益康源绿色水产饲料添加剂（模版）

第一篇：益康源绿色水产饲料添加剂（模版）

益康源绿色水产饲料添加剂

浓缩型原液

芽孢杆菌—肠道酶源的加工厂

益康源采用现代生物工程技术，应用液体深层发酵的先进工艺，采用先进的稳定技术进行处理，可耐酸、耐热、饲料搅拌、制粒等 加工过程不影响其活性；芽孢杆菌在水产动物肠道内定植并能产生 大量消化酶及非淀粉多糖酶。是一种安全、无毒、无污染、无任何 毒副作用的绿色饲料添加剂。

【主要成份】枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、微囊化乳酸菌、微囊 化酵母菌、寡糖等有益复合微生物菌群及促生长因子。

【适应对象】鱼、虾、蟹、鳗鱼、鳖等水产动物。

【作用机理】本品进入消化道后，调节肠道菌群平衡，促进乳酸菌、双歧杆菌等有益群的增殖，抑制有害菌生长繁殖。芽孢杆菌在肠道 萌发后产生抗菌物质，因其消耗氧气造成局部厌氧环境，促进乳酸 菌等厌氧有益微生物增殖，维持肠道微生态平衡；本品能加强肠黏 膜和肠壁细胞的完整性，提高肠道吸收功能和机体抵抗力；本品能 补充肠道消化酶，促进营养物质在肠道的吸收。

【作用用途】

1、有效调整肠道内微生物平衡，改善水产动物对饲料的不适应性，抑制大肠杆菌、沙门氏菌、链球菌等有害菌的生长繁殖；促进乳酸 菌、双歧杆菌等有益菌的生长，促进水产动物肠道健康。

2、提高水动物免疫力，强化肠道消化功能，有效预防肠炎

等消化道疾病。

3、提高饲料利用率，降低饲料系数，减少排泄物二次污染

水质，改善水产品品质。

网址：

全国免费服务热线：400—717—8619

联系人：姚顺杰

手机：***

第二篇：益康销售

药品销售按市场分有OTC（非处方药）即药店和处方药（即医院）两种，按销售渠道分有做量（即俗称的“做市场”）和做临床（医院）两种

产品要想能够顺利地打进医院，进入临床用药，就要求企业的医药销售

人员对医院进药的形式，进药的程序。

（一）产品进入医院的形式

1、产品代理形式进入医院。医药生产企业委托某家医药经销单位，由其作为产

品的代理，而使产品打入相对应的医院。其中又可分为全面代理形式和半代理形式。

①全面代理形式，是指由医药代理单位完成产品到医院的进入、促销以及收款的全部过程。这种方式往往是生产企业将合适的底价开给代理单位并签好合同，以足够的利润空间刺激其经销的积极性。

②半代理形式，是指医药代理单位仅完成产品到医院的进入和收款工作，产品在医院的促销工作由企业人员完成。这种方式，有利于企业直接掌握产品在医院的销售动态，把握各种市场信息，对销量的全面提升有较大的帮助，但与全面代理相比工作量要更大些。

2．产品直接进入医院。医药生产企业不依靠相关的医药经销单位，直接派出医

药业务代表去医院做开发工作，从而完成产品进入、促销、收款的全过程。其根据不同情况又可分成两种方式：①企业注册有销售公司并以销售公司的名义将产品直接送进医院而进行临床使用。②通过医药经销单位过票的形式进入医院，即企业完成医院开发的全过程，包括产品的进入、促销、收款，但给医院的票据是相关经销单位的，企业须为经销单位留一定的利润。这样做有几个原因，一是企业未注册自己的销售公司，必须通过相应的医药经销单位过票，以使产品进入医院合法化（由于医药法规规定不允许生产企业直接将产品送进医院）；二是企业虽注册有自己的销售公司，但由于医院所在的地方当局行政干预，保护地方医药经销单位的利益，因而必须通过地方医药经销单位过票，方能进入医院；

