8A中国连锁业会议主会场摘要(长沙11.4)[精选]

第一篇：8A中国连锁业会议主会场摘要(长沙11.4)[精选]

目 录

第十三届中国连锁业会议暨展览会开幕词-------------------------2 理事会主席致辞---------------------------2 转变发展方式 促进零售业持续健康发展-------------------------3 2011中国连锁经营协会主题报告-----3 创造和谐的市场竞争环境---------------4 潜心打造支持系统，做深做透区域市场----------------------------4 无印良品的事业发展---------------------5 对话：他山之石——欧美零售商的创新之举----------------------5 2011中国零售创新主要发现-----------7 社交媒体引领零售新变革---------------7 日本流通服务（连锁）业“节能运营改善”最新趋势和成功经验共享-----------------8 提供安全、营养、健康的食品，共同打造倾“城”之“链”-8 对话：打造绿色供应链-------------------9 赢得2020年消费者的青睐----------------11 家族文化传承对企业持续发展的影响-12 当世界走进微博时代----------------------12 大会总结------13 第十三届中国连锁业会议暨展览会开幕词

中国连锁经营协会会长 郭戈平

中国连锁业会议、中国连锁店展览会经过十三年的发展已经成为众多零售商、供应商和咨询机构交流与合作的重要平台，得到了政府、行业和企业的普遍认可和广泛的参与，被零售业同仁誉为年度的行业盛会。

今年的大会主题是“多元零售时代新规则新格局新生态”，本次大会将就建立和谐的市场环境、深耕区域市场、零售创新经验绿色高效供应链、文化的传承以及营运信息物流购物中心等进行深入的研讨。作为商务部支持的展会之一，今年的展览活动从各方面来看，已经成为目前中国规模最大的零售业展会，在三天的展会时间里，他们将现场展示新概念、新技术、新产品，为零售商量身打造各种解决方案。

第十三届连锁业会议，第十三届中国连锁店展览的成功召开得到了商务部、湖南省政府、湖南省商务厅、长沙市政府、长沙市政府会展办、长沙市商务局等各级政府的大力支持和协助，在此我代表中国连锁经营协会再一次表示衷心感谢！

理事会主席致辞

中国连锁经营协会理事会主席 姜俊贤

伴随着中国连锁业的快速发展，湖南涌现出了众多的全国知名连锁品牌企业。这次长沙会议为大家提供了一个很好的机会，可以使我们零距离了解这些品牌，分享他们的成功经验。

今年是十二五规划的开局之年，面对新的形势以及不断变化的消费者需求，零售行业如何发挥更大作用等课题已经成为中国连锁企业不能回避的问题。在昨天刚结束的中国零售领袖峰会上，来自零售业领先企业的100多位成员以及参与者和专家们，面对一系列的热点问题进行了广泛而深刻的探讨。他们所提出的观点，相信将对未来中国零售市场新规则的建立、新格局的形成、新生态的发展产生积极影响。

在接下来的两天，代表们将在会议主题的指导下，兼顾宏观与具体，结合理论与实操，集中探讨中国零售业所面临的诸多问题，从不同的角度切入研讨对策。

中国连锁事业经过20多年的蓬勃发展，已经成为商业服务业的一个主导者和领军企业。本届连锁业会议一定会为各位代表带来启发和借鉴。转变发展方式 促进零售业持续健康发展

中华人民共和国商务部流通业发展司司长 向欣

此次会议以多元零售时代为主题，对零售业把握当前发展机遇，提升行业的发展水平有非常重要的意义。下面就如何进一步转变发展方式谈几点看法。

第一，我国零售业为有效应对国际金融危机，促进国民经济平稳较快发展，保障和改善民生做出了突出的贡献。

第二，零售业面临的形势与任务。一是如何通过创新发展，为扩大消费作出贡献；二是如何更好的服务于产业结构的调整；三是如何实现自身发展方式的转变。

第三，推动零售业转变发展方式的主要措施。一是加大对大型流通企业集团，特别是大型连锁企业的支持，突破区域发展的瓶颈；二是加大对中小企业发展的政策扶持。

第四，积极推动商业模式创新。一是要推动零售企业与生产企业建立新型的供销关系；二是鼓励业态融合，满足消费者的多层次需求；三是加快发展社区商业，完善店铺服务功能；四是支持零售企业发展电子商务；五是支持零售企业，特别是老字号企业发展。

第五，大力发展绿色流通。引导零售企开展绿色的采购，鼓励消费者购买和使用低碳环保的绿色产品，加快制定零售业节能环保的标准。

第六，创造公平竞争的外部环境。要出台关于十二五时期促进和规范零售业发展的指导意见；同时要协调相关部门完善有利于零售业发展的政策措施。

2011中国连锁经营协会主题报告

中国连锁经营协会会长 郭戈平

去年的大会，我们提出了多元零售这样一个概念，今年的主题实际上是多元零售时代这个概念进一步的升华。

首先是新生态。

消费形式的两极化，高端消费的带动了高端百货店、高端超市、各类精品店的发展；消费意识品质化，特别是近年来食品安全的事故频发，使消费者比任何时候都注重食品安全；消费行为的网络化。供应商关系的变化。一是作为资金供应商的角色在弱化；二是品质控制向上游延伸；三是合作方式的转型。

其次是新格局。

在新的格局中，有这样几个变化。一是新业态迎合了新市场，特别是购物中心与网络 零售，是改变目前零售格局中的重要力量。二是市场格局的变化。从地域环境上看，一二线零售业饱和。三是过度竞争引发行业变局。从总体上看我国零售竞争不高，仅占市场份额的11%，低于发达国家的水平。

最后是新规则。探讨建立行业新规则，包括政府的规则、企业的规则和行业三个层面。在三个层面的规则中，最没有约束力的，执行力度最弱的，靠行业达成共识。针对这个情况，我们就行业发展、行业规则的建立方面提三个具体的建议：

一是改善临供关系，通过与供应商分别签订购销合同和服务合同规范临供关系；二是从拉动内需的角度出发，还要创造需求；三是关于员工的，大年初一还一直有零售员工奋战在第一线。所以我们希望达成行业共识，为一线员工提供一年最值得休息的一天。

创造和谐的市场竞争环境

湖南省连锁经营协会会长、湖南友谊阿波罗控股股份有限公司董事长、湖南友谊阿波罗商业股份有限公司董事长 胡子敬

在发展的过程中，现在面临一个最大的难题，就是我们应该采取一些什么竞争手段把这种增长势头保持下去，而不是在竞争中自相残杀。

第一，企业既是市场竞争的参与者，同时更应该是市场持续的维护者。一个市场的维护、建设发展要经过很多年，我们在企业发展过程中，可能面临的就是怎么样看待这个市场。

第二，坚持规范的竞争，追求竞争的效率和质量。面对长沙这么大的市场发展，企业怎么追求企业质量？就是我们在竞争中一定要按照自己企业发展的要求，在品牌影响力、服务质量、发展方向当中寻找竞争点。

第三，加强企业之间的交流、信息沟通，共创和谐的市场环境。一进入市场，老死不相往来，或者就是竞争对手，就是敌人，这是很不明智的。记得九几年到广州开店，去的时候宣传影响不得了，最后出现广州所有零售商联合起来，把那个百货店赶出了广州。我们欢迎所有企业到长沙来、到湖南来，来了后大家互相沟通与交流，共同把长沙市场打造好。

