福建茶乡寻觅（范文）

第一篇：福建茶乡寻觅（范文）

主持人串词

解说：茶是一种深沉而隽永的文化。数千年的历史积淀和文明传承，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香之中，以至在人类历史上，人们视茶为生活的享受，友谊的桥梁，文明的象征，精神的化身。它的发现与应用，曾给世界以震惊，为世人所瞩目。中国被称为“茶的故乡”、“茶文化的发祥地”。

连绵中国茶文化历史，福建茶文化凝聚着地理灵性，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。而其中以安溪茶叶最为著名。

主持人串词

安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡，世界名茶铁观音的发源地，中国乌龙茶（名茶）之乡，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶，渗透到安溪茶乡人民的生产、生活，以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待，是安溪世代相承的传统礼俗。“安溪人真好客，入门就泡茶”，说的是只要你到安溪来作客，主人定会拿出珍藏的上好茶叶，点起炉火，烹起茶来，品饮一番，“未讲天下事，先品观音茶。”茶叶，又是安溪人礼尚往来的首选礼品，亲戚来往探亲，朋友之间互访，携带的见面礼也往往是特产名茶。

“品品香”公司拍清洁化、自动化车间，采访林总。

铁观音发源于福建省东南部安溪县境内，产茶历史悠久，至今已有二百多年，被誉为中国乌龙茶（名茶）之乡，在这飘香的土地上，自然环境得天独厚，气候温和，雨量充沛，四季长青，层峦叠翠，云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、地、人、种”齐备，十分有利于乌龙茶、铁观音生长。其叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。

采访：

唐书记 倪市长 陈副市 主持人串词

解说：关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一是“王说”，相传，西坪尧阳岩（系西坪镇南岩村）仕人王士让，在清乾隆元年（1736年）春，与诸友会于南轩，见南轩之旁层石荒园间有茶树与众不同，就移植在南轩之圃，悉心培育，采制成品，气味非凡。乾隆六年，王奉召赴京，以此茶馈赠侍郎方望溪，方转献内庭。深谙茶道的乾隆皇帝饮后，大悦，以其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。

另一个是“魏说”相传，清雍正年间，西坪松岩村松林头有个老茶农叫魏荫，信奉观音，每天敬献清茶一杯。一夜，梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树。次日，他循梦中途径寻觅，果然发现一株奇异茶树，遂挖回种在家

主持人串词

铁观音属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（不发酵）之间，风味独具，但其种类繁多，质量等次也参差不齐。如何选购上等的铁观音呢？有四种方法： 首先是望，即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视，看茶叶颜色是否鲜活，冬茶颜色应为翠绿，春茶则为墨绿，最好有砂绿白霜。同时注意是否隐存红边，有红边表明发酵适度，而那些颗粒微小、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵不足的嫩芽。其次是闻，即闻其味。手捧干茶，埋头贴紧茶叶，吸三口气，如果香气持续甚至愈来愈强，便是好茶。再次是摸，即看茶叶手感如何。球型茶叶手握柔软则是干燥不足，好茶拿在手上抖动要觉得有分量，太轻者滋味淡薄，太重者易苦涩；条型茶叶，如叶尖有刺手感，则是茶青太嫩或退青不足造成“积水”的现象，喝起来易苦涩。

还有听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。最后是沏，即开汤冲泡。这也是试茶最要紧的步骤。茶商们试茶通常抓一大把茶叶，将茶壶塞满，其实试茶只要一只瓷杯，5克茶叶，冲150毫升的开水静置5分钟。然后取一支小汤匙，拔开茶叶看汤色如何。如果浑浊，就是炒青不足；如果淡薄，则是嫩采和发酵不足；如果叶片焦黄碎裂，则是炒得过火。好的茶汤，颜色明亮浓稠，依品种及制法不同，由淡黄、蜜黄到金黄。把汤匙拿起来闻，注意不要有草青味，草青味是制茶不够严谨所造成的，有草青味的茶，一旦增大投茶量，再稍加久浸，必然滋味苦涩，汤色变深。另外，好茶即使茶汤冷却，香气依然存在。