（二）产品进入医院临床使用的一般程序

1．医院临床科室提出用药申请并写申购单；

2．医院药剂科对临床科室的用药申请进行复核批准；

3．主管进药的医院领导（一般是副院长）对申请进行审核；

4．医院药事委员会对欲购药品进行讨论通过；

5．企业产品进入医院药库；

6．企业产品由医院药库发药人员将产品送到药房（门诊部、住院部）；

7．医院临床科室开始临床用药。

（三）产品进入医院的方法

1.新产品医院推广会。医院推广会可分为针对整个区域内所有医院的和针对具体

某一家医院的推广会。针对整个区域内所有医院的推广会的组织，一般由公司先派药品销售人员到所要开发市场的区域对当地的药学会、医学会、卫生局等部门进行公关联络，尽量请到这些社团、机关的相关领导，以这些部门的名义举办“××新产品临床交流会”的形式举办推广会。可以给这些单位相应的会务费，以便能够顺利的谈妥。邀请当地比较有名的专家教授、相应临床科室的主任在会上讲话以示权威性。时间、地点确定好以后，将该区域内大中小型医院的院长、药剂科主任、采购、财务科长和相对应科室的主任、副主任以及有关专家请到，进行产品的交流，以达到产品进入医院的目的。

4．由医院的药事委员会或相关成员推荐。医院的药事委员会是医院为完善进药

制度而成立的专门班子，一般由会长和多名成员组成。新产品进入医院必须经药事委员会批准方可。因此应先调查清楚药事委员会成员的情况（如姓名、电话、住址、喜好、家庭情况等），再由药品销售人员具体联络，以新产品推广研讨会的名义邀请他们参加企业组织的座谈会。会前应多与各成员联络，尤其是一些比较权威的专家教授、会长等，会后再进行相应的公关，以便促使他们能够写下产品推荐条，从而使产品进入医院。

9．以广告强迫的形式使产品进入。广告强迫是指先用各种广告轰炸，使医院里

来看病的病人指名要产品，医生要产品，从而达到进入的目的。

10．通过行政手段使产品进入。可以到医院的上级部门，如卫生局或政府部门进

行公关，从而由他们出面使产品打进医院。

12．其它方法。

总之产品进入医院，成为临床用药，需要一定的程序和方法，需要销售人员充分

利用天时、地利、人和的各种优势。

（四）影响医院进药的不利因素

影响医院进药的因素一般有医院内部的行政干预和其他人为因素；当地卫生局 接受产品；同类产品的经销单位阻止等等。针对医院内部因素，可摸清进药所需的 个环节，对各环节的负责人进行沟通公关，从而达到进药目的。针对卫生局的因素 就需对卫生局进行直接或间接的公关，以扭转局面。针对同类产品经销单位的因素 可先查出对方的手段，然后以比对方更加优厚的条件去说服医院。

第三篇：论文-益康肽

益康肽降低奶牛隐性乳房炎和体细胞数的研究

武娜，金会，李琳琳，赵芸

(山东健源生物科技有限公司)

摘 要：益康肽是一种新型饲料添加剂，通过在山东某牛场的试验表明，益康肽对于奶牛隐性乳房炎防治有显著效果。奶牛体细胞数显著降低，产奶量增加，奶乳质量提高，经济效益、社会效益显著，具有广阔的应用前景。

关键词：益康肽；饲料添加剂；体细胞数；隐性乳房炎

奶牛乳房炎是乳腺受物理、化学、微生物刺激后所发生的一种炎症变化。乳房的炎症表现为乳汁发生理化性质及细胞学性质的变化、乳腺组织发生病理学变化，是奶牛的常发病之一。乳房炎是奶牛场危害最大，投入药费最多，防治最难的疾病，尤其是奶牛隐性乳房炎的发病率在逐年升高。造成奶牛业严重的经济损失。乳房炎虽然经过多年研究，至今仍然令众多的养殖户头疼，众多奶牛专家仍然在为战胜奶牛乳房炎奋斗。

乳房炎会直接造成奶量下降、病乳废弃，严重者乳区化脓、坏疽、萎缩，致使永久失去泌乳能力。而且在奶牛群中，隐性乳房炎更普遍，由于患牛乳房和乳汁无明显肉眼变化，临床上一般不被注意。隐性乳房炎不仅影响奶产量，而且使牛奶体细胞数和杂菌数升高。奶牛乳房炎不仅会对奶牛养殖业带来巨大的经济损失，而且一些乳房的病原菌易产生各种有害物质，引起乳产品的污染，给人类健康带来巨大危害。乳中体细胞数量被广泛应用于评定奶牛中各乳区和奶牛的健康状况，是诊断奶牛隐性乳房炎的标准。

