第一篇:如何做好门店优质服务
如何做好门店优质服务
美妍西饼在衢州市场已经扎根两年多了,已经产生了很好的品牌效应,赢得了非常好的口碑,门店业绩也提升了250%。做为营运部而言,虽然我们已经取得了较好的成绩,但同样门店也存在着这样与那样的种种不和谐的行为和现象。要提高品牌的影响力及知名度,做到全国优秀饼店,必须要从内功上下功夫。
提升门店内功,关键在于营造一支高素质的门店销售人员。如何提高门店服务员服务意识,让进店顾客高兴而来满意而归呢?
我觉得应从以下几个方面着手:
1、增强主人翁意识,强化公司企业文化的渗透,树立“门店是我家,我爱我家”的意识。因为我们门店服务员在顾客眼中,就是代表着公司,服务员的素质体现了公司的形象。
2、养成换位思考的习惯,“假如我是顾客,我会如何要求?”
3、不要让顾客感谢到失落。记住顾客永远是对的,要永远设身处地为客户着想,即使客户提出的要求有悖子公司的政策,你的回答也应该是这样的:“你的要求不符合公司的规定,你看不如我们再换一种办法。”
4、要急顾客之所急,不能因工作烦忙,而使顾客受到冷遇。
5、怀着感恩的心情对待顾客投诉,因为顾客相信我们才会提出意见和建议。
6、服务用语贯穿整个服务始终。
服务质量的优劣不但能决定一个人在企业中的业绩和收入,更能决定一个企业在竞争中的成败。这就需要企业的员工不断提高客户服务意识,始终秉持从客户为导向的工作态度,学习掌握有效的服务技巧,为客户提供真正意义上的标准服务。
王炳洪投稿
2011年1月15日星期六
第二篇:怎么做好优质服务
要做到优质服务,首先要对客户显示积极的态度,这是做到优质服务的第一步。态度决定你与别人打交道的成败。古希腊神话中有一位大英雄叫海格力斯,一天他走在坎坷不平的山路上,发现脚边有个袋子似的东西很碍脚,就踩了那东西一脚,谁知那东西不但没有被踩破,反而膨胀起来,加倍地扩张着……海格力斯恼羞成怒,操起一根木棒砸它,那东西竟然越胀越大,最后把路堵死了。正在这时,山中走出一位圣人,对海格力斯说:“朋友,快别动它,忘了它,离开它远去吧!它叫‘仇恨袋’,你不犯它,它便宜小如当初;你侵犯它,它就会膨胀起来,挡住你的路,与你对抗到底!”海格力斯听从了圣人的劝诫,默默地离去了,果然,那‘仇恨袋’又渐渐缩小,山路又通了。
这个神话告诉我们:对别人的态度越恶劣,你遇到的阻力就越大,对别人显示热情友好的态度,你前进的道路中就会没有阻力。做服务工作更需要改进自己对客户的态度,减少或杜绝不满意客户带来的阻力。
和客户打交道也要遵循耸关系的基本法则。第一个法则是镜子原理(法则),指的是你对别人是什么态度,别人对你也是什么态度。请看案例:联合国的一位亲善大全去了非洲的一个国家,回来后他就宣称那里的人是全世界最差劲的人:海关人员板着一张脸、计程车司机态度恶劣、餐厅侍者傲慢无礼、市民不耐烦又有敌意……后来这位亲善大使看到一段话:“世界是一面镜子,每个人都在其中看到自己的形象。”于是下次去那个国家时,他一路挂着笑容,结果竟看不到任何不高兴的海关人员、计程车司机、侍者……人人都是脸挂笑容,亲切随和。他才发现,纠正别人态度最快的方法是纠正自己的态度。
第二个法则是黄金法则。意指你希望别人怎样对待你,你就怎样对待别人。生活中的事例到处可见。有一个瞎子住在一栋楼里,每天晚上他都会到楼下花园去散步。奇怪的是,无论上楼还是下楼,他宁肯顺着墙摸索,也一定要按亮楼道里的路灯。一天,一个邻居好奇地问:“你眼睛看不见,为何还要开灯呢?”瞎子笑笑说:“开灯能给别人上下楼带来方便,也会给我带来方便。灯亮了,上下楼的人都能看见路,就不会把我撞倒了,这不是给我方便吗?”
