福建茶叶在“一带一路”背景下出口所存在的问题

引

言

1.1

研究背景及研究意义

1.1.1

研究背景

2013年，中国首次阐述了“一带一路”战略思路，2015年3月28日，国家发展改革委、外交部、商务部一起推动了《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》的颁发以及落实。目前的世界经历了飞速的发展以及调整，全球金融危机给民众生活以及工作都带来了强烈的影响，全球经济都得到了较大程度的复苏，并且发展也更加地多元化，全球投资贸易格局以及多边投资贸易规则正在产生进一步地优化以及改变，每个国家都面临着特别重大的发展问题。“一带一路”的共同建设必须满足世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化的发展需求，遵循“开放”的区域合作理念，共同促进全球经济贸易发展更加开放化以及自由化。在对“一带一路”进行构建的时候，务必要推动经济要素能够自由有序流动、资源优化调配以及跟市场深入融合，促进沿线所有国家都能够实现经济协调发展，努力完成更广、水平更强、层次更高的区域合作，一起构建“开放、包容、均衡、普惠”的区域经济合作模式。

对于旧时的海上丝绸之路而言，福建是一个关键的起点，在“一带一路”里也扮演着重要角色。而茶叶作为福建省特色产业之一，如何将福建茶叶打造成世界品牌推向世界将成为一个重要课题。

1.1.2

研究意义

我国是世界茶叶生产大国，而福建又是我国茶叶生产大省，但与世界其他茶叶出口国相比，我们在生产贸易上并未占优。研究意义在于通过研究福建茶叶出口现状以及存在问题，并结合“一带一路”发展战略，研究福建茶叶在大环境下出口策略以及对策，从而使福建茶叶出口贸易在国际茶叶贸易激烈竞争中稳步发展，加快福建省茶叶出口贸易发展进程，促进福建省茶产业发展和经济发展。并由点及面，给全国其他茶叶生产大省以发展策略。

1.2

研究思路和研究方法

1.2.1

研究思路

本文首先通过查阅文献，了解福建茶叶出口现状，然后根据搜集的数据资料进行数据分析，为了突出当前福建省茶叶出口存在的问题，选取具有代表性的县市以及全省平均水平进行对比说明，进而总结出当前福建省茶叶出口存在的问题，根据这些问题，结合国情与现状提出具体的优化措施。

1.2.2

研究方法

本文主要采用文献资料法，通过对近年来福建茶叶国内生产现状以及福建茶叶近年来出口现状进行剖析。采用数据分析进行论述，从中找出福建茶叶在“一带一路”背景下出口所存在的问题，并结合现有情况提出发展策略。

福建茶叶产销现状

2.1

福建茶叶的主要品种

福建是历史悠久的产茶大省,因为它存在很好的自然条件，并且有很多的高质量茶叶，品种很多，一共有六个主要的茶叶种类，包括绿茶、红茶、白茶、黑茶等。乌龙茶大多在武夷山以及泉州等区域存在漳州的八仙茶和南平的建瓯龙须茶也属于乌龙茶系，而安溪铁观音和武夷山岩茶则是最出名的乌龙茶种类。红茶主要包括南平的正山小种、政和工夫及宁德的坦洋功夫和白琳工夫红茶。白茶主要集中在宁德市，种类有白牡丹、雪芽、白毫银针等。绿茶最出名的属福州的茉莉花茶，也包括龙岩的斜背绿茶[1]。

2.2

福建茶叶国内产销现状

福建自古以来就是我国重要的茶叶产地之一。福建茶叶文化源远流长，是茶文化发祥地，到现在已经经历了超过了1000年的发展历史。福建产茶文字资料显示，最开始出现在南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。

在跟陆羽《茶经》里的记录比较后可知，它记录的时间提前了300多年。福建茶叶除了有较早的发展开展，也存在很丰富的产量。

2013年，福建全省一共生产了超过32万吨的产业，在全国排名首位。2014年，福建一共拥有超过了3604万亩的茶园，这个面积数值在全国范围内排名第5，一共生产了超过三十七万吨的毛茶，总共的产值接近了200亿元。对于茶产业而言，它每年的产值超过了六百亿元，毛茶生产量、生产值、以及整个茶产业都具备了全国领先的值。2015年，该省一共生产了三十五万吨左右的茶叶、拥有了大概两百亿元的产值，在全国排名第一。通过上述数据能够知道，福建茶叶产量可谓是年年独占鳌头[2]。而到了2016年，福建茶叶产量占全国的18%，茶产业综合产值近900亿元，产量、产值均位居全国第一。

