教学内容与方法、手段改革情况

第一篇：教学内容与方法、手段改革情况

教学内容与方法、手段改革情况

综合英语是面向英语专业一年级到三年级开设的一门主干课，长期以来是外语专业主干课程之一。该课程原称英语精读，上世纪90年代以来，随着教学观念从语言知识的灌输向听说读写语言能力的培养的转变，从注重语法向注重运用的转变，课程名称改为综合英语。综合英语课程是听说读写各项语言技能的综合，是语言知识与语言运用的综合，是语言与文化的综合，是语言学习与语言学习能力培养的综合。

自90年代以来，在历任课程负责人的不断努力下，从拟订课程建设方案着手，着眼长远的教学目标，尤其重视几大方面的建设工作：（1）教学大纲和“三基”方案的修订，使之符合培养目标和教学计划的要求，强调现代教学以“学生为中心”的教育理念，培养学习者自主学习能力以及探究学习能力的发展；（2）重视教材建设，多年来沿用以全国优秀教材（如北外出版的《大学英语》，李观仪主编的《新编英语教程》，何兆熊主编的《综合教程》等）为主要教材，辅以其他自编的活页教材，加上网上收集到的相关信息资源，充实了教学内容，增大了信息输入的数量与质量。（3）重视图书资料的建设。目前已有图书内容丰富、类别较多，其中，部颁教学大纲推荐的图书1000余册共学生借阅；专供教师借用的教学参考书、业务学习书100余册（教研室存书）以及学院资料室保存的30，000多册各类语言、文学原版书、工具书等；学术期刊达50多种。（4）注重教学方法与手段的改革。遵循现代教学理念, 探讨综合英语教学模式，辅以现代化的教学手段（如投影仪、电脑等），帮助学生提高英语交际能力，不断提高教学质量。

一二年级综合英语教学目的在于对学生进行全面、严格的基本技能训练，培养他们实际运用语言的能力（听、说、读、写、译），以及对基础语法和词汇的熟练掌握和正确运用，为进入高年级的学习打下扎实的专业基础。三四年级英语是一门训练学生综合英语技能尤其是阅读理解、语法修辞与写作能力的课程。课程通过阅读和分析内容广泛的材料，包括涉及政治、经济、社会、语言、文学、教育、哲学等方面的名家作品，扩大学生知识面，加深学生对社会和人生的理解，培养学生对名篇的分析和欣赏能力、逻辑思维与独立思考的能力，巩固和提高学生英语语言技能。每课都应配有大量的相关练习，包括阅读理解、词汇研究、文体分析、中英互译和写作练习等，使学生的英语水平在质量上有较大的提高。

针对不同阶段，综合英语课堂教学内容、手段应作出相应调整。但是，两个阶段的授课都应遵循如下原则：课堂教学应以学生为主体，教师为辅助，改变过去以教师为中心的教学模式，注重培养学生的学习能力和研究能力。在教学中要开展以任务为中心的、形式多样的教学活动。在加强基础训练的同时，采用启发式、讨论式、发现式和研究式的教学方法，充分调动学生学习的积极性，激发学生的学习动机，最大限度地让学生参与学习的全过程。引导学生主动积极地利用现有的图书资料和网上信息，获取知识，并使学生在运用知识的过程中培养各种能力。同时，要注意教学方法的多样性。

根据课文的不同体裁和难易程度，将其分成侧重点不同的四种类型：阅读理解、语言知识学习、对话交际、自主学习四种。

学习侧重阅读理解的课文的时候，要求学生借助词典和参考资料初步阅读课文，划出疑点、难点；教师针对存在的疑点、难点重点讲解，扫除语言障碍；然后，学生在教师的引导下重新阅读课文，归纳文章的中心思想，评价文章的写作技巧；通过课后练习和补充练习使学生掌握课文中出现的基础知识，巩固课文中的重点词、短语和语法现象，加深对课文的理解及在课文语境下的词语学习；课文讲解结束后提供一系列体裁相同的文章给学生阅读、讨论；及时评阅学生作业，反馈学生作业中出现的问题，并要求学生进行相应的提高整改训练。

侧重语言知识的学习，主要针对语言理解难度大的课文学习，分析语言的抽象、隐含、比喻等意义，通过教师的讲解使学生理解课文，以及与课文相关的哲学、心理学、文体等方面的知识。通过教师的讲解，启发学生理解和欣赏内容精深的课文，并掌握相应的语言知识。

对于侧重对话交际的课文的教学方法是，在帮助学生扫除语言障碍，基本掌握课文中的语言知识要点并完成课后练习后，扩展相关的语言文化背景知识，要求学生能够熟练运用课文中出现的常见短语和表达方式，并把课文改编成短剧由学生自编自演。有可能的话，提供相关的影视资料供学生观摩，模仿，反复训练。从而引起学生浓厚的兴趣，调动了学生学习的积极性、主动性，使学生在模仿训练中更加熟练地掌握相关的基础知识。自主学习课文，根据学生水平和课文中出现的基础知识，提出自主学习的要求和目的，把学生分组，抽出相应时间，学生来讲解课文之后，由教师给以指导，并结合课后练习提出的要求开展讨论和辩论，检查自学效果。

1）课堂活动：充分调动学生自主性，利用学生活动的环节，采用丰富多彩的方式，开展英文每日presentation、讨论、辩论、角色扮演、采访、背景知识展示与汇报、情景对话、话剧等课内实践活动。

