优质服务的10把金钥匙

第一篇：优质服务的10把金钥匙

优质服务的10把金钥匙：

一流的服务员，一流的服务标准。

微笑。

客人至上的信条，给予顾客宾至如归的感受。

热情、快速、准确的服务。

干净、温馨的客房，怡人的环境。

真诚、诚实和友好。

注重仪表和行为举止。

具有团队精神和沟通能力。

用尊称来问候客人。

熟悉自己的工作、熟悉酒店、熟悉有关信息。

3、优质服务的三个步骤

真挚热诚的问好。尽可能用姓氏称呼客人。

照顾客人所需，应做好充分准备，并须遵从客人意愿办事。

欢欣的道别。跟客人亲切地说再见，尽可能用姓氏称呼客人。

4、服务准则

简——工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要； 便——要让客人从进店到离店，处处感受到方便； 快——客人的需求要以最快的速度得到满足；

捷——服务反应敏捷，对客人的言谈举止能灵敏迅捷地理解并作出服务行动 好——客人接受服务后，要有“物”超所值的感受。

5、温馨服务——“十五规范（10.5FL）”

在距离客人10步时，用目光关注客人。

在距离客人5步时，向客人问候。

与客人接触时，第一句话永远是你说的。

与客人交流后，最后一句话永远是你讲的。

除手表、婚戒外，不应佩戴耳环、手镯、手链、项链等饰品。

不应佩带运动型的手表款式。

餐厅员工手部不准佩戴任何饰品。

二、酒店服务礼仪的基本知识 礼泛指社会交往中的礼貌礼节。礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则，它体现了人们的文化层次和文明程度；礼节是在交际场合中，相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照顾的惯用形式。礼仪是一个复合词，包括“礼”和“仪”两部分。凡为表示敬意或隆重举行的仪式，均称做礼仪。

（一）服饰仪容礼仪

仪表是人的外表，包括容貌、姿态、个人卫生和服饰，仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现。良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质，是尊重客人的需要。规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神。1．着装的基本知识

合身、合意、合时、合礼。服装要适合自己的身材、年龄和身份。合乎季节、时间和交际场合。

酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。

2．制服的穿着要求

整洁、挺刮和大方。制服必须上衣平整、裤线笔挺。

做到衣裤无油渍、污垢、异味。领口与袖口尤其要保持干净。

3.西服的穿着要求

衬衫配套。两件套或三件套西服，均应穿单式衬衣，熨烫平整。

内衣配套。按国际惯例不能加毛背心或毛衣。最多加一件“V”字领羊毛衣。

领带配套。在正式场合，穿西服必须系领带（或领结）。

面料质地颜色配套。在正式场合，应穿同一面料、同一颜色的西服套装为好。但一般场合可穿西服可上下分色。

皮鞋配套。穿西服一定要穿皮鞋，决不能穿旅游鞋、轻便鞋。

西装穿着规范。三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中间一粒；两粒扣西装只系第一粒或全部不系，正式场合，要把第一粒纽扣系上，在坐下时方可解开。

4.鞋袜的穿着要求

男士穿着黑色皮鞋和深色袜子，不穿白色或太浅色的袜子。

女士穿中跟皮鞋和肉色袜子，袜口不能露在衣裙之外。

5.饰品的佩戴要求

（二）仪容卫生的要求 发型

发型要朴实大方，头发要适当梳洗。

男士鬓发不盖过耳部，前不及眉，头发不能触及后衣领，不烫发、不染色发，保持清洁、整齐、无头屑；

女士头发过肩须整洁扎起，并用黑色发网罩起。不能有怪异发型和发色。

面部清洁与化妆

面部要注意清洁和适当的修饰。

男士要剃净胡须，剪短鼻毛。

女士要淡妆上岗，避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。

卫生行为

上班前不能喝酒，忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。

不留长指甲，不涂有色指甲油，餐厅员工不准涂指甲油，保持指甲清洁。

不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。

咳嗽或打喷嚏时，应用手捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。

不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。

要勤洗手、勤沐浴，做到上岗前、后要洗手。

(三)言谈礼仪

礼貌用语是接待人员用来向客人表达意愿、交流思想感情和沟通信息的重要交际工具，是一种对客人表示友好和尊敬的语言。

1、礼貌用语的要求 态度要诚恳、亲切

用语要谦逊、文雅

声音要优美、动听

表达要灵活、恰当

2、常用礼貌用语 称呼语： 先生、小姐、女士等

迎送用语：欢迎您、您好、请进、欢迎光临、再见、请走好、欢迎再次光临、祝您一路平安

问候语： 您好，（M）先生/小姐； 早上好，（M）先生/小姐；

感谢用语：谢谢、谢谢您的配合、感谢您的帮助、感谢您的宝贵建议

答谢用语：不客气、很高兴为您服务、这是我们应该做的。

歉意用语：对不起，打扰了；实在抱歉，给您添麻烦了；请稍等；

对不起，让您久等了；请原谅。

征询语： 能为您做什么吗? 您需要帮助吗?

如果您需要什么帮助，请来电，我是前台…

（四）举止礼仪

1、规范的站姿

端正、自然、亲切、稳重

上身正直、平视前方、面带微笑、挺胸収腹、腰直肩平，两臂自然下垂，两腿站直.男士站立时,两腿可略分开;女士两腿合龙。

2、优雅的坐姿

轻而缓地走到座位前面入座。女子入座时，要用手把裙子向前拢一下。

坐下后，上身正直，头正目平，面带微笑，腰背稍靠椅背。两手相交放在腹部或两腿上，或者放在两边座位扶手。

男子两膝盖间的距离以一拳为宜；女子两膝盖并拢，不能分开。

入座跟客人交谈时，要把身体不时转向左右两边的客人；交谈结束，应慢慢站起，然后从左侧走出。

切忌下列几种错误坐姿：二郎腿坐姿；分腿坐姿；“Ｏ”型坐姿；不要前俯后仰，或抖动腿脚，这是缺乏教养和傲慢的表现。

3．正确的步姿

上身正直不动，两肩相平不摇，两眼平视，两臂摆动自然，两腿直而不僵，步幅适中均匀，步位相平直前。

男子行走，两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展。女子行走，两脚要踏在一条直线上，脚尖正对前方，称“一字步”，以显优美。

步速适中，一般男子每分钟100步，女子每分钟120步，步幅70~80公分左右。遇有急事，可加快步速，但不可奔跑。

切忌„内八字‟和„外八字‟；不要弯腰驼背，大摇大摆，上颠下跛；也不要大甩手，左顾右盼；走路时不要将手插在裤兜里。

4．恰当的手势

自然优雅，规范适度，富有表现力的“体态语言”

将五指伸直并拢，掌心斜向上方，手与前臂形成直线，以肘关节为轴，弯曲140度左右为宜，手掌与地面基本上形成45度角。

与客人交谈时，手势不宜过多，动作不宜过大，更不要手舞足蹈。

手势动作应与表情和表意想一致。

不能用单手指，指点客人或指向。

5．微笑的表情

表情是一种特殊的“情绪语言”，它可以和有声的语言及行动相配合，沟通人们的心灵，架起友谊的桥梁，给人以美的享受。微笑是礼仪的基础

微笑是对客人热情友好的表示，真诚欢迎的象征，是实现“客人至上，优质服务”宗旨的具体体现。

微笑是客人感情的需要

微笑是传递友好的信号，可使客人感动外出途中处处有“亲人”，消除异乡客地的陌生感、疲劳感和紧张感，从而产生心理上的安全感、亲切感和愉悦感。微笑要合乎规范

口眼结合，略带笑容，自然亲切

微笑与神、情、气质相结合；

微笑与语言相结合；

微笑与仪表、举止相结合。

微笑贯穿服务的全过程、各环节。

微笑要发自内心，温柔友善、恰到好处

微笑接待是如家温馨服务的具体表现

6．真诚的态度

主动、热情、耐心、周到

主动问候、主动招呼、主动介绍、主动服务、主动征求意见。

关注每一位客人的需求和要求。

对待每一位客人如同对待自己亲友一样，笑口常开，语言亲切。

内宾与外宾一样、男士与女士一样、老与少一样、消费多与少一样、住与不住一样，使客人总是感到亲切温暖。

在服务繁忙时，不急躁、不厌烦；遇到客人不礼貌时，不争吵，保持冷静，有理让人，婉转解释。以“客人永远是朋友”的态度为客人服务。

要善于察言观色，从客人的表情中，了解客人的意图，灵活应变。

对客人提出的任何问题和疑难不推委，尽力帮助解决。

前厅人员岗位职责

[直属上级]：前台主管

[岗位职责]：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务，竭诚服务，殷勤待客，严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。[工作内容]：

为散客、团队、会务客人办理入住登记手续，发放回收房卡

随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目。

负责办理客房的换房手续。

保存好住店客人的资料。

做好预订确认工作，负责办理客人离店结帐手续。

并按制度办理家宾会员卡。

随时熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门）的预订服务。

负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。

为住店客人提供物品租用服务。

为住店客人提供行李、物品寄存服务。

正确有效地接待客人问询，提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。

负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。为住店宾客提供叫醒服务。

负责酒店小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。

耐心接受客人投诉，并及时向上级报告客人意见和诉求。

负责提供客人电话和访客查询，不得把住店客人资料轻易泄露。

做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作，并报告上级主管。

负责制作酒店的营业日报。

做好交接班工作。

积极参加酒店和公司组织的各类培训活动。

负责按规定程序提供开门服务。

按规定程序核对房态和房帐，发现差异及时更正。

负责接受酒店设施设备的报修工作，并及时报告工程人员。

按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑，执行中外宾信息传送。

熟悉酒店安全有关规范，做好可疑客人的监控，发现问题及时报告。

做好员工间的协作工作，完成上级指派的其他工作

一：电话接听以及转接 1：接听电话：

标准：左手接听电话，右手拿笔，电话必须在铃响三声之内接听 2：电话问候：

标准用语：您好！xx前台（内线，外线都是一样的）

注意：语言清晰，语速适中，避免使用方言或酒店专业用语。调节好情绪，面带微笑 3：聆听和记录：

标准：耐心聆听客人提问和需要，及时记录有关信息，及时回答客人的询问

注意：如是打电话进来听不到对方的声音，“对不起，听不到您的声音，请您稍后再拨，再见

4：转接来电：

标准：确认来电者报的房号或者分机号（301房，请稍等），如果超过晚上10点需要转接到房间，问清楚开房人的姓名，征得住店客人的同意方可转接到房间

注意：酒店不能将住店客人的信息随意告诉给任何人。对住店客人不愿意接听，前台要婉转地告告诉来电者可以留言转告。5：道别和致谢： 标准:XX，再见

注意：让客人先挂电话，然后轻轻挂起电话

二：散客预订 1:接受预订信息

标准：问候客人,电话预订：您好，烨煌前台！上门预订：您好，先生（小姐），询问客人姓名，到店日期，入住天数以及房型

注意：语言亲切，面带微笑,目光注视客人，填写预订 2：查询客房流量

标准：立即查询预订情况，决定是否接受预订

注意：可根据日期查询，单笔预订量超过规定间数,及时请示上级主管确认 3：接受确认预订 标准：及时答复客人,确认房价，联系方式，保留时间（一般会员为22：00，非会员为20:00）注意：如果没有客人所需房型，向客人推荐其他房型，如客人需要延迟保留时间，可根据酒店出租情况予以接受或说明 4：复述预订

