植物的茎 教案大全

第一篇：植物的茎 教案大全

植物的茎

侯镇中心小学

刘英慧 【教学目标】

1、让学生经历“问题——猜想——设计实验——验证实验——获得结论——表达与交流”的过程，自行探究茎的作用；学会解剖茎的方法。

2、尊重证据，体验到合作与交流可以更好的完成认知。

3、知道植物的茎有运输水分和养料的作用。【教学重点】

掌握并了解茎的作用 【教学难点】

解剖并观察植物的茎，知道里面有一根“导管”。【课前准备】

1、学生准备：桃树枝条，小刀，红墨水，放大镜，广口瓶

2、教师准备：在红墨水中浸过的枝条

3、学生实验：把一段桃树枝条，迅速放入滴过红墨水的水里，并在阳光下照射3-4小时，当叶脉微红时，从瓶里取出，用清水冲洗，留作课堂观察。

【教学过程】

一、导入新课

检查学生课前的准备活动状况，进行恰当的评价。

二、开展探究活动（1）提出问题：根吸收的水分是怎样到达植物的叶和花的？

你是怎样认为的？（学生猜想，并进行汇报）

（2）大家的猜想很有道理，接下来我们用实验来验证你们的猜想。

大家认为应该怎样来做这个实验呢？

（学生汇报，全班达成一致的实验方法：先横切，再纵切。提醒学生使用小刀要注意安全。观察时可借助放大镜观察剖面）

（3）下面请大家进行实验，仔细观察，认真记录。

哪个小组来汇报一下你们观察到的现象？

（学生汇报）

引导学生讨论：

1、横切枝条后，你观察到了什么现象？（让学生回答）

横切后，能够发现横切面上有红色水点。这是因为将运输水分的管子割断后造成的。

2、纵切后，先让学生汇报看到的是什么？

教师可以告诉学生，植物体内的这种管子叫做“导管”。茎内的这种“导管”与根部、叶部的“导管”是相通的。小结：植物的茎内有“导管”，它起着运输水分的作用。（4）大家能够根据自己的想象绘制出植物运输水分的示意图吗？

（展示示意图，汇报交流，教师在黑板上绘制一幅图）

三、自由活动

老师手中有两幅图，一幅是环割前，一幅是环割后，你看到了什么现象？（让同学回答）

为什么出现这种现象呢？

树皮里有一种运输养料的细管叫筛管。筛管是自上而下运输养料的。在树上选取比较粗的枝条，把树皮环割，叶制造的养料就通不过去了，积存在切口的上部，这个地方便会膨大起来。

四、拓展活动

调查了解，对植物实施环割有哪些益处？

板书设计：

植物的根：固定植物、吸收水分、吸收养分 植物的茎（茎内有导管）植物的叶

导管：输送水分 根 茎 叶

筛管：输送养料 叶 茎 根

体会与反思

《科学课程标准》中明确指出：科学探究是科学学习的中心环节，科学探究是科学课程的内容，也是一种重要的学习方式。因此我在设计本课时主要体现这一理念，具体体现在：由学生提出问题──科学猜测──设计实验方案──实验探究──得出结论──推广应用。

一、提出研究的问题是科学探究的良好开端

爱因斯坦说过：“提出一个问题往往比解决一个问题更重要”。学生在前几课的学习中已经知道了植物分为根、茎、叶、花、果实、种子六部分内容，并且了知道了根具有吸收水分、养分的作用，及叶的蒸腾作用和光合作用，这样很容易就会想到，根吸收的水分是怎样到达叶子的？从而确定探究的主题。

二、合理的猜测是科学探究的原动力

牛顿说过：“没有大胆的猜测，就不会有伟大的发现”，我力求在动手之前，让学生对结果进行预测，从而明确探究的方向，猜想后让学生说说是怎样猜想到的或猜想的理由，这样既能培养学生良好的思维习惯，又使学生交流了提出问题的假设的思维方法。因为平时生活中输送水分往往是用管子来输送的所以学生很容易想到了茎当中很可能也有一根输送水分的管子，这样学生在探究中就有了明确的目标：到底有没有这根管子？猜测并不是漫无边际胡乱猜想，是根据平时的经验合理的猜想，所以当学生说出不着边际的猜想时，我做了适当的引导。从而让学生明确：猜想其实是合理的推想。

