第一篇：物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析
物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析
摘 要 21世纪是连锁超市飞速发展的时代 在我国连锁超市在经济发展中的地位日益重要。自1994年开始中国连锁超市的平均增长速度在70以上加入WTO以后我国刚刚发展起来的连锁零售业正面临着西方发达国家零售连锁商的夹击而提高竞争力的关键在于库存管理的好坏。物美集团是国内以连锁方式经营超市的专业集团公司之一随着规模的扩大物美连锁超市在存货方面也暴露出了一些问题。本文的核心思想是中国连锁零售业必须提高自身竞争力而其关键在于改进库存管理模式。然后文章据此进行分析提出了改进中国连锁零售业的库存管理模式的一些建议。主要采用理论联系实际的方法从物美超市存货采购、储备物流配送流程存货周转率指标与供应商的关系等方面进行分析得出物美超市的存货管理在存货结构控制、存货周转率分析和存货成本核算等方面存在一定的漏洞进而提出针对性的建议和解决措施寻求一种先进的存货管理模式。关键词连锁超市存货成本存货管理模式 III物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 Abstract The 21st century is the era of rapid development of supermarket chains supermarket chains in Chinas position in economic development increasingly important.Since 1994 Chinas average growth rate of supermarket chains in more than 70 join the WTO Chinas newly developed retail chain is facing a retail chain in Western developed countries the attack while improving the competitiveness of inventory management is the key good or bad.Wu Mart Group is the way to operate a supermarket chain is one professional group with the expansion of the scale poor quality supermarket chains in the inventory also revealed some problems.The core idea of this paper the retail chain in China need to improve their competitive edge but the key is to improve inventory management.And then analyzed the article accordingly an improved inventory management retail chain in China Model number of recommendations.Mainly theory with practical ways from poor quality supermarket stock purchases reserves logistics and distribution processes inventory turnover targets the relationship with suppliers in areas such as analysis obtained Wumart supermarket inventory management structure in inventory control inventory turnover analysis and inventory costing and so there are some loopholes and to make specific recommendations and solutions to seek an advanced inventory management.Key words: supermarket chains inventory cost inventory management model IV物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 目 录 引
言..............................................................1 第一章 存货管理相关理论...............................................2 1.1 相关概念........................................................2 1.2 存货管理模式......................................................3 1.3 再订货点的确定和缺货成本..........................................4 第二章 物美连锁超市存货管理现状及问题分析...........................6 2.1 物美集团简介......................................................6 2.2 物美连锁超市存货管理现状..........................................6 2.3 物美连锁超市存货管理问题分析......................................7 第三章 完善物美连锁超市存货管理的措施...............................11 3.1 降低采购成本.....................................................11 3.2 建立安全的存货量选择适时存货管理模式...........................12 3.3 解决与供应商的关系...............................................14 3.4 改进物流配送系统...............................................14 结
论.............................................................16 参考文献.............................................................17 致
谢.............................................................18 声
