下沙物美超市忠诚方案

第一篇：下沙物美超市忠诚方案

成绩

《客户开发与管理》期末项目考核

——为下沙物美超市设计忠诚方案

第 1 组 班级 企管10（3)姓名 钱丽兰

学号 510130338

目录

一、下沙物美超市现状（环境分析）

区位分析„„„„„„„„„„„„„„„„„3 消费者分析„„„„„„„„„„„„„„„„3 竞争者分析„„„„„„„„„„„„„„„„4 SWOT分析„„„„„„„„„„„„„„„„5

二、提高顾客满意度„„„„„„„„„„„„„„6

三、提高顾客忠诚度方案

价格策略„„„„„„„„„„„„„„„„„9 产品策略„„„„„„„„„„„„„„„„„9 广告策略„„„„„„„„„„„„„„„„„10 渠道策略„„„„„„„„„„„„„„„„„10

一、下沙物美超市现状

下沙物美的环境分析

物美下沙店位于杭州市下沙经济技术开发区4号大街5号路口交叉处的邻里中心，地理位置优越，是杭州进入下沙经济开发区的必经之处。对面是小区居民楼，加上下沙的几十所高校，这给物美带来较好的经济效益，该店经营面积2万平方米，公分三层，一层为餐饮及知名品牌商业街，商铺经营范围涵盖服装、皮具、黄金珠宝、休闲食品、等。二层为家用品小电器等生活所需品。三层为食品类。主要以生鲜、杂货、百货为主，经营商品约3万多种。卖场购物环境优雅，各区商品摆放有序，购物流线合理。同时超市拥有500个停车位，方便消费者购物驾车方便。物美超市在下沙区还提供了免费班车，增进了消费者购买，方便了消费者。物美超市满足了周围居民、高教园的大学生、工业区的外来工作人员、和一些过往消费者的日常购物需求。给大家带来的物质需求上的方便。

区位分析

1、物美超市位于下沙中心地带，紧邻商贸城，星尚城，新美等购物商场。加上旁边是居民楼，手机卖场、KTV、影院等一些娱乐场所。

2、对面就是小区居民楼，加上旁边是高沙社区等。

3、是杭州到下沙降经济开发区的必经之路。所以大大增加了客流量。提增加了销售。

消费者分析

1、下沙的消费者可以方便买到自己所需要的物品，节省一些精力和时间以及交通费用。

2、物美超市在下沙消费者中有良好的声誉。

3、因为物美旁边有很多购物商场，所以消费者会选择在逛完商场顺便去超市购买一些商品。而不是选择去另外的商场再去购买，这样既浪费了时间，浪费了交通费用。所以对于下沙的消费者来说物美超市是他们比较好的购物选择。

消费者可分为三类： 1.居住人口

物美超市位于下沙中心位置。一般周边的居民只要花了几十分走路或乘车就可以到达。

2、工作人口

主要是旁边工业区的一些工作人员，这部分人口不少有利用上下班就近购买商品的习惯，物美对于他们来说是一个比较理想的选择，交通方便，路程合理。

3、大学生

大学生相对来说空余时间比较多，而且是都是年轻的消费群体，一般喜欢逛商场，物美正处于这样一个优势，紧邻购物广场，所以大部分学生会选择逛完商场再去超市购物，所以物美对于她们来说也是一个比较满意的选择。

4、流动人口

物美所处的位置，是杭州到下沙经济开发区的必经之路，过往的一些人群也会选择去物美购买，因为物美对于消费者来说也是知名的大型购物广场，所以也会吸引一些过往客流。

竞争对手的分析

1、都尚

与物美的距离也不是很远，也处于下沙。同时也是比较大型的购物场所，环境上来说非常相似，也是处于三层的购物广场中。两边都是旅馆酒店，一些餐厅饮食。一般来说她的消费群体是旁边的旅馆住宿者，和旁边的居民，和一些都尚的忠实顾客。

2、一些比较小型的学校、小区便利超市。

更加便于消费者购买，但是商品种类没有物美超市多，购物环境没有物美好，可能相对来说价格比物美高一点。

SWOT分析

优势：

1、有固定的消费者、地理位置比较近、比较集中。

2、价格方面与同行其他超市、便利店、杂货店相比，有“价廉优势”

