伊芦小学食品安全活动的实施方案2017-2018

第一篇：伊芦小学食品安全活动的实施方案2017-2018

伊芦小学食品安全活动实施方案

（2017-2018学年度）

根据县教育局食品安全工作的有关要求和会议精神，结合我校实际，特制定本实施方案。

一、指导思想

认真贯彻落实科学发展观，牢固树立“安全第一”的思想，狠抓学校食堂基础设施建设，不断完善食品安全管理制度，规范食品加工程序，严格食堂从业人员管理制度，集中清理整治校园周边商店、流动摊点，全面提高学校食品安全管理能力和水平，从而提高全校师生食品安全意识。

二、目标任务

1.加强学校食堂基础设施建设，改善学校食堂食品加工硬件条件，杜绝不符合卫生标准的餐饮设施、器具进入食堂。

2.杜绝群体性食物中毒安全事件发生。

3.加强学校食堂安全制度建设，健全完善食品原料定点采购索证制度、食堂餐具洗消卫生制度，食品饭菜留样制度等各类安全管理制度。

4.加强学校饮用水安全管理，自供水必须通过卫生防疫部门检测，符合国家卫生标准后方可供师生使用。学校饮用水设施要定期进行安全隐患排查和整改。

5.定期对食堂从业人员进行健康体检，实施持健康证上岗制度。定期对从业人员和食堂管理人员进行安全培训，规范操作程序。

6.定期联合食品监督、卫生、工商等部门，彻底清理整顿校园周边饮食摊点和“小饭桌”。

三、阶段安排

此次专项整治活动从3月26日开始至年底结束，分三个阶段进行。

第一阶段(3月26日-4月27日）为安排动员阶段。制定方案，成立机构，动员部署，落实任务。第二阶段(4月28日-10月30日）为组织实施阶段。按照方案，逐项落实。

第三阶段(11月30日-12月30日）为回顾总结阶段。对照目标任务，自查评估，形成总结。

四、组织领导

为了加强对此项工作的组织领导，成立组织机构如下： 组 长：王余宽

副组长：武祥君、马占军、封其军

成 员：曹玉柱、金同松、郑奎及各班主任 领导小组下设办公室，曹玉柱同志兼任办公室主任。

五、整治措施：

1.加强学校基础设施安全排查工作。组织专门力量，有计划、有步骤的推进校舍安全排查整改工作。特别是食堂饮食、加工器具，必须符合国家卫生标准，杜绝油漆桶等有毒有害器具进入食堂。

2.完善学校食堂食品管理制度。重点建立健全原料定点采购制度，保证原材料新鲜，原则上米、面、油、调料品等原料要每周采购一次，蔬菜每天采购一次；建立采购索证、记录制度，必须到有销售资质的商店、企业采购原料，要及时索取票证，做好出入库记录；建立食品加工制度，规范食品加工、销售程序，确保食品安全；建立食堂卫生制度，规范餐具洗消毒操作，定期打扫卫生，防止细菌污染食物；建立饭菜留样制度，配备保鲜冰箱或冰柜，留样饭菜必须保存24小时以后销毁。

3.做好新鲜饮用水安全管理。学校自供水必须通过卫生防疫部门检测，符合国家卫生标准方可饮用。学校要定期对饮用水进行安全隐患排查和整改，确保师生饮用水安全。

4.加强从业人员培训。严把食堂从业人员选聘关，食堂从业人员必须具有食品加工资格，持卫生健康证，且心理健康，思想觉悟高，要有村组或相关部门人员担保证明。食品从业人员要积极自主参加县集中举办的培训班，以提高食品从业人员的规范操作和安全意识。5.定期开展校园周边饮食摊点、清理整顿工作。建立长效机制，坚持每月对校园周边没有经营资质的饮食摊点进行清理整顿一次，不断巩固治理成果，防止反弹，严防发生食品安全事故。

6.加强学校食品安全管理。食品安全大检查每月一次，重点清查未按规定从非法渠道购买的食盐、调味品、食用油等原料，对发现问题的就地销毁，存有安全隐患的要逐项建立台账，落实整改日期、整改责任人、整改资金。学校食堂管理专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防疫和食品卫生管理措施。学校食堂经营模式原则上不得进行对外承包，不得以盈利为目的，由学校自主经营。

