第一篇：临塘乡中心小学食品安全管理制度
临塘乡中心小学食品安全管理制度
一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。
二、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
三、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品；无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品；未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品；腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。
四、设立独立的食品库房，库内食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。
五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。
六、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。
七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热，防止食物中毒事故的发生。
八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。
九、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足100g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉；留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混放。
十、工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。
十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除四害活动。
十二、学校小卖部采购定型包装食品必须索取供应商的卫生许可证及产品检验合格证，不得经营过期变质及三无食品(无厂名、厂址、生产日期、保质期限的食品)，销售直接入口食品时，必须使用售货工具，定型包装食品不得拆散销售。
临塘乡中心小学 2011年2月25日
第二篇：高塘镇中心小学学校食堂食品安全管理制度
高塘镇中心小学食堂食品安全管理制度汇编
目 录
1、学校食堂从业人员食品安全知识培训制度
2、学校食堂食品留样制度
3、学校食品添加剂使用管理制度
4、学校食堂库房管理制度
5、学校食堂烹调加工管理制度
6、学校食堂粗加工管理制度
7、学校食堂原料采购索证制度
8、学校食堂面食制作管理制度
9、学校食堂餐具、用餐清洗消毒制度
10、学校食堂餐厅卫生管理制度
11、学校食堂卫生检查制度
12、学校食堂配餐卫生管理制度
13、学校食堂防投毒措施
14、学校食堂从业人员健康检查制度
15、学校食堂餐厨废弃物处置管理制度
学校食堂从业人员食品安全知识培训制度
1、食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行安全知识教育和培训；
2、食品安全管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品安全知识培训，做到人人掌握应知应会的食品安全知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。
3、每年组织一次从业人员卫生知识培训，每年培训不少于10学时，并进行食品安全知识考试，对食品安全知识考试不合格者要重新进行培训。
高塘镇中心小学 2017年9月1日
高塘中心小学食堂从业人员食品安全知识培训
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
食品留样试尝制度
食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度：
一、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
二、饭菜留样应留足数量，储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。
三、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
四、饭菜留样必须坚持四十八小时。(如当天中午留样到第三天中午)。
五、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
食 品 留 样 试 尝
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂食品添加剂使用管理制度
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，食堂不得贮存亚硝酸盐；
2、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买；
3、加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用；
4、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向下一班操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂食品添加剂使用管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂库房管理制度
1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库；
