拜访南京索菲特银河大酒店的总结报告[样例5]

第一篇：拜访南京索菲特银河大酒店的总结报告

拜访南京索菲特银河大酒店的总结报告

一、拜访内容

由陈总带领参观索菲特银河大酒店，拜访当天在索菲特银河酒店承办《第八届新财富金牌董秘》、《第六届新财富最佳投行》的主办方《新财富》杂志。

二、公司信息

1）南京索菲特银河大酒店是由法国雅高集团管理的豪华五星级酒店，酒店房数279间，欧式的设计风格，平均房价1000元。

2）《新财富》杂志，广东省新闻出版局信息中心和全景网络有限公司主管主办的大型财经月刊，以研究式的案例报道为特色，通过对商业痕迹的追寻，以案例的方式全面揭示商业真相，为商务人士提供有价值的资讯；该杂志是深圳证券信息有限公司所拥有的主要资源之一，而深圳证券信息有限公司是深圳证券交易所的下属公司。

三、接待内容和情况分析

1）接待现场:分三块，1: 首先看到的是深圳证券信息有限公司的液晶显示墙，其数码产品的展示，接着是活动赞助商，某珠宝品牌的柜台展示，后面是《新财富》杂志的展台。2:在展台区域布置了茶歇，为自助式，嘉宾可以一边喝着咖啡一边看展示。3：会场内的布置，灯光、音响的设备要求相对较高，目测空间在600平米左右，有现场的网络直播。

2）根据拜访会务组主要负责人了解： 这次会议的每天用房是90间，平均房价700元，入住3晚（第一天晚上CHECK IN，第二天会议，第三天庆功和休整），用餐人数在100-180人，整体费用预算30万左右，而《新财富》杂志每年都会举办一次类似的会议。

四、活动感想

1）汤山在每年的6-9月份都会进入一个温泉度假的低谷，也就是所谓的淡季，而公司会议的开发可以有很好的减缓作用，类似于《新财富》杂志这样的公司会议，平均房价在700左右，50间以上的每天用房量，用餐、会议等等,压缩房价，但整体预算相对还是比较可观的活动，还是可以考虑的。

2）酒店的参观和拜访后，对于像我这类新人来说，感触其实是最深的，因为新人没有平台，而通过前辈的带领，可以很好的认识到更多优秀的酒店，开阔眼界，学习、借鉴和经验的积累，包括以后开发客户时，都会有比较好的谈资，利与公司员工综合素质的提升，利于公司，因此希望以后还可以多一点这样的机会。

第二篇：索菲特星级复评总结报告

索菲特星级复评过程情况汇报

今年初，省旅游局下发通知，国家旅游局将对满五年期的五星级酒店进行重新评定，索菲特银座大饭店上下高度重视，立即成立由中心总经理任组长、饭店总经理、副总经理任副组长的大饭店星级复评工作领导小组进行布署和准备，全体员工经过近五个月的努力，于6月23日、24日接受了国家星评委特派国家级星评员对大饭店的复评，并以优异的成绩通过了复评检查。

此次复评检查团成员由五人组成：上海国际会展中心董事长兼总经理王济明先生、新疆旅游局饭店管理处葛家瑄处长、省旅游局饭店管理处马尚英处长、田延营科长、市旅游局饭店管理处闫险峰处长。

整个检查过程分为以下几个阶段：

一、暗访阶段

检查团暗访从电话预定酒店开始，成员提前以其它姓名电话预定了酒店，分别于6月23日晚7：00和11：00左右到达机场，通过酒店机场接待处抵达酒店办理入住手续。暗访中，他们以普通客人的身份，检查了酒店的电话预定、前台接待、送餐服务，康乐中心、美术馆、以及酒店各个营业区域。6月24日下午暗访结束。

