山茶油国内市场分析

第一篇：山茶油国内市场分析

一、山茶油市场分析

山茶油谋局高端中国食用油市场“异军突起”

自7月以来，普通食用油价格大幅“跳水”，再次引发大众对中国食用植物油发展的深思。近几年中国食用植物油的对外高依存度已经成为政府和企业的心头之痛，在短短数年间，中国由大豆出口国变成了进口国。

国家发改委产业协调司副司长贺燕丽表示，中国将考虑出台政策扶持国内植物油加工企业壮大，尽力降低食用植物油的对外依存度。

在政策利好与人们生活水平不断提高的趋势下，多年潜伏在密林深处的山茶油携“天然，营养，稀缺”等特性开始突破大众食用油壁垒，向高端食用油市场发起了进攻。“我们公司今年已经展开了全国性的招商，目前已经在江苏、浙江、河南、海南、福建、广西、天津等地均已经有经销商加盟，并开始了市场的全面拓展，今年预计广告投入达5000多元。”湖南金浩茶油股份有限公司总裁办公室主任郭玉龙在接受《中国联合商报》记者采访时如此表示。▲现状：

油茶多年“养在深闺人未识” 山茶油高端市场难进

山茶油又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油，从山茶科油茶树种子中获得，是我国最古老的木本食用植物油之一。

所谓油茶（Camelliaoleifera），又叫茶子树，泛指山茶科山茶属植物中种子油脂含量较高且具有经济栽培价值的植物总称，与油棕、油橄榄、椰子并称世界四大木本油料植物，在我国南方14个省区的山地、丘陵地区，当地农民有多年的种植油茶与食用茶油的习惯。由于其适生范围广、经济价值高、生态功能强，是我国特有的经济效益和生态效益俱佳的优良乡土树种。在主产区经济林产业中占有十分重要的社会经济地位。

尽管发展油茶产业，既有利于国家粮油安全，也有利于节约耕地，还有利于水土保持，可谓是一举多得，但多年来油茶产业一直未发展壮大起来，始终处于“养在深闺人未识”状态。

一份来自国家林业局产业发展规划的资料显示，30年前，全球茶油与橄榄油含量基本相当，都约为30万吨。但遗憾的是，几十年的发展，橄榄油已经发展为每年600万吨的产量，可是品质优于橄榄油的茶油，其产量不升反降，产量只有25万吨左右。

茶油作为全球油类的一种，目前所占市场比例仅为1%左右。《中国联合商报》记者通过走访部分超市了解到目前高端茶油销量非常慢，目前许多超市里在食用油的货架上高端食用油都是被橄榄油占据着，只有零星的几个品牌山茶油，而提到高端食用油，更多的消费者会首先想到橄榄油，并不了解山茶油。“橄榄油之所以能够得到发展，是因为世界粮农和卫生组织在地中海沿岸的一次调查带来的结果，他们调查显示，地中海沿岸三高病是全球最低的。经调查分析，发现他们三高病最低的主要原因就是因为他们广泛地食用橄榄油。因此，橄榄油得以快速发展。而茶油其优良的品质没有得到人们的认识，中国虽然有近5000万亩油茶林，但多数是处在‘人种天养'的状况之中，产油率很低，平均只有5公斤左右。”郭玉龙分析道。

▲规划：

油茶产业政策利好 山茶油发展正当时

近几年来，油茶的品质开始得到人们的认知，尤其发展油茶这个产业在经济、生态、粮食安全等方面的作用开始受到人们、尤其是中央高层的关注，2007年国务院出台了《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》（国办发[2007]59号文件），明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。为推动油茶发展，2007年国家林业局在江西组织召开了“全国油茶产业发展现场会”，并出台了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》。2008年元旦，温家宝总理专门就我国油茶产业发展问题作出重要批示：“请林业局会同有关部门在充分论证的基础上作出规划，并研究相应措施”；回良玉副总理也批示：“请按家宝总理批示要求，科学制定规划，提出促进发展的举措”。各地相继出台了相关政策扶植油茶产业的开发利用。政策利好，许多企业认识到发展油茶产业正当时。

“国家林业局专门成立了一个油茶司。这是前所未有的。2008年10月份，国家油茶产业发展现场会在湖南召开，回良玉副总理出席，并作了重要讲话，回良玉副总理对油茶发展事宜提出了一系列要求，湖南省政府出台了《湖南省人民政府关于加快油茶产业发展的意见》，现在看来，油茶发展的春天已经来临。”对茶油的市场前景，郭玉龙表现得信心满怀。▲竞争：

是“隔岸观火”还是力拼高端食用油市场？

虽然已有不少企业认可山茶油的市场前景，但目前许多企业却仍然按兵不动，不愿冒出头来充当行业的领头羊。“枪打出头鸟，通常是走在最前面的都‘死'得很惨，还是保守点为好，再观察一下市场。”北京一家食用油公司老板在接受《中国联合商报》记者采访时道出了自己的顾虑。

据了解，北京纳福尔食用油有限公司于今年1月正式进军山茶油市场，该公司总经理周文辉声称公司非常认可山茶油的发展前景，但目前主要精力仍在销售渠道的建设上，“我们的主要渠道还是我们经销商，我们给出了绝对的利润空间和权利。”周文辉也坦言处于多种情况考虑，目前不会在媒体进行大量广告宣传。

其实，同周文辉有同样的想法的远不只一家，综观目前食用油市场，山茶油品牌有近30多种，金龙鱼、福临门等业内巨头也纷纷推出了自己的山茶油产品，但大多数厂家都采取了“隔岸观火”的策略，大品牌并不把主要精力放在油茶的市场培育上，而是等待时机乘势而上，小品牌则想跟风而上得渔翁之利，谁也不愿意为培育市场强行出头。