潜心打造支持系统，做深做透区域市场

山东家家悦集团有限公司董事长兼总经理 王培桓

顾客多样化需求也为区域零售商提供了多业态发展。而多业态发展难度在于对后台支持提出了更高要求，而且往往由于渗透率、满足率不够，制约了社区消费需求的潜力挖掘。为打造高效的物流体系，公司在山东省内建立了6座配送中心，我们的战略之一就是增强生鲜的核心竞争力。公司今年又建成了6万平米的生鲜配送中心，采用中央配送的办法。还配备了最先进的质量检测中心，对整个商品都进行了定量、定性分析；建立了良好的冷链系统，农民送货可能是早上或晚上，这样能够保证下午送的菜和早上出来的菜是一样的。

另外有些产品加工以后，有些是可以利用的。比如加工鱼，加工鱼的损耗率大概是30%，但食品加工企业把30%的原材料都作为垃圾来处理，给店铺增加了难度，家家悦把加工以后的损耗部分卖给了养殖场，这样既没有垃圾了，反而变成了收益。

总部与店铺有直接的沟通，每个月有两天店长访谈日，听听顾客的需求，然后回馈给加工中心，然后不断的开发新品种，挖掘消费者的潜在需求。

无印良品的事业发展

株式会社良品计划取缔役兼执行董事 海外事业部部长 松崎晓

无印良品建于1989年，1973年日本石油危机掀起城市化转移的时代背景促成了它的诞生。以品牌设立指示牌，我们将无印良品的信息以简单易懂的方式转达给客户。扩展直营店和加盟店的商业模式，通过开店来推进商品的开发，以销售力量促进开发。

我们收到顾客的意见，根据意见去开发商品。2006年为了降低商品成本和强化商品开发，我们设立了MUJI公司，通过这样商品开发率的强化，使我们获得了2005年度德国金奖项目。

根据马斯洛的需要层次理论，第五阶段是自我实现。对于品牌来说，第五阶段后会产生构造的变化。在追求自我个性的时代，资本理论两极化的一个方向是设计的多样化，另一方则强调保持以往，只要降低价格。

在中国，自2005年7月上海第一家店开始，现已有34家店，计划截止今年12月增至38家。我们的盈利模式不一定适合中国，但其精神一直为我们所继承。

他山之石——欧美零售商的创新之举

主持嘉宾：

裴 亮 中国连锁经营协会秘书长 对话嘉宾：

顾国建 上海商学院教授

李燕川 北京超市发连锁股份有限公司总裁

姜 毅 海航商业陕西民生家乐商业连锁有限责任公司总裁

裴亮：在对话开始之前，我们先了解一下美国超市前22名企业2010年的业绩表现，这些超市从2004年到2009年，年均增长速度是非常低的，特别是和中国零售业近十年的发展相比，基本上都是个位数，还有很多是负增长。这22家企业当中，虽然总体状况不尽如人意，但其中的几家企业，比如HEB，还有全食，这两家企业在2004至2009年年均增长速度分别达到15.4%和15.8%，在美国的企业当中表现得非常抢眼。在目前美国这样的一个市场环境下，能够实现这样的增长，是非常难能可贵的。

从增长的状况来讲，比不了我们国家的超市企业。但是美国的超市有几十年漫长的发展过程，积累了很多宝贵的经验，虽然现在业绩不佳，但是值得我们学习关注的地方还是非常多的。

顾国建：我今年5月份去美国差不多一个半月，看到在美国华人超市以非常快的速度发展，华人超市在美国这么快的速度发展，很重要的一点就是他们在目标市场定位当中的创新。在市场定位当中他们把目标顾客不是定位在华人，而是定位在亚裔族群，也就是把东亚、南亚包括东南亚和中国，全部包含进去。这个定位我觉得对国内的零售商来讲是非常具有启发的。因为有了这样一个目标市场的定位，才会有他下面很多的变化和改造，比如，既然是把日本人、韩国人、东南亚，包括巴基斯坦、印度都包括到华人超市的目标顾客里面，那你的产品结构就要变化，为什么？不能光是中华料理，肯定还要有韩国、越南的，所以采购体系全部要变化。现在，很多华人超市开始把美国人也作为目标顾客。目前，华人超市已经在美国、加拿大建立了中国素菜，包括很多的中国调料，包括很多中国产品当地的供应链建设，这是很厉害的。

李燕川：在美国参观时，我问HEB为什么不往外发展，他们说德克萨斯州有的是地方，我们还没有做完。而我们很多企业不断地在外面开店，老觉得自己的地方做满了，其实我们觉得还有很多地方没有做，比如我们超市发在北京海淀，我们也在说海淀区满了，但是农村地区还有很多地方没有做。HEB有很多值得借鉴的地方，特别是他们的多业态发展方式，这几年我们也在不断探索经营思路，包括旧店改造，重新定位目标顾客等。最近媒体一直在说通道利润问题，我们也在说加强采购能力，加强多种买断，增加市场意识，增加企业的利润，并且通过营销活动满足顾客的购物体验。他山之石，可以攻玉，只有不断学习借鉴别人的东 西，发挥自己的长处，并且融入在一起，才能把企业做大。

姜毅：美国考察给我印象最深的不是沃尔玛，而是全食超市。全食超市的经营特色是有准确的市场定位，全食超市的目标客户是收入较高的高端人群，为了确保这一定位，从超市定位、卖场布局、商品结构、经营策略等方面全食超市都进行了系统化的分析，比如，全食十分的注重它的购物环境，使人感受到完全不同于传统超市的全新体验，在全食超市里面摆满了天然的绿色产品，陈列的食品让人赏心悦目，让购物者完全沉浸于美食主义的气氛之内。全食超市对我们来说有哪些启示呢？第一，创新经营，模式领先；第二，创新管理，大胆突破；第三，注重精细化管理，精细化管理诠释的是每一个商品的陈列，商品的定位，现场热卖气氛的制造。这种标准化的体系不仅仅是超市在做标准化，所有的供应商、生产商都做标准化的体系，我们可以看苹果、土豆的个头、大小非常一致。

2011中国零售创新主要发现

中国人民大学商学院副院长 刘向东

商业和零售是第三者的行业，作为这样一个第三者，是有条件的。第一是效率原则，零售中介的流通过程流通费用应该更低、效率应更高，同时还有分享原则。

在效率原则下零售创新更多的体现在业态创新、流程创新、管理创新等等方面。在分享原则上，我们的创新更多的体现在经营模式的创新、盈利模式的创新等等方面。

如此，天津津工、扬州汇银、辽宁兴隆正是在流通效率方面有所创新体现。宏图三胞的创新更多的体现在零售分享领域，天津津工便利店的业态在规模增长的同时，其董事长卢代盛认为，社区将成为未来社会的基本单位，满足社区需要为导向的经营模式，成为津工的心得。

扬州汇银接下来想做的是本土化的营销和邻里型的体验，它的策略是四轮驱动的策略，所谓的自营连锁、加盟连锁、售后服务连锁、品牌代理。在这四个策略的共同组织下，扬州汇银真正做到了根深蒂固。