二、明查阶段

6月24日下午4：40左右，检查团成员在中心总经理先生和酒店各相关部门负责人陪同下，开始对酒店进行巡查。他们先检查了3楼厨房、2楼厨房、6楼宴会厅、会议室、燕鲍翅餐厅等部位，对这些区域的清洁卫生和维修保养状况表示了肯定，并对新改造装修后的整体情况表示满意；随后又检查了4楼员工餐厅、B2层员工更衣室、洗衣房等部位，认为员工生活区域与营业区域相比较，略有差距，我们就下一步的整体改造方案向检查团做了详细的解释，使他们理解目 前的状况，并了解将来员工区域将会有一个很大的改观。

三、汇报和反馈

检查团在明查暗访结束以后，进入紧张的评估打分阶段。6月25日上午11：40左右，评分结束，复评工作汇报会开始。

会议首先由世贸中心副总经理总经理先生作了工作汇报，汇报主要分为三部分：

1、上星五年来的主要工作情况。包括经营业绩概况、不断改进软硬件设施、搞好细微服务、强化培训，提高员工队伍素质、创新经营模式、近年来所获得的主要社会荣誉等。

2、星级复评工作准备情况。成立了复评工作小组，准备工作落到实处，并加强对员工进行有关新标准的培训。

3、存在的问题及下一步的工作安排。介绍了我们的不足，以及今后在软、硬件方面的发展规划。

国家级星评员葛家瑄处长公布评分结果如下：

1、根据《星级饭店评定报告书》要求，达标是420分，酒店自查打分504分，检查团复核451分，已达标。

2、依据《星级饭店访查规范》，满分610分，达标率要求为90%，即549分；酒店得分580分，达标率95%，已达标。

3、员工应变能力评价共20个评分点，抽查15点，合格率80%。已合格。

国家级星评员王济明总经理详细介绍了反馈意见：

1、肯定意见

经过大约36小时的明查暗访，可以看出大饭店是与时俱进的，在全省旅游行业中堪称典范，有许多值得学习的地方。从电话预定到前台接待到客房送餐服务等，都做得很好。员工有很强的敬业精神，很高的职业化水平，语言表达精炼，服务到位。

2、不足之处及建议

（1）酒店整体豪华度有待进一步提高，设施设备整体比较陈旧、老化，设施舒适度、用材和布局有不太合理的地方。

（2）现有的酒吧不能算是封闭式酒吧。但酒店有菲律宾乐队，可以算有独立的演唱会。

（3）中餐冷厨房二次更衣设施需完善。（4）客房地毯、家俱需要更换，应该有熨衣板。（5）没有访客等待器。

（6）前台电话机应该更换为与酒店其它部位一样的米黄色的。（7）酒店小商场有一些电线和插头用胶带粘贴在一边。（8）电梯口下缘木装修有损坏。（9）小商场专卖化不高，货品显得凌乱。

（10）自助餐厅坐垫、椅子较陈旧，应该更换。整体装修、环境档次应提高，注意色彩搭配、菜品的照明等。

（11）走廊狭小。

（12）康乐游泳池水深没有明显的标记，如“严禁跳水”字样等。（13）游泳池更衣室闷热，布局不合理。

（14）冷菜间洗手液、消毒液必须是灭菌的、专用的。（15）承租商场员工仪容仪表不好，穿白衬衫，有的员工工牌脱落。

（16）少数女员工头发不合规范。（17）酒店外花园不能称之为花园。

（18）建议逐步整修客房，现有整体色彩偏素淡。梯口缺少绿植装饰。

总经理对检查团提出的宝贵意见和建议表示了诚挚的感谢。并向他们展示了我们下一步即将改造的客房和部分公共区域效果图和具 体的行动计划，该行动计划将于今年下半年选择淡季动工，我们将在下一个阶段加大工作力度，更上一层楼。

会议最后由马尚英处长进行总结。她指出，检查团在此次的星级复评中，严格执行新的五星级标准，并对大饭店的工作给予了充分的肯定，也客观公正、实事求是的提出了意见和建议。大饭店方面也对这次复评高度重视并作了充分的准备，取得了良好的成绩。希望通过此次复评工作，大饭店能够根据反馈意见，有计划有步骤的在软件、硬件方面迅速有一个很大的提升。

