第一篇:蒙牛孙伊萍打造的下一个“五年计划”
蒙牛总裁孙伊萍提出企业“生态圈战略”
“如何恒久的可持续的发展?”是企业成长面临的不变初衷,但是如何让企业在有限的发展资源的情况下,发挥再大效能的产出,是每个领导者的思考命题。面对此,蒙牛总裁孙伊萍给出的答案是企业“生态圈战略”。孙伊萍提出“只有站在平台价值的角度,撬动其他企业的能力,才能突破现有的产业合作边界,形成系统化、一致性的再生发展。”
孙伊萍
“全产业链”是自中粮入主蒙牛以来的企业核心战略之一,通过对全产业链建设的实践,蒙牛建立了从奶源到市场的全程可控的管理标准。在此基础上,2014年,孙伊萍提出了更长远的生态圈价值链的想法,“我们不要只做产业链的价值分割线,而是要做生态圈价值的放大器。”为此,蒙牛建立了与上下游合作伙伴之间的共同价值生态圈,并且,“生态圈”的共赢效果已经初见成效。
2013年对于蒙牛来说,最为难忘的是与小伙伴们共同展开的“寻找最美乡村教师”活动。将单一企业的公益行为,辐射为合作伙伴之间的公益事件,被《南方周末》评为3.0公益的典范。其实,“寻找最美乡村教师”的成功就是对企业“生态圈战略”的实践。企业之间,不仅因为公益事件形成更稳固的利益价值取向,更因为共同参与将事件辐射范围更加广泛,为事件本身与企业发展都形成良好的口碑宣传。
除了公益范畴的生态圈合作,蒙牛与合作伙伴之间共同的互生发展还有很多。纷美包装是与蒙牛合作多年的伙伴,从供应蒙牛的第一张包材到今天,都是使用有国际声誉的专业机构认证、来自可持续发展森林的纸张原料。这样一来,蒙牛所倡举的生态圈子会更绿色和健康。在纷美总裁毕桦看来,健康可持续发展的环保理念,能够在企业的相互合作中得到延伸与实践,也是企业践行社会责任的一种使命。
“生态圈”内的互相扶持、相互促进是着眼于行业发展的角度,企业的最终价值还要回归消费市场。孙伊萍强调:通过未来与合作伙伴构建“小而美”的团队与跨界项目,不断做大平台、带来让消费者“尖叫”的产品,是蒙牛实现“互生、共生、再生”的现实出路。
利乐作为世界包材市场的No.1,在对乳品行业的创新也是当仁不让。利乐中国总裁殷长勋阐述与蒙牛建立“生态圈”合作中提到,针对乳糖不耐受的特殊群体,双方展开合作,目前在新型包材研发上已取得了初步成果。
孙伊萍
谈及“共赢生态圈”的长远发展,蒙牛总裁孙伊萍表示,与国际领先级企业合作时,传统模式必须打破。展开跨界合作,合作伙伴的新技术、新包装、新配方、新材料,都能够成为满足消费者需求的新品研发的突破点。利用平台价值去撬动彼此能力,才能一起做大,突破合作模式的边界。
蒙牛总裁孙伊萍获“中国企业社会责任杰出企业家”称号
由新华网发起并主办的“第六届中国企业社会责任年会暨第三届《中国企业社会责任报告白皮书》发布会”在北京举行,蒙牛总裁孙伊萍荣获“中国企业社会责任杰出企业家”称号。
2013年蒙牛在孙伊萍的带领下,通过持续的公益投入和创新的公益模式进一步丰富着品牌的公益内涵。雅安地震,蒙牛第一时间捐出了1000万元现金和一万箱牛奶;面对雾霾肆虐,蒙牛发起了“壹块扫霾”公益体验行动,呼吁更多人身体力行改善生存环境;“爱心井”已默默开展4个年头,截止到2013年,“蒙牛爱心井”项目的33口水井已经全部完成,累计为五到六万内蒙古缺水地区农牧民解决了饮水难题。
孙伊萍
在环境保护、抗震救灾、改善乡村生活环境等层面,蒙牛持续践行企业社会责任。孙伊萍在公开场合不止一次表示,公益也是一种爱与幸福的接力,相比一次性的捐赠,她更希望团队在践行公益活动时能够更加深入。
蒙牛孙伊萍与IBM资深顾问深入探讨快消品质量管理
日前,蒙牛质量安全管理系统负责人王艳松、营运管理系统质量管理中心总经理高安平等人,与SAP项目总经理蒯育龙为代表的SAP项目团队、中粮集团代表,以及IBM资深顾问在蒙牛北京事业部就快消品质量管理进行深入探讨。
本次会议前,蒙牛总裁孙伊萍对质量安全进行了明确指示:“技术是质量的保障,如何在技术上突破,从而实现从源头到餐桌的全面质量追溯,质量追踪实际上是一个数据应用的问题,质量追踪系统是一个数据自动采集、跟踪和分析的系统,让数据串起来,达到很好的追踪效果。同时,国务院也非常重视质量追踪,如果能在技术上对质量追溯系统有一个保障,这对国家和社会都是一件重要的事情。”
孙伊萍
会议中,参会人员根据蒙牛总裁孙伊萍的要求,以SAP项目组提出的质量管理方面管理性亟待解决的难题为切入点展开沟通,以总体质量管控模式、质量管理框架、整个价值链上应用的质量标准、存在的问题和质量体系建设期望为基础,邀请IBM相关资深顾问介绍质量管理方面的reference case,与蒙牛共同探讨研究关于快消品质量管理的行业最佳实践,探讨未来蒙牛质量管理体系建设步骤、近期关注的重点以及长期目标,为未来集团质量管理信息化探索最佳方案,共建企业全链条质量追踪。
下一步,蒙牛将继续与IBM公司研讨和寻找蒙牛质量追踪的管控方案,并通过新的信息化平台落地实现。
蒙牛孙伊萍对改革发表独特见解
12月7日9日,“2013中国企业领袖年会”在北京中国大饭店举行,本届年会主题为“坚信市场的力量”。蒙牛总裁孙伊萍参加了大会主题论坛“改革永不眠”,提出“改革就是在自己身上做文章”、“改革要有创新精神,重要的是还要找到方法”等观点,呼吁务实。
蒙牛总裁孙伊萍
“改革的“改”字拆开来看像“己”加个“文”,我觉得就是要在自己身上做文章,通过努力收获成绩。”蒙牛总裁孙伊萍用一个独特的视野表示对改革的看法。
十八届三中全会制定了全面深化改革路线图,如何推动改革,成为企业家们当前的重点课题。蒙牛总裁孙伊萍表示:“我们学习三中全会的文件,大家可以深刻体会“顶层设计”,但是更多还是要“底层创造”,所以对企业家来说,更多是如何创造改革。随着中国经济的发展,一些创业的企业获得了快速成长,当发展到具备一个行业领头地位的时候,就要学会升级转型。最重要的一点是要突破自己,彻底找到自己公司内部的结构性问题。其次要“走出去”找资源,与国内、国际的资源合作,引入先进的技术。再次是要有创新精神,创新精神在每一个行业里面都有,企业家有创新的意识,特别是颠覆性的创新,才能激发起整个团队新的创新精神。”
蒙牛总裁孙伊萍
蒙牛的发展足迹不仅体现了蒙牛总裁孙伊萍所说“改革就是在自己身上做文章”的理念,企业的升级转型之路同时也是中国众多企业的一个缩影。在“内功修炼”上,蒙牛在生产运营和管理领域完成转型,注重系统思维和系统作战,“以技术为核心”、“以产业链为依托”的核心品质优化思路,将企业引领上了一条全产业链技术升级之路;在“外拓市场”上,蒙牛积极“走出去”寻找优势资源,汲取国际先进经验,与丹麦爱氏晨曦、法国达能、新西兰AsureQuality等企业达成合作,在战略上推进与国际间的对接。蒙牛孙伊萍获带领蒙牛变革获诸多权威机构肯定
在8月底发布的中报中,蒙牛上半年营收206.680亿元,净利润同比增长16.3%,体现出市场和消费者的信心。孙伊萍在带领蒙牛变革过程中展现出的影响力也获得了诸多权威机构的肯定。