兴隆大家庭的功夫营销让日常的购物成为震撼的体验，让大卖场成为火热的舞台，实际上兴隆大家庭探索之路走了近十年，找到自己突破红海的要素——核心竞争力表现在人上。

社交媒体引领零售新变革

国际商业机器有限公司大中华区软件部资深经理 林守常

零售企业有四个P，位置、产品、价格、营销。大家在头三个领域打得很厉害，但最后一个领域，正是营销中的新规则、新格局、新生态下对整个社交媒体互动营销的生态把控。

其实我们已经进入很深的以客户为需求的时代，因为有了网络，我们可以看到微博，一个是QQ，一个新浪，加起来的用户一年内已经达到5亿用户。

看看从商业方面来看，60%全球的商业决策是用社交媒体，比如在美国有很多很多零售业有网站，社交媒体可以了解客户，思考和提供关键的决策力。很简单，今天的客户已经不像以前那样，他花的时间比较少，但是准确性比较大。

可以看看现在的企业，很多都是大部分开销在营销方面，这是一个很大的误区，其实有五点要提醒：营销战略一定是长远的战略；客户不是猜出来的；与顾客群互动不够；很多时间零售商是按照直觉来行事；品牌形象与客户体验度不般配。

创建企业的社交媒体好像开一辆车，一旦车开动了，时速80公里时，转向是比较容易的，如果你还没有想到怎么跟你的消费者建立稳固联系，希望有一个创新的社交媒体的营销计划，可以在这方面做一些大胆尝试。

日本流通服务（连锁）业“节能运营改善”最新趋势和成功经验共享

株式会社环境经营战略综研处代表取缔役社长 村井哲之

今年突发的大地震破坏了东京电力公司大部分的核电站。该公司在紧急关头首次对部分企业提出了15%的使用限制令，结果更多企业在高峰期节省了15%电量。

在商超行业，企业动员员工进行节能减排工作，所做的就是让每位员工设立节电站，即通过购入节能机器，并同时进行能源的运营改善，平衡生产和生活方式。总之，就是通过节电创造电力！电力运用改善方面的一种做法，需要注意三个重要地方：一个是过去的可视化，即以过去的用电量数据为基准计算出以店铺为单位的用电量原单位；一个是现在的可视化，即每天清楚使用了多少度电、之前的节电措施有无效果；还有将来的可视化，即用电高峰期预警和自我检查。

通过提高人们的意识来节省用电，再做店里的运用改善。运营改善比之设备改善有初期投入少、培养员工节约意识两个优点。建议先做好运营改善，或者同时进行。

将来，日本将节电站产生的电力用来交易。日本在以成为世界首位节电国家为奋斗目标 中探索。企业在减少能源使用的同时，提高生产效率，不会影响节能和强化企业竞争力。

提供安全、营养、健康的食品，共同打造倾“城”之“链”

中粮集团中国食品有限公司董事总经理 栾秀菊

随着社会的发展，消费者对需求会有一些变化，比如在穿衣方面，过去大家穿暖就行了，食的方面吃饱就可以了，现在大家关注营养，对住的方面，过去居者有其屋就可以了，现在讲究舒适，行的方面，现在是希望有汽车这样更舒适、更快速的代步工具，包括飞机等等。我们有一个调研结果，我们把包装、产地、价格、品牌、口味、健康、安全所有的因素放在一起，让消费者做一个选择：在做食品购买决定的时候，哪一个因素是你作为最重要的因素，做最终的决定，你会买哪一种产品？结论是77%的人会选择安全卫生。所以作为品牌的拥有者，产品的制造商，保证产品的安全卫生就是我们首要的责任。我相信如果我们的产品能够保证安全卫生，对我们的零售商也能够带来巨大的利益。

中粮在食品安全的保障方面，我认为有以下的优势，第一个是产品研发方面；第二个是原材料资源的优势；第三个是加工环节；第四个优势就是品牌运营优势。从整体规模上来看，中粮集团已经有了一定的基础，但我们还有很多没有做到的地方，还需要继续努力。

打造绿色高效供应链

主持嘉宾：

杨德宏 富基信息技术有限公司总裁 对话嘉宾：

杨源 宝洁大中华区产品供应部副总裁

陈红兵 湖南中粮可口可乐饮料有限公司

中粮可口可乐饮料（江西）有限公司董事总经理

纪志坚 大连三洋冷链有限公司总经理

章大胜 摩托罗拉系统（中国）有限公司企业移动业务中国区销售总监

杨德宏：绿色供应链不完全是个技术问题，更多是一个社会问题。最早提出绿色供应链概念，是美国的州里大学提出来的，当时人们的想法很简单，就是如何能使一个产品从设计、生产、流通、消费整个过程能关注环保问题。但后来在整个理念实施过程中，在流通领域绿色供应链方面值得研究的问题特别多，比如食品保鲜，运输、库存问题，如果哪一个问题解决不好，都会造成资源浪费。所以把绿色供应链归结为六大问题：绿色设计；绿色材料；绿色供应过程；绿色生产；绿色包装运输销售和使用；产品绿色处理。

我们也非常欣喜的看到，中国从政府到消费者，在实施绿色供应链这个过程当中所做出的努力和行动，比如说我们的塑料袋限制使用，家电以旧换新等等。非常有幸请到来自四个知名企业的嘉宾，和大家一起分享他们的企业和他们个人在实施绿色供应链当中的体会和经验。

杨源：在可持续发展的模式背后，最重要的一个组成部分就是绿色的供应链，当我们听到供应链时，传统意义上的定义是生产仓储还有运输，宝洁公司在设计绿色供应链时，把概念重新定义了，产品设计、仓储、运输到店内运营，这是全程绿色供应链的概念。

首先是产品设计，当我们设计绿色产品的时候面临最主要的挑战就是如何在环境保护以及满足消费者需求之间取得一个双赢，大多时候这是一个两难结果。我们在打造一个绿色的仓储和运输方面，第一步的战略是实现数字化，重点的三个方面就是标准化、自动化，还有信息化。

当前最主要的两个项目就是商品信息的同步，还有电子数字的交换，通过这两个具体项目能够实现和零售商实现数据信息同步，这也是为打造绿色供应链的重要步骤，信息、数据同步。在过去一段时间的标准化运作实践当中，我们成功让我们的配送中心使用率提高了一倍，运营效率提高50%，节省时间30%，下一步就是怎么样继续延伸到供应链下端，即店内运营。

大家都知道门店的订单是一个波动起伏很大的，而且是不确定的，我们知道不可能对不确定的东西进行同步，在宝洁公司我们提出了新的理念，就是基于我们的购物者和消费者的需求，重新配置店内资源以及全程供应链资源的配置。

陈红兵：在可口可乐公司统一的部署下，我们与我们的供应商、合作伙伴、客户合作伙伴以及消费者一起，做了一些努力。大家可以看到，由小的塑料瓶不断进行调整，能够让我们节约包装，四年节约了原料708吨。另一方面我们把业界的照明在厂房里面都使用了太阳能，大概一年可以节约五吨的标煤。