第三个法则是白金法则。意指别人希望你怎样对待他,你就怎样对待他。这种境界是一个高尚的人长期修炼的结果,是一种首先上的楷模。请看案例:一个12岁的女孩问妈妈:为什么你在屋里走动时,总像怕踩着地雷似的。妈妈笑着说:楼下不是也住着一户人吗?楼下是爷爷家的天棚,走路声音大了,爷爷奶奶受不了。”女孩撅着嘴说:“那为什么咱家楼上的那家不这么想,他们总把声音弄得很响。”妈妈说,“楼上有一个三岁的小弟弟,他要长大,蹦呀跳呀的需要运动。”女孩的小嘴撅得更高了:“那委屈的该就是咱家了?”妈妈更认真的说:“能为别人着想,这是人生的第一功夫。”
以上三个法则是处理人际关系,建立和谐耸关系必需要遵循的法则,和客户打交道也是一种人际关系,按这三个法则,改善自己的态度,坚持下去,个人就会有好口碑。好的口碑带来众多的客户,社会效益,经济效益就会得到提升。
第三篇:如何做好门店管理
rhzhmdgl 如何做好门店管理
一、做好人员培训与管理
1.制定规范的人员管理制度,并不折不扣的执行。包括门店人员出勤、外出规定,交接班、排班制度。同时,门店实行绩效薪酬福利管理,及岗位晋升管理。2.加强人员培训,人才是企业稳定发展的根本,因为销售行业的竞争,归根到底是人才的竞争。对新老员工进行入职培训、不定期产品专业培训、销售技能培训、积极心态培训等.通过培训,让新员工能快速进入工作状态,让老员工更具专业和职业化,让所有的员工对企业的忠诚度、归属感加强,为企业发展储备人才。3.加强门店负责人员的管理。门店负责人必须提高自身素质和管理水平,尤其是要熟知和掌握日常管理标准,日常管理考核方法,门店突发事件处理能力,以及员工考核反馈等重要工作,使自己成为合格的管理者。其次,门店负责人要高度重视员工考核细则的实施,必须以身作则,带动员工积极实施和落实,并做好员工的业务辅导、督促和管理员工的日常工作,公司将对门店负责人的工作表现,纳入门店中层管理人员的考核,从而使门店负现人及员工的工作积极性和主观责任心进一步提高。
二、卖场商品陈列
1.货架商品的陈列:所有陈列商品的大前提是要有清洁感,都要给进店挑选商品的顾客留有一种明亮、整洁、朝气蓬勃的印象。要保持商品的清洁,必然要保持货架、柜台及商品包装的清洁。各个货架按商品品类陈列.划分好各个区域。2.卖场布局:通过合理的布局能起到很好的作用.在卖场的重要通道配置合适的商品促进销售,例如:卖场中主通道的两侧,或者消费者视觉能清晰看到的地方,都是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是:①主力商品,②购买频率高的商品,③快速消费的商品。
3.特殊商品的陈列:特价商品和活动商品的陈列比较特殊,这种商品多数是库存较大或则是换季商品,需要在短期能大量出售清理.可以有几钟方式来:大量堆陈:大量的堆陈有量的感觉,会吸引顾客注意,顾客可联想到“便宜”。明显的价格牌:越大越清楚的价格牌,会有越便宜的感觉。价格让利:吸引人的价格,让顾客第一眼看到商品的价格,觉得“物超所值”,刺激消费者产生购买欲。
三、销售管理
门店最终目的还是为了能有一个较好销售业绩,从人员管理到商品陈列都是为了销售做准备,销售业务的开展,除平时的正常销售外,还可以利用促销活动来提升销售。
1.促销活动:做促销活动要有针对性,主题要鲜明,如:节假日特价等。避免天天都是做促销的方式.这样让消费者反感,有上当受骗的感觉。
2.活动目的:做促销活动要有目的性,如提升营业额,并提升毛利额;稳定老顾客,吸引新顾客,以提高门店的会员人数;及时清理店内滞销存货,与竞争对手抗衡,以降低竞争对手各项促销活动对本店的影响。
