动物细胞教案设计

第一篇：动物细胞教案设计

动物细胞教案

姓名：员卫兰

单位：中牟县姚家镇初级中学

日期：2018年5月

第三节 动物细胞教案

●学习目标

1．进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞。2．说明人口腔上皮细胞的基本结构。3．区别动植物细胞结构的主要不同点。4．提高制作以及观察临时装片的技能。

5．通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力。6.设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。

●教学重点

1．说明人口腔上皮细胞的基本结构。2．比较动植物细胞的相同点和不同点。3．提高实验能力和观察能力。●教学难点

1．制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到新鲜又好奇，取材关系到实验效果）。

2．细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察、略有难度）。3．设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。●教学方法

谈话法、实验法。●教具准备 1．教师准备：

（1）有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的多媒体录像。（2）人的口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞挂图各一张。

（3）学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水和熬好的清洁的琼脂。

2．学生准备：（1）3H铅笔、橡皮、实验报告纸及一些其他动物材料。

（2）各种果脯、小塑料食品袋、线等。●课时安排

1课时

●教学过程 ［导入新课］

教师活动：引入导言

用谈话式教学方法引入本节内容。具体活动如下： 上节课我们通过制作临时装片，观察并认识了植物细胞的基本结构。那么动物和人体细胞的结构是什么样子的呢？它和植物细胞结构一样吗？这节课我们就来解决这些问题。

［讲授新课］

通过学习临时装片的制作，我们掌握了观察细胞的方法，我想大家一定想看看我们自己身体上的细胞吧？我们通过实验观察人的口腔上皮细胞来观察了解一下。那么人的口腔上皮细胞在哪儿呢？（学生回答，教师作鼓励评价）它就在人的口腔内壁上。如何来取这些细胞，又如何来对它们进行观察呢？请大家自己设计方案。

实验步骤：

（一）制作人口腔上皮细胞临时装片

学生活动：应用以前学习经验设计不同的取样和制片观察的方案，同一组同学之间方案尽量不要一致，以增加对比性。通过相互观察对比，得出一种比较合理的观察方案。互相交流。

教师活动：教师引导学生把自己组的设计方案和课本设计方案对比，得出最佳设计方案，然后教师演示临时装片的制作步骤，并讲解注意事项。学生活动：学生根据老师的演示和讲解，自己动手制作临时装片。

（二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞

教师活动：引导学生复习显微镜的使用方法。

学生活动：学生自己动手在显微镜下观察自己制作的临时装片

（三）绘图

教师指导学生边观察，边绘制自己观察到的细胞，并尝试注出各部分的名称。

教师活动：现在我们对自己的细胞已有所认识，接下来我们再来观察一些其他动物材料的装片，对所观察到的细胞作一比较总结动物细胞的结构。

学生活动：用一些其他材料制作临时装片进行观察、比较总结动物细胞的基本结构，并将所观察到的细胞结构画到实验报告纸上。

教师活动：动物细胞的结构：大家通过观察知道包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分。（出示人体口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞挂图）请大家指出二者之间的区别在哪儿。学生回答：动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。回答非常正确，以上答案也正是区分动物细胞和植物细胞的主要依据。好了，为了进一步认识动物和人体细胞的结构，我们来做一个动物细胞的模型。请参照“模拟制作”的方法（出示熬好的清洁的琼脂）。

学生活动：利用熬好的琼脂、清水、果脯、塑料袋、线等物，依步骤做一个动物细胞的模型。并指出塑料袋、琼脂和果脯各代表动物细胞的哪些结构。

［课堂小结］

本节课我们通过对各种动物细胞的观察、讨论并总结出了动物细胞的结构，而且还和植物细胞结构作了比较，认识到动物细胞和植物细胞结构之间的区别。为了进一步加深认识，下面我们来做一些课堂练习。

［巩固练习］

1．人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的，都有__________、__________和__________。

2．动物细胞与植物细胞相比较，没有__________、__________和__________结构。

3．回忆所做的《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验。

（1）实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫__________。

（2）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中，开始在载玻片上分别用滴管滴一滴__________和__________。

（3）洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，共同的结构是________________、________________和__________。洋葱鳞片叶表皮细胞还具有__________和__________以及黄瓜表皮果肉细胞的__________是植物细胞特有的结构。

（4）《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验中染色使用的染料都是__________？

（5）回忆《制作动物细胞模型》的过程，你认为细胞是平面的还是立体的？

4．采取人的口腔上皮细胞时，需要用的工具是（）A．消毒牙签

B．消毒棉球C．消毒镊子 D．消毒玻璃棒 5．制作人的口腔上皮细胞装片时，在载玻片上先滴一滴（）A．清水

B．稀碘液 C．生理盐

D．盐水 6．动植物细胞共有的结构是（）①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤液泡 ⑥叶绿体

