第一篇:该怎么来留住我们忠诚顾客
一、留住忠诚顾客的重要性
当前的市场竞争加大了赢得新顾客的难度和成本,因此我们要将关系营销的重点转向维持老顾客,特别是如何维系我们的17000个协议客户,显得尤为迫切与重要。《哈佛商业评论》的一项研究报告指出:再次光临的顾客可带来25%~85%的利润;另一项调查表明:1位满意的顾客会引发8笔潜在的生意,其中至少有1笔成交;1位不满意的顾客会影响25个人的购买意向;而争取1位新顾客的成本是保住1位老顾客的5倍。
以往在饭店的营销活动中,有相当一部分饭店只重视吸引新顾客,而忽视维持现有顾客。我们可以用“漏斗”原理来解释这种策略的某种弊端。由于这些饭店将管理重心置于顾客的消费前和消费中,造成消费后的服务中存在的诸多问题得不到及时有效的解决,现有顾客大量流失。饭店为保持销售额,必须不断补充“新顾客”,如此不断循环。饭店可以在一周内失去50个顾客,而同时又得到另外50个顾客,表面看来销售业绩没有受到任何影响,而实际上,争取这些新顾客的成本显然要比保持老顾客昂贵得多,从顾客盈利性的角度考虑是非常不经济的。按照“漏斗”原理的模式来经营的饭店,如果说在卖方市场上还不至于出现大的问题,在竞争激烈的买方市场上却会举步维艰。
顾客资源已经成为饭店利润的源泉。饭店只要多维系5%的顾客,则单个顾客利润就会增加70%。而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。留住忠诚顾客,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
二、留住忠诚顾客的方法
有些饭店把“顾客是上帝”奉为宗旨,然而上帝和仆从的关系,我个人认为,并不是理想的饭店与顾客的关系。饭店与顾客之间存在共同的利益,顾客支付价值获得使用价值,饭店让渡产品实现价值、获得利润。因此,饭店与顾客之间是一种合作和依赖的关系,二者应该是长期合作,互动,实现双赢。为此,饭店应从以下几方面赢得并维系顾客:
1、以全面质量营销和品牌优势树立饭店形象。质量是一个产品或服务的特色和品质的总和,这些品质特色将影响饭店满足所显明的或所隐含的各种需要的能力。全面的质量包含了从顾客欲望—销售—消费—满足-反馈等各个循环过程的各部门、各员工优质高效的服务。质量是在以顾客为核心的策略思考下以价值创新为保证的质量。“速度”将是饭店未来经营不可忽略的一个因素,饭店除快捷地提供顾客满意的服务、获取顾客的期望外,更重要的是利用信息技术进行数据分析处理进而能够创造需求,进行价值创新。
随着市场经济的发展,顾客的需求层次有了很大的提高,开始倾向于品牌的选择。品牌已成为二十一世纪的入场券、区域和饭店综合实力的象征。美国可口可乐公司总裁曾自豪地说:“即使公司在一夜灰飞湮灭,我也可以凭借品牌,在世界任何一家银行贷出款项而重振雄风。”这一豪情说明了品牌效应的无穷魅力。因此饭店要不断地传播自己的品牌形象,进行品牌的管理和积累,奉行“市场永远不变的法则是市场永远在变”,不断进行创新。万宝路今天的辉煌就是根源于其从生产女性香烟到以真正牛仔为形象的转变。
2、依靠信息和网络技术实现全面互动。从以顾客为导向的顾客关系营销来说,收集、处理和传递信息的高效性尤为重要,信息技术和网络技术的发展为此提供了良好的技术支持。建立顾客数据库,是实施顾客关系营销的基础。饭店在每位顾客消费时,通过数据库,建立起详细的顾客档案,包括顾客的消费时间、消费频率、偏好等一系列特征。我们借此可准确找到目标顾客群,降低营销成本,提高营销效率。另外,数据库营销能经常保持与顾客的沟通和联系,强化顾客与饭店密切的社会性关系。同时通过共享个性化顾客信息的数据库系统,能够预测顾客的需求并提供个性化的服务,而且信息能够及时更新。
3、以价值让渡系统和感情投资搭起饭店与顾客之间友谊的桥梁。顾客将在提供最高让渡价值的饭店进行消费。顾客让渡价值是总顾客价值与总顾客成本之差,即顾客期望从特定服务中获得的全部利益。关系营销就是负责制定和管理一个卓越的价值让渡系统以达到目标顾客市场。此外,饭店还应积极创造多种渠道和场合加强与顾客的沟通,建立关系效应:
(1)不断沟通交流。饭店各部门员工与顾客的每次接触都有可能帮助饭店发现潜在的机会。如果每一次接触都有良好的沟通与交流,饭店可能会发现顾客不同的潜在需求,这样可以提高顾客满意度,从而与顾客建立和维持良好的关系。因此,通过接触以及接触过程中的信息交流,饭店与顾客的联系才能得到保证。我们要善于倾听顾客意见,从中捕捉饭店发现的机会;同时要善于处理顾客投诉,这是一种负责任式的关系营销。
(2)频繁市场营销。频繁市场营销是指给予多次重复购买的顾客予以奖励,如设立累计积分奖励、消费点数返还、折扣等。其基本原理正是体现了关系营销的核心思想之一,那就是,留住老顾客比争取新顾客更为容易与划算。通过重复购买,顾客对饭店积累了一定的知识,饭店只需要较少的关注就可以再次赢得顾客。频繁市场营销计划的成功来源于产品和服务的有价值,饭店必须给顾客以足够的理由来再次选择我们的服务。
(3)顾客组织化。建立各种俱乐部形式(如贵宾卡),其成员主要是饭店的现有顾客和潜在顾客,为会员提供各种特制服务,如优先入住、优惠价格享受等。顾客俱乐部的形成可以加强饭店与顾客之间的相互了解,培养顾客对饭店的忠诚;通过顾客的情况反馈系统,了解顾客需求;通过其会员宣传饭店的产品和服务。这是一种主动式的关系营销。