3.促销准备:促销商品必须有足够的库存,以免缺货造成顾客抱怨以及丧失销售机会;促销商品的标价必须正确,以免使消费者产生上当受骗的感觉,以及影响收银作业的正确性;商品陈列位置必须正确且能够吸引人。如畅销商品应以端架陈列来吸引消费者注意,或采取大量陈列来体现量感;新商品促销应搭配试用装或示范的方式,以吸引顾客消费,以免顾客缺乏信心不敢购买;促销商品应搭配关联性商品的陈列,以提高顾客对相关产品联带的购买率。
第四篇:如何做好门店管理
门店是企业的利润来源,门店的规范化运营管理,如何提高企业的销售业绩是企业经营的重中之重。如何建立系统的门店运营管理规范,为门店的持续赢利奠定基础,做为一名销售管理人员,我会从以下几个方面入手:
一、做好人员培训与管理
(1)营业员行为规范
销售人员是一个企业的形象代言人;是产品信息的传播者;是顾客的生活顾问;是客户的服务大使;是公司与客户之间沟通的桥梁。销售人员直接与客户沟通,他们的精神面貌、言谈举止、产品知识的熟练程度直接反应出一个企业的形象和素质。
营业员的销售礼仪必须发自内心出于自然,时刻保持“愉快”、“迅速”、“灵活”、“容忍、包容”的心态。
接待顾客时做到:
1.与顾客交谈时口齿清晰、音量适中、使用普通话
2.接待顾客是按先来后到的次序不冷落不怠慢
3.若当时工作忙碌时对招呼不周的客人表示歉意,切勿敷衍了事
4.答疑时专业、简短、清晰、愉悦、不贬低其他品牌
5.遇到需要帮助的客人时应热情主动
6.学会倾听顾客意见,处理问题时亲切热情,不卑不亢。
7.柜台处物品应定置摆放,严禁摆放一切死人物品
8.员工严禁在卖场进食、饮水,本人衣物以及餐具应由固定位置存放,不得让顾客看见与销售的产品无关的一切物品
(2)日常基本工作流程
营业前:
1.提前10分钟到店
2.检查着装和仪容仪表
3.处理待处理事项
4.店长在早会上总结昨天的营业情况,安排当天工作任务
5.对卖场设施进行检查,查看卖场设施以及展品有无损坏,收银系统是否畅通、电力以及照明是否明亮
6.检查商品是否充足、陈列标示是否对应
7.收银人员清点备用金、准备零钞、打印纸、票据等必须物品
8.对陈列、收银台以及卖场地面进行清扫
9.当班主管或店长查看按标准流程进行全面检查
营业中:
1.执行营业员行为规范,以此为标准接待顾客
2.按当天早会安排进行一天的工作,做到有条不紊,条理清晰。
3.营业员随时保持卖场整洁、对货品以及宣传品进行补齐和整理工作
4.员工严格遵守作息时间,严禁出现脱岗现象
5.按照规范填写销售票据,不涂改不谎报,售出产品及时上账
6.收银人员做到心手干净,账款明了清晰,无错账坏账。
7.售出的商品在销售台账上写清客户信息,包括姓名、住址、两个联系电话、所购买产品的型号、颜色、规格、数量以及送货时间和送货时一同配送的赠品或配件等,不得遗漏。营业后:
1.卖场整理、清洁、陈列品的维护、倾倒垃圾
2.营业日结。
3.收银人员清点营业款以及备用金,传送数据,结算当日台账。
4.关闭所有设备电源
5.锁上所有抽屉,门窗、房间。
6.店长总结当天工作情况后,巡视卖场所有设施后方可下班。
(3)如何提高销售人员的销售能力
销售人员的销售能力=销售技能+销售工具
加强人员培训,人才是零售企业的根本。因为零售业的竞争,归根到底是人才的竞争。对新老员工进行入职培训、技术培训、岗位培训等.让新员工能快速进入工作状态,让老员工更专业和职业化以及有一定的发展空间能成为各部门的独挡一面的能手.每日营业前由店长召开15分钟左右的晨会,布置当天工作计划,总结前日得失。每天让一名营业员讲解一款产品,以此提高销售人员的业务知识的熟练程度和讲解能力。定期进行销售技巧PK大赛,每个门店自行报名,参加比赛的优胜者除现金奖励外优先拥有晋升权利。
