饭堂、宿舍、人事问题及改进方案

第一篇：饭堂、宿舍、人事问题及改进方案

一、关于饭堂问题

1、员工吃饭登记问题，建议可以采取实施实名制打卡登记人数吃饭，每周由人事部和饭堂登记人数;

2、饭堂饭菜实行一辣一不辣一青菜加一汤，建议汤可以多样化（番茄汤、紫菜汤、骨头汤、荷叶水、冬瓜汤），外加一小碟辣椒，方便员工无味时可加;

3、饭堂刷卡机费用：打卡机250元+员工卡200张*1.5元+数据线=550元;

4、饭卡实施押金管理（15-20元），取消数饭卡吃饭，有利于有效统计管理。

二、关于宿舍问题

1、由于宿舍实施同班次一起住宿，所以可以实施定期宿舍卫生检查管理;（每周一次检查，不合格给予罚款10-20元整）;

2、宿舍水电节能及出入关门安全基本措施的检查及宿舍管理制度进行检查监督;

三、关于员工合同问题

1、对于新入职员工必须签订员工聘用合同，及购不购社保胡签订;

2、新员工入职的培训（薪资、劳动义务、入职离职请假等事宜）;

3、每位新入职员工需要知道员工手册权利及义务制度。

四、关于公司员工人事档案问题

1、员工入职离职、培训、请假、合同、是否购买社保等;

2、员工宿舍管理监督定进行周检查;

3、员工饭堂就餐满意度调查，进行季度改进;

4、后期根据公司的营业额，适当提升员工福利（季度生日会，季度旅游、季度聚餐活动等）。

林海娜

2015-6-30

第二篇：高校宿舍管理中存在的问题及改进方案

高校宿舍管理中存在的问题及改进方案

摘 要：由于高校招生的特殊性，学生来源不同于高中，一个宿舍内可能住着多个区域的学生，在思想、生活习惯、民族文化、地域经济发展水平等方面均存在差异性，可能由此产生矛盾与隔阂。有效地宿舍管理能够尽量让矛盾最小化，提供良好、和谐的住宿环境。本文首先分析了目前高校宿舍管理显露的问题，并在此基础上提出了几点改进方案。

关键词：宿舍管理；问题；改进方案

时代的进步让我国教育事业飞速进展，高校建设正不断扩大招生。学生宿舍作为高校建设的重要组成部分，对宿舍的管理也应朝着现代化及人性化方向发展。但根据目前高校宿舍管理状况而言，存在着明显的多变性及困难性，主要受到高校管理水平、沟通效果、住宿条件、管理模式等因素的影响。本文以高校宿舍管理为切入点，研究了现阶段管理模式中存在的问题并提出几点改进策略。

一、高校宿舍管理的问题所在（一）管理者素质偏低

目前高校宿舍管理人员大多为学校后勤单位改革之后的人员重新配置，缺乏高校管理的专业素质，部分管理者甚至对学生采取蛮横态度，未主动关心学生，缺乏工作责任心。在具体工作中一味的将自身看为管理者，引发学生的不满，导致管理人员与学生之间的矛盾不断激化，无法形成和谐的管理局面。

（二）与学生沟通不足

宿舍管理者在学生宿舍工作管理方面通常采取命令形式甚至批评形式，极易引发学生的反感及抵触情绪，或导致部分学生出现敬而远之态度，不愿依照宿舍管理员的要求行事。一幢宿舍楼居住的学生数量成百上千，若宿舍管理员沟通方式存在问题，很可能造成信息交流闭塞或受阻，影响了有效沟通。

（三）住宿条件差异

随着高校建设的不断人性化，学校住宿条件呈现明显提升状态，目前多数高校的住宿环境呈现两个极端状态，一部分是20世纪80年代左右建设的较老旧校舍，校舍的住宿环境配备较落后，住宿条件相对较差；另一部分是近几年高校扩建状态下功能齐全且设计科学合理的校舍，一般配备有空调以及洗浴间，住宿条件较好。由于住宿环境上的参差不齐，新入学学生而言均更愿入住新校舍，但新建校舍供不应求，导致宿舍管理难以面面俱到。

（四）管理模式落后

管理模式落后主要表现为管理形式简单粗暴，对学生缺乏人性化关怀，服务意识较差。作为高校宿舍管理人员，必须在生活上主动关心学生，让学生在远离父母的状态下也能够感受到学校的温暖。但根据目前管理状态而言，宿舍管理与大学生的实际需求略微脱节，缺乏人性化意识。