3、下沙高教园区女生比男生多，这一定程度上扩大了销售量。

4、各高校大规模的扩招，学生数量大幅增加从而也带动了需求。

5、交通方便，大大较少了销售商品的运输费用，降低成本。

劣势：

1、物美超市在下沙范围内可能仅占了一小部分市场份额。

2、传统经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。

机会：

1、各高校数量增加，和旁边工业区的开发，这给超市发展提供新的机遇与挑战。

2、传统的便利店、杂货店、超市已不能满足目标市场顾客的需要。

威胁：

1、学生消费能力有限，旁边一些工业区的人员相对来说经济收入也不是很高。

2、各大高校、小区、等都有自己的便利店、超市.3、不能再消费者心目中形成一定知名度与美誉度。

二、提高顾客满意度方案

向消费者做问卷调差

了解消费者对超市的一些需求，和意见，以便超市加以改进，达到消费者满意的水准。更好的满足消费者需求。

保证商品质量，新鲜程度

随着人们生活的提高，和对品质的生活追求，人们越来越注重产品的品质。对于超市这样一个大型购物广场来说，更应该严格把好关，注重商品质量，对销售区的商品有计划的精心安排，排放、及时填补货物，对于面包、水果等保质期较短的食物销售区，理货员应该了解食物的保存期限，及时处理过期商品，保证消费者购买物品的品质。

可以雇用更多的理货员，每日及时仔细地查看货架上的商品，更换新产品。

保证超市足够的货源

缺货是导致零售商利润下降顾客满意度的重要因素，商场缺货给消费者带来购物上的不满，可能以后她就不会选择这家超市，这样就会导致顾客的忠诚度，超市应该及时补上空缺货架，并且保持与供应商良好的合作关系。

做好超市定价

价格也是营销消费者购买的重要因素，所以要做好市场调差，进行良好的定价，分析竞争的产品价格。

扩大商品种类

对于不同消费者他们追求的产品利益是不同的，超市要扩大货源，拉宽其供货链，与厂家处理好关系，从顾客的角度出发，尽量在同一类商品中，品种齐全，这样就吸引了不同兴趣爱好的顾客，也满足了消费者对商品多样性选择的需求。

超市购物环境

商场的环境及内部设施是影响消费者购买心情的主要因素。越来越多的消费者不仅在购买商品，而是在购买体验。整洁，舒适，的商场环境和齐全的内部设施会给消费者一个轻松愉快的购买过程，从而使回头客大量增加，也提高了顾客的满意度。

可以从以下方便整改：

1、可以雇用更多的超市清洁人员，对他们进行良好的培训，做好超市的清洁工作。可以定时观察下超市的卫生情况，及时处理。

2、做好超市导购牌，应大幅醒目，加强路标和指示牌的导购作用，让消费者能够迅速找到自己想要购买的商品，让消费者有一个很好的购物心情。

3、地板也保持干燥，防止顾客摔倒。并且要及时清理污渍，不要让消费者感觉到脏脏的感觉，让人不舒服。

4、休息椅，商场内休息椅较少，不利于消费者购物后休息。应该保证适量的 休息椅，让消费者感受到超市对消费者的关心。

5、应该让洗手间提示牌更加醒目，让消费者能够更容易找到。

6、收银台。开发台数应该灵活增加，保证商场次序，节省消费者等待时间，和交通拥堵。

7、设立好卖场分布图，让消费者知道知道所需要商品的区域，更快捷都找到，从而减少不必要的时间。方便消费者。

服务

商场服务是决定消费者忠诚度的重要因素，也决定着“回头客”的多少。商场服务人员应该做好服务工作，及时帮助顾客在购物购物过程发生的事情。禁止与顾客发生争执，冲突，从而影响消费者对超市的满意度。

1、微笑面对顾客，让消费者感动一种愉悦轻松的感觉，给消费者一种被尊重注重的满足感。

2、服务态度，对顾客产生的问题应该主动帮忙，不应该表现出不耐烦的样子。

3、注意服装穿着，保证良好形象。

通过给予消费者的服务和产品来提高他们的满意度。

设立明显的服务台

第一时间解决顾客的不满，和一些投诉，及时改正

营造超市的特色

让消费者感觉到与其他超市的不同，让消费者感觉到超市的特色文化。

会员特权优惠

超市可以建立会员的个人档案，在节假日时发一些祝福短信，让消费者感觉到超市的对消费者的关心。

会员积分制，让消费者在超市购买商品的多少多少不同的积分，可以换的相应的商品。

举行会员日，超市做出让利活动，回赠消费者对超市的一直以来的支持。可以举行会员活动，定期让消费者来参加一些活动。会员生日当天购物满50就送精美美礼品。

三、客户忠诚计划

价格策略

可以采用渗透定价法。

采用低价策略，产品价格比其他超市优惠，以价格低廉的强大功能更是挤占市场，巩固自身地位。特价产品的巨大诱惑力吸引消费者进店购买，在购买特价商品时同时购买其他正价商品。销售额的增加也弥补了价格上的损失。