2）第二课堂活动：指导成立英语学习兴趣小组；组织参与“莎翁杯”话剧比赛，CCTV风采大赛；每学期定时举办针对不同年级的竞赛等实践活动, 如一年级英文歌曲比赛, 英语书法比赛 , 口语比赛；二年级英语短剧、电影配音大赛、演讲比赛等。

3）暑期的社会实践活动是学生检验个人所学知识的平台，是提高学生的专业素质，调整学习方向和重点的好机会。

在教学过程中，力求摆脱传统教学模式的束缚，一切教学活动必须以学生为中心，从实际出发，寓培养能力于传授知识之中，加大语言训练力度。二年级积极进行课程教改，采用教师轮流上课制度，使人才资源得到充分合理的利用，最大限度的提高教学质量，收到比较好的教学效果。同时，也有利于教师下一步开展综合英语教研项目。一年级的学生的背景知识课件展示最大限度的调动了学生的积极性，培养学生的动手能力和创新能力，也收到了比较好的教学效果。

第二篇：教学方法与手段改革

梧州职业学院工程造价专业教学方法与手段改革

梧州职业学院工程造价专业始建于2011年，当年开始招生。经过4年的发展与建设，形成了“基于职业岗位能力分解，三层次递进式工学结合的人才培养模式”，目前该专业已成为师资力量适中、教学条件较好、人才培养水平较高的专业，为梧州工程造价管理岗位培养了一批又一批德、智、体、美全面发展，既掌握一定的专业理论知识，又掌握现代工程造价管理技能的应用型技术人才。

1．教学改革与教学管理

1.1课程体系与教学内容改革

1.1.1 课程体系设置原则与理念

课程和教学内容体系改革是高职教学改革的重点和难点。我们专业在对社会人才需求状况进行全面和准确分析、论证的基础上，提炼出专业人才培养的核心知识和能力，以此来设置课程体系，制定人才培养方案。依据造价员岗位的任职要求，并参照国家注册造价工程师的职业资格标准，基于职业岗位能力分解（如下图所示），三层次递进式的开发了课程体系，将本专业课程体系中设置成工程技术基础能力模块、工程经济技术专项能力模块和工程造价管理岗位综合能力模块三部分，并以此为基础进行课程教学内容的整合和改革。

1.1.2 教学资源建设

根据国家对培养高素质技能型人才的精神要求，围绕“培养什么人”和“如何培养人”两个问题，结合“造价员”和“注册造价工程师”两个层次人员的技术岗位需求，积极探索符合专业特点的人才培养模式，专业培养目标定位为“满足造价员岗位能力需求，并适当考虑学生可以在毕业后成为造价工程师”。在对传统专业人才进行反思和对专业特殊性进行剖析的基础上，开展了人才市场需求调研和专业能力需求调研，经过不断创新、实践、总结，逐渐完善了“基于职业岗位能力分解，三层次递进式工学结合专业人才培养模式”。方式方法如下图所示：

1.1.3 教学模式的改革

在专业学生培养过程中，采取了工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力、学做一体的教学模式。具体做法为：（1）针对工程计价方式具有显著地方特色的特点，且我专业学生多数在广西就业的现状，鼓励专业实践技能型课程采用复合型教材，将广西壮族自治区现行的工程计价标准作为教材体系及实训指导文件的主要构成，实现实训环节与工作过程的完全仿真；（2）结合实际工程，制定完善的实训教学任务指导书，目前专业开设的各类实训课均配备了相应的实训指导书，为执行任务驱动、项目导向实践课程体系提供了保障；（3）课程教学过程中采取“三明治”式教学模式，所授课程均采用“讲、学、练”相结合的授课方式，对巩固学生实践能力效果显著，得到用人单位的肯定，目前已出现了工程造价毕业生就业良好的现象，招生数量也在逐年增加，尚有部分学生入学后主动要求转入造价专业；（4）针对学生基础及特长不一的特点，采取分层次教学方法，对于部分学习基础好的学生，补充课外知识，引导学生参加课外实践，作为精品培养，保障其可持续发展的要求。

1.2教学方法与手段的改革

1.2.1情境教学方法的应用

在课程教学过程中，按照工作情景及工作过程设计教学过程，教学方法注重讲学练相结合，课程教学内容注重与工程实践的结合：在基础能力模块课程教学过程中，开发建设包括图片、录像、动画等形式在内的施工工艺课件，将工程建设施工过程搬到课堂；将现行的工程技术标准及工程计价标准应用于课程教学，在校内实训室采用常见的工程图纸类型和广西区在用的工程计价标准进行专业综合技能实训相关实训，实现校内实践教学过程的完全仿真。通过上述手段与方法，保障了课程教学与工程实践的结合，强化了对学生的职业能力、创新能力和就业能力培养。

1.2.2课程考核方面的改革

在课程考核方面，积极推行形成性评价，探讨教学考核方式方法的改革，具体做法如下：

（1）理论课程采取过程考核与考试相结合的方式：过程考核比率为40%，设置了针对知识点的小作业（考核基本知识的掌握情况）、针对综合技能的大作业（考核学生协作能力及自主学习能力）；考试采用半开半闭模式，闭卷部分考核基础理论，开卷部分考核工程计价的综合技能，包括各类工程技术资料的应用能力

（2）实训课程采用完全过程考核方式，按照实训过程考核（40%）、实训成品（60%）相结合的考核方法评定实训成绩。

通过对考核方式的改革，即强化了学生对于必备理论知识的吸收掌握，也强化了学生实践操作技能，保证了学生可持续发展能力，毕业资格中专业证书获得率达到了78%，部分毕业生已通过全国建设工程造价员考试；部分精品学生在顶岗实习阶段即可以独立承担工程项目，得到用人单位的肯定，就业率保持在90%以上。

