用龙干形整枝短梢修剪，埋土之前全国清扫落叶，集中烧毁。防寒土宽度1.5m，高度0．5m，防寒之前灌封冻水。

八、病虫害防治：

1、白腐病

症状：主要为害果实和穗轴，也能为害枝蔓和叶片，发病先从距地面较近的穗轴或小果梗开始，起初出现淡褐色不规则的水渍状病斑，逐渐蔓延到果粒，果粒发病后，病果由褐色变为深褐色，果实软腐，果皮上密生白色略突出的小点，以后病果逐渐干缩成为有棱角的僵果，并带有明显的土腥味，枝蔓发病多在受伤的部分，病斑初为淡红褐色水渍状椭圆斑，以后颜色，变深，表面密生这略为突起的灰白色，小点，后期病蔓皮层与木质部分离、纵裂、纤维散乱如麻，病部两端变粗，叶片发病时先从叶缘开始产生黄褐色大病斑，病斑上有明显的同心轮纹，后期病班部产生灰白色的小点最后干枯，权易破裂。防治：①秋末认真清园，冬季结合修剪，剪除树上病蔓并及时彻底烧毁。②加强栽培管理，创造良好通风透光条件，降低田间湿度。③坐果后经常检查下部果穗，发现零星病穗时及时摘除，并立即喷药。以后每隔15天复喷1次至果实采收前为止。共喷3—5次。常用药剂：50％多菌灵800倍液，50％甲托800倍液和50％福美双700－1000倍液。④套袋。

2、霜霉病

症状：叶片发病时初发为细小的不定形淡黄色水渍状斑点，以后逐渐扩大，在叶片正面出现黄斑时，叶背面形成白色的霜状霉层，发病严重时，叶片焦枯卷缩，早期脱落。防治：①冬季清园。②加强管理，保持通风透光条件，适当增施P、K肥。③药剂防治：发病初期喷160倍石灰半量式波尔多液或65％代森锌500 倍液，40％乙磷铝可湿性粉剂300倍液，以后每隔10—15天喷1次，连喷2—3次。克露72WP是防治路霜霉效果好的一种新药剂，既能予防也能治病。④利用甲霜灵灌根。

第四篇：果树的栽培技术——葡萄

果树的栽培技术——葡萄

葡萄植物学分类属葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitisl），是栽培历史最早、分布最广的果树之一，世界葡萄的产量占水果产量的三分之一。葡萄既可鲜食又可制干酿酒、营养丰富、结果投产快、适应性强，在我国被广泛种植。目前我区的葡萄主栽品种为巨峰、藤稔、森田尼无核、里扎马特等。随着农村产业结构调整的不断深入，葡萄的设施化栽培已在我区蓬勃发展。

一、育苗

葡萄苗主要分自根苗和嫁接苗。由于葡萄蔓的再生能力很强，节和节间伤口处容易生根，目前采用自根育苗的较多，比如：扦插、压条等。但为了增强葡萄的抗逆性和葡萄品种的改良，可以使用嫁接育苗。有些品种如藤稔，通过嫁接以后可以增强生长势，达到早期丰产的效果。

二、定植

葡萄对土壤的适应性很强，但喜砂质土，因此定植前栽植沟的准备、厩肥的施放都是极为重要的。栽植沟一般宽100厘米，深80厘米，每667平方米施放厩肥4000千克左右。定植株行距因栽培架式不同而略有差异，一般每667平方米栽植200~250株。

葡萄苗木的定植时期以秋植（即11月下旬）和春植（即2月上中旬至葡萄萌芽前），目前一般采用春植为主。苗木定植前最好用萘乙酸或吲哚丁酸浸根，以便提高成活率和生长量。

三、架式

葡萄的栽培架式多种多样，各种架式应该说各有千秋。目前采用较多的有：

1、篱架：我区的巨峰葡萄基本上都采用这种栽培架式，其特点是管理较为方便、适合密植、早期高产而且更新容易。

2、棚架：上海市葡萄研究所、上海市农科院现在都采用这种栽培架式，也是我区葡萄设施栽培的主要架式。两行边柱相距4米，柱高1.5米，中间再立一行柱，柱高2米。边柱至中柱架倾斜式横梁成屋脊式。横梁上隔30~40厘米布铁丝。其特点是光合效率高、有利于规范化作业和管理。

