绿色害虫控制管理计划程序

第一篇：绿色害虫控制管理计划程序

绿色害虫控制管理计划程序 2011-10-03 17:13 1.目的

为工厂能充分控制虫害提供导向。2.适用范围

适用于食品加工及食品包装制品有限公司工厂和仓库内的所有虫害控制行为 3．职责

3.1质量部负责制定与监督实施情况，评估实施效果，在每周的周考评报告中报告本周防虫结果，并建议改进措施；同时制订和更新虫害控制设施分布图。3.2 厂区虫害控制员负责检查全厂的灭鼠设施；厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。

3.3 协调员监督本政策中所提到的所有要求的执行情况；监督并指导虫害控制员的工作；监督检查所有虫害控制和杀虫剂使用记录。

3.4 厂检部检查来料和运输车辆的害虫痕迹，拒收任何可能被污染的原料。3.5仓库负责仓库灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼的检查维护工作。

3.6全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态，当发现有任何虫害活动频繁迹象时，及时向质量部或管理人员反映。4.程序内容 4.1工厂和环境

4.1.1厂房周围的地面应被很好地维护，包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。4.1.2 地面不残留污水，以防止害虫繁殖。

4.1.3 车间周围的石子防鼠带经常保持清洁，疏松，捕鼠笼每天检查，以确保工作正常。

4.1.4 垃圾每天清除，以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。

4.1.5墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。

4.1.6 门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时，必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。

4.1.7 窗户等应配有纱窗，出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。

4.1.8结构上连接的裂缝或开口应被封好，墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。

4.1.9所有原、辅料和产品储存区域，墙壁及产品储存应有不小于30cm的距离，以便进行虫害监控。

4.1.10任何时候车间内部管理都要保持良好。闲置的设备应被清洁干净并盖防尘罩，以避免死角成为虫害滋生地。4.1.11落地的产品应立即清理干净。4.1.12地面卫生必须保持清洁干燥。

4.1.13所有不用的管子必须封好，以避免害虫进入生产设备。4.2 昆虫控制 4.2.1 厂房内部控制 4.2.1.1 门窗的管理

A．各车间应封闭，对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。B．门帘的设计和安装应符合要求，各条门帘之间不得有缝隙。

C．各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。D．各部门自行负责每天对自己辖区内所有门窗进行检查，如发现任何问题应请维修部立即给予解决。

E．所有的门在非使用情况下应保持关闭。4.2.2 清洁

4.2.2.1质量部对整个厂房建筑进行定期检查，所有的孔洞和缝隙需封闭，在封闭前应喷杀虫剂。

4.2.2.2 设施设备安装时应与墙面尽量保持至少60cm距离，避免造成清洁死角。4.2.2.3 粉尘较多的区域应经常清洁，防止粉尘累积。4.2.2.4 如发现蛛网，死昆虫等害虫踪迹，应对该区域进行彻底的清洁和检查，并作记录。

4.2.2.5 原、辅料进入车间时速度必须快，尽量减短开门时间，同时保持清洁,以免苍蝇被带入。

4.2.2.6散落的废品垃圾应及时清洁，避免吸引苍蝇。

4.2.2.7下水道、水槽周围应保持清洁，避免污垢累积而吸引害虫。4.2.3 灭蝇设施 4.2.3.1 灭蝇灯

4.2.3.1.1在车间、库房的关键区域应安装灭蝇灯，特别是门的附近。

4.2.3.1.2 灭蝇灯安装在苍蝇触电时不可能会落到被吹到产品、食品设备或原、辅料的地方。

4.2.3.1.3所有的灭蝇灯均应定期进行检查和清洁。

4.2.3.1.4如灭蝇灯不能正常工作，应立即通知维修部修理。所有灭蝇灯管最少每年更换1次。

4.2.3.1.5 当车间或库房布局发生变化时，应根据需要及时改变灭蝇灯的位置和数量。

4.2.3.1.6灭蝇灯的分布图根据变动情况及时更新。4.2.3.2苍蝇拍

4.2.3.2.1使用苍蝇拍时应注意避免苍蝇落入产品、原料或食品设备中。4.2.3.2.2苍蝇拍应保持干净并放在与生产工具分离的固定地点。4.2.3.2.3 生产员工在使用苍蝇拍后应立即洗手消毒以免污染产品。4.2.3.3沾蝇纸