1.3实践教学改革与管理

1.3.1实践教学体系设置

结合工程造价岗位的需求，本专业建立了工程识图、工程技术及工程计价三层次递进的实践课程体系，实践学时占培养计划总学时的60.6%。

1.3.2校内生产性实训的设置

工程识图、工程技术及工程计价三层次的校内的实训教学均为结合工程造价管理相关岗位的生产性实训，校内集中实训环节100%均为生产性实训，占教学计划中实践教学学时的60.6%。实训内容采用实际工程图纸、最新工程技术标准、现行工程计价标准等相关技术资料，为此多批次派出实践教学老师参加各类工程技术规范更新的培训，从而保障无论实训内容还是实训环境均可以做到与岗位的完全对接。

1.3.3顶岗实习的设置

结合专业能力培养的需求，本专业在第六学期设置了半年的顶岗实习环节，并制订了针对顶岗实习过程的安全管理、教师指导规范等方面的管理文件，明确了顶岗实习学生的考核评价内容和方法。为强化顶岗实习的效果，本专业要求所有指导老师必须制定实习计划、下发实习任务书、做好实习过程指导记录等，并要求指导教师全程跟踪。同时，要求实习学生必须做到：与实习企业签订顶岗实习协议，由企业指定指导教师；有学校、学生及家长三方签订顶岗实习安全协议，保障校外实习过程的安全问题；做好顶岗实习周日记，定期向学校指导教师汇报实习状况等。通过上述措施，保障了实践教学环节的质量。

1.3.4实践教学环节的管理措施

在实践教学管理过程建立了质量监控体系及信息反馈系统。内容包括：建立有专业主任参与的“教学管理委员会”和学校外聘资深专家组成的“督导委员会”两个组织机构；在教学过程中建立了期初、期中、期末教学检查制度，听课制度，师生交流会制度，教师说课程制度，学生评教与教师评学制度，专业主任及教师相互评教制度等。例如，听课制度中规定了专业主任一学期至少要听每个教师授课一次，教师之间要相互听课至少4次；学生评教除网上评教外，校外实训课程结束时还要进行教学效果问卷式调查；要求教师要做到十有：有实训教学大纲、有实训指导书、有实训开出率统计表、有实训课程标准、有学生安全保证书、有学生实训日志、有实训综合报告、有实训单位意见反馈、有实训工作总结、有实训效果调查；每学期末根据学生评教、督导、教学管理委员会成员、院系领导及教师听课等各方面对教师的教学质量进行综合评价，其结果纳入人事考核总体评价中，作为教师晋级和聘任的重要依据等。管理措施落实到位，保障了实践教学效果，学生的实践技能能够得到充分训练，在区内各类专业大赛中获得优秀成绩。

1.4 产学研结合方面

1.4.1校企合作机制的建立

在本专业的建设过程中，依托梧州市工程造价管理站，与咨询、施工企业建立了合作关系，一方面利用自身高素质教师资源为企业提供技术咨询；另一方面企业为学校提供学生就业、顶岗实习等条件。比较典型的合作方式包括：为造价工程师协会提供技术支持；为深圳市建设工程造价管理站提供技术支持；在校内设置企业赞助的专业技能大赛（成效杯）、在企业和学校分别建立实训培训基地（在校内建立广联达软件培训基地，在校外建立依托企业的学生顶岗实习基地），初步形成了校企合作的长效机制。

1.4.2校企合作的激励制度

学校鼓励教师参与校企合作项目，并将“政校企行，三方联动”、“产学创用，立体推进”作为学校办学的基本思路，鼓励教师“出海捕鱼”参与实践。为此，学校制定了一系列激励政策，例如：承担科研课题时的教学任务减免、建立专业教师下企业实习和提供技术服务的管理制度等措施，引导教师主动为行业企业和社区服务。

1.5 教学管理方面

教学管理机构健全，职责明确。建立了校、院（系）、专业的分级教学管理系统，并分设了教学管理与教学督导相并列的教学管理及评估架构。分院院长全面负责教学工作，系主任（专业主任）负责教学任务和教学计划的具体实施，教学秘书负责日常教务管理工作。

教学基本文件齐备，管理制度健全，且执行良好。教学基本文件包括教学计划、教学大纲、教案、教学PPT、教学进度表等。所有教学文件均都装订成册，并且在合理性、科学性等方面随着社会的发展而不断改进，突出高职教育的目标和特色。

建立了学院、分院、督导室一体的教学督导体制，并在此基础上建立学生评教、教师评学、教师互评和信息监控(教学日志)为主的多方位教学质量评价体系。

第三篇：改革实验教学的方法和手段 123

2-1．实验教学理念与改革思路（学校实验教学相关政策，实验教学定位及规划，实验教学改革思路及方案等）

2-1-1学校实验教学相关政策

1.为进一步提高与加强实验室建设和管理的水平，提高实验及实践教学的质量，实施创新教育和素质教育，学校专门制定了《福建师范大学大学城校区教学实验室建设规划》、《福建师范大学仪器设备管理暂行条例》、《福建师范大学本科教学实验室管理工作规程》、《福建师范大学本科实验教学规程》及《福建师范大学实验室开放管理办法（试行）》等有关实验教学的文件和政策，对实验教学进行了明确的规范与定位，拟定了本科实验教学的发展规划。