明.............................................................19 V物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 引 言 超市企业的存货在流动资产中占比重非常大存货价值直接影响着流动资产价值正确反映存货价值对于客观、公允的反映流动资产价值、反映企业财务状况、经营成果都有着重要的意义。超市企业存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品等。超市应加强存货的管理与核算一方面避免存货过多而积压资金另一方面又要避免缺货的威胁影响企业的资金周转影响企业经济效益的提高。超市存货管理就是要满足消费者的需求在商品、时机、场合、价格和数量等互相配合的情况下真正达到流通的目的。随着零售市场的发展中小型超市的急剧扩张 各个连锁超市在日益激烈的竞争中 为了寻求发展 增加利润率 提升企业竞争力越来越关注其库存管理。存货管理促进了超市管理最佳的存货水平可以降低企业存货资金的占用加速存货资金的周转增强盘点的管理水平促进企业降低成本提高企业经济效益。本文剖析物美连锁超市存货管理中的弊端探讨加强连锁超市存货管理的途径。1物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 第一章 存货管理相关理论 1.1 相关概念 1.1.1连锁零售业经营 连锁经营的本质在于将现代化工业大生产的原理运用到了商业上实现了商业活动在商品、服务、店名、店貌上的标准化在采购、配送、销售、管理等职能的专业化在商品采购、物流配送、信息汇聚、广告宣传、员工培训上的统一化以及各个环节、各个岗位的商业活动尽可能的简单化达到实现规模效益的目的。1.1.2存货 存货是指企业在正常生产经营过程中持有的、用以销售的产成品或商品 或为了出售仍然处于生产过程中的产品或在生产过程、劳务过程中消耗的材料、物料等。企业库存存货的目的是保证生产和经营的顺利进行因此应当保证企业生产或销售所需的原料、燃料的充足、及时供应 也就是说企业的存货资源应当足以满足实际生产经营的需要。但是企业拥有大量的存货必然会占用较多的资金 保证生产所需要的足够存货与尽可能减小资金的机会成本成为企业管理的突出矛盾 而解决这一矛盾的关键就是要解决好企业物流的管理中对存货的管理 存货管理对企业获得最大的收益和可持续发展有很重要的影响。1.1.3 存货成本 企业要储存一定量的存货 就应当付出相应的成本 对于存货的成本主要有取得成本、储存成本和缺货成本三个方面。1 取得成本。取得成本就是指为得到某种存货而支出的费用 包括最终获得存货在“从无到有 ”的过程中所付出的全部费用。为简化起见 将其分为订货成本和购置成本两种。2 存储成本。存储成本是指为保存存货而发生的成本 包括存货占用的资金所应计的利息、仓储费、存货破损的损失费、设备维护修理费用和管理费用等。2物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 存储成本也分为固定成本和变动成本。3 缺货成本。缺货成本是指由于存货供应中断而造成的损失。1.2 存货管理模式 企业从客观情况出发选择适合本企业的存货管理模式加强存货资金流管理。目前主要存货管理模式有以下几种应根据自身的实际情况进行选择。1.2.1 零库存管理 是指在生产与流通领域按照JIT组织物资供应使整个过程库存最小化的技术总称。零库存是指通过实施特定的库存策略实现库存最小化只在需要的时候按需要的量生产所需的产品 是该管理模式的基本思想。1.2.2 存货 ABC 分类管理模式 针对存货的种类来进行ABC 分类管理 是降低存货成本、提高企业效益的有效方法。ABC 控制法是意大利经济学家帕累托于19 世纪首创的 经过不断发展和完善 现已广泛用于存货管理、成本管理和生产管理。超市存货的种类繁多 价值与外观也千差万别 管理难度很大。将超市繁多种类的存货按其数量比重和价值比重划分为A、B、C 三类。A 类存货品种、数量占存货总量的10 左右 价值占存货价值总量的 70左右B 类存货数量占总量的20-30 其价值占存货价值总量的20 左右C 类存货品种、数量占存货总量的60-70 价值占存货价值总量的10 左右。对于超市而言 一定要正确划分A、B、C三类存货。重点对A 类存货进行监控和管理。A 类存货品种少、价值大、占用资金多 因此 应该经常检查A 类存货的库存情况 并对其收、发、存建立详细的记录 科学确定该类存货的经济批量和定额。通过对A类存货的重点监控 能够达到事半功倍的效果。1.2.3 存货经济批量模型管理模式 假定企业存货的全年需要量、存货的单价都是稳定不变的同时不存在大量购买的数量折扣的优惠也不容许有缺货存在的情况。也就是EOQ模型。具体地说属于EOQ决策的相关成本就是为了每次订货业务而发生的订货成本以及随着存货量的变动 3物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 而变动的平均存储成本。全年总成本T 全年的平均储存总成本全年的订货总成本 CQ/2 AP/Q 其中A 代表全年需要量Q代表每次的订货量P代表每次的订货成本 C代表单位存货的全年平均储存成本 图1-1 经济订购批量 经济订货量EOQ就是全年总成本曲线的最低点此点正好是全年订货总成本和全年平均储存总成本的相交点。1.3 再订货点的确定和缺货成本 1.3.1再订货点 再订货点是指企业发出订单时的存储量。存货的储存量达到什麽程度时需要提出订单申请。订货提前期也是影响经济订货批量的一个关键因素。提前期是指从支付购买款之日起到商品到货之日止的一段时间。由于提前期的存在 超市企业必须持有存货 4物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 存货的量越大 占用在存货上的资金量就越大 企业的资金利用效率就越低 不利于企业效益的提高。具体确定订货点应该先计算安全存量然后再据以确定再订货点。1安全储存量预计每天或每周的最大耗用量-平均每天或每周正常耗用量订货提前期 2再订货点RP平均每天或每周正常耗用量订货提前期安全存量 1.3.2缺货成本 缺货成本是指当需要某些商品而缺货时所引起的费用 包括因对客户延期交货而支付的违约金、因采取临时性补救措施而发生的额外进货支出、顾客所要的商品缺货而减少的销售额以及不能提供稳定的货源而失去顾客所发生的潜在损失等。缺货损失不像其它费用那样容易度量或者用数量表示 因此更应引起重视。充分利用网络资源由单独向销售要利润转为向整条供应链要利润。建立自动补货系统连锁超市配送中心的自动补货系统把供应商、配送中心、商场的产、供、销三者组成了网络与集成供应链物流管理系统使传统的点发展到线面进而进入“体”的时代。5物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 第二章 物美连锁超市存货管理现状及问题分析 2.1 物美集团简介 北京物美商业集团股份有限公司是国内最早以连锁方式经营超市的专业集团公司之一。自创建北京第一家综合超市以来秉承“发展民族零售产业提升大众生活品质”的经营理念以振兴民族零售产业为己任在连锁超市领域辛勤耕耘目前物美已经拥有满足消费者一次购足需求的大卖场在大社区范围全面服务消费者的综合超市和广泛深入社区为居民提供商品和各式服务的便利超市以及设在地铁站、公交站的快速流动便利店等各类店铺是北京市及中国北方的大型消费品流通企业。2006年物美集团被评为“年度北京十大商业品牌”并在“中国连锁百强”名列第7位。目前物美集团年营业额过百亿元零售店铺共352间大型超市83间便利超市269间。2.2物美连锁超市存货管理现状 物美超市在我国连锁超市中是排在前10名的超市存货管理的问题对于物美来说同样的是难点。因为存货在超市里占了很大一部分种类多数量大所以管理起来很困难。购入存货太多就会占用大量的资金使得资金周转困难但是存货太少又会引起缺货危机。存货管理制度不够完善 缺乏有效地控制。虽然有这方面的规定但仅仅流于形式而未予认真执行。