日语趣味阅读:品鉴日本清酒必备常识[五篇范文]

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第一篇:日语趣味阅读:品鉴日本清酒必备常识

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日语趣味阅读:品鉴日本清酒必备常识

今天给大家带来的是日语趣味阅读:品鉴日本清酒必备常识,小编每天会为大家带来几篇日语阅读资料,为中日双语,多多利用日语材料可以扩大知识面增加对日本这个国家的理解,进而可以帮助我们提高日语阅读、日语听力等方面的水平。

日本清酒(Sake或Rice Wine)是日本的国酒。一千多年来,清酒一直是日本人最常喝的酒品。大型宴会、结婚典礼、酒吧或寻常百姓的餐桌上处处可见清酒的身影,它亦算得上是日本的国粹之一了。那么,日本清酒究竟该如何品鉴呢?以下的内容就是品鉴日本清酒需要了解的常识内容。

一、了解日本清酒的基础知识

日本清酒以米、米曲和水为原料发酵而成,酒精浓度一般在15%左右。此种酒最佳的适饮温度介于5℃到60℃之间,而各温度下的酒品给人的感官享受又各不相同。

此外,清酒按原材料和制作方法的不同,可分成普通酒和特定名称酒,而特定名称酒又可分为吟酿酒、纯米酒和本酿造酒三大类。

二、日本清酒的常见风味

以上这张图显示的是人们用来描述清酒香气的风味类别。其中,让我们比较难以理解的水果风味主要来自酵母发酵过程中产生的酯类物质,在吟酿酒类别中较常见。

三、识别日本清酒酒标

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日本法律要求所有的清酒酒标都必须标出以上内容中的1至7项,8至12项的内容可用来满足特殊方面的需求。酒标也可说明贮存和饮用等方面的注意事项。此外,酒标上还可能出现陈年时间、品质等级以及是否使用有机大米原料等信息。

四、配餐

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日本清酒几乎能与日本任何一种食品搭配得较好。这主要是因为,清酒在提升食材风味的同时,还能使口腔中产生一种圆润的感觉。值得一提的是,清酒在为日本料理佐餐时,还有除去鱼类腥臭味的功效。

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第二篇:日语演讲-谢谢你,日本

ありがとう、日本!

すぐに5月12日です。去年のその日、マグニチュード8.0の大地震が四川省汶川县をおそいました。たくさんの建物が、一瞬にして壊滅しました。当時の日本の福田首相は地震後3時間のうちに、胡錦濤主席と温家保首相に連絡して、日本側は一切の必要な援助を提供したいと伝えました。他の国の援助が口頭の段階にとどまっているとき、日本の災害救援隊は一番に被災地域に到着しました。

日本政府は、中国に5億円の無償資金援助を提供しました。救援隊は、何時間にわたる懸命の救援活動を行って、ついに2人の母と娘を発見しました。しかし、残念な事は2人は死亡していました。この時、救援隊員は黙って両側に立って、死体に向かって深くおじきをしました。この写真を見て、僕の心は、深くうたれました。「希望の光があればこそ、おれたちは最後まで努力しました。」「生命を救えなかったことに対して、本当に遺憾を感じました。」救援隊員が言いました。このほか、日本国内では、ほとんどの全土のコンビニに募金箱が設置されました。大勢の日本人が、積極的に寄付しました。そのシーンを見て、僕は熱い涙が目にあふれて、心から「ありがとう、日本」と言いたかったです。小さい頃から、抗日題材のドラマといろいろな報道の影響を受けた僕は、以前、実に日本がきらいでした。しかし、成長するにつれて、この偏見を見直すようになりました。日本人(大和民族)は普通の民族で、勤勉でまじめな民族です。中日は、一衣帯水の友好国家です。2千年近くの友好の歴史を持っている両国は、数10年間の戦争のゆえのみで、この深い友情をすっかり忘れるべきではありません。

僕は絶対的に歴史を忘れることを提唱しませんけれども、歴史を正視するべきだと思います。中国人はいろいろな方面で、日本人を模範として勉強すべきだと思っています。例えば、1994年広島アジア運動会の閉幕式を開いた後、6万人の運動会場で1つのゴミを残っていませんでした。日本人の長所を取り入れ、自己の短所を補うべきだと思います。2007年、中国で開いた世界女子サッカー試合の中で、日本はドイツに負けた後、日本選手は「ありがとう、中国」と書いた標語を展開し、中国の観衆におじきしました。試合中、中国の観衆はドイツチームを応援してばかりいましたが、日本の観衆は依然としてかわらずに、現場の中国人に感謝しました。これは真実の日本人です。日本人は善良で、熱心で尊敬すべき民族です。

ありがとう、日本!

