饲料与畜牧2014年会讯

第一篇：饲料与畜牧2014年会讯

2014年北方水产饲料与养殖应用技术研讨会

(2014年4月16～17日·大连)

我国是世界上第一水产养殖大国，水产养殖发展迅速、养殖规模逐年扩大，品种和产量日益增加。伴随着水产养殖业的发展，我国的水产饲料行业的发展取得了长足的进展，水产饲料产量和质量都上了一个新台阶。受当前经济和社会发展形势的影响，水产饲料产业发展面临着重大挑战，如何从技术层面提升是关系产业发展的关键。

北方地区作为我国水产养殖的重要区域，水产养殖形式良好，整体发展质量提升，发展速度加快，水产生产呈全面增长的态势。但在养殖品种结构调整、养殖水质改良、基础设施改善、水产营养与饲料研究、配合饲料应用技术等方面有待加强。鉴于此，由大连海洋大学、大连理工大学生命科学与技术学院主办，《饲料与畜牧》杂志社承办的“2014年北方水产饲料与养殖应用技术研讨会”将于2014年4月16～17日在大连召开，大会将围绕“水产饲料营养、养殖与水体安全”主题，邀请水产领域顶级专家针对北方水产饲料定位与发展趋势、水产无抗生素饲料关键技术研究与开发、水产动物肠道健康与营养调控、新型高效水产饲料添加剂研究与应用技术、水产动物病害预警、检测及防治技术、节能环保型循环水养殖与关键技术研究等涉及水产养殖技术、饲料实用技术应用等方面进行深入探讨，为确保水产饲料产业健康、可持续发展提供参考。

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2014年第三届母猪饲料生产与应用技术高端研讨会

(2014年5月16～17日·青岛)

目前，养殖规模化浪潮推动生猪养殖模式逐步趋于精细化，养殖场母猪对于经济效益的贡献地位不但提升。继乳猪料教槽料后，母猪料市场出现了巨大的发展空间。按一头母猪一年吃一吨母猪料计算，国内潜在市场容量达到5000多万吨，市场前景一片“蓝海”。母猪料研发颇具难度，科技含量高，因此如何从技术层面提升母猪料生产是关系产业发展的关键。

2014年中国养猪业继续加快转型，大型龙头企业继续加速扩张。做为规模猪场布局中最重要的环节——母猪营养与饲料研发一直备受关注。以此为契机，由中国农科院饲料研究所、生物饲料开发国家工程研究中心主办，《饲料与畜牧》杂志社承办的“2014年第三届母猪饲料生产与应用技术高端研讨会”将于2014年5月16~17日在青岛召开，大会将围绕“母猪料研发应用技术与管理”主题，邀请规模猪场、饲料研发领域顶级实战专家就母猪饲料研发技术要点、母猪营养平衡与营养生理调控、饲料原料选择与品质控制、智能化饲喂系统设备对母猪的生产效率影响的利弊分析、母猪料配制技术、饲料营养标准建立等方面进行深入探讨，为确保养猪产业健康、可持续发展提供参考。

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2014·第三届饲料微生态制剂应用技术研讨会 暨微生态制剂大会(2014年6月19～20日·北京)微生态制剂具有抑制病原菌，改善肠道环境，促进消化吸收，提高饲料转化效率，提高动物免疫力，降低粪便污染等多种作用，是最有发展潜力的抗生素替代品之一。“饲料微生态制剂应用技术研讨会暨微生态制剂大会”已成功举办两届，得到业界高度支持和关注。大会一直秉承为饲用微生物工程领域提供交流平台为宗旨，致力于整合国内外先进的饲用微生物科技资源，加速饲用微生物工程领域技术成果的展示，促进生物饲料产业的发展。微生态大会的召开对于解决我国畜牧业发展面临的问题特别是饲料及畜产品质量安全提供诸多参考，对于微生态领域产学研的紧密合作开发、现有微生态研发关键技术交流平台的水平和功能起到了催化提升作用。

我国在益生菌相关研究领域起步较晚，目前在益生菌菌株独立知识产权方面存在空白，过多依赖于国际技术支持。因此，为进一步完善微生态领域科研体系的建设，提高自主创新力，研发出更多高端高档高效的微生态制剂产品，推动我国健康养殖业的发展提供强有力的支撑，由生物饲料开发国家工程研究中心、中国农业科学院饲料研究所、饲用微生物工程国家重点实验室主办，《饲料与畜牧》杂志社承办的“第三届饲料微生态制剂应用技术研讨会暨微生态制剂大会”将于2014年6月19-20日在北京召开，大会将围绕“微生态制剂应用与畜禽健康养殖”主题，邀请国内外致力于微生态领域研究的专家学

者，共议对微生态制剂领域的新认识，旨在更加科学准确地把握好微生态制剂的应用，实现行业共同发展。

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第二篇：畜牧兽医期中考试(饲料与解剖)[最终版]

一、单项选择题(每个1分,共30分)

1、最大的喉软骨是()

A、环状软骨B、甲状软骨C、会厌软骨D、勺状软骨

2、无胆囊的家畜是()

A、牛B、猪C、羊D、马

3、枢椎是第()颈椎

A、1B、2C、3D、74、吸收食物的主要部位是()

A、食道B、胃C、小肠D、大肠

5、臂头肌属于()

A、骨骼肌B、心肌C、平滑肌D、白肌

6、插胃导管的通道是()

A、上鼻道B、中鼻道C、下鼻道D、总鼻道

7、反刍动物真正起化学性消化作用的胃为()

A、网胃B、瓣胃C、皱胃D、瘤胃

8、最大的消化腺是()

A、唾液腺B、肝C、胰D、小肠腺

9、当患胸膜炎,肋骨骨折等胸部疾病时，家畜的呼吸成为（A、胸式B、腹式C、胸腹式

10、草食家畜尿一般是()

A、酸性B、中性C、碱性D、有时酸有时碱

11、马的大肠是()

A、圆筒状B、圆锥状C、逗点状

12、哪种家畜具有鼻盲囊()

A、牛B、猪C、马D、羊

13、小肠音似()

A、流水音B、雷鸣音C、远炮音

14、既为呼吸器官，又为发声器官的为()