三、自行设计实验方案是科学探究的保障

其实更广泛的实验设计应是让学生自己寻找实验器材，设计实验，但由于课堂时间的有限，这节课只能让学生在老师提供的实验材料中选择材料进行试验设计，这样就有了方向性，也起到的培养探究能力的作用。我提供给学生的实验器材有：放大镜、三根芹菜茎，刀子，这个试验并不难，芹菜茎吸水的实验所需时间比较长，课堂时间是不够用的所以我提前做好了吸水试验，直接让学生研究，课堂上让学生亲自将1号插在水中，看看结果是不是和老师拿到课堂上来的这枝相同从而保证了真实性，2号和3号进行对比试验，学生更清晰的观察到导管的存在。在教学中大部分学生想到了实验方案，但不能标准的叙述，老师需要做一下说明。

四、探究发现是学习的重要目的

能用小刀、放大镜对植物的茎进行解剖，并进行科学的、较细致的观察，并能用图对观察结果进行表述这是探究的核心。我希望学生能自己探究发现结果，所以我留给学生探究的时间相对较长，近20分钟的时间，在这个过程中，学生可以顺利地运用横切、纵切的方法对茎进行解剖，并进行有效的观察，从而发现芹菜纵切后的样子，画出示意图，横切后的样子，画出示意图。

横切

纵切 这个环节留给了学生较多的时间，探究学习让孩子们找到了问题的答案，增强了自信心，为自己的成功叫好，同时也产生了新的问题：叶制造的养料是怎样传递给根的，由于这项实验难度很大，所以采用让学生阅读资料卡的形式进行了解，加上自己合理的想象从而理解茎的运输功能。

科学教学就是指导学生像科学家那样去探索大自然中的奥秘。它与科学家所经历的科学活动极其相似，都要经历提出问题、做出猜想和假设、制订研究计划、通过观察实验制作、查阅资料、搜集证据、进行解释、得出结论、并用语言文字交流等。只要科学教师坚持不懈，从每一节课入手，从每一次探究活动出发，不怕麻烦，就一定可以培养出具有创新精神人才，为了祖国的明天，科学教师责无旁贷。