4.2.3.3.1 每年6-10月，苍蝇较多的季节，可在车间门口、远离产品的窗玻璃处加贴沾蝇纸，沾蝇纸要确保粘牢，并每天更换一次。4.2.4 厂区杀虫

4.2.4.1 整个厂房应根据虫害发生情况定期进行喷雾杀虫，虫害发生较多的4 月～11月为我公司的喷药杀虫季节，其中6-10月虫子比较多的季节应保持每天至少喷药一次，其余时间视每年具体情况，每2-3天喷药一次：

4.2.4.2操作人员必须是经过培训的害虫控制人员，操作前认真阅读并理解设备和杀虫剂的使用说明。

4.2.4.3喷药人员佩戴好防护用品后进行喷药。4.3 鼠害控制

4.3.1良好的内务管理

清洁有序的工厂将减少鼠类的藏身之处和食物并方便检查发现鼠类的踪迹。4.3.1.1 将所有废物存放在干净有盖老鼠难以进入的容器内。

4.3.1.2 处理或正确存放所有过时的记录、闲置的设备和多余的建筑材料。4.3.1.3 必须保留的材料应离地不小于30cm，离墙不小于30cm, 离顶不小于50cm存放。

4.3.1.4 所有向外的门下边都加有不低于40cm的挡鼠板。4.3.2排斥鼠类在外

4.3.2.1 所有屋顶上和人员进出的门在不用时应关闭。4.3.2.2 封闭所有孔洞和通向车间的密封不好的门。4.3.2.3 使用多种物理灭鼠方法。

4.3.2.4 所有通往车间、库房、储藏室等处的管道、洞，凡是直径在1.5cm以上者，均要加不能被老鼠要破的防护网或防护盖。4.3.2.5 下水道用密封良好的盖板防护。4.3.2.6 封闭所有看到的鼠洞。4.3.3 内部控制 4.3.3.1鼠笼

4.3.3.1.2 在工厂内部使用的鼠笼内不放置鼠药，使用机械式方法。

4.3.3.1.3 鼠笼放置在工厂对外出口的两侧或其他需要的地方，应靠墙放置。4.3.3.1.4 所有鼠笼应编号并在墙上标记，同时标注在位置图上，鼠笼间的距离不超过6m。

4.3.3.1.5 害虫控制员每天检查鼠笼确保其在正常的工作状态，发现死鼠立即处理。

4.3.3.2 粘鼠板

4.3.3.2.1 在仓库干燥无粉尘的地方可放置粘鼠板，对被污染或失效的粘鼠板及时更换。

4.3.3.2.2固定放置的鼠板应标注在灭鼠设施图上,临时放置的鼠板无需标注。4.3.3.2.3及时清除死鼠并记录死鼠数量。虫害控制员带手套将被捉到的老鼠放入塑料带，密封好后扔进垃圾箱 4.4 杀虫剂的使用与管理 4.4.1 药品批准

所有目前正在使用的药品必须符合政府的规定。4.4.2 杀虫剂的使用安全

4.4.2.1 卫生协调员负责指导杀虫工作。保留所有现行的有关使用杀虫剂的文件和安全保护条例。

4.4.2.2确保杀虫剂由经过专业培训的人员使用或在其指导下使用。4.4.2.3 所有的药品必须拥有原料安全数据单（MSDS）。

4.4.2.4 当使用药品时，请遵守MSDS中和标签上所指出的注意事项。

4.4.2.5 必须准备好使用的所有药品标签以供审阅。如果没有标签，以产品说明为替代。

4.4.2.6 具体使用配制浓度，参加附件。4.5检查与记录 4.5.1 虫害控制设施图

4.5.1.1《灭蝇设施分布图》---包括灭蝇灯和软门帘

4.5.1.2《灭鼠设施分布图》---包括鼠笼、粘鼠板、石子防鼠带 4.5.1.3 质量部负责设施图的制订和回顾，如有变动及时更新。4.5.2 检查与记录

4.5.2.1 灭蝇灯检查清洁频率：每年4-11月每周一次, 其它月份每月二次，视每年具体情况增加次数。4.5.2.2 虫害踪迹检查表

各车间4-11月每天检查昆虫情况，各部门相关责任人负责鼠害踪迹和鼠笼、粘鼠板工作情况，及时采取整改措施并记录在《虫害检查记录》上。4.5.2.3 虫害控制分析情况