(4)顾客化营销。饭店根据每位顾客的不同要求进行服务,来满足顾客的特殊需求。顾客化营销有利于饭店与顾客建立并发展长期关系,因为服务的提供是一对一,这是一种最高层次的伙伴式的关系营销。饭店员工可以通过了解单个顾客的需求,使服务个性化和人性化,来增加饭店和顾客的社会性联系。如逢年过节送一些卡片之类的小礼物以及共享一些私人信息,都会增加顾客留在我们饭店的可能性。
第二篇:浅谈如何留住有价值的顾客
留住有价值的顾客
摘要:所有的顾客都很重要,但是实际对于企业而言,不同顾客的消费产生的效益是不同的,以致人们习惯上用光顾频率,消费金额来对顾客进行分类。即高、中、低和无获利客户。我们常常以为交易量最大的顾客都是能为高家带来更高利益的顾客,但我们思考一下,最多的服务。研究表明,中型顾客为企业带来的投资报酬率,常常比最大的顾客要高。企业的生存之道在于通过系统的营销努力,识别和留住有价值的顾客,本文拟就如何留住有价值的顾客略作论述。
关键词:有价值顾客营销大量订制降低成本
一、如何看待顾客的销费行为
从理论上讲,所有的顾客都很重要,但是实际对于企业而言,不同顾客的消费产生的效益是不同的,以致人们习惯上用光顾频率,消费金额来对顾客进行分类。即高、中、低和无获利客户。我们常常以为交易量最大的顾客都是能为高家带来更高利益的顾客,但我们思考一下,最多的服务。研究表明,中型顾客为企业带来的投资报酬率,常常比最大的顾客要高。
我们必须认清,由于顾客得到特殊的折扣,免费的服务,其它的体贴照顾,使得他们为企业所带来的实际获利各不相同,一项常被引用的规则便是“80/20定律”即最能让公司获利20%的顾客,能创造公司80%利润,最近这一定律被修正为“20/80/30”即最差的30%顾客会使公司的潜在利润减半,因而一些银行已对提款与低存款的顾客收取手续费,以增加获利,很明显,企业的生存之道在于通过系统的营销努力,识别和留住有价值的顾客,本文拟就如何留住有价值的顾客略作论述。
二、目前国内市场在如何留住有价值顾客方面存在的缺陷。
如何留住有价值的顾客?目前国内商界置于短期业绩的压力和认识上的偏差,往往将重点放在诸如消费积分,价格拆扣,有奖销售、免费旅游等以刺激短期消费的营销推广活动上。动作大、效果差,不但没有留住有价值的顾客,反而造成了顾客在商家之间频繁流动,整个市场顾客化度下降。
(一)不理解顾客,试图用好处“收买”顾客
相当一部分企业认为:顾客是可以用金钱收买的,给有价值的顾客“优惠”、“让利”越多就越能留住人气和利润,因而实践中奉行让利不让市场。不停的打折,送赠品。大搞价格战。甚至出现彩电论斤 1
卖的奇闻。试图制造轰动效应,结果即损失了利润又丢掉了市场。
这些企业的根本在于它们并不理解顾客所关注的到底是什么,顾客为什么愿和特定的企业建立和维持一种关系。一些企业想当然认为,顾客无非是从特定关系中得到更多的销售折扣或其它优惠,然而事实并非如此,一些调查表明在执行会员制营销方案的零售商店顾客加入会员俱乐部绝不仅仅是为获得消费积分和免费的物品,更多地是希望被“认可”被标明是种特别身份,受到“特别对待”留住有价值的顾客其意义在于如何获得并利用有关顾客的信息,为他们提供所需要的使用价值,服务和优惠。
(二)营销手法单一,千人一面
如前所述,不是每个顾客对企业的价值都一样的。国内不少企业花费大量的金钱和时间精力进行的营销活动,不加区别地适用于所有顾客,甚至不惜代价吸旨低价值甚至负价值的顾客。以致一些行业价格战愈战愈烈,利润越来越薄。甚至出现全行业亏损。不难想象,当彩电论斤卖,服装3折甩卖时,不是假冒商品或采用欺诈性定价,企业有何利润可言?在这种情况下,企业损失的不仅仅是利润,还有品牌和有价值的顾客。试想一下,当一名顾客刚刚花了8000元买了套名牌西装,隔周却又发现商家在3折甩卖时他会有怎样的情绪和行为上的反应?.0
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(三)言行不一,难以信任
国内消费者经常遇到这样的挫折:买到产品后,才发现产品不如广告说的那样。如营销员在推销产品所作的服务承诺,在售后服务中根本就不能兑现,口口声声称顾客就是上帝,而对顾客提出的合理要求置之不理也许这些企业并不是屯顾客过不去,但他们都忽略了营销策略的一致性。
策略的一致性就是企业要做到“言而必信”即保证产品的质量和服务,信息(行)与承诺(言)保持一致,信守诺言。例如科龙品牌的定位是“科技创造先锋”高质量的中高档品牌,目标顾客销量暄在收入较高、文化程度较高的白领阶层。科龙和赞助活动,广告信息、设计以及媒体发布时和选择都围绕这一品牌定位展开。
三、如何留住有价值顾客
成功的公司承运是那些超出顾客期望的公司,符合顾客期望才能满足顾客而且超出他们的期望才能认他们必满意之足,再度惠顾。在今天竞争日益惨烈的市场环境中,睿智的育人应当致力于产品或服务的差异化,以留住有价值的顾客。他们贩买的不只是商品,而是“利益的配套设施”不只是购卖价值也包含“使用价值”。
(一)标明价值顾客的身份
原则上,如果建立和维持某位顾客的关系所需成本大于企业所获收益时,就没有必要来建立和维持
