东北习俗

第一篇：东北习俗

雅致难及江浙，精细不如闽广，味浓逊色川湘，东北菜在全国各地美食百花齐放、百家争鸣的热闹场面里，倒像是最“另类”的一支。用东北黑木耳炒一盘本地品种的矮棵大白菜，少油寡盐，菜味自足；在街头巷尾贩卖朝鲜桔梗、蜇皮的简陋小车上随便买二两咸菜；等酱大棒骨出锅了，牙手并用地撕扯松烂入味的肉，敲开骨头嘬骨髓，吱吱作声，再用一口热酒下肚“定味”。东北饮食文化里最精髓的，就是那股顽强的生命力和洒脱豪迈的精神。

清末民初的童谣里也形容满族饮食习俗为“粘面饼子小米粥，酸菜粉条炖猪肉”。酸菜炖白肉是过年的菜品，排骨炖豆角是夏天的时令，鲶鱼炖茄子是江边的鲜味，小鸡炖蘑菇是款待姑爷上门的佳肴，这就是东北“四大炖”。一直怀疑“乱炖”是“烂炖”的讹音，穷苦人家随手收集易得的食材，多半是豆角、土豆、红薯粉条，混在一起炖得烂熟，汁水融汇，半羹半菜，平日吃厌了的寻常食材不仅更易入口，还混搭互补出更加圆满的味道。这道平易近人的菜当仁不让地将之列为东北风的代名词。

大酱是山东人“闯关东”时带到关外的，众多的山东人后裔在东北肥沃的黑土地上种植了一眼望不到边的大豆，并把山东人爱吃的大葱蘸大酱的习俗发扬光大，不仅蘸大葱，白箩卜、香菜、辣椒、土豆、白菜„„无所不蘸、生吃熟吃无所不能。近年传入东北的南方蔬菜名目繁多，但东北人雷打不动的吃法就是:蘸酱。就象山西人家家储备一缸老陈醋一样，东北的农家必定有一缸的大酱。农村人家中的大酱是有专人照看的，晴天时要暴哂翻搅，雨天时要加盖，还要及时加纱网防虫蝇。正宗的农家大酱香气扑鼻，还汪着一层亮晶晶的油，摘一把地头的新鲜蔬菜蘸上大酱咬一口，那才叫爽脆香甜。由次，东北人又发明了一种吃法，就是干豆腐 卷大葱„„。

东北结婚的习俗

一、出发前准备

1、四彩礼：离娘肉(2根肋条)，鱼2条，大葱4棵，粉条4把。

2、新房楼前楼后的大井用红纸盖上。

3、接亲人员佩戴嘉宾花，新郎新娘胸花、主婚人胸花暂时不戴。

4、接送亲人员不算新郎新娘应为双数(一般8人、10人、12人)。

5、接亲车队总数(录像车除外)应为双(一般6台、8台、10 台)。

二、到娘家

1、敲门：新郎敲门喊妈开门、爸开门(娘家人在屋内可为难新郎一下，不给开门，但时间不宜过长)。

2、认亲：新娘父母站在门口迎接男方接亲人员，由新郎向岳父岳母介绍接亲亲属(从长辈开始)，双方握手寒暄进屋落座，由新娘父母及娘家亲属招待男方接亲人员吃点东西(俗称;不空嘴或甜甜嘴)。

3、求婚：新郎向新娘单腿跪地献花求婚并说几句能打动新娘的浪漫话语，新娘可为难新郎一下，但时间不宜过长。

4、互戴胸花：新郎新娘互戴新郎新娘胸花，并合影留念。

5、新郎改口：新娘父母落座，新郎新娘面向父母站好，新郎正式改口叫爸叫妈并三鞠躬，新郎给爸爸点根喜烟，给妈妈拨块喜糖，父母赏新郎改口钱(一般父母各一份，每份一千零一元，代表千里挑一的好女婿)，父母对新郎新娘今后的生活说几句叮咛、嘱托、祝福的话，新郎向岳父岳母保证善待新娘，孝敬双方父母，新郎新娘与父母合影留念。

6、吃面条：一碗面条两个鸡蛋，新郎新娘相互夹给对方吃。

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7、换踩堂鞋：一般由新娘妹妹完成(没有妹妹也可其他同辈或晚辈亲属代替)，新郎将新娘抱上车，新鞋下面铺一块红布，妹妹给新娘穿完鞋后把旧鞋收起来,新郎赏妹妹换鞋钱。