第三篇:日本大学趣味谈

日本大学趣味谈

2011-01-26 16:55:18| 分类: 默认分类

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如果问国人,知道哪些日本的大学?估计国人可以一口报出早稻田和东大,其余的大学估计就未必能说出来了。

作为日本的最高学府,东京大学被人所知并不奇怪,各种漫画、日剧也经常和东大沾个边,最著名的就是日剧《龙樱》了,那句“正因为你们是白痴和恐龙,所以你们才该去东大!”不知道激励了多少人,导致05年《龙樱》一播出,东大的受验率就提高了20%以上,可谓大大的提高了东大的知名度。

而早稻田被国人所熟知,就要归功于这所大学的开放和反骨。早在清末时期,外派日本留学生大部分都就读于早稻田,宋教仁、陈独秀、李大钊、廖仲恺、廖承志等一大批在中国近代史上留名的风云人物都曾在早稻田就读。加上60年代安保斗争也是早大的学生最为活跃,为此中国人民日报曾经大篇幅的宣传,使得早稻田在中国人中的知名度极高。

当然,日本也不是只有东大和早稻田是好大学的,至少在学术上京都大学就毫不比东大逊色。庆应义塾也是和早稻田比肩的私立大学。

今天笔者就从各个方面来介绍一下日本的大学。

一、东大诞生

东大要论起源,那要追溯到1684年江户幕府所设立的古代科学研究所天文方了。当然,这个天文方也就是看看天象而已,叫研究所那是简陋了一点。光有看天的还不行呀,后来又设立了医学的种痘所、教孔子儒学的学问所。到了18世纪,外国人多了,要翻译外文了,那就要培养外国语人才,得有外国语学院,又设立了藩书调查所。

到了明治维新之后,明治政府第一代文部卿(那时候还不叫文部大臣)是明治六大教育家之一的大木乔任。大木乔任虽然只当了2年文部卿,但他模仿当年法国的学制把全日本分成了7个学区。这个大学区的化分差不多就是日本地区的划分,也就是除了北海道以外的,关东、中部、关西、中国四国、九州、东北的六个部分,当时把关东和东北的一部分画成了一个学区,从1排到7。每个大学区里还划分成中学区和小学区,当时的目标是,每个区要有中学校32所,每个小学区要有小学校210所,全面提高日本人民素质,消灭文盲。

这个想法是很不错,但颇有点大跃进的味道。因为在当时这几个大学区划的并不均衡,政治文化中心的第一学区也就是关东地区学校不少,够的上大学资格的有庆应义塾、圣公会立教学校、开成学校、英吉利法律学校、日本法律学校、东京商业学校等多所准大学。相反,第四大学区的中国四国地区和第六大学区根本没有学校,这个大学区的目标定的是根本不符合日本国情,属于拍脑袋的主意。

到了大学区划分之后的6年,也就是1879年,混乱中的明治政府终于意识到这样的目标太不符合实际了,废止了大跃进的目标,把教育的国家基准明确化。就在这前二年,东京开成学校和东京医科学校合并,改名为东京大学,这也是日本第一所大学。

但这个东京大学的名字存在了没多久,伊藤博文组阁,第一任文部省大臣是明治六大教育家的另一位森有礼。1886年森有礼在位颁布了帝国大学令,把东京大学改名为帝国大学。此后又有了京都帝国大学、东北帝国大学、九州帝国大学、北海道帝国大学、汉城帝国大学、台北帝国大学、大阪帝国大学、名古屋帝国大学,号称九帝大。

另外,森有礼自己也是个创学家,有两次留学经历的他,很早就在银座的一家卖鱼店的二楼开设了一个商学商法讲习所,开学的时候还请了自己的好朋友福泽喻吉来客串一下帮忙写设立学校理由书。后来森有礼当了文部省大臣,当了官就忙了,没时间管学校,把自己的学校交给了东京府托管,由民办走向了官办,这也就是现在的一桥大学。