2、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地20cm，离墙20cm，离棚65cm放置；
3、严格执行出入库制度，做好出入库记录；
4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放；
5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好；
6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效；
7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及食品安全知识培训证上岗工作；
8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究库房管理员。
学校食堂库房管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和食品安全知识培训合格证；
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽；
3、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒；
4、食品加工前应检查是否有感官异常；
5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地面；
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上；
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台；
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖；
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开；
10、个人物品不得带入烹调间；
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂烹调加工管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂粗加工管理制度
一、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料；
二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用；
三、蔬菜类根据不同品种进行粗加工：
叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用；
根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用；
四、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及食品安全知识培训证上岗工作。
五、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂粗加工管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂原料采购索证制度
1、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品安全知识和采购常识；
2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等，采购肉、禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状；
3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理；
4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进食后无异常；
5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩带有效的健康证及食品安全知识培训证。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂原料采购索证
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
面食制作管理制度
1、进入面食间的人员必须携带健康证和食品安全知识培训合格证，必须穿戴工作服、帽，操作前必须洗手；
2、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物，使用后应该清洗干净；面板使用后不得有残留物；
3、直接入口的食品容器、用具必须专用；
4、墙壁、地面应保持清洁；
5、污物桶必须加盖；
6、个人物品不得带入面食间。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
面食制作管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂餐具、用餐清洗消毒制度
1、餐具必须按着一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的操作流程清洗餐具、用具；
2、确认餐具已洗净后，将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒；
3、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用；
4、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用；
5、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒（或以75%的酒精擦拭消毒）；
