马关县木厂镇付家寨村八角草果发展情况调研报告（共5篇）

第一篇：马关县木厂镇付家寨村八角草果发展情况调研报告

马关县木厂镇付家寨村八角草果发展情况调研报告

马关县质量技术监督局 局长唐育跃

一、马关县木厂镇付家寨村草果、八角资源开发现状 草果、八角是木厂镇付家寨村的主要特色产业，也是木厂镇付家寨村中高海拔地区的广大农民群众栽种的主要农作物。据调查，付家寨村海拔在1200—1500米适宜草果、八角生长。八角栽种面积为6860亩，草果栽种面积为842亩，占到全村村民年总收入的40%。

二、付家寨村八角、草果资源开发存在的困难和问题

（一）科技含量低，林果矛盾加剧，对生态影响较大 付家寨村现有八角、草果种植面积近8000亩，百分之八十以上是种植在树林缓冲地带，由于八角、草果是植物群落中的草本植物，要有高大的乔木作遮蔽，保温保湿才能生长良好，这样一来，完整的植物群落中的灌木层就被人为砍伐，植被物层也受到破坏，植物群落不完整，从而导致树林的生态系统受到严重影响。

（二）生产产业链脱节，受市场影响大

到目前为止，付家寨村的八角、草果还是以出售原料为主，没有一家龙头加工企业来带动和提升产品的附加值。八角价格低时每公斤50多元，价格高时每公斤80多元；草果价格低时每公斤20多元，高时达100元。由于单产低，分

1级包装和深加工严重滞后，农民没有抵御市场风险的能力，增产不增收，大大挫伤了群众发展草果的积极性。

（三）科学意识和管理技术滞后

长期以来，付家寨村的八角、草果生产一直沿袭着传统的原始生产方式种植，科学意识不高，管理技术不到位，种一大坡，收一小箩，八角每亩平均不足30公斤，草果每亩平均不足20公斤，严重影响了八角、草果产业的发展。近几年来，在农科部门的示范引导下做了大量的工作，但是由于经费不足，推广难度较大，整体上还存在着：

1、种苗退化严重。两种植物种植户长期以来一直沿用传统的种子育苗栽种，由于种子不经杂交优选，遗传特性不稳定，变异较大、退化严重，致使许多不开花结果，或者开花而不结果的情况出现。

2、管理粗放。栽种后，每年仅砍一次杂草，不施肥、不除草、不淋水保湿。按“懒人庄稼”的模式管理，收成极低。

3、病虫害严重。由于管理粗放，种苗退化严重，抗逆性差，致使草果病虫害严重，有的成片死亡，损失较大。

4、采收季节不合理。草果采收因海拔而异，一般在11月份果实成熟后可收获，但因偷盗现象严重，农民均提前采收，大大影响了草果的质量。

5、烘烤技术落后。农户收获后均用木材就地烘烤，烘烤中因烟熏火燎，不仅水分未烘干容易发霉，而且受烟尘污染的草果有致癌物质，品质下降，同时因砍伐木材破坏了生

态。

三、发展付家寨村八角、草果产业的思路和对策

（一）提高对八角、草果资源开发创新认识，树立特色经济意识。

八角与草果的种植收入占到了付家寨村村民年收入的大部分，是付家寨村独特的自然条件下形成的特色产业。这是付家寨村经济发展的优势，只有抓好特色农业的种植，才能真正发挥“人无我有、人有我优”的优势，才能体现付家寨村的特色经济。要深化对付家寨村资源优势，特别是对八角、草果发展资源优势的再认识，就要牢固树立八角、草果特色经济的战略意识，着力推进培植八角、草果支柱产业的发展，促使调整产业升级。

（二）认真规划，出台优势政策，使草果资源开发科学有序的进行

根据八角、草果产业在付家寨村经济收入中所占比例地位和作用，在目标要求、主要任务等方面认真做好草果产业发展规划。并制定各种优惠政策，1、成立付家寨村八角、草果产业开发帮扶小组，利用接近科学、接近技术的优势积极从有关部门获取相关栽种知识和技术，并由办公室与村委会积极协调组织村民进行栽培培训，为付家寨村八角、草果产业的发展提供有力的技术支撑。