A．①②③

B．②③④ C．②③⑤

D．①⑤⑥ ［布置作业］

按照做动物细胞膜型的思路，设计并动手做一个类似植物细胞的模型。再想一想你所用的每一种材料相当于植物细胞的哪种结构。

●活动与探究

（1）选取植物的茎的横切片、叶的横切片、根的纵切片，通过观察认识植物的各种组织细胞，同时训练显微镜的使用技术。

（2）选取动物的结缔组织、神经组织、肌肉组织、上皮组织切片，观察认识各种动物的组织结构特点。

●板书设计

第三节 观察动物细胞

一、动物细胞基本结构

二、动植物细胞结构的区别

动物细胞结构没有：1．细胞壁2．液泡3．叶绿体

第二篇：观察动物细胞教案设计

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观察动物细胞

●教学目标

知识目标

1．进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞。

2．说明人口腔上皮细胞的基本结构。

3．区别动植物细胞结构的主要不同点。

能力目标

1．提高制作以及观察临时装片的技能。

2．通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力。

情感目标

设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。

●教学重点

1．说明人口腔上皮细胞的基本结构。

2．比较动植物细胞的相同点和不同点。

3．提高实验能力和观察能力。

●教学难点

1．制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到新鲜又好奇，取材关系到实验效果）。

2．细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察、略有难度）。

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3．设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。

●教学方法

谈话法、实验法。

●教具准备

1．教师准备：（1）有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的多媒体录像。

（2）人的口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞挂图各一张。

（3）学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水和熬好的清洁的琼脂。

2．学生准备：（1）3H铅笔、橡皮、实验报告纸及一些其他动物材料。

（2）各种果脯、小塑料食品袋、线等。

●课时安排

1课时

●教学过程

［导入新课］

教师活动：引入导言

用谈话式教学方法引入本节内容。具体活动如下：

上节课我们通过制作临时装片，观察并认识了植物细胞的基本结构。那么动物和人体细胞的结构是什么样子的呢？它和植物细胞结构一样吗？这节课我们就来解决这些问题。

［讲授新课］

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通过学习临时装片的制作，我们掌握了观察细胞的方法，我想大家一定想看看我们自己身体上的细胞吧？我们通过实验观察人的口腔上皮细胞来观察了解一下。那么人的口腔上皮细胞在哪儿呢？（学生回答，教师作鼓励评价）它就在人的口腔内壁上。如何来取这些细胞，又如何来对它们进行观察呢？请大家自己设计方案。

学生活动：应用以前学习经验设计不同的取样和制片观察的方案，同一组同学之间方案尽量不要一致，以增加对比性。通过相互观察对比，得出一种比较合理的观察方案。互相交流。

教师活动：现在我们对自己的细胞已有所认识，接下来我们再来观察一些其他动物材料的装片，对所观察到的细胞作一比较总结动物细胞的结构。

学生活动：用一些其他材料制作临时装片进行观察、比较总结动物细胞的基本结构，并将所观察到的细胞结构画到实验报告纸上。

教师活动：动物细胞的结构：大家通过观察知道包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分。（出示人体口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞挂图）请大家指出二者之间的区别在哪儿。学生回答：动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。回答非常正确，以上答案也正是区分动物细胞和植物细胞的主要依据。好了，为了进一步认识动物和人体细胞的结构，我们来做一个动物细胞的模型。请参照“模拟制作”的方法（出示熬好的清洁的琼脂）。

学生活动：利用熬好的琼脂、清水、果脯、塑料袋、线等物，依步骤做一个动物细胞的模型。并指出塑料袋、琼脂和果脯各代表动物细胞的哪些结构。

［课堂小结］

本节课我们通过对各种动物细胞的观察、讨论并总结出了动物细胞的结构，而且还和植物细胞结构作了比较，认识到动物细胞和植物细胞结构之间的区别。为了进一步加深认识，下面我们来做一些课堂练习。

［巩固练习］

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1．人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的，都有__________、__________和__________。

答案：细胞膜 细胞质 细胞核

2．动物细胞与植物细胞相比较，没有__________、__________和__________结构。

答案：细胞壁 液泡 叶绿体

3．回忆所做的《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验。

（1）实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫__________。

（2）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中，开始在载玻片上分别用滴管滴一滴__________和__________。

（3）洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，共同的结构是________________、________________和__________。洋葱鳞片叶表皮细胞还具有__________和__________以及黄瓜表皮果肉细胞的__________是植物细胞特有的结构。

（4）《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验中染色使用的染料都是__________？

（5）回忆《制作动物细胞模型》的过程，你认为细胞是平面的还是立体的？

答：_______________________________________________________________。

答案：（1）临时装片（2）清水 生理盐水（3）细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 液泡 叶绿体（4）稀碘液（5）立体的

4．采取人的口腔上皮细胞时，需要用的工具是

A．消毒牙签

B．消毒棉球

C．消毒镊子

D．消毒玻璃棒

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答案：A 5．制作人的口腔上皮细胞装片时，在载玻片上先滴一滴

