中国三大产业发展的现状 问题 对策

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第一篇:中国三大产业发展的现状 问题 对策

中国三大产业发展的现状 问题 对策

内容提要:所谓都市圈是指有一个或多个中心城市和与其有紧密社会、经济联系的 临接城镇依托交通网络组成的一个相互制约、相互依存,具有一体化倾向的协调发展区 域。本文通过对三大都市圈(长江三角洲都市圈,珠江三角洲都市圈,京津冀都市圈)的制造业与服务业现状分析,发现其发展中的问题并通过国外相似都市圈的经验对三大 都市圈提出相应的对策。本论文的研究结果不仅对三大都市圈未来的发展提供可以依据 的方向,对全国其他正在发展起来的都市圈也有深刻的借鉴意义。

关键词:都市圈 产业发展 中心城市 策略

一、引 言

都市圈是一组相互关联,相互依赖的城市群落。都市圈的发展源于城市功能的向外 扩展,并且通常会逐步演化出庞大的城市化地带,以其独有的集聚优势对区域经济乃至 国家经济发挥巨大作用。本文综合了各学者的研究,认为都市圈(MetropolitanCoordinating Region)是指:有一个或多个中心城市和与其有紧密社会经济联系的临

接城镇依托交通网络组成的一个相互制约相互依存,具有一体化倾向的协调发展区域。如今,在中国被公认的主要都市圈有长江三角洲都市圈,珠江三角洲都市圈和京津 冀都市圈。

长江三角洲都市圈位于长江入海口及杭州湾,作为世界六大都市圈之一,主要有16

个城市构成,包括:上海,镇江,扬州,泰州,南通,常州,湖州,苏州,无锡,杭州,南京,温州,嘉兴,绍兴,宁波和台州,土地面积占全国的 1%,人口占全国的 5.8%。内含2个超大城市,1个特大城市,4个大城市,14个中等城市和33个小城市。中国南部的珠江三角洲(本轮文主要研究狭义上的珠江三角洲,即珠江三角洲经济 区,不包括香港、澳门)包括广州、深圳两个副省级城市,珠海、佛山、江门、东莞、中山五个地级市,以及惠州市区、惠阳市、惠东县、博罗县、肇庆市区、高要市,四会 市七个县(区)级市,共计14个市、县(区),土地面积占全国的0.44%,人口为全国 的1.77%。

京津冀都市圈也被称为“大北京地区都市圈”“首都经济圈”,以北京天津为主轴,以唐山、保定为两翼,包括了北京天津及河北省。共有2个直辖市,3个地级市和5个 县级市。

本文旨在通过对中国三大都市圈产业的发展现状进行分析,发现其发展中的问题并 通过国外相似都市圈的经验对三大都市圈提出相应的对策。随着中国的进一步发展,中 国都市圈必将日益增多,了解并总结现有都市圈的问题和经验必然对这些新兴都市圈有2-

上升到2002年的37.1%,总体上呈现出先快后缓的状态。

(三)京津冀都市圈

京津冀都市圈功能定位:成为中国、亚太地区乃至全球的政治、文化和科学中心。在国内,京津冀都市圈位于首都所在区域,自然是中国的政治文化中心。而在亚太乃至 全球范围内,京津冀都市圈也力争成为有影响力的政治文化中心。

京津冀都市圈的发展模式是“双子星座”发展模式。北京具有较强的集聚优势,在 政治、经济、文化等个方面均具有其它城市无法比拟的优势。同时与北京相距130公里 的天津也正以飞快的速度发展着。

上世纪九十年代以来,京津冀都市圈制造业凭借着区域政策的倾斜和制度创新,始 终保持着较高的增长水平。九十年代至今京津冀都市圈以电子及通信设备制造业为代表 的高科技制造业,不论是企业的数量还是增加值占全国的比重,都呈现出逐步上升的趋 势。同时京津冀都市圈还具有发展先进知识密集型制造业的能力,北京有 61 所高校,科研机构占全国总量的1/3,技术人员密度居全国之手,同时又是全国最大的电子信息 产业科研、贸易、生产基地,集中了软件开发及信息技术等方面的优秀人才。从服务业的发展阶段来看,服务业的发展一般经历了三个阶段:商业和交通通信业 发展阶段,金融保险业和产业服务业发展阶段,科技教育也和信息产业发展阶段。2003 年统计数据显示,服务业在国民经济中的比重,北京为 61.4%,天津为 45.5%,河北省

为33.5%,也就是说北京处于服务业发展的第二阶段向第三阶段迈进的阶段,而天津和 河北正处在从第一阶段向第二阶段转移时期。

三、中国三大都市圈产业发展中的问题和对策

(一)三大都市圈产业发展中的问题

1.地方政府管制中不以都市圈整体考虑

“城市本位论”是指由于中央与地方财政分炉灶吃饭,财权和事权分离,各城市盲 目追求短期经济利益,造成产业结构雷同、专业分工不合理和城市机群经济效应低下的 城市发展和管理理念。在都市圈发展过程中各城市政府受行政区划分和地方利益的影 响,只是立足于本地利益,缺乏整体宏观协调,无法形成一体化,使得城市之间的协调 具有众多障碍,阻碍了区域及资源的自由流动和有机融合。

2.产业结构趋同

产业结构趋同主要是指各地区工业结构变化中存在的趋同现象,即二次产业内部各 部门构成形式、比例的相似性。因为区域整体协调不利以及区域资源的类似,都市圈内 各城市的功能并不明确,产业的整体布局并不规范。产业趋同必然会导致都市圈内的资 源浪费和无畏的竞争,影响都市圈整体经济的发展。

3.中心城市辐射力不强

中心城市是指都市圈中具有“中心”地位的核心城市。但是我国三大都市圈中中心 城市的带动作用还不明显,领导力明显不够,没有形成适应区域性经济整体发展的核心-3-

辐射源,在某些层面上甚至加重了区域内部的协调发展的矛盾。与全球性城市相比,三 大都市圈中心城市在经济总量和产业结构上都还存在着很大的差距。

4.都市圈发展中全球化观念不足

现今的社会早已不再是封闭的世界,经济的高度全球化已成为不可逆转的趋势。然 而在全球化步伐下的中国三大都市圈中仍然存在着不协调的种种障碍。除了核心城市与 全球城市标准尚有差距以外,作为全球化必要条件的枢纽港口的统筹建设也不够全面。所以如何统筹和利用三大都市圈深水岸线资源,如何摆脱行政区建设航空枢纽的思维,已经成为了三大都市圈发展中最严峻的挑战。

(二)三大都市圈产业发展的对策

1.引导地方政府,实现多层次合作

要改变城市本位论在中国都市圈中的不利影响,最紧迫的是建立多层次的合作伙伴 关系。政府的合作结构主要分为纵向和横向两种。纵向合作伙伴关系即高低不同层次的 政府在整体规划中共同制定宏观和微观规划政策;横向合作伙伴关系即不同领域的政府 机构跨领域的进行合作,共同制定不同范围的综合规划政策。

在城市化进程中会产生很多的问题,而仅靠单一层级的政府来解决这些复杂的问题 能力还是十分有限的,必须建立新的合作机制,共同负责此区域的发展建设。实现多层 面的合作伙伴关系的过程中国家制定的相应的国土规划法律法规使得都市圈资源整合 形成共同的发展目标,真正意义上的克服城市本位论的思想。

在解决城市本位论问题的过程中还要关注政府的横向合作。三大都市圈应尽快建立 和完善统一规划机制,进一步打破行政区域的界限,从战略层面上放眼国际市场,真正 做到技术协同、资源共享、信息共用,使城市产业实现区域的横向联合。当然,政府也 并不需要垄断一切的整合责任,除了中央和地方政府以外,社会上的非政府组织以及广 大的人民群众也可以的社会的经济管理中发挥积极的调节作用。在都市圈地区建立跨行 政区的联合协调机构和监督机构,统一管辖区域内的所有事务,沟通和平衡各方的利益,协调解决对区域发展有重大影响的问题。

2.发展优势产业,实现产业结构升级

要实施中国三大都市圈发展战略,在宏观规划上,首先应该以比较优势为基础,整 体规划和发展各城市的优势产业。各城市采取产业集聚的基本战略,着力发展自己的核 心产业。其次,各都市圈核心城市应建立与周边中小城市之间的分工协作关系,实现产 业联动、企业联动、基础设施联动、城市化发展联动、生态环境保护联动的五位一体政 策,建立功能各异且分工合理、协作关系紧密、经济融合程度较高的都市圈。在解决产业结构趋同的过程中不仅要使用政府手段,更要注重市场手段的运用。只 有深化体制改革,真正意义上将政企分开,让企业去承担风险自负盈亏,成为投资的主 体,才能使其具有投资决策权和日常经营权。同时还要打破地区封锁,建立区域甚至全 国的统一市场,促进经济资源在全国范围内的自由合理的流动,通过市场来微观吸收和 消化不合理的产业布局,从而促使产业结构的多元化。激发企业的自主创新能力,使其 从技术创新、市场创新和制度创新层面上积极改革发展。

