洒店工程部日常维修程序与标准(五篇材料)

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第一篇:洒店工程部日常维修程序与标准

工作部工作流程

工作项目承担:日常维修工 程序:标准

一、班前准备

1、提前10分钟,整理个人仪容仪表。

2、参加班前会,听取工作指示。

3、检查清理工具箱,等待接受领导分配的工作。

二、接受任务

1、接受领班派发的《工程工作单》看清维修地点、内容,需要用材料,准备相关材

料和工具。

2、普通维修、在接到请修要求后的10分钟内到达维修地点,紧急维修在维修后的5

分钟内到达维修地点。

3、途中遇到客人应点头微笑,并侧身缓步请客人先行,在遇到领导或同事时,应点

头微笑问好。

4、到达维修地点后,若客房上有“请勿打扰”标志时,不得进入或打扰,先千知服

务员通知方便时间。

5、住客房未挂“请勿打扰”时请楼层服务员按客房开门程序打开房门。

6、若客人在房内,应礼貌向客人打招呼并介绍自己“先生/女士/小姐/,打扰了,我们

是宾馆工程部维修人员,请问现在是否可以维修~~~?得到客人同意后进门操作。

7、往客房和无人客房维修时,必须由楼层服务人员陪同。

8、维修操作时,将房门打开,将“还在维修“标志牌挂在门把手上。

三、维修操作

1、在进行对地毯可能有污染的操作时,在客房地上铺上洁净工作布草。

到达地点

2、轻轻操作,尽可能减少操作的噪音,以尽量减少对本房间客人和邻近房客的影响。

3、操作时,不得闲谈有关客人、宾馆以及其它与工作无关的话题,更不得与同事间

随便开玩笑或大声说笑,时常牢记要保持良好形象。

4、在维修时客人返回房间,应停下手中工作,站立好向客人问好,询问客人,了解

维修工作是否打扰客人,若客人不方便、礼貌询问方便时间后道别,若客人同意

继续维修,应首先表示感谢,然后用最快的速度维修,同时保证动作言语轻微,不打扰客人。

5、严禁动用维修项目以外的客房设施及客用品更不得将上述物品当作临时工具,严

禁挪动客人私人物品。

6、维修时若移动某一客房设施设备或客用物品时,维修完成后,必须按标准摆放回

原位,因维修操作而需要移动客人物品时,应礼貌征询客人是否可以移动及放置

位置,得到同意后,轻拿轻放,操作完毕后,放回原位。

7、某维修项目一时不能修复时,如缺备件或工具时,应及时通知领班或维修中心快

速送上,或返回部门领取,并向客人说明原因,求得谅解。

8、若维修项目过大,如漏水、无电、空调无效果等,应征求客人意见,看客人是否

同意换房,如客人不愿换房,同意维修时,应立刻通知领班和维修中心及时调节

器配人力组织紧急抢修。

9、操作尽量提高效率,在保证质量的前掉下,尽量养活对客人打扰的时间。

四、检查验收

1、维修完毕后,检查客房是否恢复原状,地面及其它操作区是否遗留污物,做到“工

完场地清”