7.上好食品安全知识课，每年不少于10小时。

8.召开一次食品安全主题班会。班会的主题为：“关注食品安全，共建和谐校园”。采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的经验。

第二篇：伊芦写字交流材料

同谱“写字”曲

竞开“特色”花

———伊芦中心小学振兴写字活动管理机制的建构

中国汉字有着丰富的传统文化内涵，是中国文化的脊梁，是“根文化”中最为基础的部分。要传承中华文明，我们必须重视写字教学。几年来，我校对写字教学的普及和提高做了大量且扎实的工作。

一、建章立制、形成激励机制

我校领导站在全面实施素质教育的高度，认识到写字教学的育德、益智、健体的功能，切实加强了规范汉字书写教育工作的组织领导和制度建设。学校成立了由校长亲自挂帅，担任语言文字工作领导小组组长，业务领导及部分写字指导教师为成员的领导小组，各有分工、密切合作。

为了保障写字教育教学工作深入有序地开展，结合我校实际，学校先后制定了《规范书写奖惩制度》、《学生作业评比细则》、《写字验收细则》《写字考级细则》及各项检查评比制度等，并以此成绩作为年终绩效考评与评优的一个重要参考指标。每个学期从学校到各教研组，再到各位写字课老师，都会制定切实可行的写字工作计划，确定学期规范汉字书写教学目标和方法。从而实现了规范汉字书写教育教学工作发展有计划，管理常态化的工作局面。

二、打造平台，形成支撑机制

俗话说：“打铁还需自身硬”。学生的向师性很强，教师的字写得如何直接影响学生的字是否美观。为此，我校按照“加强培训、优化师资、保证时间、强化管理”的工作思路，稳步推进写字教育教学工作的规范开展。

1.加强培训，提升教师书法素养

每学期期初，由学校业务领导在教师业务会上特别强调写字的重要性，专门由专职老师教学，目的是先让学生掌握正确的习字方法。

为了促进教师更快地专业成长，我们还选送优秀青年教师到外地 参加学习培训，走出去，把先进的写字教学理念、经验、好的做法带回来，大家资源共享，共同提高。这些教师回来后，很快成为我校写字教学的骨干，积极发挥着引领、示范、辐射作用。

2.保证时间，夯实学生书写技能

我校严格落实课程标准，开足开齐写字课，配齐配优写字教师。我校每周开设写字课2节，下午的第一节课过后安排了20钟的写字课，一个班级配备2名老师，一名老师在讲解，另一名老师作指导，雷打不动，任何人、任何活动不得占用这段时间，保证写字教学总时间。已成为我校一道独特又亮丽的风景。徜徉其间，感受祖国传统艺术的熏陶，这就是我校打造的独具人文特色的墨香校园。

三、全程调控，形成监控机制

教师是指导学生写好字的第一责任人。2011年9月份开始，我校开展师生同步练字活动，并对其全程调控，注重实效。这一举措，掀起了全校师生新的练字热潮。

（一）注重实效，培养师生“练字”意识

1.根据学科特点，确定练字内容。我们的练字内容分两大部分：第一部分为全体教师共同练字内容：中华汉字；另一部分则结合学科特点确定。习字内容确定后，学校又把练习内容细化到每一天，不同学科教师要求不同。习字形式：每周的星期一，教师先自主练字，周末向分管领导上交书法作品。在我校，无论什么时候当你走进任何一个办公室，都会看到教师练字的身影，使我校形成了浓郁的书写氛围，墨香满校园。

2.“三字”多管齐下，营造艺术熏陶氛围。教师除了大练钢笔字外，还要练好粉笔字、毛笔字。学校在每个班级的墙上，专门用于班级学生写字好的作品进行展览，给其他学生一个榜样的作用。我们能感受到一笔一画间书写着对工作的热情、对学生的责任、对书法艺术的热爱、对祖国优秀传统文化的传承。

3.提笔即是练字，渗透日常工作。学校要求全体教师坚持在备课、上课、作业批改及日常文字表达中都尽量用正楷书写，语文教师的写话、习作评语全部使用正楷，人人做到“提笔即是练字时”的最佳境界。

