洗浴会馆洗浴部卫生清洁标准及程序和各岗位职责

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第一篇:洗浴会馆洗浴部卫生清洁标准及程序和各岗位职责

洗浴部卫生清洁标准及程序

1.公用设施与设备每天都要做到客后一清洁、一消毒,彻底、细致;

2.卫生清洁的程序,要按着由上至下、由左至右、由里至外的顺序逐步进行;

3.抹灰时,用半湿布,先清理高处设施,如排风口、空调口、筒灯,但切记一切工作应在关闭电源后进行,动作要轻,不可随意拆卸,避免发生意外,对光面的设备,不可用硬性物质去擦,避免造成划痕;

4.其次,围绕室内的木门、木石雕、地角线、消防栓、各类家私、柜进行抹尘,注意死角和墙壁、衣柜之间的卫生,所有可移动的设备、家私清洁完毕要归回原位;

5.清理鞋柜、衣柜时,要注意柜里处角落的清理;

6.水区的理石墙面,要先用清水冲洗后,用软竹刷沾皂液水刷洗,直至干净,最后用干净、吸水的抹布擦干,不可用硬性的物质,如(铁刷子、百洁丝)或用腐蚀性的物品如(草酸)强性擦拭,对光面或铜器具,也要注意以上要求;

7.清理水池时,可边放水边清理,用竹刷将池内沉积物及水池池壁的水渍刷洗干净,待池内水全部放掉后,再用皂液水细致的 刷洗一遍,直到干净,最后用清水冲洗后,注入清水; 8.清理干蒸房时,不可用水直接冲洗木质表面,并要保持干燥,如有脏处,可用小软刷沾少许皂液水,边刷边擦,防雾灯、温度计、沙漏,用干抹布擦干水痕即可;

9.清理湿蒸房时,用软竹刷或大抹布配合皂液反复擦拭,并用清水冲洗,直至洁净,并用干净抹布擦干水迹;

10.清理浴头时,要先检查有无堵塞现象,轻微可用小牙刷或细竹丝清理,调节开关夹缝处也可用小牙刷清理;

11.清理水区地面时,要先用皂液水,大竹刷反复刷洗,特别是地砖接缝处,对水锈或顽固水渍可用草酸与水比例1:5进行处理,但一定要冲洗及时,避免腐蚀地面;

12.排水沟及下水地漏,每天都要用清水冲刷洗干净,避免堵塞或淤积,并定期用消毒水消毒;

13.卫生间的清理,要随时留意观察,随时清理,清理便池时,先把洁厕剂倒入水盆中,用马桶刷沾洁厕剂刷洗里外侧,刷洗完毕,要用清水冲洗干净,地面要用拖布拖干,喷少许清香剂;

更 鞋 处 岗 位 职 责

(1)负责做好每天的卫生清洁,物品的储备消毒工作;(2)妥善做好客人鞋物的保管工作,忙而不乱,见牌付鞋;(3)熟悉各类设备的使用及维护;

(4)做好每天的交接班工作,并做好记录。

更 衣 室 岗 位 职 责

(1)负责做好每天的清洗工作及布草的储备、记录;(2)热情待客,礼貌周到的为客人服务;

(3)定时检查更衣箱,杜绝隐患,确保客人财物的安全;(4)客衣的清洗及贵重物品的保管,要做以书面记录;(5)做好与更衣、水区的工作衔接、配合。

水 区 的 岗 位 职 责

(1)耐心、细致的做好客人的按待服务;(2)熟悉各类设施的使用性能及维护;

(3)引导客人使用各类洗浴设施,保证客人的人身安全;(4)认真做好墙壁、地面、浴池等公用设施的清洗与消毒。

体 验 场 的 岗 位 职 责

(1)熟悉各类设施的性能及使用方法,配合专业人员做好各类设备的定期维护;

(2)引导客人使用各类保健设施,做好体验场的接待服务;(3)做好区域的卫生清洁工作。

休 闲 部 的 岗 位 职责(1)熟悉所经营的品种、价格,善于推销;(2)掌握服务的标准、技能;