2.3

福建茶叶出口现状

1、出口量和出口值

茶叶是福建省传统出口农产品之一，这是福建省出口重要组成部分。

2014年，据有关人员自厦门海关获悉，2014年1-5月福建出口茶叶7218吨，同比增长21%，其中5月份出口1307吨，同比减少11.9%。出口茶叶中主打产品是以安溪铁观音为代表乌龙茶类。

以安溪铁观音为代表乌龙茶类是福建茶叶出口的主打产品。今年前5月福建省出口的乌龙茶5640吨，增加24.12%，占同期福建省茶叶出口总量的78.14%。据厦门海关人士介绍，福建的乌龙茶主要出口市场为日本和香港特别行政区。1-5月，福建对日本和香港特别行政区分别出口茶叶4151吨、1189吨，二者合计占同期福建省茶叶出口总量的74%。[3]

2017年中国茶出口量排名前十的省市分别是浙江、安徽、湖南、福建、湖北、江西、云南、河南、广东和重庆。其中，浙江省去年茶出口量为17.5万吨，出口金额为5.06亿美元，出口量和出口金额均位居全国第一，排名第二的是安徽省，其出口量不足浙江省出口量的二分之一。排名第三的是湖南，出口量为3.29万吨，出口金额为9084.65万美元。[4]

2017我国茶叶进出口前十大省市状况

而排名第四则是福建省，以1.95万吨位居全国第四。由此可见，福建省是我国茶叶中药出口省份之一。

通过海关给出的数据可知，2016年1月份到7月份，福建省一共对外出口了超过1万吨的茶叶，相比于去年同一个时候（下同）提高了百分之三十；价值为八点五亿元人民币，提高了百分之八十五左右；出口均价接近出8万元/吨，提高了3%。2016年1月到7月，福建省一共对外出口了超过6000吨的乌龙茶，在整个茶叶出口里的份额占据了59.2%。[5]

从福建检验检疫局获悉，2015年，该局共检验检疫出口茶叶1.34万吨、1.66亿美元，同比增长15.41%和40.93%，再创历史新高。其中宁德出口茶叶质量安全示范区出口2544.34吨、8433.76万美元，同比增长45.63%和76.29%；安溪出口茶叶质量安全示范区出口2978吨、1370万美元，同比增长68.06%主60.80%。[6]

2、主要出口市场

茶叶作为福建特色贸易商品，一直深受国际市场青睐。据厦门海关统计，今年前4个月福建省出口茶叶5878.81吨，同比增长6.17%，其中4月出口1590.13吨，同比增长5.12%。

福建茶叶出口以乌龙茶为主，乌龙茶出口在中国茶叶出口中长期占据首位。今年前4个月，福建共出口乌龙茶3610.39吨，同比增长8.63%；此外，出口绿茶1427.41吨，同比增长16.04%，上述两者合计占同期福建省茶叶出口总量的85.69%。

日本是福建最大的茶叶出口市场。2017年前4个月，福建出口日本茶叶2377.15吨，同比增长38.25%；对东盟出口1150.30吨，同比下降14.70%；对马里出口553.23吨，同比增长77.32%，上述三者合计占同期福建省茶叶出口总量的69.41%。据厦门海关人士介绍，“一带一路”沿线国家一直以来都是茶叶的主要产销国和地区。今年前4个月，福建对“一带一路”国家出口茶叶1302.81吨，占同期福建省茶叶出口总量的22.16%。[7]