二、高校宿舍管理的改进策略

（一）加强管理队伍建设

高校宿舍管理队伍必须呈现出高素质状态，管理素质直接决定了管理水平。因此学校应投入资金及人力对宿舍管理人员展开培训，在有效培训措施下确保每位宿管岗位工作人员均具备专业的宿舍管理理论知识。同时可面向社会招聘懂得教育学、管理学、心理学，并有着宿舍管理相关经验的优秀人才作为宿舍管理队伍的带领者。高素质管理队伍的建设必须让每位参与者具备较强的职业道德，不断提升宿舍管理服务水平。

（二）强化制度管理

对于宿舍管理者而言，宿舍管理制度是其工作的基?A，学校应在管理制度上不断完善并强化执行力度。首先，规章制度的完善必须具有可操作性，能够让学生了解各类管理制度的目的并愿意遵从；其次，宿舍管理者应定期展开对宿舍状况的检查，尤其应注意违规电器使用情况，保障宿舍住宿安全。约束方面，对于违反宿舍管理制度的学生应给予通报批评；对宿管人员的渎职行为必须采用行政处罚以及经济处罚，严令禁止渎职行为。

（三）创新沟通模式

高校宿舍管理属于学生管理中的一部分，管理并非自上而下的状态，必须让宿管人员与学生积极参与，给予学生提出意见和建议的渠道，例如电子邮件、QQ群、校长信箱等，让学生也参与到宿舍管理之中并提出意见。根据目前宿舍管理状态而言，不少学生认为宿管者在查寝时态度较差，要求垃圾桶里不能有垃圾、床上被子必须得叠整齐，这与学生的实际生活状态有所出入。在有效的沟通下，宿管人员应深入关心学生的生活情况及学习情况，考虑到宿舍查寝时间、态度及要求，向学生解释各项宿舍管理制度的制定依据，取得学生的理解，与学生打成一片，在良好的沟通下让学生实现自我管理、自我约束。

（四）改善硬件设施

宿舍硬件设施的改善能够为学生提供更舒适的生活环境。宿舍管理者应切实了解学生对住宿条件的合理需求，在管理工作中全面发展、以人为本。主动向学校提出申请资金建设宿舍楼公共浴室，调整每日供电时间等，保障学生住宿舒适性。

三、结束语

高校学生的第一活动场所为教学楼课堂，其次则为宿舍。学校宿舍除了为学生提供生活及休憩的场所，还为其提供了相互交流、展开探讨的环境。综上所述，高校宿舍管理目前仍存在着不少问题，需要宿管人员不断提升管理水平与责任意识，为学生提供更为舒适、温馨的住宿环境，建设高素质宿管队伍。

参考文献

[1]归李千慧.高校学生宿舍管理中思政教育和行为规范引导研究[J].黑龙江教育学院学报，2017，v.36；No.23001：151-153.[2]刘伟.试论如何构建和创新高等院校大学生宿舍管理模式[J].中国培训，2017，No.32302：53-54.[3]范宏民，尹军军.论新疆高校学生组织在民汉合住宿舍管理中的作用[J].高校后勤研究，2017，No.17902：24-26.[4]张慧荣.大学生宿舍行为文化建设研究――以广西8所高校为例[J].广西社会科学，2015，No.24511：31-35.

第三篇：宿舍与饭堂管理规定

宿舍与饭堂管理规定

第一条

为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本办法。?

第二条

员工申请住宿条件?

(一)营业所人员于辖区内无适当住所或交通不便者，可以申请住宿。

?

(二)凡有以下情况之一者，不得住宿?

1.患有传染病者。?

2.有不良嗜好者。?

(三)不得携眷住宿。

?

(四)需遵守本公约。

?

第三条

本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职，(包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等)时，对房屋的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起三天内，迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。?

第四条

宿舍统由所长(或职位最高者。职位相当以年资长者)担任宿舍舍监，其工作任务如下：?

(一)一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电，煤气，门户。

?

(二)监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭(尤其夜晚及台风)。

?

(三)备置员工资料(如血型、紧急联络人……)?

(四)有下列情况之一者，应通知主管及管理部门：?

1?违反宿舍管理规则，情节重大者。?

2?留宿亲友者。?

3?宿舍内有不法行为或外来灾害时。?

4?员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。?