8、双方亲属上喜车，娘家亲属先上车，男方亲属后上，不许空车。(四彩礼除离娘肉外，其他物品带回一半)。

三、新房：

1、认亲：新郎父母站在门口迎接娘家贵宾，新娘把娘家送亲亲属一一向公公、婆婆介绍，双方握手寒暄进屋落坐，新郎父母及男方亲属负责招待娘家贵宾吃点东西(俗称不空嘴)。

2、新娘改口：新郎父母落座，新郎新娘面向父母站好，新娘正式改口叫爸叫妈并三鞠躬，新娘给爸爸点根喜烟，给妈妈拨块喜糖，父母赏新娘改口钱(一般父母各一份，每份一千零一元，代表千里挑一的好儿媳)，父母对新郎新娘今后的生活说几句叮咛、嘱托、祝福的话，新娘向公公婆婆保证夫妻和睦相处，孝敬双方父母，新郎新娘与父母合影留念。

3、挂钟：一般由新娘弟弟完成(没有弟弟其他同辈或晚辈代替完成)，挂钟后新郎赏弟弟挂钟钱，钟盒由弟弟负责带回娘家(钟盒不能空，放一个红包或喜烟喜糖均可)。

4、装箱：一般由新娘哥哥完成(没有哥哥其他同辈或晚辈亲属代替也可)，准备一元、五角硬币若干，由主持人安排怎样装箱。

5、叠被：一般由双方嫂子完成(没有嫂子其他同辈或长辈亲属代替也可)，男方被口朝外，女方被口朝里，交替叠好，叠完被双方嫂子握手合影留念。

6、坐福：准备坐福垫或红布一块，放在床中间由主持人安排怎样坐福。

7、合影：新郎新娘同双方亲属在新房合影留念。

四、结婚典礼：

1、主持人开场白，奏婚礼进行曲，新郎新娘入常

2、证婚人宣读结婚证书(一般安排介绍人或单位领导完成)。

本文来源于百分网（http:// 送书子 也叫“定亲”。双方确定联姻后，男方备好“定亲礼(衣料、首饰、现金等)”馈赠女方。书子上要写明男女年龄、家长和媒人姓名，双方交换，作为联姻依据。又称“传柬”、“过红子”。

送日子 根据男女双方的命相，查定结婚日期，通知女方，俗称“送日子”。将新娘的冠笄、坐帐及上下轿的面向、男女送客的属相等事宜皆书其上。双方各自通知亲友，亲友便以钱物为礼品相赠，男方称“送礼”，女方称“送填箱”。

本文来源于百分网（http://www.xiexiebang.com/），转载请保留此标记，谢谢！结婚 也叫“娶媳妇”。结婚前几天选择吉日，男方派人到女方家送些新娘嫁衣、鱼、肉、鸡等物名曰“送催妆”，以示结婚日期将到，要按时发嫁。男方热闹非凡，布置新房，张贴对联和“双喜”，请厨师办酒菜。新娘发嫁有尽早之俗，一般有两个男大客，又称“送客”;陪嫁女客一名，又称“看轿的”或“称车的”，多是新娘的嫂子或姐妹。新娘穿嫁衣，戴花冠，头脸盖着“蒙头红”，下轿后，被两名架媳妇的妇女扶着，男前女后系红绸子，名曰“领红”，踏红毡或红席入门庭，拜天地，入洞房。撒栗子枣，寓意为“早立子”。撒栗子和大枣者边撒边说：“先撒栗子后撒枣，大的领着小的跑。”意多生儿女。新郎踩床后，要大口吃鸡蛋，旁白：“大口咬着黄，日子过的强。”夜间新郎、新娘同吃“宽心面”，喝“合婚酒”。邻里男女不分老少入洞房“闹房”。洞房内通宵达旦不熄灯，谓之“长明(命)灯”。新郎新娘合房前，由男方的弟弟到洞房送“尿盆”，边送边说：“我为哥嫂送尿盆，嫂子为我早生侄。”新郎新娘入睡后，还有人在房外偷听里边的动静，谓之“听房”.东北结婚习俗

