运行交接班管理管理方案的完善

第一篇：运行交接班管理管理方案的完善

运行交接班管理方案的完善

1，目的： 由于电厂生产的性质要求，保证运行各岗位的移交，接替工作的顺利进行。确保生产的连续，安全运行。

2，主题内容与适用范围： 本标准规定了热电厂生产岗位的交接班准备，交接和特殊情况处理。本标准适用于热电厂运行车间的所有岗位。

3．1，热电厂生技室负责修订运行交接班管理标准，审核车间交接班制度，3．2，运行车间负责制定交接班制度，贯彻，执行。4，管理内容与要求

4．1，交班准备：交班人员在交班前30分钟应做好以下工作，1，）完成本班所有操作，2，）按规程及车间要求填写报表，记录台账日志等软件。3，）将要求录入管理系统的内容录入微机。4，)两票。通知，及其他需交接的文件，物品，整理好，在交班日志中详细说明。5,)整理好工具，钥匙。6，）搞好责任区卫生。7,)对新投入的运行设备，班长必须安排专人进行交班前检查。

4.2接班准备：接班人员在接班20分钟前到达车间并穿戴好劳保用品，做好以下准备。1，）对所负责的设备和系统进行全面检查。2，）查看报表，记录，台账，日志等软件。3，）查看设备运行参数。4.）检查工器具，钥匙是否齐全。5,)检查公共区域卫生是否达标。6,)对新投入运行的设备，班长必须安排专人进行接班前检查，针对存在的问题提出事故预想和应急预案。

4,3口头交接：交班人员要对接班人员口头交代如下内容。1，）设备状态，运行方式及注意事项。2.）设备缺陷及异常情况。3,)本班操作试验及检修情况。4，）安全情况及预防措施。5，）需要交接传递的文件，物品。

4，4运行车间可根据本车间的特点，增加其他形式的口头交接。

4，5接班人员认真听取交班人员的口头交待，发现问题，及时询问。交班人员做详细解答。4，6接班前接班班长组织召开班前会，安排工作，安全喊话，记录考勤。4，7以下情况不能交接班。1，）交班重要记录与实际不符。记录不清楚，不齐全。应重新记录，补齐后方可进行交接班。2，）设备定期试验，轮换未按要求进行，应写明原因，方可进行交接班。3,)工器具，钥匙不全或损坏，应记录清楚，明确责任后方可交接班。4,)共管区域卫生部不达标。应记录在交接日志上。

4，8以上问题无法顺利解决，或有其他交接双方无法协调的交接问题，接班人员需向接班班长汇报，由班长协调处理。

4, 9交班后由班长召开班后总结会，总结一个班的操作，人员纪律等要简明扼要。

5其它说明：1.）运行人员必须按车间规定的班次顺序进行值班，按岗位对口交接，无特殊情况下，不得连班，替班，换班必须经车间主任批准。高一级别值班员可以替换下一级别值班员。2，）接班人员未按时到岗，由接班班长安排专人接班。3,)接班人员班前喝酒，患重病或精神状态不正常，不能适应工作，听从接班班长安排。4，）交接班时如发生事故或较大操作，交班值长应领导相关人员处理事故，或继续操作，接班人员应协助交班人员进行事故处理。并应听从交班值长的指挥，直到操作告一段落或事故处理完毕方可进行交接。8，）除上一条情况外，交接班应正点进行，以双方在运行日志上签字为准。自接班人员签字时起，全部责任由接班人员负责，在未办完交接班手续前交班人员不得闪离职守。因交接班不利影响生产，应视情节考核。

第二篇：交接班管理

交接班管理

目的：规范门店的交接班流程，门店两班之间进行商品、信息的交接，保证商品管理良好，未完成事项得到处理，上级指示得到执行以及公司制度通知得以宜贯，做到问题处理的及时性和问题责任归属。