（二）注重监控，扎实学生书写功底

1.把语文课作为第二写字课，充分利用语文课资源进行练字。学校要求每节课学生不少于10分钟书写时间，其中教师指导学生进行练字时间不少于5分钟。

2.以课堂为根本，学科整合，形成各学科齐抓共管的局面。3.各年级语数英单元测试卷，卷首均要结合近期学生的习字内容设“我是小小书法家”、“写字小明星”“我爱写字”等小专栏，分值5分，以促进学生习字水平的提高。同时各学科试卷均设卷面分。

4.在力求抓好习字的同时，学校对学生习字态度、用笔、“双姿”提出了“两个必须”“三个规范”的要求。

“两个必须”指练字必须做到学练结合、持之以恒；必须做到“动笔必规范、提笔即练字“的写字态度。

“三个规范”指：

规范一用笔规范，1—2年级全部使用铅笔书写；3---6年级全部使用钢笔书写，坚决杜绝自动铅笔、圆珠笔、中性笔、可擦笔等进课堂。规范之二指坐姿规范：头正、肩平、臂开、足安；

规范之三指写姿规范：严格做到做到“三个一”。关于坐姿、写姿我校有明确的达标率指标。

四、扎实推进，形成长效机制

我校定期组织师生各种活动、大赛，给师生搭建广阔的展示平台，形成写字的长效机制。

学生活动：开展写字验收、写字考级、班组校三级写字展览、写字比赛、优秀作业展、书法小报展、节日自制书签，用正楷字写上祝福的话语等丰富多彩的活动。

教师活动：开展全体语文教师粉笔字大赛、教师粉笔字展览、硬笔书法展、教案展览等活动。除了这样大型的全体性活动外，每个班因地制宜，各种活动开展得也是有声有色，如：一年六班、四年六班等设立了专门的写字展区；低年级每周进行写字之星评比活动等等。

几年来，在上级部门的亲切关怀和精心指导下，在我校全体师生的共同努力下，我校的写字教育教学工作取得了一些成绩：

1.每年的省书法等级考试，我校都超额完成县所给的任务，其中，到现在截止，已有几十位同学过8级以上。

2.孙同轩、陈钰元、黄丹青、等同学参加市硬笔书法现场比赛，都取得很好的成绩。

3.我校的杨波、朱建、祝井霞、吴秀娟、姚小艳等多位老师获得省书法比赛辅导金奖。

4.2012年我校获得连云港市语言文字规范化示范校。

5.2013年我校在江苏省第七届中小学师生书法展示赛中，获得优秀团体奖。

在看到成绩的同时，我们也深知工作中尚有许多不足，亟待解决和完善，我们一定会借此次会议的东风继续务实奋进、扬长避短，不断推动我校写字教育教学工作跨上崭新的台阶！

第三篇：灌云县伊芦小学深入开展诗词楹联进校园活动

灌云县海滨新城学校深入开展诗词楹联进校园活动 2012-04-06 11:09:06 来源： 点击进入连网社区 【连网】 为弘扬中华民族精神，繁荣师生诗联创作，发挥“经典文化”在校园文化建设中的独特作用，灌云县海滨新城学校深入开展诗词楹联进校园活动。

该校以“经典诵读”活动为抓手，在学生中开展 “图书进教室”、“ 诗词楹联知识讲座”、“主题创作和征联等形式”、“经典诵读”比赛等活动。各班教室黑板上还都开辟了“中华诗词楹联角”，每周诵读一首诗词或一副对联，每周安排一节阅读课，自编一套阅读教材，精选经典的古典诗词楹联，由专职的阅读教师指导学生进行阅读与习作。另外，该校还充分利用自身文化资源，建成“诗词楹联文化墙”，使学生时刻受到“随风潜入夜，润物细无声”般的滋润。