第二篇：《植物的根、茎、叶》教案

科学领域《植物的根、茎、叶——苹果树长大了》

授课教师：崔云巧

活动名称：科学领域《植物的根、茎、叶》

活动时间：2017年11月10日

活动内容： 观察认识植物的根、茎、叶，了解其在生长过程中各部分的作用

活动目标：1。培养幼儿观察事物，主动思考的能力，以及动手操作的能力。

2.通过观察认识实物，让幼儿能掌握植物各个部分的作用。

3.提高幼儿的科学兴趣及探究能力。

活动准备：PPT课件、植物的实物、一组植物的卡片，一组手工操作贴片

活动过程：

（一）导入部分：

1.教师提问：小朋友们知道哪些事物属于“植物”？幼儿回答，教师给予肯定。那我们“人”属于植物吗？桌子属于植物吗？幼儿回答

2.图片导入：请小朋友们欣赏植物图片，看看你认识它们吗？

3.引出问题：通过观察图片，请小朋友们说说，植物有哪些部分组成？小朋友回答，教师总结植物的组成部分。

（二）活动部分：

一、通过结构图，认识植物的基本结构——根、茎、叶

二、分别细化讲解（1）植物的根分为：直根系、须根系两类（出示实

物观察）。植物的根具有吸收贮藏养分和水分的

作用，以及固着植株的作用。

（2）植物的茎：形态一般呈管状（观察图片）。茎能

把根吸收的水分养分运送到植物的叶、花、果实

和种子里。

（3）植物的叶子：形态各不相同（观察图片）。植物 的叶子在阳光的作用下，能进行光合作用，产生养

料。

三、教师提问：小朋友们平时吃的蔬菜是植物吗？你们知道这些都是植

物的哪个部分呢？

四、实验1：请小朋友们拿出一组植物图片，观察并思考平时吃的是植

物的哪个部分？思考并讨论。教师总结。

（土豆属于块状茎，莲藕属于根状茎）

（萝卜属于根，人参属于根）

2：观察图片，说说它们又是植物的哪个部分？教师总结。

（芹菜吃的是茎和叶，白菜吃的是茎和叶，葱吃的是茎和

叶）

五、实验1：请小朋友们拿出一组植物粘贴卡片，进行动手操作，将植

物的各个部分粘贴到正确的位置，并且说一说，植物各个

部分的作用是什么？小朋友回答，教师总结。

（三）活动结束部分：

1.活动延伸——观察图片，认识了解植物的生长过程。

2.亲子延伸——布置家庭观察作业，请幼儿观察植物的叶子都一样吗？

它们都有哪些形状？

第三篇：《植物的茎》教学反思

《植物的茎》教学反思

《植物的茎》教学反思1

今天在二班讲本课。虽然以前已经讲了多次。但是一次又一次的不同的情况出现。在进行完本课的教学，我想我需要在以下的几个方面进行改进。

1、开始上课的过程中，复习的时间过长。在本课的教学中，我用了比较长的时间进行复习了光合作用。虽然学生可能对光合作用有了进一步的掌握，但是比较严重的挤压这次上课的时间。毕竟40分钟的时间，还是比较的有限的`。

2、整理上课秩序的时间较长。我发现本周以来，学生的上课的秩序不如以前，上课的做小动作的，不听课的较多。而我在上课过程中，只是泛泛的进行了教育，而没有指明到具体某个人。现在我想需要在秩序上进行进一步的整理。建立正常的奖惩制度。针对个人的错误，严肃的进行批评和教育。

3、实验观察的时间较短，而且学生还没有进行记录。我想在下面的教学中，将实验观察时间，缩短，同时组织学生进行观察记录。养成良好的记录时间。还有就是没有更好的进行分工。我想这节课学生如果进行更好的分工，是否会更好呢。都观察进行记录，似乎效果更好的。

《植物的茎》教学反思2

《植物的茎》这节课有个典型的实验：课前将一株植物浸在滴有红色墨水的瓶子中，放在阳光下几个小时，在课堂上让学生切开植物的茎，发现茎内液体是红色，从而推想茎的作用。之前的教学我采用过这种方法，但发现了缺点：

1、课前教师做的实验学生不得而见，他们没有经历、目睹过这个过程，即使切开后发现了茎内有红色的液体，他们也不会有太大的惊喜。

2、由于要在课前做这个实验，时间上对教师的要求很高，一定得提前半天，还得在阳光下晒一段时间，所以不好操作。

3、由于本级部有6个班，上完一轮课要2到3天，如果要做6次实验时间上很难完成，如果一次实验多用一些植物，后来的班级观察效果也不理想。

所以我想能否另辟蹊径，找到更合适的教学方法，在能保证教学效果的前提下，我也能偷点懒呢。下面是我设计这节课时的几点想法。

一、一株实体植物

我带了一株灰菜，一株很大的灰菜，最粗的茎直径有1厘米多。一上课就出示它进行复习：根和叶各有什么作用？然后让学生猜测在叶和根中间的茎可能有什么作用？学生看到一株完整的实体植物，无论是复习还是进行猜测，都很显性化、直观化，很容易让学生打开话匣子、敞开思路。科学老师一定不能怕麻烦，能带实体的不要带模拟的，没有实体的也要有模拟的。让学生实实在在的看到一个和所学知识有直接关联的物体，非常重要。

二、类比推理和知识迁移

植物的茎是怎样输送水分和养分的，内部的通路是什么样子的，对于学生来讲，是个“暗箱”，难以看到。但学生已经猜想到茎的'主要作用可能就是输送、运输养分和水分，这和我们生活中熟知的马路的作用非常相似。我们可以用类比的方法，让学生先观察马路有什么特点，有什么功能，再迁移到植物的茎上，推想里面输送养料和水分的通路是什么样子的。从课堂上的实际效果来看，还是令人满意的。