6、未经清洗消毒的容器用具不得使用。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂餐具、用餐清洗消毒
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查；
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；
3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）；
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲，餐厅内不得吸烟；
5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗；
6、餐厅服务人员出外办事，入侧前必须脱下工作服、帽等，回来后用流水洗手；
7、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及食品安全知识培训合格证。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂餐厅卫生管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂配餐卫生管理制度
1、配餐间的工作人员必须穿戴工作衣、帽，携带健康证及食品安全知识培训证上岗；
2、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒；
3、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须洗净、消毒；
4、操作台使用前必须用75%的食用酒精擦拭消毒；
5、杂物及非直接入口食品不得进入配餐间；
6、出售食品的从业人员的手不得接触钱币餐票等污物，操作人员必须经常洗手；
7、操作完毕后关闭门窗。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂配餐卫生管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂防投毒措施
1、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关；
2、原料库专人专管，其他人未经允许不得擅自入内，库房随时上锁；
3、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随意进入，工作人员离开时要锁门；
4、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强员工防投毒意识；
5、各环节由专人负责，食堂卫生管理领导小组定期对防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂防投毒
措
施
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂从业人员健康检查制度
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩带或随身携带健康证；
2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证；
3、责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员及时调离岗位；
4、责任人要定期检查从业人员持证情况，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究责任人责任。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂从业人员健康检查
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日 学校食堂餐厨废弃物处置管理制度
为加强学校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定学校食堂餐厨废弃物处置管理制度。
一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。
二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。
四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用，不得另作他用。
五、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告总务处，并接受监督检查。
六、学校食品安全管理领导小组加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学校食堂餐厨废弃物处置管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学生就餐管理制度
1、按“食堂开饭时间”就餐，买饭要自觉排队、严禁挤队、插队，喧哗打闹，保持食堂良好秩序。
2、讲究卫生，剩下的饭菜应倒入指定缸桶，不准随地乱扔、乱泼。
3、爱护餐厅的门、窗、桌等一切设施，并保持整洁，如有损坏，照价赔偿。
4、尊重炊管人员的劳动。对伙食如有意见，应向有关领导提出，通过协商解决。
5、除特许者外，非食堂工作人员不得进入厨房。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学生就餐管理
制
度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
食堂卫生责任追究制度
