企业标准编制说明

第一篇：企业标准编制说明

****限公司

《*****装置》企业标准编制说明

一、任务来源

****有限公司开发生产的****装置（以下简称装置），经查目前尚无国家、行业及地方标准。根据《中华人民共和国标准化法》规定，特制定本企业标准作为组织生产和销售的依据。

二、主要技术指标依据

本标准技术指标和试验方法是GB/T 2423.3-2006 《电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验Cab：恒定湿热试验》、GB/T 2423.5-1995 《电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验Ea和导则：冲击》、GB/T 2423.6-1995 《电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验Eb和导则：碰撞》、GB 3906-2006《3.6KV至40.5KV交流金属封闭开关设备和控制设备》、GB 7251.1-2005《低压开关设备与控制设备》等，并结合产品特点确定的。

三、表述依据

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写与表述。

****有限公司

年月日

第二篇：企业标准编制说明的主要内容

企业标准编制说明的主要内容：

（一）工作简况：包括任务来源、主要工作过程、起草组（或

起草人）所做的工作；

（二）编制原则和确定标准主要内容（如技术指标、参数、性能要求、试验方法、检验规则等）的依据（包括试验、统计数据）；

（三）主要试验（或验证）的分析、综述报告、预期的经济

效果；

（四）采用国际标准和国外先进标准的程度，以及与国际、国外同类标准水平的对比情况，或与测试的国外样品、样机的有关数据对比情况；

（五）与现行法律、法规和强制性标准的关系；

（六）实施该标准的要求、措施建议（包括组织措施、技术

措施）；

（七）其他应予说明的事项；

第三篇：速溶咖啡企业标准编制说明

湖南省食品安全企业标准编制说明

企业名称：湖南省XXX有限公司 标准名称：速溶咖啡（固体饮料）

一、制定标准的任务来源及目的意义：

为了适应市场经济发展和不同的消费需求，我公司计划生产速溶咖啡（固体饮料）产品。虽然该产品已有相同产品或同类产品国家标准、行业标准、地方标准，但是为了保证产品质量，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的规定，按照卫生部《食品安全企业标准备案办法》要求，特制定该产品的企业标准，作为产品生产、检验、贮存和销售的依据。

二、企业标准编制过程：

为了适应市场经济发展和不同的消费需求，我公司计划生产速溶咖啡（固体饮料）产品。由于该产品标准的基本要素参照GB/T 30767-2014《咖啡类饮料国家标准》、GB/T 5009、GB 4789的要求，产品各项要求按照国家标准的检验进行规划。

三、产品的原料要求：

产品所使用的焙烤咖啡为主要原料，辅以人参、黄精、枸杞、山药、牡蛎、莲子、薏苡仁、茯苓、决明子、红枣、玫瑰花、阿胶等应符合现行有效的标准要求。

3.1 焙烤咖啡 应符合 NY/T 605 的规定。

3.2 人参、黄精、枸杞、山药、牡蛎、莲子、薏苡仁、茯苓、决明子、红枣、玫瑰花、阿胶 应符合《中华人民共和国药典》的规定。

3.3 木糖醇 应符合 GB 13509 的规定。3.4 番茄红 应符合GB 28316的规定。3.5 β-胡萝卜素 应符合GB 8821的规定。

四、产品的生产工艺：

原辅料预处理→称量→调配→包装→检验→入库。

以焙烤咖啡为主要原料，辅以人参、黄精、枸杞、山药、牡蛎、莲子、薏苡仁、茯苓、决明子、红枣、玫瑰花、阿胶等为辅料加工制成。

五、食品安全控制指标的试验验证材料：

本企业标准修定后于201X年XX月XX日将样品送到长沙市产品质量监督检验院检测，各项指标的检测结果均在本标准规定的限制范围内。

六、产品检验方法、标准: 6.1 感官检验

取少量速溶咖啡（固体饮料）平摊在白色瓷盘中，在明亮处观察色泽和外观，并加以品尝。6.2 理化检验

6.2.1 水分 按GB 5009.3规定的方法测定。6.2.2 咖啡因 按NY/T 289规定的方法测定。6.2.3 总砷 按GB/T 5009.11 规定的方法测定。6.2.4 铅 按GB 5009.12规定的方法测定。6.3 微生物检验

