茶苗的栽培管理要点(大睿总结)

第一篇：茶苗的栽培管理要点(大睿总结)

茶苗的栽培管理要点

整地：

建议茶园开沟60公分宽，40—60公分深；沟与沟之间留120—150公分。开宽60公分的沟，因为我们要种两排茶苗。

开沟深40—60公分，至少以见到新土为准，越深越好。开深沟使土壤变得疏松，根更容易往下生长，更快吸到地下水；根系更庞大，更有利于供地上的茶叶生长。将地上的枯草落叶连同植株砍断，与种熟的土壤一同埋在地下做基肥。有条件的可用厩肥或堆沤肥等农家肥，每亩茶园用量3000公斤以上；如果使用饼肥，数量250—300公斤／亩，并与25—30公斤/亩的磷肥拌和后施入，一般放（牛、猪、鸡屎）有机肥200—300担/亩，磷100—150斤/亩，但要注意要覆土20-30公分左右，避免种植茶苗时茶树根系与肥料直接接触，造成根系腐烂。并使畦面高出地面10—20公分。

沟与沟之间留120—150公分主要考虑到茶树成型之后采摘面会有100—150公分的宽度。

茶苗的移栽：

及早尽快栽种，栽种高度与出苗时一致，淋好定根水，下雨要排水。移栽季节：茶苗移栽的适宜季节，最好是茶树地上部生长休止，地下部根系生长相对旺盛的时期进行，广东传统移栽季节集中在11月下旬至12月中下旬和次年3月中旬到4月中下旬。这样有利于根系迅速恢复，提高移栽成活率。

为了使茶树在茶园中形成更为均匀的空间分布，应该使两小行的茶丛间形成“品”字交错排列种植。

操作时，用一只手拿茶苗，按规定的株距扶在种植沟中，另一只手将松土填入沟内，填土至深度约一半时，将茶苗向上提动一下(使根系舒展)，并以右手按压四周土壤，使下部根土紧接用力将土压紧，使茶苗立稳，让土壤与根系紧密接触；然后继续填土并压紧，直至茶苗根颈处为止。然后浇水定根，定根水一定要湿透根系所到达之土层。浇足定根水是确保茶苗移栽成活率的关健。一般每窝2—3公斤水。

及时种植，保证种植质量；茶苗运回后应放在阴凉处喷水保湿，要防止苗木风吹日晒、紧压堆闷，同时要及时种植，保证苗木鲜活。种植必须以保证质量，要按规格、按要求进行开小沟种植，如两天内不能定植的茶苗，应进行假植（即把茶苗暂时集中在无风、无积水的小面积土地上，把茶树根系埋在土壤中，并浇灌足水，使茶树成活）；如果假植的时间较长，则必理选择避风阴凉，排水良好的地上，挖成适宜深度的沟，苗木单株排列，不重叠，且使根部舒展，培土踏实，每天淋水，保持土壤湿润，然后根据进度，边取苗边种植。

茶苗移栽浇足定根水后及进用覆盖材料如稻草、茅草、树叶、秸秆等覆盖茶行，可以有效防旱保苗，防治杂草。秋栽应及时覆盖地膜，不仅能提高成活率还可以控草、提高低温。在覆地膜时再浇足一次水，地膜用2.5尺左右宽的白色微膜为宜，每亩约2公斤左右。茶苗露出地面，地膜上再压盖厚1.5寸左右的土，以不见膜为宜，在高温、在干旱季节到来前的夏初和秋未，要在茶树行间覆盖遮阴。

适当修枝：移栽完毕后，为减少水分蒸腾等，可酌情用枝剪剪去部分枝叶，尤其是茶苗枝叶繁茂或干旱的情况移栽，修枝可起到提高成活率的作用。一般在以分枝部位以上留1---3叶剪。小苗剪后还应留有一定数量的叶面积，剪口要平滑，离邻近叶片着生处距离适度，一般1厘米左右，不可太长或太短。

加强水分管理：茶苗种植后成活与否，最重要的是水分管理，种植后必须进行淋水灌溉，要保持土壤湿润。根据气候条件，在干旱季节，种植后1周，要求晴天每天淋水一次，以后依次减少；淋水时间在每天下午或傍晚，不能在强光高温的中午淋水，必须淋透水，北面干风大，更应多淋水。雨天要做好排水工作，特别是大雨、暴雨，不能长时间积水。

土壤含水量过低＜70时茶树表现为旱害，幼叶萎焉，叶片泛红，出现焦斑，而枯焦落叶，成叶变黄绿，淡红干脆，自上而下枯死；土壤含水量适中70%—90%时茶树表现正常且生长旺盛。土壤含水量过高＞90%时茶树表现阶为湿害，分枝少，芽叶稀，生长缓慢，枝条发白，叶色转黄，树冠矮小多病，逐渐枯死。

种后的日常管理：

定株型，控杂草，补齐苗，有条件的间种树。

定株型：幼龄茶树定型修剪:一年春、夏、秋季都可进行定型修剪，但以春茶茶芽未萌发之前的早春2月定剪为好，一般幼龄树定剪次数需3-4次、一般一年定剪1次，生长较旺的也可一年定剪2次。幼龄期适时定型修剪或摘顶养篷，以促进分枝，培养高稳产树。一般在栽后当年，第一次定剪高度可离地20—30公分，第二次40-45公分。第三次60--70公分。

定型修剪的气候已有太阳的时候为宜，有利于切口的愈合；下雨容易感染。浅耕除草，间种绿肥：浅耕可疏松表土层土壤，切断土壤毛细管，减少水分蒸发，起到保水作用。可防止春夏季易滋生杂草，病虫害等。