内部控制薄弱存货的内部控制是企业内控的重要环节完善的内部控制可及时发现记账错误有利于防止舞弊。没有良好的内部控制无法真正发挥作用。由于存货量较大所以每次盘点起来都很复杂。缺乏经常性的实地盘存制存货的盘盈、盘亏、积压、毁损等会计信息不能及时反映出来影响了会计报表的真实性。物美集团通过增加店铺和收购的方式扩大了企业整体规模但是挑战也随之而来。首先店铺、大型超市、便利超市及配送中心之间缺乏有效统一的信息管理。其次商品流通速度无法适应顾客流量爆炸式的增长。再次超市POS系统或MIS系统的日结和月结等功能无法满足海量数据的实时性要求。另一方面由于员工不能及时 6物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 了解超市的实际经营情况盘点中也存在漏洞。清点货物耗费了员工大量时间使他们无法及时进行库存调节、记录和存货续订。一旦货物采购和重新订购延误了七八天又会导致库存不足影响到店铺和超市的客户服务水平和供应链管理流程。因此对于大量入库商品如何进行快速清点以保证其第一时间进入流通如何统筹安排以避免商品的断档如何应对频频发生的促销活动以保证标价和实价的一致等等都是物美集团迫切需要解决的问题。2.3 物美连锁超市存货管理问题分析 2.3.1 存货采购问题分析 采购成本是指从供应商那里获得商品而支出的成本。包括订货成本和购置成本。订货成本主要是信息收集、交流的成本 当然还有与供应商谈判的成本。而购置成本则是购入商品本身的价值 同时要注重商品品质的保证。物美连锁超市在采购环节存在以下这些问题 1 采购过程中信息封闭信息不能共享。在采购过程中采购方为了能够从多个竞争性的供应商中选择一个最佳的供应商 往往保留私有信息而供应商也在和其他的供应商竞争中隐瞒自己的信息。采购、供应双方都尽量隐瞒自己的信息 保持信息私有化不能有效进行信息共享与信息沟通 必然导致信息阻塞。由于双方不能及时了解对方的真正需求不得不通过大量增加库存来避免由于信息阻塞所导致的不确定事件的发生从而造成采购、库存成本大大增加。同样企业采购部门与相关部门之间以及管理者与实施者之间也存在着信息的封闭和信息不能共享。2 采供双方未建立稳定的协作关系竞争多于合作。这个问题是旧的采购模式造成的在传统的采购模式中 供应与需要之间的关系是临时性的双方缺乏有效的合作和协调未能在双方之间建立长期稳定的 “双赢” 合作关系增加了运作中的许多不确定性因素。3采购部门中缺乏有效的制约 容易导致暗箱操作。由于在许多企业中采购部门的采购事务的授权、签发、批准、执行和记录没有进行职务分类常常出现 7物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析一个人独揽许多采购事务的决定权。供应商为了在采购招标中获胜或者获取自身更大的利益就会贿赂采购人员而采购人员利用手中的职务之便为供应商打开方便之门致使企业的利益受损。2.3.2 存货储存问题分析 存货的储存一直都是管理的难点储存过多就会增加成本占用资金储存少了就会引存货危机。超市持有一定数量的库存是必要的但是过量的库存将造成不必要的费用超市的商品一旦入库便面临着如何尽快销售出去的问题。存货储存会给企业造成较多的资金占用费如利息成本或机会成本和仓储管理费。存货管理不当 一定时期内容易产生一些商品缺货、断货风险 产生经营危机。账面盘存数混乱 实物管理存在漏洞。仓库核算人员实地盘点的难度大 因而常常以账面盘存数量代替实物盘存数 严重导致存货信息失真 更难以及时发现和弥补在实物管理中的漏洞。在管理手段上注重了运用数学模型和会计帐簿等手段通过建立数学模型确定最佳经济批量和最佳进货时间但忽视了通过优化业务流程加强信息系统的建设优化存货管理。从下表2-
1、表2-2的数据可以看出物美存货周期长存货周转天数365天×存货平均余额/销售成本它表示存货从入账到销账周转一次的平均天数平均占用时间反映了企业的存货管理水平及企业存货的变现能力。存货周转天数越短越好。2009年行业均值为21天物美存货周转期为30天比行业平均值多出了9天反映了物美存货周转期长。存货周转率是反映存货资产运营质量高低的指标。在理想状态下该指标越高越好但受不同行业不同产品的加工周期影响该指标往往因行业不同而有所区别。加强存货管理的过程同时也是使存货周转率不断提高的过程。物美超市应该提高存货周转率。8物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 表2-1 物美集团2007-2009年主要财务指标 单位千元 年份 2009年 2008年 2007年 收益总额 117820099749790 7865805 商品毛利 930619 771930 537788 净利润 437764 361339 300078 每股盈利 0.36元 0.30元 0.25元 每股利息 0.18元 0.15元 0.13元 资产总值 6411690 6366034 4697768 负债总值 4030910 3729204 2467209 净资产 2262163 2442214 2110205 净资产收益率 18.60 15.90 15.00 资本负债率 19.20 23.60 12.30 应付账款周转期 77天 75天 89天 存货周转期 30天 27天 23天 9物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 表2-2 超市存货周转天数图 2009年行业平均值是21天 公司名称 百联股份 大商集团 物美控股 合肥百货 武汉中百 长春欧亚 北京王府井 武汉武商 华联综超 存货周转天数 7 33 30 32 44 25 12.5 21 33 2.3.3 供应商关系问题分析 零售商向供应商以各种名义额外收取的各种经销费用包括供应商占款即对供应产品的赊销。通道费不属于成本支出纯属压榨供应商。物美超市与供应商的关系一直很紧张物美连锁超市周末或者是节假日搞促销活动的时候产品低价促销都是通过让供应商降价来完成的。物美拖欠供应商的负债指标很糟糕行业平均值为31.72物美为37.02更突出的是物美对供应商欠款的偿债指标糟糕行业平均值为72.85物美为110.70。2.3.4 物流配送问题分析 存货管理“小而全大而全”注重了内部物流系统的整合忽视了企业外部物流资源的利用。企业负责存货计划、采购、储存、领用、出库全过程的管理占用了大量的人力、财力和物力没有充分利用和整合社会物流管理资源。存货管理中注重了存货的收、发、存的管理和实物保全但对存货的价值管理重视不够。物美超市采用的是第三方物流物美曾与第三方物流公司的合作陷入僵局一是由于物流公司要求全面接触物美的人员、财务过程、生产过程、经营过程、管理过程由于二者的思维方式和管理理念的摩擦导致沟通成本大幅上升。二是物美对第三方的投资过大导致不得不以商品加价方式转移给顾客最终使第三方物流失败。物流运营成本较高配送率较低。10物美连锁超市存货管理问题研究及对策分析 第三章 完善物美连锁超市存货管理的措施 3.1降低采购成本 物美连锁超市传统的采购模式是采用的经济订购批量法经济订购批量法是指在尽量避免缺货的基础上使得订货的成本和储存的成本之和最低。寻求这种模式是为了避免复杂因素的影响使研究的问题简单化。但是实际中的情况是很复杂的就要求物美采取新的模式采用新的措施来降低采购成本。1QR现代化供应链管理模式完善信息系统提高管理效率降低存货成本建立电子订货系统。通过 EOS系统即电子订货系统 主要用于连锁超市的订货管理和盘点管理 电子订货系统是引用增值网络系统 VAN和电子数据交换系统 EDI而建立起来的 是连接连锁总部、连锁门店、供应商、物流中心、制造商等整体的供应系统。其中 VAN是指在基.
