第一篇:店务经理职责
店务经理职责
职务名称:店务经理
直接上级:店长
直接下级:店务部长
管辖范围:全面负责前厅的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。
1岗位职责
1.1管辖其指定范围内的部长及服务人员,同厨务经理及其它部门联系协调。
1.2明了餐厅内的设施设备,监督和管理餐厅内的日常工作。
1.3安排员工班次核整考勤。
1.4提出员工招聘计划培训和激励员工,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
1.5经常检查餐厅内的环境卫生、员工卫生、服务台卫生,保证饮食安全。
1.6与客人保持良好的关系协助营业推广,征询及反映客人的意见要求,以便改变服务质量。
1.7以厨务经理联系保证食品质量协调店务厨务的工作。
1.8监督每次盘店及物品保管。
1.9支持召开餐前会;传达上级命令;做餐前的最后检查;总结前一餐的工作;通知服务员当日供应品种缺货品种及特别推荐。
1.10直接参与现场的指挥工作协助员工服务和提出改善意见。
1.11审理有关文件签署领货单及申请计划确保餐厅正常运转。
1.12督促和提醒员工遵守规章制度制定考核标准。
1.13推动下属大力推销产品,引导客人消费。
1.14做好销售控制工作检查每天收入的现金支票及销售量记录。
1.15记好工作笔记反映每日工作情况,服务情况客流量和客人投诉和建议等。
1.16负责餐厅的服务管理,使每个员工按规定的程序标准去做为客人提供高标准的优质服务。
1.17经常检查餐厅的设备设施状况,做好维护保养工作。搞好安全防火工作。
1.18协助店长搞好经营管理工作。
6第二篇:店务工作职责
店务工作职责
职位目的:通过专职人员专业化的管理带动,放大终端形象对企业品牌的推广效用,提高品牌市场占有率,提升长中短期店铺营业销售额。
工作内容:对员工企业文化、行业知识、产品知识、导购技巧的培训;对员工的心态引导;店铺促销活动的策划,产品陈列等;最最重要的一点就是巡店。巡店是市场督导进行对营业员管理的一种有用的管理方法,也是市场督导的日常工作的主要内容之一。通过实地的巡视,我们可以全面地了解店面的情况:店面陈列、促销员的实际表现、促销活动的执行、客户对我们的支持程度、客户服务以及市场情况等,从而发现提高销量和终端销售份额的机会,同时为我们制定改进的行动计划打下基础。巡店步骤包括以下部分:
步骤1:店外检查
在店外我们需要巡查以下方面的内容:
◆ 人流量及流向
1.观察街道/商圈内人流量及人流方向,了解街道/商圈中最好的零售店。
2.观察零售店的人流量及人流方向,确定零售店内陈列区域和陈列要素的位置是否合理
◆ 店外陈列要素的使用
1.门头、灯箱、立牌、橱窗是否完好、清洁 2.是否可以得到竞争对手的陈列位置
步骤2:观察营业员
在进入商店后,市场督导应该先让自己在营业员不察觉的情况下在来观察他们的工作表现,此时营业员的表现最能反映起实际工作情况。在这是,你需要选择一个合适的位置。◆外表形象:着装、发型是否规范 ◆服务技能:
1.主动热情的迎送顾客 2.能够很好地影响周围顾客 ◆ 销售技能: 1.良好的沟通技巧 2.及时展示产品
3.熟练使用促销工具及促销品
通过以上几点的观察,发现问题,与今天的计划和目标做比较,为下一步的辅导做好准备。
步骤3:巡查店面
在评估完营业员的表现以后,你通常会走到专柜前与营业员问好,同时让他们知道,你打算看一下我们产品的陈列与销售状况,并在几分钟内返回你的下一步工作,在这个步骤中,你要确保完成以下事项:
1.检查店面陈列情况—产品陈列区域(专柜、陈列架)—产品陈列空间(专柜内的产品摆放)
—产品、专柜陈列位置(位于店内热区、冷区、一般区域)—店内陈列要素的整洁 —记录可以改进之处
1.检查脱销情况:记下柜台上的规格存货情况注意哪些规格在商品已经脱销.2.留意并收集顾客有关我们产品投诉和建议,重点在于产品的质量,售后服务等方面.3.检查店内资源:了解店铺需要我们公司在销售及促销活动方面的支持,以及我们提供给予资源的利用状况.4.检查竞争情况:记下竞争对手产品在店面陈列、促销活动、新产品、客户服务等方面最新信息,并作好记录。5.了解品牌的首推率:观察店铺内店员向顾客的首推情况,建议通过与店员的沟通来增加我们产品的首推率。每次巡店时,都必须检查以上方面的情况,如果客户了解到你的建议是由准确的记录和反映其实际情况的数字为基准所定的,那么,他对这一建议的信心会大大增强。
步骤4:跟进下达任务的执行情况(根据到时候的情况来定任务。)
步骤5:进行现场辅导(即与店长相互配合改善店面问题)
步骤6:与商店沟通
通过以上的巡店步骤,我们对促销员的表现,对客户的店面陈列、销售、促销活动的执行等方面有了一个
完整的了解,我们也需要与商店有关人员进行沟通。在这一步骤中,我们主要希望得到以下两个方面的信息: 1.了解营业员情况
—向商店负责人进行相关情况的反映 —提出有关的建议
—了解客户对此的看法,并作出回应 —订立行动计划 —记录并报告
