《关于加强员工及相关人员人身安全管理工作的通知》[合集5篇]

第一篇：《关于加强员工及相关人员人身安全管理工作的通知》

关于加强员工及相关人员人身安全管理工作的通知

XXX：

最近几年，因为各种内外部的原因，部分单位发生了几起人身意外事故，造成员工伤害，对员工的人身、公司的声誉和正常经营带来一定的影响。为进一步做好员工及相关人员人身安全管理工作，现将有关事项通知如下：

一、提高思想认识，高度重视员工及相关人员人身安全管理工作

（一）树立高度尊重生命、关注生命的生命意识。人的生命是世界上最宝贵的，人的生命只有一次，人的生命历程不可以重来；人是社会、经济发展的主要力量，是宝贵的第一资源，但是人更是社会、经济发展的根本目的，一切发展归根到底是为了人的发展。我们要本着对人的生命高度负责的精神、对员工及相关人员的生命负责的精神、对公司和社会负责的精神，高度重视人身安全工作，认真履行自己应该承担的职责，严格做好人员人身安全管理工作。

（二）发生人员伤害事故将带来极大的危害。不管是公司的员工，还是外包单位的员工或者是来我们管理场所办事的客户，如果发生了人身伤害事故，都是巨大的、不可挽回的损失和伤害，也会给受伤者的家庭、给整个社会带来深深的伤害；发生人身伤害事故，会给公司声誉带来极大的损害；员工发生人身伤害事故，会影响到公司正常经营的开展，给公司带来巨大的难以承受的经济损失。

（三）内外部的各种主客观因素，给人员安全管理工作带来较大的困难。员工工作场地和集体宿舍分散，还有许多异地分支机构，管理难度大；大部分员工比较年轻，缺乏安全意识和防范技能；公司许多相关岗位（包含外包业务）具有一定危险性；负责管理的许多场合为公共场所，人员往来众多且情况复杂；公司安全管理还存在一些薄弱环节，管理力量有限。

二、采取切实有效措施，建立健全规章制度，强化人身安全管理工作

（一）梳理人身安全风险点，采取相应措施加强安全防范。安全风险点包含公司需要承担责任的人员、场地和活动。

1.人身安全防范的人员范围应包含公司承担安全责任的人员，包括公司员工、外包单位在公司经营场合里工作（或操作）的人员、来公司负责物业管理场合办理业务或其他来访人员。

