关于远大松雷的调研报告（大全）

第一篇：关于远大松雷的调研报告（大全）

关于松雷与远大购物中心的调研报告

调研时间：2014年5月2日（11:00~14:30）

调研地点：

哈尔滨远大购物中心（11:00~12:30）

哈尔滨松雷购物中心（13:00~14:30）

一、调研目的 了解远大购物中心与松雷购物中心的经营战略与市场地位远大购物中心

远大购物中心成立于1999年，历经十一年，以先进的设施、丰富的商品、高档时尚的品牌定位、舒适的购物环境迅速赢得了广大消费者的认同，成为哈市商业中的典范，并以良好的发展势头带动着哈尔滨消费市场的时尚潮流。自1999年建店以来，11年时间，远大每年都有一个新突破。2009年，远大创造了全年销售23个亿的历史记录，在全市商场中再次摘得销售头彩，在全市百货商场的市场份额中，远大占据了37.1 %，在哈市商场再拔头筹已成定局。而更令人瞠目的是，远大购物中心以单店的业绩，销售额超过众多全国大型连锁企业。来自国家有关部门的统计数据表明，在包括国美等连锁店在内的全国零售企业排名中，远大以单店的纳税总额14260万元位居全国纳税前30强。商场注重提供完善的服务和良好的购物环境，商品结构定位于体现都市气息和个性元素的时尚消费品。未来的发展方向是这个中高档的商场提高成为一个时尚、有高级感、服务完善的百货公司。同样，在竞争日益激烈而且市场不断扩大的情况下，保持甚至继续扩大公司的市场份额。并且能够在未来三至五年内，在全国几大省会城市开设多家大型综合百货公司。

松雷南岗店

松雷商业股份有限公司成立于1993年，是具有领导流行、高级形象、机能丰富、高品味、高格调之全客层百货公司。公司本着优质的服务，良好的信誉，品牌的商品，满意的售后已经在哈尔滨商业企业中建立了良好的口碑。

松雷商业能有今日瞩目的成绩，与诸多因素有着密不可分的联系，服务承诺就是其中不可或缺的原因之一。因为顾客对服务质量承诺的满意度越高，对商场的信任感就越强，顾客所承担的购买风险也就越小。这样才能树立企业形象，使顾客对商场的满意度和忠诚度最大化，所以建立良好的服务承诺和履行承诺是松雷商业当前最为重视并且坚定不移执行的。顾客年龄

二、调研方法.在开展具体的市场调研前收集信息，对调研对象哈尔滨远大购物中心以及松雷购物中心的基本情况进行了解，并明确了具体的调查方向，调查问题。

2.（1）粗略计算出客流量以及年龄段

远大购物广场

通过目测计时的方式：每分钟的人数平均为30人

松雷南岗店

通过目测计时的方式：每分钟的人数平均为20人

顾客年龄

远大购物广场：远大购物广场是面向所有年龄段的人群。

松雷南岗店：松雷南岗店所面向的人群为所有年龄段。

（2）对商场内设施，物品摆放，品牌以及品牌价格进行拍照。

远大购物广场

远大购物广场B1层为好百客超市，主要以食品、生鲜、非食品、进口、花店等为主。F1为化妆品和名品馆，主营化妆品、珠宝首饰、名表维修。F2层为绅士精品馆，主营的项目有男士正装、男士休闲、男鞋。F3层为摩登流行馆，主营的项目有女鞋、少女休闲装、时尚少淑女装、女包、流行表、化妆品。F4层为淑女新贵馆，主营的项目有淑女装、内衣、咖啡厅。F5层为运动、休闲、婴童馆，主营的项目有运动、休闲、户外用品、儿童用品、婴幼用品。F6为美食生活馆，主营的项目有家居用品、床品、家电、照摄视听器材、VIP服务中心、名品折扣店、羊绒、羊绒裤、名品眼镜店。

松雷南岗店

哈尔滨松雷商厦和平店是在和平商城的原址上，重新改造、装修的一座具有现代化商业大厦风格的大型购物中心。地处哈尔滨市动力区最繁华的商业黄金地段，（哈尔滨市第三商圈），与“巴黎广场”、“乐松购物广场”、“人防地下商业街”遥相呼应，与多所大专院校、三大动力工厂相毗邻，是哈尔滨又一座松雷，是动力区42万人口最大的购物中心。

松雷和平店直属于哈尔滨松雷股份有限公司。地下一层、地上七层。地下一层设有：超市、小家电；一层设有：钟表、化妆品、眼镜、珠宝、二层设有：男装、运动休闲系列；三层设有：皮鞋、皮具、四层设有：女装、女士用品； 五层设有：羽绒服、童装、内衣、羊毛衫、六楼设有：餐饮、亲子乐园等；七层设有：办公区。是集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体的多功能购物中心。

松雷和平店将以中高档商品为主，来满足动力区广大消费者及周边县市居民的需要。

商品构成远大购物广场

化妆品有雅诗兰黛、欧碧泉、迪奥、兰蔻、fancl、纪梵希、香奈儿等。女装有朗姿、解码、贝瑞、卡汶等。男装有尼诺里拉，energie、金利来、5cm卡利斯特等。包和鞋有jeep、歌菲乔、美高美、诺贝达等。

松雷南岗店

汇聚KENT&CURWEN,CERRUTI 1881,D’URBAN,TRU-TRUSSARDI等国际著名品牌服装、服饰；LANCOME、Dior、sisley、CHANEL、SHISEIDO、GUERLAIN、Estee Lauder等二十多个国际品牌化妆品；DYBULA·FUN、、SANONG、CAROLINE、Charfen等各类淑女装、少淑装。NINE、adidas、EXR、NIKE360等运动休闲服饰，Valse Maitre、le saunda、RENIRAZ、STELLALUNA、NEW WEST、MARTNIEL、CLANKS、ecco等知名品牌男女鞋。

（3）与服务人员沟通了解商场的基本情况

远大购物中心

6层设有远大欣悦会贵宾中心，在此享受会员业务咨询、办理、积分查询、积分兑换、远大《感觉》杂志领取，以及银行相关业务咨询、办理等一系列专享服务。同时设有远大欣悦会白金会员沙龙，vip白金卡接待处、vip招募处、团购中心、熨烫中心、钟表维修。并且其设有手机加油站、儿童娱乐区、存包处、atm提存款机、停车场、直梯、ic卡电话、和各个楼层的休息区