l 各部门每次发现虫害，都要分析源处，对于出现虫害较多的区域，应及时加强防护措施，并记录在案。

l 质量部每年作一次全面分析，结果用于指导来年的虫害预防。4.5.2.4 所有记录以月为单位交给厂检部统一留存，保证要求的所有资料清楚和正确的填写。记录保存期为两年。5.0相关文件

《良好加工操作规范》

《有毒有害物品和化学品的控制管理程序》(TRS-QP-08)《灭蝇设施分布图》

《灭鼠设施分布图》

6.0质量记录

《灭虫蝇记录》

第二篇：计划控制管理

计划控制管理

施工过程中在保证施工质量、安全和文明施工的前提下，如何保证主要进度控制节点的实现，如期完成安装任务是施工项目管理的关键所在，为此我们将实行多级计划控制，并制定相关配套措施，以确保进度计划得以实现。

建立以项目经理、项目经理、工程调度、项目专业工程师、作业队长、施工班组为基础的多级计划执行体系，使施工计划的每一个节点，每一个线路，层层有人管，事事有人问。通过计划落实、检查，以制订、分析、总结的标准化工作方法，使工程进度符合实际要求而失控。

检查各层次的计划，形成严密的计划保证体系。施工中将有多种施工计划：总进度计划、月进度计划、周进度计划等等。这些计划均是围绕一个总的任务而编制的，在坚持总工期不变的前提下，检查各项计划编排是否合理、衔接是否紧密、计划实施是否具备条件、同时适当考虑计划的超前性。经过严密而充分细致的讨论和分析，然后以计划任务书、施工任务书的形式逐级下达实施。

制定项目责任制、签订责任状。从项目经理、专业工程师到作业班组分别制定各自的责任制，签订责任状，定期按计划目标进行考核，奖优罚劣。

计划全面交底、安排施工人员全面实施。本工程进度计划的实施是全体工作人员共同的目标，通过项目调度会和各级生产会进行目标交底，使管理层和作业层协调一致，将计划变成全体员工的自觉行动，充分发挥各级管理人员主观能动性和全体施工人员的积极性、创造性。层层有计划、人人有目标、事事有人管。

第三篇：计划与控制管理

《计划与控制管理》一章的作业

B公司是一家专业生产印刷机械的高新技术企业，其某型产品被国家认定为“国家重点创新产品”，并获中国包装总公司科技进步奖。近年来发展迅速，年销售额平均增长速度在110%，销售网点遍布全国，市场份额稳步增长。

但是在规模扩张、快速发展的同时，企业也面临着许多问题：内部治理结构不完善，独断决策，缺乏制约与平衡；风险评估的固有模式弊端渐显，缺乏足够的理性判断与风险决策能力，不能积极采取应对风险的措施；公司内部职责划分模糊，内部控制手段执行力差；信息系统标准不一，难以实现一体化控制，降低了沟通效率；公司一直以来是主要依靠高层个人的亲历亲为进行监督，个别评估居多而缺乏持续健全的监督机制，内部审计职能弱化，也没有采用定期聘请外部检查人员评估的手段。尤其在过去的两年，由于外部环境激烈变化，经济形势复杂多变，材料价格大幅上升，企业未能采取积极措施而反应迟缓，导致公司经营面临危机。