2、与村委会一道实地考察，根据对付家寨村荒地、山地的考察情况对其实行统一规划，规范开发。在规划区内不

论是国有、集体、私营的荒山荒地，都必须服从项目管理和规定，不准私自用做其它用地，避免影响产业的规模开发。

3、对荒山荒地，可采取联营承包、转包、租赁等方式进行开发经营，要帮助村委会与相关部门协调，帮助解决用地问题。

4、按照云南省人民政府办厅云政办发[2004]135号文件精神，银行和小额扶贫贷款应加大信贷投资力度，积极支持对县域地区的经济发展，为县域经济的发展提供有力的资金支持。

5、加强领导，提高认识，加大对产业的资金投入。村是国的细胞，同时也在全县经济社会发展中具有基础和关键的作用。我们要充分利用省州县对村经济发展的各项优惠政策，把握好时机，把八角、草果产业的发展提高到工作的议事日程上来，全策全力投入到此项工作之中。

（三）科学引导，规范种植，利用八角、草果生物学特性发展立体栽培

1、与县农科局的技术人员一起，积极进行组培苗。组培苗是应用高科技手断培育的无性繁殖苗，遗传特性稳定，变异小，脱毒、抗病虫害，挂果提前，品质好产量高，是目前最具发展前途的种苗。一直以来，付家寨村八角、草果种植一直沿用种子繁殖育苗的方法，这样遗传特性不稳定，种苗差异大，有的不开花，有的开花而不结果。“种一大坡，收一小箩”，极大制约了产业的发展。

2、加强管理，提高技术含量。按标准化种植，做到适

时除草清园，淋水，按其生长特性做好遮阴、温度、湿度控制，花期进行人工授粉或放蜂传粉，提高草果挂果率。按有机食品或绿色食品的要求增施有机肥，保证生物各个时期对营养的需要。

3、做好草病虫害防治工作。作物由于生长在透光少，湿度大的树林中，各种病虫害危害较重，如花腐病、叶斑病、基腐病、斑蛾、蝗虫等危害较大，所以要加强对各种病虫害的防治工作。

4、适时采收。根据成熟要及时采收，提前影响品质，晚了会影响来年挂果，所以要根据实际情况把握最佳成熟期采收，经济价值更好。

5、改进加工技术。草果烘干，不论什么方法都要应该避免烟熏火烤。有条件的地方最好是机械烘干。在农村，利用沼气作热源，既省工省时干净卫生，又不破坏生态。

6、发展荒山育林立体栽培种草果。荒山育林，既保护了原始森林群落又增加了新的植被。在栽培中可利用植物群落的不同层次和空间立体栽培，如草果中套种石斛、三

七、重楼、金线莲等珍稀中药材，增加单位面积产量，使产业发展进入生态立体农业的快车道。

（四）积极引进龙头企业，进行深加工，提升附加值

八角、草果作为特殊环境下生长的植物，是纯天然无污染的有机绿色食品。二者有较高的食品调味和药用价值，经过深加工的产品价格比出售原料高3—6倍，市场前景较好，经济效益高。要积极寻找机会引进信誉好质量高的企业入

驻，对八角、草果进行深加工，提升其附加值。

（五）稳定现有的种植面积，提高产量，稳步推进荒山育林种植八角、草果

联系科技、生物产业办、林业等相关部门，加大经费的投入力度，在原有单位面积上抓好试验示范，使产量提高。同时，制定好优惠政策，引导好中、高海拔地区农民利用荒山荒坡植树造林进行种植，稳步推进八角、草果产业的发展，增加农民的收入。

总之，付家寨村草果特色产业的发展必须利用生物技术、信息技术、产品深加工技术作为解决生产发展的重要途径。要使付家寨村这一具有特色产业得以更好的开发利用，在领导意识、体制和机制等方面要大胆地进行改革创新，才能加快促进八角、草果产业的发展。