2.人身安全防范的场所范围应包括公司经营场地、公司负责承租的员工集体宿舍、公司拥有的交通工具、公司组织的集体外出活动场地等。

3.人身安全防范的活动范围应包括以公司名义组织的活动、代表单位出差、为单位外出办事等。

（二）建立完善安全管理规章制度，健全安全防范工作体系。要进一步完善安全管理制度，建立“有约束、可执行、可检查、有效率”的常态化安全保障体系。

1.将人身安全工作作为公司经营管理的重要职责和任务之一，并落实在公司的年度经营计划和平衡记分卡中。

2.制定完善的人身安全管理的规章制度，明确各单位的安全管理职责，层层落实安全责任。

3.指定公司安全管理责任人和各单位安全管理责任人，并承担安全管理工作责任。

4.制定可执行、可检查的安全管理规程、流程和操作手册。5.建立安全工作检查制度，并落实责任人，定期或不定期进行检查。

三、重点做好以下人身安全管理工作

（一）加强员工安全教育培训。1.对新入职员工必须进行安全教育培训；

2.员工应当在公司的《安全须知》上签名，或在公司的《员工手册》上及其他有《安全须知》内容的文件上签名；

3.有持证上岗要求的岗位必须持证上岗、按规操作； 4.每年至少要对员工进行一次安全教育培训；重要时点或关键时点要组织进行宣传培训；

5.要有员工进行过安全教育的培训记录，并存档。

（二）重点做好员工集体宿舍管理和安全检查。

1.对员工集体宿舍进行重点管理和实行最严格等级的监控； 2.制订完善《员工集体宿舍管理规定》，详细规定允许和不允许的行为，并组织员工学习该规定；

3.制订《员工集体宿舍守则》或类似规定，由员工签名并要求员工遵守；

4.确定各级宿舍管理责任人，尤其是要确定现场管理责任人； 5.定期和不定期对员工宿舍进行安全检查；

6.对安全隐患要及时处理，对危险行为和违反规章制度行为要进行教育、处罚。

（三）做好法律保障工作。1.必须为员工购买工伤意外险；

2.公司组织集体活动等原则上需购买人身意外险；

3.公司租用集体宿舍，必须与业主签署租赁合同，并要求业主履行相关的安全义务；

4.公司与外包服务单位有合作事宜的，必须签署工作合同；对在公司管理范围内从事高危险的操作，必须核实操作人员是与该外包单位签署劳务合同的员工，并且有购买工伤保险；

5.对管理风险较大的公众场所，原则上要求购买公共责任险； 6.公司车辆需购买第三者责任险等。

（四）督促员工认真执行安全管理规定，切实加强安全检查。

四、做好工作方法引导，推行规范化、流程化、手册化、简单化的管理模式

（一）规范化是指对安全管理要有具体规定，允许做什么，不允许做什么；按照什么要求操作，管理职责划分等。

（二）流程化是指各项管理活动要规定有清晰的工作程序和步骤。

（三）手册化是指将各种制度规定、工作程序、操作步骤用手册、表格等清晰形式表现出来，便于管理人员操作，利于员工学习、执行；如规章制度可张贴于显眼的位置，《安全手册》便于员工携带和学习，详细的《安全检查工作表》可以用于现场对照检查，且不容易发生遗漏等。

（四）简单化是指各项制度、手册、工作表要简单清晰，便于学习和执行。

五、做好人身安全管理工作的几项要求

一是高度重视员工人身安全管理工作，生命安全无小事，生命重于泰山，坚决杜绝人身安全事故尤其是重大责任事故的发生。

二是坚决实行安全工作的严格管理，严格执行规章制度，任何时候都绝不能放松对人身安全的管理。

三是层层落实安全责任人，各级单位的主要负责人是安全工作的第一责任人，对各单位内部的人身安全承担主要责任。

四是工作要细化、流程化、标准化，每一项工作都要制定相应的流程，确保每一个步骤、每一个环节、每一动作都要有具体的可执行标准化要求，并将这些标准的动作都文本化，记录在册。

五是认真执行安全检查检查制度，绝不允许安全检查工作走过场，尤其是定期对员工宿舍进行全面检查，不定期抽查，并加大检查密度。

六是严格奖惩制度，对发生安全责任事故要坚决进行处理。

XXX公司 二〇一二年四月三日

第二篇：《关于加强员工及相关人员人身安全管理工作的通知》

关于加强员工及相关人员人身安全管理工作的通知

XXX：

最近几年，因为各种内外部的原因，部分单位发生了几起人身意外事故，造成员工伤害，对员工的人身、公司的声誉和正常经营带来一定的影响。为进一步做好员工及相关人员人身安全管理工作，现将有关事项通知如下：

一、提高思想认识，高度重视员工及相关人员人身安全管理工作

（一）树立高度尊重生命、关注生命的生命意识。人的生命是世界上最宝贵的，人的生命只有一次，人的生命历程不可以重来；人是社会、经济发展的主要力量，是宝贵的第一资源，但是人更是社会、经济发展的根本目的，一切发展归根到底是为了人的发展。我们要本着对人的生命高度负责的精神、对员工及相关人员的生命负责的精神、对公司和社会负责的精神，高度重视人身安全工作，认真履行自己应该承担的职责，严格做好人员人身安全管理工作。

（二）发生人员伤害事故将带来极大的危害。不管是公司的员工，还是外包单位的员工或者是来我们管理场所办事的客户，如果发生了人身伤害事故，都是巨大的、不可挽回的损失和伤害，也会给受伤者的家庭、给整个社会带来深深的伤害；发生人身伤害事故，会给公司声誉带来极大的损害；员工发生人身伤害事故，会影响到公司正常经营的开展，给公司带来巨大的难以承受的经济损失。