不难发现，如果内部控制体系没有和企业发展同步进行，不能根据进入价值经营阶段后公司成长的需要制定有效的风险防范措施，及早建立内部控制体系，企业发展之路将风险重重。

阅读后分析并提出你的关于公司运营控制的建议。

第四篇：幼儿园计划管理的程序

幼儿园计划管理的程序

幼儿园制定各类计划，是做好工作的重要一步，要把计划变成现实，园长必须按管理活动的程序，下大力气抓计划的落实，否则，计划就变成了一纸空文。

幼儿园各类计划齐全是不是就完全体现了计划管理了呢？管理活动有一定程序，它包括计划、组织、检查 和总结四个基本阶段。其中，计划是起始环节，在整个管理过程中起着统帅作用；组织是使计划变为现实的过程；检查是对计划的检验；总结是对计划执行情况的评价。有计划且形成了体系，这是做好工作的重要一步。要使计划变成现实，园长须按管理活动的程序，下大力气抓计划的落实，否则计划就变成了一纸空文。实施计划

为使计划转化为实际工作，园长应做好组织工作、指导工作、协调工作与思想工作。组织工作。园长要统筹安排人力、物力、财力，科学地安排好时间，以保证完成计划中所提出的各项任务。

指导工作。

计划下达后，园长应通过观察、信息反馈等途径，随时掌握计划落实情况，对执行过程中有问题、有困难的个人及部门给予指导。

协调工作。在执行计划的过程中，人与人之间、机构之间、事与事之间，难免会发生矛盾，园长需协调各方面的关系，使各方通力合作，相互配合，相互促进，顺利地落实计划。

思想工作。计划落实的质量取决于工作人员的积极性、主动性与创造性。园长应了解工作人员的困难及问题，除帮助解决外，对执行效果好的，要给予鼓励和表扬。

检查计划

检查是实现计划的保证。有计划无检查，计划就会流于形式，工作就会放任自流。１．检查的形式

检查的形式是多种多样的，一般取决于检查的目的及内容。如要了解某项工作的情况可进行专题检查；要了解全面工作情况可开展全面工作大检查；为使计划能按所设计的进程落实，可在学期中、学期末、学年末进行例行的常规性检查；对工作中发生的问题可进行临时性抽查。

２．检查的方法

除领导检查外，也可采用工作人员自查、互查等方式。领导检查除用观察方法外，还可用谈话、听取汇报、召开会议、检查各种文字材料等方法。

３．检查时应注意的问题

要有目的、有计划地检查。要根据计划中的内容、工作的主要环节进行检查，而不是一般地、泛泛地遇到什么看什么。

检查工作要实事求是，检查后要分析并进行指导。检查时要根据被检查人的实际情况、检查时的客观情况，实事求是地与被检查人一起分析研究，帮助他们总结经验、找出问题，提出改进的建议，要通过检查确实起 到指导作用。

保证检查工作时间。园长深入实际检查工作每周不少于８小时，副园长不少于１６小时。

做好检查记录。检查记录是园长积累资料、做好总结以及改进工作的基本保障。检查记录不仅应扼要地记录被检查者工作的全过程，还应记录检查者的意见和建议。检查后，对某一专题或一段时间内的工作进行质量分析。从大量积累的材料中分析工作中的经验和问题，找出改进措施。

总结

总结是对

计划执行情况的全面评价。通过回顾计划执行过程，从正反两方面分析上阶段计划中的工作，得 出有指导意义的结论，从而不断地提高工作质量。

总结又是制订下阶段计划的依据。下阶段计划要以上阶段的总结为起点，总结中肯定的经验，下个阶段计划要巩固和继续发扬；总结中提出的缺点和问题，下阶段计划就要克服和改进。

总结在上下两个阶段计划之间起着承上启下的作用。因此，总结在计划中的作用不可低估，园长必须重视 并做好总结。为此，园长应注意以下几点。

应对照计划写总结。总结既然是对工作全过程的回顾，做总结时就必须对照计划，分析完成计划中任务的情况、完成的程度、取得的经验及存在的问题。脱离计划写总结，总结就成为一种孤立的管理活动，失去总结的作用。

总结应有重点。虽然应对照计划写总结，但不能把总结写成流水帐，罗列现象、就事论事对工作起不到指导作用。总结要在大量事实及现象的基础上，经过提炼和概括，找出根本性问题，以利于改进和提高。