可口可乐公司与供应商一起合作，提出了很多尝试和努力，比如我们一直在使用轻质塑料瓶减低包装材料使用，减少易拉罐的包装，大概一年我们可以节约5800吨的包装材料。另外一种是封闭式的循环，把PET的瓶回收回来再重新生产成PET瓶，把易拉罐的材料回 收回来重新生产成我们的易拉罐包装材料。

我们也和消费者与当地的政府协会一起做了多样的活动，提升消费者的意识，能够为节能减排做一些自己的工作和贡献。

我们做的一些工作仅仅还是一个开始，还有很多不完善的地方，但仍将积极的变革，坚持可口可乐公司对于可持续发展的承诺。

纪志坚：在涨价的瓶颈下，如何平衡好我们的发展，是一个非常大的课题。所以我们的做法就是帮助我们的客人去降低他的运营成本。降低运营成本主要从两个方面做起，一个是产品本身的节能，一个是系统的节能。

从产品节能方面，这些技术就很多，都是在座的零售行业里面充分得到运用的，包括高效制冷系统等等，包括二氧化碳的技术都在广泛的应用，这些技术综合起来构成我们产品本身的节能。每一个客户店面不一样，确实用的方式方法也不一样，怎么样有效的，在不同的店面里面，实施不同的系统，确实是一个学问，这样做的结果就是帮助我们的客人整体上符合这个客户特点的店面和这种销售模式，达到节能。

这样下来我们所能做的努力，就是解决客户用电量，降低运营成本，尽量让运营成本下降控制成本上涨，基本上上涨的部分可以被除掉。再一个例子，北京的店铺，5252平方，设备、人工、租金同样的概念，经过详细的方案帮助做节能，租金上了14.1%，上工11.7%，节能了34.6%，我们做的是帮助客户降低运营成本，强化能力，快速开店。

章大胜：中国食品供应链的现状，站在不同的角度会得出不同的结论，缺乏安全感，对国内的食品制造、销售包括餐饮行业带来一定的影响，让很多国际品牌充分占有市场，这是现状。

零售商在这里面有一点点无能为力，或者说有一点点受气。因为零售商在国内是受到非常大关注的，一方面政府会关注零售商的销售管理，同时我们的顾客一旦碰到一些食品的问题，第一个找的就是零售商。而物流商在这里面也有困惑，在投入和产出之间徘徊。

还有一个问题就是做市场调查或者跟客户分析的时候，经常会听到一个声音，我们在国内的食品安全缺乏法律法规，但事实是在食品安全方面，我们的法律法规是比较健全的，有了健全的法律法规，市场上客户对食品安全的呼吁这么高，为什么还会出现这样的问题呢？

从技术角度去看，在企业内部应该充分利用现代企业的ERP和生产制造的执行系统，把产品的信息化做得更加完整。另外从外部沟通来讲，食品供应链牵涉到零售商、仓储、配送、生产制造，我们建议用一个公共的或者说企业跟企业之间，有一些企业可以做EDI，做 数据交换，一起努力让消费者放心使用我们的产品。

赢得2020年消费者的青睐

德勤华永会计师事务所 消费与运输行业全国领导人 龙永雄

我们通过分析经济的发展，人口结构的变化，同时结合机缘，预测未来十年消费者的态度和消费者变化，希望为零售企业的领导在规划未来的战略和蓝图的时候提供一点帮助。关于中国市场，我们预测中国未来的消费主体以中产阶级为主，要关注沿海地带城市以及农村高收入人士的增长，中产的特点是可以自由支配的开支比较多，意味着奢侈品、家具、餐饮消费将会增加。如何赢得2020年的消费者，中国已经确定了以内需拉动经济的增长，企业在制定战略的时候必须以此为基础，把握国内中产阶级的快速大量的崛起所带来的机遇，考虑消费人口的变化对工资和顾客消费的影响，人口结构变化可能意味着出现新的机遇。另外我们要关注可持续性，2020年的消费者可能会根据价值观和信仰来决定购买和消费。此外，加强与消费者的沟通，在顾客所知的地方确保他们能享受到良好的体验是非常重要的。另外，关于员工的培养，公司引导消费者最简单的方式是通过员工来实现，必须将员工视为企业代言人，使他们积极地影响消费者。

家族文化传承对企业持续发展的影响

The J.M.Smucker Company 董事长 Timothy P.Smucker 分享公司历经五代的家族管理成功秘籍及发展历史，诠释家族企业持续经营的核心理念，为您讲述百年品牌持续成长背后的故事。开幕：分享我们家族企业的故事

公司历史、转型增长、我们的组织和品牌、家族领导力、领导力的连续性 2 我们的企业文化，多年来重点在于我们的家族观念如何塑造企业文化 3 可持续家族领导

家族成员就业前的指导方针

家族对家族成员在Smucker 公司工作的期望

继任规则

可持续发展的家族企业提示 结束语：最好的还在后头，期待Smucker公司在中国有意义的发展。

当世界走进微博时代

新浪网副总编辑 邓庆旭

微博是一个什么样的东西？简单的把它说微博区别于之前的电子邮件、论坛、博客，微博是广场，可能说是客厅，也可以说是一个茶馆。我们按照目前的用户浏览量计算，如果把用户流量看成100分钟，其中用户花在新浪上的时间是66分钟。很多零售企业的老总使用了微博，基于140个字内容的社交，多平台的使用方式，多平台包括手机、电脑等等服务端的使用，使微博传播快互动性强，这里面有一个案例，比如在新浪一条微博最终能走多远？有一人做了一个实验，把他微博中写成“有兴趣就转发，标明所在地”，看到了什么地方？最终两天之后转了一万多次，走到了30多个省份还到了国外，这就是传播快、互动性强。作为企业，我们应该如何运用微博这个新的媒体，值得大家关注。另外，微博上这么多的媒体机构，他们会把你的信息，你的好的坏的信息都给你继续传播。微博上有这么多的媒体人，所以我们说今天的时代，微博等SNS产品的问世，预示着一个媒介新时代来临，甚至可以说是预示着一个企业的更大的机会、更大挑战的时代来临了。

大会总结

中国连锁经营协会秘书长 裴亮

当前，我们的行业所面临的状况可以说是毁誉参半，我们所面临的市场可以说是喜忧参半，虽然当前的经济运行还存在着很多不确定因素，实体经济的大环境还面临很多挑战，但消费作为拉动经济发展的先导力量，已经得到了政府和社会的高度关注，今年10月商务部、财政部和人民银行联合下发了关于十二五期间做好扩大消费工作的意见，明确扩大消费是十二五期间商务工作的重要任务。比如增值税制度改革，现在也开始试点，在上海，运输业和现代服务业，将营业税改成增值税，并在现行增值税17%标准税率和13%低税率的基础上，新增11%和6%的两档低税率。近期来看，由于零售商主要征收增值税，只有租金收入征收营业税，因此影响不大。但是从长远来看，结构性的调税是国家致力于减轻企业税负的开始，未来值得期待的更多政策的变化，对于零售业经营环境的优化将会是利好的消息。

郭戈平会长在本次大会报告中所指出的，在新的生态环境下，连锁企业应审时度势，转变观念，探索建立和谐可持续的发展思路和模式，在2012年力争有新的突破。

第二篇：会议摘要

上海广春建筑装饰工程有限公司

会议摘要 2013-02-22

1.总结:

本次会议主要思路:理清我司管理思路,阐明管理体系.主要要求:分工合理,责任到底,团结合作.2.会议细节

01.首先回顾2012年我司取得的优异成绩,我司建设能力越发成熟,管理能力越发提高,成都、上海等地取得了深化发展。我们要巩固以往，招聘并吸收优秀人才，携手发展美好未来。02.主要负责制度：袁德才经理主要负责生产、材料、样板房、栏杆的制作与安装。组成班组，培养工作默契，共同提高工作及生产能力。

03.工程方面，王业富经理今年主要要注重培养个人工程管理能力，招聘优秀的项目主管，培养优秀的人才，扩大生产规模。04.装潢方面主要由汤荣芳经理负责，打好今年的翻身战。我司在去年获得天津复地的二等奖，深感荣耀。希望再接再厉，取得更大的进步。商务部，技术部应加强合作。在项目开工后，明确分配，分工到头，严格执行责任制，有条理有组织的进行生产活动。

05.我司今年要求成立维修班，培养出优秀、能力较好的辅助班组，以便更好的支持前线的生产，来完善我司的售后服务能力，提高我司的服务水平及顾客满意度。

06.今年更是要开辟小型规模的厂房，增强后续力量，保证材料的畅通及时供应，使得企业生产不滞后，按期并完美完成生产任务。

07.二个分公司虽负责不同部分的生产,但是必须加强联系,相互支援,互相帮助,提高工作效率.08.理解并清楚公司的组织机构,有问题,逐级反映,有条理有步骤的进行日常工作,严格服从上级命令,按时完成工作任务.09.我司现发放施工日记,方便公司充分了解施工情况。请大家严格准确的仔细记录日常工作安排。该日记由本人记录，月底上交分公司负责人进行打分，再交由总经理打分。打分完毕由人事部记录，作为年终奖考核的一部分。请各位认真对待。

10.关于出勤部分。本公司7日一休。2013年原定于正月初七上班，多休得时间以加班时间补回。

11.我司现制定相关请假制度。请假1-2天必须提前提交请假条，由分公司负责人签字，然后上交人事部做记录。5天及其以上需总经理签字，同样上交给人事部记录。假期结束后请准时到人事处销假，否则假期一直不予销除。

12.报销制度：合理、诚实报销。

13.责任制，工程负责人要从工程开工一直到结尾、收账，一直负责到底，公司也实行问责制，希望大家努力配合，勤恳工作。以上为2013年2月22日我司第一次会议摘要。

记录员：杨菲2

第三篇：会议摘要

抗菌药物培训会议摘要

10月31日，我院医教科副科长张宏业和药剂科长李彦平参加了邢台市卫生局委托邢台市医院协会举办的开具抗菌药物超常处方医师培训班开班仪式。该培训班是邢台市卫生局为加强临床合理用药管理，根据抗菌药物合理应用专项检查情况而举办的。

此次培训班培训时间为10月30日—11月4日，共计6天，开班仪式由市卫生局医政科长李高堂主持，参加人员为全市抗菌药物合理应用专项整治检查，涉及超方医师、各县市区卫生局医政股长、各县市二级以上医院医务科长、药剂科长参加开班仪式，邢台市卫生局主管副局长刘书清做了重要讲话。

刘局长指出：6月22日—6月30日，我局对各县（市）二级综合医院、中医院、二级妇幼保健院抗菌药物临床应用进行了督导检查，共查出超常处方（病理）25份，涉及10个县市，25名医师；其中柏乡县、临西县、新河县问题比较突出，按照卫生部《处方管理办法》和《医院处方点评管理规范》的相关规定，市卫生局给予在这次专项检查中发现的开具超常处方医师暂停6个月执业活动的处理，并记录在执业医师证上。医师暂停执业活动期间，要脱岗培训。为此，我局委托医院协会举办此次培训班；通过培训，考核合格后，方可上岗。刘局长还指出，从此次参加培训的医师的整体情况看，大部分是专业技术骨干，开具超常处方不应该是技术问题，而是思想认识问题。

从上次检查情况看，我院门诊患者抗菌药物使用率为54%，住院患者抗菌药物使用率为80%，均超过规范要求，从近几个月的统计指标看，住院患者抗菌药物使用率为56%，门诊患者使用率为51%，个别科室能多达到90%以上。加强抗菌药物使用率临床应用管理，促进临床合理使用抗菌药物，控制细菌耐药是公立医院改革工作的重要内容之一；是实现为人民群众提供安全、有效、方便、价廉医疗卫生服务医改目标的重要措施。11月份，市卫生局将再次组织对合理使用抗生素的专项检查，检查结果将作为邢台市医院等级评审重要依据。因此，各科室要进一步提高对临床抗菌药物合理应用的认识，高度重视，加强学习，认真按照卫生部《抗菌药物临床应用指导原则》做好抗菌药物合理应用工作。

第四篇：会议摘要

国务院总理温家宝６日主持召开国务院常务会议，部署２０１０中央预算执行等审计查出问题的整改工作，批准《“十二五”支持西藏经济社会发展建设项目规划方案》。

会议指出，近年来，审计机关紧紧围绕党和国家工作中心，深入开展对中央宏观经济政策贯彻落实情况的跟踪审计，加强对重大民生项目和资金的审计监督，大力推进经济责任审计，在保障中央政令畅通和加强改善宏观调控、推动反腐倡廉和法治建设、维护国家经济安全、促进社会和谐稳定方面发挥了重要作用。特别是今年上半年审计署组织全国审计机关４万多人，按照“见账、见人、见物，逐笔、逐项审核”的原则，对涉及债务的地方政府７．９万多个相关部门单位、６５００多个融资平台公司、３７万多个项目、１８７万多笔债务进行了审计，摸清了省市县三级地方政府性债务的规模、结构、成因及偿债风险状况，做了非常扎实的基础工作。

会议指出，２０１０中央财政管理有明显改进，预算执行的严肃性和规范性进一步增强，但一些重大民生项目管理和财税、金融、投资等重点领域还存在一些问题，有的中央企业在重大决策、财务核算和内部控制方面还不够规范。多年形成的地方政府性债务规模较大，部分地区和行业偿债能力弱，存在风险隐患。这些问题暴露了一些制度和管理上还存在漏洞，必须引起高度重视。

会议要求认真做好整改工作，对发现的问题做到事事有回音、件件有落实。一要有效化解地方政府性债务风险。按照分类管理、区别对待的原则，妥善处理债务偿还和在建项目后续融资问题。继续抓紧清理规范融资平台公司。金融机构要切实加强风险识别和风险管理，严格落实借款人准入条件，按照商业化原则履行审批程序。坚决禁止政府违规担保行为。同时要研究建立规范的地方政府举债融资机制。二要切实改进预算管理，大力推进预算公开。提高预算编制的科学性和准确性。完善基金预算管理制度和使用办法，扩大国有资本经营预算实施范围。大力推进预算决算公开，扩大公开范围，细化公开内容，特别是对“三公”经费支出等社会公众高度关注的内容要公开得更详细。三要进一步完善转移支付制度。将具有一般性转移支付性质的专项转移支付调整为一般性转移支付，完善一般性转移支付的规模确定机制，更好地促进地区间财力基本均衡。继续推进专项转移支付项目的清理整合。完善县级基本财力保障机制。四要加强重点民生项目和资金的管理，维护好广大人民群众的切身利益。各类涉及民生的财政资金，都要切实加强财政管理，严格预算约束，提高预算执行力。五要严肃财经纪律，严格责任追究。始终坚持重大事项集体决策制度，切实避免违规决策、擅自决策造成损失或浪费。严格执行各项财经法律法规，对审计揭露出来的腐败案件和经济犯罪线索要一查到底。

