XX宾馆星评报告（5篇）

第一篇：XX宾馆星评报告

XX宾馆星评报告

XX宾馆是一家在原有酒店的基础上按四星标准改造的，集客房、餐饮和娱乐于一体的现代商务酒店，也是迄今为止，XX地区第一家申请上四星的酒店。改造前的XX宾馆是原政府招待所，在宾馆改制后，业主投资7400万人民币进行改建。改建后的XX宾馆拥有客房278间(套)，拥有中餐厅、西餐厅旋转酒廊、行政酒廊、大小会议室、桑拿和KTV等。在宾馆筹建期间，各级旅游局领导均到场对宾馆功能设施的布局，提出了宝贵的意见。如残疾人通道、贵重物品寄存处的设计、总台的功能设计、客房的功能设计等，对宾馆现在能够良好运行，起到了不可估量的作用。此次申请评四星的目的主要是为了强化服务质量，在激烈的市场竞争中，提高自身的竞争能力，建立忠诚的客户群，为长远的发展打下坚实的基础。

宾馆从2005年8月底开始申报四星，至今已历半年，为了保证上星工作的顺利进行，宾馆分阶段制定了工作目标：

首先在创星准备期间，宾馆在开业之初成立了以总经理为组长，工程部经理和人力资源部经理为副组长，各部门经理为组员的创星领导小组，分工明确，责任到人，层层落实。在保障硬件设施完备的同时，努力提高软件服务质量，提出了“找出差距，分步改进，逐项达标;全员参与，落实责任，创优上星;一手抓经营，一手抓上星，上星、经营两手硬”的创星口号。召开了创四星动员大会，在员工中掀起“创星”热潮。在宾馆全体员工的共同努力下，从宾馆的实际出发，结合《旅游饭店星级的划分与评定》中的服务与管理制度要求，编制了各部门的经营管理制度，并多次召开创星小组工作会议。

其次在创星实施阶段，主要在培训工作、查漏补缺工作、达标巩固工作三方

面着手开展。

第一方面培训工作主要由人力资源部负责，各部门积极配合完成了以下各期培训工作：

1、总经理岗位资格培训;

2、部门经理执行力和领导力培训;

3、部门经理上岗证培训;

4、员工上岗证和等级证培训;

5、员工服务理论、服务协作精神的培训;

6、员工应知应会知识培训;

7、员工英语培训;

8、消防安全知识培训;

9、设施设备操作使用及维护保养培训;

10、对各部门的培训员进行培训。结合上述培训工作，由人力资源部和创星小组

共同负责实施了以“六声”为内容的有声服务和创优、树服务标兵活动。

第二方面查漏补缺工作分软件和硬件两部分内容，对硬件的查漏补缺，主要抓好以下几项工作：

1、对设施设备的维护保养情况进行全面检查，统计设备的完好率、维修率和破损率，落实整改措施。

2、对属于保修范围的设施设备，由工程部和采购部负责，有关部门协助联系供应商或厂家限期维修整改。

3、进一步完善报修制度，由工程部给每个部门的主管、领班进行如何报维修的专课知识讲座，创星小组对设施设备的完好情况实施二级检查，发现问题，落实到人，限期改进。

对软件的查漏补缺，主要抓好以下几项工作：

1、改善环境卫生，重点抓客房卫生和公共卫生，将客房细卫生，公共区域卫生，宾馆外围环境卫生落实到部门和人，坚持抽查、督导改进。

2、通过明查暗访的形式，对服务规范、服务意识、礼节礼貌等服务质量方面的内容进行全面检查，从客人的角度出发查服务的各个环节，从管理的角度出发，落实整改意见，改善方法，并检查整改效果。

3、对照星级标准，重视问讯服务、留言服务、寄存服务、残疾人服务、外语服务、叫醒服务、送餐服务、擦鞋服务、开夜床服务等各项服务内容，进一步规范服务程序。

4、重视后台设施设备的清洁卫生和完好程度，落实到各个部门进行整改和管理。

上述工作由创星小组负责，组织各部经理根据自己的职责，严格对照四星级标准“查漏补缺”，将“漏项”“缺项”一一列举出来，提出整改日程表，限期整改。

第三方面达标巩固工作由创星小组和人力资源部共同完成，严格按照星级标

准及宾馆的规章制度每天进行检查。结合上述工作，创星小组负责进行以下几项专项检查活动，以巩固上述工作成果。

1、落实各部清洁卫生区域;

