我国酒店用品企业品牌经营现状及发展分析

第一篇：我国酒店用品企业品牌经营现状及发展分析

我国酒店用品企业品牌经营现状及发展分析

市场经济快速发展的今天，品牌对于企业生存与发展的重要性众所周知，品牌战略已成为众多知名企业在市场竞争中立于不败之地的法宝。酒店用品行业同样需要自己的品牌形象来促进自己的发展以及市场推广。所谓品牌，营销学者菲利浦？科特勒的定义是一个名字、称谓、符号或设计，或是上述的总和，其目的是要使自己的产品或服务有别于竞争者。许多世界知名企业往往都把品牌发展看成是企业开拓国际市场的优先战略。创立属于自己的名牌产品，并把它作为一种开拓市场的手段，最终占领市场。由于名牌的综合带动作用十分巨大，外向度也相当高，往往是一个产品的牌子创立后，逐渐形成一个系列并带动相关配套产业的发展。而决定产品售价的除了产品的性能、质量外，还存在一个无形的东西，那就是企业的品牌。只要所选品牌的质量在消费者心中产生了信誉，这个品牌就有了价值，即使价格相比很高，消费者仍买它，并把它的高价作为一种高贵身份的象征。回看国内的大部分企业尤其是酒店用品行业的企业，它们的品牌意识相对比较匮乏。

我国酒店用品行业现状分析

酒店用品行业的发展现状，据广东省酒店用品行业协会秘书长张杰分析，就中国的酒店用品行业发展而言，在我们国家目前是一个不太被认可的独立行业，它被国家融入到服务行业中，以服务行业的标准来执行。不像其他的行业，如：服装行业、钢铁、水泥等行业都有自己完整的秩序，受国家的认可，有专门的人群负责其有序健康地发展，然而对于酒店用品行业来说就没有这么规范的秩序了，整个行业是凭借企业家自己慢慢摸索地在发展，但就是这种自己的摸索，中国的酒店用品行业发展依旧很好。这种产业的形成是市场经济发展的必然结果，市场的需求营运而生的产业，在市场经济的驱动下不断细分，就像我们都知道的医院细分一样，之前只是内外两科，然而随着社会的需要不断细分出更多的分支机构。细分出来必然会带来整合，这种整合同样需要市场的整合，企业是很专一的，属于什么样的生产线就会生产什么样的产品，是比较专一，专产专卖的。在我们整个行业中，规模比较齐全的就属广州沙溪国际酒店用品城有限公司了。比如：餐具、餐饮设备都是从大的不锈钢里分离出来的；家具也同样如此，后分为办公家具、儿童家具、专门生产酒店家具的就归酒店家具。总体来说，整个行业的发展在企业和市场的推动下发展并不慢，只是缺少了政府的支持就相对来说慢了点，如果有政府部门扶持的话会有更快的发展。

不过就目前酒店行业的发展来看，酒店业的不断发展对于酒店用品行业是十分有利的。据统计我国的酒店数量正以每年13%的速度在增长，酒店的增加必然带动酒店用品行业的发展。

酒店用品行业的发展潜力是很大的，就当下而言，国内很多企业都有很高的生产工艺水平，也正因为如此，国外二十多家的品牌都由国内生产，这些企业都拥有很多的国外订单。对于酒店用品行业的发展是不小的鼓励。

品牌意识单薄产业发展面临突破

1、行业现状：品牌意识缺乏，产业面临升级

与国外企业比较而言，国内的企业品牌意识都很薄弱，主要表现在国内的大部分企业人员、人力流动性很大，所以造成工艺水平上的不同，这一批货与上一批货的质量等方面就有很大不同。

另一方面就是，对产业对行业发展不够重视，一直处于一种麻痹状态，得过且过的态度在引导企业、行业的发展。

2、行业协会：积极引导，实现正规发展

整个酒店用品行业的发展是不能停也不能等的，在目前国家政策还没能服务到的时期，行业协会的责任重大，要团结一切可凝聚的力量，形成一种行业自律，团结成一条心，保证

产品的安全生产。张杰说：“企业要确保质量第一的原则，以行业协会做领导，联合企业家制定相关行业标准来规范发展，抑制企业间的恶性竞争，使整个行业得到正规化发展。”

3、案例效仿：品牌发展至关重要

行业企业的发展将来必定是要靠专业的技能、靠良好的品牌来推进的，酒店用品人如何树立好品牌形象至关重要。据广东省酒店用品行业协会秘书长张杰分析，我们这个时代已经到了讲品牌的时代，中国酒店用品行业需要树立自己的品牌，这一发展至关重要。如，中国的运动服行业，361°运动服在效仿了耐克等国际大品牌之后，找到了自己的品牌意识，取得了很大的成功。

