客源国旅游政策对中国的影响

第一篇：客源国旅游政策对中国的影响

客源国旅游政策对中国的影响

首先，从好的方面来说，中国的旅游业的日益发展，使中国成为其他国家的客源国，中华民族悠久的历史和文化吸引了越来越多的外游客。

中国出境市场增势强劲，既大大增进了中外人民之间的友谊与了解，开辟了中国人“走出去”宣传中国的广阔途径，推动了中国与世界各国在经贸、文化等各个领域的全面发展，也大大带动了入境旅游的更大发展，完善了我国旅游业的产业格局，促进了中外双向旅游交流与人员互动。

中国巨大的出境旅游市场已引起全球瞩目和举世关注，成为我国对外关系与交流往来进程中新的亮点和重要生力军。开放本国为中国公民出国旅游目的地，已成为近几年外国首脑与我国领导人会谈时的一个重要议题，有力而且有效地配合了我外交工作，生动而且广泛地向世界宣传了中国的“经济奇迹”和社会进步。作为我国旅游业加快对外开放和我国国际地位明显提升的重要标志，我国旅游目的地开放工作全面推进，加速巩固，捷报频传，呈现出力度持续加大、范围逐步扩大、成果日益丰硕的积极变化，不断为蓬勃发展的中国增光添彩，不断为实现我国全面建设小康社会的目标添砖加瓦。

特别是今年5月份以来，在成功开放欧盟市场的基础上，我旅游目的地开放速度进一步加快、范围进一步扩大、影响进一步增强，先后与11个国家签署了旅游目的地谅解备忘录，与1个国家签署了旅游合作协议，其中，我国家领导人与对方国家领导人共出席了6次签字仪式，成为我旅游对外交流史上速度空前、规格空前、影响空前的系列盛事，很好地配合和促进了我外交工作，在全球范围内形成了关注中国市场、聚焦中国效应的良好反应。

5月11日，国家旅游局局长何光暐与爱尔兰艺术、体育和旅游部国务秘书签署备忘录，正在爱尔兰访问的温家宝总理与爱尔兰总理埃亨同时出席；埃亨总理指出，两国签订备忘录后，欢迎更多的中国人到爱尔兰旅游。6月3日，中国驻挪威大使陈乃清与挪威贸易和工业部部长、挪威地方政府和地区发展部部长共同签署备忘录，正在挪威访问的吴邦国委员长与挪威议会议长科斯莫同时出席。6月13日，何光暐局长与罗马尼亚交通、建设和旅游部长签署备忘录，正在罗马尼亚访问的胡锦涛主席与罗马尼亚总统伊利埃斯库同时出席；伊利埃斯库总统高度评价两国的友好关系，并表示支持加强旅游合作和开展科学文化交流。6月15日，何光暐局长与瑞士联邦经济部国务秘书签署备忘录，正在瑞士访问的曾培炎副总理与瑞士联邦议会主席戴斯同时出席；戴斯主席高度赞扬了目的地谅解备忘录的签署，称之为一个十分重要的协议。6月21日，外交部副部长戴秉国与突尼斯旅游和手工业部旅游国务秘书签署备忘录，正在突尼斯访问的曾庆红副主席与突尼斯总统本.阿里同时出席。6月22日晚，何光暐局长与叙利亚旅游部部长在京签署旅游合作协议，胡锦涛主席和叙利亚总统巴沙尔.阿萨德同时出席。

今年2月份以来，中国国家旅游局先后与欧盟22国（奥地利、比利时、塞浦路斯、捷克、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、希腊、意大利、拉脱维亚、立陶宛、卢森堡、马耳他、荷兰、波兰、葡萄牙、爱尔兰、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典）以及挪威、冰岛、瑞士、列支敦士登、罗马尼亚5国签署了关于中国旅游团队赴上述国家旅游的谅解备忘录，并于近期完成了前期准备工作。经商欧盟和有关单位，国家旅游局决定，从今年9月1日起，正式开展中国公民赴上述27个国家的团队旅游业务。赴欧洲27个国家组团旅游业务的开展，将大大增进中国与上述国家人民之间的友谊与了解，推动双向人员的交流和往来，并对经贸、科技、文化等其他领域的合作带来积极影响。这是中欧旅游交往史上的一个新的里程碑。

截至目前，可以正式开展中国公民出境旅游业务的国家和地区为28个,其中欧洲国家5个（含欧盟中的德国和匈牙利）。今年9月1日，赴欧洲27个国家的中国公民出国旅游业务也将正式实施。届时，可以正式开展中国公民组团旅游业务的国家和地区将达到55个，其中欧洲国家32个（欧盟24个）。此外，已签署备忘录的非洲8国的中国公民出国旅游业务也将很快实施。

由此，不难看出，优美的环境和良好的开发吸引了广大的游客，他们到来后的全方位消费（住有旅馆酒店可发展创收，食有特色小吃；还有各色工艺品等都能为经济增长做功。）

从文化上说，无论是像庐山、泰山、武当山等自然的古老的特殊地理形貌的旅游点，它们有的是动人的传说或先贤的歌咏能让游客感受中国古典文化的意境，在其中去体会历史变迁和人与自然的和谐；还是像长城、兵马俑、苏州园林等人文景观，这些又让当地的人自发的去守护杰出的艺术瑰宝和宣扬他们自豪的文化理念，从而得到较多人认同的，有其内容和形式载体的中国文化就能一辈辈传承，延续文化对群众的陶冶。

其次，有好的方面，也会有不足，与日本韩国泰国马来西亚等其他亚洲客源国相比,中国旅游业发展存在训多有待完善的地方。

比如，与日本相比，中国的城市面貌就差很多，与新加坡相比，中国的人口素质也相差甚远，与韩国相比，中国对传统文化以及传统节日的关注度日益下降，这些都会干扰我国旅游的发展。

第二篇：旅游客源国印度尼西亚讲稿

第三节

印度尼西亚

一、地理、人文和简史

（一）自然地理

位于亚洲东南部大陆与澳大利亚之间，地跨赤道，由太平洋和印度洋之间1万多个大小岛屿组成，其中约6000个有人居住，是世界上最大的群岛国，素称“千岛之国”。陆地面积为190.4443万平方公里，领海面积约是陆地面积的4倍。主要岛屿有爪哇岛、苏门答腊岛、加里曼丹岛南部、伊里安岛西部、苏拉威西岛等。北部的加里曼丹岛与马来西亚接壤，新几内亚岛与巴布亚新几内亚相连，东北部面临菲律宾，东南部是印度洋，西南与澳大利亚相望。海岸线长约3.5万公里。因其地理位置处于亚、澳两大洲之间，濒临印度洋和太平洋，故是连接两大洲和两大洋的海上枢纽，具有重要的战略地位。

印度尼西亚各岛多山，地形以山地和高原为主，仅沿海有平原。伊里安岛的查亚峰海拔5030米，为全国最高点。河流以爪洼岛的梭罗河最长，全长560公里。由于地处太平洋西岸火山地震带中，各岛几乎都有火山活动，据统计全国约有火山400座，其中活火山120多座，约占世界活火山的六分之一，是世界活火山最集中的国家之一，又称“火山之国”，且地震频繁。其中爪哇岛是火山最多，地震最频繁，也是人口密度最大的一个岛。

印度尼西亚各岛之间的海域多为深海，苏拉威西岛、马鲁古群岛与西南群岛之间的班达海是世界著名的深海，深达7000米以上。海中珊瑚礁分布较广，以望加锡海峡中的大巽他堡礁最大。

印度尼西亚属热带雨林气候，具有高温、多雨、风小、潮湿的特点，无寒暑季节变化，年平均气温25～27℃，平原地区气温较高，年平均降水量3000毫米。爪哇岛是世界雷雨最多的地区，平均每年约有220个雷雨日；茂物平均每年有332个雷雨日，故有世界“雷都”之称。

印尼的资源丰富。矿产主要有石油、天然气、煤、锡、铝矾土、镍、铜和金、银等，是世界著名的液化天然气出口国、亚太地区重要的产煤国和世界煤炭出口国。地热资源丰富，橡胶和椰子产量居世界第2位，棕榈油产量占世界需求量的2／5。森林面积为1.45亿公顷，占国土面积的74％。热带动植物种类繁多，有虎、豹、犀牛、狮、印度水牛等珍禽异兽。

（二）人口、民族、语言和宗教

印尼是东南亚人口最多的国家，2002年为2.12亿，是世界第四人口大国。人口增长迅速，增长率为18‰，人口密度每平方公里89人，人口分布不均，爪哇岛面积不到全国7%，人口却占全国人口的65%，每平方公里为700人左右。雅加达人口密度更高，每平方公里达800人以上。但在加里曼丹、中苏门答腊某些地区及伊里安查亚省内地，平均每平方公里还不到1人。

印尼全国有100多个民族，是个多民族国家。其中爪哇族占47%，巽他族占14%，马都拉族占7%，另外还有马来族、腾格里人、巴布亚人、巴厘人和华人等。

官方语言为印度尼西亚语，是在马来语的基础上发展起来的，也用英语和荷兰语。另外还有爪哇语、巽他语等民族语言和方言约300种。87.2%的居民信奉伊斯兰教，是世界上穆斯林人口最多的国家，6.1%的居民信奉基督教，3.6%的居民信奉天主教。此外还有印度教、佛教和原始拜物教等。

（三）首都

印度尼西亚首都雅加达（Jakarta）是东南亚第一大城市，世界著名的海港。位于爪哇岛西北部沿海，人口有838.5万（2000年）。面积为650.4平方公里，分为五个市，即东、南、西、北、中雅加达市。

雅加达历史悠久，早在14世纪就已成为初具规模的港口城市，当时叫巽他加拉巴，意思是“椰子”，华侨称其为“椰城”。约在16世纪改名为雅加达，意思是“胜利和光荣之堡”。该港埠于14世纪归属巴查查拉王朝。1522年，万丹王国征服该地并建城。1527年6月22日，改名为查雅加尔达，意为“凯旋城”，简称为雅加达。1596年，荷兰侵占了印度尼西亚，1621年把雅加达改为荷兰名字“巴达维亚”。1942年8月8日，日军侵占印尼后恢复了雅加达的名称。1945年8月17日，印度尼西亚共和国正式成立，定首都为雅加达。1961年改为大雅加达特区至今。