3.大力发展城市经济,增强中心城市辐射力

同处于全球化、信息经济的时代背景下,国外都市圈中心城市的发展模型在某种程 度上昭示着我国都市圈中心城市的发展方向:

首先,积极稳妥地进行制造业的结构调整和重新布局。纵观国外都市圈发展,中心 城市都要经历制造业向服务业中心转变的过程。就目前产业竞争力比较优势而言,中心 城市已经到了转型的关键时刻,必须集中力量抓住这个历史机遇,加快制造业结构和布 局的调整,顺应部分制造业从城市中心乃至从整个城市分散出去的规律,将生产重、厚、长、大的重型化的硬件产品向高效、智能化的知识信息服务活动为主的软件化经济结构 过渡。

其次,以大都市圈作为产业布局的空间基础和市场基础。中心城市的产业基础和市 场基础不是建立在本城的容量之上,其产业的服务对象是整个都市圈乃至更大的区域,因而中心城市转型过程中必须考虑以大都市圈范围为其产业布局的空间基础。最后,随着产业结构的升级、经济结构的调整,三大都市圈中心城市必须积极向国 际区域性城市靠拢。在提高辐射力的过程中,完善基础设施、优化国际资本流动渠道、推进本土企业国际化经营都是必需的措施。

4.着眼全球化,展开我国都市圈建设新篇章

全球化正在重建我们的世界。特别是中国加入WTO以后,经济全球化的步伐正日益 加快,提高了以全球化视角来发展三大都市圈的紧迫性。在全球化的进程中,中国三大 都市圈的核心着眼点应该放在发挥政府职能和重塑中国城市的自我特色上。

全球化过程中离不开政府的参与,三大都市圈城市政府的职能定位就成了城市社会 发展的关键。政府应该充分发挥其五大职能(导向性职能、规划性职能、预算的职能、规范的职能和服务性职能)为都市圈的发展开辟更广阔的空间。

“民族的才是世界的”正充分反映出了全球化与本土化的密切关系。全球化并不意 味着本土化的丧失,相反全球化正是展现城市自身的优点,在全球化的浪潮中不断将其 他城市的优点恰当的吸收进来,从而达到本城市的现代化。中国上下五千年的文明可以 自豪的向每个地球人宣布:“中国的任何一个城市都是人类智慧的结晶,每个城市都堪 称人类的美好家园。”全球化的过程是创新城市特色,塑造城市精神的过程。

四、结语

都市圈的存在是区域城市化与城市区域化的重要表现,它作为区域城市化高级阶段的表现,是集聚与扩散共同作用的产物。作为中国发展较为成熟的三大都市圈,从一定 意义上可以被认为是国家经济的命脉,是国家经济战略的中枢,代表着国家发展的最好 水平和标志,更是国家参与世界竞争的拳头。对三大都市圈的问题和相应策略的阐述,其目的不仅在于对三大都市圈的未来发展方向进行规划,更重要的是将已发展的都市圈 经验借鉴于新兴的都市圈建设之中,使其更好更快的发展。是都市圈体系作为一个整体 在全球化、城市化的过程中为中国经济的发展做出更大的贡献。

第二篇:浅析临泽县红枣产业发展现状问题及对策

浅析临泽县红枣产业发展现状问题及对策

摘要:临泽县枣树栽培历史悠久,红枣产业在临泽县有地域优势,发展红枣产业具有重要的生态、经济和社会价值。本文在分析临泽县红枣产业现状的基础上认为,临泽县红枣产业存在有经营管理粗放,枣园老化、融资困难、加工能力低等问题,并提出了相应的对策,以期待临泽县红枣产业能得到更好的发展。关键字:临泽县;红枣;现状;对策

According to the present situation of the development of the industry LinZeXian red jujube problems and

countermeasures Abstract: Linze County cultivation-with a long history, red jujube industry in Linze County have geographical advantages, red jujube industry development has an important ecological, economic and social value.On the analysis of the present situation of the Linze County red jujube industry based on think, Linze County red jujube production management are extensive, aging, analyzed the financing difficulties, red jujube processing capacity of low;According to the problems, and put forward the corresponding countermeasures, make Linze County red jujube industry better development.Keyword: Linze County;red jujube;status;countermeasures

前言

甘肃省地处我国内陆,是红枣起源地之一,境内土壤资源丰富,空气干燥,光热资源充沛,非常适合红枣生长。但由于传统的种植习惯,红枣生产没有受到重视,基本上以零星种植为主,目前生产的枣树都有一定种植年限,新植园在经济林中所占比例很小,本文以临泽县红枣的现状问题展开讨论。

一、甘肃省红枣产业发展现状

甘肃省红枣栽培较集中的县有张掖市甘州区、临泽县,武威市民勤县,白银市景泰县,庆阳市庆城县等,其中临泽县和甘州区为主产区。借助于独特的地理条件,截止2010年底,甘肃省产枣五县枣树种植面积已达25.81万亩,五县种植面积、产量如表1所示。其中,临泽县10.34万亩,红枣产量118675吨,实现红枣产值6600万元,增加值5000万元。全县农民人均红枣收入403元,占全县农民人均纯收入的6.9%。

表1 2010年甘肃省五县红枣种植面积及产量表

市县名称 临泽县 甘州区 景泰县 民勤县 庆城县

红枣产量(吨)

111406 50656 15254.5 7400 4488.7

水果总产量(吨)

118675 119995 31238.6 21330 95392.4

枣树面积(万亩)

10.34 6.7 3.15 2.56 3.06

果园总面积(万亩)

15.43 18.93 4.66 5.26 30.91

数据来源:2011年甘肃农村年鉴

图1 2010年甘肃省五县红枣产量占水果总产量比例图

图2 2010年甘肃省五县枣树种植面积占果园总面积比例图

数据来源:《2011年甘肃农村年鉴》

结合表

1、图

1、图2可知,纵向来看,2010年临泽县枣树种植面积在整个甘肃省五县中位居第一,占临泽县果园总面积的67.01%;枣树种植面积占整个甘肃省五县枣树种植面积的40.06%,其他四县分别为25.96%、12.2%、9.92%、11.86%;以111406吨的产量在甘肃省五县中位居第二,占临泽县水果总产量的93.87%,占整个甘肃省五县红枣产量的58.88%,其他四县分别为26.77%、8.06%、3.91%、2.37%;由以上数据可得出,临泽县红枣产量位居甘肃省红枣主产区第一。临泽县的红枣产业化生产已初具规模,产品远销国内各地,但在生产上依然存在很大的问题。

二、临泽县红枣生产的基本情况

(一)临泽县概况

临泽县地处河西走廊中段,全县辖7个镇,总人口14.88万人,其中农村人口有12.25万人。全县总面积2727.29平方公里,2010年年末耕地总资源20736公顷,现有耕地面积 23.7万亩,有可开发利用的荒地82万亩,其中宜林荒地15.1万亩。全县海拔在1380—2278米,最低1380米(临泽县蓼泉镇),全年日照时数为3052.9小时,年总辐射量146.2千卡/平方厘米,平均气温8.2℃,年降水量122.3毫米,年蒸发量2337.6毫米,无霜期128─203天,平均152天,属于典型的大陆性荒漠草原气候,日照长,太阳辐射强,昼夜温差大,有利于发展高产、优质、高效农业,为红枣的种植生产提供了优越的自然条件。

(二)临泽县红枣种植面积趋势分析

在临泽县,农家庭院内外几乎都种植着枣树,就连地埂、渠边、路旁也是。随着红枣特色产业综合开发进程的加快,枣树栽植范围由农民房前屋后向区域化布局扩展,栽植模式由零星栽植发展为枣粮间作、密植园布局、经济复合林网建设、庭院枣园栽培等多种模式。近几年来,红枣种植面积不断增加,如表2所示:

表2 临泽县2006年—2010年红枣种植面积

项目

2006

2007

2008

2009

2010 枣树面积(万亩)8.51 9.68 13.21 9.31 10.43 果树种植总面积(万亩)15.36 19.06 20.97 17.88 15.43 红枣所占百分比(%)55.4 50.79 62.99 52.06 67.6

图3 临泽县2006年—2010年红枣种植面积趋势图

数据来源:临泽县统计局

结合表

2、图3可知,临泽县红枣种植面积在2006年到2010年5年间增幅不大,2008年枣树种植增长面积比2006年增加4.7万亩,增幅为55.23%,比2007年增加3.53万亩,增幅为36.88%。2008年成为近5年来枣树种植的高峰,随后出现下降趋势,但总体势态平稳。红枣种植面积占果树种植总面积的百分比均超过50%,可见红枣产业在临泽县整个果业中处于主导位置。