在今天全球化竞争的时代，创建一流企业品牌无疑是企业参与竞争的必由之路，品牌将引领方向，帮助企业在汹涌澎湃的市场汪洋中进行正确的导航，驶向成功的彼岸；品牌将驱动企业的经营战略，有效地进行资源的优化配置，集中于创建强势的品牌。相信通过酒店行业协会、企业的不断努力将会迎来一个成熟的行业品牌时代，带动整个行业健康有序发展。本文由http://整理友情发布！

第二篇：我国资本市场发展现状及分析

我国资本市场发展现状及分析

按融资方式和特点的不同, 资本市场可分为股票市场、中长期债券市场和中长期信贷市场。从我国资本市场发展的轨迹看, 大致可分为三个阶段: 1985 年“拨改贷”以前, 资本市场并不具有真实意义, 因为它是以财政拨付为主的;1985 年“拨改贷”以后, 银行信贷开始替代财政拨款,并正式涉足固定资产投资领域, 中长期信贷由此构成我国资本市场上最主要的融资方式;1990 年以上海证券交易所成立为标志, 股票和企业债券市场开始萌动并在短期内获得飞速发展。目前, 以沪深两个交易所为核心, 二级市场发展迅猛。交易品种从单一的股票逐渐发展为以股票交易为主, 包括债券、投资基金、可转换债券以及股权证等多种金融工具。

第一, 资本市场的地位得到了官方的正式确认。1996 年初, 全国人大通过的我国新世纪宏伟蓝图《纲要》, 提出要“适当扩大直接融资”、“积极稳妥地发展债券和股票融资”以及“进一步完善和发展证券市场”。这些原则性的政策主张无疑为我国资本市场的健康发展奠定了坚实的政策基础。第二, 市场规模发展迅速, 市场工具呈现出多元化趋势。从1981 年至1996 年10 月,中国累计发行各种证券10932 亿元, 其中国债6900 亿元, 金融债券近1400 亿元, 企业债券1940 亿元, 企业股票2042 亿元, 其它债券314 亿元。全国拥有180 多家产权交易中心, 上千种产权可以进行挂牌交易。第三, 资本市场的管理逐步规范化。随着我国《证券法》和《证券投资基金管理办法》的出台, 证券市场的管理将进一步趋于法制化。第四, 资本市场的运行尤其是证券交易在技术操作方面逐步实现现代化。目前, 我国是世界上实现电脑自动对盘的8 家证券交易所之一;是全世界实现股票无纸化的3 家之一。

但从总体讲, 我国的资本市场发展仍相对落后,与发达的资本市场相比差距还很大, 特别是企业通过股市所筹措到的资金比例还较低, 与庞大的银行中长期信贷市场相比尚微不足道。因此, 我国目前的资本市场, 其功能发挥的还很不够，需要进一步发展。

根据社会主义市场经济的内在要求, 从我国资本市场的现状和发展趋势出发, 积极而稳妥地发展中国资本市场, 必须从以下几方面努力。

第一, 以马克思主义理论为依据, 澄清意识形态领域的迷雾, 积极推动以社会主义公有制为主体的股份制经济的发展。目前的关键问题是积极而稳妥地推进以社会主义公有制为主体的股份制经济的发展, 并借此扩大资本市场规模, 增加市场供给,平抑股票供给与需求的失衡格局, 弱化资本市场的波动性。同时应当注意的是, 股份制经济的发展、国有企业的股份制改造不能一哄而上, 任意改造, 也不能期望“一股就灵”,必须按照国家的产业政策、行业政策和区域政策, 有重点稳妥地进行, 充分体现和维护公有制的主体地位。国有企业的股份制改造, 应该以企业效益和社会效益为前提, 在股份资产构成上, 国家股、法人股比例的确认应当坚持实事求是的原则。

第二, 加强改革的配套工作, 营造和完善资本市场的社会经济环境。要加快现代企业制度和现代商业银行制度建立的步伐, 缔造真正的市场主体。要按照《公司法》的要求和股份制的基本原理,加快产权制度的改革, 建立科学的内部治理结构;要切实转变经营机制和内部管理机制,从而使国有企业和国有银行真正成为“自主经营, 自负盈亏, 自担风险, 自我发展”的独立利益主体。然后要

深化政治体制改革, 尽快转变政府职能, 政府对经济金融领域的干预应建立在依法管理的基础之上。还要加快金融体制改革的步伐, 实现金融调控由直接方式向间接方式转变, 推进利率市场化进程, 并在可能的条件下, 放松银行证券投资的管理制。