孙伊萍
9月25日,蒙牛总裁孙伊萍获得由亚洲商业协会主办的亚太企业精神奖(APEA)所颁发的第四届“行业领袖”奖,以表彰她出任蒙牛总裁一年半以来所取得的成绩,肯定了孙伊萍出色的管理能力以及蒙牛的变革成效已经在亚太地区得到关注与认可,也为孙伊萍继续带领蒙牛推进变革转型,加快国际化步伐注入强心剂。在此之前,孙伊萍获得了“商界木兰奖”和新华网“行业领军人物奖”等。
谈到此次获奖,孙伊萍表示,我非常荣幸获APEA颁发的“行业领袖奖”,这给了我和蒙牛极大的鼓励。未来,我将继续带领蒙牛团队努力践行我们的理念,通过整合内外部资源、继续加强品质监控,积极开拓国内外市场,将蒙牛打造为品质最好、最专业、最专注的乳制品企业。同时希望我们能够将蒙牛的品牌影响力由中国扩展到更广的地区,为消费者提供更多优质的乳品。
孙伊萍 凭借具有前瞻性的市场洞察力和多年来积累的管理经验,孙伊萍在2012年4月入主蒙牛后,率领团队开展了一系列深刻的变革:完善品质管控体系、提升奶源质量、优化产品结构、加强渠道渗透等措施让蒙牛的基础建设得以夯实;引入爱氏晨曦(Arla Foods)和达能集团(Danone Group)等国际战略伙伴,以及收购雅士利和增持现代牧业等资本动作,代表了蒙牛新管理层所具有的国际视野与战略规划,为蒙牛未来发展增强竞争实力;而刷新品牌形象、开放工厂参观、与消费者面对面沟通等阳光行动,重建了蒙牛坦诚透明的文化与价值观。
蒙牛孙伊萍:乳品企业也需要学习快时尚的运营方式
蒙牛总裁孙伊萍在“乳业领导人论坛”上发表了精彩的主题演讲——“当西方遇见东方”。孙伊萍认为,当今世界乳业面临的共同挑战,在中国这个快速发展的市场中呈现得更加集中。当来自西方的乳业科技、互联网技术,遇见复杂多变的中国市场,会发生怎样的化学反应?根据蒙牛自身的经验,孙伊萍总结为3个I:整合国际资源(Integration)、创新产品(Innovation)、重新定义品牌(Identity)。
蒙牛总裁孙伊萍
从去年6月至今,蒙牛先后与国际伙伴丹麦爱氏晨曦、法国达能、新西兰安硕合作,引进全球最先进的经验与技术,整合国际资源服务中国消费者。今年又先后控股现代牧业与雅士利,从奶源到产品实现全面提升,“系统化”也提升中国乳业的整体水平。
今年发布的《利乐乳业指数》指出,风味奶将成为未来几年推动乳品产业增长的引擎之一。2012年全球风味奶消费量为170亿升,中国占到25%,过去3年,风味奶在中国市场的复合增长率为9.9%。蒙牛旗下的风味奶品牌——奶特,以多样化的口味与新颖的外观让牛奶更加好喝、时尚,今年迎来爆发式增长,预计全年销量相较去年增长239%。
孙伊萍认为:“快时尚不仅仅存在于服饰业,对于希望拓展中国市场的每一个乳品企业,都需要学习快时尚的运营方式。”快速迎合消费者需求,用时尚引领消费风尚。
孙伊萍
另一方面,随着互联网对人们行为习惯影响的不断深化,以及人们对乳品需求的多样化,企业需要重新思考和定位自身的品牌。孙伊萍认为,数字化时代的品牌建设有三个关键词:体验、参与、定制,真正成功的品牌一定是贴近消费者、由消费者热情参与并共同打造的,“品牌并不属于企业,它属于消费者”。孙伊萍在乳业峰会上分享了蒙牛特仑苏个性定制和消费者沟通平台的两个案例,引发国际同行对于品牌如何与消费者互动沟通的全新思考。
孙伊萍宣布2014年蒙牛关键词
蒙牛总裁孙伊萍
12月18日,《蒙牛2014城市经理人大会》在天津圆满落下帷幕。蒙牛城市经理人大会,是蒙牛全国行销系统一年一度的顶级盛会,蒙牛总裁孙伊萍以及蒙牛管理团队、合作伙伴、业务同仁、部分投资人800余人参加了本次盛会。本次大会的主题是“聚势共赢,从新出发”,如何在互联网、移动互联网引领的大数据时代破茧蝶变,成为智慧营销的弄潮儿。天脉聚源助力蒙牛城市经理人大会,以全新的科技呈现与互动手段引爆现场,诠释出大数据可视化营销的直观奥义。
会上,蒙牛总裁孙伊萍作了“2013 蝶变蒙牛”的主题报告,报告指出,2012年是蒙牛的破茧之年,实现了阳光行动破心茧、质量战略打基础、品牌聚焦挖潜力等五项破茧;2013年是蒙牛的蝶变之年,关键在于务实,以战略为导向,实现市场驱动、升级转型,与业务同仁戮力同心,实现共同成长。
蒙牛总裁孙伊萍“蝶变II”主题演讲报告揭晓了2014年蒙牛的关键词——IPO,I 即“颠覆性创新 ”;P即“管理出效益”;O即“阳光心沟通”。2014蒙牛将开启真正的蝶变,文化变亮、系统变强、品质变实、平台变广、营销变活、品牌变萌。“未来的蒙牛,不仅仅是'土豪',更要做企业界的'高富帅'”!孙伊萍将带领蒙牛开启真正蝶变
12月18日,以“聚势共赢,从新出发”为主题的蒙牛2014城市经理人年会上,正如蒙牛总裁孙伊萍所说,2012年是蒙牛的破茧之年,实现了阳光行动破心茧、质量战略打基础、品牌聚焦挖潜力等五项破茧;2013年是蒙牛的蝶变之年,关键在于务实,以战略为导向,实现市场驱动、升级转型,与业务同仁戮力同心,实现共同成长。
蒙牛总裁孙伊萍
过去的一年,这家中国乳业巨头正在用开放的心态和行动,打造“透明度”、“热度”、“参与度”,再塑品牌,加强消费者的信任。作为中国乳品的龙头企业,蒙牛秉承“阳光、高尚、责任、创新”的价值观,持续为消费者奉献优质、健康、安全的乳制品。2014年,蒙牛将打开心茧开启变革,直面竞争颠覆创新。
质量与安全性始终是消费者的首要考虑。自2012年6月以来,蒙牛大刀阔斧开启改革,全面对标国际乳业先进管理水平,重塑蒙牛品牌、赢得了消费者的信任。
在赢得消费者信任方面,蒙牛开创了中国乳业主动敞开大门倾听意见、有问必答的开放透明沟通模式。通过公开、透明,与消费者进行对话机制、邀请消费者前来参观等活动,深入关注消费者感受,进一步提升后续的消费者体验,获得消费者的信任。
“你的疑问我的责任”是蒙牛自今年5月21日推出的全息消费者答疑互动项目,打通线上与线下多个参与渠道,截至目前,内容曝光覆盖上千万人次,解答疑问视频点击超过40万人次,微博相关话题转发、评论累计覆盖粉丝近2.21亿。
在线下,蒙牛的全国所有工厂都对游客开放,可随时通过旅游接待通道联系前往免费参观,据不完全统计,今年已经有28个地区的工厂接待了199万多人次的参观。为了改善蒙牛在网络的舆论形象,蒙牛还邀请了十几批超过100人次的网络大V参观工厂。
此外,蒙牛是第一家在微博开通微客服、开通微信的乳企,其中微博粉丝已经超过50多万,同时通过“你的疑问我的责任”多维度平台与消费者开放沟通。蒙牛的400/800热线电话,截至目前累计接收到18万多消费者反馈,消费者满意度达98%。
2014年蒙牛将开启真正的蝶变,文化变亮、系统变强、品质变实、平台变广、营销变活、品牌变萌。
蒙牛总裁孙伊萍
蒙牛总裁孙伊萍还在“蝶变II”主题演讲报告中揭晓了2014年蒙牛的关键词——IPO,I 即“颠覆性创新 ”;P即“管理出效益”;O即“阳光心沟通”。2014,蒙牛将打开心茧开启变革,直面竞争颠覆创新。未来的蒙牛,不仅仅是'土豪',更要做企业界的'高富帅'”!