“但金浩目前是在油茶领域做宣传做得最多的，湖南、湖北、江西、广州、上海等地的媒体上投放的广告均很多。金浩从1993年开始从事油茶业务，致力于油茶产业的探索，2005年在北京人民大会堂举办了茶油推介会，继2007年在央视一套中标《新闻联播》前广告段位后，2009年又以3000多万元中标《新闻联播》前黄金时段广告位，不久将开播。”对山茶油市场目前出现的现状，郭玉龙表示金浩公司作为山茶油这一细分行业的龙头企业，确实在起到引领市场的角色，为众多企业打起前站，“金浩公司不断加大广告投入力度，近几年累计投入广告宣传费1亿多元，今年我们预计广告投入在5000多万。”

对《中国联合商报》记者提出的是否考虑到一旦金浩在打前站，把市场培育起来后，同行业会乘势而上，郭玉龙的回答是：“公司董事长刘翔浩的观点认为我们做广告不是为了打压竞争对手，我们也不怕其他企业与我们竞争。我们首先就是要把这个产业做起来，只要这个产业做起来了，几百个亿的产业，不是哪一家企业或哪几家就能做得了的。产业做起来了，我们都会有生意做。我们都能发展” 同时，郭玉龙表示，“我们之所以不担心其他的企业趋势而上，首先是我们有信心。要知道，在油脂行业，能够被评为全国农业产业化重点龙头企业和国家经济林产业化龙头企业的好像不多，金浩在油茶产业方面有着天时、地利、人和的优势。天时：中央和地方各级政府十分重视油茶产业的发展；地利：湖南是中国油茶的主产区；人和：公司股东对油茶产业的发展都形成了共识。”

据了解，在山茶油市场运作比较好的目前有江西的“润心”和湖南的“金浩”等品牌。▲营销：

重渠道建设缺产品精准定位

据了解，油脂品质的好坏，关键在于其不饱和脂肪酸及其他营养物质的含量高低，而茶油在不饱和脂肪酸及维生素E方面的含量是橄榄油含量的几倍之多，因此茶油又被称为‘东方橄榄油'，已被联合国粮农组织重点推广。“有科学研究分析指出，利用油茶籽生产的茶油是一种绿色无公害产品，其不饱和脂肪酸含量达90%以上。

作为食用油中的高档油，山茶油的卖点太多，却也让企业无从下手。”山茶油有多达十余种功效：促进血液循环、美容、预防心脑血管疾病......但是究竟买什么呢？“周文辉对《中国联合商报》道出了企业面临的困惑，如何进行营销也成了摆在从事产油经营企业面前的一道难题，作为消费者来讲，特别是年轻消费者、非产地消费者对于山茶油的产地、功效、概念都弄不清，更别谈对品类价值链的感观认知了。

有多名研究山茶油营销人士曾撰文指出山茶油领域存在高端定位不准确、概念不清等问题。

在当今”渠道为王，终端制胜“的年代，记者发现许多企业都把渠道建设放在了第一位。”我们目前的销售渠道主要走团购，商超不是主要的销售渠道。“北京纳福尔食用油有限公司负责人周晓丽如此表示目前的主要任务还是寻找经销商，希望把先经销网络搭建起来。

作为茶油领域的龙头企业，金浩公司似乎可以运筹帷幄，一边是强势的广告宣传，一边紧跟的渠道建设，郭玉龙介绍说：”我们公司的产品高、中、低各个档次都有，所以商超和团购我们都非常看重。“为此，针对产品特点，金浩公司提出了”逐年抢占全国一线城市和高档市场"的扩张思路，相继成立了武汉、北京、上海、广州、深圳、江西等销售分公司，建立了由经销商、连锁专卖店、KA卖场、BC店和团购销售队伍组成的多层次密集分销网络。

来自国家林业局的相关资料显示，我国现有种植面积4531.2万亩，年产茶油总量约27万吨，仅相当于食用油消费总量的1.23%，茶油人均占有量仅为0.21公斤/年，远低于发达国家人均占有量20公斤/年的水平，发达国家一般橄榄油的消费量占其植物油消费总量的40%以上。我国要达到人均茶油占有量2公斤/年的标准，全国茶油产量需增加10倍，缺口达250万吨/年，可见，未来茶油市场的需求旺盛。

第二篇：山茶油的市场分析

山茶油的市场分析

关于山茶油产品的市场竞争状况以及蕴含其中的机会，刘杰克营销顾问机构认为可以从两个方面来分析。一方面，从目前的市场竞争情况来看，相对于大众食用油市场，整个山茶油行业来说还处于一个不成熟的状态。全国14 个油茶主产省（区、市）现有油茶加工企业近千家，油茶籽设计加工能力达到 430 万吨，年可加工茶油 113万吨，油茶加工业已形成一定规模，也具备了一定基础。但是，包括金浩、金拓天、金龙鱼、润心等在内的多个山茶油厂商，尚无一家企业具备显著的品牌优势和规模优势而成为山茶油市场上的领袖者。既未见有任何一个品牌能善于利用老祖宗留下来的宝贵资源，借此打造独具特色的山茶油品牌文化，也缺乏系统的营销策略来构建强大高效的品牌营销体系引领其它厂商一起拓展行业的边界。甚至还有的山茶油企业曝出了质量问题，而笔者认为，在食品产业中，不注重把握好产品质量关而空喊塑造著名品牌的企业，就如同在沙滩上造摩天大厦，不管楼建的多高多大，最终也免不了倒塌的结局。

另一方面，未来茶油市场需求旺盛。根据《全国油茶发展规划（2009-2020）》规划，目前我国年产茶油为 26.7 万吨，年人均占有量仅 0.2 公斤，远低于发达国家年人均占有橄榄油20公斤的水平，食用油消费结构极不合理，发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量的40%以上。我国要达到年人均茶油占有量2公斤的标准，全国茶油产量需增加10倍，年缺口达 250 万吨左右。我们由这一趋势可以见到，未来茶油的市场需求将非常旺盛。这给行业的从业者和希望进入这个行业的企业提供了丰富的想象空间。