（三）内外部的各种主客观因素，给人员安全管理工作带来较大的困难。员工工作场地和集体宿舍分散，还有许多异地分支机构，管理难度大；大部分员工比较年轻，缺乏安全意识和防范技能；公司许多相关岗位（包含外包业务）具有一定危险性；负责管理的许多场合为公共场所，人员往来众多且情况复杂；公司安全管理还存在一些薄弱环节，管理力量有限。

二、采取切实有效措施，建立健全规章制度，强化人身安全管理

工作

（一）梳理人身安全风险点，采取相应措施加强安全防范。安全风险点包含公司需要承担责任的人员、场地和活动。

1.人身安全防范的人员范围应包含公司承担安全责任的人员，包括公司员工、外包单位在公司经营场合里工作（或操作）的人员、来公司负责物业管理场合办理业务或其他来访人员。

2.人身安全防范的场所范围应包括公司经营场地、公司负责承租的员工集体宿舍、公司拥有的交通工具、公司组织的集体外出活动场地等。

3.人身安全防范的活动范围应包括以公司名义组织的活动、代表单位出差、为单位外出办事等。

（二）建立完善安全管理规章制度，健全安全防范工作体系。要进一步完善安全管理制度，建立“有约束、可执行、可检查、有效率”的常态化安全保障体系。

1.将人身安全工作作为公司经营管理的重要职责和任务之一，并落实在公司的经营计划和平衡记分卡中。

2.制定完善的人身安全管理的规章制度，明确各单位的安全管理职责，层层落实安全责任。

3.指定公司安全管理责任人和各单位安全管理责任人，并承担安全管理工作责任。

4.制定可执行、可检查的安全管理规程、流程和操作手册。

5.建立安全工作检查制度，并落实责任人，定期或不定期进行检查。

三、重点做好以下人身安全管理工作

（一）加强员工安全教育培训。

1.对新入职员工必须进行安全教育培训；

2.员工应当在公司的《安全须知》上签名，或在公司的《员工手册》上及其他有《安全须知》内容的文件上签名；

3.有持证上岗要求的岗位必须持证上岗、按规操作；

4.每年至少要对员工进行一次安全教育培训；重要时点或关键时点要组织进行宣传培训；

5.要有员工进行过安全教育的培训记录，并存档。

（二）重点做好员工集体宿舍管理和安全检查。

1.对员工集体宿舍进行重点管理和实行最严格等级的监控；

2.制订完善《员工集体宿舍管理规定》，详细规定允许和不允许的行为，并组织员工学习该规定；

3.制订《员工集体宿舍守则》或类似规定，由员工签名并要求员工遵守；

4.确定各级宿舍管理责任人，尤其是要确定现场管理责任人；

5.定期和不定期对员工宿舍进行安全检查；

6.对安全隐患要及时处理，对危险行为和违反规章制度行为要进行教育、处罚。

（三）做好法律保障工作。

1.必须为员工购买工伤意外险；

2.公司组织集体活动等原则上需购买人身意外险；

3.公司租用集体宿舍，必须与业主签署租赁合同，并要求业主履行相关的安全义务；

4.公司与外包服务单位有合作事宜的，必须签署工作合同；对在公司管理范围内从事高危险的操作，必须核实操作人员是与该外包单位签署劳务合同的员工，并且有购买工伤保险；

5.对管理风险较大的公众场所，原则上要求购买公共责任险；

6.公司车辆需购买第三者责任险等。

（四）督促员工认真执行安全管理规定，切实加强安全检查。

四、做好工作方法引导，推行规范化、流程化、手册化、简单化的管理模式

（一）规范化是指对安全管理要有具体规定，允许做什么，不允许做什么；按照什么要求操作，管理职责划分等。

（二）流程化是指各项管理活动要规定有清晰的工作程序和步

骤。

（三）手册化是指将各种制度规定、工作程序、操作步骤用手册、表格等清晰形式表现出来，便于管理人员操作，利于员工学习、执行；如规章制度可张贴于显眼的位置，《安全手册》便于员工携带和学习，详细的《安全检查工作表》可以用于现场对照检查，且不容易发生遗漏等。