孙伊萍带领蒙牛国际化变革
中国乳业品牌从未离国际化如此之近。孙伊萍,这位上任一年多的蒙牛新总裁在其中起了关键作用。引进“洋股东”,引进从牧场管理到原奶生产等一整套质量控制体系,在其他乳品企业看到国际化发展方向时,蒙牛已抢占先机,推动了中国乳业升级。近日,孙伊萍荣获亚太企业精神奖(APEA)之“行业领袖”奖,标志着其出众的管理能力及蒙牛的变革成效已在亚太地区获得关注和认可。
蒙牛总裁孙伊萍
2012年4月,孙伊萍临危受命,空降蒙牛总裁。上任第一件事就是全面梳理质量系统,蒙牛与爱氏晨曦(Arla Foods)展开国际合作,引进资本的同时,这家全球最大有机乳品供应商向蒙牛输送从牧场管理到原奶生产等各个环节的一整套质量控制体系。孙伊萍的国际化步伐并未就此止步,与蒙牛“缔结良缘”的还有达能集团(Danone)、新西兰认证机构安硕(Asure Quality),前者能给蒙牛提供国际领先的乳品技术和管理能力,后者提升蒙牛质量管理更国际化。
孙伊萍经常给员工们写信,交流对公司发展的看法,这也成为公司的企业文化之一。她在一封名为《拥抱“微时代”》的信中谈到,“蒙牛不仅要服务于十三亿中国人的生活,更希望在全球乳业的竞争中占有重要的一席之地。这样一段万里长征的梦想之旅,必须发轫于我们今日推动蒙牛改变的点点滴滴——从给奶牛消毒的一块手巾的正确存放、到冷藏车运输过程中温度的精确控制,不放过对产业链条上每一个质量细节的把控。”
中国乳品企业曾经历过重大动荡,练内功、引外援,蒙牛作了很多工作提升产品品质,重塑消费者信心,这其中,奶源是首要考虑的因素。优质的牧场决定奶源的质量,奶源的质量决定产品的品质。得奶源者得天下。通过加强对上游供应商奶源的掌控,截止到目前,蒙牛的规模化、集约化牧场奶源比例为94%,居国内行业领先水平。预计2015年实现原奶100%来自规模化牧场,包括自建牧场与合作牧场,对奶源的受控率在国内排名第一。蒙牛对外取经北欧,引入国际先进经验,对内自建牧场,集约化原料供给,做到从源头让消费者放心。
孙伊萍在接受记者采访时表示,“蒙牛要充分发挥与Arla Foods、Danone及雅士利合作所带来的协同效应,通过国际化的变革为消费者提供安全健康的乳制品,做一个有责任的乳品企业。”
孙伊萍带领蒙牛进入“顶层设计”新时期
孙伊萍将社会责任融入日常经营和管理之中,提出汇集每个环节的点滴努力“只为点滴幸福”,从每一滴原奶的品质抓起,关注牛奶的点滴品质,关注人们的点滴健康、点滴成长、点滴快乐、点滴幸福。
蒙牛总裁孙伊萍
在孙伊萍看来,蒙牛已经过了“摸着石头过河”的草创时期,到了要注重系统思维和系统作战的“顶层设计”新时期。而全新的设计理念或许可以从蒙牛今年以来不断整合资源的大手笔中窥见一二。
5月8日,蒙牛与现代牧业联合宣布,蒙牛与私募投资机构KKR、鼎晖投资达成协议,以现金31.752亿港元,收购二者各持有的现代牧业20.44%股份和6.48%股份,从而成为现代牧业单一大股东。而这项并购意味着,中国十大牧业公司中蒙牛旗下已拥有3个,分别是现代牧业、圣牧高科和富源牧业。紧接着的5月20日,6年前合作未果后的蒙牛与达能宣布尝试再续前缘。根据双方签署的合作协议,达能中国酸奶业务将与蒙牛酸奶业务合并,双方将组建新的合资公司专项从事酸奶生产及销售业务。业界专家认为,此次两大巨头的“联姻”将打破目前中国乳业的原有格局,蒙牛借助达能不仅在市场份额上有进一步提升,在自身品牌、形象上,也烙上更深的“国际化”印记。
6月18日,中国乳业迄今为止最大规模的一次并购又被蒙牛拿下。蒙牛发布了收购雅士利至少75.3%股份的公告,可能动用资金110亿元。“国内乳粉市场空间巨大,雅士利的加入将有效地加强双方的业务平台,与蒙牛奶粉业务形成互补。”这是孙伊萍对这次并购的注解。
孙伊萍正带领蒙牛逐步走出一条强化产业链稳定性的道路,保证为消费者提供安全放心的乳制品。
第二篇:孙伊萍三封信唤起新蒙牛
孙伊萍三封信唤起新蒙牛
2012年12月07日 08:27来源:新闻晨报
晨报记者 刘畅
中粮系主导下的蒙牛正在经历蜕变,而推动这变革的是一位女性。近日,在中粮集团、蒙牛乳业[23.65-1.05%]与丹麦爱氏晨曦(ArlaFooDS)的推动下,中丹两国首个乳业国家级合作项目正式挂牌运营,这也是中国乳制品行业在前端奶源控制上首次与国际最高标准接轨。而在此一周前,蒙牛总裁孙伊萍才刚刚度过她进入蒙牛的第二百天。
在这期间,她多次通过写信的方式直接向每一个蒙牛员工表达她的困惑、传递企业的价值观、唤起蒙牛人改变的冲动。在这两百多天里,蒙牛经历了引进外资大股东、自建现代化牧场、更换商品标识等一系列大事件,“新蒙牛”正破壳而出。30天来信——“兴奋”
2012年4月16日,中粮与蒙牛入股时约定的“三年高层不变”期满,大股东中粮集团派孙伊萍接替了原蒙牛总裁杨文俊,她成为蒙牛历史上第三位总裁。而在她进入蒙牛之前,整个中国乳制品行业正经历着前所未有的信任危机,前端奶源以及后端的销售环节成了制约企业发展的短板。
对于乳制品行业而言,孙伊萍完全是一个新兵,她的出现会成为蒙牛的一个转折点吗?