(3)掌握一定的饮食卫生知识,严格按饮食卫生的要求去做;(4)认真做好工作区域的清洁工作。

第二篇:洗浴会馆服务质量卫生检查标准

服务质量卫生检查标准

企业各部门各个服务项目的服务质量检查、卫生检查,以质量标准为依据,根据实际到达的水平分为如下等级:优质服务要求达标90%以上的,良好在75%以上,合格在65%以上,检查分为A、B、C、D四等,其中A为完全达标,B为个别不足,C为基本达标,D为合格以下,具体检查如下:

一、企业门前

1、门前环境

A、整齐美观程度 B、环境卫生 C、标志标牌

2、停车场

A、车辆停放整齐程度 B、车场畅通程度

3、保安员

A、车辆指挥是否得当

B、客人上、下车、引领等礼节服务 C、重要客人特别照顾 D、礼貌礼节的运用 E、着装仪表与效果 F、坚守岗位与劳动纪律 G、照顾老弱病残客人

4、门前秩序和安全 A、门前秩序良好程度 B、警惕性高低

C、安全问题处理、配合情况 D、有无责任事故

二、大堂

1、环境布置

A、墙面、地面与天花板装饰卫生 B、部门与服务台的卫生 C、休息、等候区沙发、坐椅 D、设备齐全完好程度 E、大厅整体气氛

2、大堂卫生

A、天花、墙面、地面清洁程度,保持光泽、B、门窗、玻璃、台柱清洁程度,无灰尘、手痕等污迹 C、总台、鞋吧、美发设备清洁程度

D、盆景装饰画清洁程度,植物叶面无灰尘 E、大堂休闲区卫生

F、有无卫生死角、垃圾桶内垃圾不超过2/3 G、电话、电脑、键盘等无灰尘、手纹等

H、物品柜、抽屉保证无杂物,内外物品摆放整齐

3、迎宾门童 A、着装仪表与效果

B、服务语言与礼貌运用程度 C、站立、微笑服务与劳动纪律 D、同时间相互配合程度 E、同保安员的配合程度 F、离店客人的照顾 G、客人满意程度

4、总服务台

A、接待设备与用品

接待用品与备品的齐全程度、接待资料的齐全程度、设备用品完好率与方便程度

B、总台工作人员

着装仪表与风度、接待程序工作内容熟悉程度、接待操作能力与技术熟练性、服务态度与语言运用、站立微笑与礼貌服务运用。

5、准备工作

A、班前准备与交接班、B、对当天客房使用情况的熟悉程度 C、客人消费情况掌握

6、接待

A、热情主动性 B、客房分配准确性 C、操作规范性 D、手续完善程度

E、分类表格管理规范性 F、接待处理与工作效率 G、换房处理准确及时性 H、入住变更处理准确程度 I、入住变更处理准确程度 J、服务有无断档、脱节现象 K、整体服务效果与客人满意程度