会议强调，各地区、各部门、各单位主要负责同志承担整改工作第一责任，不仅要坚决纠正自身存在的问题，还要对本区域、本系统内存在的问题加强督促检查。要建立整改工作责任制，对故意推诿、拖延甚至拒不整改的，依法依纪追究责任。做好审计查出问题的整改结果的公开工作，及时回应社会关切。年底前国务院将就审计查出问题的整改情况向全国人大常委会专题报告。

会议指出，在中央和地方的共同努力下，《西藏自治区“十一五”规划项目方案》顺利实施。到２０１０年底，１８８个规划项目全部开工建设，其中１０９个竣工投产，累计完成投资８７１亿元。在中央投资的有力带动下，西藏全社会固定资产投资累计完成１６５６亿元。“十一五”时期是西藏历史上投资力度最大、建设项目最多、经济社会发展成效最显

著的时期，基础设施瓶颈制约大大缓解，公共服务水平显著提高，高原生态环境得到有效保护，特色优势产业加快发展，农牧民生产生活条件明显改善。

会议批准的《“十二五”支持西藏经济社会发展建设项目规划方案》针对当前西藏最突出、最紧迫的困难和问题，坚持妥善处理发展建设与环境保护的关系，围绕保障和改善民生、基础设施建设、特色优势产业、生态环境保护等重点领域，安排了２２６个建设项目。“十二五”西藏全社会固定资产投资较“十一五”时期大幅度增长，规划方案的顺利实施，将加快改善西藏各族群众生产生活条件，有力推动西藏实现跨越式发展。会议要求，按照量力而行、分步实施的原则，区分轻重缓急，有计划地推进西藏各项建设。继续发挥中央投资主导作用，引入市场机制，充分调动社会各方面支持西藏建设的积极性。加强项目规划与其他有关规划的衔接，建立健全工作机制，确保顺利实施，确保工程质量和经济社会效益。

会议还研究了其他事项。

第五篇：论成长中的中国连锁业

浅论成长中的中国连锁业

内容摘要：

连锁经营在我国已有十多年的发展历程，其经营方式和运作规律以及由此产生的规模效益日益为中国商界所认识.连锁经营较好地解决了商业的分散性与工业的集中性之间的矛盾，加上其明显的规模优势，极大地增强了竞争力，是商业领域的一次革命。通过发展连锁业，可以解决我国商业规模偏小的问题，可以解决资产运营与商业运营、批发业与零售业、网点布局与城乡分布等方面的矛盾。

关键词:连锁业 发展态势一热三冷外强内弱发展战略

一、目前连锁业发展态势

中国的连锁业出现至今已有十多年的历程，各领域、各行业都有了连锁企业产生，但是连锁经营真正进入规模性的发展只有几年的时间，从发展现状来看整个势头比较好，呈现出一些新的动向和变化趋势。

（一）采购联盟引发现代商业内部的变革

在很多领域,由于竞争的白热化,连锁企业采取了跨地区或同一地区的各连锁公司的采购联盟,用联合的采购力量来提高连锁商对上游供应商的议价能力。采购联盟所引发的现代商业变革的意义，一是由多个企业联合组织的采购联盟实际上采取了连锁经营方式中的自由合作连锁的方式,在不改变各自企业性质的前提下共享连锁经营所带来的资源,但又保持了零售业所要求的多元化和个性的特点。二是面对采购联盟的发展,厂商和供应商必须要能面对,适时地改变供应政策和销售政策,同时也要抓紧整合自己的供应链。

（二）中国连锁企业整合供应链的新发展

现代化的流通要求赋予了连锁企业朝向后整合供应链的使命,但要实现连锁企业良性的发展,在供应链的整合上必须有新的突破。连锁企业在开发自有品牌时，必须注意利用自己已拥有的店铺网络资源和运用加工能力资源这两个重要的资源；必须注意做好两个要点的工作,一是准确地吃透消费者的需求点,另一是选好开发好产品的技术要点。

（三）品牌代理商增强服务能力

中国市场的幅员广大和供应链的区域化特征，决定制造商仍将通过代理商作为销售通路的主要接点之一。在连锁企业规模不断迅速发展和跨区域经营的条件下,品牌代理商的发展必须与连锁商的发展同步,否则，必将被淘汰。一些品牌代理商在连锁经营进入新阶段时，大规模地进行现代化物流设施的建设,这对代理商来说是具有方向性的战略意义。但是，品牌制造商必须明白在未来发展中，作为直销要重点服务好连锁商,作为代理要重点选择和扶持具有向配销公司发展的代理商。

（四）大型企业重新定位发展战略

随着我国连锁经营的发展，一些大型连锁公司重新定位发展战略,进入了零售业,这几年把更大的精力花在供应链整合和企业内部的管理提升上,有利于中国连锁业的健康发展。连锁经营的方式使得企业可以将零售事业做成规模化的、控制末端通道的市场主导者。但实际上，规模型连锁企业是需要持续的发展实力、毅力、智力和技术支撑的,它的盈利模式不会像房地产等行业在短期内形成。

（五）制造商自建连锁化末端通路

由于中国的规模化流通事业尚处在发展阶段,存在巨大的市场发展空间和发展机会,因此，有许多制造商直接投资发展连锁化的零售事业,而且有一些取得了骄人的业绩。近年来，主要有大型食品制造商、快速消费品制造商、家用电器制造商、服装鞋类制造商等开始大举进入零售事业。同时在服务性行业当中也有很多的企业大规模地整合自己的服务网点,向连锁性的服务业方向发展。

（六）超大型购物中心的发展热潮

这几年我国超大型购物中心的建设热潮越演越烈,对许多大型商业公司来说,是实现商业业态的梯度上升型的创新,但这种发展热潮有一些是房产商追求新的投资赢利模式的结果。如何对待超大型购物中心的发展,本人的观点是在做好整个城市商业规划的基础上,进行合理的布局,在这一问题上房地产商要冷静一点、商家要冷静一点、政府更要冷静一点。

（七）连锁企业的资产和资源整合前几年，我国的连锁超市发生过较多的企业购并和整合,这些购并和整合一般都发生在大型和较大型的公司之间,且都集中在大城市。作为大型连锁超市而言,上海百联集团超商事业部麾下的各家超市与便利店公司在全国进行较大规模的收购兼并、合资合作、加盟和委托管理等一系列的整合活动。