这种关系,例如日期某电器公司在推出的最佳顾客营销方案中,确立了二项衡量有价值的顾客的标准①市场消费1000美元以上;②一年光顾超过6次,符合这三项条件的顾客,并为这些顾客提供一系列的优惠和特别服务,包括优先提供修理服务,优先安排某些设施,提供特殊的零利率的融资服务。免费的特殊目录和优惠券,以及每日“量身定做”寄发邮件等,这些特别安排中顾客最注重的是公司最佳顾客,身份确认,而不是仅仅享受到优惠特别的服务。
企业应当如何处理不具获利性的顾客?可彩行为办法有数种:要求获利性欠佳的顾客多买一点,订购的数量大一点,放弃原来的服务,要求付较高一些的价格,有些银行已对提款与低存款的客户收取手续费,用意便在于此。
(二)产品和服务顾客化、顾客的需求是各不相同的,当企业因顾客特别的需求,发明家将产品或服务个性化时,它便算得上是“体贴顾客”麦当劳希望顾客能接受“麦当荣式的品味”而当堡王则运用“依照你的品味”制订,也就是说将原来所提供的标准产品依照顾客的品味作调整。
在些公司将产品顾客化、专业的化学药品公司可依照顾客的要求调整药品配方,便其口感更符合顾客的要求,包装机械公司装物的特别要求,波音公司可根据订贷人的要求,设计出不同配置和内部装簧的客机。
最近,有些企业已利用“大量订制”的商业契机,“大量定制”指的是大量为个别客户设计产品、服务,依靠灵活的制造能力与电脑资料库,企业可为成百上千,甚至百万顾客提供独一无二的产品,例如一些服装厂开始在零售店中装设电脑摄影系统为顾客定身量体,使服装完全符合顾客的体形和偏好。
还比如,在美国软饮料行业由两巨头统帅,可口可乐公司占42%的市场份额,百事可乐约占30%,两翥厮杀不断,在两巨头争夺市场的影响下,生存着一批特制商品,费纳期姜汗酒便是其中之一,并日渐兴旺,对许多底特律人而言,费纳斯是唯一的他们热着喝,冷着饮,早晨喝、夏天喝、冬天品,对绝大多数底特律人而言,费纳斯那黄绿相间的包装常常勾起他们童年的回忆。
(三)给顾客更多的便利
当顾客觉得与商家取得联系,了解产品下订单都轻而易举时,商家便有更多的机会吸引并留住顾客。提供顾客更多的联络时间,可算是提供便利性的一种做法,银行以前的营业时间都是固定的,下班期间不能存取款,但是现在提款机等自动化设备的设置,使银行逐渐成为24小时自助银行,在发达国家城市,一些社区书店早开门,晚关门,许多人会到书店游览书籍,听轻音乐,喝咖啡,聆听他感兴趣的作家演讲,或与朋友在此相约,书店或为社区中心,酒店对顾客的服务更是如此,酒店可以预订房间,安排接机,代领行李,洗燙衣物,代计车船票等,使顾客足不出酒店就能解决问题。
(四)提供更多更好的问题
所有的行业应都是服务业,购买产品实质是购买来自产品的预期服务,如“现代”杂志在介绍,巴
西艾米尔健康保险公司经营理念中指出,它在发展完善的服务,满足的愉悦感上有十分杰出的表现。
顾客可以随时打电话给艾米尔,以便获得医疗上的建议与协议,即是它不是艾米尔的客户,此举使得它公司的客户纷纷转向艾米尔。艾米尔的电话号码在巴西犹如火警匪警电话一样广为人知,只要有大型体育活动,艾米尔的救护车就会在旁待命。以便能对突发病症的患者提供紧急的救护服务,无论该名患者是否该公司的保户,在艾米尔经营的连锁的药店里,该公司的保户可享有50%的药价折扣,艾米尔根据保户的疯牛病倾向将保户予以分类。组织保户参加特别的健康教育。以帮助提高健康状况。虽然艾米尔的健康保险费较高,大家还是乐于向它投保,因为它提供优异服务。有许多都希望能希望享有最高的品质。额外的服务,高度的便利性,少量多样。老顾客特别优惠与保证产品的使用年限——而且还要求付最低的价格很明显,各公司都必须决定哪些顾客要求是在利润许可的情况下能够满足的。
(五)培养顾客
聪明的企业协助顾客从它所提供的产品和服务中获得最大的价值。IBM公司主要竞争优势之一在于提供顾客广泛的训练,在购买初期,它对顾客学习与使用大型电脑给予广泛的帮助。需要耗费一定的人力财力,但当顾客被培养成为内部专家时,IBM对这些顾客所提供的协助帮助顾客正确充分的使用设备,减少设备故障维修率。使双方节省不少成本。
(六)帮助顾客降底成本
价值高是否就意味着成本高?价格较高的产品往往可以带来总成本的降低,下面的例子能说明问题。
某建设公司打算购买一台大型的牵引机并在凯特皮勒和小松产品之间作选择。小松报价是4.5万美元,凯特皮勒报价是5万美元凯特皮勒的业务人员说明了其产品的优异之处,以及与之相对应的价格何在。
设备故障率低,价值3000美元。修复速度快,价值2000美元,设备寿命多两年,价值2100美元。在二手市场上的价格较高,价值2000美元。借助上述事实,凯特皮勒的业务人员说明了其产品价值比小轮多出1.1万元,价格却只为出5000美元,是否划算,一目了然。
企业如何协助顾客节省金钱?可以从顾客日常的定购、仓储、处理流程中找到节省成本的办法。例如美国的游行社从航空的定位系统中获益匪潜。假设没有定位系统。旅行社就必须打电话给航空公司,才能获务资讯同,耗费大量的时间、人才和费用,订位系统给游行社节省了时间和成本,美国航空的董事长有一次提及他宁愿出售美国航空也不愿把定位系统卖掉。因为它能协助顾客节省成本,从而有更高的获利性。