二、明治六大教育家和明六社

明治六大教育家指的是在明治初期,对日本普及近代教育作出了卓越贡献的六位名人。分别是: 制定学制的大木乔任 功玉塾的创始人近藤真琴。同人社的创始人中村正直。同志社的创始人新岛讓 庆应义塾的创始人福泽喻吉 明六社的发起人森有礼

其中近藤真琴海军出身,一直干到中佐,退下来当教育家了,专门教学生们航海技术。中村正直上过儒学,精通荷兰语、英语、还翻译了塞缪尔·斯迈尔斯的《自助论》,这本书在明治年间卖了100万部以上,和福泽喻吉的《劝学》并驾齐驱成为那个时代的畅销著作。此外,功玉塾、同人社、庆应义塾被称为帝都三大塾。不过,没有多久,功玉塾、同人社相继没落,有人把津田梅子的津田塾、三岛中州的二松学舍搬了进来,称为新帝都三大塾。

1873年,刚刚从美国访问回来的森有礼召集了几个好朋友谈论他这次出访看到的见闻。说现在西洋人流行搞学会了,还印学会刊物,在刊物上大家交流思想发表文章,这可是个新鲜玩意儿,咱们搞学校都各搞各的太分散了,咱们也搞一个学会吧。这建议一提,大家觉得新鲜,都说好就要拉起杆子了。森有礼又说了,先别急,这学会要有个会长才行呀,谁当会长呢?当时庆应义塾的门生最多,就说那就是福泽喻吉当会长吧。福泽喻吉说我不干,咱哥俩还这么见外干嘛,你提议的当然你干最好了,说着硬是把森有礼推上了会长的位置。于是成立了日本第一个学会,因为是明治六年成立,所以取名为明六社。

当时的明六社可谓人才济济,除了福泽喻吉、森有礼、中村正直这三位大教育家以外,还有帝国大学总长加藤弘之、独协学园的创始人西周、津田真道、三叉学舎的创始人萁作秋玶等,后来发展到旧大名、新闻社、日本银行、胜海舟等旧士族也蜂拥而入,一时间成为当时的时髦团体。

后来明六社继续发展,成为了日本文部省的最高荣誉殿堂,也就是今天的日本学士院。

三、明六的幽灵森有礼

创办一桥大学、开创明六社的森有礼是奠定日本现代教育最重要的人物之一。作为第一届伊藤内阁的文部省大臣的森有礼在自己3年的任期中不但开设女子中学和女子高中,还颁布了很多重要的法令带奠定了日本乃至影响到中国的现代教育体系。

颁布了帝国大学令:改东京大学为帝国大学,作为日本最高位的国立教育机构和研究机关。

颁布师范学校令:设立高等师范学校和一般师范学校,高等师范学校后增加到4所:高等师范学校(后东京教育大学、筑波大学)、女子高等师范学校(后御茶水女子大学)、广岛高等师范学校(后广岛大学)、奈良女子高等师范学校(后奈良女子大学)。这四所大学至今依然是日本教育类的一流大学。

颁布学位令:第一次提出了博士和大博士的称号。(要注意的是,虽然提出的博士和大博士的称号,但限于当时的教育水准没有授予过任何人。直到1920年当时学位令改正以后才有授予的例子。日本也有所谓的学士学位,但这个学士是一个称号,在当时只是颁给帝国大学也就是东大学生的。直到1920年大学令颁布以后,所有大学的毕业生才都被授予学士称号。)

虽然森有礼为了日本现代教育化可以说是呕心沥血,但因为他受西方文化影响太大,制定的日本教育改造计划过于激进,很多想法有点异想天开。比如他鼓励日本人民学习英语,曾经提议要把英语作为官方语言实用,还自己改编了一套简化的英语语法,便于日本人学习。这遭到了大部分人的反对,由此大家送森有礼一个绰号,称他为“明治六年的幽灵”(有礼和幽灵在日语里同音)。这也遭到了当时一些国粹主义者的仇视认为森有礼是卖国贼。1989年2月11日,在日本帝国宪法颁布典礼的当日,森有礼被国粹主义者西野文太郎暗杀。享年43岁。