事实上,这位45岁的女高管在中粮系已经供职近20年。从中国农业大学毕业3年后,被中粮派驻香港太古,历经中粮与可口可乐合资,还曾任海南可口可乐总经理;5年后,她出任中粮地产[4.51 2.97% 资金 研报]副总经理。按照中粮集团新闻发言人殷建豪的话来说,孙伊萍的优势是女性的亲和力以及专业背景,这让她在几个候选人中脱颖而出。5月15日,在她上任的第30天,孙伊萍给全体员工写了第一封信:“在短短的30天里,我完成了从怀疑到被动接受、直到喜欢上这家公司、甚至有点兴奋的全过程。最令我兴奋的是,我看到了一家有机会走向伟大的公司。”在这次与蒙牛员工首次敞开心扉的过程中,她还强调“我们现在首先要做的不是去辩解,而是认真地反省不足和过失,全心全意地关注产品质量、食品安全和消费者的健康,用我们的真诚去赢得公众的理解和信任。”
正因如此,孙伊萍并没有急于在媒体以及公众面前亮相,而是寻找蒙牛新的企业价值观。此后,蒙牛启动以重建价值观、提升质量、树立信心、重塑形象为核心的“阳光行动”,在对内凝聚共识、鼓舞士气的同时,与外界进行广泛的沟通与交流,“高尚、阳光、透明、创新”的新蒙牛价值观也逐渐形成。100天来信——“倾听”
7月26日,孙伊萍给蒙牛员工发出第二封信:“‘摆脱官僚、重心下移、用心沟通、解决问题’,这是我对新蒙牛沟通文化的设想。但我也发现了一个问题,我们的员工似乎不太习惯于大胆地敞开心扉、畅所欲言。针对这一情况,我们计划启动一个全新的企业文化建设活动,名字就叫做‘倾听’。让每一个员工都能针对公司的情况和未来发出自己的声音,让公司的领导层、尤其是集团高管能够把倾听员工心声当作自己工作中最重要的一部分。”
通过“沟通”发现问题,这是孙伊萍工作中的重要内容之一。在这些千头万绪的问题中,“前端奶源质量如何把控”无疑是最为迫切的。
近期,记者在蒙牛工厂以及牧场实地采访过程中也切实感受到优质“奶源”对乳制品行业来说是多么重要。以蒙牛在马鞍山的工厂为例,该厂一天就需要奶源500吨,这是约8万头优质奶牛一天的产奶量,也相当于4个大型牧场一天的产能。因此,在源头上把关产品品质,成为蒙牛推动品牌战略的重要一环。目前蒙牛87%的奶源来自大型现代化大型牧场。按照蒙牛的发展计划:未来5年将投入30亿-35亿元自建牧场,到2015年实现奶源全部来自大型规模化牧场。事实上,孙伊萍上任蒙牛总裁后主导的第一个大事件就与奶源质量有关。6月16日,蒙牛与欧洲乳业巨头“爱氏晨曦”及中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署一系列协议:“爱氏晨曦”以22亿港元入股蒙牛,成为继中粮之后的蒙牛第二大战略股东,合作将覆盖蒙牛从前端奶源管理到生产质量控制等关键领域。200天来信——“正能量”
11月7日,孙伊萍上任蒙牛总裁的第两百天,她第五次给员工写信,这封信的标题叫“解放正能量”。随着蒙牛的变化,她的语气也变得轻松了许多,她称呼员工为“各位亲们”,署名则是“你们的朋友”。在这封信里,她希望把她所见所感的“正能量”传递给蒙牛人。“记得有一次,在沈阳出差的时候,因为别的事情,到了晚上11点钟,工作才结束。路过事业部的时候,同事竟然还在等着我,他们非常渴望能够有一次跟总裁沟通的机会。虽然那天我们聊到了凌晨一点,但是从他们不知疲倦的脸上,我能感受到他们的敬业。这种‘正能量’让我回酒店后久久不能入睡。”而普通员工们,也从孙伊萍身上发现了正能量。一位中层对记者说,“从她每次给员工写信的时间看,有的是凌晨一点、有的凌晨四点,这尤其让大家感动。” 由于获得了蒙牛人的理解和信任,在孙伊萍的推动下,蒙牛的组织结构优化改革也在近期迈出关键一步。通过公开、公平的竞聘,产生了蒙牛在全国20个销售大区、10个生产大区的新的负责人。一位刚上任的生产大区经理对记者表示,“以前蒙牛强调严格的执行力,这在‘做大’的过程中无疑是重要的,但现在面临如何‘做强’,因此新蒙牛强调各个部门之间的沟通协作,鼓励把内部的问题反映出来。”
在蒙牛总裁孙伊萍发出“第200天来信”的时候,秋末冬初的北京寒意渐浓。她在信的最后写道,“我坚信,当每一个蒙牛人解放出所有的‘正能量’之时,经历严寒洗礼的蒙牛,必将迎来更加明媚而璀璨的春天!”
第三篇:孙伊萍总裁在蒙牛新形象发布会上的讲话(摘要)
回归牛奶本质 只为点滴幸福
——蒙牛集团总裁孙伊萍在新形象发布会上的讲话(摘要)今天我们的主题是“只为点滴幸福”,蒙牛在改变,大家可以看到蒙牛13年来第一次更换了新包装,新包装是由奶滴的创意创造出来的,蒙牛要回到牛奶本质,从每一个点滴开始,从每一件小事做起,踏踏实实把细节做好,把我们的牛奶做好。蒙牛一直在改变,在质量体系上,从价值链全过程开始实施,从奶源前端到生产环节再到销售环节,不断完善体系。我们的合作伙伴Arla Foods的加入,引进了国际先进的管理理念,能够促进蒙牛未来在整体管理体系上与国际接轨。丹麦农业部与中国农业部签订了中国—丹麦乳品技术合作中心的协议,我们的合作伙伴Arla Foods会引进欧洲最好的管理技术,使我们的体系越来越好。
蒙牛除了点滴的改变、点滴的努力,我们认为同时还需要有点滴的责任。今天的主题是“只为点滴幸福”,我想跟大家分享一个故事,前段时间蒙牛集团参加了由中央电视台和光明日报举办的“寻找最美乡村教师”活动,偶然机会我随同中央电视台去湖南湘西看望获得“最美乡村教师”称号的教师,与乡村教师和他教的孩子们上了一堂英文课,短短30分钟我教了他们5句英文,孩子们渴望学习的眼光和热烈气氛让我感觉非常兴奋,我真切地感受到点滴责任能带给我们点滴的幸福。
我觉得每个人都有自己的幸福。蒙牛未来的幸福是什么?我们会点滴做好每一杯牛奶,传递点滴幸福。我想每个人都会有一些点滴幸福的分享,今天在现场,我们可以看到有幸福生活秀,其实我们每一个人都有自己的生活秀,每个人在生活中跟亲人也好,跟孩子也好,都会有点滴的幸福。
希望未来通过我们点滴的改变、点滴的努力、点滴的责任,能够为大家创造点滴幸福。希望大家可以通过活动,通过快乐的分享,通过友情的分享,找到自己的幸福。蒙牛人未来一定继续努力,为这一滴奶尽好我们应有的责任和贡献!
第四篇:孙伊萍从更好的自己出发
孙伊萍从更好的自己出发
2015年7月15日晚保利剧院的演出《又见国乐》结束后,蒙牛总裁孙伊萍女士穿着一身白色长裙和导演王潮歌一起出现在了舞台上。当晚民族乐器管弦合奏的场面盛大,孙伊萍动情地回忆起了她的父亲。孙伊萍记得小时候家里有台扬琴,她的父亲也是个民乐爱好者,指法现在已经记不住了,但父亲教她弹奏《东方红》的画面在记忆里依旧清晰。长大后,像改革开放后的很多人一样,孙伊萍开始推崇西洋乐器,认为民乐是过时的,在为自己女儿选择一个终身相伴的乐器时,小时候受过民乐熏陶的她也毫不犹豫地选了西洋乐器-钢琴。
王潮歌第一次邀请孙伊萍去中央民族乐团时,她依然保持这种疑惑,担心这种历史悠久的音乐在时代更迭中已被抛弃,但当她进门一眼就看见扬琴时,那种亲切和熟悉的感觉瞬间回来,她发现这种民族音乐对她的影响才是深远的,那是潜藏在记忆里的东西,一触就被唤醒。这种感情的苏醒也让她意识到,自己在让女儿学习钢琴时,父亲的内心也许是失落的。
孙伊萍对个体感受中的细微情感有种敏锐的体察能力,这种体察能力在她接掌蒙牛后有过几次体现。她将蒙牛的品牌主张变更为“只为点滴幸福”,又针对蒙牛旗下品牌特仑苏提出“成为更好的自己”,她认为这种对幸福、对更好的自己的向往比重复说明产品的质量更能打动消费群体。在新出厂的“嗨.MILK”产品中,她决定使用纸罐大口旋钮拉开即饮的方式而不是插管包装,因为“牛奶在口腔里是满满的一口牛奶,跟你嘬一点就下去的感受是不一样的”,她能体会到这种情感,也相信这种细微的设计改变能唤起人们更真实的幸福感。
在被民乐感染后,孙伊萍也迅速做出了与王潮歌合作《又见国乐》的决定。如同每一个成功的企业管理者,孙伊萍有果敢的执行能力。当她感到自己被触动的时候,她能跟随这种触动做出准确的决定。“从更好的自己出发”是蒙牛这些年令人感动和振奋的广告语,决定用这句广告语是在一次她准备登机的时候。当创意公司给她看这句话时,她花了10分钟就在机场拍板决定了这个策划案,“当时我觉得大家压力都非常大,牛奶本身就是强壮你的身体的,怎样给大家带来一种积极向上、更多更强的精神力量是最能打动人的。就像当时我决定要做‘只为点滴幸福’,大家都不敢拍这个板,我坚持这么干”,孙伊萍说。在今天,这句广告词不但打动了蒙牛的消费者,里面蕴含的个体精神也在后来被很多其他品牌学习效仿。
这次和王潮歌合作《又见国乐》,孙伊萍也一样坚信,这种带有民族记忆的音乐会像打动她自己一样打动观众。同时,特仑苏的“更好”主题也与国乐的精进与力量相契合。特仑苏是蒙牛乳业产品之一。作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌,自上市起,特仑苏即秉承奉献最佳品质的理念,致力于打造中国“最好的牛奶”。“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,它依托北纬40度黄金奶源带和3.3g乳蛋白营养,提供了市场稀缺的高品质奶源。特仑苏此次作为联合出品人而不是冠名商与王潮歌进行合作,放弃将特仑苏广告铺天盖地地植入到演出中,而是希望用民乐本身所唤起的个体记忆和感受打动观众。
孙伊萍有自己的业余合唱团“中国谷?乐唱团”,团员来自各行各业,经常一起练习并自费进行演出,采访时她透露她们自己定制旗袍举行了旗袍秀,她甚至将这种愉快的旗袍秀表演分享到了公司年会上。说起这件事时,孙伊萍露出了开心单纯的笑容,正如王潮歌所说,中国人把牛奶不但看作是一种消费品,更是对民族文化记忆的强烈寄寓,它代表了一种中国人对美好现代生活的期待与想象。而草原本身也是一个极有诗意的地方,作为导演,王潮歌认同孙伊萍骨子里的浪漫主义和诗意,这和民乐精神也是真正相通的。
孙伊萍对艺术和幸福的敏锐感受和决断力也让蒙牛在她的手上实现了某种观念的转变。蒙牛不再通过重复强调产品的品质保证让消费者信服,而是通过细节设计上的幸福感让消费者切身感受。蒙牛也不再使用单一的明星进行品牌代言,而是选择用“百人百天、十年敢想”的个体故事来表述。孙伊萍和蒙牛相信,一个好的品牌应是汇聚着所有人的点滴感受。
P=《人物》 S=孙伊萍
P:可以详细地说一下当时最早的时候,包括跟王潮歌导演接触,然后整个一个合作过程和一些细节,您可以帮我们回忆一下吗?