应在平时积累资料的基础上做总结。平时积累大量资料，总结才有事实根据，才有说服力。资料贫乏，也就无从概括和提炼。

总结中必须明确地提出计划执行过程中存在的主要问题。做总结时不仅要总结成绩、经验、优点，更重要的是要找出存在的问题，并要对问题进行深入的分析，为今后改进

工作提供依据，为做好下一个计划打下基础。有的幼儿园在总结中只有成绩、经验，没有工作中存在的问题；有的园找出的问题很笼统，针对性不强，对今后的工作指导意义不大，也不能很好地发挥总结的承上启下的作用。如，“我园存在着旧观念，新观念要在 实践中建立”，旧观念是什么，有哪些主要表现，什么新观念要在实践中建立，都不具体不明确，这样找问题起不到应有的作用。

总之，计划确定之后，园长还要做有关计划落实的一系列管理工作，以保证目标的实现，只有这样，才能说是进行了计划管理。

《幼儿园计划管理的程序》

第五篇：控制肥胖的健康管理计划

控制肥胖的健康管理计划

◆肥胖病的定义：

肥胖病是指体内脂肪细胞数目增多或体积增大，脂肪（主要是三酰甘油）堆积过多，使体重超过标准体重的20%以上的病理状态。

◆肥胖病的病因和发病机制：

一、遗传因素：

二、内分泌因素：下丘脑性综合症（饱食中枢）；皮质醇增多；甲状腺功能减退；多囊卵巢综合症；生长激素缺乏；胰岛素瘤性肥胖；胰岛素抵抗。

三、代谢因素：肥胖者与正常人能量需求差异较大，也可能是部分肥胖病人在形成肥胖的过程中可能存在摄入能量超标。肥胖病时体内血浆中极低密度脂蛋白水平升高，总蛋白、白蛋白、球蛋白通常都正常，某些氨基酸可能增高；另肥胖者空腹血糖多正常，部分患者餐后血糖升高，出现糖耐量异常。主要原因是胰岛素抵抗。