第三, 转变资本市场的调控方式, 提高政策的有效性。应遵守公平竞争的原则,政府不能用行政手段直接干预。在今后发展中, 首先应逐渐放开债券发行与上市的限制, 变“规模管理”为“质量管理”,注重企业实绩。其次要改变调控主体多头格局, 确立资本市场监管机构权威性, 加大市场监管力度,通过严格执法和超然领导确立其权威性。最后要走出重规范轻发展的误区, 确立辩证的发展与规范观。

第四, 培育机构投资者, 促进投资主体机构化规模化。机构投资者是指具有法人资格并以其所能利用的资金在资本市场上进行证券投资的机构。机构投资者对于资本市场的发展具有积极的作用, 主要表现在: 一是机构投资者的资金实力雄厚, 为资本市场扩容提供充足资金;二是机构投资者是由经验丰富、知识广博的专家进行管理, 特别是机构投资者以长期投资为目的, 不以谋取短期投机利润为目的, 这为资本市场的发展提供了一个稳定缓冲机制。

第五, 建立和完善市场强制性信息披露制度, 增进市场效率。依靠强制性信息披露,以完善市场本身机制的运转, 增强市场投资者、中介机构和上市公司管理层对市场的理解和信心, 这既是世界各国日益广泛的作法,也是提高市场效率的关键所在。

第三篇：ERP企业在我国发展现状及措施分析

ERP企业在我国发展现状及措施分析

ERP是管理者解决企业管理问题的一种工具。中国的ERP市场呈现出寡头垄断、中外领导厂商合力主导，存在较高行业壁垒，领导厂商拥有定价的主动权，强者捡回一直强的特点。本文基于对国内外ERP产品性能、产品定位、产品营销三个方面对比分析和中国ERP市场发展的现状分析，对中国ERP企业的发展提出了相应建议。

ERP是一款针对物流、人流、财流和信息流集成一体化的企业管理软件。上个世纪90年代，美国一家11公司预测在未来的信息时代，企业管理信息系统将发生变革，从而提出了ERP这个概念。ERP是管理者解决企业管理问题的一种工具，但是它不可以取代管理，解决企业的问题也不能依靠ERP，只能依靠管理者自己。中国ERP市场的特征

1.1 市场结构体现寡头特征

2003~2008年，在中国，用友、金蝶、SAP、浪潮四家ERP龙头企业的销售额总和占到整个ERP行业的一半左右。并且随着ERP市场容量的迅速增长，ERP市场的几家领导厂商的阵营却长期保持着稳定。综上分析可见，中国ERP软件行业的市场集中度—直都维持在较高水平，呈现出近似寡头垄断的格局。

1.2 中外领导厂商合力主导中国市场

主导我国ERP市场的厂商前面分析到，既有国内品牌用友和金蝶，也有国际品牌SAP等。长期以来，用友和金蝶—直在国内品牌中占据主导地位，同时SAP等国际品牌也处于我国ERP市场的领先位置。

1.3 ERP市场存在行业壁垒

企业并购和品牌影响力是ERP行业壁垒的形成的重要因素。ERP巨头们凭借其强大的资金实力，通过企业并购实现自身的规模升级，从而形成较高的市场壁垒。在ERP市场，并购已经成为提高企业规模和市场份额以及加快企业实现产业转型、促进企业进一步做大做强的必由之路。市场上的中小企业，面对行业巨头强大的资金实力和研发实力，很难与之进行竞争，面临着生存的难题。所以，ERP市场上通过企业并购形成的大巨头直接提高了ERP行业的进入门槛。2009年是ERP本土厂商与国际品牌竞争十分激烈的一年，这一年国内ERP市场上掀起了一股狂热的并购风潮，用友、金蝶等大企业不断加速对ERP行业的中小软件企业进行并购，至今，我国ERP市场上已经完成了多次企业并购。

其次，ERP行业长期积累的品牌美誉度、客户、专业经验也成为市场进入壁垒。高品牌美誉度让很多中小企业很难进入ERP市场，从而形成市场进入壁垒。

1.4 领导厂商拥有定价主动权

ERP领导企业通过加速并购实现了对行业的垄断，从而对价格进行垄断，ERP市场上的领导厂商因此拥有主动定价权，所以ERP领导企业能长期将自身的经营维持在较高的利润水平。由于企业客户对ERP市场的领导企业的依赖程度越来越高，他们对ERP行业垄断只能适