（四）简单化是指各项制度、手册、工作表要简单清晰，便于学习和执行。

五、做好人身安全管理工作的几项要求

一是高度重视员工人身安全管理工作，生命安全无小事，生命重于泰山，坚决杜绝人身安全事故尤其是重大责任事故的发生。

二是坚决实行安全工作的严格管理，严格执行规章制度，任何时候都绝不能放松对人身安全的管理。

三是层层落实安全责任人，各级单位的主要负责人是安全工作的第一责任人，对各单位内部的人身安全承担主要责任。

四是工作要细化、流程化、标准化，每一项工作都要制定相应的流程，确保每一个步骤、每一个环节、每一动作都要有具体的可执行标准化要求，并将这些标准的动作都文本化，记录在册。

五是认真执行安全检查检查制度，绝不允许安全检查工作走过场，尤其是定期对员工宿舍进行全面检查，不定期抽查，并加大检查密度。

六是严格奖惩制度，对发生安全责任事故要坚决进行处理。

XXX公司

二〇一二年四月三日

第三篇：通风人员人身安全保障制度

文 章来源

莲山 课件 w w w.5Y k J.C om 8

通风人员人身安全保障制度

第一条 瓦斯检查方面：

1、在检查过程中，瓦斯员必须注意自身安全，若遇顶板可能发生冒落、支架严重变形等存在重大安全隐患时，瓦斯员不得冒然进行检查，必须立即通知所属分工范围内带班长处理后，方可进行瓦斯检查。

2、严格执行巷道贯通措施，停工的一头必须加强管理，按规定每次到停工头去检查瓦斯时，必须由带班长或指定专人到工作面进行其它安全检查，每次检查前必须向放炮员说明，联络好后方可进行通风瓦斯方面检查，以防放炮伤人。

第二条 通风方面:

1、在装卸物料时，一定要稳拿稳放，无关人员不得在跟前逗留，更不得起哄，以防碰伤人。

2、井下推箱，必须按操作规程进行，平巷推箱前后要保持一定距离（20m），以防被煤箱碰撞。近水平巷推箱由高处到低处时，必须保证高处至低处无人，且有安全可靠的控制速度措施，方可推箱。运输大巷不许人员推箱。

3、严禁无证人员开动绞车，运送物料。

4、绞车司机必须持有绞车司机资格证书，保证行车不行人，行人不行车，具体操作必须按照绞车工操作规程进行，严禁违章操作。

5、砌筑密闭必须在有可靠的支护条件下进行，支护条件不好必须首先维护，然后进行其它工作。

6、搬迁物料时，必须抓紧抓牢，以防自己碰伤自己，往下放时，一定要观察地形及周围人员情况，选择合适地点下放。

7、破碹时，一定要选择有利地形，站稳脚根，集中精力，大锤与手把一定要打紧打牢，以防大锤飞出伤人。

8、破碹时，无关人员严禁在跟前逗留，更不得起哄打闹，有经验的人员专门观察顶板情况，以防活石砸伤人员。

9、如有活石必须立即处理，然后再进行破碹。

10、运送物料严禁皮带运送。

11、巷道冲洗时不得冲洗巷道中的电器设备，架空线等，以防漏电伤人。

12、开风门工，一定要站在有安全距离的一侧，以防煤箱跳道挤伤人员，更不得爬箱、站箱，煤箱过后，立即关闭风门。

13、各有关人员，出入井严禁爬箱乘坐皮带。

14、入井携带工具时，要前后保持一定距离，不得横冲直撞，以防碰伤人员及触及架空线，电机车等发生意外。

15、在井下跨越皮带时，必须选择有过桥的地方通过，如无过桥时，必须先停皮带，然后选择顶板支架牢固的地方，两脚站稳，两手抓牢支架梁稳快跨过皮带。

16、在陡坡上行走或运送物料时，前后保持一定距离，即：前一人上去后一人再上，以防滑石滚下发生意外。

17、严格执行“三大规程”、《职工入井手册》，以及有关的矿规、矿纪等。

莲山 课件 w w w.5Y k J.C om 8

第四篇：关于员工管理工作的通知

关于员工管理工作的通知

各分包单位、各作业班组、全体员工：

2014年工程施工已开始，项目部对员工管理工作明确规定如下：

1、各分包单位、各作业班组负责人在员工进场入住宿舍时，必须将员工身份证复印件交项目部后勤管理员，后勤管理员按身份证人数安排员工住房。各分包单位、各作业班组和全体员工必须配合项目部后勤管理员、公安派出所办理外来人员登记手续和日常检查。