2、向客人说明维修结果或进一步的处理,头等请客人当面查检结果,听取客人意见,做进一步处理和安排。

3、待服务人员当场检查维修效果,进行验收。

4、一同向客人道别“对不起,打扰了,您 若有其它要求,请打电话通知服务员,我们将随时提供服务,再见。面向客人主动将房门轻轻关上。

5、在《维修工作单》上填写维修材料,完工时间、请服务员签名确认。

6、打电话到工程部询问是否有维修项目,若有,直接到新的维修地点,若无新的维

修项目,在10分钟内返回本班组待命。

工作职责:在日常维修领班领导下,负责完成度假村各经营区域的设施、设备的日常维修工作,保证一

线部门正常经营活动和对客服务质量。

工作原则:服从领导,热情服务,积极协调,遵守操作规程和制度,保证质量和效率。

完成其他部门和普通维修和紧急维修程序与标准

工作项目承担:日常维修 程序:标准

一、维修项目顺序

1、各维修工在实际维修工作中,应本着先一线后二线,先重点(VIP)接待服务场

所,后日常经营服务场包的工作原则确定维修顺序。

2、凡为顾客提供直接服务的经营活动场所为“一线”部门,报修项目均为紧急维

修处理。

3、“二线”部门报修项目中“跑、冒、滴、漏”故障停电,安全隐患等影响正常工

作的属紧急维修。

4、服从分配,合理掌握维修派工单项目的轻重、缓与急。

二、到达地点

1、若同时接受领班派发的两张以上《工程工作单》时,看清维修地点,内容,分 维修操作清急修、待修项目、及时到达维修地点。

2、对紧急维修在接到请修要求后5分钟内到现场。

3、对普通维修央接到请修要求后原则上10分钟到达现场,二级部门可酌情到达现

场。

4、客人活动区域实行维修时,须做到动作轻声,说话轻,快速敏捷,操作熟练,以免影响周围的客人。

5、如必须打扰客人的维修项目(如大堂、洗浴中心)应礼貌向客人打招呼,并介

绍自己,对不起请问能否打扰一下,我们是宾馆工程部维修工,待客人同意后,即速进行修理,修理完毕后,向客人点头微笑表示歉意。

三、检查验

1、维修完毕后,自行检查一次,要确认到“工完场地清”。

2、在《维修单》上填写维修材料,完工时间,请报修地点服务员当场检查,验收,待签名确认后,主离开。

3、打电话到工程部询问是否有维修项目,若有则直接到新的维修地点,若无新的维修项目,在15分钟内返回本班组待命。

工作职责:在日常维修领班领导下,负责完成度假村各经营区域的设施、设备的日常维修工作,保证一线

部门正常经营活动和对客服务质量。

工作原则:服从领导,热情服务,积极协调,遵守操作规程和制度,保证质量和效率。

弱电设备巡视检查及日常维修

工作项目承担:弱电维修工

程序:标准

一、日常巡查

1、每日对系统设备巡查一次,对机房运行设备巡查4次,在每次巡视中,对设备主

要功能参数做好详细的记录。

2、查阅值班日志,了解设备运行情况。

3、观察机房所有电视监视频收视质量及播放的客房音乐效果。

4、检查机房各运行设备的工作状况,有无异现象。

5、分别抽查:客房(空房)的电视收视、收听效果是否达到质量。

6、检查各工作点的背景音乐是否适度。

二、机房设备

1、监视频道全天图像,发现收听、收视不正常的及时检查视频前端系统及主放大器 故障排除是否断电或接角不良。

2、某一频道出现故障,应先测试输出点咯是否正常,再检查相关天线,避雷器、频

道放大器、测试转换器及各连接线有无异常。

3、自办节目图像出现故障应及时启用备用机,然后再做修理。

4、客房及背景音乐出现故障时应先检查,音源及该功率放大器等有无异常。

三、日常维修

1、接到领班或内勤调度派发的维修单,看清维修地点、内容、准备相关维修工具及 及要求材料。

2、严格按照“日常客房维修的操作程序与标准”进行作业。

3、客人电视维修。

A打开电视机电源开关,若无图像无声音。

①检查电源插座板上有无电源,若无电应及时请电工给予解决。

②插座有电则更换电视机。