7、收款服务

A、工作内容与程序的熟练程度 B、离店客人帐单准备效果 C、结帐找零准备 D、问候客人消费服务 E、帐单核对准确服务 F、收款手续完善程度 G、有无跑单现象

8、鞋吧

A、开牌的准确性

B、客房的预定、以及掌握情况 C、鞋吧整体卫生有无异味 D、卫生死角 E、拖鞋的清洁度 F、物品的摆放

G、客鞋的擦拭程度、包括免费除尘 H、鞋柜的清洁程度 I、整体服务效果

J、擦鞋备品的控制与使用 K、服务流程的掌握程度 L、顾客满意度 鞋吧的卫生标准

1、鞋柜无积尘及杂物

2、拖鞋摆放整齐、定期消毒

3、地面保持无污渍杂物。

4、茶几沙发保持光亮,无灰尘杂物,烟缸保持干净

5、排风保持无死灰

6、花瓶POP架保持无灰尘,保持光亮

7、垃圾桶不得超过2/3,保持光亮

8、电梯门保持光亮,无污渍手纹

9、吧台下侧无灰尘,保持光亮

三、洗浴

更衣室

1、更衣室设备的完好率

2、更衣柜内的卫生

3、备品(衣挂、裤夹、梳洗用品)是否齐全

4、梳妆镜是否干净

5、消毒用品的消毒程度

6、室温是否达标

7、无论客用品还是已用过的物品均按要求标准摆放

8、服务主动情况 更衣室卫生标准

1、更衣室内外保持无灰尘、无污渍及箱内无杂物

2、地面随时保持无杂物、木质本色

3、更衣凳上浴巾铺平,无皱纹,烟缸在有客人的情况下烟头不得超过2个

4、化装台保证物品摆放整齐,不许有水渍、污渍

5、饮水机保证无灰尘、污渍

6、人体称保证无灰尘,称上的毛巾保持干净

7、商品柜内物品按标准摆放,玻璃保证无灰尘、柜外保持无污渍

8、消毒睡衣保证消毒并包装完毕

9、垃圾桶杂物不超过2/3,外部保证无污渍

10、排风正常无灰尘

11、更衣室地面保持清洁,并且定期刷洗

12、壁画、镜面、地脚线无污渍、灰尘等,壁画摆正

13、更衣室无客用时箱门关正 水区

1、淋浴及其他设备的完好程度

2、卫生间有无异味,是否清洁

3、地面、门窗的卫生

4、天花、墙面的卫生

5、室温是否正常

6、异常情况发生是否及时处理

7、员工主动性

8、设施、设备表面卫生

9、特殊情况的处理完好程度

10、客用品数量、摆放标准 水区的卫生标准

1、地面保证无积水、无污渍头发及杂物

2、三温池内水面无漂浮物、无沉淀物,各种SPA水具保持光亮,无污渍

3、洗漱台上物品摆放正确,保持无积水、头发等杂物,镜子保持光亮,水温调节器保持无污渍

4、淋浴区内保持磨砂玻璃无污渍,保持原有本色,淋浴头及水温调节器保持金属本色,无污渍,保持光亮

5、洗手间保持地面无积水、杂物、无异味,抽纸盒保持光亮,定期喷洒清新剂

6、浴区内所有垃圾桶不的超过2/3

7、桑拿房地面清洁、无积水及杂物,保持木制本色,坐巾、地巾干净整齐摆放在布草架上,房内不得出现水杯、冰巾等物品散落

8、盐缸保持内外清洁,水缸保持清澈无杂物

9、坐浴保持台面无杂物、无积水,淋浴头及水温调节器保持光亮无污渍

10、电视无污渍、水渍,按规定播放相应频道

11、备品车保持浴液、洗发水、香皂摆放整齐、表面无积水,保持光亮

12、地沟保持清洁,无头发及杂物、无异味

13、所有物品均有摆放标准(各个部门拿出相应标准)

二次更衣

1、二次更衣所有物品摆放是否标准

2、有无明显杂物

3、消毒柜内是否清洁

4、地面是否干净

5、推销是否热情

附洗衣服务

1、洗衣是否及时

2、清洗是否干净

3、有无投诉情况

4、配合是否达标

5、综合服务程度 二次更衣卫生标准

1、保证无杂物、积水

2、商品柜内物品摆放整齐,玻璃上无灰尘,手印,保持光亮

3、备品柜、消毒柜内保证无灰尘,物品摆放整齐,外部保证木质本色

4、玻璃门保持无灰尘、水渍

5、客用浴品清洁、包装、整齐摆放

四、休息厅、客房

1、消耗用品的配备

2、床上与生活用品的配备

3、客房走廊的卫生

4、同等房间用品质量的一致性

5、布草是否整洁干净

6、备品是否齐全

7、家具有无灰尘

8、有无卫生死角

9、照明设备有无损坏

10、洗手间有无异味

11、有无乱用、乱仍、挪用现象

12、墙面卫生程度

13、灯具卫生程度

14、电器卫生程度

15、物品摆放是否是否标准

16、卫生消毒程度标准

17、是否遵守“灯光电器作息时间”表

18、设备设施的使用及保养标准

19、整体是否美观 20、有无客人投诉

检查标准及处罚规定

一、仪容仪表:(罚款5元)

1、面部不清洁;

2、头发梳理不整齐,有头皮屑;

3、男员工鬓发长于中耳,有胡须;

4、头发染成其他颜色,留怪发型;

5、女员工头发未束起;

6、没有按规定着装;

7、工装不整洁,破损;