标准：客人全名，到店日期和入住天数，房型、房数和房价，保留时间，联系电话 注意：确保预订信息的准确无误，与客人确认到店时间，便于核实客人是否到店 5：道别致谢

标准：礼貌道别：M先生/小姐，感谢您的预订，再见 注意：让客人先挂电话，然后轻轻挂起电话 6：输入预订信息

标准：完整填写《散客预订单》

注意：预订单上注明客人有无特殊要求，并签名。7：保存预订单据

标准：按照日期存放各类预订单

注意：在夜审完毕后，取出当天预订单并与电脑系统核对。8：预订取消以及更改

标准：要求更改入住日期、入住天数、需要房型,需查询客房流量，答复是否可满足客人需要。

注意：取消的预订单注明此单以取消，放在相应的取消袋内，一个星期处理一次。

三：入住接待 1：问候招呼

标准：面带微笑，目光注视客人，在客人开口前问候：“先生/小姐，您好”在同时接待多位客人时，可以用微笑和点头示意。“您好!请稍候”

注意：从您知道客人的姓名开始，用姓氏称呼客人。人多时不要不理客人，也不要见到人很多就不动了，要做到忙中不乱，作为前台员工要比一般的员工能够更加的会为人处世，可以请求帮助，也可以自己在前台组织失序，一个一个来，请保安协助你。2:介绍并推荐房间

标准： 从高价房往低价房推，看客人来推荐房间，把所有房间的特点分析给客人听。

注意：如果客人觉得房价比较高，可以请客人先看一下房间，基本上客人看完房间都会满意的

3：登记

标准：请客人出示身份证件进行登记扫描，选中客人所需房型，确认客人入住的天数以及房价

标准用语：请出示一下您的身份证件进行登记，打印登记单 请客人确认签字 标准用语：房价多少

请您确认签字。

注意： 效证件：身份证

如果是外宾，港澳同胞入必须带客人的证件原件到派局所进行登记 4：制作房卡

标准：填好房卡套

写好房号

注意：房卡正面插好房在房卡套内，房号填写清楚。5:收取押金

标准：确认预收天数，百元取整，（房费*天数取整+100元）标准用语：收您300元 打印押金单 请客人签字 标准用语：收您三百，请您确认签字 如果客人是刷卡先刷消费，再请客人预交一百的押金 询问客人需要牙具吗，在前台购买，五块钱一套可以共两个人使用。

注意：普通间房费押金300/天，电脑房，豪华间400/天，所有收取客人押金时，一定要点清楚，唱收。

6：递交住店资料以及道别

标准：房卡和房卡套，押金单，客人证件，双手递物 标准用语：您的房卡，押金单请您收好，房间给您安排在4楼401房间，退房时间是明天下午一点之前 祝您入住愉快 注意：语言亲切，面带微笑,目光正视客人。7：整理单据

标准： 住宿登记单放置客账单中，押金单放置抽屉中，如果有POS单的白联跟着住宿登记单，黄联与押金单放在一起

注意：如果同时开两间房的话，一定要关联，避免造成漏单的现象，按规定及时输入《公安部旅客信息登记系统》，将预收款收据等其他单据放在指定地点。

四：换房处理 1：询问换房原因

标准：倾听客人的换房要求，如果是酒店的设施原因，向客人表示歉意

注意:如果是客人因房间要卫生想换房间可以与客人进行解释，在征得客人同意后，可不予换房。

2:系统换房

标准：换房时对于房价的处理必须严格遵循处理权限，客人押金单上更改房价。注意：系统的房价以及更改 3：更换房卡钥匙

标准：收回客人原来的房卡，分发新的房卡钥匙给客人 注意：必要时检查核对房卡钥匙的准确性。4：通知客房查房

标准：通知客房检查房间，以及帮助客人开原房间门拿行李

注意：客房服务员及时检查和打扫房间，或及时维修好客房的设施设备，及时处理客人的遗留物品。

5:整理客人资料

标准：将原客帐袋内的资料的客帐袋。修改登记单上房号

五：叫醒服务 1：接受和记录

标准：问候客人，核对客人姓名与房号，在交班本上记录房间号，姓名，时间，天数等 注意：当时核对系统中的入住信息，客人的房号和姓名，复述与确认同步 2：输入叫醒记录

标准：核对客人姓名，及时将当天的叫醒记录到，输入到电话系统 3：叫醒服务

标准：及时检查电话系统叫醒情况，前台服务员准时拨打客人房间号码，礼貌问候和提醒：“先生/小姐，您好！我是前台。现在是(7:30)，您的叫醒时间到了。谢谢！”让客人先挂电话，电话叫醒无人接听。指派服务员前往房间,叫醒客人,并礼貌道别。注意：让电话多响几声，给客人充分的时间接电话，对客人未应答时,可在3分钟后再次打电话进客人房间。

六：开门服务 1：问候与招呼

标准：问候客人，询问客人姓名和房号 2：核对身份

标准：请客人出示证件，核对证件是否与登记相符，不为非登记客人开门，外部电话开门请求开门委托,在电话中通过询问证件号码或生日来确认其住客身份身份。在征得住客同意后，可为住客指定的人开门，前台必须严格核准身份,并填写《住店客人开门通知单》

注意：如果客人表示未带证件，应询问客人姓名和身份证号码，或者请客人出示押金单。3：开门服务

标准：前台填写《住店客人开门通知单》, 并递交客人，前台通知客房服务员，客房收取开门单，为客人开门，礼貌道别

注意：为了客人信息的保密和安全，前台必须以开门单的形式通知客房。开门单的有效时间为5分钟之内。

4：开门通知单的处理

标准：客房收回开门通知单，直接进行销毁，并在工作报表备注栏内注明。七：催退 1：查询房态

标准：查询今日离店客人以及余额不足的房间，进行登记。2：电话询问

标准： 在12点半之前打电话至房间询问客人：“先生或者小姐：您好，我是前 台，请问这个房间今天还续住吗？”如果续：“麻烦您有时间的时候到前台来刷 一下房卡续房好吗？”如果不续：“您的退房时间为一点（两点）之前”。

注意：对需延时退房的可建议客人将行李寄存在前台，会员两点之前退房，非会 员一点之前退房。3：查三无

标准：如果房间无人接听 请客房查看三无情况，注意：如果查看房间很多的情况下，请楼层打电话到前台。三无（无人，无房卡，无行李）4：处理三无情况：

标准：有三无的房间，或者是少行李的房间，先查看是否是自退的客人，客人有 没有联系电话，联系客人，如果没有，可以做退房保留，通知客房查房。

注意：房间不紧张的情况下，可以保留至晚上11点，房间紧张的情况下，请值 班经理做定夺，一般这种房间最后再开。

5：复核

标准：17：00后重复以上1-3步骤，避免遗漏

八：离店结账

1：问候与招呼

标准：问候客人，询问客人房号 2：核对房号

标准：收回客人房卡和《预收款收据》，电脑系统核对客人房号和姓名 注意：如果对房号有异议，可以通过系统验房卡来确定 3：通知客房

标准：用对讲机通知相关楼层退房“四楼，四楼 401退房，谢谢！” 4：打印结账单

标准：取出“挂劳”中客人所有的单据，打印结账单，请客人签字确认 注意：客人对账目产生异议，应仔细检查并向客人说明。5：等待查房结果

标准：客房报查房结果，回复：收到，谢谢！

注意：对于客房有损坏的物品，应委婉的预客人说明进行赔偿，如客人有意见，可请主管出面解决。6：现金支付

标准：唱付（询问客人是否有零钱“请问您有18或者20的零钱吗”）7：递交发票和零钱

标准：双手递物，找您的零钱以及发票，请您清点。

注意：严格遵守财务制度，补开发票必须查寻核对。不重复开具发票。多开发票加收百分之十五的税，只开房费发票，其他费用一律不开发票。对于以开发票的方间，结账单上注明“以开发票”

8：感谢和道别

标准：“您的手续已经办好了，请慢走”或者“欢迎您再来，再见” 9：整理单据

标准：在系统中完成结账程序，清点所有单据是否齐全，订好放在指定地点。

注意：，超时加收房费，如果不是按照正常的加收的，必须请示管理人员，有管理人员签字确认。

九：问询服务 1：问候与招呼

标准：主动向客人问候 2: 询问客人要求

标准：仔细聆听客人的要求或问题，口齿清楚，语速适中，表情自然，做到首问式服务 注意：对比较复杂的问讯可以做些记录，任何一位酒店员工，在接到客人询问时，必须直接解决或请求帮助解决 3:提供问讯服务

标准：接受相关信息问讯，介绍酒店内服务项目和时间，为客人指引道路，保证15分钟内回复客人

注意：前台事先做好交通，娱乐，餐饮，商务,医疗等周边情况的问讯资料库。对客人提出的任何问题必须答复.对比较复杂的问题，可以给客人一个回复的时间，并及时回复。4：向客人道别

