第一篇:2016年9月客栈民宿运营发展评测报告
2016年9月客栈民宿运营发展评测报告
2016-09-29 09:47:20
来源:迈点网
作者:蒋建军
迈点旅游研究院(MTA)统计,截止到2016年9月,全国共有客栈民宿31254家,分布在全国31个省市自治区(不含港澳台)329个城市。
第一章 综述
9月11日,携程宣布与绿地集团达成战略合作,以‘绿地-海岸城’项目为依托,构建国内首家一站式民宿运营平台,双方共同开发民宿市场。
这一新闻引起业内广泛关注,大家纷纷讨论起民宿客栈的现状及未来。
作为住宿业的后起之秀,中国民宿业近年的发展有目共睹。发展至今,它已不仅仅是作为一种住宿形态存在,而成为一种文化载体、地域符号。
在业界看来,民宿正在成为一个快速兴起的新风口,成为文旅地产的一个重要业态。
如今,民宿在旅游住宿板块的高、中、低端市场都占有一席之地,可以满足不同消费群体的需求。
迈点旅游研究院(MTA)统计,截止到2016年9月,全国共有客栈民宿31254家,分布在全国31个省市自治区(不含港澳台)329个城市。
迈点旅游研究院(MTA)分析后发现,2016年8月客栈民宿品牌影响力排名第一的是游多多,品牌指数为131.75。其次为童话、亲的客栈,分别排名第二、第三位。
第二章 客栈民宿的发展现状
迈点旅游研究院(MTA)统计,全国31个省市自治区(不含港澳台)中,客栈民宿数量最多的是云南省,共有5811家。而在单个城市方面,客栈民宿数量最多的是丽江,有2971家。客栈民宿发展有一个特点,即主要集中在长三角、滇西北、浙闽粤等地区,这些地区的客栈民宿形成了各自的特色,并成为当地旅游业的一张独特名片。
一、9月省市区客栈民宿TOP10榜单
(来源:迈点旅游研究院MTA)
图表显示,全国客栈民宿排名前十的省市自治区,基本集中在长三角、滇西北、浙闽粤等地区,这些区域不仅客栈民宿发展的历史长,而且已形成了各自不同的地域特色。
二、9月城市客栈民宿TOP20榜单
(来源:迈点旅游研究院MTA)
表格显示:城市客栈民宿前20合计有19783家,占全国客栈民宿的比重达到63.29%。说明了客栈民宿在区域分布上集中度较高,且形成了规模优势。
1.9月城市客栈TOP10
(来源:迈点旅游研究院MTA)
图表显示,城市客栈TOP10中,排名前两位的分别是丽江市和大理,这两个地区都属于云南。云南作为我国旅游资源丰富的地区,旅游资源得到较为深入的开发。前10排名中的其它城市,也基本都是经济较为发达、旅游资源较为丰富的区域。
2.9月城市民宿TOP10
(来源:迈点旅游研究院MTA)
图表显示,城市民宿TOP10中,不仅有一线、二线城市,也有三线、四线城市,说明民宿在全国的发展较为多元化,各个城市都可根据地方特点、地域特色发展民宿产业。
三、客栈民宿的人群特征
1.客栈民宿的人群年龄特征
(来源:艺龙网)
图表显示,26-35岁这个年龄段,也就是80后、90后,是客栈民宿消费的主要人群,比重达到一半,说明了这部分人群对住宿的个性化、非标准化较为看重。
2.民宿的人群收入特征
(来源:木鸟短租)
图表显示,民宿的使用者主要集中在高收入和低收入水平的人群,市场消费群体呈现哑铃状分布。
第三章 客栈民宿品牌影响力分析
迈点旅游研究院(MTA)对客栈民宿在2016年8月的品牌影响力监测发现,该月排名第一的是游多多,品牌指数为131.75,排名二、三的分别是童话、亲的客栈,品牌指数分别为128.62、121.26。
一、8月客栈民宿品牌综合影响力TOP10
(来源:迈点旅游研究院MTA)
图表显示,8月客栈民宿品牌指数TOP10,品牌指数都在100以上,相互间差距较小,反映出客栈民宿对经营品牌影响力的重视。
二、8月客栈民宿品牌影响力分类排名
1.8月客栈民宿搜索指数TOP10
(来源:迈点旅游研究院MTA)
图表显示,8月客栈民宿搜索指数TOP10,排名第一的游多多搜索指数为6.72,排名第十的稻家为0.21,搜索指数普遍不高。说明了一个问题,对于近几年才快速发展的客栈民宿,大众的认知普遍还较低。
2.8月客栈民宿舆情指数TOP10
(来源:迈点旅游研究院MTA)
图表显示,8月客栈民宿舆情指数TOP10,品牌舆情指数相差不大,反映了品牌对舆情的普遍重视。
3.8月客栈民宿运营指数TOP10
(来源:迈点旅游研究院MTA)
图表显示,8月客栈民宿运营指数TOP10,排名第一的云上四季民宿运营指数为10.30,排名第十的云山美地运营指数则为4.09,运营指数普遍不高,反映出客栈民宿在运营推广方面还有待提高,无论是官网,还是微信微博,这些推广方式如果运营的好,都有助于提高公司的整体经营能力。
4.8月客栈民宿媒体指数TOP10
(来源:迈点旅游研究院MTA)
图表显示,8月客栈民宿媒体指数TOP10,媒体指数普遍不高,反映出主流媒体对客栈民宿的报道整体还偏弱。
第四章 客栈民宿品牌推荐
一、邂逅时光
邂逅时光,成立于2013年,主要在丽江,在腾冲、大理、泸沽湖等地方有分店。
推荐理由:
1.主要以民俗风情连锁客栈作为发展目标,以给顾客一个惬意、温馨、舒适的环境为基础,把带给消费者独一无二的感受和体验作为宗旨,将独具特色的民居、风俗文化融合到每一间客房中。
2.邂逅时光连锁客栈根据市场需要,结合自身特点,在丽江已拥有高端、中端、经济型等不同品质的多家客栈。高端以私密、大气、浪漫、享受为主题,中端以舒适、小资、温馨为主题,经济型则显得更加随性,更多的保留原始古朴的纳西风格。
(来源:迈点旅游研究院MTA)
二、云上四季·民宿
云上四季·民宿,如家酒店集团旗下民宿连锁品牌。
推荐理由:
1.致力于为住客搭建一个安全可靠的环境,让顾客体验到更精细、更贴心、更自在的住宿体验。
2.云上四季民宿开通加盟渠道,符合条件的民宿业将以合作形式纳入,在云山四季民宿,顾客将体验到不同地域不同个性化特色的住宿体验。
(来源:迈点旅游研究院MTA)
第五章 客栈民宿发展过程中存在的问题及建议
客栈民宿作为住宿业新兴发展的一个细分领域,‘在摸索中发展,在发展中前行’,用这句话概括客栈民宿业颇为贴切。
任何新生事物在发展中都会碰到各种问题,客栈民宿业也不例外。那么,客栈民宿发展中有哪些问题呢?我们认为,有以下几个:
1.受制于接待能力,知名度和影响力有限,无法稳定入住率。客栈民宿走的是一条小而美的发展模式,客房数普遍在十间左右。客栈民宿接待能力有限,无疑限制了其发展。
2.投资不确定性大。客栈民宿的投资主体,居民自主开发的比重很大,其盈利能力完全依赖当地景观和生态对游客的吸引力,一旦不能获得较多的客源,居民就将承担较大的投资风险。
3.服务能力不足。民宿不同于酒店,无法标准化,服务水平与民宿主人有很大关系,导致风险性很大。
尽管如此,我们还是看好客栈民宿业的发展前景。我们认为,客栈民宿的发展有五大趋势:
1.品质精致化。随着大量资金的涌入,民宿将朝着精品化,豪华化,高端化等方向演进。
2.经营连锁化。在民宿发展到一定阶段,经营者将着手打造自身的独特品牌,并逐渐扩大经营范围,实现连锁化经营。
3.产品主体化。随着竞争的加剧,未来民宿将逐渐摆脱早期单一的依托景区发展的模式,而围绕某个主题进行差异化打造,形成本身具有旅游吸引力的主题民宿。
4.管理规范化。目前国内的民宿发展尚缺乏统一的标准,未来将出台相应的法律法规和管理细则,推进民宿开发与管理的规范化。
5.业态多元化。未来的民宿将会不断延伸产业链,在住宿和早餐的基础上,拓展出向导服务、特产小说、休闲娱乐等增值服务。
报告介绍
(一)迈点品牌指数MBI介绍
1.酒店品牌部分
迈点品牌指数MBI(酒店品牌部分)是由迈点网独家发布,用以反映一段时期内酒店品牌在互联网和移动互联网的影响力的指标数据,可为企业及行业相关人士分析品牌传播及营销管理提供参考。
监测对象:国际高端酒店、国内高端酒店、精品酒店、全服务中档酒店、有限服务中档酒店、经济型酒店、平价酒店、服务式公寓、短租公寓、客栈民宿
迈点品牌指数MBI(酒店品牌部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。这是迈点网基于迈点旅游研究院(MTA)自主开发的“迈点品牌指数监测系统” Meadin Brand Index Monitoring System(MBIMS)提供的一项免费数据分析服务。
计算公式:MBI=a*SI+b*PI+c*OI+d*MI
注:MBI,指某品牌的迈点品牌指数数据;a、b、c、d,指系统中的加权系数;SI(search Index),指搜索指数;PI(Public Sentiment Index),指舆情指数;OI(Operation Index),指运营指数;MI(Media Index),指媒体指数。
注意:企业或个人可参照品牌指数数据对品牌发展进行监测和预测,但迈点品牌指数不能与其品牌发展完全等同。
1.搜索指数:一段时期内,品牌关键词在主流搜索引擎中正面搜索频次的加权和。
2.舆情指数:一段时期内,用户对于该品牌下酒店/公寓/客栈/民宿在OTA网站的点评累计情况。
3.运营指数:一段时期内,品牌在互联网和移动互联网的运营情况,如官网、APP、微博、微信等。
4.媒体指数:一段时期内,大众媒体和行业媒体报道中与品牌关键词相关的正面新闻数量。
迈点品牌指数MBI是怎样计算的?
迈点网通过自主开发的“迈点品牌指数监测系统”(MBIMS),针对行业相关的酒店/公寓/客栈/民宿品牌,每月不间断跟踪迈点酒店业门户网站、国内主流搜索引擎搜索及其他行业数据库合作网站的上百万网民的上网行为;对品牌的潜在用户或实际使用用户的IP属性进行分类,从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度,进行数据收集、统计。
由迈点旅游研究院(MTA)对品牌指数原始数据库,进行审核、校对,通过MBIMS系统统计出各品牌的有效关注比例,并最终加权计算得出迈点品牌指数数据。MBIMS系统还会根据同一类别品牌的进行归属,按照有效关注比例进行排名,综合反映品牌影响力。
2.公寓品牌部分
迈点品牌指数MBI(公寓品牌部分)是由迈点网独家发布,用以反映一段时期内公寓品牌在互联网和移动互联网的影响力的指标数据,可为企业及行业相关人士分析品牌传播及营销管理提供参考。
监测对象:青年公寓、在线短租
迈点品牌指数MBI(公寓品牌部分)主要从搜索指数、运营指数、媒体指数3个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。这是迈点网基于迈点旅游研究院(MTA)自主开发的“迈点品牌指数监测系统” Meadin Brand Index Monitoring System(MBIMS)提供的一项免费数据分析服务。
计算公式:MBI=a*SI+b*OI+c*MI
注:MBI,指某品牌的迈点品牌指数数据;a、b、c,指系统中的加权系数;SI(search Index),指搜索指数;OI(Operation Index),指运营指数;MI(Media Index),指媒体指数。
注意:企业或个人可参照品牌指数数据对品牌发展进行监测和预测,但迈点品牌指数不能与其品牌发展完全等同。
1.搜索指数:一段时期内,品牌关键词在主流搜索引擎中正面搜索频次的加权和。
2.运营指数:一段时期内,品牌在互联网和移动互联网的运营情况,如官网、APP、微博、微信等。
3.媒体指数:一段时期内,大众媒体和行业媒体报道中与品牌关键词相关的正面新闻数量。
迈点品牌指数MBI是怎样计算的?
迈点网通过自主开发的“迈点品牌指数监测系统”(MBIMS),针对行业相关的公寓/在线短租品牌,每月不间断跟踪迈点酒店业门户网站、国内主流搜索引擎搜索及其他行业数据库合作网站的上百万网民的上网行为;对品牌的潜在用户或实际使用用户的IP属性进行分类,从搜索指数、运营指数、媒体指数3个维度,进行数据收集、统计。
由迈点旅游研究院(MTA)对品牌指数原始数据库,进行审核、校对,通过MBIMS系统统计出各品牌的有效关注比例,并最终加权计算得出迈点品牌指数数据。MBIMS系统还会根据同一类别品牌的进行归属,按照有效关注比例进行排名,综合反映品牌影响力。
3.服务商品牌部分
迈点品牌指数MBI(服务商品牌部分)是由迈点网独家发布,用以反映一段时期内服务商品牌影响力的指标数据,可为企业及行业相关人士分析品牌传播及营销管理提供参考。
监测对象:PMS系统、客房控制系统、智能电视系统、Wi-Fi解决方案、智能照明系统、合同能源管理系统、热水工程、清洁设备、卫浴工程、一次性用品、布草、床垫
迈点品牌指数MBI(服务商品牌部分)主要从用户影响力、媒体影响力和行业影响力3个维度分析品牌的影响力。这是迈点网基于迈点旅游研究院(MTA)自主开发的“迈点品牌指数监测系统” Meadin Brand Index Monitoring System(MBIMS)提供的一项免费数据分析服务。
计算公式:MBI=a*UI+b*MI+c*HI
注:MBI,指某品牌的迈点品牌指数数据;a、b、c,指系统中的加权系数;UI(User Influence),指用户影响力数据;MI(Media Influence),指媒体影响力数据;HI(Hotel Influence),指行业影响力数据。
注意:企业或个人可参照品牌指数数据对品牌发展进行监测和预测,但迈点品牌指数不能与其品牌发展完全等同。
1.用户影响力:一段时期内,品牌关键词在主流搜索引擎中正面搜索频次的加权和。
2.媒体影响力:一段时期内,各大媒体报道中与品牌关键词相关被收录的正面新闻数量。
3.行业影响力:一段时期内,各大行业网站中与品牌关键词相关被收录的正面网页数量。
迈点品牌指数MBI是怎样计算的?