2.为了更好地培养本科生的创新意识和创造能力，学校建立了“实验室开放项目基金”、“本科生课外科技项目基金”等本科生科研基金，资助部分优秀本科生进行科研实践。

3.随着“教育部工业微生物工程研究中心”、“农业部甘蔗生理生态与遗传改良重点实验室”、“省级重点学科”、“省级重点实验室” 和“福建省实验教学示范中心”等项目的立项与建设，“以评促建”，学校大大加强了对生物学实验教学中心的建设力度，五年来，各方共投入经费1590万元，用于生物学实验中心建设。这些为提高实验教学水平奠定了良好的基础。

4.学校和中心还通过制定相关制度，使得教授、副教授主持实验课，并吸引了一批在科研前沿工作的中青年骨干教师从事实验课教学，形成了一支优秀的实验课教师队伍。这样，既保证了实验教学队伍的稳定和水平的提高，又有力地促进了实验课内容和教学思想的更新。2-1-2实验教学定位与规划

“中心”成立伊始，根据面向21世纪新课程体系改革的要求，并结合我校人才培养方案的总体要求，制定了“三层次培养、一方面保障”的实验教学体系，最大限度的整合实验教学资源。中心以学生为本，以综合素质和创新能力培养为核心，坚持知识传授、能力培养、素质提高全面、协调发展。根据合理化、共享性、科学性、前瞻性的原则，建立仪器设备先进、资源共享、开放服务的实验教学中心。在加强实验室硬件设施建设的同时，加强实验教学队 伍建设，推进实验室管理体制、实验教学体系和内容的改革。促进学生综合素质和创新能力的全面提高。

2-1-3实验教学改革思路及方案

1.改革思路：依托学院学科建设及科学研究的优势，中心以培养、提高学生的综合素质 和创新能力为目标，制定了“三层次培养、一方面保障”的实验教学体系，并最大限度的整合实验教学资源。从基础性的技能训练实验、综合性创新性实验和研究性科研训练等三个层次上重组实验内容、层层深入地培养与训练学生的综合实验素质及创新能力：精选基础性实验，加强综合性实验和研究创新性实验在实验教学中所占的比例，并将研究创新性实验与本科毕业科研训练有机地结合起来。与此同时，中心实验平台软硬件设施的不断完善为学生能力的培养提供了有力的保障。通过进一步开放实验室，营造有利于学生自主学习、合作学习、研究性学习的环境。

2.实验教学改革方案：

（1）建立了“三层次培养、一方面保障”的本科生实验教学体系，即：构建基础性的技能训练实验、综合性创新性实验和研究性科研训练三个层次；另外按实验功能平台整合资源，不断完善中心实验平台的软硬件设施，为学生能力的培养提供有力的保障。

中心实验室的建设打破以往按二、三级学科独立设置的分散实验室，在功能性层面上建设一个以生命科学学院本科生为主，同时面向全校包括化学与材料学院、地理科学学院、体育科学学院、教育科学与技术学院等院系相关专业本科生开放的、高度集成化的生物学实验教学中心。在生物学科一级学科层面上，中心建设包括数码显微互动实验平台、生物化工实验平台、分子生物学和基因工程实验平台、生物大分子实验平台、细胞和发育实验平台、宏观生物学实验平台等6个较先进的实验技术平台。实现了实验内容的优化整合最大可能的做到了资源的共享。

（2）中心加强和进一步完善了实验室管理体制，加强了实验室向本科生开放的程度及实验室管理的水平。中心所有实验平台均配备先进的实验室监控摄录及门禁管理系统，有效地保障了实验室对本科生的最大限度的开放及实验室的有效管理。此外，配备了网络教学环境，中心已开发并投入使用了有自主知识产权的“实验室开放管理系统”，这一系统从实验室的网上预约开放、实验设备的网上预约使用、师生创新实验项目的发起及运作、实验室的开放管理等四个层面上实现了中心所有实验平台的智能化、网络化的管理，同时保证了以学生为主体的研究创新性实验及本科毕业科研训练活动的顺利进行。网络信息平台的广泛采用，调动了学生的参与意识，为实验技术的学习提供了自由探索的空间。

（3）中心采取了“科研与教学相结合”的实验教学方式，引入与科研成果相结合的实验项目，使实验内容与科研、工程、社会应用项目的发展密切联系，充分体现经典实验与现代

科技的有机结合，鼓励学生早日进入实验室参加教师的课题研究，依托教师的科研条件和指导力量，将科学研究渗入实验教学。如：遗传学实验课将分子细胞生物学研究室遗传毒理学 研究的成果作为综合型实验引入课堂，微生物学实验课程将教育部工程研究中心的成果引入课堂，不仅使学生学到了相关的实验技能，而且极大地激发了学生的学习积极性。

（4）结合学校教学改革，建立了综合评定学生成绩体系和实验教学效果评价体系以及实验教学质量监控体系，保证教学质量不断提高；加强实验教材和网络课程建设。编著和修订了配套的实验教材，编制和购买了实验教学软件。多媒体教学手段的广泛采用，大大改善了实验教学的效果。

（5）加强对外合作交流，聘请外籍教师为本科生讲授实验理论和实验技能，如：2004年至今聘请美国杜兰大学Yiping Chen 教授讲授分子生物学实验等。

2-2．实验教学总体情况（实验中心面向学科专业名称及学生数等）

生物学实验教学中心建筑面积5450 m2，仪器设备总值达1830万元。设在我院的福建师范大学动植物标本馆，贮藏着丰富的生物种质资源，包括许多国家一级和二级保护动物。动植物标本馆是福建省和福州市的科普教育基地，也是福建省馆藏标本最多、面积最大的标本馆。吸引了省内许多大专院校和中小学生都前来参观，新馆建立一年以来，就接待了数万名师生。还接待了来自德国、菲律宾、日本、澳大利亚等国的大学校长、专家、教授以及省内外领导、专家，产生了积极的影响，具有较强的示范辐射效应。