美国家庭仓库公司并不采用某些零售商采用的所谓高压销售技巧,公司鼓励销售人员与顾客建立长期的关系,即不管花多少时间,都要一次次地耐心解释,直到解决了顾客的问题为止,训练职员主动帮助顾客如何比预计少花钱,而不是多花钱,公司经理宣称:我很爱听到顾客说他们原本打算花150美元,而我们的人告诉他们看样动作只需4-5美元。
(七)及时处理顾客的不满、处理顾客的不满贵在及时,有人总结出了“1-10-100”定律今天花费一元钱可以解决问题,明天解决就的花10元钱,以后解决就要花100元钱,研究表明,如果抱怨得到迅速解决,95%提出的顾客还会继续和企业做生意,平均每个报怨得到满意解决的顾客向5个人讲述他受到的礼遇,有见识的公司不会尽力躲开不满的顾客。相反,他们尽力鼓励顾客报怨,然后尽力让他们重新高兴起来。
处理抱怨最好选择在购买时刻,许多零售商和其它服务公司教育他们的职员如何在顾客款迈出店门前平息顾客的不满,他们授权其服务人员使用自己退货,退款来控制不满升级,一些公司做得很极端,他们往往从顾客的角度看问题。看起来好像不考虑对赢利的影响,顾客明显是滥用产品也接受退货。
实际上,留住有价值的顾客即是一个战略问题,更是一个系统工程,需要从“价值”细分市场,识别并锁定高价值的顾客,通过“一对一”的个性化服务,为他提供他认为的服务和价值。只有从这个角度上去认识留住有价值的顾客,才能真正培养顾客的忠诚,真正留住最有价值的顾客。改善企业的营销绩效。
第三篇:经验分享:甜品店如何留住顾客
渠道建设全营销
李先生透露,做餐饮生意一定要关注熟客生意,只有顾客回头率高了,才能保证甜品店盈利,否则很难持续发展。我个人认为,要想留住熟客,就要做好两点:一是标准化;二是更新率。
先说标准化,我做这个甜品店之后才发现,由于操作者不同,导致甜品的口感大不相同,以芒果冰为例,前台服务员对芒果皮削的薄厚,都会影响芒果冰的口感和视觉效果。再比如,制作甜品常用的白雪汁必须要冷冻,如果服务员把它放在冷藏室,也会影响甜品口味。这就会造成今天顾客吃的甜品,味道不错,明天再吃可能味道全都不一样。所以我就要求标准化,比如制作芒果冰,芒果皮必须要削掉0.5厘米厚,多一点也不可以(因为涉及商业机密,过多的标准化内容本文不再介绍)„„
再说更新率,甜品店必须创新,一来市场同类竞争对手很多,你不创新,就会被对手比下去;二来现在年轻人追求时尚,你不创新,你落后于时代,顾客就不会总来光顾你的门店。至于具体更新率,李先生每个月对各个甜品的点单率进行统计,凡是排名最后三位的甜品,他就果断更换掉,理由是,虽然这类甜品也有顾客群,但是太小众了,没有必要为一棵树而丧失整个森林。
正是由于李先生一直坚持做到这两点,顾客黏度特别高,目前会员顾客大约有2000人;单月消费5次以上的非会员顾客,从2014年下半年开始,每个月都保持五六百人水准。
外卖和培训,让甜品店增加新的盈利点
李先生表示,如果非要找到自己和同行最大的区别,他认为外卖业务和培训两个方面:
先说外卖业务。前文已经说过,李先生选取的购物中心周边有很多写字楼,这些写字楼的企业多为外企,要知道外企有一个习惯--喝“下午茶”,但是时间不会太长,也就半个小时左右,如果让白领自己来店里吃,时间根本来不及,而放弃这块市场又太可惜了,所以李先生增加了外卖业务。而且这段时间,店里的生意并不忙,完全可以腾出人手去送外卖。
另外,他做外卖还有一个目的,就是宣传自己,平时自己要进各个写字楼发送宣传单,是要被物业收取“门槛费”的,而如今送外卖,就可以轻松进入各个写字楼,即使物业不让送,顾客拿着印有自己小店LOGO和电话的外卖包走进写字楼,同样也是给自己做宣传。现在不少周边写字楼的外企的老外高管也会到自己店里喝甜品。截至2014年底,外卖业务每个月大约给李先生带来1万多元的净利润。
再说培训业务。李先生透露,现在不少女性白领都有一种小情怀--自己在家弄点甜品,给自己的情人、爱人吃。可是由于她们根本不知道怎么做,加之平时工作很忙,根本无暇购买原材料,也没有更多的精力去准备这些。于是自己想到了培训业务。自己利用每周二下午2个小时的时间在店里开展培训业务,培训费用很低,会员可以免费听,非会员则单次收取50元课时费。从2014年八月份开始第一期培训,到2014年底,平均每期学员人数在20人左右。同时李先生透露,培训费根本不能算是盈利点,真正的盈利点是自己为学员们准备的食材,这些食材的毛利润率在60%-80%,远比自己销售甜品毛利润高。现在每个月这项培训业务大约可以为李先生带来八九千元的净利润。
主题节和接收快递,让甜品店成为顾客最愿意来的地方
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渠道建设全营销
李先生表示,对于餐饮和零售生意而言,生意好与坏,店内的人气很重要。现在很多年轻人选择吃饭的地方,不是看品牌,而是看店内的人气,如果人气旺,可能不是他爱吃的菜品也一定要去吃,反之即使是他最爱吃的菜品肯定不会进去。
而如何才能让甜品店聚集人气呢?李先生也是经过了一番摸索,最后选取了两个门槛较低但效果十分理想的方式:
一是,主题活动。李先生表示,特别是外企的员工特别重视一些主题活动,如果甜品店举办一些主题活动,他们都会过来聚一聚,这个灵感也是来自于某次某外企的部门主管带着员工来店里聚会。现在每个月李先生要准备四五个主题活动,来提升人气。
