东北年俗调查报告

东北年俗调查报告

东北年俗调查报告1

调查目的:此次调查主要是为了将永寿地区农村新年习俗系统地形成文字，将其展现出来，以此来激发人们对年俗的关注，同时也为文化流失敲响警钟。

时间:20xx年7月14日到7月27日

地点:永寿县

调查对象:亲朋、邻里

调查方式：查阅相关书籍、走访、请教

调查范围:关于永寿地区各种风俗文化以及春节期间的禁忌，天气状况、饮食所赋予的含义。

我从小生活在永寿，一直生活在这个地区，对于该地区的风土人情已经不在意，自从在外地求学才发现每个地区都有其独特的人文风俗，特别是年俗更是差强人意，南北地区差异尤为明显，例如南部地区的福建省，大年三十不吃饺子，初一不拜年也不走亲戚，统统等到大年初二才进行。四川地区大年三十不吃饺子而是吃汤圆还有他们自制的火锅。中国的文化博大精深，正因为各地区不同的风俗文化才构勒出了一幅多姿多彩的民俗画卷。下面是关于永寿地区的年俗社会实践调查报告概况。

在我的家乡流传着这样一种说法，正月里禁忌剪头发，剪头发方娘家舅舅，意思是正月里剪头发对自己的舅舅没有好处。新春正月是一个喜庆的日子，有人讲如果新春期间做个媒，这不喜上添喜吗？但是在我们这是不允许的，做媒有自找倒霉的含义，所以正月里禁忌做

媒。同时新正月也不允许买鞋，买鞋与“买邪”同音也就是说把邪气带回家里，是不吉祥的预兆。一个正月处处暗藏着年俗“机关”稍不留意就会中招。初一至初四是禁忌乱用针线的，初五那天才可以使用，被称作缝破，意思是把过去一年里的琐碎和缺憾都缝补起来。在我们这的新春期间，对天气状况也格外关注，如果初一至初六天气都为晴，那么预示着在新的一年里六畜兴旺，反之灾祸不断。就这样的一些年俗似乎已经成为人们新春的希望，每天都期盼艳阳高照，对生活充满了信心和美好的希冀。

在永寿地区的正月期间饮食也有着丰富的含义，正月初三称为庄稼会，如果这一天吃饺子，在新的一年里五谷丰登，粮食满仓。初五被称为元宝日，这一天吃饺子，在新的一年里会财源滚滚，兴旺发达。初七被称为“人七日”这一天吃面条预示新的一年里大人小孩身体安康无病痛无灾患。

这些在简单不过的年俗已经潜移默化的成为了人们生活的希望。在人们不知不觉的遵循它的时候，也就产生了对未来美好生活的一种向往，由此产生动力去创造生活创造幸福。此次调整报告文字简短，语言平实，但对于我这个一直生活在这个环境中的人来讲，在没做这个调查报告之前，已经将其抛弃殆尽，因此，这次调查报告也是对自身对待风俗文化态度的一种修正。同时系统的搜集了东北地区乡村年俗的信息，把我们这朴实的年俗文化变成文字，以此来激发更多的人，去关注年俗，关注身边的普通文化，捍卫乡土文化，避免文化大量流失。

东北年俗调查报告2

一、调查背景：

春节是一年中最重要的节日。小时候，爱过春节是因为彩色的糖果和美丽的新衣服，而现在我更爱那独特的人文年俗年文化。那么我的家乡的人们是如何过春节的呢？为了更好了解这些特色文化，我特意进行了一次走访调查。下面是关于年俗年韵年文化社会实践调查报告的概况。

1.调查时间：20xx年2月18日——20xx年2月20日

2.地点：汨罗市弼时镇坪塘村

3.调查人：王伊凡

4.调查方式：对亲戚邻居进行走访，同时在互联网上查找资料

5.调查内容：对走访人家过年期间的风俗习惯进行调查

二、总体状况及分析：

腊月十七早晨，妈妈早早叫我起床，说是要我一起“打扬尘”。我感到很疑惑，便问妈妈：“什么是‘打扬尘’呢？”妈妈说：“民间有过大年之前一定要给家里打扫卫生的传统习惯，俗称‘打扬尘’，即‘前打十七，后打二十一，再不打三十日’。说的是‘打扬尘’最早是腊月十七，如果实在没时间，除夕这天也一定要打扫干净，以免别人上家里拜年，笑话家里不洁净。”大年三十那天，一家人忙里忙外地张罗着。“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。”爸爸望着门口刚贴好的对联，摇头晃脑