从。SAP公司预计在2014年前，公司的软件及相关营业收入将实现翻倍，营运利润率也将至少达到35％。

1.5 强者将会一直强

在未来，ERP市场上的优势企业和劣势企业的分化将会进一步加剧，产业集中度会进一步得到提高。随着国际ERP巨头在中国本土化发展速度加快，本土领导厂商的表现也日益卓越，扩张速度不断加快。在中国，未来的ERP市场将会表现出强者恒强的格局，激烈的竞争主要集中在一线厂商，二三线的厂商都将会面临生存的难题。国内外ERP企业产品对比

2.1 产品性能方面

与国内产品相比，国外领先厂商的产品功能更加齐全、性能更加优越。SAP的生产制造模块功能十分强大，而且拥有丰富的业务经验和现金业务管理的方法。但是国内品牌的产品更加适合中国企业的业务模式，中国企业在业务模式上的销售返还等业务环节不同于国外企业，在产品性能上，虽然国外产品功能齐全，性能优越，但是国内产品更加能满足企业本土化需求。

2.2 产品定位方面

产品定位方面，国外ERP厂商毫无疑问地占据高端，国内企业把握低端。SAP、ORACLE在中国高端ERP市场占尽了优势，其客户主要集中在高端市场的大型企业。然而，用友、金蝶等国内知名厂商的产品定位主要在中小企业的ERP市场。但是随着近年来中国ERP市场的竞争加剧，国外ERP厂商已经开始向低端ERP市场拓展业务，国内的用友等品牌也逐渐在向高端市场扩展。

2.3 产品营销方面

国外ERP厂商的营销策略是凭借在ERP市场的专业优势，锁定重要客户资源。国内ERP厂商的营销策略则是利用自身广泛的用户基础和营销渠道，努力加大用户覆盖面。3 中国ERP市场发展的现状

3.1 中国ERP企业的竞争领域集中在成长型企业

成长型企业在这里是指随着业务规模不断扩大，有管理转型或者业务集团化需求的企业，成长型企业的差异性很大，对ERP系统的二次开发要求比较高。之所以中国ERP企业的竞争领域集中在成长型企业，是因为本土ERP企业具有以下两方面优势。第一是售后服务的支持和网络比国外的企业更有竞争力，供需更适合中国成长型企业客户，于是中国ERP企业在成长型企业客户的竞争中具有更强的竞争力。第二是中国本土的ERP企业拥有本土资源的积累优势、沟通优势以及技术开发的后发优势。

3.2 ERP的实施率低

国外厂商提供的ERP实施价格很贵，对中小企业的需求没有足够针对性和售后支持，实施成功率较低。由于本土ERP供应商在用户需求上等各方面更加了解本土国内客户企业，所以本土ERP供应商的成功实施案例比较多，售后服务和产品培训也比较容易实现。

3.3 应用ERP系统的需求逐渐增大

中国ERP实施的成功率较低，但是中小企业经历了这场全球金融危机之后，对市场应变的需求会大幅增加，出口型企业与上游的供货商和下游的销售商都相互制约，产品的品质、规格、交货时间上都有要严格的限制。所以，应用ERP系统来协调和计划的资源也变得更加重要。

3.4 制造业是应用ERP的主要行业

在中国，制造业的市场份额在全部ERP市场中占的比例超过50％，据调查，2008年中国生产制造郎心市场规模37.8亿元。在中国生产制造ERP市场中，电子和机械占据最大的比重，分别为23％和17％。

3.5 用户企业满意度不高

虽然产品的成熟度与用户满意度都在提高，但是总体的实施能力在满足客户要求方面仍有欠缺。本土ERP企业的实施也在某程度上影响了用户满意度。中国ERP企业进一步发展的建议

4.1 着力打造行业影响力，开发更灵活的软件

本土的中小型ERP企业，只有保证自身在ERP市场上的行业影响力才能保证其即使在被大型ERP企业并购的情况下仍有充分的议价能力。同时，小型ERP厂商应该充分领跑新技术领域，针对中小型企业的实际需求，开发更加灵活的企业管理软件。

4.2 发挥本土化优势，提升企业管理咨询能力

尽管国外ERP厂商在技术和管理方面更具优势，但是中国本土的ERP企业在对中国的本土文化的把握方面具有更大的优势，所以我国本土的ERP企业只要发挥其本土的优势，致力于某些行业，就会实现很大的作为。技术力量是ERP企业进行竞争的最基本能力，随着ERP在我国发展的逐渐成熟，针对ERP实施的管理咨询能力则体现了ERP厂商的竞争能力。