松雷南岗店

餐饮：位于五楼，服务项目包括销售各类进口鞋油、鞋水。专业维修设备，经验丰富的技师为您维修、维护高档皮鞋。IC电话机：位于各楼层直梯处。美容：位于八楼，魅力会女子美容会所。存取款机：位于一楼和七楼，设有建设银行、工商银行、交通银行、招商银行、浦发银行的五家银行多部自动存取款机。

三、对本次调研的总结

本次调研主要以调查问卷为主。通过用问卷的调研方式，了解了消费者的消费心理和消费需求。从调查问卷中我们可以看出消费者对远大购物广场的消费偏好要大于松雷商场南岗店。首先，远大购物中心的商品的价格更适合于普通消费者，松雷商场主要面向的大多是中高档的消费者。其次，远大购物中心的基础设施及服务设施要好于松雷商厦。在这些点中主要是价格左右了其消费人群，对于普通大众来讲，价格是制约消费的最重要的因素。但是我们从中也可以看出的是松雷商厦虽然在购买力和消费者偏好上要弱于远大购物中心，但是其市场定位要优于后者，其面向的是中高档的消费者，这些消费者的购买力往往是很强的。所以这两个商场的发展应该相互取长补短，既发展自己得优势也要弥补不足。

第二篇：关于哈尔滨市远大购物广场和松雷南岗店的调研报告

哈市商场调研报告

一、购物环境的调研

哈尔滨远大购物广场

黑龙江远大购物中心有限公司是中国远大集团在哈尔滨兴建的大型现代化商场，占地8116平方米，总建筑面积81000平方米，总营业面积40000平方米，地处哈尔滨最繁华的商业地带——南岗区果戈里大街，交通便利，四面临街，可选择的交通线路有二十余条，同时备有便利的地下停车场，方便顾客出行。远大购物中心成立于1999年，历经十一年，以先进的设施、丰富的商品、高档时尚的品牌定位、舒适的购物环境迅速赢得了广大消费者的认同，成为哈市商业中的典范，并以良好的发展势头带动着哈尔滨消费市场的时尚潮流。自1999年建店以来，11年时间，远大每年都有一个新突破。2009年，远大创造了全年销售23个亿的历史记录，在全市商场中再次摘得销售头彩，在全市百货商场的市场份额中，远大占据了37.1 %，而去年，远大的纳税额在哈市更是达到了其它数家百货商场的总和。销售大

王、纳税大户，多年来，在商界，远大的“状元”桂冠已蝉联数年。远大购物中心是一家中高档的综合型百货公司，面向哈尔滨市和黑龙江省中高收入的消费人群。商场注重提供完善的服务和良好的购物环

境，商品结构定位于体现都市气息和个性元素的时尚消费品。未来的发展方向是这个中高档的商场提高成为一个时尚、有高级感、服务完善的百货公司。同样，在竞争日益激烈而且市场不断扩大的情况下，保持甚至继续扩大公司的市场份额。

二、客流量

远大购物广场

通过目测计时的方式：每分钟的人数平均为30人

松雷南岗店

通过目测计时的方式：每分钟的人数平均为20人

三、购物环境

远大购物广场

远大购物广场B1层为好百客超市，主要以食品、生鲜、非食品、进口、花店等为主。F1为化妆品和名品馆，主营化妆品、珠宝首饰、名表维修。F2层为绅士精品馆，主营的项目有男士正装、男士休闲、男鞋。F3层为摩登流行馆，主营的项目有女鞋、少女休闲装、时尚少淑女装、女包、流行表、化妆品。F4层为淑女新贵馆，主营的项目有淑女装、内衣、咖啡厅。F5层为运动、休闲、婴童馆，主营的项目有运动、休闲、户外用品、儿童用品、婴幼用品。F6为美食生活馆，主营的项目有家居用品、床品、家电、照摄视听器材、VIP服务中心、名品折扣店、羊绒、羊绒裤、名品眼镜店。松雷南岗店

哈尔滨松雷商厦和平店是在和平商城的原址上，重新改造、装修的一座具有现代化商业大厦风格的大型购物中心。地处哈尔滨市动力区最繁华的商业黄金地段，（哈尔滨市第三商圈），与“巴黎广场”、“乐松购物广场”、“人防地下商业街”遥相呼应，与多所大专院校、三大动力工厂相毗邻，是哈尔滨又一座松雷，是动力区42万人口最大的购物中心。

松雷和平店直属于哈尔滨松雷股份有限公司。地下一层、地上七层。地下一层设有：超市、小家电；一层设有：钟表、化妆品、眼镜、珠宝、二层设有：男装、运动休闲系列；三层设有：皮鞋、皮具、四层设有：女装、女士用品； 五层设有：羽绒服、童装、内衣、羊毛衫、六楼设有：餐饮、亲子乐园等；七层设有：办公区。是集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体的多功能购物中心。

松雷和平店将以中高档商品为主，来满足动力区广大消费者及周边县市居民的需要。

四、顾客年龄

远大购物广场：远大购物广场是面向所有年龄段的人群。松雷南岗店：松雷南岗店所面向的人群为所有年龄段。

五、商品构成远大购物广场

化妆品有雅诗兰黛、欧碧泉、迪奥、兰蔻、fancl、纪梵希、香奈儿等。女装有朗姿、解码、贝瑞、卡汶等。男装有尼诺里拉，energie、金利来、5cm卡利斯特等。包和鞋有jeep、歌菲乔、美高美、诺贝达

等。

松雷南岗店

汇聚KENT&CURWEN,CERRUTI 1881,D’URBAN,TRU-TRUSSARDI等国际著名品牌服装、服饰；LANCOME、Dior、sisley、CHANEL、SHISEIDO、GUERLAIN、Estee Lauder等二十多个国际品牌化妆品；DYBULA·FUN、、SANONG、CAROLINE、Charfen等各类淑女装、少淑装。NINE、adidas、EXR、NIKE360等运动休闲服饰，Valse Maitre、le saunda、RENIRAZ、STELLALUNA、NEW WEST、MARTNIEL、CLANKS、ecco等知名品牌男女鞋。

六、服务

远大购物中心

6层设有远大欣悦会贵宾中心，在此享受会员业务咨询、办理、积分查询、积分兑换、远大《感觉》杂志领取，以及银行相关业务咨询、办理等一系列专享服务。同时设有远大欣悦会白金会员沙龙，vip白金卡接待处、vip招募处、团购中心、熨烫中心、钟表维修。并且其设有手机加油站、儿童娱乐区、存包处、atm提存款机、停车场、直梯、ic卡电话、和各个楼层的休息区