雅加达城区分为两部分，北面是旧城，近海，为商业中心；南面是新区，为行政中心，有现代化的花园式住宅区。位于独立广场东南的国家宫，原是荷兰总督的官邸，现为总统府。

民族纪念碑高115米，屹立在广场上，市内多博物馆，其中最著名的中央博物馆，又称大象博物馆或象屋，建于1868年，是印尼收藏品最丰富的博物馆。历史博物馆是一座建于1626年的古老大厦，从前是东印度公司的总部，馆内专门陈列雅加达开埠前后的各类历史文物。还有皮影博物馆，海员博物馆，石碑博物馆，文学资料博物馆等。

雅加达国家运动场为1962年举行亚洲运动会而建的一个巨大的立体圆形运动场，占地600多亩，可容纳10万名观众。市内许多街道两旁多植凤凰树，到处可见百花盛开的花坛和绿草如茵的草地。

雅加达旅游名胜很多。在东郊距市中心26公里处，有世界著名的“印尼缩影公园”，也称“迷你公园”，也有称它为“缩影国”的。

全市有清真寺200余座，基督教及天主教教堂100余所，佛教与道教寺院数十座。班兰是华人集中地，附近的小南门是华人商业中心区，雅加达以东10公里丹戎不碌，是世界著名的海港。这里的寻梦园，也称幻想公园，是东南亚最大的游乐园之一，内有新型旅馆、露天电影院、跑车场、保龄球场、高尔夫球场、跑马场、人造波浪大型游泳池、儿童娱乐场、网球场、夜总会、海滨茅舍、蒸气浴、游艇等，吸引着大批游客。

位于市中心的独立纪念塔，高132米，是首都最高的建筑物，它的塔顶是用35公斤重的黄金铸成的自由火炬。乘电梯到塔顶部，高楼大厦、宽阔的街道、潮水般的汽车和翠林鲜花，尽收眼底。

新区的丹姆林大道，宽阔整洁，现代化的豪华建筑参差林立。这里是银行、大公司云集之地，有印尼的“华尔街”之称。

（四）简史

印度尼西亚有着悠久的历史。早在公元前2世纪后半期，在印尼出现了最早的奴隶制国家叶调。公元3至7世纪，建立了一些分散的封建王国。7至11世纪，大国室利佛逝崛起，同中国极为友好，使者商旅不绝于途。13世纪末14世纪初，在爪哇建立了印尼历史上最强大的麻喏巴歇国。15世纪起，葡萄牙、西班牙、英国先后入侵。16世纪末，荷兰逐步取代他国势力，1602年成立具有政府职权的“东印度公司”，1799年底改设殖民政府，建立了“荷属东印度”殖民地，实行长期殖民统治。

第二次世界大战中，1942年日本占领印尼。1945年日本投降后，印尼爆发八月革命，于8月17日宣布独立，成立印度尼西亚共和国。1949年，荷兰与印尼经过多次战争和协商，终于签订印荷《圆桌会议协定》，于1949年12月27日正式成立印尼联邦共和国，苏加诺任总统。1950年8月，印尼联邦议院解散，成立印度尼西亚共和国。

（五）国名、国旗、国徽、国花

1、国名：印度尼西亚共和国（The Republic of Indonesia），简称印尼，意为“印度群岛之国”，是十九世纪末德国民族学家巴斯廷首先用为地名以代替原“荷属东印度”的旧称。

2、国旗：印度尼西亚的国旗源自于马加帕西帝国时代的由九条红、白条纹组成的旗帜。国旗正式采用时间为1945年8月17日，旗面呈长方形，长与宽之比为3∶2，由上红下白两个相等的横长方形构成。红色象征勇敢和正义，还象征印度尼西亚独立以后的繁荣昌盛；白色象征自由、公正、纯洁，还表达了印尼人民反对侵略、爱好和平的美好愿望。

3、国徽：国徽的主体是一只金色的鹰，象征创造力。鹰的两翼各有17根羽毛，尾部有8根羽毛，这是为了纪念印度尼西亚的独立日—8月17日。鹰的胸前是一面盾，盾面由五部分组成：中部是一黑色小盾，小盾中央有一颗金黄色的五角星代表宗教信仰，也象征“潘查希拉”—印尼建国的五项基本原则；左上部为水牛头象征印尼人民为独立而奋斗，主权属于人民；右上部为榕树象征民族意识；左下部为棉桃和稻穗象征国家富饶和公正；右下部为铁链象征人道主义和世代相传；横跨盾面上的粗黑线代表赤道。鹰爪抓着的绶带上用印尼文写着“异中有同”。

4、国花：“马拉丁”素馨(木犀科)、茉莉花

5、国歌：大印度尼西亚

二、经济

（一）经济发展概况

印尼是东盟最大的经济体。经济在建国初期发展缓慢，1950年至1965年GDP年均增长仅2％。60年代后期调整经济结构，经济开始提速，1970年至1996年间GDP年均增长6％，跻身中等收入国家。1997年受亚洲金融危机重创，经济严重衰退，货币大幅贬值。1999年底开始缓慢复苏，GDP年均增长3％－4％，尚未恢复到危机前水平。

农业、工业和服务业均在国民经济中发挥重要作用。其中农业和油气产业是传统支柱产业。80年代中期制造业迅速崛起，1991年占GDP比重首次超过农业。90年代服务业发展迅速，2001年占GDP比重近40％，吸纳近三分之一就业人口。印尼重视旅游业，旅游业已成为印尼创汇的主要行业。

2002年政府加大金融和企业整改力度，大力扶持中小企业，并重启一批大型基建项目，经济运行总体稳定，全年增长3.66%。但国内恐怖活动、工潮以及贪污腐败现象造成外资信心持续不足。2003年，印尼政府将实施刺激经济方案，推动出口，扩大内需，保持经济恢复势头。同时加大宣传力度，出台各种优惠政策，吸引外资和游客重返。

2002年国内生产总值为1789亿美元，人均国内生产总值近859美元。货币名称：印度尼西亚盾（RUPIAH）。汇率（2002年均价）：1美元＝9316盾

（二）工农业

工业发展方向是强化外向型制造业。2001年和2002年制造业实际增长6.2％和4.3％，占GDP比重分别为26％和28.3％，就业人口1010万。主要部门有采矿、纺织、轻工等。

农业2001年占GDP的16.3％。耕地面积5980万公顷（不包括巴布亚省）。农业人口（包括从事林业和渔业人口）约占总人口59％。主要农产品胡椒、奎宁、金鸡纳霜、木棉等的产量居世界首位，也是天然橡胶、豆蔻、丁香、甘蔗、椰子、咖啡、棕油、铁木、檀木、柚木等的重要产地。

渔业资源丰富，但捕捞能力不足。政府估计潜在捕捞量620万吨/年，但1999年实际捕捞量为395万吨。2001年占GDP比重为1.88％。约75％的渔民生活在贫困线以下。

（三）交通运输

公路和水路系重要运输手段，其中公路担负着国内近90％的客运和50％的货运。铁路设施相对落后，仅爪哇和苏门答腊两岛建有铁路。空运近十年发展迅速。

铁路：窄轨，总长6458公里，其中电气化101公里，复线250公里。

公路：1999年总长35.59万公里。截止2000年底，共有登记车辆1897.5万辆，其中轿车303.9万辆，摩托车1356.3万辆，货车170.7万辆，公交车66.6万辆。

水运： 1999年各类港口672个，河运、海运船只近5000艘。1998年国际货运量18000万吨，岛际货运量23329万吨。主要港口有雅加达的丹戎不碌国际港、泗水的丹戎佩拉和棉兰的勿老湾。

空运：2000年国营和私营航空公司拥有飞机512架。民用机场179个，6个可起降宽体客机。雅加达附近的苏加诺－哈达机场为国内最大机场。主要航空公司有鹰记、鸽记、辛巴迪等。

管道运输：有输油管道530公里，日运输量13.22千升。

（四）外贸

外贸在印尼国民经济中占重要地位，政府采取一系列措施鼓励和推动非油气产品出口，简化出口手续，降低关税。外贸总额1997年951亿美元，1998年和1999年连续下滑，2000年受出口和内需推动锐增32％，近两年受全球经济放缓影响又有所下降。2002年进口额为31240百万美元，出口额为57000百万美元。

印尼主要出口产品有石油、天然气、纺织品和成衣、木材、藤制品、手工艺品、鞋、铜、煤、纸浆和纸制品、电器、棕榈油、橡胶等。主要进口产品有机械运输设备、化工产品、汽车及零配件、发电设备、钢铁、塑料及塑料制品、棉花等。四大出口对象国为日本、美国、新加坡、韩国。四大进口来源国为日本、新加坡、韩国、美国。

三、政治

（一）政体

印尼实行总统内阁制。人民协商会议是国家最高权力机构，负责制定、修改与颁布宪法和国家总方针政策，监督和评价总统执行国家大政方针情况和在总统违背宪法时对其进行弹劾或罢免。只设中央一级，成员700名，任期5年。

国会（全称人民代表会议）是国家立法机构，行使除起草和修改宪法、制定国家大政方针之外的一般立法权。

总统是国家元首、最高行政首脑和武装部队最高统帅，直接领导内阁，有权单独颁布政令和宣布国家紧急状态法令；对外宣战或媾和等。自2004年起，总统和副总统不再由人民协商会议选举产生，改由全民直选；只能连选连任一次，每任五年。总统任命内阁，但需征得国会同意。

现行宪法为《“四五”宪法》，1945年8月18日颁布实施。宪法规定，印尼为单一的共和制国家，“信仰神道、人道主义、民族主义、民主和社会公正”是建国五项基本原则（简称“潘查希拉”）。

（二）政党

1999年1月28日新政党法规定，50名以上年满21岁的公民只要遵循“不宣传共产主义，不接收外国资金援助，不向外国提供有损于本国利益的情报，不从事有损于印尼友好国家的行为”的原则，便可成立政党。

1、印尼民主斗争党(PARTAI DEMOKRASI INDONESIA-PERJUANGAN)：由原印尼民主党分裂出来的人士组成，1998年10月正式成立。系民族主义政党，印尼世俗政治力量代表。坚持以“潘查希拉”为国家意识形态基础，弘扬民族精神，反对宗教和种族歧视，是国会第一大党。