标准：先生或者小姐，再见。

十三：交接班 1: 班前准备工作 标准：整理前台物品，查看房态及原因，检查必备品和表单，清点备用金、核审本班次帐目，清点填写商品。2：交班事项

标准：以下事项如有特殊情况必须记录：预订情况、叫醒、贵重物品寄存，当日重要事项，上一班交接尚未完成的事件必须续写并与下一班交接，必须完成本班的预订输入、入帐等事项，并将相关表单归档。3：写交接班本 标准：记录客人的问题、要求和投诉，交班人填写交接事项栏相关内容，交接重要工作任务，接班人填写接班时相关情况：备用金、发票、小商品等记录并确认 4：接班事项

标准: 阅读《交接班本》及时询问相关事宜,根据《物品租借记录本》交接借物，确保借物没有遗失,查看贵重物品寄存记录与实际是否一致，房卡是否齐全。根据小商品交接核对,清单备用金，查看发票、如有不明白要及时询问,观察前台以及前台办公区域是否有您尚未清楚的物品和事项，比如桌面上的某些单据、或者未有行李寄存单的行李等 5：交接班签名

标准：双方签字确认，前台主管每天进行签阅

第二篇：把优质服务做到学生的心坎上

把优质服务做到学生的心坎上

尊敬的各位领导，各位评委，同志们： 大家好！

我是来自邢台电大的赵慧霞，很荣幸能够站在这里为大家演讲。作为邢台电大的一名普通老师，我为自己是一名电大人而感到无比的骄傲和自豪。

当“党的群众路线教育实践活动”的春风吹遍祖国的大江南北，在邢台广播电视大学的校园内，弥漫着浓郁的务实、清廉、为民之风。我们邢台电大的全体教职工，勇敢的站在为民服务、务实清廉的第一线，铭记电大“教学为中心、服务为根本、细节定成败、奉献显精神”的工作理念，把满腔的赤诚都奉献给这份太阳底下最光辉的事业，在黑板与粉笔的黑白世界里展现我们崇高的信念和永恒的风采！

在我们邢台电大的校园里，有这样一位共产党员。在班主任工作中，她接触过成千上万的学生，无论男女老少，不分工人农民，不管是干部还是群众，她都一视同仁，细心周到的对待每一位学生。她就是我们学生服务中心的主任辛兴云，是我校的数学专业正教授。遇到自助缴费有困难的学生，她总是热心的让学生坐在沙发上，喝杯清茶，亲自帮他们查成绩、交补考费、申请免考、到财务室、学生处、教务处各处室跑上跑下，办妥当之后，才把回执单交到学生手上。当学生出现负面情绪，辛主任总是会耐心的倾听学生发泄心中的不满，给学生以安慰和尊重，再给学生做出周到的解释。难怪与她接触过的人都有一个共识，辛兴云是学生服务中心的一面旗帜。

自从选择成为一名电大老师，我就下定决心在工作中发扬春蚕到死丝方尽的精神，在平凡的工作岗位上奉献青春、传递园丁火炬。虽然有时候，也会遭到学生的埋怨和误解，也曾感到身心的疲惫，但是我从来没有动摇过对这份工作的坚持和信念。年轻的我始终相信，无私的奉献、付出和坚守，会让禾苗更加茁壮的成长，会让祖国的教育事业更加前途似锦。

记得去年正月十五，一位建筑施工管理专业的学生，因为一门考试没有成绩给我打了电话。见面时他风尘仆仆，一身建筑工作服，他说刚从工地回来，在手机查成绩时发现《高等数学》没有成绩，心里非常着急。我先让他在办公室休息，然后就跑到教务处的查分中心。因为查分工作已经结束了，这可怎么办？我给省电大相关的工作人员打电话了解情况，发现是该生的形成性考核成绩没有录入。原因终于找到了，我轻舒了一口气。回到办公室后我详细的给学生解释了没有成绩的原因，并给学生保证，学校一定会给他一个满意的答案。他将信将疑的离开了。我马上调取了他的考核成绩表，坐火车到省电大，顺利把成绩登录在学生分数系统上。从石家庄回来后我给这个学生打电话，说成绩已经录入了，第二天就可以查成绩。他在电话那头仍然是不相信的语气。等到了第二天，我接到了他的电话，听到他在电话那头兴高采烈的说：“赵老师，我的高数过了，谢谢你，从小到大，你真是我遇见的最负责的班主任了”我心里仍然觉得忐忑，暗暗下决心一定要给学生提供更加细心周到的服务，把优质服务做到他们的心坎上。

在邢台电大的校园里，这样的故事几乎每天都在发生。因为所有的电大人都时刻秉持“团结、严谨、勤奋、进取”的电大精神，都在用实际行动印证一句最实在的话语：“让每一个学生顺利毕业，是我们最幸福的事。”

目前电大正在建设精品网络课程，社区教育好评如潮，未来还要开设学分银行，运用MOOC平台。放眼新时期、新时代，为了适应科技日新月异的发展，还需要我们进一步提升自身的素养和技能，更好的为学习者提供优质服务，为建设学习型社会贡献自己的微薄之力。这不仅是一名教育工作者的使命，更是一名共产党人的职责。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干，我们将不畏艰险，勇往直前！做好优质服务，把服务做到每个学生的心坎上，成就美丽的电大梦。谢谢大家！

第三篇：第五节 金钥匙

第五节

金钥匙 授课班级：酒店管理0601

案例：比尔盖茨演讲

1995年，比尔盖茨，从香港来广州白天鹅宾馆演讲，番禺南沙－沙窖－广州，考虑交通。香港微软公司向宾馆提出最好调用直升机特别通道设想。

接到任务后，礼宾部相关人员与南航直升机公司联系，通过各种手续，克服了种种困难，飞到珠海，由警车开道，乘坐3辆奔驰车只用45分钟，换乘快艇，顺利抵达珠江之滨的白天鹅宾馆。

完成了艰巨任务，是广州白天鹅宾馆的“金钥匙”，通常是前厅礼宾服务的主管。

一、什么是金钥匙 [Concierge] 全称： 国际饭店金钥匙组织（UICH）是一个国际性的饭店服务专业组织。

Les C1efs d‘Or [ 音： lay clay door] 名词，来自法语 是一种“委托代办”的服务理念。（安排旅行，宴会，购物，租用，城市信息等）一条龙服务，不违反法律和道德

二、国际金钥匙组织的历史

古时，遍布在那些荒无人烟的边境地区，照顾过往的旅行商队的人，我们叫他们作 “Concierge” 这种职业最终在中世纪传到欧洲、在一些知名的政府建筑、宫廷和城堡里，“Concierge” 变成 “ 钥匙的保管人 ”。

1800 年，随着陆上铁路和游轮的增加并初具规模，旅游业欣欣向荣，现代酒店的 “Concierge” 诞生了。

1929 年 10 月 38 日，来自法国巴黎 Grand Hotel 酒店的 11 个委托代办建立了金钥匙协会，率先提出该理念。

1952 年 4 月 25 日，来自 9 个欧洲国家的代表在法国东南部的嘎纳(Cannes)举行了首届国际金钥匙组织会议(Congress)和创办了 “ 欧洲金钥匙大酒店组织 ”(“Union Europeene des Portiers des Grand Hotel”)，简称 UEPGH“。

1997 年又改变成了今天的名称、“UICH”(“Union Internationale Des Concierges D'hotels”)

现在国际饭店金钥匙组织已拥有超过 4500 名来自 34 个国家的金钥匙成员。对比欧洲和美洲，亚洲男性选择从事这一职业占有一定比例人数，中国的会员数量已将近500 名(少数为女性)。而在中国旅行的客人正在继续加深对饭店金钥匙的认识

中国是国际金钥匙组织的第 31 个成员国。

三、金钥匙之父 “(Fathers of LES CLEFS DO'R)斐迪南．吉列特先生 是一名金钥匙，他为金钥匙事业沤心沥血，是金钥匙组织的主要创始人，并被尊称为 ”斐迪南．吉列先生是一名金钥匙

四、国际金钥匙组织标志

金钥匙特征

身穿燕尾服，上面别这十字形金钥匙，象征着concierge如同万能金钥匙一样，解决一切难题。永远地彬彬有礼，永远地笑容满面，永远地机敏慎密。

五、金钥匙的流传

年前－－欧洲人早已经认识到 Concierge 的重要性。终身职业，子承父业，视为光荣 40 年前－－美洲人 现代化，年纪较轻，思想活跃，敢于创新将球效率，操作规范 20 年前－－新加坡人和香港人

深受美式管理影响，殖民地本地传统文化薄弱，拿来主义。

六、金钥匙服务范围 接待 客人订房

安排车到机场、车站、码头接客人

根据客人要求介绍特色餐厅，并为其预订座位，联系旅行社为客人安排好导游

客人需要购买礼品时帮助客人在地图上标明各购物点等等

当客人要离开时，在洒店里帮助客人买好车、船、机票，并帮客人托运行李物品 为客人代办“奶嘴” 为客人“代租飞机”

代购2000只孔雀和4000只鸵鸟

向客人提供市内最新的流行信息、时事信息 代购歌剧院和足球赛的入场券

计划安排在国外城市举办的正式晚宴 为一些大公司作旅程安排 金钥匙的一项新的职责 各类称呼

新的职责

计算机与通信技术支持。

是美国ritz－carton，一位金钥匙说道：

“现在商务客人中有80％使用手提电脑，现在经常有人找我们帮忙，一周有好多天多达20-25人

Ritz－carton称为“技术管家”（technology butler）Four season 称为“电脑礼宾员”（comp concierge）洲际continental 称为“赛博助手”（cyber assistant）

七、金钥匙在中国的兴起和发展

在中国最早出现在广州白天鹅宾馆。1982年，在前台设置了委托代办。1990年4月，参加“第一届亚洲金钥匙研讨会”