2、员工进场后，各分包单位、各作业班组负责人必须填报“员工三级安全教育及登记表”，此表和员工身份证复印件交项目部安保部。由项目部安保部组织开展员工进场三级安全教育，并填写“新工人三级安全教育记录卡”。

3、特种作业人员必须持有效证件方可上岗作业。各分包单位、各作业班组负责人必须将“特种作业操作资格证”原件交项目部安保部查验，并将操作证复印件加盖单位公章交项目部安保部存档和网上登记备案。

4、员工每月工资（或生活费）发放按“员工三级安全教育及登记表”的人员核定，此表中无登记的人员不发放工资（或生活费），在完成“员工三级安全教育及登记表”填报手续后，方可发放员工工资（或生活费）。

每月工资（或生活费）发放时，各分包单位、各作业班组负责人将“员工工资()月结算单”交项目部安保部审核，项目部安保部按“员工三级安全教育及登记表”的人员核定后交项目部财务。项目部财务按安保部的核定人员发放资金。

5、员工离开工地，办理退场结算工资时，退场员工与分包单位（或作业班组）负责人一起到项目部安保部办理退场确认手续。项目部财务按安保部的确认，办理退场员工工资的结算。

项目部

2014年2月20日

第五篇：食堂员工人身安全的责任书

食堂员工人身安全的责任书

食堂员工人身安全的责任书1

负责食堂的日常采购任务，保障供给，保证采购的原材料清洁卫生食用安全，食品采购环节的安全责任人。

一、按规定严格执行采购的索证制度，（卫生许可证、工商、税务登记证）畜、禽肉类要有当天的'检疫票。

二、采购的食品及原材料必须清洁、卫生符合《食品安全法》规定的标准。

三、采购的食品及原材料必须在保质期和食用期内，外包装必须标有产地、厂名、生产日期和保质期，包装完整无损。

四、及时退换有问题和感官不好的食品及原材料。

五、廉洁奉公、遵纪守法、不谋私利。

六、掌握市场行情、信息，为食堂提出采购意见。

七、按食谱准确汇总、落实每日采购计划，采购要适时、适量，不积压、断档。做好临时性采购任务。

八、采购的物品要及时入库做好检斤、查数，要求票、物相符。

九、遵守财务制度及时登帐、报销、结算。及时与食堂负责人做好账务结算。

十、凡因工作不负责造成失误而造成的一切后果由采购员负全责。

本责任书一式两份，食堂采购员和学校各执一份，自签订之日起生效，有效期为一年。

学校：________（盖章）

食堂采购员签字：________

食堂员工人身安全的责任书2

为了加强学校安全工作，最大限度预防校园伤害事故的发生，切实保障师生和校园安全，创建新一的`平安和谐校园。按照上级要求，结合我校实际，签定有效期为壹年的安全责任状。

1、食堂管理员应认真学习《中华人民共和国食品卫生法》等有关法律，认真学习上级有关卫生和安全规定，明确学校对食堂卫生和饮食安全方面的要求。

2、食堂管理员应按照上级规定，建立完善食堂卫生制度和操作规范，严格把好食品进货、生产、保管、销售等各个关口，杜绝“三无”食品和过期食品在校内销售。

3、食堂管理员要指导督促食堂人员做好餐具的情况，清洗消毒工作，指导督促食堂人员做好工作间，餐厅的防尘、防蝇和清洁工作。

4、食堂管理员要指导督促。食堂人员规范安全使用货梯、锅炉、灶具、燃气、水电。要经常检查食堂设施设备的安全性，发现问题及时通知有关部门进行修理。

5、食堂管理员应指导督促食堂人员凭健康证上岗，督促工作人员在上班期间戴好帽子、口罩、穿好工作服。

本责任状一式两份，政教处、食堂管理员各执一份。

政教处代表：________

食堂管理员：________

食堂员工人身安全的责任书3

为进一步加强我镇学校食堂安全工作，确保师生健康与饮食安全，城关镇中心学校与有食堂学校、幼儿园签订如下食堂安全工作责任书：________ 1、要成立饮食安全工作领导组，明确一名副校长专管此项工作。