第三篇：国内不锈钢市场分析

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国内不锈钢市场分析

一、不锈钢市场分析

1、不锈钢的生产现状

1）粗钢和钢材生产达到历史最高水平，民营和合资企业产能扩大，分别与国企生产能力相当。

2000年国内不锈钢粗钢生产量达到了历史最高水平，约75-80万吨。我国不锈钢粗钢生产企业主要分两大类：国有企业和民营企业（其中民营企业已具备相当的生产能力，已达到生产总量的40%）；主要生产企业是：国有企业太钢、上海浦东、上钢五厂、大连钢厂等特钢企业；民营企业主要有：上海申江、上海大隆锻件、南通特钢和太原炜达等，这些企业具有装备先进的精炼设施；此外，江苏无锡、兴化和浙江温州、宁波等地区有上百家不锈钢民营或私营企业，多数采用工频炉化钢生产不锈钢、没有精炼设备，生产装备水平落后，劳动生产率低，资源浪费和环境污染严重。

2000年不锈钢的生产也达到历史最高。为84万吨。这主要是由三类企业生产的。其中国有企业占45%，合资企业占25%，民营企业占30%。钢材生产量比1999年增加了约20万吨，主要是由于合资不锈钢冷轧薄板生产线的建成达产，使冷轧薄板的生产量增加；但这部分企业的冷轧原料主要依靠进口解决。民营企业由于生产成本低，不

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锈钢材生产量增加也不可忽视，特别是冷轧带钢，目前在国内占有相当的市场份额。

2）生产品种以板带材为主，钢种以奥氏体不锈钢为主

我国不锈钢的生产以板带材为主，近几年由于合资企业生产不锈钢冷轧薄板产量的增加，以及民营企业冷轧窄带钢生产量的增加，使板带比增幅度较大，生产的板带比提高到75%左右。

生产钢种是以奥氏体（cr-ni系）不锈钢为主，这是由于奥氏体不锈钢应用最为广泛。但近两年马氏和铁素体（cr系）不锈钢生产比例有所增加，由1999年的23%增加到2000年的34%。但应用于汽车和家电行业的铁素体不锈钢由于国内生产工艺技术和装备等方面的原因只能少量生产，大部分需要进口解决。

3）主要生产企业按产量排序是太钢、张家港和宝新，生产品种以冷轧薄板为主

薄板：太钢、张家港和宝新不锈钢冷轧薄板生产工艺、设备及产品质量可以达到国际水平，但包括太钢在内，以及上述两个合资企业，均由于不锈钢冶炼和热轧能力不足，或不具备冶炼热轧能力，需要进口热轧板卷作为冷轧坯料。

中板：主要由上海浦钢和太钢生产，其它特钢企业生产量很小。

带钢：主要由民营企业生产，不锈钢窄带钢厂集中在浙江宁波和广东汕头，窄带产品多数进行深加工，如不锈钢焊管、器皿及建筑小

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五金件等，这类企业生产成本低，销售手段灵活，目前市场占有率较高。应用于电子、通讯及家电的高精度带钢仍由生产经验丰富、装备水平先进的国有企业生产。

型线材：主要是棒材和线材，棒材由国企特钢企业生产，如太钢、上海五钢等；线材生产企业主要是太钢和大连钢厂，另外，江浙地区民营企业也具备相当的生产能力；线材深加工产品主要是民营和合资（主要是台资企业）生产。

无缝管：生产企业主要集中在上海五钢和长城特钢，此外，江浙江地区的民营企业生产量十分可观，生产量为5万吨左右，但能够满足工业用的很少。

2、不锈钢消费现状

1）不锈钢的进口

由于国内不锈钢供给能力的严重不足，产品品种质量达不到国际水平，以及生产成本高等原因，导致了不锈钢需要大量进口。1999年和2000年不锈钢材的进口量均超过了100万吨。1999年进口了116万吨，2000年进口了109万吨。

2）不锈钢的表观消费

不锈钢在我国属于市场供不应求的产品，产品库存可以忽略不计，由不锈钢生产量加进口时之和可以得出不锈钢的表观消费量，经统计，精心收集

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1999年表观消费量达到了150万吨左右，2000年表观消费量估计达到165万吨以上。

3）不锈钢主要消费品种

不锈钢主要消费品种有薄板、带钢、中厚板和型线材，以板带材的消费为主。2000年板带材的消费量约140万吨，板带材的消费比例达到85%；板带消费中又以薄板消费为主，2000年薄板消费约91万吨，薄板的消费占55%，型线材消费占12%。

4）不锈钢主要应用行业的消费

不锈钢的消费已经由传统行业转向建筑五金装饰、厨房设备、餐具刀具，以及轻工、家电、办公用具等方面。

①不锈钢主要用途可分为以下几个方面：

建筑装潢及饰用镜面板及花纹板、不锈钢焊管的加工，年消费量约30-35万吨，主要钢种是sus304，规格小于2mm；

厨房设备、餐具等的年消费10万吨，主要钢种是sus304、430，规格小于3mm；

家用电器以铁素体不锈钢为主，年消费量为7万吨（2005年10万吨）；

食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等年消费量为15万吨，主要钢种是304、精心收集

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演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案 321、1cr13及抗菌型铁素体不锈钢：

城市景观工程主要以消费不锈钢焊管为主，年消费量为5万吨；

汽车行业主要是汽车排气管用铁素体不锈钢409，年消费量为1-1.5万吨；

其它行业如城市供水工程、环保及石化、电力行业，年消费量为15万吨。

②热轧板主要用途：

不锈钢热轧板主要用于冷轧薄板或带钢的原料，热轧板用于直接消费是以热轧酸洗板代替冷轧板，约10-15万吨；

中板主要用于石油、化工和机械等行业，年消费量约为15-18万吨。

③长型材主要用途：

不锈钢紧固件需棒线材5.8万吨，不锈钢丝消费量为7万吨，包括焊丝、钢丝绳、丝网及微丝、紧固件钢丝等；阀门钢3.7万吨，不锈钢轴、手术器械、餐具及特殊用途消费量为2.5万吨，总计约为19万吨。