(三)临泽县红枣产区分布

临泽县境内有7个乡镇,即沙河镇、鸭暖镇、新华镇、倪家营镇、板桥镇、平川镇和蓼泉镇。2007年沙河镇累计种植红枣2.7万亩,占临泽县枣树种植面积的27.89%以上,年产值达2500多万元。鸭暖镇累计红枣种植面积1.8万亩,占临泽县枣树种植面积的18.59%,年产值达500多万元。临泽县各镇枣树种植面积及比例情况详见表

3、图4:

表3 2007年临泽县各镇枣树区域分布情况

项目 沙河镇

鸭暖镇

新华镇

倪家营镇

板桥镇

平川镇

蓼泉镇

枣树面积(万亩)2.7 1.8 1.32 1.26 1.17 0.9 0.53 数据来源:临泽县统计局

图4 2007年临泽县各镇枣树种植面积比例图

结合表

3、图4可知,临泽县枣树种植区域分布中,沙河镇、鸭暖镇分布范围较大,所占比例为全县种植面积的47%;新华镇、倪家营镇、板桥镇分布范围次之,所占比例为39%;相比之下,平川镇、蓼泉镇分布最少,只占全县种植面积的14%。以上数据表明临泽县红枣生产的主要区域为沙河镇和鸭暖镇。

(四)临泽县红枣主栽品种及主要加工品

临泽县红枣品种有临泽小枣、临泽大枣、美人指枣、梨枣、双辨枣、骏枣、金丝小枣等11个品种,主栽品种为临泽小枣。该枣树树体中等偏上,枣头红褐色,托刺较发达,枣股较小,抽吊力较强,枣吊中等偏上。叶片较大、果重6克左右、最大9.5克,果型大小均一,果皮较厚、光滑,果色为紫红色,果肉较厚,质地致密,较脆,味甘甜微酸,汁液较多,品质上等,9月中旬成熟。

临泽小枣除生食外,可晒制干枣,也可加工成各种枣产品,主要有真空保鲜枣、真空包装枣、太子枣、公主枣、皇珠枣、蜜枣、熏枣、脆枣、酒枣、乌枣等干枣制品和红枣饮料(红枣枸杞汁)、红枣保健醋、枣酒、枣蜜等20多个品种。日常生活中用红枣所制的甜粘食品也琳琅满目、各具风味,如粽子、粘糕、发糕、八宝饭等。

(五)临泽县红枣销售情况

临泽红枣主要以产地销售为主。据统计,全县现有运销大户约100多户,仅沙河、鸭暖、新华、倪家营4个镇现有红枣运销大户90多户,年购销干鲜红枣1100多万公斤,大部分主要向兰州、新疆、宁夏、上海、深圳等地销售,初步形成了以沙河镇兰家堡为中心的长年经销红枣的初级市场。2007年红枣面积为9.68万亩,全县红枣产量达1381万公斤,比1997年增加890.6万公斤,按2007年收购价每公斤2.2元计算,全县产值达3040万元左右,年均增加收入196万元。因此,快速上涨的红枣产量与市场的开拓不足形成矛盾,势必会制约枣业的发展。

(六)临泽县红枣产业建设现况

1、“临泽小枣”商标注册成功

2007年在张掖市工商局、临泽县工商局和临泽县沙河镇红枣协会的努力下,“临泽小枣”地理标志证明商标被国家商标局在第109期以4104938号初审公告,标志着“临泽小枣”走上了地理标志证明商标的快车道,实现了临泽县地理标志证明商标零的突破。“临泽小枣”证明商标的成功注册,必将促进临泽县红枣产业的发展。

2、加工能力逐步提升 临泽县已有具规模的5家以加工干枣、枣饮品为主的企业。主要有以研制红枣系列饮料和红枣制品如九九宝、太子枣、公主枣为经营特色的西域食品公司;以生产红枣熏醋、红枣保健醋为主攻方向的京沙酿造厂;以开发临泽小枣蜜、花粉枣蜜枣泥、枣酒等系列产品为主的昭武食品有限公司;以精选分级、真空保鲜包装经销的荣鑫枣业公司;以加工皇珠枣、蜜枣、熏枣、脆枣、乌枣的临泽红红枣业公司。开创了红枣加工转化、真空保鲜包装、批量流通外销的先河,使地方名优特产优势正在向商品经济优势转化。据统计,2007年临泽县企业总设计生产能力3万吨,年实际加工红枣系列产品2080吨,实现产值710万元,全县红枣加工企业实际年消耗红枣原料500吨。2008年企业年加工红枣能力达6500吨,创产值1600万元,创利税804.6万元,实现了企业增效、农民增收、财政增税的目标。

三、临泽红枣的产品优势

(一)红枣种植历史悠久

枣为我国原产,它与桃、李、梅、杏并称“中国五果”。《诗经》有“园有枣,其实可食”和“八月剥枣”的记载。春秋战国时,枣树在我国已有广泛栽培。到周代,红枣在我国的食用已很广泛。据史料记载,临泽县的枣树栽植已有1400多年的历史,是一种生态效益与经济效益相兼备的优良树种。

(二)品牌优势 申请注册的“临泽小枣”证明商标和“临泽小枣地理标志保护产品”标志成为临泽县枣业对外宣传的金字招牌。临泽小枣曾被评为“甘肃省优质农产品”,获“甘肃省名、优、特、新产品博览会金奖”、“全国名、优、特、新特产品博览会银奖”、1995年被贸易部评为“中华老字号”产品,红枣枸杞汁、枣蜜获“96香港国际名优特新产品技术博览会最高金奖”和“中国科技精品博览会金奖”,红枣保健醋被卫生部命名为“绿色保健食品”。“临泽小枣”这一无形资产,是临泽县红枣产业实现可持续发展的独特品牌优势。

(三)交通运输方便

临泽县地处河西走廊黄金地段,兰新铁路、312国道穿境而过,高速公路已建成通车, 枣产品外运快捷便利, 具有良好的运输条件。

(四)营养丰富且品质好

临泽红枣具有果实红艳、皮薄肉厚、核小等特点。维生素C含量高,一般为662.7mg/100g,含糖分72.80%,活枣维生素C的含量比苹果多70倍—100倍,干枣含糖量亦很高。据测定,临泽县的沙河枣,含糖量为72.2%,含酸量为1.78%。鸭暖枣含糖量比沙河枣高1.5%,而含酸量比沙河枣低0.31%。鲜枣可食率为95%左右,平均果重3.87克,可食部分占95%左右,肉核比例为10:1,晒干率达64%,果皮韧性强,极耐贮藏运输。抗旱、耐盐碱,粘土,沙土皆可栽植,抗风力较强,成熟后不易裂果,适宜制干,制干率达50%以上,品质较好。

四、临泽红枣产业现存的问题

(一)经营管理粗放,部分枣园老化

临泽县红枣栽培管理粗放,在枣树栽培上,农户对枣树整形修剪、科学施肥等优质丰产栽培技术不重视,过度使用化肥、农药,枣区抗裂、抗虫、抗病能力下降,制约了红枣产业的发展。大部分种植户在采收红枣时,质量意识淡薄,提前突击采摘、棒打棍敲、露天晾晒、不分等级的采收,直接导致干果烂、残、次、劣品严重,价格低廉;截止2010年,全县共有红枣面积10.34万亩,标准示范园不足30 %,红枣老园面积约为8万亩,占全县总面积的近77.4%,亩产量为294公斤/亩,远远低于标准枣园800公斤/亩的标准。

(二)融资困难制约红枣加工企业发展

按照国家有关规定,银行可以对农业龙头企业进行资产抵押担保贷款。但临泽县各银行对于红枣加工龙头企业以资产抵押贷款始终尚未给予兑现。昭武食品公司等龙头企业出现贷款、资金周转、发展再生产难等系列问题。此外,政府对红枣加工企业的扶持力度不够,扶持资金总额偏小,加上红枣加工企业自身积累有限,资产总规模小,大多没有有效抵押物,贷款存在困难。红枣加工企业要扩大生产规模所必须的厂房扩建、设备更新、技术引进等方面也都受到资金的制约。

(三)红枣加工企业的发展规模小,产业链不长

现有的5家红枣加工企业生产规模小、能力有限,产品多属初级加工,产品品种雷同、单

一、科技含量低、市场竞争力不强、效益较低。企业受自然因素、资金、技术、人才、市场因素影响较大,抗风险能力较弱,对农民缺乏足够吸引力,带动作用不明显。难以形成规模优势,龙头企业带动产业发展的作用没有得到有效的发挥。据统计,由于加工企业年加工原枣量占全县总产量的71.8%,一直以来全县接近30%的红枣均以干果和鲜果方式直接进入市场,外观色泽较差,价格低,企业和农户效益都不明显。