松雷南岗店

餐饮：位于五楼，服务项目包括销售各类进口鞋油、鞋水。专业维修设备，经验丰富的技师为您维修、维护高档皮鞋。IC电话机：位于各楼层直梯处。美容：位于八楼，魅力会女子美容会所。存取款机：位于一楼和七楼，设有建设银行、工商银行、交通银行、招商银行、浦发银行的五家银行多部自动存取款机。

七、经营管理

远大购物中心

远大购物中心成立于1999年，历经十一年，以先进的设施、丰富的商品、高档时尚的品牌定位、舒适的购物环境迅速赢得了广大消费者的认同，成为哈市商业中的典范，并以良好的发展势头带动着哈尔滨消费市场的时尚潮流。自1999年建店以来，11年时间，远大每年都有一个新突破。2009年，远大创造了全年销售23个亿的历史记录，在全市商场中再次摘得销售头彩，在全市百货商场的市场份额中，远大占据了37.1 %，在哈市商场再拔头筹已成定局。而更令人瞠目的是，远大购物中心以单店的业绩，销售额超过众多全国大型连锁企业。来自国家有关部门的统计数据表明，在包括国美等连锁店在内的全国零售企业排名中，远大以单店的纳税总额14260万元位居全国纳税前30强。商场注重提供完善的服务和良好的购物环境，商品结构定位于体现都市气息和个性元素的时尚消费品。未来的发展方向是这个中高档的商场提高成为一个时尚、有高级感、服务完善的百货公司。同样，在竞争日益激烈而且市场不断扩大的情况下，保持甚至继续扩大公司的市场份额。并且能够在未来三至五年内，在全国几大省会城市开设多家大型综合百货公司。

松雷南岗店

松雷商业股份有限公司成立于1993年，是具有领导流行、高级形象、机能丰富、高品味、高格调之全客层百货公司。公司本着优质的服务，良好的信誉，品牌的商品，满意的售后已经在哈尔滨商业企业中建立了良好的口碑。

松雷商业能有今日瞩目的成绩，与诸多因素有着密不可分的联系，服务承诺就是其中不可或缺的原因之一。因为顾客对服务质量承诺的满意度越高，对商场的信任感就越强，顾客所承担的购买风险也就越小。这样才能树立企业形象，使顾客对商场的满意度和忠诚度最大化，所以建立良好的服务承诺和履行承诺是松雷商业当前最为重视并且坚定不移执行的。

八、对本次调研的总结

本次调研主要以调查问卷为主。通过用问卷的调研方式，了解了消费者的消费心理和消费需求。从调查问卷中我们可以看出消费者对远大购物广场的消费偏好要大于松雷商场南岗店。首先，远大购物中心的商品的价格更适合于普通消费者，松雷商场主要面向的大多是中高档的消费者。其次，远大购物中心的基础设施及服务设施要好于松雷商厦。在这些点中主要是价格左右了其消费人群，对于普通大众来讲，价格是制约消费的最重要的因素。但是我们从中也可以看出的是松雷商厦虽然在购买力和消费者偏好上要弱于远大购物中心，但是其市场定位要优于后者，其面向的是中高档的消费者，这些消费者的购买力往往是很强的。所以这两个商场的发展应该相互取长补短，既发展自己得优势也要弥补不足。

第三篇：松树林蔬菜调研报告

关于松树林社区

蔬菜产业发展的调研报告

松树林社区距城区14公里，辖15个行政村，有农业人口1016户4274人，总流域面积138.4平方公里，耕地面积7200亩，其中川地4000亩，地理位臵优越，土地资源丰富，发展蔬菜产业前景广阔。近年来，松树林社区按照“三菜”并举的发展思路，大力推行“一村一品”、“一乡一业”发展模式，蔬菜产业逐步走上了规模化、科学化、标准化、设施化、产业化、市场化的现代农业发展之路，有力的推动了农村经济繁荣，农民增收致富。

2011年底，全社区蔬菜种植面积达亩（其中大棚种植亩，露地菜亩），蔬菜年总产量达到6000余吨，蔬菜纯收入750万元，主要甜瓜系列和“红秀208”辣椒为主。2012年新建大弓棚座、日光温室座，新增露地菜亩，蔬菜产业已成为松树林社区农民增收致富的主导产业。

一、松树林发展蔬菜产业的具体做法

2011年以来，松树林社区坚持因地制宜、扩张规模、稳步发展的原则，充分发挥该社区地理优势和气侯环境优势，在温室大棚和大弓棚建设上大做文章，千亩设施蔬菜生产基地项目建设取得了较好的经济效益和社会效益，该项目的实施安臵了劳动力就业，促进了农民增收，维护了社会稳定。1

在调研中了解到该社区的具体做法是：

一是该社区对土地进行有效流转，实行大户承包，集中解决产业村的用水、用电和道路问题。二是实行“公司+农户”的经营管理模式，即由驻地企业南泥湾钻采公司投资，松树林社区裕农专业合作社经营，农户生产种植，这样使得农民在蔬菜种植的产前、产中有保障，解决了农民产后不愁卖的困扰，切实保障了农民发展蔬菜产业的后顾之忧。三是充分发挥包扶单位的帮扶作用，在建设过程中积极动员农民投资投劳，为蔬菜产业建设打下了坚实的基础。四是坚持高标准规划建设，高质量生产种植，高科技配套设施，新建的72座日光温室大棚按照第五代改良棚的建设要求，高5.3米，宽9.5米，后背墙铺底 宽5米，顶宽1.8米；新建的座大弓棚按照最新的建设标准，棚高2.8米，棚内宽8米；在蔬菜种植过程中全部使用沼液沼渣肥料，最大限度减少化肥和农药的使用量，提供放心、安全无公害绿色有机蔬菜，在设施上，日光温室大棚全部使用自动卷帘机，棚顶使用保温板，所有温室和大弓棚均采用滴灌技术，有效提高水资源的利用率。五是推行产销一条龙服务，由松树林社区积极协调，与南泥湾采油厂签订了有偿供菜协议，由合作社组织农民种植，为南泥湾采油厂干部职工提供安全、绿色、放心的蔬菜；与西安等一带客商进行联系，签订销售订单，让农民的产品有销路，彻底解决了农民发展蔬菜产业的后顾之忧，最大限