8、工作时间戴手链、戒指(婚戒除外)、项链、耳环(耳钉除外);

9、指甲过长;

10、上班时间吃葱、蒜等异味食物;

11、工作时间未佩带员工号牌或佩带不端正

二、行为准则:(罚款10--50元)

1、工作时间走路左右摇晃;

2、工作时间手插在口袋里

3、工作区域内二人以上并排行走

4、工作时间靠墙、靠桌子、柜台以及其他借物站立;

5、工作时间将笔夹在耳后或用嘴叼;

6、工作时间在公共场合吹口哨、唱歌;

7、工作区域内随地吐痰、乱仍杂物;

8、在禁烟区内吸烟;

9、工作时间嚼口香糖,吃零食;

10、工作时间听收音机看电视或阅读刊物;

11、工作时间洗涤个人衣物;

12、不礼貌对待上司或客人;

13、工作时间睡觉;

14、工作时间带醉态或饮酒;

15、故意损坏公司物品

16、偷食公司或客人物品;

17、拿取公司物品(按物品价格300%处罚)并处罚;

18、拿取客人物品(严重者开除并交公安机关)罚款200元。

三、工作区域:(罚款10—50元)

1、工作时间离岗、串岗;

2、未经允许将个人物品存放在公共场所;

3、利用工作之遍使用客房设施。

四、公共区域:

1、在公司公共区域滞留、串岗;(罚款10元)

2、在公共设施上乱涂乱画;(罚款30元)

五、客人来访:

1、未经允许在工作区域接待来访亲友;

2、工作时间未经允许擅自带亲友参观会馆。

六、更衣柜:(罚款10元)

1、未经允许员工更衣柜放有公司物品;

2、客用衣柜放有个人物品。

七、员工就餐:(罚款10元)

1、上班时间除员工餐厅外未经允许在其他场合就餐;

2、就餐时剩菜剩饭造成浪费;

3、未经允许将餐厅用品带出餐厅。

八、通道使用:(罚款10元)

1、未经允许将餐厅用品带出餐厅。

九、拾物处理:(罚款50元)

1、在工作区域范围内拾到钱物为上缴登记者。

十、上、下班:(罚款10元)

1、无故未按时上下班迟到或早退;

2、上下班不走员工通道;

3、下班后无故在会馆逗留;

4、员工下班后未经允许私自携带物品。

十一、安全、节约(10---30元)

1、在通道、安全门边堆放物品,防碍交通;

2、电源插座及电器损坏等情况未及时报修;

3、不及时属实报告工作区域内事故;

4、部门责任区水、电、气、锁检查不严,出现跑、冒、滴、漏现象;

5、随意堆放易燃易爆物品;

6、未经允许私自动用消防器材;

7、责任心不强,造成公司浪费。

十二、卫生:(10---30元)

1、工作区域不整洁;

2、有卫生死角;

3、工作区域卫生脏、乱、差(每一处)。

第三篇:洗浴会馆开业典礼准备工作程序

开业典礼准备工作程序

一、计划要求

1、按照公司统一安排,为迎接省市领导、嘉宾、联谊会成员、董事会成员、以及驻外各分公司领导,宾馆全天开放。

2、为了保证开业典礼顺利进行,宾馆全体员工,按规定的时间提前两小时上班,由营业部经理召开会议,做统一部署和安排,提出具体要求。

3、宾馆全体员工,各就各位,按照公司和营业部的具体要求,各司其职,迎接外宾,搞好接待服务工作。

4、采购部和酒吧台要做好充分的准备工作,保证来宾饮品和备品的使用;保持全天卫生良好和优质服务;对来宾做到热情、礼貌、周到。

5、经理、主管人员要亲自迎接客人,并主持全天的服务工作,客人离开与迎宾小姐一起恭送客人。

6、保安部长要坚守岗位,安排好保安人员,保证客人和宾馆员工的人身、财产安全。

7、设备间、机房、冲浪池、桑那房、蒸汽室、贵宾房、贮藏室、淋浴室、更衣室、搓澡间、卫生间、服务台、接待大堂等部位,主管人员要亲自全面检查,保证营业正常运行。

8、营业部严格检查上述部位卫生,并对员工休息室、备品箱等各部位卫生进行检查。

9、各部部长协同后勤工程人员对各区域各种电器开关、进行全面检查和明确。

10、提示员工和总值班对各种钥匙要妥善保管,确保客人和本部的物资安全。

二、庆典程序

1、乐队热身演奏感强,奏快乐的开场曲。(曲目由乐队自拟)