(四)渠道组织功能不健全,流通市场管理混乱

临泽县红枣生产大多是一家一户分散式的小规模生产,基本是手工操作,而红枣在外销市场又有集中性的特点。已建立的批发市场在市场设施、交易方式上存在问题,大部分红枣主要通过收购运销大户采用编织袋、纸箱等包装向外整批销售,收购中压级压价、掺杂使假、优劣不分等现象经常发生,有些还采用外地包装销售临泽小枣,收购运销市场呈无序经营状态,没有形成“农民+基地+企业”的“产—供—销”一体化经营之路。

(五)科学技术落后

红枣产业发展基础薄弱,科研基础薄弱,经费投入不足,科技创新能力差,缺乏具有自主知识产权的突破性品种,种植技术不科学,导致病虫害蔓延趋势不断加剧。自2000年以来,沙河、鸭暖、新华等镇红枣主产区相继发生红枣食心虫、枣蝇蚊等病虫害;红枣保鲜加工和包装技术也是有限的,这使得临泽红枣在市场竞争和增加红枣系列产品,扩大产品市场都存在很大的威胁,面临着很大的压力。撞裂果问题、鲜枣的贮藏保鲜问题不能得到有效解决。

(六)品牌宣传滞后

近年来,临泽县在宣传培育“临泽小枣”品牌上效果不明显,保护品牌措施不力,品牌管理没有统一的要求,使用泛滥。种植农户、加工企业、运销大户品牌意识差,生产、加工、销售等环节上不能从发展品牌、保护品牌上做起,甚至有意无意的破坏品牌。现有临泽红枣主要消费地也只把它作为一种传统的普通果品进入消费市场,而外地商贩又打着“临泽小枣”的品牌销售各种红枣,使临泽小枣逐步失去品牌效应,严重影响了红枣产业的健康发展。

五、临泽县红枣产业发展的相关对策

(一)推进品种更新换代,减修老枣园

为提高红枣质量及产量,首先应进行品种选优,从临泽红枣、临泽大枣、美人指枣、梨枣、双辨枣、骏枣、金丝小枣等11个种群中选育出若干个品种,形成品系,每个品种都要有突出的优势,对新建枣园,选用良种一步到位;其次,对品种落后的老枣园进行品种改良,分年实行品种更换、新旧交替,逐步达到优质枣园标准;最后,加大发展标准化密植枣园,推广枣园专一化生产,提高单产能力。对原有老枣园,通过进行大树高接换头的办法,加快品种改造,重点发展临泽红枣、早熟梨枣、早脆王等名优品种以适应不同的消费需求,从而增强红枣及其加工产品在市场上的竞争能力。

(二)政府加大扶持力度,拓宽融资渠道

政府应适当把扶贫资金、科技资金、农业开发资金等资助倾斜到红枣产业上,通过协调各级金融部门(银行、农村信用社)、吸引社会团体或在其它行业先富起来的人投资红枣建设,建立股份制合作果园,建设红枣产业流通体系。积极申报科研项目,将资金用于发展枣产品加工业、市场体系、营销组织等龙头企业和相关产业的建设。除此之外,还可以通过枣业协会向枣农筹集资金,用于红枣产业建设。

(三)做强龙头企业,延长产业链

做大做强龙头企业,扩大红枣产品加工增值空间,重点发展和壮大红枣加工企业,充分发挥其引领和带动作用,推动红枣产业发展。红枣加工要由“外销拉动”向以“龙头带动”为主转变,由销售原料为主向销售精深加工产品为主转变。首先,引进新技术,在设施、产品科技含量、竞争性方面强化的红枣生产加工、贮藏龙头企业,通过大力发展仓贮业, 延长企流通周期,使红枣产品均衡上市,进而调控市价,提高效应;其次,要积极改造一批红枣产品加工项目。在引导现有加工企业不断挖掘生产潜力、提高产品质量的基础上,加大科技投入,有计划地更新设备,向精深加工方向发展;第三,县政府制定出台优惠政策,引导龙头企业建设集收购、贮藏、贩运、烘干、优选加工、集中外销为一体的产业链,支持本地运销大户就地投资建设小型初级加工企业,延长产业链条,真正把临泽小枣的资源优势转化为产品优势。

(四)完善市场体系,健全营销网络

第一,红枣产业协会组织做到一头连接加工企业,一头连接市场,形成“企业+枣业协会(枣业合作社)+农户”、产加销一体化的产业化经营模式,克服无序竞争,减少内耗,推动优势产业的发展壮大,不断增强行业的国内竞争力;第二,政府协助协会利用品牌商标保护效应,依法引导企业、种植户统一栽培方式、采摘时间、晾晒分级,统一产品质量、销售价格、产品包装、广告宣传等标准化生产活动;第三,延伸红枣产品批发市场经营链条,在国内各主要终端市场建设直销网点,通过建立产品基地、发展订单农业、建设枣产品采购和物流中心等方式,建立起产品进人城市市场的快捷流通渠道,加强乡镇集市建设,使其成为枣产品市场的有效延伸。

(五)加强科学研究,提高红枣品质

首先,积极与省市科研院所联合,开展临泽小枣选优繁育与推广综合配套增产技术等课题研究,针对病虫害采取统一防治经费、药物器械、防治方法、防治时间、技术指导工作等,组织动员人力物力资源,共同做好病虫害防治,提高红枣抵抗自然灾害的能力;其次,加强红枣加工企业新产品、新工艺、新材料的研究与开发,提高红枣产品的科技含量,降低生产成本,提高附加值,增强市场竞争能力;最后,引进烘干、清洗包装等先进技术、引导农民改变传统的晾晒、包装工艺、降低烂枣率、提高红枣产品等级,提高产品质量,降低生产成本,采用无公害丰产栽培、标准化采收加工、储藏保鲜及产品包装等技术为临泽小枣标准化、无公害化生产奠定基础。

(六)整合资源,最大限度发挥品牌优势

鼓励现有企业之间的联合或合作,实现资源的优化配置和整合,充分发挥优势企业在组织管理、技术培训、市场开拓方面的作用,带动其他企业实现共同发展。就“临泽小枣”品牌投入专项资金,采取媒体广告、参加国际国内食品展览、展销会,以及在县内举办红枣文化节、红枣系列产品经贸洽谈会、红枣品种展示会、红枣风情园旅游观光等多种措施,大力宣传展示临泽小枣的优良品质和种植环境,来提高品牌的知名度。按照龙头企业特色深加工“一企一品”的原则,集中力量进行品牌整合,也可为同一类型产品打造统一品牌,如红枣枸杞汁等制订统一的生产标准,严格保证产品质量,最大限度的发挥品牌优势。

参考文献

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致谢

经过不懈努力,终于完成了毕业论文。在此,首先要感谢我的导师郭艳俊,在论文选题、总体方案制定、方案确定、调查研究工作开展和论文撰写过程中,均得到了郭艳俊老师的大力支持和悉心指导。她严谨的治学精神,精益求精的工作作风,严谨务实的学术态度,平易近人的待人方式深深地感染和激励着我。值此论文完成之际,谨向郭艳俊老师致以崇高的敬意和衷心的感谢。在论文撰写以及调查过程中还要感谢我的朋友,在此也向他们表示最诚挚的谢意。

最后,再向百忙之中抽出时间对本文进行评审的并提出宝贵意见的各位老师表示衷心的感谢!

第三篇:中国品牌发展现状问题及对策

中国品牌发展现状、问题及对策

■中国国际品牌协会会长、中国产学研合作促进会品牌专家委员会主任

解艾兰

关于“中国品牌国际化”及“中国品牌发展现状及新趋势”等问题,我们组织了一批专门从事品牌研究的人员用了7个月的时间,对年销售额10亿人民币以上的 106家企业(包含国有、股份制、民营)进行了调研,根据调查结果,撰写了《中国品牌战略发展报告》。本文即围绕此报告,针对中国品牌在发展中存在的问题以及如何应对展开。

一、中国品牌发展现状

1.企业在品牌投入的资金普遍较低调查显示:企业在品牌投入中,无投入的占 21%,投入 0-0.5亿的占3%,投入0.5-1亿的占18%,投入1-1.5亿的占3%,1.5亿以上的占18%,另有37%的企业对自己在品牌上的投入没有详细统计数据。

2.品牌的投入占整个销售额的比例偏低调查显示:企业在品牌投入占销售额比例方面,投入比例在 0-1%的占18%,在1-3%的占15%,在3-5%的占6%。

3.企业的品牌建设

和品牌意识在提高,基础平台搭建比较完善调查显示:企业对品牌推广部门搭建都比较完善,有 97%的企业设立了专门的品牌管理和推广部门,没有设立品牌推广部门的仅占 3%,88% 的企业分管品牌工作的负责人由企业副总裁以上的人担任,12%的企业无专人管理。