三、显微镜的适时出现

孔子说：不愤不启，不诽不发。在学生对植物的茎内部的通路进行了大胆的推想以后，他们非常期待证实自己的想法是合理的。此时，适时地出示显微镜，让学生细致观察显微镜下植物茎内部的构造。学生的猜想得到了证实，水到渠成。学生的成就感油然而生，我们的教学目的也得到了落实。可谓双赢！

四、人文教育的探索和尝试

科学课中怎样进行人文教育，既要适时又要适度，我一直在摸索中。本课是《植物的生活》这一单元的最后一课，通过这几课的学习，学生对根、茎、叶这三个植物主要器官的作用有了一个整体的全面的认识。它们各司其职、各负其责，又相互配合、团结合作，构成了完美的植物体。我们要从生命的高度去赏识它、赞美它、学习它。所以，我主要设计：如果你把它看做一个人的话，你想对他说什么？你想怎么赞美他？由于火候正好，孩子们说的真是那么回事。

俗话说：孩子看着自己的好。古诗云：身在此山中，云深不知处。对于自己的课，难免也会这样。还请大家提出自己的意见和建议，非常欢迎！非常感谢！

《植物的茎》教学反思3

我们在科学教学过程中，经常遇到这样的类型，学生对其有一定的了解，但了解又是不具体，甚至是错误的，本课就是这样的一个典型。虽然学生有了一些经验，但却不够深入。对于这样的课型，如果按照教材按部就班的进行，是激不起学习的兴趣的，自然也不会有好的效果。那怎样才能激起学生学习的兴趣呢？就要有意识地创设一个超过学生现有知识能力的情境，让学生产生学习的欲望。

一、课前复习阶段，通过思考总结，迅速完善了目前学生认知经验。

通过对原有知识的简单总结，提出了新的问题：水分和养料是如何到达需要的部位的？学生只要了解了植物身体的结构，就会很自然想到植物的茎。从而确认了植物茎的运输作用，为本节课的`研究确定了方向。在这个过程中，教师的引导必不可少。

二、学习新经验阶段，通过创设研究情境，让学生的研究目的明确。

学生明确了本节课的研究内容，如何研究？对于茎的内部构造进行大胆猜想，在进行实验观察，丰富学生经验。

三、拓展经验，加深了理解，实现了对分析方法的再次利用。

在学生通过环割现象分析出茎的表皮有运输养料的作用。其实也是应用探究运输水分的已有经验，解决新问题，获得新经验。

从本节课授课过程看，学生始终有研究的愿望，探究的兴趣浓厚，课堂讨论相当热烈。教师要实现对课堂的准确掌控，教师有效引导起着至关重要的作用。当然在课堂中呈现的学生已有经验不足，教师应该在课前多做些交流，巩固已有经验。另外，课堂上学生对于实验结论的得出存在困难，也反映出课堂问题设计的不够合理，总之，本节课还需要再用心雕琢。

《植物的茎》教学反思4

本课是针对四年级学生而设计的一节拓展课程。而四年级学生，一年多的学习，他们已经具有一定的观察能力和科学探究能力，对周围的世界充满好奇心。他们的'认知水平由具体运算阶段向形式运算阶段过度，他们的思维活动需要具体内容的支持。

在设计本课教学过程时，为了充分了解学生的前概念，我们做了一次前概念的调查，发现学生对茎的认识并没有那么深入。学生了解植物的生长不同，植物茎的外形特征有所不同，但是不清楚具体的分类。特别是对缠绕茎和攀援茎，认识容易混淆。

因此本课首先以图片和类比图片帮助学生认识四大类的茎，然后结合技术工程，通过课程整合设计，设计植物障碍赛来检验学生是否已经掌握了茎生长方式上的特点，最后以文献阅读的方法来认识茎的本质和变态茎的存在及特点。让学生在生活中可以辨认茎，认识茎热特点，了解茎外形与环境的关系等。从而激发学生探究的兴趣，热爱科学。

第四篇：《植物的茎》教学设计

《植物的茎》教学设计

教学目标：

1．能用实验的方法探究茎运输水分的作用；会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察；用自己喜欢的方式表述研究成果。