第二篇：八角草果发展情况调研报告

一、马关县木厂镇付家寨村草果、八角资源开发现状

草果、八角是木厂镇付家寨村的主要特色产业，也是木厂镇付家寨村中高海拔地区的广大农民群众栽种的主要农作物。据调查，付家寨村海拔在1200-1500米适宜草果、八角生长。八角栽种面积为6860亩，草果栽种面积为842亩，占到全村村民年总收入的40%.二、付家寨村八角、草果资源开发存在的困难和问题

(一)科技含量低，林果矛盾加剧，对生态影响较大

付家寨村现有八角、草果种植面积近8000亩，百分之八十以上是种植在树林缓冲地带，由于八角、草果是植物群落中的草本植物，要有高大的乔木作遮蔽，保温保湿才能生长良好，这样一来，完整的植物群落中的灌木层就被人为砍伐，植被物层也受到破坏，植物群落不完整，从而导致树林的生态系统受到严重影响。

(二)生产产业链脱节，受市场影响大

到目前为止，付家寨村的八角、草果还是以出售原料为主，没有一家龙头加工企业来带动和提升产品的附加值。八角价格低时每公斤50多元，价格高时每公斤80多元;草果价格低时每公斤20多元，高时达100元。由于单产低，分级包装和深加工严重滞后，农民没有抵御市场风险的能力，增产不增收，大大挫伤了群众发展草果的积极性。

(三)科学意识和管理技术滞后

长期以来，付家寨村的八角、草果生产一直沿袭着传统的原始生产方式种植，科学意识不高，管理技术不到位，种一大坡，收一小箩，八角每亩平均不足30公斤，草果每亩平均不足20公斤，严重影响了八角、草果产业的发展。近几年来，在农科部门的示范引导下做了大量的工作，但是由于经费不足，推广难度较大，整体上还存在着：

1、种苗退化严重。两种植物种植户长期以来一直沿用传统的种子育苗栽种，由于种子不经杂交优选，遗传特性不稳定，变异较大、退化严重，致使许多不开花结果，或者开花而不结果的情况出现。

2、管理粗放。栽种后，每年仅砍一次杂草，不施肥、不除草、不淋水保湿。按“懒人庄稼”的模式管理，收成极低。

3、病虫害严重。由于管理粗放，种苗退化严重，抗逆性差，致使草果病虫害严重，有的成片死亡，损失较大。

4、采收季节不合理。草果采收因海拔而异，一般在11月份果实成熟后可收获，但因偷盗现象严重，农民均提前采收，大大影响了草果的质量。

5、烘烤技术落后。农户收获后均用木材就地烘烤，烘烤中因烟熏火燎，不仅水分未烘干容易发霉，而且受烟尘污染的草果有致癌物质，品质下降，同时因砍伐木材破坏了生态。

三、发展付家寨村八角、草果产业的思路和对策

(一)提高对八角、草果资源开发创新认识，树立特色经济意识。

八角与草果的种植收入占到了付家寨村村民年收入的大部分，是付家寨村独特的自然条件下形成的特色产业。这是付家寨村经济发展的优势，只有抓好特色农业的种植，才能真正发挥“人无我有、人有我优”的优势，才能体现付家寨村的特色经济。要深化对付家寨村资源优势，特别是对八角、草果发展资源优势的再认识，就要牢固树立八角、草果特色经济的战略意识，着力推进培植八角、草果支柱产业的发展，促使调整产业升级。

(二)认真规划，出台优势政策，使草果资源开发科学有序的进行

根据八角、草果产业在付家寨村经济收入中所占比例地位和作用，在目标要求、主要任务等方面认真做好草果产业发展规划。并制定各种优惠政策，1、成立付家寨村八角、草果产业开发帮扶小组，利用接近科学、接近技术的优势积极从有关部门获取相关栽种知识和技术，并由办公室与村委会积极协调组织村民进行栽培培训，为付家寨村八角、草果产业的发展提供有力的技术支撑。