3、双十字“V”形架：浙江省海盐农科所采用的栽培架式。其特点是光合效率较高、可实行规范化栽培。

四、土、肥、水的管理

土、肥、水的管理是葡萄栽培中一项基本技术措施。

1、土壤管理：

（1）深翻：深翻的目的是改善土壤的通透性，加速土壤有机质的腐熟与分解，促使根系生长发育。深翻一般分秋翻和冬翻。秋翻是在果实采收后（8月至10月），可利用此时根系的第二次生长高峰期进行。冬翻一般在11月至12月进行。深翻要与施有机肥结合起来，深度掌握在20~40厘米。

（2）中耕：中耕可以防止杂草滋生，保持土壤水分和养分，改善通气条件，促进根系和微生物活动。中耕多在生长季节进行（即5至9月），深度不超过10厘米，易板结的表土特别需要中耕。（3）除草：杂草与葡萄争夺土壤水分和养分。同时，杂草多的葡萄园虫害也多，如二星叶蝉、金龟子、地老虎等。中耕结合除草，在整个生长期要经常进行。

2、水分管理：葡萄生产中，水分管理是一件极其重要的工作，管理不当就会严重影响葡萄的产量、质量。

（1）排水：葡萄喜干忌湿，土壤水分过多，在生长季节引起枝蔓徒长，降低果实质量，严重时抑制根系呼吸，长期积水可使葡萄整株死亡。地下水位高的葡萄园，葡萄根系向纵深发展受到限制，根系不强，造成枝蔓细弱、果小穗小、产量低、质量差，所以葡萄园建立首先要考虑排水问题。

（2）灌水：葡萄在各个生长时期对水分的需求不同。萌芽期、开花期一般雨水较多，无需灌水，主要是梅雨后的7、8月份，这时候往往高温干燥，如果缺水将直接影响果实膨大和转色。为了解决葡萄设施栽培中的灌水问题，目前我区正大力推广简易滴灌技术。

3、施肥：葡萄园土壤中每年都有大量营养物质为生长叶片、枝蔓、果实所消耗。因此必须通过施肥来补充营养物质，以利于葡萄的生长。

（1）施肥时期：按时期一般分为基肥、追肥、补肥。基肥为迟效性有机肥，施用量占全年施肥量的60%，9月至翌年1月都可以施。追肥是在葡萄生长发育阶段施的、以速效肥为主，追肥又分为早春肥（3月中旬至4月上旬的芽膨大期）、膨果肥和果实着色肥（7月上中旬）。补肥是在果实采收后施用，目的是恢复树势，增加树体的养分储藏。

（2）施肥方法：施肥方法主要有根部施肥和根外追肥。

根部施肥:主要方法分成环状施肥法、沟状施肥法、全园撒施法等。环状施肥法多数用于幼龄果园，在树冠周围的外缘挖深15~25厘米、宽30厘米的环状沟，将肥料施入并覆土。沟状施肥法是成年葡萄园最常用的施肥法，施肥沟与植株行平行，距植株0.5~1.2米，基肥沟深30~50厘米,宽40厘米,追肥沟深15厘米,宽30厘米,施肥后覆土并添平。全园撒施法一般是在葡萄根系已布满全园的情况下采用，先将腐熟基肥全园撒施，后翻土即可。

根外追肥：主要以速效肥喷叶背为主，绿枝、幼果也能吸收。根外追肥只能在葡萄生长期中进行，一般使用的追肥及浓度如下：尿素0.1~0.3%、硫酸铵0.3%、过磷酸钙1~3%、硫酸钾0.05%、硼酸0.05~0.1%、硫酸二氢钾0.3~0.5%。

相关信息怎样防治葡萄“水罐子病”

葡萄“水罐子病”是营养失调造成的生理障害，也叫葡萄转色病。葡萄“水罐子病”一般在果粒上色后开始发生，使有色品种着色不良，白色品种呈“水泡状”。病果糖度低，味酸，果肉变软，皮肉极易分离，成为一包“酸水”。果粒与果柄易产生离层，极易脱落。葡萄“水罐子病”在树势弱、摘心重、果实负载量过多、肥料不足，以及有效叶面积小的情况下，往往会加重发生。据试验，当发育枝数量占总枝梢数的30%左右时，由于枝叶量的增加，病穗率减少70.6%。适当减轻摘心程度，一般每梢留14片叶时，能够减轻发病程度，病穗率比强摘心（每梢留8一10片叶的）降低11.6%一26.9%。每结果母枝留双果枝，每果枝上留双穗果的，病穗率为38