A．清水

B．稀碘液

C．生理盐水

D．盐水

答案：C 6．动植物细胞共有的结构是

①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤液泡 ⑥叶绿体

A．①②③

B．②③④

C．②③⑤

D．①⑤⑥

答案：B ［布置作业］

按照做动物细胞膜型的思路，设计并动手做一个类似植物细胞的模型。再想一想你所用的每一种材料相当于植物细胞的哪种结构。

●活动与探究

（1）选取植物的茎的横切片、叶的横切片、根的纵切片，通过观察认识植物的各种组织细胞，同时训练显微镜的使用技术。

（2）选取动物的结缔组织、神经组织、肌肉组织、上皮组织切片，观察认识各种动物的组织结构特点。

●板书设计

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第三节 观察动物细胞

一、动物细胞基本结构

二、动植物细胞结构的区别

动物细胞结构没有：

1．细胞壁

2．液泡

3．叶绿体

●备课资料

一、临时装片的制作

生物体细胞的结构我们用肉眼不易看清，必须制成玻片标本，放在显微镜下才能观察清楚。玻片标本的好坏直接影响观察的效果及观察的真实性。临时装片的制作虽然比较简单，但它是我们今后制作切片和其他生物装片的基础。因此，要熟练掌握临时装片的制作方法，充分理解第一步操作对装片质量都有很大的影响。因而，制作玻片标本时，必须先将载玻片和盖玻片擦干净，因为极小的灰尘或其他异物经过显微镜放大后都会妨碍观察；取材，除了材料要典型、完整、薄而透明外，所取的材料不宜太大，取好的材料还应展平，不能重叠、卷曲，否则都将影响观察效果，制作临时装片时，要在载玻片中央滴一滴清水，其目的是为了保持材料的新鲜，防止干缩，保证观察效果。

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二、结构的结构和功能

细胞的结构和功能是生物学知识的基础，清楚细胞的结构，才能理解细胞的分裂和生长，才能理解组织、器官、生物体的概念，也才能更好地理解细胞是构成生物体结构和功能的基本单位。学习中，一定要弄清楚小小的细胞由哪几部分组成，每部分的名称和它们具有的功能。观察细胞时，要注意将实际物像与课本上的图对照，便于弄清细胞的知识。怎样理解细胞是构成生物体结构和功能的基本单位呢？从结构上看，生物体的最小单位是细胞，就像盖房用的一块块的砖，因此，细胞是生物体结构的基本单位。从功能上看，细胞的分裂和生长等生命活动也是以细胞为单位进行的。在细胞分裂中，首先是细胞核一分为二，随后细胞质也分成两份，并形成新的细胞膜等结构，由一个细胞分裂成两个细胞，分裂出的小细胞，不断吸收营养物质，体积由小变大，所以，细胞又是生物体功能的基本单位。

三、观察细胞立体结构

实验准备：成熟的苹果、稀释的紫药水（紫药水与水的比例为1：6）、针、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、显微镜、吸水纸。

操作方法：用手将成熟的苹果掰开，用针挑取成熟的果肉细胞放在载玻片上，制成临时装片。加一滴稀释的紫药水，在盖玻片上轻轻压一下，放在显微镜下观察，就能看到一个个多角、多面的立体形细胞，用针慢慢推动盖玻片，能看到分离的果肉细胞的在滚动着，细胞的几个面就看得很清楚了。在制作装片时，水不要滴得太多，否则细胞在水中移动，推动载玻片时，就不易看到细胞的滚动。

四、细胞膜的主要功能

细胞膜有多方面的重要功能，它与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等都有密切的关系。

活细胞不停地进行新陈代谢作用，它必须不断地与周围环境交换物质，物质通过细胞膜进出细胞。离子和小分子物质进出细胞主要通过自由扩散和主动运输等方式，而大分子和颗粒性物质主要通过内吞作用进入细胞。

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自由扩散 这种方式是被选择吸收的物质，从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运，例如O2、CO2、甘油、乙醇、苯等物质，可以从浓度高的一侧转运到浓度低的一侧。这种物质出入细胞的方式叫做自由扩散。自由扩散不需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量，是一种简单的运输方式。这种方式与主动运输相比，叫做被动运输。

主动运输 主动运输的特点是被选择吸收的物质是从浓度低的一侧，通过细胞膜运输到浓度高的一侧，必须有载体蛋白质的协助，需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量（下图）。例如，轮藻细胞中K的含量比它所生存的水环境中的K多63倍。人的红细胞中K的浓度比血浆中K的浓度要高出30倍，而红细胞中Na的浓度却是血浆中的1/6。可见，轮藻细胞和人的红细胞具有不断地积累K和运出Na的能力，以致不会使细胞膜内外的K和Na的浓度达到平衡。因为这种物质出入细胞的方式，一般是物质从浓度低的一侧运输到浓度高的一侧，所以，需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。

+

+

+

++

++

+

+

主动运输这种物质出入细胞的方式，能够保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的营养物质，排出新陈代谢产生的废物和对细胞有害的物质。可见，主动运输对于活细胞完成各项生命活动有重要作用。

五、细胞质基质

在细胞质基质中，含有水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸和核苷酸等，还有很多种酶。细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，细胞质基质为新陈代谢的进行，提供所需要的物质和一定的环境条件。例如，提供ATP、核苷酸、氨基酸等。

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在细胞质基质中，悬浮着多种细胞器，主要有线粒体和叶绿体，此外还有内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡等。

