前厅鞋吧员的岗位职责

第一篇：前厅鞋吧员的岗位职责

前厅鞋吧员的岗位职责

1、按客人的要求服务，保证质量、不得私自为其他人员服务，自作主张为其他人员擦皮鞋或擦鞋不开单的，应承担经济责任10元。

2、客人不做服务的，必须为客人把鞋上的灰尘擦掉，没有做到的，承担经济责任10元。

3、负责兰色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必须做到每天一洗一消毒，没有做到的，承担经济责任10元。

4、管理好鞋吧工作，内部工作人员的拖鞋要定人定位，按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内，凡不服从管理的人员，承担经济责任10元，没管理好的，承担经济责任10元。

5、保持鞋吧的卫生清洁和空气清新，禁止与无工作关系的人闲坐闲谈，发现此行为，承担经济责任10元。

6、前厅人员过多或需要补岗的情况下，应随时补岗，积极主动的参与到前厅接待的工作中去，否则，承担经济责任10元。

7、爱护好客人的皮鞋，由于擦洗不当，给客人的皮鞋造成损坏或污点，应承担赔偿客人损失的责任。

8、为客人做皮鞋美容时，必须足量用高质量的鞋油，不得偷工减料，以次充好，如有此行为，应承担经济责任20元。

9、优质服务，业务熟练，细心操作，由于技术不好，没达到客人的满意，被客人投诉，应承担经济责任10元。

第二篇：吧员岗位职责

吧员岗位职责

岗位职称：吧员

直接上级：大堂经理

工作职责：

1、自觉履行岗位职责，严格遵守本店各项制度和工作程序，服从上级指挥和监督检查。

2、每日班前检查核对吧台酒水库存量，及时补充各类酒水、饮料、保证正常酒水销售供给。

3、根据酒水销售状况提出改进酒水促销建议，以提高销售额。

4、注意保持吧台整洁、各类酒水饮料摆放成列，井然有序，美观整齐，并负责该区域卫生。

5、接到服务员下酒水单，有序出品，按数按量及时出品，结账时依据客人消费，和有无退单情况，做到不漏记重记，每日负责统计酒水销售日报表。

6、了解和掌握各种酒水产地、品名、规格、度数、价格和保质期等，熟悉前厅服务的基本知识。

7、认真做好酒水盘点表，稽核表、日报表、并协助财务搞好周末盘点和月终库存盘点工作。

8、积极协助配合各岗工作的顺利开展，搞好对客关系，热情礼貌，服务周到，想顾客之想，急顾客之所需，认真虚心听取客人意见反馈，及时改进或上报，积极完成上级交办其它工作任务。

第三篇：吧员岗位职责

吧员岗位职责

1、负责顾客消费单录入。

2、负责商品的领取、发放、结存。

3、负责保管消费账单。

4、负责填制《营业日报表》

5、负责审核严明消费单，按单上实物种类发货。

6、保证服务台内商品及时供应。

7、接听服务电话并及时通知相关人员。

8、负责做好实物盘存、账务核计。

9、与总台和区域紧密配合，负责客人的叫醒服务。负责本区域卫生。

吧员工作流程

1、按公司规定时间与上班吧员进行实物交接。实物应与账单相符，按种类将商品洗浴用品

有序摆放。

注意事项：认真核实未结商品吧员联是否与开出商品相符。

2、及时按消费单所列商品品种出货，查看消费单、商品数量是否足量。接到客人服务电话

时应10秒内通知服务员。

注意事项：

一、礼貌用语：“您好X楼吧台XX，”重复客人的需要。

二、及时和被通知的服务员沟通，确认服务项目的落实。

3、进行下班或交班时帐物清点工作，注意事项：当班人员下班前必须配合检察人员进行实物盘点，所作营业报表、消费单和实物盘存应三者相符：在接班人员确认帐物相符后，交班人员方可离去。

第四篇：吧员岗位职责

1.在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。

2.开班前检查前日营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。

3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式、饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。

4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。

5.出品时要保证快速、准确、高质量。

6.应与顾客积极交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名、喜好等个人信息，以便更周到地为客人服务。

7.严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的差错。

8.确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。

9.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货)，根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁干净，一切恢复正常后方可下班。

第五篇：鞋吧岗位职责及工作内容[推荐]

鞋吧岗位职责及工作内容

1、严格遵守公司的各项规章制度

2、上岗前整理好个人卫生，仪容仪表端庄，按要求着装佩戴工号牌。

3、微笑服务，礼貌待客，热情对待每一位到来或离去的客人

4、工作时间内不得擅自离岗、串岗、不得闲谈及阅读报刊、杂志等

5、上班第一时间清洁本区域的内的卫生，保证鞋吧区域内清洁无杂物、保持鞋吧的空气清新禁止与无工作关系的人闲坐闲谈

6、保管好VIP专用拖鞋，分清手牌号。每天上班必须做好核查工作

7、定期负责拖鞋的刷洗、消毒工作，必须做到三天一洗一消毒

8、认真负责的护理好每一位顾客的鞋做到零投诉

9、必须熟记每个鞋牌号的方位顺序，听到出鞋口令后必须立马反应上来鞋子的方位并迅速取出

10、鞋房人员随时保持待命状态听到来客出鞋口令后，高声回应“收到”并迅速按来客数量出鞋不得延误

11、接到出鞋口令后，按贵宾人数取出拖鞋，放鞋姿势为：右腿前驱完全蹲下，将拖鞋放置客人正前方3—5处、言：贵宾你好！请换鞋，然后询问客人的鞋子是否需要护理，并将对应的手牌双手套在客人手腕上 言：请您带好手牌以便您离开时为您去鞋（一次性来客人数较多时必须做到人 鞋 鞋牌 夹子一一对应）

12、客人消费完到大厅，鞋房接到出鞋口令后立即回应收到，迅速取出相对应的鞋子，言贵宾您好这边稍作换鞋，顾客起身离开时言贵宾请慢走、碧海金阁感谢您的光临。