⑴东北人是要坐车的。自己没有车，租车，租轿车，一长溜的，从街这头排到街那头，以此来纪念古代的轿子。

⑵千年的唢呐还在吹，现代的音响也隆隆地播放，不放秧歌调，放婚礼进行曲。

⑶吃福寿面，这似乎该是满人的习俗;穿婚纱，⑷到了婚礼上，双方的家长是都要讲话的。⑸证婚人是要有的。证婚人把两张结婚证书一字不落地读上一遍。这是应该的，这证明这对新人的婚姻关系是经过有关部门允许了的。

⑹结婚礼物是要交换的。新郎小心翼翼地从一只小盒子里拿出来，新娘也小心翼翼地从另一只小盒子里拿出来，拿出来的是什么呢?是两个金属的小圈，黄澄澄，或是白亮亮的，彼此套在对方的手指头上。

⑺交杯酒也是要喝的。酒是红的，红色和这喜庆气氛相配。

⑻饮过交杯酒之后，是鞠躬。向双方家长，向证婚人、介绍人、向所有的来宾，一律三鞠躬，一鞠躬，再鞠躬，三鞠躬。

⑼凡婚礼，都必得有一个司仪，现在叫主持人。主持人有两种，简单的，一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，共入洞房，就可以了。复杂的，就要一面主持着仪式进行，一面插科打诨，幽默调侃，总有许多饶舌，让新人窘，让来宾笑

本文来源于百分网（http://www.xiexiebang.com/），转载请保留此标记，谢谢！⑽在东北，当新郎到女方家接新娘，从端“聚宝盆”，挂窗帘，一直到坐床，婚礼从那时就开始了。

⑾婚礼进行下一项，是所有来宾秃鹫般进餐。这时候，新郎穿着一身烫得发板的西装，新娘穿着一身大红的衣裙，顶着一脑袋碎花，开始挨桌敬酒。这一时刻大概是新郎新娘一辈子最团结的时候，他们肩并肩，背靠背.⑿东北人的婚礼和天下最一致的地方是闹房。闹房，是许多人热衷的。据说，过去是文闹，现在，已上升为武闹了。

⒀那就是婚礼将延伸到婚礼后的第三天。三朝回门，这是婚礼中最仁道的。嫁者，给也，养了许多年的女儿，一下子给了人家，做父母的心里总要空落落的。三天回门，女儿领着新姑爷回来看望一下，对老人也是一种安慰。"

第二篇：东北春节习俗

东北春节习俗

忌动刀子和剪子：初一动了刀和剪 口舌是非全难免

忌动针钱：初一动针钱 挑了龙筋长

忌斧子劈木柴：初一斧子劈开财 劈开再也回不来

忌借钱：初一借了别人钱 一年四季靠外援

初一借给别人钱 财产外流整一年

忌荤食：初一早吃菜 胜吃一年斋

东北：二十三糖瓜粘 二十四扫房子 二十五做豆腐 二十六炖大肉 二十七杀灶鸡 二十八贴花花 二十九去打酒 年三十包饺子

姑娘要花 小子要炮 老头要个新烟袋 老婆儿要副裹脚套

初一初二磕头儿 初三初四耍球儿 初五初六跳猴儿

北京：老婆老婆你别馋 过了腊八就是年 腊八粥喝几天 哩哩啦啦二十三 二十三糖瓜粘 二十四扫房日 二十五糊窗户 二十六炖大肉二十七宰公鸡 二十八把白面发 二十九蒸馒头 三十晚上熬一宿 大年初一扭一扭

山东：腊八粥熬几天哩哩啦啦二十三 二十三糖锅粘 二十四扫房日 二十五推煤鼠 二十六去买肉 二十七宰公鸡 二十八白面发 二十九 蒸馒头 三十晚上熬一宿 大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭

第三篇：东北婚礼习俗知多少

东北婚礼习俗知多少？

一、仪式前：

1、婚礼前天下午，新娘的妹妹去新郎家贴窗花，收礼金。

2、四彩礼：离娘肉（2根肋条），鱼2条，大葱4棵，粉条4把。除离娘肉外，其他走时拿一半

3、新房楼前楼后的大井用红纸盖上。

4、接送亲人员、接亲车队总数（录像车除外）为双（一般6台、8台、10 台），不走回头路。

二、娘家：

1、新娘妆毕，要怀揣一方小镜子，以“避“凶光，等待迎娶。

2、新郎进门后，娘家亲属招待男方接亲人员吃东西，俗称“不空嘴”或“甜甜嘴”