奶牛乳房炎是一种复杂的多因素疾病，是病原体、环境和牛体相互作用的结果，因此，奶牛乳房炎的防治是一个系统工程，应同时从三方面入手。长期以来，国内外主要应用抗生素和抗菌药物治疗乳房炎，虽有较好治疗效果，但会造成抗生素在牛奶中残存，长期饮用有害人体健康，还导致动物的抗药性及含有大量抗生素的动物排泄物对水土污染。彻底根治奶牛隐性乳房炎应当从多方面下手：保持环境的清洁卫生，为牛群提供适宜的生活环境，减少病原体在环境中的生存传播机会；监测牛群的健康状况，及时发现患牛并及时隔离治疗，防止患牛成为新的传染源，淘汰治疗无效的病牛，增强牛体的免疫力，规范操作，减少牛体损伤；提前使用无毒，无抗，无耐药性，无残留的微生态制剂预防。总之，奶牛乳房炎虽是一种难以消除的疾病，但仍需从多方面努力，降低疾病的发生率，维护奶牛乳房健康，提高奶产量和奶质量，最大限度地减少乳房炎对奶牛业所造成的损失。

微生态制剂是指动物体内正常的有益微生物菌株或菌群经特殊工艺制成的活菌制剂，常作为饲料添加剂广泛应用于畜牧生产。近年来，随着畜牧生产的发展要求，越来越多的微生态制剂在养殖中得到应用。本研究以奶牛为研究对象，研究微生态制剂对奶牛乳房炎以及体细胞数的影响，以期为奶牛的健康养殖提供科学依据。

益康肽是山东健源生物科技有限公司研究开发的绿色纯天然新型微生态饲料添加剂，有多种功效。①杀灭奶中金黄色葡萄球菌及支原体，有效减少因金黄色葡萄球菌及支原体引起的各类疾病。显著降低体细胞数，有效降低隐性乳房炎发生率90%以上，减少乳房炎发生，全面提高机体抗应激能力，改善泌乳能力，提高生产性能。②增强机体免疫机能，激活体内吞噬细胞，提升其吞噬能力，刺激分泌型免疫球蛋白合成增加，促进机体免疫应答，提高机体抵抗力，全面增进动物抗病能力。③大幅度减少犊牛、肉牛腹泻有特效，提高生长速度。④改善奶牛肢体状况，降低生殖系统疾病及急慢性乳房炎导致死淘率居高不下，提高繁殖性能。⑤减少消化道系统疾病的发生，提高奶牛采食量。⑥有效提高饲料利用率，增加产奶量，提高收益。⑦微生物添加剂，绿色、安全、无抗、无残留、牛奶安全可靠。⑧优化生态环境，降低舍内氨气、臭气等污染气体的浓度，改善饲喂环境。

1材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1益康肽：是山东健源生物科技有限公司引进国外最新抗菌肽高科技成果，经选育的国外优良菌种和先进生产工艺生产的纯天然免疫增强型饲料营养素，是一种新型复合高活性抑菌枯草芽孢杆菌、高活性抑菌植物乳杆菌的饲料添加剂，饲喂后能够很好的定植于胃肠道粘膜，抑制病原菌滋生，增强机体免疫力；可以有效降低体细胞数，减少隐性乳房炎发病率。

有效成份：高活性抑菌枯草芽孢杆菌、高活性抑菌乳酸菌及其抑菌代谢产物抗菌肽、酵母锌、酵母硒等。有效活菌总数≥1.0×109cfu/g。1.1.2 奶牛 ：

从山东某牛场选择被诊断为隐性乳房炎的泌乳期奶牛，从中随机选取10头奶牛作为开展益康肽对奶牛隐性乳房炎影响的试验动物。分为两组，试验组和对照组。试验组分别为070401、070411、070424、070510、070523、070530、070722、090729。对照组为071230、080506。

表1饲喂益康肽前后试验组奶牛隐性乳房炎程度

隐性乳房炎程度 试验前乳区数 试验后乳区数

+++ 5 0

++ 11 1

+ 2 1

正常 14 30

合计 32

32表2饲喂益康肽前后测试奶牛各乳区隐性乳房炎情况

牛号 071230 080506 070401 070411 070424 070510 070523 070530

试验前 试验后 试验前 试验后 试验前 试验后 试验前 试验后 试验前 试验后 试验前 试验后 试验前 试验后 试验前

前左乳区++++++++++++-++-----++-++

前右乳区++--+-+++---++-+++-+

后左乳区--+++++++--++------

后右乳区--++++--++-+++-++---++

诊断结果有效 治愈 治愈 治愈 治愈 治愈

试验后

070722 090729

试验前 试验后 试验前 试验后

---++++

-----

-++-++-

-----

治愈 有效

从山东某牛场随机选择10头体细胞数较高的奶牛作为开展益康肽对奶牛体细胞数影响的实验动物。分为两组，试验组和对照组。试验组分别为5907206、090729、919、080713、070512、110214、110625、110818、070404、110106。对照组为090424、X-124。1.1.3 CMT检测液，CMT检测盘 1.2 试验方法