第二篇：企业存货管理问题研究
本科生毕业设计（论文）封面
（2017 届）
论文（设计）题目 作 者 学 院、专 业 班 级 指导教师（职称）论 文 字 数 论文完成时间
大学教务处制
会计原创毕业论文参考选题
一、论文说明
本写作团队致力于会计毕业论文写作与辅导服务，精通前沿理论研究、仿真编程、数据图表制作，专业会计本科论文3000起，具体可以找扣扣 八 0 五 九九 零 七4 9，下列所写题目均可写作。部分题目已经写好原创。
二、原创论文参考题目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 上市公司环境会计的核算与信息披露研究—以宝山钢铁股份有限公司为例 中小企业如何在互联网时代开展网络营销 某公司成本控制问题研究 某公司应收账款管理 中小企业网络会计发展策略 基于公司治理的内部控制浅析 我国会计国际化问题探讨 某公司所得税纳税筹划方案设计 基于税务稽查视角的企业税务风险管理 从乳业巨头看我国股权激励制度——以蒙牛和伊利作对比分析 11 我国上市公司环境会计披露问题研究 12 上市公司IPO抑价影响因素分析研究 13 我国上市公司社会责任报告鉴证的研究 14 推进企业财务信息化建设—以某公司为例 15 内部控制有效性评价体系研究 16 黄金现货投资的优势和风险控制研究 17 注册会计师职业道德建设研究 18 论加强中小企业内部控制 19 影响汽车客户沟通的因素及对策 在新会计准则下对公允价值应用问题的探析 21 我国上市公司换股合并的理论探讨与实践探索 22 基于公司治理的内部控制浅析 23 管理会计在现代企业中的应用研究 企业社会责任会计信息披露的问题和对策 25 我国上市公司资产减值会计处理研究 26 中小企业内部控制存在的问题及对策 浅议审计委员会在上市公司治理中存在的问题及其完善对策 28 公允价值在我国运用中存在的问题及对策 29 我国上市公司盈余管理问题研究 论当前事业单位固定资产管理的问题及对策 31 关于借款费用准则的思考
中小企业营运资金管理现状和对策分析 33 吉利并购沃尔沃的财务问题研究 34 三全食品公司的财务分析
浅析我国农村信用社内部控制的问题与对策 36 企业营运资本管理与资金使用效益的关系探讨 37 上市公司股利政策分析 38 企业合并所得税税收筹划 39 企业应收账款风险的成因及其控制
论现金预算在现代企业中的作用-以某电气公司为例 41 某公司模式研究
基于公司治理的内部控制浅析
非盈利组织的和控制研究——以某福利院为例 44 基于多元化经营视角的企业财务投资战略研究 45 适应现代企业制度的模式的构建 46 信用卡套现风险及其防范 47 企业人力资本投资财务研究 48 企业财务信息管理探讨
网络环境下会计信息系统内部控制研究
关于应收账款管理的症结与对策问题的探讨——以某公司为例 51 加强中小企业内部控制制度建设研究 52 我国企业成本企划的探究
中小企业成本管理现状及对策研究——xx家具采购成本控制
基于EVA的企业价值评估研究——以xx为例 55 浙江苏泊尔股份有限公司财务报告分析 56 中小企业存货管理的问题与对策 57 xx公司实施信息化的问题与对策 58 企业偿债能力评价-以A公司为例 59 基于公司治理的内部控制浅析 60 我国个人所得税的税务筹划
资金预算在中小企业中的应用研究—以某啤酒公司为例 62 公允价值在上市公司债务重组中的应用研究 63 企业集团问题研究
我国上市公司内控环境存在的问题及其对策 65 某微电子公司资本结构的现状及优化研究 66 某某公司问题研究
基于公司治理的内部控制浅析 68 企业无形资产与经营绩效的关联性研究 69 基于战略导向的中小企业绩效评价研究 70 恒顺醋业公司财务战略研究 71 探析固定资产累计折旧与减值准备 72 我国农村招商引资问题探析 73 某机电设备公司问题研究 74 基于公司治理的内部控制浅析 75 浅析国内中小企业的品牌战略管理策略 76 上市公司IPO抑价影响因素分析研究
存货计价方法的选择对报表盈余质量影响的案例研究 78 公司财务分析——士兰微电子财务分析 79 某公司筹资风险与对策研究
我国企业社会责任会计信息披露问题研究
我国房地产信托存在的问题及对策分析——以某集团为例 82 论企业筹资风险管理 83 小额贷款公司的监管问题研究
某公司绩效评价存在的问题 85 如何防范审计过程中的舞弊行为 86 基于公司治理的内部控制探讨 87 财务舞弊的防范与治理
我国上市公司关联交易披露存在的问题及对策 89 论企业成本管理存在的问题及对策 90 某公司资金结构优化问题的研究 91 基于公司治理的内部控制浅析 92 我国科技型小微企业融资研究
财务会计报告信息披露的局限性及改进措施 94 上市公司IPO抑价影响因素分析研究 95 战略成本管理在企业中运用的思考 96 基于公司治理的内部控制浅析
我国中小企业存货管理存在的问题及解决办法 98 苏宁电器的盈利质量分析 99 某公司资金结构优化研究
应收账款风险控制方法研究——以某公司为例
第三篇：中小企业存货管理存在的问题及对策研究开题报告
毕业论文开题报告（文科类）论文题目
中小企业存货管理存在的问题及对策研究
学生姓名
侯文雅
学号
12121404153
专业
会计1204
一、课题的目的意义：
当今社会中小企业为数颇多，但发展艰难，其中存货的管理也存在诸多问题，对存货管理的重要性认识不足，管理粗放，所以表现出基础薄弱、起点较低，其管理层次停留在单打独的家族传统粗放型的管理层次上，无健全的、完善的内部管理制度，更没有认识或重视到企业存货控制和管理经营过程中的重要环节。另一方面，国内许多企业甚至是上市公司，他们过多的把精力放在生产和销售上，忽视了存货的限额和数量控制，从而造成了存货的积压，导致公司现金流出现断裂，产品生产不畅、资金积压严重等问题，严重制约了企业的自身发展。在新形势下，中小企业应加强存货管理力度，不断完善内部管理结构，以适应不断变化的市场环境。因此，探讨中小企业存货管理存在的问题以及对策，对于整个企业的发展有着重要的研究意义。
通过实施正确的存货管理方法，来降低企业平均资金占用水平，提高存活的流转速度和总资产周转率，才能最终提高企业的经济效益。因此，一个企业要像保持较高的盈利能力，应当十分重视存货的管理。本文选择中小企业的存货管理作为研究对象，通过理论分析发现中小企业存货管理存在的问题及寻求其解决对策，希望促进中小企业的健康发展。
二、文献综述：
（一）国外文献综述：
西方存货管理理论的研究已经相对完善，对我国中小企业存货管理的研究具有重要的借鉴作用。西方国家存货管理研究可分为三个阶段：