6.3.1 菌落总数 按GB 4789.2规定的方法检验。6.3.2 大肠菌群 按 GB 4789.3规定的方法检验。

6.3.3 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）

按GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10规定的方法检验。6.4 净含量检验 按JJF 1070规定的方法进行。

七、引用标准、参考资料：

下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则

GB 8821 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 12695 饮料企业良好生产规范 GB 13509 食品添加剂 木糖醇

GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 14881 食品企业通用卫生规范

GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28316 食品安全国家标准 食品添加剂 番茄红 NY/T 289 绿色食品 咖啡粉 NY/T 605 焙烤咖啡

JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令第102号《食品标识管理规定》 《中华人民共和国药典》 Q/HZDS 0001S 植脂末

第四篇：企业产品标准编制说明

企业产品标准编制说明 编写指引

企业产品标准编制说明应当包含“标准名称及编号”、“产品介绍”、“标准制定的背景和必要性”、“确定主要技术指标的目的和依据”、“试验方法和和检验规则说明”、“标志包装运输贮存的简单说明”、“主要参考的资料”、“其它需要说明的事项”和“标准主要起草人”等九个部分的内容，各个部分内容的编写要求或示例如下：

一、标准名称及编号

示例1：YBB 0021-2004《药品包装用铝塑封口垫片通则》，根据一个品种一个名称的原则，适用于本标准的产品是以不同材质的铝塑复合膜与纸板黏结而成的封口垫片类产品，所以本标准的名称拟定为药品包装用铝塑封口垫片通则。

二、产品介绍（产品的主原材料/零部件，制作工艺/工序，工作原理，主要结构,用途/功能/适用范围、分几种类型）

示例1：由少量改性羟基树脂或自交联乳液、溶剂、水、色料及少量助剂组成的，为木质或贴纸底材在涂装前作预处理用产品。

示例2：电压力锅是兼具传统电饭锅和压力锅双重功能的产品，与后两者相比具有更佳的烹饪性能，同时，对安全性能的要求也更高。适用范围定为额定电压不大于250V，额定工作压力为4kPa~140kPa，额定容量不大于10L的家用和类似用途的电压力锅。

示例3：用于封口垫片产品主要是在药物贮藏期内依靠其热合在瓶口上的复合膜的良好的阻隔性能对药物起到保护作用，且其与药品直接接触，所以要求用于生产封口垫片的复合膜必须复合药品包装用复合膜、袋通则（YBB00132002）的各项规定。

三、标准制定的背景和必要性：

示例1：……产品无相应国家标准、行业标准、地方标准,……，示例2：……产品比国家标准/行业标准/地方标准的适用范围宽/窄,…..示例3：……增加品种/功能/，配方/原材料改变，修订原企业标准……

示例4：…….原企业标准到期复审……

四、确定主要技术指标的目的和依据（新订标准：与最接近的国家标准/行业标准/地方标准产品标准比较，哪些指标一致，为什么增加或减少某项指标，与上述标准相比某指标为什么降低或提高要求，各指标的最好与最差的实测值及选取的标准值）（修订/复审标准：与原标准相比，为什么增加或减少某项指标，与原标准相比某指标为什么降低或提高要求）

示例1：热合强度模拟封口垫片的实际使用情况，选择配套使用的塑料瓶与垫片热合，测定法参照热合强度测定法（YBB00122003），指标根据实验验证情况，制定为不得低于7.0N/15mm。

