第一篇：财务各科目日语说法
売上総利益率
毛利率
受取手形
应收票据
売掛金
赊销货款
運転資金
周转资金
売り上げ原価
销售成本
裏書き
背书、签注
売上高
销售额
受取利息
收领利息
営業権
营业权
営業外費用
营业外费用
営業外収益
营业外收入
営業成績
营业成绩
営業報告書
营业报告
営業損益
营业盈亏
海外投資
国外投资
外国法人
外国法人
外注加工費
外购加工费
買掛金
赊购钱
価格変動準備金
价格变动资金 貸し倒れ
呆帐、倒帐
貸し倒れ引当金
倒帐资金
貸付金
贷款
株式証券
股票
株主
股东
株主総会
股东大会
株主配当金
股息、股东股利
仮払い金
暂付款
関連業種
有关产业
金利
利息
期首
期初
期末
期终
繰延べ資産
延期资产
偶発債務
意外债务
経常収支比率
经常收支率
経常利益
经常利润
経営分析
经营分析
計上
记录、列入
権限の委譲
授权
減価償却費
折旧费
現金預金
现金存款
固定負債
固定负债
固定資産
固定资产
財源
财源
財務管理
财务管理
資本金
资本、资本金
支払い利息
支付利息
収益力
收益力
資金繰り
资金周转
収支バランス
收支平衡
資金効率
资金周转效率
所得税
所得税
借入金
借款
支払手形
应付票据、支付票据
人員削減
裁员
上場
上市
自己資本比率
自己资本比率
剰余金
盈余
税引き前当期利益
税前利润
前期繰り越し利益
前期滚入盈余
前期損益
前期损益
損益分岐点
保本点
総資本利益率
总资本利润率
総資本回転率
总资本周转率
損益計算書
损益表
増資
增加资本
棚卸し資産
盘存资产
貸借対照表
借贷平衡表
担保
抵押、担保
短期借入金
短期借款
長期借入金
长期借款
当期未処分利益
本期未处理的利润投下資本
投入资金
当期利益
本期利润
特別損失
特别损失
特別利益
特别利润
特別償却
特别折旧
内部留保
内部保留金
評価損
评估亏损
不良在庫
不良库存
平均賃金
平均工资
法人税
法人税
法定準備金
法定储备金
無形固定資産
无形固定资产
メインバンク
往来银行
持ち株制度
持股制度
有形固定資産
有形固定资产
与信
信贷、贷记、信用
流動資産
流动资产
流動負債
流动负债
利益
利润、赢利
流通資本
流动资本
労務費
人工费
割引手形
贴现票据
一、资产类 資産
1001 现金 現金
1002 银行存款 銀行預金
1009 其他货币资金 その他貨幣資金
100901 外埠存款 他地域預金
100902 银行本票 銀行小切手
100903 银行汇票 銀行手形
100904 信用卡
クレジットカード
100905 信用证保证金 信用状保証金
100906 存出投资款 預入投資金
1101 短期投资 短期投資
110101 股票 株式
110102 债券 債券
110103 基金 基金
110110 其他 その他
1102 短期投资跌价准备 短期投資評価損失引当金
1111 应收票据 受取手形
1121 应收股利 未収配当金
1122 应收利息 未収利息
1131 应收账款 売掛金
1133 其他应收款 その他未収入金
1141 坏账准备 貸倒引当金
1151 预付账款 前渡金
1161 应收补贴款 未収補助金
1201 物资采购 物資仕入
1211 原材料 原材料
1221 包装物 包装物
1231 低值易耗品 低額消耗品
1232 材料成本差异 材料原価差異
1241 自制半成品 自家製半製品
1243 库存商品 在庫商品
1244 商品进销差价 商品売買価格差