2．内容：

2.1.公司通知事项交接

2.2.顾客需求情况交接

2.3.清洁卫生交接

2.4.备用金、零钞交接

2.5.钥匙交接

2.6.会员相关事项交接

2.7.促销品发放交接

2.8.贵重商品清点交接

2.9.被盗商品责任划分

3.0.其他事项交接

交接班流程：

交接班会议

１、交接班会议一般为早晚两次，每班营业员接班时，由接班负责人组织接班会议，同时交班负责人也必须参加。

２、交接班会议由当班负责人主持，不得由其他管理人员代劳。

３、接班负责人应先查看《当班负责人交接班本》，了解上班所交接工作。

４、会议主要内容如下：

1）会议主持人问候，士气激励：亲爱的伙伴，大家早上好！回答：好，很好，非常好！

2）上一班负责人进行需继续跟进或需传达的工作交接，如顾客订货、单据跟踪等。

3）本班的负责人对交班工作进行布置分工，落实到人。

4）本班负责人布置新的工作，并指导营业员的工作方法。

5）征询营业员工作遇到的问题，并给予回复。

6）会议主持人致谢：“会议结束，谢谢大家，祝大家工作愉快！”

交接具体事项

１、商品交接：商品的价格在５０元以上的列为贵重商品和易盗品牌商品，每天上下班要对贵重商品进行核对，如果对数量不符的，由上一班员工赔偿。

２、钱款交接：当班收银员在班长的监督下，点算备用金，即场与接班的收银员交接，双方共同确认数目，如发现数目不符，必须当场查找原因，如查不出原因，则须立即将不符处报告地区负责人，并记入交班薄。备用金的交接：交接对一些大钞进行确认，以防假钞，备用金的金额确认，做好交接记录，出现假钞由接收保管人负责。

３、工作的交接：门店设立交接交接登记薄，由当班人员在其上登记所需交接事宜，需继续跟进或需传达的工作交接，如顾客订货、单据跟踪、商品销售已补货和需补货商品情况等班长签名复核。接班人员在交接班时必须首先翻阅交班薄，阅后全体员工签名确认。

4、文件交接：门店设立交接文件夹,由当班负责人将当班收到的文件夹入文件夹中，接班员工在交接班时必须首先翻阅交接文件，阅后全体班员签名确认，所有文件在到店3日后分类归档。

4、通报上一班的营业情况。

5、如果是店长对交接班商品不引起足够重视，一旦被盗损失，店长个人要承担相应的连带责任。

6、被盗商品责任划分：

1）在交接班的时候，下一班核查出上一班的商品被盗，由上一班负责赔偿。赔款系数：被盗商品的区域负责人赔偿50%，其余50%由这班人员按岗位系数进行赔偿。

2）在交接班的时候，两班都没有核查出来的，之后又发现商品被盗，经过核查确实以后，是由于交接班不认真而出现遗漏，由交接班负责人赔偿1．5的系数，其他人按岗位系数负责赔偿。

第三篇：交接班管理

通知

交接班制度规定如下：

1、交接班制是上、下班之间实行责任交接，保证生产连续进行的一项重要制度。

2、交接班的内容必须严格实行现场“十交五不接“的规定： 十交：

（1）交本班生产情况和任务完成情况。（2）交设备、仪表运行和使用情况。

（3）交不安全因素采取的预防措施和事故的处理情况。（4）交设备润滑三级过滤和工具数量及缺损情况。

（5）交工艺指标执行情况和为下班的准备工作。

（6）交原始记录是否正确完整。

（7）交原材料使用和产品质量情况及存在的问题。（8）交上级指示、要求和注意事项。（9）交岗位设备整洁和区域卫生。（10）交跑冒滴漏情况。五不接：

（1）生产不正产、事故未处理完不接。（2）设备或工艺有问题、搞不清楚不接。（3）岗位卫生未搞好不接。（4）记录不齐、不清、不准不接。（5）工序指定当班的任务未完成不接。

3、交接班以接班及交班人员召开班前、班后会形式进行，现场交接坚持“你不接我不走，对口交接”的原则。

（1）、班前会：①接班人员提前到岗，按规定着装。②交班班长向接班人员全面介绍当班生产、质量、安全、仪表等情况。③接班班长安排本班工作，班长安全员提出安全要求。

（2）、交接班：①双方岗位人员在操作室查看记录和报表后，按规定路线到现场交接。②按照“十交”、“五不接”内容进行交接。③本岗位的要害部位以及重大事项及出现的问题要逐项交接，并详细做好记录。④交班人员对接班者提出问题应立即整改，双方有争议的问题汇报各自班长协调解决。⑤接班者接班后，及时签字。接班后出现的问题由接班者负责。