迈点网通过自主开发的“迈点品牌指数监测系统”(MBIMS),针对住宿行业服务商品牌,每月不间断跟踪迈点酒店业门户网站、国内主流搜索引擎搜索及其他行业数据库合作网站的上百万网民的上网行为;对品牌的潜在用户或实际使用用户的IP属性进行分类,从用户影响力、媒体影响力和行业影响力3个维度,进行数据收集、统计。
由迈点旅游研究院(MTA)对品牌指数原始数据库,进行审核、校对,通过MBIMS系统统计出各品牌的有效关注比例,并最终加权计算得出迈点品牌指数数据。MBIMS系统还会根据同一类别品牌的进行归属,按照有效关注比例进行排名,综合反映品牌影响力。
(二)页面名词解释
品牌名称:酒店、公寓或服务商品牌名称。用户可以点击品牌名称,或者搜索某品牌名称,在新窗口中打开该品牌的迈点品牌指数MBI详细页。
排名:酒店、公寓或服务商品牌在对应类别中的迈点品牌指数MBI月度排名。用户可以在研究频道指数页面,选择月份查看对应月份的品牌排名情况。
趋势:酒店、公寓或服务商品牌的月度排名与前一个月相比较后上升或下降的趋势。
完整榜单:用户可以点击完整榜单按钮,进入研究频道指数页面查看完整品牌排名情况。
上升名次:酒店、公寓或服务商品牌的最新月度排名与前一个月排名相比上升的位次。
上升最快品牌:最新月度排名与前一个月相比,上升名次最多的酒店、公寓或服务商品牌。
品牌关注榜:一段时间内,品牌详细页面点击最多的品牌。
品牌LOGO:酒店、公寓或服务商品牌的LOGO。
品牌指数曲线图:体现酒店、公寓或服务商品牌的迈点品牌指数MBI数据变化的曲线图。
资讯:酒店、公寓或服务商品牌的相关新闻。
专题:酒店、公寓或服务商品牌的相关品牌专题。
(三)联系我们
迈点旅游研究院(MTA)
邮箱/E-mail:res@meadin.com
第二篇:2016中国客栈民宿品牌发展报告
报告|2016中国客栈民宿品牌发展报告
2017年,迈点研究院(MTA)连续第2年发布客栈民宿品牌发展报告,并通过与TalkingData合作,对客栈民宿管理者难以彻底洞悉的消费人群画像展开探
测。
前言
迈点研究院(MTA)联合TalkingData解读市场数据
此次是迈点研究院(MTA)连续第2年发布中国客栈民宿品牌发展报告。与去年相比,除了对国内客栈民宿市场规模以及各主流品牌展开深入剖析外,迈点研究院(MTA)还通过与TalkingData合作,对客栈民宿管理者难以彻底洞悉的消费人群画像展开探测。
通过线上与线下联合调研的研究方式,迈点研究院(MTA)收集了大量客栈民宿以及各城市、各品牌相关数据作为研究样本,并从“市场规模与投资热点、消费人群画像、品牌运营案例解读”三个角度,对数据加以归类分析统计,尽可能地还原2016中国客栈民宿市场的客观现实,并对未来发展趋势进行合理预测,为住宿业决策层及管理者提供投资决策、运营管理的思路参考。
数据说明
文中涉及客栈民宿规模、投资热点等数据,均来源于国家旅游局、地方统计局、第三方平台公开数据以及相关调研考察,由迈点研究院(MTA)整理统计完成。
1.关于客栈民宿的释义
目前,国内尚未出台权威的客栈民宿相关标准与规范。经过迈点研究院(MTA)多年来对客栈民宿品牌的观察理解,结合迈点品牌指数MBI的监测范围,现对文中的客栈民宿加以说明:
(1)客栈民宿:报告中涉及的客栈民宿主要指迈点品牌指数MBI监测的客栈民宿品牌(一般均价在800元以下且单店客房量控制在15间以内)。
2.消费人群数据说明
迈点研究院(MTA)通过与TalkingData展开数据合作,依托61万部移动设备、15万个移动端App,对消费人群消费信息及流向动线进行全时监测,并将所得数据归结整理,从人群属性、线下消费偏好、移动应用偏好等维度加以展现,深度挖掘国内客栈民宿消费群体的行为习惯。
3.迈点品牌指数MBI说明
迈点品牌指数MBI(客栈民宿品牌部分)是由迈点网独家发布,用以反映一段时期内客栈民宿品牌在互联网和移动互联网的影响力的指标数据,可为企业及行业相关人士分析品牌传播及营销管理提供参考。迈点品牌指数MBI(客栈民宿品牌部分)主要从搜索指数(品牌在百度、360等主流搜索引擎的搜索情况)、舆情指数(品牌旗下各个客栈民宿在携程、艺龙、去哪儿等主流OTA的点评情况)、运营指数(品牌官网、微博、微信等主动运营的质量)、媒体指数(品牌在主流大众媒体以及行业媒体的曝光度情况)4大维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。这是迈点网基于迈点研究院(MTA)自主开发的“迈点品牌指数监测系统” Meadin Brand Index Monitoring System(MBIMS)提供的一项免费数据分析服务。
本关于迈点品牌指数MBI榜单数据以监测时间满6个月及以上的品牌为准,即数据基于2016年7月发布的榜单内品牌产生。
迈点研究院(MTA)对采集到的数据严格把关,反复展开筛选精校,并且通过专业统计分析平台进行数据整理与分析,竭力寻找繁复数据间的彼此相关性,并在综合考虑市场规律后给出判断推测。但由于研究方法及样本的局限、调查资料收集范围的限制,部分数据仍不能够完全反映市场真实情况。故迈点研究院(MTA)对本报告的数据精确性和分析、预测结果不承担任何法律责任
一、2016客栈民宿市场规模与品牌分布(一)市场规模 1.各细分市场分析
经济连锁唱主角,客栈民宿已成重要补充
2016年,我国的旅居住宿业态仍然呈现以经济连锁为主,其他住宿业态补充的特征。从业态分布来看,目前以客栈民宿、长短租公寓为代表的非标住宿类型已成为酒店的重要补充业态。随着消费升级及主要消费人群的变化,预计未来客栈民宿的供应将有望继续增加。
2.品牌占有率分析
客栈民宿品牌意识淡薄,品牌占比尚不足1成
客栈民宿作为近两年新涌现出来的住宿业态,仍然处于快速发展的“草莽阶段”,目前所呈现出的状态便是多数客栈民宿经营者品牌意识不强。从数据来看,目前仅有6%左右的客栈民宿对其品牌较为重视,仍有94%谈不上“品牌”。
3.客栈民宿市场分布
政策影响加剧,多地客栈民宿数量大幅下降
分省份来看,客栈民宿数量前三的省份由去年的广东、云南、山东变更为云南、浙江与四川。
其中,云南半年不到的时间由2016年末的八千余家降至2017年4月末的5090家,减少了近3000家;仅大理一地,就由2263家降至1564家,减少了近700家。同样,在福建厦门,客栈民宿由去年底的1332家降至今年4月末的264家。客栈民宿大规模扩张背后带来的“身份”问题,正在影响整个行业的发展步伐。
图1-3:2017年客栈民宿主要省份数量分布(截止日期:(2017年4月30日)4.国内TOP10客栈民宿规模分布城市
统计显示,截止2017年4月30日,客栈民宿数量规模TOP10城市分别是丽江、嘉兴(西塘/乌镇)、大理、成都、深圳、桂林、黄山、湘西、北京以及阿坝。除丽江和大理的客栈民宿数量同比大幅下降外,其余9个城市较去年年底均有所增加。
5.客栈民宿数量变动原因分析
2017年上半年,部分城市和景区的客栈民宿数量有所减少,既与地区政府对于客栈民宿的整治有关,也与客栈民宿经营者的经营形态关系紧密。