4.企业知识产权保护意识在不断提升,但对自主知识产权保护重视程度不够 调查显示:82%的企业建有维护自主知识产权的机构,说明企业的自主知识产权意识在提高,5%的企业尚未建立,尚有 3%的企业未填写。

5.企业对品牌战略规划比较重视企业越来越重视品牌战略规划,82%的被调查企业表示制定了全球品牌战略规划,12%的企业目前还未制定全球品牌战略规划,6%的企业未填写。

6.中国企业品牌定位大多还属于国家品牌,层次较低,有待发展

在品牌定位方面,有32%的企业认为自己的品牌已经是国际品牌,65%的企业把自己的品牌定位于国家品牌,还有 3%的企业认为自己的品牌是区域性品牌。

7.成为国际品牌的关键因素认识不一

在选择成为国际品牌的关键因素首选统计显示:34%的企业认为成为国际品牌企业最关键因素是“拥有完整的全球品牌规划”,24%的企业认为是“具有核心竞争力的产品”,18%的企业认为是“拥有一支良好的管理团队”,15%的企业认为是“具有全球意识的总裁”,还有 9%的企业未表态。

8.多元化战略和品牌延伸成为最受关注问题

品牌延伸的方式比较多,调查显示:41%的企业选择“一牌多品”策略,29%的企业选择“主副品牌”策略,9%的企业选择“一品多牌”策略,还有 21%的企业选择了其他策略。

9.广告宣传是中国企业提升企业品牌的首选方式

(1)广告宣传包括:报纸、杂志、广播电视、网络媒体、户外广告等形式,中国的很多企业建立自己的品牌,基础往往是靠广告打出来的。据调查,很多国际知名品牌每年维护和提升品牌的方式是通过公益活动或赞助,这说明当前中国企业是在做产品品牌推广,而不是在做企业品牌推广,很多企业对品牌认识还处在较低的水平。

(2)为提高品牌知名度,企业做了大量工作。在被调查的企业中,82.35%的企业选择广告宣传,47.06%的企业选择公益活动,50%的企业选择展览展示,35.30%的企业选择其他方式。

二、中国品牌存在的问题及分析

1.中国企业普遍认为品牌国际化发展是必要的,但对品牌的认识不够 随着国际化进程的进一步加快,中国的企业家们普遍感到参与国际竞争日益激烈,大多数企业家们认为品牌国际化的发展是必然的,但很多企业家只是停留在表面、肤浅的认识上。对品牌国际化研究不足,特别是品牌意识不够,多数人认为只要把产品销售出去就是最大的成功,做品牌是实力雄厚的跨国公司的事,与他们无关。因此很多企业在认识上就缺乏品牌经 营和品牌战略规划意识,严重制约了企业品牌建设和发展。

2.品牌战略规划与品牌具体执行差距甚大 通过企业品牌调查,我们发现许多知名企业有自己的品牌战略规划,但具体执行的效果与规划差距甚大,原因主要有 4点:(1)CEO的品牌意识停留于形式;(2)缺少品牌的专业 人才;(3)品牌负责人的地位不高;(4)企业过度重视短期利益而损害了品牌的长期发展。

3.品牌专业人才匮乏,企业品牌经理有名无实

当前我国专业品牌人才匮乏是一个不争的事实,大专院校和研究机构在培养品牌专业人才上基本是空白,没有品牌管理专业,另外很多企业虽然设立了品牌部,但往往是做样子,壮门面,品牌部的经理多数是为企业老总们写报告的文书,在品牌战略和发展上没有发言权,企业品牌部的经理有名无实。

4.核心竞争力的产品不具有全球的领导地位 中国虽然是世界上最大的制造业国家,但却是一个实实在在的品牌弱国。一是中国拥有核心竞争力的产品不具有全球的领导地位,主要是因为我们的企业普遍缺乏自主创新意识,过度依赖外来技术;二是不愿在研发方面加大投入,认为研发投入风险太大,有可能难以收回成 本,再说周期比较长,很难短时间见到效益。在本次被调查的重点企业中,我们发现研发费用占全年销售收入的比重仅为 1.0%-1.5%,远未达到国家规定的 3%-5%的水平;我们缺乏像微软、三星、SONY这样在全球具有竞争力产品的公司。

三、中国品牌与世界品牌的差距

品牌国际化是中国品牌发展的必由之路,中国品牌与世界品牌的差距值得重点分析和关注。

1.在国际市场占有率方面的差距根据联合国发展计划署统计,国际知名品牌在全球品牌中所占比例不到 3%,但市场占有率却高达 40%,销售额超过 50%。而与此对应的是,目前参与国际市场的中国企业中,拥有自主品牌的不到 20%,自主品牌出口额在出口总额中的比重不足 10%,在全球100个最有价值品牌企业中,大部分企业在国际市场的销售额占全年销售额的 50%以上,在中国即使一些知名度很高的企业,在海外销售额也不到 10亿美金,也只占其销售额的10%左右。

2.在知识产权保护方面的差距据报道,中国遭遇反倾销投诉最多,涉及的行业包括纺织、家电、打火机等。出口的行业,在知识产权方面,商标被抢注、专利被侵权等坏消息不断,中国企业在知识产权方面到底与国外知名品牌企业有何差距呢?

国际知名企业在保护知识产权方面的特点:(1)依托自身或联盟资源优势进行大规模技术创新,获得尽可能多的专利。(2)以知识产权国际化为背景,控制和转让相结合进行专利经营。(3)专利战略与经营战略互相配合,为跨国公司市场战略目标服务。而中国企业在知识产权保护方面,由于技术力量薄弱,研发水平低,企业在保护知识产权方面意识淡薄,没有建立相应的联盟组织等,导致中国企业在知识产权保护方面要交更多的学费。知识产权保护的直接体现就是品牌的价值,一个良好的品牌,不仅仅需要去创建它,也需要精心的去保护她,最有力的保障就是知识产权的保护。

3.在品牌营销和品牌建设方面的差距

美国营销专家挪利拉(Larrylight)在分析二十一世纪营销趋势时曾经说过:未来的营销将是品牌的战争——品牌互争长短的竞争。商界与投资者将认清品牌才是公司最珍贵的资产。此一概念极为重要,因为它是有关如何发展、强化、防卫与管理业务的一种远景..拥有市场比拥有工厂重要多了。而唯一拥有市场的途径就是先拥有具有市场优势的品牌。国际知名品牌成功的因素就是做好品牌营销和品牌建设,永远与时俱进,保持着品牌年轻化的状态。中国很多企业认为靠策划方案、靠点子就能发家,只要广告做得好,产品就卖得好,所以比较注重短期的销售行为,而对品牌的长期建设和维护却比较短见。比如脑白金,在广告方面或者是营销方面都有它的独到之处,但是当我们除了听到“送礼就送脑白金”外,实在是看不到他到底要做成什么样的企业,做成什么样的品牌。一句话,品牌缺少内涵。

四、中国品牌发展的对策建议

1.针对政府的对策建议

(1)建立专业的品牌人才培育机构目前我国高等院校还没有设立品牌专业,很多品牌人才都是从企业内部或者是半路出家衍生出来的,即使是海归派和国际专业品牌公司的品牌人才,由于对中国企业发展状况和环境并不是十分了解,往往是水土不服。品牌人才的匮乏,阻碍了中国品牌国际化进程的步伐,建议从政府的角度鼓励和在政策上支持高等院校开办品牌专业课程,并同时建立完善的培训机构,引进国外的先进教学经验和模式联合办学推动中国 品牌人才的培育工作。

(2)继续加大扶持企业“走出去”在国外,要充分发挥驻外使馆和华人团体等相关机构的作用,建立起联合实体,每年不定期介绍世界各国的市场环境和当地文化,让我们的企 业更多地了解细分市场。在国内,要不定期的组织企业(特别是国际市场上取得成功的企业)介绍成功的经验,组织交流活动,并以政府的名义组织企业实地考察国外市场。在政策上要鼓励和扶持有实力的企业更多参与国际竞争,继续加大扶持企业“走出去”。在战略上要制定国家品牌发展的中长期计划,争取在未来 5-10年创建一批世界级的知名品牌。

