学校食堂管理制1

第一篇：学校食堂管理制1

学校食堂管理制度

一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。认真执行卫生“五四”制：由原料到成品实行“四不”制度，即采购员不买腐烂变质原料；保管员不收腐烂变质原料；加工人员不用腐烂变质原料；售食品人员不卖腐烂变质食品。

1、用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。

2、环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。

3、个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。

4、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药等隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。

三、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。

四、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。

五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

六、冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，每星期集中大扫除一次，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

七、对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的业务水平，树立爱岗敬业精神。

八、学校相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

九、学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

十、如发现食物中毒事故，及时上报校、医院采取积极措施。并保护原料、工具、设备和现场，配合卫生行政部门调查和处理。

第二篇：公司管理制

公司优秀人员制度公约

一：在接待公司客户时应微笑应答，语气温和，上班时间办公区域应保证有人接待，接听电话应及时，如受话人不能接听，离之最近优秀业务员应主动接听电话洽谈业务并做好接听记录。

二：优秀业务员上班时间禁止做与工作无关的事情，需每天清洁个人工作区域内卫生并安排轮流值日打扫整个办公区域卫生，公司接待来访客人应礼貌敲门请示领导，业务员办公用品由负责人专门购买。

三：公司每周正式上班工作六天（周一至周六），业务员正常工作时间为七个半小时，上班时间早9:00点，午休12:00点——13:00点，下班时间晚17:30点，星期日轮流安排值班人员，节假日值班薪金双倍。

四：业务员未到规定时间提前下班为早退，业务员上班时间迟到及早退达到三次者（一个月内）被视为旷工一天（扣除一天工资），因偶发事件迟到超过三十分钟，经主管查实者不按旷工处理，一个月内旷工累计超过三天者，扣除相应工资外并扣除满勤奖。

五：公司业务员因特殊原因请假者，当日扣薪，请病假三日内每天扣半日薪，三天以外的扣全日薪。

六：薪酬发放标准具体由公司规定，公司有权对薪酬进行变更，公司定于每月日发放工资，如遇不可抗力因素或节假日导致发放延迟，可事先通知业务员。

七：尽忠职守，服从领导，不得向外泄露公司内部资料和私自把公司客户介绍给他人（一旦发现证据后开除并扣除当月工资及抵押金，严重者移交司法机关）。

八：新业务员试用期为一个月，试用期满由公司进行考核是否去留，业务员离职前提前一个月交付辞职报告，应招收到替代业务员后方可离职并按照公司要求务必做好工作交接。

九：优秀业务员需保管好文件资料，按规定进行文档存储，重要数据及文档需由业务员向负责人申请立即备份，电脑发生故障时应及时报告由公司安排修理，下班时务必关闭主机电源。

十：全体优秀业务员应互敬互爱，互相关怀，优秀业务员除了本职工作以外，如果其他部门需要配合，应主动帮助，同舟共济，同心同德，同甘共苦，顾全大局，拥有一颗感恩的心去做事，发扬团队奉献精神，提高凝聚力。