A、咽B、喉C、气管

15、小肠的运动方式不包括())呼吸.A、蠕动B、紧张性收缩C、钟摆运动D、分节运动

16、测定粗灰分时，高温电炉的温度是（）

A、150℃B、270℃C、550℃D、650℃

17、玉米-豆粕型日粮，鸡第一限制性氨基酸是（）

A、赖氨酸B、甲硫氨酸C、色氨酸D、亮氨酸

18、玉米秸属于（）

A、能量饲料B、粗饲料C、矿物质饲料D、添加剂饲料

19、一般青贮时，饲料原料的适宜含水量为（）

A、２５—３５％B、４０—５５％C、６５—７５％ D、８０－９０％

20、国际分类法将饲料分为（）

A、6大类B、8大类C、10大类D、16大类

21、青贮饲料制作过程中需要逐层压实，这是因为青贮需要（）

A、减少氧气B、增加氧气C、减少水分D、增加水分

22、引起蛋壳变薄、软壳蛋增多，主要是日粮中缺乏（）

A、钙B、脂肪C、维生素B1D、糖

23、菜叶类煮熟后放置一夜，（）可引发动物发生中毒

A、皂角素B、亚硝酸盐C、双香豆素D、氢氰酸

24、猪的癞皮病是由于日粮中缺乏（）

A、维生素B1B、维生素B2C、叶酸D、烟酸

25、饲养标准中禽用的是（），评定饲料的营养价值。

A、消化能B、代谢能C、产奶净能D、奶牛能量单位

26、不用于维持需要的是（）

A、产奶B、基础代谢C、维持体温D、随意活动

27、日粮中对乳脂率的影响主要取决于（）的含量

A、粗脂肪B、粗蛋白C、粗纤维D、矿物质

28、青贮饲料制作的关键是（）

A、厌氧 乳酸菌发酵B、通风透气性好

C、好氧 乳酸菌发酵D、水分充足

29、病畜呼出苦杏仁味气体，是由于（）中毒

A、硒B、氢氰酸C、亚硝酸盐D、双香豆素

30、青绿饲料不含下列那类物质（）

A、维生素KB、维生素B族C、维生素ED、维生素D

二、填空题（每空0.5分，共20分）

1、瘤胃微生物主要有

2、消化系统分为和。

3、喉软骨包括、、和。

4、肾单位由和组成。

5、膀胱由和

6、肺有、和三个面。

7、齿按位置、功能可分为

8、牛的盲肠呈状。

9、。

10、发生亚硝酸盐中毒可用_____________解毒，瘤胃膨胀病可用____________治疗。

11、青贮饲料品质鉴定方法大体可分为两种，即___________和_____________。

12、饲料中的糖类由________________和________________组成。

13、净能的利用形式有_____________和________________两种。

14、_______________不足，容易引起家禽发生脂肪肝。

15、消化能=总能—______________

16、从原料收割到青贮完成的整个过程需要_________、___________和_________三个阶段。

17、干草的调制方法有两种，即_______________和______________。

18、粗饲料是指天然含水量<45%，粗纤维的含量_________，以风干物为饲喂形式的饲料。

19、调制青贮饲料的基本要点是阻止“四化”，即________、_________、霉化和酵化。

20、优良青贮饲料的PH为_______________。

三、判断题（每个1分共20分）

1、牛肾为有沟单乳头肾()

2、远曲小管的重吸收能力最强()

3、胆囊的作用是产生胆汁()

4、每分钟的呼吸次数叫呼吸频率()

5、前肢骨靠肩关节与躯干相连()

6、猪的恒齿式=2(3 1 4 3 / 3 1 4 3)，共44个()

7、健康动物的呼吸多属胸式呼吸()

8、外呼吸是指气体在血液与组织细胞之间进行交换的过程()

9、被动转运需要载体和能量()

10、瓣胃的胃黏膜形成许多四角至六角形皱褶，又叫蜂巢胃()

11、大量喂给猪新鲜菜叶时会引起猪的亚硝酸盐中毒。（）

12、禾本科稿杆碱化效果比豆科稿杆要好。（）

13、青绿饲料的含水量最高可达95%。（）

14、青绿饲料可作为猪的唯一饲料来源。（）

15、糖类和脂肪是畜禽体的主要能源物质。（）

16、夏季应供给产蛋鸡高能量日粮。（）

17、青贮饲料含有大量的有机酸，具轻泻性，怀孕母畜可大量饲喂。（18、维生素B族属于饲料添加剂。（）

19、青贮饲料的颜色越接近原料颜色，说明品质越好。（）

20、优良的青贮饲料只含有少量丁酸。（）

四、名词解释（每个3分，共18分）

1、反刍

2、呼吸

3、吸收

4、饲料

5、饲料添加剂

6、青贮饲料

五、问答题（每个4分，共32分）

1、胃内盐酸的作用?

2、小肠为什么是吸收的主要部位?

3、马升结肠的四段三曲是什么?

4、影响尿生成的因素?

5、一般青贮饲料的制作过程有哪几个步骤？

6、青绿饲料的营养特性有哪些？

7、青贮的意义）

第三篇：2010年全市畜牧兽医饲料工作要点

2010年全市畜牧兽医饲料工作要点

为推进全市畜牧兽医饲料各项工作进位赶超，促进畜牧业又好又快发展，现就2010年全市畜牧兽医饲料工作安排如下：

一、工作思路

围绕加快鄱阳湖生态经济区建设这条主线，坚持用科学发展观统领畜牧业各项工作，用现代畜牧理念谋划畜牧业发展，以“促增长、保安全、强基础”为总要求，以“质量提升、效益增长、环境改善”为总目标，以畜禽清洁生产为总抓手，加快标准化建设，推进畜禽健康养殖；完善良种繁育体系，发展适度规模养殖，推进产业化经营，夯实畜牧业发展基础；强化动物疫病防控和畜产品安全监管，着力提高队伍素质，规范行政执法行为，保障畜牧业又好又快发展，推进畜牧兽医饲料各项工作进位赶超。

二、目标任务

——畜牧业生产保持较快增长。肉类、禽蛋、奶类产量分别增长6%、5%、8%。其中生猪出栏增长6%，存栏增长5%，能繁母猪增长5%；畜牧业产值增长8%，畜产品加工产值增长20%；饲料产量增长10%；农民来自畜牧业的现金收入人均增加60元。

——重大动物疫病防控能力进一步增强。动物疫病防控体系进一步完善，防疫制度进一步健全，防控能力和水平进一步提高，达到“两个力争、两个确保”的目标。即：力争不发生高致病性禽流感疫情，力争少发生或不发生高致病性 猪蓝耳病等重大动物疫情，一旦发生确保疫情不扩散、人员不感染，确保畜牧业健康发展和公共卫生安全。

——畜产品质量安全水平稳步提升。加强畜产品质量安全监管，提高产品质量水平。生鲜乳合格率达到100%，饲料产品合格率达到99%，兽药产品合格率达到87%，“瘦肉精”等违禁药品检出率控制在1%以内，力争不发生大的畜产品质量安全事故。

——畜禽养殖污染得到有效控制。原种猪场、一级种猪扩繁场、出栏万头以上商品猪场以及我市“三河二江二库”源头的年出栏5000头以上商品猪场达到国家畜禽养殖业污染防治技术规范的要求。

三、主要工作措施

围绕全年工作思路和目标，各级畜牧兽医部门应采取强有力的措施，全力抓好各项工作。

（一）大力推进畜禽清洁生产

1、科学合理编制畜禽养殖区划。认真贯彻落实《关于加强畜禽养殖污染治理促进畜牧业持续健康发展的意见》（赣府厅发【2009】99号文），根据土地的承载能力，编制畜禽养殖区划，科学划定禁养区、限养区和可养区，指导养殖场户合理布局。根据养殖场的所处区域、生产规模和对周围环境污染程度，全面完成标注工作，突出重点，分步治理。

2、加快畜禽规模养殖场标准化改造。以标准化规模养殖场建设项目、大中型沼气工程建设项目为抓手，重点对畜禽粪污减量化、无害化和资源化等方面进行标准化改造。2010年要全面完成2007、2008年标准化规模养猪场建设项 目，全面启动2009年标准化养殖场建设项目。选择一批生产条件好、示范带动作用强的养殖场，开展标准化养殖示范创建活动。

3、抓好畜禽养殖污染源头控制。认真开展畜禽养殖场登记备案。加强与相关部门的联系，积极推进畜禽养殖环境评价。对新建、改建和扩建的畜禽养殖场严格执行环保设施同时设计、同时施工、同时运行制度。