1251 委托加工物资 委託加工物資
1261 委托代销商品 委託代理販売商品
1271 受托代销商品 受託代理販売商品
1281 存货跌价准备 棚卸資産評価損失引当金
1291 分期收款发出商品 割賦販売製品
1301 待摊费用 前払費用
1401 长期股权投资 長期権益投資
140101 股票投资 株式投資
140102 其他股权投资 その他権益投資
1402 长期债权投资 長期債権投資
140201 债券投资 債権投資
140202 其他债权投资 その他債権投資
1421 长期投资减值准备 長期投資評価損失引当金
1431 委托贷款 委託貸付金
143101 本金 元金
143102 利息 利息
143103 减值准备 評価損失引当金
1501 固定资产 固定資産
1502 累计折旧 減価償却累計額
1505 固定资产减值准备 固定資産評価損失引当金
1601 工程物资 工事物資
160101 专用材料 専用材料
160102 专用设备 専用設備
160103 预付大型设备款 前払大型設備代金
160104 为生产准备的工具及器具 生産準備用工具及び器具
1603 在建工程 建設仮勘定
1605 在建工程减值准备 建設仮勘定評価損失引当金
1701 固定资产清理 固定資産処分
1801 无形资产 無形資産
1805 无形资产减值准备 無形資産評価損失引当金
1815 未确认融资费用 認識融資費用
1901 长期待摊费用 長期前払費用
1911 待处理财产损溢 未処理財産損益
191101 待处理流动资产损溢 未処理流動資産損益
191102 待处理固定资产损溢 未処理固定資産損益
二、负债类
負債
2101 短期借款
短期借入金 2111 应付票据
支払手形 2121 应付账款
買掛金 2131 预收账款
前受金 2141 代销商品款
代理販売商品代金
2151 应付工资
未払給与 2153 应付福利费
未払福利費 2161 应付股利
未払配当金 2171 应交税金
未払税金 217101 应交增值税
未払増値税 21710101 进项税额
仕入税額 21710102 已交税金
納付済税金 21710103 转出未交增税
未納増値税振替 21710104 减免税款
減免税額 21710105 销项税额
売上税額 21710106 出口退税
輸出還付
21710107 进项税额转出
仕入税額振替 21710108 出口抵减内销产品应纳税额 国内販売製品納付税額の輸出控除
21710109 转出多交增值税
過納付増値税振替
21710110 未交增值税
未納増値税 217102 应交营业税
未払営業税 217103 应交消费税
未払消費税 217104 应交资源税
未払資源税 217105 应交所得税
未払所得税 217106 应交土地增值税
未払土地増値税
217107 应交城市维护建设税 未払都市維持建設税
217108 应交房产税
未払不動産税
217109 应交土地使用税
未払土地使用税
217110 应交车船使用税
未払車船使用税
217111 应交个人所得税
未払個人所得税
2176 其他应交款 その他未納金 2181 其他应付款
その他未払金 2191 预提费用
未払費用
2201 待转资产价值
未振替資産価値 2211 预计负债
見積負債
2301 长期借款
長期借入金 2311 应付债券
未払債券 231101 债券面值
債券券面額
231102 债券溢价
債券割増 231103 债券折价
債券割引