示例2：砷用于封口垫片的纸板一般情况下不直接接触药品，为加强开封使用后对纸板的控制，对其砷含量进行控制，指标采用食品包装用原纸卫生标准（GB 11680－89）中的规定，样品预处理方法均采用食品包装用原纸卫生标准的分析方法（GB/T 5009.78－2003）项下的规定，测定法采用中华人民共和国药典2000版二部附录Ⅷ J项下的规定。

五、试验方法和和检验规则说明（原则上选定国家/行业已有的试验方法，如果自订试验方法，要说明从什么标准中选取，不同之处用及需检测设备和精度）（检验规则是否符合企业实际情况）

六、标志包装运输贮存的简单说明（标签和使用说明所依据的标准、规定，特殊包装，运输贮存的特别要求）

七、主要参考的资料：

——类似产品标准

示例1：GB 9985-2000手洗餐具用洗涤剂

示例2：DB 44/ 579-2009电压力锅安全及性能 特殊要求

示例3：HG/T2454-2006溶剂型聚氨酯涂料(双组分)

——原材料/零部件标准

示例1：GB/T 19164-2003鱼粉

示例2：GB/T 5171-2002小功率电动机通用技术条件

——试验方法标准

示例1：GB/T 1768-2006色漆和清漆 耐磨性的测定 旋转橡胶砂轮法

示例2：GB/T 6434-2006饲料中粗纤维的含量测定 过滤法

——有关强制执行的标准

示例1：GB 4706.1-2005家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求

示例2：GB 5296.3-2008消费品使用说明 化妆品通用标签

示例3：GB 9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

——其他参考资料

示例1：CECS 165-2004城市地下通信塑料管道工程设计规范(附条文说明)

示例2：化妆品卫生规范（2007年版）

八、其它需要说明的事项（有利于了解产品、理解标准的说明）

示例：初始想定电压力锅的节能率，由于没有可参比的对象，节能一词难以确定；如果以电饭锅作为参比对象，如果仅比较煮饭的电能损耗之比，电压力锅的节能效果不显著；为此本标准选择定义热效率。

九、标准主要起草人：执笔人姓名，联系电话

第五篇：施工企业资产负债表编制说明

施工企业资产负债表编制说明

一、本表反映企业月末、季末、年末全部资产、负债和投资者权益的情况。

二、本表“年初数”栏各项目，应根据上年末资产负债表“期末数”栏所理数字填列。如果本资产负债表规定的各个项目的名称和内容同上不一致，应对上年年末资产负债表各项目的名称和数字按照本的规定进行调整，填入本表“年初数”栏内。

三、本表期末数各项目的内容及填列方法：

1．“货币资金”项目，反映企业库存现金、银行结算户存款、外埠存款、银行汇票存款、银行本票存款和在途资金的合计数。本项目应根据“现金”、“银行存款”、“其他货币资金” 额合计填列。

2．“短期投资”项目，反映企业购人的随时可以变现的股票和债券等各种有价证券的实际成本。有市价的，应在本项目内注明期末时市价。本项目应根据“短期投资”科目的期末余额填列。

3．“应收票据”项目，反映企业收到的而尚未到期收款也末向银行贴现的应收票据，包括商业承兑汇票和银行承兑汇票。本项目应根据“应收票据’’科目的期末余额填列。已向银行贴现的应收票据不包括在本项目内。其中已贴现的商业承兑汇票应在本表下端补充资料内另行反映。

4．“应收账款”项目，反映企业应收的与企业经营业务有关的各项款项。企业预付的账款，应在本表“预付账款”项目反映；预收的账款，应在本表“预收账款”项目内反映。本项目应根据“应收账款’’科目所属各明细科目的借方期未余额合计填列。

5．“坏账准备”项目，反映企业提取尚未转销的坏账准备金。本项目根据“坏账准备”科目的期末余额填列。本项目为“应收账款”项目的减项。

6．“预付账款”项目，反映企业预付给分包单位的工程款和预付给供应单位的购货款。本项目根据“预付账款”科目期末余额填列。

7．“其他应收款”项目，反映企业对其他单位或个人的应收和暂付的款项，本项目根据“其他应收款”科目的期末余额填列。

8．“待摊费用”项目，反映企业已经支出但应由以后各期分期摊销的费用。开办费以及摊销期限在1年以上的其他待摊费用，应在本表“递延资产”项目反映。本项目应根据“待摊费用”科目的期末余额填列。“预提费用”科目期末如有借方余额，也在本项目内反映。