学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事，关系到学校全体师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度：
一、学校食堂食品卫生安全由谢正平同志负责。学生每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。
二、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2-8摄氏度，具体管理由夏永洪、余刚敏同志负责。
三、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂，要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。四、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报教育局和市疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。
五、粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。
六、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。
七、凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造食物中毒事故，学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。
马路乡乡中学营养改善计划领导小组及职责
高塘镇中心小学
2017年9月1日
高塘中心小学食堂卫生责任追究
制
度
高塘镇中心小学 2017年9月1日
学生营养改善计划领导小组分工职责
为使学校学生营养改善计划工作的顺利实施，经校务会研究决定成立领导小组： 组 长：
蒋晓曼（校长），负责学校营养改善计划全面工作。副组长：
蔡家俊（副校长），具体指导、组织、实施和监督学校营养改善计划的全面工作，健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制，制定详细的应急预案，保证营养改善计划工作的顺利开展。成 员：
谢德俊：负责协调和明确食堂人员的职责与分工，拟订菜谱，组织好采购计划，验收食品入库，班级营养餐分配、餐具管理，做好食堂、食品安全、卫生和饭菜留样等工作。
胡竟竟：管理好营养改善计划经费，进行专账管理。王仁孟：按日作好详细的台账登记，根据经费收支情况登记账簿，按照食品卫生和采购知识，做好采购计划，进行原料采购和索证索票，填好采购、进货、验收台账，完备签字手续，按月结算，日清月洁；密切配合学校总务作好校务公开。
蔡家俊（采购员）：配合事务长根据采购计划做好食品采购工作。
刘道友：负责学生分班称米造册、登记每餐下锅用米和菜，做好仓库卫生与安全。
刘洋、张贤燕、李柱锦、谢德俊：组织全校学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
学生营养改善计划领导小组分工
职 责
高塘镇中心小学
2017年9月1日
食堂从业人员晨检制度
一、每天早晨食堂工作人员上班后，由食堂负责人对每工 作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：
1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；
2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特别黄（有患肝炎可能）；
3、观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；
5、询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的病；
6、观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，是 否剪短，个人卫生是否符合要求。
二、落实专人填写好晨检表，并在晨检表上签字，晨检要 求真实、准确。
三、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或有 传染性疾病，按以下方法处理：
1、食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作脱 下；
2、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人生 后上班。
3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、动 性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
4、食堂工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕 吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
高塘镇中心小学
2017年9月1日
食堂从业人员晨检
制 度
高塘镇中心小学
2017年9月1日
第三篇：达依乡中心小学食堂食品安全管理制度
达依乡中心小学食堂食品安全
管 理 制 度
达依乡中心小学食堂食品安全管理制度
一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。
二、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
三、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品；无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品；未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品；腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。
