优质黄桃现代高效栽培技术

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第一篇:优质黄桃现代高效栽培技术

优质黄桃现代高效栽培技术

黄桃又名黄肉桃,原产于我国,黄桃及桃制品(如罐头、桃丁、桃脯、桃果汁等)历来深受消费者喜爱。传统开心形桃树栽培方法由于诸多弊端已经不适应生产发展,山东省菏泽市近几年引进栽植黄桃约3.8万亩(图1),既有NJC83、NJC19、黄金冠等优良加工品种,又有锦绣、锦香等优良鲜食品种,栽培面积逐年扩大,采用先进的生产管理技术进行黄桃生产至关重要。

1建园

1.1园址选择

桃树喜光、耐旱、忌涝,在鲁西南平原地区应选择有机质含量高、土质疏松、排水良好的沙质壤土地、且交通便利的地方建园。

1.2整地施肥

平地种植时挖长、宽、深分别为1米的定植穴,实行起垄栽培;心土与表土分开堆放。每亩施人腐熟的鸡粪、猪粪、牛栏粪1500~2000千克,商品有机肥100~150千克,过磷酸钙50~100千克,表土与底肥混匀回填在下层,心土筑起树盘稍隆起。

1.3确定适宜栽植密度

适栽密度要与土壤、气候条件、品种树势、拟采用的树形等因素相适应,现代化栽培主要的树形有Y字形,株行距2米×4米或2米×5米;主干形可采用2米×3米或1.5米×3.5米;双斜干形可采用1米x4.5米。行间通风透光,有利于桃树的生长发育及行间生草,且适宜机械化管理。按60~80厘米宽度开栽植沟或挖60~80厘米见方的栽植坑,然后将腐熟的有机肥与土拌匀施入沟内或坑内下层。

2栽植

在秋季桃树落叶后至次年春季萌芽前均可进行栽植,最好在2月底桃树未发芽前完成。早定植先发根后发芽,利于春梢生长,选择优质壮苗,根过长可适当进行修剪,栽植深度在嫁接口部位露出土面3~5厘米,按照“三埋两踩一提苗”(即三次埋土、两次踩实、一次将苗木向上提的过程)的方法栽植,使根系与土壤充分密接,栽后统一灌水并扶正苗木进行培土,同时在55厘米处剪梢定干,注意剪口下留4~5个饱满芽。

3整形修剪

3.1主干形

主干高度50厘米,树高控制在2米左右(图2)。此种结构有一个强壮直立的中心干,主干上每隔10~15厘米选留一个主枝,呈螺旋式排列,主枝与主干分生角度70°~80°,主枝上直接着生结果枝组,一般不留背上枝。这种树形应用在桃树上,具有长势快(图3)、结果早、通风透光好、果实品质高、田间操作方便等优点,是现代桃园的主要栽培模式之一。该树形须从第2年开始,每年7月上旬,叶面喷布15%多效唑200~300倍液,必要时,一个月后再喷一次,控制桃梢旺长,同时严格疏花、疏果,控制产量,防止出现因主枝下垂导致的内膛光照恶化现象

3.2两主枝“Y”形

树高3~3.5米,两个主枝问夹角40°~50°(图4)。定植后在距地面50厘米处选择剪口下1~2芽为东西芽进行短截定干,5月中旬去除苗木接口下萌蘖。6月上旬除顶端保留东西两个主枝,其余枝生长到20厘米摘心,留作辅养枝,培养成结果枝组,利用其早期结果。6月下旬对主枝副梢摘心,促生分枝,增加枝量。8月上旬将主枝按20°~25°拉枝开角,调整主枝为东西方位。第2年3月除主枝延长枝外,其余辅养枝和结果枝依据成花情况可轻剪或不剪,待果实采收后再作处理调整。具体做法是:疏去主枝背上、背下枝,斜生结果枝按10~15厘米间距留一个,过密的可间疏。主干上保留南北各一个永久辅养枝,占领空间结果,其余辅养枝疏掉。主枝头经结果后下垂的可利用背上芽或枝换头,抬高主枝角度。经过两年冬夏修剪树形基本形成。

3.3双斜干形

7月中旬以后,当主干长到1.5米时,隔株各向两侧把主干树形变成“两边倒”树形(图5),同时,把背上枝扭向两侧,形成“鱼骨状”树形,并立即喷洒多效唑促使枝条停止生长,桃枝的叶腋内即可形成密集的花芽,为下年丰产打下良好的基础。

4土肥水管理

4.1土壤管理

幼树期,?涔谛。?行间空间大,可适当套种一些矮秆作物如花生、豆类、蔬菜等,既可提高土地利用率,又可增加桃园的收益。行间最好实行果园生草或种植绿肥,待草自然生长到一定高度,用旋耕机打一遍,以逐步提高果园土壤有机质含量。间作物应种在树冠外围,留出适当距离的营养带,随着树冠和根系逐年扩大,套种面积应逐年缩小。