JIT技术是存货管理的第一次革命。1953年，日本丰田公司的副总裁大业耐一创造了一种高质量、低库存的生产方式--即时生产(Just In Time，JIT)。JIT技术是存货管理的第一次革命，其基本思想是“只在需要的时候，按需要的量，生产所需的产品”，也就是追求一种无库存、或库存量达到最小的生产系统。在日本JIT又称为“看板”管理，在每一个运送零部件的集装箱里面都有一个标牌，生产企业打开集装箱，就将标牌给供应商，供应商接到标牌之后，就开始准备下一批零部件。理想的情况是，下一批零部件送到时，生产企业正好用完上一批零部件。通过精确地协调生产和供应，日本的制造企业大大地降低了原材料的库存，提高了企业的运作效率，也增加了企业的利润。事实上JIT技术成为日本汽车工业竞争优势的一个重要的来源，而丰田公司也成为全球在JIT技术上最为领先的公司之一。数控和传感技术、精密机床以及计算机等技术在工厂里的广泛应用是存货管理的第二次变革。这些技术使得工厂的整备时间从早先的数小时缩短到几分钟。在计算机的帮助下，机器很快从一种预设的工模具状态切换到另一种工模具状态而无须走到遥远的工具室或经人工处理之后再进行试车和调整，整备工作的加快使怠机时间结构性发生了关键的变化，困绕着传统工厂的在制品库存和间接成本也随之减少。仍然是丰田公司在70年代率先进行了这方面的开拓。作为丰田的引擎供应商，洋马柴油机公司(Yanmar Diesel)效仿丰田进行了作业程序的改革，在不到五年时间里，差不多将机型增加了四倍，但在制品的存货却减少了一半之多，产品制造的总体劳动生产率也提高了100%以上。信息技术的使用是存货管理的第三次革命。九十年代信息技术和互联网技术兴起之后，通过信息技术在企业中的运用(如ERP、MRPⅡ等)，可以使企业的生产计划与市场销售的信息充分共享，计划、采购、生产和销售等各部门之间也可以更好地协同。而通过互联网技术可以使生产预测较以前更准确可靠。戴尔公司是这次革命的成功实践者，它充分运用信息技术和互联网技术展开网上直销，根据顾客的要求定制产品。一开始，在互联网还局限于少数科研和军事用途的时候，戴尔公司只能通过电话这样的网络来进行直销，但是互联网逐渐普及之后，戴尔根据顾客在网上的订单来组织生产，提供完全个性化的产品和服务。戴尔提出了“摒弃库存、不断聆听顾客意见、绝不进行间接销售”三项黄金律。戴尔公司完全消灭了成品库存，其零件库存量是以小时计算的，当它的销售额达到123亿美元时，库存额仅2.33 亿美元，现金周转期则是负8天。
（二）国内文献综述：
虽然我国关于存货管理的研究起步较晚，尤其是对中小企业存货管理的研究。但近些年来，随着经济的发展以及我国国内学者的不懈研究和探索，关于中小企业存货管理取得了较大的进展，从上世纪八十年代以来，我国一些机构和学者采取调查、培训和举办各种学术活动来学习和交流存货管理理论和管理经验，以提高企业的管理水平。值得高兴的是西方一些先进的管理方法和经验已被我国一些企业运用到实际当中，并取得实际效果。例如，在七十年代引进即使生产制，在八十年代引入MRPII,90年代引进供应链管理理念和ERP信息管理系统以及2004年以来发展起来的射频识别标签等，这些理论和技术对我国企业存货管理起到了深刻的影响作用，大大的提高了企业存货的管理水平，降低了企业的存货库存量。在企业的长期管理和实践中我国企业还摸索出一系列适合自身的存货管理方法，这些方法包括团购、招标法、成本否决、采购性价比、采购价格论证管理、计算机模拟采购、战略采购管理等，并不断地完善，取得了良好的成果。对于中小企业存货管理存在的问题分析
张晓东（2012）在《中小企业存货管理存在的问题及对策》中指出：我国中小企业存货管理制度不健全、信息化程度较低、存货管理人员参差不齐、存货过多占用了大量资金等因素严重影响着中小企业的生产经营。
徐家尊（2012）在《中小企业存货管理策略研究》中提出：欧美中小企业在信息技术和互联网的帮助之下，及时地控制了他们的存货，而在亚洲，由于信息技术和互联网技术的落后，供应商没有及时获取这一消息，因而造成了这些供应商的存货从次年年初开始急剧膨胀。陈雅劼（2013）在《关于中小企业的存货管理》中提出：我国中小企业制度不健全，而部分企业对存货内部控制制度的建立还不够重视，例如：采购、生产、销售等相关部门和岗位的职责、权限不明确，时常出现部门之间的相互推诿或一人说了算的现象，造成存货库存量过多、占用资金过大，给企业带来的损失难以估量。
周富燕（2013）在《我国中小企业存货管理问题与对策》中指出：我国中小企业存货管理中存在的主要问题是“三重三轻”。重形态存货管理，轻价值形态管理、重存货管理的形式，轻存货管理的实效、重存货的一般管理，轻重大问题的处理。2.提高中小企业存货管理的对策研究
王桂莲（2008）在《谈中小企业存货管理存在的问题与对策》中指出：近几年来，随着我国市场经济的不断完善，上至国家下至百姓，都较过去更关注中小企业的发展趋势，要想提高中小企业存货管理，必须健全企业存货内部管理制度，挖掘企业内部潜力，扬长避短，才能在市场经济的浪潮中游刃有余。
李艳（2011）在《中小企业存货管理中存在的问题及对策》中提出：中小企业提高企业存货管理需应根据《企业会计准则》的规定和要求，严格执行企业会计准则制度。
国燕萍（2014）在《浅议中小企业存货管理问题与对策》中提出：中小企业应积极推进存货的信息化管理实施，通过利用软件、网络等信息化平台，将存货的各种信息进行有效管理和控制。
（三）文献评述 综上所述，我国对于中小企业存货管理取得了较大的进展，注重采用企业内部控制制度来控制，但是研究还不够系统和全面，尤其是中小企业对存货管理的不够重视，不去实施存货管理。中小企业存货管理才会出现许多问题，中小企业应结合自身情况考虑如何实施存货管理的对策。所以本文从中小企业存货管理方面全面分析和探讨，在学习和借鉴国外相对成熟的理论与实践的基础上，将存货管理方面的研究推向深入。
三、课题研究的内容、方法和预期目标：
（一）研究内容：
引言：课题研究的背景、目的、意义等。中小企业存货管理理论概述 中小企业的含义
存货及存货管理的概念
中小企业存货管理的理论方法 中小企业存货管理的特点 中小企业存货管理研究意义
中小企业存货管理存在的问题分析 库存占用资金过高，流动资金短缺 账实不符，虚增和虚减库存 缺乏有效的存货统计方法 存货信息沟通存在问题
中小企业存货管理问题的原因分析 内部控制制度不完善 内部管理模式不当 外部环境的影响
提高中小企业存货管理问题的对策 运用科学的方法，降低库存，提高资金运转率 严格执行财务制度规定 加强中小企业信息化建设
运用第三方物流加强中小企业的存货管理 加强管理人员的培训
结论：总结全文，指出存在的问题，有待进一步研究。
（二）研究方法
本文主要采用规范研究的方法，综合运用文献资料法、案例分析、演绎分析与归纳分析等方法，在借鉴国内外研究成果的基础上，结合我国中小企业的实际情况，对中小企业的存货管理问题进行了研究。
（三）预期目标