（3）、接班后：①交班班长召集本班人员开班后会，岗位人员报告当班重点工作。②班长小结本班工作。

（4）交接班要求与考核

（1）、工序管理人员或值班人员参加班前、班后会，负责向职工传达上级指示，安排部署工作，协调交接班过程中出现的问题，并在交接班本上签字。

（2）、根据季节变化，遇到节假日和特殊任务，有针对性地提出安全要求。（3）、各种原始生产记录做到完好、详细、准确、及时、整洁、仿宋、不弄虚作假，涂改率不超过2‰。

（4）、本制度执行情况由工序管理人员检查或生产部门抽查，并与业绩考核挂钩。

注：交接班参加的人员：

交班的班长、主操，接班的所有人员 交接班地点：

DCS操作人员就在DCS室进行交接，现场人员在休息室交接班。交接班之前接班的人员应去现场巡检一次，及时发现问题。交接班会在早上7:50，晚上19:50召开，交接班会必须参加，发现在没有请假就不参加交接班会，按照考核制度给予班组及个人考核。

接班人员一旦接班，就要对现场的一切问题负责。

2011-12-12

第四篇：发电厂运行交接班管理规定

发电厂运行交接班管理规定 目的：

运行人员交接班，是发电厂连续生产过程中的一个重要环节，是按规定时间倒班方式进行同一岗位之间工作的交接形式；为保证运行安全、经济、文明生产得以连续进行特制定此制度，对交接班的程序，交接班的内容，交接班的责任划分，做出明确规定，以维护发电厂的正常生产秩序。2.范围

1.1 本规定规定了发电厂运行管理有关事项； 1.2 本规定适用于发电厂各单位运行管理。3.接班管理标准

3.1 所有运行人员须在接班前20分钟到达现场，更换运行工作服，到指定地点进行交接班。

3.2 交接班过程中，各专责要详细查阅本岗位操作记事，3.3 在掌握接班前设备状况，系统运行方式、主要缺陷等情况下。根据本岗位所辖设备范围大小，留出充足的检查时间，对所辖设备进行仔细、认真的检查，核对设备状况、运行方式、主要缺陷等是否与上班交代相符，发现问题立即向交班者提出。

3.4 接班前，要按时参加班前会，认真听取班长所布置的各项工作任务，根据当班设备运行情况及系统运行方式做好事故预想。

3.5 对于岗位较远，经分厂领导批准的可不参加班前会的工作人员，需按规程规定进行接班前的设备检查，了解上值运行情况，并用电话想班长汇报，若有异常情况时，应征得班长同意方可接班。

3.6 在交接班过程中，应以对口交接为原则，各专责在核对交接事项无误后，双方在交接班日记中签字，由接班人员上岗，交班人员退出现场。

3.7值班人员接班前严禁饮酒，如班前饮酒，出现不正常状态，班长必须禁止其接班，劝其回家休息。4.交班管理标准

4.1 值班员在交班前须把本值本岗位设备运行情况、系统运行方式、存在的主要设备缺陷，在值班日记中做好详细记录，并向接班人员交代清楚。

4.2 值班员在交班前须把本岗位所有的各种工具、仪表、日记、报表等清点整理齐全，放在指定位置，与接班人员交接清楚。

4.3 在重大操作(如：电气倒系统、并列、汽机冲转、升速、停机、并炉、停炉、主要热力系统的启动和停止操作)未完成或未告一段落时，不得进行交接班，在事故处理过程中，不得进行交接班，接班人员可协助处理事故。4.4 交班前任何人员不许更换工作服。4.5 搞好本岗位专责区卫生。