第三篇：考勤管理制

考勤管理制度

考勤时公司管理的基础性工作，为了维持良好的工作秩序，提高工作效率的同时，加强公司劳动纪律，力求做好既有严肃认真，又为有章可循的考勤管理，特制定本制度。

一、工作时间：

1、员工每星期工作时间为五天，即周一至周五；

2、工作日的作息时间为：（上午）8:30—11:30；

午休：11:30—13:00

（下午）13:00—5:00。

3、如遇作息时间变动或者国家公休等变话，办公室另行通知。

二、考勤操作：

1、打卡规定：

1）、本公司实行全员打卡制度，除总经理外，所有员工必须执行；

2）、打卡次数：共计二次。上班打卡时间：早8：30分之前，下班打卡时间：晚5:00之

后。（沈阳、大连两个城市拟定为早8:40之前打卡）

2、未打卡者一律按事假处理，全天未打卡者按旷工处理；

3、因公外出未归，而不能打卡者必须提前填写《外出单》；本部门主管领导签字确认生

效，行政部现场确认。（后补无效）。如果因外出未预计回归打卡者，本人提前电话联系部门主管领导；由部门主管领导为员工填写《外出单》。（后补无效）

4、因停电、机器故障而客观导致无法打卡者，行政部负责登记上下班情况

5、因公出差，请填写《外勤登记单》。

三、缺勤：

1、迟到（早退），晚到或者早退十分钟之内，计为迟到。公司本着从客观的角度人性化的考虑，迟到3次之内（含3次）不予处罚。第四次迟到后，每迟到一次扣罚半日工资。

2、病假，员工因患病而不能正常到岗者，持市级以上医院《诊断书》者，三日内不扣罚

工资，三日后按日工资的50%处理。

3、公伤，凡符合国家规定的公伤假者，索赔事宜由保险公司负责处理，其他管理办法按

照正常病假处理。

4、事假，需要提前申请事假。事假二天之内，由部门主管领导签批；事假三天（含三天）

以上，由公司总经理签批。

5、旷工，旷工一日扣罚三日工资，连续旷工三日，或者月累计5日者，一律辞退处理。

事假未允者，按旷工处理。

6、婚假，在本公司工作期间，符合法定结婚年龄并经婚姻登记机关批准结婚的员工可享

受3天婚假，晚婚（指：男28周岁，女25周岁，初婚）员工可享受7天婚假。

员工申请婚假者，须在休假结束后一周内将结婚证原件交行政人事部查验，并留存复印件。情况不属实者，按旷工论处；情况属实，但不能按要求提交结婚证原件查验者，按事假处理。

员工婚假期间可享受全额基本工资和基本津贴以及部分福利；不享受与出勤情况和工作绩效相关的绩效奖及部分福利。

7、丧假：本人配偶、父母及子女、配偶父母等直系亲属死亡者，可给丧假3天，丧假期

间发放全额工资。如确有特殊需要延假者，须由本人提前一个工作日向本部门经理和行政人事部提出申请，报总经理签字同意后方可准假。

丧假期间，工薪资总额不变。延假期间薪资按事假处理。未经同意即自行延假者，所延假期按旷工处理。

8、产假：公司鼓励晚育。已婚妇女24周岁以上生育第一胎为晚育。员工必须在公司转

正后满1年以上并提供生育证者方可申请产假，以利于合理安排工作。符合以上条件的女员工可享受公司给予的产期待遇：

女职工正常生育的产假为90天；出现难产情况增加15天，多胞胎生育的每多生育1个婴儿增加15天，女员工产前检查可享受累计10天的孕期体检假，根据实际发生天数从产假天数中核减。晚育员工不扣除。产假期间每月发放员工基本工资（不享受补助待遇）；3-6个月内的延休产假须经总经理批准。只发放基本工资的60%，但同时不低于国家规定标准的最低工资。任何员工休产假最长不得超过6个月。