福建茶叶业面临的挑战和机遇

3.1挑战

一直以来，福建茶叶出口都是以原材料为主，产品附加值较低，国外普通消费者对福建茶叶并不了解，福建茶叶很难在国外占据脚跟。一方面，来自于技术性贸易壁垒。欧盟、日本等发达国家和地区纷纷以技术壁垒的形式对茶叶制定苛刻的检验标准。以茶叶进口的门槛使得我省茶叶出口受到极大冲击。茶叶检验中的农残标准是技术性贸易壁垒的主要形式。另一方面来自于国际茶品牌对国际市场的抢占。世界茶饮料第一品牌被公认为立顿。立顿进入中国后在为中国茶叶发展提供机遇的同时也带了巨大威胁。目前，立顿茶叶已经抢占了将近80%的市场份额。凭借其雄厚的资金、技术、人才实力、先进的营销管理方式、制度、经验、市场开拓能力，可以不断地扩大市场占有率。相比之下，福建省乃至中国都没有国际影响力较大的茶叶品牌.。所以，以立顿为代表的国际强大品牌对福建省茶叶市场的拓展也造成极大威胁。[8]

3.2机遇

虽然免了诸多挑战，但福建茶叶依然有着很多机遇。自中国加入WTO以来，世界经济一体化，福建茶叶面对的市场不仅仅只是国内市场，更广阔的世界市场正在向福建茶叶产业展开，一副宏伟而美丽的画卷正在缓慢铺开，更加广阔的市场带来的是更多的机遇。并且可以引进国外先进的技术，引进外资，对福建本地茶产业进行建设，带来发展。目前，由于全球化经济水平的提高，民众开始对自身的健康问题进行了更多的重视。而茶叶作为健康饮料之一，必将吸引世界民众更多关注目光。并且随着世界经济一体化，国与国之间，地区与地区之间交流更加便捷，福建茶叶将更容易出现在外国民众眼前。而“一带一路”伟大战略下，本就广阔的市场将更加宽广，与他国市场交流将变得更加便捷，为福建茶叶出口带来更大的便利，创造更多的利益。

3.3优势

福建茶叶贸易在多个方面占有优势，主要有：第一，自然条件优越，福建地处我国东南沿海，位于亚热带，土壤发育剖面好，土壤深厚，光照降雨充足，利于茶树生长。第二，福建茶叶品类繁多，茶类资源丰富，茶叶品种优良，自古以来享有盛誉。第三，交通便利，福建省地处东南沿海，有便捷的交通资源，铁路，水运，航空均有优势，并且经济发展程度较高。第四，国家政策支持，福建与台湾隔海相望，是大陆一个重要的桥头堡，近年来国家大力发展海西经济，给予了福建省大量的政策资源。第五，市场前景好，福建省交通发达，近年来经济发展水平较高，人民生活水平提高，消费能力大大加强。北接浙江，南承广东，处于我国经济发展水平较高的两大省份之间，且两省人民均有喝茶的习惯，有较大的国内市场。并且近年来国家提出了“一带一路”政策，福建作为重要区域，兼之有良好的交通能力，航运极其发达，国外市场前景也十分良好。第六，相对于发达国家来说，我国人力成本较低，福建省有着发展程度较高的经济水平，有吸引贫困地区人口外出务工的能力。

3.4劣势

现如今，福建茶叶生产规模都很小，大多以各家各户种植为主，生产规模不集中，没有形成规模。也就没有固定的标准，因此投入到茶叶产业呢资金和技术较少。大多都是以人工采摘炒制，投入人工，时间较多，难以形成规模。并且福建茶叶出口多以原料为主，附加值较低，利润较低带来的收入有限，导致福建茶叶在国际上知名度较低。出口商之间无序竞价，损害了生产者利益，导致福建茶叶出口单价低迷。

福建茶叶出口贸易存在的问题

“一带一路”发展战略给福建茶叶带来了新的挑战与发展机遇，但在此过程中，了解并研究福建茶叶现今出口存在的问题是必须的。以下是福建茶叶出口存在的问题：

4.1

品牌意识淡薄

目前，福建茶叶品牌建设尤为不足，茶叶贸易缺乏龙头企业和知名品牌。茶叶加工企业虽多，但规模大多较小，缺乏品牌意识，很多发达国家提起茶叶想到的都是印度和斯里兰卡等地，而不是福建茶叶。由此可见，福建茶叶没有一个龙头企业和一个让人影响深刻的品牌。