四、14年政变

明治十四年(1881年),日本政坛发生了一起奇怪的政变。说它奇怪是因为这场政变没有流血,也没有任何过分的暴力,现政府直接被哄下台了,就是一场普通的政权交替。

政变的起因是关于明治政府此后到底是走德国君主立宪制还是走英国的议院内阁立宪制的争论。前者的代表是伊藤博文,后者是大隈重信以及早矢仕有的、中上川彦次郎等庆应义塾的一批学员。最后结果是大隈重信斗争失败,被赶下了台。下了台的大隈重信一气之下也办学去了,开创了东京专门学校。一开始只有文学课程,后来大隈重信借来了三个帝国大学的法学士,借此开设了法学课程。但小心眼的伊藤博文还不依不饶,借口大隈重信是激进党办学禁止国家公务员和帝国大学的教授去东京专门学校讲课,又把老师们调回去了。这下导致大隈重信的专门学校没有老师,大隈重信甚至都有了和刚刚开设的英吉利法律专门学校合并的想法。

另一批政治上失势的庆应学生开始走向商界,早矢仕有的开创丸善、中上川彦次郎进入三井财阀、藤山雷太开创大日本制糖、小林一三开创阪急百货阪急电铁。由此奠定了庆应在日本商界的地位。

1902年,东京专门学校改名为早稻田大学。与此同时,日本另一位教育家,号称日本体育之父的嘉纳治五郎在东京的牛込,也就是今天的新宿区开设了弘文学院,专门招收中国留学生给他们补习日语,这大概也算是日本第一所私立日本语学校。这所学校存在的时间虽然只有短短的7年,但当时在这所学校里学习过的有陈天华、杨度、黄兴、杨毓麐、胡汉民、胡元倓、杨昌济(即杨开慧之父)、朱德裳、石陶钧、李四光、林伯渠、李琴湘、鲁迅等等。校长松本龟次郎后来担任过北大的教授,曾经教过鲁迅和周恩来这样大牛学生的日语。

1905年,差点和早稻田大学合并的英吉利法律专门学校改名为中央大学。

五、日本旧制大学体系完成

明治维新之后20多年,日本的初等教育已经逐步完善,开始整顿高中。于1894年6月,也就是甲午战争爆发前一个月,颁布了高等学校令。设立第一到第七所国立高中,进一步完善了高中教育。

甲午战争之后,日本从清政府的赔款中得到了大大的好处,拿了1000万日元做教育基金。加速完善现代教育体系。1904年,日本政府颁布专门学校令,在高中的基础上增加了专门学校,不过这不是现在的日本专门学校。倒是和中国现在的职高很类似,课程为三年以上,专业范围非常广泛,以医科类为多。有宗教、医学、齿科、药学、外国语等各门专业。

同一年,仙台医学专门学校成立,鲁迅由弘文学院进入此学校学习。

1918年日本大学令颁布,这标志着日本的普通大学终于诞生。1919年第一所日本普通大学大阪医科大学成立,这所大学的渊源来自于大阪的荷兰语私塾“适塾”,福泽喻吉当年便在此塾学习荷兰语,后来还担任了该塾的第十代塾长。适塾后被大阪府接管,成为公立,后升格为大学改名为大阪医科大学。1931年大阪医科大学升格为大阪帝国大学。

次年,又有十所大学相继成立成立,分别是两所国公立:东京商科大学(后一桥大学)、县立爱知医科大学(后名古屋大学)、8所私立:庆应义塾大学、早稻田大学、同志社大学、日本大学、中央大学、法政大学、明治大学、国学院大学。其中庆应义塾大学成立时间2月5日是所有私立大学里最早的,因为占了这个便宜所以也算是第一所日本私立大学。

此后,一些有实力的专门学校达到一定阶段开始升格为大学,每年多则8、9所,少则1、2所。二战期间升格大学较少,一共只有5所大学成立,分别是东亚同文书院大学、藤原工业大学(后并入庆应义塾大学)、神宫皇学馆大学、兴亚工业大学(千叶工业大学)、大阪理工科大学(近畿大学)。

值得一提的是东亚同文书院大学,这是一所在中国设立的大学,1901年由近卫文磨在上海设立,母体是东亚同文会。(东亚同文会是个很传奇的组织,参与了很多东亚的事业,在上海和东京都有报纸和学校。里面即有日本国粹主义组织黑龙会的内田良平,又有孙文的好友中国同盟会员宫崎滔天。后因为近卫文磨亲近洋务派清朝官员,中国同盟会的会员退出了该会,现在日本霞山会为其后续团体。)东亚同文书院大学的学生主要是日本在中留学生,也有面向中国学生的学科。