4.2合理施肥

黄桃栽后3年内以施基肥为主,不施或少施氮肥,以避免徒长和延迟结果。桃需氮和钾多,需磷少,因此在施肥过程中,要注意施肥配比。成龄树,直立形品种易上强下弱,应注意少施氮肥,衰老树及弱树宜适当多施氮肥。

(1)基肥:应在10-11月上旬施,每亩施用有机肥约1500千克,或用迟效性化肥,占全年施肥量的50%-80%,V氮:V磷:V钾比例约为1:0.5:0.8-1,将各种肥料混匀后,结合冬季深耕,沿树冠下环状穴施或沟施。

(2)追肥:春天土壤化冻后至萌芽前1-2周施萌芽肥,以速效氮为主,弥补树体贮存营养不足,促进根系、新梢生长,提高坐果率。谢花1-2周施花后肥,以速效氮为主,配以磷钾肥,主要促进新梢和果实生长,减少落果。在果实硬核期施壮果肥,以钾肥为主、配以氮磷肥,以促进胚和核的发育、花芽分化、果实膨大和为下一年结果打下基础。果实成熟前15-22天施催果肥,以氮为主配合钾肥,促进果实膨大,提高果实品质。果实采收后施采后肥,以磷钾肥为主。另外,在桃果实膨大期喷施速效钙肥可延长桃鲜果贮藏时间,落花后疏果前喷施一遍次,成熟前1-2周再喷施一次。

4.3水分管理

桃树虽然抗旱,但要想达到高产,就必须要有充足的水分供应。在菏泽市,雨水充沛,土壤湿润,一般时期可不灌水或少灌水,尤其是花期不宜灌水,否则会引起落花落果;但在果实膨大期,若遇干旱高温就必须地面浇水,且在早上或傍晚进行叶面喷水;若缺水,桃果小,果底部干,无水色,严重影响桃的产量和商品价值。入冬前还要灌一次封冻水,可结合秋施基肥进行,以提高树体的抗寒能力。桃树怕涝,平时要开好排水沟,最好起垄栽培,做到雨停田干,以防桃园积水造成根系腐烂、枝叶黄化,甚至落叶和死亡。

5花果管理

桃树成花容易,坐果率高,尤其是成年树往往超过其负载量,致使树势衰弱,果实变小,影响果实品质。因此,要在加强综合管理的前提下,科学地疏花疏果稳定树势、达到丰产、优质的目的。

5.1疏蕾疏花

对花芽多而坐果率高的品种,进行疏蕾疏花,效果较好,可节省大量营养,促进前期新梢的生长和果实的发育。疏蕾疏花的留量要比计划多出20%~30%,要先疏果枝基部花,保留中上部花,中上部则疏双花,留单花,预备枝上的全疏掉。

5.2疏果

应在落花后两周到硬核期前进行。方法是:先里后外,先上后下,首先疏除小果、双果、畸形果、病虫果,其次是朝天果、无叶果枝上的果,选留果大、形状端正的果,选留部位以果枝两侧、向下生长的果为好;同一结果枝上果间距为4~5厘米,长果枝留果3~4个,中果枝留果2~3个,短果枝、花束状结果枝留1个果或不留。副梢果枝留1~2个果,延长枝上的不留或少留,预备枝上的不留。

6病虫害防治

鲁西南平原地区黄桃的病虫害主要有细菌性穿孔病、炭疽病、流胶病、缩叶病、桃蚜、潜叶蛾、食心虫等。

首先应加强树体管理,少施化肥,多施生物有机肥,合理修剪,保持树冠通风透光良好,增强树体抗性。要合理负载,保持树体健壮,及时采取剪除病虫枝、人工捕捉天牛、清除枯枝落叶、翻树盘,地面秸秆覆盖、树干涂白等措施抑制或减少病虫害的发生;其次是要根据病虫害生物学特性,采用糖醋液、粘虫板、杀虫灯、害虫天敌、性引诱剂等绿色控害技术诱杀害虫;最后根据防治对象和危害特点,酌量使用生物源农药和矿物源农药,不使用剧毒高残留的禁用农药。

黄桃落叶后至萌芽前各喷1次3~5波美度石硫合剂,能杀灭各种病菌。开花后至落叶前,防治炭疽病可选用70%甲基托布津可湿性粉剂600-800倍液或50%多菌?`可湿性粉剂600~800倍液。桃缩叶病控制在花瓣露红时,喷洒1次70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。防治细菌性穿孔病可在落花后选用75%农用链霉素2500~3000倍液或0.3波美度石硫合剂连喷2~3次。防治流胶病可先刮除胶体,后用5波美度石硫合剂涂病斑。防治蚜虫、食心虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000-4000倍液喷雾,防治桃潜叶蛾、食心虫等用25%灭幼脲3号悬浮剂2000倍液。