二是,接收快递。李先生透露,由于外企的制度十分严格,很多私人快递就不允许接收的,于是自己的甜品店就帮助周边写字楼白领们接收快递,等到他们下班的时候再来取走。表面上看自己在做一件傻事,其实不然。一是,每天总有人取件,这样显得店里人气旺,对自己的经营有好处;二是,帮忙多了,对方不好意思不消费,也能提高店里的经营业绩。
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第四篇:顾客忠诚报告
顾客忠诚报告
小组成员:丁烜靖11916205 潘茜茜 11916206 潘盛平11916207 钱梦萍 11916208 沈芳 11916209
顾客忠诚(Customer Loyalty)是指顾客对企业的产品或服务的依恋或爱慕的感情,它主要通过顾客的情感忠诚、行为忠诚和意识忠诚表现出来。其中情感忠诚表现为顾客对企业的理念、行为和视觉形象的高度认同和满意;行为忠诚表现为顾客再次消费时对企业的产品和服务的重复购买行为;意识忠诚则表现为顾客做出的对企业的产品和服务的未来消费意向。
一.顾客忠诚的内涵
在营销实践中,顾客忠诚被定义为顾客购买行为的连续性。它是指客户对企业产品或服务的依赖和认可、坚持长期购买和使用该企业产品或服务所表现出的在思想和情感上的一种高度信任和忠诚的程度,是客户对企业产品在长期竞争中所表现出的优势的综合评价。
二.顾客忠诚的层次
最底层是顾客对企业没有丝毫忠诚感。他们对企业漠不关心,仅凭价格、方便性等因素购买。
第二层是顾客对企业的产品或服务感到满意或是习惯。他们的购买行为是受到习惯力量的驱使。一方面,他怕没有时间和精力去选择其它企业的产品或服务。另一方面,转换企业可能会使他们付出转移成本。
第三层是顾客对某一企业产生了偏好情绪,这种偏好是建立在与其他竞争企业相比较的基础之上的。这种偏好的产生与企业形象、企业产品和服务体现的高质量以及顾客的消费经验等因素相关,从而使顾客与企业之间有了感情联系。
最上层是顾客忠诚的最高级阶段。顾客对企业的产品或服务忠贞不二,并持有强烈的偏好与情感寄托。顾客对企业的这种高度忠诚,成为企业利润的真正源泉。
三.顾客忠诚的分类
(1)垄断忠诚(2)惰性忠诚(3)方便忠诚(4)价格忠诚(5)价值忠诚(6)激励忠诚
四.顾客忠诚案例分析
随着市场竞争的日益加剧,顾客忠诚己成为影响企业长期利润高低的决定性因素。以顾客忠诚为标志的市场份额,比以顾客多少来衡量的市场份额更有意义,企业管理者将营销管理的重点转向提高顾客忠诚度方面来,以使企业在激烈的竞争中获得关键性的竞争优势。1、希尔顿荣誉客会计划
希尔顿品牌被两个完全不相干的公司共同控制,他们分别是总部位于加利福利亚州Beverley Hills的希尔顿饭店公司(HHC)和总部靠近英国伦敦的希尔顿国际公司(HIC)。两个公司达成了统一世界上希尔顿品牌的协议。两个公司在销售和市场营销中协调运作,标准化操作,并在所有的HHC和HIC饭店实施希尔顿荣誉会员忠诚计划(Hilton HHonors loyalty program)。
(1)希尔顿的市场构成
1/3商务客人。
其中将近有三分之二顾客的住宿价格是由客户所在公司与希尔顿连锁公司协商的,剩下将近三分之一的商务旅行者不受公司议定价格的限制,而有选择饭店的完全自由。 1/3会议客人
选择饭店的权利掌握在一小部分专业会议组织者,特别是专业协会和主要公司主管人的手中。
1/3休闲客人
休闲顾客对价格很敏感。通常他们在旅行团或批发商团体提供的服务组合中作出选择。
(2)希尔顿荣誉客会计划主要内容
希尔顿荣誉会员分为四个等级:蓝色级;白银级;黄金级;钻石级
双重积分:希尔顿顾客在从希尔顿合作的航空公司的飞行常客计划中获取飞行里程的同时,还可以获得希尔顿积分。
多途径积分:例如租用汽车,乘坐与希尔顿合作的航空公司的航班,使用希尔顿信用卡,或者购买菲尔兹饼干等等。会员还可以以10美元一千点的价格用现金购买积分,但是只能够买服务所需积分的20%。
会员特权:1.得到预定时具有优先权的电话号码 2.在办理退房手续时,会员拥有优先权
3.如果会员对服务不满意,饭店会让顾客将其不满意的地方提出来。
4.积分能够购买希尔顿公司合作者的产品,例如机票、鲜花、菲尔兹饼干卡伦道尔自行车(Cannondale bicycle)、AAA会员资格、租用汽车等等。
(3)希尔顿荣誉客会计划成果
提高销额 : 利用荣誉客会计划提供的多渠道的客户信息,确切了解客户的需求,增加销售的成功几率,进而提高销售收入
提高客户满意程度: 荣誉客会计划提供给客户多种形式的沟通渠道,同时又确保各类沟通方式中数据的一致性与连贯性,利用这些数据,销售部门可以对客户要求做出迅速而正确的反应,让用户在对购买产品满意的同时也认可并愿意保持与企业的有效沟通关系。
降低市场销售成本: 由于对客户进行了具体甄别和群组分类,并对其特性进行分析。使市场推广和销售策略的制定与执行避免了盲目性,节省时间和资金。降低了企业的服务成本,增加了企业利润的来源,另一方面极大的增加了顾客的满意度。增加利润率 :由于对客户的更多了解,业务人员能够有效地抓住客户的兴趣点,有效进行销售,避免盲目的以价格让利取得交易成功,从而提高了希尔顿的效率利润、哈雷机车