第五条

员工对所居住宿舍，应尽管理人责任，不得随意改造或变更房舍。?

第六条

员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用，若经发觉，即停止其居住权利。?

第七条

营业所所长或总公司得经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。?

第八条

有关宿舍现有的器具设备(如电视、煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工使用，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。?

第九条

住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则：?

(一)服从舍监管理、派遣与监督。

?

(二)室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。

?

(三)室内不得使用或存放危险及违禁物品。

?

(四)个人棉被、垫被起床后须叠齐。

?

(五)烟灰、烟蒂不得丢弃地上，烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室。

?

(六)换洗衣物不得堆积室内，其余衣、鞋必须收入柜内。

?

(七)洗晒衣物需按指定位置晾晒。

?

(八)电视、收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。

?

(九)就寝后不得有影响他人睡眠行为。

?

(十)宿舍不得留宿外人或亲友，如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。

?

(十一)夜间最迟应于___时前返回宿舍(注意关闭门窗)，否则应向舍监报备。

?

(十二)贵重物品应避免携入，遗失由各自负责。

?

(十三)不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。

?

(十四)污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。

?

(十五)各房间的清洁由住宿人轮流清洁整理。

?

(十六)对水、电、煤气的使用，应遵照下列规定：?

1?水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。?

2?煤气使用后务必关闭，轮值人员于睡前应巡视一遍。?

3?沐浴的水、电、煤气用毕即关闭，浴毕应清理浴池。?

4?沐浴以___分钟为限。?

(十七)不得于床上抽烟，不得于宿舍内吃槟榔或其他不良物品。

?

(十八)员工不得于宿舍或办公室内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。

?

第十条

住宿人员需排轮值人员，负责公共地区的清洁，物品的修缮，水、电、煤气、门窗等的巡视，管理及其他联络事项。?

第十一条

住宿员工有下列情况之一者，除取消其住宿权利(退宿)并呈报管理部议处：?

(一)不服从舍监或所长的监督、指挥者。

?

(二)在宿舍赌博(打麻将)斗殴、及酗酒。

?

(三)蓄意破坏公用物品或设施等。

?

(四)擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。

?

(五)经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。

?

(六)违反宿舍安全规定者。

?

(七)无正当理由经常外宿者。

?

(八)有偷窃行为者。

?

第十二条

迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，应先经舍监或主管人员检查。?

第十三条

员工住宿应向警察单位办理流动户口登记。?

第十四条

本公约经呈总经理核准后公布实施，修改亦同。

钥匙管理规定

??

第一条

为管理办公场所物品的整洁及安全，特定本管理规定。?

第二条

总公司钥匙由行政部(办公室)统筹管理、复制，部门钥匙由部门负责人管理。?

第三条

总公司大门钥匙分配四把，各部门大门钥匙分配二把。?

第四条

如因公需使用钥匙，得向保管人说明使用目的，用毕后应立即归还。?

第五条

部门负责人负责管理钥匙的使用，不得任意复制或允许同仁借予他人使用，否则负连带赔偿责任。?

第六条

钥匙保管人应遵守下列条件，否则所受损失由保管人负担责任，并视情节轻重论处或依法查办。?

(一)离职时应将钥匙缴交行政部(办公室)负责人。

?

(二)钥匙遗失时，应立即向管理单位报备。

?

(三)非经管理单位同意不得复制。

?

(四)不能任意借予外人使用。

?

第七条

办公场所的桌、抽屉等钥匙应由行政部(办公室)、部门由部门负责人统一保管一套，并依类保管，以备急需。

职工宿舍文明守则

??

为加强公司宿舍区的文明建设，使职工有一个清洁、宁静、安全、文明的生活环境。特制订职工宿舍文明守则如下：?

(一)保持生活环境的整洁卫生，不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑、烟头等。

一切车辆(含自行车)要按指定的位置摆放整齐。?

(二)宿舍区内的走廊、通道及公共场所，禁止堆放杂物、养三鸟和其它庞物，不允许养狗。

(三)讲文明礼貌，不随地大、小便，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水。

不准弄脏和划花墙壁。?

(四)养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。

?

(五)注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。

?

(六)预防火灾，严禁在宿舍区燃放烟火和鞭炮。

?

(七)自觉维护宿舍区的安静，在中午、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。

?

(八)美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。

?

(九)各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。

?

(十)遵纪守法，严格遵守治安管理的有关规定，自觉维护宿舍区的秩序。

?