3、面条：一碗面条两个鸡蛋，新郎新娘相互夹给对方吃。

4、新娘要把新郎的鞋藏了起来，新郎需要找到鞋子，才进行下一步。

5、同时，丈母娘熏车，手拿香围喜车左转三圈，右转三圈，之后将车内熏一遍

6、换踩堂鞋：新郎将新娘抱上车，新鞋下铺块红布，新娘妹妹给新娘穿鞋后把旧鞋收起来。

7、准备个皮箱装衣服、红包、苹果，新娘弟弟拎着，到婆家后将皮箱打开

8、迎娶队伍遇其他嫁娶队伍时，要互换针线或互丢红手帕，即新娘的女红消灾

三、新房：

1、到达男方家，新娘被新郎背至床上，新娘坐上红被子，喝红糖水，方可下地。

2、挂钟：新娘弟弟挂钟，钟盒由弟弟带回娘家，钟盒不能空，放一个红包或喜烟或喜糖

3、装箱：新娘哥哥准备一元、五角硬币若干装箱。

4、双方嫂子叠被，男方被口朝外，女方被口朝里，交替叠好。将一把五色粮撒到褥下，寓意五谷丰登。床头下放几颗红枣，枕下放几粒花生，寓意早生贵子。

四、仪式后：

1、晚上亲朋好友闹洞房，人越多越好。俗话说：“新妇三天无大小”，用意是使原本羞羞答答的黄花闺女变成大大方方的泼媳妇。

2、三日后女儿偕女婿回女家，旧俗规定新娘走在前面，返回男家时，新郎走在前面。大兄嫂、小姨子常在饺子内包以辣椒等物，以耍笑新郎。

说实话，娶个媳妇儿还是很不容易的看这仪式就够可以的了。，暂且不谈恋爱过程，但

第四篇：东北结的习俗

东北结的习俗

篇一：东北婚礼习俗知多少 东北婚礼习俗知多少？

一、仪式前：

1、婚礼前天下午，新娘的妹妹去新郎家贴窗花，收礼金。

2、四彩礼：离娘肉（2根肋条），鱼2条，大葱4棵，粉条4把。除离娘肉外，其他走时拿一半、新房楼前楼后的大井用红纸盖上。

4、接送亲人员、接亲车队总数（录像车除外）为双（一般6台、8台、10 台），不走回头路。

二、娘家：

1、新娘妆毕，要怀揣一方小镜子，以“避“凶光，等待迎娶。

2、新郎进门后，娘家亲属招待男方接亲人员吃东西，俗称“不空嘴”或“甜甜嘴”

3、面条：一碗面条两个鸡蛋，新郎新娘相互夹给对方吃。

4、新娘要把新郎的鞋藏了起来，新郎需要找到鞋子，才进行下一步。篇二：东北吉林长春结婚婚礼流程

一． 婚礼前准备工作说明

1、女方：__________ 物品准备清单：新娘和新郎要在一起吃喜面，提前准备好面条、红盆、台灯（婚礼当天新娘的弟弟带到新房）、改口红包，压车红包。手礼花。准备硬币（当日洒在床上，抓福钱最好是以九结尾的吉利数字，寓意天长地久）。准备几条红手绢，如果婚礼当天遇到另外结婚的新人 要扔手绢冲喜、取回订制的婚纱和礼服。

人员安排：确定第二天化妆时间、地点，安排接送人员及车辆。安排压车人员

2、男方 ：__________ 物品准备清单：新郎礼服，准备婚礼当日新人食用水饺（水饺的寓意，百年好合）、四彩礼：离娘肉（2根肋条），白酒两瓶，大葱数棵，粉条1把用红纸包好。红纸（压院内井盖用），叫门红包、改口红包、压车红包、五毛硬币在新房床上摆喜字

人员安排：确定第二天指挥人员，协调人员，接亲人员。

注：改口红包男女双方各不相同。改口红包女方准备999元或9999元给新郎，寓意着天长地久；男方准备1001元或10001元给新娘，寓意着千里挑一或万里挑一。叫门红包，可根据情况定10-50元都可以，但需要多准备一些。

