关于改善体育特长班运动员伙食的报告

第一篇：关于改善体育特长班运动员伙食的报告

报

告

校领导：

关于改善体育特长班运动员伙食的报告。在学校领导的大力支持和帮助下，近几年来我校各运动队取得了巨大的成绩：2012年我校女子篮球队获得贵州省青少年篮球锦标赛第五名；2013年我校获得贵州省首届中职生运动会女子篮球队第四名、男子第六名的好成绩；2013年我校田径代表队获得黄果树国际马拉松半程接力赛第八名，是贵州省唯一的一支中学生代表队；2014年我校田径代表队代表遵义县参加遵义市第七届中学生运动会获得高中组团体第一名、足球代表队获得遵义市第二届省级示范性高中足球赛冠军；女子篮球队多年获得遵义市青少年篮球锦标赛第一名；男女篮球队、田径队连续五年获得遵义县各项比赛第一名的好成绩；这些成绩极大的宣传了我校，为学校社会地位的提高尽了一份力，体现了学校非常重视素质教育，是学校对外宣传的一个重要窗口。

经过几年来体育特长生的招生、训练、比赛后的总结发现。第一、体育特长生人数增加，从原来的几十个变成现在近两百人；第二、下午训练时间不够，无法保证运动员的训练强度，延长训练时间后，运动员的就餐得不到保障；第三、学生私下反应很强烈，学生训练结束后经常吃不上饭，在高强度的训练下，如果营养跟不上，根本无法提高运动员的竞技水平和参赛状态；第四、我校现已被评为全国传统体育项目学校，今后必须参加国家级的比赛。为了能改善他们的运动伙食、提高他们训练后的营养补充，促进运动员竞技能力的提高，为学校继续增光添彩。现特申请运动员独立食堂方案，位置在一二号食堂之间的门面3——4个。

可否请批示

遵义县第一中学体育组

2014年7月28日

第二篇：公司伙食改善方案

公司伙食改善方案

一、公司就餐改善原因：

公司食堂现状及伙食存在问题（1）伙食不合胃口，烹饪手法单一，造成不必要的浪费；（2）菜式单调，相对较长的周期内吃同一种菜；（3）各种菜式的搭配不合理，出现饭菜一顿好一顿差，一天好一天差的情况，造成浪费的情况。

二、就餐改善目的：

为改善员工伙食，让员工吃好，增强员工凝聚力，使公司能做到优质、安全、高效地服务于广大员工，特制定以下管理改善方案。

三、改进措施：

1、“食堂”转移 通过沟通方式跟附近餐饮店达成协议，在保证饭菜品质与干净卫生的前提下给于最大的优惠与方便，达成互利共赢。

2、兴建“食堂” 处于市场闹市街段，靠近清布菜市场有利的位置，食材采购方便，便宜，在三楼搭个临时食堂

3、伙食补贴

第三篇：食堂改善伙食建议

四、食堂改善伙食计划

1、早餐

常备免费食品：咸菜、咸蛋、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、粥等，约需补贴70元每天。

其它：周一、周四增加豆浆（三角一份），白馒头、红糖馒头（二角一只）；

周二、五增加水氽蛋（四角一只），肉包子（五角一只）；周三增加水氽蛋（四角一只），豆面碎（五角一份），白馒头、红糖馒头（二角一只）。

2、中餐

常备免费食品：咸菜、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、黄豆酱、酱菜等任选三样放在餐桌上备用；每天一个免费汤类，确保相邻两天品种不同。此项费用约需补贴40元每天。

其它：主荤菜肉类为大块肉、大排、子排等，鱼类以鲜活淡水鱼为主，新鲜海鱼为辅；

适当增加荤炒菜，例如炒肉片、宫爆鸡丁、排骨烤罗卜等；时令蔬菜2—3个

3、晚餐与中餐标准相同

（以上点心、菜品的售价以成本价六折为定价依据。）

第四篇：公司伙食改善方案

公司伙食改善方案

为改善员工伙食，让员工吃好，增强员工凝聚力，使食堂能做到优质、安全、高效地服务于广大员工，特制定以下管理改善方案，仅供领导参考。

一、公司食堂现状及伙食存在问题

（1）菜式单调，相对较长的周期内吃同一种菜；（2）伙食不合胃口，烹饪手法单一，造成不必要的浪费；（3）各种菜式的搭配不合理，出现饭菜一顿好一顿差，一天好一天差的情况；