采访：

茶叶专家及鉴评安溪铁观音的方法（李宗垣，官桥）

主持人串词

解说：在安溪，最精彩的茶俗要数“茶王赛”了。史记，安溪的“茶王赛”可上溯于明清民间的“斗茶”。每逢新茶登场，茶农们要携带自家制作的上好茶叶，自带炭火、茶壶，聚集到一起。一溜十几个、数十个排成一行，由名老茶师冲泡。仅观那老茶师娴熟的冲泡技艺，本身就是一种绝妙的艺术享受。接下来就是评审了。茶农个个是专家。仔细观察，你可见茶农们眼、鼻、唇一齐用力，轻轻一啜，唇上刚湿而口中却咂咂有声，细品那尝不尽的韵味。如幸遇那“经典”之作，则怡然自乐，整个人若身坠万里云烟，飘飘然然。假如自家茶叶被推上“茶王”宝座，则感到无尚光荣，比路上拾金银更高兴。

安溪茶艺表演（章宝芳，县城）

主持人串词

解说：武夷山风景名胜区位于福建省西北部武夷山市境内，在市区以南约15公里，处在武夷山脉北段的东南麓，景区面积约70平方公里。这里是典型的丹霞地貌，亿万年大自然的鬼斧神工，形成了奇峰峭拔、秀水潆洄、碧水丹峰、风光绝胜的美景，古人说它“水有三三胜，峰有六六奇”，被誉为“奇秀甲东南”。福建武夷山国家级自然保护区碧水丹山，风光秀丽，1999年被联合国列入世界自然与文化遗产名录，它不独以山水之奇而奇,更以生产岩茶之奇而奇，有着千年以上的种茶制茶史，武夷岩茶是中国十大名茶之一，是中国最早出口的茶叶，1607年就输入到欧洲而大受欢迎。

采访武夷山市领导

主持人串词

解说：福鼎市位于福建省东北部，与浙江温州相毗邻，依山面海、自然条件优越。全市土地总面积1526平方公里，总人口56万，有10个民族，主要少数民族为畲族、回族等。福鼎属海洋性季风气候，土壤肥沃，年平均气温18．3℃，年降水量1643毫米，平原地带无霜期长达300余天，是我国茶叶最适宜种植区之一。

采访福鼎市领导

福鼎市拥有大白、大毫两个优良品种，从二十世纪八十年代开始，全市着重推广这两个国家级良种，目前良种推广率达95％，为全国最高县(市)之一。进入九十年代，我国的产茶省份普遍重视茶叶生产，产量也大幅提高，市场竞争更趋激烈。

采访主管茶业生产的领导 采访有代表性的福鼎白茶企业；

主持人串词

福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底韵。现代福建茶文化在继承前人的基础进一步发扬光大，种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，构成独特的福建区域人文特征。

第二篇：福建茶城[推荐]

福建茶城是河北省石家庄市裕华区重点招商引资项目，茶城占地面积4.3万平方米，是华北地区目前最大的茶叶专业市场，茶城（一期）共四层，一、二层经营茶叶、茶具、茶工艺品、根雕，三层为精品红木家具展销区，聚集了红天下、连天红、明清家具收藏馆、福建仿古家具、贵和堂等知名产品和品牌家具，四层为珍品收藏展示中心、茶文化博物馆与特色美食城。

茶城二层为“云南普洱茶原产地精品展示交易中心”，总经营面积达2000平方米。在云南省茶办的支持指导及云南省普洱茶协会的推动下，由云南省普洱茶协会市场部联合云南双江勐库大叶茶商会等22家云南代表性茶企策划、组织、创立并汇集云南省各原产地普洱茶、绿茶、红茶、特种茶等四大系列，近百个品种的精品茶叶。云南普洱茶原产地精品展示交易中心通过规范使用“普洱茶地理标志及证明商标”，创新经营模式，引导健康消费，规范市场秩序，杜绝假冒伪劣，并把“展示交易中心”打造成北方地区规模化厂家直销及采购配送中心、云南普洱茶重要宣传窗口及云南民族茶文化传播交流中心，使之成为云南普洱茶在国内的标志性形象典范。

商城整体装修典雅大方，古色古香，文化氛围浓厚。据福建茶城总经理洪美华介绍，福建茶城将依托福建商会的专业运营管理和商会自有茶园、茶厂的优势，将福建茶城打造成为华北地区规模最大、档次最高、设施最先进、配套最完善的茶叶批发集散地之一。(河北网络电视编辑整理)