2、与村委会一道实地考察，根据对付家寨村荒地、山地的考察情况对其实行统一规划，规范开发。在规划区内不论是国有、集体、私营的荒山荒地，都必须服从项目管理和规定，不准私自用做其它用地，避免影响产业的规模开发。

3、对荒山荒地，可采取联营承包、转包、租赁等方式进行开发经营，要帮助村委会与相关部门协调，帮助解决用地问题。

4、按照云南省人民政府办厅云政办发[20xx]135号文件精神，银行和小额扶贫贷款应加大信贷投资力度，积极支持对县域地区的经济发展，为县域经济的发展提供有力的资金支持。

5、加强领导，提高认识，加大对产业的资金投入。村是国的细胞，同时也在全县经济社会发展中具有基础和关键的作用。我们要充分利用省州县对村经济发展的各项优惠政策，把握好时机，把八角、草果产业的发展提高到工作的议事日程上来，全策全力投入到此项工作之中。

(三)科学引导，规范种植，利用八角、草果生物学特性发展立体栽培

1、与县农科局的技术人员一起，积极进行组培苗。组培苗是应用高科技手断培育的无性繁殖苗，遗传特性稳定，变异小，脱毒、抗病虫害，挂果提前，品质好产量高，是目前最具发展前途的种苗。一直以来，付家寨村八角、草果种植一直沿用种子繁殖育苗的方法，这样遗传特性不稳定，种苗差异大，有的不开花，有的开花而不结果。“种一大坡，收一小箩”,极大制约了产业的发展。

2、加强管理，提高技术含量。按标准化种植，做到适时除草清园，淋水，按其生长特性做好遮阴、温度、湿度控制，花期进行人工授粉或放蜂传粉，提高草果挂果率。按有机食品或绿色食品的要求增施有机肥，保证生物各个时期对营养的需要。

3、做好草病虫害防治工作。作物由于生长在透光少，湿度大的树林中，各种病虫害危害较重，如花腐病、叶斑病、基腐病、斑蛾、蝗虫等危害较大，所以要加强对各种病虫害的防治工作。

4、适时采收。根据成熟要及时采收，提前影响品质，晚了会影响来年挂果，所以要根据实际情况把握最佳成熟期采收，经济价值更好。

5、改进加工技术。草果烘干，不论什么方法都要应该避免烟熏火烤。有条件的地方最好是机械烘干。在农村，利用沼气作热源，既省工省时干净卫生，又不破坏生态。

6、发展荒山育林立体栽培种草果。荒山育林，既保护了原始森林群落又增加了新的植被。在栽培中可利用植物群落的不同层次和空间立体栽培，如草果中套种石斛、三

七、重楼、金线莲等珍稀中药材，增加单位面积产量，使产业发展进入生态立体农业的快车道。

(四)积极引进龙头企业，进行深加工，提升附加值

八角、草果作为特殊环境下生长的植物，是纯天然无污染的有机绿色食品。二者有较高的食品调味和药用价值，经过深加工的产品价格比出售原料高3-6倍，市场前景较好，经济效益高。要积极寻找机会引进信誉好质量高的企业入驻，对八角、草果进行深加工，提升其附加值。

(五)稳定现有的种植面积，提高产量，稳步推进荒山育林种植八角、草果

联系科技、生物产业办、林业等相关部门，加大经费的投入力度，在原有单位面积上抓好试验示范，使产量提高。同时，制定好优惠政策，引导好中、高海拔地区农民利用荒山荒坡植树造林进行种植，稳步推进八角、草果产业的发展，增加农民的收入。

总之，付家寨村草果特色产业的发展必须利用生物技术、信息技术、产品深加工技术作为解决生产发展的重要途径。要使付家寨村这一具有特色产业得以更好的开发利用，在领导意识、体制和机制等方面要大胆地进行改革创新，才能加快促进八角、草果产业的发展。