第二篇:黄桃栽培技术要点

黄桃栽培技术要点

桃苗培育

1、选好育苗地

选择高坑、光照充足、疏松肥沃的土地,在播种前先深耕,施足机肥,开好排水沟。

2、培育砧木苗(毛桃苗)

锦绣黄桃的生产用苗一般为嫁接苗,砧木常用野毛桃。

3、嫁接育苗

方法有二种:丁字型插接法及芽头贴接法(本文侧重介绍后者)

优点:操作方便,适用于大面积嫁接

操作程序:

① 砧木处理:8月中旬~9月底进行

断砧 10-15㎝

切砧:在砧木光滑面用嫁接刀切除2.5-3㎝,宽约3-3.5㎝的枝皮直达木质部

② 接穗处理:

选芽头:在母株上选择健壮的营养枝芽头作接穗,去除叶片保留叶柄

削芽头:在芽的上部0.5㎝处横切一刀,直至木质部,再在芽的下端2㎝处木质部向上切到横切口。

贴接穗:将切下的接穗贴在砧木的切口处,形成层对齐。③ 绑扎与松绑

用塑料薄膜带将接穗砧木绑扎,两周之后检查成活情况并及时松绑。

定植

1、挖定植穴:定植穴深40-50㎝,每亩挖穴40个左右;每穴施有机肥50㎏,加过磷酸钙1㎏,做到一层肥料一层土;当填好土肥的定植穴与地面相平时,从穴的周围取泥做成高度为40-50㎝的定植土墩,等待定植。

2、开排水沟

设定畦宽(行距)4.5-5m、株距4.5m、沟宽40㎝、深50㎝,围沟和出水沟深80㎝。

3、定植:①芽苗(9月接苗):芽片饱满,茎粗0.5~0.7cm,主根弱,侧根强,须根多,无根瘤。②成苗(6月接苗):苗粗壮,茎粗0.6cm,整形带有饱满芽片6~8档。

消毒:为防出现根瘤,定植前可用每穴2~3斤铵水消毒。

定植:时间在冬末初春萌芽前进行,最好2月底前定植完毕,定植深度在嫁接部位以下3~5cm,芽片向阳,定植后要浇足活棵水。

设立支撑杆:为防止风吹引起苗木摆动,在苗木旁插一根50cm的竹竿并绑扎好。

剪砧摘心:当嫁接芽长到40cm以上时及时剪除砧木,在接芽上端1cm处斜剪,当接芽长到60cm以上时,及时摘心,促付梢生长,为培养三大枝作准备。

施肥管理

①新定植苗在1~2年内必须注意肥料管理,以促进苗木生长,但一定要薄肥勤施。幼龄树可以在春夏苗木生长季节插种些蔬菜,利于提高土壤活力,改善土质,但绝不可种植高杆作物。在9~10月份时,可深施腐有机肥,每亩用量30担左右,另加磷肥50斤,但到第三年初结果阶段时可少施或不施肥,以控制营养生长。②成长结果树(正常投产树)每年二次施肥:第一次在秋季摘果后落叶前,称“采后肥”;应根据树势确定施肥量,每亩猪粪40担,另加50斤磷肥。第二次施肥在果实硬核期前后,又称“果实膨大肥”;一般每亩施大粪40担或黄桃专用肥或进口复合肥100斤,一般在7月10日前后3~4天内进行。过冬肥一般在9月中下旬~10月上旬进行。

水分管理

黄桃果树对水分的要求十分严格,梅雨季节和夏季台风暴雨时期,必须开好排水沟,做到雨停沟干,不积水。果实膨大期,需水量大,如遇高温干旱,必须及时抗旱灌溉。9月份如遇连续干旱,也要抗旱灌水,以促进花芽分化,使明年开花正常、座果率高,产量稳定。夏季灌水时间最好是在傍晚或清晨。

果实管理

黄桃的落花落果比较严重,全年共有三次生理落果。第一次生理落果出现在花后15天左右;第二次落果在5月下旬至6月上中旬是硬核落果,特别是初结果的幼龄树开始硬核时。

防止方法:用抹桃来压徒长枝,在开花前不可施肥,以防跑梢;在夏季可进行复修,适当施肥,梅雨季节注意排涝,防止病虫害。

果树座果率过高,消耗养分过多,会引起落果,必须及时疏果。疏果可分二次进行:第一次在5月下旬~6月上旬,疏出明显小果和过密果;第二次在6月中旬至6月下旬,疏果标准一般是长果枝留果4个,中果枝2~3个,短果枝留1个。