4.3 提高实施成功率，提升企业竞争力

本土ERP企业在ERP市场竞争中存在一个不可忽略的劣势，就是中国本土ERP企业发展历史短，缺乏企业经营、组织、管理、流程等方面的积累，在高端市场竞争力相当有限。

4.4 进一步提升用户满意度

神州数码系统突出强调了缩短制造周期、提高产能利用率、降低制造成本、快速建立有效地生产模式，加上其咨询顾问团队有着较好的口碑，在本土品牌中享有突出的用户满意度。

4.5 做好系统维护与升级

企业在ERP系统的实施完成后应该尽力保留团队的主要人员，做好系统维护和升级工作。ERP系统实施完成应该是一个新的起点，而不是终点。一般来说，ERP企业在未来还要依靠实施ERP系统的工程师改进系统以适应社会的进步。总而言之，在提升管理水平上，ERP企业应该做的探索是无穷无尽的。

第四篇：我国品牌包装防伪发展现状及趋势

我国品牌包装防伪发展现状及趋势

我国是商品大国，也是消费大国。消费者购买商品时，往往以商品的品牌作为购买的依据。而作为企业而言，建立自己的品牌后，也都希望把自己的品牌做起来，把品牌做好。对此，国家在政策上给予了很多支持，媒体也在传播各种品牌理念。但在追求经济利益的当下，假冒伪劣现象除了损害消费者的利益，也对各个品牌带来了名誉和信誉上的严重损害，甚至让消费者失去了对品牌的信任。怎样利用有效的方法打击这种现象，维护品牌效益，是每个企业都在思索的重要问题。

商品的包装和标签作为产品的重要组成部分，对于商品的保护和防伪具有重要作用，所以，产品的包装和标签防伪是很多品牌商和消费者关注的领域。合理的利用包装和标签防伪技术，是维护企业品牌利益的有力武器。

品牌与品牌建设

品牌，从不同角度有不同的定义，从销售者的角度讲，品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务;从消费者的角度而言，品牌对产品及产品系列的认知程度，是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知，是一种信任;从制造商或经销商的角度而言，品牌是制造商或经销商加在商品上的标志，由名称、名词、符号、象征、设计或它们的组合构成。品牌一般包括两个部分，品牌名称和品牌标记。

品牌建设指品牌拥有者对品牌进行的设计、宣传、维护等行为和努力。品牌建设的核心是让企业品牌的良好形象深深刻在消费者心里，提升企业产品知名度。主要方针包括挑战领导品牌，抢占市场份额;实现侧翼突围，提升品牌知名度;调整行业格局，提升核心竞争力。

为了促进我国的品牌建设工作，国家成立了品牌建设促进委员会，由国家质检总局副局长刘平均担任主任，现在已和德国、美国在世界范围对品牌的标准做了一些起草方案。刘平均说到：“品牌不仅是企业核心竞争力和可持续发展能力的重要体现，还是一个国家经济水平和综合实力的象征，对全球经济贸易活动有重要影响。一个国家品牌价值越高，其对全球产业链的主导力就越强。”

品牌包装设计与防伪标识的概念和内容

品牌包装设计是包装设计的一个重要方面，对于品牌的设计，要体现其独特性、个性化和产品及企业的特点。品牌包装设计的要素包括商标、形状、图案、色彩、材料等。最近几年，在包装设计方面体现出的特色主要包括：创意设计、创新技术、绿色环保，这是可持续包装成为品牌的一个新的趋势。而品牌包装防伪则主要通过包装容器防伪，标签、标志防伪，内涵防伪三道防线来实现。

防伪标识的分类

防伪标识属于防伪标签的一种，是能粘贴、印刷、转移在标的物表面、标的物包装上，或标的物附属物上，具有防伪作用的标识，它主要有以下几种类型。

1.全息防伪标识

全息防伪标识涉及到防伪的全息包装材料(全息包装膜、全息复合膜、全息纸、全息拉线)和全息烫印(通用版烫印、专版烫印、连续烫印、独立烫印、定位烫印)。全息防伪标识在防伪标签里的应用包括不干胶型、防揭型、烫印型和加密型。

各种类型的防伪标签具有各自不同的特点和使用注意事项，不干胶型防伪标签具有使用方便、适应性好、无污染的特点，但应合理安排在包装上的粘贴位置，并告诫消费者对商标进行及时处理(如使用后撕毁)。防揭型防伪标签具有一次性使用，撕下时即被破坏的特点。与不干胶型相同，也应当合理安排粘贴位置。烫印性防伪标签是将激光全息图制作成电化铝箔，采用烫印方式，直接将防伪商标烫印在包装上，与包装成为一体，防伪效果较好。加密型防伪标签是通过一些算法(如图像模糊处理、莫尔条纹法、密码法等)对防伪标签进行加密，可以起到更好的防伪效果。