合理间作既能增加当年的收入，也有利于茶苗生长。新栽茶园为减轻夏季强烈光照对茶苗造成伤害，可在大行中部种植一行玉米，窝距50厘米，每窝一株。如秋冬可间作胡豆、蔬菜，早春可间作地、花生、黄豆等矮杆作物，做到以短养长，长短结合。间作要合理，不可太靠近茶苗，更不可耕作时损伤茶苗。生长满一年以上的茶苗，原则上园内不套作物，如确有必有套种少量低杆蔬菜和豆类，但只允许套种一行。间作物植株至少离茶苗20厘米以上。

可在茶园内种些树：树种的选择方面：一是最好与茶树没有共同病虫害的树种；二是具有较高经济价值的速生树种。这样减少病虫害的交叉发生，还能提早成林，增加一定的经济收益；三是有利涵养水份及起一定的遮阴作用，有利于茶叶品质的提高；建议可种：柚子、板粟、苦楝、泡桐、油桐、油茶、枇杷、杜仲等

第二篇：食用菌栽培学要点总结

食用菌(edible fungi)是指供人类可食用的大型真菌，通称食用蘑菇(edible mushroom)。

(1)狭义的食用菌:指可供食用的，子实体硕大的大型真菌。

(2)广义的食用菌:不仅指大型真菌，还包括被食品工业利用于酿造的丝状真菌和酵母菌。食用蕈（音：xun）菌---edible macrofungi

2.食用菌产业的特点

(1.食用菌产业是资源节约型产业

(2.食用菌产业是环境友好型产业

(3.食用菌产业是劳动力可就地转移的产业

(4.食用菌产业是效益显著的农业产业

(5.食用菌产业是小康社会的健康食品产业

(6.食用菌是市场潜力巨大的增长型产业

1.真菌的六大特征

（1）具有真正的细胞核（2）能产生孢子（3）没有叶绿素，不能进行光合作用

（4）一般能进行有性或/和无性繁殖（5）常有茂盛的分枝的丝状营养体（6）典型的具有几丁质的细胞壁

真菌丝状的管状细胞称之为菌丝（hyphae），许多菌丝交织在一起称之为菌丝体(mycelium, 复数mycelia)。

菌丝体生长到一定时期，形成产生孢子的机构，称之为子实体。

真菌组织体的类型：1.菌核2.子座3.菌索

接合孢子(Zygospore)：由同型配子囊相互接触交配，在结合处形成的有性孢子。

担孢子：由双核菌丝中两个细胞核经核配和减数分裂，最后在顶端4个小梗上各着生一个担孢子

冬虫夏草人工培养的困难：1.菌种分离（难）与纯培养（慢）；2.寄主绿草蝙蝠蛾培养困难；

3.菌种接种感染困难

4.虫体形成菌核，长出子座的环境条件难以控制

菌种(Spawn)：经人工纯培养 和扩大繁殖，能应用于食用菌生产的菌丝体及其培养基质。菌种的涵义:

1.菌种的功能和作用类似于农作物的种子

2.菌种是无性繁殖的产物，可以在不同培养基或培养料中培养

3.菌种不仅包括菌丝体，还包括培养基质.4.微生物学定义的菌种：是指具有特定遗传性状的野生菌株或栽培品种的菌丝体及其培养基质.食用菌菌种是指生长在特定培养基质上的栽培品种菌丝体及其培养基质。

菌种分级：一级菌种(culture):又称为试管种或母种,一般是将PDA（马铃薯葡萄糖琼脂培养基）培养基或完全培养基（CYM）装在试管中培养菌丝

二级菌种(pre-culture):又称原种,一般是将天然培养料(木屑玉米粉棉籽壳等)为主料配制培养基,通常装在玻璃瓶中,也可以装在塑料袋中培养菌丝.三级菌种(spawn):又称栽培种,配制方法与二级菌种相同,通常是在二级菌种基础上为了扩大菌丝量而进行培养,培养料装在塑料袋中,供栽培用.菌种扩大繁殖的过程与数量

1支试管保藏菌种扩大繁殖50支菌种（一级菌种）15瓶/袋(二级菌种)50-100瓶/袋（三级菌种）50-100袋（栽培袋）

灭菌(sterilization)：在一定范围内彻底杀灭培养料及其容器内的一切微生物

消毒(disinfection)：用物理或化学的方法，消灭特定环境中全部微生物或基质表面部分微生物的措施。也称简易非彻底的灭菌。

常用的灭菌方法：物理灭菌和化学灭菌

物理灭菌：指用高热、辐射、过滤等物理手段彻底灭除一切微生物的方法。

(1)在食用菌科研和生产中，对培养基、工作衣等常用高压蒸气灭菌（121°C以上，30分钟以上）；

(2)对金属接种工具采用灼烧灭菌（酒精灯上灼烧；）

(3)玻璃器皿采用干热灭菌（先包装，160-170 ℃,2小时）。

(4)对一些不耐高温、体积庞大的培养基和物品，常采用紫外线等辐射灭菌（紫外线照射15-30分钟，20分钟-30分钟后才能使用）。

(5)对热不稳定的生化药品如酶制剂、维生素的水溶液等，则采用过滤除菌（可以购买专用滤膜）。

2.化学灭菌

采用酸、碱、酚、醇、重金属、氧化还原剂、表面活性剂等化学药品，对器皿进行浸泡灭菌, 或者对空间进行熏蒸灭菌。

灭菌方法选择

1.固体培养基

一般可采用高压蒸汽灭菌或常压蒸汽灭菌。

2.液体培养基

(1)瓶装液体培养基的灭菌：采用高压或常压方法；

(2)发酵罐的液体培养基：采用通高压蒸汽在罐内直接灭菌；

(3)含热不稳定物质的液体培养基：采用过滤除菌法。

使用高压蒸汽灭菌锅时,应注意什么?

