细菌细胞壁与革兰氏染色-讲稿

第一篇：细菌细胞壁与革兰氏染色-讲稿

讲稿-常祖明

上节课回顾

上节课我们主要讲了细菌的基本形态，细菌根据其基本形态分为三种，球菌、杆菌和螺旋菌。下面我们简单回顾一下这三类细菌。

首先是球菌，球菌根据其分裂的方向和分裂后连接的方式分为下图几类，单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌。

其次是杆菌，杆菌是细菌中种类最多的类型。其菌体细胞的形状有下面几种，短杆状、棒状、梭状、分支状、螺杆状、竹节状等。

最后一类是螺旋菌，螺旋菌根据其螺旋的环数多少分成三类，不到一环的是弧菌、2-6环为螺旋菌、6环以上为螺旋体。

当然，细菌不只有这三种基本的形态，还有一些特殊的形态，种类极少，像丝状和方形细菌。

在介绍细菌的细胞壁之前，我们首先来了解一下细菌的基本结构，如图，细菌细胞的结构分为一般结构和特殊结构，一般结构是所有细菌所共有的结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。从这张模式图上我们可以看到细菌的细胞和真核生物的细胞最大的不同就是无核膜。

而特殊结构只有部分细菌具有或者某些细菌在特殊的条件下产生，主要有四类，即荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。下面我们通过图片了解一下这四类页数结构。

荚膜是某些细菌在生长繁殖过程中能合成,并向细胞壁外分泌一层疏松透明的粘液状质，厚者为荚膜；薄者微荚膜，般染色法不易着色，光镜下呈透明圈。

鞭毛是伸出于菌体表面细长弯曲的丝状物，鞭毛为细菌的运动器官。

菌毛较鞭毛更细、短、直、数目多，必须用电子显微镜观察，菌毛和鞭毛的区别，举一个例子，鞭毛就像人的四肢，具有运动功能，而菌毛则像人的头发、汗毛。

芽孢则是某些细菌在生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠体构造。

我们在这里先简单介绍一些这四类特殊构造的基本形态，它们具体的结构和功能我们在后面还会专门讲到。

在细菌的结构中，最重要的就是细胞壁，这是本章的最重要的知识点，也是本课程的重点内容。我们先来了解一下细胞壁的概念。细胞壁是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧，略具弹性的细胞结构。在这个概念中，大家要注意几点，一是位于细胞表面而不是细胞最外层，有点教材上的概念就是最外层，这个说法不够确切，因为刚刚我们讲到了有些细菌的最外层是荚膜。二是紧贴细胞膜说的是它的位置，虽然紧贴，但可以用质壁分离的方法把它们分离开，便于观察细胞壁。三是细胞壁的基本特点，坚韧略具弹性，这个特点可以保护细菌当低渗环境中膨胀而不破裂。

细胞壁对于细菌非常的重要，下面我们就来介绍一下细胞壁的功能。

（1）固定细胞外形和提高机械强度；细菌呈现各种外形一种很重要的原因就是有细胞壁，比如一个杆状细菌，除去细胞壁后的原生质体会变成球型。提高机械强度，我们刚才从细胞壁的概念上讲到了细胞壁的基本特点是坚韧略具弹性，包含细胞吸水膨胀不破裂，比如大肠杆菌的细胞壁能够承受2个大气压的压力，相当于汽车内胎的压力。举例：细胞壁就相当于自行车的外车胎，如果外胎破损了，内胎很容易炸。

（2）为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需；

首先解释和生长的关系，随着细菌的生长变大，细胞壁也会随着变大，否则细菌就永远一个大小了。和分裂的关系，上节课我们讲了细菌是以二等分裂繁殖的，在这个过程中，中间部分的细胞壁后凹陷分离成两个细菌。和鞭毛运动的关系，后面我们会学到细菌的鞭毛是生长在细胞膜上的，但鞭毛的运动支点是由细胞壁提供的。可以通过实验证实，当细菌失去细胞壁后，它的鞭毛将不能运动。举例：头发长在头皮上，头发自己是不会动的，但中间加一把梳子就能摆动头发，梳子就相当于细胞壁，头皮就相当于细胞膜。