2、专业集团党（PARTAI GOLONGAN KARYA）：1959年组成松散的专业集团联合秘书处，1964年10月由61个群众组织联合成立专业集团，1970年12月扩大为包括291个群众组织的专业组织，1967年至1999年6月为事实上的执政党，但一直自称为社会政治组织。1999年3月7日正式宣布为政党。以“潘查希拉”为国家意识形态基础，主张在民主和民权基础上进行政治体制改革，保障人权，改善民生，为国会第二大党。

3、建设团结党（PARTAI PERSATUAN PEMBANGUNAN）：1973年1月由伊斯兰教士联合会、印尼穆斯林党、印尼伊斯兰教师联盟党和白尔蒂伊斯兰教党合并组成。原宗旨为“潘查希拉”，现回归伊斯兰教，并将党徽重新改回麦加天房图案。主张司法独立，实施广泛地方自治和宗教平等，全面提高人口素质，是国会第三大党。

四、文化和民俗

（一）教育

印尼实行九年制义务教育，小学6年，初中、高中各3年。政府重视教育，2002年文教青体预算开支占国家发展总支出的24.5％。2000年小学入学率为95.5％，初中入学率为78.7％，高中入学率为49.1％，1999年文盲率为10.21％（农村13.46％，城市5.36%）。

著名大学有雅加达的印度尼西亚大学、日惹的加查马达大学、泗水的艾尔朗卡大学、万隆的班查查兰大学等。

（二）新闻媒介

共有各类报刊1,687种，主要印尼文报纸有《罗盘报》、《专业之声报》、《印尼媒体报》、《共和国日报等》、《革新之声报》和《印尼商报》；英文报纸有《雅加达邮报》、《印尼观察家报》等；中文报纸原来只有政府主办的《印度尼西亚日报》，近两年新创建的有《华文邮报》（中文和印尼文互译）、《商报》、《新生日报》、《千岛日报》等。

安塔拉通讯社：国营，1937年成立。印尼民族通讯社：私营，1967年成立。

印度尼西亚共和国广播电台：国营，1945年9月11日成立。设有53个分台和对外广播的“印尼之声”台（用10种语言广播），现有员工8500人。

印度尼西亚共和国电视台：1962年8月17日正式运营，共有12个分台，328个转播器，覆盖印尼全境。原为政府经营，2000年后成为公共电视台。

私营电视台有：1988年11月14日建立的鹰记电视台，主要面向雅加达及其周围地区，55％为娱乐节目；太阳电视台，1990年8月成立，主要面向爪哇和巴厘，以娱乐节目为主；教育电视台，1991年1月组建，以文化教育节目为主；美都电视台，2000年10月开办，是印尼首家新闻电视台，并开创播放中文节目的先例。

（三）文学艺术

（四）民俗

1、饮食：主食为大米、玉米或薯类，因绝大部分居民信仰伊斯兰教，不吃猪肉，但喜欢动物内脏、鱼、鸡等。蔬菜喜欢青菜、豆芽菜等。印尼人喜欢烹制工艺精细的菜肴，喜欢菜肴的脆、酥、香，其食品辛辣，常以干辣椒、大蒜、香菜、咖喱、虾酱作调料，故喜欢中国的川菜。饮料喜欢红茶、冰茶、冰水、咖啡、可可、鲜桔汁、葡萄酒和果酒，多数人不喝烈性酒。水果喜欢杨桃、樱桃，爱嚼槟榔，干果喜欢核桃仁。

2、服饰：印尼女性的日常服饰为上衣长而宽敞，对襟长袖，无领，多配以金色大铜扣；下着称作“沙笼”的长裙，习惯配戴金银首饰。男性则多穿衬衫上衣及长裤形沙笼。巴希尔族人从不着衣，并有纹身的习惯。摩鹿加群岛的男性只在腰间系上树叶编成的短蓑衣。还有些民族着野生植物纤维制成的原始种族的民族。

3、礼仪：印尼是个千岛国，百姓崇拜敬仰蛇；伊斯兰教为国教，信仰忌讳特别多；民族种类很复杂，大小共有100个；探亲访友有说道，未曾进屋先脱鞋；相识定要送名片，不然必会受冷落。

一般印尼人常有两个名字，日常称呼时，仅用第一名。印尼人见面的礼节是握手或把右手放在胸口点头。相识要送名片，不然会受冷落。印尼人遵守时间，喜欢天天洗澡，每天早晨洗。印尼人一向把雄牛看作是力量与敢于斗争的象征（因其境内有一种野生水牛，个子不高，肩宽仅1米左右，但强悍有力，能战胜老虎）。另外，印尼人敬蛇如敬神，在印尼人心目中，蛇是善良、智慧、德行的象征，如在巴厘岛，专门建有一个象庙宇的蛇舍，供养大蛇一条，其内还有香案，以供人礼拜、祈祷之用，蛇舍后面的蛇洞内养着大量蝙蝠，以供蛇吞食。

印尼人多喜爱茉莉花，视其为纯洁和友谊的象征。与印尼人交谈要避开政治、宗教等方面的问题；接送礼物要用右手，对长辈则用双手，忌用左手点人或传递物品；也不能用手触摸别人的头（因视头部为神圣不可侵犯，除长辈外，如摸别人的头则被认为是对他的侮辱和挑衅）；接受礼品忌当面打开。爪哇岛上的人忌吹口哨，不喜欢乌龟，讨厌老鼠。

五、旅游业

（一）旅游资源和景点

去印尼旅游最适宜季节是6～9月。最好的路线是雅加达万隆—茂物—日惹—泗水，再去巴厘岛和棉州。主要景点有巴厘岛、婆罗浮屠佛塔、“美丽的印度尼西亚”缩影公园、日惹苏丹王宫、多巴湖等。

巴厘岛：巴厘（BaLi）是印度尼西亚著名的旅游区，是爪哇以东小巽他群岛中的一个岛屿，面积约5560多平方公里，人口约280万，与首都雅加达所在的爪哇岛隔海相望，相距仅1.6公里。

该岛由于地处热带，且受海洋的影响，气候温和多雨，土壤十分肥沃，四季绿水青山，万花烂漫，林木参天。巴厘人生性爱花，处处用花来装饰，因此，该岛有“花之岛”之称，并享有“南海乐园”、“神仙岛”的美誉。岛上大部分为山地，全岛山脉纵横，地势东高西低，有四、五座锥形完整的火山峰，其中阿贡火山（巴厘峰）海拔3142米，是岛上的最高点，附近有曾于963年喷发过的巴都尔活火山。岛上沙努尔、努沙·杜尔和库达等处的海滩，是该岛景色最美的海滨浴场，这里沙细滩阔、海水湛蓝清澈。每年来此游览的各国游客络绎不绝。

巴厘岛因历史上受印度文化宗教的影响，居民大都信奉印度教，是印尼唯一信仰印度教的地方。教徒家里都设有家庙，家族组成的社区有神庙，村有村庙，全岛有庙宇12500多座，因此，该岛又有“千寺之岛”之美称。神庙中最为著名的当属拥有千年历史的百沙基陵庙，陵庙建在称为“世界的肚脐”的阿贡火山山坡上，以专祀这座间歇喷发的火山之神。陵庙的层级石雕建筑，与柬埔寨吴哥窟相似。

巴厘岛不但天然景色优美迷人，其文化和社会风俗习惯的丰富多彩也驰名于世。巴厘人的古典舞蹈典雅多姿，在世界舞蹈艺术中具有独特的地位，亦是印尼民族舞蹈中一枝鲜艳的奇葩。其中，狮子与剑舞最具代表性。

巴厘的雕刻（木雕、石雕）、绘画和手工业品也以其精湛的技艺，独特的风格遐迩闻名。在岛上处处可见木石的精美雕像和浮雕，因此，该岛又有“艺术之岛”之誉。玛斯是该岛著名的木雕中心。巴厘的绘画别具一格，大都是用胶和矿物颜料画在粗麻布或白帆布上，主题取材于田园风光和人民生活习俗，具有浓郁的地方色彩。因此，巴厘岛素有“诗之岛”、“东方的希腊”的美称。位于岛中部的鸟穆是绘画中心，博物馆内保存着许多历史文物和巨幅绘画。

在鸟穆附近，有一座呈方形的千年古洞──象洞，洞深只有二、三米，洞内雕有栩栩如生的神像。在加威山上有著名的四大石刻像，另有5座神龛分立于大石像之前；在半山腰建有淡巴西冷的总统行宫。

在岛中部的生宜有著名的猴子庙，猴子成群结队。其北有风景优美的比都库湖。著名的京打马尼，气侯凉爽，由此可远望顶峰终年烟雾迷朦的巴都火山。巴都山下的巴都湖也以风光优美著称。岛东南部的格龙宫是著名的古代巴厘王朝法庭所在地，宫殿气派雄伟，四面有护城河，屋顶绘满犯人受刑时的画像。岛西南海滨的丹那乐，岸边高地建有庙宇，因长年海浪冲蚀，使此地与本岛相离25米，形成孤岛，每当海潮上涨，宙宇在波涛中似沉似浮，宛如水中宫殿。

巴厘岛居民每年举行的宗教节日近200个，每逢节日，歌舞杂陈。由于巴厘岛万种风情，景物甚为绮丽。因此，它还享有多种别称，如“神明之岛”、“恶魔之岛”、“罗曼斯岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”等。在自然科学上，1869年生物学家华莱斯还发现巴厘岛是亚洲大陆的“末稍”，典型的亚洲动物分布至此为止，而在它东方仅隔宽度不到40公里的海峡的龙目岛，动物即属大洋洲种。

巴厘岛的经济以农业为主，盛产稻米、玉米、椰子和咖啡。

苏腊卡尔塔位于爪哇中部拉武火山西面的梭罗河上游。此城以传统工艺的爪哇印花布以及由加慕兰音乐伴奏的传统舞蹈闻名。它是一座古城，有古建筑物王宫等。交通便利，气候凉爽。

三宝垄位于中爪哇的北部沿海，是一座名城，也是印尼的第三大港。市内有许多中国古式建筑。西郊著名的三保庙，是当年为纪念中国航海家郑和而建。庙内有三保全身塑像和“三保井”。