1.适量加水2.合理摆放培养瓶(袋),留有足够空隙3.加热,排冷气4.控制在0.1-0.15Mpa/cm2,保持足够时间

5.断电,降温6.及时出锅

接种设备

(1)接种室(2)接种箱(3)超净工作台

菌种培养基配制原则

(一)因培养对象的不同需求配置

(二)保持适宜的pH范围

一般菇类：6.5-7 ；猴头：5-6；草菇：10-1

2(三)各培养基组分保持一定的C/N配比

例如：双孢菇C/N=33：1

(四)根据培养目的选用相应的培养基

菌种制作中原料选择应注意的问题

1.原料要新鲜、干燥2.原料的质量要符合要求

3、原料的质地、粒径要适宜

4、原料中应不含有害物质

香菇氨基酸种类齐全 抗佝偻病的食物之一

香菇是低温和变温结实性的菇类。所谓变温结实性，是指香菇等食用菌在出菇期间，需要一定的昼夜温差刺激才能结实的特性。

代料栽培优点

原料：来源丰富，廉价易得，变废为宝

周期：时间短，产量高，效益好

生产：集约化生产，城乡均可种植

袋料栽培工艺流程：准备菌种→培养料选择及处理→拌料装袋→灭菌→接种→发菌管理→转色管理→催蕾→出菇管理→采收→养菌补水管理

高温烧菌：指菌丝生产期温度持续偏高，导致菌丝活力下降甚至死亡的现象

地栽香菇的关键技术:

1.棚室遮荫或保温2.整地开沟起垄3.脱袋平摆或不脱袋斜摆

4.惊蕈(拍袋)5.沟渠灌水或补水6.注意地面消毒杀虫

出菇管理

（1）脱袋出菇管理（鲜香菇）

秋菇：11-12月份，天气干燥，以喷水管理为主，同时调温、调湿。

冬菇 ： 12月底以后，长江流域气温骤降，直至2月，气温常在10 ℃以下，但香菇子实体较耐低温，加上风大干燥等条件，是培养花菇厚菇的适宜季节。

具体方法是当菇蕾盖径≥2cm时，控制温度为8-18 ℃，空气湿度在70%以下，适当见光通风。

春菇：3-5月份，浸筒补水出菇，调温、保湿，培养优质菇。

（2）层架出菇管理（干香菇）

①补水催蕾:刺洞注水.昼夜温差刺激,适当透风见光

②开穴现蕾:沿小菇蕾周边割膜开穴

气温高于12℃时可遮阳,少通风等方法降温。

气温低于8℃时,可适当增温补湿,培育花菇。

黑木耳

生活史：担孢子萌发生长成单核菌丝，具有性亲和力的不同单核菌丝之间,经过性结合形成双核菌丝，双核菌丝不断生长发育，分化成子实体。子实体成熟后，又产生大量的担孢子 生长条件

1、温度： 担孢子在22 ℃-32 ℃均能萌发，菌丝以22 ℃-32℃为最适宜，在5℃以下、38 ℃以上受到抑制。

2、水分和湿度：段木含水量为40％，栽培料为60％，3、光照 ： 只有在光照强度为1000—12501x下，才有正常的黑褐色出现。

4、酸碱度：以pH5-6.5为最适宜。

5、氧气和二氧化碳:好气性真菌,二氧化碳的浓度大于1%时生长受阻

段木栽培将适于种菇的树木(菇树)适时砍伐，经适当干燥后锯成段材，把人工培养的纯菌丝种接到段木上，然后将其集中堆放，适当遮阳，调温调湿，使菌丝体在段木中定植和生长发育，直到采摘。

黑木耳袋栽技术流程：拌料装袋灭菌菌丝培养刺孔，催耳出耳管理采收

金耳 子实体大型，呈脑状，基部与基质连时，外层胶质，金黄色或橙黄肉质近白色，基部色泽深呈黄褐色。

金针菇

工厂化生产工艺流程(52-61天）：接种发菌搔菌催蕾驯化抑制培育采收

搔菌：指菌丝培养结束时,常老菌种块去掉,并划破表面菌被,使菌丝断裂,这一操作即所谓搔菌.其目的是促进出菇.栽培过程

（一）拌料与装瓶

（二）灭菌与接种

（三）发菌管理

（四）搔菌

（五）催蕾

（六）驯化抑制

（七）出菇管理

（八）采收包装

出菇期管理要点

（1）当金针菇菇盖到达3-4mm时，包胶片（套筒）；

（2）保持菇房处于黑暗条件，并可根据情况升温1-2℃，一般控制在6-7 ℃ ；

（3）包胶片后金针菇会出现不整齐，可以通过间断性光照控制整齐度；

（4）当菇盖过湿产生水渍状时，可增加通风量。

（5）经过10-15d，菌盖直径达到8mm.达到采收标准后进行采收

杏鲍菇栽培工艺流程

原料准备→拌料→堆制发酵 →装袋→ 灭菌→冷却→接种→ 发菌管理→催菇→出菇管理→采收

出菇管理措施:

----幼蕾期当原基分化到1-2cm小菇蕾时,松开袋口, 挽起袋口至高于料面2-3cm,露出菇蕾,适当疏蕾,汰劣留优,每袋留1-3朵;

----子实体生长期,保持8-20℃, 90%-95%的相对湿度,通风,氧气充足

灵芝段木熟料栽培工艺流程

砍树―剃枝皮―截段―木段修饰―装袋―蒸汽灭菌―冷却--接种―发菌―覆土--出芝管理―孢子收集-采收烘干。

出芝管理

当气温上升到18℃以上时，灵芝子实体便开始生长，子实体初期为棒状，黄色。应做好环境调控管理，保持温度在20～28 ℃之间，空气相对湿度在90％～95％之间，根据土壤水分变化适时喷水保湿。