四、环境因素：如生活方式、饮食习惯、吸烟、饮酒缺乏运动等等。

五、社会因素：教育程度、社会地位、城市化和地理位置，心理因素。

六、中枢神经系统因素：中枢神经系统可调节食欲、营养物质的消耗和吸收。

七、药物因素：

八、其他因素：绝经期、产后等

◆肥胖体质分类：

一．胃热型：这类型的肥胖者，食欲很好特别会吃，而且容易饿，脉象跳动速度较快，青少年的肥胖大都属于这种类型。

二．脾虚型：食欲并没有显得特别好，但是容易拉肚子及发胖，脉象沉缓无力，生产后的发胖

大多属于这个类型。

三．肝郁型：职业妇女、或者工作生活压力较大、饮食不正常的人属囤积这个类型。症状有暴

饮暴食，容易气郁，血液循环差。

四．肝肾两虚型：这是生理功能退化，导致代谢能力较差，身体对有效物质的运用变差了，造

成废物在体内囤积，中老年肥胖多属这种类型。

◆肥胖的分类：

根据病因肥胖病一般分为原发性及继发性两类

一、原发性肥胖：

（1）体质性肥胖

（2）获得性肥胖

二、继发性肥胖：（1）内分泌障碍性肥胖

（2）先天异常性肥胖

◆肥胖的危害：

一、糖尿病：肥胖是糖尿病的危险因素，肥胖者并发糖尿病较为多见，40岁以上的糖尿病病人，70%～80%病前有肥胖史。

控制体重是预防糖尿病的最有效措施。

二、高血压病：30%～50%肥胖者患有高血压。

20岁～30岁人群中高血压发病率是体重正常的2倍；

40岁～60岁人群高50%，为瘦者2倍。

肥胖者一旦减肥，高血压会自行缓解。

三、高脂血症及冠心病：中年男性肥胖者冠心病发病率是体重正常者2倍。

四、胆石症：肥胖者体内胆固醇合成、胆汁和胆固醇排泄增高，超过胆酸磷脂的溶解能力，以致胆固醇过饱和而结晶析出。

此外，肥胖者还易并发痛风症、癌症发病率也较正常人高15%左右。

五、鼾症 ：因鼻腔纵隔周围大量脂肪堆积，妨碍正常呼吸时的气体交换。鼾症患者多见于肥

胖者，5%的鼾症患者兼有睡眠期间不同程度憋气现象，称阻塞性睡眠呼吸暂停综

合征（OSAS）。还可伴心血管和呼吸系统继发症，30%患者肺功能检查有不同程

度慢性肺损伤，此外尚有情绪压抑及健忘等。

◆肥胖病的治疗原则：

评估危险因素。

制定减肥目标，设计减肥疗程。

判断目标是否达到。

评价减中失败的原因。

保持减重效果，注意其他危险因素。

定期随访。

◆控制肥胖的健康管理计划：

一、肥胖儿童的健康管理：

制定切合实际的（能够做到的）目标！给孩子设定恰当的减肥目标是帮助孩子减肥和保持体

重至关重要的第一步。超重或是肥胖的儿童在父母及家庭的帮助下可以减至理想体重，而整个家庭也将受益于健康的生活方式的改变。健康管理的内容包括：关注于科学的饮食及营养，限制垃圾食品摄入，增加体育活动及获得专业人员的建议和帮助等等。

日常生活中的健康管理

1、制订健康的饮食计划--能够提供身体所需的各种营养。它不但能够保证健康体质所需要的足够

热量，同时还不至于过剩到增加体重。

2、谨慎的采购、选取健康的食物。包括：

a)低脂或脱脂牛奶产品。比如低脂酸奶、奶酪和牛奶。

b)瘦肉、鱼肉、禽肉和豆类。

c)全谷物食品。比如全麦面包、燕麦粥和糙米。其他谷类食品有意大利面、荞麦、硬面包圈、面包、玉米面饼、蒸粗麦粉和饼干。

d)水果、蔬菜。可以是罐装的、新鲜的、冷冻的或脱水的。

3、进食早餐。确保每天进食健康早餐，选取低盐、低脂、全麦食品。

4、提供健康零食。尽量少给孩子食用高脂类零食（油炸暑片等），确保选取低卡路里零食，水果

和蔬菜是最好的选择。

5、减少不健康饮品的摄入。不购买含糖软饮，提供水和低脂牛奶。

6、限量食物摄入量。无论你提供的进餐量有多大，大多数儿童在晚餐时都将吃光他们餐盘内的所有食物。因此，给与小份量食物，提供比平时少10-20%的食物量他们体重将会有很大的变化。

7、限制外购食物的摄取。外购食物通常比家庭烧制食物富含更多的盐和脂肪。

8、寻求家庭以外的帮助。鼓励照顾儿童的人员和长辈们不要给儿童提供不健康饮食。

9、树立良好的榜样。孩子们更愿意跟随双亲的引导。

10、增加活动量。孩子们应被鼓励多参加户外活动。儿童需要每天至少60分钟的户外运动。每人

每天除上课外，至少拥有30分户外运动的时间。

11、以家庭为单位的共同运动。多和孩子们一起散步、骑车、遛狗、或是游泳。

12、减少被动的消遣方式。减少看电视、打游戏机、玩电脑的时间。

13、多与孩子的老师或班主任咨询学校提供的优化生活方式、学校健康教育课程，并在家中辅助强化课程内容。

14、做好记录。每天记录摄入的食物和运动量将有助于保持自我激励。

15、奖励孩子的成功。当达到预期目的减肥成功时，应该对他们进行一些奖励，但不是食物奖励。

可以让孩子们自己选择喜欢的奖励，比如一场电影、一张CD、一个下午的休假。

二、青少年：

青春期的孩子对体重十分的敏感，偏偏在这个时候，却是人一生中体重最容易逐增的时期之

一。许多青少年都超出应有体重的百分之二十左右，而女孩体重增加率更远比男孩严重，这时候；配合时下审美观点的要求、传播媒体上不时传出的窈窕主张、及多数成名艺人的身材示范，使青春期的孩子们对体重产生一股难以名状的压力。

根据研究显示；许多童年时的小胖子步入青春期以后，如果体重没有下降，肥胖的问题往往就会延续到成人期，成为一个道地的胖子。

肥胖最严重的威胁其实在心理上，幼时如果因为肥胖遭遇问题和讪笑，往往会影响自尊与自信，等到进入青春期之后对身材问题往往转而抱持过度的防卫与攻击，影响未来人际关系发展的方向。更糟的是；肥胖对健康有很大的威胁，例如心脏血管的疾病等。