2、总经理宣布庆典开始。(*******宾馆开业庆典现在开始)

3、放鞭炮,乐队奏乐。(鞭炮向后轻柔乐曲开始主持人上台)

4、(开场白)宣布来宾名单。(轻柔乐曲背景音)尊敬的各位来宾、各位女士、各位先生、大家上午好:

在这样一个阳光明媚的日子里,我们迎来了休闲宾馆的隆重开业。亲爱的朋友,到处是一片祥和和喜庆的景象。我们在场所有的庆典节目主持人,首先代表“休闲宾馆”的董事长及总经理和全体员工,对在场尊敬的领导及各位来宾的到来,表示由衷的感谢和最热烈的欢迎。

喜庆字眼离不开色彩的点缀。在这样的氛围当中,您看到了许多的颜色。其中有蓝色、绿色、橙色、黄色、粉色。。。当然了,也少不了红色。红色也是中华民族传统节日中,比较具有代表性的颜色。他象征着红红火火、快乐安康、大吉大利、兴旺发达。

亲爱的朋友,我们愿把这祝福和祝愿带给今天所有自这里驻足的朋友们。今天,在这样一个喜庆的日子里,我们也特意请来了许多贵宾,他们是:。。。

我们对他们能在百忙当中,抽出宝贵的时间,来参加天伦帝都大厦休闲宾馆的开业庆典,表示诚挚的欢迎和万分的感谢。祝你们心想事成、财源广进、家庭和美、事业发达。谢谢!!

5、请董事长、总经理、省市领导、来宾代表剪彩。

A.礼仪小姐端托盘盛剪彩花上台(6位礼仪小姐、5人剪彩,每盘内一把剪刀)B.宣读剪彩领导名单(每宣读一人立即由指定引位人员引导到位)C.宣布剪彩

D.剪彩结束之后请领导退席

6、请董事长致开幕词及欢迎词(或派公司经理代表致词)女士们、先生们你们好:

值此大厦休闲宾馆隆重开业之际,我首先对在场的各位嘉宾和领导,能在百忙之中抽出宝贵的时间,参加宾馆的开业典礼,表示衷心的感谢。感谢你们对我们的支持和鼓励。

天伦帝都大厦地处中心,文化广场之畔,地理位置得天独厚,她是明珠,是向来到的各地朋友展示春城秀美壮观景色的最好地点,是我们城市的焦点与骄傲,为此天伦充分利用这优越宝贵的资源开发兴建了具有这时代代表性,体观现代服务行业新理念的休闲宾馆,她服务项目多样化,能满足各界嘉宾和朋友在繁忙的工作之余休闲度假的好地方。

天伦有高标准客房百余间,玉石体验场,休闲广场、茶艺园、更是独具特色。他集度假、休闲、餐饮、洗浴、保健、康乐于一体,使您不须劳累奔波就能够满足您的多项服务需求。是您度过休闲时光的快乐天堂。

我们在满足各界嘉宾和朋友休闲娱乐的同时,也尽最大能力为政府来分忧解难,公司招收下岗职工70余人,安排社会青年250余人,真正做到了取至于社会,服务于社会的宗旨与原则。不断地提高自我与完善自我。

7、员工代表致宣誓词(宣誓时由手执店旗一角)

宣誓词:

各位领导、各位来宾您们好!

我是xxx部门的服务员xxx。我代表*******宾馆全体员工宣誓!我自愿成为一名光荣的天伦员工。我保证在今后的工作学习当中,遵守公司的各项规章制度,爱岗敬业、忠于职守、服从领导、团结员工、努力学习、诚实守信。遵从 “宾客致上、服务第一”的服务宗旨;坚持“勤俭节约、励精图治”管理原则;提倡“开拓进取、永不满足”的工作口号。保持“态度严谨、服从务实”的工作作风。

我要成为敬业守诺、自信图强、追求完美、发展自我的天伦人。我愿发挥自己的每一分光、每一分热,为把*******宾馆,建设成为一流的企业集团而努力奋斗!