.产假期间遇有法定节假日，不得重复计算假期。首尾另行计算。报（副）总经理批准后方可休假。

四、考勤统计：

1、考勤由公司办公室统一管理，次月3个工作日内，将考勤统计完毕。

2、公司行政文员负责统计收集考勤数据，一并将考勤卡机的数据备案留存

3、考勤数据在次月的第四个工作日前，将给予公示。确认无误后，行政部存档。

4、上交公司总经理审批后，转交财务部，作为公司员工工资发放依据。

第四篇：工程部管理制

大酒店工程部管理制度

一、工具管理制度 1.工具管理规定

工程部购进的电工仪表、电动工具按产品说明检验后登记入账，工程部对工具实行二级管理。(1)工具价格较贵且容易损坏的，应由专人保管。

(2)经常使用的工具和维修人员必备的工具记入部门工具账，建卡并由个人负责保管，部门公用工具由酒店办公室负责保管。2.工具报废制度

需要报废的工具要经相关主管检验，确认符合报废规定后统一处理，并在部门内账注销。3.工具赔偿规定

工具丢失或因违反操作规程而损坏的，要追究当事人的责任，根据工具的新旧程度或损害程度按工具原价的40％～100％酌情赔偿。

二、资料管理制度

工程部的资料主要有工程竣工图、设备保修单、产品合格证、设备技术说明及专业工具书。资料管理规定如下文所述。

(1)工程竣工图按专业、系统分类，并编号、登记，存档。(2)专业工具书按专业分类登记、存档。

(3)酒店配套设备、更新设备、增加设备的资料和技术说明按以下分类登记存档。①洗衣房设备。②炊事机械设备。③机器设备。

④空调、采暖系统设备。⑤给排水系统设备。⑥电讯设备。⑦音响设备。⑧消防设备。⑨升降梯设备。(4)借阅手续。

①各部门需借阅的资料由酒店办公室负责办理借阅手续。②借阅资料按时归还。

三、报告制度

为了避免不必要的疏漏，保证工作顺利进行，工程部员工应严格遵守报告制度，具体内容、顺序如下文所示。

1.下列情况报告当班值班经理(1)主要设备非正常操作的开停。(2)主要设备除了正常操作外的调整。(3)设备发生故障，停机检修。(4)零部件改造、更换或加工。

(5)运行人员、上岗人员短时间离开岗位。(6)维修人员工作去向。(7)对外班组联系内容。2.下列情况报告酒店办公室

(1)重点设备除正常操作外的凋整。(2)采用新的运行状态。

(3)主要设备发生故障或停机检修。(4)系统故障及检修。

(5)重要零配件改造、更换或加工修理。(6)领用材料、备件、工具。

(7)加班、换班、补班、病假、年假。(8)对酒店外部的协作联系。3.下列情况必须报告总经理

(1)重点设备发生故障或停机检修。(2)影响营业的设备故障或检修。(3)系统运行方式发生较大的改变。(4)重要设备主要零、部件的更换。(5)系统及设备的外协加工。

(6)管理员以下的人员调整及部门重大组织机构调整。(7)管理员及员工的请假批示。4.报告程序

(1)一般情况逐级上报。

(2)紧急情况下，可根据制度规定直接报告，但同时仍要逐级报告，并说明已经报告、处理的情况。

四、设备事故管理制度 1.设备事故分类

凡本酒店的各种设备，由于使用操作、保管或维修不善而造成设备或设备主要部件损坏的，均称为设备事故。

(1)特大设备事故。由于设备损坏，造成酒店停电、停水或停气72小时以上，或修复费用达50万元以上的均为特大设备事故。

(2)重大设备事故。设备损坏，影响酒店停业36小时以上，或修复费用达20万元以上的为重大设备事故。

(3)一般设备事故。设备损害，影响酒店日收入20％以上或修复费用2万元以上的为一般设备事故。

(4)微小设备事故。设备损害，影响酒店日收入和修复费用低于一般事故的均为微小设备事故。

2.设备事故损失计算

(1)修复费用即损失部分修复费用，包括人工、材料、配件及附加费用等。(2)收入损失=酒店月计划收入÷当月天数-当日实际收入。3.设备事故的调查处理

(1)调查设备事故原因，设备事故原因可分为以下几种： ①设备缺陷。②安装调试缺陷。

③违章操作、违章指挥。

④巡回检查不及时，或超期检修、试验。⑤维修保养不周。⑥检修技术方案失误。

⑦野蛮检修作业或检修质量差。⑧安全附件、仪器仪表失灵。⑨其他。

(2)处理设备事故应执行“三不放过”原则，即事故原因分析不清不放过，事故责任者没有受到教育不放过，没有防范措施不放过。

①一般和微小事故由工程部和设备使用部门负责调查，且提出处理意见。②重大设备事故由总经理组织有关部门及人员组成事故调查组调查。③发生特大设备事故，工程部应与使用部门一起采取紧急措施防止事态扩大，并由酒店高级领导层参加组成调查组，必要时上级主管部门派人参加。

(3)事故处理后应提出防范措施，研究修改方案，事故部门与工程部有关管理员应及时提出事故报告，由事故调查组提出处理意见。4.以下情况不属本制度范围

(1)由于外部原因，供水、供电、供煤气不及时或突然中断而影响酒店正常营业的。(2)由于各种原因出现人身安全事故的。(3)由于破坏和破坏嫌疑而引起的设备事故。

五、值班制度

1.值班人员须坚守岗位，不准擅自离岗，按规定须定时巡视设备运行情况，如离开值班室去巡查和抄表须报告。

2.仔细观察设备运行状态，注意及时发现和处理隐患。

3.值班人员接到维修报告后，须及时通知有关人员前往维修。

4.发现设备故障，而当班人员无法处理时，须报告上级人员组织处理。

5.用餐时间是值班的薄弱环节，值班人员须在规定的时间内就餐。所有运行值班机房须实行轮流就餐，保证值班。

6.值班人员须做好值班记录和交接班记录。

六、交接班制度

1.交接班前接班人员需做的工作

(1)接班人员须提前10分钟到达岗位，做好接班准备工作。(2)查看交接班记录，听取上班的运行介绍。(3)检查仪表、工具，并在交接班记录本上签名。(4)检查设备运行情况。2.下列情况不准交班