2．在探究过程中能大胆猜想，养成认真细致、尊重证据的科学态度；愿意合作交流，体验到合作交流的乐趣。

3．知道植物的茎有运输水分和养料的作用。教学重点、难点：

1、茎有运输水分和养料的作用。

2、会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察。活动准备：

1、提前剪取带叶的枝条，迅速放入滴过红墨水的水中，并在阳光下照射3～4小时，观察现象，做好观察记录。

2、准备生长旺盛的盆栽植物、放大镜、刀片等。教学过程：

一、提出问题，引入探索

根吸收来的水分是怎样输送到植物各部分的？今天我们来学习12课、植物的茎。师随机板书

带领学生观察校园中的植物。播放ppt文件

讨论：根吸收的水分怎样到达植物的叶、花、果实?叶制造的养料怎样到达植物体的其它部分供它们生长? 学生讨论，汇报结果。教师小结：根据以上讨论我们知道茎可能具有运输作用；茎的内部可能有两种管子，一种管子将根吸收的水分运送到植物体内的各个部分。另一种管子将叶制造养料运送到植物的其他部分。

二、验证我们的猜想

谈话：如果自来水管断了，水就会流出来，那么切断植物的茎，会发生什么现象呢? 在这颗植物上选择一嫩枝，剪下。观察嫩枝的截面上有什么? 讨论：嫩枝截面上的水是从哪里来的? 用植物上面的一段茎推放在红水中，你观察到有什么现象发生?为会么叶子变红? 讨论：以上现象说明了什么?（茎有运输水分的作用）把浸泡过的茎、横切、纵切、观察。

小结：以上实验说明茎确实有运输水分的作用。在茎的内部确实有运输水分的管子。

三、根据自己的研究，绘制出植物运输水分的示意图 根据自己研究的成果，用自己喜欢的方式绘制出植物运输水分的示意图。

组织学生进行交流，可以先在小组内交流，然后组织全班交流。自由活动：

叶制造的养料是通过什么运输到植物体各个部分的?运输养料的细管子在什么部位? 教师出示资料卡，引导学生认识筛管，使学生知道茎里还有一条运输养料的管子，它在导管的外面。

教师小结并板书：在植物体内，茎担负运输作用。在茎内有两种管子。一种管子运输根吸收的水分，另一种管子运输的叶制造的养料。

四、实践应用

在两棵小树间拴铁丝晾衣服，日子久了，在捡钢丝的树皮上方会形成瘤状突起，这是怎么回事?（因为植物的营养是通过树皮自上而下运输的，如果破坏了树皮，叶子制造的养料向下运输的通道就被切断了，养料通不过去便积存在破坏的树皮处，形成瘤状物。）

有的小朋友爱剥小树皮，这样做对吗?为什么?

五、总结拓展。

第五篇：《植物的茎》评课稿

《植物的茎》评课稿

都说教师是园丁，那么教育就好像种植，当园丁面对不熟悉的植株时，总是要先了解这种植物的习性和特征，而不是随自己意愿去栽种。当王老师面对几乎不曾接触过的一年级的学生时，她没有急于灌输，而是耐心细致地去了解他们，基于对一年级学生的充分准确的认识，为他们“量身定制”了这样的“栽培计划”——《植物的茎》一课。

一、打顶——合理设定目标，让思维开枝散叶

通过课前调查和几次磨课的经历，王老师发现：一年级的学生对植物已经形成一个初步的认识，知道一棵树有树干、树枝、叶子，部分学生知道还有根、果实等；通过引导，孩子们能很快识别并掌握物体的特点。对于他们而言，在科学课堂上能做的也是最有价值的科学思维便是：观察——识别和描述物体的基本特征。王老师将本节课的核心任务定为观察植物的茎，且只重点引导孩子学会“看”这种观察方法，从而来认识植物的茎。这对于他们来说，刚好就是那个踮起脚尖就能摘到的“苹果”，不高也不低。

根据皮亚杰的认知理论，一年级学生应该处于前运算阶段到具体运算阶段的过渡，以形象思维为主。虽然他们能在观察中掌握物体的特征，却不容易抽象出规律。王老师并没有勉强要求学生通过观察课堂上提供的这几种植物的茎，就能总结归纳出所有茎的特点，而只是能描述出自己组观察的这种植物的茎的特点。王老师舍去了“茎的作用”、“茎的类型”等这些对于一年级学生显得高不可攀的知识内容，而将所有的环节和活动（学习观察方法、观察植物的茎、知识应用——画出几种常见植物的茎、拓展——寻找生活中其他植物的茎）都专注于“认识植物的茎的特点”这一核心目标。