S:我们其实就在《印象国乐》的时候开始启动,我跟潮歌是认识的,我在非常偶然的时候知道她做这个国乐,然后她就觉得蒙牛做了这么多宣传,怎么能够做一个更加实在一点的?她就带我们去看了一下,当时我也是一个很简单的想法―“民乐谁看啊?”在脑子里是这么想的,但还是过去看了一下。看了之后觉得演出和风格都有点不同,因为当时她作品已经成型了,我们主要帮他们做一些宣传,所以第一年我们合作不深。这次合作《又见国乐》就比较深度了,因为已经知道国乐,而且(国乐的)效果非常好。在这个合作的过程中感觉就是一个创新,首先我认可她的创新。因为蒙牛当时就一直在讲创新,所以我觉得它非常切合我们公司的这种理念。
第二个就是国乐这个事儿,感觉它在中国来说是必须要去传承的一件事情,就像我刚才说的故事,确实是我有感而发的。我们甚至连想都没想过让我女儿学民乐,脑子就没过这个筋,直接就让她去学钢琴,而且她小学就考完十级了。结果她后来去美国读书的时候,就发现这个钢琴没什么优势,你要是有中国民乐的话,这个才更有优势。这个确实是我觉得咱们是正好处于那个时代,有对西洋文化的崇拜,然后感觉自己很时尚,其实以前我们也是听着郎朗,钢琴的代言人不是郎朗嘛,效果非常不错。但现在你看我们切入到国乐了,是两种不同的境界嘛。
P:另外王潮歌导演也反复说,其实蒙牛非常尊重这种艺术,在合作过程中没有干预,甚至都不去植入,就是一个扶持。就这种态度和当时就觉得这么做的原因你可以谈一下吗?
S:我觉得是这样的,就是我们特别的定位是蒙牛在这一次《又见国乐》里面的角色,就是在一切的创造过程中,我们首先尊重艺术,以艺术为主。当然我们也希望通过《又见国乐》能够把特仑苏情怀、蒙牛的情怀表现出来。所以你看这次海报包括整体上的宣传,我们并不是冠名商,是联合出品人。也就是说我们要对这个节目去负责,如果是冠名商,我们就希望它铺天盖地地把我们的广告植入越多越好,但是我们没有做这个冠名商,我们叫联合出品人。这个合作我觉得有几个颠覆吧,跟以往不太一样,以往就是简单冠名商蒙牛植入,最多在这个门票上印“特仑苏”,然后椅子背上印上“特仑苏”,然后什么地方尽可能有“特仑苏”的字眼,但是您可以看到我们这次做了很大改变,我们有剧院、我们的艺术牛,就是通过蒙牛的形式去跟艺术结合起来,然后内藏的一个体验的感觉,让大家觉得就是说无论任何商业活动,都是跟艺术、跟美结合起来,你不会觉得特别突兀,这个感觉。
我曾经开玩笑说对牛弹琴,大家觉得对牛弹琴是很突兀的一件事情,但是你今天觉得这个对牛弹琴并没有很突兀,反差效果反而很好。
P:你觉得蒙牛最近跟艺术的跨界是否影响了蒙牛的一些企业形象,营销之类的事情?
S:我觉得会有影响,这里边有很大的冲突就是大家可能不太习惯,过去我们营销都比较直接,反正我要卖给你这个东西,现在来说可能我们会在每一次营销的过程中加到很多的东西,我要提供这个美感和艺术感。你可以看到我们包括呼和浩特消费者体验中心,全部做了重新的替代,下次有机会你们可以去看一下,不是一个传统的企业应该做的,这个反响非常大。我们做年会,我们做生活体验馆,让更多的消费者去接触这种品牌的时尚,不是简单地说我卖给你这个东西,我们更多地去跟艺术和音乐结合,我们非常追求我们包装的改变。因为我觉得任何年龄对美的追求都是一致的,都是这样的,还是会慢慢影响到每一个消费者的。
P:如今蒙牛的定位已经不只是产品安全层面的,而是提高到精神高度的,这个转变是如何作出的?
S:我觉得对于公司来讲,要有长远的持续的发展,不在于你今天的产品有多强,而在于你这个公司有多大的情怀,然后你有多好的价值观来做这个事情。可能一个产品很强,一时卖得很好,砸很多广告费,但是最后大家愿意为这个埋单,还是因为我认可你这个东西。做好产品是第一步,但是你要做好的品牌精神和品牌价值是第二步,我觉得这应该是能够代表我骨子里的一些个性,从对蒙牛这3年来的重新定位来说,无论是蒙牛的对外形象,蒙牛如何更多地接地气,还是蒙牛如何从小做起,怎么从点滴做起,这些应该都能够反映出我个人的做事和做人的价值观,我觉得应该是这样。
第五篇:蒙牛牛奶最新事件:蒙牛奶孙伊萍“当西方遇见东方”演讲引国际同行深思
蒙牛奶孙伊萍联合54家合作伙伴传递爱心
今年5月,“寻找最美乡村教师”活动在全国启动,蒙牛奶组织了“蒙牛奶寻找最美小分队”,寻找最美的足迹遍布全国22个省市,志愿者寻访了400多个乡村学校,行程共计15万公里,累计帮扶5000多名师生。
蒙牛奶作为“寻找最美乡村教师”活动的公益合作伙伴,于今年6月联合北方新报社携手推出“寻找内蒙古最美乡村教师”活动。作为合作媒体,北方新报社派记者深入到自治区偏远乡村苏木嘎查,去挖掘、展示乡村教师那份独特质朴的美,让越来越多的人关注他们。“蒙牛奶寻找最美小分队”行程近万公里、深入了十几个乡村后,最终选定了旭仁格日乐、赖秀英、阿荣、尹彬静、包银花5位具有代表性的教师,并对她们的感人事迹进行了报道宣传。
在“我回老家上次课”环节中,著名歌手格里杰夫和世界竞走冠军王浩分别回到家乡的学校,为孩子们上了一节生动的音乐和体育课,引起了强烈反响。在“幸福礼单”环节中,兴安盟科右中旗巴彦舒呼镇第五小学的同学们获赠100双运动鞋;兴安盟科右前旗大石寨镇蒙古族学校的50名学生领到新校服;通辽市清河镇东地小学的105名学生收获“体育礼单”;四子王旗的红格尔蒙校梦想成真:蒙牛奶爱心井出水了;四子王旗蒙古族小学12名品学兼优的草原娃进行了为期4天的北京之旅;四子王旗蒙古族小学教师收到16台全新电脑。
蒙牛奶总裁孙伊萍
蒙牛奶总裁孙伊萍说:“寻找最美乡村教师大型公益活动,从一开始就凝聚了全社会关注的目光,蒙牛奶联合54家合作伙伴开展幸福礼单活动,在为乡村师生送去希望与欢乐的同时,也为社会各界关注乡村教育、参与公益活动和传递爱心搭建了一个公益平台。我们很高兴看到,社会的公益力量与爱心正通过这个平台点滴汇聚,不断传输。”
蒙牛奶孙伊萍与大学生朋友分享《时代·责任·青年》演讲
11月13日晚,蒙牛奶总裁孙伊萍回到母校中国农业大学,发表了题为《时代·责任·青年》的演讲,结合自己多年的职场经历以及对行业的洞察,并融合蒙牛奶企业文化和她推动蒙牛奶变革的心路历程,与大学生朋友分享了新时代青年应该树立怎样的成才观和价值观。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)演讲开始,面对台下一张张年轻的脸庞,孙伊萍在感叹母校诸多变化时,戏称:“我也是„80后、90后‟,80年代本科,90年代读研,终于和你们一样年轻了”,获得学生们会意的笑声。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)面对年轻的学弟学妹,孙伊萍在演讲中表示:当前的中国社会正随着时代发生巨大的变化,能够关注到这种变化成为紧跟时代的重点,这也将对青年的将来产生长远影响,这是我们的共同所处的时代,主要体现在3个I:互联网兴起与普及(Internet),社会对诚信的呼唤(Integrity)和未来对创新人才的需求(Innovation)等几个方面。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)互联网兴起与普及(Internet):互联网时代的今天,每时每刻都有大量的信息涌到人们面前,人与人之间的交流不仅仅局限于在“熟识”的范围内,陌生人与陌生人之间的交流都变得毫无障碍,世界变得越来越小、越来越平。孙伊萍举了几个互联网时代发生变化的例子,如农大开通的萌翻一众学子的校长信箱,如淘宝天猫的双十一大卖,如大数据时代和人人微信的现象,都说明了互联网正潜移默化的改变着每个人的生活和工作方式。