度的保障了农户利益。六是大力度扶持，在调研中得知，松树林社区在区级扶持政策的基础上，对项目示范区提高了补助标准，每新建一座日光温室补助5000元，每新建一座大弓棚补助3000元，每改造一座旧日光温室补助2000元，对发展露地菜的农户补助种子和肥料，并优先解决蔬菜专业村的水、电、路等基础设施，这样大大地调动了农民发展蔬菜产业的积极性。

二、松树林发展蔬菜产业存在的问题

松树林的蔬菜产业从无到有、由弱到强，经过近年来的发展，不仅形成了一定的规模，而且使得一大批农民走上了增收致富的道路。但蔬菜产业发展中依然还存在一些不容忽视的问题。

（一）发展产业意识淡薄。蔬菜产业属于劳动密集型和科技含量相对较高的产业。近年来，松树林社区党委、政府积极引导示范，取得了一定的效果，积极举办种植技术培训班，但当前青壮劳力好知识型农民大多外出务工，现从事农业生产的大多年龄偏大、文化偏低，一些群众有怕吃苦、怕麻烦、怕风险思想倾向，接受种植技术和新品种的能力低下，对一些高科新特品种存有市场顾虑，甚至部分农民即使免费也不愿意种大棚，对发展产业的意识淡薄，成为制约蔬菜产业化发展的瓶颈。

（二）缺乏龙头企业带动。由于松树林社区目前还没有

龙头企业，致使典型带动力弱，农户的等、靠、要思想严重，没有主动承担风险的意识，农户与公司市场之间，农户与农户之间没有建立起真正意义的利益连接机制，急需扶持龙头企业和专业合作社尽快发展壮大。

（三）配套设施比较薄弱。从蔬菜产业的规模化、标准化、集约化要求来看，配套设施建设还需进一步加强。如土地的集中连片整理、水源的保护和供给及节水节劳灌溉、电力设施的跟进以及沼气配套建设等。

（四）产业化水平相对滞后。由于目前产业化经营尚处于起步阶段，没有蔬菜加工企业，蔬菜产业化经营层次低，对结构调整的牵动力不强。企业、基地和农户没有结成紧密的利益共同体。蔬菜加工没有稳定的原料基地，农民种菜没有稳定的销售渠道，蔬菜外销没有稳定的市场，蔬菜从产出到进入市场没有形成稳定的产业链，对外难以形成品牌优势。

（五）市场体系不够健全。市场是种植户将产品变成现金的最终环节，松树林虽地处市场吞吐量很大宝塔区城郊，但可供交易的市场配臵不十分合理，一是全区蔬菜营销主要以二倒贩占摊和商家经营为主，菜农直接进入市场和超市相对较难。二是延安市内仅有两个大的蔬菜瓜果市场，而且收费相对偏高，无形中将一些菜农拒之门外，群众从思想上有了动摇，菜农“销售难”和“菜贱伤农”未能彻底解决。

三、对策与建议

（一）加强科学规划布局。进一步统一思想，提高认识，加强指导，精心组织，按照全区产业发展规划的精神和要求，结合松树林实际，制定实施蔬菜产业优势区域发展指导规划，并制定相应的具体措施，抓好落实。在推动优势蔬菜产业建设的过程中，开拓思路，加强宏观指导，切实发挥规划的导向作用。

（二）加大宣传和培训力度。充分利用电视、广播、宣讲、培训、考察学习、典型引导等手段广泛宣传，调动群众发展蔬菜产业的积极性，使广大农民群众坚定做大做强设施蔬菜产业的决心和信心，充分认识到设施农业就是现代农业，是促进农民增收的重要手段，也是建设新农村的重要内容，以提高广大群众建设设施蔬菜的积极性，尽快投资配套生产。同时，采用多种形式，广泛而深入地开展蔬菜种植实用技术培训，使新菜农尽快掌握种植技术，争取建设一片、成功一片、利用一片，做出形象和亮点。

（三）不断加大资金投入力度。一是注重同省、市、区有关部门联系和沟通，争取使蔬菜产业的项目和资金落户松树林，加快形成优势突出、特色鲜明、科学合理的生产力布局；二是加大试验示范经费的投入。主要解决名、优、特等新品种引进、试验示范、新技术推广以及对技术人员的培训费用；三是加大对新发展蔬菜基地的基础设施配套建设。要把项目建设与产业发展相结合，实行项目资金捆绑使用，配套蔬菜产业水、电、路等基础设施建设。

（四）充分发挥典型示范作用。没有规模，就没有效益。继续打造蔬菜示范亮点工程，积极学习先进经验，实行集中开发，连片经营，扩大种植规模，形成聚集效应，辐射带动周边群众。一是在农村劳动力转移较多的村有适宜发展蔬菜的地域而群众无心发展的，制定优惠政策，采取专业户、外来客商承包租赁、转让、向经营大户集中等方式，积极支持发展蔬菜种植大户，加快蔬菜生产基地建设步伐。二是组建农民蔬菜专业合作社和协会，采取“公司+农户”、“协会+农户”、“公司+基地+农户”等方式，积极培养一批经纪人，为菜农提供市场信息，组织菜农进入市场，不断拓宽营销渠道，促进蔬菜产业健康发展。三是鼓励发展种植大户。即日光温室每户至少种3棚，大弓棚每户至少种5-10棚，露地菜每户至少种植20亩，充分发挥大户示范带动的作用，加快菜农致富奔小康的步伐。

（五）努力拓展蔬菜营销渠道。一是大力实施品牌战略。通过注册商标、统一品牌、统一包装、加大宣传力度，唱响叫亮蔬菜和甜瓜品牌；二是进一步加强企地共建，不断加强与驻地企业的沟通与联系，形成订单销售长效化机制；三是利用互联网建立信息平台，与全省有关蔬菜产区建立联系，实行内引外联，为广大种植户提供有价值的产销信息，逐步建立蔬菜营销的交流平台。