2.印刷防伪标识

印刷防伪标识是指利用防伪印刷材料、防伪印刷技术(包括制版技术、印刷工艺、表面整饰这些特有技术)制作的标识。

品牌包装防伪标签的印制工艺主要包括制版工艺防伪技术(凹版雕刻、折光模压版制作、全息原版制作)、印刷工艺防伪技术(雕刻凹版印刷、丝网仿金属蚀刻油墨印刷、喷墨印刷、组合印刷、模拟印刷、数字印刷、立体印刷和条形码印刷)和印后加工工艺防伪技术(冷烫印、冷光源固化、UV模压成型、折光模压、凹凸压印、激光全息模压、立体烫印和全息定位烫印)等。

3.其他防伪标识

其他类型的防伪标识包括：双卡防伪标识、激光防伪标识、核微孔防伪标识、图文揭露防伪标识、隐形图文回归防伪标识、磁码防伪标识、标记分布防伪标识、覆盖层防伪标识、原光光雕防伪标识等，在防伪过程中也包含一些防伪结构方面的技术。

防伪技术的发展趋势

防伪技术应具有独特性、可识别性。就目前而言，识别方法越简单，技术越独特，防伪效果才越好，所以我们前几年多用到的防伪技术现在已起不到防伪作用，近几年提倡综合防伪，即将几种技术(材料、工艺)综合到一起形成与众人不同的防伪技术。

为什么产品要做防伪标签？

第一、不知道大家有没有这个习惯，平时自己在购物的时候已经习惯看一下产品上是否有防伪标签或是有没有用到防伪技术之类的，有防伪标签自己会买的放心，这个商品有保障，厂家有实力。肯定不过可以肯定的是，并不是没有产品防伪标签的产品就是伪劣产品哦！这是消费者的自由选择权。也是厂家的一个选择权！

第二、可以一定程度上提高产品的品牌形象；消费者总喜欢去参考性价比，目前市场竞争这么激烈，每个品牌都有自己独特的一面，消费者一般是无法去比较的，但是防伪标签却是一个能让消费者很快了解的产品，识别、操作的大众化辅助产品，客户甚至可以通过标签，更多的了解产品知识！

第三、可以做一个品牌形象宣传、推广

第四、防止下属经销商窜货，企业可以根据自己的需求来定制防伪标签，不但可以实现防伪还可以实现防窜货的功能，以此来防止代理经销商之间恶意窜货。

所以各大生产厂家不单单是为防伪做防伪标签的，防伪标签还具有提升形象、塑造品牌价值、营销产品、便于厂家管理等功能。但是，防伪与伪造从来都是一对博弈对手，任何防伪技术都不可能从根本上铲除假冒、伪造行为。即便是在防伪方面武装到牙齿的白酒行业，也无法做到杜绝假冒、伪造。防伪能够做到的，其实就是增加假冒、伪造的难度和成本。

与此同时，防伪工艺运用得越多，意味着产品在包装及标签上投入的成本越高。印刷企业希望客户接受这种成本上涨，除了需要提供高质量、难仿冒的防伪标签与包装，还需要在标签与包装的功能扩展上下功夫。

防伪标签有哪些功能：

1、防伪标签能提升商品的品牌形象,带有防伪标签的商品让人定心,关于前期刚做品牌的公司,给消费者建立一个杰出品牌形象的作用。

2、进步商品的层次,有防伪标签的商品消费都感受正宗有份量。

3、防伪标签对销售量有促进作用，相同的商品消费都会选择贴有防为标签的商品，添加消费者的认可度。

4、给商品做无形的精准广告，客户查询时会提示为XX公司的正牌商品。

5、花小钱做大宣扬,正品防伪防伪标签每个的本钱十分低，基本上在单品里添加不了啥本钱。

6、运用防伪标签可以给商品做许多增值效劳，例如防窜货、会员积分、有奖促销、导购员积分。

7、经过防伪标签上网站查询功能，起到一个桥梁的作用，添加公司网站点击率，可以进步公司网站在查找中的排行更靠前，消费都经过网站查询真伪的一起也会阅读公司的网站信息，可以及时的了解到公司的商品信息，对公司商品销售有促进作用。