该校还在教师中开展 “共读一本书”、“书写经典”、“诗词活诗词楹联创作大赛”等活动，在校橱窗中展出教师书写的经典古诗词。

一系列活动的开展，丰富了师生的课余文化生活，提高了师生的写作能力，把诗词楹联进校园活动进一步推向深入。

（编辑：宋添翼）

第四篇：6.8伊芦乡党委发言

强化组织领导创新工作举措

切实加强离任村干部队伍建设

中共伊芦乡党委

（2011年5月31日）

各位领导、各位同志：

大家下午好！首先，我代表伊芦乡党委、政府，对各位领导、各位同志来我乡指导工作表示热烈的欢迎！

近年来，我乡党委、政府从加强农村基层组织建设、构建和谐社会的高度，强化组织领导、落实关爱措施，通过建立离任村干部协会及协会党支部，极大地激发和调动了广大离任村干部的积极性，促使广大离任村干部进一步发挥余热，创先争优，主动投身经济社会发展热潮，促进了全乡科学发展、跨越发展、和谐发展。下面，根据会议安排，我把加强离任村干部队伍建设的有关情况向大家作一个简短汇报。

一、因势引导，率先成立离任村干部协会

长期以来，一大批担任农村党组织书记、村委会主任、会计等村干部，从工作岗位上相继离任。这些离任村干部，受党的教育多年，在任期间思想政治上同党委政府保持高度一致，扎实工作，为当地经济发展和社会进步做出了很大贡

献，是党在农村中的宝贵财富。离任后，他们中的大部分同志仍然希望发挥自己经验丰富的特长，乐意为现任村干部出谋划策，在经济建设和社会稳定中发挥积极作用。但是，也有少数离任村干部，离任后，不讲党性，不讲原则，不讲大局，热衷掺合到农村各种社会矛盾中，公然与党委政策“对着干”，影响社会稳定和经济发展。近年来，离任村干部信访问题也日益突出，逐步成为影响农村基层稳定的一个重要方面。这支队伍如果引导得好，将会对经济社会发展产生积极的推动作用，引导得不好，将会对经济社会发展产生极大的阻碍作用。基于此，乡党委、政府开展了深入的调查研究，在经过充分调查、广泛征求意见的基础上，积极策应广大离任村干部要求自我教育、自我管理、自我监督的要求，于2008年6月，成立了离任村干部协会和协会党支部，旨在将离任村干部纳入协会进行管理，探索出一条加强基层组织建设发挥离任村干部作用的有效途径。

截止目前，我乡离任村干部协会有会员54人，全部来自14个行政村离任的“三大员”。协会成立后，履行协会章程，践行协会宗旨，定期开展活动，为全乡经济发展和社会稳定作出了积极的贡献。

二、创新举措，力促离任村干部退位不褪色

为充分调动离任村干部们的工作积极性，发挥他们的余热，乡党委创新举措，加强离任村干部队伍的建设和管理，取得了明显成效。

一是适时引导，消除偏见。一方面，乡各级党组织利用

广播、宣传栏，引导群众认识和肯定离任村干部在职期间所做贡献，使群众明白村干部离任是基层民主政治建设的必然趋势，在思想上、行动上正确理解和对待村干部的离任。另一方面，乡党委采取点题调研、定期走访、召开座谈会、实行集体谈话与个别谈话等形式引导离任村干部继续贡献余热，有所作为。对到龄退职的干部，以关心家庭生活、身体状况为重点，鼓励其继续发挥余热；对主动辞职的干部，肯定成绩、提出希望；对在选举中落选的干部，适时开展党性教育，引导落选干部保持党员本色，发挥先锋模范作用；对思想消极、无事生非，制造不稳定因素的村干部，重点宣讲政策、法律、法规，教育他们识大体、顾大局、讲理解、重配合。同时为充分发挥离任村干部们多年在农村工作的的优势，乡里的重大事项、重大决策请离任村干部们一起商讨，征求他们的意见。村里的大小事情请离任村干部们参与调研、决定、实施，要求新当选的村干部虚心征求离任村干部对本村工作的意见和建议，接受他们的批评和监督，从而在全社会形成尊重离任村干部、关爱离任村干部的氛围，消除离任村干部无用处的偏见。

二是保障待遇，给予支持。伊芦乡离任村干部协会及协会党支部成立初期，乡政府专门腾出两间房子，作为离任村干部办公、活动的场所，并配齐了办公桌椅。在乡财政十分拮据的情况下，专门下拨了活动经费，去年夏天还为办公室新装了空调，为他们营造一个良好的工作环境。同时本着量力而行的原则，对生产生活中有困难的，乡、村干部尽心