第四篇：襄汾县2010深松调研报告

襄汾县农机中心

关于农机深松作业的调研报告

按照省局安排要求，我中心组织推广技术人员对全县深松作业户和作业情况进行了调查，现将调研情况报告如下：

一、配套深松的动力情况

1、当地深松作业的动力要求

结合我们调研和在深松作业现场考察及深松作业质量检查中发现的问题，适合我县和晋南小麦一年一熟区和小麦玉米一年两熟区作业的拖拉机要求是：砂壤土和一般粘性土壤可用75马力以上的两驱拖拉机及65马力以上的四驱拖拉机，基本上可以保证深松作业质量要求；对土壤粘度大的地块深松需要采用80马力以上四驱拖拉机做动力。今年我县在属洪灌区的大邓乡赤邓村安排3000亩的深松示范区，因土壤粘度比较大，原先安排的东方红x900和欧豹820拖拉机配套ISC-350/450型深松机，深松试作业后测查深度为22/21cm,达不到深松质量要求，为此我们重新调配了机车，组织了我县南贾镇欢迎农机合作社的东方红x904型拖拉机和约翰.迪尔904型拖拉机配带ISC-550型深松机作业，基本上达到了质量要求。

2、我县现有拖拉机种类

我县是一个农业大县也是一个农机强县，全县现有农机总动力45万kw,25马力以上的拖拉机1350台，50马力以上的拖拉机1140台左右，近5年来享受国家购机补贴资金购买的75马力拖拉机近280台，75马力以上的四驱拖拉机近90台，基本上满足了农业生产的各项作业要求。

二、深松作业技术要求

1、深松作业时间

我县主要粮食作物为小麦、玉米，作物结构以小麦一年一熟和小麦玉米一年两熟为主。小麦一熟区深松时最好在小麦收获后尽早作业，一般作业时间为6月10—20日为佳；两熟区深松作业可在小麦收获后玉米播种前和玉米收获后小麦播种前进行，但由于小麦播种前气温较低，要抢时播种小麦，最好在小麦收获后进行深松作业，作业时间为6月15—25日。

2、、作业技术路线

小麦一年一熟区作业技术路线：小麦联合收获—人工撒匀小麦浮草---机械深松---化学除草----机械整地----免耕播种-----小麦生育期管理----小麦联合收获

小麦玉米一年两熟区作业技术路线：小麦联合收获—人工撒匀小麦浮草---机械深松---玉米免耕播种---化学除草----玉米生育期管理----玉米收获---小麦播种-----小麦生育期管理----小麦联合收获

3、深松作业质量检查和面积核实

深松作业质量主要是检查深松作业深度和深松沟的深度，检查有两个办法，一是在深松作业时立即检查，采用实地刨深松断面，不但可以看出深松深度，也可以查看出常年传统耕作的土壤犁底层，同时对发现的作业质量问题可以及时纠正；第二个办法是在整地作业后检 查，这时需要挖出长1m深25—35cm的土壤断面，可以根据土壤密度的变化看出深松作业的质量，同时可看出土壤播种前土壤的含水量和整地质量。

深松作业面积的核实时我县采用了“五协议两核查一公示”办法，尽量保证深松作业面积的真实。五协议是深松作业前，县农机中心派出工作组责成各示范村与农户签订深松面积落实协议，县农机中心与示范乡镇、示范村、作业农机户签订作业协议，监督农机户与作业农户签订作业协议，即落实了作业面积又建立了订单作业的基础，让机手和农户清楚作业的对象；两核查即作业后质量抽查和作业面积随机抽查，农机户作业时在其作业的区域随机抽取5个作业地块，测查其作业质量，若有两处质量不达要求判为质量不合格，农机户需要二次作业；作业面积抽查办法是，为保证深松面积尽可能的真实，要求农机户在填写作业记录表时，除农户签字一栏外全部一式两份复写，面积核实时有作业农户本人签名，本人不会签字的由其子女代签，有名章的要加盖名章；记录表填写完毕后由村委会初审无误后签注意见加盖公章报乡镇分管领导审核，乡镇审核无误后报县项目领导组审核并进行公示，接受群众监督。7天的公示期群众有异议时可拨打公示公告中的监督电话反映情况，同时，项目工作人员在深松作业公示期间，随机抽取农机户的作业记录表中十户，采用到农户家走访和电话采访的方式进行核实，发现有一户存在面积出入便判为有弄虚作假行为，要重新落实作业记录表。

三、深松作业成本核算 我县深松作业成本为17.1元/亩，市场指导价为40元/亩，具体核算如下：

1、深松作业成本核算

计算中以新购买的东方红x750拖拉机配带ISC-450型凿式深松机计算，每季作业量取我县作业量的平均值600亩计；

亩均耗油：拖拉机深松作业消耗0号燃油990升，燃油价格6.3元/升，平均耗油10.4元/亩

维修费用：深松作业维修费用较低，一般仅是更换深松铲尖和机架的修焊，从调查中了解平均每车更换深松铲尖0.5副，电焊5次，每副铲尖60元，电焊费用50元，其它维修费用100元，单机季维修费用180元，亩维修费用0.3元。

机具折旧费：拖拉机折旧按照农机折旧规定，拖拉机使用寿命12年，东方红x750销售价格为5.9万元，平均每年折旧费为0.5万元，以拖拉机每年作业季节为春播、夏播和秋播三个作业期，深松作业拖拉机折旧为1670元；深松机价格为4100元，深松机折旧，以机具寿命为5年，每年平均折旧价为820元，深松作业期机具折旧费为2490元，亩均折旧4.15元。

人员工资：作业时间以每台拖拉机每天深松作业80亩计算，需用时间7.5天，每机组仅一名机手，按当时收割机雇佣机手价格计100元/天计，人员工资为750元。亩均工资1.25元。

管理费用：深松作业一般由统一组织作业产生，单台机组费用为200-400元不等，平均为300元。亩均费用0.5元。其它费用：其他费用包括机手在外村就餐、手机通话费、更换机油费、技术培训等交通费等等，从调查中了解一般每台车为300元，亩均费用为0.5元。

2、旋耕（非整地作业）作业成本核算

旋耕作业成本为13.5元/亩，市场指导价为25元。

计算中以新购买的东方红x750拖拉机配带IGQN-200型旋耕机计算，每季作业量取我县作业量的平均值600亩计；

亩均耗油：拖拉机深松作业消耗0号燃油810升，燃油价格6.3元/升，平均耗油8.50元/亩

维修费用：旋耕作业维修费用较低，一般仅是更换旋耕刀具和更换变速箱润滑油等，从调查中了解平均每车更换旋耕刀0.5副，计240元，其它维修费用100元，单机季维修费用340元，亩维修费用0.56元。