第三篇：##镇##村发展沼气调研报告

##镇##村发展沼气调研报告

沼气作为一种新能源是农村经济可持续发展的基础，是改善农村能源短缺，资源浪费及生态环境恶化，农业发展后劲不足问题的重要举措。##镇##村积极响应旗委的号召，为了进一步加快发展镇##村沼气建设，使其发挥更大的生态、社会和经济效益，结合本村实际，对发展沼气进行了详细的调研。

一、发展农村沼气建设的必要性

大力开展以沼气是提高农民生活质量、增加农民收入、保护生态环境、促进农村社会经济的可持续发展较为实用的有效方法。

1、显示出良好的生态效益。

一是有效地解决了广大农村人畜粪便直接排放造成的污染问题。二是作为优质有机肥的沼液和沼渣的大量使用，减少了农业生产中化肥和农药的使用对环境造成的污染，降低了农产品中农药和重金属的残留量，为发展无公害农业奠定了基础。沼液具有很强的杀虫效果，可谓“生态农药”。用沼液培育的水果个大、色鲜、味美，具有很强的价格优势。用沼液和沼渣种植的蔬菜产量高，色泽鲜嫩，在市场上很畅销。三是有效地减少了农户烧柴对森林资源的破坏，乱砍滥伐和剃枝削杆现象基本杜绝，森林覆盖率逐年提高。

2、显示出良好的社会效益

一是各地在引导农户建沼气池的同时，把建池与改厕、改圈、改厨相结合，实现了圈厕分离，厨圈分离，有效地改善了农户的生活条件和生活习惯。高效清洁的沼气燃料替代了低效污染的秸杆、不锈钢沼气灶具、沼气饭煲替代了电饭煲、电池炉，节约了电。臭气熏天的敞口粪坑改成了配备沼气热水器的水冲式厕所，蚊蝇满屋的猪圈改成了粪水自流入池的洁净猪圈，彻底改变了农村昔日“煮饭满屋烟，粪水满庭院”的状况。二是有效地保护了农村饮水安全。人畜粪便直接进入密闭的沼气池厌氧发酵后，阻断了污染源和病菌的传播渠道，保证了禽畜的安全生长，改善了农村环境卫生状况，为农民群众提供了良好的生产和生活环境，促进了农村精神文明建设和公共卫生事业的发展。

3、显示出良好的经济效益

沼气建设上联养殖业，下联种植业，辐射农产品加工业，沼渣、沼液的综合利用，延长了农业产业链，在农业产业化经营，农民增收致富方面发挥了重要作用。据测算，一口8立方米的沼气池，可年产沼气350立方米，既可用作生活燃料，又可用来日常照明，每年减少燃料和电费支出300-400元左右，利用沼渣对农作物进行浇灌、施底肥、追肥，可减少化肥的支出200元左右；利用沼液浸种，可以增加出芽率，提高幼苗抗病、抗虫、抗逆能力，增加粮食产量8%-10%；沼液用于叶面施肥，可有效杀灭虫害，减少农药使用量；开展沼气综合利用发展种植业、养殖业可增收300-400元左右，折算起来，建有沼气池的农户一年可增收800至1000元。为农民增收开辟了广阔的空间。

二、农村发展沼气的有利条件1、1998年德大养鸡在我村落户德大养鸡13户，每年为市场提供12万只肉鸡。鸡粪的处理是一个难题。2003年蒙牛入驻兴安，##村开始发展养牛业，目前养牛户有320户，由最初几十头奶牛发展到如今1210头奶牛，牛粪的大量堆积，对村容村貌及生活环境产生了很大的影响。随着养殖业的不断扩大，粪便不断的增多对村里环境构成了非常严重的污染。发展沼气就可以很好的解决这一问题，并且能变废为宝。