4、加大督查指导力度。对养殖场的粪污治理情况开展全面检查，对改造不到位的及时提出整改措施。特别是要加强对第一批需达标排放企业的督促和指导力度，及时对养猪场户清洁生产进行验收，验收不合格的限期整顿，确保2010年6月底前第一任务目标完成。

（二）夯实现代畜牧业发展基础

5、进一步完善畜禽良种繁育体系。加强畜禽原种场、资源场和一、二级良种场建设，积极引导畜禽良种企业走集团化发展道路。支持种猪联合育种，督促指导原种猪场和一级种猪场开展本场性能测定，继续组织我市种猪场积极参与省里统一集中测定。根据我省出台种畜禽场分级与现场验收技术规范及种畜禽场考核办法，制定和完善二级种畜禽场考评制度。鼓励育种企业或其他经济组织，开发利用地方优质品种，做到开发与保护并重。在生猪主产区建设一批相对独立、运行规范的生猪人工授精站。

6、大力推广畜禽适度规模养殖模式和先进适用技术。组织技术推广机构、专业合作社（协会）、龙头企业帮助和引导农民养殖创业，大力推广畜禽适度规模养殖模式和先进 适用养殖技术。重点加强畜禽清洁生产、种猪选育、重点疫病净化、肉（蛋）鸭旱养等技术的研究和推广。加大牧草良种推广力度，扩大冬闲田种草面积，发展种草养畜。

7、全力推进产业化经营。按照农业产业化“双十双百双千”工程要求，强化对畜牧龙头企业的跟踪服务。加大畜牧业对外开放力度，引导企业进行自主创新，多角度、深层次开发新产品，创立品牌，提高市场竞争力。积极发展畜牧业合作经济组织，切实加强对专业合作社的指导、扶持和服务，完善机制，规范运作行为，健全组织形式。畜禽养殖大县要积极组建专业性担保公司，切实解决畜禽养殖融资难问题。大力推广“龙头企业+专业合作组织（基地）+农户”、龙头企业“托养”、“寄养”等产业化组织形式，不断完善企业与农户利益联结机制。

（三）加快饲料兽药工业发展

8、做大做强饲料、兽药工业。大力实施名牌战略，采取兼并、联合等方式，加快联合重组，做大做强我市饲料工业。重点扶持一批在产品开发、科技创新、知识产权、企业文化和综合效益等各方面都处于优先地位、具有较强实力和发展潜力的大型饲料企业集团，提高产业集中度。积极探索饲料加工企业与养殖场户、养殖基地产销合作途径，扩大饲料连锁经营的覆盖范围，提高商品饲料使用率。支持饲料企业延长产业链，提高市场竞争力。兽药工业实施新产品开发和名牌发展战略，努力提高产品的科技含量和产品质量；引导企业转换经营机制，实行强强联合，扩大兽药企业的整体规模和竞争能力。

（四）强化动物疫病防控

9、继续做好动物疫病免疫工作。实施好春、秋两季集中防疫行动，扎实做好禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病强制免疫，积极做好猪伪狂犬病、鸡新城疫、狂犬病等重点疫病的免疫。全面推行免疫申请验收、每月补免周、分类免疫管理、“飞行检查”制度，确保免疫密度和免疫质量。

10、加强动物疫病监测。重点加强对畜禽主产区、种畜禽场、抚河和洪门水库、廖坊水库区，活禽市场和交通干道等重点区域疫病监测，全市监测总量要求完成2.5万头（羽）份以上。强化盲样比对测试工作，提高动物疫病诊断监测能力。加大重大动物疫病免疫抗体水平监测频率，提高监测的覆盖面。认真开展病原学监测。将疫病监测工作作为重大动物疫病防控工作考核的重要内容。严格执行疫情报告制度，建立疫情举报核查机制，完善举报疫情核查档案制度。

11、做好重点疫病净化工作。认真执行猪瘟、猪伪狂犬病和奶牛布病、结核病净化方案。2010年起在所有原种猪场、一级种猪场和生猪人工授精站开展猪瘟和猪伪狂犬病净化工作，对病原阳性猪进行扑杀或淘汰。继续在奶牛重点县东乡开展奶牛布病、结核病净化工作，对病原阳性牛全部进行扑杀。研究推进无规定动物疫病区建设。

12、加强动物及动物产品检疫。全面落实产地检疫，以建立报检制度为重点，规模饲养场产地检疫开展面达到100%，散养动物产地检疫开展面达到90%。全面实施屠宰检疫，在完善提高生猪屠宰检疫的同时，规范和抓好牛、羊、禽的屠宰检疫。加强证章标志管理，规范检疫证明使用。规范跨省引进种畜禽的检疫监管，落实报检隔离等措施。

13、开展兽医实验室规范化建设。认真开展兽医实验室规范化建设活动，各级兽医实验室要按照规范化建设标准，规范实验室布局、仪器设备配置、专业人员配备等，一半以上的县（区）兽医实验室达到规范化建设要求，并取得《兽医实验室考核合格证》。

14、加快推进动物标识及疫病可追溯体系建设。提高饲养环节的二维码耳标佩戴率，对猪、牛、羊进行强制免疫，必须加挂二维码耳标。流通环节的二维码耳标佩戴率要达到100%。以奶牛和种畜信息上传及追溯建设为重点，全面开展猪、牛、羊免疫和检疫信息上传工作。做好规模猪场标识及生产防疫信息定期报送工作。

15、做好突发疫情的应急处置工作。进一步健全应急体系和机制，完善应急处置程序和应急经费、物资储备制度。加强应急预备队培训力度，积极开展应急演练，提高应急处置水平。一旦发生疫情，要按照“早、快、严”的原则，做到反应迅速、指挥有力、处置得当。

（五）强化畜产品质量安全监管

16、强化饲料质量安全监管。认真贯彻新修订的《饲料及饲料添加剂管理条例》、《饲料添加剂安全使用规范》，严格饲料生产企业资格审查，规范许可审批程序。扩大“瘦肉精”、“莱克多巴胺”、“三聚氰胺”检测面和检测频率，严厉打击使用违禁药物和非法添加物的违法行为，确保“瘦 6 肉精”等违禁药物检出率明显降低。配合畜禽清洁生产行动，加大对饲料中铜、铁、锌等微量元素超标监管力度。

17、加强生鲜乳质量安全和奶站监管。加强对所有奶牛养殖场（户）和生鲜乳收购站的监管，严格执行生鲜乳收购、检测和销售记录制度和生鲜乳交接单制度，做好生鲜乳生产、收购和运输各环节的监控，确保生鲜乳质量安全。

18、抓好兽药残留监控工作。进一步加强养殖环节监管，打击滥用违规使用兽药行为，着手开展兽药残留安全危害因素摸底调查。继续抓好肉、蛋制品、奶类和蜂产品的兽药残留监控工作。

（六）加大畜牧业执法力度

19、推进畜牧业综合执法。依法建立具备独立法人资格的动物卫生监督机构，以各级动物卫生监督机构为基础，以县级为重点，集中整合畜牧兽医饲料方面的行政处罚和监督检查职能，协调好与农业综合执法和行政内设机构的职能关系，探索畜牧业综合执法模式。重点抓好独立设置畜牧兽医行政机构的县级畜牧业综合执法工作，其他县（区），特别是尚未有效建立农业综合执法的地方，也要积极开展畜牧业综合执法，切实抓好畜牧兽医行政执法工作。