巨峰葡萄怎样施用氮肥

巨峰葡萄对氮特别敏感，开花期树体内水溶性氮过多或过少时，果实品质都不好。根据巨峰葡萄的这一特点，生产中施氮要注意以下几点：（1）氮肥延期使用：采果后至落叶前施用氮肥，特别是肥沃土壤，如火山灰土壤，就很容易使巨峰葡萄开花期树体内水溶性氮含量偏高，引起新梢徒长，加重落花落果。花前施用氮肥，也有相似情况。因此巨峰葡萄施用氮肥最好在落花后进行。（2）控制氮肥用量：氮肥过多或过少，都容易造成巨峰葡萄果实品质下降，因此一定要严格控制施氮用量。7—8月份，果穗前后的叶片黄化退色时，新梢先端既使仍在生长，表明植株已经缺氮，可追施氮肥。（3）根外喷氮与新梢摘心：秋季叶面喷布4%尿素液，结合花前摘心，可提高

怎样识别葡萄透翅蛾

（1）成虫：体长18—20毫米，翅展34毫米左右，黑褐色，头的前部和颈部黄色，触角紫黑色，后胸两侧黄色。前翅赤褐色，前缘及翅脉黑色。后翅透明。腹部有3条黄色横带。雄蛾腹部末端左右各有长毛丛1束。（2）卵：长约1．1毫米，椭圆形，略扁平，紫褐色。（3）幼虫：老龄幼虫长38毫米左右，略呈圆筒形，头部红褐色，胸腹部黄白色，老熟时带紫红色。前翅背板有倒“八”字纹。（4）蛹：长18毫米左右，红褐色，圆筒形。腹部2—6节背面有刺2行，7—8节背面有刺1行，末节腹面有刺l行。

葡萄红蜘蛛害虫防治方法

此虫又名葡萄短须螨，是葡萄的重要害虫，能造成葡萄叶片早落，果粒开裂，着色不良，糖分下降，甚至无法正常成熟而严重减产。[发生规律] 越冬雌成虫于4月中下旬葡萄展叶时开始危害。5月上、中旬开始产卵。上海地区全年发生代数尚不明确，据山东济宁观察，一年发生6代。据室内观察，平均温度在29℃，相对湿度在80%-85%时，最适于其生长发育。因此，7-9月高温季节及多雨的年份发生多。10月中下旬开始向枝蔓处转移，11月中下旬进入越冬。一般叶片表面绒毛短的品种如玫瑰香、加里娘等受害较重；而叶片绒毛密而长的品种如白香蕉、尼加拉等，或绒毛少而光滑的品种如白马拉加则受害轻。[防治方法]（1）冬季清园，扫除

葡萄原汁的加工方法

一、原料选择。目前我国栽培的鲜食和制汁兼用的优良葡萄品种,主要有康叮、康贝尔、康太、紫玫瑰、着色香、玫瑰露、黑贝蒂、尼拉加、白香蕉、吉香和玫瑰香等。选留完全成熟,色泽鲜艳、无腐烂及无农药残留的新鲜果实。

二、冲洗、除梗。将选好的葡萄在清水中冲洗干净,晾干后去果梗。

三、破碎、压榨。将籽粒放入粉碎机内挤压破碎,流出果汁装入不锈钢容器内,加热至60-70℃,保持10-15分钟,使果皮色素浸出溶于果汁中。若制白葡萄汁不经加热处理,直接把果浆装入过滤白布袋（或两层纱布）压榨,使果汁全部流出。

四、过滤、澄清。将汁液用粗白布过滤后（除掉汁液内果皮、种子和果肉块等）,灌入已消毒杀菌的玻璃瓶或瓷缸,加入为果

第五篇：哈尔滨市保护地优质葡萄高产高效栽培技术

哈尔滨市保护地优质葡萄高产高效栽培技

术

示范工作总结

葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，深受人们喜爱。近十几年我市种植面积由小到大，且有逐年增加的趋势。为了进一步发展我市葡萄生产，推广优质品种、推广高产高效栽培技术，提高农民收益。年初、我市农业技术推广服务中心经作蜂蚕站在我市所辖八区、（十一县）市安排落实了“保护地优质葡萄高产高效栽培技术”示范项目，各地区积极组织乡镇村，按项目的技术要求进行了认真的实施。