2、##村耕地面积7611亩，绝大部分都用于种植玉米，秋天的秸秆可以说是遍地都是，有的用不了的就在地里烧了，即污染了环境又浪费了资源，秸秆也是沼气很好的原料，农村秸秆用于沼气可以节约存放的空间，可以利用这个空间多种一些菜，多植一棵树，美化了庭院是一举多得的事情。当地政府重视沼气建设，推广和管理机构健全，技术先进，为沼气实施和跟踪服务提供有利条件。

三、对策及建议

按照旗委、政府的工作安排，科学规划，强化管理，提高沼气综合利用效益。在规划上一定要有超前意识，既要因地制宜，分类指导。解决农村污染的问题纳入社会主义新农村建设的总体规划当中。按照高起点，有特色，重实际，求实效的原则，统筹协调，整村推进。建沼气池的目的是为了发挥其综合效益。若仅仅只建一口池子，不进行改厕、改圈、改厨，不进行相应的管网的建设，沼气池应有的作用便会大打折扣。因此，一定要把需要与可能把握好，既积极推进，又量力而行，切不可一轰而起，先以村领导先建起到带头示范的作用，不要盲目追求数量与进度，不讲求实际效益。

通过调研，我们深深感到沼气建设既是社会主义新农村建设的载体，更是建设资源节约型，环境友好型农业的重要途径。在消除农村环境污染，改善农村公共卫生状况，提高农民生活质量和健康水平，促进农村各项社会事业全面进步的过程中，沼气建设具有“四两拨千斤”的作用。

第四篇：发展香菇特色产业 建设文明富裕新农村——石潭镇八角村香菇特色产业发展情况调研报告

发展香菇特色产业 建设文明富裕新农村

——石潭镇八角村香菇特色产业发展情况调研报告

人杰地灵，风光旖旎的涟水之滨，320国道南侧，美丽的古城崛起一座以香菇产业引领农民致富的市级新农村建设示范村——湘潭县石潭镇八角村。该村辖20个村民小组，总面积507公顷。在各级党委政府的正确领导和各后盾单位及有关部门的大力支持下，村党支部书记冯应龙同志带领村支两委和广大村民团结奋斗，大力发展香菇特色产业，及时调整产业结构，优选香菇品种，提高种植技术，有效地促进了农业增效、农民增收，在“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”等方面取得了显著的成效。“走四方”品牌香菇和她的美味、她的传奇伴随着创业的泪水和艰辛、成功的欢笑和幸福一道走出家乡、走出省门、走向四面八方。

一、产业发展基本情况

八角村原来是个粮猪型农业大村，“稻谷加稻草”的经济模式，使其长期处于贫困状态。为调整农业产业结构，帮助农民脱贫致富，2001年冬，由县委、县政府引进的香菇产业落户八角村，2004年八角村成立了“湘潭县香菇产业合作社”，在长达七年的发展中克服了重重困难，攻破了道道难关，香菇产业从小到大、由弱到强、种植面积由刚开始的80

亩发展到现在的520多亩，辐射周边的10多个村，香菇产业合作社员也由原来的68户扩大到现在的347户，从业人员由100人扩大到1000多人。2009年，八角村常规种植香菇亩产值突破4.5万元，全村人平纯收入10800元，超出全县人平纯收入5642元的91.42%，而香菇产业纯收入占到了全村纯收入的61%。

为进一步提升香菇产业的发展水平，推动香菇的规模化和标准化生产，积极开拓市场，把香菇产业打造成帮助农民致富的支柱产业，八角村制订了《湘潭县石潭镇香菇高效种植与开发发展规划》，总体规划是：品种多样化、大棚立体化、生产机械化、产品品牌化、服务统一化和产业高效化。具体目标是到2015年香菇种植面积发展到1200亩，全部建成标准化高效温控香菇大棚进行常年栽培和多层立体栽培，菇棒生产4000万棒以上，亩产达10万斤以上，并开展精深加工。

二、产业发展优势分析

“食用菌产业升级关键技术研究与开发”，以作为“十一五”国家科技支撑项目，首次列入国家科技的主体计划。食用菌产业作为农业和农村经济的新兴产业已经成为我国农村种植业、养殖业、畜牧业三大产业之一，而且已经成为许多地区的支柱产业，越来越显示出“不与人争粮，不与粮争地，不与地争肥，不与农争时；占地小，用水少，投资小。