1)目前,我国尚未出台专门针对客栈民宿的国家标准,多地客栈民宿常常面临无章可循的窘境,地方政府多是参照酒店标准来对客栈民宿进行监管。
2)部分客栈民宿经营者盲目进入行业,经营过程中常常出现“五证不全”等最基本的“身份问题”,卫生、安保、消防等无法达标,出现“事故”也无很好的处理办法。
3)同质化导致产品竞争力下降,人才流失、管理缺失,导致迭代升级和差异难度高。
这些因素,导致客栈民宿随时面临着违规、停业或关门的风险。
二、2016中国客栈民宿市场消费人群画像
客栈民宿消费人群画像是每位经营管理者的关注焦点。掌握核心消费人群,不仅能够帮助客栈民宿增加客户粘性、促动增值服务,更可助力品牌制定长期营销策略及发展方针、完成趋势预测。迈点研究院(MTA)通过与TalkingData展开数据合作,在全国主要旅游区域的客栈民宿布局探针,挖掘客栈民宿消费群体行为习惯,为客栈民宿经营者及品牌洞察核心客群提供切实参考
客栈民宿与精品酒店存在着很多的共性,诸如个性化服务、在地文化等。同时,两者的住宿形态和消费客群又有一些差异。所以,我们拿两者的数据进行比对。通过近一年的数据沉淀,我们发现,客栈民宿与精品酒店对应的消费群体存在巨大差别。下面将从人群属性、线下消费场景偏好、移动应用偏好三方面展开具体阐述。
(一)人群属性 1.性别特点
男性占多半,女性消费比例客栈民宿略高于精品酒店
从性别分布来看,无论是客栈民宿还是精品酒店,都呈现出男性消费为主的状态。具体来看,客栈民宿的消费人群性别相较于精品酒店更加均衡,男女比例大致呈**开分布。其中,女性消费比例略多于精品酒店。
2.年龄分布 70、80后为绝对主力,90后悄然崛起
在以男性为主的客栈民宿消费群体中,70、80后群体占到较大比例。值得注意的是,对比客栈民宿和精品酒店消费群体的平均年龄分布后,我们发现,80后在客栈民宿的消费比例略多于精品酒店。也就是说,这一人群更愿意携同家人外出郊游。90后在居住的选择上,客栈民宿消费虽然占比略低于精品酒店,但随着年龄增长,其对客栈民宿的消费有望迅速崛起。
3.来源城市
传统旅游城市居多 消费集中度偏低
目前,国内客栈民宿总体消费量前10城市当中,北上广深四大一线城市占比较大,除此之外,客栈民宿消费占比前十的城市还有天津、成都、杭州、武汉、南京、西安等,这些城市也是传统的旅游大市。通过与精品酒店进行相比,我们发现,客栈民宿在以上城市中的消费占比略高,这与其更为亲民的价格有一定的关系。
进一步对比国内客栈民宿及精品酒店消费城市集中度,可以看出,目前客栈民宿及精品酒店的消费集中度仍然较低,前十大城市中,客栈民宿的消费集中度不足2成,略高于精品酒店。这也在一定程度上反映出目前我国客栈民宿仍面临小而散的发展现状。
(二)线下消费场景偏好 1.场所偏好
客栈民宿消费者更喜购置衣帽,餐饮、服务亦不可或缺
与消费人群属性表现出的类似性相同,国内客栈民宿消费者与精品酒店的线下消费偏好基本一致,仅在生活服务类消费占比略低于精品酒店,客栈民宿的消费人群会偏好于服饰鞋帽、生活服务及餐饮等,除此之外,珠宝手表、箱包、化妆品等消费类型也颇受客栈民宿消费者的青睐。
2.餐饮消费偏好
简餐占主角,甜点消费占比已接近中餐
从餐饮消费偏好进一步观察客栈民宿及精品酒店消费人群,这些消费者目前对简餐快餐、咖啡水吧以及中餐正餐有明显消费偏好。但通过具体的比较后可以看出,客栈民宿消费人群对面包甜点的消费占比已接近中餐与正餐,在消费升级的大背景下,客栈民宿的消费人群对面包及西餐等的需求已逐渐与中式正餐相当。
3.运动健康消费偏好
客栈民宿消费者最好户外类活动,游泳健身亦有涉足
通过对客栈民宿消费者的运动偏好进行分析,由于户外运动本就与客栈民宿消费处于同一个消费场景中,户外活动也理所当然的成为了客栈民宿客群最青睐的运动类型,除此之外,游泳及健身也是客栈民宿消费者经常参与的运动项目,而令人意外的是,根据统计,骑行运动未能在客栈民宿客群的运动选项中占过大的比例,仅为1.57%。
4.休闲娱乐消费偏好
观影成大众休闲第一选择,台球、网吧式微
除运动外,日常休闲娱乐是客栈民宿消费者易产生消费的环节。从统计数据看,观影已成为客栈民宿客群休闲娱乐的第一选择,而相比之下,精品酒店的消费客群在观影的占比上则远低于客栈民宿消费客群。这也与二者消费能力的差别有一点关系。同时,网吧及台球等娱乐方式在消费升级的大趋势下逐渐式微,未来可能会逐渐淡出人们的视线。
(三)移动应用偏好
在移动应用偏好上,客栈民宿及精品酒店的消费者有着一定相似性,但同时也存在明显差异。
1.航空类APP偏好
客栈民宿客群多乘东航,航空APP飞常准最受欢迎
从出行来看,目前国内客栈民宿与精品酒店消费者对不同App的喜好程度存在差异,其中,客栈民宿的消费客群多乘坐东方航空的航班,这也与华东地区经济较为发达,客栈民宿市场较为活跃有关。同时,客栈民宿客群在航空APP的使用选择上,飞常准这一APP的使用比例最高,其次是航旅纵横与航班管家。
2.旅行综合类偏好
美团、大众使用频次高,去哪儿、蚂蜂窝、携程亦受客群喜爱
随着O2O消费模式的逐渐成熟,人们对美团、大众点评等生活类APP的使用频率也越来越高。而从旅行类APP的使用情况来看,客栈民宿消费客群最常用的APP分别是去哪儿、蚂蚁窝及携程。当下的客栈民宿消费者在旅行时越来越喜欢自助出游,因此以蚂蚁窝、穷游等自助类的旅行APP开始逐渐兴起。
三、2016中国客栈民宿品牌运营案例解读
迈点品牌指数MBI:迈点网通过自主开发的“迈点品牌指数监测系统”(MBIMS),针对行业相关的客栈民宿品牌,每月不间断跟踪迈点网、国内主流搜索引擎搜索及其他行业数据库合作网站的上百万网民的上网行为,对品牌的潜在用户或实际使用用户的IP属性进行分类,从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度,进行数据收集、统计。
迈点研究院(MTA)对品牌指数原始数据库进行审核、校对,通过MBI系统统计出各品牌的有效关注比例,并最终加权计算得出迈点品牌指数数据。MBI系统还会对同一类别品牌进行归属,按照有效关注比例进行排名,综合反映品牌影响力。本部分将基于MBI监测品牌数据展开。
(一)2016各细分市场客栈民宿品牌运营对比 1.官网及App运营状况对比 官网式微,APP运营亦遇瓶颈
随着互联网科技的迅速发展,品牌运营的方式也在悄然变化,在移动互联网大潮来临之前充当主角的官网逐渐式微,客栈民宿甚至曾在2016年11月出现运营分值接近于0的表现。相比之下,精品酒店官网运营尚可,但也呈现出明显的下滑态势。
同时,虽然移动互联网兴起不久,但由于使用场景限制,客栈民宿品牌通过APP运营的方式在2016年5月后遭遇瓶颈。精品酒店在2016年1季度时其APP运营效果还较为有效,但同样是在去年五月后,APP运营也遇到与客栈民宿类似的瓶颈。
2.微博及微信运营状况对比
微博运营波动较大,微信运营总体上升
与官网及APP运营表现略微不同的是,以微博和微信为代表的自媒体在品牌运营中的作用越来越大。其中,从微博的运营表现来看,客栈民宿在2016年的前11月表现的波澜不惊,但却在12月突然爆发,这与12月是传统的节日消费季有关,众多客栈民宿品牌也往往在圣诞、元旦双节之际进行各种的微博营销运营活动。