第三篇：爱祖国爱茶乡

初三年(1)班 杨呈鑫

祖国啊，母亲

尊敬的老师、亲爱的同学们：

下午好！今天我演讲的题目是《祖国啊，母亲》

沿着母亲河的源头，漂流而下，从《诗经》“坎坎伐檀”的江边，到《史记》“金戈铁马”的楚河汉界；拍着《水经注》的浪花，抚摸《地动仪》的蟾蜍，看到了您坚硬的动脉，那是青藏高原，还有那古道长亭的古朴淡雅，野渡孤舟的忽近忽远，一望无际大平原上的千重浪……

在爬满甲骨文的钟鼎之上，读您童年的灵性；在布满烽火的长城之上，读您青春的豪放；在缀满诗意与科学的大地之上，读您壮年的丰稔。如今，一缕华夏风，为奥运增添风情，听那问候如潮，看那自豪笑脸，温暖八方高朋。

余光中先生说：“我的血系中有一条黄河的支流”。是的，我们以《诗经》为歌喉，以《论语》为节律，以《橘颂》为音韵，吟唱您历史恢宏的岁月;我们以古风与乐府、律诗与散曲，以京剧与楚歌、梆子与鼓词，吟诵您壮丽如画的山河。我们以岳武穆的一曲《满江红》，以文天祥的一腔《正气歌》，以鲁迅的一声《呐喊》，以朱自清的一道《背影》，唱响您不屈的尊严与神圣。用心敲响编钟，于是那浑厚而清亮的音韵，穿越五千年的岁月，在河之洲，水之湄，山之阳，海之滨，泛起层层涟漪，响起阵阵回声，在亿万炎黄子孙的心中凝结成一个主题：祖国啊，母亲！

祖**亲，您一定记得瞿秋白手中的那束野花，方志敏身上的那份清贫，赵一曼骨骼中的那股坚贞，杨靖宇腹中的那些草根，刘志丹胸前的那块补丁，刘胡兰就义时的那枝红梅，焦裕禄窗前的那盏油灯，孔繁森雪原上的那串脚印！那么就让我们用这些编织成的交响乐，唱响您的坚韧与顽强，唱响您的灵魂与精神！

亲爱的祖国，五千年的蕴涵和积淀，六十多年的扬弃和继承，三十多年的改革与发展，一个东方巨人，做到了可以说“不！”您不管风吹浪打，胜似闲庭信步，和平与发展是您的心声！您不卑不亢不躁不惊，以坦荡豁达和深邃、闲静，阔步迎接一个又一个黎明！