六、细胞核的结构

用电子显微镜观察经过固定、染色的有丝分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色质等。

核膜 核膜包围在细胞核的外面，由内外两层膜构成，把细胞质与核内的物质分开。在核膜上有许多小孔，叫做核孔。核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的孔道。大分子物质可以自由通过核孔而进入细胞质内，如细胞核内的信使RNA。

离子和比较小的分子，如氨基酸和葡萄糖，可以通透核膜。在核膜上有大量的多种的酶，这有利于各种化学反应的顺利进行。

核仁 在大多数真核细胞间期细胞核内，核仁是最显著的结构，因为它的折光性较强，与细胞的其他结构很容易区分。核仁通常是匀质的球形小体。在细胞有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建。

染色质 染色质这个名词最早是德国生物学家瓦尔德尔（H．W．G．von Waldeyer，1836～1921）提出来的，主要是指细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，因此叫做染色质。染色质主要由DNA和蛋白质组成。

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在分裂间期细胞核中，染色质呈细长的丝状，并且交织成网状，这是细胞间期遗传物质存在的特定形态。当细胞进入分裂期时，每条染色质细丝就高度螺旋化，缩短变粗，成为一条圆柱状或杆状的染色体，这是细胞分裂期遗传物质存在的特定形态。因此，染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。

七、细胞核的主要功能

细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心，因此，它是细胞结构中最重要的部分。

大量科学实验表明：凡是无核的细胞，既不能生长也不能分裂，如成熟的红细胞。人工去核的细胞，一般不能存活多久。例如变形虫去除细胞核以后，新陈代谢减弱，运动停止，当重新移入细胞核后，又能够恢复生命活动。由此可见，细胞核在细胞生命活动中起着决定性的重要作用。

八、细胞核核膜的结构特点

在细胞核的外围有双层膜结构，称为核膜。核膜是核的边界，由内外两层单位膜组成。核膜的每层膜厚约6．5 nm，两层膜间隔10～50 nm的空隙，称为核周腔。有的细胞中，可看到核周腔同内质网的腔隙相连通。在核膜外层的外表面上有颗粒状的核糖体，有合成蛋白质的功能。内层核膜与染色质纤维相连，不仅染色质纤维的两端连在核膜上，而且染色体的松散部分也常位于核孔的附近。

核膜并不是完全连续的，有许多部位核膜内外两层互相连接，形成了穿过核膜的小孔，称为核孔。核孔是核质与细胞质进行物质交换的重要通道。核孔不是单纯的小孔，结构相当复杂，因此这种小孔又叫核孔复合体。核孔的直径大约70～80 nm，核孔通道的直径约9 nm。核孔的密度和总数因细胞类型不同而异。转录活动低或不进行转录活动的细胞，核孔很少。核孔在核膜上的分布不均匀，有一定的区域差别，核质与细胞质之间物质交换旺盛的部位核孔数目多。

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核孔是核区与细胞质进行物质交换的重要通道。在核中装配好的核糖体亚单位，就是穿过核孔复合体进入细胞质的。但是，不是所有的RNA都可以自由穿过核孔，只有在核内经过处理成为mRNA后才能穿出核。