与微博相比,微信是当下消费者日常使用频度更高、自媒体力量最为聚集的工具之一,而不管是精品酒店还是客栈民宿,其微信运营的优劣受事件及节日营销最为明显。从客栈民宿在2016年的整体表现来看,其微信运营呈现出总体上升的态势,并分别在5月、9月和10月三个月份出现阶段高点。而与微博运营有所差异的是,客栈民宿品牌在去年12月的运营分值有所下滑,但即便如此,微信仍是客栈民宿品牌运营者最需要重视的运营手段之一。
3.用户关注度分析
7月达到峰值,未来关注度将继续上升
通过整理用户在主流搜索引擎上对品牌的正向检索情况,我们统计整理出了用户关注度这一数据,试图尽可能地还原2016年市场对客栈民宿品牌的真实关注情况。
通过数据可以看出,2016年前六个月,客栈民宿的关注度都显得波澜不惊,但却在2016年7月达到当年的峰值。同时值得注意的是,2016年7月,客栈民宿在百度中的搜索热度首次超过酒店。2016年用户关注度的次高点出现在10月,这与暑假和国庆是客栈民宿入住的两大旺季有关。
4.口碑分析
去哪儿、携程点评居多,艺龙点评数位居第三
从消费者口碑来看,客栈民宿品牌的点评多集中在去哪儿和携程,而客栈民宿品牌在去哪儿网的好评率略高于精品酒店,精品酒店在TripAdvisor中国官网中的好评率则略高于客栈民宿品牌。艺龙网在舆情评论分布中排名第三,住哪儿网则少有用户去发布点评信息。
对于多数的客栈民宿品牌来说,OTA是其客房销售的唯一渠道,因此许多客栈民宿对OTA都呈现出又爱又恨的复杂心情,而随着以携程为代表的OTA品牌逐渐开始涉足客栈民宿的经营,预计未来客栈民宿与OTA之间的关系将愈发微妙。
5.媒体投放分析
客栈民宿品牌媒体投放主要集中于迈点网、新浪旅游及搜狐旅游
通过对2016年全年客栈民宿品牌在不同平台的媒体投放量进行统计,我们发现,新浪旅游、搜狐旅游、迈点网、中国网及人民网是客栈民宿品牌媒体投放数量较为集中的平台。而仅迈点网、新浪旅游及搜狐旅游就集中了客栈民宿这一行业媒体投放的近8成。
(二)2016客栈民宿市场TOP10品牌案例解读
2016客栈民宿市场TOP10品牌相较上一出现了一些变化,品牌运营表现的差距造就了各个品牌影响力指数的高低。在这一板块,我们将从2016各个细分维度中的TOP10品牌出发,深入挖掘品牌影响力的变化趋势,为客栈民宿分析自身及竞争对手、谋划下一阶段的战略转变提供一定借鉴。
1.2016年客栈民宿品牌品牌指数
2016客栈民宿品牌指数排名前三分别为童话、游多多与亲的客栈。
对比2015,除宛若故里与MTB两个新晋品牌外,其余客栈民宿品牌较2015年均有不同程度的进步。客栈民宿品牌童话则由2015年的第三名跃升至2016品牌指数榜单第一的位置;游多多未能卫冕,退居品牌指数榜单第二位。2016年品牌指数TOP10的入围门槛从去年的85提高的今年的101.09,首次突破100关口。
2.2016年客栈民宿品牌搜索指数
通过对2016客栈民宿搜索指数的表现来看,多数品牌的品牌知名度仍有待提高,仅有游多多、亲的客栈及首旅旗下的首旅寒舍表现尚佳。在已纳入监测的客栈民宿品牌中,仍有11个品牌的搜索指数为0,还有7个品牌的搜索指数在1以下。客栈民宿品牌这种单靠情怀,以及信奉“酒香不怕巷子深”的传统宣传观亟待改变。
3.2016年客栈民宿品牌媒体指数
2016客栈民宿媒体指数榜单中,游多多以较大的领先优势排名第一,宛若故里、东方客栈以及亲的客栈等在媒体维度表现也较为突出,2016年这四家品牌的媒体信息也时常见诸报端。客栈民宿这一业态相对酒店来说仍然较为小众,因此需要更加注重通过传统及新媒体对品牌进行宣传,以提高品牌的曝光率及知名度。
4.2016年客栈民宿品牌舆情指数
通过对客栈民宿舆情指数的表现来看,童话以最高的好评率及最多的点评数问鼎2016年客栈民宿舆情指数榜单,紧随其后的是阳光纳里、登巴,以上三个客栈民宿品牌均发端于西南地区,多年来的悉心经营让他们拥有众多拥趸。久栖、亲的客栈与游多多等从华东地区崛起的客栈民宿品牌也在奋起直追,但在老牌客栈民宿品牌仍有一定的差距。
5.2016年客栈民宿品牌运营指数
与搜索维度类似,运营这一维度同样是客栈民宿品牌的弱项,只有首旅如家酒店集团旗下的“云上四季·民宿”表现尚佳;童话仅次于云上四季·民宿,排名第二位。虽然这也与多数品牌的客栈民宿重体验,重口碑有关,但在当下自媒体运营愈发重要的背景下,如何提高客栈民宿品牌的运营能力亟待客栈民宿经营者们探索与思考。
四、客栈民宿发展的问题、挑战与建议(一)问题
1.消防及安全隐患
由于许多客栈民宿经营者的资金及技术限制,导致其经营的客栈民宿在消防、安保等方面无法达到标准要求,给游客入住有一定的安全隐患,也会降低游客对其入住的客栈民宿的满意度。
2.无序发展
在国家提倡全域旅游及特色小镇的背景下,国内的许多投资者开始大举进入客栈民宿市场,不仅会在著名景区周边进行客栈民宿的建设,加剧当地非标住宿市场的竞争,还会在一些地区盲目的进行客栈民宿的市场开发,这种大跃进式的发展方式,最后可能会导致局部市场的过度饱和,不利于国内客栈民宿市场的健康发展。
3.标准及法律缺失
尽管国家和地方已出台了部分的关于客栈民宿的意见及建议,但我国尚未颁布专门针对客栈民宿的国家标准及相关法律,多地客栈民宿常常面临无章可循的窘境,地方政府也往往会参照酒店标准来对客栈民宿进行监管。
(二)挑战 1.同质化竞争
国内的客栈民宿仍将其着力点集中在住宿上,而国外成熟的案例显示,客栈民宿品牌得以持续发展,必须具备自身的核心竞争力,比如独特的体验项目,传奇的故事等。
2.经营结构单一
多数客栈民宿仍依靠游客入住来获得收入,较少能衍生出其他经营项目,特色化的民宿体验项目及地方特色产品的推介与展销仍未走入到多数客栈民宿经营者的视线中。
3.客房销售渠道单一
目前国内多数客栈民宿的客房销售方式过于单一,仍主要依托于OTA平台,这也导致了客栈民宿对这些平台的过于依赖,客栈民宿这种过度依赖单一营销渠道的运营方式不利于客栈民宿的健康发展。
4.缺失专业的客栈民宿人才
目前跨界步入客栈民宿经营者有很多,有设计师、文艺青年、酒管人员等等。但客栈民宿经营需要的不仅仅是经营者对行业的热爱,在客栈民宿经营过程中,一些必备的专业知识及能力必不可少,而这也是当前的客栈民宿经营者所亟待学习的。
(三)建议
针对目前客栈民宿市场存在的问题及挑战,建议可以从以下几点进行破解: 1.连锁经营
客栈民宿快速发展虽已今入到第三个年头,但多数客栈民宿品牌还处于品牌建立及品牌扩张阶段,而扩大客栈民宿品牌及影响力最便捷的方式便是进行连锁化经营,通过自营或加盟等方式进行品牌的扩张。
2.品牌化经营
客栈民宿的品牌化相与酒店的品牌化有其特殊性,主要原因在于酒店的标准性与客栈民宿的非标性之间的区别。但客栈民宿仍需往品牌化方向发展,依托品牌化,并根据其客栈民宿在不同地区或不同的景点进行个性化的设置。让入住者对其客栈民宿品牌产生信任感及归属感。
3.专业化经营
客栈民宿的发展最大困境还在于专业人才的缺乏,客栈民宿的服务标准亟待建立,只有依托一大批专业的客栈民宿人才,客栈民宿市场才有望逐渐步入正轨。
第三篇:2016民宿客栈研究数据全在这里
2016民宿客栈研究数据全在这里!