本文针对我国中小企业存货管理存在的问题，深入分析其产生的原因，并提出相应的解决对策。希望通过本文的写作，能够引起中小企业对存货管理问题的重视，为中小企业存货管理提供一定的参考作用，促进中小企业的发展。
四、所需要的条件： 1.能够上网的电脑； 2.指导老师的指导； 3.图书馆；
五、课题分阶段进度计划：
序号
起止日期
工作内容
阶段成果
第一阶段
2016年3月28日—4月24日
搜集资料，撰写开题报告，交指导老师审核并修改。
完成开题报告
第二阶段
2016年4月25日—5月15日
撰写初稿，交指导老师审核并修改
完成初稿
第三阶段
2016年5月16日—5月29日
撰写二稿，交指导老师审核并修改；进行外文文献翻译。
完成二稿、外文文献翻译
第四阶段
2016年5月30日—6月12日
完成定稿，填写毕业论文手册，经指导老师同意打印并装订成册；准备答辩
完成定稿、答辩
第五阶段
2016年6月13日—6月23日
完成答辩，将毕业论文相关资料归档
完成归档
指导教师意见： 签字：
2016 年月日
第四篇：沃尔玛连锁超市仓储与配送_存在问题与对策研究
沃尔玛连锁超市仓储与配送
存在问题与对策研究
班级： 班级：660910 学号： 学号：23 姓名： 姓名：陈晓红
1.沃尔玛超市简介 2.沃尔玛超市现状分析 3.沃尔玛超市问题的解决措施 4.连锁超市配送的现状及存在的问 题 5.沃尔玛成功物流仓储配送模式给 我国大型超市的借鉴 6.调研总结
沃尔玛超市简介
沃 尔玛公司（沃尔玛公司（Wal-Mart）由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先）生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成 年在阿肯色州成立。生于 年在阿肯色州成立 经过四十多年的发展，为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前，为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前，沃尔玛在 全球开设了6,600多家商场，员工总数 多家商场，多万人，全球开设了 多家商场 员工总数180多万人，分布在全球 个国 多万人 分布在全球14个国 每周光临沃尔玛的顾客1.75亿人次。沃尔玛 亿人次。家。每周光临沃尔玛的顾客 亿人次 沃尔玛(WAL-MART)是全球 是全球 500强榜首企业。强榜首企业。强榜首企业 1991年，沃尔玛年销售额突破 亿美元，年 沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。亿美元 成为全球大型零售企业之一。月美国《 据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜，沃尔 年 月美国 财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜，年销售额高达673．4亿美元，比上一年增长 亿美元，亿多，玛1993年销售额高达 年销售额高达 ． 亿美元 比上一年增长118亿多，超过了 亿多 1992年排名第一位的 西尔斯 年排名第一位的 西尔斯(Sears)，雄居全美零售业榜首。1995年沃，雄居全美零售业榜首。年沃 尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，实现年销售额 936亿美元，在《财富》杂志 美国最大企业排行榜上名列第四。事实 亿美元，财富》杂志95美国最大企业排行榜上名列第四 美国最大企业排行榜上名列第四。亿美元 沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和，上，沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和，而且至今仍保 持着强劲的发展势头。至今，沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店，469家 家沃尔玛商店，持着强劲的发展势头。至今，沃尔玛己拥有 家沃尔玛商店 家 山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，遍布美国、墨西哥、加拿大、家沃尔玛购物广场，山姆会员商店和 家沃尔玛购物广场 遍布美国、墨西哥、加拿大、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中国、印尼等处。波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中国、印尼等处。它在短短几十年中 有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。沃尔玛超市的现状分析
1.沃尔玛复制了美国的运营模式，忽视企业 文化。2.沃尔玛超市在中国的店都集中在市中心，虽然大量的供应商可以提供专业化服务, 但是集中配送反而难以体现高效率。
3.沃尔玛无法实现高效、可控、低成本的营运。4.同时沃尔玛还忽略了中国也有属于自己的物 流公司。本土化经营的沃尔玛并没有选择中 国的物流公司来降低营运成本。5.物流系统,难降成本.6.信息系统,难显优势.沃尔玛超市问题的解决 措施
1.重视企业文化，例如：顾客至上等思想。完善管理 重视企业文化，例如：顾客至上等思想。制度，开发和重视专业人才。制度，开发和重视专业人才。2.可以采取当地采购，从而提高采购的效率，及时供 可以采取当地采购，从而提高采购的效率，降低运输成本。货，降低运输成本。3.与中国的一些物流公司建立长期合作关系，从而也 与中国的一些物流公司建立长期合作关系，能降低成本。能降低成本。4.进一步完善信息系统，不仅让内外部信息系统的紧 进一步完善信息系统，密联系能够使沃尔玛与供应商每日交换商品销售、密联系能够使沃尔玛与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息，实现商店的销售、运输和订货信息，实现商店的销售、订货与配送保 持同步。持同步。同时沃尔玛能强制供应商与其进行信息系 统对接，统对接，进行数据交换。连锁超市配送的现状及存在的问题