（3）渗透屏障，阻拦抗生素等大分子物质（分子量大于800）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、消化酶和青霉素等有害物质的损伤；细胞壁是一层网格状结构，就像一层防护网罩在细胞表面，阻拦抗生素等大分子物质对细菌的伤害。细胞壁相当于细菌的防盗网。

（4）细菌特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体的敏感性的物质基础；

细菌的抗原性与细胞壁有关，例如一些致病菌侵入人体后会使人产生抗体，促使人产生抗体的物质就是抗原，细菌的抗原就是由细胞壁提供给的。细菌侵入人体生长繁殖会产生一些对人有刺激性的毒素，这些毒素也是由细胞壁提供的。一些抗生素如青霉素杀菌原理就是通过破坏细胞壁来杀死细菌。噬菌体进入细菌内时需要一把钥匙，这把钥匙就存在于细胞壁上，噬菌体需要先识别细胞壁上的这些钥匙才能进入细菌内。革兰氏染色：

正染色和负染色：而背景因未被染色而呈光亮，这种染色称为正染色。而负染色则相反，由于染液中某些电子密度高的物质(如重金属盐等)“包埋”低电子密度的样品，结果在图像中背景是黑暗的，而样品像“透明”地光亮。两者之间的反差正好相反，故称为负染色。

革兰氏染色在细菌分类上的地位就像把人分成男女，把动物分成雌雄一样。

在脱色过程中，可能因为脱色过度，将革兰氏阳性菌脱色，也可能脱色不够，革兰氏阴性菌未脱色，所以做革兰氏染色时注意作对照，对照有两种方法，一种是混合法，就是找一种和要鉴定的菌不同形状的已知菌作对照，混合染色。另一种是在同一个载玻片上设对照。

直到1983年，用铂代替碘液对细菌进行染色后在电镜下观察，发现染色的不同跟细胞壁的构造有关。

革兰氏染色原理： G＋菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈紫色。

Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，沙黄复染后呈红色。

革兰氏阳性菌的细胞壁结构：

成分的区别：细菌-肽聚糖，真菌-几丁质，植物细胞-纤维素和果胶质。

细胞壁的机械强度有赖于肽聚糖的存在。合成肽聚糖是原核生物特有的能力。

细胞壁的厚度一般在10～25纳米之间，约占细胞总体积的20%。

凡能破坏肽聚糖结构或抑制其合成的物质，大多能损伤细菌细胞壁而杀伤细菌，如溶菌酶、青霉素等。溶菌酶水解的是β-1,4糖苷键，青霉素攻击肽尾和肽桥连接的部分转肽酶。

肽桥就像钢筋把各条聚糖N-乙酰胞壁酸上的肽尾连接起来，形成一种牢固的网状结构。

N-乙酰胞壁酸是原核生物特有的己糖。

只有细菌的细胞壁含有肽聚糖。

磷壁酸使细胞壁形成一个负电荷环境，所以碱性燃料更有利于染色。

S.aureus 金黄葡萄球菌

在N-乙酰胞壁酸上的四肽尾为L-Ala（丙氨酸）→ D-Glu（谷氨酸）→ L-Lys（赖氨酸）→ D-Ala（丙氨酸）

金黄色葡萄球菌的肽桥为五个甘氨酸组成的五肽，交联的肽链占肽链总数的 75～100％。立体的交联使肽聚糖形成多层次网状结构。

肽键(peptide bond)一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。

一个氨基酸不能称为肽，也不能合成肽，必须是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽；三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推。

α/β指C1、C5基团同侧/异侧位。

一个手性碳原子可以有两种构型，所以，含有一个手性碳原子的化合物有两种构型不同的分子，它们组成一对对映异构体，一个使偏振光右旋D，另一个使偏振光左旋L。

人体是左旋还是右旋？

生命最基本的东西氨基酸也有手性（左右）之分。检验手性的最好方法就是，让一束偏振光通过它，使偏振光发生左旋的是左旋氨基酸，反之则是右旋氨基酸。通过这种方法的检验，人们发现了一个令人震惊的事实，那就是除了少数动物或昆虫的特定器官内含有少量的右旋氨基酸之外，组成地球生命体的几乎都是左旋氨基酸，而没有右旋氨基酸！