机具折旧费：拖拉机折旧按照农机折旧规定，拖拉机使用寿命12年，东方红x750销售价格为5.9万元，平均每年折旧费为0.5万元，以拖拉机每年作业季节为春播、夏播和秋播三个作业期，深松作业拖拉机折旧为1670元；旋耕机价格为7100元，旋耕机折旧，以机具寿命为7年，每年平均折旧价为101元，深松作业期机具折旧费为1771元，亩均折旧2.95元。

人员工资：作业时间以每台拖拉机每天深松作业100亩计算，需用时间6天，每机组仅一名机手，按当时收割机雇佣机手价格计100元/天计，人员工资为600元。亩均工资1.0元。管理费用：旋耕作业一般不统一组织作业生产，不产生费用。其它费用：其他费用包括机手在外村就餐、手机通话费、更换机油费、技术培训等交通费等等，从调查中了解一般每台车为300元，亩均费用为0.5元。

旋耕作业成本为13.5元/亩，市场指导价为25元。

四、深松作业效果

深松作业明显的打破了土壤的犁地层，改善了土壤的理化性能，深受农户欢迎，其效果有以下几方面：

1、深松改善了土壤的理化性能指标，根据我们实验测试，深松后土壤容重和土壤密度发生了明显改变，平均比对比土壤容重减少0.15-0.08个百分点，密度比对比土壤减少了0.11-0.06个百分点。

2、深松后减少了地表径流

深松后，在土壤生长底层建立了土壤水库，有助于干旱之年小麦丰产丰收，今年深松作业区6-9月平均降雨量为303mm,，作业后的地块没有出现径流现象，而相邻的没有深松的地块出现了土壤被雨水冲刷的痕迹；试验测试中深松土壤10-20、20-30cm土层土壤含水率明显高于对比土壤1.2-0.6个百分点。

3、因为我县今年在小麦一年一熟深松作业，刚播种完毕，还没有小麦增产记录。根据我们历年深松记录，一般亩增产为15-20kg。

五、影响深松技术推广的主要原因

1、农民传统的深耕习俗是影响深松推广的主要因素

深翻耕在我国流传了几千年的历史，农民群众一直认为耕地越深越好，尽管深松作业深度在25-30cm,远远超过了深翻耕，但其间隔深松还不为农民群众所认可，他们以为上边土层不动、不能全部翻动土层，不利于下茬作物生长；今年土地休闲期降雨量较往年多，在整地作业前深松后的地面杂草丛生，在一定程度上影响了今后的进一步推广。

2、深松作业质量好坏是影响推广另一因素

今年是我县大面积推广深松的第一年，因为是国家补贴项目，一少部分机手作业质量存在着问题，主要是深松深度不够，在一定程度上影响了下一步推广。

3、深松推广要结合保护性耕作技术的推广

深松是一项作业技术，它需要与相关的农机、农艺技术相配合，才能最大限度的发挥它的作用。在深松作业后要及时解决杂草的生长问题，要采用化学除草和机械除草相结合，减少土壤水分和养分的无为消耗。

六、资金补贴兑现的方式和补贴效果

目前采用的对农机服务组织通过银行“一卡通”进行直接发放的形式是比较合理和科学的，只是在操作中要认真落实和审核深松作业记录表和补贴表，防止人为的造假骗取国家补贴资金。

享受国家作业补贴是利国利民的好事，从我县今年实施情况来看，因为今年的作业任务少，许多乡镇领导纷纷要求增加作业面积，农机户也是找关系要求参加作业服务组织，参与深松作业；农户也很愿意 在自己的地块进行深松作业，他们说深松只有好处没坏处，深松后没草就好了。

七、深松整地项目实施的意见和建议

1、深松整地项目从现阶段看一是需要继续进行作业补贴，依靠行政推动，促进示范面积的扩大；二是需要加大宣传力度改变农民的传统耕作观念；三是需要增加项目的工作经费，做好技术宣传普及工作。

2、深松作为耕作技术要与保护性耕作等农机新技术、农艺技术相结合，才能发挥出其增产效果。

3、深松作业要推广先进合理的作业机具，搞好机具配套，减少成本，增加作业量，提高机具的使用率和生产效益。

二0一0年十月十三日

第五篇：企业文化调研报告——T1133-3雷爽

美丽中国之茶叶飘香

——关于十堰市竹溪县前进茶厂管理模式与未来发展的调研

作者 雷爽

（湖北汽车工业学院材料科学与工程学院）

摘要近年来，国家政策的支持，茶企业的多元化，茶文化的宣传以及市场的发展需要都极大地推动了中国茶企业的发展。中国茶叶企业的发展现状形势喜人，但又面临着前所未有的机遇和挑战。中国茶企业如何运用自己的优势来提升和发展自身品牌，弘扬企业文化，以面对国际市场的重重考验已成为不可避免的话题。关键词 企业多元化；茶文化；企业发展；品牌；国际市场。

世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量超过印度，重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。

作为世界上最早生产和饮用茶叶的国家，中国茶业很早就具有商品化特征，并且茶业是我国保持持续发展的少有产业之一。在历史上200多年里，我国茶叶占据国际茶叶市场的首要地位。目前我国茶园面积仍然为世界第一，产量第二，出口第三。而且还坐拥了自然禀赋要素方面的天然优势。

当前，我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。

1我国茶企业的发展近况

1.1 政府的支持

近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。

1.2 企业的多元化

茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。

1.3 市场的发展

茶叶消费热点转换很快，有机茶被消费者接受并迅速得到了认可，继绿茶、乌龙茶之后，普洱茶在国内市场兴起，有效带动茶叶消费市场不断升温。与此同时，为了适应我国茶叶市场变化需要，国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络，为茶叶的生产和销售构建十分有效的销售通路。目前，大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的。我国茶叶批发市场已经具备了产品的收集、整理，价格的形成，以及产品的批发等功能，而且市场通过不断投入和改造，为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的服务功能。

1.5 茶文化的宣传

茶叶市场的发展与茶文化推广十分不开的。最近几年，各地广泛开展的各项茶文化活动，有效地普及茶文化，宣传茶知识，带动茶叶消费的增加。

2我国茶企业面临的问题和机遇

2.1 生存困扰

第一，茶业产业化组织程度低，企业规模小、经营分散，难以形成整体竞争优势。第，二茶叶企业经营思路保守，市场观念淡薄。第三，生产管理方式落后，产品质量不稳定。第四，技术力量不足，资源应用与新产品开发能力差。具体表现为：