（1）自建配送中心偏多，自营配送模式占主导）自建配送中心偏多，世界零售业巨头沃尔玛认为，世界零售业巨头沃尔玛认为，只有在一个配送中心 能够支持100～120家分店的时候，才能够体现出它的规 家分店的时候，能够支持 ～ 家分店的时候 模效益，模效益，但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配 送中心自营配送。据相关资料，年底，送中心自营配送。据相关资料，到2007年底，我国零售 年底 连锁超市的配送中心已近2500家，其中自建的就达 连锁超市的配送中心已近家 1500多家。很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，多家。多家 很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多 配送中心根本不能达到超市配送的需求。配送中心根本不能达到超市配送的需求。不仅导致配送 效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。（2）商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意）商品种类多，配送要求高，零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。如对于 日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措 食品冷链物流。施——食品冷链物流。据统计，上海的超市的冷链商品 食品冷链物流 据统计，占销售额的20％以上。由于供应商的实力和地区不同，占销售额的 ％以上。由于供应商的实力和地区不同，导致供应商所能提供的配送服务有所不同，导致供应商所能提供的配送服务有所不同，很多服务都不能达 到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐，到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐，物流配送 的整体水平偏低。所以，的整体水平偏低。所以，超市也难以选择到比较适合的第三方 物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少，物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少，物 流配送的标准也不高。总之，流配送的标准也不高。总之，不论供应商直接配送模式还是第 三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，致使配送效 果大多不尽人意。果大多不尽人意。（3）统一配送率低，运作难度高，传统物流资源难以适应）统一配送率低，运作难度高，零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，时间要求 相对也比较严格。相对也比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他人 为因素(如促销 影响较大，造成门店的配送量波动大。如促销)影响较大 为因素 如促销 影响较大，造成门店的配送量波动大。对于仓 储空间等资源有限的门店，储空间等资源有限的门店，一般要依靠提高配送频率来满足需 有些小型便利店甚至要求一天送货两次，求，有些小型便利店甚至要求一天送货两次，而且配送过程有 时间窗限制，如限定某个时段到货。同时，时间窗限制，如限定某个时段到货。同时，目前零售业连锁超 统一配送率低，缺乏高效率的物流配送，导致物流成本高，市，统一配送率低，缺乏高效率的物流配送，导致物流成本高，商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难 度的增大，度的增大，使传统的以单一运输和仓储为主业的物流企业难以 适应。适应。
沃尔玛成功的物流仓储配送模式给 我国大型超市的借鉴
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建 立连锁超市自身特征的配送中心 配送中心对连锁超市的发展固然重要，配送中心对连锁超市的发展固然重要，但必须选择适当 的形式，建立连锁超市自身特征的配送中心，的形式，建立连锁超市自身特征的配送中心，否则就无法发 挥配送中心的优势作用。连锁超市应该根据自身规模、挥配送中心的优势作用。连锁超市应该根据自身规模、资金 状况、发展前景进行理性选择。应该采取统一规划、集中部 状况、发展前景进行理性选择。应该采取统一规划、布实施、逐步到位的策略。自营物流配送规模小，署、布实施、逐步到位的策略。自营物流配送规模小，我们 要完善配送作业体系，提高配送效率。其实，要完善配送作业体系，提高配送效率。其实，对于连锁超市 来说，可以发展多元化的配送形式，来说，可以发展多元化的配送形式，这一点值得大中小型连 锁超市注意。锁超市注意。提高配送中心现代化程度 首先，现代化的配送中心作业面积大，配有自动分拣机、首先，现代化的配送中心作业面积大，配有自动分拣机、电动升降机、自动传送带、真空包装机等机械设备，电动升降机、自动传送带、真空包装机等机械设备，并采用 自动化管理，能够提供快速、准确的配送服务；为了实现规 自动化管理，能够提供快速、准确的配送服务； 模效益，配送中心必须通过物流作用，模效益，配送中心必须通过物流作用，商品配送的电脑化和 管理，利用专业化的储运设备和现代化的信息系统，管理，利用专业化的储运设备和现代化的信息系统，使物流 作业达到自动化和高效化；
其次，作业达到自动化和高效化；其次，配送中心是专门从事货物 配送活动的物流场所或经济组织，它是集加工、理货、送货 配送活动的物流场所或经济组织，它是集加工、理货、等多种职能为一体的物流结点。等多种职能为一体的物流结点。
应不断将配送中心建设成 为进货功能、整理功能、应不断将配送中心建设成为进货功能、整理功能、加工功 能、储存功能、配送功能信息处理功能为一体的结点。储存功能、配送功能信息处理功能为一体的结点。配送中心的业务功能多，信息覆盖面广泛、管理复杂多变，配送中心的业务功能多，信息覆盖面广泛、管理复杂多变，许多信息需要动态适时地传输和处理。许多信息需要动态适时地传输和处理。要建立自动订货系 统(EOS)、管理信息系统、管理信息系统(MIS)、电子数据交换系统、电子数据交换系统(EDI)、、自动分拣系统(ASS)、全球定位系统 自动分拣系统、全球定位系统(GPS)、地理信息系统、(GIS)等信息管理系统，否则很难高效率地与物流企业沟通。等信息管理系统，等信息管理系统 否则很难高效率地与物流企业沟通。? 实现商品配送规模化，提高商品配送效率，降低成本 实现商品配送规模化，提高商品配送效率，根据企业各分店所处位置，根据企业各分店所处位置，配送的不同要求来安排配 送频率，配送数量以及配送路线，实现商品配送规模化。送频率，配送数量以及配送路线，实现商品配送规模化。同时还应该考虑到充分发挥现有配送工具、同时还应该考虑到充分发挥现有配送工具、人员的作用和 物流成本的问题，以此来提高商品配送的效率，降低成本。物流成本的问题，以此来提高商品配送的效率，降低成本。世界上最大的连锁超市沃尔玛一贯的经营宗旨就是在物流 运营过程中尽可能降低成本，运营过程中尽可能降低成本，把节省后的成本让利于消费 沃尔玛利用快速高效的物流配送中心，者。沃尔玛利用快速高效的物流配送中心，以及尖端的计 算机技术、完善的物流信息技术和管理系统，算机技术、完善的物流信息技术和管理系统，实现商品配 送规模化，