综合分析检查团的反馈意见，我们虽然在硬件设施设备、整体用才布局方面存在不足，但在员工职业化水平、服务亲情化、人性化、细微服务等软件方面独树一帜，取得了高度的评价。据马处长介绍，星评取得451分、合格率达到95%，这样的成绩在全国范围内来说也是名列前茅的。

四、培训讲座

会上，总经理热情邀请星评员王济明先生为所属的索菲特、泉城两家酒店的管理人员做一个讲座，王先生欣然接受邀请。王济明总经理有着几十年的从业经验，曾在著名的瑞士酒店管理学院学习，并长期担任上海和平饭店总经理，在酒店业有着很深的造诣，并且多次接待国外重大会议及元首和近期刚刚结束的八国首脑会议。讲座于下午2：00在大饭店六楼大接见厅举行，包括酒店副总、各总监在内60名酒店管理人员仔细聆听了王总的报告。王总以酒店营销为题，在酒店营销策略、餐饮销售、服务品质等方面，理论与实践相结合，给酒店管理人员上了生动的一课。

讲座结束后，总经理同志作了简短的总结。王总带领的上海国际会展中心收入由五年前的6000万元增长到现在的2亿元，GOP由600多万元增长到8000多万元。其中“会展2000万，客房7000万，餐 饮收入一个亿”，提出“以餐饮促进客房”、“挖掘特色餐饮文化”的先进管理经营理念。因此总经理要求大家深刻领会王总的讲座精神，好好消化王总所带来的先进的理念，逐步结合到今后的实际工作中，以取得更好的工作业绩。并对下一步工作提出了具体要求，两个酒店要搞好自己的市场定位，发挥自身特点，创出经营特色。与会员工纷纷表示将以此次复评和讲座为契机，把所学到的先进的理念和知识运用到今后实际工作中，为集团酒店产业的跨越式发展做出自己应有的贡献。

大饭店五星级复评工作取得了圆满成功。在充分肯定前一阶段工作的同时，我们将把工作重点放在下一步的饭店整体改造和更新上，努力提高饭店硬件设施条件，同时在软件方面下大力气再上一个台阶，加大管理力度，使员工整体素质、服务意识、服务水平，进而在饭店运营、经济效益等方面取得长足的发展，成为业内独树一帜的典范企业。

第三篇：银河大酒店简介2010

银河大酒店简介

酒店•地理位置

银河大酒店隶属天津滨海富民集团公司，是一家集住宿、办公、餐饮、娱乐、洗浴、会议、旅游、商务为一体的三星级综合性涉外大酒店，它座落在津塘公路旁，紧靠津滨轻轨和京津塘快速路，毗临国家特大型企业——天津钢管公司和天津钢铁公司。从酒店到市中心驾车三十分钟即可到达，到新港客运码头仅需二十分钟，距天津滨海国际机场仅十八公里。占地•建筑面积

银河大酒店占地七十五亩，建筑总面积五万八千平方米。功能•服务项目

综合服务——酒店主楼一层大堂设总服务台、礼品部、商务中心（为客人

提供电脑、复印、代办车、船、机票、翻译、兑换外币、打字机租用、传真及信件传递等服务）。

客房——酒店主楼和二号楼、三号楼共有豪华套房和标准客房共318间套，可供600人同时住宿，房间装饰精美，温馨舒适，房间内配置卫星电视、中央空调、国内国际长途电话及国际互联网专用线和先进的消防报警系统。

办公——毗临海河的别墅区拥有写字楼九幢，环境幽雅，交通便利，通讯

系统完善，是企业和公司集聚的办公场所。

会议——酒店二号楼的梯形剧场有500个席位，一流的灯光、音响设备，完善的后台保障，如：化妆室、休息室等。是举办会议和艺术演出的理想场所。十几个大小不同的会议室，可供进行分组讨论或进行讲座，会见等活动使用。