二、影响中国连锁业发展的因素

新事物的出现不会都是一帆风顺的，总要历经一些曲折。从这些曲折中吸取经验教训，以促其未来发展的良好势头，从而保证发展的稳定和高效。连锁业的发展也存在同样的问题，在其发展过程中也或多或少会遇到一些阻碍其发展的因素。中国连锁业正处于经历曲折的阶段，主要表现为“一热三冷”：“一热”是指地方政府热衷引进洋商业求政绩，“三冷”是指一些地方政府对连锁业的科学发展“冷淡”、本土商企对自身科学发展“冷淡”、行业协会对连锁业企业维权“冷淡”。

（一）“一热”的根子在“官场经济”

地方政府在中国快速发展的连锁业中表现积极，但倾向热衷引进洋商业，其初衷很大程度上只是为了追求政绩，使得一些地区连锁业市场化发展打上了浓厚的“官场经济”色彩。资料显示，在2004年12月中国零售业全面对外开放之前，世界零售企业50强中就有40多家已经进入中国市场。近几年，在中国的30多家大型外资零售企业中，大多数由一些地方政府通过违规操作或体制外“擦边球式”运作进入。一些地方政府受招商引资业绩考核驱动，越权审批，擅自扩大开放区域，甚至把许多好的商业地段拱手让给外资企业。在外资企业无法支付繁华地段的昂贵地价时，又对它们实施“超国民待遇”。在欧美国家，沃尔玛是面向中产阶层的卖场，一般都在城郊，而在中国，有些城市则把沃尔玛放在城市中心的黄金地段。在广州、上海、南京、深圳等地的繁华商业地段，“洋超市”已拉走大批客流，使得本土企业举步维艰。

地方政府热衷盲目引进洋商业的现象说明，一些地方的经济仍是政府掌握太多资源配置权的官场经济，市场经济发育得不够成熟，本来应该由市场配置的资源，很多还是由政府配置，使得地方经济得不到良好的发展

（二）“三冷”实质是“被动性缺陷”

中国正进入一个消费大国阶段，庞大的消费需求必然对连锁业发展形成“抬升性拉动”。对这一新的历史时期的到来，一些地方政府、本土连锁企业及行业协会准备不

足、适应“慢拍”，对连锁业如何科学发展存在许多“被动性缺陷”。

连锁业企业凭借掌握终端市场的优势地位，单方面制定对供货商的“霸权政策”套牢供应商，靠赊销、供货商货款和银行贷款搞无本经营，成为近几年国内连锁业企业扩张发展的普遍现象。与此伴随的是企业内部管理水平低下，其结果是企业“虚荣”，甚至成长不了几年就陷入崩溃境地。曾连续两年进入“中国连锁业企业百强”的福建华榕超市集团，靠拖延供货商货款发展，后因供货商联手全面停止供货而关门。资料显示，中国商业网点的连锁化程度和质量很低，仅为5％，而发达国家却超过了20％。

（三）“一热三冷”商业格局影响国家经济安全

中国商业发展正处于一个关键阶段，一方面，在中国零售业向外资全面开放前，外资企业已经基本完成在中国零售市场的高端布局，开始步入有计划的拓展期。商务部公布的统计数据显示，截至2004年6月，家乐福在中国开设50家门店，沃尔玛在中国的门店数为39家；另一方面，国内连锁业在“入世”保护期内并没有形成健康发展的机制，仍保持粗放型发展模式，有较强市场竞争力的企业较少，在商业格局中处于外企“抑制性覆盖”地位。根据中华全国商业信息中心对超市企业单位面积销售额的统计数据，外资零售企业就已明显高于内资零售企业，外资企业平均每平方米销售额为2.06万元，而内资企业平均每平方米销售额只有1.4万元，外资已明显占据主导地位。这种“外强内弱”的商业格局，随着商业作为现代市场经济中先导性力量的角色越来越突出，这一格局的激化可能影响国家经济安全。

三、加快建立连锁业发展战略

资料显示，未来几年，中国零售业将保持8％至10％的增长速度，2020年社会消费品零售总额将超过20万亿元。中国巨大的消费潜力市场将推动连锁业迅速发展，流通商业在中国经济中的战略角色将更加凸显。有关专家建议，要真正实现连锁业健康发展，迫切需要从法制、规划、机制等各方面予以部署，加快建立连锁业发展战略。

（一）完善流通领域法制建设

中国商业文化研究会常务副秘书长郭志军教授认为，中国零售业发展的战略规划以及相关的法律体系亟待完善，国家对整个商业流通领域缺乏统一的规则，出台的意见都是零星的指导性意见。比如缺乏零售业进入市场的准入机制、超市启动的资本金保障和准入审查制度。亟待为零售商超企业专门立法，要尽快制定出台一些法律法规，一是有关流通组织建设的法律法规，如特许经营法；二是有关政府宏观调控与干预的法规，如商业储备法、价格干预实施规则等；三是商业信用管理的法律制度，包括规范商业信用行为的立法、规范商业授信行为的立法等。此外，适应零售业向外资全面开放的新形势，应研究加强对外商投资商业领域的管理办法。

（二）健全流通规制

市场经济成熟的国家，政府对流通领域的规制主要集中在价格、营业时间、开办大型流通企业等方面。目前，我国这方面的规制还不健全，还没有针对流通领域的定价方法、价格折扣使用条件与方式等的价格规制出现。流通领域缺乏一些基本的商业规则，如缺乏商业结账周期的规则，结果是相当一部分流通企业没有商业资本积累，基本依靠挤占生产企业的资金来开展经营。

（三）规范商业布局规划

政府应该建立有效的商业网点规划制衡机制，将商业网点建设科学合理地纳入城市管理之中，根据当地购买力、人口等方面的实际情况，制定商业规划。建立专业化的流通商业损害预警信息网络和流通商业损害预警机制，从而使流通企业能够健康、有序的发展。

四、中国连锁业的发展趋势

（一）消费者成为首要关注对象

连锁经营在中国的发展，首先是在零售业中的发展，而零售业是直接对接最终消费者的行业。在过去的十几年中，由于连锁业在业态模式和经营方式的创新，取得了对传统零售业的全面优化并实现了高速发展。与此同时，国际连锁巨头纷纷涌入，国内零售业投资也迅速地向连锁业集中，因此中国连锁业在发展初期遇到国际性竞争和聚集性竞争，其注意力集中放到了国际竞争对手和同行身上。当前，首要的是连锁企业的领导要实现观念的转变，其次是服务于连锁企业的IT行业要改变服务的方式、提升服务技术的针对性，突破技术上的瓶颈。建立于顾客研究和顾客管理基础之上的网络平台，更关注顾客，完成消费等级提升之后业态的转型和商品结构的调整，体现差异特色、提高效益。

（二）大型超市呈现四个方向的业态走势

目前，大型综合超市在中国的主力业态地位仍能确立，但必须进行调整和转型。这种转型可能体现为四个方向：

一是大型综合超市百货化的方向，即从欧美式的大型超市向日本式的大型综合超市转型。

二是大型综合超市小型化的方向，由于大型综合超市的选址越发困难，商业规划管理限制大型综合超市进入社区，以及大型综合超市为完成城市的店铺网络的密集型布局，大超市的小型化可能是一个发展方向。