在本试验中，为研究益康肽对奶牛隐性乳房炎以及体细胞数的影响，将两组试验牛每天饲喂益康肽200g，一天一次，由专人拌料饲喂，饲喂期为15天。从2013年10月1日开始到2013年10月15结束。

在研究中所有试验奶牛均用温水清洗乳房，抹干后用0.1%新洁尔灭溶液毛巾擦洗乳房，再用70%酒精棉球消毒乳头和操作人员的手。将每个乳头的前两把奶废弃，挤出并收集各个乳区的乳样5ml于检测样品盘中，用CMT法对各乳样进行乳房炎检验。并通过DHI在试验开始前后分别检测试验牛只体细胞数。结果

2.1 益康肽对奶牛隐性乳房炎的影响

表1数据显示，试验组的奶牛饲喂益康肽前后，奶牛乳房炎得到不同程度的好转，依奶牛个体体质不同而有所差距。其中完全治愈率达到89%。从表2可以详细看出饲喂益康肽前后奶牛乳房炎康复程度显著，大部分完全康复，少数个体由于机体自身素质的差异并未完全康复，但是治疗效果明显。前两组空白对照组没有饲喂益康肽，隐性乳房炎没有好转的迹象。从两个表可以明显看出益康肽对奶牛隐性乳房炎有很好的防治效果。2.2益康肽对奶牛体细胞数的影响

表3饲喂益康肽前后测试奶牛体细胞数情况（万个/ml）

牛号 试验前 试验后 牛号 试验前 试验后

090424 1821.9 1829.6 070512 1823.0 22.6

X-124 1745.5 1642.2 110214 1121.2 7．3

5907206 1605.6 789.0 110625 2040.6 6.7

090729 2182.3 242.8 110818 1189.8 51.7

919 1526.4 24.4 070404 1258.4 489.3

080713 1346.7 25.9 110106 1821.9 224.0

表3 数据说明，奶牛饲喂益康肽之后，牛乳中体细胞数迅速下降。从中可以看出益康肽对降低奶牛体细胞数具有显著效果。

3结论

从以上实验以及所得到的数据清晰显示出益康肽对于降低奶牛隐性乳房炎发生率以及降低体细胞数具有显著效果。为了奶牛健康养殖，生态养殖，解决奶牛养殖中滥用药物，生态危机，食品危机，生物危机和环境污染等的一系列问题，实现奶牛养殖可持续发展。益康肽产品将有良好的市场前景，应当大力推广。

参考文献：

第四篇：颐康源实习报告

我在宾馆客房部实习的工作经历

一、实习单位介绍

颐康源运动休闲中心位于陕西省汉中市汉台区铺镇西侧,距城区4公里,交通便利。是集住宿、餐饮、商务会议、竞技垂钓、网球、室内篮球、羽毛球、恒温旅游馆、茶艺棋牌为一体的大型运动休闲场所，占地30余亩，客房50余间。可接待近百人的会议和300余人同时就餐。

颐康源运动休闲中心布局错落有致，风格独特。举目望去，苍松滴翠，绿水荡漾。宾馆楼、餐饮厅、体育馆、游泳馆、网球场、垂钓池、棋牌室、洗浴中心、会议中心等装饰一新的建筑群在阳光和灯光的照耀下，熠熠生辉。春风吹绿汉江岸，丽日映红颐康源。颐康源在社会各界的支持下，随着汉中加快城镇建设的春潮露出了它的笑容，透射出无穷的魅力。室内恒温旅游馆是目前陕南已建成的同类体育馆中规模最大、设施最全的。体育场馆可同时接待50人的团队进行训练、比赛。环境优美，是政府机关、企业团体、家庭个人进行商务会议、体育比赛、度假休闲的理想之地，也是陕南目前最完善的运动休闲场所。

二、实习部门：客房部

（一）客房部简单介绍

客房部分为楼层、洗衣房、和PA（公共区域）三部分，我在宾馆客房部楼层实习。楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、清洗迷你吧、检查酒水消费，以及跟VIP等； PA就是主要负责个公共区域的卫生清洁、绿植的保养工作；洗衣房的工作就是高温作业，清洗布草，洗客衣，然后熨烫，分别运送送干净布草和客衣。