二战结束后东亚同文书院大学闭校,主体搬回了日本,改名为爱知大学。六、二战后的日本大学

二战结束之后,日本满目疮痍,殖民地都丢了,殖民地上的大学那就更保不住了,帝国大学中的台湾帝国大和京城帝国大也就永远的成为了历史名词。

日本太上皇麦克阿瑟一边处理战犯,一边让美国赶快派个调查团来,看看怎么改造日本的教育体制。于是1946年3月,美国派了一个教育使节团访日,写了一份长长的报告书,指出:为啥日本军部可以那么肆无忌惮的原因就是日本人平民文化低素质低,没有一个健全的中层知识阶级,不知道民主是何物,所以日本现在急需大学扩招,增加大学生的绝对数量,培养一批符合美国利益的知识层,让他们知道民主与自由,那么就不会再有军部独霸天下的事情出现了。

麦克阿瑟一看,好,就这么办!于是大手一挥:日本应该提高全民素质。战后日本的学制改革开始了。

简单的说,这个学制改革就是把日本教育中的封建残余都去掉,让大家实现均等教育。废掉了华族才能上的某些大学,把原本日本的教育由复线型教育变更为单线型教育,义务教育延长至9年,还规定了“小学区制、男女共学、综合制”的高中三原则。

原先的旧制大学是有严格标准,现在大学扩招,门槛放低,也就什么人都能进大学了,大学则开始了大面积的合并和扩招,并且原本不够大学资格的专门学校一合并,就成了一个大学,各地的大学如同雨后春笋一样冒了出来一时间大学泛滥,特别是战前很多仅仅是高中甚至是初中学校居然也一跃为师范大学。被讽刺为“跳级优等生”。曾经在中日战争中在南京现地取材,揭露南京大屠杀暴行的日本著名记者大宅壮一称新制大学为“车站便当大学”(駅弁大学),意思就是日本急行列车一到停站的地方有会有当地的便当卖,而有便当卖的地方就有一所大学,由此讽刺当时大学的蜂起。

和林立的便当大学相比,原来的帝国大学还是保持着较高的教育水平和研究能力的。这些大学集中了日本第一流的教育人才,在战前就是日本一流的研究教育机构。随着日本战败,大学的研究开始从战时状态下解放出来,京都大学的汤川秀树于1949年第一个获得了诺贝尔物理学奖。此后的诺贝尔奖得主朝永振一郎、江崎玲於奈、福井谦一等,菲尔斯奖得主广中平佑、森重文、小平邦彦,无一不出自旧帝国大学。

另外,获得化学诺贝尔奖的台湾学者李远哲因为是台湾大学毕业,某种意义上说也算是旧帝大出身。

私立大学就没有国立大学那么强悍的研究实力了。不过日本的私立大学走了另一条路,利用同窗会等团体组织帮助自己毕业生就职、升迁、从政、创业等等,从而达到扩大自己学校知名度和影响力的目的,其中以早稻田和庆应最为著名。所以,某种意义上说,日本的国立大学主要是培养研究学者,而私立大学主要是培养社会人的。

七、大学群

到了80年代,大学各自开始拉开距离,加上偏差值这一体现入学难度的数据出现,大学根据难度系数被分成了若干群,和美国所谓的常春藤大学联盟有点类似,一直被沿用至今。

早庆上智:

早稻田、庆应义塾、上智大学。这三所大学的偏差值一直是私立大学中最高的,属于第一集团,所以经常可以看到某某进学塾写着今年早庆大合格XX人,表示自己的成绩。

MARCH:

这可不是三月的意思,而是5个大学的第一个字母的缩写。分别是,明治大学、青山学院大学、立教大学、中央大学、法政大学,这5所大学排在日本关东地区私立大学的第二档,也算是比较有名的大学集团。

日东驹专:

关东地区私立大学的第三集团:日本大学、东洋大学、驹泽大学、专修大学。

大东亚帝国:

这是关东地区私立大学的第四集团的称呼,非常雷人。大东文化大学、东海大学、亚细亚大学、帝京大学、国士馆大学。关关同立:

关西地区偏差值最高的四所私立大学,分别是关西大学、关西学院大学、同志社大学、立命馆大学。

产近甲龙:

关西地区私立大学的第二集团。京都产业大学、近畿大学、甲南大学、龙谷大学。

还有一些不入流的私立大学,也被排成了串,比如什么“关东上流江户樱”(关东学院大学、上武大学、流通经济大学、江户川大学、樱美林大学),“摄神追桃”(摄南大学、神户学院大学、追手门学院大学、桃山学院大学)等等。

