关于食堂满意度问卷的调查分析报告

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第一篇:关于食堂满意度问卷的调查分析报告

食堂满意度问卷调查分析总结报告

现将“饭菜质量、饭菜口味、饭菜份量、饭菜品种、卫生状况”五大类的总体意见调查结果报告如下:

(1)饭菜质量:有 0% 的员工认为食堂的饭菜质量好,有 53% 的员工认为食堂的饭菜质量比较一般,有 47% 的员工认为食堂饭菜质量不高,由此可见,员工对饭菜质量的总体意见持比较一般的态度。还需努力,更进一步提高饭菜的质量。

(2)饭菜口味:有 0% 的员工认为饭菜口味好,有 70% 的员工认为饭菜口味一般,有 30% 的员工认为饭菜口味较差。可见,在饭菜口味方面还有待加强。

(3)饭菜份量 有 20% 的员工认为饭菜份量正好,还有 60% 的员工认为饭菜份量偏少,另有 20% 的员工认为饭菜的份量不够吃,在这方面,下一步应需根据实际情况逐步改善。(4)饭菜品种:在调查中,有 0% 的员工对食堂的饭菜品种持满意的态度,有 0% 的员工对饭菜的品种持比较满意的意见,另有 100% 的员工觉得饭菜品种没什么创新,不是很满意。由此可见,食堂还需要在饭菜品种方面多下点功夫,多换新菜,提高广大员工对饭菜品种的满意度。

(5)卫生状况:有 95% 的员工觉得卫生状况很一般,有 5% 的员工认为食堂的卫生状况较差。

三、存在的问题及建议 通过此次的问卷调查,我们不难发现食堂还存在一些问题,针对食堂的问卷调查结果,拟采取相应的建议和整改措施,具体为以下几点:

(1)饭菜质量:采购菜品之前,必须有物资采购计划,清楚的了解每一样菜品的保质期是多久,定量采购,不要为了图方便,而大量的采购,导致积压在后面的菜品因为时间存放过长的原因而变质。

(2)饭菜口味:所谓众口难调,不可能细致的照顾到每一位员工的口味,但是可以经常变更饭菜样式,让员工在选择用餐口味的同时,也能感觉到我们菜品的种类在不断的变化。(3)饭菜份量:根据实际情况适当增加饭菜分量!

(4)饭菜品种:每周制定一个用餐表,将每天早、中、晚三餐的用餐内容公布出来,做到每天的菜品都有所不同,让所有员工真正地看到并了解到与以往的不同之处,同时,也可以为菜品的采购计划做好铺垫,让采购人员清楚地知道需要采购的品种及所需的用量,既保证了菜品质量,也避免了不必要的浪费。(5)卫生状况:定期检查食堂工作人员的个人卫生,仪容仪表,食堂当天的工作完成后,必须马上将工作台打扫干净!后附《食堂满意度问卷调查表》

分析总结人:骆志东

10月11日

第二篇:员工满意度问卷调查分析报告

员工满意度问卷调查分析报告

为了全面地、真实地了解公司员工对公司在员工自身工作及发展、工作环境及相互沟通、公司组织培训及员工改进意见的提出与采纳,员工薪酬及福利制度的满意状况,公司目前存在的突出问题等,公司管理部近期进行了一次员工满意度调查,现将调查情况分析如下:

一.基本情况:

本次的调查,共发放问卷调查表240份,收回问卷调查表222份。

二.调查结果:

(一)在工作和发展项内

1.被调查者觉得目前的岗位很适合自己方面,42%的人持一般意见,41%的人持同意意见,9%的人持非常同意见,4%的人持很同意,只有4%的持不同意意见。

2.对于公司为我提供了成长和发展机会方面,认为一般的占46%,认为同意的占30%,认为非常同意的占8%。认为不同意的占12%,认为很不同意的占4%,3.在如果部门沟通良好,我的工作效率会提高方面,61%的人表示同意,23%的人表示一般,13%的人表示非常同意,2%的人表示不同意,1%的人表示很不同意。