(3)制定法律法规,规范市场环境,重点从知识产权上来保护中国的企业良好的社会和市场环境是非常重要的,中国企业要创建世界品牌,必须要受到保护。只有保护了才不会被 侵犯,这几年中国企业在参与国际化进程中,在知识产权方面落伍,吃了不少哑巴亏,为此交了不菲的学费。从国家的角度要进一步加大知识产权的普及工作。首先从国内的市场环境中加大力度打击侵犯知识产权行为,规范市场环境,重点保护企业的知识产权不被侵犯;第二,培育企业的知识产权保护意识,为企业提供知识产权的辅导和培训;第三,介绍国际知识产权方面的成功经验,为中国企业提供借鉴。(4)取消以政府为主的评审机构、建立以市场为导向的模式在市场经济的环境下,“品牌”的认可到底是由评审机构决定的还是以市场为导向来决定呢?我们认为,企业品牌的好坏是由市场、消费者决定的,因此,应以市场为导向建立真正意义上的公正、公平、公开的评审模式。而政府应该充分发挥监管和为企业提 供服务的职能,不能充当裁判的角色,政府可以在产品质量、标准、政策、法规等方面给予监管;在银行贷款、税收、出口方面给予企业奖励,鼓励知名品牌企业参与国际竞争。(5)国家应建立“品牌应急”机制西班牙的“烧鞋事件”给中国企业敲响了警钟。过去中国的产品因为价格低,质量差而成为地摊货的代名词,往往只能在低端市场徘徊。这几年经 过市场洗礼,中国企业逐渐成熟起来,中国鞋不仅仅在价格上占据绝对优势,而且在质量和款式上已经赶上甚至超过国外同行。这样势必造成中国鞋要进入高端市场,在款式、质量、价格的优势下,当地鞋业难以招架中国鞋的冲击,造成了市场萎靡,从而导致上述“烧鞋事件”。从表面上看可能是因为价格冲击了当地的制鞋行业形成的,但我们认为这是中国在参与国际化进程中的必然产物。“烧鞋事件”绝不可能是第一次,也绝对不可能是最后一次,市场竞争也许是残酷的,但如果我们在国际化进程中“烧鞋事件”太多,势必将影响更多的中国品牌在国际市场的形象,最终将影响整个国家在国际上的整体形象。因此从国家的角度上应该建立“品牌应急”机制,能够快速反应突发事件和提供有效地解决方案,从而最大限度的减少损失。

2.针对企业的对策建议

(1)企业要树立全球品牌战略意识,具体操作与规划同步进行首先企业管理层要树立很强的品牌意识,要从企业的战略发展思路上去认识企业的品牌重要性,在具体操作中不能与当初设立品牌战略规划脱节。我们研究发现多数企业有一个共性的问题,就是制定的东西往往与实际操作脱节,很多企业家在谈品牌建设的时候总是侃侃而谈,但在实际操作过程中往往是反反复复、来来回回、走了不少弯路,最终从终点又回到了起点,品牌建设和品牌规划成为空谈。因此建议我们的企业家们认真了解品牌,认识品牌,做好自己的品牌,培育企业的全员品牌意识。

(2)做好品牌战略规划,慎重进入不熟悉的行业 很多企业面临着多元化品牌的困扰。目前企业与企业之间在同等行业中的竞争优势并不明显,在国际上更谈不上竞争,包括海尔在技术研发方面的领导性品牌方面都不具有全球竞争优势,因此如何做好多元化的品牌成为我们中国企业当前首要解决的问题。一些企业家们认为东方不亮西方亮,这个行业不行我们在别的行业同样挣钱,短短几年所有的行业都做过,可是到头来没有做大做强,反而把自己做死掉了。因此建议中国企业在走多元化战略的同时要考虑到进入别的行业的高风险系数,是否具有运作品牌的优势。

(3)加大研发投入,提升企业核心竞争力的产品研发水平,建立畅通的国际销售渠道 要提高企业的研发投入,建立具有国际竞争力的核心领导产品,建立畅通的销售渠道。目前国内的企业普遍走的是先占领国内市场,进行初级的原始积累和实践经验的沉淀,到一定生产规模的情况下为国际知名厂商贴牌生产(OEM),然后在国际市场上寻找经销商部分销售自己的品牌,再等待时机全面进军国际市场。从某种程度上讲不失为一个好方法,但这样 的弊处在于培养国际品牌的路走得很长。国外品牌的扩张最重要的办法就是收购,联合利华、宝洁公司在全世界有几百个甚至上千个牌子,如果都走大多数中国企业的路子,就要走很长的时间,那么他们就不会成为今天的国际知名品牌了。因此建立畅通的销售渠道和合理的品牌运作模式是进军国际市场的第一步。

(4)加强企业的本土化经营与管理,学习国际品牌公司的运作模式加强企业本土化经营与管理理念。

我国一直鼓励企业走出去,近几年中国确实有很多企业走出去了,但很多企业是前脚出去,后脚跟不上,归根结底是本土战略没有做好。在德国,中国也有不少企业跟进投资,但由于管理方面用人不当,经验不足,没有充分运用当地的人才,导致企业投资血本无归。在本土化研究方面,应该说中国企业接触的最早,每年都有数百亿美元的外资进入中国市场,包括摩托罗拉、诺基亚等国际性企业都在实行本土化战略,而且运作的非常成功,我们要走出去的企业为什么不借鉴别人的经验呢?说直白一点,在国外发展需要企业家们的勇气和大气,这样我们才能借用本地人才为企业创造奇迹。

(5)树立企业全球品牌意识,提高企业的知识产权保护意识

中国企业要做强做大,首先条件是树立全球品牌意识,建立清晰的品牌战略规划,企业在发展的时候要充分考虑企业的品牌定位,这样才能很明确知道我们到底要做成什么样的企业。在树立全球品牌意识的同时,要做好企业知识产权保护,我们许多知名企业的商标在境外被抢注,为了夺回自己的商标不得不在境外打起官司,有的企业由于被抢注的比较厉害,甚至更换自己的标志,为此付出高昂代价。所以,建议更多的企业在进军国际市场的时候,注意提高企业的知识产权保护意识。

(6)深层次发掘和挖掘自己独有的精髓,理解自己独有的品牌核心价值

企业在发展和壮大的时候,往往遇到企业的发展速度过快和企业的管理滞后的矛盾,很多企业在这种战略转型的时候,很难把握方向。但是把原有的东西和根基全部推翻,重新来过,这就像建房子一样动摇了根基,房子就有随时倒塌的可能。中国的企业在进行品牌建设的时候也经常犯这样的毛病。每个企业能生存和发展下去,肯定有它生存和发展的法则,如果我们轻易地去否定它,一味的迎合新的市场游戏规则,那么我们的企业将很难有所作为。“麦当劳”卖了那么多年的汉堡,有没有人说他老的不成形了?戴尔的直销模式和安利的传销模式使得他们迅速成长为国际性的跨国公司和世界知名品牌。他们的品牌运作模式,很多世界性公司和研究人员分析过,可是能有几家模仿他们的运作模式而发展壮大起来呢?没有,现在没有,将来也没有。这就说明,每个成功的企业有自己的独特运作模式。这种模式是别人都学不到的东西,是企业独有的东西,也就是企业独有的精髓,即核心价值。因此我们的企业如果抓住了自己独特的运作模式再发扬光大,未必不会成为中国的“麦当劳”和“可口可乐”。

3.针对品牌机构的对策建议

(1)建立行业自律原则,共同推动品牌建设环境目前我国各种学会、协会很多,鱼龙混杂,致使企业上当受骗的多,得到帮助的少。建议品牌机构建立自律原则,实实在在为企业着想、为企业办实事;本身是做品牌的机构首先要做好自己的品牌,这样的品牌机构、相关协会组织才能健康有序地发展。

(2)开展专业的品牌培训,推动品牌的理论研究,加大品牌的深层次普及工作 要充分发挥行业协会的作用,组织专家就企业的品牌建设进行品牌培训工作,在行业领域培养更多的品牌专业人士,提升企业品牌人才的整体素质。由于企业比较关注利润,很多企业认为研究理论性的东西没有实际的意义,因此建议行业协会带头加大理论研究,为中国的企业品牌建设提供基础保障,推动整个行业品牌的普及工作。

综上所述,品牌是一个国家经济实力和“软实力”的象征,是一个民族整体素质的体现,是一个产业进步成果的结晶,是一个企业发展的灵魂。我们预祝我国的企业越走越好。

第四篇:畜产品加工产业发展现状存在问题及对策

我市畜产品加工产业发展现状存在问题及对策

近年来,我市认真落实中央、省、市各级党委政府关于加快畜牧产业发展的有关政策措施,在政策扶持、市场拉动下,畜禽养殖专业化和规模化水平明显提高;畜产品加工、销售量大幅增长;畜产品生产加工企业规模扩大、市场竞争力提高、龙头的带动作用增强;全市畜产品加工、销售有了明显的进展。但是我市畜产品加工产业起步晚,与其他州市相比,规模较小,实力弱,财政贡献率低,一直是制约我市畜牧业产业化发展的瓶颈,为科学推动我市畜产品加工产业发展,笔者在深入调研的基础上,总结分析了我市畜产品加工产业的现状、主要特点和存在问题,提出了推动畜产品加工产业科学发展的对策措施,以期为领导和同志们研究畜牧业发展,提供决策参考。