以上规定希望广大职工自觉遵守，违者按公司住房管理规定的条款给予处理。

员工食堂管理规定

?

(一)严格遵守公司的一切规章制度。

按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。?

(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。

文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。?

(三)遵守财经纪律。

员工就餐一律收(缴)饭菜票，禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。?

(四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。

做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。?

(五)爱护公物。

食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。?

(六)做好炊事人员的个人卫生。

做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。?

(七)计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。

?

(八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。

每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。?

(九)做好安全工作。

使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。?

(十)加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。

宿舍与饭堂管理规定2

第一条

为使员工宿舍保持良好、清洁、整齐的环境和秩序，以保证员工得到充分的休息，维护生产安全和提高工作效率，特制订本办法。

第二条

住宿条件

1.员工在市区内无适当住所或交通不便者可申请住宿。

2.凡有以下情形之一者，不得住宿：

1)

患有传染病者。

2)

有吸毒、赌博等不良嗜好者。

3.不得携眷住宿(入住夫妻房者除外)。

4.保证遵守本公约。

第三条

入住手续：员工填写住宿申请表，由人力资源部签章确认后，将申请表交给宿舍管理员，并服从统一的住宿安排。

第四条

申请宿舍必须按时归宿，一个月内累计五天不住，收回宿舍。

第五条

水电费用：每个宿舍每月水电费用合计不得超出___元，超出部分由住宿人员分摊，从当月工资中扣除。

第六条

员工离职(包括自动辞职、被免职、解职、退休等)，应于离职日起___天内搬离宿舍，不得借故拖延。

第七条

宿舍设立管理员，其工作任务如下：

1.监督管理一切内务、分配清扫、保护整洁、维持秩序、水电煤气管理及门户人员管制。

2.监督值班人员维护环境清洁及门窗关闭。

3.掌管住宿者如紧急联络人等方面的资料，以备不时之需。

4.有下列情形之一者，应通知主管：

1)

违反宿舍管理规则，情节重大。

2)

留宿亲友。

3)

宿舍内有不法行为或外来火灾。

4)

员工身体不适以至病重，应通知其亲友并及时送医。

第八条

员工对所居住宿舍不得随意改造或变更。

第九条

员工不得将宿舍之一部或全部转租或出借予他人使用，一经发现，即停止其居住权利。

第十条

公司行政主管应经常视察宿舍，住宿员工不得拒绝。

第十一条

宿舍所有器具设备(如电视、玻璃镜、卫浴设备、门窗、床铺等)住宿员工有责任维护其完好。如有损坏，照价赔偿。

第十二条

住宿员工应遵守下列规则：

1.服从管理员管理、派遣与监督。

2.室内禁止私自接配电线及其它电器。

3.室内不得使用或存放危险及违禁物品。

4.起床后棉被叠放整齐。

5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上，室内不得存放易燃物品。

6.换洗衣物不得堆积室内，暂不用的衣、鞋必须收入柜内。

7.洗晒衣物指定位置晾晒。

8.使用电视、收音机，声音不得放大，以免妨碍他人休息。

9.就寝后不得影响他人睡眠。

10.宿舍不得留宿亲友，外人拜访应登记姓名、进出时间。

11.夜间最迟应于___时前返回宿舍。否则应向管理员报告。

12.贵重物品应避免携入，违反规定放入室内而致丢失者责任自负。

13.不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉物品。

14.废物、垃圾等应集中倾倒于指定场所。

15.房间清洁由住宿人轮流负责。

16.节约用水随手关闭水龙头。节约用电，人去灯灭。

17.不得在床上抽烟。

18.不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

第十三条

住宿人员轮流值班，负责公共地区的清洁，公共设施的修缮，水、电、门窗等的安全巡视，发现问题及时报告并立即采取措施。

第十四条

住宿员工发生下列行为之一，即应取消其住宿资格并呈报其所在单位和总务处

议处：

1.不服从管理员监督、指挥。

2.在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酒。

3.蓄意破坏套用物品的设施。

4.擅自自爱宿舍内接待留宿外人。

5.经常妨碍宿舍安宁、屡教不改。

6.严重违反宿舍安全规定。

7.无正当理由经常外宿。

8.有偷窃行为。

第十五条

住宿者迁出应将床位、物品、抽屉等清理干净，带出物品应先交管理员或主管

人员核查。

第十六条

管理人员应按规定及时向公安户籍管理部门为住宿者办理临时户口登记。

第七章

员工食堂管理制度

第一节

总

则

第一条

目的。

为了提高食堂管理的整体水平，为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境氛围，维护和确保员工的身体健康，特制订本制度。