（二）旅游发展概况

印尼旅游业发达，是印尼非油气行业中的第二大创汇行业，1991年到印尼旅游观光的外国游客达250万人次，比1990年增长17.9%，创汇24亿美元，比1990年的13亿美元增长85%，占国家财政收入的第三位，已跻身于世界20个旅游强国行列。政府长期以来重视开发旅游景点，兴建饭店，培训人员和简化手续。曾一度受到亚洲金融危机和国内政局影响，2000年开始恢复。2002年受巴厘爆炸事件等因素影响，外国旅客由上一年的515万人次降至503万次，减少2.33％；外汇收入由54亿美元减为43亿美元，锐减20.3％。

由于印尼自金融危机以来，政局一直不稳、经济动荡，外资投入下降90％，国家处在**的边缘，反华、排华事件时有发生，旅华市场受到较大影响。但中国旅游产品在印尼还是具有一些传统的客源市场，主要是探亲旅游及商务旅游。2001年印尼旅华人数为22.42万人次，增长了1.64％。

六、对外政策与中印尼关系

印尼奉行独立自主、不结盟的积极外交政策，主张平等、相互尊重和大国平衡原则，积极参与国际和地区事务。主张改组联合国，扩大安理会。反对美国等西方国家把经济与人权、环境等挂钩。促进南南合作和南北对话，积极参与亚太经济合作。重视与东盟成员国的友好合作关系，积极发展同美、日、俄及欧洲各国的关系。关注中东、南联盟、朝鲜半岛局势等国际问题。截至2002年底已与135国建交。

1950年4月13日建交，1967年10月30日中断外交关系。1990年7月，印尼外长阿拉塔斯访华期间两国发表复交联合公报，决定自8月8日起正式恢复外交关系。1994年11月，国家主席江泽民对印尼进行国事访问。2002年两国睦邻互信全面合作关系进一步得到发展。2002年3月，梅加瓦蒂总统对中国进行国事访问。

据中国海关统计，2001年中印尼贸易额67.25亿美元，同比下降9.9%，其中中方进口38.88亿美元，出口28.37亿美元。

2002年，广东省与北苏门答腊省签署了建立友好省际关系的协定，成都市与棉兰市签署了建立友城关系的协定。

第三篇：旅游客源国马来西亚讲稿

第四节

马来西亚

一、地理、人文和简史

（一）自然地理

马来西亚位于亚洲东南部，介于太平洋与印度洋之间，是欧、亚、澳、非四大洲海上交通的交汇处。它北接泰国，南临新加坡和印尼，东近菲律宾，国土面积 329,735平方公里。全境被南中国海分成东马来西亚和西马来西亚两部分。西马来西亚为马来亚地区，位于马来半岛南部，面积13万多平方公里，南与新加坡、北与泰国接壤，东邻南海，西濒马六甲海峡；东马来西亚为沙捞越地区和沙巴地区的合称，位于加里曼丹岛北部，面积19万平方公里，西濒南中国海，东临西里伯斯海，南与印度尼西亚的加里曼丹省接壤，沙捞越的北部与文莱毗邻。海岸线总长4192公里。

马来西亚境内多山地和丘陵，沙捞越和沙巴内地多为山地，沿海多平原。沙巴的基纳巴卢山，海拔4101米，为马来西亚最高峰，也是东南亚最高峰之一。

马来西亚地处热带，属热带雨林海洋性气候，终年炎热、潮湿、多雨，无明显季节变化，全年平均温度内地山区为22℃—28℃，沿海平原为25℃—30℃，年温差小，但日温差较大，白天炎热，夜晚比较凉爽。马来西亚的常年平均雨量达到2000mm至2500mm之间。在每年的十一月至二月之间的雨季，东北季候风将为西马东海岸、沙巴及沙捞越各州带来大量的雨水，有时连续几天不间断的雨水，造成这些州的某些低地泛滥成灾。这时候不适于外出或旅游。

马来西亚森林覆盖率约65％，且多为原始森林，野生动植物种类繁多，如善飞的狐猴、长肢棕毛的巨猿、白犀牛和猩猩等等，鸟类、蛇类、鳄鱼、昆虫等野生动物数量也很多，其中兰花、巨猿、蝴蝶被誉为马来西亚三大珍宝。马来西亚是一个自然资源丰富的国家，境内盛产毛榴莲、红毛丹、番石榴、菠萝蜜等热带水果，还盛产可可、胡椒、椰子等热带经济作物；渔业资源也丰常丰富，除各种鱼类外，马来西亚海岸还产龙虾。因其锡和橡胶的产量均居世界第一位，故而有“锡和橡胶王国”之称，也是世界最大的棕油生产国和出口国以及优质热带硬木、石及天然气的重要出产国。

（二）人口、民族、语言和宗教

马来西亚的人口为2327.5万，其中有83％在西马。在这些人口中，马来人、华人及印度人是主要的族群。马来人占总人口的66.1％，华人占25.3％，印度人则占7.4％。东马的人口则以原住民居多，沙捞越土著居民中以伊班族为主，沙巴以卡达山族为主。

马来语为马来西亚国语和官方语言，在商业及教育方面，英语被广泛使用，华语则是大家所熟悉的语言，同时也授于国民学校学生。英语也是非常普遍的语言，这当然是因为英国曾经殖民马来西亚的缘故，但和近年来马来西亚欲走向国际而大力鼓励人民多学习英语，也不无关系。在马来西亚。虽然马来文是国语，但许多华人及印度人都通晓华文及淡米尔文。这是因为这里的华人及印度人社会都有开办自己的华文学校及淡米尔文学校。华人在这里出钱出力维持了约1280间华文小学及60间华文中学，而印度人也维持了500多间泰米尔文小学。因此在马来西亚，许多华人能听得懂华语，是不奇怪的。除此之外，马来西亚的华人也流行使用方言。由于这里的华人早期移民自中国福建、广东省等，因此他们承传下来的方言也多为南部语言，即福建话、广东话、客家话、海南话等。许多外国人对于马来西亚华人的“语言天份”感到惊讶，其实是环境所逼而使然也。

伊斯兰教是马来西亚的国教伊斯兰教徒占马来族人口的80％，其他宗教有佛教、印度教和基督教等。

（三）首都

吉隆坡(Kuala Lumpur)是马来西亚的首都，也是东南亚地区最著名的城市之一。吉隆坡位于马来半岛的西南沿海，包括郊区的面积约244平方公里，人口约150万，其中华人和华侨占2／3，是马来西亚全国最大的城市。城市西、北、东三面由丘陵和山脉环抱，巴生河及其支流鹅麦河在市内汇合后，从西南流入马六甲海峡。

“吉隆坡”马来语的意思是“泥泞的河口”。1857年，华侨来此开采锡矿，后逐步发展为城市。1896年成为行政首府。

吉隆坡市内风景秀丽，巴生河以东为商业区和住宅区，以西为政府机关区，城市街道整齐，典型的穆斯林建筑和中国式住宅交相辉映，别有东方城市特有的情趣。

七、八十年代市内又兴建了许多现代化的高楼大厦，大厦下面的唐人街上，不少华人开设的餐馆酒店的华文招牌抬头可见，从餐厅内不时漂出中式莱肴诱人的香味。吉隆坡地处石灰岩丘陵地带，区内多洞穴。吉隆坡市郊区昔日的废矿坑今已蓄水成湖，用以养鱼，或辟为公园。著名的有黑风洞、热水洞等，此外，著名建筑和风景点还有国会大厦、国家博物馆、吉冷结瀑布、湖滨公园和国家清真寺等。

市内的国家清真寺是东南亚地区最大的清真寺，1965年建成，整个建筑仿照麦加的清真寺，造型优美，祈祷大厅高大宽阔，可同时容纳8000人礼拜。大厅屋顶由49个大小不同的圆拱构成，形成18条放射状光芒，寓意全国13个州和伊斯兰教5墓。清真寺的大尖塔塔尖高73米，有电梯可直达塔顶，尖塔塔尖呈火箭型，意思是伊斯兰教可与科学相比。国家石油公司双塔（俗称“国油双峰塔”）是当今世界名冠第一的超级建筑──设计基于伊斯兰建筑典型的几何原理，高度为452米，为88层, 在第41和42层处建有两个形状相似的塔，用一个 58米的天桥相联，大楼底部的三层是很大的购物商场。游人可免费座电梯到达天桥，领略城市的秀丽风光。

（四）简史

马来人的祖先来自中国南部，约在公元前2000年定居于马来半岛。1400年，一位图马希克(音译，现在的新加坡)的逃亡统治者在马六甲建立了一个公国。从此，印度和阿拉伯的穆斯林传教士将伊斯兰教传入马来亚半岛。马六甲是西方人涉足马来亚半岛获得的第一个立足点。1511年，处于鼎盛时期的公国为葡萄牙所控制。1641年，葡萄牙人为荷兰人所取代。1786年英国占领槟榔屿，新加坡和马六甲，1829年组成海峡殖民地，到二十世纪初，马来亚逐渐沦为英国殖民地。第二次世界大战期间，马来亚于1941年12月被日本军队侵占。1945年8月日本投降后，同年9月英国恢复对马来亚的殖民统治。一年后，英国组成马来亚联盟。1948年2月1日马来亚成立马来亚联合邦。1957年8月31日马来亚联合邦在英联邦内独立。1962年8月1日，英国和马来亚双方原则协议组建新的国家—马来西亚。1963年9月16日，马来西亚组成，包括马来亚联合邦、新加坡和英属婆罗洲的沙捞越和北婆罗洲(改名沙巴)。1965年8月9日，新加坡宣布退出马来西亚，建立独立的共和国。

（五）国名、国旗、国花、国徽

1、国名：马来西亚(Malaysia)，盛产黄金，有黄金半岛之称，“马来”是马来语“黄金”的意思。

2、国旗：马来西亚的第一面国旗基于“星条旗”，它被称为“荣耀的条纹”，呈长方形，长与宽之比0为2∶1。旗面左上角的蓝色方块内有一弯黄色新月和一颗14角星，旗面大部分由14道红白相间、宽度相等的横条组成。蓝色象征马来西亚人民的团结及马来西亚与英联邦的关系─英国国旗以蓝色为旗底，黄色象征国家元首，新月象征伊斯兰教，14角星和14道横条象征马来西亚联邦地位平等的13个州和首都吉隆坡。