一、我市畜产品加工产业的现状分析

我市目前外销主要以活畜为主,内销以屠宰生产鲜肉为主。畜产品深加工主要以家庭小作坊等将鲜肉制成火腿、腌腊来满足自己消费,深加工的规模型企业较少。

(一)畜产品加工产业的现状

据调查统计,2009年畜产品加工总产值201824万元。其中:畜禽屠宰加工全年产值130402万元;肉制品加工19764吨, 产值68276万元;乳制品加工量2416吨,产值1657万元。全市现有规模较大带动农民增收能力强、效益好的畜产品深加工企业15家,按加工对象分,蛋品加工1家,牛羊肉加工的3家,火腿、腌腊制品加工8家,牛奶加工企业2家,蜂蜜加工1家;现有的畜产品深加工企业可加工生产畜产品5567吨,创产值9860万元。全市城区共有大型屠宰企业7个,2009年屠宰生猪38万头,产值达46532万元。

(二)畜产品加工业的主要特点

1、畜产品加工企业正逐步走上正规化。我市畜产品加工的卫生条件、生产流程逐步完善,产品销路逐步扩大,已由原来的小范围乃至自产自销,扩大到销往泰国、香港、上海、浙江、昆明、德宏、缅甸等地,特别是腾冲县艾爱摩拉牛乳业有限公司、施甸康汇食品有限责任公司,现已初具规模,生产出适销对路的产品,打出了自己的品牌。

2、肉类加工发展独具特色。我市以猪肉、牛肉加工开发为主,形成了地方特色,特别是我市施甸县猪肉制品色、香、味俱佳,风味独特,享誉四方。我市的肉类加工企业在继承传统配方的基础上,采用现代工艺,对传统的猪肉食品进行精深加工开发,进而形成了地方特色,其主要产品有火腿、香肠、豆腐肠、骨头渣、卤肉、萝卜丝等;

3、兼业经营特征明显。我市畜产品加工业最普遍的一个特征,就是多种经营并存,可以互补优势,具有较强的生命力。近几年,我市农村涌现出来的许多专业村、专业片,乃至由许多专业户建成一片的养猪专业带,无一不得益于有大批肉类加工企业的带动,他们为满足原料来源,一方面自身不断扩大生产规模,另一方面引导和带领邻里乡亲以“滚雪球”的方式发展生产,逐步形成了区域生产和区域经济格局。

二、存在的问题

近几年来,我市畜产品加工虽然有了一定的发展,但总体来看尚处于起步阶段,还十分薄弱,与外地先进地区相比差距很大,突出表现在以下几个方面:

(一)门类虽全,深度不够。现代畜产品加工按加工对象分为乳品加工、肉类加工、蛋品加工、毛皮加工和副产品加工5大门类;按加工程度分为初加工(分割、分级、保鲜)、深加工和精加工。目前,发达国家畜产品80%以上是经过初加工,30%以上经过深加工后销售的,我国的初加工、深加工比重也分别达到35%和4%,而我市规模企业加工量仅占全市畜产品总量的2%。目前虽然各类都有,但都是粗糙加工,除了一点定点屠宰和家庭作坊式生产外,基本上是卖活畜禽产品,没有一家真正的蛋类、毛皮加工龙头企业,副产品加工几乎为空白,更谈不上规模化深加工。

(二)规模不大,品牌不响。全市肉类、乳类加工虽已有一定基础,也有自己的品牌,但总体看零星分散,规模不大,辐射带动力弱、产品档次低、缺乏市场竞争力。

(三)加工能力与产业发展不相适应。我市畜禽资源丰富。我市是畜牧业生产大市,2009年肉类总产量达到27.13万吨,但是畜产品加工企业年加工仅为5567吨,创产值9859.9万元,还不到1亿元,税收更低,还不到200万元。

三、我市发展畜产品加工产业的优势和潜力

优势:一是畜禽资源丰富。我市是畜牧业生产大市,2009年肉类总产量27.13万吨,生猪出栏283万头,分别居全省第9位和第8位。二是优势产业特色鲜明。生猪和奶水牛是我市的主导产业和特色产业,隆阳区是我省生猪生产外调大县,腾冲县是全国唯一拥有河流型和高产型的槟榔江奶水牛的县,龙陵黄山羊、槟榔江水牛是我市的两大特色产品。龙陵黄山羊因其独特的生长环境,其肉嫩,膻味小,倍受人们的喜爱。水牛乳以其丰富的营养价值而成为奶中极品。三是我市畜产品加工门类已全,肉、奶、蛋各类加工企业都已具备一定基础,特别是肉类加工有市场有基础,有独特的优势。目前加工企业如通过招商引资,改进生产线,年可加工生猪40万头,牛奶2000吨,发展潜力巨大。四是地理位置优越,保山与昆明有高速路直通,以畜产品为原料加工的食品可在24小时内送达,同时保山也是通向南亚的桥头堡,与缅甸直接接壤,市场辐射面广。

潜力:有关资料显示,发达国家农产品加工业产值与农业产值相比,平均为3.7:1,国内先进地区为2 :1,而我市为1.1:1;发达国家畜产品加工占农产品加工产值的80%(蔬菜水果类占15%,谷物类占5%),国内先进地区如山东达30%,而我市不到1%,加工量仅占全市畜产品总量的2%。差距就是潜力,借鉴发达国家和先进地区经验,引进现代加工技术,我市的畜产品完全可以在今后一段时间内迎头赶上,使之成为我市经济不可或缺的重要支撑。

四、推动我市畜产品加工产业发展的对策措施

(一)转变观念,提高认识。一要彻底转变计划经济时期形成的就生产抓生产,就畜牧业发展畜牧经济的传统思维定势,切实转变工作方式方法,用工业理念谋划畜牧产业的新思路,把创市场,搞加工放在产业发展的首位。二要充分认识畜产品加工业的巨大潜力。畜产品加工业是典型的劳动密集型产业,它既能富强地方经济,增加财政收入,又能吸纳城乡剩余劳动力,同时又能帮助农民增收。而且畜产品加工增值潜力巨大,效益非常显著,其初级产品和加工产品在经济收益上大相径庭,如果再同时施以名牌效应更佳,这是农民增收的关键所在。如1头生猪粗加工成分割肉可增值30%,精加工成西式火腿肠产值可翻一番,纯利达300元,如再进行明胶、皮革、医用制品等后续产品的加工获利可达400元以上。同时我市畜产品加工特别是肉类加工有市场、有基础,有独特的优势,只要我们积极努力,发展潜力无限。三要充分认识我市畜产品加工市场面临的严峻形势,增强危机感和紧迫感。目前我市周边地市肉食加工、乳品加工快速发展,迅速抢占市场份额,形势咄咄逼人。如果我们对畜产品加工再不引起高度重视,将失去畜产品

加工的所有市场。对此,在畜牧产业的发展上,我们要切实转变观念,提高认识,在指导思想上从只抓生产坚决转到先抓加工上来,真正把畜产品加工作为畜牧业的先导产业摆上重要的议事日程。

(二)突出重点,分类指导。一是突出发展肉食加工和乳品加工业。随着生活水平的不断提高和生活节奏的加快,人们对畜产品的消费,已经不满足于一只鸡,一只鸭,一块猪肉的水平,而转向成品化、系列化、品牌化、超市化方向发展。我市发展肉食品、乳品加工的商机无限,市场无限,今后将积极行动,抢抓机遇,力争突破。二是加大特色畜产品的开发力度。龙陵黄山羊、槟榔江水牛是我市的两大特色产品,要加大开发力度,加强品种保护,力争一个品牌做成一个产业。

(三)加大招商引资力度,积极引进培植加工型龙头企业。要把突破性发展畜产品加工业作为招商引资工作的重点来抓。认真落实市委政府制定的各种对外开放政策,吸引市内外的资金、技术、人才进入畜产品加工领域,开发保山优势畜禽资源。一要扶大龙头,想法引进资金。要通过引进国内外客商,采取股份制、股份合作等途径,尽快盘活目前现有的畜产品加工企业。二是要借外龙,借助外力发展。引进一批国内外大型现代加工企业落户保山,发展畜产品加工;搭靠外地已有一定规模,技术水平,拥有品牌,市场竞争力强的大企业借船出海,带动我市畜产品加工业的发展。

(四)千方百计扶持现有畜产品加工企业。对现有畜产品加工企业,认真进行调查分析,选择有发展潜力、有较强辐射带动能力的企业给予重点扶持,使其在生产规模、产品开发、市场开拓方面进一步做大做强。

(五)创新运作模式,增强发展后劲。鼓励畜产品加工企业进入生产领域,建设原料基地。按照“公司+农户”的运作模式,实施订单生产,推进畜牧产业化经营。(保山市畜牧兽医局 谭玉军)

第五篇:县棉花产业发展现状存在问题及对策

棉花产业在我县农业生产中具有举足轻重的作用,是增加农民收入、调整农业产业结构、促进农村经济发展重要支撑力量,[找文章到☆好范文 wenmi114.com(http://www.xiexiebang.com/)一站在手,写作无