销售人员的工具:
1.销售日志
2.客户档案
3.助销手册
4.产品样品
5.例会手册
这些工具是销售技能的延伸。因为销售人员面对的客户群体非常复杂,决策流程非常复杂,甚至提供的产品以及服务的内容也是非常复杂的,单独的靠营业员的嘴巴、手脚是难以解决客户对我们产品的认知,以促进客户决断的。在这种情况下具备相应的工具来进行解决就会事半功倍。以助销手册为例,它相当于一个资料册,里面应该添加:产品的说明书、样本、签写合同的样本、客户的使用意见、以及产品的各种证明、各种机构的检测报告和报刊上的各种报道等。这样在向顾客介绍产品的时候这就是例证,当顾客问道质量是否过关,品牌有何竞争优势的时候就可以很容易的拿出检测报告来给他看了,用报刊上正面积极的报道来做例证,这样比用嘴介绍加大了很多力度。
(4)营业员情绪管理
情绪管理是对个体和群体的情绪感知、控制、调节的过程,其核心必须将人本原理作为最重要的管理原理,使人性、人的情绪得到充分发展,人的价值得到充分体现;是从尊重人、依靠人、发展人、完善人出发,提高对情绪的自觉意识,控制情绪低潮,保
持乐观心态,不断进行自我激励、自我完善。进行情绪管理,必须要及时发现不良情绪的产生,并剖析其原因,然后才能对症下药,调整员工情绪。
不良情绪产生的隐性原因,则可以通过中医的“望、闻、问、切”来发现和剖析。
所谓“望”,就是观察:通过观察员工的精神状态,工作的积极性,工作态度等,及时把握员工情绪状态,了解组织情绪的走向。
所谓“闻”,就是感受:通过换位思考、切实把握员工对企业制度、规范、工作环境、工作内容、工作业绩等的实际体会。
所谓“问”,就是交流:针对企业中出现的抱怨、忧虑、烦躁、紧张、沉闷等消极情绪,可以采用个别交谈或谈心的形式,具体细致的对员工情绪做深入的了解。
所谓“切”,就是评估:设计专门的评估手段和评估指标,通过科学的方法对员工情绪进行评估,并对评估结果进行分析,精确定位员工情绪的特征。
而调整员工情绪、对症下药,可以通过一系列组织干预措施,从两个方面入手: 一是改变引起情绪的事情本身;二是改变员工对事情的看法。并营造和谐良好的企业氛围,开放沟通渠道,时时了解员工情绪,杜绝消极情绪的产生。
二、促销方案的制定
1.定期收集竞争品牌的促销方案,制定自己品牌的促销计划
2.力争做到每周一款促销产品,每月一个捆绑销售计划,保持客户的购买欲望和更新家中厨卫产品的兴趣。
3.结合各种节日,推出适合人群的销售方案
4.销售旺季时加大促销力度,按价格不同,材质不同,档次不同等标准推出多种套购方案,方便顾客选购
5.洽谈场展或外展时,保证自己品牌的展出位置和展出面积,保证以最小的费用解决问题。
在保证了公司拥有严谨的工作流程,勤劳能干的销售团队,具有竞争力的促销方案和人性化的管理下公司的人员精神面貌和工作状态会有很大的提升。
第五篇:医院如何做好优质服务
医院如何做好优质服务
提要:病人既是医院服务的对象,也是医院之间竞争的对象,每一家医院都在千方百计地争抢病源。病人到医院看病,不仅仅是获得及时、准确、有效的治疗和周到的服务,更重要的是来经历一种令人接受的体验。优质医疗服务可以给病人带来附加利益和心理上的满足感及信任感,能满足人们精神上及心理上的需要。
一、明确优质医疗服务的概念
传统的医疗服务模式是指医疗服务是否及时准确,治疗是否有效,诊断过程是否发生医疗缺陷,注重以“医疗为中心”,现今的医疗服务模式则更加注重以“以病人为中心”。