右旋体有什么危害？

右旋分子是人体生命的克星，因为人是由左旋氨基酸组成的生命体，它不能很好地代谢右旋分子，所以食用含有右旋分子的药物就会成为负担，甚至造成对生命体的损害。上个世纪60年代，有一个叫典子的日本姑娘，她天生没有双臂，可是她用双脚学会了写字、做饭、穿衣，而且还学会了游泳，完全做到了生活自理。她的事迹感动了许许多多的人，人们在关心典子的同时也不禁会问；典子的父母都是健康的正常人，为什么典子会天生没有双臂呢？与不幸的典子一样来到这个世界的残疾婴儿在全世界有好几万。后来发现，之所以会发生这样的悲剧只因为她的母亲服用了一种叫“反应停”的药物。反应停里的一种分子具有治疗作用，可以减轻孕妇的早期妊娠反应，但是它的对映体（右旋体）却使用药的母亲生下了残疾的孩子。

为什么药物必须考虑手性问题？

正是有了60年代的这个教训，所以现在的药物在研制成功后，都要经过严格的生物活性和毒性试验，以避免其中所含的另一种手性分子对人体的危害。在化学合成中，这两种分子出现的比例是相等的，所以对于医药公司来说，每生产一种药物，最好要把另一半分离出来。但是，这个造福人类的技术还被某些国家所垄断，人们只好多花钱才能享受到。如已经用于临床的降血压“左旋氨氯地平”，治疗甲减的“左旋甲状腺素”，抗菌的“左旋氧佛沙星”等。

甘油磷酸是细菌细胞壁磷壁酸的主要成分之一。

细菌保存法：时间最久的是冻干保存法，将菌液和脱脂奶粉混合冻干真空，-80℃保存。

Mg2+是酶的一种辅助因子，没有它，酶的活性发挥不出来；两者必须在适当的比例下，才能发挥出良好的功效；

磷壁酸抗原性很强，是革兰氏阳性菌的重要表面抗原；在调节离子通过粘液层中起作用；也可能与某些酶的活性有关；某些细菌的磷壁酸，能粘附在人类细胞表面，其作用类似菌毛，可能与致病性有关。

自溶素是细菌自身产生的可降解细菌细胞壁的蛋白水解酶，与细菌细胞分裂、生物膜形成、表面黏附、遗传感受态和细胞壁更新有关。自溶素的活性受到严格调控。

周质酶位于细菌细胞壁和细胞膜之间的酶。

一般细菌毒素可分为两类，一类为外毒素（Exotoxin）；它是一种毒性蛋白质，是细菌在生长过程中分泌到菌体外的毒性物质。产生外毒素的细菌主要是革兰氏阳性菌。如白喉杆菌、破伤风杆菌、肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌以及少数革兰氏阴性菌。另一类为内毒素（Endotoxin）。是革兰氏阴性菌的细胞壁的产物。细菌在生活状态时不释放出来，只有当细菌死亡自溶或粘附在其它细胞时，才表现其毒性，内毒素的主要化学成分是脂多糖中的类脂A成分。类脂A是脂化的葡萄胺二糖，通过焦磷酸酯键组成的一种独特的糖脂化合物，具有致热作用，是革兰氏阴性细菌内毒素的毒性成分。

抗原决定簇（antigenic determinant）：决定抗原性的特殊化学基团。又称抗原表位。抗原决定簇大多存在于抗原物质的表面，有些存在于抗原物质的内部，须经酶或其他方式处理后才暴露出来。一个天然抗原物质可有多种和多个决定簇。抗原分子越大，决定簇的数目越多。

第二篇：革兰氏染色液产品综述

革兰氏染色液产品综述

本产品主要用于区分革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌的涂片染色。染色的基本原理是基于细菌的等电点较低，约在PH2-5，一般情况下细菌带负电荷，易于被带正电荷的碱性染料（如亚甲蓝、碱性复红、沙黄结晶紫）着色。细菌对格兰氏染色的不同反应，呈现出的不同色彩，则是由于细胞壁的成分和结构不同而造成的：革兰阳性细菌的细胞壁主要是由肽聚糖形成的网状结构组成，在染色过程中，当用乙醇处理时，由于脱水而引起网状结构中的孔径变小，通透性降低，使结晶紫-碘复合物被保留在细胞内而不易脱色，呈现蓝紫色；革兰氏阴性细菌的细胞壁中肽聚糖含量低，而脂类物质含量高，当用乙醇处理时，脂类物质溶解，细胞壁的通透性增加，使结晶紫-碘复合物易被乙醇抽出而脱色，然后被复染而着色（石碳酸品红或沙黄）呈现红色。本产品主要成分包含乙醇、结晶紫、碘、碘化钾、草酸铵、沙黄等。包装内包含试剂4瓶，每瓶120ml。