可以采用参照定价法。

由于超市最主要的特点是薄利多销,因此,同样两个超市,谁的价位偏低,顾客就选择谁。在商品定价之前,对于销售量大、周转速度快的一些日常用品。经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的定价,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消费者心目中树立物美价廉的形象。

供应商折扣

利用物美地理位置的优势，如哇哈哈，可口可乐等公司，都在下沙。超市可以直接从厂商拿货，减少了中间费用，让利给顾客，让消费者优惠。

产品策略

增加产品的宽度，满足不同消费者的不同需求，以方便消费者选购，从而提高顾客的满意度，增加消费者对超市的忠诚度，进行下次购买。

附赠商品

在一些产品上可以附赠一些关联商品，如牛奶可以赠送杯子等，在这些附赠商品上刻上物美的标志，同时也进行了宣传。

联合折扣

可以与一些餐旅、娱乐、等开展联合促销活动，购物时商店赠送小票，凭小票可以与该零售商其他行业享受优惠服务。

广告促销

1、通过广告媒体树立超市独特形象

物美超市可以使用公交车广告，让消费者了解到物美超市，在消费者心理打造一个良好形象。成为他们购物的首选。

2、可以在物美外卖举行一些活动，让消费者参与其中，从而达到促销目的。可以提供一些赠品如：超市的购物券、等

3、可以赞助高校的一些文艺活动

在高教园区提高知名度，让消费者更加信赖。

4、在重大节日、重大前推出促销。

渠道策略

随着网络知识的日益普及化，网上购物越来越频繁，也成为了消费主流，物美可以建立一个网上购物系统，让消费者方便选购商品，提供送货上门服务，送货人员可以采取招聘校勤工组学的学生，即便于管理，又能在高教区提高超市的知名度和美誉度。又节省开支，采用“就近原则”谁近就由谁来负责搭配商品。