以上都是根据学校入学偏差值的高低排的,还有一些大学群就不是按偏差值,而是按照分类或大学联合组成的大学群。

7帝大:

这不用说了,就是7所旧帝大,日本顶尖的研究学府。东大、京大、东北大、大阪大、九州大、名大、北海道大。

三商大:

旧制大学中的三所商科国公立大学,一桥大学、大阪市立大学、神户大学。

六医大:

旧制大学中的六所医科类国公立大学,新泻大学、冈山大学、千叶大学、金泽大学、长崎大学、熊本大学。

文理两大,也称教育两大: 筑波大学和广岛大学。

关东理科四大:

关东地区四所有名的私立理工科大学,学术交流比较广泛,也是竞争关系。芝浦工业大学、东京电机大学、东京都市大学(武藏工业大学)、工学院大学。

东京国立四大学:

一桥大学、东京工业大学、东京医科齿科大学、东京外国语大学。四所大学都是专科类大学的top。其实此外还有东京海洋大学、东京艺术大学、东京学艺大学等专科类国立大学,但因为成立时间不长,远没有上面四所大学有名。

东京五美:

东京五美是指的五所美术艺术类私立大学。分别是多摩美术大学、女子美术大学、东京造型大学、日本大学艺术学部、武藏野美术大学。

此外还有体育团体的称号,东京六校和关西六校就是棒球联盟的名字。这让很多人产生误解,以为这些称号是代表了学校学术的好坏而争论不休。

进入了平成时代,日本开始遇到了高龄少子化的社会问题,与此同时日本的大学也陷入了生源不足的困境。不但那些普通的私立大学开始为生计发愁,就连很多一流大学也开始担忧自己的未来:文部省年年经费消减,私立大学只能靠运用资产投资和社会募集资金来维持运营。而席卷世界的经济危机又给了运用资产投资的私立大学一记重创……….适者生存,能活下来的必定是最擅长适应环境的物种。今天的日本大学开始注重产学联合、开始注重学生就职指导、开始注重提高在社会的知名度、并且把未来的生源定位在了留学生群体。30万留学生计划已经正式成为日本的国策,许多知名大学都做出了招收大量留学生的计划,仅早稻田大学为例,就预计2020年将有在校留学生8000人。

扩招留学生是一把双刃剑,从优点上说将给日本的大学带来新的活力,加速大学的国际化,缓解日本生源减少的问题。但过多的扩招势必会降低留学生的入学门槛,入学留学生能力参差不齐,留学生学费减免进一步削减,奖学金竞争更加激烈,日本大学将渐渐失去吸引力。相信今后维持一定的留学生人数的同时还要尽量吸引优秀的留学生,将是日本大学最大的课题之一。

第四篇:日语公选课小论文《樱花与清酒》

樱花与清酒

班级:小教123

姓名:张林洁

樱花之所以自古被日本人所钟爱,除了报春,更为人欣赏的是它那虽然短暂但却圣洁绚丽的生命和生命结束时的宁静与素洁。樱花的魅力和影响力渗透到了日本人社会生活的各个领域,因此,日本也称为“樱花之国”。而日本清酒也是典型的日本文化,有这么一说,每年成人节(元月15日),日本年满20周岁的男男女女都穿上华丽庄重的服饰,所谓男着吴服,女穿和服,与三五同龄好友共赴神社祭拜,然后饮上一杯淡淡的清酒(据日本法律规定不到成年不能饮酒),在神社前合照一张饮酒的照片。此节日的程序一直延至今日不改,由此可见清酒在日本人心目中的地位。

在所有的日本的文化中,我唯独钟爱这两种,一直以来,日本的樱花和清酒如果结合起来是两种具有独特味道与风情的文化碰撞激荡出了迷人的麝香般的璀璨。我也一直渴望着有一天可以在4月的樱花树下,在漫山遍野的粉红林里茗品一杯沁人心脾的清酒,那是怎样的惬意与豁达。