1993年，宾馆委托代办负责人率先加入国际金钥匙组织，成为中国第一位国际金钥匙组织会员。

1995年11月召开了中国饭店金钥匙第一届服务研讨会，标志金钥匙在中国饭店业的正式开展。

1997年第44届国际金钥匙年会上，中国区金钥匙被接纳为第31个成员国。

2006年1月底，中国饭店金钥匙组织已经发展到27个省、区市，133个城市的640余家高星级酒店，共有1200多名金钥匙。

八、中国饭店金钥匙服务项目

行李和通信：运送行李，收发电报，传真，电子邮件 问讯服务：指路等

快递服务：国际托运，空运，包裹 接送服务：汽车，租车，接机 旅游服务：个性化旅游服务

订房服务：房价，房型，折扣，取消预定 订餐服务：推销餐馆 订车订票 订花服务：

其他一切合理合法服务：美容，按摩，跑腿，看孩子，邮寄

九、酒店金钥匙服务理念

酒店金钥匙的服务宗旨：在不违反法律和道德的前提下，为客人解决一切困难。需要考虑到客人的 吃、住、行、娱、游、购六个大内容。

为客人提供满意加惊喜的个性化服务。

尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能，要有强烈的为客服务意识和奉献精神。

十、成为一名金钥匙的条件

“一个普通的礼宾服务员要想成为一名酒店优秀的“金钥匙”不是一件轻而易举的事”

服务水平、工作经验、个人涵养、知识方面 都是出类拔萃的。

所以在国外，五星级酒店的“金钥匙”几乎都是白头发、白胡子的老先生。世界金钥匙组织中国区总裁

孙

东 必须具备以下条件：

5年以上酒店礼宾经理工作经验； 熟练使用两门外语； 酒店总经理写推荐信；

有两位“金钥匙”做介绍人。一旦成为了“金钥匙”，就会有一个授章仪式，在服务员制服务上挂上一对金色的交叉的小钥匙，分别戴在衣领的左右两边，有点儿像领章

金钥匙的素质要求 一个“金钥匙”通常是这样工作的。。能力要求：及时快速反应 为了使大家更清楚规则 你的反应能力如何？ 思维分析能力和悟性 四点连线答案

中国饭店金钥匙组织会员的资格要求

一个“金钥匙”通常是这样工作的。。他刚刚送走一位意大利客人，现在又与德国客人用德语交谈，手里握着一封待处理的葡萄牙语文写的信件，两位美国人5分钟后要求来找他解决运输一辆崭新轿车的事情，商务中心正要送一份从西班牙发来的要求安排一次重要社交活动的传真件。。

中国饭店金钥匙组织会员的资格要求

前台工作或礼宾部高级职员才能被考虑接纳为金钥匙组织成员 21岁以上，人品优良，相貌端庄

从事饭店业5年以上，其中3年必须在饭店大堂工作，为饭店客人提供服务 有两位中国饭店金钥匙组织正式会员的推荐信 一封申请人所在饭店总经理的推荐信 过去和现在从事饭店服务工作的证明文件 参加过有“中国饭店金钥匙”组织的服务培训

第四篇：金钥匙案例

服务案例2

2011 年圣诞节前夕的一天,两位意大利客人入住东方君悦酒店,在入住酒店的第二天傍晚八点左右返回酒店路过礼宾台时,我发现他们在小声的交谈着什么,脸上露出了一脸的无奈和无助,我急忙三步并作两步在客人等电梯时询问他们是否需要帮助,并主动递上了我的名片,客人这才道出了事情的原委。

原来在他们入住东方君悦酒店当晚,他们去逛了王府井步行街,在路上认识了一位热心的女孩盛小姐, 想免费当两位外宾的导游,这位盛小姐自称是在北京上大学学习英语专业,并且想将来出国留学,现在想结识一些外国朋友,可以锻炼英语口语,两位客人第一次来北京,自然接受了,于是盛小姐耐心的讲解并且带他们到一家很有特色的餐厅吃了晚餐,三人分开结帐平均每人160元人民币,两位意大利客人很高兴,于是约定第二天傍晚还一起出行,第二天他们一起又去了一家茶餐厅,结果结帐时每人平均消费5400元人民币,客人在被限制自由的情况下刷卡结了帐,听到这里我告诉客人这是一种骗术,但我们可以寻求警察的帮助,于是我问客人有没有保留刷卡存根,客人说店方什么也没有给,但他们记得餐厅的位置,因为就在附近,于是我赶忙向前厅经理请示后,带这两位客人去王府井派出所报案, 但经过派出所传讯茶餐厅老板时,老板抵赖说现在出差在外,要后天才回北京,客人说明天就要回本国了,不行就算了,他们不想找麻烦,于是就转头走出了派出所。

在回酒店的路上,在我的一再劝说下,我告诉他们我愿意带他们直接去餐厅试试,不行的话还可以需求警察帮助,他们接受了我的意见,我们到了茶餐厅后,服务员一眼就认出了客人,我告诉服务人员我们的来意和已经报警的事实后,尽管他百般赖, 但毕竟是做贼心虚,经过我的正确劝导,服务员同意每人返还4500元并且以现金方式返还,在回酒店的路上客人的喜悦和惊喜简直无以言表,握着我冰冷的手一再感激,说‘虽然第一次到北京旅行就碰上了这种不开心的事，但你尽心竭力的服务使我们印象深刻’。我告诉他们我的工作就是帮助客人解决麻烦和困难,凡是客人需要的我们都要努力去完成,而两天后客人给住店经理发了我的表扬信,我也从中深深体会到了金钥匙的使命:为全世界旅行者提供高效，准确，周到，完美的服务。竭尽全力将卓越的服务体现在我们所做的每一件工作中，在客人的惊喜中找到富有的人生,在服务他人中找到自己的人生价值,理想与现实的统一.北京东方君悦大酒店

行李部副经理

赵玉

北京4月16日晚十点，天气依然阴冷而且还下着雨，酒店正门口有很多排队打车的店内外客人，我照例巡视到大堂门口，帮助维持堂外秩序，就在这时一位中年外国妇女抱着个五六岁的小男孩步入了我的视线，她排在队伍的最后方，眼里充满了无助，而怀中的小男孩则睡意正浓，看得出孩子穿的衣服明显不够抵御这阴冷的天气，我急忙走过去询问这位女士，问她是否需要帮助，她告诉我她不是酒店的住客，只是路过，要打车回金融街威斯汀酒店，但是等了很长时间还没有等到出租车，而时间很晚了，孩子也很累了，需要休息，而等候出租车的人群队伍依然很长，尽管酒店已经尽了最大的努力联系出租公司。听到这些后，我马上让这位女士进入大堂休息，告知她我可以马上按照酒店出车价格380元为她安排，客人欣然同意了，我与酒店司机班联系，把酒店的值班车辆调出，吩咐酒店客房员工拿来酒店的小毛毯为孩子搭好，此时车辆已经到达酒店正门，我马上引导客人上车，她坐在车里，一直挥手致谢，二十分钟后酒店司机来电话告诉我客人进到下榻酒店后没有下楼付车款，是不是要给客人打电话，我一看手表时间已经是晚上十点三十分了，就告知司机先回到酒店，不要再等了，回来后我把车费签单就是了，司机回来后询问我为什么自找麻烦呢？我告诉他服务的根本就是助人为乐，而雪中送炭往往是快乐的源泉。

第二天中午我在酒店大堂照例巡视，忽然身后传来了熟悉的声音，回头一看原来是昨天那位乘车的女士和丈夫还有孩子，原来他们是特地过来付车费和还给酒店毛毯的，并再三感谢我的帮助，我告知他们昨天的车费我已经签单减免，他们便立即拿出现金来酬谢我，但最终被我婉言谢绝了，我从她口中得知他们是从墨西哥到北京来玩，下一站是日本的东京，我赶忙问他们有没有联系好日本的酒店，他们告诉我还没有选好，我向他们推荐了东京的姊妹酒店，东京柏悦酒店，他们接受了我的建议，并安排了接送机服务，我们互相交换了名片，客人惊喜的说君越酒店的服务真是太完美了，我想用心极至，满意加惊喜是每个金钥匙成员孜孜不倦的追求，让客人能够充分感受到极富个性化和满意的服务。

之后我给东京柏悦酒店的礼宾部打去电话，让他们照顾好胡安一家的行程，并安排加床在房间，并带去我的祝福，这使我体会到金钥匙格言中所说的“从客人的惊喜中，找到富有人生的真正含义”。

今年的四月天气好像格外的晴暖，宾馆庭院里的郁金香已经竞相开放，远远看去或是红或是粉，简约的花朵倒也凸显的格外别致，往来的贵宾踏着清晨的阳光漫步在花木间，真是别有一番情趣。今天，我比往日更早来到大厅，意在迎接昨日入住的一位贵宾，因为这是位老领导，虽然是经常下榻宾馆，可是我们却不敢因为熟悉而有丝毫的松懈。

大约过了十几分钟，客人回来了，我赶忙迎上去，递上毛巾，几句简单的问候之间我们已经步入了电梯，电梯里，老领导突然问:“小岳，房间里配的都是我房间里那种剃须刀吗？”我应声答是，抬起头，老领导若有所思，又欲言又止，于是我打趣的追问：“书记，您是不是不喜欢这种？没关系的，有事您就吩咐，俺是金钥匙”，说完还不忘摸摸衣领上佩戴的金钥匙。也许是见我态度诚恳，也许是真的迫切，老领导道出了原委，原来是他习惯用手动的剃须刀，而且不喜欢用新的，还怕时间来不及。于是我立即接受任务，去寻找手动的剃须刀。

早上的七点半，超市不营业，商店没开门，咋办？就算是买到了，也是新的？难不成还得找人先用一次？此时的我真是动用了所有的脑细胞。就在最纠结的时候，值班经理李长波走进了我的视线，他问我着急什么，于是我赶紧问他用什么样的剃须刀，他说电动的，我告诉他自己要找手动剃须刀时，他深表遗憾：“我倒刚从外地出差带回来一个，可是不行，昨天值班已经用过一次了！”皇天不负有心人，我狂笑。没得说，在李经理毫不犹豫的支援下，五六分钟后剃须刀送进了房间！