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第三篇：动物细胞.教案doc

动物细胞【教案】

一、课型：新授课。

二、教学目标：

1、知识与技能目标（1）认识动物细胞的结构，并能说明动、植物细胞基本结构的异同；

（2）制作人的口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察；

2、过程与方法目标

通过探究法、讲授法、讨论交流法、演示法、多媒体辅助教学等多种方法相结合，以激发学生主动学习为主，提高学生学习的兴趣，引导学生发现问题、分析问题、解决问题。

3、情感态度与价值观目标

（1）体验科学探究的艰辛与喜悦，培养学生严谨认真、团结合作的精神。

三、教学重难点

1、教学重点：（1）动物细胞的基本结构。

（2）制作人的口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察

2、教学难点：（1）制作人的口腔上皮细胞临时装片

四、教具准备

1、PPT课件。

2、器材：消毒牙签、滤纸、0.9%的生理盐水、稀碘液、载玻片、盖玻片、滴管、纱布、镊子、显微镜。

五、课时安排：1课时

六、教学方法：

讲授法、探究法、讨论交流、练习法、问答法、演示法、多媒体辅助教学法等。

七、教学过程： 新课导入

【老师】同学们，上课了。首先，我们来回顾一下上节课所学的植物细胞的基本结构； 【师生互动】

【设问】我们已经知道了植物细胞的结构，那么动物细胞是什么样的呢？想看看自己身上的细胞吗？ 【学生】回答

【老师】今天我们就来通过观察自己的口腔上皮细胞，来认识动物细胞；

【板书】动物细胞 讲授新课

【板书】

一、制作人的口腔上皮细胞临时装片

【老师】首先，用洁净的纱布将载玻片擦拭干净。【演示】 【板书】擦

【老师】接着，在载玻片中央滴一滴生理盐水。【演示】

【板书】滴

【老师】接着漱口，因为口腔上皮脱落的细胞较少，而且有很多食物残渣，所以采前必须漱口。【演示】 【板书】漱

【老师】漱完口，我们用消毒的牙签在口腔内壁上轻轻刮几下，注意：不要用力太猛，以免刮伤自己哦。【板书】刮

【老师】把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂几下。【演示】 【板书】涂

【老师】再用镊子夹起盖玻片，先让它的一端接触载玻片的水滴，再缓缓地放平。注意避免盖玻片下出现气泡。【演示】 【板书】盖

【老师】再在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。【演示】 【板书】染——吸

【老师】装片做好后，我们就可以用显微镜观察了。【提问】显微镜的使用步骤是怎样的？ 【学生】回答

【讲解】取——取出显微镜，安——安装显微镜，对——对光，放——放置装片，调——调节焦距，最后观察。

【老师】下面大家就观察一下我们自己的口腔上皮细胞，并画出

生物简图。【学生】学生活动

【老师】你们观察到的细胞是不是和老师这张图片类似呢? 【学生】回答：是

【讲解】这就是人的口腔上皮细胞。

【老师】和我们之前所学的植物细胞的结构进行对比一下，你们觉得动物细胞都有哪些基本结构呢？ 【板书】

二、动物细胞 【学生】回答

【讲解】最外面的这一层叫——细胞膜，颜色最深的这块叫——细胞核，那细胞膜和细胞核之间的叫什么呀？ 【学生】回答：细胞质

【老师】对!人和动物细胞的结构就是这样的，有细胞膜、细胞核、细胞质，当然，还有线粒体。它们的功能和植物细胞中的都是差不多的。【板书】

1、基本结构

【提问】细胞膜有什么功能啊？ 【学生】保护细胞并控制物质进出 【提问】细胞核呢？

【学生】是储存遗传物质的主要场所 【提问】细胞质呢？

【学生】是细胞生命活动的主要场所 【提问】那线粒体呢？

【学生】为细胞的生活提供动力

【老师】看来大家对之前所学的掌握的不错，掌声鼓励下自己。【老师】动物细胞的形态也是多种多样的。看，这是我们的红细胞、肌肉细胞、骨细胞、神经细胞。【板书】

2、形态：多种多样 课堂小结

【老师】下面，我们一起来回顾一下本节课所学的内容。我们首先学习了口腔上皮细胞临时装片的制作，步骤是怎样的？ 【学生】擦、滴、漱、刮、涂、盖、染——吸

【老师】这里的滴，滴的是什么呀? 【学生】生理盐水

【老师】我们做植物细胞时，滴的是什么呀？ 【学生】清水

【提问】为什么我们在观察植物细胞和动物细胞时要分别滴上清水和生理盐水呢？我们把这儿的生理盐水换成清水行不行呢？为什么？

【学生】思考回答

【讲解】因为动物细胞没有细胞壁，使用清水会使细胞吸水而破裂，而生理盐水可以保持人体细胞的生活状态。所以，不能将生理盐水换成清水。

【老师】接着，我们通过观察，认识了动物细胞的基本结构，都有哪些呢？ 【学生】回答

课堂练习

【老师】下面我们就将植物细胞和动物细胞进行对比，来填一填这个表格

【师生互动】完成表格

【老师】下面就请同学们迅速的把课后第一题做一做。【老师】老师这里有两张细胞模式图，你们能区分出谁是植物细胞谁是动物细胞吗？ 【学生】 资料阅读

【老师】下面我们来阅读下书上49页，科学家的故事。【学生】活动

【老师】读完这个故事，你有什么启发呢？ 【学生】回答 课后作业

【老师】好，今天的课就上到这，下来请同学们根据动物细胞的结构，发挥自己的想象力，制作出动物细胞模型

八、板书设计

动物细胞

一、制作人口腔上皮细胞临时装片 步骤：擦、滴、漱、刮、涂、盖、染——吸

二、动物细胞

1、基本结构

2、形态：多种多样

第四篇：动物细胞说课稿

动物细胞说课稿

动物细胞说课稿1

1教学目标

1、怎样制作人的口腔上皮细胞临时装片。

2、动物细胞的基本结构是怎样的。

3、动物细胞与植物细胞在基本结构上有哪些相同点和不同点。

2学情分析

初一年级的学生对植物细胞的基本结构已经有了初步的了解，并且具有一定的逻辑思维能力。他们正是身体发育的旺盛阶段，也是思维较活跃的时期，探索知识的积极性很高，学习和运用知识的欲望也很强。故，本节内容比较容易。

3重点难点

重点：

1、说明人的口腔上皮细胞的基本结构。

2、比较动植物细胞基本结构的相同点和不同点。

难点：

1、制作人的口腔上皮细胞临时装片过程中的刮取。

2、细胞结构的观察

4教学过程

4.1第一学时

教学活动

活动1【活动】动物细胞

一、复习

植物细胞的基本结构

（教师提出问题，学生回答后。教师调出课件中的植物细胞基本结构图）

二、引入新课

前面，你已经知道植物细胞的基本形态和结构，那么动物细胞是什么样子的呢？下面，我们先来制作人的口腔上皮细胞的临时装片和观察人的口腔上皮细胞。

三、实验观察人的口腔上皮细胞

（教师调出课件中的目的要求、材料用具、方法步骤中的第一大步骤：“制作人的口腔上皮细胞临时装片。”其中，展现：制作口腔上皮细胞的五个步骤要一步一步的出现。指导学生进行实验操作。）