（4）饭菜分量把握不好，造成有时菜的分量不够，同时也出现大量菜没打完造成浪费的情况；

（5）此外，部分员工对食品的卫生不放心，吃饭时造成不必要的浪费；

二、改善措施

（1）加强对食品的监管：包括质量、数量两方面；（2）经常变换菜式并不断改进烹饪方法；

（3）注意对各菜式的搭配。主要包括：荤素搭配、三餐分配、不定期搭配，可参见附件；

（4）不定期听取员工对伙食方面的意见和建议，不断改善；（5）对采购的费用进行监管，切实保证物有所值；

三、监督与管理（1）成立食品督察管理委员会，由在公司就餐的员工选举产生，选举委员会由5-10人组成，主要负责菜市价格的调查，每天轮流值班对食堂采购食品价格及质量进行督查，对食堂各项工作进行监管；对食堂的费用开支进行公示。（2）强化员工监督。每天早上厨师及时公布当天菜价、用量、费用开支等情况；

（3）每月进行一次食堂工作检查，检查内容包括食堂工作人员的工作态度，食堂管理制度执行情况及食堂仓库管理相关情况。

四、奖惩

（1）食堂工作人员认真履行工作职责，无工作失误受到广大员工好评的，年底人力资源部报公司酌情给与50-200元的奖励；

（2）采购员采购有腐烂变质食品，罚款100元/次；有低价高报情况，扣发一个月工资或予以辞退；厨师使用腐烂变质物品进行加工，罚款100元/次；因为工作失误，导致饭菜供应不足且在员工中造成不良影响，酌情给与当值主厨20-50元处罚；

（3）出现食物中毒情况，有关有关责任人士造成后果，除按规定承担法律责任外，并扣除当月工资50%-100%，情节严重予以解聘；

a,食物原料不干净，责任人：厨师； b,食物腐烂变质，责任人：采购员、厨师； c,违反食品搭配禁忌原则，责任人：厨师； d,人为投毒，责任人：厨师。

第五篇：公司伙食改善方案

关于饭堂伙食问题报告

为改善员工伙食，让员工吃好，增强员工凝聚力，使食堂能做到优质、安全、高效地服务于广大员工，特制定以下管理改善方案，仅供领导参考。

一、公司食堂现状及伙食存在问题

（1）菜式单调，相对较长的周期内吃同一种菜；（2）伙食不合胃口，烹饪手法单一，造成不必要的浪费；（3）各种菜式的搭配不合理，出现饭菜一顿好一顿差，一天好一天差的情况；客服部晚上加班肚子饿等。

（4）饭菜分量把握不好，造成有时菜的分量不够，同时也出现大量菜没打完造成浪费的情况；

二、改善措施

（1）加强对食品的监管：包括质量、数量两方面；（2）经常变换菜式并不断改进烹饪方法；

（3）注意对各菜式的搭配。主要包括：荤素搭配、两餐分配、不定期搭配。

（4）不定期听取员工对伙食方面的意见和建议，不断改善；（5）对采购的费用进行监管，切实保证物有所值；

三、监督与管理

（1）成立食品督察管理委员会，由在公司就餐的员工选举产生，选举委员会由3-5人组成，主要负责菜市价格的调查，每天轮流值班对食堂采购食品价格及质量进行督查，对食堂各项工作进行监管；对食堂的费用开支进行公示。（2）强化员工监督。每天早上厨师及时公布当天菜价、用量、费用开支等情况；

（3）每月进行一次食堂工作检查，检查内容包括食堂工作人员的工作态度，食堂管理制度执行情况及食堂仓库管理相关情况。

对于以上所提出的意见是7月8号员工大会上员工所提出来的意见，伙食问题深系员工的身心健康，此已严重影响人员的稳定、关乎公司的效益。

据此，恳请公司考虑对饭堂处理方案，希望能够解决员工饮食健康问题。

仙醇B2C电子商务运营中心

人事行政部

2013年7月13日