231104 应计利息
未払利息 2321 长期应付款
長期未払金 2331 专项应付款
専用未払金 2341 递延税款
繰延税金
三、所有者权益类
所有者持分 3101 实收资本(或股本)
払込資本金（或いは株式資本金）
3103 已归还投资
減資払戻金 3111 资本公积
資本準備金 311101 资本(或股本)溢价
資本金（或いは株式資本金）割増
311102 接受捐赠非现金资产准备
非現金資産受贈益準備金
311103 接受现金捐赠
現金受贈益
311104 股权投资准备
権益投資準備金 311105 拨款转入
交付金受入
311106 外币资本折算差额
外資資本換算差額
311107 其他资本公积
その他資本準備金
3121 盈余公积
積立金
312101 法定盈余公积
法定積立金 312102 任意盈余公积
任意積立金 312103 法定公益金
法定公益金 312104 储备基金
準備基金 312105 企业发展基金
企業発展基金 312106 利润归还投资
減資積立利益 3131 本年利润
当期利益 3141 利润分配
利益処分 314101 其他转入
その他振替 314102 提取法定盈余公积
法定積立金計上
314103 提取法定公益金
法定公益金計上
314104 提取储备基金
準備基金計上 314105 提取企业发展基金
企業発展基金計上
314106 提取职工奖励及福利基金
従業員奨励及び福利基金計上
314107 利润归还投资
減資積立利益 314108 应付优先股股利
未払優先株配当金
314109 提取任意盈余公积
任意積立金計上
314110 应付普通股股利
未払普通株配当金
314111 转作资本(或股本)的普通股股利
資本金（或いは株式資本金）組入普通株配当金
314115 未分配利润
未処分利益
四、成本类
原価
4101 生产成本
生産原価
410101 基本生产成本
基本生産原価 410102 辅助生产成本
補助生産原価 4105 制造费用
製造費用 4107 劳务成本
労務原価
五、损益类
損益
5101 主营业务收入
主要業務収入
5102 其他业务收入
その他業務収入
5201 投资收益
投資収益
5203 补贴收入
補助金収入
5301 营业外收入
営業外収入
5401 主营业务成本
主要業務原価
5402 主营业务税金及附加
主要業務税金及び附加
5405 其他业务支出
その他業務支出
5501 营业费用
営業費用
5502 管理费用
管理費用
5503 财务费用
財務費用
5601 营业外支出
営業外支出
5701 所得税
所得税
5801 以前年度损益调整
過年度損益調整
第二篇：春节好日语说法
[文化差异与问候语]关于“新年好”（春节好）的几种说法
明（あ）けましておめでとうございます
お正月（しょうがつ）おめでとうございます
新年（しんねん）おめでとうございます
お春節（しゅんせつ）おめでとうございます
新春（しんしゅん）おめでとうございます
一般来说，以上五种都可以今天用。
第一种是最和式的，因为明治以后日本人就不再过旧历了，所以他们今天的所谓“お正月”（翻译成“新年”）过在公历的1月1号，和西方人的新年狂欢一样。日本人的寒假也是从12月24号开始放到1月7号，就是把圣诞假和新年假的两周合了起来。“明けまして”是由“明ける”变来的，本义是扫除晦气，辞旧迎新，根据我们《大学章句》里的“明新夕而堂庆”的“明”字而来。