3、与酒店沟通及工作安排婚礼前一天，与酒店沟通，确定婚礼当日婚宴桌数及摆放位置。把婚礼当日用的酒水、糖果安排人员送到酒店。

4、新人彩排：地点：时间： 人员：二位新人，伴郎、伴娘。双方父母（尽量都到场，如果不能最起码伴娘到场）

婚庆公司：主持人、音效、录像。照相、灯光、道具、现场督导。

5、准备会议

（一）与婚礼的所有项目干系人沟通

1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通

2.就准备情况和婚礼当天工作人员做最后沟通

3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通

4.与伴郎伴娘再次沟通

5.最后确认帮忙的亲友

6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况

（二）确认婚礼当天要发言人的准备情况

1.主证婚人发言准备情况

2.父母代表发言准备情况

3.来宾代表发言准备情况

4.抢亲时新娘提问准备

5.新郎新娘在仪式上可能会遇到的问题

（三）最后确认婚礼当天所有物品准备情况

1.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋

2.最好准备两瓶‘假’酒

3.准备婚礼当天新郎新娘的快餐干粮

4.最后检查所有物品并交于专人保管

5.新娘的新鞋

6.结婚证书

7.戒指

8.要佩戴的首饰

9.新娘补妆盒

10.糖、烟、酒、茶、饮料 等等

（四）新郎新娘特别准备

1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序

2.预演背新娘动作

3.预演婚礼进行台步

4.预演交杯酒动作

5.放松心情，互相鼓励

6.注意睡眠，早点休息 婚礼当天工作安排

__________ 新郎做发型新郎家人亲

属准备红纸压小区的井盖，贴喜字，清点迎亲所需准备的事项，准备好新房装饰

__________ 新娘开始化妆

事项：新娘化妆，然后新娘换好婚纱等候新郎接亲。（新娘亲属合影，做最后准备）

地点：新娘家里

人员：新娘、随从人员（伴娘）__________车队在__________集合 __________ 车队出发，迎娶新娘事项：接亲头车和其它车辆集合完毕。头车扎好花车，准备好手捧花、胸花、婆婆花等。尾车排好接亲队型，为每台车辆发放婚礼接亲路线图及糖包和烟。

地点：从新房到新娘家 人员：新郎、接亲人员。

接亲督导、摄影师、摄像师。

注意：录像车第一位，然后头车，其次尾车。接亲人员是单数，车辆为双数。按行车路线行走。

车队到达新娘家 __________

（五）新娘家里接亲仪式 事项：接亲仪式

1．给压车红包-伴童为新郎开车门.2．叫门（头道门不用太拦）

3．改口带花，给改口钱（有的婚家有进门不空嘴的说道安排接亲的人吃些糕点水果等）

4．挤门（要准备拦门的问题，小红包）

5．献手捧

6．新人互相戴花

7．吃喜面（请岳母送出喜面）

8．找鞋（要给藏鞋的伴娘或者妹妹准备一个红包一百、二百的）

9．抱新娘出门

10． 合影

11.上车 地点：新娘家

人员：男方接亲人员，女方家人及亲友

注意：即将到达新娘家的时侯，打电话和新娘家里沟通，让他们做好准备。安排人员下楼等候（新娘父母不能去迎接），安排家里人把面煮好，等到接亲新郎到来后给新人食用。

车队返回新房__________车队出发，返回新房

事项： 接亲车队返回新房（不走回头路）地点：从新娘家到新房

人员：二位新人、女方家长及所有亲友 注意事项：按行车路线行走。__________

（六）车队到达新房 新房流程：

1.到新房前与新房方面沟通在车队刚进小区的时候开始放鞭炮，车队到达正好放完，以免出现危险。

2.新郎母亲给压车红包-伴童给新郎开车门

3.新娘下车改口，给婆婆递红盆（或由伴娘帮新娘抱盆），带花

4.带花的同时组织其他人员上楼参观新房

5.新人及父母亲属合影

6.新人上楼坐福

7.点灯（新娘的弟弟点灯）

8.吃饺子（百年好合）

9.合影

10.新人下楼出发去酒店

车队出发去酒店

__________车队出发去酒店（时间允许可以踩响球）__________到达酒店（此时不用录像，不用保持队形）__________酒店门口迎亲仪式

事项：事先安排好摘车头花的人（根据会场需要执宾师控制车头花不要被揪 成花瓣，有可能会用到签到台和香槟塔桌子的装饰）放礼宾花的人，合影

地点：__________ 人员：新人、双方家长及全体亲友嘉宾__________酒店迎宾仪式及嘉宾签到（时间不允许可省略）事项：来宾签到，写祝福。地点：餐厅门前。人员：所有来宾。