当然也有些胖子过得非常愉快而且适应良好，但大部分的肥胖者都是个「抱怨的人」。在不符合社会期许的状况下成长，他们都发展出了很差的自我意象。而这些不好的自我意象，会以一些有伤害性的方式表达出来。例如：在学校里功课较差、就用不当行为来引起注意等。相反地，也有些人会以他们的智慧与幽默感来弥补身体上的不完美。

少数肥胖是由于内分泌腺的问题，大多数的胖子都是因为饮食控制不当而运动过少所致，这样会在体内储藏过量的脂肪。显然，减轻体重最有效的方法就是摄取低卡路里量的食物，而增加消耗的量。可惜这往往是说得到却做不到的方法。「食」不仅是为了维生，也有社会与心理的意义。聚餐、请客、往往是维系人际关系的重要方法，有许多应酬根本是无法推辞的，吃得愈多表示对主人愈尊敬。吃也是应付挫折、孤独等负面情绪的方式，这可以说是其来有自的。从婴儿时期起，奶头就可以抑止哭声，解决所有的问题。到了青少年期，这方法也被沿用下来，而且愈胖的人愈吃得多；因为除了吃以外，他实在不知该怎么办！

父母亲如何帮助为胖所扰的孩子呢？最好的方法就是直接表示关切，指出肥胖有关的问题，并深入去了解减肥的困难。当孩子已决心要减肥时，父母可以提供节食的菜单，运动的器材等。另外，本身就超的父母，更可以身作则，与孩子一同来进行减肥的计划。

急逐地减少食量或大幅度增加逸动量，都是有害无益的。营养均衡的低卡路里食谱及适度的运动才对身体有帮助。有些父母会操之过急希望立竿见影，其实，这是急不得的，否则引起其它的毛病，可就得不偿失了。在减肥计划中，孩子最需要的是鼓励与支持，帮助您的孩子，让他长得健康匀称，充满无穷的自信与活力吧！

三、成人肥胖症的预防与控制指南：

首先应当树立正确观念，即肥胖是可以预防和控制的，某些遗传因素也可以通过改变生活方

式来抗衡。肥胖症必须防治，它不仅损害身心健康，降低生活质量，而且与发生慢性病息息相关。

1、必须坚持预防为主，从儿童、青少年开始，从预防超重入手，并须终生坚持。

2、采取综合措施预防和控制肥胖症，积极改变人们的生活方式。包括改变膳食、增加体力活

动、矫正引起过度进食或不足的行为和习惯。

3、鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物，富含微量元素和维生素的膳食。

4、控制膳食与增加运动相结合以克服因单纯减少膳食能量所产生的不利作用。二者相结合可

使基础代谢率不致因摄入能量过低而下降，达到更好的减重效果。积极运动可防止体重反

弹，还可改善心肺功能，产生更多、更全面的健康效益。

5、应长期坚持减体重计划，速度不宜过快，不可急于求成。

6、必须同时防治与肥胖相关的疾病，将防治肥胖作为防治相关慢性病的重要环节。

7、树立健康体重的概念，防止为美容而减肥的误区。

干预措施可分为三个层次 ：

一般人群的普遍性干预

首先是群体预防，把监测和控制超重与预防肥胖发展以降低肥胖症患病率作为预防慢性病的重要措施之一，进行定期监测抽样人群的体重变化，了解其变化趋势，做到心中有数。

积极做好宣传教育。使人们更加注意膳食平衡，防止能量摄入超过能量消耗。膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物摄入的比例合理，特别要减少脂肪摄入量，增加蔬菜和水果在食物中的比例。在工作和休闲时间，有意识地多进行中、低强度的体力活动。广为传播健康的生活方式，戒烟、限酒和限盐。经常注意自己的体重，预防体重增长过多、过快。成年后的体重增长最好控制在5公斤以内，超过10公斤则相关病症危险将增加。要提醒有肥胖倾向的个体（特别是腰围超标者），定期检查与肥胖有关病症危险的指标，尽早发现高血压、血脂异常、冠心病和糖尿病等隐患，并及时治疗。