在美国,有一句谚语:“年轻时有辆哈雷·戴维森,年老时有辆凯迪拉克,则此生了无他愿。”哈雷摩托是世界上最有号召力的摩托车品牌。一个品牌的消费者将他钟爱的品牌纹在自己身上与这个牌子终身相伴,试问这样的品牌有几个?哈雷·戴维森做到了。哈雷不是摩托车,在哈雷迷心里,它是宝贝,是玩具,更是象征自由的精神,哈雷创造了一个将机器和人性融合为一体的精神象征,并深刻地影响了其目标消费群的生活方式、价值观、衣着打扮。哈雷·戴维森标志,是当今世界上最多的被其目标群纹在身上的品牌之一,同样,它的品牌忠诚度也是最高的。
哈雷摩托车曾经两度濒临破产边缘,经营权拱手让人。如今哈雷摩托已经行销到200多个国家。尽管经济萧条,哈雷仍以年销量15.7%的比例增长。之所以哈雷历经百代而不衰,在于它从制造第一辆车起就潜心致力于创造一种凝聚年轻一代梦想、反叛精神、奋斗意识的“摩托文化”。经过百年不断的积淀和提纯,哈雷·戴维森品牌成为了年轻人尽情宣泄自己自由、反叛、竞争的精神和彰显富有、年轻、活力的典型标志。(1)改造生产环节,形成个性化定制生产制造系统
许多哈雷迷喜欢改造哈雷摩托车,以符合和显示自己的个性。因此,为了满足哈雷迷的需求,也为了降低零件与成品的库存成本,哈雷公司多半等到顾客订单确定之后,再根据其需求制造量身打造的“专属哈雷摩托车?这也正是目前较为流行的(接单生产)模式(Build to Order)。
(2)坚持学习日本,保证品牌的基本价值品质第一
在品质方面,哈雷公司完全模仿日本竞争对手的做法,导入各种品质管理方法,确保高品质。哈雷的员工们至少要接受八十小时的教育训练,学习有关如何增进品质、生产力方面的新技能。
(3)把全球经销商联系在一起,形成一个稳定的品牌团队,建立内部信息网罗。
为了加强与全球1100多个经销商的联络,哈雷公司特别建立了全球互通的信息网络。通过这个网络不仅可以协助哈雷公司查看零组件、摩托车配件与附属产品的存货状况,经销商甚至还可以透过这个网络订货。
(4)让消费者成为最好的品牌推广者,拨出经费,成立哈雷俱乐部,并且以俱乐部为核心,进行品牌推广.1.保险计划:一家由哈雷100%持股的子公司、为哈雷用户的机车
以及所属配件,提供合理的保险理赔的保险服务
2.里程赠勋计划:为鼓励在一定时间内完成不同里程记录的哈雷车主,特颁一枚徽章、纪念铜牌……等记录奖章。
3.资格鉴定:凡加入HOG会员达10年者,HOG将会把大名镶在荣誉榜上。4.1000美金悬尝奖金:从会员费中拨出的基金,旨在打击偷窃哈雷机车的盗贼,凡能抓住哈雷机车盗贼,或协助破案有功者,可得到1000美金的奖金。
5.奖助学金:凡会员通过“机车安全基金会”所举办的骑手训练课程,并获颁结业证书资格者,可申请价值50美元的折价券,同时可得到一个刻有“安全技能骑士”字样的徽章。就这样,哈雷以全身心投向产品开发及建立良好的顾客关系的经营策略,使开始的3.5万名HOG俱乐部会员发展到目前遍布全球的20多万会员
(5)在生活层面上,深化哈雷:延伸品牌资产
在这方面,哈雷公司做得相当彻底,从皮衣、夹克、牛仔裤,甚至女性内衣裤、小朋友玩的(哈雷芭比娃娃)、哈雷餐厅应有尽有,每年创造近一亿美元的销售收入。当然,哈雷公司对这些附属产品的品质,亦相当地坚持与重视,或者是透过合作生产,或者采授权生产的模式,竭尽所能地延伸品牌资产,以扩大哈雷家庭产品的影响力,塑造特有的哈雷文化。
哈雷的品牌延伸的核心价值就是哈雷精神:力量、激情、想象、自由、平等、竞争。
(6)充分利用公关,将品牌变成道具,争取“暂露头角“机会
由于哈雷摩托车造型独特,“够酷够帅”,许多广告公司都会利用哈雷摩托车拍广告,以烘托产品的独特气质。因此,哈雷摩托车公司也就利用这种“得天独厚”的本钱,大方出借旗下20款不同的摩托车,为自己赚进了价值百万美元的广告演出机会。
除了这些露脸机会,哈雷迷的活动也经常成为媒体报导的焦点。在超级怀足球部决赛中,许多公司投入100多万美元,只为能够播出三十秒的广告,而哈雷摩托车公司却不花一分钱,通过哈雷迷骑着一百台摩托车的中场表演,就吸引了全球百万人的目标焦点。当然这些成果都奠基于平日对于品牌的辛苦经营。
五.顾客忠诚的意义
1.有利于竞争力的形成 在现代营销活动中,营销观念是企业战略形成的基础。顾客忠诚理论倡导以顾客为中心,提示企业的营销活动必须围绕这个中心进行,关注顾客对企业的评价,追求顾客高的满意度和忠诚度,这是市场营销观念的完善和发展。实践证明,倡导顾客忠诚所形成的核心竞争力将会在企业的经营活动中得以体现。如上海三菱电梯有限公司从1998年开始导入顾客满意观念,2000年末将其提升为顾客忠诚。他们首先在企业内部开展内部营销,使内部客户满意,然后从电梯这个特殊产品出发,以用户满意的合同为主线,从产品设计、制造、安装到维修、持续跟踪、落实用户各项需求;其次,从用户需求导入,实施质量功能展开,并列入公司方针目标,通过定期的用户满意度和忠诚度调查,将用户需求转化为产品质量特性,从而创造顾客持续的忠诚。目前,上海三菱电梯的产量、销售额、市场占有率、利润等多项经济指标连续在全国同行业中名列榜首。2.有利于提高企业的经济效益 顾客忠诚带来重复购买,顾客重复购买增加企业的收入,而且老顾客保持的时间越长,购买量就越大;因招揽顾客费用减少,使企业成本降低。有关研究表明,争取一位新顾客的成本约比维持一位老顾客的成本多数倍,而且在成熟的竞争性强的市场中,企业争取到新顾客的困难非常大;由于“口碑效应”,老顾客会推荐他人购买从而增加新顾客,因此形成一种“企业盈利、顾客忠诚”的良性循环效应。