3、国徽：国徽中间为盾形徽，盾面上的图案和颜色象征马来西亚的组成及其行政区划。盾面中央是红、黑、白、黄4条长方形色带，象征1900年国家最早的四个州：雪兰莪州、彭亨州、霹雳州和森美兰州。盾面上部列有5把入鞘的短剑（马来西亚和印度尼西亚特有的波形刃短剑），分别代表1948年加入的5个州：柔佛州、吉打州、玻璃市州、吉兰丹州和丁加奴州。盾面左侧的槟榔树和下部蓝白波纹的海水图案象征槟城；盾面右侧的马六甲树代表马六甲州。盾面下部左侧的船及盾形等图案代表沙巴州；盾面下部右侧鸟的图案代表沙捞越州；盾面下部中间是国花－木槿花，人称“班加拉亚”。盾徽两侧各站着一头红舌马来虎，两虎后肢踩着金色饰带，饰带上书写着格言“团结就是力量”。在盾徽上方还绘有一弯新月和一颗14角星，意义同国旗。

4、国花：木槿。马来西亚人民用这种红彤彤的木槿花朵，比喻热爱祖国的烈火般的激情。

5、国歌：《我的祖国》

二、经济

（一）经济发展概况

马来西亚独立前受英国殖民统治，经济畸形发展，经济以农业种植业为主，工业极其落后。七十年代以来不断调整产业结构，农业比重下降，制造业、建筑业和服务业发展迅速。八十年代中期，因受世界经济衰退影响，经济出现困难。政府采取刺激外资和私人资本增长措施后，经济明显好转。1987年以来经济持续高速发展，年均国民经济增长率一直保持在8％以上，成为亚洲地区引人注目的新兴工业国之一。政府鼓励以本国原料为主的加工工业，重点发展电子电器（已成为世界第三大半导体组件的产销国）、汽车装配、钢铁、石油化工等。旅游业为国家第三大经济支柱。

货币：林吉特（Malaysian Ringgit），也称马元 汇率：

（二）工农业

农业以经济作物为主，主要有橡胶、油棕、胡椒、可可和热带水果等，稻米自给率为76％。

（三）交通运输

（四）外贸金融

三、政治

马来西亚实行联邦议会君主立宪政体，最高元首为国家首脑、伊斯兰教领袖兼武装部队统帅，由统治者会议从马来西亚9个州的世袭苏丹中选举产生，拥有立法，司法和行政的最高权力，以及任命总理、拒绝同意解散国会等权力，任期五年，但实权在内阁手里

统治者会议由柔佛等九个州的世袭苏丹和马六甲等四个州的州元首组成。其职能是在九个世袭苏丹中轮流选举产生最高元首和副最高元首；审议并颁布国家法律、法规；对全国性的伊斯兰教问题有最终裁决权；对涉及马来族和沙巴、沙捞越土著民族的特权地位等重大问题进行审议。凡有关统治者特权地位的法律，未经该会议同意，不得通过。每次开会时，内阁总理和各州州务大臣、首席部长在旁协助。

国会是最高立法机构，由上议院和下议院组成。国会中的多数党组成政府，其领袖出任总理，政府由总理组阁。

国内的注册政党有39个，其中11个政党组成国民阵线，联合执政，其余为反对党。

四、文化和民俗

（一）教育

马、华、印各族都有自己独特的文化。政府努力塑造以马来文化为基础的国家文化，推行“国民教育政策”，重视马来语的普及教育。华文教育比较普遍。

实施小学免费教育。1999年教育经费开支112.51亿林吉特（约合29.60亿美元），2000年教育经费预算119.3亿林吉特（约合31.39亿美元）。15岁以上人口识字率为93.7％。小学适龄儿童入学率为99％。全国共有小学7084所，在校生共283万；中学1538所，在校生172万。在政府津贴的中、小学中，每19名小学生一名教师，每18名中学生一名教师。全国有马来亚大学、国民大学等九所高等院校，1998在校大学生共23.188万人。全国共有470多家公共图书馆，藏书1130万册。

著名高等学府：马来西亚沙巴大学，马来西亚伯乐学院，马来西亚国际伊斯兰教大学，Ecotech工学院，系统教育集团，马来西亚Putra大学。

（二）节日

马来西亚有许许多多的节日。据不完全统计，全国大大小小的节日和庆典约有上百个，其中政府规定性节日约十个左右。这些节日反映了这个多民族国家的多元宗教、文化和风俗习惯。全国性节日除少数有固定日期外，其余的具体日期由政府在前一年统一公布。下面依各节日的大致顺序为您逐一介绍。

1、元旦新年（New Year's Eve）：马来西亚同世界其它国家和地区一样，每年公历1月1日，在公共广场、酒店、餐厅皆有欢乐的庆祝活动。尤其是在吉隆坡的独立广场，所有的狂欢者都聚集在此，参与庆祝新年的活动。

2、开斋节（Hari Raya Aidil Fitri）：马来人的春节，是全国最重要的节日。每逢伊斯兰教历9月，全国穆斯林（主要是马来人）都要实行长达一个月的白天禁食（即斋戒月），然后恢复正常的生活习惯。斋月过后的第一天即为开斋节。节日前夕，穆斯林都要进行捐赠活动，帮助有困难的人、刚皈依伊斯兰教的穆斯林、为了伊斯兰教而欠债的人等。同时，在外地的人都纷纷赶回家乡和亲人团聚。开斋节的早晨，穆斯林们都前往清真寺，进行隆重的褥告仪式。仪式过后，人们互相热烈祝贺，表示把过去的恩恩怨怨全都忘记，一切从头做起。在亲切和睦的气氛中，人们还要相互登门拜访。这一天，家家户户都准备了丰富的糕点招待来访的客人。好客的马来人还特别喜欢其他民族人士前来拜访，把他们的来访看作是十分荣幸的事情。

3、大宝森节（Thaipusam）：从1月下旬到2月初，是印度教的大宝森节，是印度教徒对印度神穆卢干王（Lord Murugan）也称为苏巴马廉王（Subramanian）举行的奉献礼。每个信徒都带着枷锁--一种雕工精细的木框，上面有尖刺与钩子、鲜花及水果--向印度神许愿。印度教信徒带着枷锁，一年一度地踏上272层台阶，登上吉隆坡的黑风洞。信徒背着枷锁，并且将其放在神明脚前忏悔求恕。

4、农历新年（Chinese New Year）：华人的春节，是一个热闹非凡的节日。节日的风谷和中国的的春节大致相同，到处张灯结彩、敲锣打鼓。人们玩龙舞狮以驱邪逐妖，在除夕的夜晚燃响爆竹烟花，揭开农历新年的序幕。亲朋好友互相登门拜年、茶话叙旧，共享美食佳肴，派发“利是”（红包），祝贺财运亨通。这一天是全国公共假日，华人会举行团拜，国家总理及其夫人以及政府官司员还将亲自前来祝贺，并给舞狮者和儿童发放利是。

5、圣纪节：先知穆罕默德诞辰日，是伊斯兰教徒的节日。每年伊斯兰教历3月12日，首都数十万伊斯兰教徒在国家元首的率领下，前往清真寺举行隆重的褥告仪式，然后举行盛大的游行庆祝活动。

6、卫塞节（Wesak Day）：农历四月十五，是佛历是最重要的日子，象征着佛陀的出生、启蒙及涅槃。佛教信徒们都竞相焚香，顶礼膜拜，并聚集在各地寺庙，将鸽子放生并祈求平安。同时，这天也是僧侣们布施的日子。到夜晚，家家户户都素食，并点起油灯，因此卫塞节又叫“灯节”。

7、最高元首诞辰：这一天，首都举行各种各样的庆祝活动，包括免费看电影和欣赏文艺节目，国家王宫向公众开放参观。最高国家元首向对国家和社会作出贡献的人士颁发勋衔和奖章。当天，全国的清真寺还将举行特别的祈祷仪式。

8、花卉节（Flower Festival）：马来西亚充足的雨水和常年阳光普照的气候环境，为植物提供了极佳的生长环境，也带来了丰富多彩的花卉。每年的7月，为了庆祝花朵的盛开，举办各式各样的主题花朵的比赛。为期一周的庆典，有壮丽的花车游行。花车把整个街道装点得绿意盎然。伴随着花车的还有乐队、马队和舞蹈团，为观众献上精彩的表演。各公园、酒店也会借机推出形形色色的活动，如寻花赛、花展等。整个花卉期间，举国欢庆，热闹非凡，每年都吸引大批观光客前来参观。

9、国庆节（Nation Day）：又名“独立节”。1957年8月31日是马来西亚联邦独立的日子。每年的这一天，全国人民普天同庆，首都举行盛大的庆祝游行活动和文艺演出，学生们可以免费看电影。

10、马来西亚节（Pesta Malaysia）：每年的9月，会有为期2周的盛大庆祝活动。第一届马来西亚节是在1987年举行的，目的是对马来西亚传统文化如手工艺品和美食的欣赏及文化意识的复兴。来宾可参加各种活动，如文化表演、手工艺品制作、品尝13个州的风味美食以及参观拍卖场等。大街上，旅店和商场用华丽的彩灯装点，宛如一个装饰大赛。这片美景将会深深地印在您的脑海中，因此别忘了把这个节日安排在您的行程中。

11、屠妖节（Deepavali）：印度人的新年，在印度历的第7个月，即公历的10月或11月。这一天，印度教徒们起得特别早，洗浴之后，全家老少拜着鲜花祭神。印度教庙里挤满了善男信女，妇女们供上槟榔叶、槟榔、香蕉和鲜花，向神明顶礼膜拜、祈求幸福。节日里，人们纷纷点上灯火以庆祝当年降魔伏妖的胜利，屋子里用各种灯光装饰，因此又叫“光明节”，象征着光明战胜黑暗、邪不胜正。