4.在我希望在公司长期工作方面,持同意的占58%,持一般的占31%,持非常同意的占5%,持不同意的占4%,持很不同意的占2%。

5.对于能成为本公司员工,自己非常自豪方面,46%的人表示同意,40%的人表示一般,8%的人表示非常同意,只有3%的人表示不同意和很不同意。

(二)在环境和沟通的项内

我很愿意向上司或公司管理层提出好的建议或意见方面,同意的占48%,一般的占42%,非常同意的占3%,很不同意的占4%,不同意的占3%。

(三)在培训和改进项内

1.对于培训的组织及老师的授课,态度是积极认真的,60%的人

表示同意,30%的人表示一般,8%的人非常同意,2%的人不同意,没有人表示很不同意。

2.对培训时,学员和老师有机会交流表达各自意见方面,同意的占51%,一般的占38%,非常同样的占6%,不同意的占5%,没有人表示很不同意。

3.在公司鼓励我提出新而更好的工作方法,以改善品质和效率方面,56%的人对此表示同意,34%的人对此表示一般,7%的人对此表示非常同意,3%的人对此表示不同意,没有人对此表示很不同意。

4.再如果我提出改善工作的建议,公司会重视,合适的采纳并推进方面,表示同意的人数占47%,表示一般的人数占40%,表示不同意和非常同意的人数各占6%,表示很不同意的人数占1%.(四)在其他方面调查的项中

1.在被调查者对公司总体的感觉中,认为一般的占57%,认为比较满意的占15%,认为满意的各占7%,认为不太满意的占14%,认为不满意的占7%。

2.认为公司目前存在的主要问题有三个方面的选项达50%,即:管理不够、技术欠缺,人才缺乏。有四个方面的选项达40%上,即:人员素质差,敬业精神不强,执行力差,沟通不通畅。

3.在奖励员工突出表现方面,有51%的员工希望以加薪的形式奖励,40%希望奖金奖励。

4.在公司开展的集体活动中,做的一般的选项有51%,有一些欠缺的选项占49%,做的很不够的选项有22.5%。

三.存在的突出问题

通过对问卷的分析我们认为。存在的问题主要表现在两个方面,薪酬和福利方面、环境和沟通方面:

1.。公司目前的工作时间安排及加班制度合理性方面,被调查者中有30%认为不合理,其中10%认为很不合理。

2.对于我的主管或经理非常关心我的个人生活方面,有20%认为关心不够,3.在薪酬与福利方面,30%的人认为我们的福利制度还不够完善,近30%认为我们的薪资与工作责任、与业绩关系统一不够。

四.几点建议

1.做好生产的组织与协调,合理安排工作时间,减少加班,提高单位劳动生产率,让员工在频繁的加班中解脱出来。在生产的组织过程中,各部门要围绕一切服从生产、一切围绕生产,积极配合、主动配合。

2.公司各级管理人员要主动关心员工的工作和生活,主动与员工沟通,开展交流谈心。说话要和气、平等,在工作和 家庭个人生活方面要切实为员工解决一些实际困难和问题,解决他们的后顾之忧,让他们安心工作,尽心工作。对员工的投诉,各级管理人员要重视,能解决的尽量解决,不能解决的要说明原因,不能置之不理。

3.进一步完善薪酬福利制度,加强对班组、对部门工作的考核,使业绩好坏与薪酬高低相结合。

4.积极引进人才、培养人才,加强员工的培训,提高员工的综合素质。

5.丰富公司的精神文化生活,积极开展健康有益的群众文化活动。如演讲、文体比赛、技能竞赛等活动。

6.建议对存在的问题和不足,各相关部门制定整改措施,不断改进。

第三篇:员工满意度问卷调查分析报告

员工满意度问卷调查分析报告

为了全面的、真实的了解公司员工对公司在员工自身工作及发展、工作环境及相互沟通,员工福利制度的满意状况,公司目前存在的突出问题等,对公司员工进行了一次满意度问卷调查,现将调查报告分析如下:

一、基本情况

本次的调查,共发放问卷调查表10份,共收回问卷调查表10份。

二、调查结果

1、对于目前的工作环境,1个人觉得非常满意,9个人觉得满意。

2、对于目前公司文化与工作氛围,6个人觉得满意,4个人觉得不满意

3、对公司的制度建设和管理政策,4个人觉得满意,6个人觉得不满意

4、对于目前的工作量与工作时间比例,1个人觉得非常满意,7个人觉得满意,2个人觉得不满意

5、对目前的部门以及部门之间的团队合作,4个人觉得满意,6个人觉得不满意

6、对公司的工作规则和流程,1个人觉得非常满意,3个人觉得满意,6个人觉得不满意:

7、公司部门和岗位之间分工,1个人觉得非常满意,8个人觉

得满意,1个人觉得不满意

8、对其他部门同仁合作关系的程谐性,6个人觉得满意,4个人觉得不满意

9、对于在工作中所提出的问题或改善意见所受到的重视的程度4个人觉得满意,6个人觉得不满意

10、在目前的市场情况下,对于公司的福利制度,1个人觉得满意,9个人觉得不满意

三、存在的突出问题

通过对问卷的分析,认为公司存在的突出问题主要表现在工作规程与流程方面、福利方面:

1、对于公司的工作规则与流程,3个人觉得满意,6个人觉得不满意

2、对于公司福利方面,1个人觉得满意,9个人觉得不满意

四、建议1、2、3、提高员工的综合素质,提供良好的培训机会 进一步完善相关的福利制度 进行野外拓展。促进公司团队的合作,提升团队的凝聚力

4、协助员工建立职业生涯规划,给予更多的发展空间

第四篇:食堂问卷调查及分析报告

截止到2010年1月9日,XXXX4S店共有员工63人,除去XX城市展厅4人、保安员4人、员工食堂2人(不参与调查)、参加周末车展5人,本次食堂满意度调查问卷共下发48份,回收有效问卷共40份,现针对问卷问题进行汇总分析:

一、饭菜质量(平均满意度38%)

1、厨房饭菜新鲜情况: 满意度17.5% 新鲜0票 比较新鲜7票 不新鲜,有时有异味 33票

2、大米质量: 满意度45%良好0票 一般18票 较差22票

3、肉类质量: 满意度40% 良好1票 一般15票 较差24票

4、菜类质量: 满意度45% 良好1票 一般17票 较差22票

5、你对食堂饭菜质量持何态度 满意度42.5% 满意0票 较满意0票 一般17票 差23票

二、饭菜口味(平均满意度56.25%)

厨房菜肴的味道如何? 满意度65%好1票 一般25票 难以下咽14票

食堂饭菜是否适合你的口味? 满意度47.5%适合0票 较适合19票 完全不适合21票

三、饭菜份量(平均满意度78.33%)

1、饭的份量是否够吃? 满意度82.5%够21票 刚好12票 不够7票

2、菜的份量是否足够? 满意度77.5%够21票 刚好10票 不够9票

3、你对饭菜份量的满意度? 满意度75% 满意16票 较满意14票 不满意10票

四、饭菜品种(平均满意度21.25%)

1、您觉得厨房菜肴样式如何? 满意度15% 丰富0票 一般6票 单调34票

2、你对饭菜品种的满意度? 满意度27.5% 满意2票 较满意9人 不满意29人

五、卫生状况(平均满意度73.13%)

1、食堂服务人员个人卫生情况: 满意度75%良好9票 一般21票 较差10票

2、食堂(餐厅、厨房)卫生状况 满意度77.5% 良好9票 一般22票 较差9票

3、餐具清洗消毒状况: 满意度75% 很干净4票 比较干净26票 不干净,常有污点10票

4、大米、蔬菜清洗状况 满意度65% 干净2票 比较干净24票 不干净,有异物14票

六、服务质量(平均满意度88.75%)

1、厨房服务人员的服务态度: 满意度85%普遍较好23票 一般,个别态度较差11票 恶劣6票

2、你对食堂服务态度持何看法 满意度92.5% 满意9票 较满意25票 一般3票 差3票 本次调查问卷调查项共18项,平均满意度为:58.33%。

七、为了员工食堂今后更好的发展,请留下您对食堂的意见和建议?(可附纸)

出现频率较高的建议:

1、建议菜品、菜式多样化,制定及公示每周食谱,避免老是重复同一道菜(尤其是宫保肉丁)。

2、建议提高饭菜质量,做得更精细点,炒菜、烧菜不要老用肥肉(实际用餐中肥肉浪费很大)。

3、大米质量不好,建议购买新米蒸饭,而且基本上都是夹生饭,还有很多锅巴。

4、汤里味精放得太多,对健康不利,希望汤品能再丰富些(不是白菜汤就是米汤)。

5、剩菜剩饭提供得太多,剩的时间太长、有异味、发酸。

6、服务质量有待提升,希望打菜能公平公正点。

7、每天的素菜都是白菜、豆芽,希望能更新下菜谱,多增加点绿色蔬菜,不希望素菜全是水煮系列。

8、员工食堂不是动物园,希望不要出现小狗。

9、建议增加含肉量,平时基本吃不到肉,能吃到的也是肥肉。

10、希望能把菜和米清洗干净,总是吃出来头发和杂物。

11、建议食堂师傅多去学习下双碑食堂的优秀做法(例如:蒸烧白、粉蒸肉、圆子汤等等)。

12、饭菜不一定非要准备很多,一定要提供新鲜的菜品,不够吃的情况建议煮面条和蛋炒饭,杜绝隔夜饭存在。

13、食堂会接待很多客户,希望能提高菜品质量,给客户留下一个良好印象(客户大多只吃几口就不愿意再吃了)。

希望XXX食堂员工能通过本次调查问卷清晰清楚自己工作上存在的不足,尽快拿出整改方案,并严格落实整改措施,提高员工伙食质量、服务质量,提升员工的伙食满意度,营造出一个温馨温暖的员工食堂。