目的要求：

1制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片

2认识人的口腔上皮细胞的基本结构

材料用具：

生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。

方法步骤：

（一）制作人的口腔上皮细胞临时装片

1用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。

2在载玻片中央滴一滴生理盐水。

3用消毒牙签在自己已漱净的口腔内壁上轻刮几下。把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。

4用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。

5在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。

（二）思考

（教师先提出第一个问题，学生回答后教师调出课件中给出的答案。然后，教师再提出第二个问题。）

1制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要用生理盐水？用清水行不行？

因细胞液有一定的浓度，它与生理盐水的浓度一样，用生理盐水不会使细胞涨破或萎缩，使它维持原壮，便于显微镜下观察。

不行

2人的口腔上皮细胞的基本结构是怎样的？

要知道这个问题的结果，下面，我们用显微镜观察做好的人的口腔上皮细胞临时装片。

（教师调出课件中的这个实验的第二大步骤：“用显微镜观察人的口腔上皮细胞、和第三大步骤：绘图。”并指导学生观察细胞的结构，帮助学生绘制出看到的细胞结构图。）

四、1动物细胞的基本结构

（教师调出课件中动物细胞结构图，引导学生指出动物细胞的结构，教师总结归纳）

2形态多样的动物细胞

（教师调出课件中的形态多样的动物细胞图和参看教科书上46页想一想，议一议中出现的皮肤上皮细胞、红细胞图，帮助学生归纳出：动物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核。）

五、动植物细胞结构的.异同

（教师引导学生归纳出动物细胞与植物细胞的相同点和不同点，教师调出课件中的动植物细胞结构的异同图。）

六、构成生物体的基本单位

（教师引导学生归纳出：构成生物体的基本单位是细胞。并展现出课件中的“构成生物体的基本单位”页面。）

七、活动：制作动物细胞模型

（教师展现出课件中的“活动：制作动物细胞模型”页面，并将学生分成七组进行操作。教师指导学生完成模型的制作并将各小组做好的模型进行展示。）

八、练习：

（教师调出课件练习中出现的六大题，让学生课堂上完成。）

动物细胞说课稿2

说教学目标

根据学生的认知特点及教材要求特制定以下目标：

1、知识方面

⑴动物细胞培养（知道）

⑵动物细胞融合（知道）

⑶单克隆抗体的制备及应用（知道）

2、态度观念方面

⑴初步培养学生勇于探索，不断创新的精神和合作精神。

⑵通过向学生介绍几大动物细胞工程的发展动态及一些新的研究成果，使学生明确人们对生命奥秘的揭示愈加广泛和深入，知识不断更新并向前发展。认识到学无止境，形成终生学习的意识。

3、能力方面

⑴在学习动物细胞培养过程中，学生通过阅读、自学、质疑、讨论、训练、总结等环节，逐步提高获取知识的能力、逻辑思维能力、分析问题和解决问题的能力。

⑵由植物细胞杂交技术导出动物细胞融合过程，培养学生的知识迁移能力、思维能力。

说教学内容

单克隆抗体既是本节重点也是难点

分析：动物细胞工程常用的技术手段有动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体、胚胎移植、核移植等。其中前三大技术为本节教材的主体内容，而胚胎移植、核移植技术以小字科普读物的形式出现，意在使学生在有所侧重的前提下对动物细胞工程发展概况有一个较全面的了解。在教材重点介绍的三大动物细胞工程技术中，动物细胞培养是其他技术（如单克隆抗体、胚胎移植、核移植等）的基础，其价值更多的是通过其他技术成果来体现的。而动物细胞融合技术目前较为成熟的最重要的用途便是制备单克隆抗体。由此可见，单抗技术应属较高层次的动物细胞工程技术。对他的学习有助于学生较深刻的领悟动物细胞工程的真谛，并从两位诺贝尔奖获得者对单抗独具匠心的实验设计中，深刻体会科学态度、科学方法，尤其是创造性的思维品质在科学研究、发明创造中决定性作用。基于以上认识，单克隆抗体应列为本节的重点内容。同时单克隆抗体技术本身环节多、技术复杂，加之学生对此缺乏必要的认识，所以也是本课的难点所在。

说教学方法

鉴于学生的学习特点及本节内容设计以下教学方法：指导学生自学动物细胞工程的原理、过程从中得到一些概括性的认知、启发他们进行对比联系、师生共同探究新科技、新成果。

动物细胞说课稿3

一、教材分析

1、教材的地位和作用

本节课是生物学人教版七年级上册第二单元第一章第三节的内容，本单元主要是引导学生在细胞水平上认识生物体，教学上会有一定困难。这是因为细胞结构微小，距离学生的生活经验较远。因此，应当多给学生提供用显微镜观察细胞的机会，增加学生对细胞的感性认识。本节课尽管内容比较抽象，但是学生有了前面的植物细胞的观察作为基础，学起来还是比较容易的。