B若图像、伴音不正常时。

①某一频道不正常,进行其调校。

②全部宾馆不正常,有场强仪测试电平信号,应在80—90db为正常。

③若信号正常,检查射频是否正常或对电视机协调器进行调校。

④若无信息更换用户盒或检查甬路天线系统是否有故障。

C若电视机身故障,及时更换送回机房修理。

D与床头集控板上视遥控失控时,应以马上恢复其使用功能。

E将电视频道调校在正确位置,保证与节目编号相同。

四、维修后工作

1、检修完毕后,恢复设施、设备摆放的原位置,清理现场工作垃圾。

2、对恢复的重点设备、设施需要继续巡查跟踪,保障收视效果良好。

3、维修工作完成后,请服务人员验收收,签字、销单。

4、填写作日志,统计消耗材料。

日常机械设备维修保养

程序:标准

一、岗前准备

1、提前10分钟,整理个人仪容仪表。

2、参加班前会,听取工作指示。

3、检查清理工具箱,等待接受领导分配的工作。

二、接受任务、到

1、接受领班派发的《工作单》,看清维修地、内容、需要材料和工具。

达维修地点

2、普通维修,在接到请修要求的10分钟之内,到达维修地点。

3、紧急维修在接到请修要求后5分钟之内,到达维修地点。

4、对客服务区域或和客房维修时,应按规定着装,迅速到达维修地点。

5、重要运行设备发生故障时,迅速到达现场。

三、操作与要求

1、到达维修地点后,应先询句操作人员或服务人员,了解设备出现故障的情况,待

确认后,方可进行维修。

2、运行机械设备维修,机修工与电修工必须紧密配合(先电后钳)相互协助照应,保证安全作业。

3、在维修机械设备时,须切电源并在电控箱上挂上“严禁便闸”通告牌。

4、如需动用气、电焊机时,应先采取消防措施,并在安全部填写“动火证”后方可

开始操作。

5、如维修项目影响对客服务时,必须报告经理,待协调后,再进行工作。

6、维修设备因缺料不能进行时,应立即报告领班、主管,不能积压《维修单》。

7、实施维修中,若项目过大,人力不足,应立即报告领班或主管,请示派人协助。

8、必须按有关操作程序与标准规定实施作业。

9、在安装小型设备时,应按图纸的技术要求下确分解和组合、安装调试后的设备必

须符合运转的工况批示。

10、正确使用各种工具,对专用工具和设备,(电、气焊机)的使用必须严格遵守操

作规程、精神集中、注意安全。

四、检查验收

1、在设备修复后,应进行试车,观察有无其他异常现象并进行维护和保养。

及返回

2、在《维修单》上填写完工时间,消耗材料,维修人员后通知操作者当场检查维修

效果,进行验收签名。

3、及时清扫场地,清点工具、材料、仪器、仪表,后返回本班组待命。

4、在重要设备修理中,若遇下班时间,必须待设备修复后才能离开。

客房设备设施日常计划检修、保养程序与标准

工作项目承担:日常巡查维修 程序标准

一、班前准备

1、听从领班工作安排和要求。

2、准备日常维修所需材料及工具。

3、整理个人仪表仪容。

二、到达检查楼层

1、如遇到客人和领导,应靠边微笑身致意。

2、先找本楼服务员,在其陪同下找要修理的房间。

3、门上显示“请勿打扰”的客房,任何时候均不得进入或打扰再找时间检修。

4、住客房末挂“请勿打扰”的先由服务员敲门,若客人未在房内,服务员用钥匙打

开房门,若客人在房内,门打开后,应以清晰的声音介绍自己,得到客人允许后,才能进入客房,不同意现时检修,应礼貌道别,现找时间检修。

三、客房常规检查

1、进入客房应从左到右,从上到下,从内到外逐项检查。

2、抢修动作应轻快、熟练、准确。

3、如有较大修理,应先铺工作布,将工具及拆下零件有序整齐的放在布上,使用工

作梯时,梯下须设工作布。

四、客房检修收尾

1、检修完毕,应检查一遍,看是否有错漏项目及遗留工具。

五、检修计划安排

1、每年对客房检修6次。

2、每天检修10间,每季度共检修600间客房。(共60天)