第二条

范围。

食堂工作人员和全体员工。

第二节

采购制度及存储制度

第三条

严把采购质量关，杜绝病从口入，不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品。

第四条

采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证，以便查验，不得采购三无产品。

第五条

严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质。

第六条

食堂库房整齐清洁，分类存放，防鼠、防潮。

第七条

食品存放电冰箱或电冰柜时间不得多于___小时，严禁提供隔夜饭菜。

第三节

卫生管理制度

第八条

食堂工作人员个人卫生。

1.食堂工作人员要做好个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗换工作服。不得留长指甲、染指甲，工作时不戴戒指、手镯、耳环等。

2.工作时要穿戴白色工作服、工作帽，分菜员或食堂打菜人员要戴口罩，不得用工作服或围裙擦手、擦脸。

3.工作人员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有公司认为不适宜在食堂工作的某种疾病，不能在食堂工作。

4.行政部对食堂工作人员建立健康档案，负责对从业人员的健康体检证明进行验证。

第九条

食堂餐具及环境卫生。

1.对碗、盘、筷、汤勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及时清洗，擦洗干净放入消毒柜或消毒机中消毒，未经过消毒的餐具、工具不准再次使用。

2.食堂应认真执行食品卫生规定，做到厨房、餐厅环境卫生整洁，桌凳、地面干净，炊具摆放条理。

3.垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净，及时清理卫生死角，坚持消灭鼠害、虫害和苍蝇等。

4.在保证每天清理的基础上，每周至少进行一次或二次(夏天可适当增加)的彻底大扫除，保持食堂清洁。

第四节

就餐管理制度

第十条

食堂饭菜要做到饭熟菜香、味美可口，在追求大众菜、多样化的基础上不断翻新花样，做到色、香、味、形俱佳。

第十一条

食堂应按时开饭不得提早或延迟开饭，早餐时间：6：30-8：00，中午开饭时间

为11:30-13:00，晚上开饭时间为17:00--18:30，夜餐23：00-24：00。

第十二条

员工应按先后顺序自觉排队就餐，不许插队。

第十三条

员工就餐采用刷卡形式，食堂食品一律不准带出食堂。

第十四条

员工就餐应一律在窗口处拿取食物，不得进入操作间自已打饭和动手拿食物。

第十五条

就餐人员必须按自己吃饭的量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

第十六条

就餐时不能将饭、菜残渣丢在地板上，若有掉落在地板上，自己则应及时清理干净，以防别人滑到。

第十七条

食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。

第十八条

就餐后，全体员工必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，不得倒入洗碗槽内，以免造成阻塞。

第十九条

员工用餐后的餐具放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上。

第二十条

爱护食堂公物，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件，不得随便搬动或

拿作他用。对无故损坏各类设备、餐具者，除照价赔偿外，还按其性质作相应处理。

第二十一条

洗完餐具后，必须及时关好水龙头，不浪费水资源。

第五节

餐卡管理

第二十二条

办卡。

1.在职的员工由公司统一办理餐卡，每人限办一张，收取工本费___元，不收伙食管理费。

2.原卡丢失、损坏需重新办理就餐卡者，收取工本费___元。

第二十三条

退卡。

1.退卡须凭本人证件办理餐卡注销退伙手续。

2.不办理注销手续者，员工食堂管理中心有权将该餐卡注销。

3.办理退伙手续时，只退餐费(工作不满一月，公司充值费用按比例退)，卡费凭卡退，损坏不退。

第二十四条

使用。

1.员工就餐时持餐卡直接刷卡使用。

2.员工持有的餐卡须保持清洁，以保证餐卡的正常使用。

第二十五条

挂失、解挂。

1.餐卡丢失，凭本人证件到餐卡室办理挂失。

2.餐卡找到后凭本人证件到餐卡室解除挂失。

第二十六条

充值。

1.公司长白班每月提供

元餐费，倒班员工提供

元餐费，直接充入餐卡，使用不足可以自行充值。

2.员工凭餐卡到指定地点充值。

3.充值处：员工食堂、餐卡管理室。

4.充值时间：员工食堂每周一至周五11:30-13:00。

第六节

安全制度

第二十七条

使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程或操作说明书，防止发生事故。

第二十八条

严禁带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生。

第二十九条

食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。

第三十条

对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视，须建立食物中毒应急预案。

第三十一条

若发生中毒事件，责任人需承担的责任。经过医院鉴定，是由食堂卫生原因引发的食物中毒事件，视事件的后果程度给予领导与食物中毒事件有关人员及造成事故的直接责任人给予相应的行政处分，直至开除公职，必要时可移交司法部门处理。