市场分析 空间分布及市场规模
截至2015年,全国客栈民宿共超过4万家,主要分布在南方,且以西南和东南地区最为火热,这一现状与我国旅游业的整体发展现状相吻合。截止目前,我国大陆客栈民宿总数达42658家。其中云南以6466家客栈民宿的数量位居全国第一;从各地数量规模上来看,超过3000家的只有北京与丽江两地,超过2000家的为厦门、大理、嘉兴三地;客栈民宿的分布集中于旅游业比较发达的区域,这一分布特征与我国旅游业的整体发展现状相吻合。
房价水平及房间数量一半以上的客栈民宿平均房价在100-300元,700元以上的客栈民宿也有一定比例。近9成的客栈民宿房间数在30间以下,36%客栈民宿低于10间房。入住率及平均房价据云管家最新统计,2016年一季度全国及热门客栈集聚地的客栈民宿的入住率明显高于星级酒店及其他类型酒店。客源分布自有客源超过6成,分销渠道主要通过OTA揽客来实现,分销渠道多样化。江浙沪客源占78.56%,是客栈民宿客群的主力军。民宿客栈如何引爆市场全民休闲度假时代来临,度假人群剧增,市场需求增长。中国每年国内旅游人次达36亿人次,其中超过18亿人次在乡村、古街。预计未来5到10年,乡村旅游接待人次可达20亿人次,农民直接接待可达10亿人次。01.政策引爆国家层面: 地方层面:
02.需求引爆中产阶级崛起城市由一线城市开始往内陆三四线城市蔓延,中产阶级消费升级,构成客栈民宿行业增长的核心驱动力。渴望释压、追求品质生活的中产阶级成为中高端民宿的主力客群,民宿供给品质升级、价格攀升VS不低的入住率反映出中产阶级层的旺盛需求。03.经济引爆经济的发展的导致住房增多,以及村里人外出就业所产生的空心村的涌现,这两点原因导致住房空置及剩余,剩余价值随着共享经济而升值。04.投资引爆创客返乡及投资狂潮掀开乡创乡建新热潮。文创和跨界为特征的新造乡运动,革新了乡村旅游的开发逻辑,地域文化得以传承,乡村活力得以延续。各路资本注入,社会的财富和一部分资源正从都市向乡村转移,品牌、连锁运营模式助推民宿品质高端化发展。
2011-2013年,非标准化住宿市场投资年均增长13.1%,超过酒店行业整体增长率的3个百分点。
首旅酒店旗下首旅寒舍,计划在全国各地筹建近6-10个项目;众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场;外婆家跨界投资6000万元发力高端民宿。首批20个“中国乡村旅游创客示范基地”分布图 客栈民宿发展趋势从关注客栈民宿的年龄结构来看,目前8090后占了绝大部分,年轻一代已成为旅游住宿市场的主力军。从表中可以看出这一类人群外出旅游的频率较高,一年至少一次与一年多次的人群占比总共近百分之八十,形成了固定旅游的习惯。客栈民宿的主力消费价格在150到250之间,这一人群的消费潜力大有望增长。客栈民宿的价格接受区间主要在150至450元之间,但是在这个区间中占比较高的90后随着工作收入增加,消费力也必然增强,所以未来的客栈民宿的主力消费区间预计在400元以上。从统计结果来看旅游住宿经济型酒店还是首选,客栈民宿的品质参差不齐,硬件与服务都有待提高,未来的客栈不再仅仅是住的地方,而是一种旅行方式和态度。从旅游住宿的选择来看,由于价格优势选择经济型酒店是最多的,客栈民宿的占比排在第二,但旅游住宿向个性化发展的趋势明显,客栈民宿这部分市场会逐渐增大。
大部分游客对客栈民宿的印象较好,但由于某些打着民宿客栈招牌的住宿,没有实质,很多游客住过之后感觉徒有其表,整个客栈民宿行业缺乏规范化。
客栈民宿相对于酒店类产品最大的优势在于让旅客感受到不同的氛围,而旅客对客栈民宿最大的期待是可以感受不同的地域文化。
从图表中明显看出,游客最关心的是在客栈可以体验到当地的生活,所以客栈民宿无论是在装修还是在软性服务上最关键的是要与当地的地域文化相结合。
统计数据明显可以看出游客在选择客栈民宿时不注重品牌,因为连锁酒店的品牌可以代表其服务,而客栈民宿类产品的基础设施与氛围营造是游客最看中的。需求端特点供给端不足
客栈民宿发展趋势客栈民宿在整体设计和日常运营中上趋于个性化,但在房间内基本的物品功能布置渐趋标准化;注重一种生活形态和生活理念的输出,注重体验式的环境营造;客栈民宿越来越注重休闲度假属性的植入,为住客打造一个远离都市喧嚣的休憩空间;类青年旅社般的交流和社交氛围,注重客栈与住客、住客与住客之间的交流和互动,使客栈形成一定的社群文化。
第四篇:县高端民宿发展探析
县高端民宿发展探析
当前,全国每年拥有30多亿人次的旅游者,1-3日周边短途游的比例占七成以上,国民休闲旅游消费为主线的消费模式表现出强劲的增长势头,加之国内社会由于老龄化人群日益增长促使“复思、怀旧”的社会气氛日加浓烈,仅仅依靠旅游业的蓬勃发展,已经完全不能满足社会大众的需要,进而使得原本在国内名不见经传却一直以“情怀”为基调的小众民宿行业,迅速焕发生机,并走入大众视野,越来越多的受到国家政策上的关注和支持,成为经济发展的又一个新“风口”。
一、柞水高端民宿发展现状
近年来,柞水县委、县政府始终把生态旅游作为转型发展的主导产业,把创建全国全域旅游示范县作为主攻目标,把打造精品景区、精美城镇、美丽乡村“三大会客厅”作为主要任务,集全县之智,聚全民之力,全力打造距离西安最近、旅游投资最热的“旅游福地”,生态环境优美、空气质量优良的“天然氧吧”,要素齐全、设施完善、景点密集的“山水画廊”。已成功创建4a级景区2家,3a级景区4家,省级旅游特色名镇3个、省级乡村旅游示范村6个、秦岭美丽乡村3个、国家乡村旅游模范村1个、中国最美休闲乡村1个,建成五星级标准酒店2个、四星级标准酒店3个、三星级酒店3个、商务酒店和家庭旅馆280家、农家乐300余家、高端民宿5处30多家,基本涵盖了高中低各个消费层次的需求。拥有旅行社3家,建设旅游购物超市、门店60余个,形成了景区景点日接待量达3万人次、宾馆饭店日接待量达6000人次、农家乐日接待量达2万人次的能力。2017年累计接待游客733万人次、创收40亿元,分别增长22%和24%;2018年上半年累计接待游客516万人次、创收28.9亿元,分别增长42.35%、46.27%。
县内高端民宿主要分布在4a级景区牛背梁所在地营盘镇朱家湾村、溶洞地质公园周边的下梁镇东甘沟村以及即将创建3a级景区的木耳小镇附近的下梁镇西川村,共5处30多家。目前,运营相对成熟的主要有阳坡院子、花锦园、云林小屋、97号客栈等,日接待旅客280余人,目标客户群主要为景点观光,定价大多为600-2000元区间。高端民宿区按照“室内五星级、室外五千年”打造,具有食宿、娱乐、休闲功能的升级版农家乐和传统特色餐饮农家乐,充满浓郁的陕南民居、民俗与农耕文化,是寻找乡愁与怀旧的好地方,每年5-10月份柞水旅游黄金期一房难求。