本产品包装瓶采用滴头设计，使用方便。染料的选择和配比更为合理，实验中染色更为清晰、均匀，在显微镜下观察时候更容易辨认。

南京荣春生物科技有限公司

2011年6月1日

第三篇：细菌讲稿

第二节 细 菌

教学过程设计

师：同学们很高兴来到这里.今天由我来带领大家走进生物圈中的细菌的世界，说到细菌我想问一问此时在你们的课桌上，本子上,笔上有细菌没有？在你们的手上衣服上有细菌吗？ 生：有

师：对，其实我们时时刻刻都在和细菌打交道。那你们对细菌了解多少呢？现在请拿出一张纸，请同学们把你对细菌的了解用一两句话或一两副图表达出来。现在开始！（教师巡视.不用写太多）我们同学写了很多他所了解的细菌。好了我们就请同学交流一下你知道的细菌是怎样的。开始。（点同学回答）生：我觉得细菌形状很小，象小丸子。繁殖很快

师：说的很好，很棒，还有哪位同学？（非常不错）有没有哪位同学把细菌绘画出来的？好这位同学请你到上面去展示一下你画的细菌图好吗？（同学上来）给予评价，还有没有同学画出来了你想象中的细菌呢？好请这位同学上来展示。学生展示（介绍一下）。很棒，看来我们同学对细菌的了解还真不少，那么细菌真的是你想象的这样吗？今天就让我们走进细菌来揭开它神秘的面纱吧。（板书课题）同学们你们对细菌有了一定的了解，那么你们知道第一个发现细菌的人是谁吗？ 生：列文虎克（非常的好）。师：他是怎么发现细菌的呢？

生：用显微镜（可见同学有了一定的认识和了解了）

师：在我们生物学史上第一个看到细菌的人不是什么科学家，而是荷兰一个名不虚传的小镇的管理员，他的名字叫列文虎克。他从小就迷上了自己制作放大镜，他自制的显微镜可以将物体放大200到400倍。（请同学看虎克和他制作的显微镜）一次他把从没有刷过牙的老人的牙垢放在显微镜下观察。结果大吃一惊！他看到了许多微小的生物。他并没有放过这些微小的生物。而是将他所观察到的生物绘制成图画（可以展示他画的图）寄给英国皇家学会。从这些图画中人们第一次知道了细菌的存在第一次认识了各种形态的细菌，那么在虎克发现细菌之前，自然界有没有细菌？ 生：有

师：那么列文虎发现细菌最关键是什么呢？ 生：自制了显微镜

师：对了。用自制的显微镜虎克才看到了细菌，发现了细菌。因此英国皇家学会还选举他做会员，相当于我们现在的科学院院士。列文发现细菌是在17世纪后叶，知道19世纪中叶人们仍不知道细菌是从哪里来的，当时一些著名的科学家认为细菌是自然而然产生的。例如：在生活有这样的现象，肉汤放置一段时间会怎么样啊？（变质）科学家经过观察发现，是肉汤里面的细菌在生长繁殖而引起的变质，于是认为细菌是自然而然产生的。而法国的一位科学家对这个观点却提出了质疑（展示巴斯德图片）巴斯德提出的质疑是什么呢？肉汤中的细菌真的是自然产生的吗？这是巴斯德提出的问题。（板书巴斯德实验）而巴斯德认为肉汤中的细菌并不是自然形成的，这个认为是他作出的假设，这个假设有没有说服力？（没有）那么如果要证实他的假设是正确的应该采取什么方法？对了要实验.来证实它。很好。提出了质疑接着再去假设然后再设计并实施实验。（板书设计实验）