一、项目落实情况

1、面积指标

全市计划面积1900亩，实际完成2000亩，超出计划面积100亩。

2、产量指标

计划平均亩产1000kg，实际完成1250kg，比计划平均亩增产12.5%。

二、主要技术措施

1、选择优良品种

我市种植的葡萄品种主要有美国红提、黑提等，而像“巨峰”、“玫瑰香”、“无核白鸡心”“小黑粒”等，由于其品质好，产量高，具有抗病性和抗寒性、而普遍受到广大农户的倾慕。近几年培育的新品种“世峰”、“白香蕉”、“罗也尔玫瑰”和“玫瑰露”等品种，果实品质较好，而且抗病性抗寒性强。其中“世峰”是日本培育的中熟食品种，属四倍体杂种葡萄，以粒大浓甜而为人们所酷嗜。果粒重一般10～11g，大的可达15g（而普通葡萄粒重仅5～6g）；充分成熟的果实含糖量超过18度。

2、整形修剪技术

整形修剪技术是葡萄高产高效的关键，葡萄整形、修剪法是在自然环境条件下，经过长期实践、摸索逐步形成的，从外表上看差别很大，但原理是相同的，即通过整形修剪把葡萄的营养生长与生殖生长的平衡关系调整好，以达稳定、高产、优质的目的。整形与修剪，二者关系密切，修剪要按整形方式进行，修剪量因整形法的不同相差很大。首先要求各级枝蔓均匀合理地布满架面，尽量增加有效叶面积，同时改善光照条件，最大限度地提高光合作用能力，龙蔓上结果枝组间相距为20cm，而中长稍修剪的枝组间的距离为45cm左右。其次根据品种、树形的特点进行修剪。

3、加强肥水管理

第一、施肥本着不施化肥、少施氮肥的施肥原则进行。二年生葡萄每株施腐熟有机肥10kg，五年生每株施25kg，于春季撤除防寒物时施入防寒沟内，在结果期进行叶面施肥2～3次。年平均灌水3～4次。第一次在萌芽期灌催芽水。二次在开花前7～10d，灌花前水。第三次在落花后10d左右，灌催果水。第四次在埋土防寒以后灌封冻水。灌水应根据当地土壤条件决定灌水次数和灌水量。

4、综合防治病害

棚室栽培做到及时通风，控温控水。主要防治霜霉病、褐斑病和白粉病。防治2～3次，自配波尔多液，代林锌，甲基托布津，多菌灵等农药。

5、及时培土防寒

撤除防寒物要防低温冷害。培土防寒在11月中旬进行，培40～50cm土。采用地下实培法，挖40～50cm的沟，将枝蔓捆好放入沟内，在其上埋土。撤除防寒物：一般4月下旬进行，在撤除防寒物时，要把土全部从畦面撤净，填平行间取土沟，畦面上和行间杂物全部清理干净。防冻：开花期防御低温冷害，降温时可在棚内增温。

三、完成该项目的几点做法

1、做好宣传，抓好培训，全面提高果农的技术素质。

无公害生产，虽然是当前和将来农业发展的趋势，但究其无公害应达到怎样一个标准，以及相关的技术问题，不仅果农尚未了解和掌握，就是乡镇部分农业技术人员也不十分清楚。因此，在农业技术推广中心冬训时，重点做了这方面的讲解，并在县电视台“科技园”栏目中多次进行了专题讲座和宣传，基本达到家喻户晓，每个果农都明白。这样既有利于项目的实施，又提高了果农的无公害葡萄栽培技术，可谓一举两得。

2、抓典型树样板，促进该项目顺利实施。

（1）、以育苗基地、特色经济园区为依托，推广优质葡萄品种，（2）、以高产高效种植大户为样板，引导农户逐步扩大面积。

我市的葡萄生产，特别是棚室生产栽培是从2000年开始发展起来的。由于这些农户投入资金足，栽培管理技术起点高，现在已进入高产稳产期。

3、充分发挥县、乡镇站的职能作用，保障项目完成。

由于该项目涉及果农较多，分布较零散，单靠经作站人员很难照顾全面，所以我们紧紧依靠所在各乡镇的农技站人员，以他们为主力军进行田间指导。这样既增进了他们的实践经验，又减少了我们的工作量，确保了项目的圆满完成。总之，在项目实施的三年中，我们学到了很多知识，积累了许多宝贵经验，提高了站内及乡镇站技术人员的业务水平，为做好今后的工作奠定了良好的基础。

四、项目预期

下一步，我市将进一步扩大葡萄大棚的面积并陆续上一些新的项目，把葡萄园建设成为一个集观光、旅游、休闲、度假、示范为一体的现代无公害生态园，为社会主义新农村建设、为哈市农业种植水平的不断提高而起到应有的作用。