第二种也很和式，“お正月”虽然现在翻译成“新年”，其实就是古语的除夕。只不过因为现在不过旧历了，所以我们按时间翻成“新年”。但“お正月”本身是古语，意思就是我们的“正月”，这个词是唐朝过去的：唐音的“月”都读“がつ”（gatu）；而吴音（宋朝传到日本的）的“月”读“げつ”（getu）；至于日本的古音，即所谓“训读”（訓読み[kunyomi]）的“月”，读“つき”（tuki）。
第三种很中国式，起源是平安朝时期，“新年”二字全部是汉字，因为当时的“国风文化”很盛，非常崇拜唐朝，王公贵族以写汉字读汉文作汉诗着汉服佩汉饰为荣耀尊贵，所以庶民阶层是肯定不会有这样的说法的。而且，由于这种古语特征，使得第三种说法很沧桑，用我们今天的话说就是不时髦了不主流了，日本老头的话可能会用，年轻人决不这么说。我们中国人学日语，很容易记住这种说法，反而不太容易记住前两种，原因很简单，一是有汉字、二是发音相近，然而其实你用这种方式问候日本人反而会让对方觉得有些生硬。
第四种其实今天用才最正宗。“春節”就是春节，这里就不多说了，需要指出的是，这个词反而是五四时期又由中国的青年（鲁迅、徐志摩他们那批才子）带到日本的说法，因为我们从明、清才确立“春节”这种平民阶层的说法，而日本之前只有从唐宋的贵族文化过去的“正月”的表达方式。
第五种说白了是“恭贺新春”，是春天的问候语，一样很古的词汇，而且不一定非要今天用。你3月末4月初去上野赏樱花的时候碰见老朋友，一样可以这么问候。
最后补充一句，就是“おめでとうございます”是根据“めでたい”（值得祝贺）这个形容词变来的，具体变格是：“めでたい”去词尾“い”，把倒数第二个假名“た”变成本行的オ段假名“と”，然后在“と”后面接其长音“う”，成为形容词的尊敬语形“めでとう”，最后在词头加表示尊敬的“お”（汉字写成：“御”），才成为“おめでとう”。然后加上敬语词尾“ございます”，就成为了“おめでとうございます”，这是很尊敬的语体。如果对你的熟人、朋友，只说“おめでとう”也完全不过分。
第三篇：结婚纪念日的日语说法
日本传统认为，男女结为夫妻“百年和好、白头偕老”是幸福婚姻的标志，所以在结婚周年纪念日常常要举行一些纪念活动。一起来学习一下各婚龄纪念日的日语说法吧~
1周年 紙婚式「かみこんしき」
2周年 綿婚式「わたこんしき」
3周年 革婚式「かわこんしき」
4周年 花婚式「はなこんしき」
5周年 木婚式「きこんしき」
6周年 鉄婚式「てつこんしき」
7周年 銅婚式「どうこんしき」
8周年 青銅婚式「せいどうこんしき」
9周年 陶器婚式「とうじこんしき」
10周年 錫婚式「すずこんしき」
15周年 水晶婚式「すいしょうこんしき」
20周年 磁器婚式「じきこんしき」
25周年 銀婚式「ぎんこんしき」
30周年 真珠婚式「しんじゅこんしき」
35周年 珊瑚婚式「さんごこんしき」
40周年 紅玉婚式「こうぎょくこんしき」
45周年 金緑婚式「きんりょくこんしき」
50周年 金婚式「きんこんしき」
55周年 翠玉婚式「すいぎょくこんしき
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第四篇：化学元素的日语说法
１ Ｈ 水素（すいそ）氢
２ He ヘリウム 氦
３ Li リチウム 锂
４ Be ベリリウム 铍
５ Ｂ 硼素（ほうそ）硼
６ Ｃ 炭素（たんそ）碳
７ Ｎ 窒素（ちっそ）氮
８ Ｏ 酸素（さんそ）氧
９ Ｆ 弗素（すっそ）氟 １０ Ne ネオン 氖
１１ Na ナトリウム 钠
１２
Mg マグネシウム 镁 １３