高危人群的选择性干预

有肥胖症高危险因素的个体和人群，应重点预防其肥胖程度进一步加重，和预防出现与肥胖

相关的并发症。高危险因素指：存在肥胖家族史、有肥胖相关性疾病、膳食不平衡、体力活动少等。对高危个体和人群的预防控制超重肥胖的目标，是增加该群体的知识和技能，以减少或消除发生并发症的危险因素。其措施包括：改变高危人群的知识、观念、态度和行为；应让他／她们了解，在大多数情况下，不良环境或生活方式因素对肥胖症的发生可起促进作用并激活这一趋势，而改变膳食、加强体力活动对预防肥胖是有效的。可以通过对学校、社团、工作场所人群的筛查发现高危个体。要强调对高危个体监测体重和对肥胖症患者进行管理的重要性和必要性。

对肥胖症和伴有并发症患者的针对性干预

对已有超重和肥胖并有肥胖相关病症的高危个体，主要预防其体重进一步增长，最好使其体

重有所降低，并对已出现并发症的患者进行疾病管理，如自我监测体重，制定减轻体重目标，以及指导相应的药物治疗方法。通过健康教育提高患者对肥胖可能进一步加重病症危险性的认识，并努力提高患者的信心。

要使已超重或肥胖者意识到，期望短期恢复到所谓的“理想体重”往往不太现实，但是即使

在一年之内比原有体重减少5％―10％也会对健康有极大好处。要使患者了解到，在短期内过度限食可能见到一些暂时效果，但如果不长期坚持减少膳食中的热量，也不积极参加体力活动，则很难保证体重保持在已降低的水平。个别病人的体重甚至会进一步增长，甚至超过减重前的原始水平。减肥反复失败会使病人失去信心。可组织胖友座谈会交流减肥或控制体重的经验，举办讲座，讲解肥胖可能带来的危害及预防的方法；争取家属配合，创造减肥氛围；在医疗单位的配合下，监测有关的危险因素；引导重点对象做好膳食、体力活动及体重变化等自我监测记录和减重计划的综合干预方法，并定期随访。

四、老年人：

肥胖常常是老年人罹患心脑血管疾病及糖尿病的前奏，因此，老年人对肥胖切不可掉以轻心，应予以综合调理。

患有肥胖症的老人应在医生指导下，采取逐步降低热量的饮食疗法。根据热量守恒定理，每减6.8千卡热量时，体重可下降1克，以此来计划膳食，每月减低体重1千克左右为宜，为此应做到以下几点：

1、控制热量。

患者根据自己的肥胖状况适度降低主食量，并做到少吃糖果、点心、甜食、冷饮、肥肉

和含油脂多的干果、油料子仁等。

2、限制食盐的摄入量。

食盐能潴留水分，使体重增加。

3、适当增加蛋白质食物。

由于限制主食，蛋白质也会相应地减少，故应补充富含蛋白质食物，如瘦肉、鱼类、黄豆及

豆制品。每日每千克体重蛋白质的摄入量不应少于1克，有条件的每日可增加100克左右。

4、多吃些蔬菜和水果。

这不仅会产生饱腹感，而且还能供给充足的无机盐和维生素。

5、少食多餐。

由于老年人体内肝糖元随着年龄的增长而减少，各种代谢反应减慢，所以老年人不耐饥饿，易进食过量。为此老年人可安排一日4—5餐制。这种多餐次、小餐量的食法，可防止肥胖。

6、坚持锻炼。

运动能帮助消耗体内的脂肪和糖类，从而使多余的脂肪被消耗掉，起到减肥的作用。如散步、打太极拳、跳老年舞等和力所能及的家务劳动。

另外，还可以采取下列食疗方剂。

1、白茯苓粥：将白茯苓磨成粉，每次取茯苓粉15克，粳米60克，煮粥，加冰糖少许即成，早晚服用。此法可治疗老年肥胖症。

2、荷叶粥：新鲜荷叶一张，粳米60克，冰糖适量，先将洗净的荷叶煎汤，用荷叶烫煮粳米

成粥，加少量冰糖即可食用，早晚食之。

姓名：菏泽学院体育系2010级体教班