“锦绣”黄桃套袋的适宜时间:一般为6月中下旬。

整形修剪

1、主枝培养

主干高40厘米左右,主干上均匀配置三大主枝,主枝间角度为120度。

2、侧枝的培养 每一主枝一般配备2根侧枝,形成“三主六侧”的骨架结构,距离主枝基部60厘米处配置第一侧枝。

3、结果枝组的安排

完成三主六侧的骨架结构以后,其它主要用于结果的枝条,统称结果枝。

第三篇:高效优质玉米栽培技术

本文所指的高产,是指亩产1000公斤以上。根据研究和实践,玉米每亩(667平方米)达到1000公斤产量所需生态条件,积温≥3000℃,可利用积温达≥2800℃,无霜期150~160天,地势平坦,保肥保水,土壤为壤土或轻壤土,肥水条件为中上等。

一、选用优良品种

知何选好玉米良种,是关系到秋季产量增收的关键问题。在选择玉米良种时应遵循以下几个原则:

(一)根据热量资源条件选种。当地的热量资源与玉米品种的生长期有关。生长期长的玉米品种丰产性能好、增产潜力较高,当地的热量和生长期要符合品种完全成熟的需要。热量充足,就尽量选择生长期较长的玉米品种,使优良品种的生产潜力得到有效发挥。但是,过于追求高产而采用生长期过长的玉米品种,则会导致玉米不能充分成熟,籽粒不够饱满,影响玉米的营养和品质。所以,选择玉米品种,既要保证玉米正常成熟,又不能影响下茬作物适时播种。地势高低与地温有关,岗地温度高,宜选择生育期长的晚熟品种或者中晚熟品种;平地生育期适宜选择中晚熟品种;洼地宜选择中早熟品种。

(二)根据当地生产管理条件选种。玉米品种的丰产潜力与生产管理条件有关,丰产潜力高的品种需要好的生产管理条件,生产潜力较低的品种,需要的生产管理条件也相对较低。因此,在生产管理水平较高,且土壤肥沃、水源充足的地区,可选择产量潜力高、增产潜力大的玉米品种。反之,应选择生产潜力稍低,但稳定性能较好的品种。

(三)根据前茬种植选种。品种玉米的增产增收与前茬种植有直接关系。若前茬种植的是大豆,土壤肥力则较好,宜选择高产品种;若前茬种植的是玉米,且生长良好、丰产,可继续选种这一品种;若前茬玉米感染某种病害,选种时应避开易染此病的品种。另外,同一个品种不能在同一地块连续种植三四年,否则会出现土地贫瘠、品种退化现象。

(四)根据病害选种。病害是玉米丰产的克星,主要与土壤有关。土壤养分不平衡,地温不正常,选种时应避开不适宜此条件生长的品种。如:“登海9号”只适宜在土壤养分均衡、熟化程度高的地块生长。

(五)根据种子外观选种。玉米品种纯度的高低和质量的好坏直接影响到玉米产量的高低,玉米1级种子(纯度98%)的纯度每下降1%,其产量就会下降0.61%。选用高质量品种是实现玉米高产的有利保证。优质的种子包装袋为一次封口,有种子公司的名称和详细的地址、电话;种子标签注明的生产日期、纯度净度、水分、芽率明确;种子的形状、大小和色泽整齐一致。

(六)根据当地降水和积温选种。根据经验,上年冬季降雪量小,冬季不冷,第二年夏季降雨会比较多,积温不会高,生长期过长的品种,积温不够,影响成熟。反之,上年冬季降雪量大,冬季很冷,翌年夏季降雨一般偏少,积温偏高,易选择抗旱性能强的品种,洼地可以适当种些中晚熟品种。

二、一早赶三前抗旱精播

抗旱精播保全苗是实现高产的前提。一早赶三前技术就是通过适时抢墒播种早,赶在春早之前(充分利用反浆水)。追肥早在伏旱之前(使玉米需肥水高效期与七、八月雨热期同期高峰相吻合);玉米成熟在霜冻之前(充分利用有效积温,促进玉米早熟增产)。①早播时间为4月15~25日之间,最佳时间为20日。地温指标,10厘米土壤地温稳定在7~8℃之间即可播种。②种子抗旱处理技术。使用玉米生物浸种剂和抗旱保水剂处理(使用方法参照品种说明)。③播种质量。保证深度适宜,盖土一致,提高出苗整齐度,达到苗全苗齐苗壮。

随着产量提高,播种技术对产量的作用逐渐增强。播种技术包括选择种子处理、土壤备墒、合理密度、播种方法、播种量以及播种深度等。

种子处理:晒种。经过阳光晒过的玉米种子,播种后吸水快,发芽早,出苗整齐,出苗率高,幼苗粗壮。

浸种和拌种:清水浸种主要是供给水分,促进发芽。化学药剂浸种主要有磷酸二氢钾和微量元素,但浸种的浓度太高或浸种时间太长,种子容易中毒受害,降低发芽率。用农药拌种可防治病虫危害。