(1)上班情况未交待清楚。

(2)当班负责人未到或未经管理员同意指定合适的负责人。(3)交接班人数未达到需要人数的最低限度时。(4)设备故障影响运行或影响营业时。

(5)交接班人员有醉酒现象或神志不清而未找到替班人时。3.出现不能交接情况时的处理办法

遇有不能交班情况，应逐级上报，寻求解决办法。管理人员应在职权范围内给予指示，帮助解决问题。

七、安全制度

1.所有员工须加强治安防范意识，严格执行酒店治安管理制度。

2.未经部门经理批准，外来人员禁止进入配电室、电梯机房、锅炉机房、空调机房、煤气调压室等重要场所。经批准进入的人员须办理登记手续，并须由相关主管或管理员带领。3.各工作间钥匙严禁随意配制，不准外借。4.严格执行班组防火规定。

5.严格执行安全操作规程，特殊岗位上岗须按规定穿戴齐劳动保护用品，使用专用器械、工具。

6.部门负责组织对重型设备、设施、压力容器进行定期检验或检查。

7.工程部各组长、管理员须经常进行现场检查，调查设备及设备使用中的不安全因素，发现问题须及时组织人员解决。例如现场发现有违章作业和违章指挥的须立即制止，发现有可能造成事故隐患时，有权停止作业，并及时向部门经理报告。

八、工程部物料、备件管理制度

1.直拨给班组的材料，须由班组建立材料明细。

2.备件须严格执行验货制度，对材料定购单和发票的名称、规格、数量、单价进行核定，对材料须开包检验质量的，若不符合要求须当日向供应部门提出，严禁入库。3.存库材料须按规定存放。

九、设备管理制度

为加强酒店的设备管理，建立健全设备管理条例，保证酒店的正常营业，根据设备运行规律，特制定以下规定。

1.须建立健全设备档案，设备档案包括以下一些内容。

(1)建立设备卡片。设备卡片内容包括物品功能、主要使用规范、安装地点、使用日期，附属设备的名称与操作规范、操作条件，及设备更新记录。(2)设备卡片分二级建卡。(3)有设计数据或技术说明。

(4)有设备结构及易损配件图纸和测绘备件图纸。(5)有两次检修设备运行累积时间。(6)有历年设备缺陷及事故情况记录。

2.购进的设备须有说明和产品合格证，且由主管检验。3.设备须有报废、停用、维修保养的规定。

4.设备应长期使用，已满使用年限，损坏严重又不能修复的，可以申请报废。设备报废须经管理员鉴定，由工程部和财务部办理报废手续。5.设备停用前须采取清洗、封闭等防护措施。不准任意拆卸或挪用，须建账建卡，妥善保管。6.由于事故造成的设备报废，须在调查、分析事故发生原因后，按设备报废手续处理。

7.新设备正式运转前，首先进行验收，新设备须符合质量标准，试运行合格后，方可运转；同时将设备设计图纸，以及设备技术说明、检修、安装、实验、鉴定、验收记录、随机附件、专用工具等交资料员管理。