9．“存货”项目，反映企业期末结存在库、在用、在途、在建和在加工中的各项存货的实际成本，包括各种材料、低值易耗品、周转材料、库存产成品、在建工程等。本项目应根据“物资采购”、“采购保管费”、“库存材料”、“低值易耗品”、“周转材料”、“材料成本差异”、“委托加工物资”、“库存“成品”、“工程施工“、“工业生产”、“辅助生产”等科目的期末余额合计填列。其中在建工程应单独列示。

企业如有除上述各项流动资产以外的其他流动资产，根据有关科目期末余额，在“其他流动资产”项目单独列示，并在财务情况说明书中加以说明。

10．“待处理流动资产损失”项目，反映企业在清查财产中发现的尚待批准处理的流动动资产盘亏和毁损扣除盘盈、溢余后的净损失，根据“待处理财产损溢”科目所属“待处理流动资产损溢”明细科目期末余额填列。

11．“1年内到期的长期债券投资”项目，反映企业长期投资中，将于1年内到期的债券，根据“长期投资”科目所属有关明细科目期末余额分析填列。

12．“长期投资”项目，反映企业不准备在1年内变现的投资，包括股票投资、债券投资和其他投资。其中，股票和债券如有市价的，应在财务情况说明书中说明期末时的市价。长期投资中，将于1年内到期的债券，应在流动资产类中的“1年内到期的长期债券投资”

项目单独反映n本项目根据“长期投资：’科目的期末余额扣除1年内到期的长期债券投资后的数额填列。

13．“固定资产原价”项目和“累计折旧”项目，反映企业所有的各种固定资产原价和累计折旧。融资租入的固定资产在产权尚未移交本单位之前，其原价及已提折旧少包括在内。融资租入固定资产原价应在本表补充资料内另行反映。这两个项目应根据“固定资产”科目和“累计折旧”科目的期末余额填列。

14．“固定资产净值”项目，反映企业固定资产原价减累计折旧后的净值，根据“固定资产原价’’项目数字减“累计折旧”项目数字后的差额填列。

15．“固定资产清理”项目，反映企业毁损、报废等原因转入清理但尚未清理完毕的固定资产的净值以及在清理过程中发生的清理费用减变价收入后的数额。本项目应根据“固定资产清理”科目的余额扣除临时设施清理后的数额填列。

16．“待处理固定资产损失”项目，反映企业在清查财产中发现的尚待批准处理的固定资产盘亏扣除盘盈后的净损失。根据“待处理财产损溢”科目所属“待处理固定资产损溢”明细科目期末余额填列。

17．“专项工程”项目，反映企业期末尚未竣工投入使用的各种专项工程，包括自行建造固定资产，固定资产改建扩建，购人需要安装设备的安装工程以及建造临时设施等各种专项工程发生的实际成本。本项目根据“专项工程支出”科目期未余额填列。

18．“无形资产”项目，反映企业各项无形资产原价扣除摊销后的净值。根据“无形资产”科目期末余额填列。

19．“递延资产”项目，反映企业发生的不能全部计入当年损益应在以后内分期摊销的各项费用，包括开办费、融资租入固定资产改良支出和摊销期限在1年以上的固定资产修理支出及其他递延支出。本项目根据“递延资产”科目期末余额填列。

20．“临时设施”项目和“临时设施摊销”项目，反映企业所有各种临时设施原值和累计摊销。分别根据“临时设施”科目和“临时设施摊销”科目的期末余额填列。

21．“临时设施净值”项目，反映企业临时设施原值减累计摊销后的净值，根据“临时设施”项目数字减“临时设施摊销”项目数字后的差额填列。

22．“临时设施清理”项目，反映企业已转入清理但尚未清理完毕的临时设施净值以及在清理过程中发生的清理费用减变价收入后的数额。根据“固定资产清理”科目所属“临时设施清理”明细科目余额填列。