若1根段木上长出的子实体较多时，应去掉相邻的子实体(可嫁接到未长出子实体的菌袋上)，留下一个健壮的子实体，这样可防止 子实体菌盖生长粘连而降低质量，并可提高单

株的产量和质量。子实体生长 期间，菌盖中部为褐色，边缘为黄色。

第三篇：密植苹果园栽培管理技术要点

密植苹果园栽培管理技术要点

随着“绿色飓风”行动的进一步实施，全县涌现出了一批百亩以上苹果密植果园种植大户，为使这批果园尽快实现早果丰产，现提出“密植苹果园栽培管理技术要点”，以指导其生产。

一、技术路线

尽快建造最大枝叶量→及时完成营养生长向生殖生长转化→强健树体，提高产量和质量

二、核心技术

（一）大苗壮苗栽植：能快速、有效地扩大枝叶量，是实现早果丰产的基础。

（二）沃土栽培：肥沃的土壤是早果丰产的保障，可通过施入有机肥和果园生草来实现。

（三）早果控冠：采用密植果园生产管理模式，提前结果，以果控冠，实现优质丰产。

三、早果丰产技术要点

（一）定植技术

选壮苗、挖大穴、晚栽，浇透水、覆膜，实施刻芽、树干套塑膜筒技术。晚栽应注意在土壤解冻后栽植，栽后浇透水、覆盖地膜，确保成活率。

（二）土壤管理 施有机肥，禁用化肥，推行生草制果园管理模式。果园种植白三叶草或苜蓿，可减少果园除杂用工、改善土壤结构和理化性能、提高土壤肥力和有机质含量、改善果园小气候等。

（三）整形修剪

1、定植技术：定植苗（基粗1厘米，高1.2米以上）当年不定干或轻定干；发芽前15-20天，对中干60厘米以上至顶端30厘米以下的芽子进行刻芽、涂抹抽枝宝，促发大量的长、中、短各类枝条；刻芽后，树干套塑膜筒，待芽子抽生到0.5厘米长时，除去塑膜筒，以防灼伤。

2、幼树修剪技术：以刻芽、疏剪技术为主。中干不短截，保持中干优势，刻芽促分枝，基粗超过着生部位中干粗度1/3的枝条全部疏除，其余枝条缓放。

3、盛果树修剪技术：以疏剪为主、回缩和缓放相结合。更新枝组时，去大留小，过长的结果枝组适度回缩，基粗超过其着生部位中干粗度1/3的枝组疏除，培养保留3-6年生结果枝组，中干不落头，控制枝展在一定的范围。

（四）果园放蜂：提高授粉率，保证果品优质、丰产。

（五）控冠技术

1、矮化砧木控冠：利用矮化砧木M26、M7、M9、MM106等矮化作用控制树势生长过旺。

2、以果控冠：实施早果丰产技术，以果控冠。

3、修剪控冠：幼树以刻芽、疏剪、拉枝为主，不短截不回缩，盛果树以疏剪为主，回缩与缓放相结合，中干不落头，缓势修剪，控制旺长。

4、化学药物控冠：利用多效唑和PBO的矮壮作用，生长季酌情使用，控制树冠旺长。

洛宁县林果办 赵焕堂

二○一二年三月二日

第四篇：中东海枣的栽培管理要点

中东海枣的栽培管理要点

栽培管理：是一种耐高温、耐水淹、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻(能抵抗-10℃的严寒，除东北和大西北冬天极严寒地域外)，喜阳光，可在热带至亚热带气候下种植的棕榈科植物。栽培土壤要求不严，但以土质肥沃、排水良好的有机壤土最佳。银海枣生长快速, 各地均能引种，也是优良的室内植物。

要点：

一、砌池填土。中东海枣根系本身都带有很大的土球，假植时只须挖一个浅坑或不挖坑，根系周围用砖砌一个圆形的树池，填入泥土和沙，覆盖住整个土球。这样既能保证根系正常生长，售出时移走也很方便。

二、缩头剪枝。刚进口过来的中东海枣大树一般梢头很大，枝叶茂密。在旷野条件下假植，天天风吹日晒，水分、养分消耗量很大，而假植初期吸收功能往往跟不上消耗，就会出现枝叶散垂，失水枯干现象。酌情修剪顶梢的枝叶，减轻树体负担，对中东海枣在假植期保持良好的品相很有必要。这一工作最好在假植前进行，剪后用塑料绳绑扎树枝，使之整齐美观。

三、初期多浇水。长时间的货柜运输，使海枣处于缺水干旱状态，假植后及时浇透，并在栽后初期每天多次叶面喷水，使枝叶保持高湿，对海枣恢复活力很重要。但是，浇水要根据当时天气状况而定，过量则会使根部积水，久则烂根。

四、施肥杀虫。开根宝是一种专用微肥，它含有多种微量元素，促进生根，恢复树体活力。假植时，在每株根系下施一汤匙即可。叶面肥有多种。在假植期，根系吸收功能不强的情况下，配合叶面喷水喷施叶面肥，更能直接、有效地促进海枣生长。杀虫袋是一种装有强力杀虫剂的小布袋。把它夹在枝丛中间，可以预防蛀干、蛀心害虫的发生。

五、支撑防风。假植不比定植栽的那么深，容易被大风吹倒，支撑防风很有必要。支撑时可用粗棍从四面斜向打结支撑，也可用竹竿纵横连结，以便合力抗风。

第五篇：兰花分月栽培管理技术要点

兰花分月栽培管理技术要点

一月

（1）以防冻为第一要务。本月有小寒（5日或6日）、大寒（20～22日）二个节令，我国除热带亚热带区外,月平均温度都在零度以下。由于北方冷空气不断南下，本月是一年中最寒冷的时期, 我国热带地区极端最底温度有零下一度的记载。兰花管理应把防冻放在第一位,一旦有寒流侵袭，早晚应紧闭窗户，确保不能让兰盆受到冻害。如兰室气温低于零度,可加温，但需注意加热温度不可过高，以夜间5度左右白天10度左右为宜；同时注意加温不可用煤炉，以防煤气伤苗。