（二）客房部工作流程

在客房部实习,对客房工作当然是了解了。首先是班次安排,这家休闲中心宾馆客房部的标准工作时间是8个小时,从早上9点到下午5点。但早上8点40

要赶到办公室开早会，这是新的一天工作的开始。主管和楼层经理要交代今天的任务和注意事项，同时员工还要拿房表。房表是记录房间状态的一种表格，上面标注有房号和房间状态，它包括房间是否有客人入住，入住时间，预订时间，退房时间以及客人的姓名，以及需要添加或退还的宾馆物品等。然后，我们这些服务员就可以去制服房领额定分配给每个人的抹布，并到楼层工作间拿所需的打算工具。如果有退房，开完早会后就可以直接拿了工具桶去打扫，倘若没有，就必须等到10点才可以去敲客人的房门。补充一点，宾馆规定10点到11点是查洗衣的时间。所以，10点去敲客人的房门，询问客人是否有衣服需要送洗，还要检查房间的酒水消费，如果客人有消费，就要及时抛账，并要注明查房的时间。但如果客人在房间，就必须在房表上注明时间以及“客在”，尤其是客人未允许服务人员进入房间检查的情况下，以此表明消费的酒水尚未抛账，否则责任就要自负。另外，如果碰到客人挂出了请勿打扰牌，必须在第一时间打电话报告给文员，由文员进行记录。若直到下午2点半，客人还没有取消，要再次通报给文员，由文员像大堂副理汇报，并由其打电话给客人，询问客人是否方便打扫房间。然后，大堂副理会给客房部及时的反馈，以便及时通知楼层服务人员。当我们完成每天主管安排的房量后，另外要干的一件事就是要整理工作间。将工作间的东西都归位，然后垃圾收拾好，装进垃圾袋，并送到指定的工作间。每个星期一还要清理吸尘器，将尘袋取出，进行清理。

下午5点半是开夜床的时间，工作人员首先要去客房部办公室领取夜床的房表，同时还要领取一些宾馆为客人准备的糖果。开夜床实际上就是帮客人把房间改为晚上入睡前的状态，具体是指把床头灯、顶灯打开，拉好窗帘，并将水和遥控器放在床头柜上。卫生间的灯也要打开，并将地巾铺在淋浴间门口。另外，如果房间有垃圾必须收掉，客人已经用过的浴巾、浴袍等也必须换成干净的。同时还要将洗衣袋放在床尾，方便客人装换洗的衣服。

当开完夜床后，一天的工作也就基本上结束了。最后，打电话给主管，并让主管在房态表上签字，就可以下班回家了。

三、个人做房案例

客房服务员的首要任务是清理客房。实习期间，除了师父对我进行的辅导外，楼层经理还专门对我进行了“ABC做房法”的培训。服务员进房间要先敲三次门，若没有人开门，则拿房卡打开门，开30°角，并说：“您好，服务员！”进门之后第一步是打开所有电器，包括空调、电视、所有的灯等检查是否损坏，并根据需要进行关闭，节约能源。然后收拾垃圾，倒掉。接下来撤布草，包括床上的所有被单，枕套以及卫生间的布草，再按要求统一更换干净的布草。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。

客房打扫最有难度的就是铺床了。铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在10分钟内完成。首先，甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单铺好后，将角整齐地包在床垫下，这里要求角的边缘线要和地面垂直。接下来开始套被子，虽然只是把被子套进被套，但却很需要技巧。主要是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，大床房的枕头是要开口向内，而小床房的枕头要开口向外。

就我个人而言，铺床应该是最考验我了。打扫卫生间以及抹尘和摆放物品只需要细心、认真地按照要求把每一个步骤都做到位就可以了，然后提高速度，一般没有什么特殊的技巧。然而，铺床却是很需要技巧，出了上面讲的三线合一之外，对于男女性别不同的员工，技巧上也不太一样。男员工个子较女员工高，力量也大，所以他们很容易甩单，然后迅速将床单四个角折好，再将被套甩开，抖入空气进气，并把被子按照一定的方法放进去。最后只需要将被单和被套一起抖平，并铺成需要的形状方可。

相反，对于我而言，作为一名女员工，要像男员工那样甩单是不可能的。因此，只有将床单一点点打开，然后铺好。所以在这方面女员工相对于男员工来说，动作会稍慢一些。另一个不同的就是，在铺床时，我们通常是将床垫和床架一起

拉出约20～30cm,这样方便铺床。小床我还可以这样，但大床却很难有力气拉动。大床长2.38m,宽2.26m，所以我在铺大床时就会比较费时费力。后来，请教师父，师父告诉我只需将床垫拉出，既省力，又方便。经过不断地练习，终于掌握了其中的技巧。而在这练习过程中，我也犯了好几次错误。宾馆的被子是方格型的羽绒被，小床宽七格，长九格，所以横七竖九。而大床宽八格，长九格，但却要横九竖八，即将九格作为宽度铺在床上。而我在刚开始独立做房时总是记不清顺序，连着几天都将大床房铺错了，只是觉得怪怪的，但不知道为什么。后来，主管对我又再次专门进行了铺床方面的培训，终于知道错在哪里了。经过练习，我的床铺得已经相当不错，但就是动作太慢，仍需努力。