从而方便了消费者选购商品，增加了超市销售量。

第二篇：物美便利超市一日作业流程

运作模式店铺一日作业规范营运部

店铺一日作业规范

1.目的本程序规定了店铺一日营业活动的各项内容和作业要求，以保证店铺营业的正常运行。

2.适用范围

本程序适用便利超市系统各店铺。

3.引用文件

无

4.职责

4.1 店铺所有员工按规定的作业流程完成店铺一天的作业流程。

5.工作程序

5.1员工到店

5.1.1普通店铺开业前半小时员工到店铺，24小时店铺员工提前十分钟到店（但

不能错过参加晨会时间）；并到相应负责人（店长或店长指定人员）处报

到记考勤；

5.1.2值夜班人员开启卖场灯光及其他设施设备，检查设施设备是否正常运转；

5.1.3店长准备晨会材料（下午或开业后开晨会的另定，但作业程序一致）；组

长和理货员到各自负责区域整理商品、清洁卫生等；收银员将收银机打开

准备营业；核算员汇总前一天销售数据，准备报销售。

5.2召开晨会

5.2.1晨会由店长或店长指定人员主持召开，总结前一日营业状况，布置今日工

作重点，传达总部要求和文件精神，晨会时间为5-15分钟。晨会的内容

应当予以记录到《店铺晨会记录表》；

第147页

5.2.2晨会结束后，店长或店长指定人员带领员工继续整理商品和货架，准备开

门营业；

5.3迎接顾客（24小时店除外）

5.3.1开业前3分钟，店铺广播（没有广播系统的由店长或相关人员）通知全店

员工作好开业准备；

5.3.2店长、客服主任、值班经理、服务台人员、随机抽选几名理货员到店门口

迎接第一批到店的顾客并表示欢迎，时间为3分钟；

5.3.3收银员在收银岗位做好收银准备；

5.3.4开启店铺大门，迎接顾客到卖场；

5.3.5店铺进入一天正常营业作业，全体员工按各岗位要求进行工作；

5.4店铺日常运作项目内容要点

店铺一天日常运作项目分为卖场的销售服务管理，后台业务管理和行政后勤管理支持三大类。

5.4.1卖场销售和服务管理要点

5.4.1.1 商品管理

(1)商品上架陈列和整理

(2)销售准备，商品介绍和服务

(3)现场商品促销活动

5.4.1.2 顾客服务

(1)收银服务

(2)存包作业和客怨处理，解决和记录顾客投诉

(3)卖场环境卫生的保持

(4)设施和设备的正常运行，购物车筐的整洁和定点摆放

(5)卖场巡查

(6)团购和送货服务

5.4.2后台业务管理

5.4.2.1 商品订货作业

5.4.2.2 商品验收作业

5.4.2.3 残品退换作业

5.4.2.4 商品调拨作业

5.4.2.5 商品变价作业

5.4.2.6 商品销售的统计报表及分析

5.4.2.7 商品促销活动安排

5.4.2.8 周边竞争店调查

5.4.2.9 商品库存管理

5.4.2.10 专柜管理

5.4.2.11 店铺财务管理

5.4.2.12 商品盘点管理

5.4.3行政后勤支持

5.4.3.1 设施和设备的建档、维护、维修

5.4.3.2 备品的准备、领用、保管、盘点

5.4.3.3 员工考勤管理

5.4.3.4 员工档案管理

5.4.3.5 店铺公共关系，对外联络和协调

5.4.3.6 店铺办公场所、休息室、更衣室等的管理

5.5闭店准备（24小时店除外）

5.5.1闭店前半小时全体员工开始准备闭店，包括卖场清洁、整理商品（尤其是

孤儿商品回收）、补货等为下一天销售做准备；

5.5.2提前十分钟广播通知顾客本店营业即将结束，提前五分钟劝阻顾客进店

（有特殊需求的应以满足顾客需求为上）；

5.6闭店作业

5.6.1卖场员工巡视卖场，确定没有顾客在店内后闭店；

5.6.2核算员或相应人员查看收款机是否和后台联网，确保销售数据传到后台；

5.6.3收银员作业要求：

5.6.3.1 收银员必须在最后一位顾客交款后，且销售数据均已传到后台后，按要求

正常关机；

5.6.3.2 清点货款，交保险柜统一封存

5.6.4服务台如有顾客落下的物品则由服务台人员和值班经理共同登记保存；

5.6.5员工必须在确定没有顾客在店之后才能离开店铺；

5.6.6闭店后，值夜班人员进入卖场检查设施设备是否已经关闭；所有员工离店

后，夜班人员检查门窗是否已经关闭；

5.6.7夜班人员值夜班，有直供商送货的夜班人员要接货，夜班人员也参加晨

会，直到晨会结束值夜班工作结束。

6.附录

6.1 店铺晨会记录表

第三篇：关于在北京物美超市实习报告

关于在北京物美超市实习报告

系（任雪楠）

一、实习目的和意义

1、较全面地、综合地了解企业的经营管理过程，理论与实践相结合，进一步加深对营销理论的理解与运用，培养学生解决企业营销管理方面实际问题的能力，提高学生的素质。

2、在专业比较对口的实习岗位上，努力将所学的书本理论知识与营销实践密切结合，并能灵活运用，使自己的专业知识、专业技能及实践能力等方面得到一次全面的提高。

3、积累一定的工作经验和社会经验，在职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高，尝试从学生到职业工作者的角色转变，为毕业后的就业打下良好的基础，提高就业竞争力。

4、了解当前社会对市场营销专业人才的需求状况。

二、实习单位简介

本人于2009年7月9日——2010年2月下旬在北京市丰台区北大地物美大卖场实习。物美集团是一家非国有企业，为北京领先的连锁零售营运商之一。物美集团主要在北京、天津及河北经营及管理综合超市以及便利超市，并在北京经营及管理一间大卖场，务求提供林林总总的商品，迎合普罗大众日常所需。北京物美商业集团股份有限公司是国内最早以连锁方式经营超市的专业集团公司之一。自创建北京第一家综合超市以来，秉承“发展民族零售产业，提升大众生活品质”的经营理念，以振兴民族零售产业为己任，在连锁超市领域辛勤耕耘，目前物美已经拥有满足消费者一次购足需求的大卖场，在大社区范围全面服务消费者的综合超市和广泛深入社区为居民提供商品和各式服务的便利超市，以及设在地铁站、公交站的快速流动便利店等各类店铺，是北京市及中国北方的大型消费品流通企业。