宣誓人:XXX 2010年 月 日

8、请省、市领导及来宾代表讲话(或由公司指派代表)

9、放飞和平鸽

A.礼仪小姐手捧和平鸽上台做背景之后,童男、童女各一名在乐曲声中步入舞台前方飞两只白色和平鸽。之后礼仪小姐放飞和平鸽为号放飞群鸽。(事先安派人员持和平鸽混入观众群)

B.祝福语(由主持人讲,轻柔乐曲为背景)

10、舞龙、舞狮对出场

11、乐队奏欢快曲主持人宣布开业庆典演出开始(节目单附后)

注:A.演出过程中头、中、尾发送一些带有天伦字样与标志的小纪念品。B.多个节目主持人分工合作

C.6个剧务协助主持人工作事先分工程序安排明确 D.在整个庆典过程中串进“天伦”简介

E.专业化装师及发型师,负责演出过程中的主持人补妆,整理仪容仪表的工作。

第四篇:洗浴会馆洗浴中心员工岗位职责

洗浴中心员工岗位职责

负责所辖区域的服务接待工作、物料管理工作、卫生清洁工作、设备设施的监管养护和“四防”(防火、防盗、防行凶抢劫、防食物中毒)安全工作。

各岗位员工服务上要做到:礼貌待客、微笑服务,一定要积极主动、周到热情。要用敬语服务(您好,请,对不起等)。同时要注意做到三轻(走路轻、说话轻、操作轻)遵守工作区服务标准。

物料管理工作要本着节耗减支,专人专管的原则,谨防人为浪费,注意可再生物品回收(如毛巾、裤头等)。

卫生清洁工作要做到“十无”要求。遵守个人卫生与工作区卫生标准。

设备设施的监管养护要时时注意,发现损坏要及时修补,出现跑、冒、滴、漏现象要及时通知工程部门,照明设施灯具、门锁折页等等,如若损坏要及时更换。努力使设备设施正常的工作和运转,维持良好的营业状态。

“四防”安全工作要时刻注意:防火、防盗、防行凶抢劫、防止食物中毒,同时各班组要熟悉掌握灭火器材的使用及存放位置,做到心中有数。出现事故要平稳镇定,服从上级领导的指挥与调度,采取有力措施及时补救。服务不忘防范,礼貌不忘警惕,发现有形迹可疑和行为不轨人员,及时报告上级主管,通知同事注意,以防不测。厨房的工作人员一定要注意,饮品食物的质量与保质期,以防食物中毒,造成人员伤害。

第五篇:洗浴中心各岗位职责

主管岗位职责

1.2.

3.4. 服从上级管理对桑拿经理负责,完成经理布置的任务。对工作尽职尽责 按时上下班,按规定着装(上身白衬衫打领带,下身蓝裤子,黑皮鞋)每日召开所属部门人员的班前会,布置下一步工作,指出重点工作内容。实施规范化管理,负责所属人员的日常考勤管理,检查所属人员的工作纪律情况并及时做出处理。合理调配服务员,安排人员班次,检查服务员仪容仪表,工号牌及三带。

5. 监督指导下属的规范化服务,检查所属区域的卫生及营业前准备情况,保证为宾客提供清洁.舒适.理想的洗浴环境。

6. 营业中,实行走动式管理,善于遇见和发现问题,并根据客人需求及时做出处理决定。

7. 妥善处理客人投诉,在自己权利范围内尽最大努力将负面影响降低到最底限度,如不能妥善处理,要及时向经理汇报。

8. 善于收集客人信息,做好与客交流工作,遇到重要客人时,做好迎送及服务工作。

9. 管理好所属区域固定资产和低值易耗品,做好定期盘点工作,杜绝浪费后勤各部门协调,保证二线能及时地为一线提供支持。

10. 当日的营业收入,做好信息反馈,按时上交工作日记。

11. 组织员工参加各种培训,做好定期对各岗位员工的考核工作,举办竞赛活动,丰富员工业余活动。

金昌盛洗浴中心

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