餐饮——酒店主楼第一、第二层设五千八百平米的餐饮服务区，同时可容

纳1200人就餐，玻璃拱顶的“银河厅”有480个餐位；“宴会厅”可容纳180人举办宴会和演艺活动，装饰风格各异的大、小雅间三十余个。经营色、香、味各俱特色的粤菜、川菜、北方菜，雄厚的厨师力量，丰富的菜肴品种可满足宾客的不同需求。

康体——酒店主楼第三层设有大型沐浴中心，内设洗浴、桑拿和康复理

疗等服务项目，还有酒吧和高雅的休息大厅，厅内还定期举办

演艺活动，迪厅可供100余人举办歌舞联欢，音响设备先进的KTV单间十余个，是理想的欢聚场所。

商场——酒店三号楼底层裙楼的“银河大卖场”使用面积达八千平方米，经营水产、食品、果蔬和服装、鞋帽及各类日用品。

旅游——为体现资源共享，优势互补，酒店与汉沽航母旅游区、北塘出

海捕鱼等单位密切合作，并与多家旅行社联合为宾客休闲、旅

游活动提供优质服务。

业绩•酒店荣誉

天津银河大酒店自2002年成立以来，客户口碑良好，业内声誉日隆，在经营利润逐年提高的同时，也获得了社会的认可和各种荣誉。被天津市总工会授予“天津市模范员工之家”；

被团市委评为“青年文明号”单位；

被全国商业联合会评为“巾帼文明岗”；

被天津市人民政府授予“节水型企业”；

被天津日报业集团•中国诚信品牌在线授予“迎奥运、讲诚信、优质服务单位”。

被中国食品协会评为“全国食品质量安全优秀示范企业”。

被全国酒家酒店等级评定委员会评为“国家特级酒家（五钻）”。被东丽区精神文明建设委员会评为“诚信示范企业”等。

地址：天津市东丽区无瑕花园（津塘公路十号桥）银河大道

电话：总机：022-24356999人力部：022-24356188传真：022-24352233

电子邮箱：yinhejiudian@126.com

酒店网址：-宾馆英语－结帐2009-4-11 14:12:34财务部| 0]| 需要点数[5]

I''d like to pay my bill now.我想现在结账。Your name and room number, please? 请问您的姓名 和房间号码?...http://papers.meadin.com/p_Finance/2011-4-25/meadin09_04_1_13_33_11_BI20_87.shtml-酒店财务部部分职位中英文对照表2008-12-30 11:36:38财务部| 0]| 需要点数[10]

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酒店外币培训教材（附400多张外币图片）2008-12-30 11:36:38财务部| 0]| 需要点数[20]http://papers.meadin.com/p_Finance/2012-2-9/meadin08_12_30_10_2_17_BI20_261.shtml-

系统中前台人员需要掌握或了解的帐务有以下三种：● 房 间 帐：指需要住店客人自付的费酒店西软各部门培训资料-前台收银2008-12-30 11:36:38财务部| 0]| 需要点数[15]用，如散客的费用，团队成员自负的杂费等。● 团队费用：指由团队统一支付的费用如房...http://papers.meadin.com/p_Finance/2012-2-9/meadin08_12_30_10_2_17_BI20_260.shtml-

酒店收银服务20个怎么办2008-12-30 11:36:38财务部| 0]| 需要点数[10]

向客人收帐时怎么办?◆ 向客人收帐时应讲究语言艺术，如：“XX先生(小姐)，你的帐单已准 备好了，如果方便的话现在结帐好吗?”“这是你的帐单共XX元，请过目。”接过客人的钱要当面...http://papers.meadin.com/p_Finance/2012-2-9/meadin08_12_30_10_2_17_BI20_259.shtml-欧元纸币及欧元硬币的真伪鉴别2008-12-30 11:36:38财务部| 0]| 需要点数[10]

欧元硬币同样运用先进技术，使得难以伪造但易于识别。一元和二元硬币运用了复杂的双种金 属防伪技术。二元硬币边缘运用了最安全的机器识别特征，硬币可在欧元区内所有的售卖机上使用……

http://papers.meadin.com/p_Finance/2012-2-9/meadin08_12_30_10_2_17_BI20_258.shtml-