2、进行劳动纪律、员工仪表仪容和礼节礼貌大检查;

3、进行规范服务达标检查;

4、对宾馆公共卫生及安全设施进行全面检查;

5、对设施设备完好进行全面检查;

6、对员工设施进行大检查;

7、对前台人员进行消防知识的实地抽查;

8、请省市旅游局领导“明查”指导及酒店同行的“暗访”;

9、对前台各服务程序进行现场测试;

10、全面自查打分;

11、由创星小组每月总结一次上个月的达标工作情况，并对工作成绩进行评估和奖罚，每个部门负责人均为上述工作的责任人。

通过上述工作，宾馆星评小组对宾馆的软硬件进行分值评估，其中硬件自评分达350分，符合四星级宾馆硬件设施330分的达标要求。我们还对设施设备的维修保养、宾馆清洁卫生和员工软件服务质量进行自我评分，得分率分别为：维修保养95%，清洁卫生96%，服务质量96%。

10月份和11月份，省、市旅游局星评小组成员分别对我们上四星进行软硬件分值评估，其中硬件评分均为346分，设施设备的维修保养得分率达95.55%，清洁卫生得分率达95.39%，服务质量得分率达95.68%，均达到评定四星级宾馆的要求。12月5日，宾馆正式在XX日报和宾馆大堂内进行星评公示，公示期为一个月。公示期内，没有接到任何客户对宾馆硬件设施和软件服务的投诉。通过省、市旅游局的星评检查，针对检查中发现的一些不足之处，我们按照四星宾馆标准进行限期逐项整改。经过整改，宾馆在设施设备、维修保养、清洁卫生和服务质量四大块工作上都有了很大的进步。在如期保质保量完成整改工作的同时，我们在原有硬件设施的基础上，增添了几项评分项目，如员工活动室、健身器材、客房留言指示灯和语音信箱。整改不是一时的，XX宾馆将继续努力从设施设备、维修保养、清洁卫生、服务语言、服务形象、服务标准、服务质量、协调沟通、管理方式、业务培训、思想教育、顾客和员工满意度等方面加强建设，力求早日实现宾馆上四星的目标。

通过此次评星，我们将继续努力提升服务质量，持续提高管理水平，以满足客户的需求为宗旨，努力把XX宾馆建设成为XX地区一流的高星级宾馆。

第二篇：星评质量检查报告

xx大酒店质量检查报告

尊敬的星评领导、亲爱的创富家人：

大家好，下面由我汇报xx大酒店质量检查工作情况。在过去的一年中xx大酒店质检自查、自纠能力得到进一步提升，各部门在服务细节、卫生质量又上了一个新的台阶，酒店专门成立质量检查领导小组，由执行副总任组长，总助、办公室主任为副组长，各部门经理为组员、另设专职质检员，具体情况如下：

一、质检工作安排：

1、自检：在xx大酒店，人人都是质检员，自我检查更具有主动性和积极意义，从每一个员工准备进入工作岗位起，对镜子检查工服是否干净整齐，头花工牌有无佩戴，是否画淡妆，到了工作场所，同事之间的互相提醒对客服务的细节，是否按工作流程要求行事，领班主管负责掌握好自己小组的工作、服务、产品质量情况，查漏补缺，再到部门经理的全盘督导、检查、整改，这种以员工个人为单位、以小组主管为单位，再到部门以经理为质量检查单位的做法，具有整改迅速，凝聚团队向心力强的特点。

2、日检：每天质检小组副组长总助与办公室质检专员，从早班检查各部门考勤开始，对酒店主楼、地下停车场、商场、广场前后坪进行出勤、着装、礼貌用语、服务质量、产品质量、区域卫生、设施设备安全、突发情况进行检查，例如：模拟客人拨打预订电话检查前台的预订流程、客房每楼层抽查二间客房卫生，餐饮楼面服务卫生质量，厨房出品质量、中午厨房收餐后食物是否打保鲜膜冷藏，夜间收