3.有利于推动社会的“诚信”建设 以顾客满意为起点,以顾客忠诚为经营活动的目标,可以促进企业不断地追求更高的目标,为社会创造更多的令公众满意的物质财富。同时,企业以顾客为中心理念的贯彻,可以带动企业建立起诚实守信的经营机制,增强全体员工的服务意识和道德意识,从而杜绝各种制假售假、欺瞒诈骗的违法行为,为促进社会风气的好转发挥积极的作用。
六.顾客忠诚提高策略
(一)建立顾客数据库
为提高顾客忠诚而建立的数据库应具备以下特征: 1、一个动态的、整合的顾客管理和查询系统; 2、一个忠诚顾客识别系统; 3、一个顾客流失显示系统;、一个顾客购买行为参考系统。企业运用顾客数据库,可以使每一个服务人员在为顾客提供产品和服务的时候,明了顾客的偏好和习惯购买行为,从而提供更具针对性的个性化服务。
建立和管理顾客数据库本身只是一种手段,而不是目的。企业的目的是将顾客资料转变为有效的营销决策支持信息和顾客知识,进而转化为竞争优势。企业的实践证明,企业利润的 80% 来自于其 20% 的顾客。只有与核心顾客建立关系,企业稀缺的营销资源才会得到最有效的配置和利用,从而明显地提高企业的获利能力。
识别核心顾客最实用的方法是回答三个互相交迭的问题。
(1)你的哪一部分顾客最有利可图,最忠诚 ? 注意那些价格不敏感、付款较迅速、服务要求少、偏好稳定、经常购买的顾客;
(2)哪些顾客将最大购买份额放在你所提供的产品或服务上 ?(3)你的哪些顾客对你比你的竞争对手更有价值 ? 通过对这三个问题的回答可以得到一个清晰的核心顾客名单,而这些核心顾客就是企业实行顾客忠诚营销的重点管理对象。
(二)不断提高产品质量
优质产品是顾客对产品忠臣的前提条件,可靠的产品质量是建立忠诚的根本保障,高质量的产品本身就是出色的推销员,和维系老顾客的强力凝固剂。产品质量应该以顾客的需求为起点,以顾客的认知为终点。产品是否优秀是使用者评判的。(三)超越顾客期望,提高顾客满意度
顾客的期望是指顾客希望企业提供的产品和服务能满足其需要的水平,达到了这一期望,顾客会感到满意,否则,顾客就会不满。所谓超越顾客期望,是指企业不仅能够达到顾客的期望,而且还能提供更完美、更关心顾客的产品和服务,超过顾客预期的要求,使之得到意想不到的、甚至感到惊喜的服务和好处,获得更高层次上的满足,从而对企业产生一种情感上的满意,发展成稳定的忠诚顾客群。
(四)正确对待顾客投诉
要与顾客建立长期的相互信任的伙伴关系,就要善于处理顾客抱怨。有些企业的员工在顾客投诉时常常表现出不耐烦、不欢迎,甚至流露出一种反感,其实这是一种非常危险的做法,往往会使企业丧失宝贵的顾客资源。
(五)提高顾客转换成本 一般来说,顾客转换品牌或转换卖主会面临一系列有形或无形的转换成本。对单个顾客而言,转换购买对象需要花费时间和精力重新寻找、了解和接触新产品,放弃原产品所能享受的折扣优惠,改变使用习惯,同时还可能面临一些经济、社会或精神上的风险;对机构购买者,更换使用另一种产品设备则意味着人员再培训和产品重置成本。提高转换成本就是要研究顾客的转换成本,并采取有效措施人为增加其转换成本,以减少顾客退出,保证顾客对本企业产品或服务的重复购买。
(六)提高内部服务质量,重视员工忠诚的培养 哈佛商学院的教授认为,顾客保持率与员工保持率是相互促进的。这是因为企业为顾客提供的产品和服务都是由内部员工完成的,他们的行为及行为结果是顾客评价服务质量的直接来源。一个忠诚的员工会主动关心顾客,热心为顾客提供服务,并为顾客问题得到解决感到高兴。因此,企业在培养顾客忠诚的过程中,除了作好外部市场营销工作外,还要重视内部员工的管理,努力提高员工的满意度和忠诚度。
(七)加强退出管理,减少顾客流失
退出,指顾客不再购买企业的产品或服务,终止与企业的业务关系。正确的做法是及时做好顾客的退出管理工作,认真分析顾客退出的原因,总结经验教训,利用这些信息改进产品和服务,最终与这些顾客重新建立起正常的业务关系。分析顾客退出的原因,是一项非常复杂的工作。顾客退出可能是单一因素引起的,也可能是多种因素共同作用的结果。
第五篇:售后服务 留住顾客的法宝
美容院是一种体现人文关怀的服务行业,它给予人休闲和享受,可为满足好奇而偶尔为之,也可以列入生活日程。据说,开发一个新客户是维系一个老客户费用的5倍。不妨做好售后服务,留住老顾客,从深层次加深顾客对美容院的印象,让顾客的冲动消费转化为理智消费,去赢取顾客的认可。
当经历过市场竞争的风雨后,美容行业已经从十年前的混沌状态成长为比较成熟的行业,从原来的概念翻新,到加盟连锁,又经历了残酷的价格血战,最后,大多数经营者明白惟有优质的服务,才是留住顾客的法宝。
对于那些刚进入美容院市场的新经营者或拟进入的未来经营者,除了要在开业初期考虑如何通过自己的优势和细节,快速击败竞争对手,抢夺市场,提高美容院知名度和美誉度外,是否认真考虑过被美容院视为棘手和“投入有形、回报无形”的美容院售后服务的规划和设计?那么又应该怎样进行美容院售后服务的规划?