步骤7:完成记录与报告
每次巡店结束后,应该有详细的报告,记录你今天巡店的成效,对照结果与目标,分析做得好和需要提高的方面,为你的下一部工作作好准备。因此你需要填写以下的报表: 1.当次巡店报告 2.辅导报告
3.竞争对手报告
4.营业员工作评估表
5.零售店缺货/补货单
总结:
在对零售商店的实地巡店工作中,由于各家商店的状况和人员情况各不相同,没有任何两次的巡店工作目的及内容会是完全一样的。
因此,我们在每次巡店前,都应该针对该次巡店的目标,作好相应的准备工作。
在作巡店准备的时候,关键的部分是你对每个商店及促销员的了解,只有这样,你才能根据你所了解的情况,预先估计会有什么样的问题、异议的出现,你的准备工作越充分,就越能避免突发时间的发生。当你的计划和准备工作都已经完成后,就要到实地去执行巡店计划了,按照巡店的七个步骤来对每一个商店的巡视,当然,这七个步骤不会是一成不变的,可以根据实际的情况来调整顺序。无论如何,巡店步骤提供了一整套标准、规范的方法来帮助我们提高巡店的效率和效益。
第三篇:店务秘书工作职责
鑫万邦地产店务秘书工作职责
1、考勤管理(迟到、早退、请假、旷工)及换班安排。向单店负责人了解各店的考勤记录。
2、监督卫生情况(所有桌椅、玻璃、电脑、打印机、卫生间、地板纸屑、茶盘清洗、垃圾桶、卫生死角),整理前台抽屉里的表格、笔、纸等接待用品。
3、整理报纸,把房源信息剪下来,夹到房源夹中。并剪贴与房产有关的信息。
4、外出登记跟踪(带客看房回来须交看房服务书,勘察房屋须交勘察表,请假须按正常手续办理)
5、新增、整理、落实当天新房源,有没有发现重复房源和客户,对已经变红色的房源进行回访
6、各类表单的发放与收集整理,各类信息的输入与管理,严格遵守职业道德,严守公司秘密,不做损害公司利益的事。
7、协助经纪人发布房源信息,并打印各类资料;定期更新橱窗的房源信息。
8、每半个小时更新厦门联合网上本公司房源信息。
9、每周组织登报房源汇总打印与发送,并于登报后第二天把登报房源
10、每周每半个月统计经纪人工作量化情况,准备会议所需的材料
11、钥匙登记与盘点
12、协助人才招聘工作,接待来客
13、员工入职与离职手续办理
14、做好门店的各项后勤保障工作。
15、掌管公司业务章,并对办公用品和各类表单进行盘点、领用、回收,收款收据的填写。
16、每日关注新闻公告内容、情报站,执行上级部署,做到各项部署的通知。
17、每日向各大网站发布招聘信息,对已投简历的应聘者给予电话,预约面试时间,对来着进行微笑接待,倒水,并通知上级领导面试。
第四篇:店务秘书工作职责
粤阳地产店务秘书工作职责
1、考勤管理(迟到、早退、请假、旷工)及换班安排。月末做好本店考勤统计。
2、监督卫生情况(所有桌椅、玻璃、电脑、打印机、卫生间、地板纸屑、茶盘清洗、垃圾桶、卫生死角),整理前台抽屉里的表格、笔、纸等接待用品。
3、组织并参与门店早夕会管理,记录并跟踪经纪人的工作规划和工作总结。夕会之前10-15分钟,检查核对所有经纪人的房客源本。
4、整理报纸,把房源信息剪下来,夹到房源夹中。并剪贴与房产有关的信息。
5、外出登记跟踪,跟进《外出登记表》(带客看房回来须交看房服务书,勘察房屋须交勘察表,请假须按正常手续办理)
6、新增、整理、落实上一天新房源,检查发现重复房源和客户,对已经变红色的房客源督促经纪人及时进行回访。
7、各类表单的发放与收集整理,各类信息的输入与管理,严格遵守职业道德,严守公司秘密,不做损害公司利益的事。
8、协助经纪人发布房源信息,并打印各类资料;定期更新橱窗的房源信息。
9、定时督促安排经纪人在各个相关网站刷新本公司房源以及品牌信息。
10、每周组织登报房源汇总打印与发送,及时跟进经纪人的派单记录
11、每周每半个月统计经纪人工作量化情况,准备会议所需的材料
12、钥匙登记与盘点,并做好钥匙外借的相关登记管理。
13、协助人才招聘工作,接待来客
14、员工入职与离职手续办理,开通或注销相关QQ以及网站账号
15、做好门店的各项后勤保障工作。
16、掌管公司业务章(或盖有公章的相关单据文件),并对办公用品和各类表单进行盘点、领用、回收,收款收据的填写。
17、每日关注新闻公告内容、情报站,执行上级部署,做到各项部署的通知。
18、每日向各大网站发布招聘信息,对已投简历的应聘者给予电话,预约面试时间,对来者进行微笑接待,倒水,进行初步筛选并通知上级领导面试。
第五篇:店务专员工作职责
店 务专 员 工作 职 责
1、执行公司标准,督促专卖店实施公司统一形象标准。
2、辅导专卖店准确执行公司各项推广活动。
3、负责敦促专卖店的顾客管理和员工管理。
4、统一公司陈列标准,按要求进行陈列变化和陈列提高。
5、实施各项培训,采集传递优秀经验和方法,并协助专卖店做好培训文字积累,以利传承。
6、协助专卖店进行科学健康的财务和库存管理。
7、上传下达,及时掌握同业、专卖店的信息并汇报公司,做好公司桥梁。
8、检查督核专卖店销售营运,负责公司各项制度条约的落实,确保销售工作正常运作。