寻找手动的剃须刀、43码纯白色的衬衣、让褶皱的领带复原、用几分钟之内联系照相机，这个早上紧张且充实，过程曲折但收获丰硕。当早餐后众位领导步出餐厅时，老领导最先看到了我，微笑着说道：“小岳，今后是不是得叫你小钥匙才对呀！今天早上辛苦你了，金钥匙还真是不错，能经受住考验”。此时的我难以掩饰内心的骄傲，赶紧应答：“应该的，谁叫我是金钥匙呢，金钥匙就是要满意加惊喜”。

有需要的时候才知道团结的力量，有困难的时候才更能感受到大家庭的温暖。金钥匙并非仅限你我，众人拾柴火焰高，让人人争当金钥匙之风永沐宾馆大地，让金钥匙因我而更闪光成为东营宾馆人共同的期待。

金秋十月的一天，一位来自台湾的吴老先生和她的夫人来南京旅游。一天中午，他找到了我们。他给了我一张已经是泛黄且边上还少有霉斑的照片。照片上是一座2层楼的房子，房子的周围有着围墙，照片上得主人公是个小男孩，看着，我笑了。

吴老先生向我说起了他的故事，他说，这是70多年前的他，他自豪的说他可是土生土长的南京人。他父亲是当时的国民党军官，那座房子是他的家，小时候，他经常会和一些小朋友去翻爬那堵围墙，他说，他记得那时候出门，没走多远就就是时任中华民国代总统李宗仁的公馆，而如今70多年没有回过大陆了，这次想带老伴环游一下大陆，而南京则是他的第一站，昨天他们自己已经找了一天了，都没有找到，希望我们能帮他想想办法。

吴老先生来南京的目的其实很明显，就是想找到曾经的家。我接过这个重任后，安排吴老先生和他的太太当天下午和晚上的轻松旅程，临别时，吴老先生还很担心我们这些年轻人不懂那时候的历史，还怕我们找不到。而我的回答则是，我们的礼宾团队，一定会给您带来惊喜。

我们留下吴老先生的照片，下班后，我便和一位同事，一起前往鼓楼附近傅厚岗附近，寻找照片上得房子，70多年过去了，经历过两次战争，城市的变化又那么大，要是能找到这样的房子真可谓是在大海里摸到了针。

一个下午过去了，我们也一路询问了周围的人，可依旧没有办法找到这样的房子，一筹莫展的时候，我们想到了联系身边的朋友，通过朋友的帮助，我们去了南京图书馆，朋友为我们准备了好多南京的老照片和介绍老南京的书。我们翻阅了两个多小时，整理出一些那时国民政府在南京的官邸和公馆。

第二天一大早，我们再次前往鼓楼，在附近寻找着，终于在北京东路找到了那座房子，不过吴老先生所说的围墙已经不在了。经了解那房子后来是土壤研究所七八十年代的宿舍楼。但是现在几乎已经没什么人住了，我们很开心的拍下了照片带回了酒店。

下午2点，吴老先生走到了我们礼宾柜台，我们很难想象出吴老先生得到这一消息的样子。当我们低声告诉他的时候，他却让我们不要说，因为他要给他的太太一个莫大的惊喜。遍急着前往自己的房间拿上相机牵着他的太太就要去，而我们早已在酒店门口为他准备好了车辆。

晚上回来后，吴老先生的太太告诉我们，下午，不知道吴老先生有多开心，围墙是没有了，他却恨不得先砌一堵围墙，现场就要爬给我看。吴老先生接着说，按行程计划，明天要去杭州，但是他还想留多一天，还想去那座房子看看，还邀请我们一定要陪他一起去，如果可以的话，还想进去看看里面还是否有变化。

我们帮吴老先生致电杭州的酒店，改变了行程，第二天我们陪同吴老先生夫妇一同前往他曾经的家。但是那座房子好久没有人居住，房子的门已经被锁死，所以也无法进去。吴老先生却一样很开心，一直再说，这已经是万万想想不到的事情。

第三天得中午，吴老先生和太太办理了退房手续。吴老先生和他的太太一一向我们的礼宾团队握手，当他握住我手的时候和我说，小伙子，真的要谢谢你，谢谢你们，我不知道这次离开还会不会有机会再回来南京。我们也欢迎你们去台湾旅游，我们都是一家人。说着，吴老先生流下了眼泪。

吴老先生再次坐上我们为他准备好的礼宾车前往火车站，挥手离别。

全省气象局会议经过几天的忙碌终于圆满落幕了，大家举杯齐欢，中华厅欢送晚宴的气氛一片热烈。我和其他同事们一如既往的忙碌着，追求着最后的善始善终。就在送宾时，有几位客人闲聊着，大体的意思是许久没见要再出去喝几杯。在他们商量地点的时候，我推荐了附近的好乐星KTV，因为他们中东营的一位知道这个地方，于是委托我给他们预留了房间，用最短的时间我将具体的要求（水果、酒品、干果等）、房间名称用短信发给了客人。

晚上21:30疲惫的我结束了一天的工作启程回家，路上我突然想起那位客人“我买单的”一句话，于是心里琢磨着他们今天的消费应该不会少，灵机一动我又想到了自己身上的打折卡，于是拐转方向驾车来到了好乐星，经过确认我安排的客人还在，于是我悄悄把打折卡放进一个信封装好，交代好服务员等客人出来后交给他。

睡梦中被电话铃叫醒，里面有个醉醺醺的男子大声的说着，听得出来他想努力捋直自己的舌头，到了最后也还是只听清楚了一声“再见”便挂断了。我担心有什么事情便按键回拨，可是对方已经关机了，我又打电话询问了好乐星KTV吧台，服务人员说客人已经结账走了。

第二天早上那几位客人站在中华厅吧台等着我，于是我问起他们昨天玩得怎样，当确认打折卡是我送的以后，客人很感谢的说：“其实就算没有这张卡我们也能玩的很开心，可是有了这张卡我们不仅是开心了，还多了一种感觉在里边，那就是尊重和惊喜。客人还说我帮他们的不是省下金钱，而是找到的一种感觉，尤其是昨天我写的那张纸条。说着又拿了出来，纸条是这样写的：无意间听到您说您买单，未经允许私自送上此卡，希望能有所帮助。如需其它帮助可随时找我，俺是东营宾馆金钥匙，随时为您服务！手机号码后边一个自己画的笑脸此时特别的可爱。

共享是一种美德，学会制造惊喜才会更多的收获惊喜。为给需要购物的客人提供帮助，宾馆金钥匙已经收集了一部分打折卡，有商场的也有小店的，而且惊喜的是有很多同事了解到了此事后与我们联系，愿意将手上的此类折扣卡与大家分享。由此可见，大家都有着为宾客提供更好服务的迫切愿望，我们坚信，有了广大同仁的参与，金钥匙必定会更加璀璨辉煌。

9月11日，明珠宾馆接待了来自世界各国自行车环城赛的部分运动员和组委会人员，为顺利完成此次接待任务，宾馆安排了金钥匙全程负责，并制定了详细的接待方案。

入住当晚，1218房的客人因晚上饮酒上火引起感冒，当金钥匙得知情况后，第一时间从餐厅打来绿豆汤送到了房间，客人当时非常激动，一旁的教练员询问：“你可以帮忙去买点药吗？”金钥匙详细了解了客人药品的品牌及名称后，携带药品的外包装立即到宾馆附近的药店去购买，但到了药店后才知道没有客人指定品牌的药品，并且附近其他的几家药店都没有找到。

后来金钥匙又找到华为药店体育场店，与该店店长联系请其帮忙购买，大约10分钟后，金钥匙就把药送到了客人手中，接过药时客人很惊讶：“你是怎么买到的，我们早上跑了好几个药店都没买到呢！所以才想到找你代买。金钥匙，的确名不虚传！”

2010年9月1日早班，早餐自助餐来的客人不是很多，其中只有一位外宾，而且还是以前常常来用餐的一位客人，平时他总是表现的很开心，但这次的他到来给我们上班的几个人带来了很多的疑问，因为他脸上表情很严肃，不是很高兴的样子，所以大家在给他服务的时候格外的小心，首先在的餐位上摆放好了餐具，然后又热情的询问是否需要咖啡，他回答是“yes”，但是表情自始至终都很严肃，虽然包括我在内的几个同事，都好想让他不烦恼，但是我们除了做好本职工作、服务时让他满意外，没有其他办法让他开心，所以我们几个同事就在服务中努力做到让他满意，在给他上完咖啡后，我主动给客人拿过去一点水果，轻轻的放在他的面前，并给他一个甜甜的微笑，当时我不是很确定他是否会给我一个微笑，可是，这次他并没有给我一个微笑，心里不免有些小小的失落，我想可能是我的服务还没有做到很周到，所以在他走后我细心的观察他所食用的菜品。第二天早餐，这位客人又来了，这次我对服务好他更有了信心，我先摆好了餐具，并把他喜欢的咖啡放到了他的面前，更重要的是以烤上了他喜欢的面包，并为他选好了他喜欢的面包果酱，当我端着没有放黄油只有果酱的烤面包放在他的面前时，他笑了，并用汉语跟我说：“谢谢”，当然我的服务并没有因此而结束，我又给他拿去了他用餐必吃的西瓜，就这样我们在他不开心时用心的服务，让他回送给我们一个微笑，而且走的时候他再一次用汉语说“谢谢”，我们用我们满意加惊喜的服务，换来了他久违的微笑。

点评：

在服务中要注意观察客人，在观察之中发现客人的喜好，有针对性的为客人提供他想要的服务，只有这样细心观察我们的工作才会让客人满意，才会让客人惊喜！

青海汇通酒店餐饮部：颜彩霞

――相约夏都西宁，相约汇通酒店

2010年8月8日下午，在我当班时，酒店来了一位马来西亚的女客人，手里拉着一个较大的拉杆箱，显得吃力，我急步上前，热情主动地问好客人，并接过她手中的拉杆箱，把她引到前台登记入住之后，引领客人到房间，在乘电梯的时候，女士问我附近可有兑换外币的地方，我说有的，并说酒店可免费为客人去银行兑换。女士说：“我自己去兑换，因我第一次来西宁，想走一走，看一看”。就这样，说话之间就到了楼层，出了电梯，把女士引到房间简单地介绍了房间的设备，然后说如果缺氧不适，可以服用红景天，最后说，如果还需要什么，可以打电话到客服中心，然后祝女士入住愉快。就退出了房间，回到前厅。