帮助解决。老干部们生病住院，乡领导都要去看望。每逢中秋、春节等重大节日，乡、村领导都会亲自上门慰问，受到了广大离任村干部的欢迎。

三是加强培训，提高能力。这些离任村干部在农村工作多年，虽说有丰富的工作经验，但对于新形势下、转型期的农村工作缺乏了解，有时甚至和普通群众一样对乡村工作产生误解。为此，乡党委把强化离任村干部学习作为一项重要工作来抓，把离任村干部纳入现任村干部培训规划，定期组织学习上级有关文件精神，抓好政策教育，并通过订阅报刊杂志、参加学习班等形式促使离任村干部思想常新，不断进步。还依托远程教育、党员电教网络等学习阵地，采取上门送学、集中授课、个别辅导等多种途径，提高离任村干部学习能力。坚持有计划、有步骤地组织离任村干部参观新农村建设示范点、农村种养大户，提高离任村干部参与农村经济建设的主动性、积极性。

四是约束行为，规范管理。将离任村干部纳入村干部管理序列，实行离任村干部与在任村干部同步管理的新机制。对离任村干部逐人登记造册，建立规范的人事管理档案。同时，建立评议鉴定制度、告诫转化制度、责任奖惩制度，将他们臵于组织和群众的监督之下。科学设臵评议内容和评议标准，定期对他们进行评议，对优秀的给予表彰，对不合格的进行告诫、限期转化。对在规定期限没有转化的通报批评，取消相应的政治经济待遇，进一步增强他们的荣誉感和责任感。

三、争做“四员”，离任村干部协会服务发展成效显著 从三年来的探索实践看，离任村干部协会较好地发挥了党委政府方针政策的宣传员、干群关系的联络员、邻里纠纷的调解员、创业致富的领航员的作用，促进了党委、政府和村级组织决策的民主化、科学化，进一步密切了党群干群关系，促进了各项工作的贯彻落实。归纳一下，主要发挥了四个方面作用。

一是方针政策的宣传员。2008年10月，因为脱贫攻坚扶贫资金发放问题，济永村、和圩村每天都有三、四百人围堵村部，甚至闹到乡政府大院。离任村干部党支部书记金同科随即通知离任村干部召开会议，组织离任村干部进村入户对脱贫攻坚扶贫资金发放的政策进行具体细致地宣传，老干部们从自家亲戚朋友入手，逐个说服。因为只有家中有种养项目，村民才能拿到扶贫资金，通过离任村干部的共同努力，事情很快平息。

二是干群关系的联络员。离任村干部协会及党支部成立后，充分发挥离任村干部熟悉农村情况、经验比较丰富的特长，在农村环境整治、民事调解、带头创业、政策法规宣传中发挥着重要的作用，接近了干部群众之间的距离。

三是邻里纠纷的调解员。离任老干部在地方一般都是威信高、影响大的人，他们和群众接触多，群众有心里话也乐意跟他们讲。乡村两级的重大事项请他们参与研究决策，党的方针政策请他们宣传、解惑，群众能够更加理解和接受。对于各种民事纠纷，他们调解起来也更有说服力，两年多来，老干部们共为乡村两级提出有价值的建议50条，调解各类民事纠纷120余起，很好的维护了社会稳定，分担了党委政府工作压力，使党委政府能够腾出更多的精力投入到发展建设中去，四是创业致富的领航员。离任村干部们还带头创业，增强自身“造血”功能，以实际行动减轻政府财政负担。离任村干部王成业，在家前屋后搞起了庭院经济，种植红花药材，每年收入近万元；孟河村77岁的离任村干部江尧美每个月仅有200元的退休补贴，却自己掏钱雇车到灌南购买了十几头母猪分给农户，让很多村民为之感动。还有不少老同志经营农资服务门市、种菜养鱼、承包土地等，力所能及地搞创收，努力改善自己的生活，不向组织上伸手。

经过近3年时间的探索，我们在离任村干部协会及党支部的工作实践中创新了一些方法，取得了一定的成效，但离领导的要求和群众的期盼还有很大的差距。在今后的工作中，我们将以今天的会议为新的起点，继续加大工作力度，强化工作措施，切实加强离任村干部管理服务工作，为不断开创我乡农村基层组织建设工作新局面作出新的努力。