当然，要想成为一名优秀的楼层服务员不仅仅只是把床铺好那么简单，它还有许多细节需要注意，特别是在打扫续住房时，有很多的讲究。因为在打扫退房时，只需要按照标准的做房程序打扫，然后将所缺物品补齐即可。但是续住房时，有客人的很多行李物品，而且有时客人会将房间的桌椅板凳进行移动，这样在做房时就会有很多的注意事项。

记得自己曾经在打扫一间续住房时就因为一些细节问题而被主管叫回去返工。现在想想，首先，和退房一样，将房间的垃圾收到垃圾袋内，然后将布草换掉。床上用品隔一天换一次，为方便记忆，单号换单号入住的客人的床上用品，双号换双号入住的。我那间房的客人是前一天才入住的，所以不用换床上用品，但需要将床整理好。就在这里，我忽视掉了一个细节，续住房的床上的枕头不能像退房那样竖着靠在床头，而是要平躺着放，这样方便客人休息。另外，由于这间房的床上用品未予更换，所以必须在床尾放张提示卡告知客人。

这间续住房和其他续住房一样，有很多客人的行李物品。而且在床上，客人放了很多替换的衣服，这些衣服我开始只是收在了一边，并没有多管，后来主管告诉我，衣服不能只是简单的放在一边，必须一件件地叠好，然后根据客人的摆放情况，整齐地叠放在床尾凳或沙发上。这样，能体现酒店对客人的关爱。同样的，在卫生间的打扫时也有一些讲究。这间房的女士有很多的化妆品摆放在洗手池旁边的台面上，因此，我在擦洗手池及其台面时，就需要将其整理好。通常情况下，是要求将一条方巾铺在台面上，然后将客人的化妆用品一件件的按照从大到小或从高到低的顺序整齐摆放在上面，这样既方便客人使用又可以使其看着舒

畅美观，同时也是对客人的尊重和关爱。另外，就是客人在卫生间挂浴巾的地方挂了一些毛巾和衣服，主管说，像这种情况，我们就要帮助客人拉出装在墙上的凉衣线，然后将客人的毛巾和衣服整齐的挂在上面。因为有时候客人可能没有注意到卫生间有凉衣线，所以我们必须帮助客人整理好，以体现我们周到细致的服务。

这间续住房我打扫了很久，主管检查后，耐心地指出了我许多做的不到位的地方，除上述以外，主管还叮咛到，客人的行李物品不能随便乱动，客人摆放在哪里，我们在抹尘后，要按照原位摆好；在淋浴间的下水道处，我应该蹲下来，打开下水道的盖子仔细查看是否有头发或泥沙的淤积，以免排水不畅。这间房的客人是位女士，尤其应该注意是否有头发堵塞。听了主管的话，我打开下水道盖子一看，果然上面缠了许多头发，于是我赶紧将其处理干净。最后，好不容易才将这间房打扫干净。

四、个人感受

我很感谢贵单位给予的这次宝贵的实习机会。从中我学到了很多关于实际操作中的一些宾馆、酒店的知识。对于贵单位客房部的管理，我希望上级和下属之间能够建立更加有效的沟通渠道，加强信息的反馈。另外，就是应该更加人性化一些，对员工工作强度应当作出合理安排。

就我自己而言，因为从小在家没怎么干过活，所以动手能力差，干活速度慢，效率低，这是我今后应当加强锻炼的地方。

三、简单建议

短短的两个月实习，让我深刻感受到即使只是做一名楼层服务员，要想真正地把它做好不是件容易的事。首先，做事情要态度端正。我们不能因为自己是大学生就眼高手低，空有理论不会实践；其次，做事要认真仔细，按照规矩，踏踏实实地做；再次，就是要虚心向同事请教，不懂就问，不断提高自己的服务水平和质量。