第五篇：我国餐饮业特许经营现状及对策分析

我国餐饮业特许经营现状及对策分析

字体大小：大 中 小2011-03-07 15:12:36来源：中国吃网

特许经营已经成为我国餐饮行业快速发展的重要催化剂。对于加盟商来说，通过特许经营可以使用特许经营企业品牌，降低前期广告及产品研发费用，并通过特许体系的庞大规模而获得广告上的规模效应，更可以到总部系统的培训及管理上的指导，获得特许经营企业多年积累的成功经验，少走弯路，减少时间和资金成本。对于特许经营企业来说，特许经营可以让企业在一定程度上减少前期的资金投入，降低经营风险和管理费用，将部分经营风险转嫁给加盟商，以在最短的时间内扩大知名度和影响力抢占市场先机。

一、现阶段餐饮业特许经营的现状

１中式特许经营快餐进入盘整期中式快餐业自１９９７年以来一直坚持高速发展的状态。近年的发展速度相对减缓，但是这并非说明中式快餐的发展进入低谷。一些前几年发展较快的企业经过这一阶段的发展进入了一个平台期，其管理体系、发展战略、人力资源等面临调整和升级。

其建立的特许经营店也面临升级和淘汰，局部加盟店面临特许经营合同和铺面租约到期，特许经营店总数不只增长缓慢，可能还会出现负增长。其他骨干企业发展也进入一个相对稳定和理性的发展阶段。经过一段时间的调整后，中式快餐业的发展将再次提速。

２外资西式特许经营快餐获政策支持西式快餐的麦当劳在２００３年建立我国大陆第一家特许经营加盟店后，虽然没有新建加盟店，但是其在国大陆的特许经营战略已清晰。麦当劳２００４年底获得商务部关于其在国开展特许经营的批文，加快了启动特许经营的步伐。麦当劳的计划是２００５年在国大陆建立１００家加盟店。百胜２００６年在国市场上保持了２０％开店增长率，其中肯德基开始进入三线以下乡村，其店铺总数超越１２００家。德克士继续坚持高速发展的势头。２００６年加盟店总数达到４３７家，年增长３５．９％。

３特许经营火锅行业高速发展火锅行业开展特许经营时间较早，发展较快，基本形成了包括重庆火锅、南方涮羊肉、内蒙涮羊肉、鱼头火锅、菌类火锅和台湾涮锅等流派。火锅行业突出地演绎了规模为王的故事。内蒙古小肥羊和小肥羊２００６年营业额在餐饮业百强中紧随超级品牌百胜和麦当劳之后，列第三、四位，成为外乡餐饮品牌发展速度的状元和榜眼。小肥羊２００６年总营业额超越６１亿元，增长率达２２．４％小尾羊的总营业额２８．１５亿元，增长率更高达７４．８９％总体来看，国中式餐饮特许经营管理体系发展健康，产品品质比较稳定，特许经营店经营情况稳步提高。

４休闲饮品特许经营乱中有治随着人民生活水平的提高，休闲饮品行业在餐饮业中所占比例在逐步上升。２００６年休闲饮品品牌的增加和特许经营店数量的增加都达到两位数

二、我国餐饮业特许经营存在问题目前，虽然我国餐饮业特许经营在国内许多的企业中得到证实是一种成功的商业模式，但也存在着一些问题急需我去解决：

１餐饮业特许经营立法滞后相关法律适用受到限制餐饮业特许经营的发展需要相关的法律法规加以引导和规范。然而，目前我国相关的法律法规很少，只有内贸部在１９９７年底出台了一个《商业特许经营管理方法》但该《方法》比较简单，对加盟总部的后续服务、费用收取、信息披露水平等没有详细规定，会使某些不法者有机可乘。另外，可以适用或类推适用的有关知识产权维护法规如商标法、专利法、技术合同法、反不正当竞争法、工商企业登记条例等，其中某些条款与餐饮业特许经营不相适应，使目前一些餐饮业特许经营加盟店走了样，导致特许经营的优势难以充分发挥进去。

２缺乏对餐饮业特许经营的解和认识如有的总部还没有建立自己的特许经营系统，没有形成自己的特色，就开始以特许经营的方式发展加盟店，实际上只能做到统一经营商品、局部统一供货，而总部对加盟店的后续服务、经营指导，以及商品、服务质量、控制等都无法进行有效的监督管理。又比如，有的总部甚至对自己的无形资产没有进行有效的商标注册和法律保护，就开始发展加盟店，当加盟出现侵权现象时，总部却无法维护自己的正当权益。

３缺少幼稚的可供转让的商业品牌及经营技术主导餐饮业企业开发的服务商品和独特的样板经营体系，加盟系统赖以发展的基础。这套体系应是通过总部实践将风险降至最低，并已通过市场检验的胜利体系。总部在形成这套管理体系时，通过反复实验，使体系中的各个岗位，各个环节都达到简单化、专业化、规范化、文明化。只有这样的体系在发展加盟店时才最有说服力。然而要真正形成这样的过硬管理体系，需要在经营管理上下大力气。