2、三维目标

知识目标

① 进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构。

② 区别动植物细胞结构的主要不同点。

能力目标

提高制作以及观察临时装片的技能。

情感态度价值观

设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。

3、重点和难点

重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。

难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）

细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；

设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。

二、学情分析

七年级的学生还是处于一个好动的年龄，在学生已经观察了植物细胞的结构并有一定的了解下，这节课采用灵活的教学方式，让学生在动手中进一步了解动物细胞的结构。而且在学生实验能力没有得到充分的锻炼下，还不是很强，所以只有充分的感性认识才能吸引学生兴趣，把握课堂的重点。

三、设计理念

新课程标准提出“提高学生科学素养”，就是要把我们在教学中只注重对学生科学知识的传授转向全面提高学生科学素养的教育，强调学生在生物学知识、科学探究技能、情感态度与价值观等领域的全面发展。因此，我在教学中遵循“从做中学，学中做”的原则，运用实验法、比较法、多媒体演示法等方法进行教学，学生在教师的指导下可以运用小组合作法、比较法、观察法等方法学习。

四、教学环节

（一）创设情境，引入新课

复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。

温故而知新，提出问题：

①想看看自己身上的细胞吗？

②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？

引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境，引入新课。

（二）组织实验，合作交流

出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问？

疑问:人的口腔上皮细胞在哪？怎样取材？引导、分析。

①设计：根据已有的经验，设计实验方案（注意取材、方法、染色剂的变化）；

②制作：同组同学尽量选择不同的方案制作临时装片，增加对比性。

③观察自己制作的临时装片，然后同学间交换观察。

（三）归纳反思，学以致用

绘制细胞的基本结构图，感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领。多媒体演示不同种类的动物细胞。

（四）模拟制作，能力拓展

策略①：按照书中方法分组制作。

策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。

（五）巩固练习，检测反馈

1、人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的，都有__________、__________和__________。

答案：细胞膜 细胞质 细胞核

2、动物细胞与植物细胞相比较，没有__________、__________和__________结构。

答案：细胞壁 液泡 叶绿体

3、回忆所做的《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验。

（1）实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫__________。

（2）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中，开始在载玻片上分别用滴管滴一滴__________和__________。

（3）洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，共同的结构是________________、________________和__________。洋葱鳞片叶表皮细胞还具有__________和__________以及黄瓜表皮果肉细胞的__________是植物细胞特有的结构。

（4）《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验中染色使用的染料都是__________？

（5）回忆《制作动物细胞模型》的过程，你认为细胞是平面的还是立体的？

答案：（1）临时装片 （2）清水 生理盐水 （3）细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 液泡 叶绿体 （4）稀碘液 （5）立体的

4、采取人的口腔上皮细胞时，需要用的工具是

A．消毒牙签 B．消毒棉球

C．消毒镊子 D．消毒玻璃棒

答案：A

5、制作人的口腔上皮细胞装片时，在载玻片上先滴一滴

A．清水 B．稀碘液

C．生理盐水 D．盐水

答案：C

6、动植物细胞共有的结构是

①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤液泡 ⑥叶绿体

A．①②③ B．②③④

C．②③⑤ D．①⑤⑥

答案：B

五、板书设计

观察动物细胞

(一) 制作人的口腔上皮细胞的方法步骤

擦→滴→刮→涂→盖→染→吸

(二) 观察人的口腔上皮细胞

(三) 动物细胞的结构（细胞膜、细胞质、细胞核）

观察动物细胞

一、说教材

1、教材内容分析：

本节教师要使学生通过观察自己的口腔上皮细胞和几种动物细胞，进一步掌握制作和观察临时装片的技能，概括出动物细胞的基本结构；再经比较，区别动植物细胞结构的不同特点。应注意完成“模拟制作”的教学，因为它将不易观察到的细胞膜、细胞质、细胞核等微小结构形象化、立体化，给学生留下深刻印象，还能提高学生学习细胞的兴趣。

2、教学重点：

说明人口腔上表皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点。

3、教学难点：

比较动植物细胞的相同点和不同点。

二、说教学目标

【知识目标】进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。

【能力目标】

1、通过制作人的口腔上皮细胞的临时装片并使用显微镜观察细胞，熟练掌握制片的过程以及动物细胞的基本结构。

2、通过制作动物细胞模型，进一步了解动物细胞的基本结构。

3、通过比较人的口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶表皮细胞，直到动植物细胞在结构上的异同点。

【情感目标】培养实事求是的科学态度。

三、说教学方法

本课的知识内容不多，但也有一些知识不太好理解，因此我将首先采用多媒体展示多种动物细胞或同种动物不同部位的细胞，引导学生概括它们在结构上的共性；然后让学生通过观察自己的口腔上皮细胞、绘制细胞结构简图并与植物细胞来比较，来认识动物细胞的基本结构，并区分动植物细胞结构的主要不同点。