第一，茶叶单产低。我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半，但是产量只达到1/4。印度茶园面积为52万公顷，相当于我国的一半，但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低，表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足，良种化茶园所占的比重少，生产管理粗放引起的。

第二、劳动效率低，茶叶加工落后。茶叶加工仍处在机械化、半机械化、甚至手工工作的水平。从而导致产品未能形成产业化和规模化生产。茶叶是劳动密集型的产业，从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。据统计，我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。但是，从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2004年，我国人均产茶只有10.4公斤，而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。在南方茶叶产区，很多农民并不是专业从事茶叶的生产，而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训，普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别，在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶农受雇于农场主，大多数人只从事茶叶生产工作，并且经过良好的职业培训，能够熟练掌握各种专业技能。

第三，组织化程度低。1984年茶叶放开经营后，我国大多数茶园已经承包给农户，茶叶生产是以家庭为单位。在印度、肯尼亚、斯里兰卡，他们大多以大型农场为主，实行企业化的管理和经营。日本和台湾和我们一样，茶园的所有权也归农户所有，但是他们建立了十分完善的社会化服务组织，并且组建合作社，实现合作生产，也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后，并没有建立与之相适应的社会化服务组织，农民是一家一户独立生产，没有形成联合，由于管理水平的不一致，导致茶叶生产和经营过度分散。

第四，茶叶的标准化程度低。茶叶商品化程度越高，对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。目前，我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工，大多数还是采用手工制作，作坊式生产。大宗茶生产也是采用半机械化加工，不仅生产效率低，而且生产产品的标准化水平也不高。在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶叶加工已经实现了全程机械化生产。在日本不论是茶园的管理，还是茶叶的加工，也都基本实现了标准化管理，机械化生产。生产的产品一致性很高，为茶叶品牌化经营奠定坚实的基础。

第五，缺乏龙头企业。目前，国内市场处于竞争无序的混乱状态，市场分散，大多数为中小型企业，对于某个地区来讲,有区域性的龙头企业或者知名品牌,但就全国市场而言,没有一家企业可以占据2%的市场分额。这种状况，不能够发挥规模化生产的效应，不利于资源的优化组合，不利于品牌的树立。今后一段时期，整个茶产业将面临大的整合，竞争将日益激烈，大量的茶企业将被购并或者被淘汰出局，强者更强，弱者出局。

2.2 机遇与挑战，中国茶企业路向何方

机遇，事实证明，茶叶市场前景极具魅力。更为令人兴奋的是过去以红茶为主导的消费取向逐渐转向追求绿茶和特种茶的更为突出的保健功效的消费倾向，为中国茶叶企业走向世界提供了极好的市场机遇。再者，与传统的茶叶产品风行的同时，世界茶叶经济正日益转向茶叶价值的延伸和挖掘，如茶药品、茶食品、茶饮料茶保健品等。茶叶经济的这种延伸走势对我国茶叶企业提高茶资源的利用率，改变中国传统茶产品结构，最大限度的提高企业效益来说，无异于提供了市场空间和运作舞台。

挑战，来自TBT的挑战（技术性贸易壁垒）：是当前国际贸易中最普遍、最隐蔽、也是最难对付的非关税壁垒之一。我国茶业所面临的TBT目前主要有三个方面：第一，发达国家的农药残留量越来越苛刻；第二，发达国家的茶叶检验项目名目繁多；第三，发达国家的技术法规、标准和合格评定程序复杂多变。

来自国内不成熟的市场制约：缺乏制度和规则。如产品质量标准、市场转入制度、竞争机制、行规行约等。管理缺位；企业自身的自律意识不强；市场程序混乱，无序竞争严重；市场条块分割，信息不畅；社会服务体系不健全等。

3提高我国茶企业国际影响力的几点建议

不断变法和发展的中国茶叶市场给企业带来众多的机会，因此，把握未来的发展趋势是行业发展的关键，也是企业正确投资的关键。根据当前茶叶发展现状，现提出以下几点建议：

3.1 把握市场热点转换

从目前情况看，产量增加，市场热点不断，多茶类协调发展已经成为我国现阶段市场主要特征。2004年非典时期引发的绿茶消费热，2005年铁观音消费热，2006年普洱茶消费热，几乎每年都有新的消费热点形成，很好带动茶叶消费整体上升。尤其是普洱茶热的兴起，对我国现阶段茶叶市场将会产生较深远的影响。首先，其他的茶叶都是愈新愈好，而普洱茶越陈越值钱，这样普洱茶除了具有商品本身饮用价值外，还具有收藏价值。二是与其他茶叶品种相比，普洱茶生产能够形成规模生产。普洱茶只要是云南大叶种晒青茶，都可以作为原料。发酵过程类似葡萄酒的生产，可以通过控制温度和湿度来形成质量相对一致的品质；此外，其他茶叶品质最主要取决于原料，而普洱茶更多是在工艺，将不同等级的茶叶拼配在一起可以调出不同风格的口感，厂家可以采用自己独特的工艺形成独有的品质，有利于品牌的树立。

分析这几年茶叶市场热点，非典带动绿茶的消费热带有一定偶然性，是一次成功的事件营销。但是，铁观音和普洱茶热的形成，是对茶叶品质特征准确把握和有效的宣传，成功创造出新的市场发展空间，对行业更具有影响力。我国是多茶类的国家，每个茶类都有不同的品质特征，个性化十分明显，如何根据消费者不同的需求，通过对加工工艺和品饮方式的改进，形成市场卖点，促进需求的增加，使各个茶类都能够协调发展，这样才能使我国多茶类优势得到充分发挥。铁观音热形成是经过十多年的市场培育，普洱茶热更具有创新的成份，绿茶热很好利用非典事件，下一个热点需要形成同样需要依靠创新和大家共同培育。