六、检查项目的1、房门类所有设施和附件及外观无缺损,房门开关灵活、无怪声、无大撞击声。质量要求

2、开关、插座类:所有开关插座操作灵活可靠、无松动、无瞎灯、无缺损。

3、家具类:门开关可靠、无怪声、无缺损。

4、音响消防:操作可靠、频道符合标准。

5、推拉门窗:推拉灵活、无怪声、开关可靠。

6、空调类:无超标噪声、不漏水、温度调节灵活、有效。

7、墙、地、天花板类:无破损、无脏污、修补地方应在1.5米为以外看不出明显痕迹。

8、浴室类:所有冷、热水开关灵活、可靠无松动、缺损、无“跑、冒、滴、漏”现

象。

七、下班

1、向领班汇报当天工作情况和完成率。

2、统计和填写维修材料单。

3、填写完整工作日记。

完成宴会、会议和客人对音响要求的程序与标准 程 序标准

一、会场布置与

1、接到宴会、会议计划安排通知后、查看并掌握时间、地点、内容、人数设备种类、与设备调试数量及其他要求等。

2、准备并检查所需设备正常完好。

3、通过营销人员与会议人员联系,确定各类设备摆放位置,并安装调试正常。

二、现场服务

1、提前到达会场,将所需设备调试到最佳效果,如在会议和宴会进行过程中,根据会场需要(如讲话声音大小,各种文艺表演等情况)合理调试设备功能,保证最

佳效果。

2、在使用中,设备出现故障,应迅速排除和采取相应的技术,给予解决。

3、特别重点会议,应调用其他工作点的音响设备做以备用,做到万无一失。

4、无法满足客人的要求时,应及时与接待部门联系妥善解决。

三、收回设备

1、宴会、会议结束后,收回所有设备。

2、清点检验设备。

3、将设备收回原处,妥善保管。

第二篇:工程部日常维修程序

工程部日常维修程序

一、维修申请

1、门店各部门的维修申请将以保修单的形式向工程部申报,报修单一式两联由报修部门填写。

2、保修单须详尽填写:日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人及其他须注明申请的情况,原则上每张报修单至多可以填写三项维修项目。

3、除夜间及紧急情况外,工程部将不接受口头或电话申请。紧 急情况指:跑水、停电、漏电、跑气、大面积照明事故及威胁客人安全或造成门店财产遭受重大损失情况。紧急情况下由使用部门主管级管理人员电话通知,但事件后必须补办手续。紧急情况不同于优先处理的维修工作,必须马上安排进行处理。须优先处理的工作由报修部门主管以上管理人员在报修单上注明“急”字样并署名。

4、门店领导通知的维修工作,必须马上安排处理。维修人员应 在十分钟到达现场开展工作,并将完成情况及时反馈给部门经理和保修门店管理人员。

二、报修单的处理

1、报修单一式两联由报修部门填写后底根联留报修部门备案,另外一联留工程部,工程部维修人员对报修单内容进行查阅并注明受理日期、时间。

2、维修工作结束后请报修部门验收,核对使用材料并在报修单 上由维修人员及验收人员共同签字认可,维修人员及时将报修单交工程部档案柜保存。

3、各领班接到维修单后,应立即组织人员前往维修。原则规定一般维修工作十分钟内到达现场,因其他原因在规定时间内不能到达现场,应主动与报修部门联系说明原因。

4、各维修班组应做到当班任务当班完成,确因材料、人力、技 术等原因暂不能完成的维修工作要及时将不能完成的原因反馈给报修部门,并在报修单上注明,请报修部门领班级以上管理人员签名,以便下一班人员了解和继续完成。

5、对于著有“急”字样的维修单,维修人员应优先处理,对客 人提出的维修申请,应尽快及时进行维修。

6、在紧急情况下,各维修班组可以受理报修部门领班级以上管 理人员电话的报修,接报后,马上安排处理,必要时可以停下手头工作,吃力紧急情况,事后补办手续。

7、住客维修时,必须由服务人员陪同进房维修,双方互相监督。

8、维修工作结束后,维修人员必须清理现场,包括垃圾、材料、工具等。搬动后的物品必须恢复原位。

9、各部门要求工程部安装和制作的任务单,必须由门店总经理 同意签字后方可以受理实施。

10、报修单保存三个月以备留察。

第三篇:酒店工程部日常维修程序

酒店工程部日常维修程序

一、维修申请

1、酒店各部门的维修申请将以保修单的形式向工程部值班室申报,报修单一式四联由报修部门填写。

2、保修单须详尽填写:日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人及其他须注明申请的情况。原则上每张报修单只可填写一项维修项目。

3、除夜间及紧急情况外,工程部将不接受口头或电话申请。紧急情况指:跑水、停电、漏电、跑气、大面积照明事故及威胁客人安全或造成饭店财产遭受重大损失情况。紧急情况下由使用部门主管级管理人员电话通知,但事件后必须补办手续。紧急情况不同于优先处理的维修工作,必须马上安排进行处理。须优先处理的工作由报修部门主管以上管理人员在报修单上注明“急”字样并署名。