种子包衣就是给种子裹上一层药剂。包衣的种子播种后具有抗病、抗虫以及促进生根发芽的能力,要针对当地病虫害对症用药。

精心备墒:土壤墒情是影响种子出苗质量的关键。墒情好,土地平整,播种深浅容易一致,出苗整齐均匀。播前备墒的一个重要环节就是土壤水分的调整。在黄淮夏和套种夏玉米区,麦收后常出现季节性的干旱而使玉米播种时墒情恶化;因此生产上常用浇麦黄水来补充底墒。

合理密植,确定播量:合理密度要考虑品种特性。其次,如土壤肥力、施肥量大而合理,适宜的密度就大。在易旱而无灌溉条件的地区,种植密度宜稀。

玉米播种量的计算方法为:用种量(公斤)=播种密度×每穴粒数×粒重×面积。应重点发展玉米精播技术、提高播种质量。

确定播种深度:播种深度一般以5~6cm为宜。在墒情较好的黏土,应适当浅播,以4~5cm为宜。疏松的砂质壤土,应适当深播,以6~8cm为宜。如土壤水分较大,不宜深播,土干则应适当深播。

播后镇压:播后覆土以后,要适当镇压,干旱时要重镇压,而土壤水分过多时,不要镇压。

适施种肥:适量施种肥可以供给幼苗育足的养分,促进苗期的生长和增强对干旱、低温、病害等不良因素的抵抗能力。种肥包括少量的氮肥、磷肥、钾肥以及微量元素肥料。种肥使用要控制用量和将种肥隔离,以免烧苗。一般亩施5~8kg磷酸二铵,效果不错。

如果播后出现缺株少苗,但没有明显的缺行断垄现象,可以在缺株的临近株穴,在定苗的时候,留双株来补足密度;也可在缺行断垄严重的区域种植耐荫性较强的作物如大豆、马

铃薯等。如出苗只有一半,可播种间作作物。出苗不足一半时,建议毁种重播。

玉米喜温喜光。玉米种子发芽的最低温度为6~7℃,但发芽速度极为缓慢,易受土壤中细菌和真菌侵害而腐烂。有的地方为了避免伏旱影响和高温季节带来的授粉不良,在入春时过早播种,由于土温低、季节性气温尚未稳定,从播种到出苗往往需要20天,其间如遇阴雨或寒潮,常造成出苗不齐或种子霉烂。玉米种子在10~12℃的温度下发芽较快而且整齐,生产上把这一温度作为开始播种的最低温度指标。

玉米幼苗抗低温能力比生长后期强。遇0℃低温不至于冻死,在-2~-3℃的短期低温下,幼苗会受到损伤,若温度回升快,管理及时,幼苗在几天后即可恢复正常生长。若低温条件持续长,幼苗就会冻死。玉米长出4~5片叶子时,仍能抵抗轻微霜冻,此后抗寒能力逐渐降低。低温致使幼苗生长缓慢的原因是根的代谢减慢,当温度降至4~5℃时,根系完全停止生长。在农业生产管理上,采取起垄播种来增加日照面积或采用地膜覆盖提高土壤温度,对促进根系发育有很大好处。

三、合理密植

1.扩大行距。改传统常规行距60~65厘米为120~130厘米(也等于隔行种植)。把肥和苗集中1/2的利用面积上。加大密度,公顷保苗6.0万~6.2万株,收获株数必保5.8万株。

2.扩大株距。由常规垄不变,采用远距一掩多株(80厘米3株或100厘米4株),公顷保苗6.0万~6.2万株,收获株数必保5.8~6.0万株。

四、科学施肥

有机肥和化肥相结合。每公顷施入优质农家肥80立方米,化肥要求N75%施入底肥,25%作为追肥,底肥深度15~20厘米(以免化肥烧幼根,要拌入尿素缓释剂),施肥标准要根据当地地力肥水条件调解用量。标准为常年常用量的130%为前提(增加常规用量30%)。

五、防治病虫害

种子用包衣剂包衣,选用针对当地所需要的成分配比的包衣剂。按说明使用必须达到用量标准才能有效防治。为防止玉米矮缩病发生,在玉米6~8叶期喷施玉米粗缩灵一次。

大斑病用75%百菌清500~800倍液或用50%多菌灵500倍液,在玉米雄穗期喷施,间隔10~15天再喷一次。适时放赤眼蜂防玉米螟,亦可用50%辛硫磷或50%甲胺磷,50%1605,0.5公斤拌毒砂50公斤,在大喇叭口期投入心叶。