见效快”的独有特点，能够把大量的农作物废弃燃料转化为可供人类食用的优质蛋白质和健康食品，并安置大量的农村剩余劳动力。同时随着人们消费结构的变化，食用菌成为具有很高的营养价值和经济价值的重要农产品。因此，大力发展食用菌产业是贯彻落实科学发展观，促进农村生态良性循环，建设资源节约型生态高效农业，实现农村经济可持续发展的一个主要选择，展现出了巨大的发展潜力和广阔的空间。

石潭镇八角香菇产业在省、市、县老科协的关心和支持下，香菇技术研究所进行的系列大型实验和技术改造获得成功，已凸显出其独特优势。

（一）、产品优势

1、香菇具有很高的营养价值。据科学分析，香菇中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁以及多种维生素。香菇的蛋白质含量高，质量也好，其蛋白质中含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。

2、香菇具有很高的保健价值。香菇性平味甘，具有益气补虚、健脾胃、活血之功效。长期食用，能降低血液中胆

固醇含量，使血液循环保持正常，改善心、脑及微循环供血，对高血压、高血脂、动脉硬化均有治疗效果。香菇富含一般蔬菜所缺乏的维生素D，可增强人体抵抗力，并有助于儿童骨骼和牙齿的成长，有利于防止老年人患骨质疏松症。香菇中含有维生素B1、维生素B2和30多种酶，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎有治疗作用。香菇还是多糖体,能缓解便秘、调解内分泌系统，提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的作用。

（二）技术优势

八角香菇，经过10年种植和摸索，成功进行了“工厂化生产”、“水帘式温控”、“立体型育菇”、“半生料灾菌”四大技术攻关，目前已达到国内领先水平，2009年成立“乡镇香菇研究所”，依托南京野生植物研究院的科技支持，向精深加工方面发展。

1、工厂化生产。从粉碎、拌料、制棒、高温消毒全部采用机械化生产。引进年产千万棒的成套香菇棒自动生产线，改原来的单家独户的高能耗、低成品的制棒程序为到香菇制棒厂进购低成本、高品质香菇棒程序，大大缓解了劳动力缺少和技术缺乏的矛盾。

2、水帘式温控。将国防科大科研成果“远程自控系统”广泛应用于香菇产业，利用本地丰富的地下水资源，经过特制水帘器形成水循环，通过大型风机工作，使大棚内形成负

压，迫使空气通过水帘器，使水蒸发达到降温目的。在外部气温达到40℃时，棚内都能控制在27℃以内，其投资成本只有常规空调的1/5，运行成本只有1/10，可使一年四季出菇。

3、半生料灭菌栽培。2009年初引进的半生料栽培技术，大大减少了棚内消毒时间，由原来100℃维持24小时，变为90℃维持5小时，不但大大节约了种植成本，更重要的是进一步提高了香菇棒的成品率和出菇率，成品率由原来的75%提高到现在的95%～98%，出菇由原来的每棒1.3斤提高到现在的每棒1.6斤左右。

4、立体型育菇。建造高效大棚，实行温控立体多层摆放，由一层改四层，产量提高4倍，亩产值可达10万元以上。

（三）品牌优势

八角香菇通过国家工商局注册“走四方”商标，形成了自己的品牌，湖南省技术监督局根据八角香菇产品制定了全国鲜香菇质量标准体系，市场前景非常广阔。目前，八角香菇牢牢占据了省内市场，与步步高集团联手合作，签订了年销2000万元的销售协议，鲜菇直销上海、深圳、香港，极品菇远销韩国和日本。

（四）、资源优势

湘潭县是湘莲之乡，据统计，全县每年有3万吨以上的莲壳被弃置。八角村将传统香菇种植的基质改为湘莲壳，大大节省了原料，并有效提高了香菇产量、质量，不仅将湘莲壳变废为宝，而且大大减少了对树木的砍伐量，有效实现产业“资源节约，环境友好”的可持续发展。