社会呼唤诚信(Integrity):真正值得信赖的根本永远在于内心。孙伊萍与学弟学妹分享了自己一路走来的感受,她认为,从心出发,是做人、做企业的基本准则。企业要想获得消费者的信任,就要坚持严谨、认真的作风,要为消费者生产高质量、多选择的产品。以蒙牛奶为例,我们的价值观是阳光的,这也体现在用最真诚、诚信的方式与消费者沟通,在我们集团内部质量大会上,我们第一次邀请了很多家媒体参加,这种“自揭家底”的开放沟通让企业收获更多信任,也向消费者展现了一个最真实的蒙牛奶。
创新(Innovation):学会创新,打破路径依赖。蒙牛奶注意到,在全球奶业市场上,围绕牛奶产品展开的更深入的科学研究和更丰富多彩的时尚化创新都表现初了广阔的前景,蒙牛奶不断学习,努力成为健康、时尚、充满活力的生活方式的代表。在“创新”这一点上,孙伊萍还分享了苹果公司在手机产品上成功值得学习的经验。
而谈到青年如何去适应社会的变革,迎接精彩的人生。孙伊萍变身“更懂农大人”的知心姐姐,跟学弟学妹进行了触心交流,还给出了4个F的建议:Foundation, Focus, Fast和Fun。
Foundation(基础):青年人在大学期间的努力能为未来发展打下扎实基础。孙伊萍认为,每个人在大学期间,都要培养好自己的责任意识和不断求知的态度, 学习独立思考、学会自律和解决问题的能力。谈到所处的行业,同时她也勉励学子,食品行业关乎到一个民族的健康和未来,作为一名农大人,都要自觉有一种使命感,认清自己肩上的责任与担当。
Focus(专注):青年人要坚持自己的信念。一个人,只有结合了自身的兴趣爱好,才会把职业转化成事业,用毕生的精力去坚守。企业也是如此,蒙牛奶愿意一直坚持在自己熟悉的行业、专注牛奶事业的发展,专注每一个消费者的健康营养需求才成就了今天。
Fast(执行):人生最需要的不是规划,而是在适当的时机掌握机会,采取行动。行动永远要走在梦想的前面,决定一个人过什么样的人生,或许都是由每一个不起眼的选择和行动之中决定的。
Fun(乐趣):精神上的解放大于经济上的改变。无论从事什么工作,一定要善于发现生命的精彩,享受生活带来的乐趣,做一个健全的人才。工作和生活都是不断完善自我的过程,要视这种过程为难得的生命体验。孙伊萍分享快乐生活的秘诀:“最大的幸福在于内心的平衡”,并建议学弟学妹吧内心强大作为每个人毕生都要学习的课程。
在演讲最后,孙伊萍提到,希望看到更多优秀的青年学有所成、学有所用,在社会的大舞台发散自身的光芒,成为一个对社会有用、为更多人服务的人。同时,蒙牛奶携手各大高校正在进行宣讲会,希望借由这一契机,未来有更多的农大学子进入到蒙牛奶乳业这个大家庭,共同繁荣食品行业。
蒙牛奶孙伊萍关注乡村教育开展自创公益活动
蒙牛奶参与的“寻找最美乡村教师”小分队深入全国20多个省,走遍400多个乡村,寻访400多个乡村学校,行程共计15万公里,寻访到300多位乡村教师。他们每个人都有着让人感动的故事。乡村教育关系着祖国的未来,让更多人关注到乡村教育也是“寻找最美乡村教师”活动的目的之一。作为本次活动的公益合作伙伴,蒙牛奶不仅参与到活动的“寻找中”,还参与到乡村教育的帮助中。
6月28日的定远县二中校园,洋溢着欢快的气氛。在蒙牛奶的邀请下,互联网专家杨庆兵回到阔别已久的母校,为小师弟小师妹们讲授《如何应对互联网信息传播》。
当下,互联网已经成为人们生活、学习、工作必不可少的工具,人们在微博上获取资讯,在电子商务网站上购物,但互联网信息传播的规律是什么,如何更好地利用网络,很多人还处于懵懵懂懂的状态。因此,杨庆兵的到来,不仅让定远二中的师生尤为兴奋,全县很多教育工作者也都慕名而来。
在两个小时的时间里,杨庆兵从互联网现状说到未来的发展趋势,从日常突发事件危机公关说到北京奥运的网络传播,让很多师生感叹“打开了视野”。这位从定远成长起来的总裁助理,还坦诚地与台下学生们分享了自己成功的经验,“将个人爱好与时代潮流相结合,然后具备一些商业精神。”
他的课的确起到了这样的作用。曾担任杨庆兵老师的定远二中校长王光荣说:“今天听了以前学生的课,非常有启发,给我们带来了很多新的思想和理念。”很多师生也告诉记者:“我们平时不容易近距离接触到这些行业的精英,从他们身上获得了专业经验,以及对未来趋势的把握。希望蒙牛奶未来能组织更多的名师大家,来为我们上课。”
他们的心愿,也得到了蒙牛奶的回应。据了解,从5月底第三届“寻找最美乡村教师”大型公益活动正式启动以来,作为该活动公益合作伙伴的蒙牛奶,一边在全国22个省市参与寻找优秀乡村教师,一边还陆续开展了“我回老家上堂课”“乡村教师幸福礼单”“乡村教师公开课”“十大CEO关注最美乡村教师”等多个主题的公益活动,为我省乃至全国的师生,带来梦想的力量。
蒙牛奶陆续邀请到了中国著名芭蕾舞艺术家侯宏澜、奥运会跳水冠军劳力诗、航天员大队大队长申行运等名人回自己的家乡,为山区孩子们上一堂课,拓展乡村孩子的视野。天真可爱的孩子们对这些“明星教师”十分喜爱,认真听讲,积极提问,这些“明星教师”鼓励孩子们将来一定要走出大山去接受更多、更先进的知识。
生活条件艰苦、教学条件落后,是乡村教师们面对的最大困难。“寻找最美乡村教师” 活动主办单位与公益合作伙伴蒙牛奶接下来将对这些最美教师以及贫困的学子进行帮扶,蒙牛奶总裁孙伊萍也会亲自参与到帮扶行动中,以号召更多人关注乡村教育。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)
孙伊萍总裁曾说,寻找最美乡村教师是蒙牛奶所有员工与合作伙伴传递爱心的一个平台,在这里我们一起感受什么是爱、什么是责任、什么是幸福。孙伊萍还号召所有的蒙牛奶员工及合作伙伴一起努力,将爱和幸福传递下去。
蒙牛奶孙伊萍不断完善发展基础提升品质
(蒙牛奶总裁孙伊萍)
2013年5月18日,孙伊萍在蒙牛奶开放日的总结发言中指出:“变革,是过去一年里蒙牛奶的关键词”。这一年中,蒙牛奶放慢步伐进行全面业务梳理,并且用更开放的心态和动作,全面打造蒙牛奶“阳光、高尚、责任、创新”的新形象,并努力兑现蒙牛奶要做质量最好、最专业、最专注的乳制品企业的承诺。