实验中心面向的学科专业名称及学生数统计

专业名称人/年专业名称人/年生物科学（师范类）100生物竞赛培训120生物技术60心理学（教科院）80生物工程60美术学（美术学院）80生物工程（闽南）80档案(社会历史学院)30涉外中医（中医学院）100教育学（教科院）120生态学（地科院）40研究生（8个硕士专业）100环境科学（化材院）80师资培训（生物骨干教师等）30体育教育（体科院）120生物科学（专升本函授）

100合计1300

2-3．实验教学体系与内容（实验教学体系建设，实验课程、实验项目名称及综合性、设计性、创新性实验所占比例，实验教学与科研、工程和社会应用实践结合情况等）

2-3-1 实验教学体系和内容

中心以培养、提高学生的综合素质和创新能力为目标，制定了“三层次培养、一方面保障”的实验教学体系，并最大限度的整合实验教学资源。从基础性的技能训练实验、综合性创新性实验和研究性科研训练等三个层次上重组实验内容、层层深入地培养与训练学生的综合实验素质及创新能力：精选基础性实验，加强综合性实验和研究创新性实验在实验教学中所占的比例，并将研究创新性实验与本科毕业科研训练有机地结合起来。与此同时，中心实验平台软硬件设施的不断完善为学生能力的培养提供了有力的保障。通过进一步开放实验室，营造有利于学生自主学习、合作学习、研究性学习的环境。

根据实验课程的性质、类型和具体要求，对实验内容进行整合，将每一门实验课程的实验内容整合为基础性（技能性训练）、综合性和研究创新性三个层次。

实验课时与理论教学课时原则上为1：1。以基因、分子、细胞、个体、群体等不同层次设置实验，尽量避免了实验内容的重复交叉，实验课程独立设课，独立计算学分，使实验课程既独立于课堂教学又与其紧密联系的生物学科实验教学体系。

基础性、技能性训练的实验主要是强化学生基本实验技术的训练和基本实验知识的学习；综合性实验重点培养学生对基本实验知识和基本实验技术的综合运用能力，为研究创新性实验的开展奠定基础。研究创新性实验是在教师的指导下，由学生独立完成某一研究课题，按照科研项目和科研论文的设计和过程进行训练，重点培养学生的创新意识和科研能力。

技能性和基础实验是按正常的教学计划在教学时间内完成；综合性实验通常以个人或以小组为实验单位，把课堂延伸到课外，在实验室开放时间内完成；研究创新性实验基本上以课题小组为单位，主要在学生的业余时间内完成，可以单独进行或与毕业论文工作相结合。基础性实验项目相对比较稳定，有明确的实验教学大纲和计划，综合性实验项目在相对稳定的基础上随学科发展和教学的实际情况而不断更新，研究创新性实验项目则由教师提出，同时结合教师的科研课题进行。

三种不同类型和性质的实验项目、内容所占比例因不同年级、不同课程而不同。低年级课程以基础性、技能性训练实验为主，在高年级，则逐渐增加综合性和研究性实验的比例，一般来说，三者的比例为7：2：1。

中心还承担着本学院生物科学、生物工程、生物技术三个专业及闽南科技学院生物工程专业每年280人的毕业论文指导工作。本科生毕业论文与实验教学、教师科研课题项结合，指导教师引导学生紧紧围绕本专业领域的科学研究、工程实践和社会实践等选择开题，确保毕业论文（设计）质量，促进学生实践能力和创新能力的大幅提高。同时通过开题、中期考核、答辩、提交毕业论文等环节规范管理，提高学生科研训练的效果

教学能力和教学研究能力的培养是教师教育的特色，生物科学专业在培养方案中加强了现代教育技术的训练和教学实践，在内容的设置上充分考虑中学实验教学和科技活动的需求，开设中学实验教学课、生物多媒体课件制作和微格教学等教育技术方面的实验课程，有针对性地对学生进行现代教学技术的强化训练。生物工程与生物技术专业以培养应用型、产业化人才为主，我们设计调整教学体系朝着能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才方向积极努力。在福州市建立了10个左右的稳定的教育实习点，8个的生产实习基地。同时在省内建立了福建崇武海滨、武夷山国家自然保护区等9处专业课程的野外实习点。

具体实验项目见附件教学体系与教学内容。

2-3-2实验教学与科研和实践结合情况：

中心实验教学依托学院的学科学位点及重点实验室的优势（1个博士学位授权点（动物学）和1个生物学一级学科硕士授权点，一个工科专业硕士点（发酵工程），1个“工业微生物教

育部工程研究中心”、1个“农业部甘蔗生理生态与遗传改良重点实验室”、1个“福建省高校重点实验室”和1个“福建省现代发酵技术工程研究中心”，１个福建省高等学校生物实验教学示范中心，1个省级重点学科建设项目（生物技术与工程），2个福建省重点学科），在“三个层次，一个保障”的本科实验教学体系的框架下，全院有12名教授和19位副教授承担本科学生的实验教学和科学研究训练，他们在承担着国家、省部级科研项目的过程中对学生进行较为系统的实验技术训练和科学思维培养，利用教学、科研实验室的“最大限度的开放”，接纳本科生进行研究创新性自选课题的科研训练。项目组为学生指定有经验的科研指导教师，为学生提供良好的实验条件，重在训练学生独立思考、查阅文献、自主设计实验的能力。根据教学计划的安排，学生从二年级下学期开始分批开展毕业论文工作，最后一个学期集中进行毕业论文的研究、撰写与答辩。将研究创新性实验与毕业论文工作相结合，既有利于研究创新性实验的开设，又能保证毕业论文的质量。