第七节

考核制度

第三十二条

食堂人员应严格遵守公司的一切规章制度，坚守工作岗位，未经同意不得擅自离开工作岗位。

第三十三条

对食品卫生制度及其执行情况进行监督检查;对菜肴、米饭等主要食品卫生制度及其执行情况进行督促检查;对菜肴等食品烹饪和出售过程中有碍食品卫生的环节进行分析、评估，发现问题及时反映、汇报。

第三十四条

X

X部对食堂管理人员要进行法律法规知识和相关食堂卫生知识的培训;对食堂从业人员要做上岗前和经常性的岗位职能培训。加强对食堂工作人员职业道德教育，提高食堂工作人员的素质。

第三十五条

行政部对食堂所有的管理人员和从业人员定岗定编，并制订落实岗位职责。以服务规范和岗位职责对管理人员和从业人员进行考核。

第三十六条

发放“满意度调查表”，对食堂卫生、饭菜质量等进行公开的问卷调查，并进行公示，增强测评的透明度，作为对食堂工作考核的重要依据。

宿舍与饭堂管理规定3

员工宿舍、食堂是工人们的生活基地，是集体的福利设施，直接关系住宿员工及用餐人员的生活和工作，安全用电安全防火更是全体人员生命保障的必备条件，为加强管理、互相监督、自觉遵守，特制定以下四大制度。

一、人员管理办法：

1、所有各班组人员进住本宿舍，都必须由职工填写职工资料入住表，并要求每名工人有身份证复印件一份，本人免冠相片___张(相片后面每张写明姓名)，然后连同入住表交到公司行政部后勤办公室存档备用。

2、分期分批根据需要，为职工办理暂住证、工作证等。

3、班组应定期对职工进行法制教育、安全教育、纪律教育、提高广大职工的整体素质。

4、互相关心，发现个别职工生病应引以注意，及时请医送药，严重的要报告行政部后勤办公室，以便及时送医。

二、员工宿舍管理制度

1、全体员工必须遵守宿舍规章制度，服从行政部后勤管理办公室的领导与管理，爱护宿舍内的公共财物。

2、一切配备用物属非正常使用损坏的(如嬉耍、打闹)一律照价赔偿。

3、注意卫生、倡导文明、告别陋习、和睦相处。

各班组人员住宿应设立打扫“卫生轮流表”并推选一位负责人，负责对宿舍的管理、监督。每天清理的生活垃圾应由班组自己购买垃圾袋，装后拿到门口，由行政后勤部派专人清理拉往垃圾坑。

4、不准携带禽兽和其他有碍卫生的物品进入宿舍。

5、不准随地吐痰、不乱丢果皮、纸屑、杂物、烟火和茶渣，若有过失自觉及时纠正，注意自身举止形象。

6、浴房、厕所应自觉注意卫生洁净，便后应冲水，须知注意卫生利人利已。严格禁止乱丢肥皂盒、牙膏壳、旧衣服、洗衣粉袋、茶渣和硬物，以免污秽厕所影响美观。凡便后不冲水和乱丢以上杂物者，一经发现给予相应的罚款。

7、注意卫生清洁，定期洗涤床铺用品，员工各人床铺应打点整齐，衣服应收管整洁，不乱挂乱放，以免影响光线有碍观感，保持室内干整。

8、使用私人电视机或音响，应注意其噪音不影响他人正常休息，在以下时间应控制音量噪声。

9、严禁在宿舍内使用电炉、电热器具，一经发现一律没收，并罚款。严禁擅自拉接电线或安装电器设备。夜间使用照明灯、电风扇，睡前应熄灯或切断电源，若发现有漏电现象，应马上停止使用并报告检修。

10、提高警惕，注意安全、防火防盗、以身作则。

私人物品和私人证件等，应妥善保管，丢失责任自负;禁将易燃易爆、剧毒和放射性等危险物品带入宿舍，严禁在宿舍内斗殴、赌博、吸毒等违法犯罪活动。不准粘贴、传播淫秽书画、照片和播放淫秽录音录像，不准在宿舍内酗酒、喧闹影响他人休息。