市后启动餐厅内保、前台大副、厨房组长三级联合检查煤气、水电安全，洗碗间是否按照一冲二洗三消毒标准清洗餐具，结合视频监控记录，检查保安员夜班、白班巡查情况等，对发现的问题现场整改，部门协调，每天下午出具《质检报告》，发各部门经理，各部门负责整改对应项目。

3、周检：每周进行6天的《每日质检》，每天存在的问题由质检专员督促各部门进行整改落实，每周末质检专员对一周《每日质检》中发现的问题，进行复查，对于整改未到位的记入《一周质检复查报告》，并在每周一酒店例会上对未整改部门进行通报，再次确保落实。

4、月检：每个月最后一天下午，质检小组组长、副组长、及各成员对酒店各部门、各区域进行一次彻底大检查，全酒店上下动员，彻查各种管理漏洞、卫生死角，并出具《月底大检查》报告，限期整改，做到了每次检查，都能纠正工作中的一些积习和漏洞，比如客房床垫下的卫生保持干净，餐厅包厢的台布必须挺括无破洞。

5、年检：每的星级饭店复核，是市局领导对我们xx大酒店一年质量检查工作的最大鞭策，我们以此为动力，全酒店上下，卯足一股劲，全年不懈怠，年年争当一类旅游星级饭店。

二、质检工作标准：

酒店以2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附录C为范本，结合酒店实际工作经验，从员工素养、前厅、客房、餐饮服务质量、清洁卫生，公共区域卫生各方面进行了非常细化的要求，同时对每一位新进员工，进行一周的新员工入职培训，进行礼仪礼貌、酒店行业知识、衡阳市风土人情、企业文化、酒店纪律学习，到了部门具体岗

位上，有每日晨会、夕会培训、每周的主题技能培训、全体员工培训等，让服务标准注入每位员工的心中，xx大酒店的质检和绩效考核紧密挂钩，《每日质检报告》、《一周质检复查》、《月底大检查》都会进行问题通报和部门排名，除此之外，还和员工的绩效工资进行结合，质检发现的问题未整改好、改后再犯，相关责任人要进行成长赞助。

三、质检工作成果：

一年质量检查工作下来，发现、查处、整改各类问题370余起，在日常质检中，主要发现的问题为对服务和产品中的细节性关注不够，比如客房楼层服务员佩戴的对讲机，使用外放进行通话，噪音较大，已纠正为使用耳麦，梳妆镜前的座椅，未完全按照45度角摆放。围绕去年星评领导的指导和建议，通过长期的整改，总结起来，一是规范了员工仪表仪容、服务质量，从一线到后勤部门，更换新款制服，统一着装，杜绝了后勤、工程部门、厨房不按要求着工装、工牌现象，强化了前台接待、餐饮迎宾等窗口岗位与客人的交流互动，客人到来必须起身迎接，双手递物，二是全面解决酒店客房、公共区域墙纸老化问题，更换新墙纸、重新粉刷天花板，更换客房座椅蒙皮，餐厅大厅进行区域调整、装修，增设大厅舞台，包厢桌布、大厅椅套提高材质档次，12号包厢改地板为地毯，包厢方巾全部更换为纯棉制品，羽毛球馆外立面整改为宣传墙等。三是加强安全生产和安全培训，与市安监局、市公安局、市卫生局、市食品药品安全监督局等单位进行联动，参照国家标准进行整改，全酒店范围内安装窗口限位器，工程人员强化安全意识，严禁在工作场所休息，厨房进行消防、电器整顿，主楼及周边商铺定时进行消防安全检查，餐饮严格遵守食品安全量化

分级制度，参加市公安局安全培训、市卫生局食品安全培训等，进行大规模消防应急预案演习。四是提升了服务、产品细节，热水定时循环，保证客人一开即用，客房开关标注功能，一一对应，有偿消费品价格表放在显著位置提示，更换电视机新遥控器，被头外翻30厘米，方便客人使用，每日清扫盆景、绿色植物落叶，麻将房座椅增加腰垫和坐垫，冬天提供客人大衣袖套，给客人提供家的关爱，给感冒的客人熬热汤、帮客人手洗衣服等。

xx大酒店的质量检查工作，以问题为导向，由微而窥大，举一纲而万目张，检查纠正着酒店日常经营的方方面面，以顾客的满意为目的，不流于形式，在市旅游局的领导和监督下，我们会将这种“精益求精、品质至上”工作理念一直贯彻下去。