8.设备使用，须坚持维护与检修并重，以维护为主，严格执行岗位责任制，严格执行设备维护、保养规程，及设备检修规程，确保在用设备完好。

十、计量管理制度 1.计量器具的管理

(1)为保证酒店计量器具的统一管理，新添置或新建项目中所需要的计量器具，有关部门须先提出计划报工程部审议后方可购置。

(2)计量器具购进后，须由工程部组织验收，认定为合格的计量器具方可办理入库手续，对不合格的计量器具由采购部负责处理。

(3)对酒店使用的计量器具须依照计量器具的性能、使用场合、性质分别编入强制检定或依法管理目录，分别予以管理。

(4)在用计量器具的正常损坏须及时报废，由工程部统一管理。能作零部件使用的，由维修人员拆卸作为备用。2.计量器具的使用和保管

(1)计量器具使用人员，须熟悉计量器具的性能及操作要求，按操作规程或说明书中的有关规定正确使用。

(2)使用部门须根据情况，对计量器具分别进行集中管理或个人管理，日常的卫生清扫及擦拭均由使用部门负责。

(3)在用的计量器具须有检定合格标记，发现遗失须及时标贴，以便操作人员掌握器具的有效使用日期。对超期或明显不合格的计量器具，使用人员须拒绝使用。

(4)对非安装式计量器具，在经常移动使用中须轻拿轻放，严禁摔、碰、砸，并且用后须恢复到正常状态。

3.计量器具的周期检定

为确保计量器具的准确度，工程部须对酒店在用的计量器具按不同种类和不同用途编制管理目录，并根据有关规定合理编制周期检定计划。经周检合格的计量器具，写出周检记录。对强制管理的计量器具须按时进行年审。

十一、梯子安全使用工作制度

1.使用梯子前须仔细检查，保证其完整、坚固，不缺档、无损坏。

2.梯子放置基础须稳定，不准垫高使用，斜度须适当，梯子与地面夹角以60°～70°为宜。3.使用梯子须站在距离梯顶不小于1米处，不准使用不够高的梯子。

4.梯子上端须扎牢，下端须采取防滑措施，如挖坑或垫橡胶板之类的防滑物品，须有专人看护。

5.严禁两人同时在一个梯子上工作。

6.人字梯须有限制开度的拉钩或拉链，严禁站在最顶端工作。

7.梯子须放在工作点的正下方或略偏，严禁身子远探工作，防止将梯子蹬倒。8.在行人通道处使用梯子须有人看护或设置围栏。9.登梯工作严禁穿硬底或带钉易滑的鞋子。

十二、高空作业安全操作制度

1.凡在坠落高度基准面2米以上、有可能坠落的高处进行作业，均为高空作业。

2.经体检合格的人员方可进行高空作业，凡患有心脏病、严重近视、高血压等不适合高空作业的病症的人员，严禁登高作业。

3.高空作业人员须使用合格的脚手架、支架、跳板、安全带等进行工作。临孔处设置不低于2米的安全栏杆。

4.高空作业如无安全可靠的设施，须使用安全带，严禁使用绳子代替安全带。5.不准使用拖拉绳和缆风绳以及其他斜绳攀登高空，须站在梯子和其他安全坚固的攀登物登高，严禁用吊装升降机载人。

6.严禁坐在栏杆上、墙头上或踏在未安装牢固的跳板、设备、管道及物件上作业。

7.高空作业地点如有冰块、霜雪需打扫干净，并采取防滑措施，遇有六级以上大风，以及暴雨、雷电、大雾等天气，须停止露天高空处作业。

8.楼板上的孔、洞须设坚固的覆盖板和围栏，夜间登高作业须保证有足够的亮度。

9.高空作业所用的工具，须放在工具袋内；暂时不用的工具须放置稳妥，工具材料严禁上下扔掷，须用绳索吊运或其他安全方式运送。

10.须避免上下双层垂直作业，必要时，上下层的中间须设置隔离设施，下面工作人员戴安全帽，无隔离设施严禁在下方操作与逗留。

11.近输电线路作业时，须注意空中的导线，间隔距离低压导线1.5米以上，高压导线距2.5米以上，并须防止运送物件时触碰导线。

12.进行高处焊接，气割作业时，须事先清楚火星飞溅范围内的易燃、易爆物品。13.杆、栓等物体端部，严禁做安全带的生根点，以免滑脱。14.在酒店楼房顶上或在高大塔器等上施工时，须有专人监护，并采取安全可靠的防范措施。15.高空作业须严格遵守以下注意事项

(1)安全带须定期检查，进行负荷试验，须使用具有合格标记的安全带。(2)绵、维纶安全带，绳、网须防止接触高温物。

(3)使用安全带前须仔细检查，确保无损坏、无附件不齐全，不合格的，严禁使用。

(4)安全带的拴挂，只准高挂低用，严禁低挂高用；安全带须在人的垂直上方，须尽量避免采取低于腰部水平的拴挂方式。

(5)安全绳须挂在安全牢固的构件上，严禁栓在尖锐的棱角上。

十三、进入客房维修工作制度 1.维修前

(1)在服务员的陪同下找到要维修的房间。

(2)对门上挂有“请勿打扰”牌子的客房，任何时候都不准进入或打扰，须另找时间维修。(3)客房未挂“请勿打扰”牌的，须先由服务员敲门，若客人不在房内，由服务员打开房门后进行维修；若客人在房间内，门开后，须以清晰的声音介绍自己：“打扰了，工程部。”得到客人允许后，方可进入客房维修。2.维修时