随着社会经济的发展,医学模式的转变,人们对医疗保健提出了更高的要求,由长期以来形成的以“求医”形式向“择医”方式转变,病人既是医院服务的对象,也是医院之间竞争的对象,每一家医院都在千方百计地争抢病源。我们看到:病人到医院看病,不仅仅是获得及时、准确、有效的治疗和周到的服务,更重要的是来经历一种令人接受的体验。优质医疗服务可以给病人带来附加利益和心理上的满足感及信任感,能满足人们精神上及心理上的需要。
优质医疗服务取决于以下诸多因素:医院的管理是否到位、医院形象,社会声誉是否优良、后勤保障是否及时、就医环境是否温馨、服务流程是否合理、服务态度是否和蔼可亲、候诊和就诊时间是否方便快捷、医疗技术是否高超、价格和费用是否低廉等等。
二、树立优质医疗服务的意识
一个人有什么样的意识,他就有什么样的表现,树立优质医疗服务的意识,转变观念是提升医疗服务的重要一环。优质是人做出来的,缺陷也是人造成的。试想,一个人他虽然明确优质医疗服务的概念,并能够做好它,但他思想上有抵触情绪,没有树立优质医疗服务的意识,那么,工作中他肯定会产生这样或那样的问题。
1.要始终树立全心全意为病人服务的思想
要围绕以病人为中心,更新医疗服务观念。“以病人为中心”是指在思想观念和医疗行为上,处处为病人着想,一切活动都要把病人放在首位;紧紧围绕病人的需求,提高服务质量,控制服务成本,制定方便措施,简化工作流程,为病人提供“优质、高效、低耗、满意、放心”的医疗服务。用优质的服务来提升病人与社会对我们的满意度。只有在端正服务态度、提高服务意识的前提下,才能确保优质医疗服务的贯彻和落实。
2.提高医疗服务质量是医疗服务市场竞争的第一要素,也是医院赖以生存的首要条件
群众对医院的“冷硬推顶”以及收费不透明,服务不主动,诊疗不细心等极为反感。树立优质医疗服务的意识,给医院带来的是一场医疗服务的革命。实践证明,医疗行业是涉及到民生的行业,社会公众需要医院提供高质量的医疗服务。医院如果医疗技术差、医疗质量滑坡、医疗事故差错频繁发生、服务态度不好,病人就不会到该院去看病,医院的生存、发展、建设就无从谈起,只有树立优质医疗服务的意识,坚持以病人为中心,优化服务流程,改善服务环境,才能提高病人的满意度,才能让患者有“安全感”。只有我们成为患者的首选医院。才会取得明显的社会效益和经济效益。
通过树立优质医疗服务的意识,使责任、荣誉、深入人心,激发工作热情,提升品格风范,凝聚大家的积极性,上下齐心。同时让个体感受到医院的关爱与协作精神,增进团队精神和全局观念。形成爱我工作,追求健康,尊重生命的医院优质服务文化模式。并使全体人员树立“医院是我家,我是医院人,医院靠我发展,我靠医院生存”的责任担当意识,体会性命相托的理念。
我们要真正认识到:每一个人都是一张医院的名片,每一次服务,都是向患者递交了一张医院的名片,至于患者最终是珍藏,是随手丢弃,还是当面撕毁?这就是对我们优质医疗服务意识的最好考验。
三、开展优质医疗服务的方法
1、礼仪规范
医院作为一个特殊的服务行业,职业礼仪修养对提高行业服务质量尤为重要。不管是在院内服务病人,还是走出院门,我们的一言一行都代表了医院形象,平时注意自己的仪表和行为规范,既是服务病人的需要,也是维护医院形象的需要。
医护人员要树立良好的职业形象,它直接关系到患者对医院服务的信任程度。要重视自己的职业形象,注重衣着外表及动作表情,并用适当的称呼与患者交往,注重语言的文明礼貌。举一个反面例子:前几天,有病人投诉,笔者所在医院有的部门,年轻人比较多,上班时间嘻嘻哈哈,打打闹闹,病人看在眼里,其实心里对他们的服务表示不信任,就投诉到了医院。这就是不重视自己的职业形象、不注重礼仪规范的不良后果。