11、适逢停电，使用蜡烛照明或燃点蚊香应小心谨慎，最好用瓷器或铁具盛放，不要直接点在木制品上，不要在床上吸烟，以防火患。

弘扬正气、见义勇为，发扬主人翁精神，敢于向一切违纪违法行为作斗争，维护集体利益。

三、食堂管理制度

员工食堂是集体的福利设施，公司提供厨房场所、设施，日食三餐煮饭工作自行解决。食堂直接关系员工的日食三餐和身体健康，必须保持内外环境整洁卫生。

1、讲究卫生、保持清洁、严防病从口入。

2、每餐食用餐具等，事先必须反复洗干净，彻底清除隐患。

3、厨房及餐厅、桌面设施餐前餐后必须进行清理，保证厨房及餐厅卫生洁净。

4、卫生杂物桶、生活垃圾桶应每天进行二次以上清洗，保证无“异味”。

5、每天夜餐后应熄灯、关电、关煤气阀、锁好门确保安全。

四、用水管理制度

节约用电用水，禁止铺张浪费，是人人有责的大事，安全用电、防火防灾，是法制管理的铁定规范。

1、各班组宿舍用电、食堂用电、用水，实行自行负责制费用支出由班组逐月派人同行政后勤部抄表签认，每月抄表时间定为月底，班组派人应固定，不要随便更改。

2、宿舍内用电要注意安全，同一宿舍有多个员工水电使用超出公司规定用量，由住宿员工按住宿人员基数比例分摊，自分开结算，以免混淆。

3、厨房用电用水，同样以电表、水表计核，厨房原则上以煤气为主，禁止一个插座超负荷使用多个电饭锅，以免引起电险产生事故。

4、节约用水、用电，关闭水龙头，人去灯灭。所有水电费在员工每月工资中扣除。

本制度报呈总经理批准后公布实施，修改时亦同

行政后勤部

第四篇：超市问题及业绩提升改进方案

惠联超市问题及业绩提升改进方案

经过市场调查和惠联超市经营状况对比，本人将总结以下操作方法对商场进行整改，以致增加客流量，提高营业额，毛利额等：

一、商品优胜劣汰，引进新品：在保证顾客日常必需商品的情况下，淘汰销售不好的商品，引进新品，打破常规商品组合，使顾客第一时间看到新商品上架，满足顾客购物的新鲜感；

二、完美的超市动线和生动的商品陈列：重新设计规划超市布局，良好的超市顾客流动动线可以使超市没有死角，每个商品都能让顾客一目了然，而且新的超市布局和舒适温馨的购物环境也会给顾客耳目一新的感觉，增加新的陈列道具对商品采用生动化陈列设计，在商品形神兼备的情况下，激发顾客的冲动性商品购买。

三、做好商品促销，推出自有品牌：促销是商品营销的重要手段，要规划好商品的促销档期，开展主题促销，选择符合顾客需求的商品，有的放矢；在超市达到一定规模后可以推出自有品牌商品，注册自己的品牌，工厂代加工，在超市低价销售，为超市带来客流；

四、市场调研，调整商品价格策略：在目标市场进行市场同类产品价格调研，对部分敏感商品价格调低，通过顾客敏感的商品低价格，带动超市其他商品的销售。有些商品甚至可以低于进价销售，顾客进超市购物不会只买这一件低价商品的，这样就可以带动其他高毛利商品的销售。对于超市门店业绩的提升的辅助方式还有许多,比如：推出会员卡会员价、定期DM刊的发放、店庆、节日庆、买一送

一、第二件商品半价或生鲜区制定每周店内各柜组特价商品，畅销商品3天更换一次，蔬菜每天计划3个按进价平价销售单品，2个负毛利商品

吸引更多顾客购买欲使之提升超市客流量带动超市业绩；等，合理的组织和运用也会给门店业绩很大提升。丰富的商品是吸引顾客的主题，陈列是销售商品的烘托，有效促销是提升销售、打压竞争对手的手段，价格策略是赢得顾客口碑的关键，超市经营者如何做好商品结构、陈列、促销、价格四个要素是确保提高门店业绩的关键不管是大型超市还是小型超市，他们都有自己各自的竞争对手，他们的定价都是为了抢占市场和获得客源。