二、存在的问题
(一)经营层次较为初级。柞水的民宿经济总体停留在“山山水水”上,依附于牛背梁、溶洞国家地质公园、木耳小镇等景区周边,除了看景、吸氧,剩下的就是发呆、打瞌睡,旅客体验度、参与度不高。农旅结合不深,开发的旅游农产品不多,农产品附加值未体现出来,经营效益普遍较低,对周边农户农产品的产业带动不强,未形成具有相当规模和较高知名度的民宿集聚发展区域,对农民增收致富的作用不明显。
(二)地域特色不明显。高端民宿不同于传统的“进农家院、吃农家饭、干农家活、住农家房、买农家货、享农家乐”,而是在原先的基础上,植入了地域文化艺术元素,成为一种来源于乡愁又高于乡愁的感观享受。而柞水目前高端民宿产品重模仿轻创意,主题不突出、特色不明显,无论是建筑风格、室内装潢等硬件设施方面,还是食宿服务、体验分享方面都非常相似,缺少自己独特的经营理念,缺乏个性化、特色化的巧妙创意和服务供给,乡野、乡土、乡俗、乡情、乡风和乡土文化等要素缺乏有效的串联与融合,面对高端民宿行业越来越激烈的竞争态势看,缺乏吸引力和竞争力。
(三)营销宣传力度不够。高端民宿经济也是一种网红经济,诸如裸心谷、浮云牧场等很多高端民宿都是由抖音、今日头条等新媒体带火的,而我县民宿行业从业者品牌意识仍不够强,民宿经营者宣传营销的手段比较单一,主要还是依靠“回头客”、口碑宣传等,影响力和传播度不高,行业部门缺乏整体宣传营销的意识,每年投入的旅游营销费用中,也大多聚焦在对景点的宣传上,民宿并未当做真正的卖点。
(四)产业发展监管乏力。尚未就民宿发展出台相关规划,没有对民宿以及民宿相关旅游配套产品、设施等进行统筹谋划,县内高端民宿经营主体主要为县旅投公司及几家私营企业,管理经验匮乏,基本属于自我发展状态,缺少相关的政策制度保障、分类指导标准和有力的行业监管措施,存在服务品质良莠不齐等问题,亟待进一步规范化管理。
三、关于加快发展我县高端民宿产业的几点建议
(一)高位规划引领,明确发展方向。打仗要有战术,发展要有规划。建议尽快研究制定全县民宿发展的布局规划,依据全县全域旅游发展实际,结合乡村振兴等要求,对我县现有民宿发展进行摸底排查,并根据自然景观、人文环境、村庄条件等,出台相应的民宿发展规划线路图,明确重点发展区域,充分考虑产业布局、人口集聚、土地利用、生态环境保护等内容,深入挖掘文化底蕴,不搞同质化,分区域打造自然生态型、文化体验型、休闲愉悦型、美食体验型、健身养老型等特色各异的主题民宿,实现错位发展,形成目标明确、布局合理、定位科学、特色鲜明的民宿发展规划。
(二)围绕吸强引强,提升发展品质。专业的事交给专业的人去干。据2016年中国高端民宿行业报告消费人群分析:大多年龄在30岁以上;收入较高且稳定;通常具有较高的社会地位和良好的教育背景;喜欢乡村返璞归真的生活;平时生活压力较大,需要适度放松;对居住条件和自然环境要求较高。消费高端民宿人群,对性价比普遍关注度较低,偏爱“轻奢”体验,对品质要求极高。民宿的灵魂是情怀,蕨宿、栖食號、莫梵、三秋美宿、遥远的山等一批全国顶尖民宿品牌,无一不体现了开发者对生活美学的执着追求,对文化独特的审美品位会给民宿产品打上深刻烙印,注入艺术性、时尚化的美学灵魂。21世纪是创意经济的时代,浙江德清化腐朽为神奇把猪圈改造成每年约2000万营业额的“猪圈茶吧”,还有桐庐的“牛栏咖啡”牛栏咖啡等等,建议加大招商引资工作力度,推出优惠政策,吸引文化人和工商资本开发高端民宿。选择一批便于开发且房主流转意愿较强的村(点)进行开发试点。定向在艺术大师、先锋设计师中选取有意于民宿经济的,给予足够的政策支持,让大师们回归到农村,在“土”与“洋”之间寻找结合点,拔高整个民宿经济的高度,带动周边农民致富。
(三)依托乡村振兴,加速产业集聚。围绕乡村振兴要求,结合当前建设的特色小镇、美丽乡村、农家乐特色村、历史文化名镇的基础上,发展“一镇一特”“一村一品”“一户一景”不同类型的高端民宿,凸显民宿的地域特色,增强市场竞争力。依照打造特色,实现多元化发展的要求,加强产业融合和产值带动,对民宿产业集聚区的镇、村进行产业引导,最大限度的利用村落中的乡土资源,如农田、果园、乡村家禽等小动物,以及生产生活工具、场景等,配套现代休闲理念,形成极具乡土性的乡村体验产品,提升游客的度假情致。发展相匹配的特色种养殖业,将蔬菜瓜果、水产养殖、花卉种养等基地与民宿进行联动发展,延伸旅游产业链,丰富体验内容,提升民宿魅力,带动农户和村集体收益。
(四)强化品牌宣传,打造网红目的地。莫干山作为中国民宿的鼻祖,已经把高端民宿造成了景点,这与浙江的大手笔造景、大思路营销密不可分。我们在发展的同时,要围绕“秦岭山水、美在柞水”品牌,强化政府、行业协会和民宿经营者的三方联合互动,对民宿进行统一规划包装,以民俗文化的主题立意为核心,同时又突出个体民宿的自身特点,整体设计柞水民宿形象,打响柞水民宿品牌。西安市推广的“中国年、最西安”等一些大活动,成功带红西安,摔碗酒等成为打卡景点,充分学习借鉴,利用好地缘优势,把人流引入柞水,用好抖音、头条、微信等新媒体宣传,让陕西周边游客想到民宿度假就能想到柞水,进一步提升柞水民宿的知名度、美誉度,让柞水民宿成为网红。
(五)聚焦生态宜居,实现健康发展。环保是民宿发展必须面对的重大问题,2017年4月,大理掀起了史上最严的环保整治风暴,洱海周边近2000家客栈餐馆全面关停整治,至今当地民宿业仍一蹶不振。2018年7月秦岭北麓突出环境问题整治启动,一场声势浩大的治理活动全面拉开,柞水位居秦岭南麓,生态环境良好,一旦破坏,对高端民宿发展将是致命打击。随着环保愈加严格,民宿业必须从起步阶段全面规范,将引导和限制结合起来,建设统一的污水处理管网,安装污水处理池、净水系统和垃圾处理等,确保环保达标,才是民宿能够长久存活的根本。
(六)突出质量管控,增强核心竞争力。早在2015年,浙江德清就发布了中国首部县级乡村民宿地方标准规范《乡村民宿服务质量等级划分与评定》,制定了《民宿创办手册》,就建筑面积、耐火等级等各种规定非常细致,办理证件的先后顺序,每个部门的任务甚至负责人和手机号码都一应俱全。可参考浙江发展的经验,制定一套全流程管理的制度,强化质量管理。同时,加强监督,组织旅游、公安、消防、市监、环保等部门加强对民宿的服务质量、安全管理、消防设施、食品卫生、环境保护等的监管,形成“经常性检查+节假日突击检查”的工作机制,确保有序发展,实现规范经营。