物美商业集团连锁事业的发展主要采取租赁、托管、合作、合资和加盟的形式，逐步建立全国性的连锁经营网络，我们诚恳地希望与社会各界通力合作，共同推动国内零售商业的连锁发展，创建中国零售产业的“航空母舰”。摆放的商品必定是促销商品的重头戏。物美大卖场拥有一支懂管理，有强烈事业心和市场意识的管理队伍，主要成员来自多个大型中外零售企业，有丰富的管理经验和专业知识。物美大卖场将采用与国际接轨的现代管理机制，融合最好的消费理念和消费文化，合理配置国内外资本，人才和专业技术，在全国范围内创建一个具有国际水平的大卖场民族品牌。

三、实习要求

1、实习学生应严格服从工作单位的管理，注意自己的行为规范，虚心向单位业务技术和管理人员学习，定期汇报和交流情况；同时，要结合自己的工作实际，通过电话和信函等方式，主动与学校指导教师、班主任保持联系，汇报工作

情况。

2、实习学生在实习期间应认真做好工作周记和其他学校规定的相关资料，记录有关的问题，按时完成指导教师和实习单位人员布置的各项工作。工作结束后，应按要求撰写一篇实习报告，字数不少于3000字，并参加答辩考核，提交实习实训总结，字数不少于1000字(注：实习实训结束时交，否则没有实习实训的成绩)，并协助指导教师做好工作学期的收尾工作。

3、实习结束时应由实习单位针对实习生的实习表现出具加盖公章的书面鉴定证明。

四、实习内容及过程

我是在硬百科实习，实习岗位是理货员。

第一天学的是收银，在收银之前要检查收银工具；收银时要说服务用语，开始收款要说“您好”，收银结束要说“谢谢”或“欢迎再来”；收款时要问顾客是否是会员，扫货时不要有遗漏，也不要多扫了商品；现金消费要对账、对款、识别真假币，切勿出错；刷卡消费要记得一次消费只能使用一次信用卡付款，且学会认卡、刷卡，且核对姓名。例如：信用卡有凸出的姓名拼音，在姓名前有MS的是女士卡，有MR的是男士卡，在收银时要注意带有HD90、HB、YT51、TJ38这四种标志的人民币，这四种人民币很容易出现假币，尤其是HD90。如果出现退货和换货的情况要告诉顾客去服务台。如有赠品也要提醒顾客去找服务台或领班或促销员去兑换。毕竟作为一名收银员不仅要为卖场考虑，也要为顾客考虑，为顾客提供满意的服务是每位营销人员的宗旨。

接下来就是我在硬百科理货的日子了。

在这里我才知道超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。五层以上包括五层及一、二层的是普通货架，第三、四层是最佳的商品摆放位置，顾客不需要过度地仰头，也需要弯腰或下蹲便能看清商品，所以，这两层摆放的商品就是超市的主推商品。对于堆头，特别是促销商品的堆头，布置的更要耳目一新，吸引顾客的眼球，让顾客甘心购买，而端架一般只摆放一或两种主推促销品，同时配以相应的POP价牌。两种促销商品在同一端架上要把价格小的放在上面，价格高的放在下面，以便于吸引顾客，即使端架上的商品不是自己所需要的，在原价与促销价的差价下也会促进消费者的购买欲望，而会员价则会让更多的顾客成为物美的会员。看着会员卡上“天天价廉，永远物美”的承诺，本着“有便宜哪会不占”的原则，当然会去物美转转了。

货架、端架、堆头上的商品要及时整理以便于顾客的购买，端架上的商品要摆放样品，以便于顾客熟悉商品。面对顾客的询问要耐心回答，礼貌服务，即使顾客没有买到满意的商品也要给顾客留下良好的印象。如若顾客问路一定要带送到位，不许说不知道，不能用“一指禅”，不与顾客发生争执，及时为顾客排忧解难。

刚去的时候正赶上要根据商品的近期销售查找商品的位置，若没有该商品要及时上货。正是这样的对价签，对条码让我在最短的时间内熟悉了各类商品的大概位置。学会了打价签，价签的分类有很多，不同时候用的价签也不一样。价签要及时更换和核对，有些商品的价格会在不同时期发生变化，不及时更换会影响顾客的购买及付款，价签与商品的不对位也会影响到顾客的购买及付款。若商品的实际价格比价签上的价格高，理货员或促销员或经理就要补差价了。毕竟顾客对于眼睛看到才认为是现实，而物美的企业口号又是“物美为家，顾客至上，合作奋斗”，为了不要让自己的卖场失信于顾客，差价还是要补的，只有让顾客满意了才会促使他下次再来。