注意：先邀请主要嘉宾和长者签到。__________仪式准备

事项：参加仪式的人员（伴郎、伴娘换好服装）等候仪式开始 地点：宴会厅。

人员：新人、双方家长及全体亲友嘉宾。

注意：检查仪式中所需物品是否齐备（结婚信物，换装等）。__________婚礼庆典仪式 事项：婚礼庆典仪式 地点：宴会厅

人员：新人、双方家长及全体亲友嘉宾 注意：请来宾及早入场，等候仪式的开始。

带小孩的宾客看管好自己的孩子，以免影响仪式的正常进行。

仪式中不要让来宾使用摄影、摄像设备，以免影响仪式的正常拍摄。

注：接亲流程（本流程只是根据长春市的一般习俗编写，每一个家庭、每一个地域都会有所区别。本流程仅供参考，如与您家的习俗有差别，请见谅！）篇三：辽宁结婚习俗

辽宁结婚习俗

辽宁汉族结婚习俗

一.“喜车”出发

新郎由长辈、童男、童女等相关接亲人员乘车出发，一般来说，去时人员是单数，回来则是双数。

二.“喜车”到达新娘家

(1)敲头道门；

(2)进门后，向女方父母鞠躬、改口，佩带胸花

(3)敲二道门，此时新娘的同学和朋友可“堵门”逗趣；

(4)进二道门后，向新娘献手捧花(也可摆出单膝跪地造型)；

(5)互相佩带胸花(一般双方都将胸花佩带至对方左侧胸前)；

(6)新郎、新娘吃“喜面”，(一碗面条、两双筷子、两个荷包蛋)；

(7)新郎、新娘与女方父母及亲属合影留念；

(8)抱起新娘上“喜车”，在“喜车”上，新郎给新娘穿“踩堂”鞋。三.“喜车”返回新房

(1)“喜车”在前，新娘的父母、亲属、宾客按顺序坐随后车，沿另一条行车路线开往新房；

(2)新郎、新娘下“喜车”后，燃放礼宾花、踩响球等；

(3)新郎母亲将新娘手中的鲜花或“喜盆”接过(俗称聚宝盆)；

(4)新娘向男方父、母鞠躬、改口、佩带胸花；

(5)新郎、新娘在“喜车”前与男方父母合影；(6)新郎、新娘在“喜车”前与双方父母合影。

四.参观新房

(1)进入新房后，新郎、新娘喝红糖水；

(2)新娘坐在“喜床”上，俗称“坐福”

(3)新郎、新娘在“喜床“上合影

(4)邀请双方亲属、朋友参观新房，并与新郎、新娘合影留念。五.“喜车”抵达酒店

(1)新郎亲朋在酒店门前迎候，再次放礼宾花、踩响球等；

(2)新郎、新娘在宴厅门前迎宾；

(3)主持人选择吉时主持典礼。

六.拜席及四彩礼

(1)新郎、新娘，在“拜”席时按照先娘家席，后婆家席，先亲属，再领导、再同志、再邻居，后同学、朋友之顺序进行敬烟或献花；

(2)敬娘家烟时，由新娘持烟，新郎点火，新娘要加以介绍。给婆家花敬烟时，新人角色互换；

(3)新郎父母或兄长在新郎、新娘“拜”席一段时间后，向客人敬酒，顺序同上；

(4)宴席中，有客人离开时，新郎、新娘相送至酒店门口；

(5)男方父母适时给女方来宾中的小孩赏钱；

(6)如果酒店给老丈人桌加菜时，新娘父亲要给厨师赏钱；

(7)新娘父母要离开时，新郎父母应为其送上四彩礼：离娘肉一块(要带皮、带两根肋骨)；鱼品一份；粉条一把；大葱数棵，用红丝线系活结。

七.团圆饭

新郎父母和家人接受新娘、新郎的敬酒，并对他的婚姻表示祝福。

满族婚嫁习俗

满族结婚日程需3天。第一天请帮工，杀猪、搭炉灶，接远方亲友或送请帖。

第二天雇吹鼓手，陪同新郎携带供品及纸箔等去拜祖陵。新娘在送亲奶奶和诸友的陪同下，到男方事先选好的、离男方家不远的寓所住下，俗称“打下处”。女方把嫁妆送至男家，摆到门前案上，俗称“过箱柜”，也叫“亮箱底”或“摆嫁妆”。男方设迎风酒招待女方送嫁妆之人，称“下马杯”。