目前全球范围内的不同产品都存在很大的竞争，从本质分析，其是关于品牌的竞争。很多的实力都是通过品牌来体现的。而且消费者也越来越重视某个产品的品牌效应。不管是在国内还是在国外，福建茶产业都存在很大的优势。如何能提升自身的知名度是一个特别关键的问题。对于福建茶叶而言，它本身拥有很大的实际价值，不过却不具备很大的品牌认可度，这些都很大程度上限制了它的发展，它们现在急需解决的就是怎样能够提高茶叶出口的数量，并且提高大众对其的认知度以及信赖度。[9]

4.2

技术性贸易壁垒的制约

技术性贸易壁垒（TechnicalBarriertoTrade，简称

TBT），是一种非关税壁垒。茶叶技术壁垒重视的是茶叶要满足进口方说明的众多标准（大多是关于技术的），涵盖了茶叶生长环境标准等，并且农残是整个茶叶里等级最大的技术性贸易壁垒。对于中国而言，福建是其关键的一个主产区，有很多的茶叶种类，多年以来在中国都拥有排名第一的茶叶产量，并且很多都能向外出口，不过由于最近几年贸易壁垒的限制，在茶叶销量方面有很大的下滑。[10]

由于人们生活水平提升，愈加重视自身安全健康意识。并且随着科学技术发展，人们生活水平有了极大提升，人们越来越关注食品安全，健康成为了关注热点。并且国际上越来越多的食品安全问题，更加提高了人们的食品安全意识。因而发达国家以食品安全为为借口，建立了一系列技术贸易壁垒，导致福建茶叶出口不高。不仅如此，为了保护本国茶产业利益，某些国家借口为福建茶产业出口设立了一系列不平等条例，极大的限制了福建茶叶的出口。

除此之外，由于我国目前仍处于发展中国家，人民生活水平有待提高，食品健康安全意识较为薄弱，因此在茶叶生产过程中并未重视茶叶的卫生安全，导致过多的农药残留，不能

较为有效地应对发达国家制定的技术性贸易壁垒。

4.3

福建茶叶出口地区较为单一

日本是福建茶叶的最大出口市场，1-4月共计出口2377.15吨，增长38.25%。同期对东盟出口1150.30吨，对马里出口553.23吨，上述三者合计占同期福建省茶叶出口总量的69.41%。

据厦门海关人士介绍，“一带一路”沿线国家一直以来都是茶叶的主要产销国和地区，1-4月福建省对“一带一路”国家出口茶叶1302.81吨，占同期福建省茶叶出口总量的22.16%。[11]由此可见，福建茶叶最大出口市场为日本、东盟以及马里，出口市场较为单一，对“一带一路”国家出口量较少，有很大的增长空间。但“一带一路”沿线国家一直以来也是茶叶重要产出国，因此如何更大程度开发其市场是一个难题。

4.4

茶文化的软实力未能凸显

中国被称为“茶的故乡”、“茶文化的发祥地”。对中国茶文化进行了有效的连续，福建茶文化也包含了很多的地理特性，并且它在福建已经存在了超过1000年，福建拥有最多的茶的种类，就品茶技术来说，福建也最为奇特，无论是在全球或者中国市场里，福建茶叶都具备了较好的文化价值以及历史地位。

[12]中华文化上下五千年历史，而茶文化是中华文化的重要载体之一，福建是中华茶文化重要组成部分之一。中华文化也一直是国外民众所向往与好奇的。然而，在福建茶叶出口贸易中，并未很好的利用茶文化的软实力打开国外市场。

福建茶叶的出口策略

5.1

提升品牌知名度

现今由于消费者越来越注重品牌效应，因此没有知名品牌的福建茶叶出口受到了极大的制约。因此福建茶叶加强其品牌建设已成为当务之急，势在必行。

到目前为止，福建茶叶出口仍以原材料为主，只是单纯的获取利益，产品附加值极低，并且各企业之间以价格竞争为主，主打价格战，进一步压榨了自己的利润空间更给消费者一种低劣产品的感觉，更加有损于福建茶叶形象，不利于品牌建设。福建茶叶在国内乃至国际上品质都是十分优秀的，但在国际上却没有国内这样的地位。所以想要改善福建茶叶出口现状，让国外消费者认可福建茶叶，其品牌建设的重要性是毋庸置疑的。