1、华人新年：我 国 华 裔 在 农 历 正 月 初 一 庆 祝 一 年 中 最 盛 大 的 节 日 — — 农 历 新 年。在 除 夕 晚，一家 大 小 在 桌 上 共 吃 团 圆 饭。新 年 期 间，一 些 华 人 特 有 的习俗，仍 然 延 续 下 去。如祈 求 神 明 保 佑 合 家平安，丰 衣 足 食，舞 狮 采 青 等。燃 放 炮 竹 则 已 被 禁。华 人 家 庭也 事 先 准 备 了 各 种 美 味 糕 点 与 食 物，款 待 来 拜 访 的 各 族 亲 友，对 幼 辈 或 未 婚 者，大 人 则 会 分 派 压 岁 钱，让 大 家 快 快 乐 的 过 一 个 年。商 业 中 心 及 酒 店 都 会 有 舞 狮 表 演等 节 目，做 老 板 的 都 祈 望 来 年 生 意 更 兴 隆。

2、大 宝 森 节 ：大 宝 森 节 是 我 国 兴 都 教 徒 所 欢 庆 的 节 日。这 节 日 象 徵 着 邪 不 胜 正 的 真 谛。节 日 开始 时 是 一 个 盛 大 的 游 行，信 徒 高 举 着 银 光 闪 熠 的 苏 巴 马 庆 神 的 塑 像，身 上 各 处 则 刺 满 锋 利 的 铁 针，不 惧 劳 苦 的 登 上 二 百 七 十 二 级 的 黑 风 洞。

3、元 宵 节 ： 农 历 正 月 十 五 日 是 华 人 新 年 的 结 束。传 统 的 华 裔 家 庭 通 常 会 祭 拜 神 明，在 槟 城，元 宵 节 深 受 年 轻 男 女 的 欢 迎。这 一 天 的 晚 间，许 多 黄 花 闺 女 会 带 了 一 些 橙 子，到关 仔 角 丢 橙 子，也 偷 偷 的 许 个 愿，希 望 早 日 找 个 如 意 郎 君。

4、开 斋 节 ： 回 教 徒 最 盛 大 的 日 子。这 个 节 日 象 徵 着 斋 戒 月 的 结 束。我 国 回 教 徒 是 以 观 看 新 月来 决 定 开 斋 节 的 正 确 日 期。事 前，回 教 家 庭 妇 女 则 忙 于 准 备 迎 接 节 日 的 到 来。节日 当 天 一 早，回 教 徒 都 穿 了 新 衣 新 帽 到 教 堂 祈 祷，过 後 便 在 家 里 桌 上 摆 了 各 种 美食 糕 点，门 户 开 放 的 等 待 亲 友 的 到 访。趁 着 这 一 天，他 们 也 互 相 祝 福 及 谅 解、及 追 悼 先 人。

5、卫 塞 节 ： 这 是 我 国 佛 教 徒 一 个 盛 大 的 日 子。这 一 天，虔 诚 的 佛 教 徒 都 会 遵 守 佛 家 八 戒 ： 不可 杀 生、不 喝 酒、不 通 奸、不 骗、不 偷、不 吃 固 体 食 物、不 投 闲 置 散。一 早 寺 庙就 已 经 是 一 片 人 潮，信 徒 忙 着 奉 上 鲜 花 及 上 香。其 间 也 会 有 经 文 吟 诵，祈 祷 仪 式及 喷 酒 圣 水。到 了 晚 间，寺 庙 便 会 有 一 个 独 光 游 行。我 国 各 大 寺 庙 都 会 庆 祝 这 个节 日。

6、丰 收 节 ： 这 个 节 日 仅 限 于 东 马 的 沙 巴 州。它 是 欢 庆 稻 米 的 丰 收 及 对 造 物 者 的 赐 予 表 示 感 恩。对 沙 巴 州 的 卡 达 山 族 群 来 说，这 是 一 个 寻 欢 作 乐 的 好 日 子。一 种 叫 「 大 白 」 的米 酒，更 增 添 不 少 节 日 的 欢 乐 气 氛。

7、嘉 禾 节 ：这 是 砂 劳 越 州 伊 班 族 所 庆 祝 的 丰 收 节。它 也 是 伊 班 族 一 年 的 开 始。在 这 节 日 里，一 家 人 共 聚 一 堂，大 开 筵 席，跳 着 传 统 的 舞 蹈，共 同 欢 乐。除 午 夜，伊 班 族 便 在长 屋 内 祈 祷，过 後 便 享 用 传 统 的 米 酒，糯 米，糕 点 等。

8、哈 芝 节 ：这 个 节 日 是 落 在 回 历 的 十 二 月 十 日。当 天 回 教 徒 都 会 到 教 堂 祈 祷。过 后 便 开 放 门户 迎 接 到 访 的 亲 友。他 们 以 较 节 俭 的 方 式 来 迎 接 这 个 节 日，不 像 开 齐 节 那 般 隆 重。

9、中 元 节 ：农 历 七 月 十 五 日 是 华 裔 的 孟 兰 盛 会，一 般 华 人 家 庭 都 会 在 这 时 大 事 拜 祭，焚 烧 冥纸，奉 上 牲 品 让 孤 魂 野 鬼 享 用。在 一 些 地 区，如 槟 城，这 个 节 日 的 庆 祝 方 式 更 是 盛 大。丰 富 的 牲 品 包 括 了 整 只 的 烧 猪，为 亡 魂 超 渡，夜 间 也 有 酬 神 戏 的 演 出。

10、国 庆 日 ：这 是 所 有 马 来 西 亚 人 共 同 庆 祝 的 日 子。我 国 是 在 一 九 五 七 年 八 月 卅 一 日 取 得 独 立。这 一 天，各 城 市 都 张 灯 结 采，大 事 粉 饰 一 番。各 种 各 样 的 展 览、游 行、舞 台 表演 等，配 合 着 这 个 普 天 同 庆 的 日 子 而 举 行。

11、中 秋 节 ：农 历 八 月 十 五 中 秋 节，是 我 国 华 裔 的 一 个 传 统 节 日。节 日 之 前，各 商 店 都 挂 满 了多 采 多 姿，颜 色 艳 丽 的 灯 笼。各 酒 家 制 作 美 味 可 口 的 月 饼。中 秋 节 晚 上，妇 女 准备 了 果 品，拜 祭 月 亮，小 孩 子 则 提 着 灯 笼，与 朋 友 一 起 逛 街。这 种 情 景 通 常 在 乡下 才 见 到。不 过，近来 也 有 社 团 主 办 提 灯 游 行 大 会。过 後 大 家 围 在 一 起 吃 月 饼，谈 天 说 地，其 乐 无 穷。

12、九 皇 爷 诞 ：九 皇 爷 诞 落 在 农 历 九 月 初 九 日。信 徒 们 都 由 初 一 至 初 九 只 吃 斋 食。节 日 最 引 人注 目 的 是 夜 间 游 行，乩 童 可 以 若 无 其 事 的 在 火 盆 上 行 走 自 如，伴 随 着 吵 杂 的 锣 鼓声 响。这 种 举 动 见 证 了 一 个 信 徒 的 坚 毅 与 诚 心。

13、屠 妖 节 ：屠 妖 节 又 名 灯 节。是 印 度 人 最 盛 大 的 节 日。在 这 充 满 欢 乐 的 日 子，教 徒 到 庙 堂 或在 家 祈 祷，家 中 也 装 饰 得 比 往 常 鲜 艳，并 点 着 油 灯，表 示 光 明 战 胜 黑 暗，邪 不 胜正 及 智 慧。信 徒 也 藉 此 开 放 门 户 款 待 各 族 亲 友。

14、圣 诞 节 ：马 来 西 亚 的 基 督 教 徒 以 一 种 友 好、爱 好 和平的 心 情 来 迎 接 这 个 日 子。这 是 一 个 轻歌 慢 舞、互 相 取 乐 的 日 子。节 日 之 前，各 大 购 物 中 心、百 货 市 场，都 少 不 了 一 番引 人 注 目、五 彩 缤 纷 的 装 饰 以 招 徕 顾 客。非 基 督 教 徒 也 趁 机 同 欢 共 乐。教 堂 有 圣歌 唱 诵，城 中 的 酒 店 及 迪 斯 哥 也 会 提 供 圣 诞 舞 会。一 些 家 庭 也 会 大 开 门 户，专 诚恭 候 亲 友 的 到 访。

（三）民俗

1、姓名称呼：马来人的姓名十分特别，通常没有固定的姓氏，而只有本人的名字，儿子则以父亲的名字作为姓，父亲的姓则是祖父的名，所以一家几代人的姓都不同。他们的姓名中，名排在前，姓排在后，男子的姓与名之间用一个“宾”字隔开，女的则用“宾蒂”隔开。如前总理达图·侯赛因·宾·奥恩，“侯赛因”是他的名字，“奥恩”是他父亲的名字(即他本人的姓),“宾”则表示男性。名字前有“东古”的表示出自王族。

2、服饰：男士为无领上衣，下着长裤，腰围短纱笼，头戴“宋谷”无边帽，脚穿皮鞋。女士礼服也为上衣和纱笼，衣宽如袍，头披单色鲜艳纱巾。马来人男女礼服和便服都有一个共同的特点，即又宽又长，遮手盖脚且色彩鲜艳，图案别致，样式美观。目前打工族为了工作穿着方便，一般着轻便的西服，只在工余在家或探亲访友或在重大节日时，才着传统服装。在各种正式场合，男士着装除民族服装或西服外，可穿长袖巴迪衫。巴迪衫是一种蜡染花布做成的长袖上衣，质地薄而凉爽，现已渐渐取代传统的马来礼服，成为马来西亚“国服”。在马来西亚除皇室成员外，一般不穿黄色衣饰。

马来人无论男女头上都戴着各种各样的头饰，在前往村里或城里清真寺的路上，经常可见戴圆锥形天鹅绒帽子的男性，而到麦加朝过圣，获得“哈吉”称号的人都戴一种称作“可达雅”的白色帽子。苏丹及其继承人、大臣、阁僚的头巾一般使用代表高贵的黄色和白色，头巾包裹也有特定的方式，一般人不得模仿（舞台上除外）。

马来人相互拜访时，衣冠必须整齐。如果是穿着拖鞋，首先必须脱掉，放在门口，因为马来人的内厅是供祈祷的地方。一般来讲，马来人男女着装差别甚微。平时马来男子穿着长到足踝的布质沙笼，称为“卡因”，上身穿的衣服叫“巴汝”。巴汝没有衣领，宽大凉爽，很适合在热带地区穿。逢年过节或拜访亲友，马来男子总要上着巴汝，下穿长裤，腰部围着一条沙笼，头戴“宋谷”帽，脚穿皮鞋。传统的马来女装包括上衣和沙笼。上衣“克巴亚”同样宽大如袍，身长过臀，沙笼也可长达足踝。这样便可称得上衣冠整齐了。