板书：一。细菌的发现

巴斯德的实验 1。提出问题 2。作出假设 3。设计实施方案 4。实施实验

师:1860年巴斯德做出非常著名的实验，请大家看大屏幕（播放巴斯德实验）讲解：他将肉汤均等的灌入两个烧瓶中，第一个烧瓶就是普通的烧瓶，瓶口竖直向上；而将第二个烧瓶在火焰上熔化瓶颈，拉长，弯曲成鹅颈一样的鹅颈瓶。然后把肉汤煮沸、冷却。两个烧瓶都敞开着，这样外界的空气可以畅通无阻地与肉汤表面接触。几天后，第一个烧瓶里就变浑浊了，变质了。第二个烧瓶里却没有。直至四年后，第二个鹅颈瓶里的肉汤仍然清澈透明，没有变质。这就神奇了。大家想一想在巴斯德的这个实验过程中有哪些设计是非常巧妙的呢？我们有一个同学已经举手了。生：设置成鹅颈状等等。。

师：评价（材质一样，肉汤是均等的，都敞开着，实验条件一样。）那么巴斯德在设计实验的时候这些巧妙之处是怎么来的呢？（思考）对了是通过思考，通过他的精密的思维而得到的。1864年7月14日，巴斯德展示了他的实验我们可以看到第一个瓶子里面的肉汤变质了，巴斯德是这样解释这个现象的。因为第一个烧瓶是顶端开口，悬浮于空气中的细菌，可以落人瓶颈直达液体，细菌在肉汤里得到充足的营养而生长发育，于是引起了肉汤的变质。第二个烧瓶虽然也与空气相通，但瓶颈拉长弯曲，空气中的细菌仅仅落在弯曲的瓶颈上，而不会落入肉汤中生长繁殖引起变质。所以瓶颈中的肉汤放置四年仍然是清澈的没有变质。这就是巴斯德对他的整个实验现象做出的精彩分析。（板书：5。分析实验现象）那么巴斯德得到了一个怎样的结论呢？那位同学说一下？

生：细菌不是自然形成的是有原先已经存在的细菌形成的

师：细菌不是自然形成的是原先就已经有存在的细菌。这个结论得到了当时的科学界一致支持。此外巴斯德还发现了乳酸菌，酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴式消毒法，同学们你们现在喝的袋装消毒灭菌奶。它就是利用巴斯德的巴式消菌法来灭菌，另外巴斯德还提出了防止手术感染的方法。由于巴斯德在微生物学研究方面的卓越成就，人们把他尊称为“微生物学之父”。好了，细菌发现的故事讲完了。下面就请同学们你们来讲一讲，讲什么呢？(看大屏幕)，听了这两个故事你对科学的发现有什么新的认识。（暗示学生）刚才我们已经说过了列文虎克为什么会发现细菌。巴斯德的这个实验结论为什么会得到科学界的一致认同。请同学回答。生：要有头脑。。细小观察，对科学提出质疑

师：（暗示）如果没有显微镜会怎么样呢。那么我想问一下同学们在你们的日常生活里面，有探究过一些科学奥秘吗？（有）你们探究活动的方法与巴斯德的方法步骤是一样的吗？（相似的）所以其实你们也在进行科学探究，从虎克发现细菌到巴斯德的实验，我们应该认识到科学的新发现一方面是建立在科学技术的进步上，另一方面是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。而这样的实验同学们你们正在进行中，你们正在进行的就是科学探究，科学就在你们的身边。好这就是从我们讲故事中应该知道的。接下来请同学看屏幕（播放针尖上的细菌，放大数百倍）问：看清楚细菌了吗？（没有）那我们把他放大数千倍被后这样的细菌看清楚了吗？（播放数千倍的细菌图）（看清楚了）那细菌的形态呢？（不清楚）。看来我们得借助更先进的显微镜。（播放针尖上细菌图）好这就是我们放大了数万倍的针尖上的细菌。看清楚了它的形态了没有？从这三张图片的观察我们可以看到细菌的个头怎么样啊？（很小）是非常的小。（板书细菌的形态大小十分小）请同学再观察这张图片中细菌形态是怎样的呢？ 生：椭圆型的。