Al アルミニウム 铝 １４
Si 珪素（けいそ）硅 １５
Ｐ 燐（りん）磷 １６
Ｓ 硫黄（いおう）硫 １７
Cl 塩素（えんそ）氯 １８
Ar アルゴン 氩
１９
Ｋ カリウム 钾
２０
Ca カルシウム 钙 ２１
Sc スカンジウム 钪 ２２
Ti チタン 钛
２３
Ｖ バナジウム 钒 ２４
Cr クロム 铬
２５
Mn マンガン 锰
２６
Fe 鉄（てつ）铁 ２７
Co コバルト 钴
２８
Ni ネッケル 镍
２９
Cu 銅（どう）铜 ３０
Zn 亜鉛（あえん）锌 ３１
Ga ガリウム 镓
３２
Ge ゲルマニウム 锗 ３３
As 砒素（ひそ）砷 ３４
Se セレン 硒
３５
Br 臭素（しゅうそ）溴 ３６
Kr クリプトン 氪 ３７
Rb ルビジウム 铷 ３８
Sr ストロンチウム 锶 ３９
Ｙ イットリウム 钇 ４０
Zr ジルコニウム 锆 ４１
Nb ニオブ 铌
４２
Mo モリブデン 钼 ４３
Tc テクネチウム 锝 ４４
Ru ルテニウム 钌
４５
Rh ロジウム 铑
４６
Pd パラジウム 钯 ４７
Ag 銀（ぎん）银 ４８
Cd カドミウム 镉 ４９
In インジウム 铟 ５０
Sn スズ 锡
５１
Sb アンチモン 锑 ５２
Te テルル 碲
５３
Ｉ 沃素（ようそ）碘 ５４
Xe キセノン 氙
５５
Cs セシウム 铯
５６
Ba バリウム 钡
５７
La ランタン 镧
５８
Ce セリウム 铈
５９ Pr プラセオジム 镨
６０
Nd ネオジム 钕
６１
Pm プロメチウム 钷 ６２
Sm サマリウム 钐 ６３
Eu ユウロピウム 铕 ６４
Gd ガドリニウム 钆 ６５
Tb テルビウム 铽
６６
Dy ジスプロシウム 镝 ６７
Ho ホルミウム 钬 ６８
Er エルビウム 铒 ６９
Tm ツリウム 铥
７０
Yb イッテルビウム 镱 ７１
Lu ルテチウム 镥 ７２
Hf ハフニウム 铪 ７３
Ta タンタル 钽
７４
Ｗ タングステン 钨 ７５
Re レニウム 铼
７６
Os オスミウム 锇 ７７
Ir イリジウム 铱
７８
Pt 白金（はっきん）铂 ７９
Au 金（きん）金
８０
Hg 水銀（すいぎん）汞 ８１
Tl タリウム 铊
８２
Pb 鉛 铅
８３
Bi ビスマス 铋
８４
Po ポロにウム 钋 ８５
At アスタチン 砹 ８６
Rn ラドン 氡
８７
Fr フランシウム 钫 ８８
Ra ラジウム 镭
８９
Ac アクチニウム 锕
９０
Th トリウム 钍
９１
Pa プロトアクチニウム 镤
９２
Ｕ ウラン 铀
９３
Np ネプツニウム 镎
９４
Pu プルトニウム 钚
９５
Am アメリシウム 镅
９６
Cm キュリウム 锔
９７
Bk バークリウム 锫
９８
Cf カリホルニウム 锎
９９
Es アインスタイニウム 锿 １００
Fm フェルミウム 镄 １０１
Md メンデレビウム 钔 １０２
No ノーベリウム 锘 １０３
Lr ローレンシウム 铹 １０４
Rf ラザボージウム 钅卢 １０５
Db ドブニウム 钅杜 １０６
Sg シーボーギウム 钅喜 １０７
Bh ボーリウム 钅波 １０８
Hs ハッシウム 钅黑 １０９
Mt マイトネリウム 钅麦 110Uun ウンウンニリウム
111Uuu ウンウンウニウム
112Uub ウンウンビウム
114Uuq ウンウンクワジウム 116Uuh ウンウンヘキシウム 118Uuo ウンウンオクチウム
碱金属 アルカリ金属（きんぞく）