忧!]加快棉花产业发展对维护广大农民利益,推进社会主义新农村建设,加速实现我县农村小康社会目标具有重要意义。

一、我县棉花产业发展现状

近年来,我县棉花产业得到了长足的发展,2006年我县共有棉花加工企业45家,其中棉纺企业6家,预计年产值近4亿元,棉花生产、营销和加工已成为我县农民增收的一个重要渠道。我县棉花产业发展现状是:

——面积逐年扩大,农民增收明显。棉花是我县种植业中经济效益较高的大宗作物,2006年种植面积10.8万亩,占农田种植总面积的32,是2002年4.2万亩的2.57倍。其中铜闸、运漕两地种植面积达7.5万亩,占全县种植总面积的70。据了解,棉花是我县农民收入的一个重要组成部分,今年,我县棉田平均亩产籽棉230公斤左右,按目前棉花收购价2.55元/斤计算,亩产值1170元,每亩纯收入比水稻增收近500元。经测算,在运漕、铜闸等镇,农民从棉田获得的收入占家庭总收入的40以上。

——经纪人队伍不断壮大,棉花市场蓬勃发展。目前,我县45家加工企业年加工籽棉10万吨,年产值4亿元,棉花经纪人4000多人,他们的足迹到了新疆、山东、河南等多个省市,年采购籽棉5万吨。每到棉花收购季节,从外地调进的棉花车辆络绎不绝,交易市场火爆。随着棉花市场的蓬勃发展,棉花企业税收已成为地方税收的重要组成部分,仅2005年,运漕镇棉花加工企业就实现税收200多万元,棉花产业实现“农民增收、经销赚钱、企业发展、政府增税”的“四赢”局面。

——龙头企业不断壮大,产业链初具雏形。从1995年___创办首家棉花企业(裕丰轧花厂)以来,经过10年发展,棉花企业如雨后春笋,遍地开花,2005年已发展到53家,其中还新上了6家棉纺企业,实现了从轧花到棉纺的跨越。振华棉业于2005年投资1200万元新上了气流纺生产线,佳诚纺织投资2000万元建成环绽纺生产线,实现了从轧花到纺织的产业升级。振华棉业2004年、2005年分别实现产值3200万元、4200万元,今年有望达到5000万元,并跻身于省农业产业化龙头企业行列;裕丰棉业、佳诚纺织也都跻身市农业产业化龙头企业行列。这批骨干企业的生产管理水平逐步提高,经营趋于理性,如振华棉业在今年开秤收购价格较高的情况下推迟收购,待价格跌至2.6元/斤再行收购,较好地控制了生产成本,该公司负责人介绍,该企业目前的管理技术骨干都为市内本行业内的精英。

二、存在的主要问题

经过多年来的发展,我县棉花产业形成了一定的规模,但是,我们在调研中也发现,一些长期存在并且日趋加重的问题不容忽视,需要认真研究。

从棉花种植情况来看,规模小、棉种杂、质量低。我县棉花种植都是由小农生产为主,一家一户只有几亩地,生产规模小,种植零散,形不成规模。同时,棉种市场混乱、棉花品质不高。目前我县棉种市场品种繁杂,棉种价格每斤从几元到几十元不等,造成质量差异很大。加之我县众多棉花企业在收购季节纷纷抢购,忽视对收购棉花的质量要求,甚至出现混装、混级、优劣参半,造成收购的棉花品质不高,也很难生产出上等级的皮棉。

从棉花加工情况来看,企业多、规模小、管理水平低。据统计,目前我县共有棉花加工企业39家,年加工皮棉可达150万担,可实际只能加工40—50万担,仅占加工能力的30。由于僧多粥少,各企业为抢购棉花,相互竞争,价格混乱。同时,大部分棉花加工企业规模都很小,多数是三五个人合伙创办的小轧花企业,收购证和加工证两证齐全的仅8家,无证照经营问题非常普遍,有不少是“家庭作坊”和“路边棉站”。据统计,全县拥有200吨打包机的棉花企业只有11家,其它都是60—80吨的小企业,无一家企业符合国家产业政策要求的400吨打包机的标准。同时,这些无证企业大部分设备不符合棉花加工标准,许多还在使用土打包机和小轧花机加工棉花,棉花质量不高,资源浪费也严重。另外,许多企业经营者文化程度不高,企业做大做强显得办法不多,大多数企业还是家庭式管理,管理水平低。所谓的股份制,也就是几个人各拿几万元凑在一起合办的企业,凭感情和关系维系企业,管理松散,难以发展壮大。

从外部环境来看,融资难制约企业发展。由于棉花交易的季节性、集中性的特点,特别是棉花价格高的时候,银行放贷风险加大,不敢轻易放贷,棉纺企业收购资金严重不足。调研时,所有棉花加工企业都反映在流

动资金上存在困难,银行贷款“门槛”太高,要求凭土地证等不动产作抵押,而我县新建的棉花加工企业用地都无法办理土地证。许多企业在没有领到土地证的情况下,提出用机器设备、厂房等作抵押,银行也不认可。棉花加工企业只能将解决流动资金的出路放在利率较高的民间借贷上。来源没有保障不说,而且成本也高,融资难使轧花企业无力库存籽棉加工,纺织企业无力

库存皮棉生产,企业只能生产半年、停产半年,开工不足极为普遍。

三、推进棉花产业化的若干思考

当前,国际国内的棉花市场为棉花企业带来了良好的发展机遇,主要表现在:

一是国内纺织工业快速发展为棉花生产提供了难得的市场空间。二是美国等发达国家已承诺2006年至2013年全部取消棉花出口补贴,国内与国际棉花价差将缩小,我国棉花生产发展的国际环境有所改善。三是国内棉花产不足需矛盾有加剧趋势。据中国纺织工业协会预测,“十一五”期间纺织业仍将保持较强增长势头,供不应求趋势将长期存在。面对机遇,我们要在提高棉农组织化程度的基础上,逐步推进棉花生产规模化、棉花加工集约化和棉花流通网络化。

(一)以基地建设为依托,促进棉花向规模化、优质化方向发展。当前要着力从农业标准化方面着手,推广优质棉品种,扩大间作套种,推进规模化生产、推动标准化管理,不断提高种棉综合效益和示范作用。要选育并推广适合本地生产种植的高产、优质、抗病虫品种,正确引导棉农发展优质棉,杜绝棉花新品种乱引、乱种行为,从根本上消除棉花品种“多、乱、杂”;要开展标准化生产,努力提高棉花品质,增加棉花产量;要积极推行规模化生产,降低成本,增强竞争力。

(二)以培育大企业集团为目标,增强市场竞争能力,提高棉花产业整体水平。随着国家棉花产业政策的调整,中小企业在市场和国家宏观政策调控的双重挤压下生存空间越来越小,退出市场是不争的事实。如2005年,全县共有53家棉花加工企业,由于当年棉花企业普遍亏损(亏损面达80),今年已有8家企业停产或倒闭,未来5年,这种小的棉花企业退出市场的趋势还将继续。当前,应结合国家产业政策的调整,立足现有棉花产业资源进行整合,采取外引内联、重组、兼并等多种形式,加快企业的改组改造步伐,培育出一批规模大、起点高、外向型、具有较强牵动力的龙头企业,对一些不符合产业政策的小轧企业,在目前加工能力过剩的情况下,不仅不能鼓励发展,还且还要控制发展,以避免造成资源浪费,从而实现我县棉花企业从量变到质变的转换。

(三)以技术革新为核心,培育精细加工项目,延伸产业链。专家测算,棉花加工成棉纱可增值50-300,织成布又可增值50-100,印染加工制成成衣可增值100-300,再进入流通领域销售,还有10-50的增值空间。我们要利用纺织品出口形势较好的有利时机,引导企业提升科技含量,促进传统粗放加工向中、深度加工升级,提高棉花产业的加工增值水平。同时,要加大招商引资力度,利用现有棉花企业基础,新上纺织、印染、服装等棉花深加工项目,实现由生产皮棉等初级产品向纺纱、织布、服装等方向迈进,改变棉花加工企业半年生产半年闲的浪费状况,实现棉花产业的最大收益。

(四)以发展棉花行业协会为主要形式,提高棉农的组织化程度,增强棉花产业基础。发展合作经济组织,对于提高棉农的组织化程度、促进农民致富方面发挥重要作用。针对我县农民一家一户分散生产、棉花加工企业规模过小的小农经济模式,应积极创办棉花专业合作社,组建棉花行业协会,通过合作社、专业协会把棉农组织起来,实行统一供种、统一耕作技术、同步管理,并逐步形成集中连片种植,只有这样,才能提高棉花质量,为推进棉花规模化生产提供必要条件,逐步改变棉花生产的落后状态。

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