现如今国人生活水平提高，海外华人群体越来越大，可以利用海外华人群体对福建茶叶进行宣传，在其潜移默化中改变对福建茶叶的感官。并且随着“一带一路”伟大战略的进一步开展，给福建茶叶品牌建设带来了更好的发展机会，打造以武夷山大红袍和安溪铁观音为代表的福建茶叶品牌。

5.2

依托茶文化竞争力推动茶叶出口

中国式茶叶的原产国，有着几千年的产茶历史，有着丰富的茶文化。茶文化是中国文化的一种表现。中国素有礼仪之邦的称谓，茶叶作为中国文化的一种载体，通过赏茶、品茶、以茶会友等方式展现的是中华上下五千年的文化内涵，体现了中华文化“礼”之一字的特征。中华五千年文化是世界文化重要的组成部分，是世界文化史上灿烂的一笔。自古以来，中华文化以其博大精深、富饶、神秘和极强的包容性深深的吸引着世界各地民众。因此作为中华文化载体之一的茶文化定会引起国外民众的强烈好奇，借机打入国外市场。而“一带一路”不仅仅是商路的建设，也更是文化的建设。借助“一带一路”，可以加强从民间到政府间的文化合作项目，如组织各种官方的茶文化交流活动，互相参加沿线各国组织的各种有关农业及茶叶的展览或者博览会，以及各种与之相关的高峰论坛等等。[13]并且，可以借助在各国已经开展的孔子学院开展各类茶文化课程，并且选拔专业人才赴其国内任教，以增强其对中国茶文化以及中国文化的了解和认识，传播中国文化，以博大精深的中国文化吸引国外民众对中国茶叶你的好奇，培养中国茶叶潜在用户潜移默化增加饮用中国茶叶的人群。而福建省作为“一带一路”重要地域，较之其他省份有着更为明显的优势出口茶叶。

5.3

进一步加大对福建茶叶出口的政策支持

人们总是忽略政府在一个行业发展中起到的作用。在福建茶叶出口优化中，除了“一带一路”自带影响，国家还可以给予其一定的政策支持。例如，鼓励出口，鼓励注册商标，给予一定补贴等。可以增加商家积极性。现今，为了维护茶业经济能够在该省的经济发展里都起到有效的作用，福建省政府特定制定了《福建省促进茶产业发展条例》，其中阐述到应该构建质量较好的栽培区，督促茶叶经销商能够制定科学的卫生安全标准，提高对相关项目的投入，上述地方性法规的办法，能够让福建茶叶经济有更为快速的发展，并且能焕发出较大的活力。[14]但是仅仅这样是不够的，今后可以在开放商标上给予一定的支持，有利于打造福建省自己的茶叶品牌；并且，可以给予茶叶出口商一定的补贴，具体补贴金额应以其出口量而定，鼓励茶商出口贸易；还可以为茶商开放贷款，提供一定的贷款便利，为有心发展而无资金能力的茶商提供一定的资金保障等，这些方面的政策支持对福建茶叶出口都是重大利好的。

5.4

整合资源，打造龙头企业

目前福建茶叶生产规模较小且不集中，导致福建茶叶没有一个统一的标准，且质量参差不齐。因此，可以通过相对较有实力、生产较为先进的企业将地区内茶叶生产企业资源整合，形成茶叶行业的龙头企业，做出带头作用。另一方面，整合资源之后，可以统一定价，极大程度的避免了恶性价格竞争的局面。并且，可以深化产业结构，做茶叶的深加工。例如，可以尝试做适合国外消费者的茶饮料。对茶叶的进一步加工，会提高茶叶的附加值，进一步提高利润，从而经济增长。在龙头企业的带领下，整合市场资源，制定市场规则，还可以通过以下策略降低茶叶的生产成本，相对提高福建茶叶出口金额：