2、建立健全食堂安全工作管理制度，张贴上墙和存档各一份，学校与食堂负责人签订安全工作责任书。

3、成立由学校领导、教职工、学生参加的.食堂管理小组，每天检查食堂各方面安全情况，并有记录。

4、食堂原料实行定点采购制，采购台账健全，记录完整，严禁过期或不合格原料进入食堂。

5、食堂有防蝇防鼠设施，操作间、餐厅干净、整洁，地面无污物、污水，炊具干净、无污垢，统一使用的餐具要用消毒柜消毒。

6、食堂从业人员应具备健康证，达到“四勤”、“四不”要求，即：________勤洗手、剪指甲，勤理发、洗澡，勤洗衣被，勤换工作衣帽。工作时不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不吸烟。

7、操作间面案、菜案、肉案分开，生、熟操作工具分开，没有与工作无关的生活物品。

8、食堂环境卫生实行“四定”，即：________定人、定时间、定物、定质量，做到环境整洁。

9、形成校（园）长到学生食堂用餐制度，校（园）长和主管食堂安全工作的副校（园）长每周在学生食堂用餐不少于两次，并有记录。

10、食堂饭菜留样时间不少于48小时。

城关镇中心学校食堂安全负责人：________

分管负责人：________

责任学校（幼儿园）负责人：________

食堂员工人身安全的责任书4

本您的安全工作责任目标为：________

1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把食品卫生安全工作放在第一位。

2、严格执行《食品卫生法》，厨房工作重地严禁非工作人员入内。厨房没有工作人员时要锁好门。

3、厨房工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠、防火工作。

6、厨房工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。

7、食堂工作人员进入厨房之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。

8、严格执行食堂工作流程和规范，对食材的.清理要做到一洗二浸三烫把控各个操作的风险点。绝不使用过期、腐烂、变质的食材。

10、厨房工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。

11、厨房工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期变质食品入厨房。

12、食堂工作人员因失职造成幼儿食品卫生安全事故、一切费用由当事人员负责。

责任人：________

日期：________

食堂员工人身安全的责任书5

甲方：xxxxxxxxxxxx小学

乙方：xxxxxxxxx食堂从业人员xxx

为了确保全校师生的身心健康，保证食品卫生安全，构建和谐校园，特与学校食堂从业人员签订安全责任书。甲方负责加强对学生的食品卫生安全教育，遵守就餐时的纪律，听从从业人员的安排。甲方加强对食堂的`.卫生安全督促检查。乙方必须做好以下事项：xxxxxxxxx

一.食堂的从业人员要按规定办理好相关手续，合法经营，严格执行《食品卫生法》，定期参加体检。

二.食堂从业人员要当天购买新鲜、无毒、无公害的物品。

三.所卖饭菜要清香可口，不能有异物残留其中。态度谦和，服务热情周到，关心师生身体。

四.所出售的食品要保证煮熟煮透，不得出售变质变味食品。食品实行留样制。

五.要按规定做到有储藏间、工作间，食品生熟分离，并根据季节的变化做好冷藏保鲜工作。

六.保持好室内及周边环境清洁卫生，严禁他人进入操作间。

七.随时接受学校及上级的食品卫生安全检查，对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改，学校将提请有关部门予以强制执行。

八.若因食堂食品引起的学生中毒事件，将根据事故的大小由从业人员全部承担相应的经济、法律责任，学校概不负责。

九.此责任书一式二份，自签字之日起生效。

甲方签字(签章)：xxxxxxxxx

乙方签字：xxxxxxxxx

食堂员工人身安全的责任书6

为进一步加强幼儿园食堂卫生管理，结合我园食堂实际情况，保证幼儿就餐质量，特制定食堂工作计划。

1、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、在干好食堂工作的前提下，全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高自身素质修养，做到礼貌待人，文明服务，热情主动。