地念着联上的字。我发现几乎家家户户都贴上了喜庆的春联，据说贴春联关乎新年运程，可以讨个吉利。除了春联，我家大门上还贴了两个大大的“福”字，可是这“福”字怎么倒着贴呢？原来啊，将“福”字倒贴，是取其“倒”和“到”的谐音，意为“福到了”。尤其是大门上的“福”字有迎福之意，须贴得端正。贴完春联和“福”字后，我和爸爸、妈妈去给爷爷奶奶拜年。我向他们说了新年好，这时候，爷爷奶奶给了我一些糖和红包。我有些不解地问爸爸：“为什么晚辈要向长辈拜年呢？”爸爸回答道：“古时‘拜年’一词原有的含义是为长辈拜贺新年、问候新年安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电话拜年等。新年的初一，人们都早早起来，穿戴整齐后出门走亲访友，相互拜年。因各地习俗不同，有些地方初二拜年。”

拜年时，我发现晚辈给长辈拜年后，长辈可将准备好的压岁钱分给晚辈。据说，压岁钱可压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱可平平安安度过一岁。所以，“拜年”是必不可少的年俗。

大年夜晚上，一家子人围坐在一起，品尝着丰盛的菜肴。桌上必不可少的就是鱼和火锅，鱼寓意着“年年有余”，火锅则代表新的一年“红红火火”。大人们高谈阔论，小孩们烟花齐放，一直要到凌晨，迎接新年的到来，这就是“守岁”。古时“守岁”

有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。现在的“守岁”富含了既有对逝去岁月的惜别之情，又有对新年寄予美好希望之意。

大年初一，热闹的锣鼓声又为节日增添了一份喜庆。原来是舞狮的队伍前来助兴，精彩的表演让人看得拍手叫好。狮子为百兽之尊，给人以威严、勇猛之感。古人将它当作勇敢和力量的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。所以人们逐渐形成了从大年初一到元宵节及其他重大活动里舞狮的习俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。

所谓年俗根据各地区还有各种各样的形式，但是有一共同点就人们对幸福生活的向往将喜庆与激情深深融入年俗中。站在新年这一雪白的起跑线上，真诚地道一声：“新年,你好！”

东北年俗调查报告3

调查目的:

此次调查主要是为了将永寿地区农村新年习俗系统地形成文字，将其展现出来，以此来激发人们对年俗的关注，同时也为文化流失敲响警钟。

时间:

20xx年7月14日到7月27日

地点:

永寿县

调查对象:

亲朋、邻里

调查方式：

查阅相关书籍、走访、请教

调查范围:

关于永寿地区各种风俗文化以及春节期间的禁忌，天气状况、饮食所赋予的含义。

我从小生活在永寿，一直生活在这个地区，对于该地区的风土人情已经不在意，自从在外地求学才发现每个地区都有其独特的人文风俗，特别是年俗更是差强人意，南北地区差异尤为明显，例如南部地区的福建省，大年三十不吃饺子，初一不拜年也不走亲戚，统统等到大年初二才进行。四川地区大年三十不吃饺子而是吃汤圆还有他们自制的火锅。中国的文化博大精深，正因为各地区不同的风俗文化才构勒出了一幅多姿多彩的民俗画卷。下面是关于永寿地区的年俗社会实践调查报告概况。

在我的家乡流传着这样一种说法，正月里禁忌剪头发，剪头发方娘家舅舅，意思是正月里剪头发对自己的舅舅没有好处。新春正月是一个喜庆的日子，有人讲如果新春期间做个媒，这不喜上添喜吗？但是在我们这是不允许的，做媒有自找倒霉的含义，所以正月里禁忌做媒。同时新正月也不允许买鞋，买鞋与“买邪”同音也就是说把邪气带回家里，是不吉祥的预兆。一个正月处处暗藏着年俗“机关”稍不留意就会中招。初一至初四是禁忌乱用针线的，初五那天才可以使用，被称作缝破，意思是把过去一年里的琐碎和缺憾都缝补起来。在我们这的新春期间，对天气状况也格外关注，如果初一至初六天气都为晴，那么预示着在新的一年里六畜兴旺，反之灾祸不断。就这样的一些年俗似乎已经成为人们新春的希望，每天都期盼艳阳高照，对生活充满了信心和美好的希冀。