质检员：陈枫 2012年10月8日

第三篇：班级评星

星级学生评比加减分细则

一、品德星

加星：1.好人好事，上报班长，经证实加一颗星相对突出的事迹可酌情再加星。

2.好人好事，受到学校以为的表彰，经证实加三颗星；相对突出的事迹酌情再加星。

扣星：1.周一升旗仪式或做操无故缺席减两颗星。

2.进入学校没有佩戴红领巾减一颗星；若因此班级规范星扣分则减三颗星。

3.损坏学校公共设施等，视情节严重性扣星。

4.有打架、恶性争吵、骂人说脏话等现象出现，一次减一颗星，若情节严重酌情再扣星。

二、智慧星（与基础学科挂钩）：

加星：1.每次听写、口算测试满分加一颗星。

2.每次测验一百分加三颗星；与前次比有进步加一颗星。

3.参加各类学科性比赛加两颗星；获奖者再加星，一等奖加五颗星，二等奖加三颗星，三等奖加两颗星。

4.参与各类作文比赛加两颗星；获奖者再加星，一等奖加五颗星，二等奖加三颗星，三等奖加两颗星。文章在报刊、杂志发表加五颗星。

5.平时作业5次优加星或100分加一颗星。

扣星：

1、作业迟交、漏交，若能在规定时间内补交则不扣星，如超过规定时间尚未上交一次减一颗星。

2.考试作弊减十颗星。

3.课堂上扰乱老师同学教学秩序，视情节相应扣星。

三、体育星（包括体育课和课间体育活动）：

加星：1.眼保健操、早操受到表扬加一颗星；

2.参加学习体育类比赛加两颗星；获奖者再加星，一等奖加五颗星，二等奖加三颗星，三等奖加两颗星。

扣星：1.做操时被值日班长或老师批评减一颗星；

2.下课进行危险游戏、不文明游戏，视情节而定。

四、艺术星：

加星：1.音乐、美术课受到老师特别表扬加一颗星。

2.参加各类艺术类比赛加两颗星；获奖者再加星，一等奖加五颗星，二等奖加三颗星，三等奖加两颗星。

扣星：1.音乐、美术课影响课堂秩序减一颗星

2.音乐、美术和艺术类作业没有完成或没交减两颗星

五、综合实践星（包括小队活动、综合能力、劳动值日等方面）：

加星：1.组织小队活动加三颗星。参与加一颗星；活动者表现突出加三颗星。

2.能在课外积极搜集查找有价值的资料，为班级做贡献者加三颗星。（如出板报、复印、布置教室等）。

3.注意保洁工作，值日特别认真或主动拾起路边垃圾者加一颗星。

扣星：1.值日不认真或缺席减一颗星。

2.破坏别人劳动成果（卫生扣分、垃圾乱扔等），视情节扣星。

注：

1、积累十颗小星星换取一个大苹果，五个大苹果满足一个合理并且能够实现的愿望。

2、各项优秀学生的评比中星星颗数将作为一大依据。

3、期末根据星星的颗数评定星级学生。

第四篇：评星演讲稿

尊敬的各位领导、老师、家长，亲爱的同学们，大家上午好： 我叫何婷是三年年级的一名少先队员，今天我很荣幸参加文明之星的竞选。讲文明,是中华民族的光荣传统。讲文明,要从身边的每一件平凡小事做起。我要时刻按《小学生日常规范》的要求去做。

在学校，我是讲文明的好学生,遵守校规,上课遵守纪律,发言先举手,听老师讲课;尊敬老师,见到老师问好;能和同学和睦相处,友好合作,得理让人,失理道歉。在学习上努力,不怕苦不怕累，遇到问题,学会解决;爱护校园里的花草树木和一切公共设施,不乱丢乱扔,服从老师的安排,值勤学生的批评劝阻;讲究卫生,热爱劳动，为班集体争光。

在家里,我是讲文明的好孩子,不娇不惯。尊敬长辈,体贴、孝敬父母,与邻里和睦相处;能做力所能及的家务事,为父母分忧解愁;对父母长辈的批评,能不发脾气,不顶撞;家里来了客人,热情、大方、有礼貌的招待。