第五篇：康源味精厂实习报告

毕业实习报告

一、实习目的1、通过实习，响应学院对毕业生的关怀和指导；

2、通过实习，培养和锻炼自己的能力；

3、通过实习，将书本中的理论知识与实践相结合；

二、实习时间

2012年4月1号—2012年5月30号。

三、实习地点

济南市长清区孝里供销社康源食品厂。

四、实习内容

时光冉冉，一转眼大学的四年学习生活即将过去。为了响应学院号召，锻炼自己的能力，在大学的最后半年时光我开始了自己的实习生活。考虑到实习的时间应该不会很长，所以我就选择了一家比较小的企业—济南市孝里供销社康源食品厂。该厂位于我的家乡，主要经营无盐味精、鸡味调味料、鸡粉调味料、大厨散鸡精、排骨调味料等。康源公司秉承着“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持着“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务，在我们当地小有名气。这虽然不是我的第一次实习，不过却是一份真正独立的、可以学以致用的工作。在这里我开阔了视野，又增长了见识。这家企业是我经家人介绍进入的，由于企业的规模不是很大，所以工作量比较大，但却可以接触到生产、管理的各个环节。在这里我得到了很多人的帮助，也学到了很多知识。

（一）味精制造的学习

4.1.1味精的简介

味精,也称味素。谷氨酸是由谷氨酸棒杆菌以葡萄糖为原料生产的一种呈味氨基酸，其代谢机理为：葡萄糖经糖酵解（EMP）和单磷酸己糖途径（HMP）生成丙酮酸，一方面丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA，另一方面经CO2固定作用生成草酰乙酸，两者合成柠檬酸进入三羧酸循环（TCA循环），由三羧酸循环的中间产物α-酮戊二酸在谷氨酸脱氢酶的催化下，还原氨基化合成谷氨酸。由于谷氨酸棒杆菌为生物素缺陷型突变株，要在培养基中添加亚适量（浓度应在5g/L左右）生物素维持细胞正常生长和控制细胞膜的透性达到高产谷氨酸的目的。回收的谷氨酸又称麸酸，并无鲜味，将其进行中和精制得到味精。

味精具有众多营养价值价值及功能，首先味精可以提高菜肴的鲜味；其次味

精中的谷氨酸是组成蛋白质的基本结构；谷氨酸还可在体内能形成一种神经递质，帮助神经的传导；此外，谷氨酸还可以降低血液中的氨的浓度，减少氨中毒的危险性。

4.1.2康源味精厂生产结构

康源味精食品有限公司的味精生产结构主要包括以下几部分：糖化车间→发酵车间→提取车间（该车间包括提取、提取超滤、提取酶糖）→精制车间（该车间包括转型、中和、树脂、煮晶、离心机、烘房班）→副产品车间（包括饲料添加剂生产、硫酸铵化肥的生产）→包装车间。

4.1.3味精的生产工艺流程

在康源味精厂，味精的生产流程如下

原料与处理→糖化→发酵→提取→精制

工艺要点如下

（1）原料处理：在康源味精厂生产的原材料一般为淀粉。淀粉原材料加工才前应先进行除杂，且原材料应为0.6-1.5mm的颗粒才合适。

（2）糖化：淀粉原材料首先经过液化阶段，利用α-淀粉酶将淀粉浆液化，降低淀粉粘度并将其水解成糊精和低聚糖，在液化过程中还要加氯化钙调节pH，整个液化时间约30min。一定温度下液化后的糊精及低聚糖将其温度冷却至60℃后可转移至糖化罐糖化罐内进一步水解为葡萄糖，公司内采用双酶法糖化，糖化结束后需进行加热灭酶。

（3）发酵：发酵即谷氨酸的发酵，这是一项复杂的微生物生长过程，在这一过程中应严格控制发酵条件，此外还应保证严格的无菌操作。在发酵过程中，谷氨酸菌摄取原料的营养，并通过体内特定的酶进行复杂的生化反应。培养液中的反应物透过细胞壁和细胞膜进入细胞体内，将反应物转化为谷氨酸产物。整个发酵过程一般要经历三个时期，即适应期、对数增长期和衰亡期。发酵前期的温度控制在30-32℃、pH在7.5-8.0，在中后期最适宜温度为32-36℃，pH控制在7.0-7.5。

（4）提取：该过程在提取罐中进行，公司内采用的是等电点提取法。谷氨酸在等电点pH时，溶解度最小，被析出呈结晶状态。

等电点法提取谷氨酸的工艺流程如下：

盐酸

发酵液→调酸→停酸育晶→等电搅拌→静置沉降→离心分离→谷氨酸

谷氨酸的等电点是3.22，因此在调酸时应将溶液的pH值调至3.22，使谷氨酸析出，然后通过过滤和离心等操作获得谷氨酸，粗得的谷氨酸经过于燥后分装成袋保存。将所得到的谷氨酸溶解入40-60℃的温水，用碳酸钠将谷氨酸溶液的pH值调至5.6，然后在70℃以内缓慢碱和即可获得谷氨酸单钠