赏樱是日本的传统习俗,日本语称为“花见”(はなみ 花見)。赏樱的习俗源于日本的奈良时代开始的花祭、花会、花宴和花舞等。从日本的平安时代起、赏樱作为京都宫廷贵族的一种高雅娱乐而得以广泛流行。日本武士时代的足利义满和丰田秀吉等大将军都酷爱赏樱、并使得樱花与武士也有了不解之缘,难以割舍、并成为武士的爱好。在日本的江户时代,日本社会商人阶级的兴起、使得赏樱逐渐扩展到寻常百姓之中,成为人们春季游玩的重要活动。每年的3月15日至4月15日期间,日本几乎所有的地方都会举办“樱花节”,观赏樱花的人络绎不绝。人们会带上亲属、邀请有人,携带美酒佳肴在樱花树下席地而坐、饮酒赏樱,尽情享受樱花带给他们的快乐。日本政府每年4月中旬也在新宿御花苑举行盛大的“樱会”,招待各国驻日本的外交团体及各界名人,即时日本天皇或首相出面接待与会来宾。

樱花是热烈、纯洁、高尚的象征。有人说“樱花开得短暂,开花时却倾尽自己全部的美丽,正如一种人的态度。”。樱花谢世时节,一阵春风吹过、满树的樱花花瓣纷纷飘落,又会给人以新的视觉、日本人称之为“花雨”。恐怕樱花深受人们喜爱、被人们所欣赏的,正是樱花的这种“轰轰烈烈而生、从从容容而去”的生命态度。难怪日本人年年“花见”却还乐此不疲。

樱花已经植入日本人的日常生活中,可以说是日本文化的象征。在阅读一些日本文学的时候,会发现,所有的描写中,少不了的是对樱花的物哀之美的描写,就连看动漫的时候,是不是出现的富士山下的樱花场景都会让人心动,确实美的让人窒息。不由得想到了中国古代诗词中特有的典雅意境,那种“花飞花谢花满天”的颤动。

其实我喜欢樱花还有一个原因是我也喜欢中国古代诗情画意的典雅气质,樱花下的日本让我联想到了古时候的中国,也许那时候,也像这样一般迷人吧。

再说说日本的清酒吧,日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。

偶然的一次机会让我品尝到了清酒,虽然经过历史工艺的改进,清酒已经不是当初最淳朴的味道,但我依然感受到了一种不一样的干净与清爽,仿佛这酒可以洗涤心灵一般。“只可惜不能再品酒时看到漫山遍野的樱花”不知为何,当时,我的心中只有这个想法,仿佛从我尝到清酒的那一刹那,我的脑海里就自然而然地萌生出了“樱花和清酒”的搭配。

我想可能是两样东西都有同样的一种精神,那就是“纯净”!

如果未来有机会,我一定得去日本领略一下这两种风情——樱花与清酒。

参考资料

[1]《樱花下的日本》作者:叶永烈中国社会出版社2009-2 [2]百度百科日本樱花http://baike.baidu.com/view/764317.htm [3]百度百科日本清酒http://baike.baidu.com/view/53983.htm

第五篇:日本留学打工必会日语

很多同学在日本留学期间都会去打工,一方面赚取生活费,另一方面锻炼自己的口语。

那么到日本打工必须掌握哪些日语呢? 新干线留学为大家整理了一下。

一、面试电话:

もしもし、アルバイトに応募したいです。你好,我想应聘这份工作。

お名前よろしいですか? 请问您叫什么名字?

在留資格は何ですか? 你的在留资格是什么?

留学生です、アルバイトの許可を持ってます。我是留学生,有打工许可。

わかりました、面接はいつがいいですか? 我明白了,您什么时候可以来面试?

じゃ、書類と履歴書を持って、店のほうに来てください。那么,请带着材料和履历书来店里。

二、面试:

アルバイトやった経験ありますか? 你有打工的经验吗?

ないです、でも何でも一所懸命学びますので、ぜひ店で働かせてください。没有,但是我会努力学习的,请一定给我工作的机会。

いつから入れますか? 你什么时候开始可以工作?

週何日入れるんですか? 你一星期能工作几天?

何か質問とかありますか? 还有什么问题吗?

まかないはありますか?そして、給料日はいつですか?時給はいくらくれるんですか?

有供饭吗?每月什么时候发工资?工资时给多少钱?

三、打工时: いらっしゃいませ。欢迎光临。

ありがとうございました。谢谢。

恐れ入ります。不好意思。

申し訳ありませんでした。实在对不起。

少々お待ちください。请稍等。

お待たせしました。让您久等了。

お持ちしましょうか。我帮您拿吧。

よろしいでしょうか。这样可以么?

レシートはよろしいですか。您要收据吗?

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