2-4．实验教学方法与手段（实验技术、方法、手段，实验考核方法等）

2-4-1 围绕中心“三个层次、一个保障”的实验教学体系，建立符合学生认知规律的教学方法

1、加强实验基本技术的训练

学生利用实验课时间进行实验基本技能训练，合格后方可进入实验室做综合、创新性实验。解决了新形势下学生既要熟练掌握各种仪器设备操作、又能保证仪器设备完好率的问题；基础实验课的教学注意引导、启发和要求学生在实验过程中去发现、分析和解决问题，在实验报告中去深入探讨问题。

2、通过综合创新型实验，启发学生的学习自主性和创造性

综合创新型实验从原来若干个相互独立的实验，改革为要求学生自主设计一个全新的教学实验流程并按流程完成实验内容，综合创新型实验包含了实验室现有的生物学实验技术和将完善的实验技术，各个实验之间紧密相连，每一部分实验结果都会直接影响最后的实验结果。学生可以通过查阅文献资料，根据学过的基础知识自主设计实验步骤，实验结束时相当完成了一个小课题。如“土壤中微生物的分离、培养”实验中，将以前单一的、分散的几个实验，按其内在联系组合为综合性实验，不但使学生学到了相关的基本实验技术，更重要的是培养了学生对基本技术和实验方法综合运用的能力。综合设计型实验的开设，提高了学生分析问题和解决问题的能力以及学生的动手和创新能力，对学生进入科研研究训练起到引导和促进作用。

3、通过研究性训练，强化学生掌握现代生物学实验技能

研究创新性实验由教师提出课题让学生选择，学生在老师指导下自主设计实验方案和实验技术路线，开展实验研究。综合性和研究性实验采用弹性制，根据具体情况安排实验时间。实验室开放期间，安排专门的实验员和教师进行管理和指导。从二年级开始在学生中选择一些优秀学生分期、分批进入教师实验室，和研究生一起在教师指导下开展实验研究。

4、建设软硬件设施先进的中心实验室，为学生创新能力的培养提供强有力的保障

中心利用新校区的建设契机，在生物学实验教学大楼建设6个较先进的实验技术平台。所有实验平台均配备先进的实验室监控摄录及门禁管理系统，有效地保障了实验室对本科生的最大限度的开放及实验室的有效管理。此外，配备了网络教学环境，中心已开发并投入使用了有自主知识产权的“实验室开放管理系统”，这一系统从实验室的网上预约开放、实验设备的网上预约使用、师生创新实验项目的发起及运作、实验室的开放管理等四个层面上实现了中心所有实验平台的智能化、网络化的管理。不断完善的中心实验平台为学生能力的培养提供了有力的保障。

2-4-2采取先进的教学手段

应用了模拟演示、多媒体网络课件、视频录像、网络信息平台等多种现代化的教学手段，结

合动植物标本馆、动植物野外实习、高新企业生产实习等手段，辅助实验教学。

（1）中心各个实验室均配备多媒体教学系统。实验教学全部应用了多媒体辅助教学，实验前将录象和图片进行播放，使学生能清楚直观地观摩实验技术，了解实验过程，明显改善了实验教学效果。此外，还建立了1个数码显微互动实验室，提高了显微形态观察方面的教学质量。

（2）中心拥有独立的网站, 完成了网络化建设，在实际教学实践中实现网上开放教学、学习及开放管理。中心将实验教学相关内容发布上网，供学生浏览；同时将所有实验设备在网上公布，并逐步拍摄、制作仪器的操作规程，实现设备的全方位共享。中心自主研发的“生物学开放实验预约系统”，进一步将实验室管理和使用、实验仪器预约使用和开放实验项目申请和开展等工作借助网络平台进行有机地整合，提高了工作效率，也增强了管理的透明度。这套系统的投入使用，解决了实验室管理人员实际工作时间和生物学实验时间不确定性二者之间的矛盾。学生可以在课外通过网络登录系统，进行实验项目的申请、实验室的预约申请以及实验仪器的预约使用；教师可以通过系统进行实验项目的发布、实验课程开课申请和贵重仪器的预约申请；中心管理人员则可以通过系统实时掌握实验室、实验仪器的使用状况，了解各种设备的运行和维护情况。

（3）设在我院的福建师范大学动植物标本馆，贮藏着丰富的生物种质资源，包括许多国家一级和二级保护动物，是福建省和福州市的科普教育基地，也是福建省馆藏标本最多、面积最大的标本馆。此标本馆的开放使用为中心相关实验课程的演示实验提供了一个有特色的实践平台。

（4）综合创新型实验采用启发式和讨论式的教学方式，大大提高了学生分析问题和解决问题的能力。

（5）聘请学院实验中心管理大型仪器的教师，开设仪器分析课程，并结合参观和实际操作，大大提高了学生的实验技能。

（6）中心每年为学生组织数目众多的国内外高水平的学术报告，进一步提高了学生的创新意识。

2-4-3实验成绩考核方法

坚持教考分离，重点加强对学生能力的考核，建立了多元实验考核方法，统筹考核实验过程与实验结果。根据不同实验课程的性质和内容，制定了不同的考试大纲和考核方法，建立了实验教学考核与评价体系。实验成绩的评定包括实验中的表现、实验报告、研究创新性实验论文和考试成绩等部分，实验课的考试主要以平时的实验操作考核为主，期末的考试为辅。平时成绩以实验过程及实验结果的成绩为主，适当考虑学生预习实验情况、实验表现等；期末考试包括实验操作和理论考试。各门实验课程根据各自不同内容设置与要求成绩组成的比例也有所不同，具体见附件教学体系与教学内容。通过学生实验成绩评定方法改革，使之能更科学、准确、全面地评价学生的知识、能力和素质，引导学生知识、能力和素质协调发展。2-5．实验教材（出版实验教材名称、自编实验讲义情况等）