3、近十年国内不锈钢的消费趋势及特点

1）消费量持续增长，增长率逐年增加

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近十年国内不锈钢消费量增长迅速，表观消费量由1998年的30万吨的增加到2000年的165万吨，年均增长率为15.26%。由于不锈钢消费持续增长，国内生产远远满足不了消费，因此大量依靠进口。不锈钢又是高频额利润的产品，不同程度地存在着不锈钢非正常出口，尤其以1994-1998年不锈钢的走私最为严重。

通过分析以往13年的不锈钢表观消费，可看出我国不锈钢消费的趋势。除考虑国内生产量（1998年以前只统计到国有企业的生产量）和进口量外，还要考虑消费量增加的两个因素：一是不锈钢民营企业的生产量，每年约15-20万吨，二是不锈钢的非正常进口，每年约为20-30万吨。

考虑上述两个因素，1996年国内不锈钢的消费量就已达到了100万吨的水平。

1998年后，国家加大打击走私力度，经过海关统计的不锈钢进口数量比历年都有较大的增加，显现出不锈钢实际进口量达到了正常水平，同时也看了不锈钢的走私数量。

2）板带消费量增加是总消费量增加的主要原因

总消费量的增加是随着板带材消费量而增加的，长型材消费量变化不大。板带材占消费量的比例逐年增加，2000年达到85%。

3）不锈钢消费以进口产品为主，主要是板材，进口主要来自韩国、我国台湾和日本

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近几年，中国大陆不锈钢的进口量平均占消费量的70%左右，1996-1999年期间，进口量均超过70%。进口的主要国家和地区是日本、韩国和我国台湾，占总进口量的85%；其中来自韩国和我国台湾的进口量最大，分别占35%和31%，严自日本的进口比例逐年减少，2000年为18%。

进口的品种主要是板带材，2000年热轧薄板占进口量的36%，冷轧薄板占41%，因此板材的消费是以进口产品为主。板带材进口产品占消费总量比例平均达70%，1998年最高，达86%，也就是板带材的国产化率低于30%；在线材的消费中，进口比例也较高；型材以国生产为主。

4）长型材消费量稳步增长、消费量逐年增加

长型材的消费主要是线材和棒材，消费量稳步增长，尤其是不锈钢线材的消费增加较为明显。

二、国内不锈钢生产与消费存在的问题

1、粗钢及热轧板卷总量满足不了需求

不锈钢冶炼能力和热轧板卷能力不足，不具备规模冶炼、精炼、连铸和热轧的生产能力，导致供冷轧的坯料严重短缺，每年进口大量热轧板用于冷轧加工。国际市场热轧板和冷轧板差价很小，从而严重影响了冷轧产品的经济效益。

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2、生产钢种和品种规格满足不了需求

目前，生产钢种主要以奥氏体不锈钢为主，而国外发展前景好、用途广、生产成本低的铁素体不锈钢生产量很少。品种规格方面，进口冷轧板主要是1mm以下产品，2000年1mm以下产品进口量占冷轧薄板进口量的62%，说明这类规格产品的国内生产能力严重不足；产品表面方面，大量生产的是2b、2d板，其它表面板如花纹板、no3.和no.4板生产能力不足。

3、冶炼生产工艺落后、装潢水平低

冶炼电炉容小，主要采用二步法，精炼设施单一，有的老企业甚至还采用一步法冶炼不锈钢；冶炼周期长，不能实现多炉连烧，连铸比低；导致能耗高，成材率低，生产成本高，直接影响产品的竞争力。

4、多数民营企业生产工艺更为落后

占国内粗钢生产量40%的民营企业，其中多数企业采用废钢经中频炉化钢，没有精炼设备，化学成份和杂质含量不能控制或难以控制，浇注成几百公斤的锭，经落后的横列式轧机成材。这种生产工艺能耗高，环境污染和废钢资源浪费严重，产品质量低劣。由于生产成本低，便利用价格优势挤占市场，从而扰乱了国内正常不锈钢市场秩序。

三、国内不锈钢的消费预测及生产展望

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演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案 1、2005-2010年国内不锈钢消费预测

九五到十五期间，国内经济发展迅速，国民经济增长速度仍可达到8%左右，今后十年国内生产总值（gnp）将翻番，人民的消费水平将不断提高，国内不锈钢消费将随着gnp的增长而不断增加。根据过去十年不锈钢消费的增长速度及发展趋势，参考国民经济增长的速度，预测2005年中国大陆不锈钢消费总量将达230万吨，2010年将达到300万吨；2010年板带材需求将为242万吨，其中薄板为194万吨。

2、2005-2010年国内不锈钢生产展望

2005-2010年将是国内不锈钢市场继续快速发展的时期，也是加入wto的关键时期。不锈钢将是国家冶金工业重点发展的品种之一，国内从产业政策方面给予了相当的重视。预计到2005年国内产品不锈钢市场占有率将提高到70%以上，2010年将达到90%以上，也就是说大部分不锈钢材消费可以实现自给，而且80%以上产品要达到国际高质量标准。

为了实现这个目标，国内大型冶金企业纷纷投入巨资新建或改扩建不锈钢厂，增加生产能力和生产品种，目前国内几条大的不锈钢生产线建设正在实施中。

1）上海浦东钢铁集团公司与德国克虏伯不锈钢集团成立合资厂（sks）投资14亿美元，建成具有50万吨不锈钢粗钢、44万吨热轧板卷、26万吨冷轧板的全新不锈钢厂，一期工程7.2万吨不锈钢冷轧

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板拟于2001年底建成投产。该生产线采用世界最大的不锈钢生产厂蒂森?克虏伯集团（ktv）成熟的技术，保证生产线的先进性和可靠性。

2）宝钢集团上海一钢投资110亿元，建成不锈钢冶炼、热轧生产不锈钢精品基地，预计2004年建成。形成不锈钢板坯72万吨、热轧板卷62万吨的生产能力。它将采用国际先进的三步法生产工艺，生产效率高、成本低，生产品种除奥氏体不锈钢外，还包括了国内几乎不能生产铁素体和双相不锈钢等。