４缺少相关的法律、法规及政策特许经营这一概念传入我国时间不长，国日前还没有关于这方面的专门法律规定，可以适用或推适用的法律有：商标法》专利法》技术合同法》反不正当竞争法》民法通则》技术引进合同管理条例》工商企业登记条例》等有关知识产权维护的法律。但这些法律中的有些条款与特许经营的国际惯例是不相适应的例如，加盟店字号登记问题；总部指定供货问题；限制价格问题；限制加盟店在合同期满后继续使用总部经营技巧问题；限制加盟店在合同期满后从事与总部发生竞争的业务问题。

５缺少先进的经营管理思路，创新性不够大多数特许企业基本模仿外资快餐的经营管理思路，或者沿用早期餐饮特许经营企业摸索进去的零星经验，缺乏活学活用，更缺乏很必要的管理创新研究投入。据统计，目前餐饮特许经营企业在管理研究方面的投入比例基本维持在万分之二（体系销售总收入）甚至更低的水平，与国外特许经营企业存在５０倍以上的研究投入差异。

三、国特许经营餐饮业的经营战略根据以上我国餐饮业特许经营所存在问题，通过分析和研究，提出以下解决问题的对策：

1研究制定相关政策，优先扶持名牌产品和名牌企业鉴于目前我国企业经营现状、尤其是资金短缺、负债繁重的状况，政府应该从政策和经济上给予必要的支持。另外，政府要切实推动餐饮业特许经营发展，就应将扶植名牌、宣传名牌、维护名牌、发展名牌作为一项重要工作来抓，通过对市场的建设、指导、扶助、监督等措施，促进名店和名牌商品的健康有序发展。对于已有一定声誉的商标和商号，各地政府应优先给予注册登记，防止他人乘虚而入，使企业遭受不必要的损失；对于一些有希望成为名牌的项目，政府部门应积极协调社会关系，实施必要的倾斜政策加以扶植；对于那些有多年经营历史的激进老字号，政府应鼓励支持他开拓特许经营业务，鼓励他走向全国、走出国门，积极拓展国内外市场，进一步提高企业的知名度。

2制定完善相关法律法规，保证餐饮业特许经营健康发展从国外餐饮业特许经营实践来看，餐饮业特许经营事业的健康发展，一定要有与之相适应的法律法规。制定和完善特许经营的有关法律制度，维护特许双方合法权益，使特许经营健康发展的有力保证。如，餐饮业特许经营规范规范、餐饮业特许经营检查验收制度等，并不定期组织有关人员进行检查，对不符合要求的限期整改，使特许经营监督纳入法制和有序轨道。

3加强理论指导，提高对餐饮业特许经营的认识餐饮业特许经营在国还是一个新事物，许多人对它不甚了解或存在某些疑虑。因此，国家有关部门必需加强舆论宣传，介绍餐饮业特许经营方面的相关理论和知识，让更多的企业和经营者了解餐饮业特许经营的实质、特征及其优越性；宣传一些餐饮业特许经营企业的胜利经验和案例，进一步认识餐饮业特许经营的必备条件和规范化管理的要求，等等。通过学习宣传、开展研讨活动组织培训等多种形式，协助企业和经营者转变观念，开阔思路，正确认识和了解特许经营这种高级的经营形式，当今社会和２１世纪企业的一种有效经营形式。

4确立多元化、多层次、渐进式的发展格局为了让餐饮业特许经营在国正常、健康的发展，国家应从宏观战略的角度考虑我国餐饮业特许经营发展的思路，研究确定发展目标、发展原则和发展重点，有组织、有方法地加以推进，逐步形成具有我国特色的特许经营体系；要综合考虑我国不同地区的经济发展形势，不能强求统一，更不能搞一哄而起；要鼓励多种所有制形式、多渠道共同发展，国有大中型商业企业发展的同时，特别要注重对非国有企业、中小企业包括个体经营者的引导，吸引它进入特许经营加盟系统，形成一支有相当数量的餐饮业特许经营队伍，提高企业的组织化和经营的规范化水平。地区选择上，先从大城市、经济发达地区等有市场需求的地方起步，探索经验，培育优势品牌和龙头企业，再逐步向区域性和全国的特许经营网络发展；要根据我国居民的消费习惯、消费心理、文化特点，形成有我国特色的特许经营模式，并鼓励名牌生产企业！老字号商业企业和有竞争实力的企业发展自己的主导产品，开发并形成成熟的商业基地，建立自己的加盟系统。

５增加投入，尽快培养出餐饮业特许经营方面的专业人才。