在永寿地区的正月期间饮食也有着丰富的含义，正月初三称为庄稼会，如果这一天吃饺子，在新的一年里五谷丰登，粮食满仓。初五被称为元宝日，这一天吃饺子，在新的一年里会财源滚滚，兴旺发达。初七被称为“人七日”这一天吃面条预示新的一年里大人小孩身体安康无病痛无灾患。

这些在简单不过的年俗已经潜移默化的成为了人们生活的希望。在人们不知不觉的遵循它的时候，也就产生了对未来美好生活的一种向往，由此产生动力去创造生活创造幸福。此次调整报告文字简短，语言平实，但对于我这个一直生活在这个环境中的人来讲，在没做这个调查报告之前，已经将其抛弃殆尽，因此，这次调查报告也是对自身对待风俗文化态度的一种修正。同时系统的搜集了东北地区乡村年俗的信息，把我们这朴实的年俗文化变成文字，以此来激发更多的人，去关注年俗，关注身边的普通文化，捍卫乡土文化，避免文化大量流失。

东北年俗调查报告4

春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，千百年来在每一个华夏子孙心中都有极其重要的地位。中国地域广袤不同的地方有着不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨大差异。例如我在海南省三亚市过得新年，大年初一不吃饺子吃年糕，意为“一年更比一年好”。而重庆地区，新年第一餐吃汤圆，寓意着生活甜甜蜜蜜。遥远的新疆新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香喷喷的普罗，还吃用面粉、羊肉等做成的包子和用带骨羊肉做成的手抓羊肉。我从小生活在东北，记忆中每逢除夕、大年初一都吃饺子。除夕吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。饺子形似元宝，所以寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有的在一个饺子馅中放一枚钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。中国的文化博大精神，正因为各地区不同的风俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗画卷。下面就是我调查的东北地区年俗社会实践调查报告概况。

在东北地区正月期间的饮食有着丰富的含义，腊月初八，我们称为“腊八”，在这一天早上，我们要吃腊八粥，教育后人不忘勤俭。

杀猪菜是腊八必备的美食。在农村，过了腊八之后，人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来以备节日期间用。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的“杀猪菜”。杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。那时，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。这种菜不是刚做的好吃．而是多做．以后吃的时候一热．那才是最好吃的．

小年，就是腊月二十三，称为“辞灶”这一天要吃水饺，大扫除，祭拜灶王爷，来保佑新的一年里丰衣足食。腊月二十九清晨上坟祭祖，去上坟的都是家里的长者和小孩，表达对祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般没有女性这是古代封建社会重男轻女思想的遗留。除夕即大年三十，这一天就是吃、喝、玩、乐的日子，张贴春联和福字，东北农村有个风俗，如果这一年家里有人去世是不能粘贴春联的，去世三年才可以张贴红色春联。三十晚上要彻夜亮灯，到正月十五前要挂红灯笼，一宿不关，意味益寿延年，香火不断。

除夕晚上全家团圆吃年夜饭，菜肴中必须有鱼预示着年年有余。过年啃过猪爪，会“挠”出财运。守岁，在十二点时吃饺子，燃放最长的鞭炮，接财神。春晚成了全国家家户户的盛宴。全家集聚一堂，谈笑风生，守岁过节。大年初一，在此起彼伏的鞭炮声中开始了新的`一年，早餐要吃素饺子，吃过早餐开始走访拜年，这是小孩最高兴的一天可以收到压岁钱。大年初一有个禁忌就是不能动扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来招致霉运。正月初三称为庄稼会，如果这一天吃饺子，在新的一年里就会五谷丰登，粮食满仓。初五被称为元宝日，这一天吃饺子，在新的一年里会兴旺发达，财源滚滚。初七被称为“人七日”这一天吃面条预示着大人小孩会身体健康，无病无灾。正月十五，这是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜、也称上元节，有观灯吃元宵的习俗，所以我们都叫元宵节。

在我的家乡还流传着这样一种说法，正月禁忌剪头发，据说剪头发方娘家舅舅，意思是正月里剪头发对自己的舅舅没什么好处，记得小时候妈妈就不让我剪头发，现在我长大了，社会也进步了也就没有这样的做法啦。我还听说在东北地区正月里做媒也是不允许的，做媒有自找倒霉的意思。同时新正月也不允许买鞋，买鞋与“买邪”同音也就是说把邪气带回家里，是不吉祥的预兆。一个正月里处处暗藏着年俗“机关”稍不留意就会中招。初一到初四是禁忌乱用针线的，初五那天才可以用，被称作缝破，意思是把过去一年里的琐碎和缺憾都缝补起来。初一初二不扫地，好运财气都留住。“初五”一定吃饺子，也称“破五”，寓意将不吉利的事破坏，驱灾避邪。“二月二，龙抬头”，这天剪头会很吉利。