可能是这位女士对我热情有了亲切感，19点多主动来了我的岗前，问我最出名的手抓在什么地方，我就介绍了“东乡手抓王，并说不远，从酒店西门口的小巷子步行几分钟就看到了，女士看了深不见底的巷子，及天色已晚，有点为难。这时，刘聪正好来换班，我就和小刘说明情况之后，就引领客人去了附近的“东乡手抓王”，在路上女士主动向我介绍她姓周，是马来西亚人信伊斯兰教，准备去玉树，并问我姓名，我如实的回答了她，把客人送到地方后，我就返回了酒店，大约1小时之后，客人回到酒店，非常高兴地说“太好吃了”是怎样做的，放什么调料，我说“明天你可以去西宁书城，买本这方面的书，上面说的很详细”。周女士说：“明天中午我要飞玉树等回来再说吧，然后让我再帮她叫辆出租车，明天中午去机场。”我说：“周女士您放心，明天中午车准时在酒店门口等您”。之后我把情况给领班汇报。

第二天，领班准时把客人送上了车。走时，周女士给领班说“给昨天晚上上班的那位焦师傅带个好，非常的感谢他，我从玉树回来还住你们酒店！”

大约过了半个月，一天我上夜班，前台的小姚说有一位客人在找你，我在想是谁在找我呢，等我换班时，就见周女士从电梯走过来，很远就给我打招呼，到我跟前主动伸出手来和我握手问好，显然，就像老朋友的样子对我说：“我一下飞机，就直奔你们酒店，这次我时间充裕，去你说的书店买好了怎么做羊肉的书，又去了那家羊肉店了！”周女士又说：“我母亲20年前来青海玉树，回去后给我说的都是这里不好的一面，没有想到这次来青海，住在你们酒店，感觉你们这的人，尤其是你，那么友善、慈祥，给我一种亲切的感觉。明年夏天我要和我的爱人，我的母亲一起来西宁，到时还住你们酒店！”我说：“非常谢谢！到时我们酒店，我们西宁都非常欢迎您们全家的到来！”。

就这样，我们汇通酒店，夏都西宁和马来西亚的客人相约在了明年的秋天日。

点评：

从这个案例中看出，俗话说“出门看天气，进门看脸色”，客人到了酒店，如果看到的是冷若冰霜的礼宾面孔，那么，她可能下次不来了，礼宾是酒店的窗口，迎来送往一举一动都代表着酒店的形象，迎接客人要给客人留下亲切的第一印象，让客人长时间的保留印象，如果下次来西宁，他肯定要住我们酒店，给你“回头客”送别客人要给客人留下最后印象，要让客人有种惜别的感觉。

7月11日晚，刘先生和他的家人在东营厅就餐，当时孩子较多，我们在服务的时候也非常的小心，注意客人餐中的每一个细节，当就餐快要结束的时候，刘先生找到服务员说自己的手机套找不到了，于是服务员在餐厅的各个角落找了一遍，但还是没有找到，这时便和刘先生说“对不起，我们到处都找了，可惜没有找到”，刘先生说：“没关系，你们注意一下，如果找到的话给我打电话”。“好的”，当服务员找到作为金钥匙的我寻求帮助，我分析了一下，是不是餐中孩子们在房间及餐厅外玩耍的时候给拿到别的地方，我和几个服务员又找了一遍但还是没有找到，来到餐厅准备给刘先生一个回复。可是就当我看到刘先生的手机，忽然在我的脑海里闪现出我的同事小温拿的手机正是这一种，带着一个黑色的手机套，而且我知道那是他姐姐手机专卖店里有出售的，于是我便联系到小温，让他帮我联系一下她的姐姐店里否有这种型号的手机套，几分钟过后小温和我说“那里有，价格也很便宜，但是很难买到，他们那里正好有一个，”于是我立即打车前往，前后不用10分钟的时间，当刘先生就餐结束后，我把手机套交给了他“刘先生，您的手机套我们没有找到，但是我们有办法，这是个新的，希望你能喜欢！”，刘先生非常感谢的说“手机套虽然不值钱，但是再买的话也很难买到，你还真真行，金钥匙果然厉害”，“没办法，金钥匙就是这么神通广大”此时我心甜如蜜的调侃到。

服务无小事，小事办好才会成就大事，把客人的需要放在心上，我们的服务才能让满腔之热情和实际行动，换回客人每一个需求的满足和惊喜。

东营宾馆刘攀

7月9日的中午，东营宾馆贵宾楼的总台格外的忙碌，法院、人行等数个接待的客人同时在办理退房手续。此时的金钥匙刘攀凭借娴熟的操作倒也让工作紧张且有秩序。不长的时间，随着客人纷纷离开，总台的气氛稍微平静了一些，可是一个小小的钥匙扣却引起了刘攀的注意，小小的钥匙扣上有几把钥匙，凭经验刘攀确定是防盗门和保险柜的钥匙，于是她立即询问前台值班人员其他的人员，答案是：不清楚。钥匙一定很重要，会给客人带来无尽的麻烦，甚至是经济损失，想到这里刘攀立即行动起来，先是根据退房时间后锁定了三个单位，然后一一打电话给负责接待的办公室主任，让其帮忙落实，同时为了节省时间又协调其他同事帮忙，分别电话联系具体的客人，总之就有一个愿望，最好是在客人离开东营市前物归原主。半小时过去了，一小时过去了，依然没有任何的结果，刘攀开始想，也许自己的判断是错的，也不能排除是此三个单位以外客人的可能，于是，她把前台登记的客人，所能联系上的全部联系了一遍，还是一无所获。晚上12:50分，刘攀接到前台值班人员打来的电话，说人行接待的客人刘先生从北京打回电话说自己的一个钥匙串不见了，因为下午在车上客人几次听见宾馆的金钥匙问及此事，但自己当时没有意识到，回家没有钥匙开门了才恍然大悟。于是刘攀立即与客人取得联系，在核对无误后，才知道这些钥匙特别重要，她是北京总行的办公室等重要区域的钥匙，一旦有闪失，后果异常严重。次日一早刘攀就把钥匙串用特快专递邮寄过去，并且附上了东营宾馆金钥匙特别赠送的一个精致的钥匙包，一个防盗的钥匙包。一天后钥匙就到了刘先生手中，与此同时，东营宾馆也接到了对方的信函，大意是：向东营宾馆表示感谢，向宾馆的金钥匙表示感谢，说东营宾馆的服务足可成为全国服务业的榜样，更经典的是刘先生那表示他将在他们的银行服务业推畅金钥匙服务，并且提议和宾馆的金钥匙一起穿成串！

也许有的事情在客人看来并没有我们认为的那么重要，可是我们要把看得很重要；也许我们的努力并不一定每次都会有惊喜的效果，但我们要始终如一的坚持。金钥匙并不是瞬间就会放芒四射的，他需要的是传播者的孜孜不倦，那我就认为我们的坚持就是子孜孜不倦的开始。

三月的一个早晨，大堂副理小莫像往常一样站在大堂里，微笑的对来往大堂里的每一位宾客问候。拜访正在办理退房的宾客，询问客人在住店期间的感受，并认真聆听客人的意见。

这时，大堂客休区坐着的一位宾客引起了小莫的注意。他仔细的看着面前摊开的一张地图，似乎在研究什么，并时不时皱了皱眉头。以往的经验告诉小莫，面前的这位客人一定是在研究旅游路线或者是高速公路的路线，而且看样子还没有理出头绪。正好小莫是丽水本地人，而且对本地的旅游景点的路线和当地各个高速公路的出入口都非常熟悉，便马上跑过去询问。

“早上好，先生，请问有什么可以帮到您的吗？”

正在仔细研究路线的张先生从地图中抬起头，对上了小莫灿烂的微笑。“小姐，是这样的，我来的时候因为不认识路线，在高速上绕了好大的圈子，我在研究回去要怎么走会比较近。”张先生有点不好意思开口。

小莫带着善意的微笑，“别着急，先生，我正好是本地人，对这一带的高速公路的出入口及路线都非常熟悉，我可以帮您一起研究一下，您是要去哪里呢？”

“我要去诸暨，可是现在还没有头绪，马上我要出去办点事情，客户已经在等了，小姐麻烦你帮我研究一下，好吗？”张先生一脸的焦急。

“没关系的，”小莫笑着说，“您先去办您的事情，毕竟让客户等也不是礼貌的行为，您放心，等您回来我一定会帮你研究一条最近的行车路线。”

小莫留下了客人的联系方式及房间号码，张先生再三感谢后离开了酒店。

诸暨，对小莫来说并不是一个陌生的地方。小莫以前在绍兴开元名都大酒店工作的时候，每个月都会回一次家，而绍兴到丽水的班车，必定会经过诸暨。

于是，小莫的脑海里迅速浮现出自己当年坐客车回家的情景，一条大致的路线就在脑海里形成了，便迅速在纸上写下了大致的路线。但是，客车所行走的路线并不完全适合自驾车，因为客车的路线是固定死的，自己隐约记得客车还走了一段国道，并不是全程上高速的。但自驾车可以灵活选择行走路线，有没有更合理的方案呢？

这时，小莫想到了酒店车队的司机师傅，他说不定知道呢？于是，小莫打电话询问车队的司机师傅。庆幸的是，司机师傅正好就去过诸暨的兄弟酒店接过员工，而且去之前也研究过很多路线，他觉得从丽水西上金丽温高速往金华方向行至金华转到杭金衢高速往杭州方向行至诸暨出口下，这条线路最近，随后很清晰地将此路线写在一张纸条上。

小莫拿着司机师傅写的纸条对照自己之前写的路线，觉得还是司机师傅给的路线比较近，于是采纳了司机师傅的方案。并重新将行车路线清晰地写在纸上，并把从酒店到高速公路丽水西入口的路线画成了一张简易的图。