碱土金属 アルカリ土類金属（どるいきんぞく）过渡元素 遷移金属（せんいきんぞく）
主族金属 その他の金属（そのほかのきんぞく）非金属 非金属（ひきんぞく）稀有气体 希ガス（きがす）
镧系 ランタノイド
锕系 アクチノイド
第五篇：各种食品日语说法(蔬菜肉类)
各种食品日语说法(蔬菜肉类）
アスパラガス；芦筍
セリ;芹菜
イモノツル；山芋茎
セロリ;洋芹菜
インゲンマメ;雲豆
ゼンマイ;薇菜
ウコギ;刺五加
ソラマメ;蚕豆 ウド;山当帰
ダイコン;蘿卜
エダマメ;毛豆
タカナ;大芥 雪菜
オクラ;秋葵 嫩英
タケノコ;竹筍
カラシナ;芥菜
タマネギ;洋葱
カリフラワー;菜花
タラノメ;刺嫩芽 刺竜芽 カンピヨウ;干瓢,干胡盧条 トウガン;冬瓜
カブ;蕪青
トウモロコシ;玉米 包米 カボチヤ;南瓜
トウガラシ;辣椒
キニラ;韮黄
トマト;西紅柿 蕃茄
キヤベツ;包芯菜，洋白菜，高麗菜
ナス;茄子
キユウリ;黄瓜,青瓜
ナバナ;油菜
キヌサヤ;豆莢
ニラ;韮菜
グリンピ?ス;豌豆 青豆
ニンジン;胡羅卜
クレソン;西洋菜
ニンニク;大蒜 蒜頭
クワイ;馬蹄,(艸/孛)薺
ニンニクノメ;蒜苔 蒜苗 コゴミ;黄瓜香
ニガウリ;苦瓜
ゴボウ;牛蒡
ネギ;大葱
サヤインゲン;青刀豆
ハクサイ;大白菜
シユンギク;蒿菜
パクチヨイ;小白菜
ジユンサイ;純菜
ハジカミ;姜苗
シヨウガ;姜
パセリ;洋芫sui4
シシトウガラシ;小青辣椒 ハツカダイコン;水蘿卜
シソノハ;紫蘇葉
ビート;甜菜
シソノミ;紫蘇子
フキ;山蕗 蜂斗菜
シロウリ;白瓜
ブロツコリー;藍菜花
ヘチマ;糸瓜
ヤマイモ;山葯
ホースラディッシュ;辣根 ユリネ;百合芋 百合根 ホウレンソウ;菠菜
ヨモギ;蓬, 艾葉
包谷
マコモ;交白
ラツキヨウ;蕎頭
ミヨウガ;茗荷
レタス;萵苣 生菜
ミツバ;鴨爾芹
レンコン;蓮藕
モヤシ;豆芽 銀芽
ワサビ;山yu菜，山葵 ヤマゴボウ;山牛蒡
ワラビ;蕨菜 －－－－－－－－果実類
グミ;茱萸
ネーブル;広柑 臍橙
グレープフルーツ;葡萄柚,美国柚子 パイナツプル;菠蘿,鳳梨
ココナッツ;椰子
バナナ;香蕉
サクランボ;桜桃
パンノミ;菠蘿蜜
ザクロ;柘榴
ヒメリンゴ;海棠
スイカ;西瓜
ビワ;枇杷 スナツクパイン;剥粒菠蘿 ブドウ;葡萄
スモモ;李
ナシ;梨
アボカド;牛油果,鰐梨
マンゴー;芒果
アンズ;杏子
ミカン;桔子 イチゴ;草苺
メロン;香瓜
イチジク;無花果
モモ;桃子
ウメ;梅
ヨウナシ;陽梨 ウンシユウミカン;温州蜜柑 リユウガン;竜眼
オリーブ;橄欖
リンゴ;蘋果
オレンジ;橙子
レイシ;茘枝
カキ;柿子
レモン;檸檬
ヤマモモ;楊梅
キウイ;彌猴桃，奇異果 キンカン;金桔
－－イモ類 デンプン類
キヤツサバ;木薯
コンニヤクイモ;角芋 魔芋
サツマイモ;甘薯 白薯 地瓜 サトイモ;芋頭 青芋
ジヤガイモ;土豆 馬鈴薯 地蛋 タピオカ;西米
ヤマイモ;山薬
－－－－－－－－－－穀類
アワ;谷子 小米
コムギ;小麦
エンバク;燕麦
コメ;大米
オオムギ;大麦
ソバ;蕎麦
キビ;糜子
トウモロコシ;玉米 包米 包谷 ハトムギ;意苡, 意仁米
－－－－－－－－－キノコ類 mo艸/磨)gu艸/姑）アミガサタケ;羊肚菌
ナラタケ;zhen1mo2 エノキダケ;金針gu1
ヒラタケ;平gu1 キクラゲ;木耳
フクロタケ;草gu1
シイタケ;香gu1
マツシユルーム;mo2gu1，洋mo2gu1 シメジ;姫gu1
マツタケ;松茸
ドンコ;冬gu1