20、加大执法力度。在全市范围内开展种畜禽生产经营执法检查，重点查处无证（种畜禽生产经营许可证）生产经营、销售“三无”（无检疫证明、无种畜禽合格证明和无系谱证明）种畜禽的违法行为。在全市范围内开展兽药经营环节专项整治行动，加大兽药质量抽检和违法案件查处力度，扩大监测覆盖面，推进兽药经营质量管理规范（GSP）的实 施。加强饲养、运输、屠宰、加工、经营等环节中的动物卫生监督检查。严格执行病死畜禽“四不一处理”规定，严防病死畜禽进入流通环节。规范省际动物卫生监督检查站管理，推进道路阳光执法，坚决防止公路“三乱”。狠抓大案、要案的查处，开展执法案件评析，规范办案行为，提高办案水平。

（七）强化畜牧兽医队伍建设

21、加快畜牧兽医体制改革进程。抓住新一轮市、县机构改革的时机，进一步加快畜牧兽医体制改革进程。改革过程中要切实依法解决原乡镇畜牧兽医站人员的社会保障和后顾之忧。正确处理乡镇畜牧兽医站与综合建站的关系，乡镇畜牧兽医站作为县级畜牧兽医行政主管部门的派出机构，必须予以保留。省际动物卫生监督检查站作为县级或市级动物卫生监督机构的派出机构，要纳入当地动物卫生监督机构的统一管理，统筹考虑解决编制、经费等问题。

22、加强畜牧兽医队伍能力建设。全面开展畜牧兽医队伍的行政管理、执法能力和服务技能的培训。市级在积极配合省级对市、县级行政管理人员的培训的同时，与县级一道重点培训基层畜牧兽医管理和技术人员，加快畜牧兽医人员知识更新。加强畜牧兽医饲料执法队伍建设，按照公开、平等、竞争、择优的原则，采取考试、考核、选拔、公示等办法，将政治素质高，业务能力强，有法律法规基础知识的人员充实到执法队伍。强化对执法人员的政治思想教育、作风纪律锻炼、法律知识和专业技能的培训，提高执法人员的政 8 治和法律素质。通过执法案卷评查，开展执法经验交流，提高畜牧兽医行政执法案卷制作水平和执法办案能力。

23、做好执业兽医资格考试管理和乡村兽医登记工作。认真组织我市执业兽医资格考试工作，积极争取当地政府支持，确保我市执业兽医资格考试顺利进行。按照《动物防疫法》、《乡村兽医管理办法》等法律法规，全面完成乡村兽医登记工作。组织开展乡村动物诊疗活动大检查，严厉打击非法行医行为。

（八）抓好项目建设和政策落实

24、强化项目管理和督查。切实抓好畜禽良种繁育、动物防疫体系、生猪标准化规模养殖场（小区）等建设项目的组织实施，加快2009年第三批扩大内需项目的实施进度，完成所有已下达的乡镇兽医站建设项目。强化项目监督管理和督查，重点对全市各个项目建设计划执行情况、资金使用和管理、建设任务完成情况、项目管理情况进行督查，及时纠正项目建设过程中存在的偏差和问题，确保项目投资发挥其应有的效应。

25、全面落实各项扶持政策。认真落实能繁母猪和奶牛保险、生猪良种补贴、生猪调出大县奖励以及重大动物疫病强制免疫、扑杀补贴等政策。按照《畜牧法》、《动物防疫法》和有关文件规定，积极争取当地财政支持，将畜牧业发展、动物防疫、检疫和监督管理所需经费纳入本级财政预算。

（九）加强统计监测和信息引导工作

26、加强统计及分析预警工作。严格执行赣统字【2009】115号文件精神，配强县级专职统计人员，充分发挥乡镇畜牧兽医人员和村级防疫员的作用，共同做好畜牧业统计分析工作。加强与统计部门的沟通，建立定期协商、联合调研、共同分析制度，统一生产数据的统计和上报。严格执行农业部畜牧统计监测管理办法，及时、准确采集和上报生产、价格、效益等监测数据，形成月度、季度生产形势分析报告，与有关部门共同做好生猪等畜产品生产供应分析预警工作。江西省畜牧业公共服务信息平台启动后，按照省里要求，配合做好完善信息网络，建立信息发布制度，强化信息服务。

（十）加强畜牧业宣传工作

27、建立宣传工作制度。建立领导重视、综合部门负责、业务部门配合的畜牧业宣传工作机制和定期工作通报制度。建立与主流媒体的联系机制。重点加强对政策、产业发展及行业内部典型人物、养殖创业典型的宣传，增强养殖场（户）长期发展信心。特别要加强我省快速应对畜产品安全和动物卫生安全事件的正面宣传，防止媒体炒作，促进畜产品消费和畜牧业稳定发展。大力宣传畜牧业发展的成就，提高畜牧业地位，争取各方支持，营造良好的发展环境。

第四篇：饲料香精与市场营销

饲料香精与市场营销

二、饲料香精（Feed flavor 什么是饲料香精？

饲料香精是指用于改善饲料适口性，增进动物食欲的饲料添加剂，是根据不同动物在不同生长阶段的生理特性和采食习性，为改善饲料诱食性、适口性及饲料转化率，全面提高饲料品质的一种添加剂。

二、饲料香精（Feed flavor)

1、饲料香精的现状

饲料营养、采食量和消化吸收是保证畜禽生产和高效生产的三大要素。

长期以来，我国饲料加工业人们注重的是饲料营养的全价性和各种营养素间的平衡，使畜禽日粮营养组成日趋科学和完美化，然而对配合饲料的另外重要特征即风味与适口性、采食量、食欲、消化吸收的关系没有引起足够的重视。

二、饲料香精（Feed flavor)随着畜牧业的发展，养殖水平的提高，以及经济社会的发展，对畜产品需求量不断增大，要求养殖业发挥更高的效率水平。然而畜禽的采食量已成为限定的因素之一。

尤其是幼畜的断奶应激反应，奶牛产后生理变化的反应等，都影响正常生产水平的发挥。

二、饲料香精（Feed flavor)另外，随着饲料工业的发展，配合饲料中加入的化学物质添加剂，如矿物质、微量元素、维生素、抗生素等越来越多，以及农副产品、轻工业、食品行业下脚料的应用，对原有饲料的天然风味产生了很大的影响，生产了不良气味，大大地影响了饲料的适口性，降低了饲料的采食量。因此，如何改善饲料的风味与适口性，增加采食量，保证旺盛的食欲已成为现代饲料工业的另一个重要课题。

二、饲料香精（Feed flavor)饲料香精的应用研究约有50多年历史。早在40年代，美国就开始对畜禽的嗅觉进行研究，其中美国衣阿华大学D.Y.Carton博士等对仔猪嗜好性试验和康乃尔大学M.R.Kare博士关于鸡的嗜好研究引起了人们的极大兴趣，在此基础上，1946年美国成立了专门经营饲料香精的公司。引起了很多国家的重视，到80年代中期，欧美一些国家饲料香精的应用已相当普遍，欧共体批准的可在饲料中添加的芳香型风味剂已达数百种。

二、饲料香精（Feed flavor)

2、饲料香精的作用与效果

许多试验与生产实践证明，饲料香精不仅可以补充饲料加工中缺失的天然风味，中和配合饲料中的矿物质、药物、尿素等给畜禽带来的不良味觉，克服因原料、配方变异所造成的风味变化，还可以针对动物生理特性，采食带来好习惯。