4、酒店领导通知的维修工作,必须马上安排处理。维修人员应在十分钟到达现场开展工作,并将完成情况及时反馈给部门经理和派工的主要领导。

二、报修单的处理

1、报修单一式四联由报修部门填写后底根联留报修部门备案,其余联留工程部、财务部及库管。工程部值班员对报修单内容进行查阅并注明受理日期、时间。

2、维修工作结束后请报修部门验收,核对使用材料并在报修单上由维修人员及验收人员共同签字认可,维修人员及时将报修单交工程部档案柜保存。

3、各维修班组在接到维修单后,应立即组织人员前往维修。原则规定一般维修工作十分钟内到达现场,因其他原因在规定时间内不能到达现场,应主动与报修部门联系说明原因。

4、各维修班组应做到当班任务当班完成,确因材料、人力、技术等原因暂不能完成的维修工作要及时将不能完成的原因反馈给报修部门,并在报修单上注明,请报修部门领班级以上管理人员签名,以便下一班人员了解和继续完成。

5、对于著有“急”字样的维修单,维修人员应优先处理,对客人提出的维修申请,应尽快及时进行维修。

6、在紧急情况下,各维修班组可以受理报修部门领班级以上管理人员电话的报修,接报后,马上安排处理,必要时可以停下手头工作,吃力紧急情况,事后补办手续。

7、住客维修时,必须由服务人员陪同进房维修,双方互相监督。

8、维修工作结束后,维修人员必须清理现场,包括垃圾、材料、工具等。搬动后的物品必须恢复原位。

9、各部门要求工程部安装和制作的任务单,必须由酒店总经理同意签字后方可以受理实施。

10、报修单保存三个月以备留察。

第四篇:工程部维修程序2017

工程部维修程序

目的:

规范工程部维修操作程序,提高维修效率及服务质量。减少设备问题影响店铺营业。

程序:

部门成员必须遵守下列规定,文本解释权归管理层。

请求工程维修范围:

维修请示应以工程维修单形式提出,但紧急情况可由各店长或店助以口头或电话向工程部提出维修要求,但工程维修单亦应后补。

不包括制作新品、设备改造、升级和更新,以及特别的和临时增加的工程项目。

01-日常工程维修:

1.1、分正常、非正常(紧急、投诉、突发事件)

1.2、工程部维修任务来自于:各部门、顾客、紧急突发事件,以及工程部内部发出的任务。工程部既为各门店和加工厂提供服务,为顾客提供直接或间接服务。1.3、工程维修接收方式:工程维修单、邮件,电话或口头任务.1.4、工程部接到维修任务后,由管理者根据轻重缓急,先到重大问题,后到小问题的原则安排维修。对维修要求,工程部按以下顺序进行安排:

1.4.1、优先权:收银台系统;设备系统;顾客投诉;空调;座椅板凳以及灯具问题。

1.4.2、特别请求:未可知但随时可能发生的紧急情况,例如:断电、断水或供水管破裂、危及安全、火警、设备故障等。

1.4.3、店铺店长通知的维修工作。

1.5、由起草者制定并附有完成日期的维修单,和不需立即处理但需适当时间内与有关店铺进行协调的维修单。

1.6、各部门的日常工程维修单,例如:油漆、修补天花墙纸、修理管道阀门、设备的修理和移位、电器用品等。

1.7、工程部设备的例行维修保养。1.8、部门会上的决定。

02-工程维修单之运作:

2.1、工程维修单是工程部分配工作及工程部员工进入店铺等重要的依据。每位员工都必须认真对待,不得随意涂改、损坏或丢失。

2.2、维修单一式三联。第一联工程部返回联;第二联工程部维修员;第三联申请店铺留底。2.3、维修单由管理者签收并合理分配给下属员工。

2.4、对于因某种原因一时无法施工的,工程维修可以推迟,但是需经工程经理或主管签字方可生效。

2.5、完成的维修单即返回联与推迟联一起次日送交发出部门。

2.6、维修单上缺工程经理或者主管签名,视为未完成。

2.7、完成的维修单由发出店铺签字确认后即时反馈,未完成的要备注说明理由。

03-因故不能施工:

3.1、不能进入施工现场,执单人应立即通知发出维修单的店铺有关人员,并同时与工程部经理联系。

3.2、若缺乏配件则报店铺店长和工程经理,并在维修单上写明配件的名称、规格和数量。

3.3、重要的或数量较多的昂贵的必须由店长和工程经理决定。

3.4、维修时涉及面广(如需大面积停水、停电等)影响营业的,则应立即向工程经理请示。

04-工程维修单的使用和管理:

4.1、工程维修单由各店铺自行到工程部领取。(月度大会统一领取)

4.2、维修单一式三联。第一联送工程部,第二联维修师傅留存,第三联发出店铺留底。4.3、维修单由工程部签发。

4.4、维修单上半部分内容由发出店铺填写,地点和工作内容简扼明确。特别是厨房区域,如有必要可写明要求维修时间,工程部将密切配合。

4.5、维修单填写后由发出店铺送至工程部。

4.6、完成的维修单由工程部存档员整理后输入电脑。

4.7、维修单在执行过程中若有问题,工程部将随时与有关店铺联系。

4.8、一般正常维修均以维修单为准,但对紧急、突发事件可以电话和口头形式通知维修人员和后勤服务人员,但事后必须补单。

4.9、文员每月对各店铺当月工程维修单的数据进行统计分析形成报表,整理汇总后上报部 门办公室。

4.10、工程维修单将保留三个月,以备留察。

05-工程维修过程中各部门的配合

5.1、工程部收到维修单后将会根据轻重缓急发出指令,店铺无需多次催促或重复开单,同时根据维修内容、区域,初步分析故障原因,备好维修材料。

5.2、对经常性损坏又不属易损件,工程部将仍给予修理;并提醒使用店铺查清原因,采取对策,使用不当者将通知有关店铺人员认真处理。

5.3、请发出维修店铺负责人监督工程部维修人员的工作质量,若工程质量差,不符维修要求可拒绝在验收栏内签字。

5.4、维修消防设备,必要时请保安部协助。

5.5、请发出维修信息店铺与工程部约定维修时间,避免影响正常营 业。

06-专业系统和设备有计划的预防性维修保养

根据维修情况,制定出维修人员巡店计划。

由工程部经理考核维修人员巡店保养工作,并随即抽查店铺保养结果。文员负责记录归档。

第五篇:全员生产维修开展标准程序

全员生产维修开展标准程序

中国设备管理网(2005-09-08)文章来源:中国设备管理网

签 发 人:责 任 人:

签发日期:执行阶段:

※制定TPM小组的基本方针和目标

开展TPM工作,首先要由企业的上层领导决定TPM的基本方针和目标。基本方针和目标的确定取决于企业生产经营上的需要,即产量、质量、成本、安全、环境何者为重点。据此再决定设备上的相应问题。

※建立TPM的组织机构

指建立TPM的各级委员会(小组),任命或选举相应机构的负责人。※明确TPM组织和职责分工

指设备的计划、使用、维修部门要分别承担TPM的一定责任,同时也赋予一定的权利。

※建立TPM总体制

指建立以设备周期为对象的“无维修设计”的体制,即进行MP(维修预防)-PM(生产维修)-CM(改善维修)系统管理。具体内容包括:MP为可靠性、维修性检验单、入厂检查验收单、初期生产管理表等;PM-预防维修、润滑,修理施工、维修技术、费用预算的管理等;CM-故障原因分析表、改进建议书、改善维修计划书等。

※制定TPM的各种标准

其目的是确定TPM应该达成的目标。

※维修人员的多能和专门教育

其目的是提高操作人员和维修人员的技术水平。其对象包括操作保养员、应急修理员、设备检查员、一般修理员、维修技术人员、工程设计人员等。

※维修工作的评价

维修工作可从组织和维修指标两个方面来进行评价。

※5S活动

1.整理—把紊乱的东西按秩序排列好,把不用的东西清除掉。

2.整顿—整顿生产操作秩序,把生产必需的图纸、工具等准备齐全。

3.清洁—保持清洁,无污垢。

4.清扫—把工作环境清扫得干干净净。

5.素养(或教养)—讲文明、懂礼貌、有良好的生活习惯,遵守各种规章制度。

5S活动的核心是要养成文明生产和科学生产的良好风气和习惯,它不仅是搞好TPM的重要保证,也是搞好企业管理的一项十分重要的基础工作。

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