(1)若房内有住客，维修时不准有太大噪声。(2)不维修电视机时，不准打开电视机。(3)家具和床不准当做椅子使用。

(4)维修工作须尽快完成，以免打扰客人。(5)修理时，须有服务员陪同。3.收尾

(1)恢复客房原状，清理现场，通知有关人员。(2)在客房有客人的情况下，须礼貌地说：“对不起，打扰了。”

十四、大修项目及加工件申请制度 1.询价

必须询问三家以上报价，选其一质优价廉的。2.填报

各专业组须及时将大修项目加工件名称、数量及报价填写在“酒店零星材料定购单”内。3.审批

(1)须将申购表交办公室主任审批。

(2)工程部审批后须由内勤交财务部审批。4.大修或加工

申购表审批完毕返回后，通知工程人员进行大修或加工。5.大修项目的验收

(1)大修项目完工后，须填写验收单。(2)部门须验收。

(3)办公室主任须签字认可。6.加工件支票的申请

(1)加工件加工由内勤填写支票申请单，部门经理须在申请单上签字。(2)办公室向财务部申请支票。

第五篇：环境保护管理制

环境保护管理制度目的为了防止环境污染和生态平衡的破坏，为了员工建造适宜和工作和劳动环境，保障群众健康，促进企业经济的发展，以适应社会发展的需要，确保生产过程中的污染物和噪声经处理后达标排放，使生产不致对周围环境造成有害的影响制定环境保护管理制度。范围

生产过程中产生的“三废”环节。责任

生产部、总务部及各生产车间。内容

4.1 “三废”定义：生产过程中产生的对周围环境造成污染或有害影响的废水、废气、废渣。

4.2 生产部具体负责日常的“三废”治理和环境保护工作，符合达标的排放源应竖立合格排放标志。

4.3 设立“三废”处理人员岗位负责制，实行严格的奖、罚制度。

4.4 生产部负责维护环保治理设施，在环保治理设施一旦出现故障时，有“三废”外排的生产工序必须停产，以杜绝污染物排放的出现。

4.5 定期进行环保技术业务培训，以提高工作人员的技术素质水平。

4.6 搞好工厂绿化，改善生产区及周围环境，接受市环保部门的监督、检查和指导。

4.7 废水方面

4.7.1 锅炉房消烟除尘废水。

4.7.2 车间生产产生的废水及生活污水。

4.7.3 纯化水站、锅炉房及车间产生废水直接进入废水处理站，经处理达标后排放或再利用，生活污水经过滤池滤过达标后排放。

4.8 废气方面：锅炉燃烧产生的含烟气、二氧化硫、氮氧化物等污染物经水幕除尘处理。

4.9 生产车间产生的废包装材料及锅炉煤渣采取出售的方法，不另设堆放场。

4.10 空调机、空压机及锅炉引风机等动力设备采用隔音、吸音及减振等治理措施。

4.11 公司内危险品必须按照有关危险品的管理规定贮存、保管以及销毁等，不得对生产区及其周围环境造成污染

二．各级环境保护任制

1．1环境管理者代表

由总经理任命的，代表其建立，实施，保持环境管理体系，并负责向总经理汇报运行经果和管理者

1．2环境管理委员会

由由主任委员（环境管理者代表）及各委员组成的一个环境方面的审议机构。

1．3各层人员的职责

总经理：

三．三废处理方案

1．1废气的处理：少量有毒气体可以通过排风设务排出室外，空气稀释。毒气量大时，必须处理生再排出。

1．2含重金属废液的处理

1．3一般有机溶剂的废液处理

一般有机溶剂是指醇类、酯类、有机酸、酮及醚等由C、H、O元素构成的物质。对此类物质的废液中的可燃性物质，用焚烧法处理。对难于燃烧的物质及可燃性物质的低浓度废液，则用溶剂萃取法、吸附法及氧化分解法处理。再者，废液中含有重金属时，要保管好焚烧残渣。但是，对其易被生物分解的物质（即通过微生物的作用而容易分解的物质），其稀溶液经用水稀释后，即可排放。