四、食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。
五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。
六、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。
七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热，防止食物中毒事故的发生。
八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。
九、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉；留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混放。
十、工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。
十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除害活动。
十二、严禁学生在校门口购买过期变质及三无食品。
达依乡中心小学 2015年3月2日
第四篇：古月乡中心小学管理制度
古月乡中心小学管理制度
第一部分：学校管理制度
（一）行政管理篇
校长办公会议制度
为充分发挥领导集体智慧，加强工作的计划性，克服盲目性，提高工作效率，特制定本制度。
一、校长办公会议是学校管理的日常工作机构，主要研究贯彻执行国家的教育方针，落实上级教育行政部门布置的各项工作，处理学校日常工作。
二、校长办公会的组成人员为校长、副校长、教导处成员。办公会议由校长或副校长主持。
三、校长办公会通常每周举行一次，因工作需要可以临时召开。
四、校长办公会会议议题由校长或副校长提出，召开会议时由专人负责记录，如实记录会议的议题、与会人员发言内容、讨论和表决结果及做出的决议。
五、参与办公会议人员要深入实际，联系群众，及时了解把握学校工作状况及师生员工思想状况，以利于安排学校工作。
六、参加校长办公会的人员须对会议过程保密，不得泄露或私自提前公布会议的讨论结果和决定。
七、校长办公会采取民主集中制的方式，执行少数服从多数的原则。
八、参与办公会议人员要积极出谋划策，畅所欲言集思广益，探求学校工作最佳方案。
党支部会议制度
一、支委会原则上每月召开一次会议，如有需要可临时召开。
二、支委会的职权主要讨论和决定以下重大问题：
1、有关贯彻执行党的路线、方针、政策和上级党组织的指示，结合本校实际，制定具体落实计划与措施的问题；
2、有关学校教育事业发展规划和重大措施的问题；
3、有关干部培养、考核、选拔、配备、任免和奖惩的问题；
4、有关工会、共青团、女工小组等群众团体工作中的重大问题；
5、有关向上级请示、报告重要问题，支委会总结问题；
6、有关学校教育经费的计划和学校重大开支的问题。
三、支委会议题由支部书记确定，议题经过会议讨论，按少数服从多数的原则作出决定。
四、每次会议由支委会前准备、会议记录，有必要时写出会议纪要，报主持会议的书记签发。
团支部会议制度
一、会议内容。总结交流上阶段工作，部署下阶段工作；开展思想道德教育、政治理论学习；讨论近期工作；征集意见与建议。
二、会议时间。全体团员会议原则上每学期二次，支部委员会议确保两个月一次。
三、会议由团支部书记主持，组织委员负责召集与会人员和会议签到工作，学习委员做好会议记录等工作，书记负责审核。
四、会议原则上要求全体团员到场，如因工作需要或有特殊情况，应向团支部书记请假。
五、会议在形成决议、决定及实施意见前，应广泛征求各方面意见、建议，确保科学合理决策。
六、若遇特殊情况，可召开临时会议。
科组长会议制度
一、科组长会议由主管教学的副校长主持，至少每月一次。
二、科组长会议参加人员为各学科组组长。
三、由主管教学的校长组织与会者讨论和研究教学教研工作中的问题，布置有关教学方面的工作。
四、科组长客观汇报学科教学研究情况，交流教学经验，讨论教学中出现的问题，落实教改工作。
五、每次会议必由专人做好记录，科组长会后在教研活动中传达会议精神和任务。
教师年级会议制度
一、定期召开年级会议，原则上隔周进行，会议由副校长主持
二、汇报年级教师思想、教学、协作等方面情况
三、交流年级管理经验
四、汇报年级学生学习、生活、纪律等情况
五、布置年级工作
教职工学习会议制度
一、学校教职工必须按时参加各种会议。包括党组织生活会议、行政例会、教职工政治学习会议、级组会议、校本培训会议，市、区、学片和学校的教研会议等。
二、教工参加校内政治学习会议必须按指定的座次入座，以便查对勤缺。准备政治学习笔记本，认真作好会议记录。
三、各种会议由主管行政负责考勤登记并按学校奖罚办法处理。
四、周五下午的政治学习会议原则上不允许请假。因特殊情况不能参加会议的教职工要事先向校长请假，同意批准后方能请假，并根据有关规定办理。
五、无故迟到、早退、缺席或学习不认真者，影响师德评价和年终岗位考核。
六、会议主持者在会前对会议的内容必须做好充分准备，不开无准备之会。
七、会议期间，不讲话、不看报、不批改作业、不做与会议无关的事，不迟到，不中途离开会场，认真听讲作好笔记。手机应置振动状态；原则上不接手机，确定情况特殊，应到会场外面接听，以免影响会议的进行。
八、对未按会议要求作好记录的或未参加会议的，要采取补课，补记录等形式，确保会议任务的完成。
九、分组讨论的会议要踊跃发言，组长做到有记录、有汇报。
十、外出参加会议的教职工，需会后及时向主管行政汇报会议的内容。
工会财务管理制度
一、严格遵守党和政府的有关政策和制度、认真执行上级工会规定，贯彻为工会建设服务，为教育服务，为群众服务，切实抓好收、管、用三个环节。
二、按期收好各项经费：工会经费和工会会费。