本课的目标设定恰恰符合了一年级学生的思维特点和认知规律，让学生在一个点上的思维发展更深入饱满，也使得这节课显得特别地纯粹而专一。

二、修剪——适当进行引导，使表达花繁叶茂

既然这节课要以观察为主，而运用看这种观察方法是教学的一个重点。学生不仅要学会有意识地运用“看”这种感官，还要将自己观察到的结果进行描述。一年级学生乐于跟他人交流，可是对于他们来说，连什么是“观察”都还不知道，更何况让他们去描述。他们在语言表述时，往往不全面、顺序颠倒、用词不当等，而让他们进行文字记录，那更是错漏百出。针对学生在表达上的困难，本课中，王老师的引导就显得恰到好处。

首先，王老师利用一个普通的苹果来导入，不仅吸引了学生的注意力，而且巧妙地进行了引导，学生学会了如何将“看”到的`通过语言描述出来。他们知道了能够通过颜色、形状、大小、上面有什么等方面来描述物体的特征。值得一提的是：当有学生说到“它很好吃、很甜”的时候，王老师的一句追问“这是你“看”到的吗？”，既让学生集中在“看”上，又向学生渗透实证意识，区分开“想象、经验”和“实际观察”是两回事。

再者，王老师为他们设计的记录单大大降低了他们记录的难度。记录单既为他们记录的重点内容留白，也为他们提供了汇报时的表达格式。王老师还细心地提醒小朋友：不会写的字可以用拼音，不知道如何表达也可以用“画”的方法。

王老师通过导入和记录单的设计为学生搭桥铺路，减轻了学生在表达方面的负担，帮助学生可以通过语言、文字、画图等方式更顺畅、更完整地表达出了自己的想法。

三、施肥——善用教学评价促发展健康茁壮

教学评价是为了促进教学进行和学生发展。一年级的学生喜欢被肯定、被表扬，希望被重视，如果教师能够运用好教学评价，那么学生便能养成良好的学习习惯和积极的学习态度。本节课中，我们可以发现王老师灵活运用了多种形式的教学评价。

1、口头表扬。如：“观察得非常仔细！”——指向教学目标，能促进教学开展，使学生思维处于积极状态。“表扬第七组，一直安静地坐着听”——使表扬的对象成为榜样，帮助学生养成良好的习惯。

2、画星星。一年级学生有较强的占有欲和竞争意识，在黑板上给表现好的小组画星星，让学生直观地意识到自己组和别的组的差距，从而达到组内相互配合，组间相互督促的效果。

3、成果展示。在汇报环节，老师将小组的记录单通过实物投影展现给大家，邀请小组“所有”组员上台汇报，并向下面的学生提问，“对于他们的汇报，你们有什么问题吗？”在知识应用环节，老师将“所有”小组画好的结果都展现在白板上，“看一看，你们组和别的组一样吗？”。一年级的学生常常以自我为中心，有较强的表现欲和占有欲，王老师的这些举措不仅为学生创造了公平的表现机会，也促进了学生之间的相互交流，使学生学会欣赏他人，学会向他人学习，教师也能了解大部分学生的想法。

通过这节课，我看到通过王老师这个辛勤的园丁悉心的照料，这些一年级的小花小草们真的成长了不少，并且他们还有很大的潜力和空间。如果一定要找出一个需要改进的地方，我想王老师唯一缺少的便是一个漂亮的“花盆”——童趣，例如对记录单加以装饰和赋予色彩；用摘一摘、贴一贴的方式进行记录，便能使这节课更加出彩。

一枝独高，只能阻碍旁枝的生长，如同对学生过高的定位，只能让个别学生摘到果实，其他学生只能望尘莫及，而正确地认识学生，以学定教，才能让更多的学生得到知识的阳光和雨露的沐浴！摘去高枝，让科学教育的枝叶更加茂盛！