在公共场合,我争做讲文明的小公民。遵守交通法规;保护环境卫生;自觉遵守公共秩序,不大声喧哗,不妨碍他人;尊老爱幼,帮助有的人,时时处处为别人着想,“与人为善,心中有他人”。

细微之处见精神,做文明学生就要从点滴做起,养成良好的习惯。同学们,让我们都行动起来吧!做讲文明的小学生。我知道以后的人生路还很长，我还会一如既往的严格要求自己，请各位评委为我投上宝贵的一票吧，谢谢大家！

尊敬的各位领导、老师、家长，亲爱的同学们，大家上午好： 我是三年级的李晓颖，很荣幸我能站在讲台上与同学们公平竞争“学习星”。几年来，我勤奋学习，爱动脑筋，每个学期，我都能制定出科学的学习计划，缜密地安排学习时间，各科成绩优异，在班里名列前茅。

看书是我课余的一大乐事，每天早晨你都会在教室里见到一个安静认真学习的身影，那就是我。或许也是爱看书的缘故吧，每次作文我都是班上写的最好的一个，我能将老师讲的和课外积累的好的词句用到作文中，每次我的作文也都能当范文读给大家。

我知道以后的学习路还很长，我将一如继往的努力学习，全面提高自己，在我们这个团结温暖的集体中不断得到成长！请大家给我投上宝贵的一票吧，我将会以加倍的努力回报你们的信任。谢谢大家！

尊敬的各位领导、老师、家长，亲爱的同学们，大家上午好：

大家好！我是三年级的周江涛，我很荣幸参加这次才艺之星的评选活动。我从小喜欢跳舞，当我看到高年级的大哥哥姐姐跟着音乐翩翩起舞，我身上的艺术细胞都活跃起来了。于是一上一年级我就参加了舞蹈小组，看到我的优秀表现老师和同学们都夸奖我。

就在去年学校举行庆国庆文艺汇演，老师安排我为班级领舞。当音乐响起时，我不仅翩翩起舞台下的观众为我响起了热烈的掌声。当时，我无比激动，功夫不负有心人，过去的努力，换来了今天的成绩。

现在，我已经养成了良好的学习习惯，合理安排时间，做到认真学习、尽情玩耍。每天放学回家，先完成作业，后对着电视练习舞蹈。

我深知台上三分钟，台下十年功。今后我会更加努力，争取机会上台为老师和同学们表演，跳出更好的舞蹈。希望各位评委为我投上宝贵的一票！谢谢大家！

第五篇：2011星评

荆东大酒店星级复核报告

尊敬的各位领导、专家评委：

荆东大大酒店是一家集餐饮、住宿、商务、休闲及于一体的现代化酒店。本酒店自被评为三星级酒店来，在行业主管部门星级评委会的多次检查指导下，按照涉外三星级标准和要求，配备了相应的硬件配套设施，扩大了经营规模，增加了服务项目，强化了内部管理，服务水平和服务质量不断提高，目前是我市综合评价较高的星级酒店之一。

现将我店星级酒店复查情况汇报如下：

一、酒店基本情况

酒店07年建成开业。酒店地处荆州市主干道——北京西路596号，占地3000平方米，总建筑/营业面积9000平方米，主楼——高7层。

荆东大酒店现在主要分为餐饮、客房两大功能服务区和2000平方米的大型停车场。其中，餐饮部分拥有宴会大厅、多功能厅各一个，豪华包厢11间，可同时容纳600人就餐。大厅装璜考究，包厢典雅温馨，是单位、个人举办活动和宴宾的理想场所。酒店的菜肴出品以鄂菜为主，兼有粤、川等地方特色名菜，在选料制作过程中，力求精细、精湛，讲究色、香、味、型、器的完美统一。客房部拥有标准房、豪华套房、豪华标房共75间（套），可同时接待130余人住宿，客房内根据不同标准分别配有程控电话、电视、电脑、冰箱等相关设施，为南来北往的旅客营造了一个温暖的家。另外拥有不同规格的大小会议室3个，满足不同的会议需求。

酒店自开业以来，秉承服务至上，诚实经营的宗旨，取得了良好的社会效益。每年安置下岗再就业人员和大中专毕业生百余人次，经济效益也逐年递升。本酒店这些年的成绩取得，既是酒店全体员工共同努力的结晶，更是社会各界、特别是各级领导、业界专家关心、指导和帮助的结果，借此机会表示衷心感谢。