三、记帐及时、切实做到内容、数字真实、摘要清楚、经常核对，做到帐帐相符、帐据相符、帐表相符。
四、对报销发票严格审查，禁用不规范的发票或白纸条为原始凭证。
五、会员慰问费不超过全年会费的20%。
六、妥善保管现金和一切帐务帐目、凭证、定期向工会委员会报告财务工作情况和各项经费的开支情况，主动向经费审查委员会提供有关财务工作资料，接受经费审查委员会审查。
七、工会会计人员，要认真执行新《会计法》和工会的各项财务会计制度、财务纪律，按《会计人员工作规则》的要求做好本职工作。
工会工作制度
为真正体现工会成员是工会的主体，坚持依法治会，推进工会改革和建设，真正达到工会群众化、民主化要求。特建立以下工作制度：
一、学习宣传制度。要结合党的中心工作和学校的中心任务，及时地组织会员群众学习党的路线方针政策和有关的业务知识；搞好工会阵地建设。
二、思想政治工作制度。配合学校党政组织开展以师德教育为重点的活动。根据形势和任务的要求，及时做好教职工的思想工作。以理服人，以情感人，关心、帮助有困难的教职工，把党的温暖送到教职工的心坎上。
三、调查研究制度。每年对涉及工会工作的有关问题，工会的活动方式方法、活动内容等进行专题调查与研究。
四、评选表彰制度。每两年对工会活动积极分子进行评选表彰。
五、民主选举制度。按照群众的意愿,遵照工会章程规定的程序差额民主选举工会委员和工会主席。每届推出的工会委员会候选人须经会员的充分酝酿交教代会选举产生。
六、民主决策制度。工会内部重大问题的决策必须充分反映广大会员群众的意愿。必须自下而上地听取，征询、吸收会员群众的意见，凡属重要工作和涉及面大的活动，要通过工会委员集体讨论决定。工作计划和活动安排要体现教职工群众的意愿和要求。活动要有特色、有声势、有广度。
七、代表任期制度。实行会员代表任期制。在届内有反映问题，评议干部，评议工会工作，参与决策提出奖惩建议的权力。保证工会换届时，广大会员选出的常任代表能直接参与工会工作。
八、会员监督制度。每年要定期或不定期地由会员群众民主评议工会工作和评议工会干部制度。定期对会员代表做工会工作报告和经费开支报告的“报告制”。每年要召开一次民主生活会，开展批评与自我批评。总结工会工作的经验、教训。
工会探访、补助制度
一、探访对象：
1、无偿义务献血的教职工。
2、生病住院及病休一周以上的教职工。
3、分娩后的女教职工。
4、年老病重住院的离退休教职工。
5、因家庭不和或有严重思想情绪的教职工。
6、孤寡老人和生活特困的教职工。
二、补助制度：
1、对义务献血的教职工，由工会配合党政领导组织探望小组，按学校有关规定进行补助。
2、教职工生病住院补助人民币100元，如开刀住院（包括剖腹产妇）补助200元，在家病休一周以上工会、工会小组并予以探望。
3、教职工家属生病住院补助人民币100元。
4、教职工父母病故，补助100元（工会参加追悼会送花圈1只）。
5、教职工本人及其父母因重病医疗费自付在2万元以上者，工会将及时提送局教育工会帮困基金会，申请给予经济补助。
6、凡学校组织的教职工休养活动，当年退休的教职工可以享受同等待遇。学校民主管理制度 为了进一步加强学校办学民主管理，规范办学行为，提高学校办学水平，特制订学校民主管理制度如下：
一、学校每学年召开一次教工代表大会，听取学校工作报告和校长述职；学校汇报一年来教工提案的处理落实情况。
二、学校每学期召开两次各类人员代表座谈会，征求教师对学校工作的意见和合理化建议。
三、学校工会每学期召开一至二次教代小组代表座谈会，了解教工对学校办学情况的看法，征集教工提案。
四、学校每学年举行一次校长及学校中层管理干部工作考核和民意测验。
五、学校行政干部要经常深入教师，了解对本部门工作的看法，征求教师意见，进一步改进工作。
六、学校各项重大决定，要广泛征求教师意见，经教代会和校务会研究通过并及时公布。
七、学校经费管理和帐目应每月张榜公布，做到财务公开。
学校教代会制度
教代会是学校实行民主管理的基本形式和基本制度，是教职工参与学校民主管理，进行民主监督的基本组织形式。第一条：教代会的基本任务
坚持党的基本路线，贯彻党的方针、政策，遵守国家的法律、法规；维护教职工合法权益，保障教职工参与学校的民主管理和民主监督的权利；团结和动员教职工投身教育改革、完成教育教学、科研、管理等各项任务，群策群力，办好学校。第二条：教代会职权
教代会在本校行使审议建议权、审议通过权、审议决定权和评议监督权。第三条：教代会提案 是教职工代表按照规定的程序和程式，提交教代会讨论问题和决定问题的建议。提案由一人提出，两人以上附议才能成立。提案包括案名、理由及整改建议或措施三部分。教代会提案一经立案，就成为具有效力的议案，必须按规定的程序落实处理、答复反馈。第四条：教代会与学校行政关系
教代会支持和维护学校行政领导的指挥权威，教育教职工遵守学校各项规章制度，努力完成各项工作。第五条：教职工代表
是学校直接民主选举产生的教职工的代表。代表的人数占30%。中层干部不超过20%，代表的组成应由党、政、群各方面人员组成。第六条：教职工代表的权利
（1）在教代会上有选举权、被选举权和表决权；（2）有权按照规定的程序，提出提案和议案；
（3）有权对大会议程发表意见，对教代会工作提出批评和建议；（4）有权对学校有关部门的工作提出询问和反映教职工的意见和要求。第七条：教职工代表的义务
（1）努力学习、贯彻执行党的方针、政策和国家法律、法规；（2）提高自身素质和参与民主管理的能力；
（3）积极参加教代会的活动，认真执行和宣传教代会的决议，完成教代会交给的各项任务；
（4）密切联系群众，听取和反映群众意见，做好群众工作；（5）遵守职业道德和学校规章制度，做好本职工作。第八条：教代会会议和议程（1）教代会每学年召开一至二次；
（2）会议听取校长工作报告和有关管理工作报告；
（3）讨论审议或者审议通过大会各项议案，并做出相应的决议；（4）有关选举工作。
学校校务公开制度
一、坚持公开、公正、公平的原则，办事阳光透明，从源头上预防腐败和不正之风。
二、坚持区别不同情况，在不同范围内公开的原则，最大限度的进行公开程度。