ナメコ;滑子mo2 －－－－－－－－－海藻類
アマノリ;紫菜
テングサ;石花菜
オゴノリ;江li2 菜
ヒジキ;羊xi1 菜
コンブ;海帯, 昆布
ワカメ;裙帯菜
－－－－－－－種実類
豆類
アズキ;紅小豆
ハスノミ;蓮子
インゲンマメ;雲豆
ピスタチオ;開心果
エンドウ;青豆 豌豆
ヒマシ;pi4麻子 ササゲ;(豆工)豆
ヒマワリノタネ;葵花子
ソラマメ;蚕豆
マツノミ;松子仁
ダイズ;黄豆 大豆
ラツカセイ;落花生,花生,土豆 リヨクトウ;緑豆
アーモンド;杏仁
クルミ;胡桃 核桃
アサノミ;麻子 大麻子
ケシノミ;罌粟子
カシユーナッツ;腰果
ゴマ;芝麻
ギンナン;白果 銀杏
サフラワーシード;紅花子
クリ;栗子 板栗
－－－－－－－－－－－魚類
キントキダイ;短尾大眼鯛
キグチ;小黄花 小黄魚 グチ;黄魚 黄花
ケツギヨ;桂魚 ケニヒ;綾魚
コイ;鯉魚
コイチ;黄姑魚 黄姑子
コクレン;傭魚 胖頭魚 アカシタビラメ;焦氏三線,牛舌 サケ;鮭魚 馬哈魚 アカカマス;梭子魚
サメ;鯊魚
アナゴ;星鰻,海鰻
サワラ;抜魚 馬鮫
アユ;香魚
サンマ;秋刀魚
アンコウ;鮟鱇
サバ;台巴魚 台魚 青花魚
アジ;藍円鯵
サバヒ;遮目魚
サヨリ;針魚 イトヨリ;金線魚
シシヤモ;柳葉魚
イワシ;沙丁魚
鰛魚
シタビラメ;冷利 牛舌魚
ウナギ;鰻魚 河鰻
シラウオ;銀魚
ウマズラハギ;馬面(魚屯)
シログチ；白姑魚 白米子
エイ;鰾魚
シロアマダイ;銀方頭魚
エソ;長蛇
スケソウダラ;明太魚
エツ;鳳尾魚
スズキ;鱸魚 花鱸 ソウギヨ;草魚
オコゼ;海蠍子
タイ;加級魚 鯛魚
カツオ;鰹魚
タチウオ;帯魚
タナゴ;海即魚
カナガシラ;紅頭魚 短鰭紅娘魚 タラ;鱈魚
カレイ;鰈魚 左口魚
チヨウザメ;皇魚
キアンコウ;黄鮟鱇
ドジヨウ;泥鰍
キス;多鱗鱚 麦穂 船丁魚
サルボガイ;毛蚶
トビウオ;飛魚
ハヤ;条魚
ナマズ;鯰魚
ヒラメ;比目魚 牙扁魚
ニシン;鯡魚
ヒラ;時魚
ハクレン;連魚
フウセイ;大黄花 大黄魚
ハゼ;蝦虎
ヘダイ;紅笛鯛
ハタ;石斑魚
フナ;ji4魚
ハモ;海鰻
フグ;河豚
ホウボウ;緑鰭魚 緑支羽
ベラ;勒魚
マス;大馬哈
メイタカレイ;木葉鰈
マナガツオ;昌魚
モンゴイカ;紋甲墨魚 マグロ;金槍魚 鮪魚
ライギヨ;黒魚
マダイ;真鯛 加級魚
レンコダイ;黄加立 黄鯛 －－－－－ 其ノ他ノ水産類
アマエビ;深海蝦
シャンハイガニ;大閘蟹
イカ;烏賊 墨魚
タイショウエビ;対蝦
イクラ;紅魚子，馬哈魚子
タコ;章魚
イセエビ;龍蝦
ブラツクタイガー;黒虎蝦
ウニ;海胆
ホシエビ;蝦米 金鈎
キャビア;黒魚子,皇魚子,魚子醤 ロブスター;龍蝦
シャコ;霹霹蝦
ムキエビ;蝦仁
－－－－－－－－－－－貝類
サザエ;海螺
アカガイ;赤貝 シジミ;蜆子
カキ;牡蛎
アサリ;雑色蛤
バイガイ;東風螺 響螺
アワビ;鮑魚
ハマグリ;文蛤,蛤蜊
イガイ;貽貝
ホタテガイ;扇貝
マテガイ;縊蟶 長竹蟶
－－－－－－－－－ 禽類
ブロイラー;肉鶏
モモニク;腿肉
モモカワナシ;去皮腿肉 ムネニク;胸肉
ムネカワナシ;去皮胸肉 ササミ;小胸肉 里脊肉
ホロホロチヨウ;珍珠鳥
シチメンチヨウ;火鶏 テバモト;翅根
テバナカ;翅中
テール;尾肉
スナギモ;鶏珍
ヤキトリ;（火考）鶏肉串
ササミスジナシ;去筋小胸肉
キジ;野鶏
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