祖国，亲爱的祖国！让我们以采薇采茶采桑的手编彩织锦，让我们以喊江喊海的喉咙，唱响国歌和飘扬的五星红旗，唱响千百年来澎湃的激情吧！

我的演讲结束，谢谢大家！

第四篇：团体操解说词-《茶乡放歌》范文

毕升故里茶飘香

——团体操解说词

作者：520xbc

一年一度茶叶节

岁岁年年情不同

大别山上花木秀

毕升故里茶味浓

值此中国**第十四届茶叶节开幕之际

让我们热烈欢迎各位嘉宾

让我们共同祝贺茶叶节开幕

为此，我们为茶叶节送来了大型团体操表演

《毕升故里茶飘香》

下面请各位观看

序

英山人杰地灵

古为皋陶部落

殷为傅说家乡

汉为英布封地

宋为毕升故里

今为名茶之乡

英山县小人少

版图只有香港那么大

人口比澳门还要少

英山山多地少

八山一水一分田

发展靠什么

产业抓什么

特色有哪些

出路在哪里

时空、历史和经验告诉英山人

英山的特色在茶

优势在茶

希望在茶

出路也在茶

为此

县政府确定了“农业抓产业，产业抓特色，特色抓茶叶”的战略方针

全县上下

齐做茶文章

共念茶叶经

从开发基地到推出品种

从应用科技到落实机制

从打响品牌到拓展市场

从城镇到乡村

茶叶成为支柱产业

英山人迈开大步向茶叶大县、强县进军

第一场四季采茶忙

阳春三月

走进英山

扑面而来的是漫山遍野的绿色

扑鼻诱人的是沁人肺腑的芳芬

这便是茶的世界

这就是英山的灵魂

看那山上山下

垸前屋后

满是穿红着绿的采茶姑娘

只见巧手如蝴蝶翻飞

那是在采金摘银

大别山千里横亘

毕升故里土地有灵

气候、日照、雨量、空气、山势

孕育出英山茶叶的品性

她

香气高远

口味醇正

色泽碧绿

汤色清纯

这独特的品质

使英山茶叶传扬中外

享誉古今

唐代它是朝廷的贡品

现代它是生活中的温馨

近年来

英山的茶叶发展在县政府

“统一规划连片发展集中建园规模发展”的指导下

茶园面积迅速发展到11万5千亩

人均占有茶园接近三分

品种专业户占农户的80

去年产量达到2500万斤

产创产值达三亿

仓库实现了零库存

先后开发了云雾绿茶

功夫红茶

保健茶

高硒香型茶等四大系列

产生了近百个品种

既有春笋、春蕊、春茗、羊角春

又有毛尖、松针、龙井、杨柳青

个个系列惹人爱

样样品牌逗人欣

采吧，采吧

采下新茶一片片

送给客人品一品

采呀，采呀

采得茶叶千万担

酬谢朋友和嘉宾

翻开英山种茶的历史

人们已经步入了革新

推广无性系繁殖

建塑料大棚控温

实现了季节产茶叶

一年四季吐芳芬

谷雨茶、立春茶、明前茶、霜后茶

冬季还有九后茶

科学种茶顺人心

第二场五洲飘茶香

英山有着明显的区位优势

地处大别山南麓

东连太湖

西抵武汉

南临长江

北接江淮

英山位居中原腹地

信息公路方便

交通四通八达

电网星罗棋布

因特网应手得心

英山人学会了“靠质量取胜，打品牌竞争”的本领

“陆羽杯上”捧回了大奖

“中茶杯”上夺得了头名

长冲牌、毕升牌、屏峰牌等商标国家已注册

成为中国绿色食品

英山人喊响了“覆盖黄冈，畅销湖北，面向全国，走向世界”的强音

办茶叶节

引国内客商

招国际友人

活销售市场

觅茶叶知音

茶叶节上

不仅有全国专家、学者、记者参加盛会

还有郭达、孙悦、黄宏等明星前来助兴

英山茶叶不仅畅销全国，遍及各省

还远销俄罗斯、韩国、新加坡和日本

茶好不怕路途远

酒香不怕巷子深

自从92年首届茶叶节拉开序幕

英山茶叶就不断走出了黄冈

走出了湖北

四海飘茶香

五洲皆闻名

在第七届茶叶节上

汪家山的茶叶开后拍卖之先河

创造了“斤茶万金”之史韵

去年的茶叶节

吉子山人创造了特大新闻

一斤茶叶卖到了16800元

当惊当喜

可贺可庆

当年英山茶是唐代的贡品

今日英山茶更是现代人的佳茗

它清心提神

它祛病、健身

它弘扬了茶的文化

它增添了茶的神韵

有道是

青山绿水着新妆

英山茶叶永飘香

枝枝叶叶连友谊

天堂云雾赛苏杭

第三场十万茶家乐

茶叶是英山的

第五篇：《茶乡放歌》团体操解说词

毕升故里茶飘香

——团体操解说词

作者：520xbc

一年一度茶叶节

岁岁年年情不同

大别山上花木秀

毕升故里茶味浓

值此中国**第十四届茶叶节开幕之际

让我们热烈欢迎各位嘉宾

让我们共同祝贺茶叶节开幕

为此，我们为茶叶节送来了大型团体操表演