中午，张先生赶回酒店，当小莫将清晰的行车路线交到张先生手中时，他感激的拉着小莫的手，“谢谢你，多亏了你们，这次可以不用再走那么多冤枉路了，你们这么细心地帮我让我很惊喜。” 小莫微微一笑：“不客气，张先生，这是我们应该做的，能帮到您我也很高兴。”

第二天，张先生便退房出发到诸暨去了，服务员在打扫卫生时在写字台上发现了一封表扬信：“感谢贵酒店的员工细致周到的服务，一条小小的行车路线让我真正体会到了贵酒店的开元关怀服务，很贴心。下次来丽水还会选择贵酒店。”

东营宾馆姚雪梅

2010年7月15号上午11:40左右，会议中心接到总台小苏打来电话，非常着急的询问华夏厅如果350人的会场可以最短多长时间准备好，今天下午13:30有个中行的大会！我一听就乐了，调侃到：亲爱的苏小姐，你糊涂了吧，开玩笑，下午中行会议在大会议室，我们都准备好了！“不是的，市里**领导刚刚确定参加，参会人数突然增多了80人，这样多的人员只有华夏厅才行，这边很着急的，你尽快！”此时的华夏厅，还是一派清空状态，我们只有2个人在值班，包括基本的会议桌椅、花卉布置、会标悬挂、台面准备等等最快也至少需要5-6个小时的时间，开会时间距此时只有一个半小时的时间，90分钟，直接不可能！此时的我就像被当头重击了以下，好像有些眩晕。“不行，小苏，不是我不努力，是直接不可能！”我直接回绝了总台，并建议让客人想其他办法。

让客人想其他办法。让客人想其他办法。这句话深深地在耳边回绕，让客人自己想办法还要我们干什么？说来也巧，此时的会议接待负责人杨主任出现在了会场上：小姚，我直接没辙了。说完，一下蹲在墙角的椅子边！

此时的我矛盾极了，想去尝试，可是又害怕一旦耽误开会时间的严重后果，思来想去的几分钟简直是痛苦之至，怕什么，只要尽力就好！于是我说：主任，别坐着了，赶紧起来帮忙吧！接下来的一切简直是对我的考验：通知房务部中心安排的正在值班和住在宿舍几分钟可以到达现场的其他同事立即赶来；通知前厅部岳经理协调金钥匙服务团队的其他成员带队支援；通知商务中心将条幅到位；通知安排采购部立即将会场花卉到位；通知总台将会议材料转移到华夏厅；通知音响员立即到位调试影像设备；简短的5分钟全部搞定！之后的不足10分钟已经有10个小分队，接近50人在工作。就在大家紧张的准备过程中，又出现了新问题，由于会务组需要在紧邻华夏厅的小会议室安装3部能打长途的有线电话，可是此时小会议室连一条电话线插口都没有，又怎样安装3部电话。情急之下我立即联系总机，又联系了电信公司，5分钟后电信公司工作人员赶到现场，并且保证会在下午一点前安装完毕。电话的问题解决了，可是还有花卉的问题怎么解决呢？还有不足一个小时的时间，采购部反馈因为会场较大需要几百棵不同品种不同高度不同颜色的花卉来装饰，供应商说时间太紧张，凑不齐。这时金钥匙刘敬说了一句话，“没问题，把会场需要的花卉数量和品种给我吧”。其实后来才知道，她是利用宾馆的金钥匙服务手册联系到了多家花卉公司，并一家一家进行询问有没有所需要的花卉，最后再一家家的进行挑选才凑足的。通过她的努力，中午12：45所有花卉就已经送到了华夏厅的会场，10分钟后所有会场装饰工作完成。13:00会场准备完毕，全部到位！10分钟时间细致检查和卫生收尾，13:20分迎宾工作到位！

就在我为自己的杰作激动不已时，一个身影从我身后走过来，不是杨主任，而是他们的行长！原来接待单位也会担心时间太紧张会场准备出问题，原来行长亲自到现场已经有一个小时了，一切努力尽收眼底！此时的行长除了感谢就是和我们一样的激动不已了！会议非常的圆满！

金钥匙是什么？是一种信念，是一种迎接挑战的状态和心态，金钥匙教会我们是不畏困难追求完美的动力，金钥匙锻炼了我们的是自己的临危不乱，成就了我们的是冷静和睿智！我为自己能够成为一名金钥匙而自豪！

10月5日晚9点钟左右，我在大堂值班，有一位女士匆匆忙忙地找到我求助。我问清了原委了解到，这位丛女士，是某医院的大夫，她明日早8：38分在松原宾馆举行婚礼，所以今晚入住大厦901房，明早在大厦接亲。可是她刚才打车从宽平大路到大厦，和母亲为了拿鲜花，把婚纱、皮鞋、钻戒、手表、皮包、结婚证等价值1万多元结婚用品忘在后备箱内。现在特别着急，表情似乎快要哭出来。我一听，便知道这件事的严重性及后果，所以感到很棘手。我略微平静一下心态，安慰丛女士说：“不要着急，客人把物品忘在车上是经常发生的事”我们会为您找到的。丛女士的心情才有所缓和，我告诉丛女士，大厦礼宾员会为打车来的宾客记录出租车号的，您的车号单在哪儿，他这才从兜里掏出那张小卡片。我接过来看了一下，是车号为吉A437XX的出租车。我安慰丛女士到房间等候，于是我联系了出租车派出所，根据车号我查到了此车是通达出租车公司的，司机叫张伟，电话是131XXXXXXXX但拔打多次无法接通，于是我又联系交通之声广播电台，求助媒体来广播，希望车主能听到，一个小时过后都一无所获。我记下了相关资料。这时丛女士来到大堂来找我，我向丛女士大概说了一下情况，丛女士听后长叹一声，失望地道这婚我不结了。我连忙安慰，婚可以照常结，没关系。我告之丛女士，当前要解决的结婚证、戒指、手表、皮鞋、等都可以向亲友来借，明天来应急，如果借不到我的结婚证、戒指可以借给您。像红盆、镜子、红包布可以找朋友去昼夜超市去买。唯独婚纱是最棘手的，因为明早6点接亲时要穿。我急忙打开金钥匙服务手册，联系了星工厂、巴黎春天、知心爱人等几家婚纱影楼，结果都闭店了，丛女士租用婚纱的“上海李氏”也联系不上，情急之下我求助了长春市“都市蚂蚁”出租车队朱队长，朱队长派了12辆在路面上行驶的出租车在市内繁华地段寻找未闭店的婚纱影楼。半个小时后终于找到了位于重庆路上的梦工厂婚纱影楼，并说好明早3:30分去试婚纱，4点化妆。联系妥当后，我才松了一口气，又订了一辆出租车明早3:00来接丛女士去“梦工厂”试婚纱，这时丛女士打电话向亲友借的结婚物品也都得到了落实。丛女士这才露出了笑容。事情办得很顺利，丛女士的婚礼如期圆满的举行了。第二天我又联系了出租车派出所。求助，派出所回复必须8日全上班才能进一步调查，因为十一长假，但必须得当事人亲自去，并做口供记录，我打电话向丛女士表示祝福，同时把跟踪调查一事说了一遍。8日丛女士夫妇二人来到大厦来找我们，还为我们送来了喜糖并告诉我婚礼很成功，而且警方根据大厦提供的相关信息找到了车主，所有东西都找回来，这个特殊的婚礼太有意义了，他们一辈子也不能忘这件迟来的“嫁衣”。

供稿：广州从化凯旋假日酒店

2005年12月12日上午10点，ROOM5002客人许女士打电话到前台说：“她早上在洗手盆洗手的时候，不慎把手上的结婚戒指冲到下水道去了，请求帮忙。”

前台接待员小郑马上将此情况告诉了我，我立即联系了客房部5楼的吴主管和工程部肖主管赶到了现场，我们赶到ROOM5002时，只听见许女士在哭着说：“这是我结婚戒指，对我很重要！很重要„„拜托你们一定要把找回来。”我们安慰说：“许小姐，不要着急，我们一定会想办法的。”我们向许女士仔细了解的戒指形状、颜色、特征及遗失的时间地点后，我们进行了分工：5楼吴主管先请客人到房间里坐下，主动地为许女士递上一杯热茶，平息客人的情绪；我和工程部肖主管就进了洗手间了解管道和地形的情况。工程部肖主管拆了该房洗手盆的所有管道说：“没有，这些管道都是跟一层地下排水道互通的，估计是冲到下面去了，具体在那一层或者排到外面去了也很难说，找到机会很渺茫，如果真的要找下去的话，只有一层一层、一个一个地锯开管道的弯位去找，加上管道有很多都是埋起来的隐蔽工程，真的要找话工程量很大。”我将这些情况告诉了许女士，并向她说明如确实要找下去的话，不管结果怎样，我们将会向她收回实际的施工材料费。在征得许女士的同意后，我们开始找下去，当工程部肖主管锯开管道每一个弯位时，都要用水冲一冲，不时弄得很多工作人员满身都是脏水，尽管是这样大家都找得很认真、很仔细，当我们找到第3层管道的弯位时，我们终于找到了，这时大家才松了一口气。

当许女士一手接过她失而复得的结婚戒指时，她不停地亲着她自已的戒指，然后，再回头看了看满身脏水工作人员，激动地说：“你们酒店真好了！太感谢你们了！„„。”这时，我们看到许女士脸上满意加惊喜的表情，我们所有的工作人员都露出了助人为快乐之本的喜悦笑容――这就是我们要做的事。