第三天是正日子。在日出之前，男方用轿把女方接到男家。新娘由女方哥哥或叔叔抱上轿穿大红袍，头蒙红布(俗称盖头红)。到男方家时大门关闭，喇叭鼓乐齐奏，等到一刻钟左右，再将大门打开(俗称劝性)。轿进院中时，鞭炮、鼓乐齐鸣。新娘由两少女搀扶下轿，走在红毡铺地的路上。院中摆一张桌子(俗称天地桌)，桌上摆放供品，点燃蜡烛，香炉焚香。新郎、新娘来到天地桌前，一起向天地桌

跪拜三叩头(俗称拜天地)。然后，新娘仍由两少女搀扶走到新房门口，在房内等候的新郎用秤杆把新娘的红盖头揭下，示意“称心如意，夫妻好和”。门坎上放一马鞍子，新娘跨过马鞍子进房，示意“缅怀先祖骑猎生活”。在新娘进入新房时，人们用五谷杂粮向新娘打去，示意“不要把鬼神带进屋内”。新娘进入新房后，先拿棍子搅猪食缸，示意“今年养猪肥大”，然后拿棍子捅捅灶炕，示意“以后灶好烧不倒风”。新娘到新房面向南坐在炕上，俗称“坐福”。坐福后，新娘梳洗更衣，临下地时由新郎的弟弟拉一把，示意“小叔拉一把，又有骡子又有马，往后日子富贵荣华”。新娘下地后，拜见亲友宾客，向长者敬烟。宾客饮宴时，由新娘婆婆领着，到宾客酒席前，向宾客鞠躬敬酒表示敬意。在宾客未走之前，新娘不得随意谈笑，要垂手站立于宾客之旁。当晚，青年人在洞房里围住新婚夫妻，尽情地说笑玩闹，俗称“闹洞房”。也有的在屋外，一人或数人唱喜歌，“拉空齐”，直至深夜方才罢休。

婚后第三天，由妯娌、嫂子带着喜娘去男方祖坟祭扫，并向坟墓敬烟，示意“认祖归宗”。第五天或第七天，新郎陪新娘回娘家，住上7-9天，俗称“回门”。

回族婚嫁习俗

在迎娶的前一日，男方请女方家亲人来到家中恭听教长朗诵古兰经，称“念喜经”，其意为答谢真主之保佑，祈祷真主保佑两宅吉祥如意，新婚夫妇百年好和、永相缱绻。娶嫁之日，新郎衣冠楚楚，恭听父亲训以迎亲之礼，拜别尊长并选一幼童坐于花轿之中，称为“压轿”，其他陪同人则坐在车里。至女宅门前，停轿、停车，女方执事、亲眷先迎新郎下车(或下轿、下马)，后迎压轿的小客人，并以

第五篇：东北婚礼习俗流程

我表哥的婚礼想让我主持，我又没有弄过，只好先预习一下了。东北婚礼习俗流程

一、出发前准备

1、四彩礼：离娘肉（2 根肋条），鱼 2 条，大葱 4 棵，粉条 4 把。

2、新房楼前楼后的大井用红纸盖上。

3、接亲人员佩戴嘉宾花，新郎新娘胸花、主婚人胸花暂时不戴。

4、接送亲人员不算新郎新娘应为双数（一般 8 人、10 人、12 人）。

5、接亲车队总数（录像车除外）应为双（一般 6 台、8 台、10 台）。

二、到娘家

1、敲门：新郎敲门喊妈开门、爸开门（娘家人在屋内可难郎 一 下，不给开门，但时间不 宜过长）。

2、认亲：新娘父母站在门口迎接男方接亲人员，由新郎向岳父岳母介绍接亲亲属（从长辈 开始），双方握手寒暄进屋落座，由新娘父母及娘家亲属招待男方接亲人员吃点东西（俗称； 不空嘴或甜甜嘴）。