第五篇：2015小学食品安全实施方案

2015小学食品安全实施方案

第1篇：小学食品安全实施方案

为了进一步推进我县中小学食品安全工作，增强学生自我保护意识，促进学生健康全面发展，切实保障我县农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“计划”)顺利实施，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法规和《南江县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》、《南江县农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理细则(试行)》等文件要求，特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面建设“平安南江”，努力构建和谐社会, 全面加强中小学生食品安全知识教育工作，提高各中小学校的食品安全保障水平，有效预防和控制学校食源性疾病，努力防范和杜绝学生食物中毒事件，保障学生饮食安全。

二、活动目标

中小学生是祖国的未来，民族的希望，我们要根据中小学生的特点，采取中小学生喜闻乐见、乐于接受的方式，通过各种学习途径和实践活动，深入开展中小学生食品安全知识宣教活动，全面提高中小学生的食品安全意识，牢固树立食品安全消费理念，从小培养新一代成熟的食品安全消费群体。

三、主要内容

（一）结合我县实际组织编印《中小学生食品安全知识读本》，主要讲解食品安全科普知识，介绍选购安全食品常识，引导学生注意自身食品安全等内容。9月开学初举行赠书仪式。

（二）认真开展各中小学校食品安全知识教育动员大会，贯彻部署活动方案。

（三）结合本次活动内容，各中小学校通过黑板报、宣传栏、学校广播和漫画的形式，宣传食品安全知识和学习体会，各学校可在校内或学校之间开展相关的比赛活动，创造良好的学习氛围，提高学生学习的积极性。

（四）开展“八个一”活动。

1、开展一次食品安全征文比赛活动。

2、举办一次食品安全知识讲座。

3、开展一次学生食品安全义务宣传活动。

4、为父母（亲属）上一堂食品安全知识课。

5、组织一次学生家长参观学校食堂活动。

6、开展一次“我是食品监督员”活动。

7、每学期上一节食品安全教育课。

8、每个学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。通过全方位、多层次地开展活动，提高学生及相关人群的食品安全意识，共同保护好学生身体健康。

（五）把活动中挑选出来优秀的文章、漫画向上级部门和媒体进行报送，积极宣传我县中小学校食品安全知识教育的工作成果。

（六）中小学食品安全知识教育要与当前的营养计划工作和学校消费教育结合起来，共同开展学校食品安全和消费知识教育，全面培养学生的食品安全和消费维权意识。并使每个学生都成为食品安全知识宣传员，通过他们向其家属和亲戚宣传食品安全知识，从而使食品安全知识得到更广泛、更深入的宣传，营造出一个社会关心、人人参与的食品安全大环境。

五、工作要求

（一）统一思想认识。要坚持“以人为本”，从实践“三个代表”重要思想、落实科学发展观的高度，以对广大师生生命安全高度负责的态度，切实抓好食品安全知识教育活动。

（二）加强组织领导。安监股要切实发挥牵头作用，全面组织、协调好宣传教育活动。教育股要认真督促各中小学校在本次活动中各项工作开展的情况，确保本次活动落实到位，责任到人。各中小学校要落实相关责任，切实做好学校食品安全知识教育工作。

（三）认真贯彻落实。食品安全知识教育活动任务重、要求高、工作量大，各学校要从爱护学生健康、保护学生合法权益的角度出发，以安全促教育，认真开展食品安全知识教育活动，真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制，防止出现敷衍应付现象。要克服困难，妥善安排食品安全知识教育活动，实现食品安全教育常态化。

（四）积极组织开展。各中小学校要严格按照文件要求，将食品安全知识教育列入学校授课内容，安排课时，落实师资，认真开展食品安全知识教育活动，注意收集活动开展的相关材料，做好记录台帐，以备检查。活动开展中，各中小学校要及时向局办公室报送开展食品安全知识教育的信息和工作动态。

（五）认真考核评价。各挂联股室根据各中小学校开展活动情况进行检查和考核。对圆满完成任务的，进行通报表彰，对工作敷衍、走过场的，要予以通报批评，并责令整改。第2篇：小学食品安全实施方案