3）太钢作为目前国内最大的不锈钢企业，十五期间拟投资40亿元改造现有不锈钢生产系统，建成国际一流的不锈钢和特殊钢生产基地。将形成80万吨不锈钢规模，实现全精炼、全连铸、全连轧和先进的二十辊冷轧的全套不锈钢生产线。

4）宝钢集团上海五钢投资14亿元建成一条具有国际先进水平的棒线生产基地，生产规模达20万吨。

5）与韩国浦项合资的张家港浦项不锈钢有限公司和日本新制钢合资的宁波宝新不锈钢有限公司，均为外购原料的专业化不锈钢冷轧厂，一期工程已建成完成，达到了预期的生产能力，将开始二期工程的建设，冷轧能力分别扩大到25万吨和16万吨。

上述几条生产线都具备了高起点、高技术含量，产品质量可以达到国际先进水平，符合国际先进水平，符合国内市场需求，具有较强的竞争力。

3、2005-2010年国内不锈钢生产能力及供需平衡

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2005-2010年，新建和扩建项目相继投产，不锈钢粗钢产能有大幅度提高，以太钢、上海一钢、上海五钢和sks生产能力的增加为主。2005年预计产能可达到220万吨左右，届时粗钢的缺口约为30-50万吨：2010年建成投产的还有sks和国内某企业，生产能力可以增加到320万吨，缺口将有所减少。

2005年热轧板卷和冷轧板卷的生产能力可分别达到140万吨和110万吨，2010年达到180万吨。与需求相比，热轧板卷供需基本平衡，冷轧板卷还有一定量的缺口，约为50万吨左右。

长型材产能的扩大是基于上海五钢不锈钢棒线材生产线的建成，加上其它国企和民营企业的生产，基本上可以满足需求。

生产能力的形成到顺利达产需要一个过程，对生产难度很大的不锈钢品种更是如此，考虑到这个因素，届时的生产量可能低于产能，比预计的缺口将更大，仍需进口50-70万吨的冷轧板。

2010年国内不锈钢的消费量将达到300万吨，成为世界第一。随着国力增强，生产工艺技术的不断进步，不锈钢生产成本进一降低，不锈钢的消费领域进一步拓宽，因此在世界人口居第一位的中国，不锈钢的消费量将持续增加，国内不锈钢的市场具有广阔的前景。

四、对中国加入wto后不锈钢发展的几点建议

针对国内不锈钢生产目前存在问题，中国加入wto后的不锈钢产

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业应该采取一些什么措施和发展对策，分析包括以下几方面：

1、不失时机地扩大不锈钢的生产能力，突出高起点的发展战略

国内不锈钢市场正处在成长期，因此要不失时机地扩大不锈钢的生产规模，以适应国内市场的需求。在扩大生产的同时，要借鉴国外的发展经验，学习和引进国外先进技术和管理软件，力争高起点发展，在短时间内达到国外先进水平。

2、优化资源配置，搞好技术创新

我国是不锈钢资源贫乏的国家，合理利用废钢资源显得尤为重要：因此，对资源浪费严重和生产工艺落后的小电炉，要实行必要的关停并转，优化废钢资源配置，为大企业和先进的生产线提供充足的废钢原料，优化产业和工艺结构，淘汰落后工艺，搞好技术创新，降低成本。

3、充分跟踪市场发展，开发新的市场领域

国内不锈钢市场潜力巨大，要随时跟踪市场发展，不断开发并培育新的不锈钢消费市场，逐步提高消费档次，替代其它材料。

4、应用现代企业管理制度，向国际型大企业迈进

不锈钢属于高技术含量的钢材精品，生产难度大，因此要用现代企业制度加强生产和技术管理，学习国际大型不锈钢企业的高质量管

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理体系，生产出具有国际先进水平的产品，增强企业国际市场竞争力。

5、发展具有中国特色的不锈钢市场和产业

针对目前不锈钢不是消费层次的市场需求，力争以提高产品质量和企业竞争为核心，发展具有中国特色的不锈钢产业，以最佳的技术创新与市场需求相结合，产品立足国内市场，重点发展板带品种，力争达到2010年的预计发展目标，不锈钢各个品种争取实现大部分自给，并打入国际市场，直接参与国际市场竞争。

全球范围内不锈钢市场需求总的趋势是供大于求，多余的生产能力必将面向市场需求量大、生产能力低、生产经验不足的中国市场；加入wto后，国外产品将更容易进入中国市场。在全球不锈钢市场已呈现供过于求的情况下，国外生产企业还在继续扩大生产能力，其原因一方面是为了形成规模效益、进一步降低生产成本、提高产品竞争力，另一方面是针对潜在的市场、包括生产和消费发展不平衡国家地区的需求以及新的市场领域。

国内生产能力的扩大的是世界不锈钢产能不断扩大的形势下进行的，这对国内生产企业无疑是不利的，市场竞争是激烈和残酷的，因此提高产品的竞争力将是确保占有市场的核心所在，只有产品质量和生产成本达到并超过国际先进水平，才能在激烈的国际市场竞争中取胜。

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第四篇：国内葡萄酒市场分析

国内红酒市场分析

红酒的销售

我实习的单位主要面向国内市场。通过这么多天的学习，在销售部的几名的同事的协力合作下，我做了一些市场环境分析和市场营销方案。

国内红酒市场分析 内部优势：

1．自然环境：从日照时间、降雨量、昼夜温差等条件，都适宜酿酒葡萄生长。仅河北省酿酒葡萄种植面积已达26万亩，酿酒葡萄总产量达到20多万吨。

2．消费市场：首先，中国拥有巨大的酒类消费市场，而且中国的葡萄酒消费正在以每年25%以上的速度增长。据有关葡萄酒权威人士预测，在未来的5年里，中国这个世界上人口基数最大的国家将成为葡萄酒消费新的增长点。