3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲，保证饮用餐具、地面、库房的.整洁，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

4、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故发生。

5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败食品，坚决不预采购，以防食物中毒现象发生。

6、搞好幼儿园食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病发生。

7、蔬菜、水果要洗净，饭不夹生，做到现吃现做。

8、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，防止全园幼儿食物中毒现象发生。

9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购。

10、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。

负责人(签字)：____________

校(园)长(签字)：____________

食堂员工人身安全的责任书7

为切实做好各项安全预防工作，防患未然，确保食堂的安全特制定本安全责任书。

一、食堂厨师必须认真学习《食品卫生法》，接受安全、法制教育。提高警惕，防火灾、防中毒、防盗窃、防破坏、防事故、防爆炸。

二、严格按照操作规程使用设备和电器，杜绝人身事故的发生。

三、严防食物中毒，严格执行各项食品加工、存储规定。

四、每天对食堂的门窗、冷藏柜、电器开关、水龙头等进行巡回检查，及时发现问题，及时解决。

五、严防火灾、盗窃等安全事故地发生。下班后及时关闭门窗，关好气阀，断开电源。

六、非工作人员未经允许不得进入操作间和贮藏室。

七、重大问题及时报告学校主管部门，并做好证据保全。

八、遵守学校的'各项规章制度，增强服务意识，优质服务，文明规范，严于律己，礼貌待人。

九、搞好个人卫生，不留长发、保持服装整洁。

十、因个人原因造成的不安全责任事故，食堂大师负全责。

学校盖章：________

厨师：________（签字）

学校校负责人：________(签字)

食堂员工人身安全的责任书8

为进一步加强我镇学校食堂安全工作，确保师生健康与饮食安全，城关镇中心学校与有食堂学校、幼儿园签订如下食堂安全工作责任书：xxxxxxxxx

1、要成立饮食安全工作领导组，明确一名副校长专管此项工作。

2、建立健全食堂安全工作管理制度，张贴上墙和存档各一份，学校与食堂负责人签订安全工作责任书。

3、成立由学校领导、教职工、学生参加的食堂管理小组，每天检查食堂各方面安全情况，并有记录。

4、食堂原料实行定点采购制，采购台账健全，记录完整，严禁过期或不合格原料进入食堂。

5、食堂有防蝇防鼠设施，操作间、餐厅干净、整洁，地面无污物、污水，炊具干净、无污垢，统一使用的餐具要用消毒柜消毒。

6、食堂从业人员应具备健康证，达到“四勤”、“四不”要求，即：xxxxxxxxx勤洗手、剪指甲，勤理发、洗澡，勤洗衣被，勤换工作衣帽。工作时不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不吸烟。

7、操作间面案、菜案、肉案分开，生、熟操作工具分开，没有与工作无关的生活物品。

8、食堂环境卫生实行“四定”，即：xxxxxxxxx定人、定时间、定物、定质量，做到环境整洁。

9、形成校（园）长到学生食堂用餐制度，校（园）长和主管食堂安全工作的.副校（园）长每周在学生食堂用餐不少于两次，并有记录。

10、食堂饭菜留样时间不少于48小时。

城关镇中心学校食堂安全负责人：xxxxxxxxx

分管负责人：xxxxxxxxx

责任学校（幼儿园）负责人：xxxxxxxxx

食堂员工人身安全的责任书9

贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等卫生法律和上级有关食品卫生安全工作的规定，切实维护广大师生的合法权益，保障学生身心健康，服务教育教学工作，学校与食堂工作人员签订食堂食品卫生安全工作责任状。

一、学校食堂食品的卫生安全，学校将定期或不定期排查食品卫生安全隐患。

二、食堂工作人员必须持有健康证上岗，确保生产生活安全。

三、加强食品卫生管理，坚决杜绝“三无”食品进入食堂。加强食品及相关原料的存储管理：________防虫防鼠咬；防霉烂变质；食品保管专人专房；食品用具按时消毒；水池及时加盖；严禁无关人员擅自进入学校食堂，严防中毒和投毒事故发生。