一阵铃声响起，当班的行李员拿起电话并问候到“你好！concierge，礼宾部。”听筒内传来一阵急促的声音“推个轮椅到1108房来，要快！”话音未落只听见狠狠丢下话筒的声音。客人的表现不容太多的分析，于是立即安排好手上的工作。推着轮椅去1108房，只见房门虚掩着，门才刚敲了一下就被猛然拉开。一位满脸怒容的客人对这行李员喊道“你们怎么这么慢，不是说了要快吗？还磨蹭什么，快推轮椅进来！”此时知道客人一定是有事才会心情如此烦躁，没有做任何解释立刻推着轮椅进入房间还一边给客人道歉。进入房间发现一位客人正趴在床上，床边放着散着呕吐物的垃圾桶，一看便知道是位醉酒客人，须马上送医院。在行李员顾不得客人身上的呕吐物将他抬上轮椅，正准备与另一位客人一起去医院的。可是这位打电话的赵先生说他下午还要参加一个重要会议，只有委托行李员将客人送去医治，并预付一千元的医药费。行李员立即推着客人下楼，打车来到省立医院，办理好相关手续后将客人抬到担架床，送去洗胃。在抬醉酒客人的时候因大腿贴紧担架床沿而被双层铁夹板夹到了，但是行李员并没有吭声，等把客人安置好后，才卷起裤子发现大腿上已隆起一道紫黑的伤痕。没过多久客人洗完胃出来了，行李员协助护士将客人抬到病床上打点滴，客人此时相对稳定多了，在完成了拿药办理相关手续后，行李员留下陪在客人床边照看，并打电话给赵先生告诉他客人治疗一切顺利，不用担心，并告知现在病人所在的病房。

过了一段时间，客人已清醒后感到口渴，由于来医院匆忙未带茶杯，行李员立刻帮客人买来纸杯，倒上温开水给客人饮用，看上去客人已经好了许多。攀谈中得知客人姓黄，和他朋友赵先生都是来参加会议的，中午高兴喝多了几杯。正聊着的时候与其同房的赵先生来到了病房。看见行李员仍在照顾其朋友，在问过朋友的身体状况后非常感激地握着行李员的手，连声说谢谢！并为中午的态度道歉。行李员非常理解客人的心情，连声说这是我们应该做的，接着把医生的叮嘱与医药发票及剩余的钱一并交于客人手中。正准备离开的时候，赵先生马上拉住了行李员为表示感谢拿出200元，说一定要收下，但是行李员婉言谢绝了客人的好意，只是淡淡一笑，提醒客人多保重身体。这时躺在床上的黄先生从上衣口袋里拿出了张名片递过来说：“真的非常感谢你，这时我的名片，来北京的时候一定来找我，我们喝两杯„„”行李员收下了名片并致谢后离开了病房去诊所处理自己腿上的伤口。

福建山水大酒店

―让客人满意加惊喜

4月18日晚上，商务中心小朱正在整理东西准备下班时，506房的GENTRY夫妇来到了商务中心，要求确认4月20日11点15分桂林飞上海（虹桥机场）和同一天14点25分上海（浦东机场）飞洛杉矶的机票。在帮客人确认机票时，细心的小朱发现两个航班的间隔时间只有3个小时，而且期间还得从上海的虹桥机场赶到浦东机场转出境飞机。时间非常紧张，如果遇上不好的交通状况，那么客人就无法在预计的时间内赶到浦东机场而延误飞机。于是她向客人说明情况，客人说洛杉矶的售票员告诉他们，这个时间是没问题的。

为了不让客人延误航班，小朱立即请求饭店金钥匙秦飞跃经理帮助与上海金钥匙取得联系。从上海金钥匙处得到的信息是：“客人转机的时间刚好是中午下班后交通非常拥挤的时候，经常会遇到塞车。要在这么短的时间内赶到另一个机场比较困难。”得到这样的回答之后，小朱立即将信息反馈给客人，并建议客人将桂林飞上海的航班提前一些，以便留下充足的时间转乘出境航班。客人经过仔细考虑之后，请小朱帮他们把机票更改为19日晚上20：00的航班。同时，小朱请秦经理与上海金钥匙取得联系，为客人预订好机场附近的酒店、安排好接送服务，并协助客人办理第二天的出境手续。

为客人办理好一切事宜之后，已经是晚上12点半了。客人也注意到已经超过了小朱的下班时间，他们感动地说：“饭店内无所不在的金钥匙服务以及小朱细心周到的服务让他们感到特别温馨。”

桂湖饭店前厅部朱颖娜

今年5月11日早上，当南非客人罗伯逊先生在咖啡厅用完早餐，心情愉快地准备到酒店总台办理退房手续，离开酒店返乡的时候，很不幸运的事情发生了，他的护照不见了。他焦急万分地找到了酒店“无所不能”的金钥匙，“我回国的唯一重要证件护照找不到了，可是我今天就要退房回去了，怎么办？？？”金钥匙感受到客人心情的沉重，首先安抚客人的情绪，请客人放心，并向客人说明酒店定会全力帮忙找回护照，一定不会耽误罗伯逊先生的日程。看着金钥匙信誓旦旦的样子，罗伯特心理确实像吃了一颗定心丸，紧张焦虑的情绪明显有所缓解，金钥匙趁机和客人聊天，引导客人回忆之前的“行踪”，客人模糊告诉金钥匙，由于他前天入境前在香港买好多外文报纸，晚上抵达酒店较晚，看完报纸扔到垃圾桶就睡着了，其他外出时间基本上还使用过护照。凭借多年服务经验，金钥匙最后将护照“活动”的区域锁定在客房，随着记忆之门被打开，线索一点一点的浮出水面。金钥匙立即将此事通知酒店领导、值班经理和客房部经理，并和金钥匙随客人一同到房间里搜找，不放过任何一个细小的空间，生怕有一点马虎。酒店管理人员也非常重视此事，期间亲临客人房间，亲自查找，并表示不放过最后的一线希望，也就是可能性最大的地点――垃圾房，垃圾已经有被清理过的迹象，垃圾已堆放到垃圾房。可是酒店垃圾房的垃圾堆的太多，谈何容易查找一本小小的护照呢？在客房部大力配合下，金钥匙和酒店客房部员工一起仔细翻找垃圾，找了一上午，还是没有结果，此时大家开始都有些感到失望，罗伯逊先生也放弃了再找的念头，此时金钥匙并不放弃，继续在垃圾堆里搜找，功夫不负有心人，在下午五点左右，最终在垃圾堆中间的一个缝隙里，发现了该客人丢失的护照。金钥匙兴奋地立即把这个好消息告诉罗伯特先生，此时其已作好准备到上海南非领事馆办理临时签证，并到泉州出入境办理护照签证挂失，正准备买隔天飞往上海航班机票„„当客人高兴地从酒店宾客关系主任领回护照时，详细询问后，得知金钥匙为他寻找护照的经过时，激动不已，连连道谢。当客人回南非后，通过邮件发了一封感谢信到酒店，并说明很乐意将此案例告诉他的所有朋友，推荐他商业客户及朋友如到泉州一定要选择泉州悦华酒店。

金钥匙的服务理念便是用心极至的为客人提供满意加惊喜的服务，不但想客人之所想，而且要想客人所未想，不仅给客人惊喜，而且能让客人喜出望外。酒店为客人提供个性化服务的同时，越来越多的引入“金钥匙”服务，酒店将成为越来越多客人入住的首选。

泉州悦华酒店金钥匙：郭建强

第五篇：金钥匙含义

CONCIERGE是一个非常法国化的单词，通常被译为酒店里的“礼宾司”。1929年10月6日，11位来自巴黎各大酒店的礼宾司聚集在一起，建立友谊和协作，这就是金钥匙组织的雏形。1952年4月25日，欧洲金钥匙组织成立，1972年絯组织发展成为一个国际性的组织，目前，国际金钥匙组织共有34个国家和地区参加，约有会员3500人。

国际金钥匙组织的国际性标志为垂直交叉的两把金钥匙，代表两种主要的职能：一把金钥匙用于开启饭店综合服务的大门；另一把金钥匙用于开启城市综合服务的大门。也就是说，饭店金钥匙成为饭店内外综合服务的总代理。

国际金钥匙组织利用遍布全球的会员所形成的网络，从而使金钥匙服务有着独特的跨地区、跨国界的优势。

现在，全世界有金钥匙国家和地区36个，金钥匙5000多名。国际金钥匙组织中国区已发展到27个省、市、自治区，131个城市的612家高星级酒店，共拥有会员1018人。成为世界金钥匙组织中的一支重要力量。中国金钥匙组织诞生于1995年，总部设在广州。从1995年开始推广金钥匙以来，金钥匙活动在我国的开展已有12年的历史。

国际金钥匙组织的蓬勃发展是以它先进的金钥匙服务理念作引导的。

酒店金钥匙服务理念

1、酒店金钥匙的服务宗旨：在不违反法律和道德的前提下，为客人解决一切困难。

2、酒店金钥匙为客排忧解难，“尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”，要有强烈的为客服务意识和奉献精神。

3、为客人提供满意加惊喜的个性化服务。

4、酒店金钥匙组织的工作口号是“友谊、协作、服务”（Service Through Friendship）.5、饭店金钥匙的人生哲学：在客人的惊喜中找到富有乐趣的人生。

金钥匙服务理念的精髓是：

1、先利人、后利己。这是价值观，只有有了全新的服务意识和先人后己的价值观才能做好酒店服务工作特别是金钥匙服务工作。

2．用心极致，满意加惊喜。这是方法。它要求，所有宾馆酒店的服务人员和工作人员，都要全力以赴、竭尽所能地为住店宾客提供高质量、全方位、个性化的服务，不能有丝毫的懈怠。在竭尽所能为住店宾客提供高质量、全方位服务的同时，尽可能地让客人有超值享受或者说有额外的惊喜。

3．在客人的惊喜中找到自己富有的人生。在客人的惊喜和满足中，在客人满意的眼神和赞许声中实现自己的人生价值，这是目标。

金钥匙服务理念具有共同的价值观、人性化的科学方法和共同的追求目标，金钥匙们在为客人带来方便、欢喜和自信的同时，也给自己带来欢喜、自信和方便。金钥匙服务理念是金钥匙们长期实践和总结的成果，没有这个服务理念，就没有金钥匙的成功。

金钥匙服务理念给宾馆酒店带来了清新的服务理念和服务价值观，它对原有的服务思想和服务观念产生了强烈的影响和冲击，可以说：金钥匙服务理念是星级酒店服务的最高境界！是所有酒店人孜孜追求的最高目标，金钥匙服务是新形势下高星级酒店服务的新形式和新发展！