三、产业效益分析

（一）经济效益

香菇种植时间短，见效快。全部技术改造后，一季每亩由原来摆放1万棒提高到4万棒，每棒每季按1.5市斤计算，亩产量6万市斤，每市斤按单价3.0元计算，亩年产值达18万元，除去成本、劳务工资共4.8万元，每亩获纯利13.2万元。一季可收回全部投资，其设备和设施继续使用，大大减少后续种植成本，按一年两季计算，年亩产值将达到20万元以上。

（二）社会效益

通过实施香菇高效产业1000万棒规模，可解决农村剩余劳动力800人，实现劳务收入1600万元，并带动和辐射全镇产业发展。大大增加农民收入，保证了中央1号文件解决“三农”问题落到实处。

四、产业发展规划

（一）品种多样化 把八角村建设成一个以香菇为主要产品，集秀珍菇、杏孢菇等多种食用菌系列品种共同发展的产业基地，不断研究、开发新技术、新品种、新工艺，积极推广应用，使八角成为以食用菌为主的科研基地、产业基地、致富基地。

（二）大棚立体化 参照浙江种菇模式，按照高投入高产出高效益的原则，针对自然灾害频繁、土地越来越紧张、农民工价日益上涨的趋势，从提高抗风险能力、节约使用土地、避开用工高峰等方面考虑，推广立体大棚，大力推广复式铺棒种菇。

（三）产品品牌化 应本着品牌就是效益，质量就是生命这个理念，尽快制定一整套生产质量标准，包括从产前的原辅料购进、成分配比、制棒、消毒、接种等；产中的菇棒铺摆、水份、香菇的形体控制；产后的产品分级、包装、储运、销售等环节，都要有严格的生产质量标准来控制，大力打造“走四方”品牌，宣传品牌文化，进一步优化香菇品种和品质，完善检验检测和监督体系，努力打造绿色、无公害香菇品牌。

（四）产业高效化 强化管理，节约各种生产管理成本，切实提高香菇产业效益。推广大棚种植示范基地，继续引进香菇棒全自动生产线，配备大型粉碎机、自动搅拌机、卷扬机全自动装袋机、大型锅炉设备，建成面积近1万平方米的香菇棒生产基地，达到年产4000万香菇棒的规模；依托南京野生植物研究院，继续进行香菇精深加工，开发精品干香菇、香菇松、香菇调料、即食型

香菇等产品，延伸香菇产业链条，加大市场开拓力度，初步形成多元化产品格局，力争到2015年，香菇精深加工产值达到5000万元。

第五篇：镇村果业发展情况调研报告

一、基本情况

村有7个村民小组，435户1829人，耕地面积3882亩，果园面积3486亩，年产量5157吨，产值1237.68万元，人均果业收入6767元。村有3个村民小组，182户746人，耕地面积2294亩，果园面积1492亩，年产量2238吨，产值537.12万元，人均果业收入7200元。

二、存在问题

村级经济基础薄弱。这两个村经济来源主要靠务农，经济基础较差，外出务工人员多，留守的大多是和年老体弱的老人和妇女儿童，家庭劳动力不足，普遍文化程度低，缺乏一定的劳动技能。群众就业、从业门路窄，非农就业比例低。

三、发展建议

相关部门与镇领导班子成员应和村上结成相对固定的对子，通过主动走访座谈等形式，直接与村上群众接触、沟通，建立经常性联系，听取群众的建议和要求，及时了解情况，帮助解决他们的实际困难，为群众搞好服务。鼓励农民建新果园，更新老果园，强化果园管理，以项目带动产业，坚持走好产业富民的道路。建议在村建设高标准矮化苹果园900亩;对村老果园进行改造升级，实施黑膜覆盖和麦草覆盖100亩，提高果园土壤有机质，增加了农民收入。