师：象什么？（象橄榄，象大米，象胶囊）请同学们注意了，我们把细菌这样的形态称为杆状。细菌还有那些形态呢？再来看一副图（展示图片两幅球状和螺旋状细菌图片）请大家描述一下这两副图中的细菌的形态是怎样的。生：弯曲的（很好）螺旋状的

师：这就是细菌的第二种形态螺旋状的，再看第二幅图的细菌是怎样的呢？（球状）很明显，同学们一下就看出来了。（对了）通过这三组图片，我们了解的细菌形态主要有几种；请说出是哪三种。（板书形态：杆状，螺旋状，球状）细菌的形状很多，但主要分为这三种。同学们要注意了，有的细菌是一对对,地靠在一起有的细菌聚成一团或连成一大串,但是每个细菌仍然是独立生活的。每一个细菌都是一个独立的生命单位。那么细菌的生命结构是什么样呢？请同学们看资料60页。观察细菌结构图。然后要请一个同学说出细菌的结构有哪些？（巡视）请同学说出 生：细胞膜。

师：请同学看屏幕，细菌的结构（介绍细胞壁。。）DNA是什么物质（遗传物质），我们之前学过遗传物质位于哪里呢？（是位于细胞核里面的）。那为什么在细菌的结构里面这里不是细胞核而是DNA呢？(说明细菌的细胞核还未成型）只是一个遗传物质区域。这是细菌结构突出的一个特点。（介绍其他结构）同学们要注意了荚膜和鞭毛不是所有细菌都共有的结构。只是有些细菌有的特殊结构。下面就请同学们来进行一个活动。看屏幕（展示细菌和动物细胞和植物细胞结构图）请同学们找出三种细胞结构的异同。那么我们分小组来讨论。（四同学一组1357向后转）每个小组通过讨论后要共同的来完成一个活动表格。现在请同学们先分好小组。观察屏幕中三种细胞结构图，讨论完成活动中的表格。（发表格并巡视指导2分钟）好了我们各个小组呢都经过讨论达成了共识，下面就请一个小组把完成的活动表格展示一下。（学生上来展示）生：上来解释自己的讨论结果。（2个小组上来）师：其他的小组有没有补充。生：。

师：同学在比较的时候有没有注意到，细菌有细胞壁，他和哪个细胞相似（植物细胞）而植物细胞在细胞质内有叶绿体，叶绿体我们前面学过它是进行光合作用的场所，光合作用可以帮助植物进行有机物的制造，也就是说植物利用叶绿体自己制造物质供自己生长利用。细菌有没有叶绿体?（没有）下面就请同学推测一下细菌的营养方式是怎样的。请同学说： 生：。

师：细菌利用现成的有机物生存，这种方式我们把它称为异养，（播放营养方式：大多数细菌是异养，他们将有机物分解为无机物，是生态系统中的分解者。）不过，在自然界中不是所有的细菌都是异养的。我们现在已经了解了细菌的这些生命活动拉，那么它是如何繁殖呢？（请同学们看细菌生殖影片）然后请同学说出细菌的生殖方式是怎样的。它有哪些特点？ 生：分裂生殖

师：我们可以看到环境适宜时，细菌可以每20-30分繁殖一次，那说明细菌有什么特点啊？（繁殖速度很快）展示细菌生殖图片。细菌除了这个特点之外还有一个特点。那就是可以形成芽孢.什么是芽孢呢？（请同学们看影片芽孢）它是细菌的生殖细胞吗？（不是），它是休眠体，在细菌发育后期细胞壁增后而形成的。（播放细菌的芽孢的特点）。可见芽孢可以帮助细菌度过不良环境。芽孢很小，随风飘散,落到新的环境又可以发育成细菌.因此细菌的这些特点使它们无处不在，下面就请同学们做一个关于细胞繁殖的计算题。（展示技能题）生：说出答案。

师：非常好，4个小时后你手上有25600个细菌，那么从这个计算中，你对搞好个人卫生有什么启示呢？ 生：洗头。。师：还有没有？ 生：。。

师：从这个计算中我们知道在生活要勤洗手，勤洗澡，这样减少我们身体上所携带的细菌数目。减少因为细菌而带来的疾病。关于细菌的知识我们就学到这里了，但是自然界中还有很多知识需要同学们继续去探究。请同学们课后继续探究细菌的营养方式除了异养还有哪些呢？细菌与人类的生活有哪些关系呢？自然界中的细菌大多数都是对我们有害的吗?（展示）请同学们查找并且整理成为有关细菌与人类关系的调查报告）今天我们的课就到这里，谢谢同学们下课