二、饲料香精（Feed flavor)（1）引诱动物摄食，提高采食量，进一步发挥动物生产潜能，特别是早期和某些不利情况下的生产潜能；

（2）剌激唾液、胃液、胰液等消化液的分泌，促进消化吸收，有助于动物腺体的生长发育；（3）改善断乳仔畜的饲料风味并能吸引其尽早开食，并给之以“安慰感”，克服和消除断奶应激及生长迟缓综合症，促进早期离乳又可缩短母畜哺乳期，提高繁殖力； 饲料香精的作用与效果

（4）有利于饲料资源特别是蛋白质饲料资源的开发及代用品的利用。在水产养殖中，加香饵料可节省动物蛋白，开发廉价植物蛋白；

（5）国内许多科学实验表明：饲料香味剂不但可改善饲料适口性，增加动物采食量，而且可促进动物消化吸收，提高饲料利用率。

（6）提高饲料风味度，增强产品竟争力。饲料香精不只是猪闻的，更重要的是人闻的，呵呵….这也是销售饲料香精必须要切记的！

二、饲料香精（Feed flavor)据Hines研究表明：2-8周龄仔猪饲料中添加饲料香精，可使饲料的采食量与日增重提高约8%。俄罗斯的研究表明，使用饲料香精，可使仔猪平均日增重提高10.6%，每千克消耗饲料量降低约20%；

二、饲料香精（Feed flavor)英国专家实验表明，添加饲料香味剂可使高产奶牛早期采食量提高20%以上，在鱼饲料中使用诱食剂，香味剂犹为重要。

荷兰Wageningen农业大学在食口性较差的肉鸡饲料中添加饲料香精，肉鸡采食量与日增重各提高10%以上。四川畜牧兽医学院在仔猪饲料中添加天龙公司“味来香”饲料香味剂，试验表明，仔猪采食量提高11.6%，日增重提高10.6%,饲料转化率提高17.3%。

试验结果还表明： “味来香”饲料香味剂与成都大地的饲料香味剂无显著差异！

二、饲料香精（Feed flavor)

3、饲料香精的种类

按性状分为饲料香味剂有粉末状和和油溶性两大类，固态多为粉末状，主要用于预混料，油溶性香精主要用于配制饲料和制粒时混入饲料中运用，也可在制粒后喷于饲料中。香气可以很好挥发出来，但香气不能持久。

按动物种类分可分为牛用、猪用、禽用、兔用、鱼用、宠物用。

按香型分为水果香型、奶香型、鱼腥香型、豆香型、果奶香型等等。我公司产品按香型分类为主，同时也兼顾性状分类。

4、香料（feed.aromaies)与香精（feed.flavor)饲用香料也就是食品级香料，是用于调配饲料香精的单体原料，有合成和天然香料之分。饲料香精的香气不是单一的物质所生产的，是由各种香料物质调配而成。饲料香精一般由头香、体香、尾香物质组成。

5、调香

在饲料香味剂的生产中，香精的调配至关重要，也是香味剂生产的核心。香精的调配也称为调香，调香的过程通常是：首先将几种主要料调配成具体特定香型的混合物作香精的主体，再加入各种和主体相称的辅助香料。辅助香料可分为调合剂、变调剂和修饰剂。为调配挥发性、保持香性的定香剂。

著名的三段调香学说---头香、体香、基香。

保持饲料香味剂的香味较长的时间是其使用效果的重要特性。因此，在配制饲料香味剂时，要配好头香、体香和尾香的百分比，保持其合理和平衡。头香也称为顶香，是指挥发度高、扩散力强的香料，其留香时间短，一般在2小时以下，它能给以最初的优美感；体香具有中等挥发度，存留时间一般在2-6小时，是香气中最重要的组成部分；尾香挥发度低，富有保留性的物质。例如：在奶香型香料中担任主体的是香兰素，而香兰素同时又是定香剂； 乙酸异戊酯是香蕉型香料的主体香料，但在苹果中却是辅助香料。

一般来说，香基生产后，还需要放置一定时间进行陈化，陈化的目的是使香基中相应物质发生化学反应，使香精的香气应得更加淳厚柔和。

二、饲料香精（Feed flavor)

6、饲料香味剂的构成与原理

饲料香味剂的构成一般由嗅觉刺激部分(aroma)和味觉刺激部分（tase)及辅助成分组成。也就是香气和味道两大特性。

品质优良的香味剂，必须具有以下三种组分：

1、顶层组分，香料调整饲料气味，产生嗅觉刺激，有诱食作用；

二、饲料香精（Feed flavor)

2、中心组分：调味料，产生味觉刺激，调整饲料口味。

3、基层组分：掩盖或缓解特殊条件下的不良气味。

顶层和中心组分两者配合吸引动物，刺激食欲，促进神经反射调节，促进唾液、消化液的产生，使消化酶的浓度提高，使胃肠蠕动次数强度增加，使物理、化学消化方式增强，从而增加采食量，改进消化作用。

二、饲料香精（Feed flavor)基层组分长久不消失，维持中心组分的香味，掩蔽饲料中的不良味道。

辅助成分有抗氧化剂，固定剂，表面活性物质，载体和抗结块剂等，常用的载体有玉米粉、石粉，糠粉。辅助成分对保持香味剂的挥发稳定平衡，保持香味剂的溶解性和分散性具有不可低估的作用。

二、饲料香精（Feed flavor)饲料香味剂的构成可写成下列公式：

香味剂=香气物质（头香、体香、尾香）+味觉物质（酸甜苦咸）+基底物质（强风味物质）+辅助成分。

二、饲料香精（Feed flavor)

7、饲料香精介绍

我国饲料工业起步较晚，对饲料风味剂的研究应用仅有10余年时间，但发展非常迅速，最早的是广州的化十香，广东肇庆的“乳猪香”、“猪料香”、“猪味香”等。

目前国内比较大的饲料香精公司有成都大地饲料公司、上海美农、重庆佳美等。国内知饲料香精介绍 成都大地

产品有“大帝”501果香、568果香，312特级奶香等。飘香果香532，果奶香等产品比较闻名。

国内知饲料香精介绍 上海美农

后起秀的上海美农近年发展非常不错，短短几年已对老牌的成都大地等公司构成威胁，出口贸易做得较好。

产品有：奶香1081，102，104，105，106；果香202，206等。

广州乐达

1949年，乐达公司在西班牙巴塞罗那正式开业，开始生产饲料调味剂、食品调味剂和日用香料。1998年，乐达中国公司成立，乐达香(饲料调味剂)等系列产品。

国内知饲料香精介绍 重庆佳美

佳美是目前重庆最大的饲料香精生产企业。成立有10余年时间，产品有“四达”108奶香，106果香，“佳美”201、202、203、204等产品。国内知饲料香精介绍 重庆天龙

饲料中的艺术精品-“味来香”饲料香味剂

这朵饲料香精的艺术奇葩，在生机蓬勃的2002初顺利投产，它的问世标志着天龙公司在饲料添加剂领域又掀开了新的一页

公司荣誉 公司荣誉

科技成就未来----鸣牌“味来香” 科技成就未来----鸣牌“味来香”

鸣牌“味来香”是天龙公司重大科技成果。公司组织畜牧专家和调香师进行长期的研究，采用独特的调味和诱食技术，博采众长，研制开发出的新一代饲料调味剂。产品使用食品级香料原料，科学配方，经精良设备和先进工艺制作而成，产品在试生产的一年时间里，被多家饲料厂家和专业养殖场试用，深受广大用户信赖和好评。科技成就未来----“好好香”