在家乡的新年期间对天气也格外关注，如果初一到初六天气都为晴，那么预示着在新的一年里六畜兴旺，反之灾祸不断。就这样的一些年俗似乎已经成为人们新春的希望，每天都期盼艳阳高照，对生活充满了信心和美好的希冀。这些再简单不过的民俗已经潜移默化的成为人们的希望。在人们不知不觉遵循它的时候，也就产生了对未来美好生活的向往，由此产生动力去创造生活创造幸福。

这次调查报告让我对家乡的民俗文化有了更多的了解，我们系统地收集了东北地区乡村民俗的信息，想以此来激发更多的人，去关注年俗，关注身边的普通文化，捍卫乡土文化，避免文化的大量流失。

东北年俗调查报告5

在东北，过年时有很多习俗，例如贴春联，挂灯笼，吃饺子，吃团圆饭??东北一带过年流传首先全家一起祭祖，焚香秉烛，广陈供品，依尊卑长幼，向宗亲三代神主叩首，表示辞岁。随后，举行家宴，长辈中坐了上首，晚辈们团团而坐，取“阖家团圆”之意。饭果必要丰盛，让人有充实感，预示来年丰衣足食，事业旺盛。这顿饭是对年饭的首次品尝，可以荤素一起上，通常必有红烧肉，炖羊肉，米粉肉，红焖肘条，元宝肉，南煎丸子，四喜丸子，鸡冻儿，鱼炼儿，猪肉炼儿，豆儿酱，豆腐，芥末墩儿，辣芥末，炒酱瓜儿等年禧套路菜。娱乐中佐以鲜果，糖果，干果，炒红果，蜜饯海棠等，边吃边玩，尽情享受，直至“接神”。最后，全家吃一顿素馅饺子，谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。在

百十个饺子中，只有一个放有硬币，谓之吃到这个饺子的人主一年诸事顺遂。现在东北人过年，仍然保留着许多古老的传统习俗。在我的家乡流传着这样一种说法，正月里禁忌剪头发，剪头发方娘家舅舅，意思是正月里剪头发对自己的舅舅没有好处。新春正月是一个喜庆的日子，有人讲如果新春期间做个媒，这不喜上添喜吗？但是在东北地区是不允许的，做媒有自我倒霉的意思，所以正月里禁止做媒。同时新正月里也不允许买鞋，买鞋与“买邪”同音也就是说把邪气带回家里，是不吉祥的预兆。一个正月处处暗藏着年俗“机关”稍不留意就会中招。初一至初四是禁忌乱用针线的，初五那天才可以使用，被称作缝破，意思是把过去一年里的琐碎和缺憾都缝补起来。在我们这的新春期间，对天气情况也格外关注，如果初一至初六天气都为晴，那么预示着在新的一年里六畜兴旺，反之灾祸不断。就这样的一些年俗似乎成为人们新春的希望，每天都期盼艳阳高照，对生活充满了信心和美好的希冀。

在东北地区的正月期间饮食也有着丰富的含义，正月初三称为庄稼会，如果这一天吃饺子，在新的一年里五谷丰登，粮食满仓。初五被称为元宝日，这一天吃饺子，在新的一年里会财源滚滚，兴旺发达。初七被称为“人七日”这一天吃面条预示着新的一年里大人小孩身体安康无病痛无灾患。

这些在简单不过的年俗已经潜移默化的成为了人们生活的希望。如吃带硬币饺子交好运，过年吃饺子是北方人的习俗。东

北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。）谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，东北人在初五这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是要把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有趋灾避邪之意。一家人吃过年夜饭后，通常还有一个习俗：吃冻梨。由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番风味。最常见的是冻梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨。在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酸，消除油腻，正月里不剪头，剪头会克死舅舅，所以东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头，但是反之在二月二，“龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头就会很吉利，所以在这一天都会争相剪头，讨吉利。并且，在东北，上了年纪的老人都有这样一个说法，大年初一，初二这两天，不扫地，就是不愿将好运气，财气扫走，所以只有等着到了初三才可以扫地。

除此之外，拜年是东北民间的传统习俗，是人们辞旧迎新，相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长着拜贺新年，包括向长着叩头施礼，祝贺新年如意，问候生活安好等内容。遇有同辈亲友也要施礼道贺。拜年一般从家里开