在准备开展售后服务前,我们先看看我们售出了什么?美容院作为典型的服务行业,给予顾客的是有形的服务和无形的服务。打个比方,有一位女士因为脸上长有痘痘苦恼不已,来到美容院后,接受了一个疗程的祛痘护理,皮肤有了明显的改善,这位女士很高兴。那么,美容院的祛痘护理项目对这位女士的皮肤有帮助,是大家有目共睹的,这就是有形的服务。同时,如果这位女士接受祛痘护理之后.她对美容师的技术(手法)很满意,她就会对美容师产生一种好感、信任感,很可能她就会计划着下次再来店,成为店里的回头客。下次来店里时,因为对某一位美容师的手法有好感,她可能会指名希望某一个美容师为她服务。当客人在美容师的精心护理之下,经过一段时间之后,她的皮肤状况得到了明显的改善。客人的皮肤好了,她的朋友就会向她打听在哪里做的,这样,她就会介绍新客人来店里。美容院的口碑出去之后,就会不断有新的客人来店里。这样,店里的人脉就会不断地扩大,逐渐地店里的固定客人就会增加,并且越来越多,店里的生意就会越来越好。那么,这种客人带客人的现象,很大程度上取决于无形的服务,因为美容师的专业技术和服务态度需要顾客去感受。
无论我们售出了有形的服务还是无形的服务,我们都需要提高服务带给我们的价值,并继承发展。那么,售后服务就尤其重要了。美容院一般有三种售后服务的操作模式:一是自己没有售后服务的想法,售后咨询和维护等服务完全依赖美容产品厂家给予的策划方案和相关支持去处理,这样的美容院基本是代理美容专业产品的美容公司的加盟店。这样可以节约经营者的费用和精力,但同时对经营者来说也存在降低服务质量的隐患,因为总部很难根据美容院的实际情况对症下药;第二种是将售后服务作为美容院服务的提升和市场竞争的武器.通过售后服务,获取顾客的忠诚度而达到占领市场的操作模式。例如,顾客生日时送给顾客生日蛋糕,或者组织美容顾客举办联谊会等等。但是这种方式却存在长期的售后服务投入成本与当期的短期获益难以衡量的问题,存在服务成本比较高的风险;第三种是把售后服务作为美容院服务保障,也作为自己美容院的另一种可销售的“商品”,一般常见于大型会馆型美容院,就是成立专门的客务部,既保证了美容院服务的售后问题,又通过替加盟店解决顾客问题而获取加盟店的信任;并通过各种途径树立美誉度,使加盟成为经营者的又一利润创增点。但该种模式适合有一定经济实力,且经营上比较成熟的美容院。如果控制失调,就会造成售后服务赢利与美容院整体服务提升之间的矛盾。
在国外,美容院售后服务极其完善。但在国内,美容院仍旧处在市场竞争初期。企业盲目的承诺,及市场消费水平较低等因素,使顾客已形成了“去美容院美容的同时也要体验
到美容院良好的服务”的观点.认为美容院售后服务应该是免费。因此经营者不能为完善售后服务而高投入低产出,盲目做大做强,也不能通过降低服务质量而缩减服务成本。
要想建造顾客忠诚度,就需要有一套能帮助你理解和满足顾客需求和期望的策略。这类策略之一就是寻找途径透过顾客的眼睛来看你的美容院。
首先取一份调查表,让顾客从调查表上标出选择通常并不够好。另外,有没有给顾客留出地方写下他们的意见?
也许顾客会在这个时候提出她不满意的地方。面对不满意顾客,美容院可以参照以下6个步骤进行服务:
1、要对顾客所经历不便的事实进行承认和道歉。一句简单的道歉语往往是留住顾客忠诚强有力的第一步。自我道歉语言要比机械式的标准道歉语更有效。
2、倾听、移情、问一些开端问题。生气的顾客经常会寻找一位对其遭遇表示出真实情感的好听众。
3、要针对问题提出一种公平的化解方案。一旦顾客对问题采取了情感性的响应,美容师就要从基本问题着手进行处理。在这个阶段,顾客必须感觉到美容师有处理问题的权力和技能。顾客要求的是行动,而非仅仅是几句空话。
4、要针对带来的不便或造成的伤害给予顾客一些具有附加价值的补偿。顾客会对那些表示出真诚歉意的、合理的姿态感到满足。
另一类售后服务的重点是重新定义顾客对杰出品质的期望。即不要仅仅满足期望值,要超越期望值;要提供一个独特的,能让人记住的服务或产品。其很大程度上能在售后服务上体现。一般包括以下几种方式:
1、在为顾客提供咨询服务时,多站在顾客的立场上想问题。
2、实实在在为顾客做一些延伸服务客体会“超值”服务。
3、注重感情投资,逢年过节多慰问当赠送礼品。
4、主动为顾客寻求信息反馈并提供所需营业外服务。
5、及时为顾客提供她所想了解的信息。
6、在允许的范围内,为顾客提供一些办理私人事务的便利条件。
其实,做好售后服务,既是“价格竞争”也是“心理竞争”。所谓“价格竞争”是指在不提高服务价格的同时,又提供一些额外的服务,成本较小,却可以吸引更多顾客。“心理竞争”是说,售后服务由服务方主动提出,可以充分显示服务方的诚意,也可以借此拉近与顾客的关系,满足其心理需求,使顾客获得一种贵宾的感觉,充满了美容文化的氛围,使顾客充分感受到舒适和惬意,从