3、饮食：马来人以大米为主食，习惯用手抓饭进食，因此饭前必须洗手，进餐时，一般桌上备有两杯清水，一杯供饮用，一杯供清洁手指用。马拉西亚人爱吃糯米糕点，忌食猪肉，不饮烈性酒，在正式场合也不敬酒。爱喝椰浆、红茶与咖啡，常用槟榔招待客人。马来西亚人口味不喜欢太咸，喜香辣味，调料喜欢咖哩粉，咖哩牛肉风行全国，爱嚼槟榔、喜欢菠萝、花生米，饮椰子酒和咀嚼烟草。喜欢中国的川菜、粤菜，只有在中国人开设的餐厅才吃得到猪肉。

马来西亚的料理通称为马来菜，主要开胃菜是“肉骨茶”，有点药味，这是用虾发酵，配合香辛料及辣椒调制而成。马来人只要有“肉骨茶”便可下饭。另外，家常菜还有炸鸡、炸鱼等。还有一个菜叫“沙爹”，是用竹签串牛羊肉烤完沾花生酱吃。

一般餐馆或路边摊没有所谓的菜单，只要用手指指就可以了。大约M＄5便可饱餐一顿。另外可以尝尝马来口味的炒饭、炒面及沙嗲等。当然，在马来西亚不单能吃到马来菜，还能尝到非常地道的中国菜。

马 来 西 亚 人 民 的 主 要 食 物 是 饭 米，但 面 类 也 相 当 普 遍。华 人 食 物 从 街 边 小 摊 子 到 酒 店 中 菜 馆。从 小 食 到 昂 贵 的 酒 席，不 一 而 足，任 君 选 择。小 食 方 面 有 酿 豆 腐、虾 面、炒 猓 条、加 厘 面、清 汤 粉、薄 饼、海 南 鸡 饭、瓦 煲 鸡 饭、馄 饨 面、香 港 点 心、肉 骨 茶、槟 城 辣 沙 等，种 类 繁 多。

马 来 人 的 食 物 以 辣 为 主，其 中 较 出 名 的 食 物 有 椰 浆 饭、香 喷 喷 的 沙 爹（鸡 肉、牛 肉 及 羊 肉 串〕、马 来 糕 点、竹筒 饭、黄 姜 饭 等。

印 度 人 的 食 物 也 以 辣 为 主 味，最 普 遍 的 莫 过 于 其 拉 茶 及各 类 煎 饼。其 他 印 度 食 物 还 有 查 巴 迪、打 拜、多 屑 等。印 度 人 的 香 蕉 饭 也 是 有 名 的。

马来人禁烟，不吃猪肉、死物或动物血液，平时喜欢喝咖啡、红茶等饮料，也爱嚼槟榔。老百姓以大米为主食，喜爱吃带辣的菜，尤其是咖喱牛肉。主食以米饭、糯米糕点、黄姜饭、榴莲饭为主，还有用椰浆和糯米制成的“马来棕”、“竹筒饭”等。他们的用餐习俗也较独特。无论是在农村还是在城市，马来人用餐习惯用右手抓饭进食，只有在西式的宴会上或是在高级餐馆用餐时，马来人才使用刀叉和匙。一些受西方影响的马来人日常进食也有用刀叉和匙的。羊肉串、烤鸡是著名的风味莱肴，当地称之“沙爹”，是宴请客人必不可少的食品。吃饭时，客人要细心观察主人的动作，依照主人的样子做，避免做出主人忌讳的动作。

马来人用餐十分讲究卫生和礼节。进餐前必须把手洗干净。在摆放的各种食品和菜肴之间，放着几碗清水专供洗手用。即使事先把手洗干净了，在用手取食物前，仍要出于礼貌，把手放在水碗中蘸湿。

5、礼节与禁忌：马来西亚伊斯兰，定为国教重尊严；生活习俗忌讳多，溺爱绿色很普遍；传统礼节和礼仪，真主保佑为祝愿；待人热情心忠厚，讲求信义守时间；性格善良又淳朴，民风和睦万代传。

马来人是热情、谦恭、大方、讲究礼节的民族。在马来人家中作客应注意举止得体，尊重长者。如果双方都是穆斯林，宾主要用伊斯兰教特定的问候语打招呼。进门时除非得到主人的许可，客人必须把鞋脱在门口或楼梯口，方可进屋。进屋后，宾主双方要互相问候和握手。握手时，双手仅仅触摸一下，然后把手放到额前，以表示诚心。当发现屋里还有其他客人，而自己又必须从他们面前经过时，必须略低下头，并说“对不起，请借光”，然后走到自己的位置上。坐在椅子上不能跷起二郎腿，尤其是在老人面前更不应如此，女子则应并拢双脚，表现得更加文雅。如果席地而坐，男子最好盘腿，女子则要跪坐，不得伸直腿。主人摆出饮料、点心招待客人，客人如果推辞，主人反而会不高兴。客人要走时，应向主人告辞，主人一般把客人送出门外。在黄昏时登门拜访是不受欢迎的，因为这时穆斯林都要做祷告，晚上拜访通常应在8:30以后。

马来人用餐时习惯用手取食，因而在用餐前须把手洗干净。进餐时必须用右手，否则会被视为不礼貌。如不得不用左手用餐或取餐具，应先向他人道歉。用餐时一般不坐在椅子上，而是把食物放在席子上，围坐而食。男人盘腿而坐，女人则跪坐，身体稍向右偏。上了年纪的妇女可以像男人一样盘腿而坐。伊斯兰教信徒禁酒，招待客人一般不用酒，饮料多为热茶、白开水或椰汁。马来人还有咀嚼槟榔的习惯。有客人到访，主人除了热情招呼外，最先向宾客表示殷勤和诚意的礼节就是捧上槟榔盘，请客人共嚼槟榔。

马来西亚人的习俗与中国习俗相异处甚多，所以必须加以留意，以免无意中犯了禁忌，造成失礼，或引起误会与无谓的纷争。相异之处主要有：马来人视左手为不洁，因此见面握手时，一定要用右手。平时接递东西时，也必须用右手而不能随便用左手，用左手便是失礼。在不得不用左手时，一定要说声:“对不起。” 对女士不可先伸出手要求握手。头被认为是神圣的部位，在亲近儿童时，不可触摸他的头部，否则会引起不快。和伊斯兰教徒一起用餐时，不要劝酒，更应避免点猪肉做的菜肴。马来人不喜欢别人问自己的年龄。若问年纪，会被视为不礼貌。马来西亚并不禁止一夫多妻制，所以不要随便闲谈他人的家务事。对年长者不能直接称呼“你”,而应称呼“先生”、“夫人”或“女士”。

马来西亚人见面时互相摩擦一下对方手心，然后双手合十，摸一下自己心窝互致问候，对女士不得先伸手要求握手。祝愿别人用“愿你一样好”，时间观念强，讲信誉。马来人最忌讳的动物是猪，也不喜欢狗，但喜欢猫、犀鸟和扶桑花。马来人遵照《古兰经》的训诫，禁酒、禁赌、禁食猪肉和其他非经宰杀而死的动物。马来人也忌讳别人触摸自己的头和背部，认为是对他的严重侵犯，会给他带来厄运。认为左手是不清洁的，故忌用左手递物和进餐，也忌讳用食指指人或东西。马来西亚人忌讳袒胸露臂的服饰，尤其是进入寺庙、政府机关等建筑物时，需穿长袖、长裤，女士需穿长袍及戴头巾，否则将被拒之门外。

马来人的见面礼十分独特。他们互相摩擦一下对方的手心，然后双掌合十，摸一下心窝互致问候。在马来西亚，对女士不可先伸手要求握手，不可随便用食指指人，这被认为是不礼貌的行为。马来人忌讳摸头，认为摸头是对人的一种侵犯和侮辱。除了教师和宗教人士之外，任何人不可随意触摸马来人的背部。如果背部被人触摸过，那将意味着恶运来临。交往切忌用左手在马来西亚与马来人交往，要尊重他们的习俗，否则便会被视作对他们不礼貌。同马来人握手、打招呼或馈赠礼品，千万不可用左手，因为马来人认为左手最脏，用左手和他们接触，是对他们不敬，犹如某种侮辱。在吉隆坡，所有公厕除了提供手纸之外，每个厕所必有一支自来水管，水笼头上必套上一条胶管，那是专门供马来人洗屁股用的。看来马来人大便后从不用手纸而用左手及自来水清洗。这就是他们认为左手最脏的原因。不要求客人送礼：马来人待客人热情，通常用糕点、茶、咖啡和冰水款待。客人必须吃一点，以示领受主人的热情和善意。如果客人不吃也不喝，主人则认为是对他或她的不尊敬。马来西亚人不要求客人送礼，如果向主人送一些日常食品如椰子、槟榔、香蕉、糕点、饼干、糖果之类，表示友好情谊，主人会高兴地收下。

五、旅游业

（一）旅游资源和景点

马来西亚的旅游资源十分丰富，阳光充足，气候宜人，拥有很多高质量的海滩、奇特的海岛、原始热带丛林、珍贵的动植物、千姿百态的洞穴、古老的民俗民风、悠久的历史文化遗迹以及现代化的都市。

马拉西亚有四大旅游区即吉隆坡—马六甲旅游区，东海岸旅游区，槟榔屿—兰卡威旅游区，沙巴—沙捞越旅游区。

马六甲(Malacca)：马六甲州位于马来半岛南端，濒马六甲海峡北岸，离首都吉隆坡147公里，距新加坡245公里。总面积为1650平方公里，2000年州总人口为五十万。州首府也叫马六甲，是马来西亚主要港口之一。

马六甲是马来西亚最老的古城，建于1403年，曾是满剌加王国的都城，也是东西方贸易的枢纽。自十六世纪初，先后被葡萄牙、荷兰和英国等殖民主义国家侵占，至今州内仍有许多葡、荷时代的遗迹和建筑物。