2、微笑服务
微笑是一个人最富有魅力的肢体语言。它代表着愉悦,善意,友好,接受等一切积极乐观的精神。微笑,时不分四季,地不论南北,只要有人的地方,微笑之花都回绽放。失望时,一个微笑可以让你重新树立起自信;悲伤时,一个微笑可以温暖你的冰冷的心;挫折时,一个微笑可以让你再次扬起生活的风帆。
病人到医院,本身在生理、心理上就承受了一定的压力,如果我们医院的工作人员能够微笑的对她说“有什么需要帮忙的吗?”那么,因为这张笑而可亲的脸,马上就会让病人消除对环境的陌生、对医院的恐惧。治疗、查房时,医生给病人一个安慰的笑,马上就会让病人消除对痛苦的恐惧,树立对治疗的信心。
医务人员的微笑是美的象征,是爱心的体现,给患者以生的希望,它能改善医患间、护患间的关系。当身患重病的患者满怀信心来到病房求医时,不仅可以得到医护人员的热情接待、精心治疗和护理,并且还能从我们微笑中得到信任,看到真诚。微笑潜移默化的影响着医护人员和患者。
3、换位思考
换位思考需要有“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼” 推己及人的宽爱情怀。需要我们创造真诚的爱心服务环境,把患者当成自己的亲人,让患者对医院产生信任和满意。在亲情化服务中要求医务人员能够换位思考,观察自己的职责,探索亲情化服务的作用,把患者当做“熟人”、“亲人”,理解并尊重,关爱患者,主动关心、解决患者的生活需要和困难。与患者交流时态度和蔼,为患者所想,不断给予心理上的支持和安慰。让患者感觉到亲情的温暖,给患者以不是亲人胜似亲人之感。
北京协和医院医护人员的胸卡背面,就有这样一行鲜为人知的小字:“假如我是一个病人”。这也是该院开展换位思考大讨论的成果之一。增进医护人员对病人的感情和爱心,使每一位医护人员树立并强化“病人第一、服务第一、质量第一”的观念。
4、医患沟通
医患关系是医疗实践活动中最基本的人际关系,良好的医患沟通是实现以病人为中心,减轻病人心身痛苦,创造最佳心身状态的需要,是促进医患间理解与支持,提高治疗效果的需要,是塑造医院形象的需要。医院尽管拥有许多先进的医疗设备,但在医疗服务过程中,如果缺少为患者提供精神的、文化的、情感的服务,就会影响医院的形象。
我曾听说:某医院有一位医师总是得到病人好评,当向病人调查时,许多病人都提到“是一种感觉”、“说不出的感觉”。请病人举具体的例子时,众多的病人、众多的事例中有一项共同的内容,这位医师在与病床上的病人说话、诊治时,“他总是弯下腰来,前倾着身子,让人感到亲切、体贴”。这里医生的身体姿势、行为方式就是沟通的媒介,能让病人感受到医者的关爱和体贴。
5、注重细节
细节是平凡的、具体的、零散的,如一句话、一个动作、一个会面……,联系到医疗工作,细节的宝贵价值更在于它是与病人息息相关的,独一无二的,无法重复的。医院无小事,事事关系病人的生命,医生,护士的每个细小的行为都是对病人无声的关爱,对生命的尊重。
因此,医院医护人员要加强细节观念。将细节决定成败的理念引入实际工作中。从细节入手,在细节中挖掘潜力,以认真的态度做好工作中的每一件小事,只有这样,才能在每一个平凡的岗位上发挥最大的作用,只有这样,才能为医院创造出更大的经济效益。一个人的工作态度折射着他的人生态度,而人生态度决定一个人一生的成就。对个人来说,细节体现着素质;对部门来说,细节代表形象;对事业来说,细节决定着成败。