3.2 发展名优茶

兼顾大宗茶。我国名优茶的产量从2000年14.4万吨，增长到2005年的25万吨，增长了73.6%。名优茶的产值从55亿元，增长到2005年的110亿元。名优茶产值占总产值的比重逐年在增加，到2005年，名优茶的产值已经占到茶叶总产值的71 %。名优茶的快速发展已经成为提高茶叶行业经济效益提高的重要推动力量。随着人们生活水平的提高，对品质的要求已经提上日程，现在许多企业已经开发出有机茶，打造名优茶品牌将是茶企业必经之路。但是，目前名优茶已经遇到了成本不断上升的问题，不少地区已经出现采茶工不足的问题。名优茶的发展日益受到限制。由于在产品质量上过分注重外形，不仅给采摘带来困难，而且增加了加工工艺的复杂程度，这也是名优茶不能完全实现机械化采摘和加工的重要原因，也是制约名优茶规模化经营的重要原因。如何引导茶叶消费由重外形向重内质转变，是名优茶今后能否继续得到快速发展的关键，尤其是名优绿茶显得更为迫切。这几年，有机茶发展已经使部分消费者改变对茶叶品质的判别标准，从外型转向内质，而且逐渐把安全、好喝作为判断品质的标准。普洱茶市场兴起，可以说是对传统茶叶品质判断标准的颠覆，并且创造了新的市场发展空间。随着QS制度的全面实行，茶叶销售逐渐要从散装茶销售转向包装茶的销售，这将会为众多品牌企业带来机会，应该通过包装和品饮方式的创新来促进饮茶方式的改变。

另外，企业过分重视名优茶生产和经营，不愿意生产适合普通消费者的中低档茶叶，这也是制约当前茶叶企业规模扩张的问题。其实，大宗茶有很大的发展空间，我国茶叶市场需要象“猴王”“京华”等质量稳定“老百姓”品牌的茶叶。今后，茶叶还面临进入超市销售的问题，这也急需发展中低档品牌的包装茶叶。

3.3 打造茶叶品牌

茶叶品牌有两类，一类是产品品牌，以中茶、竹叶青、大益和龙生为代表；一类是通路品牌，以天福、吴裕泰、张一元位代表。从这几年情况看，由于茶叶市场发育不成熟，通路品牌发展较为成功，适应了目前茶叶消费多元化和个性化发展趋势。天福连锁经营在全国扩张很快，已经有600多家连锁店，成为国内最具有影响力的企业之一。其他的大多数还是区域性品牌，但是，成长数度也十分惊人。北京市场上知名品牌吴裕泰已有122家店，张一元也有85家店。从市场发展看，茶叶销售今后必须走复合通路，除了传统营销模式外，网络营销等新型营销模式也将被应用到茶叶销售中来，这对企业将提出更高的要求。企业一方面要通过扩大连锁经营规模，来迅速提高品牌的知名度；另一方面必须通过对企业资源进行整合，延伸企业经营的深度和广度，形成具有个性化产品和品牌。因此，具有实力的茶叶企业除了要加强通路建设外，还要加大企业对茶叶资源的控制能力，包括建立生产基地。我国产茶面积分布很广，资源也很丰富，但是优质资源有限，而且茶叶品质受当地自然环境和人文环境影响很大，特别是国家加大对原产地产品保护后，这些资源今后会成为稀缺资源，更具有价值。

3.4 发展茶叶产品深加工

我国茶叶产能很大，如果全部投入生产，我国茶叶产量将远远超过目前的水平。因此，通过发展茶叶深加工，拓宽茶叶的应用领域，提高茶叶的消费量，也是我国茶叶能够得到持续发展的关键。在发展茶产品深加工方面，我国可以借鉴日本的做法。日本的茶叶深加工产品开发延伸到生活的各个领域。用乌龙茶、绿茶、花茶等为原料加工制成的茶饮料，销量已超过可乐等碳酸饮料，成为日本最常见的饮料。日本商店中的茶食品也琳琅满目，而应用茶叶提取物儿茶素等制作的抗菌、除臭产品更是多达数百种，茶叶有效成分还被广泛应用于化妆品、洗涤剂、茶染服装等。

3.5 关注茶文化产业的发展

我国有悠久的茶叶历史，茶文化底蕴十分深厚，而且各民族的饮茶习俗各不相同，为我们提供了十分广泛的茶文化宣传资源。国家提出要大力发展文化创意产业，茶叶行业同样要以发展文化创意产业为新的引擎，推动产业升级。以茶文化为题材的旅游业、影视业、出版业、艺术品经营业、动漫业等同样也可以形成新的茶文化产业。现在，以经营茶文化为主体的企业也越来越多，例如以北京老舍茶馆和上海湖心亭为代表的依托地方特色茶文化为经营载体的茶馆企业。以北京圣唐古驿为代表的茶馆、茶博物馆等设计装修企业，以读图时代为代表的茶文化出版企业，加上茶叶的包装设计、茶具制作、广告宣传等，已经形成茶文化创意产业的雏形。应该说，我们的茶文化创意产业还刚开始，但是发展空间很大，我们要深入理解茶文化创意产业的内涵和外延，引导茶文化创意产业的健康发展。

3.6 主动开展认证，提升茶叶出口竞争力

随着世界经济增，绿色食品，有机食品成为人们尤其是欧美国家的新宠。这些国家是我国茶叶的主要贸易伙伴国，开展茶叶的绿色食品标志认证，有机食品标记认证，并尽可能取得互认或通过国际认证，成为我国茶叶出口的通行证。因此，要通过企业的自主意识、行业的宣传引导、政府的推动促进、加大我国茶企业开展绿色食品茶、有机食品茶国际认证的进程，着力于茶叶生产企业、加工企业、贸易企业的HACCP、ISO9000、ISO14000、ISO22000等认证，以整体提高茶企业的控制水平，从而提升茶叶出口的竞争能力，为跨国经营增添新活力。

3.7 国家应实施残留监控，健全产品追溯制度

包括茶业在内的农产品、食品安全不仅关乎消费者利益，也关乎生态安全、人民健康、社会稳定，离不开企业的良知与责任，更离不开政府的法律规范与监督管理，需要全社会的参与。因此，由国家强力启动农兽药、重金属的残留监控计划，销售市场监督，官方推动，企业自觉参与，协调统一，并确保植物疫情疫病得到有效科学适宜的控制，安全卫生得到充分保证。产品从种植到进入消费的各个环节都具有可追溯性，使一套健全的企业质量管理体系能够有效实施，则茶叶企业就能以质量赢得市场，以质量获得消费者的认同，自立于跨国经营的稳步发展和制胜之地。

3.8 产品标准化

产品标准化，使现代化大生产中工业产品品种、规格的简化，尺寸、质量和性能方面统一化，工作标准化包括业务标准化和作业标准化。业务标准，是指对各部门业务工作的一些具体规定，如技术管理规定、设备管理规定等等。作业标准包括工艺流程、操作规程、装配作业程序等等。