四、按时上班，上班时间内，工作人员不准喝酒、打牌、带小孩、织毛衣。未经许可，不准擅自留人就餐。

五、加强食品采购登记：________采购入库时，要登记货物的.名称、数量、生产日期、出厂日期、保质期限，并向供货商索取卫生许可证、产品检验单复印件，逐项验收、签名。

六、采购的蔬菜保质保鲜，库房的菜、物每天清查一次，变质、霉烂的及时处理。

七、加强食堂卫生管理，做到“三无”：________无鼠、无蟑螂、无苍蝇，地面、墙壁、灶台、门窗、排气扇无灰尘、无油渍。

八、检查验收不合格，按规章制度和工作岗位责任处罚。如发生重大事故，则追究负责人和当事人的经济或法律责任。

校长：________

食堂工作人员：________

食堂员工人身安全的责任书10

为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的.原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。

一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品、以及三无食品，严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

五、食堂所有从业人员必须维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

八、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

九、本责任书每学签订一次，一式二份，自签订之日起生效。

学校（盖章）：________

食堂承包人：________

分管领导：________

食堂员工人身安全的责任书11

贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等卫生法律和上级有关食品卫生安全工作的规定，切实维护广大师生的合法权益，保障学生身心健康，服务教育教学工作，学校与食堂工作人员签订食堂食品卫生安全工作责任状。

一、学校食堂食品的卫生安全，学校将定期或不定期排查食品卫生安全隐患。

二、食堂工作人员必须持有健康证上岗，确保生产生活安全。

三、加强食品卫生管理，坚决杜绝“三无”食品进入食堂。加强食品及相关原料的`存储管理：xxxxxxxxx防虫防鼠咬；防霉烂变质；食品保管专人专房；食品用具按时消毒；水池及时加盖；严禁无关人员擅自进入学校食堂，严防中毒和投毒事故发生。

四、按时上班，上班时间内，工作人员不准喝酒、打牌、带小孩、织毛衣。未经许可，不准擅自留人就餐。

五、加强食品采购登记：xxxxxxxxx采购入库时，要登记货物的名称、数量、生产日期、出厂日期、保质期限，并向供货商索取卫生许可证、产品检验单复印件，逐项验收、签名。

六、采购的蔬菜保质保鲜，库房的菜、物每天清查一次，变质、霉烂的及时处理。

七、加强食堂卫生管理，做到“三无”：xxxxxxxxx无鼠、无蟑螂、无苍蝇，地面、墙壁、灶台、门窗、排气扇无灰尘、无油渍。

八、检查验收不合格，按规章制度和工作岗位责任处罚。如发生重大事故，则追究负责人和当事人的经济或法律责任。

校长：xxxxxxxxx食堂工作人员：xxxxxxxxx

食堂员工人身安全的责任书12

甲方：____________小学

乙方：________食堂从业人员__

为了确保全校师生的身心健康，保证食品卫生安全，构建和谐校园，特与学校食堂从业人员签订安全责任书。甲方负责加强对学生的食品卫生安全教育，遵守就餐时的'纪律，听从从业人员的安排。甲方加强对食堂的卫生安全督促检查。乙方必须做好以下事项：________

一.食堂的从业人员要按规定办理好相关手续，合法经营，严格执行《食品卫生法》，定期参加体检。

二.食堂从业人员要当天购买新鲜、无毒、无公害的物品。

三.所卖饭菜要清香可口，不能有异物残留其中。态度谦和，服务热情周到，关心师生身体。

四.所出售的食品要保证煮熟煮透，不得出售变质变味食品。食品实行留样制。

五.要按规定做到有储藏间、工作间，食品生熟分离，并根据季节的变化做好冷藏保鲜工作。

六.保持好室内及周边环境清洁卫生，严禁他人进入操作间。

七.随时接受学校及上级的食品卫生安全检查，对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改，学校将提请有关部门予以强制执行。

八.若因食堂食品引起的学生中毒事件，将根据事故的大小由从业人员全部承担相应的经济、法律责任，学校概不负责。

九.此责任书一式二份，自签字之日起生效。

甲方签字(签章)：________

乙方签字：________