（2）让兰花充分接受光照，注意通风换气。该月阳光柔和，可放心让兰花充分接受光照。晴朗天气如兰室气温在10度左右,可在白天打开窗户通风换气，晚上仍需及时关好门窗。

（3）该月气温低，浇水宜在晴天的上午进行，尽可能使水温和气温相接近,浇水切忌浇入花苞内,以防花蕾腐烂。

二月

（1）留意天气，谨防冻害。本月有立春（4日或5日）、雨水（19日或20日）两个节令。这月气温虽比上月略高1～2°，但我国除热带、亚热带地区外,月平均温度都在零度以下，仍时有寒流侵袭，天气仍然很冷。兰花养护仍然以防冻为主。

（2）去弱留强，适当疏蕾。经过一个冬季的休眠，花苞开始加快生长。艺兰人要根据盆兰的壮弱，本着去弱留强的原则，对立冬后新起的花苞和后龙草起的花苞及时疏蕾，一般满盆壮草春兰留2-3个花苞，蕙兰留一个花苞即可。这样可使养分集中，有利于兰蕙开品到位。

（3）适当喷施叶面肥。大地回春，兰芽开始萌动，可施极稀薄的肥料，但禁止根施有机肥或无机肥，仍以叶施无机肥或生物菌肥为主，以促进新芽活力，保证新芽生长的营养需求。

（4）清洁兰室，杀虫灭菌。对残枝败叶及焦尾叶尖应及时剪除，对养兰用具、兰苑进行全面杀虫消毒，喷施药物时要注意三点：一是药液不可太浓，以免伤害兰芽；二是需在晴天上午喷药；三是药剂量不能喷得太多，以免灌入叶内烂心。

三月

（1）拔葶开花前宜充分光照，放花时要遮荫。本月有惊蛰（5日或6日）、春分（20日或21日）二个节令，我国除黑龙江省和西藏高寒区外,平均气温都在零度以上,天气渐暖,阳光柔和，凡起蕊兰蕙开花前宜放在向阳处接受充分的光照，在花蕊开始拔高后须适当遮阴，否则花瓣易色泽变黄，素心瓣舌苔变白或呈微黄色，有损花容，影响花品。

（2）干湿适当，谨慎浇水，放花盆土宜干，空气湿度宜高。本月春兰盛开，空气湿度宜高一些。空气湿度对春兰花茎的长短影响很大；尤以荷瓣春兰所受影响最为显著。虽然兰花开花期间空气湿度宜高，但盆土湿度不宜过高，应适当略干一些。凡正格瓣型花，在花蕾刚刚舒瓣拔高前盆土要适当控制水分，少浇水使盆土稍带干些。但对奇花类兰蕙而言，放花时盆土非但不能过干，相反要多湿润些，这样才能充分展示奇花的风采。

（3）适当剪花，避免养分消耗过多。兰花开花消耗养分最多，如任其花开花落，有损兰花日后生长，需要适时剪花。春兰盛开后一般过半月应剪去，一茎多花类待顶花放足后五六天应剪去。如系稀珍名种或盆中苗数不多，花开二三天后应立即剪除。

四月

（1）开窗通风，谨慎出房。本月有清明（5日或6日）、谷雨（20日或21日）二个节令，天气暖和，霜雪基本停止。除有极端寒流天气外，所有盆花均可出房室外养护，利用封闭式兰室养兰要适当打开窗户，以利通风透气.（2）杀菌灭虫，开花的兰花需遮荫。本月兰花可以接受全光照，一般情况下不必遮荫。本月蕙兰开始盛开，花开时节宜遮阳，否则花色不佳，影响开品。由于气温渐高，病虫害开始滋生，要及时用杀菌杀虫剂对兰室和兰株进行杀菌灭虫.（3）翻盆分株，促进生长。春季是兰花翻盆分株的最佳季节之一。盆栽兰花如兰苗满盆或盆土两年以上未换土，都要利用春季及时进行翻盆或分株。

（4）扣水施肥，促发壮芽。对未生花蕾的盆兰，可在春分清明前后施一次薄肥；对开过花的盆兰，须过十天左右的花后休养生息期再施肥。不管是对未开花的盆兰施肥还是对花开之后的盆兰施肥，都宜选晴朗天气进行，施肥前都要适当扣水一次，待盆土偏干时施肥效果最好，这样一方面兰根和盆土吸肥充分，另一方面也刺激兰株萌发壮芽，效果良好。

五月度渐高，日光渐强，室外养兰可适当用疏网遮光。

（1）疏网遮光。本月有立夏（5日或6日）、小满（21日或22日）二个节令，温（2）施肥壮芽。本月兰花大部分子芽已破土，为使新芽茁壮，须对兰花进行追肥，以根施稀薄有机肥为好，宜在傍晚进行，第二天早上须浇“还魂水”。亦可叶面施肥，以千分之一的尿素加千分之一的磷酸二氢钾喷施，为防肥害第二天早上应喷水洗叶。亦可喷施生物菌肥，如促根生、植全、兰菌王、喜硕等。用颗粒植料养兰最好是有机肥、无机肥和生物菌肥交替进行，每周一次。

（3）谨慎淋水，以防烂芽。当兰芽破土开嘴展叶时，应将兰芽罩起来再淋水，以防芽心积水烂芽造成病害；如不慎兰芽进水，应用牙签裹卫生纸将水分吸干，以绝后患。

（4）注意预防病虫害。本月由于阴湿和气温渐高，造成虫类、菌类滋生，杀虫灭菌工作甚为重要。每十天喷一次杀菌药，以甲基托布津、多菌灵、可杀得等交替使用，以

提高药效。每半月喷一次杀虫药，以氧化乐果、三氯杀螨醇为主，扑杀介壳虫、红蜘蛛,效果最好.六月灼伤兰叶。

（1）本月有芒种（6日或7日）、夏至（21日或22日）二个节令，在一年之中本月白天时间最长，气温高，光照强，天气闷热，要做好遮荫和通风工作,以免受阳光暴晒，（2）本月江南正值梅雨期间，降雨量大，其它地方降雨也渐多。空气污染不严重的地方遇小雨、中雨可任其淋之，但大雨、暴雨最好不要淋雨，以免造成积水烂根、烂芽。梅雨期间空气湿度高，浇水宜少。