《毕升故里茶飘香》

下面请各位观看

序

英山 人杰地灵

古为皋陶部落

殷为傅说家乡

汉为英布封地

宋为毕升故里

今为名茶之乡

英山 县小人少

版图只有香港那么大

人口比澳门还要少

英山 山多地少

八山一水一分田

发展靠什么

产业抓什么

特色有哪些

出路在哪里

时空、历史和经验告诉英山人

英山的特色在茶

优势在茶

希望在茶

出路也在茶

为此

县政府确定了“农业抓产业，产业抓特色，特色抓茶叶”的战略方针

全县上下

齐做茶文章

共念茶叶经

从开发基地到推出品种

从应用科技到落实机制

从打响品牌到拓展市场

从城镇到乡村

茶叶成为支柱产业

英山人迈开大步向茶叶大县、强县进军

第一场 四季采茶忙

阳春三月

走进英山

扑面而来的是漫山遍野的绿色

扑鼻诱人的是沁人肺腑的芳芬

这便是茶的世界

这就是英山的灵魂

看 那山上山下

垸前屋后

满是穿红着绿的采茶姑娘

只见巧手如蝴蝶翻飞

那是在采金摘银

大别山千里横亘

毕升故里土地有灵

气候、日照、雨量、空气、山势

孕育出英山茶叶的品性

她

香气高远

口味醇正

色泽碧绿

汤色清纯

这独特的品质

使英山茶叶传扬中外

享誉古今

唐代 它是朝廷的贡品

现代 它是生活中的温馨

近年来

英山的茶叶发展在县政府

“统一规划 连片发展 集中建园 规模发展”的指导下

茶园面积迅速发展到11万5千亩

人均占有茶园接近三分

品种专业户占农户的80%

去年产量达到2500万斤

产创产值达三亿

仓库实现了零库存

先后开发了云雾绿茶

功夫红茶

保健茶

高硒香型茶等四大系列

产生了近百个品种

既有春笋、春蕊、春茗、羊角春

又有毛尖、松针、龙井、杨柳青

个个系列惹人爱

样样品牌逗人欣

采吧，采吧

采下新茶一片片

送给客人品一品

采呀，采呀

采得茶叶千万担

酬谢朋友和嘉宾

翻开英山种茶的历史

人们已经步入了革新

推广无性系繁殖

建塑料大棚控温

实现了季节产茶叶

一年四季吐芳芬

谷雨茶、立春茶、明前茶、霜后茶

冬季还有九后茶

科学种茶顺人心

第二场 五洲飘茶香

英山 有着明显的区位优势

地处大别山南麓

东连太湖

西抵武汉

南临长江

北接江淮

英山 位居中原腹地

信息公路方便

交通四通八达

电网星罗棋布

因特网应手得心

英山人学会了“靠质量取胜，打品牌竞争”的本领

“陆羽杯上”捧回了大奖

“中茶杯”上夺得了头名

长冲牌、毕升牌、屏峰牌等商标国家已注册

成为中国绿色食品

英山人喊响了“覆盖黄冈，畅销湖北，面向全国，走向世界”的强音

办茶叶节

引国内客商

招国际友人

活销售市场

觅茶叶知音

茶叶节上

不仅有全国专家、学者、记者参加盛会

还有郭达、孙悦、黄宏等明星前来助兴

英山茶叶不仅畅销全国，遍及各省

还远销俄罗斯、韩国、新加坡和日本

茶好不怕路途远

酒香不怕巷子深

自从92年首届茶叶节拉开序幕

英山茶叶就不断走出了黄冈

走出了湖北

四海飘茶香

五洲皆闻名

在第七届茶叶节上

汪家山的茶叶开后拍卖之先河

创造了“斤茶万金”之史韵

去年的茶叶节

吉子山人创造了特大新闻

一斤茶叶卖到了16800元

当惊当喜

可贺可庆

当年 英山茶是唐代的贡品

今日 英山茶更是现代人的佳茗

它 清心提神

它 祛病、健身

它 弘扬了茶的文化

它 增添了茶的神韵

有道是

青山绿水着新妆

英山茶叶永飘香

枝枝叶叶连友谊

天堂云雾赛苏杭

第三场 十万茶家乐

茶叶 是英山的支柱产业

种茶 是茶农致富的门路

悠久的种茶历史令人自豪

辉煌的茶叶产业叫英山人骄傲

“三优先，一奖励”政策优惠，深入人心

上规模，建机构，拓市场，创品牌，出精品

从茶叶一条街走向茶叶公司

从茶叶商会迈向茶叶公园

一年一步，一招一式

都为茶农带来了致富效应

如今

三万茶户早已成为小康之家

十万茶农步入致富之门

村村公路连经纬

家家电话通北京

水泥楼房如林立

彩电、摩托似繁星

CD影院家中放

电脑网络入农门

如今

英山人倘佯在茶的世界

遨游在茶的星云

书记唱茶戏

县长弄茶文

农民发茶财

经理念茶经

茶文化丰富了毕升故里

茶灵气激活了英山臣民

大别山上花木竞秀

毕升故里茶叶飘香

同志们 朋友们

让我们共同回味中国英山第十四届茶叶节的情趣

让我们共同期待新世纪第十五届茶叶节的来临