货物的堆积会造成上货和库房整理的麻烦，也会影响产品的更新换代。要想解决这一问题，就要及时将促销品、高库存商品、汰换商品、待删商品下退单后送至LCC订单室，通知供货商及时来收退货，在退货时要与供货商和其厂家业务员搞好关系，快速的退货速度及良好的公关态度会让供货商痛快的将退货拉走。

在商品出现缺货时，要先确定所要定的商品排面的可陈列量是多少，库存是多少，若有库存要及时补货，没有库存要结合其陈列量、可销天数、含税价格、库存成本、被翻动的次数、商品的大小等填写订货单，于每天十点（星期一至星期六）交到LCC订单室。及时补充商品不止会为企业增加销量，也会让再次来购买此商品的顾客觉得企业是真心为顾客服务，增加企业的美誉度。

8月24日要盘点了，在这之前几天要把仓库内和顶仓上的商品封箱装好在箱子的左下角贴上库存单，并填写手工盘点单，写完后按盘点单号输入到计算机里。盘点前一天还要查看电子版盘点单上打印的商品是否与实际的商品相符。盘点当天上午将仓库内和顶仓上的商品数填写在电子盘点单上。晚上关店之后将货架上的商品归好类再填写货架上的商品数量。在盘点的当天所收的商品都不会录入电脑，在盘点结束后再录入电脑，这是为了防止混盘，防止为供货商带来损失，毕竟一个企业的正常运营不只是靠顾客的支持与鼓励，同时也需要供货商的服务与奉献。

在实习期间店长还带领我们去通州家乐福参观学习，让我们认识到自己工作上的不足。工作就是这样，有创新也要有学习。在自己学习的基础上加入创新的元素，就有了自己的特色。

五、实习结果

虽然所实习的岗位与自己的专业并不是很对口，但是通过这次实习让我对自己的专业有了更深一步的认识，为自己所选的专业而骄傲，这是一个全面的专业，涵盖各方面知识，适合在很多岗位上发展。在实习期间我将自己所学的理论知识与卖场的营销实践相结合，灵活运用自己的所学为卖场尽自己的一份力，努力提高自己的专业知识、专业技能及实践能力等。与员工、课长、经理一起工作，将他们给我讲的经验和理论与自己所了解的经验与理论相结合，努力完成领导交代下来的任务，积累更多的工作经验与社会经验，提高自己的职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等，尝试着从学生到职业工作者的角色转变，为自己在毕业后的就业打下良好的基础，提高了自己的就业竞争力。

在实习过程中，我发现该卖场存在很多问题需要改善：

（一）员工的责任心。北大地物美大卖场货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺货时不能及时地补充而参差不齐；员工不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时将商品下架。商品出现汏换和待删的商品时，不能及时找供货商退货或换货，严重影响产品的更新换代。对此应加强改善卖场的管理机制，赏罚分明，促进员工的积极态度。

（二）退货的速度。北大地物美大卖场采用的是先退货再收货的货物管理手段，由于退货的速度太慢，有些供货商就故意刁难卖场员工，严重影响超市商品的补货和促销，让顾客对超市抱怨连天，影响卖场的美誉度。对此卖场应加强对收退货的管理，避免过多的货物推积造成的库房拥堵。

（三）卖场卫生不佳。卖场的卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客

很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，在购买商品时会存在许多的疑虑。

（四）在卖场换档时，都是在营业时间换挡，会为顾客造成很多的错误的购物信息，引起顾客纠纷。对此卖场应在此次闭店整修后提出相应的改善措施。

六、实习总结及体会

万事难开头，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。经过这次实习，我懂得了许多道理，明白了很多事情看起来很容易，但实际上与自己所想像的有很大的差距。一个小小的卖场的正常运营也不容忽视，不但要有责任心，还要细心、创新，还要有谋划，策略。总之，事物的任何一面都要考虑周全。

在卖场的布局中，商品的陈列，超市的防损及突发事件的处理上，让我更加了解到在卖场工作需要的细心及责任心。如果在工作中失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能及时掌握顾客的购买欲望、了解顾客的购物动向。货架的陈列让我了解到：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的经济价值及实用效益；什么样的色彩的对比能更大程度上点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。

