第一篇:采取四项措施确保春节食品安全
采取四项措施确保春节食品安全
为提高餐饮服务食品安全管理水平,确保春节期间食品安全,江干区不断加强食品安全风险点的防控工作,规范餐饮服务单位经营秩序,切实保障人民群众饮食消费安全。一是开展专项检查。与75家餐饮单位签订了“2013年春节餐饮服务食品安全承诺书”,开展春节期间食品安全的专项监督检查,完成了春节期间辖区内500平方米以上餐饮单位年夜饭申报登记工作,共出动监督员108人次,检查餐饮单位268家次,有68家大型餐饮单位主动进行了申报备案,共预定1507桌、14932人在酒店过除夕。二是优化宣教模式。召开2013年春节餐饮服务食品安全监管工作会议,部署了年夜饭供餐单位的十大卫生要求,以及食品安全五项行为准则,共培训75家单位,餐饮企业负责人170人次。制作宣传展板2块, 发放宣传材料1000多份,通过短信平台发放食品安全知识短信500多条,并建立了江干区大中型餐饮QQ群服务平台,时时发布食品安全警示信息,卫生监督员在线与餐饮企业沟通,及时解答食品安全动态信息、共同探讨食品安全监管工作。三是突出监管重点。结合餐饮服务环节高价位海产品安全监管工作强化大中型餐饮企业、客运中心站及周边餐饮店、农村家庭宴席等重点区域的监管力度,防止重大食物中毒事件的发生;开展“餐剑一号”行动,加强对自制面制品的监管的抽检力度,共抽检10批次,合格率90%,对抽检不合格的单位严格处理,消除安全隐患。四是完善应急机制。针对春节期间外出就餐的群众人数增多,制定应急预案,建立由所领导班子总值班,卫生监督员24小时值班,举报电话(96301)24小时开通,应急小分队24小时待命的快速反应机制,保证一旦有投诉举报或食物中毒突发公共卫生事件发生,能在第一时间赶到事发现场并有效处置。整个春节期间,未发生一起食物中毒事件。
第二篇:电力路工商所“四项措施” 确保春节食品安全
电力路工商所“四项措施” 确保春节食品安全
为切实维护春节期间市场消费安全,特别是加强食品市场安全稳定,平川工商分局电力路工商所采取“四项措施”,确保人民群众过上一个欢乐、祥和的节
日。
一、制定应急预案,防患于未然
为最大限度地减少食品安全突发事件的发生,所里研究制定了切实可行的市场突发事件应急预案,同时督促水泉镇,阳光超市,电厂市场等客流量大、食品销售量大市场签定《市场管理责任书》,将食品安全推至食品销售的第一线,帮助企业完善食品安全管理机制,以有效预防、积极应对、及时控制春节期间食品安全突发事件,保障消费者的身体健康与人身安全,维护正常的社会秩序。
二、严格市场巡查,及时清理问题食品
从1月4日起,工商所检查人员对水泉镇,电力路大型超市以及农贸市场等春节期间食品主要消费场所,反复进行拉网式检查,重点检查与市民节日生活密切相关,且消费量较大的乳制品、生鲜食品、肉制品、水产品、粮油制品、儿童食品、酒类、饮料、糖果以及地方特色食品等,严厉打击销售有毒有害、假冒伪劣、不合格食品违法行为,严厉打击假冒仿冒包装装潢、侵犯商标专用权、违法广告、虚假宣传及缺斤短两、掺杂使假等欺诈消费者违法行为,严格依法规范纠
正过度包装、搭售商品等行为。
三、及时食品快速检验监测,尽早发现问题
对市面上销售的乳制品、酒类、粮油食品、水发食品、调味料等节日旺销食品开展食品快速检测,清查流通领域内的不合格食品。目前,已对二十余个批次的食品进行了快速检测。
四、借助12315投诉中心,查找漏网之鱼
向广大消费者公布消费投诉举报电话,依托12315消费申诉举报中心和“一会三站”维权网络,畅通投诉举报渠道,及时受理调处消费者食品安全投诉案件,做到有诉必接、有案必查。通过分析消费者申诉举报的信息,及时掌握节假日期
间食品市场动态,做到早发现、早防范、早处置。
第三篇:商务局采取四项措施确保中秋商务局采取四项措施确保中秋、国庆节市场供应
商务局采取四项措施确保中秋、国庆节市场供应
2012年中秋、国庆两节将至,又时逢喜迎党的十八大召开,为确保我县城乡居民度过一个欢乐祥和的节日,利辛县商务局按照“预案周全、准备周密、保障充分”的总体要求,早安排、早行动、早落实,采取四项措施确保市场供应。
一是成立局市场供应及应急处臵领导小组,由分管同志具体抓,要求完善应急预案,明确工作职责,对市场运行中出现的异常波动,导致生活必需品供需平衡受到较大影响,要做好应急保障准备,同时深入市场调研,分析消费热点,帮助企业研判供、销趋势,确保市场稳定。
二是积极组织货源,保障市场供应。指导商贸流通企业对相关商品的采购、调运、储备。重点做好粮、油、肉、菜、禽、蛋、奶等生活必需品的保障供应工作,及时根据节日特点,大力组织适销商品。“万村千乡市场工程”承办企业要充分发挥流通网络作用,加大对连锁店、加盟店的配送力度,确保市场商品品种丰富、价廉物美。