4.6 将本班主要操作和设备异常运行情况向班长汇报，班长汇总各专责情况后向值长汇报。

4.7 交班后由班长认真主持召开班后会。总结当班工作，查点班组人数，表扬好人好事、批评不良倾向、分析发生异常的原因，制定防范措施。5 交接班主要项目

5.1 设备运行、检修、备用及设备缺陷状况。

5.2 前两班的运行方式变更和运行注意事项。5.3 预计要进行的重要操作和运行注意事项等。5.4 有关的上级指示。

5.5 材料、工具、记录、图纸资料等。

5.6 设备及工作现场的整洁和各种保护变更情况。5.7 安全措施的实际位置和各种保护变更情况。6.交接班的规定

6.1 运行人员必须按厂统一规定的值班轮流表（一值班1—8时、二值班8—17时、三值班17—第二日1时）值班，交接班时间一般为20分钟。

6.2 运行各岗位必须有交接班记录簿，实行岗位对口交接，交接时发现接班人员不能及时到岗交班人员应继续值班，并向班长汇报，直至有人接班为止，但不得连值两班。6.3 交接班前、后三十分钟内禁止倒闸操作（特殊情况除外），如正在进行中一般不进行交接班；事故处理时，接班人员可协助处理。

6.4 值班人员在交接班时间内应严肃、认真、遵守纪律，不讨论与工作无关的事。6.5 为提高交接质量，值班人员在交接班前、后三十分钟内不办理工作票，以免影响交接班。

6.6 交班人员应根据现场工作情况，提前作好交班准备，并为接班人员顺利接班创造有利条件，如由大型操作任务，应事先准备好操作票及操作工作所需工器具、设施等。6.7 接班后，值班长应将接班情况（如设备异常运行情况和系统异常运行方式等）汇报值长，并请示工作。

6.8 在交接班前非值班人员严禁在值班员和值班长办公桌前闲谈、休息等。6.9 接班班长在开完班前会后带领全体人员进入现场进行完整交接后，方可宣布“接班”。交班班长也只有在接班各专责全部就位后，方可带领本班人员“退出现场”。7.检查与考核

7.1 本规定由生技部和有关的单位负责进行检查和考核。7.2本规定解释权规生技部。7.3本规定自发布之日起执行。

第五篇：酒店运行管理方案

酒店运行管理方案

星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。

要管理好一个酒店，首先要有很好的管理方法，不断的改革创新，对顾客有一种吸引感，那么如何才能有一种吸引感呢。我有几点建议：

一、关于客房部的改革

一般酒店的客房部分区不是很明确，使客人不容易找到自己所在的房，我建议：

1、客房部分区要明确：分出高、中、低档房。做好指示牌，高档房一个区，中档房一个区，低档房一个区。

2、客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同，可以添加一些场景。（例如花、草、树等）使客人走进客房有一种异感。我有以下几点见议：

⑴光线唤醒。由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间，新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐增强房间内的灯光，直到唤醒时刻的灯光亮得像白天一样；

⑵无匙门锁系统，以指纹或视网膜鉴定客人身份；

⑶虚拟现实的窗户，提供由客人自己选择的窗外风景；

⑷自动感应系统，光线、声音和温度都可以根据每个客人的喜好来自动调节；⑸“白色噪音”。客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音；

⑹电子控制的床垫，可使不同的客人都得到最舒服的床上感受；

⑺营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱。

以上成本可能过高，但我们以后可以借鉴。这些也是未来酒店发展的趋势。我认为客房服务方面的发展趋势有以下几种：

1、项目丰富化

客房服务项目的设立既考虑而又不局限于档次、星级等的限定，而是充分考虑客人的需求和酒店的实际情况，使服务项目趋向于丰富化的目标。即使是同一种服务项目，也努力形成本酒店的服务特色。如一些位于环境优美的风景区的酒店，考虑到客人进出不方便，在楼层区域设立小图书室以丰富一些喜静客人的晚间生活。同是客房小酒吧服务，由于接待客人不同，有的酒店摆放零食类为主的食品，而有些酒店则摆放快餐面等可以让客人果腹的食品。这种种的不同使得客房服务项目趋于丰富和更能满足客人的需求。

2、服务个性化

标准化、程序化和规范化的服务是饭店服务质量的基本保证。但是，只有标准化，而没有个性化的服务是不完善的，是不能够真正满足客人的需求，令客人完全满意的。因此，在酒店业竞争日趋激烈的今天，个性化服务已经成为饭店之间竞争的有利措施，成为服务的大趋势。客房服务尤其如此。为提供个性化服务，取得客人的忠诚，客房通常建立完善的客史档案，并根据客人需求的变化不断调整服务的规程和标准。如提供夜床服务的酒店要能够保证为客人开喜欢的那张床，放客人喜爱的水果、茶等物品。不再强求所有客人看同一份报纸，而是根据客史档案将客人喜爱看的放进客房。