四、说教学过程

引导与探究，多媒体辅助

课前板书：

观察人的口腔上皮细胞

一、目的要求：

1、制作和观察人的口腔上皮细胞的临时装片；

2、认识人的口腔上皮细胞的基本结构。

二、材料用具：

生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。

三、方法步骤：

（一）制作人口腔上皮细胞临时装片

1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。擦

2、在载玻片的中央滴一滴生理盐水。滴

3、用消毒牙签的粗端在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下。刮

4、把牙签上附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。涂

5、用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。注意避免盖玻片下面出现气泡。盖

6、在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。染

（二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞

将临时装片放在显微镜下观察，重点观察一个口腔上皮细胞。

（三）绘图

依照你所观察到的细胞，画一个口腔上皮细胞图，并试着注出各部分的名称。

课堂组织：

请一位同学上黑板画出植物细胞的模型图，并注出个部分的名称；其他同学在投影片上画，老师讲评。

问：你认为动物细胞和植物细胞是不是一样呢？以人的口腔上皮细胞为例，通过实验探究。

学生做实验，画出观察到的人的口腔上皮细胞，并试着注出各部分名称；选出几位同学画的，在投影仪上展示，老师讲评。

比较动、植物细胞的相同点和不同点。（它们都有细胞膜、细胞核和细胞质；植物细胞还有细胞壁、叶绿体和液泡，而动物细胞没有。）

动物细胞的基本结构是一样的，但形态并不完全一样。（用挂图展示肌肉细胞和神经细胞图）

学生自己设计一个方案，亲手制作一个植物或动物的细胞模型。

收拾实验室，完成实验报告

第五篇：《动物细胞》说课稿

七年级生物《动物细胞》说课稿

尊敬的老师，同学们:

大家好,我叫xx,来自xxxxx,欢迎大家莅临指导我的说课,我说课的内容是七年级生物（上）第二单元第一章第三节《动物细胞》。下面我将从教材分析、学情分析、教法和学法、教学设计四个方面来对本课题进行说明。

一、教材分析

1、教材的地位和作用

本单元主要是引导学生从细胞水平来认识生物体，而本节内容是“植物细胞”内容的自然延续，实验活动也是以第二节中的实验知识和技能作为铺垫。它的学习为后面生物体的结构层次的学习打下了基础。

2、教学目标（1）知识目标

①进一步熟练制作临时装片和说明动物细胞的基本结构。②区别动物细胞和植物细胞结构的主要不同点和相同点。（2）能力目标

提高学生制作以及用显微镜观察临时装片的技能。

（3）情感态度价值观

设计实验，开发学生的创新潜能，通过制作临时装片，养成实事求是的科学态度。

3、重点和难点

重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的异同点。

难点：①制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）

②细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；

二、学情分析

通过前两的节的学习，学生初步具备了使用显微镜的技能，另外，学生已经观察了植物细胞的结构并有一定的了解，故这节课采用灵活的教学方式，让学生在动手中进一步了解动物细胞的结构。

三、教法、学法：

我在教学中遵循“从做中学，学中做”的原则，运用实验法、比较法、多媒体演示法等方法进行教学，学生在教师的指导下可以运用小组合作法、比较法、观察法等方法学习。

四、教学设计

（一）创设情境，引入新课：

复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构（回顾复习上节课所学内容，引导学生积极回答问题，加强对学过知识的记忆。）

温故而知新，提出问题：用同学们自己提出的问题“我怎样能看到自己身上的细胞呀，它和植物细胞一样吗?”引起学生的兴趣，从而引出本节课的课题。（引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境，引入新课）

（二）组织实验，合作交流

①出示题目“观察人的口腔上皮细胞”，交流：“看到题目，你有何疑问？” 激起疑惑:“人的口腔上皮细胞怎样取材？怎样才能观察？”（引导学生通过观察和思考实验材料发现问题、提出问题并自己解决问题。培养他们的观察与思维能力。）

②播放幻灯片上的实验步骤边演示边讲解，从而引导学生认真观看老师的示范操作，获得感性认识。③进行完演示环节之后，带领他们根据以上的每个步骤用一个字来概括，加深学生对实验步骤的理解，培养他们归纳问题的能力。④学生们在本实验的理论知识方面已经初步掌握，在进行实验之前先让学生用小组讨论的方法对即将进行的实验提出问题，“其中哪些步骤与观察植物细胞的步骤不同，考虑一下这是为什么？”然后让他们带着提出的问题展开实验，在进行实验过程当中进行巡视，引导帮助。

⑤依照学生所观察到的细胞，画一个口腔上皮细胞图。（通过绘图感知细胞的形态结构）

此时教学过程中的制作临时装片和观察这个难点的内容已经基本突破。

（三）归纳总结

采用图示法的总结方式，并对本节课的重难点进行进一步的的强调。①画的口腔上皮细胞图与投影胶片上的图片做比对。②多媒体演示不同种类的动物细胞图片，向学生采用详细讲解法讲动物细胞结构以及作用，指导学生认识动物细胞的基本结构，并区别动植物细胞结构。

（四）模拟制作，能力括展

(组织学生亲手制作模型,极大地调动学生的学习积极性,有利于学生获得相关的生物知识。)

策略①：按照书中方法分组制作。

策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。

（五）回顾小结

带领学生一起对本节课所学的内容进行回顾，使学生对于本节课的重点和难点有清晰的掌握与了解。

（六）练习巩固

检测学生对课堂所学知识的掌握情况 我的说课完毕，谢谢大家！