在实习中我还发现自己有很多的缺点：心急且没有耐性，对专业知识掌握的还不够扎实，运用不够灵活。在以后的工作与学习中，我一定会向这方面努力弥补自己的不足，充实自己。

参考文献：

《经济学基础》郑健壮 王培才 主编清华大学出版社《市场营销学》丁明利 李伟明 郭跃平主编中国科学技术出版社《推销理论与技巧》肖军 简彩云 主编湖南大学出版社

2010年1月25日

第四篇：餐具餐具盒下沙市场推广策划方案

餐具餐具盒下沙市场推广策划方案

一.前言

1.随着科技的不断发展，环境却在不断恶化。越来越多的人开始着两个字－－环保。可持续发展不断被提倡的今天，一次性筷子成为首个被革命的对象。

一棵生长20年的大树仅能做成6000到8000双筷子。而杭州市场每天消耗十几万双一次性筷子。仅杭州，一天就让多少参天大树轰然倒下。

而一次性筷子有很多不为人知的危害。很多小企业为了争夺市场，采用硫磺熏、双氧水或硫酸钠浸泡，漂白，滑石粉抛光…根本没有达到卫生消毒的目的。

2.大学生具有较高的文化知识和科学素养，能轻快接受环保观念，增强环保意识，认识一次性筷子的危害。

3.所谓民以食为天，一日三餐都是离不开餐具。自备餐具成为了另一个低碳时尚。

二、市场环境分析

（一）宏观一次性筷子的逐渐退出势必会出现一部分市场的空缺。此时，餐具就要出来抢占市场。下沙经济开发区辖区人口40万，有六百多家企业在此立足。其工作人员的数目相当可观。大学城拥有十四所高校，在校师生约有20万人。下沙经济发达，人口集中，文化程度不一致，上到大学教授研究生博士硕士，下到小学未毕业的打工仔…这对环保宣传造成一定困难。