除以上长期投资、固定资产、专项工程、无形资产、递延资产及临时设施之外，企业如有其他长期资产，应根据有关科目的期末余额，在“其他长期资产”项目单独列示，并在财务情况说明书中加以说明。

23．“短期借款”项目，反映企业向银行或其他金融机构借人的，尚未归还的1年以内的款项。根据“短期借款”科目期未余额填列。

24．“应付票据”项目，反映企业为了抵付货款和工程款等而开出、承兑的尚未到期付款的应付票据，包括银行承兑汇票和商业承兑汇票。根据“应付票据”科目期末余额填列。

25．“应付账款”项目，反映企业因购买材料、物资和接受劳务等而应付给供应单位的款项，以及因分包工程应付给分包单位的工程价款。预付购货款和预付给分包单位的工程款、备料款，应在本表“预付账款”项目反映，不包括在本项目内。本项目应根据“应付账款”科目期末余额填列。

26．“预收账款”项目，反映企业预收发包单位的工程款和备料款，以及预收购货单位的货款。本项目根据“预收账款”科目的期末余额填列。

27．“其他应付款”项目，反映企业除应付票据、应付账款、预收账款、应交税金、应交利润、应付投资入利润和其他应交款以外的其他各种应付、暂收款项。根据“其他应付款”科

目的期末余额填列。

28．“应付福利费”项目，反映企业按规定提取尚未支用的福利费，根据“应付福利费”科目期末余额填列。

29．“未交税金”项目，反映企业应交未交的各种税金，根据“应交税金”科目的期末余额填列。

30．“未付利润”项目，反映企业按有关投资合同规定计算确定的应付但尚未支付给投资人的利润，根据“应付利润”科目期未余额填列。

31．“其他未交款”项目，反映企业除应交税金、应交利润以外的按规定应上交国家的其他各种款项，根据“其他应交款”科目期末余额填列。

32．“预提费用”项目，反映企业所有已经预提计入成本费用而尚未支付的各项费用。根据“预提费用”科目的期末余额填列。如果“预提费用”科目为借方余额，应在“待摊费用”项目反映。

企业如有除以上流动负债之外的其他流动负债，应根据有关科目的期末余额，在“其他流动负债”项目单独列示，并在财务情况说明书中加以说明。

33．“长期借款”项目，反映企业向银行及其他单位借入的期限在1年以上的各种借款，以及企业基建部门随交付使用财产一并转来的基建借款。根据“长期借款”科目期末余额填列。

34．“应付债券”项目，反映企业实际发行的债券及应计的利息，根据“应付债券”科目期末余额填列。

35．“长期应付款”项目，反映企业除长期借款和应付债券以外的期限在1年以上的其他各种长期应付款项。根据“长期应付款”科目期末余额填列。

企业如有除上述长期负债之外的其他长期负债应根据有关科目期末余额，在“其他长期负债”项目单独列示，并在财务情况说明书中加以说明。

上述长期负债各项目中将于1年内到期的长期负债，应于本表“1年内到期的长期负债”项目单独反映。本表长期负债类各项目均应根据有关科目余额扣除将于1年内到期偿还数后的余额填列。

36．“实收资本”项目，反映企业实际收到的资本总额。本项目应根据“实收资本”科目期末余额填列。

37．“资本公积”项目和“盈余公积”项目，分别反映企业在生产经营过程中取得的资本公积金和按规定从实现的税后利润中提取的盈余公积金。根据“资本公积”、“盈余公积”科目的期末余额填列。

38．“未分配利润”项目，反映企业尚未分配的利润。根据“本年利润”科目和“利润分配”科目的余额计算填列。末弥补的亏损，在本项目内用“—”号反映。