其次，伴随着中国经济的飞速增长，物质丰富。中国人有了更多的精神享受需求，加上葡萄酒的保健功效宣传已经深入到了大众的思想意识中，将进一步促进中国葡萄酒市场的快速增长。这一切为葡萄酒行业的发展拓展了广阔的空间。中国人口多，经济持续快速增长，居民可支配收入不断增加生活水平迅速提高，购买力逐步增强。而且，外国人员来华经商、旅游等日益频繁。

3．文化环境：中国酒文化源远流长，酒已经成为中国人的一种文化沉淀，成为各种社交场合必不可少的消费品。从文化层面上来讲，品格高雅，中国人对酒足饭饱的需求非常强烈且根深蒂固。

4．政策环境：葡萄酒系酒精度较低的发酵酒种，近几年来，随着大家对白酒危害性认识的加深，同时对占世界饮料行业的第二位的葡萄酒是具有营养的国际性饮料的观点的认可，葡萄酒在世界商品中的地位越来越高。特是干红葡萄酒宣传力度的加大，人们对干红的需求日益增加，喝干红已经成为保护身体、提高品位的一种时尚。与此同时种植葡萄可以开发利用山坡地、沙砾地等不宜种植粮食的土地资源。

5．葡萄酒市场：中国葡萄酒市场虽然存在巨大潜力，但是远没有达到快速成长的时期，市场的发育和成熟需要一定时间。2004年以来葡萄酒市场一扫以前的平静，突然出现了攀升的势头，出现了原料抢购热潮。每年以16%的市场销售增长率递增，消费者以25%的增长率递增。其消费者势头正在逐渐升温，有望成为未来新的消费热点。葡萄酒经过多年的市场培育，消费者口感的培养，干红葡萄酒消费总量不断上升，已经成为葡萄酒消费的主流品种，约占总产量的80%。消费者对红葡萄酒的需求远高于白葡萄酒，红葡萄酒的销量一直大大超过白葡萄酒。纵观各葡萄酒生产商的生产和销售结构，红葡萄酒始终占80%左右的水平，居于绝对优势地位。而白葡萄酒长期以来只扮演着配角。

在中国葡萄酒行业随着国内消费者“健康消费”的观点日益升华，加上改革开放西方消费文化的影响，葡萄酒已经成为国内酒类产品中的消费热点。也是酒类行业中最具有成长潜力的细分行业之一。

未来10年间，中国经济仍将保持平稳而较快的增长速度，城市化和消费升级。据行业人士统计：中国葡萄酒市场诱惑巨大，2008年我国葡萄酒进口量为1.68万千升,比2007年增长了11%.其中2升以下包装5.8万千升,较2007年同比增长36%;2升以上包装11万千升,较2007年同比增长1%。

中国作为亚洲的主力消费市场，从2008年到2013年，中国葡萄酒消费量快速增长，平均速度达到15%，预计到2014年的消费将达到11亿瓶，占亚洲市场的40%，比2008年翻一倍。2014年预计市场总量将达到90万吨，2015年约达到140万吨，2016年达到180万吨，10年将增长5倍以上。20年后，整个中国葡萄酒市场才将进入相对稳定成熟的阶段。从国际比较看，2010年世界葡萄酒的年产量约为392亿升，人均消费量4.6升，而中国人均量0.26升，增长潜力相当巨大。

内部劣势：1.饮用葡萄酒，按酒精含量的12%计算，每天不宜超过250ml，否则会危害健康。

2.有很多人无法接受红酒单宁的涩味，普遍对红酒的口感提出质疑。3.有很多人因为自身原因无法饮酒。

生产工艺：我国葡萄酒行业还处于发展起步阶段，葡萄酒的技术工艺，产品质量、档次、品种等与国际水平比有一定的差距。红葡萄酒必须由红葡萄来酿造，品种可以是皮红肉白的葡萄，也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素，绝不可使用人工合成的色素。

红葡萄酒的酿造方法有很多，共同特点都是去梗、压榨，再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵，发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。发酵桶或罐都需要先用低剂量的二氧化硫处理，以预防微生物污染。葡萄汁在大桶中发酵生成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中浸泡，5-7天内便释出葡萄酒的色

工艺流程图：采摘的葡萄运达酒厂后→破碎(使果肉和果汁从葡萄中分离)→除梗(去除果梗的青稞味)→第一次发酵(发酵过程中葡萄皮中的单宁和红色素就会渗入发酵中的葡萄汁里称为浸渍。浸渍时间一般4-5天或2-3周，根据红酒的不同类型而定。酿造单宁含量较低、较柔顺易入口的“新酒”，浸渍时间会很短；酿造可长期收藏的红酒，因需要足够的单宁，浸渍时间则需延长。)→从发酵罐中抽取自然流出的酒液(滴出酒)→压榨葡萄渣(以取得更多单宁酸的压榨酒)→小心混合(调配)自流酒与压榨酒→醇化(即乳酸发酵或称后发酵，把酒中酸涩的苹果酸转变成较柔顺且稳定的乳酸)→澄清(沉淀、分离及精滤)→陈酿(在大酒桶中贮藏6个月至2年)→装瓶(早期饮用的酒在采摘2-6个月后装瓶，陈酿的在转桶2年后装瓶)以上，是我和我的同事分析的国内市场的局势，我们根据国内市场制作了以下的分析方案

国内葡萄酒市场分析方案

1.什么样的经销商可以运作高档品牌？

有强烈的品牌意识：高端品牌的运作不是单纯依靠广告和促销推广就可以成功的，而更重视品牌文化的建设。高端品牌带给消费者的是高附加值，这种附加价值要通过品牌的个性与形象来表现出来。所以在运作高端品牌时，对经销商的品牌运作意识有更高的要求。以往运作中低档产品的时候，更多注重的价格战和促销战，这用在高端品牌身上便不能发挥最大的优势。只有强烈的品牌意识，才能在运作中注重消费者的感受，用品牌的力量获取消费认可。