三是购物中心组织者的方向。大型综合超市是在食品和一般生活用品上的一次性购足的商店，但它不可能满足进一步的差异和个性化细分的消费者需求，因此，利用中国城市商业地产特有的条件，将大型综合超市发展成为购物中心中的主力店，并进而成为购物中心组织者，这是中国大型综合超市发展的一个重要方向。

四是从低价定位向品质和服务提升转型的方向，大型综合超市在中国迅速发展是以大众消费品的低价销售策略为竞争利器的，当消费者的消费能力开始提升的时候，当更低价的品类专卖店连锁店开始对大型综合超市产生强竞争的时候，大型综合超市在中国的发展就必须从单一的“低价”取向转向品质和服务的提升。

（三）生鲜型食品超市转型的市场空间与机会

从中国连锁超市发展的现状来看，超级市场的发展开始从300-500平方米的食杂型超市向1000-2000平方米的生鲜超市转型。

超市的生鲜化转型必须具有传统菜市场的经营内容，但在品质、安全性和便利性上要比传统菜市场更高。生鲜食品超市发展的障碍是，由于租金的急剧上升，现有的毛利水平很难消化、不能保证持续性盈利，而要提高毛利率向生鲜食品自营转型是必由之路。就是说，食品超市的生鲜转型不是光从形式上更要从经营方式上来改变。

（四）便利店发展的出路在于加盟连锁

中国便利店的发展几乎是与超级市场同时起步的，虽然取得了长足的进步，但在区域的普及程度、规模发展数，以及盈利水平等方面都没能实现量与质的突破。

中国是一个小商店的王国，便利店的发展起码会有上百万家的市场空间，由于整体市场容量大，地区差异大，因此便利店的业态模式一定不会是单一的亚洲城市型模

式，在中西部尤其是在北方地区借鉴欧洲的便利店发展模式是非常有益的。就是说，各地区的便利店发展模式要探索现今便利店专门型的形态向综合各种零售业态的便利性功能方向发展，如结合互联网技术将便利店、快餐店、面包房等业态的功能结合起来发展。

（五）家电连锁业要突破三四线市场的发展瓶颈

家电连锁店仍然是大型连锁店中发展最快的业态，由于当时销售家电的主力商店——百货店的非连锁化状况，使得家电连锁店迅速地占到了家电销售的主导地位。目前，家电连锁业遇到两个方面的主要问题：第一，有些城市和地区的零售业通过整合增强了家电的经营力量，地区连锁家电经营商仍然比全国性的家电连锁商胜出一筹；第二，在三四线城市，全国性家电连锁商没有占到领先的地位，且经营状况不佳。因为当地代理商在价格、服务和市场反应机制上，要比全国性家电连锁商更快更灵活。也就是说，目前全国性家电连锁商现有的开出大量的店铺、招品牌制造商进店并派出促销人员销售的低成本方法，在三四线城市失效。而在大城市中依靠销售规模来获得厂商的付款账期、返利并支持大量广告的盈利模式无法在三四线城市中复制。全国性家电连锁商遇到的这两个问题，检验着家电连锁企业现有的经营模式和盈利模式在广域市场的适应性和持久性，直白地说，在考量家电连锁企业的核心竞争能力。

（六）百货店从名牌招商向品类招商、品牌管理转型

现代的百货店在中国的零售市场里经过了十多年的超级市场大众化消费流通革命的洗礼之后，开始进入黄金发展期，百货商店的连锁经营也进入快速发展期。由于百货店的经营仍然延续着过去的招商制，而与过去不同的是，随着消费能力的提升和品牌化消费浪潮的涌起，出现了品牌商尤其是奢侈品品牌商选择百货店的状况，这就严重阻碍了百货店连锁经营的发展。百货店的连锁经营有必要从名牌招商向按品类招商的方向发展，实行品牌管理。从目前百货店的招商现状来看，缺乏品类的规划性和品牌的层次性，通过品类招商的转型提高百货店品类商品的规划能力进而提高自主经营的能力，通过对品类中的品牌商品管理，提高百货店对品牌的驾驭能力，也为今后的自有品牌开发积累经验。百货商店的这种转型，也是为品牌商品的独立化设店和连锁经营发展趋势的一种博弈性竞争的准备。

（七）经营方式从招商经营向自主经营转型

当零售业中出现了连锁经营企业之后，连锁的零售商就与供应商展开了流通终端主导权的竞争。面对国际强手的竞争，积极应对，坚决地推行自主经营，强化零售商的连锁意识，主要体现在两个方面：第一，改变品牌供应商独立布局陈列的招商方式，按品类布局陈列由零售商独立经营；第二，改变品牌供应商派员驻店销售的方式，由零售商自己的员工进行销售，这种改变似乎增加了经营成本，但重要的是将经营的主导权牢牢地掌握在自己手里。通过对员工的培训大大提高了员工销售商品的专业知识和专业技能，在大幅度提高销售的同时也大大提高了顾客的满意度，打造一支企业自身的核心业务队伍。

（八）管理方式从粗放管理向品类管理、人性化管理转型

连锁企业的管理是多店铺、多业态、跨区域的管理，管理的难度大、技术要求复杂，并且在运用物流技术和信息技术之后，使零售业进入了全新的数据化和信息化的业务领域，这就要求实施管理模式的转型。经过对中国一些典型的连锁企业的调查认为，中国的连锁企业必须将粗放型管理向精细化管理方向转型，这一转型必须要有明

确的技术指向——这就是品类管理。

（九）连锁企业的可持续发展要进入资本运作和品牌运作阶段

通过十年来连锁业销售规模排名研究发现，在超市、家电、百货这些业态中排名前列的企业都是通过上市、购并等资本运作手段迅速地实现了规模扩张，如国美、苏宁、华润万家、王府井等。而早期在连锁业排名前列的上海超市企业排名在逐步下降已失去了领先的地位，其中一个重要原因是在资本运作上的作为不大。目前在中国连锁业中的资本运作体现出两个特点：一是大企业在实行更大的手笔运作；第二，区域性强势企业在积极地引进战略投资或争取上市。

（十）连锁业的发展从外向式学习发展向自主创新发展

开放的大环境为中国连锁业向外国学习创造了前所未有的条件，这也是中国的连锁业能够跨越式发展的重要原因。在学习过程中值得反思的是，过多地重视了欧美而轻视了东亚特别是日本和我国的台湾地区。由于文化和生活习性等方面的原因，日本和我国台湾地区连锁业的转型与演变对中国内地连锁业的借鉴来说更贴切一些，日本和中国台湾已经将欧美等的先进连锁业态和管理经验做了本土化的改造，向他们学习可以使我们少走弯路。另外一个值得反思的是，自主创新不够。我们只有在自主创新上做出不懈的努力才能实现跨越式的赶超。

五、结束语

如今，连锁业的发展势头迅猛，基本上已经涉及到各领域、各行业，但它的发展空间还有待于进一步扩大，其发展还需要社会、政府还有大众的大力支持。

连锁业在中国作为一种新的发展行业，将会有很大的发展潜力，但其发展道路不会是一帆风顺的，势必会遇到阻挠。这就要求社会、政府和企业共同努力、并且重视，使这一新兴的行业得到更好的发展机会，以带动相关产业的发展，从而造福社会。