（3）本月是兰花发芽展叶期,需要相对高的湿润环境，如盆土过干、空气湿度过底易造成僵芽和兰根生长点的萎缩，非常不利于兰花的生长。兰花芽期管理应突出一个“润”字，努力营造养兰场所和盆土相对湿润的环境。霉雨过后,气候干燥,可通过兰苑洒水，叶面淋水，水盘增湿，加湿器加湿等多种途径，努力营造白天不低于40%的空气相对湿度，在确保盆土透气沥水的前提下，浇水可适当勤一些，使兰盆土壤保持相对湿润状态，以确保兰花萌芽、出土、展叶，茁壮成长。

七月

（1）突出防暑遮荫降温。本月有小暑（7日或8日）、大暑（23日或24日）二个节令，月平均温度30°左右，是一年中气温最高的月份，酷暑难熬。由于天气酷热，要加强遮荫通风降温工作，闷热天气可采用换气扇、微型电扇等以微风吹拂，促使空气流通。同时经常向地面洒水降温，防止酷暑伤兰。

（2）谨慎浇水防烂芽。本月气温高，浇水一般不要用浸盆法和淋水法,尽量少喷水喷雾，以免将水灌入叶心造成腐烂。高温季节盆土不可长期过湿,以防引起根腐病、茎腐

病、软腐病和烂芽,水的管理是本月工作的重点。

（3）缓施肥。本月高温，兰花进入休眠期，禁止根施有机肥或无机肥，施肥以喷施叶面肥为好，可用千分之一的尿素加千分之一的磷酸二氢钾或生物菌肥交替使用，以补充养分，促使生长旺盛，为来年发芽、发花打下基础。一般说来，傍晚喷施，第二天早上洗叶，以防肥料积存叶面经高温日晒引起伤苗。

（4）及时防治病虫害。本月最易发生各种病虫害，故杀虫灭菌工作不能松懈。防治病虫害用药要交替喷洒，以防兰株产生抗性影响效果。应选择凉爽的傍晚施药，药液不要过浓防止药害。

（5）加固兰室，预防暴雨和台风。本月各地暴雨、台风等极端天气频发，要做好预防工作，采取加固和遮雨措施，防止狂风暴雨打翻盆钵，吹折兰叶。

八月

（1）防暑降温。本月有立秋（7日或8日）、处暑（23日或24日）二个节令，月平均温度和上月相近，天气酷热,是全年第二个高温月。要注意防暑降温，确保通风透气。

（2）及时浇水，避免“菱壳燥”。金秋时节，天高云淡，阳光明媚，水分蒸发量大，盆土易从盆底燥上，形成“菱壳燥”，影响花蕾的发育，危害兰根。可采取水槽增湿、地面喷水、加湿器加湿等多种措施，努力营造不低于40%的空气相对湿度。为避免“菱壳燥”，艺兰人须勤于观察盆土干湿状况，发现盆土偏干，应适时浇透水，以保持土壤润而不渍为好，切忌盆土过干。

（3）一切从实际出发，让兰花多接受光照。本月中旬后要根据养兰环境情况尽量降低遮荫度，除庭院和屋顶平台养兰需适当遮阴外，其它养兰场所可大胆地让兰花接受充分的光照，特别是对满盆起发壮草更应如此。晚上应将兰室推拉窗尽量打开，让其充分通风换气，尽最大限度加大昼夜温差。

（4）施肥促壮、促蕾。本月中下旬起要对国兰起发壮苗根施有机肥，也可叶面施肥，二者可交替进行。施肥要适当增加磷钾成分，以利产生花蕾,同时保证秋芽生长和孕育茁壮的早春芽。施肥以稀薄和晴天傍晚进行为好，第二天早上需浇“还魂水”，以防肥害。

（5）预防极端天气。本月江南沿海时有台风来袭，其它地区也多有暴风雨天气，要加固兰室，做好防台风和防暴风雨工作。

（6）防治病虫害不放松。本月病虫害十分猖獗，是软腐病、茎腐病及其它虫害的高发月份,要做好治虫防病工作。灭菌杀虫宜在晴天傍晚太阳即将下山时进行，即要喷兰叶,也要喷酒整个兰苑。

九月

（1）去除遮阴，充分光照。本月有白露（8日或9日）、秋分（23日或24日）二个节令，月平均温度在25°左右，暑气渐消，阳光日趋柔和，可根据兰室情况尽可能让兰花多晒晒太阳，以增强抵抗病虫害和越冬御寒的能力,下旬起基本可以结束遮荫工作。

（2）增湿避干。秋天气候干燥,要遵循“秋不干”的古训，注意增加空气湿度, 避免“菱壳燥”发生。可采取水槽增湿、地面喷水、加湿器加湿等多种措施，努力营造不低于40%的空气相对湿度。勤于观察盆土干湿状况，发现盆土偏干，应适时浇透水，以保持土壤润而不渍为好，切忌盆土过干。

（3）杀虫灭菌。本月介壳虫、红蜘蛛、蚜虫、蛞蝓、蜗牛十分猖獗，软腐病、黑斑病时常发生，要及时杀虫灭菌并要定期更换药物品种，对兰场可进行1～2次全面消毒。用药时间仍以傍晚为好，有利于增强杀虫灭菌的效果。