（二）微观

1、公司进货渠道单一，成本较高，是目前压不低零售价的主要原因。

2、竞争对手。首先是各个学校周围的大小饰品礼品店，其次是各个营销小组。不容忽略的一个竞争对手是一次性筷子销售商。

3、公司的经营项目单一，广告力度不够。

4、公司拥有一支极具活力的营销团队。

三、消费者分析。

本产品主要面向两大消费群体。

1、在校师生及开发区办公人员。

下沙共有十四所大学，约有20万在校师生。此类消费者具有较高的文化素养，有较强的环保意识。且消费能力较强，尤其是老师和开发区办公人员。

2、农民工。

此类消费者的消费能力较低，且文化程度不高，环保意识较弱。对餐盒的购买欲较弱。

四、竞争者

1、饰品礼品店。各大高校周围散落着大大小小各式各样的饰品礼品店，大学生比较喜欢去此处购买，一是方便，二是实在。

2、各营销小组。营销小组的规模与本公司相类似，不管是成本还是零售价本公司都没有太大优势。

3、一次性筷子销售商。在一次性筷子永远退出社会舞台前，永远是我们最有力的对手。

4、地摊。地摊没有房租等的额外开销，可以以更低的价格销售。

五、SWOT分析

1、内部优势

A 具一支极具活力的营销团队；

B 有先进的营销理念；

C团队带领者的领导能力强

2、内部劣势

A 没有资金支持；

B 营销员经验不足；

C 进货渠道单一，成本高；

3、外部机会

A 一次性筷子的逐渐退出势必会出现一部分市场的空缺。此时，餐具就要出来抢占市场。

B人口集中，下沙经济开发区辖区人口40万，有六百多家企业在此立足。其工作人员的数目相当可观。

C 下沙共有十四所大学，约有20万在校师生。此类消费者具有较高的文化素养，有较强的环保意识。且消费能力较强，尤其是老师和开发区办公人员。

环保意识及食品卫生意识逐渐增强；

D 一日三餐都是离不开餐具。自备餐具成为了另一个低碳时尚。

4、外部威胁

A 同行竞争激烈；

B 各大高校周围散落着大大小小各式各样的饰品礼品店，大学生比较喜欢去此处购买.C 营销小组的规模与本公司相类似，不管是成本还是零售价本公司都没有太大优势

六、营销战略

A.产品定价。

我们销售不锈钢筷子和勺子。每双筷子的进价在2.2元，勺子的进价在2.8元。对餐具采用三种不同包装。

（一）精美型。

包装精美设计独特的，消费者既可以选择自己使用也可以作为礼品相赠。

此款产品定价在18元，包括一个勺子一双筷子，成本是2.8加2.2加包装3元共8元。

（二）情侣型。

主要通过筷子和勺子颜色及几何图案的拼凑显现的意想不到的效果来吸引情侣消费者。此款定价在28元，包括两双筷子两个勺子，与上款的不同在于包装5元，成本共十五完。

（三）普通型

包装简单设计朴实，主要面向农民工，在整个包装上要便于随身携带。

此款定价在12元。包括一双筷子，一个勺子。成本共5元。

B促销手段

大打环保牌，主题“一元环保，走进低碳”。采用宣传环保知识，一次性筷子的危害，提高大家的低碳意识。

1购买精美型加1元即可获得一张再生环保贺卡。

再加一元即可获得一套普通型，并以消费者的名义通过我们送给农民工。

2购买情侣型加2元即可获得一张情侣型再生环保贺卡。

再加2元即可获得一套普通型并以消费者的名义通过我们送给农民工。

3购买普通型加1元即可获得便携餐具盒，再加1元即可获得环保再生贺卡。

七、活动方案

（一）、时间

周末。此时学生放假，农民工也休息。

（二）、地点

物美、都尚。此处人流量大，交通方便。

（三）、活动目的宣传环保知识，普及一次性筷子的危害，餐具餐盒的销售。

（四）、活动主题

一元环保，走进低碳。

（五）、活动过程

1.在物美及都尚，表演由我们自己编排的节目，吸引路人目光后，宣传环保知识，尤其是一次性筷子的危害。

2.大打“一加一加一，二加二加二”的广告。

A购买精美型加1元即可获得一张再生环保贺卡。

B再加一元即可获得一套普通型，并以消费者的名义通过我们送给农民工。

C购买情侣型加2元即可获得一张情侣型再生环保贺卡。

D再加2元即可获得一套普通型并以消费者的名义通过我们送给农民工。

E购买普通型加1元即可获得便携餐具盒，再加1元即可获得环保再生贺卡。

八、经费预算。

产品预购：精美型、情侣型、普通型各50组，共计4500。

场地租用：120每天每处*2处，为240。

印传单等宣传资料：200

环保再生贺卡：0.8元一张，预备100张，共80元。

预订经费共5020元。

第五篇：物美实习报告

2011年7月1日，伴随着即将毕业的脚步，我踏进了 我人生中的第一个正式的企业，物美投资发展有限公司天津公司，对于我来说它是那么的陌生和向往，凭着这份渴望我没有回家过自己的最后一个暑假。但是，毕竟这是我第一个将要长时间面对的企业，我决定用自己的实际行动去勇敢的面对，去学习。刚开始，我被分到了发展学院去培训学习，在那里我经历了我的人生的重要一章，让我感受的前所未有的启发，让我这个初进职场的新人，稍微有了一点点的了解，在这里让我感受到了他和我们学校教育的不同，感觉完全让我耳目一新，慢慢的我开始主动去适应学习它，我知道它是我将来职场的必备。在这里我最敬佩的老师就是王老师，他给我的启发是其他老师所不能的。他的教育方式令我刮目相看。从那里我就下决心要好好学习。要想好好的去融入一个企业去工作，我们首先，就应该充分的去了解这个企业，为此我们翻开了，物美文化的第一张。

我认为物美文化的第一个令我十分敬佩的是：物美的宗旨和使命：发展现代流通业，提升大众生活品质。一切从实际出发，一切以成果为导向，为企业的经营的方针。还有就是他们的用人理念，赛马不相马，人人有机会，成果论英雄。这样实际而符合现在社会发展的企业文化让我们感到它是一个多么先进而符合实际的企业。了解了企业的文化，接下来就应该 用心学习自己的工作技能，努力拓展自己的个人素质，在这里我们做了许多的拓展训练，以及一些必要的军事训练，还有一些我们的团队合作精神。这些短短的训练让我收益匪浅。短短的7天时间很快结束了，虽然天气热的很离谱，流的汗水不知道有多少，但是，我的内心好像装了许多东西，哦，不是，是真有啊，我都感到很值得。

接下来，我们被安排到物美大卖场的门店进行实操。初到门店感觉一切都是那么的陌生，感觉到是那么的茫然。很快就被主管分到了新的课别去学习刚开始他们都让我们看着，慢慢的他们开始让我们干一些最基础的活，虽然很脏很累，但是我都没有什么怨言，认为很正常，开始我们都认真的去完成，慢慢的从那些基础的工作中，让我学到了许多的东西对一个课别的认识。从他的构成到他的销售，再到他的组成，这些都让我有了一定的了解。