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第四篇:线椒优质高效栽培技术

线椒优质高效栽培技术

一、品种选择

根据目前市场需求,把适应市场的高产优质品种定为用种目标,以选用优质、高产、抗逆性的辣椒品种为主,如韩国辣椒,辛香8号、博辣6号、益都红等,每亩产量可达2500—3000kg,高产的达到3500公斤以上。

二、播种育苗

2.1 播种期的确定:我县辣椒最适播种期是在2月中、下旬。

2.2苗床地的选择: 选择背风向阳,未种过茄科类作物的蔬菜地、玉米地、稻田地等做育苗地。

2.3 苗床营养土配制 :每亩辣椒约需要育苗地15平方米,营养土用腐熟农家肥1份、细的腐质土一份(或者细土一份),加50克50%多菌灵。每厢苗床拌入50%多菌灵可湿性粉剂,每亩按照4000坨的标准来育苗。

2.4种子处理: 种子用55 ℃的温水恒温浸种15分钟,然后用1%高锰酸钾水再浸泡1~2 小时(或者放入500倍多菌灵液中浸1—2小时消毒),然后放在27~28℃的环境中保湿恒温催芽,约2—3天待70%种子露白时即可播种。

2.5 播种:每坨营养球只播1粒种子,播后用细腐质土覆盖1~2 cm厚,起小拱棚保温育苗。

2.6 苗床管理: 育苗初期做好保温防冻,促进早出苗,出齐苗;中期合理调节温湿度,防止烧苗,出苗后,可揭除地膜;后期加强幼苗锻炼,防止徒长,遇高温时,白天可揭开拱棚,使四周通风。当苗床出苗率达50—60%时、应立即喷雾一次70%的甲基托布津或百菌清1 000倍液防治苗期猝倒病、立枯病等的效果较好,以后每10—15喷雾一次。移栽前7—10逐渐揭去农膜进行炼苗。

三、移栽要点

3.1 定植时间: 我县空地辣椒育苗移栽以4月中、下旬为宜,油菜地辣椒可推迟到5月下、6月上移栽。

3.2 整地移栽: 选择未种过茄科类作物的田土栽培为宜,提倡辣椒与水稻、玉米轮作。提前10~15 d整地,翻犁前每亩施腐熟的有机肥1500—2000 公斤,翻犁耙细后按照1.3—1.4 米开厢起垄,每厢栽两行辣椒、小行距0.5米、株距0.3—0.33米,每亩定植2800—3400株,定植时每亩施生物有机肥50kg、45%硫酸钾复合肥40—50kg,注意肥料要距离辣椒苗根部5—10厘米远、以防烧根。栽后浇透(或者让雨淋透)垄面后立即盖好地膜。

四、加强田间管理

4.1重施采果肥: 辣椒采收第一批果后,每亩用清粪水1500 kg+复合肥30kg淋窝并喷施开花素叶面肥,以满足开花、结果的需要。

4.2 浇水:根据土壤湿度来确定浇水量和浇水次数。

五、病虫害防治

认真贯彻“预防为主,综合防治”的方针,以农业措施为基础,化学防治做保障。化学防治时要注意选用高效、低毒、低残留的农药,以保证辣椒的品质。

5.1药剂防治:辣椒生长期注意观察、发现蚜虫要及时用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治,结果以后每10—15天喷雾一次20%氰戊菊酯1500倍液、或者20%阿维毒死蜱乳油1500倍液防治烟青虫。连续防治2—3次。苗期和开花期用20%的病毒A可湿性粉剂600倍液、1.5%植病灵1000倍液喷雾防治病毒病,每7—10天一次、连续防治2—3次。

第五篇:苹果优质高效栽培技术教案

四、苹果优质高效栽培技术教案

教学目标:1.了解苹果果实品质的含义及优质果品应具备的条件。

2.掌握苹果园土肥水的优质高效管理技术。3.掌握苹果花果的优质高效管理技术。

4.了解专用于提高果实品质的植物生长调节剂的种类及其用法。5.了解适宜采收期的确定方法、采后分级和处理技术。

教学重点:1.苹果园土肥水的优质高效管理技术。

2.苹果花果的优质高效管理技术。

教学难点:1.苹果园土壤管理方法。

2.留果量的确定、疏花疏果方法。3.套袋的时期与方法 4.适期采收技术。

教法方法:1.讲授

2.“套袋方法”用实物演示,并让学生上台演示,检查效果,纠正错误。

课 时: 8 教学内容:

第一节 苹果

四、苹果优质高效栽培技术

(一)苹果果实品质的含义

苹果果实品质包括外观品质、鲜食品质、贮藏品质和加工品质等诸方面,由许多因素决定。

1.外观品质(1)果个适中(2)果形周正(3)色泽艳丽(4)果面光泽度高 2.鲜食风味品质

(1)含糖量高

(2)含酸量和糖酸比适当(3)香味浓(4)硬度适中 3.贮藏品质

4.符合绿色食品的要求

(二)苹果园土肥水的优质高效管理 1.果园土壤管理

(1)生草法:即全园种草或行间带状种草。草的刈割管理:草应进行刈割管理,一般每年2~4次。刈割下的草,可随时扬到果树树冠下或全园撒匀,遮盖在草留的茬上也无妨。

生草园果树施肥:一般追肥施在果树下或随灌溉水施。带状生草时,施基肥可在非生草地带施

生草园植保:生草种类的选择与刈割时期应与保护天敌一起考虑。清园:冬前果园清园不易做得很干净,所以生草园果树刮皮、剪除病虫枝、摘纸袋、摘叶等,应尽量随手收拾,集中销毁或深埋。另外,早春草皮与果树同时喷石硫合剂,以灭除病菌或越冬虫卵。

生草的更新复壮:一般5~10年更新一次。

(2)免耕法:免耕和施用除草剂原则 现代果树生产中的免耕法,是在人们承认果园有一定量的草生长,有利无害的前提下实施的。对果园杂草种类、数量应有清楚的了解。

正确选用除草剂 了解各种除草剂性能,结合果树情况正确选用除草剂。除草剂的施用时期 只要杂草不影响果园通风透光,两次除草即可。主要在两个时期使用:一是春末夏初,二是秋初。

(3)覆盖法:

即用覆盖物覆盖全园或部分面积,其目的是土壤保墒,提高地温、灭草或改善树冠下部光照状况等。

技术要点:春季覆膜应在开花前,勿太早太迟;可行内带状覆盖,也可行间带状覆盖或“轮作”;风大的地区,覆盖要多压土;山坡地注意勿引起积水,水土流失;夏季最炎热时和雨季可撤膜,秋季再覆上;覆膜多年,应注意增加土壤施肥量,尤其是有机肥。秸秆覆盖 可用麦秸、豆秸、谷糠、玉米秸、山草等,覆盖全园或带状、树盘状覆盖。

2.苹果园施肥

本节介绍的苹果园施肥技术,以果园生草为前提条件,即幼年果树行间种植产草量很高的绿肥作物或生草,在果树幼年期土壤有机质含量较高的基础上,果树进入盛果期时土壤有机质含量达1.5% ~2.0%。

(1)施肥时期: 基肥 秋季是最佳施用期。

追肥 是补充性施肥,以速效性无机肥(化肥)为主。(2)施肥种类和数量:

最科学的依据是苹果树叶分析结果。

有机基肥施入量应在总施肥量中占60% ~ 70%以上,才能保证高产、优质和稳产。

追肥也要参照土壤的养分含量与供肥特性。

如盐碱地果园,土壤缺铁,应从改土上解决,光靠施肥是解决不了根本问题的。

一些苹果园缺硼、铁、锌,一般由叶面喷肥进行缓解。“因树施肥”,应随树的品种类型、砧木不同而有一定的差异。(3)施肥方法 环状(轮状)施肥

放射沟(辐射状)施肥

全园施肥

条沟施肥

根外施肥 包括枝干涂抹或喷施、枝干注射、叶面喷施等,生产上以叶面喷施的方法最常用。

近些年苹果生产上开始喷施营养剂。

营养剂只能是辅助性施用,不能单靠它增产和改进品质。3.苹果园水分管理

(1)苹果园灌溉的最佳时期:我国苹果主要产区在北方半干旱地区。如果一年两次,应当在谢花后坐果期一次、秋末冬初一次(封冻水);如果一年灌溉3次,可在第一次灌溉后4~6周时加一次。

(2)苹果园灌溉的最低量:最低灌溉量,应使50~80cm厚的土壤湿度达到最大田间持水量的60%以上,并保持一定时间。

(三)苹果花果的优质高效管理 1.提高坐果率

保花保果—提高坐果率的理论途径有三:一是保证足够数量的优质花能正常开放,并充分授粉受精;二是保营养和水分的供应,使受精的花朵和幼果能获得充足的营养和水分,满足花果正常的生长发育;三是改善环境条件,减少和避免自然灾害。生产上,提高坐果率一般可采取以下措施:

(1)配置足量的适宜授粉树(2)高接花枝与挂罐授粉(3)人工授粉

(4)花期放蜂:蜜蜂每公顷放1.5箱(每10亩放1箱),壁蜂每公顷约放3000头(每亩放200头左右)。壁蜂活动能力强,是蜜蜂的80倍左右。

人工授粉 蜜蜂授粉

(5)花期喷肥:苹果盛花期喷布0.3% ~0.5%尿素加0.4%~ 0.5%硼砂可促进花粉管的萌发,提高坐果率。

(6)花期和幼果期防冻: 树干涂白 发芽前灌水 果园熏烟

(7)花前复剪:节约树体的养分和水分,并有利于集中供应,因而能保证正常的花果发育,提高坐果率。

2.疏花疏果

在气候条件比较稳定,花期不易出现霜冻的苹果产区,推广“以花定果”技术。

在花期气候件不稳定的情况下,从安全、稳妥方面考虑,可采取疏蕾、疏花、定果三个步骤。

(1)留果量的确定:中型果品种的叶果比为30:1~50:1;大型果品种为50:1~70:1;小型果品种为30:1~40:1。

(2)按距离留果的具体做法:红富士壮树壮枝果间距一般为20cm左右,弱树弱枝果间距为25cm左右。

(3)以花定果的做法:

只留两个边花,把其余花朵去掉,这样留下来的花朵坐果率一般可达90%以上。

健壮的树势和饱满的花芽;园内授粉树数量充足,配置合理,同时必须全面进行人工授粉。

以花定果的方法:根据品种特性、树势强弱确定留果数量,再加20%的保险系数,然后按20~25cm的间距选留1个花序。对于保留下来的花序,大型果品种只留中心花,把边花全部疏掉。

3.果实套袋、摘叶、转果和地面铺反光膜

套袋

保护果实,防止病虫危害;

避免农药污染、减少残留; 果实着色艳丽、果皮细嫩、无锈斑、果点浅;

长期贮存果实不皱皮,不失水,新鲜度高。

铺反光膜、采前摘叶、转果等措施对果实品质的提高也是很有效的。纸袋

(1)套袋的时期:

黄、绿色品种 应在果锈发生期前,即落花后10~15天内套; 红色品种 在生理落果后再套,与定果同时进行。(2)套袋方法

套袋前将整捆纸袋放于潮湿处,使之返潮、柔韧,这样便于操作。捆扎位置应在袋口上沿下面1.5~2.5cm处使果实在袋内悬空,套袋方法是将袋体撑开,将果实置于袋中,使果柄从袋口剪缝中穿过,折叠袋口,将捆扎丝反转90°扎紧。全株树的套袋作业应先树冠上、内,再树冠下和外围。

(3)摘袋的时期和方法:

黄、绿色品种 采收时果实连同果实袋一并采下,装箱分级时解袋。

红色品种用单层袋 采收前25~30天将袋撕开呈一伞状,罩于果上防止日光直射,5~7天后将全袋摘除。

红色品种用双层袋 采收前25~30 天将外袋撕下,内袋在树上保留7~10天再撕下。

摘袋的具体时间 最好是阴天或多云天气;若晴天,应于上午10:00以前摘除树冠西、北方向的;下午16:00以后摘除树冠东、南方向的。

(4)摘叶、转果:摘袋的同时或随后,应摘除果实正上方遮光的1~3个叶片,促使果面着色好。

摘袋后1~2周,如果背光面还未着色,这时可转果。转果的方法是,用手轻托果实转动180°,可用窄透明胶带与附近枝牵引固定方向。

(5)地面铺反光膜:

果实着色开始时,如红富士在采收前40天,红星和其他元帅系品种在采收前30~25天铺反光膜。

(四)应用生长调节剂提高苹果果实品质

1.普洛马林 对元帅系苹果,能使果形更加突出果面的五棱,纵径增大,从而使果实更高桩。着色亦改善,果面光泽度好。

2.果丰素 其作用是显著增加叶片的叶绿素含量和光合效率,从而提高坐果率,增大果个,提高产量,改善品质(提高果实中钙、磷含量,果实风味浓),着色好,并减少苦痘病等,提高果实耐贮性。

3.果形剂 能明显地促使元帅系苹果果形高桩、五棱突出和着色深。

(五)适期采收

采收过早,果实尚未成熟,影响产量,着色差、含糖量低、含酸量高、品味差,在贮藏过程中容易失水皱缩,减重快,还易产生苦痘病、褐烫病、虎皮病等生理病害,降低贮运能力。

采收过迟,着色过度,颜色老成,降低果实外观品质,增加果实病害、虫害、霜害、风害、鸟害等危害的机会,降低果实的商品率和优质果率。不耐贮藏。

1.适宜采收期的确定(1)外观:(2)品味:(3)含糖量:(4)果实生长天数:(5)当地经验: 2.分期采收

成熟一批,采收一批,分2~3批采完。可最大限度地提高产量和品质。3.采后分级和处理

分级 根据果实大小、色泽、形状、有无病虫害及机械损伤等进行初步分级。处理 刚采下的果实,一般含有大量的“田间热”。应先进行预冷、降温处理。方法是将分级后的果实放在遮阳处(例如果园树荫下)堆放4~5层,白天盖草帘隔热,夜晚揭开降温。果温下降后,入库贮藏。

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