专业基础实验课程大部分使用高教出版社出版的统编教材。

中心选用教材情况表

序号课程名称教材名称作者出版社1无机化学实验无机及分析化学实验南京大学编写组高等教育出版社2有机化学实验有机化学实验（第三版）曾昭琼高等教育出版社3生物化学实验生物化学实验方法和技术陈毓基科学出版社4动物实验I普通动物学实验指导刘凌云高等教育出版社5植物实验实验I植物生物学实验（第二版）汪小凡、杨继等高等教育出版社6植物学实验II植物学实验实习指导谢国文中国科学文化7普通生物学实验生命科学导论实验指导吴敏高等教育出版社8人体解剖生理实验I生理学实验教程王庭槐北京大学医学出版社9人体解剖生理实验II人体组织学与解剖学实验（第四版）辜清高等教育出版社10微生物学

实验微生物学实验（第三版）沈萍、范秀容高等教育出版社11遗传实验普通遗传学实验指导张贵友清华大学出版社12植物生理实验植物生理学实验指导（第三版）张志良等高等教育出版社13细胞生物学实验细胞生物学实验杨汉民高等教育出版社14生物工程下游技术生物分离工程实验刘叶青高等教育出版社15生物工艺学实验发酵工程实验指导吴根福高等教育出版社自编实验讲义：

1、分子生物学实验指导（本学院林丹军黄义德 胡雪峰）

2、生物工程大实验讲义（本学院 刘峰）

3、微生物遗传育种学实验指导（本学院 蒋泳梅）

4、动物标本的采集、保存和制作（本学院 蔡明章 陈寅山）

5、无脊椎动物学实验图集（本学院 高如承 王方平）

6、组织胚胎学实验（本学院 林丹军）

7、福建海滨无脊椎动物实习指导（本学院陈寅山）

8、福建海滨无脊椎动物图谱（本学院 尢玉博 许友勤）

第四篇：对高校政治理论课教学内容与方法改革的建议

对高校政治理论课教学内容与方法改革的建议

高校政治理论课是提高大学生思想道德素质的重要途径，也是对学生进行思想政治教育的主渠道和基本环节。学生通过思想政治的学习，形成正确的世界观和方法论，树立科学的人生观、价值观。而目前高校大学生对政治理论课普遍缺乏兴趣，这与教学内容交叉重复、理论性强，教学方法缺乏针对性、实效性，以及模式化的讲课方式直接相关。

高校政治理论课包含《中国近现代史纲要》、《思想道德修养与法律基础》、《马克思主义基本原理概论》、《毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论》四科内容。这是我们学习思想政治理论课程的主要科目。

据中国教育部公布的高校学生思想政治调查显示：90％以上的大学生认为思想政治理论课的教材大同小异。当我们看政治理论课程教学内容时，不难发现，其内容交叉重复，具体表现如下：

1.与中学思想政治课教学内容重复。比如《马克思主义基本原理概论》中的： 唯物论、辩证法、认识论、历史唯物主义的基础性观点等等，同学们在中学都学习过，到了大学再学，同学们因而对此也乏味了。

2.政治理论课各科间内容交叉重复严重。比如，民主政治问题和社会主义经济发展的内容，《毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论》有，《马克思主义基本原理概论》也讲，类似的原理性内容，各门课程交叉重复之处很多。

教育部曾在全国200所高校10万名大学生中对政治理论课教学进行测评，在实用性调查方面近80%的学生认为思想政治理论课“不吸引”或“很难学”。造成这一结果的原因就是，政治理论课理论性极强，给人的感觉是纸上谈兵、不切实际。而在课程教学过程中，部分教师在教学内容方面联系实际少、学生实践又少，这直接造成了政治理论课教学内容严重脱离实际，让同学感觉空洞无味。

另一方面，政治理论课的教学方法也直接影响着其教学效果。

部分教师很“强势”，课堂上侃侃而谈，整个课堂只是教师一人在“表演”，敷衍性地完成教学任务，忽视了学生主体作用，而在教学方法层面，只重视理论阐述，让学生强记、强背，以达到应付考试的目的。很多学生甚至不知道学习政治理论课的目的和作用，而政治理论课教学大多采取课堂讲授、理论灌输方式，这样的教学方法，脱离社会热点，回避现实问题，缺乏实证说服力。导致学生课堂参与度低，削弱了学生的主体作用，势必影响学生对政治理论的兴趣，制约和影响了政治理论课的针对性和实效性。加之，学生受中小学阶段应试教育的影响，进入大学后，又受专业教育的影响，从而忽视了学习的统一性、协调性，从思想上不重视思想政治理论课。

不可否认，教育发展的国际化，学生的多样化以及思想的多元化，让政治理论课的教学必须与时俱进、改革创新。对于上述问题，我个人建议如下：

1.科学合理地解决教学内容交叉重复的问题。对于学生在中学已经学过的内容，大可不必再“反刍”。而代之为案例、问题的探讨研究，通过讨论、辩论、分析，达到温故而知新的效果，这样不仅锻炼学生的实践能力，也解决了教学内容重复的问题。而对于四门科目间交叉的教学内容，则应合理筛选、统筹安排，避免四门科目的交叉内容反复教学。重点处则展开，浅显处则“一笔带过”，讲过的则不讲，这样让教学内容趋于一个合理的结构与体系。