在乳制品行业有一句流传很广的话“得奶源者得天下”,这是说谁控制了奶源,谁就能在乳制品市场中占尽先机,在未来的市场中争雄称霸。为确保奶源安全,蒙牛奶将对奶源的管理向前端延伸到种植环节、用药环节、育种环节,加强奶源“前管理”。如招标使用放心饲料,对2000余种兽药按药理成分进行归类并指导供方合规用药,实现了“四统一”:统一准入,统一饲料,统一兽药,统一评估。通过几年的努力,目前饲料和兽药受控率达100%。
另外,提高牧场规模化也是蒙牛奶保证奶源安全的重要措施之一。蒙牛奶合作牧场有2000多家。2012年初,为了进一步加强集约化、高质量奶源基地建设,蒙牛奶专门成立了富源牧业公司,全面加强自有牧场的建设和实施。目前,在蒙牛奶总体奶源中,规模化牧场占比已达到93%,同时牛奶品质也得到进一步提高,如现代牧业和林格尔牧场的牛奶蛋白质含量比国家标准高13.8%至24%。未来3年,蒙牛奶还将陆续投资35亿元打造高端牧场,到2015将实现原奶100%来自规模化牧场。
为在奶源竞争中展现优势,蒙牛奶加快布局掌控优质奶源。5月8日,蒙牛奶增加对中国最大的奶牛养殖企业现代牧业的股份达28%,以加强对优质奶源质量和数量的保障。同时,利用高技术手段保障原奶的质量安全。近4年来,蒙牛奶强化原奶收购信息系统,将软件、集群服务器、ORACLE数据库、LAN网、INTERNET网、GPRS、WIFI网、手持终端数据采集设备等技术进行了有机结合,确保整个收奶流程的质量安全。信息系统上线后实现了对奶站铅封的控制,确保了奶车运输途中的安全;实现了对奶车到厂时间的有效控制;实现了对奶站标准量的自动控制。
2012年以来,蒙牛奶不断向外整合资源,借鉴国际国内先进的管理经验,加大与国际企业的合作,通过与国际企业对标来提升自身技术及管理能力,并先后开展了与丹麦爱氏晨曦、新西兰AsureQuality公司,以及法国达能的国际化合作。此外,通过和爱氏晨曦的合作,在中国农业部和丹麦食品及渔农业部的支持下,双方还共同成立了中国丹麦乳品技术合作中心,通过两国层面的交流,带动整个乳业技术、管理经验、人才培养等方面的交流。这些举措,将在未来帮助蒙牛奶实现从奶源掌控到质量管控再到技术管理的全面提升。
蒙牛奶总裁孙伊萍坚持国际化战略不断前进
蒙牛奶总裁孙伊萍在接掌蒙牛奶后,一直站在国际化的高度,围绕5年发展战略,运筹帷幄,上兵伐谋。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)
蒙牛奶从发展之初,就主打国际牌。首先是引进最基本的成品设备,比如蒙牛奶的生产线囊括来自瑞典的灌装机、比利时的自动导引车、日本的纸箱自动传输系统。在奶源这一根本资源上,蒙牛奶还打造出国内首个“牧场联合国”,将欧洲式、美洲式、澳洲式、亚洲式的种草、养牛、挤奶技术集于一体。这个牧场由中、美、英、澳、印尼、新西兰、新加坡等7个国家的专业人员参与建设和管理。
2006年蒙牛奶又与欧洲最大、世界第二的乳业巨头爱氏晨曦公司合资,提升奶粉质量。为了充分吸纳西方先进的管理理念,该合资公司由外方参与管理,生产更高档、更优质、为消费者更容易接受和喜爱的奶粉和奶类食品。
2013年4月10日,在中国和新西兰两国政府的支持和见证下,蒙牛奶与国际知名的食品质量安全认证机构——新西兰国有企业AsureQuality有限公司,协同中粮集团以及新西兰普华永道会计师事务所在京签署合作框架协议,共同探索成立食品质量安全第三方独立认证机构。此次合作将帮助蒙牛奶在国内率先把具有国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到乳品行业的全产业链,包括上游的牧场,不仅提升蒙牛奶对食品质量安全的掌控,更有力推动了中国乳业与国际标准的全面接轨。
(蒙牛奶孙伊萍与雅士利签约现场)
2013年6月18日,中国乳业最大规模的一次并购案又发生在蒙牛奶身上,以124亿港元的价格将雅士利纳入囊中。这次并购对蒙牛奶来说不仅仅是独领风骚带来的荣誉,更是为整个行业的兼并重组、转型升级做出表率。在2013年“全国食品安全宣传周”会议上,工信部等9部委联合宣布,将大力推动实施婴幼儿配方乳粉企业的兼并重组工作,争取用两年时间培育形成10家年销售收入超过20亿元的具有自主知识产权和国际竞争力的大型企业集团,将行业集中度提高到70%以上。蒙牛奶总裁孙伊萍也表示:“未来,蒙牛奶将充分发挥雅士利丰富而优秀的婴儿奶粉管理经验,进军婴幼儿奶粉领域,抓住中国奶粉市场的巨大商机,让雅士利成为国际化的婴幼儿奶粉品牌。”
(蒙牛奶总裁孙伊萍)
蒙牛奶总裁孙伊萍认为,要想做国际化的乳企,最重要的就是产品品质,而确保产品品质最重要的是奶源。因此,蒙牛奶承诺将投资35亿元打造高端牧场,到2015将实现原奶100%来自规模化牧场。
为了确保奶源安全,蒙牛奶把对奶牛的管理前伸到了种植环节、用药环节、育种环节,加强奶源“前管理”。如招标使用放心饲料,对2000余种兽药按药理成分进行归类并指导供方合规用药,实现了“四统一”:统一准入,统一饲料,统一兽药,统一评估。通过几年的努力,目前饲料和兽药受控率达100%。同时,蒙牛奶利用高技术手段保障原奶的质量安全。近4年来,蒙牛奶强化原奶收购信息系统,将软件、集群服务器、ORACLE数据库、LAN网、INTERNET网、GPRS、WIFI网、手持终端数据采集设备等技术进行了有机结合,确保整个收奶流程的质量安全。信息系统上线后实现了对奶站铅封的控制,确保了奶车运输途中的安全;实现了对奶车到厂时间的有效控制;实现了对奶站标准量的自动控制等。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)
在今年5月20日召开的蒙牛奶内部第三期质量安全月会上,孙伊萍欣喜的表示,蒙牛奶今年的投诉率大幅降低,去年是4.13%,今年则降至0.22%。公开、阳光、透明、创新的新品牌文化,让蒙牛奶更加回归理性,脚踏实地。蒙牛奶孙伊萍出席IDF世界乳业大会发表精彩演讲
IDF世界乳业大会将于10月28日在日本横滨举行。蒙牛奶总裁孙伊萍受邀出席,并将在大会主论坛“世界乳业领导者论坛”上发表演讲。
蒙牛奶总裁孙伊萍受邀出席IDF世界乳业大会
拥有56个成员国、覆盖全球86%牛奶产量的IDF世界乳业大会,是全世界最权威的非营利性乳业组织,已拥有100多年的历史,一直以来也被视为全球乳业发展的风向标。本届乳业大会以“重新认识牛乳”为主题,将围绕“世界乳业领导者论坛”、“乳业政策和经济”、“营养与健康”等十大会议展开,“世界乳业领导者论坛”是大会最高规格的论坛之一。
蒙牛奶总裁孙伊萍在IDF大会乳业领导人论坛上发言
蒙牛奶总裁孙伊萍将就中国以及世界乳业未来发展的前景以及东西方乳业国际化资源的整合和未来规划与国际乳业同行深入交流,并就当今国际间乳业面临的挑战与应对展开讨论。
这已不是蒙牛奶第一次亮相IDF世界乳业大会,2006年特仑苏首次折桂“IDF创新产品奖”。7年来,伴随中国乳企的强劲发展,蒙牛奶的发展也更趋稳健,在日前荷兰合作银行发布的《2013年乳业全球20强》报告中,蒙牛奶位列全球乳业第15位,比去年上升3个席位,这也是自2008年开始,蒙牛奶连续5年入围全球乳业20强。