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。

二、教育目的

通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

三、教育措施

（一）、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。组长：洪银国

组员：沈利峰 王鲁克 各班主任

（二）、加大宣传，营造氛围

利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：

利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话； 邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座；

每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动； 大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书；

各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。

（三）、突出重点、狠抓落实

1、加强学校食堂安全监管

学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理；并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

2、加强校外摊点治理 与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。

（四）加强业务培训工作、提高监管水平

认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。第3篇：小学食品安全实施方案

为进一步做好中小学校的食品安全工作，切实保障学校师生的身体健康和生命安全，根据市政府主要领导指示精神，决定在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作，特制定本方案。

一、整治工作目标

本着对党的教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神，对全市每一所中小学校，采取拉网式集中整治的方式，排查学校食品安全隐患并进行整改，使全市中小学校校园食品安全状况有明显改善，集体用餐的卫生安全得到充分保证，保障青少年学生的身心健康和生命安全，确保全市中小学不发生重大食品安全事故。

二、整治范围

全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。

三、组织分工

市、县（区）食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指导。

市、县（区）教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的管理工作，具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。

市、县（区）工商局负责中小学校校园食品店经营行为的监督管理工作，依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点，打击制售假冒伪劣食品的行为。

市、县（区）卫生局负责对中小学校园内的食品生产经营单位（摊点）进行卫生监督检查，严肃查处无卫生许可证和健康证生产经营食品，以及制售假冒伪劣食品的违法行为。

四、整治措施

1、对学校商店、小卖部、摊点的整治。

检查其营业执照、卫生许可证、健康证等证照的持证情况，是否超范围经营；购进食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情况及进货台帐；经营场所的卫生情况，卫生设施配备情况，销售、贮存食品用的器具卫生情况；有无假冒伪劣食品、“三无”食品和过期变质食品。对发现的问题，责令经营单位或个人进行整改；情节严重的，予以依法取缔。

2、对学校食堂的整治。

检查食堂卫生许可证、工作人员健康证等证照的持证情况；采购食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情况及进货台帐；学校食堂的整体布局是否合理；卫生设施的配备情况，食堂内外环境卫生情况；食物清洗、加工、储藏、销售是否符合卫生要求；变质和过期食品是否得到及时清理；餐具的清洗、消毒、保洁是否符合卫生要求；洗涤剂、消毒剂、杀虫剂等有毒有害物质及工作人员生活用品的保管、摆放情况；学校自供饮用水源、购进的纯净水是否符合卫生和质量安全要求。对检查中发现的问题，责令食堂经营者限期整改；属承包经营且问题严重的，学校应取消其承包资格，改为自主经营或重新发包；食堂整体布局不合理的，学校应利用暑假时间进行必要的改造。

3、完善规章制度，建立长效管理机制。

检查各中小学校食品安全规章制度的建立和落实情况、食品卫生工作的日常管理情况。作为校园食品安全的第一责任人，各中小学校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，不断强化食品安全日常管理工作；要切实加强对租赁学校房屋，从事食品生产经营行为的管理，与租房者签定正式合同，明确其食品安全责任，督促其健全食品购销台帐，落实索票索证制度；要求、督促学校食品生产经营单位自觉接受有关部门的监督检查；要加大食品安全宣传力度，建立经常性的宣传教育机制，大力宣传食品安全法律法规和有关常识，强化有关人员食品安全责任意识，增强广大师生消费信心和自我保护意识，构建健康、安全、和谐的校园环境。

教育行政主管部门要对各学校食品安全制度的落实情况，进行经常性的巡查和检查，坚决制止将学校食堂分散承包、多头承包，杜绝只承包不管理的现象；工商、卫生等监管责任部门，要密切配合，加大对学校食堂和校园内食品商店、小卖部的监管力度，进一步加强对学校周边饮食门店、商店、摊点的日常监管工作。

五、时间安排

全市中小学校食品安全专项整治工作分三个阶段进行： 第一阶段：准备阶段（6月29日－30日）。召开各有关部门参加的专项整治工作会议，并部署到各县区。各县区、各部门制定本地、本单位具体行动计划，抽调专人组成专项整治工作小组。