首先，投入高新技术，解放人力，可以使得生产效率更高，并且减少劳动力成本

其次，合理利用土地资源，不浪费土地资源，让公司与农民合作，一方提供资金，提供安全保障，一方提供生产了力，实现资源合理利用，实现双赢。

最后，利用高新人才开发新的技术，运用新的技术在不损产品质量的情况下降低生产成本。

并且在“一带一路”伟大战略背景下，茶产业可以更好的与“一带一路”沿线茶叶重要产销国进行交流，学习其技术，并结合我国国情，进行整合，走出一条自己的茶叶出口道路。

5.5

开拓新兴市场

现如今福建茶叶主要出口地区是日本、香港特别行政区等国家和地区，较为单一。较为单一的出口市场市场容量是有限的，福建茶叶若想扩大贸易量，增加经济收入，就必须开拓新的市场，新的市场带来新的消费者，带来新的机会。现如今“一带一路”让这一策略变得更为可行。借助一带一路，福建茶叶有了更多与一带一路国家地区交流的机会，使得福建茶叶能为更多国家地区的消费者所知，所了解，所接受。可以借助沿途国家展会的契机，将福建茶叶更多的带出国门，走向世界。从2009年开始的六年里，中国茶产业拥有一个特别稳定的出口，在全球范围内都具备排名第二的位置，每年都在增加自己的出口额，最初的金额仅仅超过了7亿元，而2015年的金额接近了14亿美元。由于人民币升值以及生产成本的增加，出口金额有很大的增幅，并且很多次都创造了历史记录。这些都能很大程度上保障茶产业能够平稳顺利地发展。中国一共有超过一百二十个出口地区以及国家，并且百分之七十的出口对象都不具备发达的经济，特别是西北费等市场。最近几年，美俄市场得到了很大的发展，日本以及欧盟由于农药残留问题，出口数量日益降低，附加值还需要增加。[15]

结束语

针对“一带一路”为福建茶叶出库带来的发展机遇，本文从福建茶叶出口现状，优劣势以及面临的挑战以及机遇入手，对各项数据进行分析探讨，来研究福建茶叶在“一带一路”背景下出口策略，并提出可行建议。

本文通过从福建茶叶出口数据以及市场入手，分析福建茶叶现阶段存在的不足和其优势所在，发现福建茶叶现阶段具有很大的发展潜力，有着广阔的市场前景，借助“一带一路”发展风向，即将迎来一个高速发展的时期。

但是，福建茶叶行业现阶段仍然存在着很多问题，例如品牌效应不够、技术性贸易壁垒，市场较为集中等。并针对这些问题提出了一些建议和具有针对性的策略。本文在研究时时间仓促，并不能将问题考虑周到，存在一定的局限性。在以后的研究中将进行更多的分析和比较，更加全面地分析福建茶叶在“一带一路”背景下发展策略。

参考文献

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[2]  齐伟伟.中国茶叶出口贸易的瓶颈及对策[J].福建茶叶,2017,39(1):46-47.[3]

中国海关网[M]

2014.[4]

中商产业研究院大数据库

2018.4.[5]

中国报告大厅2017-01-03.2016年1-7月福建茶叶出口量增长30%

均价上涨42.3%.[6]

张子亚

2016.1.25

央广网

2015年福建茶叶出口货值1.66亿美元

同比增长逾四成.[7]

邱辉雅

中新网2017.5.19福建茶叶畅销海外前4个月出口5800余吨.[8]

福建茶叶出口贸易的现状及发展.[9]

福建茶叶出口贸易竞争力探究林成2017.[10]

浅析技术性贸易壁垒对福建茶叶出口的影响及对策林裴婷

2013.[11]

网易新闻2017.05.22福建茶叶备受国际市场青睐

前4月出口近六千吨.[12]

中国茶文化

2018

中国茶网

福建茶叶文化演变.[13]

桂燕玲

2016“一带一路”战略对中国农业出口贸易的影响—以中国茶叶贸易为例.[14]

胡太平2017-6

政府政策对茶业经济的影响研究福建茶叶.[15]  2017

福建省茶叶出口贸易的现状及发展对策.