第四篇：英文摘要论文翻译——革兰氏染色原理

Disscusion about Gram stain principle

This paper discusses the Gram stain principle in terms of the specific molecular structure and the different ionization state in different PH solutions of the triphenylmethane dye, which will ionize an ion with a positive electric when in the solution with PH higher than 3.2;the substance composition variance of the bacteria cell walls, the distinction of the molecular composition and the structure of peptidoglycan which is the specific composition of bacteria cell walls, the distinction of acid dissociation and iso-electric point of different bacteria;and the interaction between the stain and bacteria led by the above.This examination will perfect the principle and render it more guiding significance in the corresponding operations.Keywords

Gram stain;crystal violet;peptidoglycan;alcohol;cell wall;lip polysaccharide;

革兰氏染色原理

从染色剂三苯甲烷特有的分子结构、三苯甲烷染色剂在不同pH溶液中有不同的电离状态,当pH>3．2溶液时它将电离为带一个正电荷的离子的特质;以及不同细菌细胞壁的物质组成差异,构成细胞壁特征性物质——肽聚糖分子组成和空间结构存在的差异,不同细菌酸式解离以及等电点的差异;由此引发染色剂与细菌之间相互作用的角度论述了革兰氏染色的原理。使该理论更加完善,对相应操作和结果分析更具指导意义。

关键词

革兰氏染色;结晶紫;肽聚糖;乙醇;外膜;脂多糖;

第五篇：实验五 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的制片和简单染色

实验五

细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的制片和简单染色

一．实验器材 1.菌种

枯草芽孢杆菌12—18h。金黄色葡萄球菌24h牛肉膏蛋白胨琼脂泄密安培养物等。1.溶液和试剂

草酸铵结晶紫染液，齐氏碳酸复红染液，吕氏碱性美蓝染液，革兰氏染色用典液，乳酸碳酸棉蓝染液。

2.仪器和其他用品

酒精灯，载玻片，盖玻片，显微镜，双层瓶，擦镜纸，接种环，接种铲，接种针，镊子，载玻片夹子，载玻片支架，玻璃纸，平皿v型玻璃棒，滴管，解剖针，解剖刀，生理盐水，50%乙醇，20%甘油，高氏1号培养基平板。二．目的要求

1.学习并掌握微生物的制片及简单染色的基本技术 2.初步了解细菌，放线菌，酵母菌及霉菌的形态特征 3.巩固显微镜操作技术及无菌操作技术 三．基本原理

放线菌菌体由基内菌丝，气生菌丝和孢子丝组成，制片时不采用涂片法以免破坏细胞及菌丝体形态。通常采用插片法或玻璃纸法并结合菌丝体简单染色进行观察，在插片中首先将灭菌盖玻片插入接种有放线菌的平板，使放线菌沿盖玻片和培养基接触生长而附着在盖玻片上，取除盖玻片上，取出盖玻片可直接在显微镜下观察放线菌在自然生长状态下的形态特征，而且有利于对不同生长时期的放线菌形态进行观察。利用单一染料对菌体进行染色的方法称为简单染色。用于染色的染料是一类苯环上带有发色基因的有机化合物。常采用碱性染料进行简单染色，原因在于微生物细胞在碱性、中性及弱酸性溶液中通常带负电荷，而染料电离后染料部分带正电荷，很容易与细胞结合使其着色；当细胞处于酸性条件下，所带正电荷增加时，可采用酸性染料染色。

四、操作步骤

（一）细菌制片及简单染色。

1、涂片。

2、干燥。

3、固定。

4、染色。

5、水洗。

6、干燥。

7、镜检。

（二）酵母菌制片及简单染色。

水—碘液浸片法。将革兰氏染色用碘液用水稀释4倍后，滴加一滴于载破片中央，无菌操作取少许菌体置于染色中混匀，盖上破片后镜剑。

五、思考题。