第二阶段：实施阶段（7月1日-15日）。

1、排查隐患阶段（7月1日－10日）。由各县区教育部门牵头，根据本辖区内整治工作任务量的大小，对相关部门抽调的工作人员进行合理分组，分配工作任务，按照方案要求，拉网式排查学校食品安全隐患，并提出整改意见。市教育局对各地中小学校整改工作进展情况适时组织检查。

2、落实整改阶段（7月11日－15日）。各中小学校根据整改意见，认真落实整改措施。县区、各部门对照整治工作目标，认真做好自查验收和阶段总结，并于7月15日前将专项整治工作阶段总结书面上报市食安办，市食安办汇总后报市政府。第三阶段：督查阶段（8月25日-31日）。市食安办组织相关部门，于新学期开学前，对各地中小学整改措施落实情况进行督查，并对整治工作情况予以通报。第4篇：小学食品安全实施方案 为了进一步贯彻《食品安全法》，深入开展学校食品安全整顿，全面提升学校食品安全工作水平，确保师生食品卫生安全，结合小学实际,特制定本实施方案。

一、指导思想

全面贯彻落实党的十七大精神，以科学发展观为指导，坚持以人为本，切实把食品安全放在学校稳定安全工作的突出位置。认真贯彻实施《食品安全法》，强化学校食品安全监管。落实学校和食堂、商店经营者的主体责任，进一步健全学校食品安全监督管理责任体系，保障师生饮食卫生安全，促进学校安全管理水平提高。

二、总体目标

按照市政府统一安排，通过在全市中小学深入开展食品安全整顿工作，使学校食堂、商店食品安全各环节的监管责任进一步落实，食品安全标准有效实施，食品从业人员的自律意识显著增强。通过整治，切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件，使全市学校食堂食品安全监管机制基本建立，相关制度规范逐步完善，监管责任制和责任追究制进一步落实，行业自律意识显著增强，无证经营行为得到有效遏制，食品安全水平得到明显提高，师生食品安全得到切实保障。要求学校食堂持证率达到100%，食堂从业人员持证上岗率达到100%。实行学校食堂等级量化评定。

三、整顿任务

(一)落实食品安全监管责任。

小学的校长是学校食品安全第一责任人，要强化领导,夯实管理责任，细化管理措施，确保师生饮食安全。学校要确定一名校级领导负责师生食堂食品安全管理，同时要安排懂管理、责任心强的后勤人员专人负责管理。要落实食堂卫生安全一日三查，饭菜加工过程每餐检查、检验登记，实行过程监管和出售登记许可制度。部分学校食堂、商店在实行承包经营后，要落实学校的监管责任和经营业主的主体责任。承包经营业主必须在持有业主为代表人的有效卫生许可证，从业人员必须持有效的健康证并与学校明确经营关系，承诺无条件服从学校管理，承担食品安全主体责任，签订专项食品安全承诺书的前提下方可与学校签订协议从事经营活动。对不服从监管的经营业主，要采取必要措施，立即终止其经营资格，确保学校各项安全管理制度、措施落实到位。(二)健全食品安全管理制度。

学校要健全学校食品安全管理各项制度，按照卫生部《餐饮业食品索证管理规定》要求，健全食品原料采购、贮存、加工、销售各环节安全管理制度，落实原料查验、索证索票和台帐登记制度，对食堂和商店经营的食品，加强进货索证、检查登记等过程监管。重点做好食品原料存储,食品加工温度、时间控制，餐具清洗消毒等重点环节，推进规范化管理，严禁食物中毒事件发生。学校要加强应急能力建设，成立应急组织机构，健全学校食物中毒事故应急处置预案，开展应急救援演练，建立食物中毒事故快速反应机制，确保在发生食物中毒事件后，能及时报告，及时控制、有效处置。积极创造条件在学校食堂推进“五常法”管理，不断提高学校食品安全管理水平。(三)做好学校饮用水安全工作。

学校自供水要符合卫生安全标准，必须经过市疾病控制机构检验并持水质检验合格报告，自备水、二次供水要规范做好卫生消毒，对水井、蓄水池落实加盖加锁等安全措施，做好安全防护管理，防止发生安全事故。学校提供桶装水的必须严格查验生产企业的资质是否符合规定。