马六甲在历史上与中国联系密切。明朝同满剌加王国的政治、贸易关系有很大发展。郑和七下西洋，五次驻节马六甲。1405年明成祖封拜里米苏拉(PARAMESWARA)为满剌加国王，并赠予诏书和浩印。1411-1433年间，拜里米苏拉及其子孙曾多次访问中国。

马六甲主要名胜古迹有：马六甲博物馆、圣保罗教堂、圣彼得教堂、葡萄牙古城堡、荷兰街、马来西亚缩影村以及纪念郑和到访的保山亭、青云亭、三保庙、三保井、三保山等。马六甲手工艺品比较著名，有手杖、藤器和牛角制品等。

槟城(Pinang)：槟城是马来西亚唯一的自由港和第二大城市。以盛产槟榔树而得名，并有“印度洋绿宝石”之称，既有美丽的海滩与原野风光，又有众多的名胜古迹。

槟榔屿南北长24公里，东西宽15公里，面积285平方公里，人口约100万。岛上最高的槟城山，海拔830米，可乘登山缆车直达山顶，在山顶尽览全岛和海峡的景色。岛上有中国式的极乐寺、缅甸式的卧佛寺，也有马来西亚最大的海港城市乔治镇和东南亚第一、世界第三长的跨海大桥。

因槟城是自由港，和新加坡、香港一样，也是购物者的天堂，市内居民也以华人为多。由于受英国的影响，市内的建筑物欧洲风味很浓，名胜地点也很集中。

（二）旅游业发展概况

旅游业是国家第三大经济来源。1990年和1994年举办两届马来西亚观光年。1998年外国旅游者316万人，收入85.8亿林吉特。拥有饭店约1276家,饭店入住率49.9%。

六、对外政策与中马关系

奉行独立自主、中立、不结盟的外交政策，主张建立东南亚和平、自由和中立区。优先发展同东盟国家的关系，视东盟为其外交政策的基石。重视发展同大国关系，积极发展同伊斯兰国家和不结盟国家关系。致力于促进东亚环境的稳定，加强与东北亚的联系，继续加强与其他国家良好的双边关系。将与邻国和有特殊重要性的国家发展积极的关系；在处理双边关系时，将遵循互利的原则，通过谈判和平解决所有分歧。在更大的区域范围内，即东盟与中国、日本、韩国范围内，马来西亚将继续坚定地提倡与中、日、韩合作。在多边领域，马来西亚将积极参与各种联盟或论坛，致力于维护各种权益，尤其是发展中国家的权益。

1974年5月31日，马中两国建交。2004年5月，马来西亚总理巴达维对中国进行访问。2001年，马来西亚来华旅游人数为46.86万人次，增长6.3％。

第四篇：旅游客源国课程总结

《中国客源地与目的地概况》

工作总结

时光飞逝，炎热的夏季来临这学期又很快过去；回首这一学期，可以说紧张忙碌而收获多多。非常感谢系上各位老师的关心和帮助，使我在各方面都有进步和提高。接下来，我将本学期工作总结如下：

一、教学方面

1、认真备课。为了能上好每一堂课，我在背课上下了不少功夫，力争每一课都做到：“有备而去”，每堂课都在课前做好充分的准备，并及时调整和补充课件，课后及时对该课作出总结。

2、增强上课技能，提高教学质量。在《中国客源地与目的地概况》的教学中，为了提高学生的学习兴趣，选择经典案例以及采用多媒体教学，让学生对一些景点有个直观的认识

3、虚心请教其他老师，找到自己和别人的差距。在教学上，有疑必问，同时多听老师的课，做到边听边讲，学习别人的优点，克服自己的不足。

4、认真布置作业，并及时的批改发现学生存在的问题

二、工作方面

我严格遵守学校的各项规章制度，不迟到、不早退。在工作中，尊敬领导、团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系。此外，对于系上安排下来的其他工作，本人也积极主动地去完成。在新学期中，我将一如既往的严格遵守学校的各项规章制度、积极完成自己的各项教学任务。

三、业务进修方面

为了能上好这门课程；我在教学之余，还挤时间看些旅游方面的光盘并不断的对自己进行充电，现从事研究生的学习，在学习中不断提升自己

四、今后努力的方向

1、加强自身基本功的训练，针对自己语速较快的特点，尽量控制语速；此外，在课程安排与设计上，力求让自己的教学风格更为简洁明快。

2、对吸收能力慢的学生多些关心，多点爱心，再多一些耐心，使他们在各方面有更大进步，做好教学个人工作计划。

一份春华，一份秋实，在教书育人的道路上我付出的是汗水和泪水，然而我收获的却是那一份份充实。我觉得自己是幸运的，更是欣慰的．欣慰的是我生活在一个团结的充满人情味的教师群体氛围中，尊敬的领导、热情的教师和活泼可爱的学生让我感到了大家庭般的温暖，让我把一生矢志教育的心愿化为热爱学生的一团火，将自己最珍贵的爱奉献给孩子们，用满腔热忱去对待自己的工作和生活。

第五篇：旅游专业教案客源国-日本

《中国客源国及客源慨况》教案

左厚庆

课

题：亚太地区客源国——日本 课

型：新课

授课班级：12级旅游班

授课时间：2013年4月23号星期二上午第二三节 授课地点：阶梯教室 教学目标

知识目标：

1、了解日本的基本概况

2、掌握日本的主要民俗禁忌以及用餐礼仪

技能目标：通过学习日本的人文、地理、风俗禁忌能更好的做好导游的接待工作。教学重点：掌握日本的主要民俗禁忌及用餐礼仪 教学难点：日本的主要饮食（以生鱼片为例）教学方法：讲授法

设疑提问法

行为导向法 教学及具：多媒体（PPT）教学课时：二课时 教学过程

一、导入新课（图文并茂，激发学生的兴趣）

师：同学们先别打开书，老师先问大家一个问题，当你们在有钱、有闲、身体健康都满足的条件下，你们最想去哪一个国家旅游呢？

生：众说纷纭

师：俗话说“萝卜青菜各有所爱”，看来在同学们的心目中都有属于自己的理想天堂。但是今天呢，老师将要带领同学们一起去参观另外一个国度，是一个什么样的国家呢，同学们请看视频。

二、新课教学 日本的概况

1、地理位置

日本全名为日本国(Japan)，位于亚洲东部的太平洋西侧，是一个从东北向西南延伸的弧形岛国。由北海道、本州、四国和九州4个大岛及其他数千个小岛屿组成。陆地面积约37．78万平方千米。西临日本海、东海，北接鄂霍次克海，与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望。

2、人文习俗

人口约1．2774亿(截至2006年2月)，为世界人口密度较大的国家之一。主要民族是大和族，通用日语。

主要宗教为神道教和佛教，信仰人口分别占宗教人口的49．6％和44．8％。国花是樱花，首都东京。

东京比格林尼治时间早9个小时，比北京时间早1个小时。

3、美食

日本的主食以大米为主、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点。特色风味菜：寿司、拉面、生鱼片（一定要配上酱跟芥茉）

师：同学们看了日本这么多美轮美奂的食物，看看你们的表情，流口水了吧。那么老师就满足你们的愿望带你们去吃生鱼片。

生鱼片的吃法：

生鱼片是日本料理中最具特色的食品。它的原料包括白色的贝类、虾类、鲷鱼、鲈鱼等，以及红色的三文鱼、鲣鱼。吃时要以绿芥末和酱油作佐料，既杀菌、又开胃，同时还能抵消生鱼片的寒凉。生鱼片盘中还经常点缀着白萝卜丝、海草、紫苏花等，体现出日本人亲近自然的饮食文化。

（1）、若盘中有几种种类时，应注意一下吃的顺序。首先该吃的是味道较淡的白肉鱼，而脂肪较多的则留在最后吃（从白到红的顺序）。

（2）、在吃生鱼片时，稍不留意就很容易把酱油溅在衣服上（若不慎溅上,应用湿毛巾擦拭）。为避免这种意外状况发生，可以将调味盘拿至胸前,或以棉纸权充托盘。

（3）、吃生鱼片时不可沾太多酱油。如果整块生鱼片都泡入酱油内，当然酱油很容易滴下；而酱油沾得过多，则会使生鱼片的原味尽失。

（4）、为了使生鱼片更加美味，应将芥茉直接涂抹在生鱼片中央，再将生鱼片对折，沾少许酱油吃，如此才能保持芥茉的原有香味。

师：吃完生鱼片我们在来看看日本在用餐上还有那些礼仪及民俗禁忌，到时可别出了洋相哟。

（一）、用餐礼仪

1、不进食时，筷子须横放与客人平行并放在筷座上。

2、不可将筷子竖直插在白饭中央，因在死者灵前的供桌上往往筷子才摆成这种形式。

3、不应将山葵及酱油混成糊状蘸吃。

4、当注茶或斟酒时，需显示友善的态度，并且礼貌的拿起杯子配合，同时示意答谢

5、进食面类时，发出“嘶”，“嘶”声，以表示美味及赞赏。

6、招待客人忌讳将饭盛过多，也不可一勺就盛好一碗：作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘。

7、喝酒时，日本人习惯为对方斟酒，而不是自斟自饮。

（二）民俗禁忌

1、日本人忌讳数字“4”（与“死”谐音），也忌讳与“苦”谐音的“9”，还忌讳“13”（因4加9等于是13）。

2、在颜色方面，喜欢红色（象征吉祥）和黄色（阳光色），忌讳绿色（不祥之色）和紫色（悲伤的颜色）。

3、图案方面，喜欢樱花、龟、鹤、松、竹、梅等图案，忌讳荷花图，常人不得使用菊花图案（皇室专用）

4、与日本人相处切忌有伤他们面子的言语和动作。交谈中不宜评论日本国内的政治问题和男女平等问题。

5、与日本人合影，不可三人一起（视左右被人夹着为不幸的预兆）

6、各个国家由于文化背景和生活习惯不同，手势表达的意思也不同，中国人伸出大拇指表示称赞；有“顶呱呱”的意思，而对日本人来说，这个动作表示骂他毫无赞赏之意。

三、课堂小结

这节课我们了解了日本的基本概况，重点的学习了日本人的用餐礼仪及民俗禁忌。

四、布置作业

1、如果有位日本朋友邀请你到他家做客，你应该注意哪些禁忌？

2、了解日本的主要旅游胜地有哪些？

五、课后反思