有较强的渠道运作能力：高端品牌的运作渠道是比较“狭窄”的，高端品牌要卖给“高端”人群，高端人群肯定不会在传统的、常规的渠道中来消费，更多的具有一种“圈子里消费”特性。所以运作高端品牌的时候，和以往运作中低档品牌的渠道完全不同。经销商必须有能力找到适合的渠道，并能在渠道中获得品牌价值的体现。

有较强的品牌推广能力：这种推广能力不是简单地买赠和促销，而更多的是文化的引导、品牌个性的张扬。其推广的内涵在于“推广一种理念、一种价值观、一种生活态度”，这更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推广手段又必须和品牌地位、品牌形象、品牌主张相吻合。

有资源整合的能力：运作高端品牌必须要有对应的运作体系，它和运作中低档品牌最好要分开。从公司定位到形象，从产品选择到包装，从人力资源到市场推广，都必须符合高端品牌的运作要求。绝对不能用以往运作中低端品牌的方式来运作高端品牌。资源的整合能力将决定了能否走得长远。

2.经销高端品牌的策略

首先要明确经营高端品牌的目的：有的经销商经营高端品牌是想补充已有的产品结构，有的是想拓宽销售渠道，有的是想借助现有的网络和人力资源顺带销售，还有的是因为看中了高额利润。对任何一个经销商来说，都有自己的优势和劣势，虽然优势和劣势是可以转化和建设的，但肯定是有主次之分与强弱之分的。运作高端品牌和运作大众化品牌是截然不同的，其经营思路、人员配置、市场运营的要求都不一样。所以，在运作之前要先明确自己的目的，不要盲目上马。

制定清晰的品牌战略规划及定位：中国企业更擅长运用的是战术而不是长远的战略，这种用战术指导战略的现状使很多企业只要认为有利可图就干，否则就不干。任何企业要想成就一个高端品牌，则必须摈弃投机和游击行为，对品牌战略进行合理规划，作出长远打算。

找到一款具有高端品牌基因的产品：挺进高端，就需要高端产品的匹配。这里一定要看这个品牌有没有这个基因。长城君顶庄园，源于长城品牌，但从庄园建设开始，一直按照高端的路线在走，其品牌形象不会受到原有母品牌大众化的影响。这就可以考虑代理。但如果华夏继续推出很多低端产品，其华夏小区域的高端产品形象就会受到稀释。它的高端品牌基因就比较混乱，也不容易打造成真正的品牌。因此，是否具有高端品牌的基因，非常关键。它从产地、企业形象、产品质量、包装、口感到卖点诉求等很多方面都要有所体现。

要懂得“炒作”的技巧：低档酒运作上可以使用和价格有关的促销工具、常规的营销技巧，相对来说是简单的。但是运作高档品牌就不是这个概念，完全是另外一种模式。更需要注意的是细节方面的功夫。大众产品往往强调上量，渠道上要增加购买的便利性，而高端品牌却恰恰不能提高产品的便利性，甚至还要控制产品的销量，甚至故意营造“稀缺性”。如果在路边的便利店就可以买到拉菲，一般的家庭都能买得起长城君顶葡萄酒，那么销售效果将可想而知。虽然渠道上要控制量，但是服务上却要高标准。方方面面要烘托产品的高价值。

5、注重口碑传播

高端品牌代表一种价值。如果大家都不知道这个品牌，我消费可能也没有可以炫耀的必要。正因为大家都知道但很多人消费不起，我才有优越感。这是很多中国人消费高端品牌的心理，因此，高端品牌的传播必须“脱俗“。脱俗的最佳方式便是口碑传播。

要有高素质的团队：货卖一张皮，对高端品牌而言，更是如此。要特别注重高端品牌的“高档感觉”。什么人卖什么酒，卖高端品牌的组织结构和卖中低档酒的组织结构一定也不一样。必须要有一个高素质的人力资源队伍，还要有较高的沟通技巧。整个公司为运营高端品牌要配套各种条件。

准确选择合适的渠道：走高端路线，要寻求独特的渠道模式，实现渠道与品牌的匹配。挺进高端，就必须面对高端渠道。很少有人会跑到一个低档的超市去买一个高端的产品，也不会到一个排挡去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活动的圈子相对固定，他们经常出入的场所就是我们的销售渠道。但高端品牌的宣传就不一定都在对应的渠道内了，因为没有大部分人的知道且购买不起，就没有真正喝它的人的内心满足。目前，国内的长城君顶庄园、张裕爱斐堡、黄金冰谷、华夏小产区酒、怡园酒庄朗格斯、中法庄园等都可以接受考虑。但还要看他们的经营思路是否符合上述的某些条件。国产高端葡萄酒的价格不是问题，无论是卖500元还是1000元，都不是问题，关键要看你的定位和支撑定位的条件是否能满足。让消费者相信你值很重要。

经销高端葡萄酒需要勇气，更需要眼光。鼓起勇气，认真地比较与思考，在高端酒上打出一片自己的战场。

3.市场分销策略

经销产形态：中间商（批发商）是指食品、酒行、经营烟酒的综合性公司（含一批、二批）；销售终端（零售商）包括综合卖场、烟酒专营店、酒楼等。由于商品质量的特殊性，一般不提倡管理繁琐、纷争较多的代销制，而采用铺货支持的经销制。

经销商管理：加强市场网络、销售终端的维护与开发，充分发挥市场通路的平台作用，提高商品物流、资金流、信息流的运作效率。通过终端行动管理系统、出货速度控制、客户销售及货款预警管理（回款率）等形式，监督管理经销商的业内动态，防止经销商通路崩盘而造成销货款损失。根据渠道的分销特点，确定回款就算方式及授信额度，有效控制白葡萄酒铺货率、货款回笼率、渠道返利率等销售财务指标。