第五篇:到海南岛最走心的民宿客栈过幸福中国年
到海南岛最走心的民宿客栈过幸福中国年
2018春节国内哪里最热门?海南排名第一阳光明媚的海南最适合过年既然是过年就要真正体会最具风情的海南年海南森林客栈早早为你准备好了“2018春节海南民宿客栈深度游”重点挖掘在地文化艺术的深度体验重在参与和体验找到你心中的“诗和远方”
森林客栈各分店代表着不同海岛风情海口凤翔店 火山流泉 古木沉船
琼北质朴民居人文 海口东站店
海南琼台福地 千年古郡府城琼海万泉河店 万泉河最佳观景点 零距离感受万泉河风光 追忆红色娘子军革命故事琼海博鳌店 每个人心中都有一片森林和海的故事
与亚论同呼吸近听祖国向世界骄傲发声万宁日月湾店 世界冲浪胜地 浪尖精灵迎风曼舞
日与月在同一天空时 邂逅最美的TA儋州两院店 诗乡歌海 东坡故里 荫荫校园
瑶草琪花 珍稀树木 全球树草微缩影儋州中兴店
中国民间文化艺术之乡
时尚 艺术 生态 历史和谐共存沿高速公路出发:海口-琼海-博鳌-万宁-儋州-海口,小岛上这些地方,有共同的年,也有着不同的风土人情、地方特色。到海南,除了亲身体验外,最能代表当地春节特色的元素被请进了森林客栈,古法制作红糖年糕,看琼剧,聊春晚,尝海南“糖贡”,到火山口爬山,游博鳌,游万泉河,拍照“最美红色娘子军”,与当地歌王唱调声,与粽子大王包粽子,元宵逛府城,欣赏当地情人节“换花舞”。所有一切,都是为了让你体验到最当地、最本土的年味。除此之外,住店客官还可以像在家里一样喝茶,品咖啡,吃水果,小孩子还有冰激凌„„让自己的脚步慢下来。这一切都由森林客栈免费提供,只为犒劳过去一年最努力的你。{ 第一站 海口
} 透彻的新年,没有雾霾的小城。
01火山口爬山感受大自然的力量和森林的可爱,赞叹大自然的鬼斧神工。02游览演丰红树林在纯美的红树林中释放身心的疲惫,置身于世外桃园,脚步慢下来,心也会静下来。03逛海口骑楼老街在新海府粥城早餐,品尝用海南四大名菜之一“和乐蟹”熬制的特色和乐蟹粥,逛海口最著名地标“骑楼老街”,融入海口人过年氛围中。04骑行周边凤翔湿地公园让心情和节奏慢下来05火山村花梨之家民宿前往火山村花梨之家民宿体验“半农半X”生活,在温暖的火山村来一次慢旅游,听民宿主人陈统奎分享火山村人过年的故事。06本地情人节——“换花节” “换花节”起源于唐末,府城换花节又被称作本地的情人节,当天表演“换花舞”。美食推荐
新海府粥城(和乐蟹粥、烧鸡、阉鸡、吉祥珍堆)、龙泉海鲜酒楼(文昌鸡)、骑楼小吃街、火车头万人海鲜广场-新海府加工店(濑尿虾、膏蟹、青蟹、石斑鱼、青衣、鲍鱼)。新海府粥城-和乐蟹粥荣获“中国金牌旅游小吃”称号 优选住宿森林客栈-海口高铁东站前台:0898-65870011,***郭掌柜地址:海口市龙昆南路133号上城名都海南森林城市酒店前台:0898-36651111,***邓掌柜地址:海口市凤翔东路99号 { 第二站
琼海|博鳌
} 在天堂小镇把一半爱留给博鳌 万泉河畔寻古探幽
每个人心中都有一片森林和海的故事,2018幸福的故事就开始于天堂小镇——博鳌。人杰地灵的博鳌——中国向世界发出声音的地方。万泉河、九曲江、龙滚河在这里交汇入海,“万”、“九”、“龙”三字,量级一个更比一个大,交汇之中,彰显了殊惊世界的祖国魅力,泱泱大国的豪迈气魄。万泉河浩浩荡荡奔到博鳌流入南海,在万泉河出海口更是集三河、三岛、两港、一石于一地,有海水、沙滩、红礁、林带,是世界河流出海口自然风光保护地区之一。除此之外,红色娘子军的红色历程、蓝色诱惑、绿色魅力,这一切都构架起琼海的与众不同,张扬琼海的光芒四射。春节安排01亲手摘椰子体验亲手摘椰子的乐趣,吃白白嫩嫩椰子肉。02潭门古镇游为什么说南海是我们的祖宗海?游完潭门就知道了。03田园梦想农庄“走在乡间的小路上,暮归的老牛是我同伴......”如歌谣所描绘田园梦想农庄。年前,冯小刚导演曾携心中的“芳华”在这里寻找过“乡愁”。04万泉河观光在森林客栈的“万泉河传说”天台,零距离感受万泉河风光。05拍照'最美红色娘子军'迎着微微河风,穿着红色娘子军服在万泉河畔拍几张照片。06逛溪仔古街听一路青砖讲述小镇百年故事。07品尝加积鸭“公道餐”品尝独具琼海乡土文化的盛宴——加积鸭“公道餐”。美食指南 御唐府海珊瑚风味餐厅、农厨好味、田园梦想、加积人家、芙露咖啡工坊、潭门港海鲜大排档、巧娘清补凉、昌隆饭店、老南洋咖啡厅、加积鸭“公道餐”、鳌庄海味馆。必玩攻略 红色娘子军纪念园、万泉河、蔡家老宅、溪仔百年古街、玉带滩、博鳌亚洲论坛永久会址、博鳌镇、博鳌禅寺、潭门南海风情小镇、博鳌滨海小镇、万泉河漂流、田园梦想、南海博物馆。
优选客栈森林客栈琼海万泉河店
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} 世界冲浪胜地之上,太阳与月亮肩并肩。在日月湾世界冲浪胜地的海天之间,太阳与月亮常常浪漫相遇。单身狗请装扮好自己,这是个邂逅高发地,爱情指不定什么时候出现在你身边。
春节安排01日月湾拉网捕鱼2017年某天,这里曾网上700斤海鱼。02冲浪在世界冲浪胜地体验冲浪。03日月湾沙滩捉螃蟹、篝火晚会、海边点放幸福牌烟花。
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日月湾新海府粥城(和乐蟹粥)、日月湾美食小吃广场、兴隆华侨农场咖啡厂、吴记粉汤。必玩攻略
日月湾、分界洲岛、东山岭、兴隆热带植物园、九里书屋、石梅湾、仙女潭。
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森林客栈-万宁日月湾店前台:0898-62531111,***赵掌柜地址:万宁市高速公路日月湾入口500米 { 第四站 儋州
} 东坡故里,诗乡歌海。春节安排01与歌王唱调声海南西部歌王李今龙在店内与你欢唱调声,过新年。02包儋州粽子儋州粽子大王孙少仁与你一起包粽子,过民俗大年。03除夕倒计时,做汤圆,吃年糕、吃海南糖贡,与客官一起看春晚,唱调声。04游览千年古盐田人与自然的和谐相处05大学校园游原华南热带农业大学校园游,当年的海南最高学府。06儋阳楼儋州地标,登上儋阳楼,北望闻名全国的海南热带植物园,南望浮光跃金、静影沉璧的云月湖,西眺海南两院。美食指南
本地跑海鸭、白马井海鲜、光村沙虫。剁椒鱼头全国十大水库之一松涛天湖的鲜辣松涛鳙鱼头本地腊肠森林客栈精心特制