3、求婚：新郎向新娘单腿跪地献花求婚并说几句能打动新娘的浪漫话语，新娘可为难新郎 一下，但时间不宜过长。

4、互戴胸花：新郎新娘互戴新郎新娘胸花，并合影留念。5、5、新郎改口：新娘父 母落座，新郎新娘面向父母站好，新郎正式改口叫爸叫妈并三鞠躬，新郎给爸爸点根喜烟，给妈妈拨块喜糖，父母赏新郎改口 钱（一般父母各一份，每份一千零一元，代表千里挑一的好女婿），父母对新郎新娘今后的 生活说几句叮咛、嘱托、祝福的话，新郎向岳父岳母保证善待新娘，孝敬双方父母，新郎新 娘与父母合影留念。

6、吃面条：一碗面条两个鸡蛋，新郎新娘相互夹给对方吃。

7、换踩堂鞋：一般由新娘妹妹完成（没有妹妹也可其他同辈或晚辈亲属代替），新郎将新娘 抱上车，新鞋下面铺一块红布，妹妹给新娘穿完鞋后把旧鞋收起新郎赏妹妹换鞋钱。

8、双方亲属上喜车，娘家亲属先上车，男方亲属后上，不许空车。(四彩礼除离娘肉外，其 他物品带回一半）。

三、新房：

1、认亲：新郎父母站在门口迎接娘家贵宾，新娘把娘家送亲亲属一一向公公、婆婆介绍，双方握手寒暄进屋落坐，新郎父母及男方亲属负责招待娘家贵宾吃点东西（俗称不空嘴）。

2、新娘改口：新郎父母落座，新郎新娘面向父母站好，新娘正式改口叫爸叫妈并三鞠躬，新娘给爸爸点根喜烟，给妈妈拨块喜糖，父母赏新娘改口 钱（一般父母各一份，每份一千零一元，代表千里挑一的好儿媳），父母对新郎新娘今后的 生活说几句叮咛、嘱托、祝福的话，新娘向公公婆婆保证夫妻和睦相处，孝敬双方父母，新 郎新娘与父母合影留念。

3、挂钟：一般由新娘弟弟完成（没有弟弟其他同辈或晚辈代替完成），挂钟后新郎赏弟弟挂 钟钱，钟盒由

弟弟负责带回娘家（钟盒不能空，放一个红包或喜烟喜糖均可）。

4、装箱：一般由新娘哥哥完成（没有哥哥其他同辈或晚辈亲属代替也可），准备一元、五角 硬币若干，由主持人安排怎样装箱。

5、叠被：一般由双方嫂子完成（没有嫂子其他同辈或长辈亲属代替也可），男方被口朝外，女方被口朝里，交替叠好，叠完被双方嫂子握手合影留念。

6、坐福：准备坐福垫或红布一块，放在床中间由主持人安排怎样坐福。

7、合影：新郎新娘同双方亲属在新房合影留念。

四、结婚典礼：

1、主持人开场白，奏婚礼进行曲，新郎新娘入场。

2、证婚人宣读结婚证书（一般安排介绍人或单位领导完成）。

3、拜父母，拜来宾，夫妻对拜。

4、男方主婚人讲话（新郎的父亲或母亲）。

5、交杯酒。

6、娘家贵宾代表讲话。

7、交换信物。

8、来宾代表讲话（单位领导）。

9、新郎新娘代表讲话。

10、结束语。

五、宴席：

1、新人拜席：新郎新娘首先给娘家贵宾敬酒敬烟，娘家亲属由新娘递烟新郎点烟，男方亲 属由新郎递烟新娘点烟，拜席结束娘家亲属赏一对新人拜席钱，随后新郎父母给娘家贵宾敬 酒，及酒店给娘家亲属加菜。

2、给其他亲属点烟敬酒，顺序根据自家情况而定。

3、送娘家亲属：新郎新娘同所有娘家贵宾在酒店门前合影留念。双方亲友握手告别（一般 由男方准备车负责送娘家贵宾）。

4、团圆饭：父母及亲属每人送新郎新娘几句祝福，新娘为父母亲属倒酒夹菜，全家举杯合 影（具体由摄像师、摄影师安排）。