1．4废料销毁

锅炉房中出现的固体废物不能随便乱放，以免发生事故。如能放出有毒气体或自燃的危险废料不能丢进废品箱内和皋废水管道中，不溶进水的废料禁止丢进废水管理中，必须在适当的地方烧掉或用化学方法处理面无害物。

1、坚决执行和贯彻国家和地方有关环境保护的法律、法规、杜绝环境污染和扰民。

2、施工组织设计必须考虑环境保护措施，并在施工作业中组织实施。

3、定期进行环保宣传教育活动，不断提高职工的环保意识和法制观念。

4、清理施工垃圾，必须搭设封闭式临时专用垃圾道或采用容光焕发器吊运，严禁随意凌空抛散。施工垃圾应及时清运，适量洒水，减少扬尘。

5、施工现场的主要道路进行硬化处理，裸露的场地和集中堆放的土方采取覆盖、固化或绿化等措施。

6、施工现场土方作业应采取防止扬尘措施。

7、从事土方、渣土和施工垃圾运输应采用密闭式运输车辆或采取覆盖措施；施工现场出入口处应采取保证车辆清洁的措施。

8、施工现场的材料和大模板等存放场地必须平整坚实。水泥和其他易飞扬的细颗粒建筑材料应密闭存放或采取覆盖等措施。

9、施工现场混凝土场所应采取封闭、降尘措施。

10、施工现场设置密闭式垃圾站，施工垃圾、生活垃圾分类存放，并及时清运出场。

11、施工现场的机械设备、车辆的尾气排放符合国家环保排放标准的要求。

12、施工现场严禁焚烧各类废弃物。

13、施工现场设置排水沟及沉淀池，施工污水经沉淀后方可排入市政污水管网或河流。

14、施工现场存放的油料和化学溶剂等物品应设有专门的库房，地面做防渗漏处理。废弃的油料和化学溶剂集中处理，不得随意倾倒。

15、食堂设置隔油池，并及时清理。

16、厕所的化粪池应做抗菌素渗处理。

17、食堂、盥洗室、淋浴间的下水管线设置过滤网，并与市政污水管线连接，保证排水通畅。

18、施工现场应按照现行国家标准《建筑施工场界噪音限值及其测量方法》

（GB12523—12524）制定降噪措施。

为了防止环境污染和生态平衡的破坏，为员工建造适宜的工作和劳动环境、保障群众健康、促进企业经济的发展，以适应社会发展的需要，特制定环境保护管理条例。

1、环境保护应贯彻国家的环保法规，遵循“全面规化，综合利用、化害为利”的方针，提高全体员工的环境法制观念，重视环保工作；

2、技术中心做好环保基础工作，掌握公司污染情况，按期测定污染排放数据，并根据企业实际情况，制定长期规划和治理计划；

3、企业改造和生产，必须注意防止对环境的污染和破坏，其中防治污染和其他公害设备与主体工程同时设计、同时施工、同时投产；

4．生产废弃物的管理：生产中产生的各种包装袋、包装桶等其他废弃物应分类存放，尽量回收利用，对不能再使用的物品，由总务部门回收；

5．“三废”处理：生产中产生的废气、废液和废渣，必须经过处理才可排放，处理必须符合排放标准；

6．躁声的管理：采用低躁声设备。

企业环保管理制度

第一章总则

第一条根据《中华人民共和国环境保护法》“为认真执行全面规划，合理布局，综合利用，化害为利，依靠群众，大家动手，保护环境，造福人民”的环境方针，搞好本企业的环境保护工作，特制定本管理制度。

第二条本企业环境保护管理主要任务是：宣传和执行环境保护法律法规及有关规定，充分、合理地利用各种资源、能源，控制和消除污染，促进本企业生产发展，创造良好的工作生活环境，使企业的经济活动能尽量减少对周围生态环境的污染。