第五篇：连锁超市存货成本控制研究-以永辉超市为例
连锁超市存货成本控制研究--以永辉超市为例
开题报告
1.毕业论文题目背景、研究意义及国内外相关研究情况
（1）研究背景
我国连锁类零售超市规模在不断扩大同时，不仅要遭受国内外一些大型连锁类超市的激烈竞争，而且还有电子商务领域快速发展。这对于存货数量大、销售种类繁多的连锁超市来说，如何能够在企业规模不断发展壮大的同时更好的提高企业效益，如何提高企业核心竞争力来抵抗国外大型连锁超市的冲击，都成为我国连锁超市现阶段主要解决的问题。目前，永辉超市己经在自己内部建立了相关的存货成本控制体系，此体系在理论上是可行的。可是，永辉超市的采购中也、物流中必及仓储中必在进行存货成本控制时并没有进行有效的合作，制度的也没有进行有效的执行，工作人员对成本控制的意识还不够深刻，存货成本控制过程存在许多问题。截止到目前为止，国内外学者对于永辉超市存货成本控制的研究比较少，针对处于次本文进行该课题的研究具有一定的现实的意义。
（2）研究意义
本文以永辉超市为例，通过对永辉超市目前的存货成本现状进行分析，列举了存货成本各方面所存在的问题，在面对来自国内外各大中型超市的竞争压力时，如何有效地控制存货成本，找到改进方法是具有重大意义的，有助于促进永辉超市的发展。而对永辉超市存货成本控制的调查研究提出的建议也能给我国的中小型连锁超市提供理论的借鉴的作用。
（3）国内外相关研究情况
李阳艳（2018）通过研究超市存货管理，发现在传统模式下，以卖方市场为主，由于市场商品的匮乏只是出现供不应求的局面，只是商家在此过程中对存货的管理显得不到位，而在现代管理模式中，已买方市场为主，消费者在物品的品牌、质量、材质等等上有了新的不同的需求，为了满足顾客的需求抢占市场，企业应加强存货的管理应对进而使产品的种类繁多。
冯程捷（2017）提出企业在存货成本控制研究时应该同时关注微观和宏观两部分，也就是寻求内外部的平衡点。把商品进行集中管理和分散管理，集中管理过程中只能有一个决策者，而分散管理过程中，每个种类的商品要有一个管理者，通过两种方式对比哪种管理方式更为有效，企业从中选取最优的管理方案。
石发磊（2017）在连锁超市存货成本控制研究中发现，连锁超市在存货方面存在采购数量庞大、采购价格偏高、采购质量较差、企业成本核算制度不完善、成本核算方法不科学等问题，企业在对存货的采购、运输、存储环节方法运用不合理，这些问题导致连锁超市销售能力下降、销售利润降低。
张敏（2017）通过ABC
作业成本法在企业存货管理中的应用分析发现，企业在应用
ABC
作业成本法的关键是要在期初、期中以及期末都要对存货进行分类管理，这种方法有利于企业及时高效地判断当前存货管理进程，对现代企业的良性发展提供基础保障。
白兰（2017）通过研究供应链管理模式在连锁超市适用的可行性，最终得出合理的供应链管理模式是可以有效地降低企业存货成本，改善连锁超市整体经营水平，并最终使企业存货成本得到良好的控制。
李潇（2016）认为连锁超市要通过合理运用存货成本控制方法，不段提高自身经营水平，改进成本控制理念，最终达到企业正常生产经营的目的。企业要加强对成本控制的重视，在采购、运输、存储等环节提高管理效率，从根源上找到问题的解决方法，实现企业价值最大化。
王欣（2016）在研究连锁超市存货管理方式中认为，连锁超市经常忽略存货成本控制在企业发展中的地位，导致企业出现信息交流不流畅的问题，造成存货积压严重、存货成本过高的局面，传统的成本控制办法也同样适用于连锁超市行业，存
货成本控制理论还需完善，成本控制模式还需继续优化。
赵海燕（2016）对连锁超市的存货成本进行了着重分析，她们认为利用经济批量模型可以有效改善我国连锁超市成本控制方面的不足，企业在存货成本控制中存在较大问题，提高存货管理理念是企业未来发展的重要因素，良好的存货管理理念不仅可以降低存货成本，还可以提升企业的竞争力。
根据上述对国内外学者的研究分析发现，国内外学者在存货成本控制方面的研究重点逐渐由理论性转向应用性。在当前新经济浪潮的推动下，加强连锁超市存货成本控制、改善存货管理方法都成为企业发展的重要难题。但是对于永辉超市的成本控制的研究比较匮乏，针对于此本文具有一定的研究的价值。
２.本课题研究的主要内容和拟采用的研究方案、研究方法或措施、步骤及进度安排
（1）研究的主要内容
本论文分五个部分进行撰写，具体内容如下:
第一部分，介绍了选题背景、目的及意义，通过对连锁超市成本控制的国内外文献的梳理归纳，为本文提供了理论基础。
第二部分，首先阐述了成本控制相关理论、以及连锁超市存货成本控制的基本方法。
第三部分，对于永辉超市存货成本控制的现状进行分析。
第四部分，分析了永辉超市存货成本控制多存在的问题。
第五部分，提出了永辉超市存货成本控制相关的建议。
（2）拟采用的研究方案、研究方法或措施、步骤
文献资料法：查阅的文献资料，收集有关资料分析永辉超市存货成本控制现状。
分析法：对收集的资料进行整合分析华永辉超市存货成本控制现状。
总结归纳法：根据论文的整体资料，提出提出了永辉超市存货成本控制相关的建议。
（3）进度安排
2018年11月25日前：师生见面、确定论文选题；
2018年11月26日—2018年12月05日：下达毕业论文任务书；
2018年12月06日—2018年12月25日：文献资料查阅，提交开题报告；
2018年12月26日—2016年03月31日：毕业论文初稿撰写，毕业论文中期检查；
2019年04月01日—2019年05月10日：毕业论文修改、定稿；
2019年05月11日—2019年06月01日：毕业论文重复率检测，毕业生答辩资格审核；
2019年06月04日：毕业论文答辩；
2019年06月05日—2019年06月10日：成绩评定及优秀论文评选，根据答辩意见修改毕业论文，形成终稿，完善相关资料、存档。
3.本课题的重点、难点，预期成果和成果形式
课题的重点：查找永辉超市存货成本控制现状的数据。
课题的难点：分析永辉超市存货成本控制所存在的问题。
预期成果和成果形式：形成“连锁超市存货成本控制研究--以永辉超市为例”的论文。
4.指导教师意见（对课题的深度、广度及工作量的意见）
指导教师：
****年**月**日
5.所在院（系部）审查意见
院（系部）主管领导：
****年**月**日
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