10元欧元纸币真伪识别2008-12-30 11:36:38财务部| 0]| 需要点数[10]

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5元欧元纸币真伪识别2008-12-30 11:36:38财务部| 0]| 需要点数[10]http://papers.meadin.com/p_Finance/2012-2-10/meadin08_12_30_10_2_17_BI20_253.shtml-

一、什么是企业：以盈利为目的的经济组织。正是因为企业是盈利为目的，所以企业从成立的酒店财务成本管理培训讲义2008-12-30 11:36:38财务部| 0]| 需要点数[10]那一天起，就面临着激烈的市场竞争，始终处于生存、倒闭、发展、萎缩的矛盾之中，企业管理的首要

任务...态度决定一切”这句话就常常出现在我们的耳边。不错，态度真的决定一切，可是什么样的态度将决定什么样的一切。态度是一个人对待事物的一种驱动力，不同的态度将决定产生不同的驱动作用。好的态度产生好的驱动力，注定会得到好的结果……

the front office：前厅部register：登记、注册RoomReservation: 客房预订处Book : 预订Confirm : 确认Counter : 柜台Doubleroom: 双人房Single room: 单人间Twin room : 标准间Deluxe suite :豪华套房Presidential suite : 总统套房Room charge : 房价Special rate : 优惠价……

总经理办公室概述总经理办公室是酒店的行政管理机构，其职责可概括为“三服务”和“四作用”即为高级管理层服务，为各部门服务，为员工服务;起到上传下达，联系协调，沟通信息，参谋的作用。总经理办公室主要负责酒店与地方政府，新闻机构的联络;文件的领取、登记，送酒店高级管理层传阅、发送;政务的协调、督办……

前，影响酒店员工提高英语能力的主要因素有三个：

一、外宾少，没有语言环境;

二、不敢上前与外宾对话;

三、自觉和酒店组织的强化培训机会少。在校学的英语语法规范，但口语较少。而外宾的日常用语既简单又随意，用语法去套根本无法解释……

餐饮部是酒店提供餐饮服务产品的经营管理部门，也是酒店的一个重要而具有较大潜力的增收创利部门。餐饮特色和质量是酒店总体管理水平和特色的重要组成部分。餐饮管理的主要职能是：在上级公司和酒店业主的指导下，认真执行总经理的工作指令，积极组织生产适合客人需求的中西餐饮产品，全力参与市场竞争……

交叉培训根据不同情况适用于所有员工，培训经理负责协调交叉培训，其时间应适合于部门经理及员工本人。程 序

1.参加交叉培训的员工的工作视为正常工作时间，为有薪培训。2.申请参加交叉培训应通过填写《交叉培训申请表》(见附表)。3.申请员工需达到如下要求：· 在本岗位上已工作满1年……

第四篇：大酒店实习总结报告

暑假社会实践报告

为了多锻炼自己，增强自己的职业素养，2011年7月19号—8月19号我在舜和国际酒店进行了为期一个月的暑假社会实践.调查。

舜和国际酒店是一家五星级酒店。它坐落于济南市经十路上，段店立交桥东南角，距济南火车站西站2公里，乘车10分钟；距济南火车站东站约4公里，20分钟车程；距济南飞机厂约15分钟车程。周边有济南动物园，泉程公园，千佛山索道站等景点，环境舒适，交通方便，景色优美。该酒店是集餐饮，住宿，休闲于一体的酒店。