（5）精制：谷氨酸单钠粗品的精制流程为：

提纯→加工→包装→成品

谷氨酸钠溶液经过脱色及离子交换柱除去Ca2+、Mg2+、Fe2+ 离子，可以得到高纯度的谷氨酸钠溶液。将纯净的谷氨酸钠溶液导入至结晶罐中，进行减压蒸发，当波美度达到29.5时放入晶种，进入育晶阶段，根据结晶罐内溶液的饱和度和结晶情况实时控制谷氨酸钠溶液输入量及进水量。经过十几小时的蒸发结晶，当结晶形体达到一定要求、物料积累到80％高度时，将料液放至助晶槽，结晶长成后分离出味精，送去干燥和筛选即可得到初始成品。

4.1.4味精的检测

在味精成品后需要对其进行检测，在康源味精厂成品多为90%味精，参考的是GB/T 8967—2000。在该标准中对90%味精的定义为：以碳水化合物（淀粉、大米、糖蜜等糖质）为原料，经微生物（谷氨酸棒杆菌等）发酵，提取，中和，结晶，制成的具有特殊鲜味的白色结晶或粉末。

（1）外观和感官检查：将样品撒在白色滤纸上，目视法检查其颜色和杂质品尝其滋味。同一单位包装，100 g 样品中不得超过 1 个（0.5 mm 以上）肉眼可见杂质。

（2）理化检测，味精成品还应检测谷氨酸的含量、旋光度、氯化物含量、pH值等，我主要的工作就是检测味精中谷氨酸的含量，采用的是旋光仪检测法。谷氨酸钠分子结构中含有一个不对称碳原子，具有光学活性，能使偏振光面旋转一定角度，所以，可用旋光仪测定其旋光度。根据旋光度换算成谷氨酸钠的含量。

五、实习心得

在康源味精厂实习的两个月很快就过去了，虽然工厂比较小，但是工厂内对卫生状况以及质量的严格要求让我记忆犹新，也让我相信该厂的未来必将有更大的发展。由于工厂规模不大又是经人介绍，所以在康源食品厂我有幸先后从事过原料验收、加工以及成品检测等工作，在此过程中我学到了很多。原料验收工作比较轻松，主要是检测淀粉制品中含有的杂质是否超标。加工过程技术要求也比较高。因为我的经验不足，所以从事的一般只是糊精及低聚糖的冷却及转移，虽然技术含量不高却非常的劳累，然而从事生产的师傅也详细的为我介绍了其他生产流程的工艺，使我受益匪浅。

在公司我还从事了味精的监测工作，每天需对生产的味精进行外观以及感官的检测，一开始没有经验也不知道什么是合格产品，在一位技术师傅的帮助下我也逐渐能够较精确的判断产品的外观及感官的优劣。此外，每隔3天还要对大批量的成品进行理化抽检，我的工作就是检测味精中谷氨酸钠的含量。这项检测需要用到旋光仪，旋光仪是检测室中最为昂贵的设备，虽然以前在学校用过很多次旋光仪，但在公司独自使用一开始还是很紧张，经过反复查阅在学校时所学的实验册，并在技术师傅的指导下我现在已经能够独立的进行测定。在开始工作前，我预先查阅了一些关于味精生产的资料，这也使我能够更快的融入到公司的生产，这也是我认识到工作前做好充分的准备将会起到事半功倍的效果。

实习是人生的一笔宝贵财富，也是为未来在社会工作所做的一次练兵，经过亲身的体验我知道了工作滋味既有愉快又有乏味。课本上学的知识都是最基本的知识，不论现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。在此次实习过程中，正是因为有对基础知识的了解，我才能更够快的学会并从事实际的生产。另外我还认识到要学会严肃认真地对待工作，尤其是在食品企业，来不得一丁点马虎，否则就极有可能对生产造成较大的危害。

经过实习，我还学到许多大学中难以学习到的，例如，人际关系的处理就让我学到很多，在小工厂中并没有大学生，但是大家的经验都要比我更加的丰富，所以我认识到应该做到谦虚礼让。在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定能遇到，可有所了解做到心中有数，也算是此次实习的目的了。

实习虽然结束了，却留下了许多让我回味的思绪，在未来的日子里，我会更加努力的寻求机会夯实自己的专业知识，并争取更多的实习机会，更要在实习中不断的学习。我相信，当我结束学业，我将以满满的信心去追逐我的梦想！