2.理论与实践结合，学习与思考并重。政治理论课，极强的理论性是其最主要的特点，在教学过程中，将理论与实践结合，寓理论于实践中，让学生在实践中去理解政治理论。学习不仅是学，更要思，在课堂上通过具体的事例、问题分析讨论，引导学生思考和分析问题。而在课后则可通过社会调查、实践，来锻炼和培养学生的实践能力。教学教学，不仅仅要注重“教”，更要关注学生的“学”，通过这样的方式，不仅培养学生思考分析问题的能力和实践精神，同时也增强了政治理论课的说服力和吸引力。

3.创新教学方法，实现教学方式的多样化。高校教学方法要与时俱进，决不能用中小学“填鸭式”的教学方法，要“变着花样”教学，通过各种媒介来实现教学方式的多样化，比如视频、音频、图片、文字等等。在课堂上采用课堂讨论、事例探究、问题辩论、主题演讲等形式来教学，形成一个互动式教学体系，激发学生的学习兴趣，提高思想政治理论课的教学实效。

综上所述，政治理论课的教学改革要适应日益多样化的学生群体，也要适应时代和教育发展的需求。通过调整、整合教学内容，变革、创新教学方法，才能更好的加强政治理论课教学，才能更好的为培养社会人才服务。

第五篇：教学体系与教学内容改革概述

教学体系与教学内容改革概述

一、教学体系 1 实验教学模块

全面推进实验教学改革，培养学生的创新能力，建立分层次、多模块的实验教学体系。本实验教学示范中心将实验教学内容整合为四个实验教学模块，即食品成分的测定与分析、食物安全与卫生、烹饪学、营养评估与干预。

1.1 食品成分的测定与分析教学模块

主要包含了营养化学、食品化学、食品安全评价、食品感官评价等课程的实验项目和方法。如营养素的测定、食品中硝酸盐与亚硝酸盐的检测、油脂酸价测定、食品重金属元素如总砷的测定等验证性实验，以及牛奶、蜂蜜掺伪、掺假的检测、液体食物和固体食物的感官品评等综合性实验。

1.2 食物安全与卫生教学模块

主要包含了与“微生物学”、“食品安全与卫生”等课程相关的检测方法与手段。显微镜使用与微生物形态观察、微生物培养基的配制与灭菌、微生物分离纯化与生理生化反应、理化生物学因素对微生物生长的影响等基础性的实验，让学生掌握一些基本的微生物试验及仪器设备使用方；综合性的实验项目主要有鲜畜禽肉类、肉制品、鲜水产类及其制品卫生、食用油脂卫生评价，根据国家标准，选择从感官卫生评价、pH值与水分测定、三甲胺—N与亚硝酸根及Aw值测定、酸价、过氧化值、TBA值等测定指标；另外食品天然毒物的测定与安全性评价，主要进行皂素、胆汁毒素、TTX、STX的测定。这些综合性实验项目选择的目的不但让学生会具体的操作，也让学生对食品安全的质量检测体系有一个全面的了解。

1.3 烹饪学教学模块

主要包括了烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、中国名点、江苏名菜、江苏名点、西餐工艺、雕刻工艺、茶艺、调酒、药膳制作等课程的理论教学和操作训练。

1.4 人体营养状况评估与干预教学模块

属于专业课程实验内容，主要包括膳食调查、体格检查及生化测定，并进行营养评估；根据营养评估的结果，进行食谱制定等营养干预，更加直观地运用营养学的研究方法和手段，加强学生对营养工作者的工作范围、工作程序、工作内容的了解，对学生毕业后从事营养工作起到十分重要的作用。

膳食调查：主要包括膳食调查的方法、结果的数据处理与评价，膳食调查的撰写。体格检查与生化测定：包括人体体格测量，如身高体重的测定，体围如胸围、头围、腰围、臀围的测定、及皮脂厚度的测定；实验室检查样品收集如毛发、血样、尿样、粪便样本的收集，测定结果的判断等。

营养评估：根据膳食调查及体格检查和生化检查结果，写出营养评估报告，为营养干预提供依据。

食谱制定：是一种重要的营养干预方法和手段，也是应用营养学专业常用的专业技能。通过计算法、食物交换份法及计算机软件为不同年龄及生理状态下的健康人群进行营养干预，同时也可以为一些亚健康人群和相关疾病人群进行营养干预。实验教学层次

在各模块实验内容的安排上体现基本实验、提高型实验、研究创新型实验。基本实验注重学生基本操作规范和技能的培养，提高型实验培养学生对知识的综合应用能力、分析和解决问题的能力，创新型实验主要是培养学生创新精神和创新能力。

二、教学内容

面向社会需要实际，及时更新教学内容在实验课程教学内容的安排上，充分体现内容的先进性、科学性和实践性，为学生提供符合时代需求的教学内容，满足社会的需要。注重密切联系实际，密切联系学科新进展，根据现实中出现的涉及到本专业的问题，及时更新、充实、改革教学内容，将新知识、新理论、新观念和新技术充实到教学内容中。

例如食品成分的测定与分析教学模块实验教学内容中，根据2008年出现的三鹿奶粉事件，适当调整教学内容，增加三聚氰胺检测方法与手段的讨论；根据近年来“地沟油”事件，增加了对地沟油制作过程的了解及检测方法的分析与讨论。通过对现实生活中的案例进行分析，引导学生用所学知识分析实际问题，有效提高学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的学习兴趣。同时也丰富实践了教学内容。