科技成就未来

香气浓郁、香味纯正、留香长久。诱食开胃、促进生长、节约饲料。掩蔽异味、减少应激、提高效益。

流散性好、耐受高温、用量较少。科技成就未来 乳香型、奶甜香

仔猪对母乳具有难以忘怀的记忆，因此，奶香型产品主要由双丁酯、乙基香兰素、γ-壬内酯、双乙酰、丁酸等化合物复合而成，具有与哺乳母猪躯体相似的气味、新鲜猪乳的甜味、玉米的香味，能强烈地吸引仔猪开食，并帮助克服应激断奶后生长缓慢综合症。

科技成就未来 奶甜香

主要成分：天然奶油酶解物、进口内酯类、短链脂肪酸、乙基麦芽酚、甜味素等食品级原料组成。产品特点：具有纯正、自然的稀奶油风味。主要功能：

1、利用其特有的“鲜奶香”刺激动物味觉和嗅觉,促进消化液分泌和胃肠道蠕动，使动物产生强烈食欲，促进采食。

2、增加饲料奶油和乳香味，改善适口性，有利于使猪只认同饲料，从而提高采食量，促进生长。

3、有助于减轻断奶、转群、预防接种、高温、更换饲料等应激影响,克服应激引起的生长受阻。

4、由于其鲜奶和甜润的香味，用于代乳料和断奶料中会起到明显的生产效益和商品效益。

科技成就未来 501果香：

主要成分：天然香料提取物、乙基麦芽酚、乙基香兰素、桔子油、乙酸异戊酯、丁酸乙酯、增效剂等。产品特点：拥有清新、自然、纯正的鲜水果香味并伴有愉快的香蕉甜味。主要功能：

1、用其特有的鲜水果“香”和果“甜”分别刺激嗅觉和味觉，从嗅觉和味觉两方面引诱采食，促进消化液分泌和胃肠道蠕动，使动物产生食欲，促进采食。

2、使饲料保持清新、自然的鲜水果香味，同时伴随着淡雅纯正的香蕉甜味，从而改善饲料的适口性，提高采食量。

3、掩盖饲料的不良气味，使饲料保持一种鲜水果香味和香蕉甜味，从而扩大适口性差的原料或一些代用品的应用范围，降低饲料成本。

4、能有效地改善饲料的香气强度和愉悦度，提高饲料的质量档次。作为一种显著的产品标识剂，能增强饲料产品的市场竞争力。

科技成就未来 502果香

主要成分：天然香料提取物、异戊酸异戊酯、乙酸异戊酯、香兰素、丁酸异戊酯、甜味剂及增效剂等。产品特点：拥有清新、自然、纯正的鲜水果香味并伴有红苹果的香甜味。主要功能：

1、用其特有的红苹果“香”和果“甜”分别刺激嗅觉和味觉，从嗅觉和味觉两方面引诱采食，促进消化液分泌和胃肠道蠕动，使动物产生食欲，促进采食。

2、使饲料保持强烈的、自然的红苹果香味，从而改善饲料的适口性，提高采食量。

3、掩盖饲料的不良气味、使饲料保持一种清新的苹果风味，从而扩大适口性差的原料或一些代用品的应用范围，降低饲料成本。

4、能避免因配方改变和更换饲粮导致的猪采食量下降，减少外界应激因子对猪只正常发育的不利影响。

科技成就未来

“味来香”是我公司饲料添加剂预混料使用的秘方产品，天龙公司的预混料之所以畅销，与在产品中加入“味来香”有直接的关系。使用“味来香”，能拓展饲料资源，降低饲料成本，满足饲料商品性，增加饲料企业和饲养者的经济效益。07型新产品---万里飘香 07型新产品---万里飘香

香型：果奶香---果香和奶香的复合香型。

作用：主要用于代乳料、补乳料和仔猪开食料，使仔猪不知觉地脱离母乳，促进采食，防止断奶期间生产性能下降。同时也是生长猪的开胃料！

机理：具有与哺乳母猪躯体相似的气味、新鲜乳的甜味及玉米香味，能强烈地吸引仔猪早日开食。猪的嗅觉比人高1000倍，在不同的年龄、不同的生理状况其嗅觉嗜好不同，乳猪、仔猪喜欢牛奶、奶酪、巧克力等近视母乳香味的香料，这些香料多为乳味香料。断奶前后喜欢薄荷、苹果、柑橘、柠檬、草莓香，生长肥育猪喜欢橘香、草莓香、蔗糖，哺乳母猪喜欢巧克力、草莓、蔗糖香。

香甜素

公司将推出新一代开胃料、调味料---香甜素、甜味剂等新产品！北京快力特 北京快力特公司 针对不同阶段生长猪对香料的嗜好开发了果香型系列产品，如香蕉型、苹果型、草莓型、橘味型等果香味香料，这些香料的模拟性强、仿真度极高，经饲养场、饲料厂家和广大用户的试验，能很好地改善和提高饲料的适口性，提高饲料报酬，从而使养殖业发挥最佳经济效益。

快力特香味剂产品也将隆重推出！

饲料香味剂的营销

饲料香味剂与预混料的差异化

饲料香味剂是一种添加剂，是预混料生产的一种原料。饲料香味剂的客户一般是饲料厂家、养殖场和饲料批发商。预混料的客户一般是养殖场和批发商。

客户的差异化应当制定不同的销售重点，对于香味剂而言，饲料厂家是销售的重点。学习猪的“六种精神”

“人怕出名猪怕壮”的谦虚态度； “死猪不怕开水烫”的大无谓精神； “猪鼻子插葱—装象”的艺术修养； “猪八戒倒打一耙”的战略思想；

“猪八戒照镜子—里外不是人”的诚实作风； “猪八戒背媳妇”的博大胸怀。

“六种精神”

1、“人怕出名猪怕壮”的谦虚态度

天龙公司虽然在重庆饲料、兽药行业是知名企业，但饲料香精这一块做得还远远不够，还无法与大地、美农、佳美等知名饲料香精相比。因此销售人员更应以谦虚的态度面对客户。“六种精神”

2、“死猪不怕开水烫”的大无谓精神

正是因为我们的香精不够有名，要求我们在做香精销售时必须做到勤奋、吃苦，有句方言叫“脸皮厚、吃得够”，呵呵。松下幸之助的故事。。“六种精神”

3、“猪鼻子插葱—装象”的艺术修养

前面说过，饲料香精和预混料是两个不同的领域，不同的专业，不同销售渠道，因此要求我们的香精销售人员必须了解香精的特点、香精的作用、香精的销售等全新的知识，就是要“专业化”，即使不太懂香精，也要装成是专家噻。未雨绸缪，居安思危，不断充电！“六种精神”

4、“猪八戒倒打一耙”的战略思想

猪八戒为什么倒打一耙，是因为猪八戒没有其他技能，这就是它的杀手锏。天龙香精如何生存，我们自有一套生存之法。a、产品策略

货

产品价格 产品价值

币

时间

产品价值与价格关系

“六种精神”

5、“猪八戒照镜子—里外不是人”的诚实品质

世界富豪大多是推销员出身的，“富爸爸、穷爸爸”的作者罗勃特·清崎也是做推销员开始的，这个世界的经济是推销员建立起来的。这个世界的经济是推销员在努力推动的，有史以来最伟大的行业就是－－推销。