二、改造取得积极进展

自三星级酒店评定以后，本酒店就围绕规范服务、提升质量，塑造品牌为重点内容，教育引导员工树立全方位的服务意识，并且按照星级要求增添了必要的硬件设施；加大酒店优势项目冬暖夏凉的中央空调进行全部检修，保障了住宿条件。在外部环境改造方面，我们在酒店前厅门前、停车场等空闲部位种植了绿色植物，与园林公司签订了常年花卉供应合同，定期更换、养护，使酒店门前、楼层过道、餐厅、包厢及房间都有新鲜的花卉，美化了内外环境。在服务手段上，更新了计算机系统，为顾客提供一次性账单结算和信用卡结算服务，同时建立了可以监控酒店全部范围的电子监控系统，为保障顾客安全提供了可靠保证。

三、酒店经营管理情况

1、抓好人才的引进和培养，聘请了具有星级酒店管理经验的管理人才担任公司中高层领导，并且与旅游学校等建立专向联系，定点委培、代训酒店急需的各类专业技术人员。与此同时，酒店各部门以应知应会、消防安全、服务技能为主要内容对员工实行分门别类的业务培训，每月不少于10个小时，培训结束后进行考评，考评结果与加薪、晋职挂钩；此外，酒店还不定期地组织部门骨干到省内外知名酒店及培训机构学习先进的管理经验。在人才的使用上，按照能者上、庸者下的原则，从德、能、勤、绩四方面抓好各部门考核，采取末位淘汰的动态管理机制，在员工中树立危机意识；在人才的积累上，通过开展优秀员工评定，不断地使最有责任心、有才能的人进入酒店的管理层。

2、建立健全规章制度。酒店在致力于拥有高素质员工队伍的基础上建立了严格的管理制度，制订了指导员工行为规范的《员工手册》等一系列规章制度，为了使各项制度落到实处，起到规范行为、促进管理的作用。酒店还专门成立了质检部跟踪检查，并对存在的问题及时处理，公开通报，限期整改，做到违章必究，实现了酒店管理的制度化。

3、创造优美环境，建立优良秩序。优美环境、优良秩序是星级酒店必须达到的基本要求，为了达到这一要求，我们狠抓酒店内外的环境卫生整治工作，从停车场到主体大楼、接待大厅、客房、餐厅、休闲场所等都特别注重清洁维护与打扫。为此，除建立了由4人组成的PA专门负责卫生外，还将卫生责任区划分到部门、班组，层层落实，每日坚持对酒店所有区域进行一次彻底的清扫，并在“勤”和“细”的前提下，定时巡查，随脏随扫，始终保持卫生整洁、环境、优雅。

4、安全常抓不懈。酒店根据人员变化和实际需要，不断调整、充实内设安全组织，并针对可能发生的突发事件修订完善了的应急预案，建立了消防、治安、工程设备、食品卫生、水电安全以及店内公共区域、员工宿舍等方面、场所的定人、定时巡查制度，进行了多次安全培训和消防演习。多年来，实现了无安全生产无事故。

四、下一步努力方向

我们深知，荆东大酒店与自身在纵向上相比取得了明显的进步，但在横向上比较，与先进酒店、与星级要求和各位领导、专家的希望还有一定差距，特别是因设计原因，导致楼层的结构部份不合理，同时在规范化服务方面还有待进一步提高等等。这些问题既是不足，也是潜力，因此，我们计划在今年着手增加酒店其它配套功能设施，按照三星级要求配齐相关设施和器具，使之更具有竞争力。在服务等方面，我们将严格按照星级要求，根据各位领导和专家评委的指示和意见，进一步强化员工培训，强化基础管理工作，强化安全生产，健全各种基础资料，健全激励与约束机制，千方百计调动和激发全体员工热情服务、民主管理、岗位奉献的积极性与创造力，努力创造优美环境，建立优良秩序，构建和谐氛围，力争使我们荆东大酒店的服务水平和管理水平再上一个新台阶，成为荆州星级酒店的楷模而努力。

最后，再一次衷心地感谢尊敬的各位领导、各位专家评委在百忙之中、冒着酷暑对本酒店检查指导工作。祝愿大家工作顺利，万事如意！谢谢大家。

二0一一年九月一日