本次IDF大会,国际间交流探讨必将碰撞出一些火花,而近两年来,蒙牛奶逐步推进的国际化资源整合也构建起乳企未来的发展脉络图,与丹麦爱氏晨曦、法国达能、新西兰安硕等国际伙伴的合作,使蒙牛奶从上游牧场建设,到产品研发、质量标准体系等方面全面提升,东西方优势资源得以聚拢、释放,为中国消费者提供更多优势产品,也为业界关于全球乳企合作模式带来灵感和新思路。
29日上午,蒙牛奶总裁孙伊萍在“乳业领导人论坛”上发表了精彩的主题演讲——“当西方遇见东方”。作为该主论坛唯一的女性乳业领导人,也是唯一发言的中国乳业代表,在谈到东西方文化的交融和近年来东西方乳业的合作和机遇,孙伊萍风趣生动的英文演讲获得了数次笑声和热烈掌声。
IDF日本委员会会长海野研一(Kenichi Unno)指出,在当前全球化的背景下,乳业的未来有赖于各国乳业合作,以共同应对食品供应与需求、饲料、环境、能源及禽畜预防疾病和动物福利等挑战。因此,本届IDF世界乳业峰会主题为“重新发现牛奶”,旨在推动解决全球乳业中存在的问题。
蒙牛奶总裁孙伊萍认为,当今世界乳业面临的共同挑战,在中国这个快速发展的市场中呈现得更加集中,她将其归纳为3个D:捍卫食品安全(Defending Milk)、消费需求多样化(Demand diversification)、数字化改变一切(Digitalization)。当来自西方的乳业科技、互联网技术,遇见复杂多变的中国市场,会发生怎样的化学反应?根据蒙牛奶自身的经验,孙伊萍总结为3个I:整合国际资源(Integration)、创新产品(Innovation)、重新定义品牌(Identity)。
从去年6月至今,蒙牛奶先后与国际伙伴丹麦爱氏晨曦、法国达能、新西兰安硕合作,引进全球最先进的经验与技术,整合国际资源服务中国消费者。今年又先后控股现代牧业与雅士利,从奶源到产品实现全面提升,“系统化”也提升中国乳业的整体水平。
今年发布的《利乐乳业指数》指出,风味奶将成为未来几年推动乳品产业增长的引擎之一。2012年全球风味奶消费量为170亿升,中国占到25%,过去3年,风味奶在中国市场的复合增长率为9.9%。蒙牛奶旗下的风味奶品牌——奶特,以多样化的口味与新颖的外观让牛奶更加好喝、时尚,今年迎来爆发式增长,预计全年销量相较去年增长239%。
蒙牛奶总裁孙伊萍认为:“快时尚不仅仅存在于服饰业,对于希望拓展中国市场的每一个乳品企业,都需要学习快时尚的运营方式。”快速迎合消费者需求,用时尚引领消费风尚。
另一方面,随着互联网对人们行为习惯影响的不断深化,以及人们对乳品需求的多样化,企业需要重新思考和定位自身的品牌。孙伊萍认为,数字化时代的品牌建设有三个关键词:体验、参与、定制,真正成功的品牌一定是贴近消费者、由消费者热情参与并共同打造的,“品牌并不属于企业,它属于消费者”。孙伊萍在乳业峰会上分享了蒙牛奶特仑苏个性定制和消费者沟通平台的两个案例,引发国际同行对于品牌如何与消费者互动沟通的全新思考。
今天的中国,已是全球第二大牛奶生产国,世界乳业二十强几乎已悉数进入中国市场,而中国的人均饮奶量尚不及世界平均水平的1/3。蒙牛奶总裁孙伊萍认为,“强壮13亿国人体质”应该成为全球乳品企业的中国机遇,也是蒙牛奶的中国梦。无论它来自东方还是西方。“梦想很大,我们要落实到企业的点滴行动。”
孙伊萍带领蒙牛奶变革加快国际化步伐
9月25日,蒙牛奶总裁孙伊萍获得由亚洲商业协会主办的亚太企业精神奖(APEA)所颁发的第四届“行业领袖”奖,以表彰她出任蒙牛奶总裁一年半以来所取得的成绩,肯定了孙伊萍出色的管理能力以及蒙牛奶的变革成效已经在亚太地区得到关注与认可,也为孙伊萍继续带领蒙牛奶推进变革转型,加快国际化步伐注入强心剂。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)
谈到此次获奖,蒙牛奶总裁孙伊萍表示,我非常荣幸获APEA颁发的“行业领袖奖”,这给了我和蒙牛奶极大的鼓励。未来,我将继续带领蒙牛奶团队努力践行我们的理念,通过整合内外部资源、继续加强品质监控,积极开拓国内外市场,将蒙牛奶打造为品质最好、最专业、最专注的乳制品企业。同时希望我们能够将蒙牛奶的品牌影响力由中国扩展到更广的地区,为消费者提供更多优质的乳品。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)
2012年4月,孙伊萍入主蒙牛奶。上任第一件事就是全面梳理质量系统,蒙牛奶与爱氏晨曦(Arla Foods)展开国际合作,引进资本的同时,这家全球最大有机乳品供应商向蒙牛奶输送从牧场管理到原奶生产等各个环节的一整套质量控制体系。孙伊萍的国际化步伐并未就此止步,与蒙牛奶“缔结良缘”的还有达能集团(Danone)、新西兰认证机构安硕(Asure Quality),前者能给蒙牛奶提供国际领先的乳品技术和管理能力,后者提升蒙牛奶质量管理更国际化。
近一年多来,在Arla Foods的支持下,蒙牛奶最大的改变是奶源管理。引进丹麦牧场管理体系,应用于蒙牛奶的前端质量管理中,Arla Foods派出专家小组与蒙牛奶团队一起工作,指导蒙牛奶进一步完善牧场及生产HACCP质量体系。目前,Arla Foods与蒙牛奶联手的位于北京的中丹乳品技术合作中心项目正在逐步开展。与严格的国际标准对接,蒙牛奶与国际竞争者站在同一起跑线上。
一个公司有国际化的硬件和系统不难,关键是靠优秀的团队执行到位,其中团队的掌舵人至关重要,运筹帷幄规划未来。孙伊萍经常给员工们写信,交流对公司发展的看法,这也成为公司的企业文化之一。她在一封名为《拥抱“微时代”》的信中谈到,“蒙牛奶不仅要服务于十三亿中国人的生活,更希望在全球乳业的竞争中占有重要的一席之地。这样一段万里长征的梦想之旅,必须发轫于我们今日推动蒙牛奶改变的点点滴滴——从给奶牛消毒的一块手巾的正确存放、到冷藏车运输过程中温度的精确控制,不放过对产业链条上每一个质量细节的把控。”
中国乳品企业曾经历过重大动荡,练内功、引外援,蒙牛奶作了很多工作提升产品品质,重塑消费者信心,这其中,奶源是首要考虑的因素。优质的牧场决定奶源的质量,奶源的质量决定产品的品质。得奶源者得天下。
通过加强对上游供应商奶源的掌控,截止到目前,蒙牛奶的规模化、集约化牧场奶源比例为94%,居国内行业领先水平。预计2015年实现原奶100%来自规模化牧场,包括自建牧场与合作牧场,对奶源的受控率在国内排名第一。蒙牛奶对外取经北欧,引入国际先进经验,对内自建牧场,集约化原料供给,做到从源头让消费者放心。
(蒙牛奶总裁孙伊萍)
在孙伊萍的带领下,蒙牛奶的业绩正展现出一系列变革带来的内生型增长力,在8月底发布的中报中,蒙牛奶上半年营收206.680亿元,净利润同比增长16.3%,体现出市场和消费者的信心。