4.市场促销策略

市场促销包括渠道促销与消费促销两个层面，渠道促销主要有提高铺货率、销售费用率、返利率、销售资源分配比例，提供渠道及终端形象设计与宣传支持等。白葡萄酒市场促销以消费促销为主，首先要加强区域市场、目标消费群的调研分析及信息反馈，深入分析消费者层次、白葡萄酒消费程度、成长潜力、消费传统或倾向。根据市场调研结论，结合产品特点和市场竞争需要，针对性地确定促销推广方案。通过经济、实惠的品牌传播途径，如报刊的分类广告和软文广告、酒博会的斗酒会等，湿湿差异化营销创新，配置新颖、别致的宣传品、展品、POP等，推广葡萄酒文化，达到“醇美人生，共享未来”的品牌推介和促销效果。有效运用符合葡萄酒营销特点的促销手段，合理分派利用销售资源。并切实做好促销活动的事前评估设计、事中执行和费用监控、事后总结评价。其中销售方式可选择商场专柜和专卖店、电话销售、零售商、网上订购、促销、现场销售（如办酒会等）。

5.价格策略: 由于中国市场内，葡萄酒的市场还不是很大，但是国外却受到广大群众的欢迎。进口葡萄酒的价格属于中偏上的范畴，所以在推广时，我们的价格主要定在中等的范围内。

以上，便是我近一个半月参与的营销工作提出的营销方案的缩影。通过这次实习，我学会了营销工作的初等知识，学会了分析事物发生发展的规律。这让我受益匪浅。

第五篇：国内航运市场分析

航运市场分析（草稿）

一、BDI指数降到了冰点

根据历史数据，从1999年到2003年一直在2000点之下波动，但从2003年4月冲上2000点之后，没用一年时间即在2004年1月冲到了5551点，在这之后虽经历一些波动，但仍然在2008年5月达到了11440点的历史最高位。此后一路下挫到日前的648点。已经跌破2008年金融危机爆发时的历史低位663点。

一般而言，BDI在3000点左右时，航运企业能够实现盈亏平衡；当BDI指数跌到2000点以下，很多航运企业就无法盈利了。

上海国际航运研究中心发布的《航运市场分析报告》中称，2012年的国际干散货市场仍将处于低位盘整的周期性恢复阶段中，预计全年BDI指数均值将在1700点左右，预计运价大幅提升的可能性不大。

国际航运市场低迷，势必造成原本国际航线的船舶回归至国内市场，造成国内运力持续增加。原本供大于求的市场，更加加剧了国内航运市场的惨淡。势必淘汰一些规模较小的航运公司。

注：BDI是波罗的海干散货指数的简称，是国际贸易和国际经济的领先指标之一，它集中反映了全球对矿产、粮食、煤炭、水泥等初级商品的需求。同时也是有色金属、煤炭等初级商品制造商股价走势的可参考指标之

一、BDI指数是全球经济的缩影。全球经济过热期间，初级商品市场的需求增加，BDI指数也相应上涨。

二、造船业持续低迷

1，订单减少。“去年我们这里100多家船厂大约四成都没接到新订单，靠吃余粮，大部分只能撑到今年下半年。”浙江台州船舶工业协会秘书长金文林表示。在当地，开工不足的风险已经浮现，一些船厂选择将工人放假，船台晒太阳。

中国船舶工业行业协会公布的数据显示，过去一年全国新承接船舶订单量3622万载重吨，同比下降52%。

2，融资减少。世界最大的船舶融资银行德国北方银行提供的船舶贷款，2008年接近600亿美元，2009年接近500亿美元，2010年只有300亿美元，2011年更是进一步缩减。3，贷款减少。没有银行贷款，船东给船厂的订单量就会减少。即使有订单，不但价格压得很低，且首付比例也会下调。上海航运经纪人俱乐部秘书长刘巽良说，目前的新船价格

比金融危机前降低了1/3以上，首付比例也从原来的40%降到20%。如此一来，不少船厂的现金流大大吃紧，财务压力骤增。

甚至出现很多船东，在交了预付款以后，在船舶完工以后，为了减少亏损，决定弃船。2008年造船高峰期，台州造船厂全部船台爆满，现在开工的船台不足一半，高峰期造船业从业人员有7万多人，现在则只剩下3万人左右。

三、运力严重过剩

BDI指数的持续暴跌，使国内的运价与运力在一定程度上受到了波动。

有分析指出，如今全球航运界运载量普遍过剩，而新增运力还在源源不断地投向这些航线。尤其是欧地航线，2011年下水的万箱船几乎都投放至此，导致运力供需严重失衡。

据大连海事大学世界经济研究所所长刘斌介绍，我国温州、宁波等地已经有几家大型船企经营恶化，甚至关门倒闭。去年10月底，宁波市两家大型造船厂恒富船业、蓝天造船公司宣告破产，福建省也有4家船企申请注销。业内人士表示，今年申请注销的船企可能要比去年大大增加。有业内人士预计，最终将有30%的船厂出局。几年前的“好日子”使得许多船企疯狂扩张，如今面临严峻的考验。

世界三大经济体的疲软，直接影响到国际航运业，势必会造成原本国际航线运力回归至国内，给当下供大于求的国内航运市场以雪上加霜。

四、酝酿涨价

《航运交易公报》官方微博日前发布消息显示，亚欧航线将迎来涨价狂潮，马士基航运3月1日涨775美元/TEU（以长度为20英尺的集装箱为国际计量单位，下同）；赫伯罗特3月1日涨750美元/TEU；长荣海运3月1日涨600美元/TEU，4月1日又涨300美元/TEU；达飞轮船3月1日涨750美元/TEU。

近日，中海集运相关人士也证实，该公司已经准备上调其集装箱运价，但具体细节尚在考虑之中，预计近期会对外宣布。

“新一轮提价主要是出于保本考虑，”某航运分析人士表示，“目前从事集装箱运输企业大部分都是亏的，提价是为了挽回一些损失。”

业内人士指出，2011年集运价遭遇了暴跌，而油价一直居高，加之欧美经济形势持续萎靡，客观上导致了航运公司收入骤减，成本激增，出现业绩亏损，因此航运公司不得不考虑提升国际航线运价费用。