3、设施智能化

随着高科技时代的到来，客人，尤其是一些商务客人，对酒店的各种设施都提出了更高的要求，驱使客房的设施向着智能化的方向发展。如客房锁钥系统使用智能IC卡锁钥系统，甚至是感应门锁、指纹门锁系统；客房内的自动控制系统，使用感应器控制，人进灯亮，人出灯灭等等。还有先进的通讯系统，可以上宽带网的接口，e客房以及能够提供客人在饭店消费情况、预订房内用膳、订购商品、选看电影等等信息的电视系统。

4、客房绿色化

在倡导可持续发展的今天，创建绿色酒店已经成为一种时尚，而客房的绿色化则是其中重要的组成部分。因此，客房通常在客房的房间和卫生间中放置棉织品的免洗提醒卡；减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量，同时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供；在卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器，减少一次性容器对环境造成的污染；客房小冰箱选用吸收式的环保产品；减少一次性塑料用品的使用等等。

5、设计人文化

客房的设计更注重人的感受，趋向于人文化的发展方向。如插座的位置更加精心设计，以方便客人的使用；座椅将更加追求舒适感，至少应有方便移动的轮子，高低可以调节，以满足客人办公和休息的双重需要；照明的灯光既考虑美化环境，也兼顾阅读和工作的需要，具有足够的亮度等等。另外，还考虑到残疾客人的需要，在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应无障碍设计，可能需要使用的设施应可自助使用，无须他人帮助，这也体现着一种社会的文明。

6、类型多样化

随着酒店业的发展，一些有远见的酒店已经开始营造自己的特色，而客房的类型是其区别于其他酒店的一个重要的方面，由此，使得客房类型呈现多样化发展的趋势。如商务客房、会议客房、休闲度假客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、残疾人客房、盲人客房、大床间、连通房等等。在客房类型趋向于多样化的情况下，酒店也逐渐形成了自己的特色，并尽力使自己所特有的细分市场上的客人满意。

二、关于餐饮背景音乐与餐饮工作的改革

一家上档次的餐厅，如要营造一种轻松舒服的氛围，甚至于给员工一个舒心的工作环境，除保碍服务、卫生、菜品质量等其它外，少不了背景音乐的帮助，但往往大部分的餐厅对于背景音乐的管理的重视度都不够，我有以下几点见议：、初上班选择轻快音乐，以调动工作人员的士气；、营业中英节奏轻快的音乐，令人感到愉快；、休息时间音乐以抒情、轻柔为主；、营业开始时，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用；、营业中忌放流行歌曲，最好以轻音乐为主，曲子在更换的同时，也应保留一优美的固定的曲子做为餐厅主曲，声音控制应适中，切忌时大时小，并需由专人负责；

餐饮行业是一种复杂性经营结构：制作一个菜式有选料、粗加工、细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务，工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要，每个岗位都要合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法： 常言说：“三分

技术，七分管理”。就管理来说，又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。生存就在于管理，管理不好效益就不会好，为搞好我们酒店总结以下经营管理经验。

（１）搞好职工的自身素质。遵守职业道德，严明劳动纪律，明确管理章程，制定各项管理制度和生产标准，抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗，奖勤罚懒，促使职员上进，每天要有例会制，总结缺点，发扬优点。

（２）落刀成才，物尽其用。不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层，把成本的起货率提高到最高层。成本原料是菜式的基础，成本大小决定利润高低，所以选料上压低成本，让利给消费者，以便售价让顾客更好的接收。菜式品种建立标准卡，规定其所用原料品种，规格和数量，精确核算成本，一切出品率按规格标准操作，这样即控制了成本，又保证了出品质量一致性，做到标准化，对保持饭菜质量十分有利。

（３）以龙头菜式带动经营主动权。从中档菜式中不断推出本店的特色菜，并以成本稍高价售出，来刺激客人消费，活跃酒店气氛，而且还要使其适应各档次消费者的需求，以便抓住饮食业经营主动权。