三、坚持发扬民主与办事公开相结合的原则，行政一把手办事与支部、工会及人事管理商量，做到民主科学决策。
四、紧紧围绕公司改革、发展和稳定大局，结合学校教育教学和学校管理的实际，围绕“广大教职员工的热点、改革与发展的着眼点、教职工关心的兴奋点、廉政建设的关键点、民主监督的重难点”进行公开。
五、切实把校务公开纳入重要议事日程，建立、建全校务公开的各项规章制度，采取得力而有效的措施，制定切实可行的实施方案，使校务公开逐步走上规范化、制度化的轨道。
六、学校凡涉及重大决策都要经校务公开，广泛听取教职工意见，并通过职工（代会）大会审议通过方能实施，涉及到教职工切身利益的重大事项，及时向教职员工公开，依照法律规定行使职（代会）大会的权力，未公开又未经职代会通过的相关规定均为无效。单位领导要广泛听取职代会的建议与意见，对职代会提出的疑义要给予答复，从而确保教育教学工作的稳步发展。
七、建立、健全组织机构，切实加强对本单位校务公开工作的领导。
教职工子女管理制度 为规范学校管理，协调教职工的内部关系，保证正常的教育教学工作秩序，特制定本制度。
一、子女在本校读书的教工，要处理好工作和照顾子女的关系。上班时间应专心工作，子女需跟所在班级的各项活动，服从学校整体的管理，不搞特殊化。
二、教职工子女参加学校的春、秋游活动，按照收费标准缴费。参加冬、夏令营活动，可以按照实际情况给予适当的优惠。（具体优惠由大队部定）
三、教职工子女参加寄宿班和晚托班学习，按照学生的收费标准减免三分之一的费用。
四、在校教职工子女搭食早餐和午餐的费用共8元。加入六年制西外班的每月650元。在教师饭堂搭食的，每餐收费5元。搭食应在本班级进行。
五、在本校就读的教职工子女免收午睡管理和课后托管费用。但午睡、托管必须跟随班级的管理，不能占用办公室等公共场所午休。子女在外校中午回来搭食的，午睡在学校指定的班级课室。
六、以上优惠只限于本校在职在岗教职工的直系亲属。不是学校所有项目都有优惠，例如莲塘基地活动费，最终解释权由学校统一。
计划生育工作管理制度
为进一步贯彻落实计划生育政策，切实做好学校的计划生育工作，结合实际，特制定本制度。
一、建立健全组织机构，成立计划生育工作领导小组，加强计划生育工作领导，落实计划生育政策。
二、学校积极配合计划生育部门，落实责任制，对计划生育手术、妇检对象实行包干负责。
三、适时召开计划生育专题会议，研究学校计划生育工作，为计划生育部门解决实际问题。
四、组织教职工学习有关计划生育政策，多形式开展计划生育宣传教育活动。
五、学校保障落实计划生育工作经费。
六、教职工婚育情况及时向计划生育领导小组报告备案，校工会要全面掌握教职工的婚育、节育状况，对婚育、节育对象做好落实计划生育政策工作。
七、及时落实计划生育部门的相关措施要求，婚育对象及时参加妇检、节育等计划生育工作。
八、学校力争为教职工提供避孕、节育、生殖健康的知识咨询，为教职工的婚育健康创造良好条件。
九、校长每年要与婚育对象签订计划生育协议书。
十、计划生育工作管理人员因落实不力，造成计划生育工作不达标，将追究直接责任人的管理责任，实施“一票否决”评优评先资格。
十一、教职工在计划生育工作中配合不力，给计划生育工作造成困难的，除按计划生育部门的有关规定处理外，“一票否决”当事人的评优评先资格，直接影响晋级和考核。
十二、本制度由校长室负责解释。
文书档案工作管理制度
一、我校的各类档案，一律不对外借。本校人员借阅时，需经档案室主管行政批准，并履行借阅手续，如填写借阅登记簿进行登记，借期最长不得超过15天。
二、严格执行档案利用制度。利用人员不准将档案材料擅自带出档案室，未经档案工作人员同意，不准擅自复制、抄录有关档案内容，确因工作需要时，根据档案的门类情况须经相关主管行政同意，并严格履行借阅手续。
三、档案资料的销毁，要按规定登记造册，报请主管领导批准后，由三人负责监销，监销人应在登记册上签字。
四、对库藏档案进行定期检查，节假日前及时收回借出档案，发现问题立即报告有关领导采取必要的补救措施。
五、每日工作结束后，要将未办完的文件材料放回档案库内，严禁乱放，以防丢失。
六、文书档案一般只限于在档案室查阅，如确因工作需要借出时，须经相关主管行政同意，一般不超过7天。案卷调出时，调卷人员须在借阅登记簿上详细登记，以备查对和催还。
七、调卷人员要妥善保管和爱护档案材料，不准擅自撕扯、涂改、转借、传阅或托人代还，以维护案卷的安全与完整，防止失密、泄密事件的发生。
八、未经许可非室内工作人员不得进入库房。
九、对档案造成损坏或丢失者，档案室除报告有关领导外，并视该档案的重要程度。追究其责任，并做必要的处理。
十、利用者参阅档案时，不得随意复印，如有特殊情况需复印时，要事先报告档案室的管理人员，说明理由和复印的份数和页次，经同意后，方可复印。
十一、利用者在借阅档案材料后，必要时需填写利用效果登记表，以便及时反馈档案利用信息和扩大档案利用效果。阅读密级或其他特殊档案时，应在档案室指定地点阅读，并注意保密。
教师值日工作制度
一、值日工作是教师工作任务的组成部分。总值日教师有强烈的工作责任感，以身作则，负责督促值日教师依时到岗。加强对学生课间活动的巡视和管理，促进学校良好校风的形成。
二、当天的总值日教师必须在早上7：45，中午2：00前到学校做好开校门和开岗工作准备。安排好值日教师管理好学生中午、下午放学纪律秩序，下午放学做好清场工作。每天上午下午巡查楼层一次。对当天出现的重大事情（好人好事或偶发事件）作记录。下班前收齐值日登记本并写好纪录交到行政室。
三、值到卫士队开展工作，抓好当天值日卫士队员的开岗训练。管好学生纪律礼仪，处理学生违纪行为和偶发事件。
四、教师因事不能参加值日或外出，应提前告诉行政或总值日教师，必须找人代替值日工作，确保全校各地段有人管理。
五、值日教师要做好登记，并把值日登记本交到总值老师。
六、附：一日工作流程
第五篇：塅塘中心小学食堂食品安全小组
塅塘中心小学食堂食品安全小组
组长：黄白仙
副组长：李方亮
成员：王国安
胡凤桃 卢征兵 王艳军 李冬梅
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