首先、大型超市受到同行的影响要大一些。他们以竞争导向法为主，他们的目标群体覆盖范围很大，市场也很大。一个好的有利的定价可以有效的得到客源，从而赢得消费战。而小型超市则会运用心理定价法。相对而言竞争力度要小一些，他们的定价没有那么多的限制。超市的负责人的决策影响力较大。因此心理定价法运用较多。

其次、大型超市的尾数定价法运用的比较到位。精确到角甚至是精确到分。而小超市就将便利定价法运用的比较多。突出其便利的特色来。

再次、大型超市他们在每一天的营运中都会有打折活动、赠送。节假日也必定会推出一系列完整的的促销活动，活动力度一般会大于小型超市。而小型超市的平时促销都是厂家推出的，他们自身很少推出活动。一般由厂商决定打折的力度和是否送礼物及送什么礼物。在节假日，小型超市根据自身的意愿会进行一些促销活动，一般有时间短有时间短、力度小的特点；

总结：不管是大型超市还是小型超市，他们都有自己各自的竞争对手，他们的定价都是为了抢占市场和获得客源；

方案制定：何庭跃

第五篇：包装问题及改进

三、现有包装存在的问题以及改进

1、现有包装存在的问题

对于新疆干果这类特产，在包装上要体现其“特”的要素。现代包装设计中，真正有特色的包装，应该是既蕴涵地方特色、又融合了现代意识，将本土风格与现代意识的统一起来。纵观南通特产包装，总结起来，其设计存在以下几方面的问题：

（一）本土文化的缺席

从目前的包装来看，公司很多特产在包装设计上只是采用一些简单的产品视觉元素的堆叠，不能充分体现出地区独特的文化和民俗风情。同类产品很多，缺乏本土文化的底蕴，消费者很难区别产品的独特，从视觉上没有形成冲击，和其他同类产品一样，仅仅区分出是什么特产，却没有该特产的独特文化。

（二）现代审美的缺失

我们知道现今是新世纪，但我们看到的是，大部分特产包装设计理念过于陈旧，有些包装的设计形式仿佛依然停留在上个世纪90年代，有些图形设计得过于老套，没有与现代的设计相融合，给人以粗陋之感。

（三）缺少统一规划

在特产包装上缺乏统一规划，既会分散消费者的视线，又影响了对公司特产的统一宣传，无法形成“商品军”。对于打造公司品牌有一定的影响。

2、对公司特产包装设计的改进建议

面对公司特产包装出现的种种问题，我们应该不断反省，借鉴其他公司成功的经验，挖掘本土文化的特色，给特产包装注入现代审美意识。具体建议体现在以下几个方面：

（一）凸显地域文化的特征 作为特产商品来说，包装设计中应该结合产品本身的地域文化，使其露出浓厚的乡土亲切感。我们应不断挖掘能代表地方文化特色的视觉符号，将之重新解构、改造和发展，以达到与包装的完美结合。如能将各种各样具有民间特色的传统图形进行梳理和表现，就好像在讲一个个古老的故事，使人们在品味产品的过程中享受包装带来的情趣。

（二）现代审美的融入

在特产包装设计中借助传统图形进行艺术表达是常用的手法，能表现民俗风韵。但是，如果一味的使用传统元素势必会导致设计的原地踏步甚至倒退。设计要跟随时代的步伐，体现现代审美。在包装的图形、图案设计上，不防将图形简洁化、精炼化，利用计算机软件的独有效果充分展示商品的时代感，加强包装的轻盈、方便、灵活等特性。注重以人为本，结合人体工程学和现代消费心理学，运用现代美学视角对包装设计产品进行优化，让消费者感受到古今结合的现代包装设计语言。这是公司特产包装未来努力的方向。

（三）统一规划，加强系列感

一个城市或地区的特产可能有很多类型，他们大都各自为政，公司也从自己的品牌出发，根据自身产品特点进行包装设计。虽然各品牌的包装可以有自己的特色，但把他们放在一起就显得杂乱。最好的解决办法是给他们打上一个统一的“烙印”，用一个相对固定的标志来统一，比如某种固定的字体表现“大漠西洲”，或者规范所用的色调、版式和图案，这样一来，纵使不同厂家生产的特产从外包装上看有了“亲缘关系”，有利于在卖场里形成“军团”引起消费者注意，达到促销的效果。