推销既是富于挑战的行业，也是最辛苦的行业，因此，要求我们销售人员必须面对“里外不是人”的各种场面。

“六种精神”

生活在美国科罗拉多州的大峡谷中的雕用一种特殊的树枝筑巢。为了寻找这种称为铁树的树枝，一只雕一天要飞行200公里。铁树的树枝上有很多刺，能使雕巢固定在峡谷的悬崖上。巢建好后，雕要找一些树叶、羽毛、杂草铺垫，使幼雕不会被扎伤。随着幼雕的渐渐长大，它们开始在窝里争夺生存的空间。它们对食物要求增加，以致于雌雕再也不能满足它们的需求。雌雕本能地感到，为了让这窝幼雕生存下去，就必须要它们离巢。

为了激发幼雕的独立能力，雌雕开始去掉巢内的树叶、羽毛、杂草等。让树枝的尖刺显露处理。巢变得没有以前舒适了。幼雕纷纷躲到巢的边缘。这时，雌雕就逗引它们离开巢穴。一旦幼雕离巢后向下坠落时，它们就开始扑打翅膀防止坠落，接下来的事情对雕来说再自然不过了————它们开始飞行。

生存其实很简单，拒绝坠落就行了。

“六种精神”

不知道见过捕捉黄鳝没有，有没有见过那个小小的竹笼。它十分巧妙，做起来也不费事，却实用得很。一束细篾编织成拳头粗细得笼子，笼子尾部是进口处，一圈轻而薄的篾片朝里形成了一个漩涡。

黄鳝被笼里的诱饵吸引，就从那篾缝里钻进去，但是它在笼子里不能转身，要想出去只能后退。后退时，篾片的尖稍一根根扎在尾巴上，它不知道是什么只好呆在笼子里。生存其实很简单，有勇气后退就行了

“六种精神”

肺鱼不但可以像其他鱼类使用鳔呼吸，还可使用它特有的肺直接在空气中呼吸。

肺鱼大多生活在美国西部人烟稀少的沼泽地带，一旦栖息地地水质发生变化或者沼泽干枯，它们地肺就派上用场。

每当旱季到来，水源枯竭，肺鱼就将自己藏匿于淤泥之中，它们巧妙地在淤泥中构筑泥屋，只在相应的地方开一个呼吸孔。

土著人在旱季出发，来到肺鱼生活的沼泽地。这时，沼泽地里到处布满了肺鱼地泥屋，每个泥屋都有一条肺鱼。土著人把抓来的肺鱼用清水养几天，等它们把体内的脏东西都吐出来，然后将它们放在用谁以及各种调料和好的面糊里。肺鱼以为旱季到了，就用面糊做成面屋，把自己包裹起来。这时，土著人就将肺鱼连同它们的泥屋烤来吃。生存其实很简单，不要被成功模式束缚就行了。有创新才会有发展，没有创新，思维和行动就会在原地踏步。什么是创新？创新就是创造一个新主意！《伊索寓言》。。“六种精神”

6、猪八戒背媳妇的踏实工作作风

猪八戒背媳妇表现了猪八戒的博大胸怀和踏实作风。这里我简要给大家提示如何背？如何进行销售管理。

客户管理“五部曲”

1、调查研究 基础资料包括这一地区的饲料生产企业、经销商和竞争对手情况等三类。资料收集完后需全部分门别类的建立档案保存。客户管理“五部曲”

某一地区的销售资源情况包括：饲料生产企业、香精销售单位两大类。

饲料生产企业的情况包括：生产/销售规模、饲料品种、添加香精情况（习惯）、经营状况、企业领导人、采购员、资金实力、信用度等等，还要包括企业领导人的性格、生活习惯、民俗风情等各个方面

经销商情况包括：经销商的资金实力、规模、市场覆盖率、信誉度、知名度、技术力量、服务意识、内部管理情况、销售能力、信息反馈能力、同厂商的合作性、和约执行能力等各个方面。附：销售资源调查表 客户管理“五部曲”

竞争对手资料包括：此地区共有多少家厂家在此销售，其产品的系列、价格、客户定位以及市场占有率，销售人员素质，经销商情况等各个方面。

知彼知已，百战不贻！附：竟争对手情况调查表 客户管理“五部曲”

2、运筹帷幄

首先对客户进行分级。对于客户需要进行综合评定各个方面的情况，可进行打分，可由分数分为两类：A、B、C三类 客户管理“五部曲” A类客户

一般是指有较稳定的合作关系，使用、销售香精量较大，户信誉好、资金势力雄厚的客户。B类客户

一般是指有一定的使用、销售香精量，但关系一般，如果不加以稳固，可能流失的客户。客户管理“五部曲” C类客户

则达不到A、B类的条件或暂时不具备这些情况的一部分，我们称为准客户，有待于挖掘潜力。客户管理“五部曲”

绘制二张表：是指“客户服务登记表（记载客户的详细资料、经营状况等，是所有工作的基础，包括客户编号、客户登记、存在问题，工作内容，该表明确规定了销售人员的工作内容，包含着企业希望了解的所有信息）”和“定货表（根据此表可以了解到客户的经营状况并及时接受或督促客户的定货）”

附：客户登记表 附：客户订货表

客户管理“五部曲”

3、动之以情

设定线路并初步确定拜访频率 根据客户分级以及公司计划来确定拜访线路和拜访频率。原则：巩固A类，发展B类，鼓动C类！客户管理“五部曲”

4、晓之以理

（1）针对客户对香精的需求强化售后服务。例如，帮助从技术上提高适口性问题，从销售上帮助产品策划等等。

（2）针对使用其他品牌香精的用户采取“多顾茅芦”方式动之以情，晓之以理，争取销售渠道！客户管理“五部曲”

5、调整提高

“兵无常势，水无常形，能因敌变化而取胜者，谓之神”，这是《孙子.虚实》篇中的一句话，我认为商场也一样的，必须时刻变化。在销售过程中要不断进行总结修订资料、分析数据等，并在此基础上修订客户级别、调整拜访线路和频率通过分析、分类和调整形成新的客户级别表、工作线路图等。由于这种调整往往难以一次到位，所以必须关注最新的各种变化因素、定期检查、分析调整，直至达到销售管理的最优化。这个过程实际是一个决策—实施—反馈—决策这样的循环过程。

销售中必须注意的“六项原则” 六项原则

必须树立客户永远是对的的营销观念

必须建立“零缺陷”管理制度，营销公式：99+（-1）=0 必须塑造良好的企业形象 必须建立售后服务处理机制 必须注重“细节决定成败” 必须加强货款的及时回收

注意：“篱笆扎得紧，野狗钻不进”，应成为营销人员的座右铭。

第五篇：山东畜牧兽医职业学院饲料与营养系学生顶岗实习督导工作总结

2009级饲料与营养专业学生顶岗实习

阶段工作回顾

山东畜牧兽医职业学院饲料与营养系 宋宪勃

为全面落实高职院校教育方针，按照饲料与营养系人才培养方案要求，根据学院部署和安排，2009级饲料与营养专业的100名学生，经过半年的紧张筹划与安排，已于2011年7月中旬陆续到达顶岗实习岗位。