始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“新年快乐”等吉祥话，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜访或相邀饮酒作乐。

这些简单的年俗，在人们不知不觉的遵循它的时候，也就产生了对未来美好生活的一种向往，由此产生动力去创造生活创造幸福。此次一直生活在这个环境中的人来讲，在没做这个调查报告之前，已经将其抛弃殆尽，因此这次调查报告也是对自身对待风俗文化态度的一种修正。同时系统的搜集了东北地区乡村年俗的信息，把我们这朴实的年俗文化变成文字，以此来激发更多的人，去关注年俗，关注身边的普通文化，捍卫乡土文化，避免文化大量流失。

关于玉林年俗田野调查报告

摘要： 广西玉林拥有独特的民俗特色，而其丰富多彩的年俗经过了千百年的发展，形成了既继承又发展独具地域特色的玉林民族民俗文化。这次调查报告是为了向更多人展示玉林璀璨的年俗活动而开展的。调查范围为玉林城区，调查方法为网上搜索及对个别经验丰富的老人进行采访，力求形成一个系统的玉林年俗概括。

关键词：玉林 三忙 卅夜 挂灯 正月十六过元宵

玉林，古称郁林州，玉林城区州郡史两千多年，玉林是广西东南部一座千年古城；同时是一座正在崛起的泛北部湾中小企业名城、著名侨乡。

在漫长的历史发展过程中，一方面，南迁的粤语支系和客家支系的汉族人与土著的越（壮）族等先民相互交往、认同、融合。一方面农业耕种为本与手工业、商贸经济的相当发达和活跃，使玉林呈现农本经济与多元经济、外向经济并存的特点，培育了人们的传统意识、经济意识、开放意识和兼容意识，这种汉人与土著、农本经济与多元经济、外向经济等多种矛盾元素在长期的社会发展过程中通过不断碰撞、磨合、认同，进而融合形成了既继承又发展以中原文化为基础与当地土著的越人文化相融合独具玉林特色的生产方式、生活方式和文化方式，形成了独具地域特色的玉林民族民俗文化。

玉林人过春节颇具地方色彩。

从冬至开始，玉林人就开始为过年做准备。第一件事就是做玉林的特色美食之一：白散。选了上好的糯米，搓洗干净再浸几分钟，捞起来滤干水，再放到大木桶里用隔笼蒸。当屋子里飘起糯米饭的香味时，就可以揭锅了。糯米饭刚熟就好，若蒸得太烂太粘是做不出好白散的。煮好的糯米饭放到簸箕里晾一会就可以做模了。把糯米放到模具中，用力一压，一个白散胚就出来了。一个胚不能做得太厚，必须薄一些，否则炸不开。烘白散胚最好是用谷壳，老人说这样没有烟熏味。将干谷壳烧旺后，火堆上架个竹蔑框，将白散胚放在上面烤，注意烤时要两面翻转轮烤。烤到快干时，将白散胚放到煮好的白糖水里浸一下，糖水不能太清，也不能太稠，好让糖水渗进胚中。然后捞出继续置于火上烤，直至白散胚变干变硬。晾凉之后就可以存于干燥之处，待临近年关时才拿出来油炸。下油锅前，最好将白散胚炸白散晒一下或烤一下，让里面的水汽散去。油锅烧沸后，将白散胚放进去，用筷子翻动，两面轮炸，直至白散胚炸发，一粒粒糯米像爆米花一样炸得白白胖胖就大功告成啦！

过年前几天，大家就开始进行所谓的“三忙”。一是忙着打扫房子，玉林人俗称“扫屋”——就是把家里打扫干净，力求“除尘”，取“除陈”之意，辞旧迎新。二是添置过年的物件，比如对联、供祭祀用的香和纸钱、熟鸡熟鸭、猪肉、各种青菜等。三是忙着炸制各种过年才有的特色食品，例如白散、翘莲、薄脆等。快过年的时候，玉林几条老街上会出现各种炸制这类食品的小摊，摊主一般同时制作蛋卷销售。

玉林人称除夕为“卅夜”。玉林人在那天张贴对联，燃放炮竹，宰杀生禽供祭祀之用。供桌上不仅摆放了“三牲”，一般还有五碗面条或者米饭、三杯茶、五杯酒、捆成一把的葱蒜芹。玉林人的年夜饭与其他地区大致相同，极其丰富，一般会吃不完留到第二天，即初一，取“年年有余”之意。现在，少数玉林人还保持着一个灯火通明的习俗。在除夕当天还未天黑的时候，一些家庭还会将家里