第五篇:公司食堂满意度问卷调查最新版

食堂满意度调查方案

为加强公司食堂的管理水平,提高同仁们对食堂的满意度,建议近期对食堂提供的服务情况做一次抽样满意度调查。建议方案如下:

一、调查对象:全体员工(从各个部门中进行抽样调查)

二、调查方式:发放问卷,采用无记名方式,一人一卷

三、问卷设计维度:

1、就餐环境(整体舒适度、就餐秩序、就餐时间)

2、卫生状况(整体清洁度、餐具、桌椅、地板、厕所)

3、饭菜质量(味道口感、份量、品种、新鲜度、营养搭配)

4、服务态度(热情程度)

5、硬件设施(设备齐全度)

四、问卷发放及评分流程

1、人力资源部按各部门员工人数把相应数量的食堂满意度调查表发给各部门负责人,并由各部门负责人随机抽取员工填写。

2、员工填写完毕调查问卷后交还给各自部门负责人,再交人力资源部,人力资源部汇总后,依照选项所代表的分值核算出已回收的调查表各选项合计总分数,3、人力资源部将“食堂满意度调查表结果统计报告”提交给食堂整改负责人。

五、问卷主题内容

公司食堂满意度调查问卷

您好!为了能更好的了解我公司内部食堂的服务满意状

况,特请您做一个调查问卷,为我们以后的工作提供提升的空间和改善的方向,非常感谢您的配合!(以下选择题均为单选, 并为了保证信息的有效性请尽量不要选择C)

1、总体上您对食堂的满意度是?()

A、非常满意B、满意C、一般D、较差E、差

2、您经常在公司食堂就餐吗?()

A、每次都是 B、基本在 C、偶尔不在 D、偶尔在 E、从不

3、您认为食堂现在的就餐环境怎么样?()

A、很好B、较好C、一般D、较差E、差

4、您对食堂的就餐秩序是否满意?()

A、非常满意B、满意C、一般D、较差E、差

5、您对食堂总体的卫生状况觉得如何?()

A、非常满意 B、满意C、一般D、较差E、差

6、您认为食堂的餐具的卫生情况、消毒情况如何?()

A、很好B、较好C、一般D、较差E、差

7、您认为食堂餐桌及时清理情况如何?()

A、非常及时B、较好C、一般D、较差E、差

8、您对食堂的地板干净程度是否满意?()

A、非常满意B、满意C、一般D、较差E、差

9、您对食堂饭菜味道口感的满意度是?()

A、非常满意B、满意C、一般D、较差E、差

10、您对食堂的饭菜种类(周期性调换程度)是否满意?()A、非常满意B、满意C、一般 D、较差E、差

11、您对食堂饭菜的每餐份量觉得如何?()

A、非常满意B、满意C、一般D、较差E、差

12、您觉得食堂的饭菜新鲜度怎么样?()

A、非常新鲜B、新鲜C、一般D、较差E、差

13、您认为食堂所用大米及菜的原料的质量如何?()

A、很好B、好C、一般D、较差E、差

14、您对食堂饭菜的营养搭配是否满意?()

A、非常满意B、满意C、一般D、较差 E、差

15、您认为食堂工作人员的服务态度如何?()

A、很好B、好C、一般D、较差E、差

16、您对食堂的硬件设施是否满意?()

A、非常满意B、满意C、一般D、较差 E、差

17、您认为食堂哪些方面让您最满意?()

A、就餐方便

B、环境卫生

C、饭菜质量好

D、服务态度好

E、硬件设施齐全

F、其它

18、您目前最关注下面哪个问题?()

A、就餐秩序

B、卫生状况

C、饭菜质量

D、服务态度

E、硬件设施

F、其它

19、除此之外,您对食堂的服务还有哪些要求?您还有什么意见或

建议?

六、评定方法:

第1、3-16题按五级评定法进行评分,共15题。A非常满意—5分 B.满意—4分 C.一般—3分 D.不满意—2分 E.很不满意—1分

75-56分代表食堂做的非常好;55-44分代表食堂做的还好;43-28分代表食堂一般,有待改进;27-16分代表食堂做的较差;15-1分代表食堂做的差。

第2题了解问卷的有效性。17-19题作为了解员工需求用

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