（4）换盆分株。秋分节令后，秋高气爽，是翻盆换料及分株繁殖的大好时机，凡需翻盆或分株的兰花,可在这段时间依据翻盆分株的要领及时作业。

（5）辩苞识兰。本月花苞开始透土，要注意观察辨认各种花苞的颜色、筋脉及外

形，增强识别不同品种的能力。如为了增殖，为了明年多发新芽壮芽，可将花苞摘掉。

（6）因苗施肥。本月是兰花施肥的最后时期，对起发大草壮草要适当施肥,为明年发大芽、长大草提供保证；但对病弱苗一般不要施肥，以清养为好。施肥可根系施肥和叶面施肥轮流进行,有机肥、无机肥及生物菌肥交替使用。

十月

（1）让兰花沐浴在阳光中。本月有寒露（8日或9日）、霜降（23日或24日）二个节令，秋高气爽,阳光柔和,遮荫工作宣告结束，兰草可以全日接受太阳，促进兰草成长和花蕾饱满，增强抵抗疾病和御寒的能力,有利于兰株过冬。

(2）增加兰室湿度。本月降水量小，空气湿度偏低，盆内植料很易干燥，要注意增加兰室的空气湿度,以防兰叶枯尖焦头。遇秋雨可任其淋之，但连绵阴雨还须遮挡，切勿让兰株长期淋雨，以防渍水烂根，否则易生黑斑病。

（3）增施鳞钾肥。十月气温适当，是兰草生长的又一黄金季节，要及时多施磷钾肥，以满足兰花生长需要的各种营养，以便在冬眠前长成大草壮草,为来年早发芽发大芽打下坚实的基础,以利越冬增强御寒的能力,但至月底原则上需结束一年的施肥工作。

（4）预防霜冻。本月下旬江南可能有早霜来临，北方温带区和高寒区气温有时会在零度以下,注意收看天气预报，做好防霜防冻工作。

（5）适时翻盆分株。本月兰株大都成熟，是一年中交流引进品种和翻盆、分株、换料的最佳时机，确需翻盆的,此项工作最好在本月底前完成，如新草未完全成株,最好暂缓翻盆分株,以利新草继续生长,待到明年春天再下手不迟。

十一月

（1）做好防冻工作。本月有立冬（7日或8日）、小雪（22日或23日）二个节令，开始进入冬季。本月江南早霜陆续来临，要做好防霜工作，北方时有强大寒流侵袭，出现低温霜冻现象，本月末开始进入严寒冬季,要做好冬季防寒准备工作，要注意收看天气预报，及时采取防护措施,以免发生冻害.（2）清洁兰室，消毒杀菌，积极主动预防兰花病虫害.冬季气温明显下降，兰花营养生长宣告结束，转入生殖生长阶段。立冬之后，气温还没降至零度前，应选择晴朗天气对兰室进行一次彻底的卫生大扫除，清除兰室内的各种污物杂物，确保不留卫生死角，并对兰室和兰株进行一次全面的杀菌消毒，以最大限度地减少或杜绝各种病虫害的发生，这样定会收到事半功倍之效。

（3）充分光照，历练兰草，为兰花来年开花发芽积聚能量.冬季是国兰生殖生长的季节，花蕾缓慢生长，新芽也在孕育，充分光照尤为重要。冬季阳光柔和，不管是阳台养兰、庭院养兰还是专门兰室养兰，都应及时去除遮荫设施，放心放胆地让兰花充分沐浴在阳光中，以积聚兰花来年开花发芽所需的能量，如养兰场所冬季阳光不足，还应通过生物生长调节灯为兰花补充光照，否则直接影响兰花的开花发芽。

（4）本月仍可翻盆引种,尚未完成翻盆工作的需在上、中旬抓紧完成,这样有利于兰草恢复,以利来年早发芽、发大芽

十二月

（1）应把防冻放在首位。本月有大雪（7日或8日）、冬至（22或23日）二个节令，我国除热带亚热带区外,月平均温度都在零度以下,防冻是本月养兰的工作重点.天气寒冷时要关闭窗户，晚上温度最好控制在5°左右，不能低于0°，白天最好控制在10°左右，如兰室气温低于零度要采取加温措施，最好用水暖气片加热,用电热器或空调加热也可,但千万不可在兰房内用煤炉加温,以防兰苗中毒。

（2）充分光照，注意通风。本月可放心让兰花接受充分光照,但需注意兰房通风透气.冬季养兰虽早晚气温不高，但晴朗天气封闭式兰室气温有时可达20度左右，如通风不好，兰蕙受蒸热，叶面易生斑点，一旦染上，往往来年复发，影响兰蕙生长。因此，冬

季晴朗天气气温如超过10度，必须适当开窗通风透气，尤其是中午11点至下午3点这段时间更应注意，以避免兰蕙受蒸热之害。

（3）充分春化。对已有花苞的春兰、蕙兰、莲瓣兰、春剑冬季最好放到北阳台上或通过控温措施让其充分春化1个月以上，温度一般白天不能超过10度，以早晚气温不低于零度为限；否则如气温过高，不利于来年开花和花品到位。

（4）谨慎浇水,以防烂根.冬季气温底，水分蒸发慢，兰根吸水能力相对较弱，浇水宜少。冬季兰花浇水宜在中午气温回升时浇为好，这样可使水温与盆土温度相近，还可以避免因水温与盆土温度差别过大而引起的病害。如用传统方法养兰,宜沿盆边浇水,这样可使土壤慢慢滋润，更有利于兰根的吸水，盆底用砖块垫盆的，还可适时将兰盆砖块部位以下浸盆，以利水气上涌，保持盆土微潮，效果良好。

（5）严禁施肥。本月兰花冬眠，严禁根施任何肥料，可选择晴朗天气的中午适当施1—2次叶面肥,以磷钾肥为主，有利于提高兰草的抗寒能力和兰草茁壮。

（6）总结经验，提高养兰水平。结合兰草一年来生长状况，认真总结成功经验，找出成败教训，不断提高养兰水平.【寒兰栽培初探】就我接触的兰友中，许多人喜欢寒兰，但普遍认为寒兰难养。有的说寒兰难发芽或发芽少，有的说寒兰易得病易焦尾，有的说寒兰开花后就会枯死。凡此种种，意即寒兰好看不好养。