所有的灯都打开，一直到初一早上才关掉，也是取“从头到尾家里都光明”的好庆头。“守岁”也是一项重要的民俗活动，一家人聚在一起守零点，然后互相用最美好的言辞互相祝福。同时，春节最热烈的一次鞭炮燃放开始。各家争先恐后地鸣放鞭炮，一时间鞭炮声惊天动地，震憾宙宇，人们在一片喜气洋洋之中辞旧迎新。

大年初一人们都衣着一新，各家进行拜年活动，凡熟人见面必称“恭喜”，小孩子会得到不少的“打赏钱”（即“压岁钱”）。是日不杀牲、不扫地、不说不吉利的话，这是玉林人世代遵循的习俗。这一天，人们往往扶老携幼，合家上街观赏舞狮、舞龙表演。正月初二，出嫁女儿偕同丈夫儿女回娘家拜年。初三之后，人们开始自由走动，有的寻师访友，有的结伴游玩。这时便有民间舞狮、舞麒麟唱麒麟歌的艺人们穿街过巷到各家各户各店各铺来恭贺新年。

年前制作的特色吃食在这时候就可以享用了。比如制作过程漫长的白散。“吃‘白散’，是祈祷新年吉祥。”老人们说。玉林人对和谐、吉祥的中国传统“和”、“合”观念根深蒂固，这圆圆的白散象征着“合家团圆”。鼓起的形状配上吉祥字样，是在恭祝大家新的一年里“福多、禄多、寿长、喜悦”。

玉林人在春节期间还有一项重要的特色民俗活动，即“挂灯”。史料记载：“正月灯节，是添丁者挂灯于祠，以酒脯祀其先。曰：开灯、亦曰挂灯。”玉林土地肥沃，气候温和，一年四季皆可耕种，而在田地上耕作的主劳力男丁显得尤为重要。所以在乡村家中生了男孩，新添了男丁是一件喜事。在玉林的年俗中，上年生有男孩的人家，初十那天要到社头、祠堂和自家厅堂挂灯（灯为竹架纸糊的五彩宫灯），至正月十六日即告结束，故有“十六元灯”之说。挂灯那天，主人办酒席款待前来恭贺的亲戚朋友，这叫吃挂灯酒。挂在社头的花灯要一直挂到正月十六才烧掉，叫完灯。在乡村，从正月初十开始，各处社坛都挂满了头年添丁者所送的大小花灯。求子者，半夜到社坛去偷灯，人们争先恐后地“争抢头盏灯”，因为传说“谁抢到头灯，谁的子孙就能得到更多庇佑”。偷灯的同时并焚香，对社神许愿，待到自家添丁后，再送灯还神。清代有诗人写道：“元宵佳景约同俦，社稷坛中喜共游；灯带已稀无觅处，不知还有几人偷。”指的就是这种习俗。挂灯是玉林的传统节日，也是重男轻女的习俗，笔者觉得不宜提倡，但因已经成了传统，也非是一时能改变的了。

元宵节是玉林春节的最后一个重大节日，但是玉林人观念上的元宵节并不是正月十五，而是正月十六。为什么玉林城区会形成正月十六过元宵的习俗，网上给出了这么一个解释：旧时，玉林人在前一年生了男孩，到了下一年的正月初十就要买纸灯悬挂在社头或厅里，以此告之列祖列宗家里添了男丁，到正月十六再把灯拆下来或者烧掉，这个事情才算一个完结。因此，玉林人正月十六过元宵也称之为元灯。过了正月十六之后，玉林的年俗活动就结束了。

随着时间的流逝，玉林年俗活动也随着人们观念的改变而改变。例如现在很多家庭都没有在除夕当晚灯火通明的习俗了，这是在节能减排的倡导下所进行的民俗扬弃之一。再比如“挂灯”这一习俗，有些人对这个仪式越来越不重视，原来花灯的红纸上须写上“奉严慈命×××之子”、“新灯之喜”等字样，现在直接简化成“贺×××花男”；原来需要添油的灯，也被人们用手电筒和电灯泡取代了。这是现代人对民俗所进行的简化与修改，使之更符合现代人的生活节奏。但是这些扬弃在另一方面是对民俗的破坏，政府与民间组织应该在一定前提下采取一些对民俗的保护行为，让我们的后代也能享受这些丰富多彩的民俗活动。