三是繁荣节日市场,努力扩大消费。要求各流通企业抓住中秋、国庆两节消费旺季,积极组织策划形式多样的促销活动,培育消费热点,拓宽消费领域,提升服务质量,引导广大市民文明、绿色、健康、低碳消费,努力营造一个亲情、和谐、安全、科学、放心的购物环境。
四是加强市场监测,按时报送信息。加强对节日期间市场运营情况的监测、分析,实行24小时值班制度,启动生活必需品日报告制度,随时掌握油、菜、肉、蛋、禽等主要副食品市场变化动态和趋势,及时发布有关信息,防止垄断或恶意炒作扰乱正常市场秩序,确保社会稳定。
第四篇:四项措施确保两节期间餐饮服务食品安全
四项措施确保两节期间餐饮服务食品安全
针对元旦春节是群众餐饮消费高峰时段,也是食物中毒事故易发、高发期,我局通过以下四项措施确保两节期间餐饮服务食品安全:
一是加强领导,切实落实餐饮服务食品安全监管责任。今年元旦、春节相隔时间短,节日期间人员流动量大、聚餐活动增多,我局根据节日期间食品安全监管工作特点,于2011年12月份制定下发了《关于加强元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》,要求全市各级餐饮服务监管部门要高度重视,加强领导,认真组织。在全面、深入分析当前餐饮服务食品安全现状的基础上,研究制定“两节”期间餐饮服务食品安全监管工作方案,做到明确目标、提前部署、尽快落实、及时行动。要针对节日消费特点及节日期间重大活动安排情况,提前做好应急预案,落实保障措施,防止餐饮服务环节重大食品安全事故的发生。
二是突出重点,认真排查餐饮服务食品安全隐患。以旅游景区餐饮服务单位、大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位为重点场所;以食品采购索证索票、食品贮存保管、食品烹调加工、餐饮具清洗消毒为重点环节;以肉制品、乳制品、豆制品、水产品、米、面、食用油、酒类、蔬菜、自制饮料、自制调味料及熟食卤味等节日消费量大、食品安全风险高的食品为重点品种,强调各级餐饮服务监管部门要针对节日期间餐饮消费特点,突出工作重点。一是做好承办年夜饭餐饮服务单位申报备案和监督检查工作。对发现超负荷接待的单位,要及时予以制止,最大限度地降低餐饮服务食品安全风险。对发现存在食品安全隐患的单位,要当场下达书面监督整改意见,并对整改落实情况及时组织验收。对存在严重食品安全隐患以及整改不力的单位,要依法严肃查处,确保检查不走过场。二是要加大对重点产品、重点区域和重点单位巡回检查频次。重点检查各餐饮服务单位的食品及食品原料进货验收、索证索票制度,从业人员健康体检,食品添加剂的采购、保管和使用,食品加工操作以及餐饮具清洗消毒等情况,督促餐饮服务单位落实好各项食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任,做好食品留样和记录管理。要按照国家相关规范要求,对重大活动、“团圆饭”、“年夜饭”、婚宴等一次性人数众多的聚餐行为,提前介入,重点防控,坚决杜绝群体性食品安全事故的发生。
三是加强值守,做好事故防范和应急处置工作。
通过加强应急值守,严格落实好节日期间餐饮服务24小时值班制度,落实值班人员,保障信息联络畅通,认真受理群众举报、投诉和咨询,提前做好节日期间餐饮服务食品安全应急处置准备工作,做到食品安全隐患早发现、早报告、早处置。
四是强化宣传,营造人人关注食品安全的良好氛围。今年我们针对春节期间餐饮服务消费特点,采取电视报道、刊出宣传栏、张贴宣传标语等形式开展宣传教育活动,强化餐饮服务单位和从业人员法律意识、诚信意识和责任意识。,引导广大消费者科学理性消费、安全消费;及时发布餐饮服务食品安全监管信息和消费警示,提高消费者自我保护能力,努力营造人人关心、支持餐饮服务食品安全的良好社会氛围。
二〇一二年一月六日
第五篇:采取四项措施加强林权制度改革
采取四项措施确保集体林权制度改革
工作落到实处
为确保集体林权制度改革工作落到实处,顺利实现明晰林地使用权和林木所有权,放活经营权,落实处置权,保障收益权为主要内容的综合性改革目标,采取四项措施、确保集体林权制度改革工作顺利开展;
一、强化领导,抓落狠实,乡、村成立由主要领导任组长的集体林权制度改革领导小组,乡政府成立六个集体林权制度改革工作组,分头协助各村开展集体林权制度改革工作。
二、层层召开动员会,集中学习县。乡集体林权制度改革文件精神,同时邀请县林业局林业技术骨干对全乡集体林权制度改革工作人员进行培训,从而使工作队员熟悉集体林权制度改革程序,避免集体林权制度改革工作走弯路。
三、层层签订责任状,明确集体林权制度改革工作与集体林权制度改革工作人员的考核相挂钩,与各村村干部年底工资相挂钩,以此调动村干部及集体林权制度改革工作人员的积极性,从而确保集体林权制度改革工作落到实处,不走形式。
四、成立集体林权制度改革督导组,分阶段督导各村集体林权制度改革工作,从而使全乡集体林权制度改革工作按期完成。