虽然该系顶岗实习学生数量不多，但据统计，实习涉及企（事）业单位总计70余个，岗位则达数百个之多。这是因为，考虑到专业特点，每个同学至少应在3个岗位上轮流实习。

系里派程光民老师专职担任两个班学生顶岗实习的巡回督导教师。

为期四个多月的顶岗实习和此后的毕业实习，是学子们就业的“前奏”，旨在为他们提供理论与实践相结合和训练操作技能的机会，从长远看，是为了培养学生的专业技能乃至综合职业素质与能力。实习也是同学们顺利完成由学校人向社会人转型的必由之路，我们在此预祝莘莘学子们步步走好，顺利踏上社会，在不久的未来成为合格的职业人。

一、实习的组织与发动

为确保2009级饲料与营养专业100名学生顺利进入顶岗实习岗位，饲料与营养系成立了以刘建胜任组长、宋宪勃（2009级1班班主任）、程光民（2009级2班班主任）、付桂华和吴公莹等教师为成员的顶岗实习领导小组。

小组于4月份开始工作。由宋宪勃老师为主，系里其他老师积极配合，牵头与饲料及养殖企业进行全面沟通与细节安排，并最后确认。经过摸底和筛选，近80家饲料与养殖企业基本满足教学计划和实习要求，遂被确定为顶岗实习点。

本系学生的实习岗位主要涉及饲料品质管理、饲料检验化验、饲料生产及管理、饲料营销、售后服务、畜禽养殖以及疫病防控和用户跟踪服务等领域。在企业指导教师的指导下，利用企业这一合作办学和实践操作平台，按照人文素质培养与专业能力训练兼修并进的基本指导思想，通过现场操作，学会并熟练核心岗位群的操作技能，体验企业文化，培养自己的社会适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题以及社会关系处理等多方面能力，形成过硬的职业综合素质和能力，为将来成为成功的职业人士奠定扎实基础。

二、实习单位分布

由于专业岗位特点的要求，一个实习企业一般只能容纳1~2名实习学生，因而，多个实习点星罗棋布般地分布于全省（除了莱芜、枣庄和淄博外）各地，省外还有10个实习点。这为巡回督导工作带来了一定困难。

三、强化实习要求

学生离校前，我们强调，实习学生具有双重身份、两个角色。他们既是学生，又是实习单位的工作人员。鉴于此，对学生提出了以下要求：.严格遵守实习单位的有关规章制度和纪律，努力完成岗位工作任务，从基层做起，从小事做起，虚心学习，主动工作，培养团队精神，积极协作，不怕吃苦，尽快适应环境，迅速融入企业文化中去，争取在短时间内熟练掌握相关岗位群的专业技能；不断寻找自身差距，继续学习，拓展知识面，培养实际工作能力。.服从实习单位的安排，从公司发展全局出发，多为公司提出合理化建议；要培养自己的主动自发的工作态度，工作起来要有激情，切忌懒惰；要注意了解企业的经营管理运作模式，从多方面充实自己，增长才干，为今后就业、创业打下牢固基础。

3．安全第一，服从管理。按照操作规程操作，服从实习指导老师的统一安排；遵守学校的规章制度，严格执行请销假制度，未经校内指导老师批准，不得私自更换实习单位或远距离外出。

四、近期实习情况

到目前，坚持在原实习单位的学生约90人，仅少部分学生更换实习单位。

学生普遍感到，不仅工作能力得到了提升，而且对行业有了更深入的了解，进一步激发了对专业知识和技能的学习兴趣。很多学生感到“书到用时方恨少”，故结合生产实际，在专业领域内，有针对性地进行了更深入的拓展性学习。巡回督导过程中，通过与实习单位领导、指导教师和同学们交谈，大家感到收获颇多，普遍认为顶岗实习确实好，为自己下一步就业抢占先机创造了条件；并对自己的工作感到满意，想以后继续从事饲料行业。

巡回督导还发现一些突出的个人，如一班的赵彩莉同学，敢于面对困难、知难而进，从不退缩，勇敢承担使命。她在临朐一家饲料公司的两个分厂实习，一个人承担了本应由4个人承担的工作，并协助公司重建化验室、购置仪器与试剂，还利用业余时间下乡为百姓服务，时常工作到深夜，表现十分出色。她也曾一度想放弃，班主任的一席话坚定了她继续干下去的信心。后来，她对班主任明确表示：越是困难的地方，越是锻炼人的地方，越

是要去，现在让我离开我也不想离开。一班的李敏（团支部书记）同学一身正气、作风过硬、工作踏实、任劳任怨，在青岛康大兔业的一个饲料公司实习，由于工作表现突出，在实习期内，即被任命为莱芜分公司品管部主管。在青岛普兴公司实习的一班班长王芍丹同学，由于工作出色、善于协调、责任心强，品德优良，作风踏实，被公司任命为人力资源部干事。此外，还有很多突出个人和事迹，这里不再细说。

学生的精神风貌、工作态度、团队精神和实践能力受到实习单位领导、指导教师与工作人员的普遍好评。他们一致认为：山东牧院的学生不摆架子，不计较报酬，态度务实，脚踏实地，工作扎实，不怕脏，肯吃苦，......。希望以后牧院给公司多派一些优秀的实习学生，甚至有一些公司预订了下一届实习学生；还有一些公司盼望早日成为我院的实习基地，几乎所有单位的领导都希望实习学生留下继续工作，共谋发展。福建籍学生陈巧玲到家乡附近一家大型龙头企业（华龙公司）实习，公司对她的工作予以高度评价并寄予厚望，希望我院今后多派学生前去实习和工作。另外，有一家公司员工的团队协作精神欠缺，工作效率不高，我们的学生进入该公司后，与同事们密切协作，促成大家精诚团结，给公司上下留下了深刻印象，公司领导在该生顶岗实习考核簿填写的评语里，给予该生以高度评价。

专职巡回督导教师亲临学生实习企业，令很多企业员工或其它院校的实习学生感到惊讶和“嫉妒”。交谈中方才得知，他们十分羡慕我院的学生，说：老师不辞辛苦远道而来看望学生，牧院学生真幸福。很多人抱怨说，自己当年实习期间，别说老师亲自前来看望，学校连个电话也未曾给他们打过。他们打算以后也要让自己的孩子来我院上学。俗话说：“一滴水映出了太阳的光辉”，相信，只要我们努力把各项工作做好、做扎实、做到家、做到学生心坎里去，我们一定能够赢得学生、赢得全社会！

巡回督导还发现，行业在迅速发展，急切需要大批饲料专业人才。如环山饲料集团明年扩建分厂多个，正在提前积极储备和“抢占”人才，据其领导说，他们一贯反对任人唯亲，核心岗位全部录用专业学生，要求我们多为其推荐优秀毕业生。今年上半年，公司人力资源部经理和一位人事主管曾多次亲临我院，要求我系至少派20名同学前去实习，但令公司遗憾的是：我们仅派遣了5名学生前去该公司实习（学生数量远不能满足企业要求！）；明年，亚太中慧扩建饲料厂14家，现已动工，人才准备自然是其总体发展战略的一部分；久久和牧公司今年5月起步，到目前仅几个月时间，即已经建成6家分厂，计划明年分厂达到10个以上，发展速度十分惊人，目前正在广罗人才；万事兴集团旗下三家分厂将于年

底前投产，明年也将在省内外建立数家分厂。可见，行业企业的急速膨胀和发展需要大批饲料与营养专业人才，我们的学生深受企业欢迎，供不应求。实践证明，顶岗实习作为饲料专业教学过程的一个环节，对学生顺利成才具有极大的促进作用。我们将继续与企业协调好、协作好，并与企业指导教师一起，促进学生顶岗实习顺利进行。