在舜和国际酒店，我得到了很好的锻炼。在舜和国际酒店实习期间，我被安排在了餐厅部服务员岗位，该岗位主要职责是直接面客服务，向客人推荐酒店产品，体验酒店带来的信息与服务一体化服务。该岗位的工作流程主要有餐前准备.餐中服务.餐后收尾。餐前准备包括：检查餐具卫生及口布叠放.烟灰缸放水.检查桌椅摆放位置是否得当及窗帘是否整齐.检查电视开关及空调温度。餐中服务主要包括：点菜.倒茶.上凉菜.倒酒.上热菜及餐中其他环节。餐后收尾主要包括：送客.关闭空调及电视电源，开窗通风，收拾脏餐等。在该岗位实习期间，我遇到了许多问题。首先，我发现人们对酒店工作人员有许多成见，许多客人不尊重.不理解酒店服务人员，这就要求酒店服务员在具有专业技能的同时，必须具备良好的心态。在该餐厅实习期间，我学会了许多酒店服务技巧，例如客人在点菜时，点的几道菜餐厅都没有了，客人也许会发火，我们首先要做的就是安抚客人的情绪，先和客人聊聊天，了解他对菜品的要求及他日长的饮食习惯，然后根据我们对酒店产品的了解，然后向客人推荐适合他的产品。客人在就餐时，酒后大吵大闹，首先我们不应对客人发脾气，应该给他泡壶醒酒茶，然后心平气和地去劝架，如果问题不能及时处理，应及时向领班及经理报告。

在舜和国际酒店社会实践期间，我做了、《餐饮业济南大学毕业生工作状况调查》表一份。通过调查，我发现我们济南大学学生已经在该酒店具有一定的影响力，在我校2011年的毕业生中，有十几个毕业生选择了舜和国际酒店。在调查中发现，该酒店录取我校的毕业生的主要原因有：专业基础扎实.实践能力强.人际协调能力强.扎实肯干.敬业精神强。该酒店认为：我校毕业生在专业知识及综合储备上占有一定优势。在对企业的忠诚读.团对归属感及适应环境的能力上，我校毕业生做的比较好。该集团认为：我校毕业声应加强职业技能培训，多参加社会实践，多到酒店各岗位锻炼，加强我校学生的综合能力。与此同时，该酒店建议我校学生加强英语口语能力训练，多参加像新东方之类的英语班，增加跨领域之专业能力。通过再舜和国际酒店为期一个月的社会实践，我了解了酒店基本的运营状况，了解了服务岗位的工作职责，了解了酒店对人才的需求及我们的不足，增加了自己对酒店发展趋势的了解。

为了适应现代酒店对人才的需求，在今后的学习及生活中，我除了学习专业知识外，多读关于酒店经营方面的书籍，要多参加社会实践活动，在学习的同时实践，在实践中得到学习，争取尽快适应社会，争取早日实现自己的生活目标。

第五篇：客户拜访总结报告

客户拜访总结报告

 拜访信息一览表

表2—2013年8月30日客户拜访表

拜访时间 11:00-12:00 11:00-12:00 11:00-12:00 12:00-13:00 12:00-13:00 12:00-13:00 14:00-15:00 14:00-15:00

拜访地点 西街建行 西街建行 迎春广场 国税局 地税局 农家乐 交通局 恵昌花园

拜访人物 邓启秀 李清源 王璐 丰硕 左建书 张贤玲 李燕 交通局

职业顾问 郭薇 张红睿 张红睿 刘伟 刘伟 刘伟 芳景舒 芳景舒

 客户意见一览表

表2—客户意见表

拜访人物 邓启秀 李清源 王璐 丰硕 左建书 张贤玲 李燕 交通局

对本次拜访满意度

满意 满意 满意 满意 满意 一般 满意 满意

对本次拜访的建议

无 无

老带新，保利承诺物管卷未能兑现。老带新，保利承诺物管卷未能兑现。老带新，保利承诺物管卷未能兑现。老带新，保利承诺物管卷未能兑现。

无 无

是否推荐身边意向客户前来购房

愿意 愿意 看情况 看情况 看情况 看情况 愿意 愿意

 总结

 客户对待我们的拜访总体上持满意态度；  很多客户不愿意接见置业顾问，部分事业单位员工对拜访不愿意待见，害怕影响不好。建议下次客户拜访由经理（邹舟、唐璐、安正茂）带队，选择客户空闲时间上门深度拜访；

 对于保利承诺的老带新送物管卷问题，由经理拜访时给客户讲解清楚，维系保利与客户关系；