第三条保护环境人人有责。企业员工、领导都要认真、自觉学习、遵守环境保护法律法规及有关规定，正确看待和处理生产与保护环境之间的关系，坚持预防为主，防治结合的方针，提倡车间清洁生产、循环利用，从源头消灭污染物。

第二章组织结构

第四条根据环境保护法，企业应设置环境保护和环境监测机构，企业环保技术人员全面负责本企业环境保护工作的管理和监测任务，改善企业环境状况，减少企业对周围环境的污染，并协调企业与政府环保部门的工作。

第五条建立企业环境保护网，有企业领导和企业环保员组成，定期召开企业环保情况报告会和专题会议，负责贯彻会议决定，共同搞好本企业的环境保护工作。

第六条企业环境保护机构应配备必须的环保专业技术人员，并保持相对稳定。设置一名厂级领导来分管环境保护工作，并指定若干名专职环保技术员，协助领导工作。环保机构只能加强，不能削弱。

第三章基本原则

第七条企业环保工作由分管环保领导主管，搞好企业内的环保工作，并直接向企业负责人负责环保事项。

第八条环保人员要重视防治“三废”污染，保护环境。要把环境保护工作作为生产管理的一个重要组成部分，纳入到日常生产中去，实行生产环保一齐抓。

第九条环境保护工作关系到周边环境和每个职工的身体健康及企业生产发展，企业员工必须严格执行环境保护工作制度，任何违反环保工作制度，造成事故者，必根据事故程度追究责任。

第十条防止“三废”污染，所有造成环境污染和其它公害的车间都必须提出治理规划，有计划、有步骤地加以实施，本企业在财力、物力、人力方面应及时给予安排解决。

第十一条对环保设施、设备等要认真管理，建立定期检查、维修和维修后验收制度，保证设备、设施完好，运转率达到考核指标要求，并确保备品备药的正常储备量。

第十二条在下达企业考核各项指标的同时，把环保工作作为评定内容之一。

第十三条凡新建、扩建、改造项目中的“三废”治理和综合利用工作所需资金、设备材料，必须同时列入计划，切实予以保证，在施工过程中不得以任何理由为借口排挤“三废”治理和综合利用工程的资金、设备、材料和人力等。

第四章环保机构职责

第十四条本企业环保机构职责：

1、在企业分管领导负责下，认真贯彻执行国家、上级主管部门的有关环保方针、政策和法规，负责企业本企业环保工作的管理、监察和测试等。

2、负责组织制定环保长远规划和总结报告。

3、监督检查本厂执行“三废”治理情况，参加新建、扩建和改造项目方案的研究和审查工作，并参加验收，提出环保意见和要求。

4、组织企业内部环境监测，掌握原始记录，建立环保设施运行台帐，做好环保资料归档和统计工作，按时向上级环保部门报告。

5、对员工进行环保法律、法规教育和宣传，提高员工的环保意识，并对环保岗位进行培训考核。

第五章奖励和惩罚

第十五条凡本企业员工，在环境保护工作中，成绩明显者给予精神和物质奖励。

第十六条凡本企业员工玩忽职守，任意排放企业“三废”，造成污染环境事件，按触犯《中华人民共和国环境保护法》论处，视情节轻重，给予行政处分，赔款，直至追究刑事责任。

第六章附则

第十七条本制度与国家法律、法规等部门文件有抵触时，按上级文件规定执行。

第十八条本管理制度属企业规章制度的一部分，有企业负责贯彻落实和执行。管理部门要严格执行，并监督、检查。

环保管理员岗位职责

一、执行厂部有关环保的制度、规定和其他有关的规章制度，以及本科规定。

二、协助厂新建、改建、扩建工程有关的环保措施设计、审查及竣工验收。

三、掌握全厂工业污染物排放情况，并协助科长提出有关污染治理的意见。

四、在科长的领导下，负责全厂环保长远的规划，治理污染科研项目的计划任务书和技术方案的编制工作。

五、掌握全厂工业污染物的综合利用情况，按期向本科、厂部和上级主管部门汇报或提出改进工作的建议。

六、协助环保部门做好水质监测取样工作，完成各种报表的填报工作。

七、协助科长做好环保工作规划、典型经验总结及其他文字材料的编写整理工作。

八、做好环保宣传教育及接待来厂参观学习环保工作的外来人员。

九、加强政治理论和业务知识学习，不断提高业务技术水平。