笔者也是一位寒兰爱好者，栽培寒兰千余盆，虽不算养的很好，但至少不会认为寒兰难养。现就本人几年来养寒兰的想法和做法方面谈点体会。算不上经验，意在抛砖引玉，仅供同好们

参考，敬请行家名师指正。

要养好寒兰，首先要了解寒兰的习性，研究寒兰的特点。据笔者近年来采兰的观察记录，野生寒兰一般生长在海拨650-1200米的山林中。生长寒兰的地方一般树木相对茂密，并常有蒴植物伴生。故遮阳度相对较高。寒兰喜生于山林坡度相对较大，土质疏松、腐蚀质含量丰富，排水良好、空气清新、湿度较大的东南朝向山林中。寒兰普遍叶片较长、稍薄，假鳞茎多数较小（但寒兰与墨兰或四季兰的自然杂交种假鳞茎较大），根系发达、极易开花且葶高朵多。以上特征中叶片长薄表明需湿（空气湿度）怕晒。假鳞茎小,根系发达表明储藏养分少，需根叶及时吸收补充。多开花表明消耗养分多，故喜肥。针对以上情况，也做过各种比较试验，笔者认为，栽培寒兰应注意以下七个方面。

一、精心选好植料。目前流行无土栽培，栽什么兰都用硬植料，笔者做过多种植料配方的对比试验，发现无论何种植料，都应掺一些山泥（腐蚀土）养的寒兰长势最好。可能是人为仍无法补充满足寒兰生长所需的养分之故吧。现推荐通过试验证明较适合栽培寒兰的植料配方：塘基石或植金石（也可用粗河沙或其它硬植料代替）40％、山泥35％。栽过食用菌的菌糠或木屑15％、蛇木10％。

二、严格控制浇水。这是养好寒兰（其它兰花也类似）的关键。也是许多初学养兰都失败的原因之一。水多必烂根。笔者所栽寒兰无论大盆还是小盆，一般春季8-15天浇水一次，夏季4-7天一次，秋季5-10天一次，冬季常常20余天甚至一个多月不浇水。为了便于大小盆相对统一管理，我采用以苗数的多少和根系的发达程度合理配盆，即大盆多栽苗，小盆少栽苗。根系发达的用大盆，根系差的用小盆。也可用壮苗带弱苗，珍稀名品用一般品种陪植等方式。这样做基本可做到大小盆的浇水周期相同。盆土以见干见湿，浇即浇透，平时稍干为原则。这样养出的寒兰根系发达，生长健壮，极少出现烂根或根系早衰现象。

三、保持空气湿度。根据寒兰喜欢空气湿度大的习性，宜人为地创造白天40-70％，夜间不低于80％的相对湿度。可采用加湿机、地面洒水、设水池或水盆增湿等措施。空气湿度大，寒兰叶面油亮翠绿，生长良好，易养出全封尖的上等苗，但应切记保持通风。

四、适当合理遮荫。前面说过，寒兰叶片稍薄，所以过强的日光易使叶片受害。部分兰友养的寒兰叶片上表面呈黄褐色或黑褐色，下表面仍青绿的即为轻度日灼病。日光过强易出现蕉尾、叶片发黄、提早老化等现象。除影响兰花正常生长和寿命外，观赏价值也大大降低。据笔者实践证明，冬春用一层65-75％、夏秋晴天另外一层50-60％的遮阴网养花寒兰最合适（阴雨天可不遮阴）。总之，在不灼伤兰叶的前提下，适当多见阳光对兰花生长和开花均有利，切不可怕晒坏而长期放室内或过度遮阴。

五、严防有害污染。

寒兰跟其他同属植物一样，喜空气清新、无污染的生长环境。建兰园应力避附近有排浓烟废气及生产大量灰尘的车间、工厂。家庭养植应尽量远离烟窗、抽油烟机及空调机外风口等。同时应选用无污染、酸碱度适中的清洁用水。换句话说，凡是人感觉空气新鲜、无烟雾、少灰尘、无异味、通风良好的环境均适合养兰。凡是人可饮用的水均可用于浇兰。另外，兰室尽量不吸烟。

六、科学搭配施肥。寒兰因假鳞茎较小，储存的养分有限，再加上易开花且葶高花多朵大。

消耗养分较多，故栽培寒兰熟草壮苗，换盆时最好能加少量基肥。笔者试验发现，植料中掺入1％左右经腐熟发酵灭菌的猪粪最有利于寒兰生长。但刚下山的新草，经长途贩运或邮寄的新购草及根系不完好的弱苗切不可急于施肥，否则必遭肥害。另外，磷酸二氢钾、兰菌王等可交替使用作叶面施肥，每七至十天一次，新芽成长期另加适量尿素，新苗成熟期再喷二至三次高钾肥促使假鳞茎增大。为了使各种养分更均衡，4-6月及9-10月每月可施一次稀薄的有机肥，如腐熟的枯饼水、鱼腥水等。特别注意施肥一定要严格按比例，宁淡勿浓，否则将造成肥害而后悔莫及。

七、及时防虫防病。搞好兰园卫生，彻底清除虫、病源及传染原是防虫防病的关键。其次，寒兰宜盆栽上架，这样比地栽易管理，无污染，病虫少。再次是适时喷药，一般在春季3-4月、秋季10-11月是防虫防病的关键，这段时间可10天到半月喷一次防病杀虫药，其余时间每月一次或每季二次即可，防病可选用甲基托布津、多菌灵、可杀得、达克宁精等杀菌药，防虫可用氧化乐果、速扑杀、介死净、敌杀死等。这些许多兰书中均有介绍，恕不赘述。